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三、热量来源分布
脂肪
蛋白质
要求源自文库
现状
要求
现状
摄入量
（千卡或千焦）
—
—
占总热量%
<30%
12%—15%
四、蛋白质来源
优质蛋白质
要求
动物性食物
豆类
摄入量
—
占蛋白质总量%
>30%
