第9章 供应链管理中的网络优化

机械工业出版社 CHINA MACHINE PRESS
第一节 供应链模型 SCOR第一层流程定义
• 每个SCOR功能概括了一个不同 类型的供应链活动
– – – – – 规划（Plan） 采购（Source） 制造（Make） 发运（Deliver） 退货 (Return)
机械工业出版社 CHINA MACHINE PRESS
以最低的成本供应可预 测的需求
保持较高的平均利用率 实现高周转，保持整个 链中库存最低 在不增加成本的前提下 压缩前置期 最大化绩效和最小化成 本
生产方面 库存策略 前置期 供应商选择依据
产品设计策略
用模型设计以尽可能地 减少产品差别
机械工业出版社 CHINA MACHINE PRESS
最大化绩效和最小化成 本
机械工业出版社 CHINA MACHINE PRESS 6
第一节 供应链模型
• SCOR是第一个标准的供应链流程参考模型，是供应链的诊 断工具，它涵盖了所有行业。 • SCOR使企业间能够准确地交流供应链问题，客观地评估其 性能，确定性能改进的目标，并影响今后供应链管理软件 的开发。
机械工业出版社 CHINA MACHINE PRESS
物 流 信息流 资金流
机械工业出版社 CHINA MACHINE PRESS
供应链网络结构模型
第 1层
第k-4层 供应商
第k-3层 核心企业
第k-1层 分销商
第k层 零售商 顾客
机械工业出版社 CHINA MACHINE PRESS
第一节 供应链模型
• SCOR的产生
– SCOR：Supply-Chain Operations Reference-model – SCC的创立 为了帮助企业实施供应链管理，以两个咨询公司——PRTM 和AMR为主，加上其他美国的几个领先的企业，组成了一 个小组，并于1996年宣布成立了供应链理事会（SupplyChain Council）。 – SCC选择了一个参考模型，经过发展、试验、完善，于 1997年发布出了供应链参考模型——SCOR。 – SCC将供应链参考模型（SCOR）看作描述和改进运作过 程效率的工业标准。SCC成员支持SCOR作为供应链管理 的标准模式。
机械工业出版社 CHINA MACHINE PRESS
第二节 供应链的设计 存在的问题
惠普的分销商都希望尽可能降低库存，同时尽可能 快地满足客户的需求。这样导致惠普公司感到保证 供货及时性的压力很大，从而不得不采用备货生产 （Make-To-Stock）的模式以保证对分销商供货准时 的高可靠性，因而分销中心成为有大量安全库存的 库存点。
机械工业出版社 CHINA MACHINE PRESS
9
第一节 供应链模型 SCOR的基本层次
• SCOR模型按照流程定义可分为三个层次，每一层次都可用 于分析企业供应链的运作。在第三层以下还可以有第四、 五、六等更详细的属于各企业所特有的流程描述层次，这 些层次中的流程定义不包括在SCOR模型中。
• 类型
– 生产执行 • 物料要求，接手物料，制造，质检，包装，发放产品 – 管理生产设施 • 工程变化，设施和设备, 生产状态，生产质量，车间排序， 短期生产能力
机械工业出版社 CHINA MACHINE PRESS
第一节 供应链模型
• 定义 – 外向物流有关的业务。 • 类型 – 定单管理
供应链的流程要素——发运（配送）
第9章 供应链管理中的网络优化
2017/5/19
机械工业出版社 CHINA MACHINE PRESS
第9章 供应链管理中的网络优化 本章学习目标
了解：SCOR 供应链结构模型的组成，不同的供应链设计策 略，供应链价格基准，以及供应链基础设施流程的改进等。 掌握：供应链的SCOR结构模型及相关的设计策略。
– – – – 流程流 流程输入输出 绩效指标 最佳实践
机械工业出版社 CHINA MACHINE PRESS
19
第一节 供应链模型 SCOR应用概要
• SCOR的范围
– 从订单输入到付款发票，所有相互影响的用户 – 从供应商的供应商到用户的用户，包括服务领域的物流， 所有物质材料的交易 – 从了解总体需求到满足每一个订单，所有相互影响的市场
机械工业出版社 CHINA MACHINE PRESS
第二节 供应链的设计 存在的问题
惠普打印机的生产、研究开发节点分布16个国家，销售 服务部门节点分布110个国家，而其总产品超过22000类。 欧洲和亚洲地区对于台式打印机电源供应（电压110伏和 220伏的区别，以及插件的不同）、语言（操作手册）等 有不同的要求。以前这些都由温哥华的公司完成，北美、 欧洲和亚太地区是它的三个分销中心。这样一种生产组 织策略，称之为“工厂本地化（Factory Localization）”。
机械工业出版社 CHINA MACHINE PRESS
Fra Baidu bibliotek
第二节 供应链的设计
需求特征
产品寿命周期 边际贡献 产品多样性
功能性产品
超过两年 5%～20% 低（每一目录10～20个）
创新性产品
1～3年 20%～60% 高（每一目录上千个）
预测的平均边际错误率
10%
40%～100%
平均缺货率
季末降价率 按订单生产的提前期
机械工业出版社 CHINA MACHINE PRESS
第二节 供应链的设计 供应链设计的步骤
机械工业出版社 CHINA MACHINE PRESS
案例：惠普台式打印机供应链的构建 第二节 供应链的设计 DeskJet打印机是惠普的主要产品之一。 该公司有5个位于不同地点的分支机构负责该种打印 机的生产、装配和运输。从原材料到最终产品，生产周 期为6个月。 在以往的生产和管理方式下，各成品厂装配好通用 打印机之后直接进行客户化包装，为了保证顾客订单 98%的即时满足率，各成品配送中心需要保证大量的安 全库存(一般需要7周的库存量)。产品将分别销往美国 、欧洲和亚洲。
• 获取供应资源，对需求做出汇总和优先次序，规划库存水平，确定配 送需求，对产品、物料和分销渠道的能力进行规划。
– 制造/买卖决策，供应链结构，能力和资源规划，业务规划，新产 品入市和老产品出市，生产升级，产品线管理 – 预算
机械工业出版社 CHINA MACHINE PRESS
第一节 供应链模型 供应链的流程要素——采购
第一节 供应链模型 供应链的流程要素——退货
• 企业除了考虑如何有效地将产品或服务送至客户手中外， 也应建立一套能完善地从客户手中回收残次品、以及从下 游厂商手中回收过剩产品的机制。
机械工业出版社 CHINA MACHINE PRESS
第一节 供应链模型
SCOR模型的第二层
• SCOR模型的第二层是配置层，由26种核心流程类型组成。 • 企业可选用该层中定义的标准流程单元构建他们的供应链。 • 每一种产品或产品型号都可以有它自己的供应链。
1%～2%
0% 半年到一年
10%～40%
10%～25% 1～2天
机械工业出版社 CHINA MACHINE PRESS
第二节 供应链的设计
基于产品的供应链设计策略矩阵
比较项目 反应性供应链 有效性供应链
基本目标
对无法预测的需求做出 尽可能快的反应，使缺 货、降价、废弃最小化
配置富余的缓冲能力 配置零部件或成品的缓 冲库存 积极投资以缩短前置期 主要根据速度、灵活性 和质量
• 定义
– 关于接收物料和产品的业务流程。选择能够让企业生产所需 的产品或服务的供应商。企业与供应商共同发展出一套定价、 运送及付款过程的机制，并建立能监控及改善彼此关系的指 标。此外，还必须能够整体性地管理上游供应商送来的产品 与服务的库存。
• 主要类型
– 采购 • 获取，接收，检验，入库出库，管理来货 • 管理供应商 – 管理来源设施 • 供应商认证，供应商合同，付款信号，进库货运
制定所求的业务流程（ 未来流程） 将类似公司的运作绩效 定量表示 根据业内卓越公司的结 果，建立内部的追求的 目标 最佳的管理实践与IT 解决方案
8
机械工业出版社 CHINA MACHINE PRESS
第一节 供应链模型 SCOR模型的组成
• 供应链管理流程的一般定义 • 相对于流程性能的指标体系 • 供应链“最佳实施” (best practices)的描述 • 选择供应链软件产品的信息
机械工业出版社 CHINA MACHINE PRESS
第9章 供应链管理中的网络优化
第一节 供应链模型 第二节 供应链的设计 第三节 供应链网络优化
机械工业出版社 CHINA MACHINE PRESS
供应链网络概念模型
物料供应商
制造
生产
分销
零售
用户
供应商的供应商 供应商 核心企业 用户
用户的用户
• SCOR对制造商的作用
– 容易地构造内部和外部的供应链; 显示现有供应链的配置， 找出理想的供应链管理流程。 – 通过通用语言和流程定义，可以更加有效地对内部职能部 门、供应商和分销商之间的评价和沟通。 – 评价自己的供应链过程的绩效，并与行业内外其它企业供 应链进行比较。
机械工业出版社 CHINA MACHINE PRESS
第二节 供应链的设计 基于产品的供应链设计策略 1. 辨别产品类型
不同的产品类型对供应链设计有不同的需求。根据 产品的客户需求模式分类，产品可以分为两类：功能性 产品和创新性产品。
机械工业出版社 CHINA MACHINE PRESS
第二节 供应链的设计
功能性产品具有变化小、市场需求稳定且可预测、生命 周期长等特点，它主要以产品功能来满足消费者的基本 生活需求，由于产品功能明确，变动性小，市场竞争充 分，其边际利润较低。 创新性产品一般周期短，更新快，市场需求变化频繁， 因而难以预测。如时装，产品的设计和生产跟随时尚潮 流，周期非常短。一旦迎合了市场，就可以在短期内大 量销售，并获得单位产品的高额利润。
第二节 供应链的设计
2.设计策略 功能性产品和创新性产品的不同特点，决定了它们所选 择和设计的供应链存在明显的差异性。功能性产品的低 成本特性要求选择效率性供应链，而创新性产品的上市 速度与灵活性则要求响应性供应链与之相匹配。
供应链设计与产品类型策略矩阵
功能性产品 有效性供应链 反应性供应链 匹配 不匹配 创新性产品 不匹配 匹配
机械工业出版社 CHINA MACHINE PRESS
第一节 供应链模型
SCOR 第二层流程元素
机械工业出版社 CHINA MACHINE PRESS
18
第一节 供应链模型 SCOR 模型的第 三层
• 支持SCOR水平功能的所有业务流程 • 每一个第二层流程由多个相应的第三层流程组成 • 例如一个储存产品的传递流程由下组成
• 下单和管理定单，产品报价，产品配制，管理顾客数据库，管 理产品分配，管理产品和价格数据库，管理应收款项、信用、 收款和发票
– 仓库管理
• 分检，打包，产品配制，生成标签，整合定单，发货
– 运输管理
• 管理交通，管理车辆，装车，运输，进出口 • 规划产品安装，安装，核实安装结果
– 传递设施管理
• 管理渠道管理制度，定单制度，管理传输库存，管理传输质量 机械工业出版社 CHINA MACHINE PRESS
第一节 供应链模型
供应链的流程要素——规划
• 定义 – 所有使资源与需求匹配的业务流程。是供应链的策略部分。企业 需要研制一套策略来管理所有资源，以期产品或服务能迎合顾客 的需求。而规划的重点主要是发展出一套能监控供应链，使其更 有效率、更节省成本，并能给与顾客更高品质与价值的产品与服 务的指标。 • 类型 – 需求/供应规划
机械工业出版社 CHINA MACHINE PRESS
第一节 供应链模型 供应链的流程要素——制造
• 定义
– 用于生产制造或修理的业务流程。是指在制造阶段中详细列 出生产、测试、包装与运送准备所需活动的时间表。这是整 个供应链运作的过程中最能够用量化指标来衡量成果的部分， 企业应针对品质水平、生产产出及员工生产力加以评量。
第一节 供应链模型 流程为核心的参考模型
SCOR模型将许多优秀的概念如企业流程重构、标杆法和流 程度量等集成进了一个跨功能的框架之中。
企业流程重构 标杆法 最优实践分析 流程参考模型
捕捉现行的业务流程
捕捉现行的业 务流程
制定所求的业 务流程（未来 流程）
将类似公司的 运作绩效定量 表示 根据业内卓越 公司的结果， 建立内部的追 求的目标 分析最佳的管 理实践与IT解 决方案