四年级上册科学课堂实录——食物的消化_苏教版
【精编】新苏教版小学四年级科学上册《4.3.食物的消化》教案(2).doc
（苏教版）四年级科学上册教案食物的消化一、教学目标：科学概念：1．了解人体的消化器官有口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。
食物在人体内将会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。
2．知道消化道运送食物的方式是蠕动。
3．知道并能指认人体的主要消化器官，了解消化过程。
过程与方法：1．能够在已有经验的基础上，做出食物消化过程图。
2．用多种方法了解食物在体内消化的知识，在学习的过程中，能够完善自己对人体消化器官的认识。
情感态度与价值观：1．能够在独立思考的基础上，与他人分享研究结果，愿意合作交流。
2．善于在反复观察、研究中完善认识。
3．知道消化器官的保健常识。
二、教学重点与难点重点：了解食物在人体的消化过程。
难点：了解消化道运送食物的方式。
三、教学准备课堂准备：实物投影仪、电脑、上课课件、学生分8组、苏教版教材人手一册。
人体轮廓图，人手一张。
KT板板书若干。
实验准备：模拟胃材料每组一份：保鲜袋、馒头、香蕉、苹果、水若干。
模拟食道蠕动演示材料一份。
人体图及消化器官图片，每组一份。
消化器官围裙，一个。
学生准备：铅笔、水笔、橡皮等文具。
四、教学过程（一）谈话导入，了解学生前概念水平。
1．今天中午大家都吃了些什么东西？你们吃进去的食物，它们都去了你身体的哪些地方呢？然后，又变成什么了呢？2．老师这儿有副人体轮廓图，这个人正在吃汉堡包，吃下去的食物究竟去哪里了呢？它在人体是怎样旅行的？把想法画在这个轮廓图里。
4．我看大部分同学已经把自己的想法画下来了，谁来说说看，你认为食物去了哪里？变成了什么？交流后小结：食物进入我们身体到底有没有发生变化？肯定发生变化。
同学们说的胃、肠这些，给它们一个统称，叫它“器官”。
这些器官都会对食物做一些事情，使食物发生变化，我们把它叫做“消化”。
今天我们就来研究食物的消化。
（二）科学探究，认识食物在人体内的消化过程1．师生讨论研究方法食物进入我们身体后，是不是就像同学们想的这样，进行了这样一些过程的消化呢？我们40多位同学，究竟谁的想法最正确最科学呢？怎样才能知道？指名回答。
四年级上册科学教案-4.3 食物的消化｜苏教版 (1)
启发式教学法
作业设计
教具准备
人体消化器官图
板书设计
食物的消化
主要消化器官：口腔、食道
胃、肝、小肠、大肠、肛门
教学后记
教学过程
备注
食物的消化
一、导课：
我们每天都要吃食物，那么我们吃进的食物到哪儿去了，这节课我们来学习食物的消化。
二、讲授新课：
1、认识人体的消化器官
（1）在人的身体里有一个近7米长的消化系统，主要包括以下几个部分。
2、认识消化道的蠕动是推进食物前进的主要方式。
（1）教师提问：倒立吃东西时，食物会不会进到胃里？
（2）学生猜测，做出假设。学生回答，教师将这种方式归纳为蠕动。
3、认识保护消化器官的重要性，养成良好的饮食习惯。
教师让学生说一说我们应怎样养成好的饮食习惯：
（1）细嚼慢咽（2）饭后走一走，活到九十九。
三、巩固练习，第79页3题
四、教师总结本节课的重点。
（2）牙齿咀嚼食物，舌搅拌食物，唾液初步消化食物中的淀粉。
（3）食道蠕动，推送食物进入胃，胃挤压磨碎，搅拌食物，胃液初步消化蛋白质，使食物变成糊状。
（4）小肠进一步消化食物，食物被转化成人体可以吸收的养料，并被吸收进入血液。
（5）剩下的食物残渣进入大肠，变成粪便，由肛门排出。
（6）让学生指一指食物在人体内的“旅行”线路，在活动记录上，填写消化器官的名称，或用文字流程图表示食物在人体内的“旅行”线路。
电子教案（首页）
授课时间
教学总时数
课题
食物的消化
教学时数
1课时
主备教师
王天琦
教学目标
和要求
1、知道并能指认人体的主要消化器官，了消化过程。
四年级上科学教学实录食物的消化_苏教版
四年级上科学教学实录-食物的消化苏教版一、导入：师：有句俗话说的好“民以……为天？生：食为天！师：你知道这句话的含义？生：吃很重要。
生：是不能忽略的……师：食物这么重要 ,今天老师也给你们准备了食物 ,想吃吗？生：想吃。
师：不知道是什么食物 ,就想吃呀！生大笑师：看什么食物？生：哈密瓜其他学生笑 ,老师也笑了。
师：再请你来说是什么食物 ,你坐的近 ,看得清。
生：馒头师：今天我们就来吃馒头。
进行一番旅行 ,猜猜馒头怎么旅行？生：先到嘴巴里。
生：会到我们胃里去旅行。
师：怎么到胃？生：通过嘴巴。
师：好的。
今天我们要像美食家一样品尝。
知道美食家怎么吃？生：他们吃东西都想咬一小口 ,慢慢吃。
生：……师：在品尝是要体验吃馒头时有什么感觉？能不能有不一样的感觉？为了卫生 ,每个小馒头 ,都插了牙签……组长领取馒头 ,学生品尝馒头学生汇报体验生：正好我饿了 ,很好吃。
生：就是一开始嚼的时候 ,并不是很甜。
嚼的时间长了 ,有甜味了。
师：馒头在嘴里有什么变化？生：我觉得像石头一样被堵住了 ,然后溶解了……然后就咽下去了生：馒头在嘴里缩小了 ,越缩越小 ,就吞下去了。
师：旅行的第一站是哪儿？生：我觉得第一站是嘴巴。
师：科学的说法是——生：是口腔。
师：知道的真多。
师：从口腔开始了 ,馒头又到哪里旅行？这里有一张半身模型 ,每个同学拿到 ,请你画下旅行的地方 ,明确标知名称。
可以用铅笔画。
组长领取材料 ,画人体消化器官师〔巡视〕：画出真实的旅行 ,画好可以小声交流生汇报生1：我任务馒头从口腔→气管→小肠→大肠→胃→肛门→粪便出来生2：我觉得是从口腔→胃→心→肝→肠→肛门→大便→马桶此生汇报时 ,会场一阵阵笑。
学生真是太可爱了 ,馒头的消化 ,把心、肝等都写出来了。
师：你还写了带子 ,袋子指什么？生2：嗯 ,就是……就是……我也不知道什么了。
师：好 ,没关系。
生3：我们觉得从口腔→食道→小肠小肠能吸收营养 ,然后→大肠 ,大肠吸收水份→……师：每个人都有自己的想法 ,那么到底谁是正确的呢？帮老师想方法。
四年级上册科学教案43食物的消化苏教版
四年级上册科学教案43食物的消化苏教版教学目的：迷信知识：1.知道消化系统的主要器官和消化进程。
2.知道消化道运送食物的方式是蠕动。
3.知道各消化液的作用。
迷信探求：1.能指认人体的主要消化器官2.能经过模拟实验了解消化器官的作用3.知道维护消化器官的知识。
情感态度与价值观：1.关注饮食消化卫生，养成良好的饮食卫生习气。
2.擅长在阅读、研讨中完善看法。
教学重难点：1.了解食物在人体内的消化进程。
2.了解消化道运送食物的方式教学预备：馒头、乒乓球、长筒丝袜、上传e学习品台相关资料、保鲜袋、水大批、网络教室、教学进程：一．猜谜导入：1．同窗们，教员给大家带来了一个谜语，看电脑屏幕：上下两队兵，守在大门口，谁要跑出去，肯定碎成粉。
〔打一人体器官〕板书：口腔2．猜中者奖励小馒头一块，你如今就可以尝一尝。
馒头在他的口腔里发作了什么变化？(生交流)我们的口腔对馒头做了一些事情。
3．这块馒头还要到身体的哪些中央去？4．同窗们刚才说到了胃、小肠等，在迷信上我们叫它〝器官〞，这些器官都对食物做一些事情，迷信上我们叫〝消化〞〔板书〕5．揭题：明天我们就来研讨食物的消化〔完成课题板书〕二．大胆猜想，了解消化器官结构1．过渡：馒头进入口腔就末尾了它的消化之旅，它的游览路途是怎样的呢？下面教员请你们玩一玩电脑拼图游戏。
〔PPT出示要求:在电脑上用鼠标拖动各消化器官放入人体图中相应的位置。
〕2．展现一两组拼图，评讲3．生活中我们怎样才干知道他们的拼图能否正确的呢？〔先生能够会说x 光照、ct、解剖〕4．Ppt出示图片，这是正确的消化游览路途5．指名按顺序说出消化器官，教员板书相应的称号：口腔、食道、胃、小肠、大肠、肛门小结：食物经过的这些消化器官迷信上称为消化道〔板书：消化道〕图中还有3个器官是什么呢？食物有没有经过他们？他们对食物的消化有么有作用呢？先打个问号6．这些器官详细在我们身体的什么部位？对照图片在自己身上指出这些器官。
小学科学苏教版四年级的上册高效课堂资料《食物的消化》教案
小学科学苏教版四年级上册高效课堂资料《食品的消化和汲取》教课设计一、教课目标：1、认识消化系统的器官构成及各器官的地点2、认识消化系统中各消化腺的种类、分布及主要功能3、认识口腔内牙、舌和唾液腺的形态二、教课要点：1、消化系统的各器官的地点2、消化腺种类、分布和主要功能3、口腔的结构和唾液对淀粉的初步消化作用三、教课难点1、消化腺种类、分布和主要功能2、口腔的结构和唾液对淀粉的初步消化作用四、教课过程：师：俗语说民以食为天，同学们请看这些美味的食品是我们人类赖以生计的基础。
同学们请思虑一下：食品中有哪些营养成分呢？生：糖类，脂肪，蛋白质，水，矿物质，维生素和粗纤维。
（PPT）师：那这七种营养成分能否都能被人体直接汲取？生：不是都能。
师：很好，不是都能。
哪几种营养物质是可以被人体直接汲取的？生：水，矿物质和维生素。
师：特别好。
淀粉、脂肪和蛋白质这些大分子物质，一定经过消化，分解成能溶解于水的小分子物质，才能被人体汲取和利用。
同学们考虑一下粗纤维能不可以经消化后被汲取呢？生：粗纤维是不被消化，也不被汲取的。
师：很好。
但是，它有助于肠道的蠕动，能有效防范便秘。
师：不知同学们有没有想过，我们每日吃进大批的食品，但只排出少许的粪便，其他的部分到哪儿去了？生：被人体消化和汲取了。
师：同学们特别聪慧。
我们已经好几次提到了“消化”，究竟什么是消化呢？生：食品在消化道内分解成可汲取的营养物质的过程称为消化。
师：大家说得特别好，这句话也道出了消化的看法。
（板书：一、消化的看法）师：人体有八大系统，那么来履行消化这个功能的是人体八大系统中的哪个系统？生：消化系统。
师：特别好。
假如把人体的消化系统比作是一家“食品加工厂”，厂里有一条“食品加工流水线”，它大概有 8— 10 米长，这个长度也达到了人体身高的六倍，那这条流水线从上到下会设有哪些工作车间呢？（PPT）我们一同去这家食品加工厂逛逛吧。
（老师一边显示课件挨次让学生认识这些工作车间。
四年级上科学说课食物的消化_苏教版
四年级上科学说课食物的消化_苏教版四年级上科学说课-食物的消化苏教版各位评委，上午好！今天我说课的题目是小学科学四年级上册第四单元《吃的学问》单元中的《食物的消化》。
一、说教材。
人摄取的食物必须通过消化器官对事物的营养成分加以消化，才能吸收养料、供养身体、维持生长发育、代谢、修补等生命活动。
因此，在学习了《我们吃什么》和《怎样搭配食物》后指导学生认识自己的消化器官，懂得消化器官保健的常识，养成良好的饮食习惯，对学生健康生活与成长十分重要。
针对小学生的认识水平和实际需要，本课中在指导学生了解食物在人体的消化过程。
二、学情分析。
本课对于学生来说既熟悉又陌生，熟悉的是这些与学生的生活息息相关，学生每天都在进行着食物的消化，对消化有自己的一些见解和了解；陌生的是他们从来没有真正的、仔细的去探究过人体的整个消化器官，不知道各个器官的作用等。
因此，本课对学生来说，充满了探究的兴趣和欲望，通过本课的学习，学生会对食物的消化有更深刻的认识。
三、说教学目标。
基于以上的分析，并结合课标理念，我为本课设计了以1、情景教学：为学生创设一种自主探究的学习情境，小组学习，合作探究。
2、在玩中学：给予学生大量的时间自行获取信息，自我意义建构。
七、说教学过程。
《课标》指出：科学探究是学生学习科学的主要途径，教师是科学学习的组织者和引领者。
在这理念的指导下，我为本课设计了以下四个教学环节：1、游戏导入，初步感知食物在人体内的消化过程。
让学生当场吃一块饼干，体会饼干在自己体内的“旅行”过程，并用突围并茂的方式展示出来。
这一活动学生是相当感兴趣的，因为内容贴近学生的生活，此时，学生的无意注意转化为有意注意，开始进入到上课的状态中来了。
2、自主学习，探究食物在人体内的消化过程。
首先学生向全班展示自己的饼干在自己体内的“旅行”过程，并说说理由。
这个环节是个开放性的环节，应该让学生大胆的说，尽可能多的说，这样可以充分的挖掘学生的前概念，为接下来的概念教学做好铺垫作用，同时教师也可以更好的了解本版的实际情况，以便接下来应采取的教学策略和手段。
四年级上科学教学实录-食物的消化苏教版 (1)
四年级上科学教学实录-食物的消化苏教版一、导入新课师：我想给大家猜一个谜语，猜中了可有奖品哦。
听仔细了：“上下两队兵，守在大门口，谁要跑进来，必定碎成粉”。
（打一人体器官）生：口腔。
生：我认为还是牙齿。
师：你真是聪明，请你上来领奖品。
（老师从口袋中摸出一粒牛肉干）奖励你一颗牛肉干，尝一尝味道怎么样？你可以吃慢点，它在你的牙齿的攻击之下已经发生了变化，是吗？师：同学们，你们知道刚才这位同学吃的牛肉干现在在什么地方了吗？有什么变化吗？生：在嘴里，它已经变碎了。
生：在口腔里，它被牙齿咬碎或磨碎了。
师：真不错，老师还想请你们猜一猜，想一想，这粒牛肉干还会经过我们人体的哪些器官，在这些器官里它又发生了哪些变化？生：它会经过我的喉咙，然后到胃里，我想接着会到大肠和小肠，最后再排出体外。
生：牛肉干先在嘴里，之后通过我们的喉咙来到了胃，它会变得很碎很碎。
生：我是这样想的，牛肉干从嘴里演下去之后，经过消化道来到胃里。
（评课：良好的开端是成功的一半。
本节课一开始就由一个谜语引入：“上下两队兵，守在大门口，谁要跑进来，必定碎成粉”。
（打一人体器官）把学生平时最感兴趣的猜谜用到了课堂上，非常自然。
并且还有奖品，使学生的积极性有了很大的提高。
当然奖品的设置也有深刻的含义，是很特别的“牛肉干”，让学生马上就尝一尝，她在咀嚼的同时，问了同学们，你们知道刚才这位同学吃的牛肉干现在在什么地方了吗？有什么变化吗？马上很巧妙地引到了本节课所要研究的内容上了。
）二、学生拼图，自己研究解决。
师：这些都是我们的猜想，老师还想请你们玩一玩拼图游戏，知道怎么玩吗？生：我玩过，就是把图一个一个接起来。
生：就是把缺口的地方连在一起。
生：把很多碎片按照边缘缺口拼接起来。
师：老师也给你们准备了一些人体内的器官图，想让你拼一拼。
（老师读一读要求）拼图要求：1、选出你认为食物要经过的一些器官。
2、在纸上摆出这些器官的位置。
（说说你的理由）3、用水彩笔在各个器官内画出刚才吃下去的食物的形状。
【最新】苏教版小学科学四年级上册《4.3.食物的消化》教案(1).doc
食物的消化
教学目标：
过程与方法
品尝和“跟踪”小馒头，并对小馒头在体内的“旅行”和变化作出假设。
知识与技能
1.了解消化过程，认识消化器官。
2.知道什么样的饮食习惯好。
情感、态度与价值观
关注饮食消化卫生，自觉培养健康、科学的饮食习惯。
教学重难点：
1.了解消化过程，认识消化器官。
关注饮食消化卫生，自觉培养健康、科学的饮食习惯。
2.品尝和“跟踪”小馒头，并对小馒头在体内的“旅行”和变化作出假设。
关注饮食消化卫生，自觉培养健康、科学的饮食习惯。
教学准备：
教师准备：小馒头，听诊器，有关消化过程和消化器官的投影片或自制多媒体课件。
学生准备：小馒头及搜集到的关于良好饮食习惯的谚语。
教学过程：
1
2。
食物的消化-苏教2001版四年级科学上册教案
食物的消化-苏教2001版四年级科学上册教案一、教学目标1.了解消化是人体内经过一系列化学反应的过程，使食物被分解为生命所需要的物质。
2.掌握食物在口、胃、小肠中的消化过程，并能够简单描述。
3.知道消化过程与正确饮食有关。
二、教学重点和难点1.教学重点：食物在口、胃、小肠中的消化过程。
2.教学难点：整体了解食物的消化过程。
三、教学内容及课时安排第一课时（40分钟）1.导入学生的前置知识，总结食物在口中的消化作用，并引入胃的消化过程。
2.通过小实验、模拟器官等方式，生动形象的展示胃的消化过程，并与学生互动讨论。
3.播放相关动画视频，让学生更加具象化和深入了解食物在胃中的消化过程。
第二课时（40分钟）1.回顾上一课时的学习内容，引入小肠的消化过程。
2.导入小实验、科普知识等方式，生动形象地展示小肠的消化过程，并与学生互动讨论。
3.播放相关动画视频，让学生更加具象化和深入了解食物在小肠中的消化过程。
四、教学方法本课程采用“导入-实验-引导”等多种教学方法进行讲解和演示，引导学生积极参与并表达自己的想法和建议，注重实效性和互动性，让学生在教学过程中积极思考，体验学习的乐趣和收获。
五、教学评价评价方式采用小组评价和个人表现评价相结合的方式，通过学生课堂回答、小实验、答题、讨论、互评等方式，全面评估学生对所学知识的掌握情况和个人素质表现，让学生在合理的评价机制下更加自主、主动地思考和学习。
同时，也根据评价结果，科学调整和优化教学设计，提升教学效果和教学质量。
以上是针对食物消化的苏教2001版四年级科学上册教案，通过本次教学，旨在帮助学生加深对人体消化过程的认识，掌握消化过程的基本概念和基本法则，体验学习的快乐和乐趣，提高科学素养和思维能力。
苏教版小学科学四年级上册：《食物的消化》教案 第2课时
苏教版小学科学四年级上册：《食物的消化》教案第2课时苏教版小学科学四年级上册：《食物的消化》教案-第2课时食品消化学教案教学目标1.了解并能够识别人体的主要消化器官，了解消化过程。
2.能根据已有的体验对人体的消化器官做出推测，能用图画和文字记录的方式进行交流。
3.注意饮食和消化道卫生，养成良好的饮食卫生习惯；认识到个人对自己的健康负责。
4.能与同学共同讨论研究并合作学习；能大胆想象。
教学重点饮食消化卫生，养成良好的饮食卫生习惯。
教学困难保护消化器官的保健常识教学方法情景教学，小组合作探究课前准备课件，课时第2课时教学过程一、复习旧知识，介绍新课程我们吃的食物先经过口腔，口腔的功能呢个是咀嚼食物，然后通向食道，食道的功能是运输食物，然后食道把食物送到胃里，胃的功能是消化食物吸收一部分养分，然后胃把吸收了一部分养分的食物送到小肠里，小肠的作用是吸收剩下的养分，然后到了大肠，大肠的作用是吸收水分变成粪便再通向肛门，肛门的主要作用是排泄粪便。
这样食物的消化就完成了。
食物首先通过食道从口腔进入胃，然后进入小肠。
此时，肝脏、胆囊和胰腺也会分泌一些消化液，与食物充分混合。
小肠吸收的食物残渣到达大肠，吸收水分，然后排出体外。
我们知道我们吃的食物经历了这些人体器官。
今天，让我们了解这些器官，以及如何养成良好的饮食习惯，以保护我们的消化器官。
二、新课学习（一）认知器官想知道我们身体内部到底是什么样的吗？提供图片资料，认识人体主要的消化器官。
1．学生对照图片，画对了哪些。
2.根据图片找到自己的相应部位（提醒学生胃的位置）。
3.按顺序贴卡片，并说出食物的路线。
（通过观察、推理等科学方法判断胃与小肠、大肠的连接顺序）4.小结：我们吃的食物应该通过这些器官消化。
这些器官是消化器官。
食物在消化器官中的传播过程就是食物消化的过程。
（二）消化过程通过问题-材料学习-分类和归纳的过程，让我们了解食物的消化过程。
1.食物消化是一个非常复杂的过程。
四年级上册科学教案-4.3 食物的消化｜苏教版 (19)
《食物的消化》教学设计教学目标：科学概念：1．了解人体的消化器官有口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。
食物在人体内将会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。
2．知道消化道运送食物的方式是蠕动。
3．知道并能指认人体的主要消化器官，了解消化过程。
过程与方法：1．科学探究: 品尝和“跟踪”小馒头，能够在已有经验的基础上，做出食物消化过程图，在不断认识的过程中进行补充、修正和完善。
2．从教师提供的资料中提取有用信息对照资料完善自己对人体消化器官的认识。
3．通过简单体验活动加深对某些消化器官功能与形态建立联系。
情感态度与价值观：1．能够在独立思考的基础上，与他人分享研究结果，愿意合作交流。
2．正确对待研究中不完善的认识，善于在反复观察、研究中完善认识，逐步构建科学概念。
3．知道消化器官的保健常识。
教学重点1．学生以“食物的消化”为研究问题，纠正已有的错误和模糊观念。
2．认识人体的主要消化器官，了解食物在人体的消化过程。
教学难点1．了解消化道运送食物的方式。
2．提高学生提取和采集信息的能力。
教学准备1.人体轮廓图、实验记录单2.人体模型一个3.模拟食物消化材料每组一份：塑料软管、保鲜袋、馒头、水、袜子、乒乓球若干4.模拟小肠教具一根5.课件6.每生准备两支不同颜色的笔教学过程一、谜语导入1、同学们，我这里有一些馒头，你们想吃吗？老师的馒头是给聪明的小朋友准备的！这里有一个谜语，谁先猜到它，馒头就奖给谁！【红门楼，白门坎，锁不住，关不严。
（谜底是我们身体的一部分）】2、生猜谜语二、了解学生前概念对啦，它就是我们的嘴巴！现在老师就给你的嘴巴一点奖励。
好吃吗？那张开嘴巴让同学们看看。
咦，你的饼干呢？那里去了？（指名汇报）1、把你们各自的想法用铅笔画在轮廓图上，画画馒头先生先后去身体的哪些器官去旅行了呢？2、我看大部分同学已经把旅行图画好了，谁来把自己的想法展示给同学们？三、科学探究（一）食物在人体内是怎样消化的？1.你们有没有发现这几位同学展示的旅行图各不相同，但正确的食物旅行图只有一个。
苏教版科学四年级上册3.食物的消化教案与反思
3.食物的消化东宫白庶子,南寺远禅师。
——白居易《远师》枫岭头学校张海泉【教学目标】1．知道并能指认人体的主要消化器官，了解消化过程。
2．知道消化道运送食物的方式是蠕动。
3．知道消化器官的保健常识。
【教学重点】了解食物在人体内的消化过程。
【教学难点】了解食物在消化道里运动的方式。
【教学准备】教师材料：PPT。
学生材料：人体轮廓图、笔、人体消化器官挂图或模型、每组一套消化器官拼图卡片和一件浅色或白色背心（可用白纸代替背心），漏斗、软塑料管、长筒袜、塑料薄膜、透明胶带、潮湿的碎馒头、透明胶带、乒乓球。
【教学时间】1课时【教学过程设计】一、创设情境，导入课题1．讲述：同学们大都比较喜欢出去旅游吧？今天老师想和大家一起去旅行，好吗？我们的旅行既不是去游览壮丽的山河，也不是去探险寻宝，我们将要到哪里去呢？先请我们的“导游”闪亮登场（亮出馒头），今天我们将和“馒头导游”到一个时刻充满了生机与活力的地方去！是哪里呢？2．学生猜测后导出本课研究内容“食物的消化”，并且板书课题。
二、认识人体的消化器官，探究食物在人体内的消化过程1．初步感知食物在人体内的消化。
(1)提问：旅游时游客可以跟着导游走，我们怎样才能跟着“馒头导游”到我们身体里去旅行呀？（学生回答：得把它吃掉）(2)学生咀嚼馒头，并且体会馒头在人体内的消化过程。
（使用听诊器）(3)学生汇报。
2．学生根据自己的感知经验，初步认识人体的消化器官。
(1)讲述：当“馒头导游”进到胃里的时候，我们看不见也感觉不到了，“馒头导游”还会带我们到哪些地方“旅行”呢？现在请同学们猜测并绘制一幅“旅行图”吧。
(2)提出要求：绘制的“景点”明确（消化器官明确），“路线”清楚（食物的消化顺序清楚）。
(3)活动：学生以小组为单位绘制“旅行图”。
(4)交流、展示绘制的“旅行图”，同学们画的“旅行图”分别有哪几种情况？3．认识消化器官，进一步了解食物的消化过程。
(1)谈话：大家绘制的“旅行图”各不相同，但是大家都认为自己小组设计的“旅行图”最准确、路线最合理。
小学科学四年上册《食物的消化》教学实录
课程信息
主题名称
食物的消化
教材分析
本课以探究为核心，通过多种探究手段让学生亲生经历认识事物消化这一探究过程，如让学生品尝小馒头，体验牙、舌、唾液的初步消化等。由于胃肠消化过程是不能直接获取事实材料的，采用了让学生运用已有的知识做出假想，根据假想制定探究人体食物消化的方法。
学情分析
教学过程实录
一、情境导入
师：今天老师给同学们带来了一段视频，请同学们仔细观看
（播放“食物的多种多样”视频文件）
师：同学们从视频中看到了什么？
生：看到了很多好吃的，有…
生：我看到了各地的特色，有…
师：同学们看的很仔细，你想不想吃啊？
生：想
师：那你知道吃下去的美食都到哪里去了吗？
生：到肚子里去了
生：到胃里去了….
2、知识与技能：认识人体器官的功能作用，探究食物的消化过程。能用图画和文字记录的方式进行交流。
３、情感、态度与价值观：关注饮食消化卫生，自觉培养健康、科学的饮食习惯。培养学生好学好问的良好习惯。激发学生热爱科学、热爱大自然、勇于探索大自然奥秘的热情。
教学重难点
重点：了解食物在人体内的消化过程。
难点：了解食物在消化道里的运动方式。
师：这节课就让我们一起来看看这些美食是怎样被我们消化的吧。
板书：食物的消化
二、新知园
1、品尝和“跟踪”小馒头（或烧饼）。
①师：课前老师让同学们准备了小馒头，现在请同学们细细咀嚼品味小馒头，看看有什么感觉？
（师生开始咀嚼小馒头）
师：在咀嚼的时候你有什么感觉？
生：感觉馒头会变甜。
师：好，我们把第一个感觉记录下来。
我们找同学们上来给大家演示一下，他们小组认为小馒头在人体中的旅行路线是怎样的。
苏教版小学科学四年级上册《食物的消化》优秀教案附资料教学反思
《食品的消化》山西平遥县道虎璧小学牛俊姿【教课内容剖析】本课内容是以小学科学苏教版四年级上册第四单元《吃的学识》第三课《食品的消化》为原型，以食品的消化为话题，睁开的一堂科学研究学习活动。
b5E2RGbCAP在平时生活和学习中，学生抵消化器官有所认识，但大多是模糊、粗拙、琐碎的，甚至会把人体的一些其余器官错以为是人体的消化器官。
此外，内行为习惯方面，学生计在着不吃早饭、饭后强烈运动、风卷残云等不良的饮食习惯，影响身体的健康成长。
本课正是以学生的现有经验为起点睁开的一个知识更新的学习过程, 从而达到用获得的知识敦促自己养成优秀的生活习惯的过程。
p1EanqFDPw本课就内容而言，包含认识人体的主要消化器官，认识其主要功能，以及养成健康的饮食习惯。
我们不可以从外面直接察看到消化系统的内部状态，如何由表及里，解开暗箱呢？本课特意创建问题情境，由学生已有经验下手，激发学生对科学知识的心理需求，经历由图片、文字、视频等资料自主获得知识、自我内化的过程。
DXDiTa9E3d【教课目的】1、认识人体主要的消化器官，认识食品的消化过程。
2、学生经历问题 --- 猜想 --- 资料获得知识的学习过程；3、学会用科学指导生活，认识到养成优秀生活习惯的重要性。
【教课要点】学生经历自主获得对于人体的主要消化器官及其功能的科学知识的学习过程。
【教课难点】经过察看、推理、整理、概括等科学方法等来表述自己的看法。
【教课准备】消化系统标准图、人体轮廓图、文字资料、视频、课件等。
【教课过程】一、经历问题—猜想—整理概括—资料比较的学习过程，认识人体的主要消化器官1、问题情境，调换已有经验我们每日都会吃食品，你有没有想过，我们吃进去的食品，会经过人体的哪些器官？A、生自由讲话。
B、供给人体轮廓图，学生小组合作画猜想。
C、小组报告。
D、整理概括学生猜想。
2、想知道我们身体内部究竟是什么样的吗？供给图片资料，认识人体主要的消化器官。
小学科学苏教版四年级上册高效课堂资料《食物的消化》教案——第1课时
师：刚才我们一起看到了食物在人体之内的旅行经过。回过来，请同学们说一说食物到底经过我们人体的哪些器官？每个器官如何消化食物？老师准备了科普小资料，这篇小资料可以帮你解决许多的问题，但是老师有要求，第一仔细阅读，把你认为重要的信息旁边做标记，第二个要求小组交流合作，用简单的标题完成表格的记录，第三，看着你的表格说一说食物是怎么消化的，听明白老师要求的举手。这资料藏在话筒下面的毛巾下面，好开始。
师：同学们有补充吗？你补充哪一点呢？你跟他不一样的地方是哪？
生：胃的作用是挤磨成食糜吸收营养。
师：他却了一部分挤磨成食糜。看看你的写上了没有，胃有两个作用，第一个是挤磨食物，第二个是吸收一部分营养，其他还有吗？
生：小肠是吸收营养还有运送营养。
师：也是两个作用，一个是吸收运送营养，一个是把食物变成残渣。小肠这么长，它的主要作用就是用来消化食物，小肠是消化的主要场所，一定不要落了。
师：同学们，我们不到一分钟说完了食物的消化过程，但是消化是一个复杂的过程，就拿胃来说，它要不停的蠕动三到五个小时才能把吃进来的大块食物变成食糜。变成食糜以后，把食糜推向小肠，胃空了我们就又饿了，这时候新的食物补充进来，胃就又开始不停的工作，我们的消化器官都是这样永不停歇的一天一天的工作。可是一些不好的习惯却影响了消化器官的正常工作，看看这些现象你有没有，这些习惯会对消化器官造成怎样的伤害呢？
使用‘学乐师生’APP录像、拍照，分享给全班同学
生：我认为还是牙齿。
师：你真是聪明，请你上来领奖品。（老师从口袋中摸出一粒牛肉干）奖励你一颗牛肉干，尝一尝味道怎么样？你可以吃慢点，它在你的牙齿的攻击之下已经发生了变化，是吗？
四年级上科学教学实录食物的消化_苏教版-最新教学文档
四年级上科学教学实录-食物的消化苏教版一、导入：师：有句俗话说的好“民以……为天？生：食为天！师：你知道这句话的含义？生：吃很重要。
生：是不能忽略的……师：食物这么重要，今天老师也给你们准备了食物，想吃吗？生：想吃。
师：不知道是什么食物，就想吃呀！生大笑师：看什么食物？生：哈密瓜其他学生笑，老师也笑了。
师：再请你来说是什么食物，你坐的近，看得清。
生：馒头师：今天我们就来吃馒头。
进行一番旅行，猜猜馒头怎么旅行？生：先到嘴巴里。
生：会到我们胃里去旅行。
师：怎么到胃？生：通过嘴巴。
师：好的。
今天我们要像美食家一样品尝。
知道美食家怎么吃？生：他们吃东西都想咬一小口，慢慢吃。
生：……师：在品尝是要体验吃馒头时有什么感觉？能不能有不一样的感觉？为了卫生，每个小馒头，都插了牙签……组长领取馒头，学生品尝馒头学生汇报体验生：正好我饿了，很好吃。
生：就是一开始嚼的时候，并不是很甜。
嚼的时间长了，有甜味了。
师：馒头在嘴里有什么变化？生：我觉得像石头一样被堵住了，然后溶解了……然后就咽下去了生：馒头在嘴里缩小了，越缩越小，就吞下去了。
师：旅行的第一站是哪儿？生：我觉得第一站是嘴巴。
师：科学的说法是——生：是口腔。
师：知道的真多。
师：从口腔开始了，馒头又到哪里旅行？这里有一张半身模型，每个同学拿到，请你画下旅行的地方，明确标出名称。
可以用铅笔画。
组长领取材料，画人体消化器官师（巡视）：画出真实的旅行，画好可以小声交流生汇报生1：我任务馒头从口腔→气管→小肠→大肠→胃→肛门→粪便出来生2：我觉得是从口腔→胃→心→肝→肠→肛门→大便→马桶此生汇报时，会场一阵阵笑。
学生真是太可爱了，馒头的消化，把心、肝等都写出来了。
师：你还写了带子，袋子指什么？生2：嗯，就是……就是……我也不知道什么了。
师：好，没关系。
生3：我们觉得从口腔→食道→小肠小肠能吸收营养，然后→大肠，大肠吸收水份→……师：每个人都有自己的想法，那么到底谁是正确的呢？帮老师想办法。
四年级上册科学课堂实录食物的消化苏教版
《食物的消化》课堂实录执教者：牛俊姿整理者：萧山区城东小学陈斌课前谈话：师：从这个图片上可以知道什么？出示一碗米饭的图片生：课题是食物的消化师：还可以知道什么？生：一碗米饭生：老师的名字是牛俊姿师：老师最喜欢吃香喷喷的米饭了，昨天在酒店里还吃了南湖有名的粽子和菱角，同学们喜欢吃什么？生：纷纷说出自己爱吃的食物。
师：我们刚才说了那么多好吃的，你有没有想过一个问题，我们吃的这些食物会到身体的哪些器官？生：我觉得会到胃师：这是我们经常可以听到的词生：会到肠子里去师：肠在哪呀？生：在胃下面的地方。
师：摸一摸，你摸见今天早上吃的饭了吗？能摸到吗？生：还需要进入口腔。
师：是呀生：先从嘴巴里吃进去，然后经过这里的管子。
师：哪里的管子？生：喉咙，然后慢慢下去到胃里，然后到肠子里，被排泄出来。
师：你说出来的都有顺序了，真不错。
师：大家说了这么多，你认为食物吃下去会经过哪些器官呢，你能把它画下来吗，试一试，看看哪个同学画的又快又好，可以用你的黑色彩笔画。
学生画图（8：24-8：28）师：把笔停下来，面朝老师，我们来看看苏飞畅同学画的，你可以上来介绍一下吗？看看她的食物会去哪些地方。
生：先是通往胃再进入小肠，师：我们先看这个同学画的，请你来说一说生：先通往胃，然后到小肠师：然后呢？大家可以看看他画的小肠生：没了师：他是这样想的，我们再看一看另一个同学画的，你来介绍一下，他画的有什么不一样。
生：食物先从口腔里进去，然后到咽喉，从食道里面下去到胃，被胃消化之后通过肠子排泄出去。
师：我们再看一副吧，你看他画的小肠接下来又到了大肠，请这位同学给我们介绍一下吧。
这是什么呀？生：先是从嘴巴里吃下去，经过食道，到了肺再到胃里师：你的意思是食物要到肺里去？生：不需要经过肺，是到胃里去的，在胃里经过咀嚼变成很小很小的东西。
师：那怎么到了小肠里了？生：我也不知道怎么到的小肠。
师：这里一颗一颗的是？生：变得很小很小的食物，我也不知道怎么进入大肠的，最终被排泄出来。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
《食物的消化》课堂实录执教者：牛俊姿整理者：萧山区城东小学陈斌课前谈话：师：从这个图片上可以知道什么？出示一碗米饭的图片生：课题是食物的消化师：还可以知道什么？生：一碗米饭生：老师的名字是牛俊姿师：老师最喜欢吃香喷喷的米饭了，昨天在酒店里还吃了南湖有名的粽子和菱角，同学们喜欢吃什么？生：纷纷说出自己爱吃的食物。
师：我们刚才说了那么多好吃的，你有没有想过一个问题，我们吃的这些食物会到身体的哪些器官？生：我觉得会到胃师：这是我们经常可以听到的词生：会到肠子里去师：肠在哪呀？生：在胃下面的地方。
师：摸一摸，你摸见今天早上吃的饭了吗？能摸到吗？生：还需要进入口腔。
师：是呀生：先从嘴巴里吃进去，然后经过这里的管子。
师：哪里的管子？生：喉咙，然后慢慢下去到胃里，然后到肠子里，被排泄出来。
师：你说出来的都有顺序了，真不错。
师：大家说了这么多，你认为食物吃下去会经过哪些器官呢，你能把它画下来吗，试一试，看看哪个同学画的又快又好，可以用你的黑色彩笔画。
学生画图（8：24-8：28）师：把笔停下来，面朝老师，我们来看看苏飞畅同学画的，你可以上来介绍一下吗？看看她的食物会去哪些地方。
生：先是通往胃再进入小肠，师：我们先看这个同学画的，请你来说一说生：先通往胃，然后到小肠师：然后呢？大家可以看看他画的小肠生：没了师：他是这样想的，我们再看一看另一个同学画的，你来介绍一下，他画的有什么不一样。
生：食物先从口腔里进去，然后到咽喉，从食道里面下去到胃，被胃消化之后通过肠子排泄出去。
师：我们再看一副吧，你看他画的小肠接下来又到了大肠，请这位同学给我们介绍一下吧。
这是什么呀？生：先是从嘴巴里吃下去，经过食道，到了肺再到胃里师：你的意思是食物要到肺里去？生：不需要经过肺，是到胃里去的，在胃里经过咀嚼变成很小很小的东西。
师：那怎么到了小肠里了？生：我也不知道怎么到的小肠。
师：这里一颗一颗的是？生：变得很小很小的食物，我也不知道怎么进入大肠的，最终被排泄出来。
师：你不知道这个过程是吧？同学们，咱们这么多人的想法各有不同，我们身体里到底是怎么样的？你怎么样就知道了？有没有办法？生：有是有的，就是有点恐怖，就是解剖师：你的想法很好呀，我们人类就是这样认识人体的，解剖很好的方法。
生：还有可以看一些书师：阅读资料这也是很好的方法。
生：肠子是连着胃的。
师：你要听清楚老师的问题，你有什么办法可以知道我们的人体。
生：看人体解剖图生：拍X光师：这是先进的医疗仪器也可以帮助我们看到身体，今天老师也带来了一副图，它也可以帮助我们认识人体，看一下。
对着图看看你画对几个了，画对四个以上的就给自己一个小星星，哪些同学得到小星星了，知识真丰富。
你再对着这幅图摸一摸，胃在哪呀？左边还是右边？提醒你一下，这幅图跟你的位置方向相反的。
生：左边。
师：对的，胃就在我们腹部偏左肋骨下方的地方，摸一摸。
同学们，现在你们知道食物要经过哪些器官了吧？生：知道了。
师：那老师要考考你了，这有一些消化器官卡片，你能把这些卡片按食物进入的顺序贴到黑板上吗？这位同学你来吧，其他同学要仔细看，有不同意见赶快举手。
生：一个学生上台贴卡片。
师：有不同意见的赶紧举手。
生：应该是从小肠到大肠再到肛门。
师：意思是这两个他贴的颠倒了是吧？你觉得胃连着小肠是吗？生：是的。
师：同意他观点的举手。
你有理由吗？生：在这幅图里面最后跟肛门连接的是大肠，所以胃应该先连接小肠，小肠再到大肠，大肠再到肛门。
师：你们听懂她说的话了吗？生：听懂了。
师：非常的了不起，你们知道她用的是什么方法吗，叫做推理，是科学学习很好的方法。
刚才有的同学说是大肠，有的同学说是小肠，那胃到底是连接大肠还是小肠呢？老师给你一幅简图，你来看一看。
可以确定吗？生：可以，连着小肠。
师：同学们，食物可以进入这些器官来消化，这些器官就是我们人体主要的消化器官，食物从口腔进入从肛门排出的过程就是食物的消化过程，同学们你们知道食物从口腔进入到肛门有多长吗？生：一两千米师：口腔到肛门这条长长的消化道有7米远，就像老师到那块幕布这么远，这么远的消化道，食物是怎么从口腔一步一步到达肠末端的呢？生：口腔把食物搅碎，然后进入食道。
师：老师问你怎么样到达的？我们的食物可不会走呀。
有的同学说是滑下去的生：可能里面有气生：从口腔咽下去，胃通过蠕动把食物推到小肠里，小肠再蠕动把它输送到大肠里去，最后还是靠蠕动到了肛门。
师：你的课外知识真丰富，老师带来了一段小肠和一块食物，你来试一试把食物从小肠的这头移到这头。
生：学生尝试师：小肠移动食物可没这么快，大家看看他的手势是怎么动的，大家做的真形象，小肠就是这么推动食物前进的，但是小肠可没有外力来帮忙，它自己就有强健的肌肉，依靠肌肉的收缩推送食物前进的，我们的消化器官都是通过这种收缩推送食物前进的，这种运动就是刚才那位同学说的蠕动。
师：我们吃的食物经过这么长的消化道以后出来的是什么了？生：小便和大便了。
师：同学们这个变化怎么这么大呀，关于这个消化的过程你想知道什么呀？生：胃里胃酸会不会把食物消化成浓水？生：这些食物是怎么变成这些大便的呢？生：人体的器官是怎样吸收营养的？生：小肠是怎样蠕动的？师：你怎样才能知道这些知识？生：做实验。
生：还是解剖。
师：消化是和我们的生命联系在一起的，有生命才有消化。
生：书上查资料。
师：老师准备了科普小资料，这篇小资料可以帮你解决许多的问题，但是老师有要求，第一仔细阅读，把你认为重要的信息旁边做标记，第二个要求小组交流合作，用简单的标题完成表格的记录，第三，看着你的表格说一说食物是怎么消化的，听明白老师要求的举手。
这资料藏在话筒下面的毛巾下面，好开始。
学生阅读资料（8：47-8：54）师：哪个小组说一说食物是怎么消化的，就请第一名的小组师：认真的听，如果你有落下的可以悄悄的补上，如果你有补充的可以随时补充。
生：食物先经过口腔，口腔的功能呢个是咀嚼食物，然后通向食道，食道的功能是运输食物，然后食道把食物送到胃里，胃的功能是消化食物吸收一部分养分，然后胃把吸收了一部分养分的食物送到小肠里，小肠的作用是吸收剩下的养分，然后到了大肠，大肠的作用是吸收水分变成粪便再通向肛门，肛门的主要作用是排泄粪便。
这样食物的消化就完成了。
师：同学们有补充吗？你补充哪一点呢？你跟他不一样的地方是哪？生：胃的作用是挤磨成食糜吸收营养。
师：他却了一部分挤磨成食糜。
看看你的写上了没有，胃有两个作用，第一个是挤磨食物，第二个是吸收一部分营养，其他还有吗？生：小肠是吸收营养还有运送营养。
师：也是两个作用，一个是吸收运送营养，一个是把食物变成残渣。
小肠这么长，它的主要作用就是用来消化食物，小肠是消化的主要场所，一定不要落了。
师：同学们，我们不到一分钟说完了食物的消化过程，但是消化是一个复杂的过程，就拿胃来说，它要不停的蠕动三到五个小时才能把吃进来的大块食物变成食糜。
变成食糜以后，把食糜推向小肠，胃空了我们就又饿了，这时候新的食物补充进来，胃就又开始不停的工作，我们的消化器官都是这样永不停歇的一天一天的工作。
可是一些不好的习惯却影响了消化器官的正常工作，看看这些现象你有没有，这些习惯会对消化器官造成怎样的伤害呢？出示不良习惯的图片师：这些坏习惯会对消化器官造成怎样的损害呢？生：狼吞虎咽会卡到或者吞不下去。
师：会对哪些器官造成伤害呢？生：食道会变大，饭后剧烈运动会让肚子痛。
师：非常对。
生：饭后剧烈运动会得阑尾炎。
师：饭后剧烈运动我们的消化器官都会剧烈的颤动，容易引起阑尾炎，或者消化器官移位，或者是肠扭转，特别的严重。
生：贪吃冷饮会使我们拉肚子。
师：刺激消化器官对吧生：狼吞虎咽对胃不太好，嚼得不太碎就吃下去了，饭后剧烈运动就会得阑尾炎，暴饮暴食会一下子把胃撑得很大很大，胃也吃不消，如果不吃早餐的话，很容易得慢性胃炎。
师：有点道理，你知道的知识真丰富。
生：俗话说早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少，如果不吃早餐的话会营养不够，会肚子痛。
师：不吃早餐的话除了会影响我们生长发育，可能还会导致脑萎缩，而且最容易得胆结石，不吃早饭很严重，如果你有这个坏毛病赶快改掉。
同学们，小小的习惯影响这我们的健康，老师希望同学们能用我们学到的知识来指导我们的生活，做一个健康的少年，好吗？生：好。
师：这节课就上到这里。
下课！板书设计：口腔食道胃小肠大肠肛门附：课堂学习资料大家好，我是一个小馒头。
今天我要去你的消化系统里去旅行一番。
刚把我放入口腔里，你的牙齿就开始咀(j ǔ)嚼(ju é)，我变得碎烂湿润。
接下来我进入你的食道，食道运输着我，将我带到了胃里。
你的胃可不是静止的，它的肌肉可真是发达，它不停地蠕(r ú)动，还往我们身上加了一种奇妙的液体，叫做胃液，和胃液在一起，我们碎馒头在胃里面被挤磨成像粥一样物质，叫做食糜（m í），这时胃还要吸收一部分营养。
在胃的蠕动下，我们被推到弯弯曲曲的小肠里，小肠真长啊！小肠也在不停地蠕动，一边运动，一边将我身上的营养吸收到它的毛细血管里，运送到身体消化器官食物的消化的每个部分。
被吸收掉营养的我，变成残渣了。
在小肠的蠕动下，我进入了你的大肠，大肠吸收了残渣身里上的水分，我就变成了粪便。
接下来，肛（gāng）门把粪便排到了体外。
就这样，我的营养都被你的消化系统吸收了，我也结束了在你体内的旅行。
同学们，现在了解食物消化的有关知识了吧？和你的小组成员合作，把你们获取的重要信息用简短的文字记录在表格里吧！记录单消化器官主要功能口腔食道胃小肠大肠肛门。