特种作物育种及研发团队 工作汇报
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恩施州特色作物品种选育及产品开发
团队名称：鄂西综合试验站特种作物 育种与研发团队
汇 报 人：杨永康
提要
一 二 恩施玉露茶树专用品种选育及连续标准化加工工艺研究 三 魔芋种质资源创新营养系杂交新品种培育 四
五 2016年度工作重点
一、聚硒植物资源利用研究与产品开发 年度目标及完成情况
年度目标
审定品种1个，新产品1个，建立规范原料生产基地2000亩，生物有机 硒产品或原料进入市场销售。
园艺学报
2015增刊
到位项目资金564.8万元
序号
项目名称
1 恩施州硒应用技术与产品开发研究 2 聚硒植物堇叶碎米荠资源保护与高效利用 3 恩施堇叶碎米荠硒耐受与富集的生理遗传机制研究 4 恩施州硒产业成果汇编
5 马齿苋高效栽培技术研究与富硒功能食品开发
6 聚硒植物碎米荠无土栽培示范与产品开发 7 品种转让（远杂2号） 8 魔芋新品种远杂1号繁育扩繁基地建设
四、团队业绩
受理专利16项
序号
专利名称
1 一种牧草鲁梅克斯的硒富集栽培方法
2 马齿苋固体饮料及其制备方法、以及用其制成的面膜粉
3 一种大棚富硒鱼腥草无土栽培方法
4 一种富硒山药杂粮固体饮料及其制备方法 5 一种硒肥及马齿苋的硒富集高效栽培方法 6 一种富硒马齿苋复合鲜蔬营养汁及制备方法 7 一种基质培养基、马齿苋的育苗方法及栽培方法 8 一种青钱柳的硒富集高效栽培方法 9 一种利川山药组培快繁方法 10 一种白术种苗的繁殖方法及其应用 11 一种皇竹草的硒富集栽培方法 12 一种山药的无土栽培箱槽 13 一种山药无土栽培栽培箱的使用方法 14 利用传粉昆虫生产花魔芋杂交实生种子的方法 15 一种鲜叶贮青摊青室 16 立体式茶树育苗架
恩施州茶叶创新团队 科技创新规划的编制 武陵山区抗贫瘠与特异资源考察收集（合作课题）
低氟砖茶、机采鲜叶分级、信息采集（合作课题）
恩施地区茶树特异地方资源的发掘及保护
主持人 向极钎 向极钎 向极钎 朱云芬 杨永康
殷红清 杨朝柱
赵青华
刘二喜 盛德贤 盛德贤
盛德贤 张强 张强 梁金波
崔清梅 张强 张强 张强 张强 张强
恩施州科技局
恩施州科技局
恩施州科技局、州委组织部 恩施市技局 中茶所
湖北省农科院
国家自然科学基金
年度到账经费（万元） 200 50 24 4 20
24.6 30
10
10 0.5 8.4
4 50 50 30
15 5 2.5 4.8 7 15 564.8
五、2016年度工作重点
1、深入开展药食同源植物、地方特异茶树以及魔芋资源 的收集、筛选、评价与利用研究。
1200
1500 500 1000 1000
5200
其中核心示范面积 （亩） 200
200 200 200 200
1000
2.编写了《恩施市“十三五”茶产业发展规划》、《恩施市“十三五”
农业农村经济发展规划》。
评审会现场
恩施市十三五茶产业发展规划 恩施市十三五农业农村 经济发展规划
进展及亮点
3、企业成效：“红庙牌”恩施玉露荣获第十二届中国武汉农 业博览会“金奖农产品”；恩施清江茶业有限公司获“创建商 标品牌建设示范单位”
四、团队业绩
审定农作物新品种1个
鄂魔芋1号审 定，填补了国 内魔芋杂交育 种空白
四、团队业绩
科技成果奖励1项
四、团队业绩
编制行标1项
——《甘味绞股蓝生产技术 规程》2015.2.9日颁布实施
四、团队业绩
授权专利4项
一种堇叶碎米荠种子育苗方法
一种三叶木通扦插育苗方法
一种超富硒酵母及其应用
鲜叶贮青摊青室
完成情况
富硒蛋白质粉、富硒青钱柳速溶茶、富硒柳棠速溶茶、富硒速溶绿茶、 富硒抹茶5个产品通过QS认证。制定“硒蛋白粉”企业标准1项，并通 过湖北省卫生和计划生育委员会备案。申请发明专利13项，授权发明 专利3项；发表论文2篇；到位项目资金322.6万元。
进展及亮点
1、硒蛋白中试工艺研究：建立硒蛋白提取中试生产线，制定“硒蛋白粉”企业 标准，并通过湖北省卫生和计划生育委员会备案。硒蛋白产率15-18%，富硒 蛋白质粉产品规格为：1000ppm、2000、3000ppm三种，吸引大批食品、保 健食品和知名药企前来洽谈合作。目前已销售成品76kg，全年硒蛋白生产总 量200kg，总产值80万元，销售收入34万元。
9 魔芋种芋基地建设及新品种选育 10 国家大豆区试 11 湖北省农业综合开发项目大豆示范基地建设
12 大豆高产栽培试验与示范
13 14
15
16 17 18 19 20 21 合计
国家茶产业恩施试验站 茶树轻基质育苗技术研究 恩施地方茶树种质资源保护利用及资源保存中心建 设 恩施州茶树病虫害发生规律及绿色防控的研究
三、魔芋种质资源创新营养系杂交新品种培育
1、示范魔芋新品种50亩；
年度目标 2、生产花魔芋种内杂交种60万粒； 3、全面完成项目目标任务。
完成情况
1、推广示范鄂魔芋1号140.5亩，平均病害发生率7.12%，3龄芋产量 3.85吨/亩，2龄芋产量达到1.5吨/亩；
2、生产花魔芋种内杂交种1000斤左右，达到400万粒左右。
3、收集国内外资源10份，配制杂交组合300多个，筛选优异苗头品 系3个。
4、审定魔芋新品种1个，发表论文3篇，参编专著1部，申请专利1项， 制定标准2个，获恩施州科技进步3等奖1项。
5、《魔芋种芋繁育基地建设及高效栽培技术集成示范》通过验收。 项目共建立示范基地1100多亩，平均产量1364kg/亩，病害14.20%。
专利类型
发明专利
发明专利
发明专利 发明专利 发明专利 发明专利 发明专利 发明专利 发明专利 发明专利 发明专利 发明专利 发明专利 发明专利 实用新型 实用新型
四、团队业绩
发表论文9篇
序号
论文题目
作者
1
湖北利川黄连 HPLC 指纹图谱研究
张亮；杨永康等
刊物名称 安徽农业科学
刊出时间 2015，43( 19) :
经济 指标
1、获科技进步奖1项； 2、完成专业论文2篇；
1、获湖北省专利优秀奖1项 2、授权实用新型专利1项 。 3、制定地方标准1项。 4、完成编著2本 5、完成专业论文4篇
1、示范推广新品种4000亩； 1、示范推广新品种5200亩 2、生产恩施玉露茶5000公 2、生产恩施玉露茶7200公斤，实 斤，实现销售收入400万元； 现销售收入450万元, 3、争取项目经费100万元。 3、生产销售茶树种苗4959万株，
2
利川山药产业发展战略研究
朱云芬；向极钎等
湖北农业科学
2015，54（24）
3
水溶性农药替代品种对茶园假眼小绿叶蝉的防 治效果
4
恩施地区数字化标准色板对假眼小绿叶蝉的防 治效果分析
5
甘味绞股蓝不同栽培模式及富硒栽培研究
6
恩施州马铃薯生产现状与对应主粮化对策
张强
崔清梅 李卫东 李卫东
湖北农业科学
湖北民族学院学报 （自然科学版）
硒蛋白生产中试车间
硒蛋白粉企业标准
硒蛋白产品
粗蛋白含量：61.90%
进展及亮点
2、富硒功能食品开发：建立固体饮料生产线，开展了富硒富硒功能食品配方及 产品工艺研究，定型固体饮料新产品5个，分别为富硒青钱柳速溶茶、富硒柳棠 速溶茶、富硒速溶绿茶、富硒抹茶粉、富硒蛋白质粉，产品均通过QS认证。其 中富硒柳棠速溶茶是目前市场上唯一一款青钱柳降糖速溶饮品，多家企业向我们 抛出橄榄枝寻求合作。
建始县红岩寺镇鄂魔芋1号示范基地
魔 芋 实 生 籽 速 繁 快 繁 基 地
进展及亮点
2、培训300多人次，发放技术手册300多份
四、团队业绩
2015年在团队负责人的带领下，通过全体科研人员的 共同努力，全年共审定农作物新品种1个，制定农业部行 业标准1项，获湖北省优秀专利奖1项，受理专利16项， 授权专利4项，发表论文9篇，到位项目资金564.8万元， 圆满完成年度计划任务指标。
项目
1 审定作物新品种 2 省级科技奖励 3 鉴定成果
4 授权专利
5 制定标准 6 发表论文 7 参编专著 8 到位项目资金
数量
2个 5项 3项 22项（发明专利16项，实用新 型专利5项,外观设计专利1项) 2项（行标1项,地标1项） 80篇 2部 2658.5万元
固体饮料产品
硒含量：0.705mg/kg
进展及亮点
3、与盛硒德源公司合作开展的堇叶碎米荠富硒栽培技术示范，在园区大棚 内进行了基质和水培、直播和育苗移栽四类7种栽培模式的示范，10-12月 接待多批次近1万人参观学习。
二、恩施玉露茶树专用品种选育及连续标准化加 工工艺研究
年度目标
完成情况
技术 指标
申请号
201510528950.6
201510728855.0
201510280553.1 201510471664.0 201510683854.9 201510683891.X 201510683892.4 201510741259.6 201510701311.5 201510739826.4 201510936631.9 201510980479.4 201510996655.7 201510711687.4 201510003502.4 201520745620.8
项目来源
州科技计划项目
省科技计划项目
国家自然科学基金 州科技计划项目 恩施州硕品农业有限公司
（横向合作） 恩施盛硒生物工程有限公司
（横向合作） 致力魔芋种业横向合作 湖北花果山实业有限公司
（横向合作） 致力魔芋种业（横向合作）
全国农技推广中心 湖北省财政厅
大豆现代产业技术体系-中国 农科院油料作物研究所 国家茶叶体系 湖北省科技厅
实现销售收入630万元 4、争取项目实际到位经费179.3 万元
进展及亮点
1、茶树新品种示范推广：
示范地点 （县、乡、村）
恩施市ห้องสมุดไป่ตู้果乡 宣恩县椒园镇 鹤峰县中营乡 咸丰县小村乡 利川市毛坝乡
合计
2015年新品种示范情况
示范品种
鄂茶1号 鄂茶1号、鄂茶10号
中茶108 白茶
中茶108、龙井长叶
示范面积 （亩）
6、培训300多人次，发放技术资料300多（份）。
进展及亮点
1、湖北省魔芋产业发 展专项《魔芋种芋繁育 基地建设及高效栽培技 术集成示范》通过省农 业厅验收。项目按照 “集中示范、以点带片、 逐级放大”指导思想共 建基地1100多亩。
进展及亮点
恩施市龙凤镇青堡村后河基地
恩施市龙凤镇青堡村茶园沟基地
2、加速科研及产品开发平台建设，突出优势，争取重点 领域重大项目立项。
3、加快鄂魔芋1号配套栽培技术和提纯复壮体系研究及种 繁基地建设，开展茶叶轻基质育苗示范。
4、加快专利技术、成果的推广应用，积极开展横向合作， 加强人才培养，切实提升专业队伍综合素质与服务社会 经济的能力。
“十二五”绩效产出
序号
湖北农业科学 马铃薯产业与现代
可持续农业
7
亚硒酸钠叶面微肥对魔芋球茎硒含量的影响 覃宇、刘二喜、杨朝柱等
安徽农业科学
2015.11
2015.6 2014.12
2015 2015
8
魔芋替代天南星科药材的可行性及必要性思考
廖菊兰、杨朝柱、刘二喜 等
安徽农业科学
2015
9
魔芋杂交新品种“鄂魔芋1号”
杨朝柱，牟方贵等
团队名称：鄂西综合试验站特种作物 育种与研发团队
汇 报 人：杨永康
提要
一 二 恩施玉露茶树专用品种选育及连续标准化加工工艺研究 三 魔芋种质资源创新营养系杂交新品种培育 四
五 2016年度工作重点
一、聚硒植物资源利用研究与产品开发 年度目标及完成情况
年度目标
审定品种1个，新产品1个，建立规范原料生产基地2000亩，生物有机 硒产品或原料进入市场销售。
园艺学报
2015增刊
到位项目资金564.8万元
序号
项目名称
1 恩施州硒应用技术与产品开发研究 2 聚硒植物堇叶碎米荠资源保护与高效利用 3 恩施堇叶碎米荠硒耐受与富集的生理遗传机制研究 4 恩施州硒产业成果汇编
5 马齿苋高效栽培技术研究与富硒功能食品开发
6 聚硒植物碎米荠无土栽培示范与产品开发 7 品种转让（远杂2号） 8 魔芋新品种远杂1号繁育扩繁基地建设
四、团队业绩
受理专利16项
序号
专利名称
1 一种牧草鲁梅克斯的硒富集栽培方法
2 马齿苋固体饮料及其制备方法、以及用其制成的面膜粉
3 一种大棚富硒鱼腥草无土栽培方法
4 一种富硒山药杂粮固体饮料及其制备方法 5 一种硒肥及马齿苋的硒富集高效栽培方法 6 一种富硒马齿苋复合鲜蔬营养汁及制备方法 7 一种基质培养基、马齿苋的育苗方法及栽培方法 8 一种青钱柳的硒富集高效栽培方法 9 一种利川山药组培快繁方法 10 一种白术种苗的繁殖方法及其应用 11 一种皇竹草的硒富集栽培方法 12 一种山药的无土栽培箱槽 13 一种山药无土栽培栽培箱的使用方法 14 利用传粉昆虫生产花魔芋杂交实生种子的方法 15 一种鲜叶贮青摊青室 16 立体式茶树育苗架
恩施州茶叶创新团队 科技创新规划的编制 武陵山区抗贫瘠与特异资源考察收集（合作课题）
低氟砖茶、机采鲜叶分级、信息采集（合作课题）
恩施地区茶树特异地方资源的发掘及保护
主持人 向极钎 向极钎 向极钎 朱云芬 杨永康
殷红清 杨朝柱
赵青华
刘二喜 盛德贤 盛德贤
盛德贤 张强 张强 梁金波
崔清梅 张强 张强 张强 张强 张强
恩施州科技局
恩施州科技局
恩施州科技局、州委组织部 恩施市技局 中茶所
湖北省农科院
国家自然科学基金
年度到账经费（万元） 200 50 24 4 20
24.6 30
10
10 0.5 8.4
4 50 50 30
15 5 2.5 4.8 7 15 564.8
五、2016年度工作重点
1、深入开展药食同源植物、地方特异茶树以及魔芋资源 的收集、筛选、评价与利用研究。
1200
1500 500 1000 1000
5200
其中核心示范面积 （亩） 200
200 200 200 200
1000
2.编写了《恩施市“十三五”茶产业发展规划》、《恩施市“十三五”
农业农村经济发展规划》。
评审会现场
恩施市十三五茶产业发展规划 恩施市十三五农业农村 经济发展规划
进展及亮点
3、企业成效：“红庙牌”恩施玉露荣获第十二届中国武汉农 业博览会“金奖农产品”；恩施清江茶业有限公司获“创建商 标品牌建设示范单位”
四、团队业绩
审定农作物新品种1个
鄂魔芋1号审 定，填补了国 内魔芋杂交育 种空白
四、团队业绩
科技成果奖励1项
四、团队业绩
编制行标1项
——《甘味绞股蓝生产技术 规程》2015.2.9日颁布实施
四、团队业绩
授权专利4项
一种堇叶碎米荠种子育苗方法
一种三叶木通扦插育苗方法
一种超富硒酵母及其应用
鲜叶贮青摊青室
完成情况
富硒蛋白质粉、富硒青钱柳速溶茶、富硒柳棠速溶茶、富硒速溶绿茶、 富硒抹茶5个产品通过QS认证。制定“硒蛋白粉”企业标准1项，并通 过湖北省卫生和计划生育委员会备案。申请发明专利13项，授权发明 专利3项；发表论文2篇；到位项目资金322.6万元。
进展及亮点
1、硒蛋白中试工艺研究：建立硒蛋白提取中试生产线，制定“硒蛋白粉”企业 标准，并通过湖北省卫生和计划生育委员会备案。硒蛋白产率15-18%，富硒 蛋白质粉产品规格为：1000ppm、2000、3000ppm三种，吸引大批食品、保 健食品和知名药企前来洽谈合作。目前已销售成品76kg，全年硒蛋白生产总 量200kg，总产值80万元，销售收入34万元。
9 魔芋种芋基地建设及新品种选育 10 国家大豆区试 11 湖北省农业综合开发项目大豆示范基地建设
12 大豆高产栽培试验与示范
13 14
15
16 17 18 19 20 21 合计
国家茶产业恩施试验站 茶树轻基质育苗技术研究 恩施地方茶树种质资源保护利用及资源保存中心建 设 恩施州茶树病虫害发生规律及绿色防控的研究
三、魔芋种质资源创新营养系杂交新品种培育
1、示范魔芋新品种50亩；
年度目标 2、生产花魔芋种内杂交种60万粒； 3、全面完成项目目标任务。
完成情况
1、推广示范鄂魔芋1号140.5亩，平均病害发生率7.12%，3龄芋产量 3.85吨/亩，2龄芋产量达到1.5吨/亩；
2、生产花魔芋种内杂交种1000斤左右，达到400万粒左右。
3、收集国内外资源10份，配制杂交组合300多个，筛选优异苗头品 系3个。
4、审定魔芋新品种1个，发表论文3篇，参编专著1部，申请专利1项， 制定标准2个，获恩施州科技进步3等奖1项。
5、《魔芋种芋繁育基地建设及高效栽培技术集成示范》通过验收。 项目共建立示范基地1100多亩，平均产量1364kg/亩，病害14.20%。
专利类型
发明专利
发明专利
发明专利 发明专利 发明专利 发明专利 发明专利 发明专利 发明专利 发明专利 发明专利 发明专利 发明专利 发明专利 实用新型 实用新型
四、团队业绩
发表论文9篇
序号
论文题目
作者
1
湖北利川黄连 HPLC 指纹图谱研究
张亮；杨永康等
刊物名称 安徽农业科学
刊出时间 2015，43( 19) :
经济 指标
1、获科技进步奖1项； 2、完成专业论文2篇；
1、获湖北省专利优秀奖1项 2、授权实用新型专利1项 。 3、制定地方标准1项。 4、完成编著2本 5、完成专业论文4篇
1、示范推广新品种4000亩； 1、示范推广新品种5200亩 2、生产恩施玉露茶5000公 2、生产恩施玉露茶7200公斤，实 斤，实现销售收入400万元； 现销售收入450万元, 3、争取项目经费100万元。 3、生产销售茶树种苗4959万株，
2
利川山药产业发展战略研究
朱云芬；向极钎等
湖北农业科学
2015，54（24）
3
水溶性农药替代品种对茶园假眼小绿叶蝉的防 治效果
4
恩施地区数字化标准色板对假眼小绿叶蝉的防 治效果分析
5
甘味绞股蓝不同栽培模式及富硒栽培研究
6
恩施州马铃薯生产现状与对应主粮化对策
张强
崔清梅 李卫东 李卫东
湖北农业科学
湖北民族学院学报 （自然科学版）
硒蛋白生产中试车间
硒蛋白粉企业标准
硒蛋白产品
粗蛋白含量：61.90%
进展及亮点
2、富硒功能食品开发：建立固体饮料生产线，开展了富硒富硒功能食品配方及 产品工艺研究，定型固体饮料新产品5个，分别为富硒青钱柳速溶茶、富硒柳棠 速溶茶、富硒速溶绿茶、富硒抹茶粉、富硒蛋白质粉，产品均通过QS认证。其 中富硒柳棠速溶茶是目前市场上唯一一款青钱柳降糖速溶饮品，多家企业向我们 抛出橄榄枝寻求合作。
建始县红岩寺镇鄂魔芋1号示范基地
魔 芋 实 生 籽 速 繁 快 繁 基 地
进展及亮点
2、培训300多人次，发放技术手册300多份
四、团队业绩
2015年在团队负责人的带领下，通过全体科研人员的 共同努力，全年共审定农作物新品种1个，制定农业部行 业标准1项，获湖北省优秀专利奖1项，受理专利16项， 授权专利4项，发表论文9篇，到位项目资金564.8万元， 圆满完成年度计划任务指标。
项目
1 审定作物新品种 2 省级科技奖励 3 鉴定成果
4 授权专利
5 制定标准 6 发表论文 7 参编专著 8 到位项目资金
数量
2个 5项 3项 22项（发明专利16项，实用新 型专利5项,外观设计专利1项) 2项（行标1项,地标1项） 80篇 2部 2658.5万元
固体饮料产品
硒含量：0.705mg/kg
进展及亮点
3、与盛硒德源公司合作开展的堇叶碎米荠富硒栽培技术示范，在园区大棚 内进行了基质和水培、直播和育苗移栽四类7种栽培模式的示范，10-12月 接待多批次近1万人参观学习。
二、恩施玉露茶树专用品种选育及连续标准化加 工工艺研究
年度目标
完成情况
技术 指标
申请号
201510528950.6
201510728855.0
201510280553.1 201510471664.0 201510683854.9 201510683891.X 201510683892.4 201510741259.6 201510701311.5 201510739826.4 201510936631.9 201510980479.4 201510996655.7 201510711687.4 201510003502.4 201520745620.8
项目来源
州科技计划项目
省科技计划项目
国家自然科学基金 州科技计划项目 恩施州硕品农业有限公司
（横向合作） 恩施盛硒生物工程有限公司
（横向合作） 致力魔芋种业横向合作 湖北花果山实业有限公司
（横向合作） 致力魔芋种业（横向合作）
全国农技推广中心 湖北省财政厅
大豆现代产业技术体系-中国 农科院油料作物研究所 国家茶叶体系 湖北省科技厅
实现销售收入630万元 4、争取项目实际到位经费179.3 万元
进展及亮点
1、茶树新品种示范推广：
示范地点 （县、乡、村）
恩施市ห้องสมุดไป่ตู้果乡 宣恩县椒园镇 鹤峰县中营乡 咸丰县小村乡 利川市毛坝乡
合计
2015年新品种示范情况
示范品种
鄂茶1号 鄂茶1号、鄂茶10号
中茶108 白茶
中茶108、龙井长叶
示范面积 （亩）
6、培训300多人次，发放技术资料300多（份）。
进展及亮点
1、湖北省魔芋产业发 展专项《魔芋种芋繁育 基地建设及高效栽培技 术集成示范》通过省农 业厅验收。项目按照 “集中示范、以点带片、 逐级放大”指导思想共 建基地1100多亩。
进展及亮点
恩施市龙凤镇青堡村后河基地
恩施市龙凤镇青堡村茶园沟基地
2、加速科研及产品开发平台建设，突出优势，争取重点 领域重大项目立项。
3、加快鄂魔芋1号配套栽培技术和提纯复壮体系研究及种 繁基地建设，开展茶叶轻基质育苗示范。
4、加快专利技术、成果的推广应用，积极开展横向合作， 加强人才培养，切实提升专业队伍综合素质与服务社会 经济的能力。
“十二五”绩效产出
序号
湖北农业科学 马铃薯产业与现代
可持续农业
7
亚硒酸钠叶面微肥对魔芋球茎硒含量的影响 覃宇、刘二喜、杨朝柱等
安徽农业科学
2015.11
2015.6 2014.12
2015 2015
8
魔芋替代天南星科药材的可行性及必要性思考
廖菊兰、杨朝柱、刘二喜 等
安徽农业科学
2015
9
魔芋杂交新品种“鄂魔芋1号”
杨朝柱，牟方贵等