冷冻柜小知识

冷冻柜知识汇编

一、冷冻柜名称含义

1、国产电冰箱按不同用途，可分为三大类：

C：表示家用冷藏电冰箱，即单门电冰箱。

CD：表示家用冷藏、冷冻电冰箱，即双门和双门以上的电冰箱。D：表示家用冷冻电冰箱，即冰柜。

2、冰箱型号是全国统一的标准，家用冰箱常见的形式是：BCD-XXX Y。B产品代号：代表“冰箱”；

CD类型代号：C代表“冷藏”，D代表“冷冻”，CD代表“冷藏冷冻”以澳柯玛BCD-228WBSV F冷冻柜为例：

Ｂ（冰箱）Ｃ（冷藏）Ｄ（冷冻）

２２８（表示容积，单位立升）

Ｗ（无霜）Ｂ（变频）Ｓ（生态或三温区）Ｖ（ＶＣ诱导保鲜）

F（产品序列号，第一款是A，改进是B，一次类推C、D……）

三位阿拉伯数字代表整个冰箱的有效容积，单位是升；

最后一位字母，是冰箱生产厂自己定义的产品品种序号。

例如：澳柯玛BCD-210A

意思是：澳柯玛生产的带有冷葬和冷冻功能的电冰箱，有效容积是210升，使海尔冰箱的A系列产品。

在此基础上再有改进时，后面的字母会改变，如改为B，就说明是在A系列产品的基础上改进的。

以上仅限于国产冰箱，国外的冰箱并没有被强制使用这种标注方法.

二、冷冻柜定义

冷冻柜是一种为了达到深度冷冻效果的低温冷藏冷冻设备，通常称为冷柜，冰柜等，又叫低温保存箱。

三、冷冻柜分类

1、根据行业

医用冷冻柜：是医疗上使用到的冷冻柜

食品冷冻柜：通常见到的冷冻柜（雪糕、乳制品、肉制品等）2、按照款式

立式冷冻柜：一般只高度大于宽度的冷柜

卧室冷冻柜：指高度小于宽度，一般顶部可以用来当做操作平台

3、制冷方式

直冷式：又称冷气自然对流式。冷藏室有一个蒸发器，蒸发器的大小是根据室的大小及温度要求来进行合理匹比的。冷却方式是通过

冷气的自然对流来冷却食品的。特点：无风扇，有霜，手动除霜风冷式：又叫无霜式，内装有一翅片式蒸发器和一套风道循环组件。风扇电机将通过蒸发器冷却后的箱内空气形成上下循环，达到制冷的目的。由于吹进的是冷气流，不会导致从储藏的食品中吸收水份而结霜。特点：有风扇，无霜，自动除霜

4、根据用途

家用冷柜：一般指容量比较小，比较节能，符合家庭生活需要，使用民用照明电源的冷柜

商用冷柜：指容量比较大，注重实用性，可以使用工业用电的冷柜。

四、冷冻柜选购要点

1、容量

冷冻柜买来就是用的，所以一定要选准容量。提前确定好是家用还是商用。一般说来，三口之家200立升的容量就足够了。如果家庭人口比较多、经济条件好，可以选择更大的。商用的话，根据平时货物储存情况而定。商用冷冻柜，最好选择大点的，以备不时之需。2、冷冻能力

冷冻能力是判断冷冻柜的核心要素，没有良好的冷冻能力的冷冻柜几乎就是无用的。冷冻能力的判断标准点包括单位时间内冷冻量、冷冻速度、耗电量、冷冻程度等。

3、是否是电脑控温

现在社会机械控温已经淘汰了，只有电脑控温才能达到智能化，符合实际需要。

4、质量如何

冷冻柜的质量好，寿命就长。质量好的冷冻柜在使用过程中几乎不出现这个问题那个问题，免去了很多后顾之忧。判断质量如何可以从以下方面入手：品牌知名度、冷冻柜材质、制作工艺。冷冻柜是制造工艺比较复杂的家用电器，其设计水平和生产工艺对冰箱的质量影响很大，技术起点高的厂家生产的冰箱质量有保证。零部件特别是关键部件的选用对冰箱的使用寿命影响很大，优质冰箱一般选用纯铜管、进口涂复钢板等优质部件，保证制冷系统的寿命和冰箱的防锈能力。

5、节能环保程度

冷冻柜除了购买时一次性投入数千元之外，在长达10余年的使用过程中还要追加投人，这其中主要是电费支出和维修费用。消费者在购买之前对这两方面都要做充分考虑。特别是电价存在上调的可能，就更不能只顾冰箱价格便宜，忽视了今后高额的电费支出。因为冰箱型号各异，容积也各不相同，消费者在比较时常常无从着手。如果您用以下的公式进行计算比较，就可以化繁为简，轻松定夺：冰箱每百升耗电量=日耗电量／冰箱净容积xl00（所得数值越小，越省电）。

有些厂家参照先进的欧共体能耗标准，给产品划定能耗级别并在冰箱的门板上贴有相应的节能标签，其中A级是最为节能的产品。消费者在购买产品时可作为参考。

6、售后服务

冷冻柜都会有一定的返修率，因此选择售后服务好的产品也是十

分有必要的，目前国内的冰箱厂家都有自己的一套售后服务标准，不妨从维修费用、保修时限、维修速度、维修服务的全面性以及周到性等实在因素去衡量厂家的售后服务水平。不要盲目听信高谈阔论、不着边际的花言巧语，比如多少多少“星级”的服务形式等。不妨向享受过厂家售后服务的人打听一下其真正的售后服务水平如何，一般来说，在同等条件下，就售后服务而言，国货比洋货，本地产品比外地产品更令人放心。

五、冷冻柜保养注意事项

1、冷冻展示柜应放置在远离热源，通风良好，坚实平整之处，防止环境温度过高，导致冷凝器散热不良，影响制冷效果。

2、保证柜体与周围的距离：左右距离不小于20cm,背部不小于10cm，顶部距离不小于50cm。

3、冷冻展示柜电源必须专线供电，插座可靠接地。电源电压波动较大时，应加装整机功率5倍以上的稳压器。

4、经运输的冷柜应放置两小时以上方可通电，冷冻柜通电两个小时后方可放入食品。放入柜内食品应与室温一致。物品堆放均匀，堆放食品时应留冷气流通空隙。

5、使用冷冻展示柜时应尽量减少开门次数，防止冷量流失。

6、冷冻展示柜应有专人管理，应经常注意设备的运行情况，如发现异常情况及时检查，重大问题应请专业人员进行检修，并及时与

宝尼尔冷柜厂维修部门联系。

7、当柜壁内或柜内铜管积有8mm厚霜时，应停机除霜，除霜时应切断电源，将柜内物品取出，用水冲洗表面霜层令其全部溶化。切勿用锐利金属除霜层，以免损坏蒸发器。

8、冷凝器应每三个月清洗一次，清洗时应切断电源，然后用压缩空气吹冲，当冷凝器表面积油太多时，用1：20的氢氧化钠溶液洒在冷凝器翅片上，待积油溶解后再用清水彻底冲净，用清水冲水时要注意避免弄湿其他电器部件。

9、冷冻展示柜若长期不使用，应切断电源，保持柜内清洁、干燥。