中药400味之十六：葶苈子

学中医从中药开始，中药400味，每天学一点，今天第十六味：葶苈子。

葶苈子，别名金堂葶苈、葶苈子、苦葶苈。为十字花科植物独行菜或播娘蒿的干燥成熟种子。葶苈子是一种中药材，还被称为芝麻菜，当使用葶苈子入药的时候，是使用芝麻菜成熟后经过干燥的种子。

【炮制】夏季果实成熟时采割植株，晒干，搓出种子，除去杂质。【性味归经】辛、苦，大寒，归肺、膀胱经。

【功能与主治】具有下气行水，祛痰定喘的功效。常用于痰涎壅肺，喘咳痰多，胸胁胀满，不得平卧，胸腹水肿，小便不利；肺原性心脏病水肿。

【注意事项】肺虚喘咳、脾虚肿满者忌服。

葶苈子生性猛烈，其药性强劲。因此它极其不适合素体虚弱，久病或大病之后的人群。此类人群服用葶苈子治疗疾病，不仅不会达到治疗效果，反而适得其反，致使身体更加虚弱，得不偿失。

【食疗小方】

葶苈子粥

1、功效

泻肺定喘，逐饮行水。

2、配制方法

葶苈子10克，大枣5枚，粳米50克，冰糖适量。将葶苈子用纱布包好，放入砂锅内去渣取汁，加入红枣（去核）、粳米，共煮成粥，加入冰糖稍煮。每日2次，温热服。

3、适用人群

适用于咳嗽气喘、痰多、胸胁痞满、水肿、小便不利者。

葶苈子酒

1、食疗功效

泻肺定喘，行水消肿。

2、配制方法

葶苈子200克，米酒5000克。将葶苈子微火炒后研碎，以绢袋盛之，扎紧口，放入小坛内，注入米酒封固，7天后开封，弃去药袋即成。每日2次，每次饮服约20毫升

3、适用人群

适用于肺雍喘息，痰饮咳嗽，水肿胀满，或遍体气肿，或单面肿，或足肿等症者。