化工原理课程教学大纲

广西英华国际职业学院Talent International College Guangxi

《化工原理》

教学大纲

二○一一年九月

《化工原理》课程教学大纲

一、课程说明

1、课程编号：

2、学时：84

3、学分：4.0

4、课程性质：专业基础课

5、先修课程修读条件：《有机化学》、《无机化学》和《分析化学》

6、适用专业：造纸制浆技术、化学工程与工艺、生物工程、制药工程、环境工程等专业

7、课程教学目标和要求

通过学习，使学生熟练地掌握化工单元操作的问题，能处理化工过程中动量传递过程，热量传递过程和质量传递方面的问题。

8、课程简介和教学建议

课程主要针对以后从事化学工程的技术人员而设定，各种化工产品的生产都离不开化工基本过程、典型设备的构造和操作等问题，学习本门课程可以培养学生分析和解决有关单元操作各种问题的能力。

二、教学内容与安排

（一）第一章流体流动（8学时）

1、教学内容

（1）流体静力学

（2）流体动力学

（3）流体阻力

（4）管路计算和流量的测量

2、教学目的与要求：使学生熟悉流体压缩性，流体密度、黏度、压力的定义、单位及其换算；流体静力学基本方程式、流量方程、连续性方程、伯努利方程及其应用；流体的流动类型、雷偌数及其计算；流体在圆形直管内的阻力及其计算。

3、教学重点与难点

（1）重点：流体静力学基本方程式、流量方程、连续性方程、伯努利方程及其应用；流体的流动类型、雷偌数及其计算；流体在圆形直管内的阻力及其计算。

（2）难点：伯努利方程及其应用

（二）第二章流体输送机械（10学时）

1、教学内容提要

（1）流体输送机械概述

（2）离心泵

（3）其他类型泵

（4）气体输送机械

2、教学目的与要求：使学生熟练掌握离心泵的基本结构和工作原理、主要性能参数和特性曲线、离心泵性能的主要影响因素，离心泵工作点的确定和流量调节等。了解往复泵的结构及工作原理。了解往复式压缩机的工作原理、性能等；离心通风机的构造和工作原理，以及通风机的性能参数与特性曲线。

3、教学重点与难点

（1）重点：离心泵的工作点的确定和流量调节以及离心泵性能的主要影响因素。

（2）难点：心泵的工作点的确定和流量调节。

（三）第三章非均相物系的分离（8学时）

1、教学内容提要

（1）非均相物系的分离概述

（2）重力沉降

（3）过滤

（4）离心分离

2、教学目的与要求：使学生懂得过滤操作的基本概念和所用设备的基本结构，重力沉降和离心沉降的基本公式、连续沉降槽的结构和工作能力等

3、教学重点与难点

（1）重点：过滤的方式和过滤设备

（四）第四章传热（16学时）

1、教学内容提要

（1）传热概述

（2）热传导

（3）对流传热

（4）传热过程计算

（5）辐射传热

（6）换热器

2、教学目的与要求：掌握传热的三种方式和特点，间壁式换热器的传热过程；传热推动力与热阻的概念；热传导的基本定律，传热速率方程；热量衡算方程，平均温度差的计算；传热系数和传热面积的计算。

3、教学重点与难点

（1）重点：传热速率方程，热量衡算，传热系数和传热面积的计算（2）难点：传热系数的计算

（五）第五章蒸发（10学时）

1、教学内容提要

（1）蒸发的概念

（2）蒸发器及辅助设备

（3）蒸发的方式及流程

2、教学目的与要求：使学生熟练掌握蒸发过程及其计算，了解蒸发操作的特点，蒸发过程的工业应用和分类，多效蒸发操作的流程及最佳效数，常用蒸发器的结构、特点和应用场合。

3、教学重点与难点

（1）重点：使学生熟练掌握蒸发过程及其计算

（2）难点：单效蒸发的水分蒸发量；加热蒸汽消耗量和蒸发器的传热面积的计算

（六）第六章气体吸收（8学时）

1、教学内容提要

（1）气体吸收的概述

（2）吸收过程的想平衡关系

（3）吸收机理与吸收速率

（4）吸收过程的计算

（5）填料塔

（6）解吸

2、教学目的与要求：了解相组成表示方法及换算，吸收的汽液相平衡关系及其应用，总传质系数、总传质速率方程以及传质阻力的概念；掌握吸收的物料衡算、操作线方程，吸收剂最小用量和适宜用量的确定；填料塔直径和填料层高度的计算。

3、教学重点与难点

（1）重点：吸收的物料衡算、操作线方程，吸收剂最小用量和适宜用量的确定；填料塔直径和填料层高度的计算。

（2）难点：物料衡算和填料塔直径和填料高度的计算

（七）第七章液体精馏（14学时）

1、教学内容提要

（1）液体精馏的概述

（2）双组分溶液的气液相平衡

（3）精馏原理

（4）双组分连续精馏的计算

（5）板式塔

2、教学目的与要求：组分理想物系的汽液相平衡关系及其相图表

述；精馏原理及过程分析，双组分连续精馏塔的物料衡算、操作线方程、q线方程、进料热状况参数q的计算及其对理论塔板数的影响，理论塔板数的确定，最小回流比的计算和回流比的选择及其对精馏的影响。

3、教学重点与难点

（1）重点：q的计算及其对理论塔板数的影响，理论塔板数的确定，最小回流比的计算和回流比的选择

（2）难点：如何进行理论塔板数的计算，以及双组分连续精馏塔的物料衡算

（八）第八章固体干燥（10学时）

1、教学内容提要

（1）固体干燥的概述

（2）湿空气的性质和湿度图

（3）干燥器的物料横算和热量横算

（4）干燥速率

（5）干燥设备

2、教学目的与要求：熟悉湿空气的性质；湿空气的状态及各种湿空气变化过程在焓湿图是的表示；掌握干燥过程的物料衡算和热量衡算。

3、教学重点与难点

（1）重点：干燥过程的物料衡算和热量衡算。

（2）难点：物料衡算和热量衡算