《生物技术概论(本科)》17年9月作业考核答案
生物技术概论(本科)答案
生物技术离线作业
1.基因工程中，把外源基因（目的基因）分离出来的方法主要有哪些？
答：（1）利用限制性内切核酸酶酶切法直接分离目的基因（鸟枪法）；
（2）利用PCR直接扩增目的基因；
（3）目的基因的化学合成；
（4）通过构建基因组文库或cDNA文库分离目的基因。
2.基因工程常用的工具酶和载体有哪些？
答：（1）常用的工具酶有：限制性内切酶、DAN连接酶和DNA末端修饰酶；
（2）基因工程常用的载体有质粒载体、噬菌体和动植物病毒载体。
3.简述单克隆抗体产生的技术原理。
答：将能产生单一抗体的淋巴细胞与有增殖能力的骨髓瘤细胞进行融合，形成杂交瘤细胞。
由于杂交瘤细胞继承了双亲细胞的遗传物质，因此它们既能表现出淋巴细胞分泌单一抗体的能力，又能表现出骨髓瘤细胞在体外培养条件下大量繁殖的能力，从而可通过大规模培养杂交瘤细胞来生产单克隆抗体。
4.什么是发酵工程，发酵的基本原理是什么？
答：（1）发酵工程是指给微生物提供最适宜的发酵条件生产特定产品的一种技术；
（2）发酵工程的基本原理是单一菌种在培养基中的纯培养。
川农《生物技术概论(本科)》16秋作业考核
川农《生物技术概论（本科）》16秋作业考核奥鹏17春川农《生物技术概论(本科)》16秋作业考核一、单选题（共20道试题，共40分。
）1.生物酶制剂对生物反应的高效率、特异功能就是通过其共同组成成分的细致精心安排和（）的精妙相匹配去同时实现的。
a.空间结构b.平面结构c.一级结构d.基本结构恰当答案：2.涉及单克隆抗体中的抗原的本质是（）。
a.免疫球蛋白b.金属微量元素c.致病物d.血清正确答案：3.农经作物的抗虫基因工程上，目前使用的目的基因主要就是（）的泌毒蛋白基因。
a.酵母菌b.苏云金杆菌c.大肠杆菌d.t2噬菌体恰当答案：4.在构成人类需要的20种氨基酸中，有（）种是不能由人体合成，必须由饮食供应的。
a.5b.6c.7d.8恰当答案：5.生物酶制剂包括单酶和结合酶两类，单酶的分子组成为（）。
a.含蛋白质和金属元素b.仅含蛋白质c.含蛋白质和非蛋白质成分d.含蛋白质和维生素恰当答案：6.基因工程中将目的基因导入受体细胞中，需要对摄入目的基因的受体细胞进行检测，方法有多种。
如果用一种探针分菌落检测出含有目的基因菌落的方法称为（）。
a.遗传学方法b.原位杂交方法c.免疫学方法d.基因组学法恰当答案：7.鲜味剂中的l-谷氨酸钠（味精）从前主要用天然蛋白质水解获得，而今则普遍采用（）作原料通过发酵法生产，其产量成倍增加。
a.脂肪b.纤维素c.糖类d.蛋白质正确答案：8.性别鉴别在动物圈养上具备关键性的社会和经济效益，利用生物技术方法，人们在动物的（）时期展开较为精确鉴别，增加了饲料的浪费。
a.配子构成b.配子融合c.胚胎d.胚胎器官形成正确答案：9.生物中少数限制性内乌酶剖开的dna双链的切口不具有几个单核苷酸，这样的末端称作（）。
a.单链末端b.粘性末端c.平末端d.双链末端恰当答案：10.在农经作物的抗逆基因工程中，下列中的（）基因工程是目前最为成功的。
a.抗除草剂b.抗真菌病害c.抗细菌病害d.抗病毒病害正确答案：11.在基因工程中，必须将一个目的基因引入受体生物中，常须要（）做为媒介去同时实现。
川农《生物技术概论(本科)》17年3月作业考核
川农《生物技术概论(本科)》17年3月作业考核一、单选题（共20 道试题，共40 分。
）1. 生物中的（）是基因。
A. DNAB. DNA上的一个特定片段C. RNAD. tRNA上的一个片段正确答案：2. 生物中少数限制性内切酶切开的DNA双链的切口不带有几个单核苷酸，这样的末端称为（）。
A. 单链末端B. 粘性末端C. 平末端D. 双链末端正确答案：3. 实践证明，利用生物技术进行（）处理的土豆、大蒜、甘蔗等无性繁殖作物的产量都可以成倍增加。
A. 组织培养B. 细胞培养C. 脱毒培养D. 器官培养正确答案：4. 生物的生命活动是直接通过（）来完成的。
A. 基因B. RNAC. 蛋白质D. DNA正确答案：5. 在基因工程中，要将一个目的基因导入受体生物中，常需要（）作为媒介来实现。
A. 载体B. 质粒C. 噬菌体D. 动植物病毒正确答案：6. 细胞工程中，叶绿体的移植是将分离纯化的叶绿体与原生质体一道培养，通过细胞的（）作用，将叶绿体摄入原生质体中，经过培养，发育成为完整的植株。
A. 扩散B. 胞饮C. 融合D. 穿壁正确答案：7. 用发酵工程生产的（），被近代食品工业称为“第一食用酸味剂”。
A. 乙酸B. 乳酸C. L-苹果酸D. 柠檬酸正确答案：8. 将下列水稻的（）细胞器移植到小麦的细胞中，可能会得到小麦细胞质雄性不育系。
A. 溶酶体B. 高尔基体C. 线粒体D. 内质网正确答案：9. 植物花药培养经诱导长出的植株将是（）的物种。
A. 单倍体B. 二倍体C. 同源多倍体D. 异源多倍体正确答案：10. 在发酵工程发酵完毕后，要想得到符合质量要求的产品，必须对发酵液进行（）。
A. 分离B. 纯化C. 提炼D. 筛选正确答案：11. 在酶过程中要设计一个高效的生物反应器需要考虑的最主要因素是（）。
A. 酶的高效性B. 副产物的多少C. 原料利用率D. 效益正确答案：12. 作为基因工程的载体的DNA，相对于某一限制性内切酶而言，必须具有（）切点的条件。
17年生物试题及答案
17年生物试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 细胞膜的主要功能是：A. 保护细胞内部结构B. 控制物质进出细胞C. 进行光合作用D. 合成蛋白质答案：B2. 下列哪项不是植物细胞特有的结构？A. 液泡B. 叶绿体C. 细胞壁D. 线粒体答案：D3. 人体中，负责运输氧气的蛋白质是：A. 血红蛋白B. 胰岛素C. 甲状腺素D. 肌红蛋白答案：A4. 基因突变通常发生在：A. DNA复制过程中B. 转录过程中C. 翻译过程中D. 细胞分裂过程中答案：A5. 以下哪个选项不是生态系统中的生产者？A. 草B. 羊C. 藻类D. 树答案：B6. 细胞周期中，DNA复制发生在：A. G1期B. S期C. G2期D. M期答案：B7. 下列哪个过程不涉及细胞分化？A. 胚胎发育B. 伤口愈合C. 细胞衰老D. 肿瘤形成答案：C8. 线粒体的主要功能是：A. 储存遗传信息B. 合成蛋白质C. 产生能量D. 储存营养物质答案：C9. 以下哪个选项是真核细胞和原核细胞共有的结构？A. 细胞膜B. 核糖体C. 线粒体D. 内质网答案：B10. 植物的光合作用主要发生在：A. 叶绿体B. 细胞核C. 细胞壁D. 液泡答案：A二、填空题（每题2分，共20分）1. 细胞膜的流动性是由_________决定的。
答案：磷脂双层2. 细胞周期中，细胞体积增大的时期是_________。
答案：间期3. 人体中，负责运输二氧化碳的蛋白质是_________。
答案：碳酸酐酶4. 基因表达包括_________和_________两个过程。
答案：转录；翻译5. 植物细胞特有的结构是_________、_________和_________。
答案：细胞壁；液泡；叶绿体6. 细胞分化的结果是形成_________。
答案：组织7. 在有丝分裂过程中，染色体数量加倍发生在_________。
答案：后期8. 线粒体是细胞的_________。
整理现代生物技术(书名_生物技术概论)作业课后习题解答
文件编号： 81-62-B2-71-DA
青岛科技大学 2010 年教师系
一、基本情况专家委员会民主评议推荐意见（德、能、勤、绩）
姓名
梁成伟 出生
现专业技
申请职务 副教授
院
1979.11 术职务及
曾用名
无
年月
时间
晋升方式 自然晋升
单位
学习形式 学历取得方式 起止时间
学校
学位及取得时间 所学专业 评议组负责人签字：
时间
科目
审核人签字：
第5页共6页
2008－2010
生技 071 班主任
本人承诺：所提供的个人信息和证明材料真 实准确，对因提供有关信息、证件不实或违 反有关规定造成的后果，责任自负。
本人签名： 年 月日
整理丨尼克
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0-2
生物化学 I
大口径 0815-16
Bioinfor 64
matics
0-2
现代生物技术导论
生技 071
Analysis. 40
0-2
本科生毕业设计（6 人）
生物技术，生物工程 061-2Caroidteno 120
SC
效果：
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审核人签字：
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生物技术概论考试复习题解答
现代生物技术概论复习题一、名词解释1、生物技术：也称生物工程，是人们以现代生命科学为基础，结合先进的工程技术手段和其他基础科学的科学原理，按照预先的设计，改造生物体或加工生物原料，为人类生产出所需产品或达到某种目的的一门新兴的、综合性的学科。
2、基因组DNA文库：将某一种基因DNA用适当的限制酶切断后，与载体DNA重组，再全部转化宿主细胞，得到含全部基因组DNA的种群，称为基因组DNA文库。
3、蛋白质工程是指：利用基因工程的手段，在目标蛋白的氨基酸序列上引入突变，从而改变目标蛋白的空间结构，最终达到改善其功能的目的。
4、基因工程：在体外将外源基因进行切割并与一定的载体连接，构成重组DNA分子并导入相应受体细胞，使外源基因在受体细胞中进行复制、表达，使目的基因大量扩增或得到相应基因的表达产物或进行定向改造生物性状。
简单概括，就是将外源目的基因与载体重组后再进入宿主细胞的过程。
5、发酵工程：是发酵原理与工程学的结合，是研究由生物细胞（包括动植物、微生物）参与的工艺过程的原理和科学，是研究利用生物材料生产有用物质，服务于人类的一门综合性科学技术。
6、基因和基因组DNA分子中具有特定生物学功能的片段称为基因（gene）。
一个生物体的全部DNA序列称为基因组（genome）5、载体：把一个有用的目的DNA片段通过重组DNA技术，送进受体细胞中去进行繁殖或表达的工具称为载体。
6、cDNA文库：即由mRNA经过反转录成cDNA,然后来构建文库，构建的文库不包含内含子。
7、转化:外源DNA导入宿主细胞的过程称之为转化。
8、重叠基因：一个基因序列中，含有另一基因的部分或全部序列。
9、基因组文库：把某种生物基因组的全部遗传信息通过载体贮存在一个受体菌克隆子群体中，这个群体即为这种生物的基因组文库。
10、细胞工程：以生物细胞、组织或器官为研究对象，运用工程学原理，按照预定目标，改变生物性状,生产生物产品，为人类生产或生活服务的科学。
生物概论试题及答案
生物概论试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 生物学是研究什么的科学？A. 物质结构B. 生物现象C. 社会行为D. 心理活动答案：B2. 细胞是生物体的基本单位，以下哪个不是细胞的组成部分？A. 细胞膜B. 细胞核C. 线粒体D. 叶绿体答案：D（叶绿体是植物细胞特有的）3. 下列哪项不是生物体的遗传物质？A. DNAB. RNAC. 蛋白质D. 染色体答案：C4. 哪个过程是生物体进行能量转换的主要方式？A. 光合作用B. 呼吸作用C. 消化作用D. 排泄作用答案：B5. 以下哪个不是生态系统的组成部分？A. 生产者B. 消费者C. 分解者D. 非生物环境答案：D（非生物环境是生态系统的基础，但不是组成部分）6. 基因突变是指什么？A. 基因数量的变化B. 基因位置的变化C. 基因结构的变化D. 基因功能的增强答案：C7. 以下哪个是生物进化的证据？A. 化石记录B. 基因测序C. 物种分布D. 所有选项答案：D8. 哪个是生物分类的基本单位？A. 界B. 门C. 纲D. 种答案：D9. 下列哪个是生物体的生殖方式？A. 有性生殖B. 无性生殖C. 克隆D. 所有选项答案：D10. 哪个现象说明了生物的适应性？A. 保护色B. 拟态C. 冬眠D. 所有选项答案：D二、填空题（每空1分，共10分）11. 生物学中的分类单位从大到小依次是：____、____、____、____、____、____、____。
答案：界、门、纲、目、科、属、种12. 生物多样性包括遗传多样性、物种多样性和____。
答案：生态系统多样性13. 达尔文的进化论核心是____。
答案：自然选择14. 细胞分裂包括有丝分裂和____。
答案：减数分裂15. 生物的生殖方式分为有性生殖和____。
答案：无性生殖三、简答题（每题10分，共20分）16. 简述生物适应环境的几种方式。
答案：生物适应环境的方式包括形态结构的适应、生理功能的适应、行为方式的适应等。
生物技术概论课后作业
问题：有一种癌细胞，缺乏抗癌基因p53，想杀掉这种细胞，很好的办法就是让这种细胞重新表达p53。
如何在这个细胞表达p53?
答：要让这种细胞重新表达p53，需要让细胞获得抗癌基因p53，需要使用基因拼接技术。
使其获得p53基因的基因拼接技术步骤如下：
1.从细胞中分离出DNA：
准备好含有p53基因的新鲜材料
破碎细胞，使内容物释放（降低温度，改变pH和盐的浓度，或添加核酸酶抑制剂，使其保持完整）
●核酸分离、纯化（去垢剂溶解蛋白质和脂肪，分离核酸）
❍沉淀或吸附核酸，并除去杂质（使用低温离心技术）
⏹核酸溶解在适量缓冲液中，
2.提取目的基因：使用基因的“剪刀”──限制性核酸内切酶（限制酶）识别特定的
p53基因核苷酸序列，并在特定的切点上切割DNA分子。
可使用PCR技术或化学合成方法扩增提取出来的p53基因，为后面的实验准备实验材料。
3.目的基因与运载体结合：用同种限制性核酸内切酶切割质粒基因，使其获得相互匹
配的粘性末端，用DNA连接酶将提取出来的p53基因与基因载体质粒的粘性末端结合。
4.目的基因导入受体细胞：用显微注射法将与p53基因粘合的质粒导入受体细胞。
5.目的基因的表达与检测：通过基因水平和蛋白质水平两个方向检验，基因水平有限
制性核酸内切酶图谱、PCR、DNA杂交/基因芯片、基因测序；蛋白质水平有Western-blot、质谱分析。
生物技术概论试题及答案
生物技术概论试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 生物技术是指利用生物体、生物组织、细胞、基因等生物资源，通过生物或工程手段进行改造和创新，以生产有用产品或提供服务的技术。
以下哪项不属于生物技术范畴？A. 基因工程B. 细胞工程C. 酶工程D. 纳米技术答案：D2. 以下哪种生物技术可以用于生产胰岛素？A. 基因工程B. 细胞工程C. 发酵工程D. 组织工程答案：A3. 植物组织培养技术中，哪种培养基最常用于植物细胞的快速增殖？A. MS培养基B. B5培养基C. White培养基D. N6培养基答案：A4. 在动物细胞培养中，以下哪种细胞类型通常用于生产生物制品？A. 原代细胞B. 传代细胞C. 干细胞D. 癌细胞答案：B5. 以下哪种技术可以用于基因治疗？A. 基因敲除B. 基因插入C. 基因沉默D. 所有以上选项答案：D6. 以下哪种生物技术可以用于生产生物燃料？A. 发酵工程B. 酶工程C. 细胞工程D. 基因工程答案：A7. 以下哪种生物技术可以用于环境保护？A. 基因工程B. 细胞工程C. 发酵工程D. 酶工程答案：D8. 以下哪种生物技术可以用于疾病诊断？A. PCR技术B. 基因编辑C. 细胞培养D. 发酵技术答案：A9. 以下哪种生物技术可以用于生产疫苗？A. 基因工程B. 细胞工程C. 发酵工程D. 酶工程答案：C10. 以下哪种生物技术可以用于生产重组蛋白？A. 基因工程B. 细胞工程C. 发酵工程D. 酶工程答案：A二、多项选择题（每题3分，共15分）1. 以下哪些是生物技术在农业中的应用？A. 转基因作物B. 植物组织培养C. 动物克隆D. 微生物肥料答案：A, B, D2. 以下哪些是生物技术在医药领域的应用？A. 生产重组蛋白药物B. 基因治疗C. 生产疫苗D. 疾病诊断答案：A, B, C, D3. 以下哪些是生物技术在工业中的应用？A. 生产生物燃料B. 生产生物塑料C. 废水处理D. 食品加工答案：A, B, C, D4. 以下哪些是生物技术在环境保护中的应用？A. 污染土壤的生物修复B. 废水的生物处理C. 废气的生物净化D. 固体废物的生物降解答案：A, B, C, D5. 以下哪些是生物技术在食品工业中的应用？A. 食品添加剂的生产B. 功能性食品的开发C. 食品的生物保鲜D. 食品的基因改良答案：A, B, C, D三、简答题（每题10分，共40分）1. 简述基因工程的基本原理。
生物技术概论试题及答案
生物技术概论试题及答案一、选择题1. 生物技术是指利用生物体或生物体的组成部分，通过生物过程或技术手段，生产产品或提供服务的科学。
以下哪项不属于生物技术的应用领域？A. 基因工程B. 细胞工程C. 信息技术D. 酶工程答案：C2. 以下哪个术语描述的是通过改变生物体的遗传组成来获得新特性的技术？A. 克隆B. 基因编辑C. 细胞培养D. 蛋白质工程答案：B3. 以下哪个选项是生物技术在医学领域的应用？A. 生物农药B. 基因治疗C. 酶制剂D. 生物燃料答案：B二、填空题4. 生物技术可以通过_________技术生产出具有特定功能的微生物，用于污水处理。
答案：基因工程5. 利用生物技术，科学家可以通过_________技术培育出抗病虫害的作物。
答案：转基因三、简答题6. 简述生物技术在食品工业中的应用。
答案：生物技术在食品工业中的应用包括生产发酵食品如酸奶、啤酒、面包等；通过酶技术改进食品加工过程，提高食品质量和营养价值；利用基因编辑技术培育出具有特定风味或营养价值的作物品种等。
7. 阐述基因治疗的基本原理及其潜在风险。
答案：基因治疗的基本原理是将正常或修复后的基因导入患者的细胞中，以修复或替换有缺陷的基因，从而治疗遗传性疾病。
潜在风险包括免疫反应、基因整合的不确定性、以及可能的基因表达调控问题等。
四、论述题8. 论述生物技术在环境保护中的应用，并举例说明。
答案：生物技术在环境保护中的应用包括利用微生物降解污染物、生物修复土壤和水体、以及利用转基因植物吸收和转化有害物质等。
例如，利用微生物降解石油污染物，通过筛选和培养能够分解石油成分的微生物，将其应用于受污染的土壤或水体中，加速污染物的分解过程，恢复生态环境。
结束语：生物技术作为一门跨学科的科学，其应用范围广泛，对人类社会的发展具有深远的影响。
通过本试题的学习和思考，希望能加深对生物技术基本原理和应用的理解，为未来的学习和研究打下坚实的基础。
《生物技术概论(本科)》20年6月作业考核
为了改善食品品质和色、香、味及防腐与加工工艺的需要，
人们在食品中加入一些化学合成或天然物质，这类物质称为
2分
食品添加剂，鲜味剂就是其中一种，传统的鲜味剂是味精，
在现代食品工业中，除味精外，还可用（ ）等作为鲜味剂，
而它们都可由发酵法生产并实现了产业化。
A 苏苷 B 赖苷 C 鸟苷 D 肌苷 E 色苷
D 复杂性
E 副产物、副作用小和安全性好
2
有机废物经堆肥化处理后，可以变为优异的土壤改良剂和优
质肥料。因而高效、快速的堆肥技术，是国内外生物技术领
2分
域研究的重点，现已发展为（ ）等几种有效的堆肥方法。
A 露天静态堆肥法 B 露天动态堆肥法 C 快速堆肥法 D 好氧填筑堆肥法 E 室内静态堆肥法
3
2分
A DNA
B DNA上的一个特定片段
C RNA
D tRNA上的一个片段
18
生物中少数限制性内切酶切开的DNA双链的切口不带有几个
单核苷酸，这样的末端称为（ ）。
2分 A 单链末端
B 粘性末端
C 平末端
D 双链末端
19
生物技术是主要源于生命科学与（ ）相结合的一类技术体
系。
2分 A 实验设计
B 工程技术
4
利用生物技术净化污染的空气的方法主要有（ ）等。
2分
A 生物循环法
B 生物过滤法
C 活性炭吸附法
D 生物吸附法
E 生物洗涤法
5
生物细胞在体外能否培养成功的环境条件主要有（ ）。
2分
A 糖类
B 温湿度 C 酸碱性 D 无菌条件 E 微量元素
6
生物技术的发展在理论与科学的发展密切相关，在技术上则
西南大学17秋1122《生物技术概论学》在线作业（参考资料）
西南大学17秋1122《生物技术概论学》在线作业（参考资料）11221、植物组织培养一般需经历（）阶段。
预备阶段诱导去分化阶段继代增殖阶段生根发芽阶段以及移栽成活阶段参考答案：预备阶段；诱导去分化阶段；继代增殖阶段；生根发芽阶段以及移栽成活阶段；2、发酵生产的下游加工过程由许多化工单元操作组成，通常可分为（）等阶段。
发酵液预处理和固液分离提取精制成品加工参考答案：发酵液预处理和固液分离；提取；精制；成品加工；3、根据酶分子专一性结合的分离方法（）。
亲和层析染料配体亲和层析共价层析双水相萃取分离参考答案：亲和层析；染料配体亲和层析；共价层析；4、确定经筛选获得的转化子是否是预期转化子的方法有（）。
检测转化子中的重组DNA分子检测目的基因转录的mRNA检测目的基因翻译的多肽质谱分析法5、现代生物技术包括（）以及蛋白质工程等新技术。
基因工程细胞工程酶工程发酵工程6、用于防治作物害虫的主要微生物制剂包括（）。
B.酶制剂细菌制剂真菌制剂病毒制剂7、基因工程操作的主要包括（）步骤。
获得目的基因构建重组载体重组载体导入受体细胞克隆子的筛选与鉴定对克隆子中目的基因进行检测和鉴定8、酶分子修饰常见的方法有（）。
肽链的有限水解化学修饰酶辅因子的置换酶蛋白工程9、分批发酵微生物的生长周期包括以下哪些时期（）。
延滞期指数生长期静止期衰亡期10、常用大肠杆菌转化子筛选的抗生素抗性基因有（）。
氯霉素酰基转移酶基因（cmr）卡那霉素抗性基因（kanr）四环素抗性基因（tetr）链霉素抗性基因（strr）11、基因克隆载体具备的条件包括（）。
多克隆位点；复制原点；标记基因或报告基因；安全12、常用转化子筛选的报告基因有（）。
β-葡萄糖酸苷酶基因（gus）卡那霉素抗性基因（kanr）萤火虫荧光素酶基因(luc)绿色荧光蛋白基因(gfp)13、根据酶分子大小和形状的分离方法有（）。
离心分离凝胶过滤透析超滤14、发酵工业中的常用微生物有（）。
生物概论试题及答案
生物概论试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 细胞是所有生物体的基本单位，以下哪项不是细胞的基本结构？A. 细胞膜B. 细胞核C. 线粒体D. 叶绿体答案：D2. 以下哪种生物不属于真核生物？A. 酵母菌B. 细菌C. 藻类D. 真菌答案：B3. DNA复制过程中，以下哪种酶负责解开双螺旋结构？A. 聚合酶B. 连接酶C. 解旋酶D. 限制酶答案：C4. 以下哪种生物过程不涉及蛋白质合成？A. 转录B. 翻译C. 细胞分裂D. 光合作用答案：D5. 以下哪种生物技术不属于基因工程？A. 基因克隆B. 细胞培养C. 基因敲除D. 基因编辑答案：B6. 以下哪种生物体不含有线粒体？A. 植物细胞B. 动物细胞C. 酵母菌D. 细菌答案：D7. 以下哪种激素是由垂体分泌的？A. 胰岛素B. 生长激素C. 甲状腺激素D. 肾上腺素答案：B8. 以下哪种生物过程不涉及DNA的复制？A. 细胞分裂B. 基因重组C. DNA修复D. RNA转录答案：D9. 以下哪种生物体属于原核生物？A. 酵母菌B. 细菌C. 藻类D. 真菌答案：B10. 以下哪种生物技术可以用于疾病诊断？A. PCR技术B. DNA测序C. 基因克隆D. 细胞培养答案：A二、填空题（每题2分，共20分）1. 细胞膜的主要功能是________和________。
答案：保护细胞内部结构，控制物质进出2. 真核生物和原核生物的主要区别在于真核生物具有________。
答案：细胞核3. 在DNA复制过程中，________酶负责合成新的DNA链。
答案：DNA聚合酶4. 蛋白质合成过程中，________是携带氨基酸的转运RNA。
答案：tRNA5. 光合作用中，光能被转化为________能和________能。
答案：化学能，电能6. 基因工程中，________技术可以用于创建转基因生物。
答案：转基因7. 细胞周期中，________期是DNA复制的主要阶段。
大学《生物技术概论(本科)》作业考核
大学《生物技术概论(本科)》作业考核一、单选题(40分)1.在酶过程中要设计一个高效的生物反应器需要考虑的最主要因素是（）。
A.酶的高效性B.副产物的多少C.原料利用率D.效益正确答案：B2.用发酵工程生产的（），被近代食品工业称为“第一食用酸味剂”。
A.乙酸B.乳酸C.L-苹果酸D.柠檬酸正确答案：D3.细胞融合尽管没有经过有性杂交而产生杂种后代，但类似于有性杂交，因而它又称为（）。
A.有性杂交B.远源杂交C.体细胞杂交D.融合杂交正确答案：B4.迄今利用生物技术治疗遗传病导入的目的基因在细胞中的整合位点一般是（）的，从而影响了其治疗效果。
A.随机B.定点C.有害D.有利正确答案：A5.鲜味剂中的L-谷氨酸钠（味精）从前主要用天然蛋白质水解获得，而今则普遍采用（）作原料通过发酵法生产，其产量成倍增加。
A.脂肪B.纤维素C.糖类D.蛋白质6.在未来，利用农作物秸秆的（）发酵生产的单细胞蛋白质可能是人类未来蛋白质的主要来源。
A.细菌B.真菌C.菜拇ㄅ┮荡笱А毒D.酵母菌7.基因工程是利用（）技术，定向地改造生物的技术体系。
B.无性繁殖C.DNA体外重组D.细胞融合8.基因工程是涉及生物的（）的分离提取、体外剪接、重组及其扩增与表达的技术。
A.蛋白质B.DNAC.mRNAD.核酸9.应用酶工程生产（）是当前氨基酸生产工业发展的趋势。
A.D-型氨基酸B.L-型氨基酸C.DL-型氨基酸D.苹果酸10.植物细胞培养与动物细胞培养不同，它能诱导出完整的植株，这是由于植物细胞具有（）的特性。
A.继续分裂的能力B.不能继续分裂的能力C.不可再生的能力D.全能性11.在酶工程的酶促反应中，将酶定位或限制在一定的空间范围内，使其在反应后易与其它物质分开而达到反复使用和连续化生产的新型酶制剂，叫作（）。
A.蛋白酶B.核酸酶C.结合酶D.固定化酶12.生物的生命活动是直接通过（）来完成的。
A.基因B.RNAC.蛋白质D.DNA13.为了确定载体是否导入了某一受体中，因而载体上必须具有（）的性状。
(完整word版)生物技术概论
《生物技术概论》复习题及参考答案一、名词解释1. 生物技术（biotechnology）：有时也称为生物工程（bioengineering），是指人们以现代生命科学为基础，结合先进的工程技术手段和其他基础学科的科学原理，利用生物得体或其体系或它们的衍生物来制造人类所需要的各种产品或达到某种目的的一门新兴的、综合性的学科。
2．基因工程（gene enginerring）：是指在基因水平上的操作并改变生物遗传特性的技术。
即按照人们的需要，用类似工程设计的方法将不同来源的基因（DNA分子）在体外构建成杂种DNA分子，然后导入受体细胞，并在受体细胞内复制、转录和表达的操作，也称DNA重组技术。
3．细胞工程（cell engineering）：是指在细胞为基本单位，在体外条件下进行培养、繁殖或人为地使细胞某些生物学特性按人们的意愿发生改变，从而达到改良生物品种和创造新品种的目的，加速繁育动植物个体，或获得某种有用物质的技术。
4．酶工程（enzyme engineering）：是利用酶、细胞器或细胞所具有的特异催化功能或对酶进行修饰改造，并借助生物反应器和工艺过程来生产人类所需产品的技术。
5．发酵工程（fermentation engineering）：是指利用包括工程微生物在内的某些微生物或动、植物细胞及其特定功能，通过现代工程技术手段（主要是发酵罐或生物反应品的自动化、高效化、功能多样化、大型化）生产各种特定的有用物质；或把微生物直接用于某些工业化生产的一种技术。
由于发酵多与微生物密切联系在一起，所以又称之为微生物工程或微生物发酵工程。
6. 生物反应器（bioreactor）：主要包括微生物反应器、植物细胞培养反应器，动物细胞培养反应器以及新发展起来的有活体生物反应器之称的转基因植物生物反应器，转基因动物生物反应器等。
7. 转基因动物：是指在基因组中稳定地整合有导入的外源基因的动物。
8. 转基因植物：是指通过体外重组DNA技术将外源基因转入到植物细胞或组织，从而获得新遗传特性的再生植物。
生物技术概论期末考试试卷附答案全文优选
最新精选全文完整版（可编辑修改）《生物技术概论》期末考试试卷附答案一、名词解释（共4小题，每小题5分，共20分）1、生物技术：2、基因组DNA文库：3、蛋白质工程是指：4、基因工程：二、填空题（共15空，每空2分，共30分）1.技术是生物技术的核心技术。
2.基因工程的实施包括四个必要条件：、、和。
3.基因工程操作流程主要包括、、、。
4.酶的生产方法有，和。
5.动物细胞培养方法主要有悬浮培养，、。
6.通过人工方法获得的具有催化RNA水解的单链DNA分子，称为。
三、单选题（共10小题，每小题3分，共30分）1. 蛋白质工程的实质是（）A. 改变氨基酸结构B. 改造蛋白质结构C. 改变肽链结构D. 改造基因结构2. 基因工程的实质是（）A. 基因重组B. 基因突变C. 产生新的蛋白质D. 产生新的基因3. 干扰素经过改造可长期储存，从蛋白质水平上应改变的是（）A.光氨酸B.精氨酸C.谷氨酸D. 半光氨酸4. 蛋白质工程制造的蛋白质是（）A. 天然蛋白质B. 稀有蛋白质C. 自然界中不存在的蛋白质D.血红蛋白质5. 蛋白质工程的基础是（） A. 基因工程 B. 细胞工程 C. 酶工程 D. 发酵工程6. 玉米是生产赖氨酸的好材料，可是产量低，需要改变什么结构就能提高产量（）A. 天冬氨酸激酶B. 二氢吡啶二羧合成酶C. 肽酶D. A、B都是7. 天然蛋白质合成遵循的法则是（）A. 中心法则 B. 转录 C. 翻译 D. 复制8. 关于蛋白质工程的说法错误的是（）A. 蛋白质工程能定向改造蛋白质的分子结构，使之更加符合人类的需要B. 蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作，定向改变分子结构C. 蛋白质工程能产生出自然界中不曾存在过的新型蛋白质分子D. 蛋白质工程又称为第二代基因工程9. 蛋白质工程的基本操作程序正确的是（）①蛋白质分子结构合成②DNA合成③mRNA合成④蛋白质的预期功能⑤根据氨基酸的序列推出脱氧核苷酸的序列A.①→②→③→④→⑤→①B. ⑤→④→③→②→①→②C. ④→①→⑤→②→③→①D. ②→③→⑤→①→②→④10. 下列各项与蛋白质结构多样性无关的是（）A. 氨基酸的种类、数目、排列顺序B. 构成蛋白质的多肽链的数目C. 构成蛋白质的肽链的空间结构D. 氨基酸至少含一个氨基和一个羧基四、简答题（共2小题，每小题10分，共20分）1.影响原生质体培养的因素有哪些？简述原生质体培养的程序。
17年生物试题及答案
17年生物试题及答案一、单项选择题：本题共10小题，每小题3分，共30分。
在每小题给出的四个选项中，只有一个是正确的。
1. 下列关于细胞结构和功能的描述，正确的是（）A. 细胞膜上的蛋白质种类和数量与细胞的功能复杂程度无关B. 细胞核是遗传物质储存和复制的主要场所C. 线粒体是细胞内合成蛋白质的场所D. 高尔基体在细胞内主要负责物质的合成答案：B2. 光合作用中，光反应和暗反应的场所分别是（）A. 叶绿体基质和叶绿体基粒B. 叶绿体基粒和叶绿体基质C. 叶绿体基质和线粒体D. 线粒体和叶绿体基质答案：B3. 下列关于DNA复制的描述，错误的是（）A. DNA复制需要模板、原料、能量和酶B. DNA复制是半保留复制C. DNA复制过程中，碱基之间通过氢键连接D. DNA复制过程中，以DNA的两条链为模板答案：C4. 下列关于细胞周期的描述，正确的是（）A. 细胞周期包括间期和分裂期B. 细胞周期只包括有丝分裂期C. 细胞周期只包括有丝分裂间期D. 细胞周期只包括减数分裂期答案：A5. 下列关于酶的描述，错误的是（）A. 酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物B. 酶的催化效率远远高于无机催化剂C. 酶的催化作用需要适宜的温度和pH值D. 酶是一类具有高度特异性的蛋白质答案：D6. 下列关于基因突变的描述，正确的是（）A. 基因突变只发生在有丝分裂间期B. 基因突变具有不定向性C. 基因突变是可遗传的变异D. 基因突变一定导致生物性状的改变答案：C7. 下列关于生态系统的描述，错误的是（）A. 生态系统由生物成分和非生物成分组成B. 生态系统的结构包括生态系统的成分和营养结构C. 生态系统的稳定性与生物多样性有关D. 生态系统的自我调节能力是有限的答案：D8. 下列关于遗传病的描述，正确的是（）A. 单基因遗传病是由一对等位基因控制的遗传病B. 染色体异常遗传病是由染色体结构或数目异常引起的遗传病C. 多基因遗传病是由多个基因控制的遗传病D. 所有遗传病都是由基因突变引起的答案：B9. 下列关于种群数量变化的描述，正确的是（）A. “J”型曲线表示种群数量的增长不受限制B. “S”型曲线表示种群数量的增长受到环境阻力的限制C. “S”型曲线表示种群数量的增长不受限制D. “J”型曲线表示种群数量的增长受到环境阻力的限制答案：B10. 下列关于自然选择的描述，错误的是（）A. 自然选择是生物进化的主要驱动力B. 自然选择是定向的，决定生物进化的方向C. 自然选择通过生存斗争实现D. 自然选择是随机的，不决定生物进化的方向答案：D二、多项选择题：本题共5小题，每小题4分，共20分。
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《生物技术概论(本科)》17年9月作业考核一、单选题（共 20 道试题，共 40 分。
）1. 在基因工程中，要将一个目的基因导入受体生物中，常需要（）作为媒介来实现。
A. 载体B. 质粒C. 噬菌体D. 动植物病毒正确答案：A2. 性别鉴定在动物饲养上具有重大的社会和经济效益，利用生物技术方法，人们在动物的（）时期进行较为准确鉴定，减少了饲料的浪费。
A. 配子形成B. 配子结合C. 胚胎D. 胚胎器官形成正确答案：C3. 在发酵工程中，利用山薯干和微生物进行味精生产，属于（）发酵。
A. 厌氧B. 好氧C. 兼性D. 混合正确答案：A4. 应用酶工程生产（）是当前氨基酸生产工业发展的趋势。
A. D-型氨基酸B. L-型氨基酸C. DL-型氨基酸D. 苹果酸正确答案：B5. 为了确定载体是否导入了某一受体中，因而载体上必须具有（）的性状。
A. 选择性标记B. 非选择性标记C. 易导入D. 不易导入正确答案：A6. 下列微生物中（）是真核微生物。
A. 立克氏体B. 抗原体C. 病毒D. 支原体正确答案：A7. 生物中少数限制性内切酶切开的DNA双链的切口不带有几个单核苷酸，这样的末端称为（）。
A. 单链末端B. 粘性末端C. 平末端D. 双链末端正确答案：C8. 单克隆抗体生产的技术原理是把能生产（）的淋巴细胞与有增殖能力的瘤细胞进行融合而成为杂交瘤细胞，从而成为分泌特异抗体的理想源泉。
A. 单一抗体B. 多种抗体C. 混合抗体D. 抗体正确答案：A9. 基因工程是涉及生物的（）的分离提取、体外剪接、重组及其扩增与表达的技术。
A. 蛋白质B. DNAC. mRNAD. 核酸正确答案：B10. 生物酶制剂对生物反应的高效、特异功能是通过其组成成分的精细安排和（）的巧妙匹配来实现的。
A. 空间结构B. 平面结构C. 一级结构D. 基本结构正确答案：A11. 在未来，利用农作物秸秆的（）发酵生产的单细胞蛋白质可能是人类未来蛋白质的主要来源。
A. 细菌B. 真菌C. 病毒D. 酵母菌正确答案：D12. 农经作物的抗虫基因工程上，目前采用的目的基因主要是（）的泌毒蛋白基因。
A. 酵母菌B. 苏云金杆菌C. 大肠杆菌D. T2噬菌体正确答案：B13. 生物的生命活动是直接通过（）来完成的。
A. 基因B. RNAD. DNA正确答案：D14. 鲜味剂中的L-谷氨酸钠（味精）从前主要用天然蛋白质水解获得，而今则普遍采用（）作原料通过发酵法生产，其产量成倍增加。
A. 脂肪B. 纤维素C. 糖类D. 蛋白质正确答案：C15. 细胞工程是当今生物技术的重要组成部分，它是运用精巧的细胞学技术，有计划地改造细胞的（）结构，培育出人们所需要的动植物品种或细胞群体的一种技术体系。
A. 遗传B. 细胞核C. 细胞质D. 细胞器正确答案：A16. 作为基因工程的载体的DNA，相对于某一限制性内切酶而言，必须具有（）切点的条件。
A. 单一B. 多个C. 无数个D. 没有任何正确答案：A17. 1973年，美国的科学家第一次将2种不同的DNA分子重组起来，建立了（）。
A. 基因工程B. 细胞工程C. 酶工程D. 发酵工程正确答案：A18. 在酶过程中要设计一个高效的生物反应器需要考虑的最主要因素是（）。
A. 酶的高效性B. 副产物的多少C. 原料利用率D. 效益正确答案：B19. 细胞融合尽管没有经过有性杂交而产生杂种后代，但类似于有性杂交，因而它又称为（）。
A. 有性杂交B. 远源杂交C. 体细胞杂交D. 融合杂交正确答案：B20. 迄今利用生物技术治疗遗传病导入的目的基因在细胞中的整合位点一般是（）的，从而影响了其治疗效果。
B. 定点C. 有害D. 有利正确答案：A《生物技术概论(本科)》17年9月作业考核二、多选题（共 10 道试题，共 20 分。
）1. 一条DNA分子链利用限制酶切割后，将会产生具有（）等末端的片段。
A. 粘性末端B. 活性末端C. 梯形末端D. 平末端E. 不规则末端正确答案：AD2. 除了酿酒等传统发酵技术外，现代的发酵技术已发展为一门精密的工业技术，有许多技术流程，下列所列举的技术中，（）是属于现代发酵技术流程。
A. 流加法B. 半连续法C. 前体添加法D. 固定化细胞法E. 水浸法正确答案：ABCD3. 生物细胞在体外能否培养成功的环境条件主要有（）。
A. 糖类B. 温湿度C. 酸碱性D. 无菌条件E. 微量元素正确答案：ABCDE4. 利用转基因动物作为生物反应器生产人类药物比微生物基因工程菌生产药物的优越性体现在（）。
A. 产量高B. 副产物少C. 成本低D. 药效稳定E. 副作用小正确答案：ABCDE5. 生物技术能跻身于高新技术行列，归功于近几十年来科学技术的发展和取得的成就，其中与生物技术发展关系最为密切的学科，在下列中有（）。
A. 微生物学B. 遗传学C. 生物化学D. 物理学E. 分子生物学正确答案：ABCE6. 细胞因子是人体受内外环境刺激而产生的一类内源分子，人干扰素就是一种细胞因子，许多细胞因子已开发出基因工程产品，下列所列的物质中，（）等是已有基因工程产品的细胞因子。
A. 白细胞介素B. 促红细胞生成素C. 集落刺激因子D. 医用疫苗E. 肿瘤坏死因子正确答案：ABCE7. 在自然界的污泥处理中，为了提高常规活性污泥法（AS法）的处理能力和降解效果，必须运用各种物理、化学和生物学的方法来强化过程，生物强化技术就是以此目标发展起来的，目前常见的生物强化技术有（）。
A. 高浓度活性污泥法B. 上流式厌氧污泥床法C. 生物-铁法D. 粉末活性炭活性污泥法E. 低剂量粉末活性炭法正确答案：ABCDE8. 在基因工程中，选用限制酶切割DNA，如果不产生粘性末端而是平末端，DNA片段之间连接的效率很低，为了克服这个缺点，可以采用（）等方法，人工地加上粘性末端。
A. 不同多聚物接尾法B. 同聚物接尾法C. 再次酶切法D. 人工接头法E. 合成法正确答案：BD9. 基因工程中，将目的基因通过载体导入受体后，能真正获得重组DNA分子的受体细胞是少数，因此必须用一定的方法进行检测，常用于检测的方法有（）等。
A. 遗传学方法B. 生化中的电泳法C. 原位杂交法D. 数理统计法E. 免疫学法正确答案：CE10. 生物技术在农业种植业的品种改良中的主要任务是（）。
A. 拓宽育种资源B. 减少种植面积C. 提高产量D. 改善品质E. 增加抗逆性正确答案：ACDE《生物技术概论(本科)》17年9月作业考核三、判断题（共 10 道试题，共 20 分。
）1. α－淀粉酶在一定条件下可使淀粉液化，但不称为糊精化酶。
A. 错误B. 正确正确答案：A2. 包埋法可以用于酶、细胞和原生质体的固定化。
A. 错误B. 正确正确答案：B3. 基因家族重排技术需要经过不加引物的多次PCR循环，使DNA的碱基序列重新排布而引起基因突变。
A. 错误B. 正确正确答案：B4. 转基因生物直接食用的，称为“转基因食品”，而作为加工原料生产的食品，则不能被称为“转基因食品”。
A. 错误B. 正确正确答案：A5. 基因是一个功能单位，但不是一个不可分割的最小的重组单位和突变单位。
A. 错误B. 正确正确答案：B6. 无论用哪种转化方法均可用PBR322作载体A. 错误B. 正确正确答案：A7. B型双螺旋DNA的稳定因素为氢键和碱基堆砌力。
A. 错误B. 正确正确答案：B8. 原核生物细胞是最理想的受体细胞A. 错误B. 正确正确答案：B9. 转基因食品目前存在的最大问题是我们无法检测某种食品到底是不是转基因食品。
A. 错误B. 正确正确答案：A10. Western杂交是DNA—RNA之间的杂交。
A. 错误B. 正确正确答案：A《生物技术概论(本科)》17年9月作业考核四、简答题（共 2 道试题，共 20 分。
）1. 生物技术的技术范畴或内容有哪几方面（部分）？答：生物技术主要包括基因工程、（2分）细胞工程、（2分）酶工程、（2分）发酵工程（2分）和生化工程（蛋白质工程）（2分）5项工程（技术）2. 什么是发酵工程，发酵的基本原理是什么？答：（1）发酵工程是指给微生物提供最适宜的发酵条件生产特定产品的一种技术；（5分）（2）发酵工程的基本原理是单一菌种在培养基中的纯培养。
（5分）。