纪念茶圣陆羽诞生1270周年茶文化活动在浙江湖州隆重举行

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陆羽《茶经》贡茶院 唐风茶韵传千秋——第十届国际茶文化研讨会暨浙江湖州(长兴)首届陆羽茶文化节纪

陆羽《茶经》贡茶院 唐风茶韵传千秋——第十届国际茶文化研讨会暨浙江湖州(长兴)首届陆羽茶文化节纪
续贡 8 o多年, 并设 有“ 贡茶院”春茶开采时人 马多达 3万人 。 , 这是一个何 等庞大的茶之劲旅 。历朝续贡达 80 0
多年 , 因而让紫 笋茶品位之高 、 贡额之 大、 贡时间之长 , 续 在我国贡茶史上一直处 于至尊无上的地位。
紫笋金沙今 胜昔 , 贡茶遗韵仰千秋 。所谓 的紫笋茶 , 陆羽< 正如 茶经> 中讲道 : “ 紫者上 , 绿者次 ; 笋者上 , 芽
辗转各地名山大川后 , 隐居于长兴顾渚 山, 风餐露宿 , 掘泉 , 品茗 研创茶 学 , 中元 年 ( 8著 成世界历史 上 于建 7 ) 0
第一部茶学专著— —< 茶经》 成为茶叶的百科全 书; , 由于尊皇爱茶 的陆羽受 当时的湖州刺史裴清的推荐 , 建言 献策 出于顾渚山的紫 笋茶成为唐朝皇帝的“ 贡品” 。事实形成后 , 唐朝先后有 2 8位湖州刺史到顾渚 山“ 惨贡” 、
暨浙江湖州 ( 长兴) 首届陆羽茶文化节 ; 0 中国 ・ 明珠——长兴 国际投资贸易洽谈会 隆重举行 , 2 8 0 太湖 规格之 高 , 数众多 , 人 商贾云集 , 这在承办方长兴县来说还为首次 , 第十届 国际茶文 化研讨会 和首届陆羽茶文化节 也 结 出了丰硕成果 , 在海内外产生 了轰动的效应 , 为中国茶 文化再 次谱写 出了新的华章 !

学习的榜 样。中国国际茶文化研究会会长刘枫在致辞中讲 道 :改革开放 以来 , “ 湖州市和长兴县 的各级领导 以 及广大茶农 , 十分 重视 弘扬 茶文化 、 发展茶经 济 , 取得了显著成绩 , 使迄今 已经 10 多年 的紫笋茶焕发 出更加 20
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
迷人 的光华。刚刚恢复建起来的大唐贡茶院成 为茶文化 发展的一个新亮点 。 湖州市委书记孙 文友和长 兴县 ” 委书记刘 国富还在致辞 中讲 道 : 通过此次盛会 , 与会领导者和嘉 宾们就 会深切的感受到湖州市 、 长兴 县“ 大唐 茶都” 深厚 的文化 底蕴 , 深入 了解 湖州 、 长兴 日臻完 善的投资环境 , 切身感受 湖州 市县人民昂扬 向上的精神风 貌 , 同开拓友谊合作 的广 阔空间和互 利双赢 的美好前景 ……作为茶会争办者的“ 道主” 他们确是不烦迎 共 东 , 来三千客 , 劝君且饮紫笋茶 , 而告之 , 真意切 。 广 情 香茗引来众人 品, 推动 中国茶产 业。就在这 特邀的嘉 宾 中, 国、 美 日本 、 国、 国、 国和我 国 台湾 、 法 韩 德 香

“茶圣”陆羽浙江缘

“茶圣”陆羽浙江缘

“茶圣”陆羽浙江缘3月5日,中央广播电视总台大型文化节目《典籍里的中国》第二季播出第八期节目《茶经》,一时好评如潮,盛况空前。

笔者有幸受邀以指导专家的身份,全程参与了该片的筹划以及文稿的修改和把关,觉得《典籍里的中国——茶经》里,有许多的浙江元素。

某种程度上说,这是一部宣传浙江茶文化很好的专题片。

节目里的浙江元素在近期播放的《典籍里的中国——茶经》里,浙江元素,俯拾皆是。

大幕徐徐拉开,主持人王嘉宁开口第一句:“唐朝,湖州。

”随后娓娓道来:我们翻开《茶经》,能看到许多陆羽外出考察茶事的痕迹,比如陆羽在《茶经·八之出》中提到“浙西,以湖州上”,详细列举了湖州的许多茶产区,如弁山、西塞山、长兴顾渚山以及安吉、武康等地。

后来,在湖州市安吉县,还发现了一种白茶,形如兰蕙、叶白脉翠、滋味鲜醇,被誉为“茶叶一绝”,就是现在有名的安吉白茶。

可见陆羽记述的这些地方,现在都还是重要的茶产区。

随着背景介绍深入,镜头转到长兴顾渚山,女主持出现在竹林小径,字幕上出现的仍是“公元八五一年,唐朝,湖州”。

开场戏,主持人撒贝宁沿着茶山小径,缓步走向大唐贡茶院。

而大唐贡茶院内的捣茶处,中年茶工告诉少年:大唐贡茶院,制茶每一件工具都是宝贝。

湖州刺史杜牧与女主持的对诗与品茶,也是在大唐贡茶院。

第一场,现代读书人、主持人撒贝宁带陆羽回现代,第一句便是:“唐代贞观年间,古稀之年的陆羽在湖州居住,发扬茶文化,教百文|张西廷大唐宫廷茶礼姓种茶制茶,造福一方。

”当撒贝宁请陆羽来到大唐贡茶院,品尝长兴紫笋茶,撒贝宁告诉陆羽:1200多年后的湖州,依然盛产紫笋。

当地茶农说,今年收了两万多斤茶时,老年陆羽感叹道:我所处的时代,整个湖州产贡茶也只有一万多斤。

第五场,安史之乱后,老年陆羽、男主持品茶对话,主持人说:在先生的致力推动下,湖州建立了大唐贡茶院。

镜头转处,湖州刺史颜真卿与中年陆羽肃立在台上,颜真卿开口道:大历十二年,大唐贡茶院进贡朝廷的皇家贡茶,经陆羽监制、湖州官衙验收,清点封装已毕,即刻护送进京。

陆羽_茶经_与当代茶文化的发展_李广德

陆羽_茶经_与当代茶文化的发展_李广德

农业考古2013172李广德,男,浙江湖州陆羽茶文化研究会成员。

陆羽《茶经》与当代茶文化的发展李广德摘要:陆羽《茶经》是茶文化的“圣经”。

发展当代茶文化必须继续重视陆羽《茶经》,以弘扬光大陆羽的精神;必须精研陆羽《茶经》,于继承中创新;必须超越陆羽《茶经》,接轨世界,与各国茶人合作。

建议中国国际茶文化研究会组织各国茶经济、茶文化专家编撰《世界茶经》,以推动全世界的茶经济、茶文化持续发展,造福全人类。

关键词:陆羽;《茶经》;茶文化2008年5月,第十届中国国际茶文化研讨会在湖州召开,我曾荣幸地第一个发言,简要地报告了我的论文《湖州———大唐茶都的物质文化和精神文化内涵》。

2010年5月,陆羽《茶经》问世1230周年纪念活动在湖州市举行,我又得以第一个发言,报告了《湖州:〈茶经〉诞生地与〈茶经〉故里》。

本文想继续上述两篇论文的思路,对陆羽《茶经》与当代茶文化的发展进行一些论述,希望有助于当代茶文化的发展。

一、纪念陆羽《茶经》,弘扬陆羽精神,推动当代茶文化发展陆羽在浙江湖州撰写、修订完成的《茶经》被公认为世界上第一部茶书,它以三卷十章深入浅出地记写、论述了茶的起源、茶事史料、茶叶产地、制茶工具、制茶过程、煮茶方法、饮茶器具、品茶方法……,对后世影响甚钜。

中外学术界一致认为,陆羽《茶经》是唐代以前和唐代有关茶叶实践经验和理性知识的第一次系统的总结,是陆羽躬身实践,笃行不倦,取得茶叶种植、制作、鉴别、品饮等第一手资料,又遍稽群书,广采博收,潜心研究的学术结晶,是人类文化史上的伟大工程之一。

中国自有了《茶经》这一部著作以后,它就被奉为茶事经典,为历代学人所宝爱,盛赞此书对于茶科学、茶经济、茶文化、茶产业的开创之功。

“夫茶之著书,自羽始。

其用于世,亦自羽始。

羽诚有功于茶者也。

”(宋陈师道《茶经》序)在中国茶产业、茶经济、茶科学、茶文化史上,陆羽所著的《茶经》及其创造的一套茶学、茶艺、茶道思想,是一个划时代的标志。

湖北陆羽茶文化研究会的介绍

湖北陆羽茶文化研究会的介绍

湖北陆羽茶文化研究会的介绍湖北省陆羽茶文化研究会是由湖北省文化厅主管,经省民政厅登记的省级茶文化研究团体,是受国家法律保护的社会团体法人。

下面是店铺精心为你整理的湖北陆羽茶文化研究会的介绍,一起来看看。

湖北陆羽茶文化研究会的介绍1999年,研究会由湖北茶文化和茶业经济界人士在武汉发起成立,并召开第一届会员代表大会和一届一次理事会会议,原湖北省副省长韩宏树当选为第一任会长。

研究会常设机构为秘书处,负责处理日常事务,并负责吸收具有一定学术地位和社会影响的团体、茶文化业界以及社会相关人士为团体会员和个人会员。

研究会所设陆羽茶艺中心,是各级茶艺师、茶叶审评师培训机构。

研究会还办有会刊《陆羽》杂志。

湖北陆羽茶文化研究会的重大事记1983年春,天门部分知识分子在县科学技术委员会的支持下,由傅树勤、欧阳勋、彭先兆等人自发组织陆羽研究小组,主要对陆羽的生平、《茶经》及其学术思想进行研究。

1983年秋,天门县文化局、县博物馆举行纪念茶圣陆羽诞辰1250周年茶话会。

会上,经刘安国、欧阳勋等人提议,当即协商由15名理事组成陆羽研究会,并设资料室和《陆羽研究集刊》编辑部。

1984年8月1日,《陆羽研究集刊》创刊号问世。

主要栏目有:专稿、陆羽生平事迹、陆羽著作研究、茶经译文、陆羽遗迹等。

1985年10月10日,《陆羽研究集刊》第二期出版。

1986年3月10日,本会在竟陵镇陆羽村成立陆羽研究会竟陵分会。

吴大升任会长,陆水发、倪富洲、曹重喜、倪树堂任副会长,倪富洲兼秘书长,刘银涛、倪阳春、倪五福任副秘书长。

同时产生常务理事10名,理事5名。

讨论通过《天门县陆羽研究会竟陵分会章程》。

同年,会刊《文学泉》第一期出版。

1986年5月12日—14日,在中国茶叶学会的支持下,陆羽研究会在天门陆羽宾馆召开国际性的“首届陆羽学术研讨会”。

出席会议的有全国各地的茶文化专家学者和本地研究人员共98人。

日本东京女子医科大学教授诸冈妙子和瓮君代女士应邀出席会议。

湖州茶文化

湖州茶文化

湖州茶文化专题报告茶与名人摘要:湖州是世界茶文化的发祥地之一。

茶圣陆羽在湖州写出了世界上第一部茶文化专著《茶经》,陆羽于公元757年于皎然相交当时陆羽是一个24岁的青年,两人一见如故,开创了四十年的“佛俗情缘”的莫逆之交,陆羽《茶经》也同样受到了皎然的启发与指导。

《茶经》是世界上第一部茶学专著,是陆羽对唐中期以前中国茶叶的历史、产地、以及茶的功效、栽培、采制、煎煮、饮用等知识作了全面仔细的阐述,是中国古代最完备的一部茶学专著。

《茶经》的问世,是中国茶文化正式形成的标志。

湖州是中国绿茶的重要产区,茶叶品种很多。

据考证,三国时期,东吴已成为当时茶业传播的主要地区,但消费还局限于上层社会,唐朝时茶叶的产销中心转移到浙江和江苏,湖州茶业开始特供朝廷,名扬天下,成为世界茶文化的发祥地之一。

我国古代贡茶分两种形式:一种是由地方官员选送,称为土贡;另一种是由朝廷指定生产,称贡焙。

湖州,就是唐朝廷设立的历史上第一个专门采制宫廷用茶的贡焙院所在地,可见当时湖州茶叶的品质和名气。

在唐代,湖州进贡的茶叶主要是紫笋茶,紫笋茶芽叶完整,外形细嫩紧结,色泽绿翠,香气浓强,滋味鲜醇,汤色淡绿明亮,叶底细嫩,很有特色,因为茶圣陆羽品尝了阳羡(宜兴)紫笋茶后向宫廷推荐,因此称为贡茶。

会昌元年,湖州顾渚山贡茶已进入全盛时期,据嘉泰《吴兴志》、《湖州府志》载:湖州“每岁进奉顾渚紫笋茶,役工三万人,累月方毕。

”“会昌中(843—845)上贡湖州紫笋茶一万八千四百斤。

”足见湖州当时茶事兴盛湖州是中国绿茶的重要产区,茶叶品种很多,但最著名的除了紫笋茶,还数独产于安吉的白茶。

白茶归类为绿茶,颜色其实也为略透明的淡绿色,因芽叶上有一层细细的白绒毛而得名。

其珍奇之处在于,在数百年里,白茶都处于野生状态,而且寥若晨星。

现在的安吉白茶的母本系孤茶一株,长在海拔800米的大溪山深山岙中,已历尽150年风霜,被称为“白茶王”,是古今中外茶中极品,被誉为“中华一绝”。

湖州:永远的陆羽

湖州:永远的陆羽

湖州:永远的陆羽作者:易尧来源:《海峡茶道》2014年第02期水是湖州的灵魂。

无处不在的水,不仅诗意地命名、定义了这座城市,也慷慨地赋予了它灵性。

于是,柔软的水便以各种可能的形态参与到人们的生活中来,除了如叶脉般纵横交错的水网之外,还在于稻田、渔船、丝坊、茶碗,当然,还有文人笔下的翰墨丹青诗文。

精茗蕴香,借水而发。

茶是水最蕴藉唯美的表达。

陆羽就像一枚茶叶,在湖城浸泡出了芳馥隽永的传奇人生,也为后世筑起了一座伟丽的精神殿堂。

湖州成就了陆羽,陆羽也成就了湖州。

于是,爱茶的湖州人,都十分珍视历史留给斯地的馈赠,除了自豪之外,他们还试图从星散在典籍的吉光片羽中去爬梳、考证、定位、恢复曾经的现场,使其在时光的断层中复现,并串起成为一条条清晰的脉络,为我们感知、触摸历史提供了现实的途径。

苕霅依旧,茶香泛起。

不论是褶皱的波纹,还是雪白的沫饽,似乎都隐藏着历史的秘密。

流淌的水把我们带回渺远的过去,也让我们在静止的茶汤里望见了永远的陆羽。

青塘别业如果不知道确切的地址,初来寻访青塘别业的人就很容易被地图误导。

当我按照地图的提示,兴冲冲地抵达时,才发现此地全然没有像皎然诗描的“门占春山”“篱边钓溪”,而是嘈杂的市井和尘土飞扬的马路。

在彷徨之际,指示牌上的“青铜大桥”忽然提醒了我,使我联想到《湖州府志》中的一句记载:“陆羽别业在青塘门外”。

青铜门正是青塘门的俗称,位于城西北,是唐湖州府城的九个城门之一。

十多分钟后,一座质朴的石牌坊便兀立在眼前,为推出背后的青塘别业做了庄重的铺垫。

然而,这栋黑瓦白墙的小楼并不起眼,它似乎更适合置于写意山水画中。

相比之下,与它隔溪相望的浙北第一高楼却是一副居高临下的姿态。

不过,后者代表的只是这座城市现代化的高度,而青塘别业代表的则是独一无二的茶道精神高度。

沧海桑田,别业的原址早已荡然无存,它是今人依据文献所提供的线索重建的。

尽管如此,我还是愿意把它当成是千年前的旧迹,因为我知道脚下的路与不远处的苕溪是我们与陆羽感通的唯一媒介。

中国茶道鼻祖 陆羽

中国茶道鼻祖 陆羽

中国茶道鼻祖陆羽陆羽是中国茶道的鼻祖,他以《茶经》一书成为茶道的奠基人。

他对茶叶的研究和茶道的发展做出了巨大贡献,对于中国茶文化的建立和传承起到了重要作用。

一、陆羽与茶道的起源陆羽,字龙渊,东汉末年人。

他对茶叶的研究源于对茶树的观察和对茶叶制作工艺的探索。

他所著的《茶经》是最早的一本专门介绍茶叶的书籍,成为中国茶文化的里程碑。

二、《茶经》与茶道的构建《茶经》在论述茶叶的同时,也提出了一套完整的茶道文化。

其中包括茶叶的分类、制作、饮用方法等内容,形成了完整的茶道体系。

陆羽在书中强调茶叶的品质和制作工艺的重要性,为后来的茶道发展奠定了基础。

三、陆羽对茶文化的传承陆羽的《茶经》为后世茶文化的传承起到了重要的作用。

他的茶道理念强调尊重自然、顺应自然,追求茶叶的原味和自然之美。

这种茶道理念一直延续到今天,并且对茶文化的发展起到了积极的推动作用。

四、陆羽的茶道哲学陆羽的茶道哲学强调了茶道与生活的融合,追求内外修养的和谐。

他认为茶道是一种修身养性的方式,可以帮助人们净化心灵,提升修养。

陆羽的茶道哲学深深影响了后来的茶道家和茶艺师,成为了中国传统文化的一部分。

五、茶道的传承与发展陆羽的《茶经》为后来茶道的传承和发展提供了重要的理论基础。

随着时间的推移,茶道逐渐成为一门艺术,有了更多的流派和变化。

不同地区和不同人士对于茶道的理解和表达方式不尽相同,但陆羽作为茶道的奠基人,他的理念对于茶道的发展始终具有指导意义。

六、茶道文化的当代传承在当代社会,茶道文化依然得到了广泛的传承和发展。

越来越多的人开始关注茶道的艺术性和文化内涵,希望通过茶道的修炼来寻求心灵的宁静和和谐。

茶道在当代社会中不仅仅是一种饮茶的方式,更是一种生活的态度和修养的方式。

七、结语陆羽作为中国茶道的鼻祖和奠基人,他的《茶经》为茶道的发展奠定了坚实的基础。

茶道作为中国传统文化的一部分,不仅仅是一种饮茶的方式,更是一种修身养性的方式和生活的态度。

茶道文化的传承与发展需要我们的共同努力,让中国茶文化在当代社会中发扬光大。

“湖州———唐代茶都”的物质文化和精神文化内涵

“湖州———唐代茶都”的物质文化和精神文化内涵

“湖州———唐代茶都”的物质文化和精神文化内涵作者:李广德《中华合作时报》的《茶周刊》记者王勇在题为《专家指出:唐代茶都在湖州》的报道中说:“‘唐代茶都在湖州?选’9月29日,第四届中国湖州·国际湖笔文化节茶文化论坛上,众多茶文化专家对于湖州茶业在历史上的地位给予了如此充分的肯定。

”①如中国国际茶文化研究会副会长程启坤教授与中国国际茶文化研究会学术部主任、浙江林学院茶文化学院副院长姚国坤教授在其合写的《湖州与陆羽〈茶经〉》中以大量的论据论述了“湖州在茶文化发展中的历史地位”,首先指出“湖州是唐代有名的古茶都”,然后又以大量的材料论证了“湖州是陆羽的第二故乡,是陆羽《茶经》的诞生地”。

而“陆羽《茶经》的问世是中华茶文化正式形成的标志”,“陆羽《茶经》是唐代中期以前中国茶事的历史总结”,“陆羽是‘茶学’学科的创始人”,“陆羽创导的‘煮茶法’是中国茶道、茶艺的最早典范”。

②本文拟对“湖州——唐代茶都””的物质文化和精神文化内涵进行一些研究和思考,以进一步认识“湖州——唐代茶都”。

一、“湖州——唐代茶都”的物质文化及其内涵文化是一种人类的独特创造物,也是人类社会所独有的存在物。

文化的基本特征之一是自然性与超自然性的统一。

“纯粹的自然物和自然现象不属于人类的文化范畴,只有把自然加工改造成物质与精神的产品,给自然打上了人类改造的痕迹,附加了人类心智的印记,成为一种超自然物,才属于人类的文化成果。

”③物质文化通常指的是人的全部物质活动及其结果。

唐代茶都的物质文化主要有:湖州贡茶、贡茶用水、银瓶贡泉、制茶工具等。

?穴一?雪湖州贡茶。

湖州顾渚紫笋是一种只有湖州才有的特种物产,属于物产文化范畴。

唐永泰二年?穴766?雪,常州刺史李栖筠请陆羽品尝山僧所献的“佳茗”,陆羽认为“芳香甘辣,冠于他境,可荐于上。

栖筠从之,始进万两。

”据《吴兴旧编》记载,唐大历五年?穴770?雪,湖州与宜兴“始分山析造,岁有定额,鬻有禁令,诸乡茶芽,置焙于顾渚。

湖州茶文化作文

湖州茶文化作文

湖州茶文化作文
哎呀呀,说起湖州的茶文化,那可真是历史悠久啊!嘿嘿。

湖州是世界茶文化的发祥地之一呢,茶圣陆羽就是在湖州写出了世界上第一部茶文化专著《茶经》。

据说在三国时期,东吴就已经开始传播
茶业了,但那时候只有上层社会才能享用茶叶。

到了唐朝,茶叶的产销
中心转移到了浙江和江苏,湖州的茶业也开始特供朝廷,从此名扬天下。

在湖州,还有一个特别有名的贡茶,叫做紫笋茶。

这种茶是湖州长兴顾渚山的特产,曾经被列为贡茶,只有皇帝才能喝到呢!嘿呀,听起来
就很厉害吧!
湖州的茶文化不仅体现在茶叶上,还体现在茶具上。

丁蜀镇和长兴县的紫砂茶具可是非常有名的,很多紫砂工艺世家都搬到了长兴县,生产
出了很多设计新颖、工艺上乘的茶壶和茶具。

这些茶具不仅在国内很受
欢迎,在国际上也多次获奖呢!
哎呀,湖州的茶文化真是太丰富了!如果你也对茶文化感兴趣,不妨来湖州看看,品尝一下这里的紫笋茶,感受一下这里的茶文化氛围吧!。

跟着陆羽游湖州

跟着陆羽游湖州

跟着陆羽游湖州文|杨希林唐代,青年陆羽辗转漂泊至南太湖之滨的湖州,许是冥冥中,他与吴越尤其是太湖区域有着割舍不断的夙缘,这里成了陆羽圆梦之地。

“一生为墨客,几世作茶仙。

”他在湖州艺文、事茗,撰写《茶经》、编纂方志,留下蔚为可观的著述和精神文化遗产,直至终老。

近年来,湖州大力推进文旅融合发展,重建了大唐贡茶院、金沙泉、忘归亭、寿圣寺等唐宋贡茶文化建筑,建设以茶文化为主题的旅游景区,开发众多茶文化元素旅游商品。

游客来湖州,不仅能买紫笋茶、安吉白茶等好茶叶,还能“囤”白茶啤酒、白茶香囊等好玩、好吃的文创品。

“古代湖州制茶技艺和现代有啥不同?想走非遗访茶线路上看看”“原来湖州不止有陆羽和《茶经》,还有‘茶道第一人’皎然,想去实地解锁他们的故事……”根据陆羽在湖州的轨迹设计的旅游路线,可以作为一份穿越古今的茶旅攻略,带你感受茶文化的深厚内涵和现代表达。

大唐贡茶院“茶境湖州”非遗访茶三日游路线长兴大唐贡茶园-长兴水口乡-安吉宋茗茶博园-溪龙乡白茶园-德清莫干山景区长兴县、安吉县、德清县三地是陆羽研究茶的重要实践地。

这条路线以茶为媒,将紫笋茶制作技艺、白茶制作技艺、莫干黄芽制作技艺等国家级传统制茶技艺及相关习俗贯穿起来,组合成一场为期三日的访茶之旅。

第一天来到了有着中国历史上第一家“皇家茶厂”的长兴县,首站推荐大唐贡茶院。

在这里你可以登古茶山寻陆羽问茶之路;跟着非遗传承人学习手工炒茶或“七经目制茶法”;跟着茶人学习盖碗茶冲泡,观看“大唐宫廷茶礼”;或是换上汉服,在这里留下唐风汉韵的难忘记忆……远道而来的游客,记得不要错过当地的特色迎客农家菜——水口八大碗,或品一桌精致清新的特色茶宴,将茶香融进脾胃之间。

如果你还对一天的旅程意犹未尽,那么可以前往当地的紫砂工作室,跟着紫砂匠人做一个紫砂壶(杯)作为这趟旅程的珍贵纪念;或是到太湖龙之梦看大型原创歌舞《醉美太湖》演出,赴一场千年江南之约。

第二天的访茶之路到安吉,和“安吉白茶”来一次深盖碗茶礼七经目制茶技艺体验紫砂壶(杯)制作度约会。

纪念茶圣陆羽发展中国茶学--在纪念茶圣陆羽诞辰1270周年大会上的发言

纪念茶圣陆羽发展中国茶学--在纪念茶圣陆羽诞辰1270周年大会上的发言

纪念茶圣陆羽发展中国茶学--在纪念茶圣陆羽诞辰1270周年
大会上的发言
刘祖生
【期刊名称】《茶叶》
【年(卷),期】2003(029)003
【摘要】@@ 今天(指2003年4月20日--编者注),海内外茶人代表在陆羽的第二故乡--浙江湖州欢聚一堂,隆重纪念茶圣陆羽诞辰1270周年,其意义十分重大.它对深入研究"陆学",弘扬陆羽精神,促进茶学在新世纪的发展,必将产生深远的影响.浙江省茶叶学会对此次纪念活动非常重视,决定组团出席这一盛典.为此,我谨代表浙江省茶叶学会及其代表团全体成员向大会表示热烈祝贺,并预祝此次纪念活动取得圆满成功.
【总页数】2页(P123-124)
【作者】刘祖生
【作者单位】浙江大学茶学系,杭州,310029
【正文语种】中文
【中图分类】G123;TS272
【相关文献】
1.茶圣陆羽世界崇与时俱进茶文化纪念茶圣陆羽诞辰1270周年 [J], 丁俊之
2.纪念"茶圣"陆羽的现实意义--参加湖州纪念陆羽诞生1270周年活动有感 [J], 王家斌
3.湖州市举办纪念茶圣陆羽诞辰1280年 [J], 张西挺
4.在茶圣陆羽诞辰1270周年纪念会上的讲话 [J], 王家扬
5.纪念茶圣陆羽发展中国茶学 [J], 刘祖生
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陆羽在湖州的故事

陆羽在湖州的故事

陆羽在湖州的故事
陆羽在湖州的故事,可以追溯到他幼年时被遗弃在湖边,由智积禅师抚养。

他在湖州长大,并在此度过了他的一生。

陆羽在湖州的故事中,他以茶为业,潜心研究茶道,并撰写了《茶经》这一经典著作。

他对茶的热爱和对品质的追求,使他在茶艺和茶道方面获得了极高的声誉。

他的《茶经》对后世的茶文化产生了深远的影响,被视为中国茶文化的瑰宝。

此外,陆羽在湖州还结交了很多朋友,他们一起探讨茶道、文学、历史等方面的话题。

他的故事传遍了四海,成为了一段佳话。

总结来说,陆羽在湖州的故事是一个关于坚持、热爱和追求的故事。

他以茶为业,潜心研究茶道,并撰写了《茶经》,成为了中国茶文化的代表人物。

他的故事告诉我们,只要坚持自己的梦想和追求,就一定能够实现自己的价值。

国内游之浙江湖州陆羽问茶茶文化之旅(线路)

国内游之浙江湖州陆羽问茶茶文化之旅(线路)

国内游之浙江湖州陆羽问茶茶文化之旅(线路)一、线路简介湖州市下辖的吴兴区、长兴县、安吉县、德清县因天目山一脉相连,山水清幽、人文荟萃,自古以来就是我国重要的产茶地区之一,是陆羽研究茶的重要实践地。

湖州以茶为媒,将紫笋茶制作技艺、白茶制作技艺及相关习俗贯穿起来,围绕茶经故里、大唐贡茶、莫干山文化等文化标识建设,将散落各地的制茶技艺、饮茶习俗、茶史遗迹、茶山胜景结合天目山脉的优美自然风光和独特的风土人情,由点及面、串珠成链,开辟文旅融合、区域联合、全域发展、共享美好的新篇章。

在这条茶文化主题线路上,游客可以体验长兴紫笋茶、安吉白茶、莫干黄芽、三癸雨芽的纯正风味和浑厚历史,从太湖到顾渚山、莫干山,一路亲近“绿水青山”的江南清丽,一路见证“金山银山”的和美乡村。

二、行程路线长兴大唐贡茶院→水口茶文化旅游景区→吴兴杼山文化园→安吉宋茗茶博园→安吉溪龙乡白茶园→德清莫干山风景区三、最佳旅游时间4月—10月四、主要乡村旅游点(项目)介绍1.长兴大唐贡茶院:大唐贡茶院位于长兴县水口乡顾渚村,是中国历史上一座专门为朝廷加工茶叶的“皇家茶厂”,是茶圣陆羽写就《茶经》的地方,现为全国重点文物保护单位。

新建的大唐贡茶院气势恢宏,由陆羽阁、吉祥寺、东廊、西廊4个部分组成,是集观光、修学、品茗、休闲于一体,自然景观与文化内涵相得益彰的茶文化旅游景区。

大唐贡茶院2.水口茶文化旅游景区:国家4A级旅游景区,位于长兴县西北部,距离长兴县城10公里,三面环山,东临太湖。

景区内顾渚山风景秀丽、岗峦叠翠、空气清新,自然环境优美、人文历史悠久,拥有大唐贡茶院、吉祥寺、寿圣寺、陆羽阁、霸王潭、清风楼遗址、摩崖石刻等人文旅游资源,以紫笋茶、金沙泉闻名。

水口茶文化旅游景区(大唐不夜街)水口茶文化旅游景区(唐朝十二坊夜景)3.吴兴杼山文化园:杼山文化园依托原有文化遗存、古籍文献,以陆羽禅茶文化为核心,打造了陆公遗风、石潭塔影、竹海写真、妙雨听松等“杼山十景”,串联了一条休闲赏景、文化寻游、深度体验的茶文化游线。

中国茶叶在日本市场发展_空间_的探讨_陈刚

中国茶叶在日本市场发展_空间_的探讨_陈刚

二、日本茶叶的发展态势与 消费市场的基本格局
一、从 “中国茶已得日本三分天下” 的 “茶话” 闲聊说起
’##" 年,日本共有种茶农家约 "#, ) 万户,茶园面积约 产毛 茶 (+(## 吨 ; *"### 公顷(其中专业茶园 !(’## 公顷),
国内各类茶叶消费总量为 "*#*/. 吨,其中绿茶 "#.+!# 吨, 红 茶 ".*## 吨 , 乌 龙 茶 ’/"). 吨 , 分 别 占 总 量 的 /", #’- 、 日本共向世界上 !* 个国家和地区 "#, +.- 和 "(, #’- 。同年, 其 中 绿 茶 !") ( 含 我 国 台 湾 )出 口 或 转 口 各 类 茶 叶 .’* 吨 , 吨, 占 ..- 。 同 时 又 向 )/ 个 国 家 和 地 区( 含 我 国 台 湾 和 香 其中绿茶 "//)+ 吨, 红茶 "*"(" 港)进口各类茶叶 .##*. 吨, 吨 , 乌 龙 茶 ’/"). 吨 , 分 别 占 总 量 的 ’+, *!- 、 ’*, ’(- 和
要大量进口绿茶以满足国内消费,国人难解,茶人亦难解, 发展下去又会是一个什么样的结果呢?对此,日本人特别 是日本茶人怎能置若罔闻、无动于衷呢?同时也为我们研
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中国茶叶 ・产业透视
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市 场“ 空 间 ”。 目 前 共 有 )( 个 国 家 和 地 区 向 日 本 出 口 包 括 转 口 茶 叶 。 尽管主要是红茶 , 但近年来印度尼西亚、 斯里兰卡、 越南、 巴 西、 泰国等生产国以及英国、 法国、 美国、 荷兰、 新加坡等贸易 国对日本的绿茶或乌龙茶的出口渐显活跃。 一些日本茶商还 进入越南、 斯里兰卡、 巴西等国建立了一些生产基地。 这虽然 在较短时期内难以动摇中国绿茶和乌龙茶在日的“霸主”地 位, 但其挑战性自然不可轻视。 客观 地 说 , 无论今天还是将来, 中国茶叶由于其自身品 质的原因, 尚不具备完全占据日本市场的绝对优势, 其中绿 茶的问题最为突出。 同时, 又可以肯定: 中国绿茶是未来在日 本市场 上 竞 争 最 激 烈 而 又 最 具 潜 力 的 茶 类 。 所 谓 竞 争 最 激 烈, 就是一 方 面 要 受 到 其“ 国 茶 ”的 强 烈“ 阻 击 ”, 另一方面 又要接受其 他 贸 易 国 的 挑 战 ; 所谓最具潜力, 就是如前所述 的市场“空间”。但这个未来的“空间”, 主要将出现在适应 日本人直接消费的蒸青绿茶之中。从很大程度上来说, 这是 日 本“ 国 茶 ”的 最 后 一 道 防 线 , 因此其竞争将会更加激烈。 中国大陆向日本出口绿茶 *%(1/占其绿茶进 /11* 年, ’( 吨, 但 绝 大 多 数 为 用 于 再 制 品( 如 袋 泡 粉 末 口 总 量 的 !,*%. , 茶、 火焙茶、 方便茶饮料等)和工业品(如提取儿茶素等)的 原料型散装绿茶, 而真正直接面市的原茶甚少, 就 是 )67 以 仅占其总量的 下 包 装 的 绿 茶 也 不 多( /11* 年 为 /1,!’ 吨 , 自然, 这些“大路货”的价格很低, 一般每公斤只有 */)8 )。 中国大陆的乌龙茶开始取代台湾乌龙茶在日本的地位, 并渐 随着乌龙茶“霸主”地位的逐渐形成, 中国 显强势。!" 年代, 大陆绿茶又开始在日本崭露头角。 近年来台湾茶叶已逐渐退 出日本市场, 但大陆茶叶则阔步挺进, 到 如 今 不 仅 已 得“ 三 分天下”, 且绿茶和乌龙 茶 两 大 茶 类 均 显 独 霸 之 势 。 如 前 所 述, #""$ 年 日 本 进 口 各 类 茶 叶 %&&’% 吨 , 其 中 绿 茶 $(()! 吨, 红茶 *’*+* 吨 , 乌 龙 茶 #(*)% 吨 , 而 其 中 中 国 茶( 含 台 湾 和香港, 即括号内数字, 下 同 )为 ,,,)’)& 吨( $$$&(% 吨 和 占 总 进 口 量 的 ()其中绿茶、 红茶、 乌龙茶 $)%&& 吨 ), !!. , 分别为 $%(’(!! 吨 ( ’,%$ 吨和 &+$ 吨 )、 ’+,!) 吨( $%%/ 吨 和 & )和 /(&!/, 分别占其进 )+ 吨 0 *1)!’) 吨 和 )()1 吨 2 口量的 !,,(. 、 )+’. 和 !!+,. 。 上述分析表明, 尽管红茶所占份额微小, 但中国茶叶的 总量在日本市场上占有十分重要的地位, 尤其是绿茶和乌龙 茶优势非常明显。 目前日本的东南西北, 无论城镇还是乡村, 几乎到处可见中国茶(饮料), 到处可见到、 听到有关中国茶 的广告宣传; 在东京、 京都、 大阪等大都市还可见到一些装饰 豪华别致的中国名茶店、 茶柜和茶馆等; 偶尔还可在 345 等 电视中见到中国茶的讲演、 茶道表演及茶文化展示……有关 中国茶的书籍和资料就更多了!这从很大程度上来说, 中国 茶 叶“ 作 客 ”日 本 已 受 日 本 人 的 普 遍 欢 迎 , 并为进一步扩展 市场创造了一定的有利条件, 但值得一提的是, 中国名茶、 特 别是高档手工名茶在日本尚未形成真正的消费市场, 其发展 状况目前不容乐观。

有关陆羽撰写《茶经》的三个问题

有关陆羽撰写《茶经》的三个问题

作者: 朱乃良
作者机构: 湖州陆羽茶文化研究会
出版物刊名: 农业考古
页码: 129-131页
年卷期: 2012年 第2期
主题词:�茶经》;陆羽;撰写;会议厅;茶文化
摘要:2010年5月22日上午,“陆羽《茶经》问世1230周年纪念大会”在湖州“太湖春天”会议厅举行。

与会的茶文化学者沈冬梅、余悦在低声交谈,大意是《茶经》问世应该提前20年,即从780年提前至760年,至今应该是1250周年。

当时我就坐在他俩旁边,能听到他们的谈话,但因大会正在进行,不便插嘴参与讨论,会后又各自匆匆分别了。

但是我想,他们的意见是正确的,值得引起关注和探讨。

浙江湖州:践行“三茶”统筹发展绘好绿色共富答卷文

浙江湖州:践行“三茶”统筹发展绘好绿色共富答卷文

学生体验采茶浙江湖州:践行“三茶”统筹发展绘好绿色共富答卷文|湖州陆羽茶文化研究会近年来,浙江省湖州市各级党委政府认真学习贯彻习近平总书记关于“要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章,坚持绿色发展方向,强化品牌意识,优化营销流通环境,打牢乡村振兴的产业基础”的重要指示精神,踔历奋发、扎扎实实、做深做细弘扬茶文化、发展茶产业、创新茶科技等工作,取得了可喜的成效。

坚持文化筑魂不断提升“《茶经》故里”的亮色湖州市茶文化历史源远流长,底蕴深厚,在国内外茶文化发展坐标中享有十分重要的地位,并具备鲜明的标志标识。

湖州是“茶圣”陆羽的第二故乡,是《茶经》诞生地,也是皎然“茶道”思想发源地。

境内茶文化遗址遗存十分丰富,有陆羽墓、皎然塔、三癸亭、陆羽古道、苕溪草堂、青塘别业、桑苎亭、大唐贡茶院、唐宋摩崖石刻、金沙泉、紫笋古茶山、陆羽茶文化博物馆等,形成了名人、名茶、名著、名泉、名址“五名”齐全的茶文化谱系。

境内“陆羽古道”获评“中茶文化为主题的景区,成功再现了长兴紫笋茶昔日辉煌和中国茶文化发源地魅力。

为推动茶文化遗址保护利用,吴兴区妙西镇投资7000万元启动打造杼山文化园,该园在对陆羽墓、皎然塔等修复基础上,立足中国古典建筑、园林、文化和艺术,按照颜真卿《杼山妙喜寺碑》中的记载还原历史遗迹,寓文于景、文景交融,设计打造了“陆羽草堂”雨听松”“写真堂”“三癸望春”成为妙西新的人文地标,建成后的杼山文化园吸引了慕名而来的各方游客。

重大和特色茶事活动频频举行,通过举办陆羽和皎然诞生纪念日暨学术高峰论坛,浙江省湖州市安吉县溪龙乡的临时鲜叶交易集市,采购商正在挑选鲜叶莫干黄芽品牌价值分别达到19.78亿元、3.44亿元,均跻身全国百强。

一批善于生产经营、文化推广的“茶二代”和年轻茶人不仅快速成长,而且“茶+”各类新业态新模式不断涌现,茶叶龙头企业也日趋风生水起。

浙江安吉宋茗白茶有限公司坚持“百年企业、百年品牌”的发展定位,以打造安吉白茶博览园(茶庄园)为抓手,集生产加工、休闲观光、科教拓展、餐饮娱乐、养生度假和商务会议等多种功能,不仅在中国农业大学、中国农业科学院茶叶研究所、浙江大学等院校的指导下,按照国家4A级景区、国家级现代农业园等标准进行编制了占地1600亩的宋茗茶博园(茶庄园),还邀请国家故宫博物院的有关专家学者,投资3600多万元,高标准、高起点谋划设计和建设了面积达3100㎡的宋茗白茶文化展览馆,建成了华东地区规模大、农技应用水平高、经营综合效益好的现代茶业庄园,走在了“三茶”统筹发展的前列。

219471760_蒸青绿茶_紫笋茶饼

219471760_蒸青绿茶_紫笋茶饼

66Food and Life 食品与生活| 乐 活 | 洺萩茶话|吉洺萩自由作家、茶文化跨文化交流推广传播讲师、企业文化品牌顾问。

茶领域研修者二十余年,荷兰solidaridad 可持续发展公益机构茶项目专家,上海陶瓷艺术家协会副秘书长。

蒸青绿茶紫笋茶饼今年“惊蛰”节气时,浙江湖州的大唐贡茶院举办了“惊蛰喊山祭茶”活动,以茶祭我国茶学奠基人陆羽,同期中央电视台《典籍里的中国》节目也播出了陆羽所著茶学专著《茶经》。

茶圈里的人其实都挺喜欢湖州的紫笋茶,只因中国好山好水实在太多,各种好茶也很多,所以紫笋茶并不出挑。

近年来“茶世界”风起云涌,一波又一波名茶纷纷涌现舞台中心,成了一段浪紫笋茶饼直接煮,茶汤黄绿透亮,清甜无苦涩,与炒青绿茶的风味完全不同大唐贡茶院的钱茗老师按《茶经》中描述制成的紫笋茶饼Copyright ©博看网. All Rights Reserved.672023-5尖上的主角,然后退却,换个主角再登场。

观众们眼花缭乱,追看亮相夺眼球的“茶角”,听着自媒体上各种声嘶力竭的吆喝声,把茶和茶的周边玩出各种花样。

顺着这股风,大唐贡茶院的钱茗老师按照《茶经》所述的方法,开启了仿古茶饼的制作。

《茶经》里对茶叶制作是如何描述的呢?陆羽在《茶经》的第三章节描述了唐代采茶、制茶的过程,制作饼茶有七道工序,包括采茶、蒸茶、捣茶、拍茶、焙茶、穿茶和封茶。

钱茗老师给我寄来了做好的茶饼,还发了制作步骤的照片。

她会在天气好的时候去采茶(其曰“有雨不采,晴有云不采”)。

采茶其实是个辛苦活,网络上那些采茶美照大都是摆拍,而《神异记》中记载的茶人虞洪入山采茶时遇到仙人丹丘子指引佳茗产地的故事,则非世俗常人所能遇见。

茶叶采回即开始蒸茶。

将采摘的新叶放入竹皮做的萆上,再一同放进与釜相连的甑中(也可用竹子编制的蒸笼)蒸制;蒸完后趁热开始捣茶:将茶叶放入臼中,用杵捣烂,捣得越细越好;捣好后,将茶泥装入规(做茶饼的模具,有圆形、方形和花形)中,在铺有襜(褶纹很细、表面光滑的布)的承(拍茶用的台子)上压紧拍实;待茶泥完全凝固后,拉开襜布,即可轻松取出茶饼,此时茶中水分并未干燥。

湖州茶文化

湖州茶文化

湖州茶文化第一篇:湖州茶文化湖州茶文化专题报告茶与名人摘要:湖州是世界茶文化的发祥地之一。

茶圣陆羽在湖州写出了世界上第一部茶文化专著《茶经》,陆羽于公元757年于皎然相交当时陆羽是一个24岁的青年,两人一见如故,开创了四十年的“佛俗情缘”的莫逆之交,陆羽《茶经》也同样受到了皎然的启发与指导。

《茶经》是世界上第一部茶学专著,是陆羽对唐中期以前中国茶叶的历史、产地、以及茶的功效、栽培、采制、煎煮、饮用等知识作了全面仔细的阐述,是中国古代最完备的一部茶学专著。

《茶经》的问世,是中国茶文化正式形成的标志。

湖州是中国绿茶的重要产区,茶叶品种很多。

据考证,三国时期,东吴已成为当时茶业传播的主要地区,但消费还局限于上层社会,唐朝时茶叶的产销中心转移到浙江和江苏,湖州茶业开始特供朝廷,名扬天下,成为世界茶文化的发祥地之一。

我国古代贡茶分两种形式:一种是由地方官员选送,称为土贡;另一种是由朝廷指定生产,称贡焙。

湖州,就是唐朝廷设立的历史上第一个专门采制宫廷用茶的贡焙院所在地,可见当时湖州茶叶的品质和名气。

在唐代,湖州进贡的茶叶主要是紫笋茶,紫笋茶芽叶完整,外形细嫩紧结,色泽绿翠,香气浓强,滋味鲜醇,汤色淡绿明亮,叶底细嫩,很有特色,因为茶圣陆羽品尝了阳羡(宜兴)紫笋茶后向宫廷推荐,因此称为贡茶。

会昌元年,湖州顾渚山贡茶已进入全盛时期,据嘉泰《吴兴志》、《湖州府志》载:湖州“每岁进奉顾渚紫笋茶,役工三万人,累月方毕。

”“会昌中(843—845)上贡湖州紫笋茶一万八千四百斤。

”足见湖州当时茶事兴盛湖州是中国绿茶的重要产区,茶叶品种很多,但最著名的除了紫笋茶,还数独产于安吉的白茶。

白茶归类为绿茶,颜色其实也为略透明的淡绿色,因芽叶上有一层细细的白绒毛而得名。

其珍奇之处在于,在数百年里,白茶都处于野生状态,而且寥若晨星。

现在的安吉白茶的母本系孤茶一株,长在海拔800米的大溪山深山岙中,已历尽150年风霜,被称为“白茶王”,是古今中外茶中极品,被誉为“中华一绝”。

湖州陆羽茶文化研究会正式成立

湖州陆羽茶文化研究会正式成立

湖州陆羽茶文化研究会正式成立
佚名
【期刊名称】《湖州师范学院学报》
【年(卷),期】1990(000)004
【摘要】以文房四宝之首的湖笔和世界第一部茶学专著《茶经》而闻名中外的浙江省湖州市,于1990年10月25日至26日举行“陆羽与茶文化”学术讨论会,正式成立了“湖州陆羽茶文化研究会”.来自北京、天津、江苏、湖北和浙江等省市的一百多位专家、学者、教授和研究人员及有关单位的代表,与日本国里千家浙江省茶道研修团团长多田侑史先生、顾问布草潮汛教授及日中文化交流协会会员、日本国小川流煎茶家元小川后乐先生等24位外宾,共聚湖州大厦15楼会议厅,研讨陆羽思想、生平事迹、《茶经》与茶文化、茶与人类的经济和文化发展等问题.【总页数】2页(P119-120)
【正文语种】中文
【中图分类】G658.3
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4.祝辞——中国湖州陆羽茶文化研究会会长董淑铎 [J], 董淑铎
5.中国国际茶文化研究会“陆羽茶经研究中心”在天门成立 [J], 田岩
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纪念茶圣陆羽诞生1270周年茶文化活动
在浙江湖州隆重举行
在春暖花开、新茶飘香时节,来自海内外的数百名茶界代表在茶圣陆羽的第二故乡湖州欢聚一堂,隆重纪念茶圣陆羽诞生1270周年。

纪念活动由中国国际茶文化研究会和湖州市人民政府联合主办,湖州陆羽茶文化研究会和湖州市农业局承办。

整个纪念活动包括茶圣陆羽诞生1270周年纪念大会,陆羽故居青塘别业重建落成典礼暨陆羽雕像揭幕仪式,《茶经》故里名茶评比、展示与茶道表演,瞻仰茶圣陆羽墓、诗僧皎然塔,参观湖州紫笋名茶产地顾渚山贡茶院遗址等有关陆羽的史迹。

这次茶文化活动得到了国内外茶界同仁的大力支持,也受到了当地茶业企业和广大茶农的支持和欢迎。

来自法国、日本,以及上海、广东、湖北、陕西、江西、江苏等省市有关领导、专家和当地农业部门负责人、茶业企业家和茶农代表,湖州陆羽茶文化研究会会员代表都参加了这次活动。

在茶圣陆羽诞生1270周年纪念大会上致词和发言的有:中国国际茶文化研究会名誉会长王家扬、浙江省茶叶学会名誉理事长浙江大学教授博士生导师刘祖生、湖州市委副书记市长黄萌、湖州陆羽茶文化研究会会长董淑铎、陆羽故乡湖北省天门市委副书记王宪龙等;出席纪念大会的领导和专家还有:中国农业科学院茶叶研究所党委书记陈叙达、中国国际茶文化研究会副会长宋少祥、浙江省农业厅副厅长肖东荪、浙江省茶叶产业协会会长费根楠、江西省社会科学院副院长陈文华、浙江省茶叶学会理事长毛祖法、湖州市委副书记王金根、湖州市副市长唐根耀等;韩国茶人联合会理事长朴权钦、韩国光州礼智院院长李英爱等分别为纪念大会发来贺电。

陆羽,唐代竟陵(今湖北省天门市)人,一生研究茶学,精于茶事。

公元760年,他不辞辛劳,跋山涉水来到著名茶乡浙江湖州,并经过大量的调查研究,茶区和茶事考察,通过亲身实践,在苕溪之畔的湖州撰写了世界上第一部茶学专著《茶经》。

陆羽《茶经》对我国古代茶叶生产和品茶艺术作了总结,对如何种好茶、煮好茶、饮好茶作了简明的阐述,并提出了“精行俭德”的茶道思想。

《茶经》问世是我国茶叶和茶文化发展史上的一座里程碑,也为世界茶学的开辟奠定了基础。

并被译成英、法、日、韩等多种文字,盛传于国际茶文化舞台。

《茶经》出于湖州灵秀山水之间,湖州也因有了茶圣陆羽和他的《茶经》而名声大增,成为中国茶文化的发祥地。

至今,在茶圣陆羽遗风的影响下,湖州名茶荟萃,茶叶产业经济空前活跃,除了陆羽《茶经》
中记载的浙江省最早的贡茶吴兴温山御舛艹
和唐代贡茶湖州紫笋之外,安吉白茶、安吉白片、莫干黄芽等各类名茶新秀蓬勃发展。

为了纪念茶学祖师,弘扬茶文化,加强国内和国际间茶文化交流,湖州还专门成立陆羽茶文化研究会,修复了三癸亭、陆羽墓、皎然塔等历史古迹,重建陆羽故居青塘别业工程。

纪念活动期间还开展了“陆羽杯”名茶评比,安吉县大山坞茶厂生产的大山坞牌安吉白茶等38只名茶分别获得金奖、银奖和优质奖;在大会上省、市领导还为获奖的名茶授予奖杯、奖牌和证书。

这次茶文化活动,以茶会友,缅怀先辈,宣传湖州,隆重而热烈,取得圆满成功,对弘扬茶文化、推进茶业经济发展必将产生深远的影响。

(相关照片见封底)
(浙江省湖州市农业局 林盛有)
 虞美人・
西湖茶馆 董尚胜
 景色向来西湖美,
 烟雨满城霏.
 梦中尚留数枝梅,
 又见桃红柳绿相依偎.
 绿荫阵中茶馆立,
 环湖清雅地.
 「青藤」笙歌着人迷,
 「你我」西窗茗约红烛里.
注:青藤茶馆 你我茶吧皆为杭州西子湖畔
的著名茶馆.
茶 叶 Journal o f Tea 2003,29(3):135 。

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