刺参育苗养殖生产技术操作规程
刺参育苗养殖生产技术操作规程
海参育苗及养殖流程图海参育苗及养殖操作规程在生产过程中所用1、海水均要符合国家无公害养殖海水标准（NY 5052-2001）2、饵料生产厂家均要有合法资质，其产品均要有合符合国家无公害产品的质检证明。
3、药品均要遵循国家违禁药品使用条例，严禁使用违禁药品。
购进的药品要有生产厂家的合法资质和产品质量检验报告。
一、单胞藻培养海参育苗前一个月左右开始单胞藻的培养，用于海参幼体期间的饵料。
主要品种有，角毛藻，新月菱形藻，盐藻等。
1.单胞藻藻种一般从青岛海洋大学，或者是黄海研究所购进一级藻种。
2.必须经过严格消毒后才能用于接种生产，常用方法有；煮沸，次氯酸钠处理。
3.接种时员工操作要严格避免细菌及原生动物的感染，每次操作前需将手洗净搽干酒精搽拭。
4.生产出的投喂饵料不能老化，污染或者是密度过低。
二、参种的选择1、每年三月底六初选择水温在16℃以上时，选择个体较大，单体在250克以上，性腺成熟较好，性腺指数在10%以上，外观良好，无损伤的海参做为参种。
2、参种在运输过程时最好用水运的方法，这样可以避免参种在运输过程中的排脏现象。
3、参种进车间前要将车间进行消毒，尽量将车间蓄养池的水温保持到和参种原池子水温相同，并且在5到8天时间将参种蓄养池的水温渐升到19度左右。
以加快精卵的成熟度。
蓄养期间一般不投饵聊，也可以根据实际情况投喂少量的饵料。
三、精卵的获取1、参种在车间内蓄养5到8天后，采用升温2度【水温22℃左右】，或者是阴干流水的方法来刺激参种，使其排放精卵。
也可采用这几种方法的配合使用。
一般海参排卵在晚上九点后开始，大约到晚上12点左右停止。
2、参种在排放精卵的同时，需要及时将雄性参种捞出，以保证水里的精液不要过多而造成水质恶化。
一般雌雄比例为20；1即可。
3、车间员工在进行上班前必须经行手脚消毒，保持手上无油污及化妆品。
四、受精卵的孵化参种精卵排放结束后要迅速把参种捞出，轻微充氧，并且要每隔半小时到一小时用搅耙上下搅动有卵的池子，如果精液过多则要进行洗卵，洗掉多余的精液。
乳山刺参育苗技术
乳山市海渊水产养殖育苗场建于2002年，隶属于乳山市白沙滩建筑工程公司，现有海参育苗水体1.2万立方米，养殖面积660亩，主要从事海参育苗、保苗和养殖。
2007年，乳山市海渊水产养殖育苗场被山东省海洋与渔业厅认定为无公害海参产地，海参产品被国家农业部认证为无公害水产品。
2011年，海参育苗12万斤。
（一）苗种繁育1、种参人工促熟以往，作为种参多利用采捕自然界的成参，经过短时无投饵的暂养后进行采卵。
近年, 为提早采卵，达到当年能培育出大规格参苗的目的，我们一般采用升温促熟培育种参的措施。
其方法是：在暗光条件下，日升温0.5℃，当水温升至15-16℃时，进行恒温饲育，投饵量约为种参鲜体重的5% (干饵重)，根据不同温度下的摄饵量进行适当调整。
配合饵料的质量与营养成分对促熟效果及性腺的发育程度有重要影响，因此，我们所使用的种参促熟饵料是根据海参的营养需求自己加工的。
我们自2008年开始进行种参促熟，截至目前，每年促熟的种参性腺指数都能达到10%以上，因此，来采购种参的客户络绎不绝。
2、产卵与孵化刺参采卵采用升温诱导、阴干和流水刺激法，如果采卵密度过大要及时分池。
亲参产卵受精后及时将亲参移出，并用经过砂滤消毒的洁净海水反复洗卵多次。
孵化时要连续微量充气，并每半小时人工搅动池水一次，避免出现死角，造成受精卵下沉死亡。
孵化密度20-50粒／毫升。
3、幼体培育当胚胎发育到小耳幼体时要进行选育，选幼后的幼体密度一般控制在0.5 个／毫升。
当发育到小耳幼体时，要进行投饵，饵料一般为角毛藻、小新月菱形藻、三角褐指藻等，以混合投喂效果好。
投喂坚持少投勤投的原则，不可一次喂得太多，否则易造成幼体消化不良，引起肠胃疾病。
单细胞藻类的适宜投喂量分别为小耳幼体1万细胞／毫升，中耳幼体1.5-2万细胞／毫升，大耳幼体3万细胞／毫升。
在浮游幼体培育期间一般不要倒池，主要靠换水来改善水质。
一般每日换水2次，每次换水1/2。
为使幼体均匀分布，幼体培育期间微充气。
刺参人工育苗技术要点
刺参人工育苗技术要点保吉安水产提供刺参人工育苗在我国已进入工厂化或量产化阶段，育苗工艺日趋成熟，这里介绍的是比较成熟且行之有效的关键技术。
1、种参种参的规格与质量直接关系到采卵与受精的实施效果，直接影响到幼体的发育，因此必须选好种参。
1.1种参来源根据育苗要求，种参可采自虾池人工养殖的或自然海区生长的。
1.2种参规格及数量鲜活体重应在250g以上，最好选择在300g以上的2龄半至3龄以上的个体。
采捕数量为1～2头/立方米，如种参个体较大，其采捕量可为1头/立方米，否则应为2头/立方米左右。
1.3采捕时间根据育苗需要，应在亲参自然产卵盛期前1周左右采捕为宜，应用于人工促熟，可提早1～2个月采捕。
1.4种参运输应根据运输距离和运输时间以及气温等条件确定运输方法。
如运输时间在3～4h以内可直接用保温箱干运，箱中可辅垫湿海带草；如运输时间较长，应用聚乙烯袋，袋中加约1/3海水，每袋可装10～15头种参，然后充足氧气，扎紧袋口，装入泡沫保温箱中运输，必要时可加冰袋控制水温。
如果在采捕地采捕种参比较困难，应提早1～2天采捕，并将种参集中在采捕地的暂养圈或暂养池暂养1～2d，使其粪便排出后再按上述方法集中启运，避免在采捕地等候时间过长。
1.5种参暂养通常种参入池后需3～10d的暂养，如暂养时间短，一般可不投饵，日全量换水2次，晚换水时彻底清底1次。
如需较长时间的暂养，则需适量投饵，但投饵时水温应控制在20℃以下，否则会严重影响种参摄食。
为利于摄食，可用黑色塑料布遮光，暂养期间应及时将排脏个体及表皮破损、溃烂的个体拣出。
暂养密度可控制在10～20头/立方米，一般不要超过30头/立方米。
暂养期间应于每日清晨吸底检查是否有卵，以免漏掉，如仅见少量产卵可弃掉。
2、采卵采卵方法通常有两种，一种是自然产卵法，它是依靠暂养亲参的自然排放而收集受精卵；另一种方法是人工刺激采卵，依靠人工刺激采卵，可依据育苗计划，集中获卵。
其方法是采用阴干、流水及升、降温的综合效应。
刺参增养殖技术
刺参增养殖技术一、刺参养殖技术1.刺参种苗的中间育成为提供放流与养成用的大规格参苗，需将体长1厘米的参苗经过海上中间育成使其体长达到3厘米，然后再用于放流或养殖。
(1)场地的选择以不投饵为条件的刺参中间育成，其场所必须选在有机物和浮泥能够较容易进入并沉积于育成笼内的泥底内湾处。
该处必须风浪较小，有机悬浮物较多。
所用器材为改良的鲍中间育成笼，金属框架规格为60厘米×60厘米×30厘米，外包网目为1.4毫米的网片，笼内铺设黑色的波纹板。
(2)放养密度及育成结果中间育成幼参放养的适宜密度每笼应以400头左右为好。
经中间育成后的一部分种苗以每笼30头的密度继续进行不投饵养殖，大约经过一年，平均体长可达8.4厘米，最大个体可达13厘米。
(3)问题与展望不投饵中间育成的主要费用开支是设施费。
在高密度放养情况下，刺参生长所受的影响可能来自两方面：刺参相互挤压和饵料不足。
应开发多段式波纹板笼以增大附着面积，并进一步探索采用天然杂藻或腌制的等外裙带菜等廉价饵料补充投喂，同时研制适于投喂的高效的人工配合饵料，以加快其生长。
2.刺参的养殖技术(1)养殖场地的条件及设施养殖场要选择在风浪小，不受季节风影响的湾内。
养殖场所要方便操作。
用于养成的笼为聚氨基甲酸乙脂树脂制的圆形鱼筐（为鳗鱼养殖及活鱼运输用的市售品）。
每笼外两侧绑缚8个各重800克的坠石，以增加笼重，保持其在海底的稳定。
养成笼采用延绳式，进行垂下养殖。
(2)养殖结果第一，养殖开始后个体急速生长，以后随着水温的降低生长速度也变慢。
第二，个体越大成活率越高，小个体的减耗可能与部分个体从网孔中逃出有关。
第三，个体大小比较整齐的笼中，其个体生长差异较小，而未经选别的笼中，个体生长差异较大。
第四，从饵料效果看，荒布比石莼的效果好。
石莼在低温下虽不易腐败，但易漂浮，有堵塞网眼的可能。
第五，近3个月的养殖，体长达到10厘米的个体占25%。
二、刺参的放流增殖1.放流区的选择放流区的选择原则是：首先，应选择风浪小，水质清新，潮流通畅，无污染的海区。
刺参的人工育苗保苗养成技术管理方案
刺参的人工育苗保苗养成技术管理方案一、亲参的采捕与蓄养1.亲参的来源目前亲参的来源主要有三个途径：一是自然海区生长的刺参；二是池塘养殖或潮涧带围堰养殖的海参；三是室内控温蓄养的刺参。
2.采捕时间池塘养殖刺参；水温17--18℃时刺参基本发育成熟，大连地区的采捕时间是5月中旬，水温，山东烟台地区的采捕时间是5月初，青岛地区多在4月下旬。
自然海区刺参；大连地区采捕时间是6月中旬，烟台地区是6月初，青岛地区是5月底。
3.亲参的选择方法一般情况下，亲参个体越大成熟越早，怀卵量越大，卵的成熟度越好，选择重量250克以上，体长20cm以上，性腺指数在10%以上的刺参作亲参。
4.亲参的准备的数量达到上述标准的亲参，可按0.5个/m3准备，在实际的育苗生产中，采捕的亲参都是400克左右，每方水体需要0.1个。
5.亲参的运输运输方法多用水运法，聚乙烯袋内装1/3--1/2水(约15升),每袋可装亲参10--15头,保温箱内放冰袋,温度不高于17℃,50升桶内放亲参20个,冰瓶两个,保温车内放冰块控制水温在17℃。
运输过程中建议泡浴应激活力素和深海多维，以提高其活力，减少吐肠现象的发生。
二、亲参的蓄养如果亲参已经发育成熟经过采捕和运输的刺激，有时当晚即可排放。
但大多数情况下蓄养数日，待充分发育成熟后才能大量排放。
为了提高亲参的性腺发育和受精卵的孵化率，必须在蓄养的过程中加强泡浴富含多肽的深海肽素和深海肽能。
1.蓄养密度在18--20℃水温条件下，蓄养密度一般20--30头/m3,若为进行控温育苗采捕的亲参，控制在10--20头/m3。
2.日常管理（1）换水，每天换水1/3--1/2，换水温差不要大于1℃，换水后泼洒应激活力素和深海EM菌或深海芽孢菌，及时清除池底排泄物和镜检是否有卵。
倒池时间为5--6天倒池一次，倒池后泼洒深海噬菌，防止细菌感染。
（2）增氧；保持溶氧在5mg/L（3）投饵蓄养期间一般不投饵，但在适宜温度范围内蓄养5--6天后仍未产卵，为避免体力消化过大，性腺退化，应适当投喂一些种参促熟料和适量深海多维，深海肽能等补充体力，促进性腺发育。
刺参育苗技术指导书
海参育苗技术指导书在生产过程中所用1、海水均要符合国家无公害养殖海水标准（NY 5052-2001）2、饵料生产厂家均要有合法资质，其产品均要有合符合国家无公害产品的质检证明。
3、药品均要遵循国家违禁药品使用条例，严禁使用违禁药品。
购进的药品要有生产厂家的合法资质和产品质量检验报告。
一、海参亲参的采捕1.规格刺参的个体越大，怀卵量越多，卵的成熟度越好，所以应尽量挑选个体较大者作为亲参。
体重在130克～255克的个体，性腺重平均为34.7克，性腺指数平均为16.6%；体重在115克～200克的个体，性腺重量平均在17.6克；体重在80克～110克的个体，性腺平均重5.6克。
因此做为亲参，选择体长在20厘米以上、体重大于200克的为好。
2.采捕时间为获得性腺发育良好的亲参，必须掌握好亲参采捕的时间。
根据我公司多年的实践经验表明，亲参的采捕应在其产卵盛期前的5月～8月，即自然海区水温达15℃～17℃时，具体采捕时间可以通过采捕少量海参解剖观察其性腺的发育情况来决定。
过早采捕，其性腺发育不良，蓄养时间过长，易导致性腺萎缩或产卵量少，而且会增加管理费用；采捕过晚，海参在自然海区已经排放，将会失去获卵的机会，即使能获得卵，卵量也会减少，而且质量难以保证，加大幼体培养的难度。
由于各地水温的回升不同，不同地区采捕的最佳时间也不同。
一般来说，大连地区、黄海北部沿海在6月下旬~7月初，渤海沿岸在5月中下旬~6月初，青岛地区在5月下旬~6月上旬，山东北部沿海在6月初采捕较为合适。
3.采捕时应注意的问题(1)严格避免海参与油污接触因油污可使亲参化皮溃烂（体壁自溶），需特别加以注意。
潜水员和操作人员在接触海参之前应将手清洗干净，切不可用粘有油污的手直接接触海参。
船上暂养容器及暂养海水也不可沾有油渍。
(2)尽量避免机械刺激和损伤亲参一般由潜水员潜水采捕，为防止亲参之间相互挤压，而导致亲参排脏或排精产卵，每次采捕的数量不宜太多。
池塘养殖刺参技术介绍
池塘养殖刺参技术介绍
1、清淤：目前清塘多选择在秋季、水温下降到10℃左右时进行。
2、苗种采购及放养①苗种：选择体色鲜而不艳，柔软适度，无粘液，体细长、刺高尖，无肿嘴、化皮现象。
②苗种放养：投放200头/kg以下的小苗种最好采用带袋投苗法。
具体操作是，将苗种先装入30ⅹ30㎝2网袋中，每袋放400～500g，袋底放入坠石，再将苗袋放在附着基上或紧靠在附着基底部，让其慢慢爬出。
3、水质调节：①春季底部易缺氧，应降低池水水位至1m左右，使上层水较易传达到底部。
同时启动增氧设施，春季还应早进行肥水工作，培育好单细胞藻类。
②冬季冰封期，加深池水至1.5m以上，12月份之前适度肥水，增加水中繁殖的单细胞藻类。
晨辉饲料。
刺参池塘养殖操作规程
刺参池塘养殖技术指导书在生产过程中所用1、海水均要符合国家无公害养殖海水标准（NY5052-2001）2、饵料生产厂家均要有合法资质，其产品均要有合符合国家无公害产品的质检证明。
3、药品均要遵循国家违禁药品使用条例，严禁使用违禁药品。
购进的药品要有生产厂家的合法资质和产品质量检验报告。
刺参的池塘养殖一池塘的建造与整修池塘是人工养殖条件下刺参栖息的场所，直接关系到刺参的生长，建造整修池塘必须适合刺参的生态习性。
二养殖池塘的条件要求建造池塘时，应选择无污染源的海区附近，每个养殖池塘的面积以30～100亩为宜，池水深度至少保持在1.2～1.5米，有条件的池塘，可使池水深度达到2～3米。
为保证池塘能自然纳、排水，最好设高低2个进排水闸门，低闸门清池排水用，其基面与最低潮位一致；高闸门基部以半潮潮位为准，以便利用潮差向池内自然纳水。
刺参养殖池塘的日换水量应在10%以上。
池塘建成后，要翻耕池底，修筑环沟。
养殖海参的池塘要求水源无污染，无淡水注入，周边无工业污染，特别是不得有油污污染，仅排水方便。
池底底质以比较硬的沙泥质、泥沙质或沙质为好。
水质要求盐度常年稳定，盐度范围28~33，PH值7.8~8.7，溶解氧5mg/l以上，有机物耗氧量1.4mg/l，氨态氮0.1mg/l以下。
三养殖池的整修和附着基的投放1、池塘整修池塘整修内容主要是对坝坡进行加固处理，以防止长年因池水冲荡和下雨冲刷对坝坡的破坏而造成池底的淤积，处理方法有石块砌浆、水泥板混凝土护坡等，也可采用压铺碎石和塑料编织袋等办法护坡。
底质是刺参生长的重要条件，也是刺参夏眠的重要场所。
泥质和烂泥底质，不适合刺参栖息生长。
因此为了保证海参栖息生长具有一个良好的环境，一定要把池底处理好，彻底清除污泥和杂物等。
2、附着基采用堆状投石，人造预制件按照一定的规则排列。
为便于刺参栖息，池底投放石块构成人工礁，每亩投石量80～150立方米，人工礁可筑成垄式，高度、宽度均为30厘米，为便于清池，人工礁排列成条形或“韭”字形、“非”字形，主排距1～1.5米，支排距约0.5米。
无公害食品-刺参育苗技术规范
山东海益宝水产有限公司无公害刺参育苗技术规范一范围本标准规定了人工育苗稚参培育及工厂化养殖无公害养殖技术和饲料要求。
本标准适用于刺参的无公害育苗。
二规范性引用文件GB 11607 渔业水质标准GB/T 18407.4 农产品安全质量无公害水产品产地环境要求NY 5052无公害食品海水养殖用水水质NY 5071无公害食品渔用药物使用准则NY 5072无公害食品渔用配合饲料安全限量NY/T 394 绿色食品肥料使用准则SC/T 2003.1 刺参增养殖技术规范亲参SC/T 2003.2刺参增养殖技术规范苗种人工育苗一育苗设施主要包括沉淀滤水设施、增氧设施、育苗室和饵料室。
沉淀滤水设施在没有污染和淡水注入的育苗室旁建一自然海水沉淀池。
沉淀后的海水再经过砂滤（或其它过滤设施过滤）后使用。
增氧设施一般用充气泵增氧。
育苗室要求窗户大，室内条件好，室内光线控制在1000lx～2000lx以内，避免直射光入室。
培育池以长方形为宜。
单池水体容积10m3～50 m3，池深80cm～150cm。
育苗室主要用于亲参蓄养和幼体培育。
饵料培育室饵料室应具备独立的保种室和生产车间。
海参幼体培育池的体积与饵料培育池的体积比例以4：1～3：1为宜。
二亲参采捕与蓄养亲参采捕符合SC/T2003.1的要求。
以自然海区采捕的亲参为好。
采捕时间：海水底层水温达到15℃～16℃时，亲参采卵前5d～8d，集中采捕。
选择体长20cm以上、体重250g以上、性腺指数10%以上、无损伤的个体作亲参。
亲参蓄养（1）水质水源符合GB11607的规定，培育用水符合NY5052的规定。
主要要求见表1蓄养密度以15只/ m3～30只/ m3为宜。
（3）每天早上倒池和换水，清除粪便和污物；晚上再换水一次，每次换水1/3～1/2，换水温差小于1℃。
早繁苗，可提前采捕升温促熟，这时蓄养时间较长，需要投饵，饵料为鼠尾藻碎屑或人工配合饵料，日投饵量为刺参体重的4%～7%。
刺参的人工育苗技术
1.亲参的来源
（1）自然海区刺参 （2）池塘养殖刺参
2.亲参的规格
一般情况下，亲参个体越大成熟越早、怀卵量越大、卵的 成熟度越好，所以尽量选择个体较大的作亲参。自然海区 的亲参体重300克以上，体长20厘米以上为好；虾池或围 堰养殖的刺参体重应在250克以上。
性腺发育状况
选择性腺发育好，性腺指数在10%以上的亲参。解剖观察 性腺饱满膨胀，呈树枝状分叉，直径2～3毫米，末端较粗 。雌性生殖腺呈桔红色，卵粒肉眼可见，刺破后可自由散 开；雄性生死腺呈乳黄色或乳白色，刺破后可流出乳白色 精浆。显微镜下卵黄及细胞质透明，卵粒形状整齐。
底栖硅藻
鼠尾藻粉碎滤液 人工配合饵料
稚参培育环境
水温 光照 盐度 PH值 溶解氧
稚参敌害与病害的防治技术
桡足类
细菌
2.日常管理 （1）换水 每日早晚各换水1次，早1/3～1/2，晚1个全量或倒池。换 水时，要随着水位的下降把亲参轻轻刷落池底，以免较长时间挂壁干露， 还要及时清除池底与池壁粪便和其它污物。亲参蓄养要用砂滤水，进水中 应加脱脂棉或300目筛绢网袋过滤，以滤除敌害和杂物。 （2）充气 刺参往往会集中分布于池底和池壁的拐角处，易造成局部水 体溶解氧降低，故亲参蓄养期间要连续微量充气，保持溶解氧达5毫克/升 以上。 （3）投饵 蓄养时间短可不投饵，但若在适温范围内蓄养5～6天后仍未 排放，为避免体力消耗过大、性腺退化，应适量投喂一些鼠尾藻、配合饵 料、海泥等，日投饵量占海参体重的5%左右。 （4）控光 光照均匀偏弱，避免光线直射，光照强度控制在500～1000 勒克斯。也可在白天将亲参蓄养池用黑布遮光，避免亲参白天堆积在池底 一角不食不动。 （5）控温 蓄养期间水温不能太高，以不超过20℃为宜，否则的话不但 不能保证亲参性腺正常发育，还可能使性腺退化甚至引起排脏。在常温育 苗后期若自然水温太高，可通过在培育池内加冰降温等方式来保持适宜的 水温。 （6）日常观察 要注意观察亲参的活动与摄食情况，特别是在傍晚和上 半夜，应连续观察，若发现部分亲参在水体表层池壁活动频繁，不时昂头 摇摆或少量雄参排精，则预示着雌参可能将要产卵，应做好产卵准备。
刺参人工育苗关键技术
刺参人工育苗关键技术1、亲参的采捕及蓄养夏至前后，亲参基本成熟，此时是亲参采捕的最佳时机，应选择个体较大、无伤，性腺饱满的亲参。
运输时应注意避免参体挤压，并防止高温，可选择在早晨或晚上运输。
亲参运回后要人工蓄养，蓄养的水温不要太高，一般掌握在16℃～18℃。
亲参的培育密度不要超过30头/平方米。
每日按亲参体重的4%投喂鼠尾藻碎屑或人工配合饲料。
蓄养的时间以1周左右为宜，如果捕到性腺发育整齐、成熟好的亲参，当天晚上就能大量排放。
养鳖：甲鱼养殖增效节料四妙招2、产卵与受精目前，刺参人工催产方法一般采用阴干升温刺激法和阴干流水刺激法，诱导产卵的方法能否生效，关键在于性腺的发育是否成熟。
根据刺参自然产卵的习性，产卵应选择在晚7时～10时进行，发现亲参活动频繁，并沿着池壁上移，不久雄性便会排放，此时，值班人员要立即将它捞出，放入另池，不久雌性亦排放。
待亲参排放结束后，将亲参捞出，此时要反复洗卵多次，一直到池水变清为止。
3、幼体培育当胚胎发育到小耳幼体时要进行选育。
用NX79尼龙丝网拖选或虹吸选育，培育池密度控制在0.5个/ml左右。
刺参幼体的适口饵料有盐藻、角毛藻、叉鞭金藻等，此外有些代用饵料，如鼠尾藻磨碎液，而采用金黄色藻和硅藻混合投喂效果更好。
投喂要坚持少投、勤投的原则，不可一次投喂过多，否则刺参幼体易消化不良。
单胞藻类的投喂量分别为小耳幼体1万细胞/ml，中耳幼体1.5万细胞/ml，大耳幼体2万细胞/ml，如单胞藻类不足可搭配投喂一些代用饵料，如鼠尾藻磨碎液每天投喂量10ppm～20ppm（鲜重），海带草发酵液每天投喂量10ppm～14ppm，食用生澄清液每天投喂量6ppm～8ppm（干重）。
在生产中要通过镜检刺参幼体胃的饱满程度而加以调节，一般胃区内有1/2饵料即可。
在浮游幼体培育期间，刺参一般不要倒池，因为每一次倒池都会损伤幼体，主要依靠换水来改善水质，日换水2次，每次换水1/3～1/2。
为使幼体均匀分布，每隔1小时用翻水板上下翻动池水1次。
刺参的人工育苗2
刺参的人工育苗（二）
刺参的人工育苗（二）
三、浮游幼体培育
（一）幼体选优布池受精卵发育到初期耳状幼体后，健壮、发育良好的幼体在静水中分布于池水表层，畸形、不健康或死亡胚体则多沉于池水底层，利用幼体这一特点，清除质量差、死亡的胚体和其它污物，让健康幼体在池内继续培养，即为幼体选优过程。
（3）网箱浓缩法将孵化池内含有幼体的水用虹吸的方法吸入网箱内，使水通过网箱流出，幼体浓缩滞留于网箱内。网箱用260目筛绢制成，先将网箱系在相应大小的网箱架上，网箱架大小与形状依下水道宽度等情况而设计，一般为圆柱形或方形。操作时将网箱放在玻璃钢或塑料槽(盆)上，但网箱上端要高于槽的上沿，以免幼体随水溢出。用网箱浓缩时水流不能太急，并且还要不断抖动网箱，以免幼体在急流冲击下大量贴网而损伤。还要随时用玻璃杯取样，观察箱内幼体密度，当幼体在箱内集中到一定数量后，应及时从网箱内舀出，移入培育池。用此法选育易损伤幼体，但因没有孵化池不洁净海水的带入，也保证了培育池的水质清新。
1.选优的方法
（1）虹吸法 就是依靠水位差的压力，用一根内径3～5厘米的橡胶或塑料虹吸管，将幼体由孵化池吸入培育池内。虹吸前，先将孵化池停气静置半小时左右，将池底畸形不健康和死亡胚体及污物吸出池外，然后微量充气并搅池，进行计数，按照计划的布池密度，将幼虫吸入培育池。譬如孵化池和幼体培育池容积均为10米3，孵化池内幼体密度为5个/毫升，计划初耳幼体培育密度为0.5个/毫升，则从孵化池内吸1米3水移至一个培育池即可，也就是说，一个孵化池内的幼体平均要分到10个培育池内。虹吸前要先向培育池注入可盖住池底的清水，免幼体吸入培育池过程中与池底磨擦受伤。在整个虹吸过程中，要不断轻轻搅动孵化池水体使幼体分布始终处于均匀状态，以保证吸入各培育池内幼体数量准确。
刺参的养殖方法及注意事项
刺参的养殖方法及注意事项刺参是一种珍贵的海产，具有高蛋白、低脂肪的特点，因此备受人们的喜爱。
随着人们对健康饮食的追求与海鲜市场的不断扩大，刺参的养殖业也逐渐兴起。
本文将为您详细介绍刺参的养殖方法及注意事项，帮助您了解刺参养殖的技术要点和相关的规范，以期获得更好的养殖效果。
摘要:文章将推荐适宜养殖刺参的水质与水温，并详细分析了养殖过程中的食物、养殖场所、养殖密度等关键因素。
同时，还提及了刺参的日常管理与疾病防治，以确保养殖过程中无虞。
文章重点关注刺参的饵料配方与喂养策略，以及保持合适的养殖环境。
正文:刺参的养殖需要注意一些关键点，包括：水质要求、水温控制、养殖环境、养殖密度、饵料配方和喂养策略、日常管理与疾病防治等。
下面我们逐一进行介绍。
1. 水质要求刺参的理想生长水质为PH值7.5-8.5，盐度在32-34‰之间，水温维持在15-20℃。
此外，应确保水质清澈透明，富含氧气，以促进刺参的健康生长。
2. 水温控制水温是刺参养殖过程中的关键因素之一。
养殖过程中，应保持水温在适宜范围内波动，防止因水温过高或过低而对刺参产生不良影响。
可通过调节养殖环境、加装水暖设备等方式来控制水温。
3. 养殖环境选择合适的养殖场所对于刺参的生长至关重要。
应尽量选择海滩或近海船舶等养殖条件良好的地方，避免水质污染和风暴天气对养殖过程的干扰。
4. 养殖密度养殖密度与刺参的生长质量直接相关。
不同年龄、不同体型的刺参，其所需的空间和饮食量也会有所不同。
因此，在养殖时应考虑合理调整刺参的养殖密度，以确保刺参获得充足的生长空间，避免互相竞争影响生长发育。
5. 饵料配方和喂养策略搭配适宜的饵料配方和喂养策略，是刺参养殖成功的关键。
一般来说，产卵稚贝以水质中的浮游生物为主食，可适当补充软浆果腹，芽孢和其他高蛋白饵料。
而育苗期和苗种期的刺参，则可适量添加细小鱼虾等富含蛋白质的饵料。
在喂养过程中，要注意科学合理地控制喂料量和频次，尽量避免过度喂养或饥饿现象的发生。
刺参育苗养殖生产技术操作规程
刺参育苗养殖生产技术操作规程刺参是一种重要的海洋养殖物种，它在食用和药用方面都有很高的价值。
为了保证刺参养殖的高效稳定，需要掌握正确的育苗和养殖技术。
下面是一份刺参育苗养殖生产技术操作规程，供参考。
一、育苗阶段1.环境准备a.选择合适的育苗池，面积为10-20平方米，深度为30-40厘米。
b.将育苗池清理干净，清除杂草和底泥，并确保底部平坦。
c. 建设温度和盐度调控系统，保持水温在20-25摄氏度，盐度在30-35ppt。
2.组织产卵a.选择健康的雌性和雄性刺参，确保其健康状况良好。
b.将雌性和雄性刺参放入育苗池中，保证适当的密度，一般按500-1000只/平方米的密度放养。
c.注入适量的海水，使刺参产卵。
3.孵化孵化a.准备淡水浴缸，将产卵后的刺参放入淡水浴缸中，孵化时间为1-2周。
b.每天要定时换水，水温要保持在20-25摄氏度，PH值为7.0-8.0。
4.幼苗转移a.将孵化后的幼苗放入育苗池中，注意保持适当的水温和盐度。
b.给予适当的饵料供应，如海藻粉、海虾皮、鱼粉等，每天分2-3次投喂。
5.幼苗管理a.定期检查育苗池中的水质，保持水质清洁和稳定。
b.每天观察幼苗的生长情况，及时发现并处理异常情况，如病虫害等。
二、养殖阶段1.养殖环境准备a.选择合适的养殖池，面积为500-1000平方米，深度为1-2米。
b.准备养殖池的底床，通常使用细沙或石子作为底床材料，确保底部平坦。
2.幼苗移栽a.将育苗池中的幼苗取出，移栽到养殖池中。
注意移栽时的水温和盐度调整。
b.控制移栽密度，一般每平方米不超过30只。
3.饲料管理a.根据刺参的生长阶段和需求，选择适当的饵料进行喂养，如海藻、贝类、浮游生物等。
b.按照一定的比例和频次投喂，每天分2-3次进行饵料喂养。
4.生长管理a.定期测量养殖池中的水质，注意氨氮和硝酸盐含量的监测。
b.定期清理池底的残骸和废物，保持水质清洁。
5.疾病预防与控制a.定期检查养殖池中的刺参健康状况，如发现异常情况要及时处理。
刺参人工育苗技术
刺参人工育苗技术一、设备与场地育苗室配套设备有泵房、沉淀池、过滤罐、高位水槽及饵料室等。
另外，要配备适合的管道。
育苗室应选择在靠近海边，并适宜建造育苗室的地方，特别是取水口要选择在岩礁底或沙底的地方。
育苗室宜选在海水清澈，水质新鲜无污染，并且最好是背风，水深的湾口处。
在小潮或低潮时也能取水的湾口是最为理想的。
二、亲参的采捕和蓄养L采捕：目前，多数育苗单位获取的受精卵仍靠亲参的自然排放。
为确保获取足够数量的受精卵，不仅要采捕一定数量的亲参，而且要做到适时采捕。
采捕过早，由于室内蓄养条件差，又不投饵，亲参尚未发育成熟的生殖腺在长期蓄养中将萎缩变细;采捕过晚,亲参在自然海区将性产物大量排放,会错过获卵机会。
亲参的采捕应在亲参产卵盛期前7天~10天，即在自然海区水温达15℃-17℃时为宜。
采捕亲参多由潜水员进行，每次在海底拣取的亲参不宜过多，避免因互相挤压而造成排赃。
潜水员及其他作业人员的手及使用的容器，要绝对避免油污，因油污会使刺参体壁自溶（俗称化皮），因此需特别加以注意。
采捕的亲参个体体长最好在20厘米以上，一般为25厘米~30厘米，体重为200克以上，这样才能保证其有较大的产卵量。
2.蓄养与管理：亲参入蓄养池前要去掉已排脏及皮肤破损受伤的个体，以免在蓄养中继续溃烂并影响其他个体。
经试验证明，在水温18C~2（ΓC时，每立方米水体可蓄养亲参50头左右，但如果亲参个体偏大，可适当降低密度至30头。
蓄养期间一般不投饵，每天早、晚各全量换水一次，换水前，应清除粪便及污物,并拣出已排脏的个体。
近产卵时,早上换水前应吸底检查是否已有产的卵。
3.人工促熟培育：通过人工升温促熟培育可使亲参提早产卵20天~30天。
这样，一方面可在当年培育出大规格的参苗，另一方面由于可提早采卵，不仅可以应用不耐高温的小新月菱形藻做饵料，还可以避免高温季节敌害生物（如梭足类、海螳螂幼体）的危害。
亲参升温促熟口升温幅度不超过1℃,当温度升至13°C~15°C时要进行恒温培养，因为这是亲参摄食最旺盛的时候，刺参又有夏眠的习性，所以温度不宜升得过高。
刺参的养殖技术(上、下)
刺参的养殖技术（上、下）一、刺参的生物学特性刺参喜欢生活在岩礁底的浅海中，在海底匍匐，行动缓慢，10分钟可运动1米。
喜欢在海藻丰富的地方。
摄食：摄时将有机碎片，藻类及原生动物等，连同泥沙一起带入。
摄食最高值出现在2－3月份，最低为8月份。
生长温度：幼参生长的最适温度为19－20度，适温范围为15－23度，5－15cm的海参生长温度为10－15度。
繁殖：海参在水温15－17度时开始产卵，产卵盛期水温17－20度。
二、刺参的养殖技术（一）苗种的中间育成技术为提供放流与养成用的大规格参苗，将刚出池体长约１厘米的参苗经过海上中间育成，使其体长达到３厘米，然后用于放流与养殖。
场所的选择及设施：以不投饵为条件的刺参中间育成，其场所必须设在有机物和浮泥能够较容易进入并沉积于育成笼内的泥底内湾。
该处必须是风浪较小，有机悬浮物较多。
所用设施为改良的中间育成笼，金属框架规格为６０＊６０＊３０厘米，外包网目为１．４毫米的网衣，笼内铺设黑色的波纹板.由于我国北方中间育成正值冬季，因此育成笼应在水面下３－４米以下，或沉于海底，不要设在表层，以免因刺参受冻害而造成死亡。
此时可增加投饵次数，但每次的投饵量则应适当加大，因在低温下饵料即使剩余也不会腐败。
在育成期间要依水温及风浪情况调节水层，在春季到来之后要加强管理，要及时清洗网笼，避免网眼堵塞，同时要及时清除杂物。
经中间育成后，一般应在个体长到３厘米左右后进行分笼，并转入海上养殖。
（二）池塘养殖（虾池养参）技术1、虾池环境改造底质是刺参生长的重要条件，也是刺参夏眠的重要场所。
北方虾池大多数是泥质和烂泥底质，达不到刺参的生活条件，在水质无污染的情况下，虾池底质改造显得尤为重要。
1）在底质不太软烂的条件下，可采用以下改造方法：（1）投石法：一种是条状投石，即长度不限，宽0．3-0．3m，条石间宽1．5m 左右；二种采用堆状投石法，即每隔0．5-1m投石一堆，每堆0．5m左右；第三种是满天星投石法，即随意往虾池中投石。
刺参育苗及养殖技术(下)
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刺参育苗及养殖技术_下_
刺参育苗及养殖技术（下）常亚青 于金海 孙培海（大连水产学院 农业部海洋水产增养殖学与生物技术重点开放实验室 辽宁大连 １１６０２３）三、刺参的养殖１．刺参池塘养殖（１）池塘条件和修建：应选择附近海区无污染、远离河口等淡水源、盐度常年保持在２６以上（短期可降至２４）、风浪小的封闭的内湾或中潮区以下的地方建池。
要求池塘的保水性能好。
池塘要求进排水方便、常年水位不低于１．５米。
池塘大小因地制宜，池溏应建于潮间带中、低潮区，面积５０～８０亩为宜。
日排换水能力达３０％～５０％，必要时应加设提水设备。
闸门处设围网（孔径０．５厘米）可阻挡蟹类、鱼类等有害生物的进入。
（２）放苗前的准备工作池塘清整。
旧池塘在参苗放养前要将池水放净、清淤，保持深度，必要时回填新土，并曝晒数日。
新改造池塘应进水浸泡２个潮次，每次泡池３天，之后将水排除。
参礁设置。
根据刺参的生活习性，池塘要投放一定数量的参礁。
可以选择石头、石板、瓦片、空心砖、废旧扇贝养殖笼等。
参礁的数量一般要根据养殖的刺参数量、水深、换水条件而定，一般为３０～８０米３／亩。
参礁的堆放形状多样，堆形、垄形、网形均可。
附着基要相互搭叠、多缝隙，以给刺参较多的附着和隐蔽的场所。
池塘的消毒。
在放苗前１～１．５个月，要对池塘进行消毒。
池内适量进水，使整个池塘及参礁全部淹没。
消毒剂选择漂白粉５～２０毫克／升或生石灰１００～２００千克／亩，全池泼洒，并进水浸泡１周。
对于有虾蛄、蟹类、海葵等敌害生物的池塘，可泼洒敌百虫１０．０毫克／升杀灭。
各种消毒药品的使用方法和效果见表１。
培养基础饵料。
培养基础饵料就是肥水的过程，目的是培养底栖硅藻和浮游植物，此工作至少在投苗前半个月开始。
待清塘药物毒性消失后，将水放干，注入３０～５０厘米海水，进行施肥。
可施有机肥也可施无机肥，如碾碎的干鸡粪２０～５０千克／亩，尿素、磷酸二氢铵、硝酸铵、碳酸氢铵等，每亩施肥２～５千克。
池水在放苗前逐渐加满。
（３）苗种养成苗种运输。
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刺参育苗养殖生产技术操作规程
海参育苗及养殖流程图
单胞藻培养种参促熟人工授精受精卵孵化和选优幼体培育投放附着基稚参培育幼参培
育参苗投放养殖海区或养殖池养殖常规管理成品参捕捞
海参耕作及养殖操作规程
在生产过程中所用
1、海水均必须符合国家无公害养殖海水标准（ny5052-2001）
2、饵料生产厂家均要有合法资质，其产品均要有合符合国家无公害产品的质检证明。
3、药品均要遵循国家违禁药品使用条例，严禁使用违禁药品。
购进的药品要有生产厂家
的合法资质和产品质量检验报告。
一、单胞藻培养
海参耕作前一个月左右已经开始单胞藻的培育，用作海参幼体期间的饵料。
主要品种
存有，角毛藻，新月菱形藻，盐藻等。
1.单胞藻藻种一般从青岛海洋大学，或者是黄海研究所购进一级藻种。
2.必须经过严
格消毒后才能用于接种生产，常用方法有；煮沸，次氯酸钠处理。
3.接种时员工操作要严
格避免细菌及原生动物的感染，每次操作前需将手洗净搽干
酒精涂抹拭。
4.生产出的投喂饵料不能老化，污染或者是密度过低。
二、参种的选择
1、每年三月底六初挑选水温在16℃以上时，挑选个体很大，单体在250克以上，性
腺
成熟较好，性腺指数在10%以上，外观良好，无损伤的海参做为参种。
2、参种在运输过程时最出色用水运的方法，这样可以防止参种在运输过程中的排脏
现象。
3、参种入车间前必须将车间展开消毒，尽量将车间捕杀池的水温维持至和参种原
池子水温相同，并且在5至8天时间将参种捕杀池的水温夏都至19度左右。
以大力推进
精卵的成熟度。
捕杀期间通常不投饵聊起，也可以根据实际情况投过喂食少量的饵料。
三、精卵的以获取
1、参种在车间内蓄养5到8天后，采用升温2度【水温22℃左右】，或者是阴干流
水的方法来刺激参种，使其排放精卵。
也可采用这几种方法的配合使用。
一般海参排卵在
晚上九点后开始，大约到晚上12点左右停止。
2、参种在排放量精卵的同时，须要及时将雄性参种捞起，以确保水里的精液不要过
多而导致水质转差。
通常雌雄比例为20；1即可。
3、车间员工在进行上班前必须经行手脚消毒，保持手上无油污及化妆品。
四、受精卵的孵化
参种精卵排放量完结后必须快速把参种捞起，轻微罐中，并且必须内要半小时至一小时用弄耙上下搅乱存有卵的池子，如果精液过多则必须展开洗卵，去除多余的精液。
确保受精卵的孵化率。
通常正常生产过程中孵化率均能够达至百分之九十五左右。
五、幼体赏梅
受精卵在20―22度水温条件下经过35小时左右即能孵化出海参幼体，这时要及时选优，顾名思义就是将孵化出的优势幼体选出来进行培育。
水温22度。
六、幼体培育
1、海参幼体分大耳，中耳，大耳，樽型四个阶段，一共须要经过7天左右的时间，这期间幼体在水里呈圆形浮游状态。
2、选优后开始投喂新鲜单胞藻，一般投喂量从开始的每天每毫升5千细胞到最后6万细胞，这也要根据幼体的培育密度来定，一般生产过程中幼体的培育密度为每毫升零点三到零点五。
密度过大幼体发育迟钝，密度过低将来产量过低。
3、幼体培育过程中，每天换水两次，每次换水三分之一至二分之一，以确保培育池内水质的清爽。
七、投放附着基采集稚参
当幼体经过七天左右的培育，抵达樽型幼体的时间，就意味浮游阶段即将过去，而发生改变为底栖于生活。
在幼体抵达樽型比例占到至所有幼体的百分之二十以上时，已经开始导入海参粘附基为（波纹板），用以收集稚参。
通常导入波纹板后的三至五天所有浮游幼体将可以全部粘附至波纹板上已经开始粘附生活。
这时，饵料也从单胞藻转型为海藻粉和鲜海泥。
八、稚参的培育
波纹板投放后一般在25天左右开始第一次倒池，目的是清除池底稚参粪便和餐饵，保证清新水质。
饵料也随着稚参的个体生长逐渐加大。
第一次倒池后一般五天左右倒池一次，如此循环，周而复始。
九、小白点出池
稚参经过2个月左右的生长必须展开再次调整密度，通常生产时，这期间的稚参沦为大白点，大白点参苗的合理密度为每立方水一万至两万头即可，多的稚参必须分池或者销售掉，以免密度过小导致生产的失利。
十、幼参中间培育
分池后的小白点一般统称为幼参，幼参培育期一般就会是每年的8月份开始，一般这时不需要人工调节水温，自然水温即可，但是若水温超过26度以上时，参苗摄食开始下降，到达28度以上时，参苗状态开始变差，所以尽量将水温控制在26度以下。
因为自然水温的升高，所以这期间培育过程中，倒池时间要加快，一般三到四天倒池一次。
并且随着时间推移参苗的个体差异会越来越大，要及时加大小苗分等，利于参苗的生长。
十一、参苗出池底播增殖
1、幼参培育至11月份左右，可以存有大部分参苗达至200头左右，其中还可以存有相当一部分就是100头或者就是几十头，这就是养殖池水温大约在12度_15度左右。
已经开始向养殖区域内导入参苗。
导入前要确保参苗不存有病态情况，养殖区域必须提早去除敌害等。
2、海参养殖过程中，越冬是比较重要的，在12月底以后水温已经下降到五度以下，这是海参已经很少摄食，生长开始极为缓慢，甚至不长。
在春节期间要严格防止养殖海区结冰，如有结冰要及时破冰，以防结冰后池底缺氧，造成海参死亡。
3、春季三月份天气回升，海参已经开始正常摄食，必须特别注意观测，这期间就是海草生长期，辨认出海草及时杀虫，以免泛滥成灾。
并已经开始根据海参摄食情况适度投过喂食一部分饵料。
十二、海参斩获
4月份至5月份达到规格的商品参开始收获，加工。
每年收获季节有两个，春季4――5月。
秋季10月――11月。