一个企业能否留住员工需要三个方面的原因

一个企业能否留住员工需要三个方面的原因：1、具备吸引力的工资待遇2、一个好的发展空间3、好的工作氛围、工作环境。我只能根据企业内部的环境有针对性的做好员工的工作。在一个稳步发展的企业我就可以激励员工，帮他们建立发展目标：敢说、能说、会说、有责任感、适合管理的人员向管理线发展、专业技能高的向技术线发展。

培训对员工来说是一个企业最好的福利待遇，对企业来说也是培养人才和提高企业管理水平的一个最有效的方法。

培训方面存在的问题：

1）基层人员素质及服务人员年龄参差不齐。（因各店都存在服务嫂的现象）

2）无明确的操作规范流程和操作标准，容易人为造成的失误给酒店带来损失给管理带来阻碍。

一个餐饮规范的企业是需要不断的规范和完善他的流程，关键是各部门的执行力度，很多企业是有头无尾的。

通过微笑来实施管理，也就是微笑管理。这就是让管理人员用微笑面对每一位下属员工，让微笑为下属员工增添信心和力量，让下属员工更有决心做好工作；用微笑塑造和谐融洽的氛围，让下属员工消除压抑、消除紧张，更乐意做好工作；用微笑来不断传递对下属员工的尊重、信任、关怀的信息，让下属员工从微笑中获得价值满足，从而更积极地做好工作。

微笑管理不是用微笑代替管理，而是强调在管理的过程中，管理人员要有发自内心地对下属员工的尊重、信任和关怀，无论如何也不要视下属员工为路人、为仇敌、为发泄自己情绪和不满的出气筒。下属员工也不是路人、仇敌、出气筒，而是自己事业的支持者、工作业绩的伙伴和同一战壕的战友。下属员工努力做好工作，不仅是在为老板赚钱，也是在为你的事业做贡献。他们创造的业绩有你名下的一半，你的上司会认为是你管理有方。由此而论，发自内心地尊重、信任、关怀下属员工，并用灿烂的微笑表达自己对下属员工的尊重、信任和关怀，本来就是管理人员的天职。下属员工用他们的努力和贡献造就了上司主管的业绩和

事业，是有恩于己的人。做上司主管的如果不知恩感恩，反而视之如路人、仇敌、出气筒，整天以乌云脸相待，这本身就是坏了天良。

什么笑不出来？

是你对你的下属员工有怨、有恨，才笑不出来。对于自己的支持者、伙伴、战友，哪来的怨和恨？

可能有人会说，是下属员工没有认真努力，把事情做砸了，使自己心中有怒、有气，才笑不出来。

即使完全是下属员工工作不努力，把事做砸了，也是你自己沟通、指导不充分，激励不到位。如果是下属员工恶意使坏，或者根本没有能力做好工作，这也仍是你的错，是你用错了人。这都不能成为对他人发怒的理由。自己的错误导致不良的后果，怎么能怪他人呢？要怒、要气，就该自己找绳子上吊。

对下属员工的工作不能吹毛求疵，从鸡蛋里挑骨头，而是要多作正面肯定，发现长处、发掘优点。发现了下属员工的长处和优点，也就会自然而然地发出微笑。同时，下属员工的工作出现了缺陷，你怒气、怨气齐发，无论怎么训斥下属，也丝毫无助于问题的解决和改进。相反，还会使下属员工丧失信心，增加自卑，放弃努力，甚至产生敌对情绪。这只会涣散团队合作，让你失去事业的支持者，使问题变得更糟。

可以想象，上司主管，整天一付严肃、冰冷、生硬的面孔扣在下属员工心上，下属员工整天战战兢兢，恐惧不安，心理紧张，心情压抑，哪里还有积极性、主动性的发挥，哪里还能保证做好工作？在这种情况下，无论企业的管理制度、管理方法怎么完美无缺，也都难以让企业组织创造出一个令人满意的业绩来。

虽然微笑不能代替有效的管理制度和方法，但微笑却有任何好制度、好方法都起不到的大作用。

微笑，传递给下属员工的是一种支持，它会带给下属员工一种力量和鼓舞；

微笑，传递给下属员工的是一种信任，它可激发出下属员工做好工作的信心；

微笑，传递给下属员工的是一种关怀，它可化解下属员工在工作和生活上的烦恼；

微笑，传递给下属员工的是一种赞许，它可给下属员工带来一种价值实现的满足；

微笑，传递给下属员工的是一种亲近和友善，它可让下属员工增加归属感和责任感，使之能付出更多的努力。

如果企业的所有管理人员，时时刻刻用微笑面对每个下属员工的每一件事，就会在企业组织内，创造出一个和谐融洽的气氛，驱散上下级之间、同事之间可能存在的阴霾，让下属员工心情舒畅，不仅个人尽心尽力地、积极主动地工作，而且相互支持、相互帮助，形成一个所向无敌的高效团队。企业组织形成了这样一种团队，就不再有不可克服的困难，这本身就直接构成企业的核心竞争力，保证企业持续稳定发展。有哪家企业不向往这种状态？

并且，微笑管理，还是一个不需要增加投入的管理。它不需要任何人力、物力、财力的投入，需要的只是管理者发自心底的一个个微笑——轻轻地面部肌肉运动而已。因此它又是一种能给企业直接带来经济效益的高效管理。

微笑管理还要对微笑本身进行管理

微笑管理不仅是用微笑实施管理，而且还要对微笑本身进行管理，即让每个管理人员，不论职位高低，时时刻刻、次次每每都能以微笑面对下属员工。只能微笑，不允许有生硬的面孔，更不允许对下属员工吹胡子、瞪眼睛、发脾气，严禁对下属员工的任何形式的吼叫和辱骂。这也就是要求把微笑管理作为一种不可逾越的企业基本管理规范，拟成管理制度，慎重颁布实施。并且设置监督检查机构，对每个管理人员的管理行为进行检查。对违犯者，予以惩戒。

要实施微笑管理，还有必要对管理人员进行一些培训，让管理人员明确微笑管理的必要性，学会调整自己的心态，以让管理人员能自主做到：

◎在上班之前，想一件开心的事，不要把不愉快的情绪带入工作之中；

◎保持微笑，对遇到的每个员工点头致意；

◎遇到下属员工没有做好工作时，保持冷静，多作自我批评，检查一下是否是自己沟通不够，指导不够？

◎不要随意批评指责下属员工，损伤下属员工的信心和自尊；

◎多与下属员工平等沟通交流，认真听取下属员工在工作上的意见和生活上的想法；

◎以平等的心态对待下属，不要视自己高人一等；

◎以一个善良的动机度量人，不要猜忌下属员工。

有人这样对微笑管理提出自己的建议：

1.管理者要做到言情一致。在与员工进行工作交谈时，不论遇到什么问题，一定要冷静处理，语言与表情要保持一致，尽量用微笑替代僵硬的表情。当表扬员工的工作成绩时，口头赞许外加微笑，可以表现出管理者态度的真诚。

2.以关心、帮助人的态度处理工作中矛盾。指导工作时，不要摆出高高在上的架式，更不要以命令式的口吻进行交谈，错误地以为脸色越沉，声音越大，威信就会越高，这样做的结果往往适得其反。

3.当员工出现工作失误时，切忌当众严词批评与指责。这样只会把事情搞得更糟，甚至会伤害员工的自尊心，造成员工工作心情不佳或出现逆反心理或行为。

4.管理者经常把微笑挂在脸上。微笑会传染给每一位员工，原本紧张的工作气氛会变得轻松活泼，员工心情愉悦，就会愉快地接受各项指令，工作效率也会随之提高。

5.让微笑传遍企业。员工之间也能做到微笑交流，并将微笑很自然地带给客户，这样不仅可以提升企业的外在形象，更有可能为企业创造更多的利润。