利乐TBA22机简单培训
TBA22(工作手册)
操作员培训手册TBA/22 050V水环压缩机空气进口旋转水环水气出口热交换器工作原理空气热空气预热空气置换冷空气喷嘴双氧水压缩空气旁通Y 1107 : 2 bar Y 1108 : 6 bar10.生产-----------------------------------------------------------------------------------------------------图案OK无菌仓温度在94°C排掉H2O2槽和无菌仓内的包2秒后A阀打开并且开始图案校正12秒后电机开始运转9.9秒后H2O2温度和液位均需正常3秒之后开始灌注H2O2槽1秒后终端同步运转如是第1次启机，A阀打开并灌注至正常液位声音警告10秒9.电机开始运转------------------------------------------------------------------------------------------门全关闭，摺角温度正常，H2O2温度正常如没启动机器，自动在90秒后降到第7步8.摺角加热器工作---------------------------------------------------------------------------------------产品已到7. 给消毒机送信号--------------------------------------------------------------------------------------门全关闭，H2O2温度正常，第15分钟干燥结束可在此状态下寸动14分钟后B阀关闭检测无菌仓压力和水分离器出口压力预热阀打开加热并在水槽内循环第1分钟之内B阀关闭（静止）6.干燥-------------------------------------------------------------------------------------------------------H2O2杯内H2O2水应在30-45秒之间排空H2O2杯应在3-10秒内达到液位5.喷雾-------------------------------------------------------------------------------------------------------预消毒温度280°，门全关闭，蒸汽温度正常280°C稳定保持时，10秒后自动转到喷雾热交换器旁路预热阀旁路达到280°C，期间临时打开以保持无菌仓温度在39-40°C之间B阀和调节阀打开H2O2开始循环空气加热器达到360°C压缩机工作，检测水分离器出口压力4.预热灭菌-------------------------------------------------------------------------------------------------检测水分离器液位，清洗管位置，门是否关闭寸动包材3.纸管封合------------------------------------------------------------------------------------------------冰水压力和电导率，所有门均需关闭穿纸时送纸电机工作SA高频发生器工作可进行无纵封慢速寸动，排空3分钟H2O2浓度在32%-50%之间2.准备工作-------------------------------------------------------------------------------------------------电源，压缩气，水，安全门全部关闭1.步骤0。
利乐设备培训
利乐设备培训标题：利乐设备培训：提高设备操作效率和员工技能的关键步骤一、引言在当今竞争激烈的市场环境中，企业要想保持竞争力，不仅需要引进先进的设备，还需要对员工进行专业的培训，以确保设备的高效运行和员工的技能提升。
利乐设备作为我国领先的设备制造商，其产品广泛应用于各个行业。
为了帮助客户更好地使用和维护利乐设备，利乐公司提供了一系列的设备培训服务。
本文将详细介绍利乐设备培训的重要性和实施步骤。
二、利乐设备培训的重要性1. 提高设备操作效率：通过专业的培训，员工可以更加熟练地操作设备，减少操作失误，提高生产效率。
2. 降低设备故障率：员工掌握了设备的正确使用方法和维护技巧，可以有效降低设备故障率，延长设备使用寿命。
3. 提升员工技能：培训有助于提高员工的专业技能和综合素质，为企业发展储备优秀人才。
4. 保障生产安全：专业培训使员工了解设备的安全操作规程，降低生产安全事故的发生。
5. 增强企业竞争力：通过提高设备运行效率和员工技能，企业可以在市场竞争中占据有利地位。
三、利乐设备培训的实施步骤1. 培训需求分析：企业应结合自身实际情况，分析培训需求，明确培训目标和内容。
2. 制定培训计划：根据培训需求，制定详细的培训计划，包括培训时间、地点、师资、教材等。
3. 选择合适的培训方式：利乐公司提供多种培训方式，如现场培训、远程培训、定制培训等，企业可根据实际情况选择合适的培训方式。
4. 培训实施：按照培训计划，组织员工参加培训，确保培训质量和效果。
5. 培训评估：培训结束后，对培训效果进行评估，了解培训成果，为后续培训提供参考。
6. 培训反馈与改进：收集员工对培训的反馈意见，针对存在的问题进行改进，不断提高培训质量。
四、利乐设备培训的优势1. 专业技术支持：利乐公司拥有一支经验丰富的专业技术团队，为培训提供有力支持。
2. 量身定制培训方案：根据企业需求和设备特点，量身定制培训方案，确保培训的针对性和实用性。
TBA22工作手册-(修复的)
工作手册TBA22无菌灌装机－050V目录第一章机器介绍 (3)第二章无菌系统 (15)第三章双氧水系统 (58)第四章驱动系统 (73)第五章夹爪系统 (83)第六章纸管成形系统 (99)第七章灌注系统 (105)第八章终端折角系统 (117)第九章图案校正系统 (123)第十章包装材料 (130)第十一章清洗系统 (134)第十二章供应系统 (141)第一章机器介绍第一节利乐TBA22灌装机简介TBA22是瑞典利乐公司生产的一种液体食品无菌包装设备，它具有速度快、效率高的特点。
TBA的英文全称为“Tetra Brik Aseptic” ,含义为“利乐无菌砖”。
1.1－1 TBA22制造商简介。
瑞典利乐公司是一家跨国大公司，英文名称是“TETRA”，创始人叫劳森，主要制造液体食品灌装机械及液体包装材料。
利乐生产的灌装机种类繁多，如：TBA（利乐无菌砖）系列就有TBA3、TBA8、TBA9、TBA19、TBA21、TBA22等众多机型，随着利乐公司对每种机型的不断改进,利乐公司采用了发展号区分新、老机型，如TBA22/040V和TBA22/050V。
利乐除了无菌砖系列还有：TT-利乐罐、TPA-利乐钻、TC-利乐三角包、TR-利乐皇、TWA-利乐屋、 TCA-利乐无菌三角包等众多种类。
利乐公司在同行业中发展较早，早在1952年就开发制造出了第一台灌装机（三角包），利乐包装设备现遍布世界5大洲的近200个国家和地区。
利乐驻中国总部设在上海，可以提供备件供应、技术培训、技术支持.它的包装材料纸生产厂在中国有四个：北京纸厂－代号471，佛山纸厂－代号472，昆山纸厂－代号473，北京二厂－代号474。
利乐提供的服务也较为完善，主要包括：1）现场的支持（维修、护养、改造）。
2）质量方面的支持（培训）。
3）技术支持（培训）。
4）24小时备件网络定购。
1.1－2 TBA22是怎样工作的？TBA22是一种自动化控制设备，比以前出的设备具有速度快、效率高的特点。
利乐TBA22操作日护养培训
执行最终清洗时，把清洗蒸汽障开关(图中箭头所示)打向右边 以进行最终清洗。 在TPOP上最终清洗图标转成蓝光。
养 注意：当放开蒸汽障选择开关时，它会自动返回中间位置。 注意：再确定在产品管线上，没有机器在生产。
利乐TBA22操作日护养培训
日 保 养
注意：确定全部位置，尤其是 焊接位，已经洗刷干净。
注意：处理已经清洁干净的零 件，必须使用清洁剂(H)清洁双 手。
d.使用蒸馏水清洗干净。
利乐TBA22操作日护养培训
日
22
注意：处理已经清洁干净的零件，必须使用清洁剂 (H)清洁双手。
喷射消毒剂(G3)于下填料管(1)和清洗容器(2)。
保
养
利乐TBA22操作日护养培训
保
养
利乐TBA22操作日护养培训
日 4c 把下灌注 管(1)放入 清洗容器 (2)。用锁 钩(4) 锁紧
保 盖子(3).
养
利乐TBA22操作日护养培训
日 4d 记录弹簧 片(2)安装 方向。
压下弹簧
保 片(2)，提 起卡子(3)。 把弹簧片 (2)转向一 边直到能 从填料管
养 上取下。
利乐TBA22操作日护养培训
保 9 在TPOP上，触摸CIP程序按钮 来选择CIP清洗。
养 清洗的图标在TPOP上闪动。 按下面的步骤决定使用最终清 洗或中间清洗。
利乐TBA22操作日护养培训
日 10a 中间清洗
产品污染的危险！
中间清洗的方式不清洗C阀，如果在清洗和生产之间有任何闲
保 置时都会有很大危险性引起产品污染。 不可用中间清洗代替最终清洗。 如果产品管内有产品，机器清洗用中间清洗方式。C阀中的蒸 汽障会隔开产品和清洗液，除了C阀以外的所有灌注部件都被 清洗。
TBA22简介
技术科 20060208
利乐家族
（ 1 ）利乐设备的用途：是用于包装液体食 品。 （2） 利乐设备的制造商： 1）瑞典：利乐包装系统 AB Ruben Rausings yata 22186 LUND 瑞典 2）意大利：利乐包装系统 S.P.A Via Decfinil 41100 MODENA 意大利。
灌装机的简单原理
（1） 灌装机的作用， 创造无菌环境并保持无菌环境，让其生产 出合格的产品。
TBA/22八大单元
1、上部结构 2、机器主体3、 驱动单元 4、夹爪系统5、 终端系统 6、服务系统7、 电柜 8、自动拼接系统
结束
利乐设备的发展史
1）世界上最早在1952年引发利乐灌装机，3型机生产 的是三角包。 2）目前世界上使用的利乐灌装机型号有： TBA/3TBA/8 TBA/19 TBA/21 TBA/22 3） 在 世 界 上 TBA/8 型 机 占 主 导 地 位 ， 有 2 8 0 0 台 ， TBA/19 型机占第二位，有 1400 台， TBA/21、TBA/22 一共有500台。 4）中国的第一台利乐灌装机是1979年由广州引进的。 5）伊利液态奶的第一台灌装机是1997年开始使用的。
利乐tba22灌装机试题
利乐tba22灌装机试题TBA22050试题一(不定项选择题1. 查询备件用的手册是( A )A、SPCB、MMC、EM D.IM2. 双氧水浓度范围是(A)A. 30%-50%B.35%-50% C40%-50% D.45%-50%3. 维修手册的英文缩写是( C )A、OMB、EMC、MM4. TBA22灌装机上有( C )个急停A、7B、8C、95. TBA/22有几个条形码电眼( A)A、4B、2C、6 D.86. 当预热温度达到( A)，喷洒符号及程序升开始闪动，如元任何行动，程序将 10秒后自动进行。
A.280度 B300度 C. 290度 D. 295度7. 清洗五要素 ( A BCD )A. 介质B. 浓度C. 温度D. 流量E. 时间F.电导率8. TBA/22灌装机横封压力是靠( D )A.气压B.液压油C.凸轮D.弹簧9. 元菌包装的形成条件应具备( ABCD )A. 原料无菌B. 无菌传输C. 包装材料无菌D. 无菌环境包装 10. 纸盒容量调节方法有( AB )A、调节容量盒垫片B、通过TPOP容量凸轮调节C、通过送纸量调节 11. TBA22横封不良以下说法正确的是(ABCDE)A(碳刷磨损 B.变压器烧毁 C.感应铜条受损D.横封凸轮磨损E.高频发生器故障F.切刀动作不好 12.生产中电眼报警以下说明正确的是(ACDF)A.纸管扭转B.拉纸过快或拉不下纸C.电眼没电D.TMCC卡烧毁E. 纸仓马达速度不正确F. 电眼设定不正确13.关于TBA/22 250B停机拍包数量说法正确的是(CDEF)A.生成开始(无菌仓+SA)拍包数40+8包B.正常停机8包C.生成结束32D.接纸 4包E.贴条接驳3包F.贴条断开4814.关于喷雾过程检测说法正确的是(ABCDF)A.0-4S检测灌注过快B.10-12S检测灌注过慢C.12-30S检测喷雾过快D.45-50S检测喷雾过慢E.灌注报警程序排空F.喷雾失败程序降至干燥15分钟然后排风20分钟15. TBA22中，图案校正电眼压力为( B )A、0.4barB、0.3barC、30bar16(属于泵的部件有( abc )A、电机B、叶轮C、机械密封D、皮带17(电路中应该有( abcd )A、导线B、电源C、用电器D、开关18(电机启动有( abc )A、变频器启动B、星三角启动C、延边三角形启动D、自由启动欧姆定律与( cd )有关系A、阻抗B、容抗C、电压D、电阻19(皮带的种类有(ade )A、平皮带B、宽皮带C、窄皮带D、三角皮带E、齿形皮带 20(传动可分为( abcd )A、链条传动B、皮带传动C、齿轮传动D、对轮传动 21(烧毁电机的原因有( abc )A、过载B、扫堂C、缺相D、过压22(烧毁电机的原因有( abc )A、过载B、扫堂C、缺相D、过压23(奶仓容量为( A )A、60TB、100TC、150TD、200T24(疏水器的作用是( AC )A，排放冷凝水 B，降温 C 持温恒压 D 其它 25(HNO(D)类酸性清洗剂:具有较强的渗透能力，溶解( C )类的结垢，3使沉积物不残留在清洗过的表面上A蛋白质 B脂肪 C无机盐 D硝酸26、按下急停按钮后设备将,BC,A、切断主电源B、机器回到零位C、把所有汽缸排气 27、TBA22主压缩空气压力是, A ,A、5-6barB、3-4barC、7-8barD、7bar以上28、TBA22冷却水压力是( B )A、2-2.5barB、2barC、2.5barD、5.5bar 29、H2O2水喷雾压力,B,A、0.2barB、2barC、2.5bar30、主控器加热器温度为,D ,A、300B、320C、340D、360二、判断题,20题～每题1.5分～共30分,1、在通风步骤时无菌室内为一个微正压，以保证无菌室的无菌环境。
利乐TBA22机简单培训
Temperature in aseptic chamber
TBA22机培训
➢培训对象
维修技术人员 机器操作人员
➢培训内容
无菌系统 夹爪、终端系统 ASU与贴条仓
培训时间
① 无菌系统……………2008-06-25-14:00-17:30 ② 夹爪、终端系统…2008-07-04-14:00-17:30 ③ ASU与贴条仓……..2008-07-11-14:00-17:30
Drying Before Tube Sealing
Heat Sterilisation 1
Heat Sterilisation 2
Spraying
Pause
Drying 1
Drying 2
பைடு நூலகம்
Production
STOP(0~20S)
Ventilation
时序图
Spraying
水分离器
主加热器
热交换器
热交换阀
喷嘴
预热阀
恒流阀
洗刷器
蒸汽压力
TBA/22 TPOP 程序图
LADDER DIAGRAM TBA/22 TPOP
LADDER DIAGRAM TBA/22 TPOP
STERILE SYSTEM TBA/22
TBA22-050杀菌系统
STERILE SYSTEM TBA/22
35 Valve - draining peroxide bath 排空双氧水槽阀 36 Filter过滤器 37 Peroxide pump 双氧水泵 38 Peroxide tank 双氧水缸 39 Valve - refilling peroxide双氧水回收阀 40 Peroxide container 双氧水桶 41 Safety cap 安全帽 42 Diluting tank稀释缸 46 Filter - spray tank喷雾缸过滤器 47 Spray tank 花洒缸 49 Pressure switch presterilization预热压力转换开关 50 Air superheater temp. 空气加热器温度探针 51 Presterilization temp. 预热温度探针 55 Level sensor - water bath 水槽液位传感器 56 Level sensor - peroxide bath 双氧水槽液位传感 57 Water bath temp. 水槽温度探针 58 Peroxide bath temp. 双氧水槽温度探针 59 Level sensors - peroxide tank 双氧水缸液位传感 60 Peroxide tank temp. 双氧水缸温度探针 62 Heat exchanger temp. 热交换器温度探针 C Venting valve 排空阀 B Automatic filling valve 自动补充阀
利乐灌装机学习计划
利乐灌装机学习计划一、学习目的利乐灌装机是目前市场上使用较为广泛的一种灌装设备，它具有灵活性高、自动化程度高、生产效率高等特点，广泛应用于食品、饮料、化妆品、医药等行业。
因此，学习利乐灌装机的相关知识和操作技能具有重要的实际意义。
本次学习的目的在于掌握利乐灌装机的基本工作原理、操作流程、安全注意事项等，提高自己的专业水平，为今后的工作提供有力支持。
二、学习内容1.利乐灌装机的基本结构和工作原理2.利乐灌装机的操作流程和技术要点3.利乐灌装机的安全注意事项和维护保养三、学习方法1.文献资料查阅通过查阅相关书籍、期刊、文章等文献资料，了解利乐灌装机的基本结构、工作原理、操作流程等相关知识。
2.实地观摩通过实地观摩利乐灌装机的操作过程，亲身感受设备的工作状态和操作流程，加深对设备的理解和认识。
3.实践操作通过实际操作利乐灌装机，掌握其操作技能，熟练掌握设备的操作流程和技术要点。
四、学习步骤1.收集相关文献资料首先，我将在图书馆、网络等渠道收集利乐灌装机的相关文献资料，包括设备的基本结构、工作原理、操作流程等内容，通过系统学习和了解，为实地观摩和实践操作做好准备。
2.实地观摩在收集了相关文献资料后，我将联系厂家或者相关企业，争取机会进行实地观摩利乐灌装机的操作过程，了解设备的实际运行情况，加深对设备的理解和认识。
3.实践操作在了解了设备的基本结构、工作原理和操作流程后，我将积极争取实践操作的机会，在专业人员的指导下，亲自操作利乐灌装机，掌握操作技能，熟练掌握设备的操作流程和技术要点。
五、学习时间安排根据学习内容和步骤的安排，我计划在接下来的一个月内完成相关学习任务。
具体时间安排如下：第一周：收集相关文献资料，系统学习利乐灌装机的基本知识；第二周：联系厂家或者相关企业，安排实地观摩利乐灌装机的操作过程；第三周：参与实地观摩，加深对设备的理解和认识；第四周：争取实践操作的机会，熟练掌握设备的操作流程和技术要点。
TBA22(050V)灌装机设备结构及工作原理
TBA22（050V）灌装机设备结构及工作原理1.1 设备结构简介：TBA/22（050V）左手面右手面1.TPIH_发生器柜2.电气柜3.上部阀板4.双氧水槽门5.电源开关6.伺服装置7.报警灯8.TPOP9.紧急停机按钮10.包输送带11.终端成型装置12.夹爪系统装置13.喷洒纸管和滑槽流量计14.下部阀面板15.双氧水桶16.ASU阀面板17.ASU18.机器识别铭牌1.停止按钮2.紧急停止按钮3.主加热器4.上部纸路门5.顶盖6.空调7.包材锁定按钮8.手动包材拼接按钮9.包材支架按钮10.手动封条拼接按钮3.1.1操作屏介绍3.1.2程序步骤介绍1.TPOP重置2.灯测试3.紧急停机4.手动冲洒终端成型和夹爪5.排包按钮6.手动排废包输送带7.程序下8.程序上9.夹爪系统寸动10.终端成型寸动11.终端成型寸动快/慢选择开关12.程序步骤1.零步骤2.准备3.管封4.预热5.喷雾6.干燥7.与消毒机互相交换讯号8.摺角加热器9.马达起动10.生产11.生产结束12.排空13.无菌仓门14.外部清洗15.CIP清洗16.吹管3.1.3 阀板结构介绍 上部阀板下部阀板1. 右下折角密封气压表2. 左下折角密封气压表3. 左顶折角密封气压表4. 右顶折角密封气压表5. 滑槽气压表6. 图案校正电眼保护气压表 1. 钟摆滚筒气压表 2. 挤压滚轮气压表 3. 调节阀防冷凝水气压表4. 双氧水喷雾气压表3.1.4伺服单元结构介绍1. TS右面冷却水流量表2. TS左面冷却水流量表1. 终端成型冷却水流量表4. LS变压器冷却水流量表5. DI_环路流量表6. 封条附贴器变压器冷却水流量表7. 冰水压力表8. 外部清洗液压力9. 水阀10. 主空气压力调节手柄11. 主压缩空气气压表12. 供气阀11. 主电源开关14. 清洗液箱15. 外部清洗压力表16. 外部清洗阀17. 水过滤器18. 冷水压力表19. 冰水重注阀3.2设备工作原理介绍水环式压缩机、洗擦器、汽水分离器、主加热器、雾化器、无菌室、双氧水槽、A/B/C阀组功能:建立并维持无菌环境原理:a.空气通过进气阀进气进入洗擦器净化，气体再进入水环式压缩机增压然后进入水气分离器进行水和气的分离，，出来的气体再进入主空气加热器进行高温加热，然后通过热交换阀、预热阀，进入无菌仓，再回到洗擦器形成环路b.再预热3时预热阀温度达到280℃，喷雾杯内打满100ml的H2O2用压缩气打到喷嘴进行雾化再喷到无菌仓利用H2O2进行灭菌，从而形成无菌环境c.无菌环境是靠正压来维持的双氧水罐、双氧水桶、双氧水槽、水浴循环泵、双氧水泵、喷雾杯、压力缓冲罐、热水泵、热交换器功能：a、包材灭菌b、无菌系统灭菌原理：a.加热器对循环水浴加热,双氧水通过板换与热水进行热交换,使双氧水达到设定温度,包材经过双氧水槽实现灭菌b.双氧水在压缩空气压力下与高温热空气混合,经雾化器使双氧水雾化,达到无菌系统灭菌灌注系统主要部件：灌注管、调节阀、TMCC卡、浮筒、液位传感器、Array U/P转换阀功能:提供稳定料液原理:液位传感器检测到磁性浮筒的位置，液位传感器给液位调节（TMCC）一个信号，液位调节卡凭此信号输出一个电信号给U/P转换阀，U/P转换阀将此电流信号转换成气压来控制调节阀的开度，控制纸管内牛奶液位。
TBA22(050V)灌装机的操作及维护主要监控点
c.灌装机清洗时做好夹爪、终端的清洁和喷码机的保养工作
产品容量
控制产品质量与成本
产品容量符合标准要求
a.生产中每15分钟取连续两包检查产品容量，及时调整
b.灌装机清洗时检查容量滚轮是否磨损，做好润滑工作
包材单吨耗用
影响产品成本
符合工厂内控标准
严格控制包材单吨耗用量
H2O2耗用
影响产品成本
符合工厂内控标准
d.拼接包材、MPM条时严格按标准要求对手进行消毒
e.生产中检查挤压滚轮的完整性
f.日保养、周保养时做好纸仓和纸路滚轮的清洁和消毒工作
包装的完整性
产品包装不完整微生物繁殖造成坏包
产品横封、纵封封合良好，符合标准要求
a.严格按照技术要求在规定时间内检查包装的完整性
b.生产中每半小时检查一次SA功率、横封功率、横封压力、纵封温度、纵封压力并记录
清洗效果
清洗不合格会对 UHT 杀菌奶造成二次污染
酸浓度 (1.0-1.5)﹪； 碱浓度 (1.5-2.0)﹪； 流量 ≥8000L/h；温度：酸70-75℃；碱80-85℃；水20-25℃
TBA22(050V)灌装机设备的操作及维护作业指导书
TBA22（050V）灌装机设备的操作及维护作业指导书5.1操作步骤图5.2 TBA22操作5.2.1 接班检查序号 作业内容 图片作业方法作业标准1查看记录查看交接记录 a. 明确辅料交接数量 b. 了解设备运行情况2检查电源开关目测电源开关开启（无特殊情况设备不允许断电，如突然断电，需关闭灌装机电源，待正常供电后打开电源开关）电源位置（ON/1）开 3检查压缩空气压力目测压力表是否在正常范围内6.0-7.0bar(0.6-0.7MPa) 4检查冷却水压力目测冷却水压力0.3-0.45MPa5 打开蒸汽开关务必将蒸汽阀打开，检查有无漏汽现象蒸汽温度≥108℃5.2.2准备升温序号作业内容图片作业方法作业标准1 检查双氧水浓度用比重浓度法检测双氧水浓度双氧水桶：35-37%双氧水罐：30-50%2 检查缓冲罐压力目测缓冲罐压力>0.5bar3 操作屏试灯按动试灯按钮所有灯依次发光4 清零包装计数器按动清零按钮归零5 拆卸清洗杯手动拆下清洗杯6 准备包材确认纸仓内有足量包材可维持生产30分钟5.2.3升温序号 作业内容 图片作业方法作业标准1安装小白轮a. 安装前用酒精对手进行消毒b. 设备在“零步”时，分开成型环回到原位，才能安装小白轮a. 小白轮转动灵活b. 压力弹片，销座方向正确（小白轮销子卡簧在右侧）2安装下灌注管检查“O ”型圈是否完好，安装下灌注管并将销子卡紧，左右旋转检查上下灌注管间隙上下无松动，左右旋转角度不明显 6安装时注意不要碰到支承辊轮3 预热I 按动“程序上”按钮符号变为固定光4 穿纸将手用酒精消毒，打开顶部无菌室门，将包材从导曲辊筒的上面穿过无菌室正确穿过各辊筒（见图示）打开上无菌室门，将包材从导曲辊筒的上面向下穿过上成型环、可动成型环正确穿过各辊筒（见图示）打开中部无菌室门将包材穿过中部成型环、下成型环正确穿过各辊筒（见图示）分纸轮放入包材内表面，使包材的左边压右边纸管要对中关闭无菌室门并将扣钩锁紧，按报警复位按钮操作屏无报警点穿引包材至夹爪逆时针摇车拉出包材拉出包材1-2包包材分纸轮摇车方向5 确认纸路目测 如图示包材正确穿过各辊轮及成型环6贴内封条按图示穿引内封条并将内封条端头压在SA 压力滚轮下面SA ：LS （6：4） 端头平齐刚好压住 7管封当管封信号闪烁时，按“程序上”按钮进行管封并检查纸路 无夹纸 8 管封检查取机器排出的最后一包对纵封、横封密封性进行检查封合良好，重叠度符合，内封条无跑偏，包装盒内外表面无划痕9 预热Ⅱ管封后按动“程序上”按钮进入预热步骤预热Ⅱ符号定光 检查纸管目测纸管在夹爪处有无拉破完好 10 喷雾当预消毒温度达到280℃，按动“程序上“开始喷雾(程序在10秒钟后自动开始)a. 气动马达监测电眼闪烁b. 喷雾压力为2.0barc. 无菌管道（室）、纸管无H 2O 2泄漏d. 无菌室玻璃上H 2O 2雾均匀分布8干燥a. 喷雾后烘干信号自动变为固定光b. 检查蒸汽温度 蒸汽温度： 120-130℃1.压缩机开始工作2.B阀开3.双氧水泵开始工作4.水循环泵开始工作5.填充双氧水电磁阀开始通电6.供水电磁阀开始工作1.主空气加热器开始加热2.预热阀在旁通位置3. B 阀在开位置1.预热阀在中间位置2. B 阀开位置喷雾填充阀打开灌注满喷雾杯后，喷雾电磁阀打开，将雾化的双氧水喷到无菌系统。
TBA22(050V)灌装机的操作及维护术语定义及缩写
TBA22（050V）灌装机的操作及维护术语定义及缩写
2.1术语及定义
2.1.1乳品：指以牛乳为主要原料加工制成的各种制品。
如纯牛奶、优酸乳等。
2.1.2商业无菌：产品处于无致病微生物，无微生物产生的毒素，在正常的仓储运输条件下微生物不发生增殖的这种状态称为商业无菌。
2.1.3无菌包装：将经过灭菌的牛乳在无菌环境中包装，封闭在经过灭菌的容器中，使其在不加防腐剂、不用冷藏条件下得到较长的货架寿命。
2.1.4低酸食品：PH值＞4.5的食品。
2.1.5高酸食品: PH值＜4.5的食品。
2.1.6胀包：指产品在贮存期间由于微生物繁殖代谢产气而导致包装膨胀的现象，胀包有时伴随酸包出现。
2.1.7酸包：指液体包装食品，在贮存期间由于微生物及其生化作用使产品PH值降低，口味变酸的现象。
2.1.8苦包：指液体包装食品，在贮存期间由于微生物繁殖代谢产生苦味变质的现象。
2.2缩写解释。
TBA22的质量控制及部件原理解析
溶解实验 （检查横封及横封区域要求）
一般性要求： 用作验证包装完整性的推荐试验，以确定该机器是否 能生产良好的 密封包装。 可以用于进一步验证由于细微痕迹而无法直观检测包 装完整性的在线检测中。 如果发现故障的细微痕迹，须抽取更多的包装作进一 步检查。 渗透液：1.5g露丹明+1000ml异丙醇或1.0g四碘荧光 素+1000 ml异丙醇
溶解溶液的配制：
1＃溶液： HCL：蒸馏水 （1：1），加入1%重量比例 的CuCL2（如1升HCL，1升蒸馏水，20克CuCL2） 2＃溶液： HCL ：蒸馏水（1：3），加入0.5%重量比例 的CuCL2（如250毫升HCL，750毫升蒸馏水，5克 CuCL2）
横封的技术参数
位置 A B C D
手撕包的TS的判定标准：
TS评估唯一重要性是产品一侧的密封。 检查密封处有无隆起或团块：如果有，说明密封有缺陷 拉开密封：在如下情况下，密封才算合格： 密封完好，只有两个内涂层（PE）出现剥离。 接头拉开后，密封保持完好，但铝膜从光滑金 属表 面的一侧剥落。 纸板层破裂时，密封保持完好。 如果密封极差，以至两个塑料层分离后仍不破损，说明密 封有缺陷。 交叉点：（即TS和LS相交点），只有任何一层发生破裂，密 封才算合格，如果未发生破裂，说明密封有缺陷。
5 4 3 2 1
无菌包装的基本程 序
包材灭菌 无菌环境 下包装 完整 性包 装
商业无菌料液
无菌输送
无菌灌装的任务：
1、使终产品在货架期内维持高的微生物方面 的质量。 2、在承诺的货架期内保持包装内容物的风味， 组织状态和营养价值在消费者可接收的范围 之内。
包装的在线检查步骤
日期 打印 称 重 外形及 图案 重叠的 大小 折角的 封合
利乐TBA22操作日护养培训
日
每一次生产后或至少每运行24小 时后的保养
保
严重警告：如果清洁部分或位置与
养
双氧水有接触的机会，只可使用利 乐建议的清洁剂，使用非利乐建议
的清洁剂，可引起爆炸!
利乐TBA22操作日护养培训
日
1
如日保养与周保养同时进行，从 第3a步开始。
保
如只有日保养执行，从第2a步开
注意：处理已经清洁干净的零件， 必须使用清洁剂(H)清洁双手。
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日 4g 如图所示,检查清洗杯(2)上的密封件(1)是否完好。如 需要更换新的密封件(1)
保
养
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日 4h 提起夹环(1)及转动附架(2) 。转回清洗杯(3)至上灌注管 (4)下。
保
保
养
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2e
日 逆时针方向摇 动手柄直至包 材纸管（1）被 拉出。
危险！只可逆
保 时针摇机，否 则会引致夹爪 系统严重损坏。
注意：包材纸 管内可能充满
养 产品。
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3a
日 在包材架上切除并把包材从ASU中拿走。
按包材锁定按钮来释放ASU中的包材。 用胶带把包材末端粘在纸卷上。
养
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日 保 养
21
引致严重生产事故的危险
a.小心去除填料管上所有可见产品 残渍。灭菌只能对清洁的表面才有 效，但对产品残留无效。
清洗剂
化学产品，依照安全预防。
b.小心所有在销(1)和下填料管(3) 上看见的产品垢，特别注意图 中深颜色部分。
c.使用刷子(2)TP编号1548344和 清洁剂“D”清洗下填料管。如 图。
(整理)TBA22(050V)作业指导书
.................TBA/22（050V）作业指导书编号：编制人：审核人：审批人：前言1、目的:为了更好的使操作规范化、标准化，通过图片展示使整个操作过程更加人性化，特制定此作业指导书，相关人员必须按本标准执行。
2、适用范围: 本作业指导书适用于TBA/22（050V）灌装机的操作及维护，操作员与机修工可按本指导书进行作业。
3、职责:见本岗位《岗位说明书》。
4、管控内容:见正文。
5、执行时间：从本作业指导书下发日起执行目录1.0安全预防及应急措施------------------------------------------------32.0术语定义及缩写---------------------------------------------------113.0设备结构及工作原理-----------------------------------------------144.0主要监控点-------------------------------------------------------245.0设备操作部分-----------------------------------------------------286.0设备参数---------------------------------------------------------637.0技术文件---------------------------------------------------------678.0报表记录---------------------------------------------------------689.0附件-------------------------------------------------------------691.0安全防护及应急措施1.1安全用具1.2安全警示标识提示：以上信息符号在本岗位都可能发生，需严格遵守，否则会给人身带来不同程度危害，在工作过程中要提高警惕，按照正确的作业规程操作，加强安全意识！1.3安全预防措施1.3.1物理危害1.3.2化学危害1.3.3生物危害（无）1.4安全管理制度以及安全生产标准、安全生产技术规范依据内蒙古伊利集团液态奶事业部《安全生产管理手册》。
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Temperature in aseptic chamber
35 Valve - draining peroxide bath 排空双氧水槽阀 36 Filter过滤器 37 Peroxide pump 双氧水泵 38 Peroxide tank 双氧水缸 39 Valve - refilling peroxide双氧水回收阀 40 Peroxide container 双氧水桶 41 Safety cap 安全帽 42 Diluting tank稀释缸 46 Filter - spray tank喷雾缸过滤器 47 Spray tank 花洒缸 49 Pressure switch presterilization预热压力转换开关 50 Air superheater temp. 空气加热器温度探针 51 Presterilization temp. 预热温度探针 55 Level sensor - water bath 水槽液位传感器 56 Level sensor - peroxide bath 双氧水槽液位传感 57 Water bath temp. 水槽温度探针 58 Peroxide bath temp. 双氧水槽温度探针 59 Level sensors - peroxide tank 双氧水缸液位传感 60 Peroxide tank temp. 双氧水缸温度探针 62 Heat exchanger temp. 热交换器温度探针 C Venting valve 排空阀 B Automatic filling valve 自动补充阀
培训目的
✓ 认识利乐灌装机TBA22的基本原理 ✓ 知道TBA22各系统的基本工作原理 ✓ 能够正确完成机器的基本设定
TBA22机无菌系统
✓主要结构简介 ✓无菌系统各部件介绍 ✓TPOP 程序图 ✓无菌系统步骤图 ✓时序图
主要结构
无菌系统
无菌系统
无菌系统中英文对照
1 Compressor 压缩机 2 Water separator 水分离器 3 Air superheater 空气加热器 4 Heat exchanger 热交换器 5 Heat exchanger valve 热交换器阀 6 Spray nozzle 喷嘴 7 Preheating valve 预热阀 14 Sealing water valve夹爪水阀 15 Constant flow valve 恒流阀 16 Scrubber 洗刷器 19 Butterfly valve 蝴蝶阀 24 Peroxide cone. meter 浓度计 25 Sterilization bath 无菌槽 26 Water heaters 水加热器 27 Heat exchanger 热交换器 28 Water bath heaters 水槽加热器 29 Circulation pump - hot water 循环泵-热水 30 Safety valve 安全阀 32 Valve peroxide bath cooling双氧水槽冷却水阀 33 Pressure expansion tank 压力膨胀缸 34 Valve - filling peroxide bath 填充双氧水槽阀
水分离器
主加热器
热交换器
热交换阀
喷嘴
预热阀
恒流阀
洗刷器
蒸汽压力
TBA/22 TPOP 程序图
LADDER DIAGRAM TBA/22 TPБайду номын сангаасP
LADDER DIAGRAM TBA/22 TPOP
STERILE SYSTEM TBA/22
TBA22-050杀菌系统
STERILE SYSTEM TBA/22
Drying Before Tube Sealing
Heat Sterilisation 1
Heat Sterilisation 2
Spraying
Pause
Drying 1
Drying 2
Production
STOP(0~20S)
Ventilation
时序图
Spraying
TBA22机培训
➢培训对象
维修技术人员 机器操作人员
➢培训内容
无菌系统 夹爪、终端系统 ASU与贴条仓
培训时间
① 无菌系统……………2008-06-25-14:00-17:30 ② 夹爪、终端系统…2008-07-04-14:00-17:30 ③ ASU与贴条仓……..2008-07-11-14:00-17:30