畜禽中毒病防制课件教程文件
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牛中毒性疾病PPT课件
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引起中毒的原因
1 临床用药剂量方法不当中毒 2 饲料中毒 3 毒草中毒 4 误食有毒物中毒
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中毒的特征
由于中毒原因很多，其临床症状表现也多 种多样，但它们的共同特点是：在神经系统上 表现失神、昏睡、麻痹等；循环系统上的表现 是心跳加快，心衰；在消化系统上的表现是减 食、绝食，流涎、腹痛、腹泻，腹泻物等有粘 液或血液；在泌尿系统上表现为少尿、血尿和 尿闭等。这些症状往往是突然发生，变化急剧。
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胃肠道黏膜和浆膜有出血
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1
先静脉注射1％亚硝 酸钠液，经2～3分 钟后再静脉注射10 ％硫代硫酸钠液,每 千克体重1毫升。
3
为阻止胃肠内氢氰酸 的吸收，可向瘤胃内 注入硫代硫酸钠30克 。也可用0.1％高猛 酸钾液或3％过氧化
氢液洗胃。
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治疗 治疗
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1％美蓝液，每千克体 重1毫升，静脉注射， 经2～3分钟后再静脉 注射10％硫代硫酸钠 液,每千克体重1毫升
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预防
•健全农药的保管使用制度, 农药处理过的种子和配
1
好的溶液要妥善保管; 喷洒过有机磷的植物茎叶等用
作饲料时, 必须在停药后10 左右, 并用清水冲洗干净。
•配制及喷洒农药的器具不可随便乱放。
2
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•应用敌百虫等驱虫时, 要正确掌握剂量、浓度和使 用方法, 勿与碱性药物同服。
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②应用特效解毒剂。特效解毒剂有2 大类 , 一类是乙酰
胆碱颉颃剂, 最常用的就是硫酸阿托品; 另一类是胆碱酯 酶复活剂, 主要有解磷定、氯磷定、双解磷、双复磷等。 对于一般的轻度中毒, 单独采用阿托品或解磷定就可治 愈。对于中度或重度中毒病例必须两者结合, 反复用药, 才能取得较好疗效, 因为胆碱酯酶复活剂 解磷定、氯磷 定、双复磷、双解磷等能使钝化的胆碱酯酶恢复活性, 但不能解除毒蕈碱样症状, 难以急救; 阿托品等乙酰胆碱 颉颃剂可以解除毒蕈碱样症状, 但不能使胆碱酯酶复活, 达不到治本的目的。只有将两者结合, 才能互补不足, 增 强疗效。
动物黄曲霉毒素中毒症状及防治ppt课件
6
诊断：诊断标准根据流行病学特点和临床表现（胃 部不适，恶心呕吐，头痛头晕，腹痛，腹泻）初步 诊断。确诊需进行实验室诊断，检测饲料中呕吐毒 素的含量可作为确诊依据。
三种毒素中毒的防治
1）治疗:均没有特效解毒疗法，发现中毒后都应立 即停喂腐败饲料①黄曲霉毒素中毒时改喂富含碳水 化合物的青绿饲料和高蛋白饲料，减少不喂含脂肪 过多的饲料。重度病例应及时投服泻剂，如硫酸钠， 人工盐等，加速胃肠道毒物的排出。同时采用保肝 和止血疗法。心脏衰弱时，皮下或肌肉注射强心剂。
10
机理：体外吸附。可与真菌胞浆膜上的同醇结合， 改变胞浆膜结构通透性，使胞浆内容物渗 出，从 而抑制真菌生长。纳米级颗粒具有极强的层问离子 交换定位吸附能力，可定向吸附黄曲霉毒素、玉米 赤霉烯酮、增生镰孢霉等霉菌毒素，并采用双重阻 断加工工艺，将其固定、包被而失去致病能力，随 肠蠕动排出体外。体内消毒。脱霉剂内的益生菌代 谢产物能改善微循环，稳定溶酶体膜，减少组织胺 的释放和组织炎性渗出，修复并提高动物体的免疫 机能，增强动物免疫力及对营养物质的吸收，促进 新陈代谢，解除霉菌毒素引起的免疫抑制。
2
诊断：根据病史调查，临床表现（黄疸、出血、水肿、 消化障碍及神经症状）病理变化（肝细胞变性、坏死、 增生、肝癌）以及结合对饲料样品进行检查等，可作 出初步诊断，确诊必须对可疑饲料进行产毒霉菌的分 离培养，饲料中黄曲霉毒素含量测定。必要时还可进 行雏鸭毒性试验。
T-2毒素中毒
病因：其发生原因是由于畜禽采食被T-2毒素污染的 玉米，麦类等饲料所致。
8
搅拌均匀，浸泡十二小时。浸泡两次后，大部分毒 素可被除掉。或先用清水淘洗污染饲料，再用10% 生石灰上清液浸泡十二小时以上，其间换液三次， 捞取、滤干、小火炒熟（温度120℃）经上述处理 为饲喂畜禽比较安全。③呕吐毒素，至今没有很好 的去毒方法。
诊断：诊断标准根据流行病学特点和临床表现（胃 部不适，恶心呕吐，头痛头晕，腹痛，腹泻）初步 诊断。确诊需进行实验室诊断，检测饲料中呕吐毒 素的含量可作为确诊依据。
三种毒素中毒的防治
1）治疗:均没有特效解毒疗法，发现中毒后都应立 即停喂腐败饲料①黄曲霉毒素中毒时改喂富含碳水 化合物的青绿饲料和高蛋白饲料，减少不喂含脂肪 过多的饲料。重度病例应及时投服泻剂，如硫酸钠， 人工盐等，加速胃肠道毒物的排出。同时采用保肝 和止血疗法。心脏衰弱时，皮下或肌肉注射强心剂。
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机理：体外吸附。可与真菌胞浆膜上的同醇结合， 改变胞浆膜结构通透性，使胞浆内容物渗 出，从 而抑制真菌生长。纳米级颗粒具有极强的层问离子 交换定位吸附能力，可定向吸附黄曲霉毒素、玉米 赤霉烯酮、增生镰孢霉等霉菌毒素，并采用双重阻 断加工工艺，将其固定、包被而失去致病能力，随 肠蠕动排出体外。体内消毒。脱霉剂内的益生菌代 谢产物能改善微循环，稳定溶酶体膜，减少组织胺 的释放和组织炎性渗出，修复并提高动物体的免疫 机能，增强动物免疫力及对营养物质的吸收，促进 新陈代谢，解除霉菌毒素引起的免疫抑制。
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诊断：根据病史调查，临床表现（黄疸、出血、水肿、 消化障碍及神经症状）病理变化（肝细胞变性、坏死、 增生、肝癌）以及结合对饲料样品进行检查等，可作 出初步诊断，确诊必须对可疑饲料进行产毒霉菌的分 离培养，饲料中黄曲霉毒素含量测定。必要时还可进 行雏鸭毒性试验。
T-2毒素中毒
病因：其发生原因是由于畜禽采食被T-2毒素污染的 玉米，麦类等饲料所致。
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搅拌均匀，浸泡十二小时。浸泡两次后，大部分毒 素可被除掉。或先用清水淘洗污染饲料，再用10% 生石灰上清液浸泡十二小时以上，其间换液三次， 捞取、滤干、小火炒熟（温度120℃）经上述处理 为饲喂畜禽比较安全。③呕吐毒素，至今没有很好 的去毒方法。
畜禽疾病防治课程ppt课件
第一章 消化系统疾病
第一节：口腔、咽及食道疾病－－口炎
概念
亦称口膜炎，是口腔粘膜炎症的总称，包括齿龈炎 和舌炎。
病因
原发性
机械性刺激 如尖锐物品直接损伤口腔粘膜 化学性刺激 如化学性物质、有毒植物、霉败饲料 物理性刺激 如被过热饲料或药液烫伤等
继发性
继发于舌伤、换牙、咽炎、唾液腺炎、急性胃卡他、VA缺 乏、佝偻病、汞（铜、铅、氟）中毒、某些传染病等。
颈部阻塞 可摸到坚硬阻塞物，有时咳嗽。
胸部阻塞 可摸到阻塞物上部食道有波动性
（积存食物、液体），向上方摸压，可见液体、饲 料从口腔、鼻腔流出。
视诊 可见胸部食道肌肉发生自上而下的逆蠕动。
第一章 消化系统疾病
第一节：口腔、咽及食道疾病－－食道阻塞 治疗 疏导法（牛）
（1）用水合氯醛25－50g配成2%水溶液灌肠或5%水合氯醛酒精注射液 200－300ml静注。
治疗
原则
排除病因，消炎、收敛、净化口腔食动物 肉食动物
给予优质青干草、青绿饲料和块根饲料。 给予牛奶、肉汤、稀粥等。
净化口腔、消炎、收敛
1%食盐水或2%－3%硼酸溶液洗涤口腔，3－4次/天。
或2%硼酸钠甘油混悬液、1%磺胺甘油混悬液，涂于患部， 肌注VB6和VC。
（或小苏打
180g）
食醋
250ml
用20%石灰水上清液灌服
后半小时再用食醋250ml
每天一次，连用4–5次。
可调节瘤胃内容物PH值，恢复瘤胃内微生群系及其共生系，增进 前胃消化机能。
第二节：前胃疾病－－前胃弛缓
预防
注意饲养管理，禁止突然变更饲料，或任意 加料。
注意劳逸结合、适当运动。 减少应激反应。
第二节：前胃疾病－－前胃弛缓
第一节：口腔、咽及食道疾病－－口炎
概念
亦称口膜炎，是口腔粘膜炎症的总称，包括齿龈炎 和舌炎。
病因
原发性
机械性刺激 如尖锐物品直接损伤口腔粘膜 化学性刺激 如化学性物质、有毒植物、霉败饲料 物理性刺激 如被过热饲料或药液烫伤等
继发性
继发于舌伤、换牙、咽炎、唾液腺炎、急性胃卡他、VA缺 乏、佝偻病、汞（铜、铅、氟）中毒、某些传染病等。
颈部阻塞 可摸到坚硬阻塞物，有时咳嗽。
胸部阻塞 可摸到阻塞物上部食道有波动性
（积存食物、液体），向上方摸压，可见液体、饲 料从口腔、鼻腔流出。
视诊 可见胸部食道肌肉发生自上而下的逆蠕动。
第一章 消化系统疾病
第一节：口腔、咽及食道疾病－－食道阻塞 治疗 疏导法（牛）
（1）用水合氯醛25－50g配成2%水溶液灌肠或5%水合氯醛酒精注射液 200－300ml静注。
治疗
原则
排除病因，消炎、收敛、净化口腔食动物 肉食动物
给予优质青干草、青绿饲料和块根饲料。 给予牛奶、肉汤、稀粥等。
净化口腔、消炎、收敛
1%食盐水或2%－3%硼酸溶液洗涤口腔，3－4次/天。
或2%硼酸钠甘油混悬液、1%磺胺甘油混悬液，涂于患部， 肌注VB6和VC。
（或小苏打
180g）
食醋
250ml
用20%石灰水上清液灌服
后半小时再用食醋250ml
每天一次，连用4–5次。
可调节瘤胃内容物PH值，恢复瘤胃内微生群系及其共生系，增进 前胃消化机能。
第二节：前胃疾病－－前胃弛缓
预防
注意饲养管理，禁止突然变更饲料，或任意 加料。
注意劳逸结合、适当运动。 减少应激反应。
第二节：前胃疾病－－前胃弛缓
禽病防治——禽营养代谢病中毒病及其他PPT教案
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铃
1. 病因调查。
2. 临诊特征症状识别。 3. 病理剖检。
4. 实验室诊断。有目的地选择血液、排泄物、饲 料和水、土质等物质进行某些相关项目的检验。 如测定血液中尿酸含量剧增，往往是痛风症客观 诊断的重要依据。
5. 治疗性诊断。通过对发病鸡群可能缺乏的营 养物质予以补充，观察效果，也是重要的诊断 方法之一。
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铃
四、维生素K缺乏症
本病是由于维生素K缺乏使血液的凝血酶原和 凝血因子减少而造成家禽血液凝固过程发生障 碍，血凝时间延长或出血等病症特征的营养代 谢病。
1. 诊断
⑴ 病因调查 ① 在料中供给Vk的量不足。 ② 在料中含有拮抗物质。
③ 加喂了抗生素等药物。
④ 家禽患有球虫病、腹泻、肝病等。
导致VA缺乏。 ③ 在饲料中蛋白质和脂肪不足。 ④ 胃肠吸收障碍，发生腹泻或肝脏病等。
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铃
维生素A缺乏症: 病雏禽上下眼睑粘连，眼睑内侧及眶 下窦积聚多量混浊渗出物，可挤出多量混浊渗出液。
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铃
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铃
⑵ 发病特点
① 幼雏禽和初产母禽易发生VA缺乏症。 ② 成鸡发病通常在2-5个月内出现系列症状。 ③ 继发或并发家禽痛风或骨髓发育障碍所致的 运动无力，两脚瘫痪。
七、其他B族维生素缺乏症
1. 泛酸缺乏症 泛酸又称遍多酸、维生素B3，泛酸遍布在
一切植物性饲料中，一般饲料不易缺乏。但饲 料经热、酸、碱加工处理，其中的泛酸很容易 被破坏，长期饲喂玉米，可引起泛酸缺乏症。
畜禽传染病的综合防制课件
流行病學調查的內容
⑵ 疫情來源的調查
曾否發生過類似的疫病？何時何地？流行情況 如何？ 是否經過確診？ 有無歷史資料可查？
何時採取過何種防治措施？效果如何？ 如本地未發生過，附近地區曾否發生？ 曾否引進畜禽、畜產品或飼料？
流行病學調查的內容
⑶ 傳播途徑和方式的調查
飼養管理方法，防疫衛生情況、檢疫和檢驗?死 病畜處理情況? 疫區的地理環境、節肢動物等 的分佈和活動情況。
場地、用具和飲水等進行定期消毒。
2. 臨時消毒
概念：指動物群中出現疫病或突然有個別動物 死亡時，為及時消滅剛從患病動物體內排出的 病原體而採取的消毒措施。
適用範圍：患病動物所在的圈舍、隔離場地以 及被其分泌物、排泄物污染或可能污染的一切 場地、用具和物品。
患病動物的隔離舍應每天多次消毒，以防止病 原體的擴散和傳播。
處理。
㈡ 平時的預防措施
4. 認真貫徹執行檢驗檢疫工作，以及時發現 並消滅傳染源。
➢ 檢驗檢疫——國境檢疫、交通檢疫、市場檢 疫和屠宰檢驗等
5. 各地(省、市)獸醫機構應調查研究當地疫情 分佈，組織相鄰地區對家畜傳染病的聯防 協作，有計畫地進行消滅和控制，並防止 外來疫病的侵入。
㈢ 發生疫病時的撲滅措施
一、消毒
指利用物理、化學或生物學方法殺滅或清除 外界環境中的病原體，從而切斷其傳播途徑、 防止疫病的流行。但一般不包含對非病原微 生物及芽孢、孢子的殺滅。
滅菌：殺滅一切微生物及其孢子、芽胞。 防腐：防止病原微生物發育、繁殖，不一定
殺滅。
㈠ 消毒的分類（3種）：
1. 預防性消毒：結合平時飼養管理對畜舍、
第三節 檢疫
一、概念：
動物檢疫是遵照國家法律、運用強制性手段和科 學技術方法預防和阻斷動物疾病的發生或從一個 地區向另一個地區間傳播的日常性工作。
肉鸭常见中毒病的防治PPT课件
主要是由于饲料、饮水被有机磷农药 污染，或使用了过量的有机磷药物。
磺胺类药物中毒
症状
肉鸭磺胺类药物中毒后，会出现 精神不振、食欲减退、渴欲增强、
呼吸困难等症状。严重时会出现 抽搐、角弓反张等神经症状。
病因
主要是由于磺胺类药物使用过量， 或使用时间过长。
防治
严格控制磺胺类药物的使用剂量和 使用时间，避免过量使用。同时， 要保证饲料和水源的质量，防止污 染。
预防措施
严格掌握磺胺类药物的使 用剂量和使用时间，避免 超量使用和长时间使用， 同时加强饲养管理，提高 肉鸭抵抗力。
某养殖场肉鸭黄曲霉素中毒的防治案例
症状识别
病因分析
肉鸭黄曲霉素中毒后，会出现食欲不振、 精神萎靡、呼吸困难、腹泻、体重下降等 症状。
由于养殖场饲料中黄曲霉素含量超标，导 致肉鸭摄入过量而中毒。
发病机制
肉鸭摄入有毒有害物质后，会引起机 体一系列的生理生化变化，导致器官 功能损害或死亡。
02
肉鸭常见中毒病的种类与症 状
有机磷中毒
症状
肉鸭有机磷中毒后，会出现食欲不振、 呕吐、腹泻、流泪、瞳孔缩小等症状。 严重时会出现呼吸困难、抽搐、昏迷 甚至死亡。
病因
防治
严格控制饲料和水源，防止被有机磷 农药污染。同时，要合理使用有机磷 药物，避免过量使用。
预防措施
加强农药管理，避免肉鸭接触 农药，同时加强饲养管理，提
高肉鸭抵抗力。
某养殖场肉鸭磺胺类药物中毒的防治案例
症状识别
肉鸭磺胺类药物中毒后， 会出现食欲病因分析
由于养殖场使用磺胺类药 物不当，如过量使用、长 时间使用等，导致肉鸭中 毒。
防治措施
立即停用磺胺类药物，对 中毒鸭只进行催吐、补液 等处理，同时使用特效解 毒药如维生素K进行救治 。
第四章 畜禽疾病防治ppt课件
– 传染源（患病动物、保虫宿主） – 传播途径 – 易感动物
2.影响因素：
-自然因素 -社会因素
寄生虫病的流行环节与影响因素
传染源 寄生虫病人、 带虫者、 保虫宿主
易感动物
感染阶段
感染途径与方式
社会 因素
传播途径
自然 因素
寄生虫病的传染源
感染来源：
1、寄生有某种寄生虫的宿主：终末宿主、中间宿 主、补充宿主、保虫宿主、带虫宿主及贮藏宿 主等。（生物源性寄生虫）
3.寄生虫：营寄生生活的低等小动物（动物性寄生物） 4.动物寄生虫病：是一些寄生虫寄生在动物的身体里所
引起的，有明显临床表现的寄生虫感染性疾病。
寄生虫的生活史——寄生虫生长发育、繁殖的全部过程及所需的外 界环境条件。
（人、猫、犬、野生肉食动物）
成虫
虫卵 水
（肺）
（痰）
毛蚴
（水）
（
经 例：卫氏并Βιβλιοθήκη 吸虫生活史2、环境中被寄生虫污染的水、土壤、饲料、垫料， 以及含寄生虫的动物的粪、尿、痰、血液以及 其它分泌物、排泄物。（土源性寄生虫）
寄生虫病的感染途径
感染途径是指病原从感染来源感染给易感动物所需要的方式。 1. 经口感染
即寄生虫通过易感动物的采食、饮水，经口腔进入宿 主体的方式。多数寄生虫属于这种感染方式。如鸡球 虫，猪带绦虫，马胃蝇。 2. 经皮肤感染 寄生虫通过易感动物的皮肤，进入宿主体的方式。 例如钩虫、血吸虫的感染方式。
（三）传染病的一般治疗方法
5.护理疗法：改善饮水、饲料、通风 、拥挤等 6.中兽医疗法：传染病在祖国医学属温病范畴。卫、气、
营、血分别代表传染病的病期，病程发展的不同阶段。 依次来用解表宣肺、清气泻下、清营开窍及滋阴化淤 的治则施以治疗。常用的方剂有银翘散、桑菊饮、白 虎汤、至宝丹、安宫牛黄丸、紫雪等。许多中草药具 有抗菌，抗毒调节免疫功能的作用。
2.影响因素：
-自然因素 -社会因素
寄生虫病的流行环节与影响因素
传染源 寄生虫病人、 带虫者、 保虫宿主
易感动物
感染阶段
感染途径与方式
社会 因素
传播途径
自然 因素
寄生虫病的传染源
感染来源：
1、寄生有某种寄生虫的宿主：终末宿主、中间宿 主、补充宿主、保虫宿主、带虫宿主及贮藏宿 主等。（生物源性寄生虫）
3.寄生虫：营寄生生活的低等小动物（动物性寄生物） 4.动物寄生虫病：是一些寄生虫寄生在动物的身体里所
引起的，有明显临床表现的寄生虫感染性疾病。
寄生虫的生活史——寄生虫生长发育、繁殖的全部过程及所需的外 界环境条件。
（人、猫、犬、野生肉食动物）
成虫
虫卵 水
（肺）
（痰）
毛蚴
（水）
（
经 例：卫氏并Βιβλιοθήκη 吸虫生活史2、环境中被寄生虫污染的水、土壤、饲料、垫料， 以及含寄生虫的动物的粪、尿、痰、血液以及 其它分泌物、排泄物。（土源性寄生虫）
寄生虫病的感染途径
感染途径是指病原从感染来源感染给易感动物所需要的方式。 1. 经口感染
即寄生虫通过易感动物的采食、饮水，经口腔进入宿 主体的方式。多数寄生虫属于这种感染方式。如鸡球 虫，猪带绦虫，马胃蝇。 2. 经皮肤感染 寄生虫通过易感动物的皮肤，进入宿主体的方式。 例如钩虫、血吸虫的感染方式。
（三）传染病的一般治疗方法
5.护理疗法：改善饮水、饲料、通风 、拥挤等 6.中兽医疗法：传染病在祖国医学属温病范畴。卫、气、
营、血分别代表传染病的病期，病程发展的不同阶段。 依次来用解表宣肺、清气泻下、清营开窍及滋阴化淤 的治则施以治疗。常用的方剂有银翘散、桑菊饮、白 虎汤、至宝丹、安宫牛黄丸、紫雪等。许多中草药具 有抗菌，抗毒调节免疫功能的作用。
《牛中毒性疾病》课件
季节性流行
某些有毒物质在特定的季节更容 易污染饲料和水源，导致中毒性
疾病的季节性流行。
地区性分布
不同地区的环境污染状况和有毒 物质分布存在差异，因此中毒性 疾病的分布也具有一定的地区性
特征。
REPORT
CATALOG
DATE
ANALYSIS
SUMMAR Y
02
牛中毒性疾病的症状与 诊断
症状识别
神经系统症状
保持牛的体温、水和电解质平衡，提 供良好的护理环境。
观察病情变化
密切监测牛的生命体征，观察病情变 化，及时调整治疗方案。
对症治疗
针对症状治疗
器官功能支持
根据中毒症状的严重程度，采取相应的对 症治疗措施，如镇静、止痛、止吐等。
对于中毒引起的器官功能损伤，采取相应 的支持治疗，如呼吸支持、心血管支持等 。
CATALOG
DATE
ANALYSIS
SUMMAR Y
03
牛中毒性疾病的预防与 控制
预防措施
建立严格的检疫和隔离制度
对牛群进行定期检疫，及时发现并隔离患病 牛，防止疾病扩散。
疫苗接种
根据当地疫情和疫苗供应情况，对牛进行针 对性的疫苗接种，提高其免疫力。
加强饲养管理
保持牛舍清洁卫生，提供充足、营养均衡的 饲料和水源，提高牛的抵抗力。
定中毒性质。
实验室诊断
采集血液、尿液、胃液 等样本进行毒物检测，
确定毒物种类。
鉴别诊断
与其他
以口腔黏膜和蹄部病变为主，无消化 系统症状，流行病学资料不同。
炭疽
以高热、脾脏肿大、血性腹泻为主要 特征，无神经症状，实验室检查可检 出炭疽杆菌。
REPORT
REPORT
兽医学——动物中毒性疾病精品课件
阿维菌素中毒犬四肢僵 硬、共济失调、摇晃
瞳孔巨散大，目光呆滞
犬伊维菌素中毒引起 步态不稳、舌脱出
肌肉松弛、 卧地不起
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氟化物中毒犬四肢抽搐
犬有机磷中毒引起大量流涎
贝尼尔中毒后共济失调，后躯瘫痪
瘫痪，全身局限性褥疮
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3）血液变化：贫血（镉、铜、铅），溶血、血红蛋白变性、 出血、发绀。
5)工业污染 “三废”铅、镉、汞、砷等中毒放 射性物质
6)治疗用药不当 量太大、速度太快或太频繁
7)动物毒素 蜂毒、蛇毒等动物毒素
8)人为投毒
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氟骨病使成人骨头 酸痛腰无法直立
4.毒物学基本原理
§1 概 论
（1）毒物的代谢
毒物在机体内的生物转化即毒物代谢，是毒物吸收 后在体内经过一系列的水解、氧化、还原和结合的化学 变化过程，其化学结构和毒性发生一定的改变。
①硫代硫酸钠 稳定的络合物，使毒物的毒性降低或消失
（一般性 解毒，广 谱解毒药 物疗法）
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②维生素C
§1 概 论
强还原性，维持某些酶的巯基（-SH）于还原状态， 变性血红蛋白还原成氧合血红蛋白，抗氧化解毒功能
③葡萄糖醛酸内酯（肝泰乐）
与肝脏中的芳香族碳氢化合物结合→葡萄糖醛酸结 合物 → 解毒保肝
通过生物转化的毒物，若毒性降低、减弱或消失则 称其为解毒；
经转化后生成毒性更强的化合物时，称为致死性合 成或生物活化。
例：氟乙酰胺 → 氟柠檬酸 → 三羧循环中断 氧化杀虫剂对硫磷 → 对氧磷(剧毒)
乙二醇(基本无毒) → 草酸(中间产物，有毒)
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§1 概 论
毒物的生物转化一般需经过两个阶段，第一 阶段为降解或非合成阶段（包括水解、氧化与还 原反应）；第二阶段是合成或结合反应阶段。
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草、三叶草、绵绒毛草等。 2 误食或吸入氰化物农药如钙腈酰胺或
误饮冶金、电镀、化工等厂矿的废水， 亦可引起氰化物中毒。
氢氰酸中毒
机理 • 氰离子与细胞色素氧化酶上的氧化型三价
铁结合，使之失去传递电子、激活氧分子 的作用，组织细胞生物氧化受到抑制而发 生缺氧症
• 动脉血和静脉血因氧堆积而呈鲜红色。中 枢神经对缺氧敏感，先兴奋后抑制，严重 呼吸麻痹
位硝基酚和磷酰化胆碱酯酶。前者为除草 剂，经尿排出；后者为稳定化合物，使得 胆碱酯酶失去分解乙酰胆碱能力，故而乙 酰胆碱蓄积而中毒。
有机磷农药中毒
症状 瞳孔缩小，流涎，腹痛不安，肠音高
朗连绵不断，排稀水样粪，甚而排粪失禁， 呼吸困难。
肌肉震颤、脉搏频数。 全身汗液淋沥，体温多升高，呼吸困 难明显，抽搐，后期昏迷。血液中胆碱酯 酶活力一般均降到50%以下。
霉烂甘薯中毒
治疗 1 尚无特效解毒药。在毒物尚未完全
被吸收前，通常采用催吐、洗胃或 内服泻剂的方法 2 缓解呼吸困难宜使用氧化剂，过氧 化氢溶液1%，每次服量1000ml
霉烂甘薯中毒
治疗 3 10%硫代硫酸钠溶液500ml,静
脉注射 4 可静脉注射等渗葡萄糖溶液和
无特效解毒药
酒糟中毒
1 新鲜酒糟中可能存在的有毒成分包括：残存的酒 精；龙葵素（马铃薯酒糟）；翁家酮（甘薯酒 糟）；麦角毒素、麦角胺（谷类酒糟）。
2 贮存酒糟中可能存在的有毒成分包括：新鲜酒糟 原来存在的残存酒精等有毒成分；酒糟酸败形成 的有机酸；酒糟变质形成的杂醇油；酒糟发霉产 生的各种真菌毒素等。
➢施氮肥地区的田水、深井水以及厩舍、厕 所、垃圾堆附近的地面水或水泡水，含硝 酸盐很高，极易造成中毒
硝酸盐和亚硝酸盐中毒
机理 ➢硝酸盐对消化道强烈刺激作用 ➢氧化作用 ➢使末稍血管扩张，导致外周循衰竭 ➢亚硝酸盐与某些胺形成亚硝胺，具有致癌
性，长期接触发生肝癌
硝酸盐和亚硝酸盐Biblioteka 毒病理变化 血液如酱油色，凝固不良，
随意暴饮。 2 静脉注射5%葡萄糖酸钙液200ml。 3 高速静脉注射25%山梨醇液或高渗葡萄糖液（猪
可行腹腔注射）。 4 为促进毒物排除，可用利尿剂和油类泻剂。 5 为缓和兴奋和痉挛发作，可用硫酸镁、溴化物等
镇静解痉药。
马铃薯中毒
全植株的生物碱马铃薯素即龙葵素，茎叶 的硝酸盐，腐烂、变质块根的腐败素。病 变明显，于口、唇、肛门、尾根、系凹、 乳房、阴门等部位发生湿疹或水泡性皮炎， 严重的发展为皮肤坏疽
个。或瓣胃注射2%食盐水2000毫升
栎树叶中毒
治疗 3 对症治疗：静脉注射5%碳酸氢钠注
射液500毫升，5%葡萄糖生理盐水 2000毫升，10%安钠咖20毫升 4 在发病季节，每日下午归牧后灌服 高锰酸钾粉2-3克，加常凉水4000毫 升，溶解后一次胃管灌服或饮用。
霉烂甘薯中毒
霉烂甘薯中毒，是采食大量黑斑病 甘薯所致发的一种以急性肺水肿与 间质性肺气肿，以及严重呼吸困难 及皮下气肿为病理和临床特征的中 毒病。
在空气中经久不红。肝肾暗红， 胃肠粘膜易脱落。
硝酸盐和亚硝酸盐中毒
症状 呼吸困难，脉搏细数，可视
粘膜发绀。体温正常或偏低，躯 体末梢部位厥冷。肌肉战栗、衰 竭倒地、末期则出现强直性痉孪。
硝酸盐和亚硝酸盐中毒
防治 ➢小剂量美蓝是亚硝酸盐中毒的特
效解毒药：1%美蓝液， 猪12mg/kg ,牛8mg/kg静注注射或 耳后（猪）、深层肌肉注射
硝酸盐和亚硝酸盐中毒
防治 ➢甲苯胺兰：5%溶液按5mg/kg静注 ➢大剂量维C ➢注意改善青绿饲料的堆放和蒸煮
办法；接近收割青绿饲料不应施 用硝酸盐化肥
氢氰酸中毒
原因 1 采良富氰甙植物 （1）高梁和玉米的幼苗，尤其是刈
割或遭灾之后的再生幼苗； （2）木薯、亚麻、豌豆、蚕豆；
氢氰酸中毒
原因 （3）许多野生或种植的青草，如苏丹
畜禽中毒病防制课件
第一节 概论
中毒的诊断 • 病史调查 • 临床症状 • 病理变化 • 动物试验 • 毒物分析 • 治疗性诊断
第二节 常见中毒
硝酸盐和亚硝酸盐中毒
原因 ➢硝化细菌在20℃-40 ℃时活跃，将硝酸盐还
原成毒性更高的亚硝酸盐
➢反刍动物食入亚硝酸盐，在瘤胃微生物作 用下转化为亚硝酸盐
有机磷农药中毒
应用胆碱酯酶复活剂 乙酰胆碱对抗剂
栎树叶中毒
树叶中毒，又称青杠叶中毒或 橡树叶中毒，是栎林区春季常见 病之一。以便秘或下痢、水肿、 胃肠炎和肾的损害为其临床特征。
栎树叶中毒
机理 高分子栎单宁摄入后降解为毒
性更大的低分子酚类化合物，对胃 肠、肾脏起毒害作用。
栎树叶中毒
症状 1 瘤胃蠕动减弱，尿量减少，且浑浊。
氢氰酸中毒
症状 主要是中枢神经系统呈现
兴奋症状 孕牛发生流产，分娩后易
引起子宫脱垂
氢氰酸中毒
治疗 R：（以牛为例）
亚硝酸钠 3.0 硫代硫酸钠 15.0 蒸馏水 200.0
混合，一次静脉注射
食盐中毒
原因 机理 1 高钠刺激胃肠粘膜引起胃肠炎，同时因渗透压增
高引起腹泻、脱水，血液浓稠。 2 钠盐吸收入血后引起高钠血症，组织脱水，脑水
肿及脑细胞皱缩。脑组织供氧不足，出现神经症 状。 3 一价阳离子和二价阳离子平衡破坏，神经应激性 增强。
食盐中毒
症状 猪消化道症状较不明显，主要
呈现神经症状，如衰弱、虚脱、肌颤、 间代性痉挛乃至昏迷。哼哼有声，作 无目的徘徊，或向前直冲，有的行圆 圈运动。
食盐中毒
治疗 1 多次小量地给予清水，切忌猛然大量给水或任其
粪便干硬色黑，表面有大量黏液及 褐色血丝 2 鼻镜少汗或干燥以至龟裂。粪便呈 算盘珠或香肠样。尿量增多，清亮。 3 阴筒（公牛）、肛门周围、腹下、 股后侧、前胸、肉垂等处出现水肿。
栎树叶中毒
治疗 1 解毒：一次静脉注射5%硫代硫酸钠
100-200毫升，一日2次，连续2-3d 2 排毒：灌服菜油)500毫升，鸡蛋清20
3 立即停喂酒糟。碳酸氢钠溶液灌服或灌肠。静脉 注射葡萄糖生理盐水。实施中毒的一般急救措施 和对症疗法。
有机磷农药中毒
原因 引起家畜中毒的，主要是甲
拌磷、对硫磷和内吸磷，其次是 乐果、敌百虫和马拉硫磷。
有机磷农药中毒
机理 1 正常情况下胆碱能神经释放的乙酰胆碱。
为体内胆碱酯酶所分解。 2 有机磷进入体内与胆碱酯酶结合，生成对
误饮冶金、电镀、化工等厂矿的废水， 亦可引起氰化物中毒。
氢氰酸中毒
机理 • 氰离子与细胞色素氧化酶上的氧化型三价
铁结合，使之失去传递电子、激活氧分子 的作用，组织细胞生物氧化受到抑制而发 生缺氧症
• 动脉血和静脉血因氧堆积而呈鲜红色。中 枢神经对缺氧敏感，先兴奋后抑制，严重 呼吸麻痹
位硝基酚和磷酰化胆碱酯酶。前者为除草 剂，经尿排出；后者为稳定化合物，使得 胆碱酯酶失去分解乙酰胆碱能力，故而乙 酰胆碱蓄积而中毒。
有机磷农药中毒
症状 瞳孔缩小，流涎，腹痛不安，肠音高
朗连绵不断，排稀水样粪，甚而排粪失禁， 呼吸困难。
肌肉震颤、脉搏频数。 全身汗液淋沥，体温多升高，呼吸困 难明显，抽搐，后期昏迷。血液中胆碱酯 酶活力一般均降到50%以下。
霉烂甘薯中毒
治疗 1 尚无特效解毒药。在毒物尚未完全
被吸收前，通常采用催吐、洗胃或 内服泻剂的方法 2 缓解呼吸困难宜使用氧化剂，过氧 化氢溶液1%，每次服量1000ml
霉烂甘薯中毒
治疗 3 10%硫代硫酸钠溶液500ml,静
脉注射 4 可静脉注射等渗葡萄糖溶液和
无特效解毒药
酒糟中毒
1 新鲜酒糟中可能存在的有毒成分包括：残存的酒 精；龙葵素（马铃薯酒糟）；翁家酮（甘薯酒 糟）；麦角毒素、麦角胺（谷类酒糟）。
2 贮存酒糟中可能存在的有毒成分包括：新鲜酒糟 原来存在的残存酒精等有毒成分；酒糟酸败形成 的有机酸；酒糟变质形成的杂醇油；酒糟发霉产 生的各种真菌毒素等。
➢施氮肥地区的田水、深井水以及厩舍、厕 所、垃圾堆附近的地面水或水泡水，含硝 酸盐很高，极易造成中毒
硝酸盐和亚硝酸盐中毒
机理 ➢硝酸盐对消化道强烈刺激作用 ➢氧化作用 ➢使末稍血管扩张，导致外周循衰竭 ➢亚硝酸盐与某些胺形成亚硝胺，具有致癌
性，长期接触发生肝癌
硝酸盐和亚硝酸盐Biblioteka 毒病理变化 血液如酱油色，凝固不良，
随意暴饮。 2 静脉注射5%葡萄糖酸钙液200ml。 3 高速静脉注射25%山梨醇液或高渗葡萄糖液（猪
可行腹腔注射）。 4 为促进毒物排除，可用利尿剂和油类泻剂。 5 为缓和兴奋和痉挛发作，可用硫酸镁、溴化物等
镇静解痉药。
马铃薯中毒
全植株的生物碱马铃薯素即龙葵素，茎叶 的硝酸盐，腐烂、变质块根的腐败素。病 变明显，于口、唇、肛门、尾根、系凹、 乳房、阴门等部位发生湿疹或水泡性皮炎， 严重的发展为皮肤坏疽
个。或瓣胃注射2%食盐水2000毫升
栎树叶中毒
治疗 3 对症治疗：静脉注射5%碳酸氢钠注
射液500毫升，5%葡萄糖生理盐水 2000毫升，10%安钠咖20毫升 4 在发病季节，每日下午归牧后灌服 高锰酸钾粉2-3克，加常凉水4000毫 升，溶解后一次胃管灌服或饮用。
霉烂甘薯中毒
霉烂甘薯中毒，是采食大量黑斑病 甘薯所致发的一种以急性肺水肿与 间质性肺气肿，以及严重呼吸困难 及皮下气肿为病理和临床特征的中 毒病。
在空气中经久不红。肝肾暗红， 胃肠粘膜易脱落。
硝酸盐和亚硝酸盐中毒
症状 呼吸困难，脉搏细数，可视
粘膜发绀。体温正常或偏低，躯 体末梢部位厥冷。肌肉战栗、衰 竭倒地、末期则出现强直性痉孪。
硝酸盐和亚硝酸盐中毒
防治 ➢小剂量美蓝是亚硝酸盐中毒的特
效解毒药：1%美蓝液， 猪12mg/kg ,牛8mg/kg静注注射或 耳后（猪）、深层肌肉注射
硝酸盐和亚硝酸盐中毒
防治 ➢甲苯胺兰：5%溶液按5mg/kg静注 ➢大剂量维C ➢注意改善青绿饲料的堆放和蒸煮
办法；接近收割青绿饲料不应施 用硝酸盐化肥
氢氰酸中毒
原因 1 采良富氰甙植物 （1）高梁和玉米的幼苗，尤其是刈
割或遭灾之后的再生幼苗； （2）木薯、亚麻、豌豆、蚕豆；
氢氰酸中毒
原因 （3）许多野生或种植的青草，如苏丹
畜禽中毒病防制课件
第一节 概论
中毒的诊断 • 病史调查 • 临床症状 • 病理变化 • 动物试验 • 毒物分析 • 治疗性诊断
第二节 常见中毒
硝酸盐和亚硝酸盐中毒
原因 ➢硝化细菌在20℃-40 ℃时活跃，将硝酸盐还
原成毒性更高的亚硝酸盐
➢反刍动物食入亚硝酸盐，在瘤胃微生物作 用下转化为亚硝酸盐
有机磷农药中毒
应用胆碱酯酶复活剂 乙酰胆碱对抗剂
栎树叶中毒
树叶中毒，又称青杠叶中毒或 橡树叶中毒，是栎林区春季常见 病之一。以便秘或下痢、水肿、 胃肠炎和肾的损害为其临床特征。
栎树叶中毒
机理 高分子栎单宁摄入后降解为毒
性更大的低分子酚类化合物，对胃 肠、肾脏起毒害作用。
栎树叶中毒
症状 1 瘤胃蠕动减弱，尿量减少，且浑浊。
氢氰酸中毒
症状 主要是中枢神经系统呈现
兴奋症状 孕牛发生流产，分娩后易
引起子宫脱垂
氢氰酸中毒
治疗 R：（以牛为例）
亚硝酸钠 3.0 硫代硫酸钠 15.0 蒸馏水 200.0
混合，一次静脉注射
食盐中毒
原因 机理 1 高钠刺激胃肠粘膜引起胃肠炎，同时因渗透压增
高引起腹泻、脱水，血液浓稠。 2 钠盐吸收入血后引起高钠血症，组织脱水，脑水
肿及脑细胞皱缩。脑组织供氧不足，出现神经症 状。 3 一价阳离子和二价阳离子平衡破坏，神经应激性 增强。
食盐中毒
症状 猪消化道症状较不明显，主要
呈现神经症状，如衰弱、虚脱、肌颤、 间代性痉挛乃至昏迷。哼哼有声，作 无目的徘徊，或向前直冲，有的行圆 圈运动。
食盐中毒
治疗 1 多次小量地给予清水，切忌猛然大量给水或任其
粪便干硬色黑，表面有大量黏液及 褐色血丝 2 鼻镜少汗或干燥以至龟裂。粪便呈 算盘珠或香肠样。尿量增多，清亮。 3 阴筒（公牛）、肛门周围、腹下、 股后侧、前胸、肉垂等处出现水肿。
栎树叶中毒
治疗 1 解毒：一次静脉注射5%硫代硫酸钠
100-200毫升，一日2次，连续2-3d 2 排毒：灌服菜油)500毫升，鸡蛋清20
3 立即停喂酒糟。碳酸氢钠溶液灌服或灌肠。静脉 注射葡萄糖生理盐水。实施中毒的一般急救措施 和对症疗法。
有机磷农药中毒
原因 引起家畜中毒的，主要是甲
拌磷、对硫磷和内吸磷，其次是 乐果、敌百虫和马拉硫磷。
有机磷农药中毒
机理 1 正常情况下胆碱能神经释放的乙酰胆碱。
为体内胆碱酯酶所分解。 2 有机磷进入体内与胆碱酯酶结合，生成对