2018质检站资质复评审工作情况汇报

夯实基础加强管理

切实履行好粮食质量安全监测职能

——***粮油产品质量检验站复审工作情况汇报

2018年7月17日

尊敬的各位专家评委：

首先欢迎到我站进行检验机构资质认定复评审工作。下面我就本站的基本情况及2015年以来工作开展情况做一简要汇报，不妥之处，敬请指正。

***粮油产品质量检验站2007年通过国家粮食局考核，成为国家挂牌成立的第二批区域性粮食质量监测机构，是***辖区内唯一一家粮油专业质检机构。“十二五”期间，由国家粮食局和自治区财政共同投资460万元，配套建设完善实验室水、电、气条件，试剂及样品存放、温湿控制、“三废”处理、应急处理等，截止2016年7月底，已完成投资277.85万元，其中设备投资167.85万元，土建投资110万元。检验站于2007年5月取得实验室资质认定证书，随后又于2011年和2015年进行了资质复审并进行了扩项，取得自治区技术监督局计量认证证书，具有粮食类、食品类的检验资质。目前拥有11个实验室，检化验设备88台套，工作人员8人，其中全额拨款事业单位编制3人。

一、充分认识质检工作重要性，准确定位质检机构工作

**自古就是**的商埠重地，也是引黄灌区传统农业的精华地带，更是全区粮食加工企业相对集中，粮食流通相对活跃的地区。目前，全市有粮油加工企业205家，其中具备统计规模的加工企业33家。2017年全市粮食经营量达978507吨，粮食年加工量65万吨，占全区粮食加工量的60%以上，年加工产值达44亿元。随着粮食产业的发展，我市粮食质检机构不仅担负着为政府依法管粮，为粮食质量监管提供技术支撑的重任，同时也为发展现代粮食物流产业，引导粮食种植结构调整、品质优化和产销衔接，促进农民增产增收、粮食经营和加工企业增效，起到了纽带和桥梁作用。在标准质量信息、咨询、检测、鉴定等方面为政府、粮食生产经营和消费者提供高水平、全方位、有信服力的服务。为此，我们在十二五建设基础上，精心编制方案，十三五期间，抓住国家实施“中国好粮油”的有利时机，借船出海，申报落实项目资金640.2万元，配强配齐各种检化验设备，发挥好质检机构在粮食质量监管方面的技术支撑和保障作用，最终使我市技术、行政、执法三位一体的监管发挥出最大效能。

二、准确把控质量标准，全面提升质量管理和人员素质

为了进一步提升质检对社会的服务能力，我们注重对实验室实施有效的质量控制，按照《实验室评审准则》和《食品检验机构资质认定评审准则》的要求及认定条件，对质量管理体系文件进行了全面转版，针对新增的要素，编写了相应的程序文件，形成了一套由《质量手册》、《程序文件》、《作业指导书》、《记录表格》组成的新版质量体系文件，涵盖了《评审准则》的《作业指导书》。同时合理设置机构，明

确责任分工，建立了人员技术档案、仪器设备档案、标准（方法）授控管理、检验报告档案、内审和管理评审材料、实验室能力验证和比对试验结果等一系列质量体系运行档案管

理系统。做到从人员培训计划到实施，计量器具的采购入库到使用管理，量值溯源计划到仪器检定台帐、作业指导书以及记录表格的制定填写等始终按照质量体系文件规定执行，确保了检测工作规范运行；制定了“科学、公正、准确、满意、持续改进”的质量方针和“检验项目的完成率达到100%、检验报告的合格率达到98%以上、客户申诉处理率达到100%”的质量目标；按照《设施和环境条件控制程序》的要求，妥善保管标准物质及易燃易爆、有毒有害化学试剂，保证实验室安全及试剂的有效性；按照《样品的抽取和处理程序》进行样品的抽取、运输、接收、外置、保护、存储、保留及清理，保证样品的真实可靠；按质量方针的要求及《结果报告控制程序》的规定，力求出具的检验报告及时、准确、规范，使其合格率达到98%以上；每年按计划进行内部审核和管理评审，对审核中的不符合项进行了跟踪审核验证，制定了纠正预防措施，提出了改进目标，质量管理体系在39个程序文件支撑下运行良好；按照质量控制程序的要求制定质量控制计划，经常组织人员、设备、实验室进行技术比对，积极参加省级粮食行政主管部门的培训和人员技术比对验证培

训活动，并多次参加国家、自治区和有关部门举办的内审员培训，增长知识、开阔视野、努力提高检测水平，确保检测结果的准确度和有效性；2015年以来，外派培训29人次，内训35期175人次，现有高级技师一名，高级粮油检验员2名，助理工程师2名，实习研究员1名，2名技术人员被遴选进入“**优质粮食工程”建设项目专家库。

三、扎实做好质量检测，积极拓宽服务领域

（一）拓宽社会化服务的广度和深度。发挥技术和人才优势，协助联合**公司与江南大学，在全国率先建立了**亚麻籽产品暨蛋白科学研究院士工作站，有效形成了科研与产品互动，吸收与创新并举的发展新路子，推动了产学研的深度融合。重视对企业市场前景进行调查分析和预测，引导产品与市场有机对接，真正起到引领种植，服务“三农”的目的，提升助农增收的服务水平：全市每年仅通过质检引导订单收购粮油30万吨左右，助农增收9000万元左右。坚持对***辖区的粮油收购及加工企业委托的样品进行免费检验，2015年以来，共计检验样品300余份，为企业生产、经营销售提供可靠依据。积极为企业新产品研发提供技术和人员支持。除**院士工作站亚麻籽油新产品外，先后参与完成了**公司枸杞挂面、**公司精品粮油加工O2O、**公司新产品研发、**公司电商平台4个科技推广项目。实现社会化服务效能最大化，助推我市粮油产品升级提质增效。

（二）坚持开展收获粮食质量安全监测。克服人员少、任务重的困难，坚持关口前移，把好粮食收购环节质量关。针对小麦、水稻、玉米等主要品种，组织开展新收获粮食质量调查、品质测报和质量安全监测。监测区域覆盖全市五县（市、区）49个乡镇和**市、**市各县（市、区）。仅2017年检测样品1292份，获得技术参数10000多个。同时，严格执行国家标准和相关制度，加强对收购入库粮食的质量检验，建立粮食质量档案，有效防止不符合国家质量标准的粮

食流入市场，从源头上堵塞粮食质量安全漏洞。

（三）做好政策性粮油质量安全监测。先后开展了库存粮食质量安全监测，应急成品粮质量安全监测及市级储备原粮质量安全监测，共扦取检验样品356份，获得数据5464个。做好稻谷重金属监测，2015年以来共监测样品1000余份，获得技术参数4000余个。根据监测结果，建立完善了储备粮油和军供粮油质量档案，针对存在问题及时通报相关单位，责令限期整改，并跟踪检查整改落实情况，确保政策性粮油质量不出纰漏。

四、存在的问题

（一）检测能力存在一定差距。随着农业供给侧结构性改革的深入，粮油企业越来越重视“绿色、有机、无公害”的产品研发，企业送样较频繁，加之**市、**市业务的划转，我站承担的检测任务日趋繁重。受编制影响，专业检测人员少，粮油检测项目不全是我站当前存在的突出问题，由于缺少大型精密仪器，对一些粮油标准卫生项目的检测尚不能全部覆盖。

（二）实验室体系管理存在一定的薄弱环节。随着检测任务的增加，一些配套管理制度尚不完善，机制体制不够健全，实验室运行存在一定的盲点和漏洞。如《程序文件》中关于《公正和诚信程序》内容覆盖面不够；检验原始记录签字不齐全，有漏签现象；《程序文件》中关于《检验检测机构风险评估和控制程序》不健全，未按时更新等。