无公害生态草鱼的养殖技术

无公害生态草鱼的养殖技术

1xx准备

池塘应选择在水源充足,水质良好,无污染的地点,并配备专用的进水及排水渠道,生态环境良好。面积以10～20亩为宜,水深能够达到2m左右。另外,池塘应该按每亩

0.4kw配备增氧机,一个池塘配自动投饵机1台。鱼种放养前10～15天,用7kg/亩～10kg/亩漂白粉清塘消毒,或用75kg/亩生石灰兑水趁热全池泼洒。清池后3～5天,注水入池达

0.8m～1m,注水时用xx

0.6mm筛网过滤,1天后,施放绿肥400kg/亩,或施放腐熟的有机肥250kg,5～7天后即可放养鱼种。塘周围种植一定面积的青饲料。

2鱼种的放养

2.1鱼种选择与消毒

选择规格整齐,体质健壮,体表光滑完整,无畸形,无病伤的苗种放养。自繁鱼种应具备优良性状,经无公害培育而成。如从外地引进鱼种须经检疫合格方能引入。放养前应该严格消毒苗种,全部鱼种均用4%食盐水浸浴消毒10min～15min,以预防各种细菌性疾病和水霉病。短途运输的苗种可直接浸泡消毒,而经长途运输的苗种最好经过一段时间的吊养后再浸泡消毒。

2.2放养时间

一般在11月至春节前后放,因为深秋、冬季水温较低,鱼体亦不易患病,开春水温回升即开始投饵,鱼体很快得到恢复,增强了抗病力,提早生长发育。

2.3放养密度

按8∶20放养模式投放鱼种,即草鱼占80%,适当混养鲤、鳙、鲢、鲫等鱼作搭配鱼,搭配鱼占20%。这样遗留在水中的饲料和草鱼排出的废物,可以培养浮游

生物,作为鲢、鳙的饲料,净化水质。另外可配养少量青虾等优质品种,以充分利用水域空间及残饵,提高养殖效益。

2.4免疫接种

鱼种放养时注射灭活疫苗,可降低出血病和“三病”的发生,提高成活率15%～20%,减少生产中使用鱼药量及残饵,提高养殖效益。

2.4免疫接种

鱼种放养时注射灭活疫苗,可降低出血病和“三病”的发生,提高成活率15%～20%,减少生产中使用鱼药量及药残量。已患病草鱼不宜进行注射免疫。注射器、针头以及稀释器皿须用75％的酒精消毒或用开水煮沸消毒。

3养殖管理

3.1饲料投喂

草鱼在池塘无公害养殖中提倡安全环保的颗粒或膨化配合饲料。配方为：

豆粕18%,菜粕28%,棉粕8%,麦芽根8%,次粉28%,米糠6%,磷脂粉

1.2%,食盐

0.6%,豆油1%,氯化胆碱

0.2%,磷酸二氢钙1%。鱼的摄食能力与水温高低密切相关。从3月底开始,投喂次数由一天1～2次增加到3～4次,坚持少量多餐,每餐只喂八成饱。如遇闷热、寒流、大暴雨等天气可酌情减量,每日投喂2次。随着春夏各种水草的增多,每天可以增加一次草料的投喂。平时注意在饲料中适量添加维生素等,避免草鱼患肝胆综合症等疾病而造成大量死亡。

3.2水质管理

80∶20的生态养鱼模式,管理工作主要是保持良好、稳定的水质,重点防缺氧泛塘。养殖草鱼的水质指标为：

pH值7～

8.5,水温20℃～28℃,透明度保持在30cm～40cm,溶解氧5ml/L以上。溶氧不足的原因一个是高温;另外就是养殖密度太大,耗氧量大。溶氧低最好的办法是注入新水。采取“小排小进、多次换水”的办法逐步调控水质。也可使用增氧机增氧。开机原则是：

晴天中午开,阴天清晨开,连绵阴雨半夜开。

4疾病预防及其防治

坚持“预防为主,防治结合”的方针,禁止使用国家禁用渔药。对草鱼危害较大鱼病有赤皮病、烂鳃病、肠炎病。一般采取内服外泼相结合的方法,在定期泼洒石灰水的基础上定期在食场周边泼洒漂白粉、强氯精等消毒剂。内服以“三黄粉”药饵效果较好,每50kg鱼体重用三黄粉(大黄50%、黄柏30%、黄芩20%,碾成碎粉后搅匀)

0.3kg与面粉糊混匀后拌入饲料中投喂,连用3～5天。

5适时捕捞

适时将成鱼上市是草鱼养殖中高产高效的关键,主要目的是降低池塘水体的载鱼量,促进后期池鱼快速生长,减少鱼病的发生,避免商品鱼集中上市,价格偏低的市场风险。一般于7月底起捕1次,在清晨水温较低时起捕。

6无公害草鱼养殖的效益

生态效益：

无公害生态养鱼养殖过程中不施肥,能良好地控制鱼池的水质,减少养殖污水的排放量和养殖用水量;养殖水质符合无公害养殖用水标准,降低水产养殖对水域环境的负面影响,具有良好的生态效益。经济效益：

国内外市场表明,无公害食品比一般食品价格高5％～20％以上,而且市场需求旺盛。采取80∶20的混养模式,可提高饲料的利用率和转化率,又可利用池塘天然生物饵料资源,换取一定的鱼产量;能够有效改善养殖水质,降低病害发生率15%左右;规范投喂饲料和使用药物等养殖行为,提高水产品质量,达到无公害食品

标准,提高水产养殖经济效率10%。总之,采用无公害混养,既节约了投入成本,也保持了产量的增加,实现了总体经济效益的增加。