商务茶楼茶馆茶艺馆物资设备必须购买品500例
餐厅用具配比表
餐厅用具配比表餐厅餐具、用具配比表码头火锅、天府印象瓷器(共计17项)序号品名单位规格数量备注1骨碟个1000 2茶杯个5003翅碗个6004小汤勺个6005小味碟个5006筷架个5007茶壶个6018烟灰缸个2009汤碗个60010酱油醋、辣椒壶套6011筷子双60012牙签盅个6013油碟个50014茶碟个50015毛巾碟个50016小吃碟个20017公筷双60辣芙蓉瓷器(共计17项)序号品名单位规格数量备注1骨碟个300 2茶杯个2003翅碗个2404小汤勺个2405小味碟个2006筷架个1507茶壶个3018烟灰缸个609汤碗个24010酱油醋、辣椒壶套3011筷子双24012牙签盅个3013油碟个20014茶碟个20015毛巾碟个20016小吃碟个10017公筷双30川时代瓷器(共计17项)序号品名单位规格数量备注1骨碟个12002茶杯个6004小汤勺个6005小味碟个4007茶壶个6018烟灰缸个1009饭(汤)碗个60010酱油醋、辣椒壶套6011筷子双120012牙签盅个6016小吃碟个600玻璃器皿、不锈钢四店共享(共计23项)序号品名单位规格数量备注1果盘(大)个30 3果盘(中)个804果盘(小)个405水杯个10006红酒杯个2008白酒杯个10009白酒分酒器个20010红酒醒酒器个4011冰桶、冰夹套4012大冰桶个1013毛巾托、毛巾夹套3014果叉个1000(不锈钢或塑料1件)15水果刀把4(大小各2把)16方形砧板个217分更个5018大汤勺、漏勺套20019蛋糕刀把820扎壶个8021赃物夹个4022果汁杯个8023刀叉副40布草四店共享(共计6项)序号品名单位规格数量备注1台布条根据实际需要定2台群条根据实际需要定3口布条根据实际需要定4方毛巾(客用)条根据实际需要定5毛巾(卫生用)条根据实际需要定6员工制服套根据实际需要定电器四店共享(共计19项)序号品名单位规格数量备注1毛巾消毒柜台302大热水器个44电话部85保温壶个806卧式冷藏柜台双开门17立式展示柜柜台48榨汁机台多功能19榨汁机台普通110电磁炉台111对讲机个2012洗衣机个113点钞机个414保险柜个415餐具消毒柜个516大厅电视台817叫号机个418制冰机台119净水器台5工具、用具四店共享(共计41项)序号品名单位规格数量备注1长方托盘个402圆托盘个303收餐车个104收餐筐个605带轮垃圾桶个94大1小(小的水吧用)6菜盖个40 7员工工牌个1008小垃圾桶个409拖把压水车个810玻璃刮刀套511尘推个812拖把把2013扫把、簸萁套2014胶手套双2015雨鞋双16皮围裙件17棉手套包18提示牌个519书报架个420杯刷箱121皮袖套对22百洁布箱123钢丝球包2484消毒液箱425空气清洗剂箱126去污粉箱127急救箱个828洗衣粉大包229洗洁精桶20L530洗手液箱131摋盅副4032骰子个20033收银夹本2034挂钟个435木质水牌个836布草车个437货架根据库房、布草房、酒吧实际需要39宝宝椅个10 40收纳箱个41微笑口罩个100易耗品四店共享(共计17项)序号品名单位规格数量备注1散装牙签箱12筷套个10000纸质带LOGO,订餐电话3打包袋个10000纸质带LOGO,订餐电话或1箱塑料4打包盒箱35餐巾纸盒106打火机箱27一次性筷子包108一次性手套箱19吸管箱110大垃圾袋包大包211小垃圾袋箱212一次性勺子箱113搅拌包114固体酒精桶215开瓶器个60酒商送16保鲜膜箱217透明自封袋包2办公用品四店共享含办公室(共计34项)序号品名单位规格数量备注1计算器个8 2A4纸箱13文件柜个14双面文件夹个105文件册个40张36塑料文件袋包17档案袋包18复写纸盒小5109会议记录本本22c m×15cm10文具尺把411剪刀把412固体胶盒213订书机个514订书针盒1大盒15回形针盒116大头针盒117中性笔盒618宽胶带卷619窄胶带卷620双面胶卷622中性笔芯盒623铅笔把2024橡皮擦个2025铅笔刀个826多用笔筒个627电脑台828打印机台129出单机台根据系统定30出单纸箱2 31文件架个332收据本包233记号笔盒134区扣纸袋4。
茶室所需用品
茶艺室所需用品
1.功夫茶具套装(学生)(含:茶盘、茶道、茶巾、茶笔、茶垫、茶宠、茶壶、茶海、茶漏、茶杯、盖碗、茶叉、四合一热水壶、茶席)每套400元左右约30套,计:12000元
2.功夫茶具套装(教师)(含:茶盘、茶道、茶巾、茶笔、茶垫、茶宠、茶壶、茶海、茶漏、茶杯、盖碗、茶叉、四合一热水壶、茶席)每套600元左右一套计:600元
3.茶具下水桶:一套计:30元
4.茶道六君子每套30元左右约30套计:900元
5.高玻璃杯每个20元约50个计:1000元
6.茶叶罐每个40元约10个计:400元
7.茶针每个10元约5个计:50元
8.桌布每张50元31张计:1550元
9.绿植每盆20元10盆计:200元
10.壁画每幅50元约5幅计:250元
11.音响一套约:400元
12.陈列柜每套200元约2套计:400元
13.茶架每套200元约2套计:400元
14.香炉1个约50元计:50元
15.香一套计:30元
16.盆景一套计:300元
合计:18560元。
员工餐饮设施设备及用具购买清单
44 加长煲汤壳 45 瓜刨-大 46 锅架 47 钢斗-大 48 钢斗-中 49 钢斗-小 50 钢斗-特大 51 饭盘 52 打蛋器 53 大量杯 54 电子称 55 包夹 56 六格餐盘 57 汤碗 58 汤勺 59 筷子 60 手推车 61 保温分菜台 62 残羹台 63 汤桶 64 保温饭桶 65 挂式灭蝇灯 66 地垫(吸水) 67 白色垃圾桶餐厅 68 长柄饭铲 69 长柄汤勺 70 长柄打菜勺 71 朔料框(空心) 72 汤碗框 73 800大电炒炉 74 小电炒炉 75 煲汤平板炉 76 24电蒸饭柜 77 10电蒸菜柜 78 消毒柜 79 饭堂食饭台 80 工作荷台 81 粘板 82 保鲜冰柜 83 急冻冰箱 84 洗洁精 85 钢丝球 86 竹刷 87 黑色大垃圾袋
只 把 只 只 只 只 只 只 个 个 台 只 个 个 个 双 辆 个 个 个 个 台 块 个 个 个 个 个 个 台 台 台 台 台
3 10 10 10 10 10 10 10 2 2 1 10 400 400 400 400 2 1 1 2 2 4 2 2 4 4 4 8 2
1 1 1 1 2 26 3 4 1 1 6 10 4
酒店员工餐厅设施设备及用品购买清单
序号 名称 1 洗碗机 2 消毒柜 3 碎肉机 4 下栏盘 5 下栏车 6 汤壳 7 厨剪 8 骨刀 9 片刀 10 方形菜篮-大 11 圆形菜篮-小 12 保鲜盒-小 13 保鲜盒-大 14 中码斗 15 油刀石 16 磨刀棒 17 料头盒 18 不锈钢托盘 19 不锈钢托盘 20 垃圾桶 21 垃圾桶 22 鱼刀 23 钢齿鱼鳞刀 24 水鞋 25 长围裙 26 松木砧板 27 炒锅 28 味盅 29 味盅 30 油盆 31 油盆 32 炒壳 33 锅铲 34 铝汤桶 35 铝汤桶 36 微波炉 37 防热手套 38 手打加厚炒锅大 39 密炸筛-大 40 油格=大 41 油格-中 42 矮纸帽 43 水壳-大 单位 台 个 台 台 只 把 把 把 把 只 只 只 只 只 块 支 套 只 只 只 只 把 把 双 条 块 只 只 只 只 只 只 只 只 只 台 双 只 只 只 只 只 只 数量 1 2 1 20 3 5 8 4 4 10 10 10 10 20 5 3 5 10 10 5 5 4 5 15 15 4 3 15 15 5 5 5 5 2 2 1 10 4 5 5 5 50 5 规格 图片 制表日期:2013-9-3 金额 备注
茶艺实训室设备清单
标准
套
7 茶荷
10*4cm
个
8 茶巾
棉质
条
9 茶叶罐
铁罐
个
10 饮水机
标准
台
11 随手泡
600w
个
12 香道用品(含香道组,香薰炉)
标准
套
13 梅、兰、竹、菊配框画 14 紫砂壶图谱 15 闻香悟道等字画 16 装饰纱 17 绿色植物 18 绿色植物 19 灯饰
20 洗手台
21 给水管 22 排水管 23 总计
茶艺实训室设备清单
序号
采购物品
1 仿红木茶桌(一桌二椅)
2 仿红木博古架
3 黑檀木茶盘
规格 120×800×60cm 165*190*45cm
43*28*5cm
单位 套 张 张
4
★汝窑茶具(含盖碗、茶海、 茶滤、闻香杯、六个杯子)
标准
套
5 紫砂壶
240cc
个
6
黑檀茶道组(含茶夹、茶漏、 茶匙,茶针)
30×90cm
幅
80×100cm
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
幅
165*45
幅
网纱
米
大盆富贵树
盆
红掌
盆
双管 36w 日光灯架、光管
套
大理石制作,不锈钢洗手盆,高档 水龙头
个
PPR25*4.2
米
pvc
米
数量 32 2 32
32
32 32 32 32 32 4 32 32 2 2 2 200 4 6 20 1 40 30
茶餐厅开业筹备物品清单
1.茶餐厅开业物品清单
楼面
一.大件物品
收银系统主机;副机;打印机;显示屏;打印纸收银小件物品验钞机;电话;订书机;订书钉;电视;
天威视讯机顶盒/
监控系统
DVD
消毒柜
大厅摆设花草
台纸、台卡、纸巾、牙签
垃圾桶
BB凳
招牌
出餐口麦克风
挂钟
雨伞架
地毯
洗手间牌
宣传LED
宣传海报
宣传展架
优惠套餐LED牌
喷香机
台号牌
小心地滑警示牌
酱料架酱油瓶、胡椒瓶、牙签瓶、陈醋瓶
餐具
餐牌
主餐牌、早餐下午茶餐牌、单点餐牌,家庭套餐牌,特饮牌,
办公用品
笔,A4纸,笔记本,传真机,文件夹,橡皮筋,
二、指引标志
禁止吸烟、营业时间、宠物禁入、外食、洗手间牌、门条
、
三、外卖用品类
电动车、自行车
外卖篮、
雨衣、
外卖袋大、中、小
饮品杯冷、热
饮品袋双格、单格
大吸管,小吸管,艺术吸管
糖包,咖啡包
饮品更冻、热
外卖饭盒双格、单格、大号、小号、例牌盒例汤盅大、小
一次性筷子,叉子,汤勺
外卖酱料盅大、小
外卖单
优惠宣传单
<消防>
温感;烟感、喷淋
应急灯、安全出口常亮灯、
灭火器、防毒口罩
烧味水吧主要设备
占板柜
保鲜柜
烧味挂架
货架碗架、饮品杯架、货品架、吊架微波炉
烤炉
汤面炉
多士炉
果汁机
咖啡炉
奶茶壶
保温仓牛腩、猪手、叉烧
洗手盆
保温桶
不锈钢工作台
占板大、小刀、面包刀。
KTV营业物品明细清单
只
200
备注 分水果用
(开房茶用)
44 绣花杯垫口布 45 口布 46 抹布 47 扫把 48 畚箕 49 垃圾夹 50 小垃圾袋 51 包厢垃圾桶 52 大垃圾桶 53 大垃圾袋 54 玻璃刮刀 55 吸水拖把 56 洗手间圈筒纸巾盒 57 洗手台纸巾盒 58 玻璃水 59 毛巾加热机 60 打火机 61 洗手液 62 洗手液瓶 63 小便池过滤网 64 樟脑丸 65 小手电筒 66 储冰箱
张
个
个
斤 台 台 台 个 个
前厅部
个
个
台 包 台 个 盒 盒 个 把
200 500 300 100 100 60 20000 300
6 200 100 100 55 100 10
2 5000
20 100 60 100 10 51
60
300
25
100 4 6 60 1
600
客人喝醉后使用
.
所有部门共计60台 消炎药,伤口贴,纱布,红药水, 云南白药,棉签,小剪刀,感冒
支
90
固体胶
支
91
复印纸
盒
92
93
电筒
个
94
修正带
盒
95
笔筒
个
96
铅笔
盒
97
卷笔刀
个
吧台
98
系统电脑
台
99
POS机
台
100
印章
套
101
小便签
本
102
标签
张
103
插单针
个
104
塑料搅棒
包
105
吸管
包
106
107
商务茶楼现代茶艺馆筹备方案
现代茶楼筹备方案商务茶楼、茶艺馆,作为典型的服务行业,其经营管理与茶楼管理培训之道,简单说就是如何让来喝茶的人感到温馨、满意,无论来时的心情如何,来了就能让顾客感到温馨、舒适、放松,有家的感觉。
谈生意的也罢,谈恋爱的也罢,茶楼就是要为他们创造一个安静的交流场所。
下面,我就个人的感受谈下如何经营管理茶楼,使茶楼管理培训与茶楼经营管理提高,以后真正成为顾客宾至如归的地方。
首先,茶楼管理培训与经营管理中,应特别强调茶楼是注重茶楼环境的布置。
幽静的环境能够让人放松心情,而少见绿色植物,少呼吸到新鲜空气的城市里,茶楼还应该有几分乡村的绿的气息,这样会更加吸引人。
我就有个感受,在城市里呆久了,偶尔到了乡下,那感觉是多么的舒服,不愿意离去,所有茶楼要留住顾客,首先要有一个舒服的环境。
我们常常说第一印象非常重要,而茶楼环境,就是其给人们的第一印象,特别是茶楼的外部装潢,是茶楼的第一脸。
当然,脸要洗干净,打扮漂亮,部的肉和骨头也是不可缺少的,所有环境的设计,应该统筹茶楼外,做到协调、和谐、一致。
其次,要做好服务。
上面已经提过,茶楼是一种服务行业,顾客来就是来享受服务的,所有服务的质量一定要努力做好。
选择那些质素好,口齿清楚、外观清秀的服务生至关重要。
所以茶楼管理培训中员工的素质与标准服务是重中之重,另外开展茶艺培训也很有必要,使每个服务员都能懂茶的冲泡与茶艺、茶文化基础知识。
再有,应该以顾客为中心,积极主动了解顾客、市场需求,根据本地的消费习惯和消费能力等实际情况,选择、确定茶品和服务容,满足不同层次不同类型消费的需求。
当然,经营管理茶楼与茶楼管理培训是一项综合复杂的工作,需要从思想、行动上全身心投入,用心用情,以人为本,才能做好,让顾客满意,顾客满意了,自然会愿意自己或是带着朋友来光顾,这就达到了茶楼经营的目的。
(一)茶楼的市场定位茶楼的市场定位就是根据茶艺市场的整体发展情况,针对消费者的茶艺的知识、理解、兴趣和偏好,确立具有鲜明个性特点的茶艺馆形象。
餐厅设备用品配备明细表
68 方桌(0、8m)
张
69
椅子
把
3.1m 个
10
70 桌 布 2.2m 个
52
(颜色待定) 2.8m 个
4
1.5m 个
60
71
口布
个
250
72
香巾
个
230
73
桌裙
8米 个
74
桌 裙 5.5 米
1.7m
75
转盘
1.0m
1.4m
76
转心
34
77
78
79
80
81
82
83
库存数量
5 16 2 15 150 70
16 味 碟
个
230
70
300
17 口 纸 杯
个
30
20
50
18 叉、勺、刀 不锈钢 把 各 20
10
30
19 暖 瓶
个
30
10
40
20 大 汤 勺
个
40
20
60
21 香 巾 托
个
230
70
300
22 香 巾 夹
个
30
10
40
23 茶 壶
个
40
10
50
24 酱 油 壶
个
30
10
40
25 醋 壶
个
30
6
总数 金额
2 30 8
8
5
26 2 12 15 500 15 68 6 70 400 300 6 15 5 26 2 40
备注
另定
1:3 1:3 1:3 1:5 1:1 包间
茶楼服务物资及工具清单
茶楼服务物资及工具清单
新芳茶楼服务物资及工具清单
类别名称数量备注
物资及工具类
电暖风7台棋牌室用
不锈钢暖水瓶8把棋牌室服务用
防滑小圆托盘2个服务用
防滑方托盘4个服务用香炉1只
高级象藏香2管
随手泡6只泡茶专用电热水壶玻璃茶具5套
白瓷茶具5套
紫砂茶具5套
紫砂茶海3套
密封不锈钢茶筒8只存放散茶用陶瓷茶筒8只
饮水机1台
保鲜冰箱2台存放茶叶用
根雕茶艺桌椅1套茶展览室用
茶艺艺术摆件若干装饰用装饰挂件若干
装饰干花若干
绿色植物若干
背景音乐光盘6张中国古筝古典音乐餐巾纸1箱纸抽盒地毯茶室走廊用
高脚椅4把吧台服务用
物资及工具类
湿巾60包
牙签1包
牙签筒3个
台布4条
水果盘10个
砧板1个
西式水果刀1把
打火机20个
榻榻米坐垫7块茶室用榻榻米茶桌2张茶室用
食品类
乌龙茶4斤铁观音4斤大红袍2斤茉莉花茶2斤碧螺春2斤
毛尖2斤813茶王1斤生普洱4斤熟普洱4斤杭州菊花茶2斤茶糕2包
茶酥2包
瓜子4包干无花果3斤开心果3斤
榛子3斤
甘草花生3斤
什锦果脯3斤办公用品电脑1台。
茶楼部所需物资
吧台垃圾桶(大) 大理石垃圾桶
1个
(厅面/楼面)3
个
托盘 10 个
洗杯刷 3 个
报刊杂志架(厅 小型报刊杂志架
面)1 个
(包房)9 个
洗手间垃圾桶 (小)待定
洗杯布 10 张
随手泡 6 套 五件组 2 套
意式咖啡杯 18 套 糖缸 6 个
公道杯 2 把
普洱茶刀 1 把
功夫茶具(全套) 虹吸壶(三人份) 香蕉船 6 个
5套
2把
紫砂茶壶(中/ 咖啡杯(多种) 雪糕勺
小)个 8 把
10 套
(大/中)个两
把
茶杯(紫砂)30 冷饮杯 12 个 长勺 10 把
个
根雕茶桌 1 件 咖啡勺 40 把 冰沙杯 10 个
玻璃茶壶
珍珠吸管 5 包 大果盘 8 个
(550ml)10 把
茶巾 6 梗 杯布 10 梗
咖啡量勺 5 把 吧台量勺 3 把
蟾蜍(变色/原 色)个一个 青花杯 12 个
茶碟 12 个 进口摩卡壶(4 人份)3 套 (6 人份)3 套 咖啡磨豆机 1 台 (半镑) 盎司杯 2 个
冰水壶 (1000ml)10 个 奶油枪 1 把
粘板两张
关菊刀(270) 2把 双人雕刀一套 亲亲密封罐 (250)30 个
手动磨豆机 1 台
制冰机(40kg) 1台 两芯一炉 1 台
搅拌棒(仿水晶) 20 支
扎壶 (1。25L)5 个 雪平锅 2 把
意大利过滤纸 2 盒 古典杯 18 个
微波炉 1 台
水晶烟缸(中号
12 个)/(小 6
个)
包房垃圾桶(小) 纸巾盒(大/9 个)
咖啡厅吧台必要器具及设施设备清单
咖啡厅吧台必要器具及设施设备清单
咖啡厅吧台必要器具及设施设备清单
空调一台(如果有中央空调,需要另外设置分路)
制冰机一台
保险冰箱一台
意式咖啡机一台(带蒸汽半自动)
虹吸壶俩个(附带酒精底座或者液化气底座与接口)
滴滤式咖啡筒两支(方便快速萃取咖啡,适用于比较忙的时候制作咖啡)电磁炉一台
微波炉一台
碎冰机一台
咖啡磨豆机一台(或者古典式手摇磨豆机,根据营业情况而定)
电热油炸机一台(如果考虑今后中西简餐,还需要添加液化气炉)单品咖啡杯,杯垫,勺子。
浓缩咖啡杯,杯垫,勺子。
茶杯
啤酒杯
鸡尾酒杯
红酒杯
白兰地杯
香槟杯
威士忌杯
果盘玻璃果盘(大)不锈钢果盘架
砧板
水果刀
榨汁机一台
搅拌机三台
盎司杯,雪克壶各两个
以及其他吧台出品消耗品。
茶楼物品采购清单
价格 50 50 50 50 18 1.6 8 15 5 5 1.7 3 20 20 3.3 30 45 0 400 400 300 90 0 260 160 50 1400 80 160 1200 500 3500 800 19 8 19 3.5 3.3 3 3 3 3 3 3
总价 1800 1000 1000 1000 360
32 160 300 100 100 34 192 400 400 66 600 900
0 3200 3200 3000 540
0 260 160 50 2800 320 320 2400 1000 3500 1600 19
8 19 3.5 3.3 6 30 3 6 6 6
清洗间 贮藏室
其他
进货 合计 注
150
个
1
400
400
个
1
100
100
个
10
20
200
个
6
6
36
个
1
1300
1300
台
3
1400
4200
台
2
3000
6000
个
20
8
160
套
1
1000
1000
个
3
50
150
斤
50
10
500
磅
35
5
175
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
袋
20
20
400
周
1
100
100
周
1
100
100
周
1
1000
1000
周
1
100
奶茶店单店必备器具
必备(多规格)
必备
保湿三层弧形保温柜
必备(多规格) 尚朋堂大功率电磁炉
必备
必备
3.果汁茶咖器具
必备
冷热双用双缸果汁机
必备(多规格) 三缸果汁机
必备
甘蔗榨汁机
必备(多规格) 鲜榨橙汁机
必备(多规格) 科顺榨汁王
必备(多规格) 松下三合一榨汁机
必备
手动压汁器
必备
金桔压汁夹
必备(多规格)
塑料储冰桶 奶精盒(小-大) POS一体机 不锈钢煮茶桶 木制吸管盒 订做不锈钢操作台 不锈钢工作台冷藏冰柜
其它项目(附选工具)
必备(任选一种) 7根香肠机 9根香肠机
可选
必备
单缸单筛(电热)炸炉
冰店必备
双缸双筛(电热)炸炉
冰店必备
单缸双筛(电热)炸炉
必备
必备
电平扒炉
可选
电平扒炉(大功率)
必备
必备
8安士爆米花机
必备
节能型关东煮(12格)
必备(多规格) 节能型关东煮(24格)
必备
必备
单头华夫炉(松饼机)
必备(多规格) 双头华夫炉(松饼机)
奶茶店单店必备器具明细表
1.奶茶冰沙器械 全自动封口机 手动封口机 果糖定量机.24格 开水机 刨冰机 小太阳沙冰机 保溫桶 逆渗透净水器 制冰机 530cc雪克杯(树脂) 750cc雪克杯(树脂) 250CC(PC塑料量杯) 3500CC(PC塑料量杯) 塑料豆匙(果粉勺) 台湾大瓶口挤瓶 (沙拉瓶/果汁瓶) 盎司杯(不锈钢/树脂) 不锈钢味盅连盖 pc水壶(大/小) 计时器 温度计 玻璃温度计 厨房电子克秤 咖啡盒/密封盒 耐摔密封罐(小/大) (双头/方头)长吧匙 吧台叉匙桶(吸管座小/大) 高边不锈钢滤网 开罐器 不锈钢冰鏟中.厚
前厅物品明细1
5
防水手套
副
6
水靴
双
号待定
员工更衣室
1
更衣厨
衣架
餐厅早餐餐具数量明细
序号
品名
数量
单位
规格
单价
合计
要求到货时间
备注
1
苏菲碟
个
2
筷子
双
3
汤碗
个
米饭碗
4
调羹
个
5
刀叉
副
6
水杯
个
7
咖啡杯
个
8
取菜夹
个
9
取餐勺
把
10
奶盅
个
11
糖盅
个
12
胡椒盐盅
个
13
布菲沙拉勺
把
14
沙拉碗
个
15
黄油刀
把
16
甜品勺
把
17
菜卡
个
18
21
激光笔
22
白板
23
纸架
24
水壶
25
咖啡泡
26
咖啡机
27
茶水壶
28
码钉枪
29
大头针
30
会议用多功能箱
31
药品箱
32
插线板
33
34
卷尺
35
米尺
36
立式蒸汽熨斗
37
水牌
雪茄吧物品明细
序号
品名
数量
单位
规格
单价
合计
要求到货时间
备注
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
品茶室和样品室要求及其用具数量要求
品茶室和样品室要求及其用具数量要求
一、品茶室要求:
1、室内空间:品茶室的空间尽量设置在较大的空间,使得主人可以舒适地接待客人。
2、家具饰品:以精致的家具饰品为特点,以满足客人的舒适需求。
3、用具:各类品茶用具应有齐全,如茶盅、茶杯、茶壶等,由于不同的茶类品种配合不同的品茶用具,因此,茶具种类应尽量多样及齐全,方便各类茶的搭配。
4、环境:茶室的选择应选择幽雅的环境,以营造出宁静的氛围,使品茶的人们能够在安逸的环境里享受贵族、雅致的温馨气氛。
二、样品室要求:
1、室内空间:样品室应该设置在较大的空间,以保证通风良好、适应各种检测测试等工作。
2、家具饰品:应以实用清爽的家具饰品为主,并设置足够的桌椅、柜台等设施及工具,以满足当前正在进行的实验活动的需要。
3、用具:应设置必要的实验用具,如称量瓶、烧杯、摇床、搅拌盘等,以满足实验的需要,满足检测要求。
4、环境:样品室也要求幽雅,但更重要的是要保证必要的无尘、无污染、干燥、温湿度等环境指标,以防止实验的受污染和污染实验结果,以保证实验数据的真实有效。
三、用具数量要求:。
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商务茶楼、茶馆、茶艺馆物资购买500例
一、物资设备采购(酒店用品市场和茶叶茶具批发市场购买)
(一):载杯类
精致玻璃茶杯:100个(包间棋牌用),(质感细腻、造型区别于普通茶楼会所为佳)
玻璃茶杯三件套:30个(泡红茶、普洱茶,可以洗茶)
陶瓷茶杯四件套:30个(泡乌龙茶、普洱茶等,请购过滤网是细网的)
果汁杯:20个(做果茶、果汁、冰沙)
果茶壶、水晶底座:20个(泡果茶、养颜茶)
果茶杯、果茶勺:各20个
飘逸杯(大、中号):各15个(雅座泡乌龙茶、普洱茶、每壶或个人洗茶服务)啤酒杯、红酒杯:20个
小果盘:30个(选购精致型有小资品味的,可以做水果拼盘也可以装冰淇淋)大、中果盘:各5个(须造型美观质量好的并有支撑架)
茶点碟:30个(配送茶点,须与环境协调)
茶叶罐:20个
(二)设备配料类(部分在咖啡公司采购):
1、基本物资
圆形防滑托盘:10个
长方形托盘:5个
水果刀大、中、小:各1把(必须买质量好的专用水果刀或者做拼盘没有效果,
如十八子水果刀)
搅棒:1袋
艺术吸管、普通吸管:各10把。