简单又好吃的早餐做法
简单早餐的做法100种
简单早餐的做法100种1. 早餐三明治2. 煎鸡蛋3. 蘑菇玉米煎蛋4. 煎香肠5. 煎培根6. 烤蛋糕7. 果汁香蕉牛奶8. 早餐煎薯饼9. 芝士汉堡10. 早餐鸡肉蔬菜披萨11. 重芝士面包12. 早餐炒饭13. 全麦蔬菜卷饼14. 烤面包15. 早餐布丁16. 豆浆饼17. 烤杏仁面包18. 饼干牛奶19. 烤面包三明治20. 早餐热狗21. 草莓奶昔22. 奶酪三明治23. 早餐泡芙24. 芝士火腿卷25. 火腿鸡蛋三明治26. 牛角包27. 放红薯王国28. 煎鱼蛋29. 煎腔肠30. 鸡蛋煎饼31. 烤草莓32. 芝士海鲜汉堡33. 早餐沙拉34. 披萨卷饼35. 鸡蛋三明治36. 奶油音乐三明治37. 蓝莓卷饼38. 早餐素食披萨39. 芝士腊肠三明治40. 芒果奶昔41. 牛油果煎饼42. 香甜早餐饼43. 蓝莓煎饼44. 蔬菜蛋糕45. 早餐蛋卷46. 巧克力牛奶47. 煎蛋炒面48. 玉米面包49. 奶酪汉堡50. 早餐混合沙拉51. 水果蛋饼52. 酸奶薄脆53. 早餐鸡汁米饭54. 烤香蕉牛奶55. 糊米糕56. 香鸡肉蔬菜煎蛋57. 阿拉伯披萨58. 蛋早餐色拉59. 早餐芒果干牛角60. 奶酪香蕉早餐汤61. 苹果羹62. 蓝莓芝士蛋糕63. 豆浆饼和牛奶64. 蔬菜面包三明治65. 烤桃子66. 火腿苹果三明治67. 芝士鸡蛋卷68. 杏仁燕麦片69. 奶昔披萨70. 奶油鸡肉三明治71. 太阳蛋面包72. 杏仁牛奶73. 早餐芝士蛋饼74. 早餐豆腐沙拉75. 全麦草莓披萨76. 早餐蓝莓塔77. 烤鱼片78. 全麦小米饼79. 芒果冰淇淋80. 早餐墨西哥卷81. 香蕉奶昔82. 坚果汉堡83. 早餐芝士汉堡84. 早餐橙汁85. 早餐芝士蛋糕86. 早餐金枪鱼汉堡87. 蔬菜蛋煎饼88. 蜂蜜早餐豆汤89. 早餐肉桂卷饼90. 早餐香芋饼91. 早餐玉米香肠92. 豆腐早餐卷饼93. 早餐南瓜粥94. 早餐球花蛋95. 羊角饼96. 早餐烤鱼97. 早餐鱼片三明治98. 早餐饼干99. 杏仁特色早餐汤100. 早餐烤串。
简单早餐的做法100种
简单早餐的做法100种以下是100种简单早餐的做法:1. 烤面包片2. 煎鸡蛋3. 酸奶与水果4. 燕麦粥5. 水煮蛋6. 烤土豆7. 炒饭8. 炒面9. 热牛奶与麦片10. 煎香肠11. 烤玉米12. 芝士夹13. 烤豆腐14. 煮粥15. 烤花生酱面包16. 煮紫薯17. 蛋饼卷18. 蒸馒头19. 炒香菇20. 炒豆芽21. 糖醋排骨22. 豆腐花23. 烤三明治24. 煎蕃茄鸡蛋25. 温热奶茶26. 拌粉丝27. 蒸鸡28. 炒牛肉29. 煎鳕鱼30. 豆腐煲31. 香蕉片与可丽饼32. 腌黄瓜33. 水果沙拉34. 水煮豆腐35. 炒宽粉36. 蒸南瓜饼37. 凉拌黄瓜38. 蒸饺39. 炒辣椒炖豆腐40. 烤甜薯41. 煮鸡蛋面42. 炒黑木耳43. 烤苹果44. 温热果汁45. 清炒蔬菜46. 煮饺子47. 拌炒豆腐48. 烤鸡蛋卷49. 煮杂粮粥50. 拌韭菜51. 炒豆角52. 烤橘子53. 温热白粥54. 清炖瘦肉55. 香蕉酸奶56. 拌炒豆芽57. 烤蛋糕58. 煮南瓜稀饭59. 凉拌海带丝60. 炒番茄炖豆腐61. 烤蓝莓饼干62. 温热豆腐汤63. 煮青菜面64. 炒豆腐丝65. 烤香蕉66. 蒸香菇滑鸡67. 拌蒜蓉豆腐68. 烤草莓69. 温热鲜肉粥70. 芒果沙拉71. 炒金针菇72. 煎番茄炒土豆73. 烤香葱饼74. 煮鸡蛋粉丝75. 温热牛肉粥76. 拌炒豆干77. 烤杨桃78. 清蒸鲈鱼79. 炖鸡蛋豆腐80. 拌炒冬瓜丝81. 烤桃子82. 温热蔬菜汤83. 蜂蜜柚子片84. 炒空心菜85. 煎韭菜盒子86. 煮蛋面87. 烤菠萝88. 煮白粥89. 凉拌豆皮90. 炒豌豆尖91. 烤栗子92. 温热番茄汤93. 拌炒黑豆芽94. 烤酸柚95. 清炒豆苗96. 煎白萝卜丸子97. 煮糯米粥98. 凉拌海带99. 炒螺丝100. 烤椰子注意:以上菜谱仅为参考,具体口味可根据个人喜好调整。
早餐100种
超好吃的早餐做法[简易米饭饼]主料:鸡蛋2个配料:剩米饭半碗调料:白糖少许1、准备好鸡蛋、米饭、白糖;2、鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀;3、把剩米饭倒入蛋液里;4、搅拌成颗粒分明的米饭蛋液;5、平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底;6、底部煎熟。
贴士:这个米饭饼甜的、咸的,都好吃,依据个人喜好。
做咸的可加入食盐和胡椒粉,再搭配点蔬菜,表面煎得老一点,吃起来口感酥脆。
煎得嫩一点,吃起来口感软糯。
[土豆鸡蛋饼]主料:土豆1个、鸡蛋2个、面粉3大勺配料:香葱适量调料:盐1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺1、材料图(土豆、鸡蛋、葱花);2、取个较大的碗,装少量清水,土豆洗净去皮,直接刨入碗中。
(这样可防止土豆变色,如果立即操作,也可省略此步);3、调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀;4、磕入鸡蛋搅拌均匀;5、加入3大勺面粉拌匀;6、最后加入葱花拌匀;7、平底锅稍微预热后刷上一层薄油,改中小火,下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。
(厚薄按自己喜欢而定);8、大约2分钟左右,饼底部已熟,晃动锅,饼会离开锅底;9、翻面继续煎熟;10、出锅后按自己喜欢改刀食用。
(也可整块卷起来吃,香味能浓郁)。
贴士:1、碗中的清水不要加多了,多了的话需要加入的面粉就多,那样煎出来的饼就不够香。
如果立即操作,也可直接把土豆刨成丝,然后加入鸡蛋。
2、摊饼之前,锅不要烧得太热,太热了,饼糊一下锅就熟,便不会流动,也就较难摊平。
3、刚下锅时铺平以后不要动,底部煎熟以后,只要晃动锅,饼会自己离开锅底。
这样的土豆饼煎至两面稍微焦黄的会更香。
[“异国风情”披萨蛋饼]主料:鸡蛋2个配料:培根一片、洋葱1/4个、青椒1/2小个、红椒1/2小个、早餐奶酪1片、面粉少许、香葱一颗调料:盐1/5茶勺1、准备好所有食材;2、培根、洋葱、青红椒分别切成细丝,香葱切段;3、鸡蛋磕入碗中,加入几粒盐,搅拌均匀;4、加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊;5、不粘锅刷一层薄油,开小火,倒入全部蛋糊,铺平锅底;6、大概40秒以后,把火关掉,在蛋糊面上轻轻铺上培根丝;7、接着铺上青红椒丝、洋葱丝;8、最后铺上切好的奶酪丝;9、盖上盖子,继续开起小火,闷2—3分钟左右;10、打开锅盖,奶酪条融化,轻轻晃动锅,饼会自己脱离锅身即可。
食堂早餐100种
食堂早餐100种早餐是一天中最重要的一餐,一份营养丰富的早餐可以给我们带来活力和能量,有利于一天的工作和学习。
在食堂,我们可以享受到种类繁多的早餐,下面介绍一些食堂早餐的做法。
1. 豆腐脑豆腐脑是一种营养丰富的早餐,它含有丰富的蛋白质和微量元素,对身体健康有着很好的保健作用。
做法: - 准备豆腐、醋、辣椒油、大葱和香菜等配料; - 将豆腐切成小块状,加水放入搅拌机中搅拌; - 将豆浆过滤后,加入适量的食盐并搅拌; - 将豆浆倒入锅中加热,不停地搅拌,直到出现滚泡即可; - 将豆腐脑装入碗中,加入适当的醋、辣椒油、大葱和香菜即可食用。
2. 油条油条是一种经典的早餐食品,它口感酥脆,香气四溢,非常适合搭配豆浆或粥食用。
做法: - 准备面粉、酵母、白糖和食盐等配料; - 将面粉和酵母混合,加水和白糖、食盐调和; - 揉面至面团光滑后,醒发1小时; - 将醒发后的面团搓成条状,再裹上适量的豆芽面; - 在热锅中加入适量的油,将油条放入油中炸至金黄色即可。
3. 肉饼肉饼是一种富含蛋白质和维生素的早餐食品,它的做法非常简单,而且味道鲜美,受到了广大食客的喜爱。
做法: - 准备肉糜、面粉、鸡蛋和葱花等配料; - 将肉糜和调料放入搅拌机中搅拌均匀; - 将肉糜倒入碗中加入面粉、鸡蛋和葱花搅拌成均匀的面糊; - 在平底锅中加入适量的油,倒入面糊,用小火煎至两面金黄色即可。
4. 麻花麻花是一种口感酥脆的早餐食品,它的做法简单易学,不仅好吃而且营养丰富。
做法: - 准备面粉、鸡蛋、白糖、糖粉、甜面酱和芝麻等配料; - 将面粉和鸡蛋混合,揉面至光滑后醒发半小时左右,揉成条状; - 搓成麻花状并在麻花表面撒上适量的芝麻; - 将麻花放入锅中炸制,一边炸一边翻转,直至金黄色; - 撒上一层糖粉和适量的甜面酱即可食用。
5. 圆饼圆饼是一种传统的早餐食品,它的做法简单易行,且口感酥脆,理所当然受到了广大人民的喜爱。
做法: - 准备面粉、白糖、食盐、油和温水等配料; - 将面粉和白糖、食盐混合,慢慢加入温水和油并揉成面团; - 静置10分钟后,将面团揉成橄榄状; - 将橄榄状的面团擀成一张薄片,将薄片切成小块; - 将小块用擀面杖擀成圆饼状,然后送入锅中煎至两面金黄即可。
40种早餐的做法
40种早餐的做法第一种:奶黄包,麻酱花卷,虾仁木耳烧白菜,煮鸡蛋,热牛奶第二种:烤面包,蔬菜汤,青菜白玉菇炒肉丝,热牛奶第三种:海绵方糕,鸡蛋筋饼,手撕牛肉,热牛奶第四种:抹茶蛋糕卷,筋饼,炒合菜,吐司布丁,煮鸡蛋,热牛奶第五种:咖喱鸡丁,虾仁木耳白菜,大米饭第六种:香蕉烤燕麦,面包,西兰花炒虾仁,煮鸡蛋,热牛奶第七种:小馒头,盘丝饼,菠菜木耳白菜鸡蛋,煮鸡蛋,热牛奶第八种:卷心菜炒虾仁,馒头,玉米片泡牛奶第九种:番茄肉酱螺丝意面,橙汁第十种:抹茶芝士夹馅软欧包,菜花木耳炒肉片,煮鸡蛋,苹果,牛奶咖啡第十一种:豆沙花卷,圆白菜木耳炒虾仁,煮鸡蛋,牛奶燕麦粥第十二种:盘丝饼,麻酱火勺,黄瓜片木耳炒肉,小米粥,牛奶星星第十三种:鸡蛋饼皮蒸肉卷,青椒胡萝卜碎炒蛋,原味热豆浆第十四种:炼乳热香饼,香煎培根肉,木耳白菜片,热牛奶,葡萄第十五种:虾仁木耳炒甘蓝,猪肉白菜包子,热牛奶第十六种:菠菜,香菇馅肉小馄饨,烤面包片第十七种:红糖黑芝麻发糕,红枣馒头,烧茄子,水果萝卜丝虾球,煮鸡蛋,热牛奶第十八种:全麦果仁列巴面包,菠萝酱抹吐司,鸡蛋皮蒸肉卷,木耳拌甘蓝,煮鸡蛋,热牛奶第十九种:培根吐司小披萨,豆沙花卷,水煮大虾,香菇油菜,椰浆西米露第二十种:黑椒土豆泥,切片面包,糖醋排骨,木耳白菜粉条,煮鸡蛋,酸奶第二十一种:火腿蛋芝士蔬菜三明治第二十二种:牛奶吐司布丁,红糖三角,卷心菜木耳炒虾仁,煮鸡蛋,热牛奶第二十三种:刀切馒头,切片香肠,盘丝饼,肉末茄条,煮鸡蛋,热牛奶第二十四种:牛肉圆葱水饺第二十五种:玫瑰豆沙花卷,白菜木耳炒虾仁,煮鸡蛋,热牛奶第二十六种:黑米发糕,土豆鸡蛋饼,羊肝,培根炒茼蒿菜,煮鸡蛋,青椒,热牛奶第二十七种:鸡蛋饼面包,豆腐脑,西葫芦香菇炒鸡蛋,煮鸡蛋,热牛奶第二十八种:黑芝麻豆沙包,小馒头,卤蛋,烧芸豆,热牛奶第二十九种:什锦培根披萨,炸薯条,热牛奶第三十种:芝士西多士,白馒头,五香鹌鹑蛋,烧茄子,黑米八宝粥,热牛奶第三十一种:蒸鸡蛋糕,白馒头,香煎培根肉&牛肉早餐肠,醋溜紫包菜,煮鸡蛋,热牛奶第三十二种:玉米饼,筋饼,胡萝卜炒土豆丝,煮鸡蛋,热牛奶第三十三种:豆沙包,枣糕,煮鸡蛋,白菜汆丸子,热牛奶第三十四种:黑椒牛排,美式粗薯,西兰花木耳炒虾仁,枣糕,吉士排面包,热牛奶第三十五种:发面白糖饼,豆沙包,虾仁木耳烧白菜,煮鸡蛋,热牛奶,阿胶枣第三十六种:白面馒头,枣糕,洋葱木耳炒鸡蛋,熟食拼盘,热牛奶第三十七种:鸡蛋饼面包,香菇扒油菜,煮鸡蛋,热牛奶第三十八种:麻酱花卷,京式五仁月饼,虾仁炖冬瓜,煮鸡蛋,热牛奶第三十九种:油醋火腿什锦果蔬沙拉,青椒牛柳炒意面,热牛奶第四十种:刀切馒头,肉松小贝,粗粮果仁燕麦饼,煮鸡蛋,西兰花木耳炒虾仁,热牛奶。
60道精美早餐做法
60道精美早餐做法一天之计在于晨啊····早上吃好是很重要的,怎样才可以做出健康又好吃的早餐呢?精心挑选了以下60款健康早餐的做法。
营养又美味,让你享受美食的乐趣,吃出健康,喜欢美食的朋友别错过了。
柑橘银耳薏米羹主料:银耳十五朵,柑橘两个,薏米50G调料:冰糖50G做法:1、银耳用开水泡开,去掉黄色根部,用手撕成小块。
2、薏米提前浸泡一夜。
3、柑橘皮切丝,柑橘瓣掰小块。
4、锅内水烧开后,同时将上述主料及调料放入,大火烧开后转小火煲1-2小时即可。
香橙薄饼材料:香橙薄饼材料:面粉100克、鸡蛋2个、牛奶200克、蜂蜜2勺、橙子屑2勺;做法:所有材料混合均匀;烧热平底锅,涂薄薄一层油,倒入适量的面糊,晃动锅子摊成一张薄饼;中小火,等到边上翘起表面凝固了,翻一面,双面黄色就可以了;淋上蜂蜜卷上橙子果肉,就可以吃了。
秘制南瓜粥材料:小南瓜糯米粉,冰糖,做法:1.南瓜洗净,去皮去瓤,切大块。
2.用蒸锅,或用微波炉制作南瓜泥。
将南瓜块放入微波炉专用的蒸盘中,在蒸盘下层加入适量水,上面盖上盖子,放入微波炉中高火加热10分钟左右。
3.蒸好的南瓜取出,用筷子或叉子试一下看南瓜是否已经蒸透,然后放入容器,趁热用小勺压成南瓜泥。
做好的南瓜泥不要都用掉,可留点做南瓜饼。
4.南瓜泥放入汤锅,加入清水煮开,清水与南瓜泥的比例为2比1。
5.待水煮开的时,取一个小碗,将糯米粉用水调成糊状。
6.南瓜泥煮开后,用汤勺舀一勺糯米糊加入汤锅中,并不断搅拌以防止糯米糊结块,达到自己想要的粘稠度后,就不用再加入糯米糊了。
7.稍煮一会后加入冰糖或白糖调味即可。
虾仁蛋羹材料:鲜虾、香葱、鸡蛋,盐、温水、鸡粉、香油。
做法:1.虾处理干净,只取虾仁。
2.鸡蛋打散,加入少量的盐和鸡粉调味。
3.准备一杯温水(30度左右),或者是鸡汤,把温水加入到蛋液中,水和鸡蛋的比例约为2比1。
4.然后朝一个方向搅拌均匀,把上面的泡沫清理干净。
100种简单烤箱早餐做法
100种简单烤箱早餐做法
烤箱早餐可能是有史以来最流行的早餐了,所以掌握烤箱早餐的
术语对每个人来说都是有帮助的,帮助我们早上更有营养的完成我们一天的起步!下面是100种不同的烤箱早餐做法:
1.水果全麦脆饼:将新鲜水果(如苹果,梨,佳沛殊猴桃等)拌入全麦脆饼(卡拉果粒和全麦),用黄油或橄榄油调味;
2.金枪鱼西红柿烤饼:将金枪鱼,西红柿,洋葱,大蒜,香料,
芝士和新鲜香草拌入事先准备好的饼皮;
3.烤牛角面包:将牛角面包用黄油,洋葱,芝士,香料,大蒜和新鲜香草淋上条抹烤箱;
4.芒果香蕉苹果煎饼:将芒果,香蕉,苹果和拌入小鸡蛋拌入煎饼,然后用黄油或橄榄油来烤;
5.烤青豆香肠玉米饼:将青豆,香肠,玉米或任何类型的蔬菜拌入一个起土和鸡蛋混合物;
6.奶酪鸡蛋肠粉卷:将鸡蛋,芝士,奶酪和肠粉调料混合拌入面团中,然后用烤箱烧烤;
7.烤肉桂橙汁夹心蛋糕:用橘子,桂花,乳香和香草,以及芝士,鸡蛋和糖混合成蛋糕;
8.烤杏仁鸡蛋饼:把杏仁,。
8种懒人营养的早餐的做法大全,早餐食谱简单快速做法
8种懒人营养的早餐的做法大全,早餐食谱简单快速做法为大家整理了8种懒人营养早餐做法,每天十分钟,简单快捷的早餐食谱让你一周不重复小样!香菇蒸蛋羹/ 食材 /干香菇、鸡蛋、盐、味精、糖、生抽/ 步骤 /1、干香菇泡发,用刀切成丁2、鸡蛋3个,打散后放入香菇丁,泡香菇的水(鸡蛋和水比例约1:2),盐,味精,糖,拌匀3、水烧开后,把碗放蒸架上,上面倒扣一盘子,中小火蒸10分钟4、开盖撒上葱花,再蒸5分钟5、取出,浇上一点生抽、芝麻油即可芝士鸡蛋煎饼/ 食材 /鸡蛋2个、奶酪片2片、火腿适量、盐适量/ 步骤 /1、2个鸡蛋打入碗里,搅拌均匀,加一点盐2、奶酪片切成细丝,火腿肠切成细丝,细一点比较容易做出饼,要不太粗饼不好卷3、锅里放入油,倒入鸡蛋液,要用中小火,不要用大火4、放入火腿丝还有奶酪丝,看鸡蛋刚变颜色就可以马上从一边卷起来哦,如果太晚卷就碎了,卷好后,在锅中中小火煎熟5、吃的时候可以切成块就好了吐司香蕉派/ 食材 /吐司、香蕉、鸡蛋/ 步骤 /1、吐司切掉边角,香蕉斜切成片摆在吐司上,对折卷起2、打两个鸡蛋,将包好香蕉的吐司沾满蛋液3、锅内放入少量油,吐司下锅煎至双面略焦,香蕉融化在里面即可蛋煎饺/ 食材 /速冻饺子适量、鸡蛋1个、小葱2根、芝麻适量/ 步骤 /1、速冻饺子(不用解冻)在铁锅摆好位置,倒油小火煎,盖锅盖焖一下2、饺子半熟后,倒鸡蛋液3、饺子熟了撒芝麻、葱花,熟西兰花,就出锅啦黑胡椒土豆饼/ 食材 /土豆500g、淀粉30g、葱少许黑胡椒粉适量、盐1茶匙/ 步骤 /1、葱切碎备用,土豆去皮切块,大火隔水蒸15-20分钟2、蒸好的土豆趁热压成泥,调入盐和胡椒粉,放入生粉拌匀3、将拌好的土豆泥搓成一个个丸子大小4、勺子沾点水,将搓好的土豆丸子一个个压扁5、锅里放足量油,大火烧热至7、8层熟放入土豆饼胚6、半煎半炸的将土豆煎至两面金黄,最后撒上葱花即可/ 小窍门 /1、用手按压的话很容易粘手,用沾水的勺子按压的话效果会好些2、锅里放入油,要烧至7、8层熟后放饼坯,然后立刻转小火3、这土豆饼是软糯的,煎的时候不要急着翻面,轻轻晃动锅子,定型后再反转,反转的时候用筷子加铲子一起,小心的慢慢翻转,两面都煎至定型后翻面就很容易了酸奶芝士沙拉/ 食材 /生菜150克、圣女果6个、鸡蛋2个、橄榄油一汤匙自制微甜酸奶200ml/芝士粉一大勺/ 步骤 /1、生菜浸泡后清洗干净,撕成小块放入盘中;圣女果洗净后对切,摆放在生菜上2.鸡蛋煮熟后去皮,有四瓣。
简单易学的10款早餐
简单易学的10款早餐1. 鸡蛋三明治- 材料:鸡蛋、面包、生菜、火腿片、沙拉酱。
- 做法:将鸡蛋煮熟切碎,面包片放入烤箱或平底锅稍微加热。
在面包片上依次放上生菜、火腿片、鸡蛋碎,挤上沙拉酱,再盖上一片面包即可。
2. 燕麦粥- 材料:燕麦、牛奶、蜂蜜。
- 做法:燕麦放入锅中,加入适量牛奶煮至浓稠。
根据个人口味加入蜂蜜调味。
3. 蔬菜煎饼- 材料:面粉、各种蔬菜(如胡萝卜、洋葱、西葫芦等)、鸡蛋、盐、胡椒粉。
- 做法:蔬菜切丝,与面粉、鸡蛋混合,加入适量盐和胡椒粉搅拌成面糊。
平底锅刷油,倒入面糊摊成饼状,小火煎至两面金黄。
4. 蒸饺- 材料:饺子皮、猪肉馅、蔬菜(如韭菜、白菜等)、葱姜末、盐、生抽、蚝油等调料。
- 做法:蔬菜切碎与肉馅混合,加入葱姜末和调料搅拌成饺子馅。
包成饺子后放入蒸锅中蒸熟。
5. 酸奶水果杯- 材料:酸奶、各种水果(如草莓、蓝莓、香蕉等)。
- 做法:水果洗净切小块,一层水果一层酸奶放入杯子中即可。
6. 豆浆油条- 材料:黄豆、油条(可购买现成的)。
- 做法:黄豆提前泡发,放入豆浆机中打成豆浆,煮熟。
油条可直接食用搭配豆浆。
7. 番茄鸡蛋面- 材料:面条、番茄、鸡蛋、葱花、盐、生抽、食用油。
- 做法:番茄切块,鸡蛋打散。
锅中热油先炒鸡蛋盛出,再炒番茄出汁,加入适量水。
水开后放入面条煮熟,加入鸡蛋、盐、生抽调味,撒上葱花。
8. 肉夹馍- 材料:白吉馍(可购买)、猪肉(卤制好的)、青椒。
- 做法:猪肉切碎,青椒切丁,两者混合。
白吉馍从中间切开,夹入肉和青椒即可。
9. 紫薯泥- 材料:紫薯。
- 做法:紫薯去皮切块,放入蒸锅中蒸熟。
然后用勺子压成泥状,可以直接吃,也可搭配牛奶。
10. 虾仁蒸蛋- 材料:鸡蛋、虾仁、盐、生抽、葱花、香油。
- 做法:鸡蛋打散加入适量盐和温水搅拌均匀,过筛倒入蒸碗中。
虾仁洗净放在蛋液上,盖上保鲜膜扎几个孔。
蒸锅中水开后放入蒸碗,蒸至蛋液凝固,取出淋上生抽、香油,撒上葱花。
早点大全各种做法
早点大全各种做法1. 煎蛋早点:将鸡蛋打入碗中,加入少许盐和胡椒粉,搅拌均匀。
在平底锅中加热一些植物油,将蛋液倒入锅中,用铲子轻轻翻煎,煎至两面金黄即可。
2. 牛奶麦片早点:准备一碗麦片,加入适量牛奶或豆浆,轻轻搅拌均匀。
再加入一些切碎的水果或干果,如香蕉片、苹果丁、葡萄干等,即可食用。
3. 烤面包早点:将面包片放入烤箱中,用220℃预热10分钟。
取出后,涂抹适量黄油或果酱,再撒上一些糖粉或肉桂粉即可食用。
4. 酸奶水果沙拉早点:将酸奶倒入碗中,加入适量的蜂蜜搅拌均匀。
切好各种水果,如草莓、蓝莓、香蕉等,放入碗中,混合搅拌均匀,即可食用。
5. 豆浆油条早点:将油条切成小段,放入碗中。
热一碗豆浆,将豆浆倒入碗中,稍微浸泡一下,即可食用。
6. 水煮鸡蛋早点:将鸡蛋放入锅中,加水煮沸,大火煮7-8分钟。
取出后放入冷水中,稍微晾凉后剥壳,即可食用。
7. 水煮馄饨早点:将馄饨放入锅中,加水煮沸,煮至馄饨浮起即可捞出,装入碗中。
添加适量的鸡精、香菜等调料,即可食用。
8. 蔬菜煎饺早点:将煎饺放入平底锅中,加入少许植物油,小火煎至底部金黄即可。
同时,在另一锅中煮开水,加入洗净的蔬菜,焯水煮至熟软,捞出沥干,与煎饺一起食用。
9. 炒面早点:将面条放入开水中煮熟,捞出沥干备用。
热锅加入适量的植物油,先炒一些蔬菜(如胡萝卜丝、豆芽等),再加入面条,翻炒均匀,最后加入酱油、盐等调料,炒匀后即可食用。
10. 煎土豆饼早点:将土豆煮熟捣成泥状,加入面粉和盐,揉成面团。
将面团擀成薄饼,放入平底锅中,用油适量煎至两面金黄即可食用。
19种懒人早餐做法
一、【葱花鸡蛋饼】食材:鸡蛋3颗、盐10克、面粉150克、葱花适量、清水适量。
步骤方法:1、首先我们在碗中打入3颗鸡蛋,然后再加入10g食盐,用筷子搅拌均匀。
2、接着加入150g面粉,再一边倒水一边搅拌,搅至浓稠度适中的状态就可以了。
3、最后加入提前切好的葱花,继续搅拌均匀即可。
4、接下来我们在平底锅里倒入一层薄油,开小火慢慢加热,把油温升高后将鸡蛋糊倒入锅中。
5、把鸡蛋糊倒入锅中后,蛋饼还未成型前,慢慢转动锅底,让鸡蛋糊形成一个薄厚均匀的圆形,煎至一面定型再翻到另外一面继续煎,给它煎至两面定型就可以啦。
(温馨提示:煎饼的时候,锅内别放太多油,如果油太多的话面糊会熟得很快,不好做出漂亮的饼形,而且吃起来会比较油腻。
)二、【果汁鸡蛋饼】食材:面粉200克、鸡蛋3颗、清水250克、鲜橙汁250克、白糖10克、盐1克、食用油25克、橙子皮5克(不喜欢的话可忽略)步骤方法:1、在碗中放入3颗鸡蛋、清水250克、鲜橙汁250克、白糖10克、盐1克、食用油25克,再加入提前切好的橙子皮碎5克。
(不喜欢的朋友可以不放)2、把全部食材搅拌均匀之后再倒入200g面粉,然后再继续搅拌成没有面疙瘩的面糊状。
3、接下来同样在平底锅里刷上一层薄薄的食用油,开中小火把锅烧热。
4、然后往平底锅里面倒入一勺面糊,开小火边加热边转动锅底,大概1-2分钟就能煎熟一张,色泽金黄,闻香扑鼻,清甜开胃,看起来就十分诱人。
三、【苹果早餐饼】食材:苹果1颗、鸡蛋2颗、白糖少量、食用油少许。
步骤方法:1、我们先准备一个苹果,然后用刀切成碎末再装入碗中。
2、接着在装了苹果碎的碗中打入2颗鸡蛋,然后加入少量白糖的调味,充分搅拌均匀之后,再倒入适量的面粉,搅拌成糊状即可。
3、在锅中刷上一层薄油,然后倒入一勺准备好的苹果面糊,开中小火煎至两面金黄即可出锅。
孩子们最爱吃的一道苹果早餐饼就做好了。
四、【土豆丝煎饼】食材:土豆2颗、食用盐适量、胡椒粉少许、葱花适量、食用油少许。
100种简单早餐食谱文字
简单的早餐食谱以下是简单早餐食谱的文字描述,涵盖了各种口味和营养需求:1.煮鸡蛋配全麦面包:将鸡蛋煮熟,搭配全麦面包食用,营养丰富。
2.香蕉松饼:将香蕉捣成泥,与鸡蛋、牛奶和面粉混合,煎成小饼。
3.燕麦粥:将燕麦片加入热水中煮熟,加入蜂蜜和水果块调味。
4.煎蛋三明治:将煎蛋夹在两片全麦面包中,加入生菜和番茄片。
5.酸奶水果杯:将酸奶倒入杯中,加入切好的水果块,搅拌均匀。
6.烤面包片配芝士:将面包片烤至金黄,搭配芝士片食用。
7.煮红豆粥:将红豆煮熟,加入糯米和红枣,熬成粥。
8.蔬菜煎饼:将蔬菜切碎,与鸡蛋和面粉混合,煎成小饼。
9.烤薯条配番茄酱:将薯条烤至金黄酥脆,搭配番茄酱食用。
10.煮玉米粥:将玉米面加入热水中煮熟,加入糖和牛奶调味。
11.煎蛋配烤面包:将煎蛋与烤面包片一起食用,简单美味。
12.水果沙拉:将各种水果切成小块,加入沙拉酱拌匀。
13.煮绿豆汤:将绿豆煮熟,加入糖和桂花调味,清爽可口。
14.烤面包片配火腿:将面包片烤至金黄,搭配火腿片食用。
15.蔬菜鸡蛋卷:将蔬菜切碎与鸡蛋混合,煎成蛋卷。
16.酸奶麦片:将酸奶与麦片混合在一起食用,营养丰富。
17.烤面包片配花生酱:将面包片烤至金黄,涂抹花生酱食用。
18.煮小米粥:将小米加入热水中煮熟,加入红枣和枸杞调味。
19.水果酸奶杯:将酸奶与切好的水果块混合在一起食用。
20.煎蛋配烤肠:将煎蛋与烤肠一起食用,美味可口。
21.燕麦水果杯:燕麦、酸奶和水果混合。
22.蔬菜煎蛋饼:蔬菜与鸡蛋混合煎制。
23.全麦吐司配果酱:全麦吐司涂抹果酱。
24.烤面包片配培根:烤面包片搭配培根。
25.绿豆薏米粥:绿豆和薏米熬制的粥。
26.煮红薯粥:红薯与大米熬制的粥。
27.香蕉奶昔:香蕉、牛奶和冰块搅拌成奶昔。
28.烤面包丁配奶酪:烤面包丁搭配奶酪。
29.蔬菜鸡蛋炒饭:蔬菜和鸡蛋炒饭。
30.水果燕麦粥:燕麦粥加入水果块。
31.煮鸡胸肉配蔬菜:将煮熟的鸡胸肉切成小块,搭配蔬菜食用。
健康生活从早餐开始:营养师推荐的10款早餐食谱
早餐作为一天中最重要的一餐,对于我们的健康至关重要。
一个营养丰富、均衡的早餐可以为我们的身体提供所需的能量和营养素,帮助我们保持健康。
然而,在繁忙的生活中,很多人常常忽视了早餐的重要性。
为了帮助大家更好地开始新的一天,本文将为您介绍营养师推荐的10款早餐食谱,既简单又实用,让您的早餐更加健康、美味。
一、燕麦香蕉杯材料:燕麦片、香蕉、低脂牛奶或酸奶、坚果碎、蜂蜜。
做法:将燕麦片放入杯中,加入适量的低脂牛奶或酸奶,搅拌均匀。
然后放入切片的香蕉,撒上坚果碎和蜂蜜,即可享用。
二、全麦吐司三明治材料:全麦吐司、鸡蛋、生菜、番茄、低脂奶酪、牛排或鸡胸肉。
做法:将全麦吐司放入烤箱中烤至金黄色。
然后在一片吐司上放上煎好的鸡蛋、生菜、番茄和低脂奶酪,再放上煎好的牛排或鸡胸肉,最后盖上另一片吐司,即可食用。
三、酸奶水果杯材料:酸奶、各种新鲜水果(如蓝莓、草莓、香蕉等)、坚果碎。
做法:将水果洗净切好,放入杯中。
然后倒入适量的酸奶,撒上坚果碎,搅拌均匀即可。
四、蔬菜鸡蛋卷材料:鸡蛋、胡萝卜、菠菜、洋葱、盐、胡椒粉。
做法:将蔬菜切碎,加入打散的鸡蛋中,加入盐和胡椒粉调味。
然后在平底锅中倒入鸡蛋蔬菜液,煎至两面金黄,卷成卷状,即可食用。
五、红薯燕麦粥材料:红薯、燕麦片、牛奶或豆浆、坚果碎、蜂蜜。
做法:将红薯洗净切块,煮熟后捣成泥状。
然后将燕麦片放入锅中,加入适量的牛奶或豆浆,煮至燕麦变软。
最后加入红薯泥和坚果碎,淋上蜂蜜即可。
六、绿豆薏米粥材料:绿豆、薏米、红枣、枸杞、冰糖。
做法:将绿豆和薏米提前浸泡一晚,然后放入锅中加水煮至熟软。
加入红枣和枸杞,继续煮5分钟。
最后加入冰糖调味,搅拌均匀即可。
七、紫薯银耳羹材料:紫薯、银耳、莲子、红枣、冰糖。
做法:将银耳提前泡发,撕成小朵。
紫薯洗净切块,莲子洗净。
然后将所有材料放入锅中,加水煮至熟软。
最后加入冰糖调味,搅拌均匀即可。
八、南瓜小米粥材料:南瓜、小米、红枣、枸杞、蜂蜜。
做法:将南瓜洗净切块,小米洗净。
60种营养早餐食谱(做法简单)
1、方便面+西红柿、鸡蛋、火腿、黄瓜、胡萝卜等。
2、热牛奶+麦片(原味的)、水果、肉松面包。
3、红(绿)豆(前一天煮好的)一热就可以了,加菜包子。
4、杂面粥+鸡蛋+凉菜或水果,加菜花卷。
5、银耳+百合+梨,如果有醪糟和米饭加进去最好(银耳润肺又养颜,最适合冬天干燥季节,但最好不要剩,煮熟的银耳放置时间长了亚硝酸盐比较高,对健康不好)。
加鸡蛋6、豆浆+煎饼料:白面粉、玉米面粉、鸡蛋、圆白菜(萝卜、芹菜、葫芦)、芝麻、盐7、酸奶+补钙面饼料:面粉,虾皮粉,葱,蛋,糖.8、米粥+小菜+蛋+馒头等9、热牛奶+超健康养生三明治全麦吐司面包两片、苜蓿芽少许、大番茄半颗、奇异果半颗、青苹果半颗、火腿一片(可省略)、蛋一颗、咸味高钙起司一片。
在平底锅热少许油(不沾锅就可以连油都不放啰),先煎好荷包蛋,再用剩余的油来煎火腿。
10、杂酱面:青菜煮面+肉酱11、炝锅面:葱姜炝锅放些菜加开水煮面。
12、炒饭:将头天晚上吃剩的米饭放入冰箱冷藏,次日早用各种菜、鸡蛋、火腿、酱油等炒饭。
13、牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条14、豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥15、牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋16、豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥17、牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳18、豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝19、牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥20、菠菜馄饨+豆浆+菠萝21、做南瓜饼,南瓜切块,放高压锅里压烂成泥,放一点白糖、芝麻,再放一点糯米粉,然后放锅里烤一下就好了。
22、红枣黑米粥,三个蜜汁鸡中翅,两个小馒头,一个梨23、开胃羹:豆腐、肉丝、香菜、松花蛋加番薯粉调成羹。
超市里买的小馒头,切片,油炸,炸前水里浸一下,外脆里嫩,很好吃。
24、周末包了饺子,蒸熟了放冰箱里,早上煎起来配稀饭,孩子很喜欢吃。
25、牛杂面、肉包子、汉堡,豆腐馄饨,配生菜、火腿切片、沙拉。
有时候早上是两个地瓜加两个土鸡蛋、牛奶。
26、把牛奶放锅里烧,然后放入核桃粉、芝麻粉、胡萝卜粉、玉米粉,还有百合粉(女儿有点咳嗽)烧成糊,再煎个荷包蛋用两片面包夹着吃,再吃两片苹果。
21种家常营养早餐的做法
21种家常营养早餐的做法。
早餐很重要,有精力一定要亲自下厨做早餐哦!一、皮蛋瘦肉粥材料:大米,皮蛋,油条,猪肉,香葱。
调料:盐。
做法:1、先将大米淘洗干净,然后放入一个容器,加入适量盐和清水泡上一会,大概半个小时就可以了;皮蛋剥去皮切小丁;油条也切成同样大小的丁;香葱切末。
2、猪肉洗净,放入锅中煮熟,不用切,取一小块直接煮就可以了,也不用调味,煮熟后捞出晾凉,然后用手撕成肉丝。
当然,放入皮蛋粥中的肉也可以是事先腌好的咸肉。
3、取来汤锅,注入清水烧开,然后放入刚才泡好的大米,紧接着再放入肉丝和一部分皮蛋丁,煮开后转小火,慢慢熬制,时间和耐心都允许的话最好熬制一个小时左右,至粥软糯粘稠就可以了,如果并不强求这些,那米熟了就可以,也同样好喝,最后根据口味的需要再适当的加些盐调味,香葱、油条、及剩下的一部分皮蛋丁,吃的时候撒到粥里就可以了。
二、海鲜云吞面材料:方便面(用龙须面最好,家里正好有方便面我就用了),馄饨(自己包也好,买现成也好),大虾,油菜,高汤(骨头汤、鸡汤均可),紫菜,香菇,香葱,海米。
调料:盐,鸡粉,胡椒粉,香油。
做法:1、将大虾去皮、去头、去除肠线,保留尾部,这样做出来比较好看,将处理好的虾洗净;油菜取油菜心洗净;香菇泡发,有心情的可以做个十字花刀,让即将出现在他面前的这碗面更加漂亮;香葱洗净后切末。
2、材料都准备好后,取来汤锅,放入适量清水,烧开,然后下入面条和馄饨,煮熟后捞出,我用的是方便面,稍煮一下就可以先捞出了,由于现在是夏天,所以煮好的面条可以过下水。
3、如果有高汤的话,味道会更好,现在也就可以另起锅烧开高汤了,如果没有高汤就用刚才煮面的汤就可以了,烧开后放入虾仁,再加入香菇,海米,紫菜,油菜,再加入胡椒粉,盐,鸡粉,香油调味,最后将馄饨和面条放入调好味的汤中,撒上香葱末即可。
三、肉末旋饼材料:开水面团1份(后附开水面团做法)内馅:肉馅,葱花,椒盐,(还可以放入少量虾皮)。
做法:1、将肉馅,葱花,椒盐搅拌均匀;将开水面团揉匀,搓成长条。
农村早饭做法家常菜大全
经典面食早餐早餐,是我们日常三餐中不可缺少的一餐;早餐要吃好,大家都知道,但是我们还要坚持努力地去做到。
我家学生早餐在家吃,简单味美10天不重样,家人轻松孩子也爱吃。
有面食、沙拉、米粥、米粉小吃等,可搭配牛奶、水果,十分钟早餐,可做到简单又管饱,还不用早起,一起来看看吧。
一、煎饺——煎饺的馅料,肉馅与蔬菜混合,也可加入玉米、虾仁等食材,丰富有营养,做好可冷冻保存,早上煎一煎出锅,搭配豆浆、牛奶皆可。
粉条鲜肉煎饺:猪肉馅200克、卷心菜150克、料酒1汤匙、白胡椒粉少许、生抽1汤匙、老抽1汤匙、精盐7克;猪肉馅加入调料拌匀,与剁碎的粉条、卷心菜拌匀,用饺子皮包好,入锅煎制时,先加少许清水至三分之一处,大约8分钟后,加入水淀粉小火煎制二三分钟,底层焦脆出锅。
二、香菇鸡肉饼——鸡肉低脂味美有营养,制作成发面饼,鲜香不腻,搭配牛奶、水果,早餐轻松上桌。
做法:面粉300克,加入酵母3克、牛奶130克、鸡蛋1个、玉米油10克、糖10克,混合发酵2倍大;鸡胸肉400克、加入香菇丁、姜、洋葱、红烧酱油,料酒和精盐,炒制成馅料,面团发酵好之后分面剂,包入馅料煎制而成。
三、番茄牛肉鸡蛋汤粉——河粉是南方常见早餐之一,偶尔换一下口味也不错,有肉有菜有主食,全家早餐一锅出。
做法:鸡蛋煎好备用;另将番茄块炒一炒,加入金针菇炒一炒,加水烧开后,加入牛肉片,新鲜牛肉用食用油抓匀,入锅焯烫更鲜嫩,后加入煮好的河粉或新鲜河粉、生菜,调味出锅。
四、猪肝瘦肉粥——广式早餐粥,提前预约白粥,腌制好的猪肝瘦肉入锅拌匀,大火烧开,加入香葱、生抽、胡椒粉、精盐调味即可。
还可搭配鸡蛋、牛奶同食,先吃鸡蛋、牛奶,后喝瘦肉粥,营养又管饱。
五、胡萝卜鸡肉炒面条——胡萝卜、鸡肉、辣椒丝,将面条焯煮二分钟捞出过冷水,先将鸡肉与蔬菜炒熟,加入面条和酱油、精盐调味即可出锅。
六、豆角鲜肉包子——包子搭配豆浆、牛奶或是汤品,500克面粉可做15个,一次可解决三天早餐。
100种简单的早餐做法
100种简单的早餐做法1.煎蛋2.薄煎饼3.奶酪汉堡4.意式腊肠5.法式吐司6.烤玉米棒7.烤培根8.鸡蛋三明治9.德式熏肉10.烤鸭肉片11.烤芝士12.烤海鲜片13.新鲜蔬菜蛋饼14.早餐披萨15.香肠面包16.油炸鱼17.油炸面18.香蕉焙饼19.柠檬草莓玛芬20.蔬菜汤21.星星形松饼22.烤香蕉片23.水果磅蛋糕24.香蕉奶油25.蓝莓烤卷26.烤西兰花27.卷心菜蛋饼28.核桃蔓越莓球29.橙汁快餐30.南瓜磅蛋糕卷31.蓝莓烤玉米饼32.培根橙酱汉堡33.海苔丹麦饼34.南瓜山核桃籽煎饼35.芝士薯饼36.香煎煮蛋37.芝士鸡蛋炒面38.法式香蕉面包39.蔓越莓水果沙拉40.抹茶散发饼41.咖啡蛋糕42.香煎煎蛋43.烤蔬菜披萨44.烤蕃茄三明治45.墨西哥玉米饼46.桃子颗粒面包47.芥末鹌鹑蛋48.蔬菜鸡蛋皮49.焗芒果香蕉饼50.香煎罗勒鸡蛋51.松饼藤椒水果汁52.马铃薯酥53.地瓜锅烤54.胡萝卜汁卷饼55.酸奶玉米饼56.蛋黄芝士汉堡57.百里香牛油煎蛋58.芝士苹果烤面包59.烤蘑菇三明治60.烤蓝莓酸奶61.蔬菜芝士卷62.早餐焗烤马铃薯63.烤芝士腌蘑菇64.烤芝士吐司65.烤芝士胹叶66.虹彩蔬菜饼67.香蕉蘑菇磅蛋糕68.烤杏仁苹果面包69.烤抹茶芝士70.玉米烙饼71.炸芝士香蕉72.蔬菜香肠蛋饼73.星形浆果薄煎饼74.地瓜鸡蛋薄饼75.蔬菜奶酪松饼76.核桃炒饭77.凤梨比萨78.香蕉面包79.饼干拌奶油80.烤芝士抹茶糕81.蔬菜蛋 pub82.柠檬鼠尾草可颂83.榛子玉米饼84.香橙奶酪面包85.鳳梨餡餅86.烤香蕉牛奶酥87.凤梨麦片88.烤核桃派89.丹麦烤玉米饼90.抹茶芝士松饼91.芒果煎蛋饼92.草莓芝士蛋饼93.烤西瓜玉米饼94.烤蔬菜芝士三明治95.提拉米苏烤玉米饼96.蜂蜜奶油磅蛋糕97.胡萝卜蛋饼98.烤玉米棒99.蔬菜披萨100.‘鳳凰卷’ 烤松花蛋。
100种简单早餐做法大全
100种简单早餐做法大全1. 煮鸡蛋配牛奶2. 牛奶燕麦粥3. 烤面包配果酱4. 香蕉牛奶冰沙5. 炒蛋配土豆饼6. 三明治配鸡肉片7. 牛奶小麦粥8. 烤饼配酸奶9. 煮玉米粥10. 烤面包配花生酱11. 煮鸡蛋配果酱12. 牛奶混合水果沙拉13. 蔬菜炒蛋饼14. 煮花卷配豆浆15. 酸奶拌燕麦片16. 红薯煮粥17. 烤饼配炸鸡块18. 牛奶混合蜂蜜19. 酸奶配香蕉片20. 红枣煮燕麦粥21. 烤面包配蛋黄酱22. 油条配豆腐脑23. 雪糕混合水果沙拉24. 健康果汁25. 酸奶混合蜂蜜和坚果26. 炒面配火腿丝27. 葱油饼配豆浆28. 果酱配面包片29. 蔬菜煮粥30. 炒蛋配烤土司31. 红豆糕配豆浆32. 牛奶混合坚果和蜂蜜33. 煮馄饨配酸辣汤34. 烤面包配煎鸡蛋35. 健康蔬菜汁36. 煎鸡蛋配熏肉37. 香蕉牛奶冰淇淋38. 炒面配培根丝39. 咸鸡翅配米粥40. 煮小馒头配鸡蛋羹41. 炒饭配水煮鱼42. 烤面包片配沙拉酱43. 蒸蛋配糖醋肉丝44. 炒面配油炸鸡45. 牛奶混合蜂蜜和香蕉46. 红枣糕配黑豆粥47. 烤饼配鸡柳48. 煮鸡蛋配豆豉鲮鱼49. 蛋黄酱配番茄酱50. 牛奶混合蜂蜜和花生酱51. 温泉蛋配盐水毛豆52. 炒面配牛肉酱53. 牛奶混合蜂蜜和巧克力酱54. 葱油饼配豆角糊55. 花卷配五香蛋56. 煎饼果子配豆腐脑57. 烤鸡蛋配培根58. 炒面配酱猪肉丝59. 牛奶混合杏仁和蜂蜜60. 炒面配烤鸭片61. 香蕉酸奶冰激凌62. 煮豆包配葱花鸡蛋羹63. 蛋黄酱配酱香肉丝64. 炒面配烤鸡块65. 牛奶混合蜂蜜和核桃66. 葱油饼配卤蛋片67. 酸奶混合柠檬汁68. 炒面配黑椒牛肉酱69. 牛奶混合花生和蜂蜜70. 煮大馒头配肉松71. 烤鸡蛋配蔬菜沙拉72. 炒面配酸辣猪肉丝73. 牛奶混合蜂蜜和蛋黄酱74. 葱油饼配香肠片75. 煮爆米花配黑糖豆浆76. 煎鸡蛋配熏鱼片77. 炒面配黄焖鸡块78. 牛奶混合杏仁和花生酱79. 蛋黄酱配炒虾仁80. 烤面包配辣牛肉酱81. 象饼配炒鸡蛋82. 煮盐水蛋配花菜83. 牛奶混合蜂蜜和黑芝麻84. 葱油饼配面筋丝85. 炒面配蚝油牛肉酱86. 煮馒头配泡菜87. 牛奶混合杏仁和核桃88. 烤饼配酸菜肉丝89. 饽饽配杏仁腐皮卷90. 酸奶混合蜂蜜和椰果91. 蛋黄酱配酱香炸鸡块92. 炒面配蚝油猪肉酱93. 牛奶混合花生和核桃94. 葱油饼配香蕉片95. 香芋烧饼配烤土豆片96. 烤饼配黑胡椒牛肉酱97. 牛奶混合杏仁和巧克力98. 煮豆浆配油条99. 炒面配叉烧酱100. 烤鸡蛋配番茄沙拉。
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简单又好吃的早餐做法
1、蛋饼
这个是我在一本介绍法国菜的书上看到的,用平底小煎锅就可以搞定。
我在另一个回答里面推荐过宜家的那个蓝色小平底锅,前天去宜家顺便看了一眼,更便宜了,7.9 一个⋯⋯
主料:鸡蛋
配料:钮扣蘑菇(口蘑)、青椒、彩椒、土豆、胡萝卜、洋葱、培根、火腿等看心情放吧~
调料:鸡粉、盐、百里香或者黑胡椒碎
做法:首先,将鸡蛋磕在小碗里,加水、鸡粉、盐搅匀。
然后,切配料,片或者小丁。
这些不需要都放,我一般就放两三种。
觉得麻烦可以一次切好,放在保险盒里冰箱保存。
注意,丁丁片片们一定不要多啊!!!真的会放不下。
小煎锅里面放一点点油,橄榄油、黄油、花生油,我是手边有什么就用什么。
觉得黄油方便一些,因为锅里油不要放的太多,黄油擦一圈就好了,但是其他油手一抖就多⋯⋯
油有点点热的时候就可以炒片片丁丁,炒一分钟左右吧,然后倒入蛋液,盖上锅盖,那个小煎锅没有配锅盖,我家汤锅的盖子刚好可以盖紧。
这个盖子,嗯,自己找找吧。
盖子盖上半分钟左右,底部熟了,但是上面还是汤汤的样子,沿着锅边浇点水,盖上盖子,半分钟之后表面重庆最好的男科医院凝固了洒上些百里香或者黑胡椒碎就可以出锅吃了。
出锅的时候用木铲子铲铲底,然后直接就能够倒在盘子上。
配上个好看的盘子,放点花花草草,可以拿出去卖了⋯⋯
这个写起来很多很麻烦的样子,实际上我现在做两人份的只要十分钟。
多尝试,蛋液里面水加多少,蒸熟蛋饼浇多少水,自己多试几次吧。
蛋液里面的水越多蛋越嫩,但同样也很容易碎。
2、蛋羹
我爸爸做这个超级好吃,多少蛋配多少水蒸几分几秒他都有要求。
小时候不管早晚,不知道吃什么的时候我爸爸就给我做蛋羹~
主料:鸡蛋
配料:虾皮
调料:鸡粉、盐、香油、葱花
做法:我做的时候一般用家里吃面条的碗。
碗的大小嘛,泡一包泡面水放到离碗边 1.5 公分左右,吃起来不咸不淡刚刚好,嗯,就是一个这么大的碗⋯⋯
两个鸡蛋,先加鸡粉、盐、香油与一点水搅匀,然后加水到离碗边 1.5 公分位置,放上虾皮、葱花(最好是小香葱)。
烧一大锅热水,放上一种用小圆形支架,然后把碗放在上面,盖上盖子。
做这个时间是关键,太早了里面蛋液没有凝固,太晚了表面就会有气泡,就做不成镜面了。
前几次做多看着点,勺子插进中间,拿出时候如果出的是水而不是蛋液就证明熟了。
不同地区根据海拔气压不同时间也不同,所以不是我不说时间啊,是说了不科学。
北京大概7、8分钟吧,估计拉萨做蛋羹得要 20 分钟⋯⋯
3、茶泡饭
这个是我自己胡搞的。
正宗的茶泡饭用的是煎茶,而且是要放柴鱼片的。
但是谁家没事放个咸鱼再没事拿个刨子刨它呢~
主料:米饭(我一般是用剩饭)
配料:虾皮(代替柴鱼片)、海苔或者炒紫菜烤紫菜。
调料:茶水
做法:一大碗里面放上米饭。
一个茶壶泡茶。
我用过绿茶、红茶、乌龙茶、铁观音、普洱茶等等,完全看心情的⋯⋯个人觉得红茶跟乌龙茶不错。
茶泡饭有几种代替做法,一种是用大麦茶,一种是用冰乌龙,号称凉茶泡饭。
饭上放虾皮,然后用热茶浇在上面。
然后放海苔或者紫菜就可以吃了。
有些人可能会觉得味道太淡,那就用浓汤宝。
放四分之一个左右,跟茶一起泡化就成。
海苔实际上没有紫菜好吃。
因为我是东北人,爱吃朝鲜风味小吃,所以妈妈会经常寄烤紫菜给我。
撕碎重庆男科医院放调料炒炒就好。
现在大一点的超市里面也会有卖专门用来做茶泡饭的紫菜,一袋不到 10 块钱,可以吃好久~我有时候会买来当零食吃~
4、Muesli
这个是跟国际友人学的。
适合天气热或者火气旺盛的人吃。
主料:燕麦片、酸奶、蜂蜜、坚果、葡萄干、时令水分不多的水果。
做法:燕麦片买生的大片的那种,一次性用黄油炒的稍微脆一点放在保鲜盒里就行。
坚果搞成小块块,我一般是用擀面杖擀的⋯⋯也放在保鲜盒里面。
拿一个沙拉碗,大小看自己食量吧。
麦片在下面,然后水果、坚果、葡萄干,或者反着来也成。
然后倒上一罐酸奶,加点蜂蜜就算是做好了。
搅拌均匀就可以吃了~
葡萄干一定要放,那个口感很好。
水果不建议放西瓜、苹果,西瓜水太多,苹果口感怪。
个人觉得香蕉、草莓、芒果、樱桃不错。
冬天就香蕉,夏天选择就多了很多。
不要以为是水果麦片什么的吃不饱就做很多,其实女生的话一次一碗(米饭碗)就差不多了。
这个貌似还可以帮助减肥。
《Skins》第五季里面内个说“好女孩,不吃饭”的有厌食症倾向的女孩就吃一点点这个当早餐。
5、土不土洋不洋 Pizza
这个也是跟一个国际友人学的,他自己胡来的。
需要用烤箱。
做一次可以两个人吃。
主料:大白圆烤饼、青椒、蘑菇、培根、洋葱等一切你吃 Pizza 时爱放在上面的。
配料:番茄沙司、奶酪。
做法:大白圆烤饼中间切开,放到烤箱里面烤脆。
其实格兰仕出的那个白色右边带咖啡壶的那个家用很方便,上面可以煎蛋,烤箱可以烤面包,顺便煮了咖啡,价格也不贵,貌似不到300 块,淘宝上买更便宜。
切菜,蘑菇的话要放在烤箱里面烤出汁,然后丢到汁。
烤饼烤好之后在上面涂一层番茄沙司,或者进口超市里面卖的用来做意大利面时候用的肉酱、红酱。
但是我个人觉得比较适合中国人口味的还是番茄沙司。
然后上面铺上你切好的菜,最上面放上一层奶酪丝放进,没有的话放奶酪片也成。
烤箱烤倒奶酪有点发黄时候拿出来吃就好了。
如果一个人吃的话,就把另一个饼扣在上面当土不土洋不洋汉堡吧⋯⋯
6、奶酪培根脆皮肠配煎面包
这个是我胡乱搞出来的,但是后来有人说真的有这样吃早餐的(貌似这样做面包还是法国人的这这那那的)⋯⋯这个可能是我写的这些里面最费时费事的一个,但是也不算太难,周末在家里慢慢做慢慢吃不错。
主料:脆皮肠、培根、鸡蛋、面包、奶酪、牛奶。
做法:脆皮肠就是我们在路边吃的那种台湾烤肠,超市里面就可以买到。
把脆皮肠从中间切一刀,但是重庆妇科肿瘤不要切断,然后加上一块奶酪。
如果觉得成块的买起来不方便成本高,可以把切片的对折夹在里面,夹两片吃起来比较爽,但是会肥的⋯⋯
然后拿一条培根,从一端开始往另一端包裹,末端用牙签固定。
然后放进烤箱,温度高点低点都成,看个人爱好,喜欢嫩一点的还是焦一点的。
看见奶酪溢出、培根滴油就可以拿出来了。
牛奶跟蛋液混合,一个鸡蛋 100ml左右牛奶。
拿一片面包两面沾匀或者直接泡在里面。
然后拿出放在涂了黄油的煎锅上面煎双面,表面微黄就可以拿出来吃了。
觉得不够味可以放盐、黑胡椒碎。
这个非常非常好吃。
如果没有烤箱,脆皮肠可以放在小煎锅上面,开小火慢慢煎,多煎几面就可以吃了~
实际上我第一次这么做是因为家里的吐司有点干、硬,丢掉又可惜⋯⋯所以如果家里吐司干了这样做不错,做出来外面有点点脆,里面非常非常松软。
配煎蛋、碎蛋、火腿片、培根等也很好吃~。