麦冬
麦冬有什么功效与作用与禁忌
麦冬有什么功效与作用与禁忌麦冬，这味在中医药领域备受关注的药材，有着诸多独特的功效与作用，然而在使用时也存在一些禁忌，需要我们有所了解。
麦冬是百合科沿阶草属多年生常绿草本植物麦冬的块根，呈纺锤形，两端略尖。
其表面黄白色或淡黄棕色，有细纵纹。
质柔韧，断面黄白色，半透明，中柱细小。
气微香，味甘、微苦。
先来聊聊麦冬的功效。
麦冬具有养阴润肺的作用。
在干燥的季节或者对于经常咳嗽、咳痰不爽、咽喉干燥的人群来说，麦冬能有效地滋养肺部，缓解这些不适症状。
它就像是肺部的“加湿器”，让肺部保持滋润，从而减轻咳嗽和咽喉的不适感。
麦冬还能益胃生津。
对于那些因为胃火旺盛导致的口干舌燥、食欲不振、胃脘疼痛等症状，麦冬可以发挥其独特的作用。
它能够调节胃部的环境，增加胃液的分泌，促进消化，提高食欲，为胃部的健康保驾护航。
此外，麦冬能够清心除烦。
现代人生活节奏快，压力大，容易出现心烦失眠、心悸怔忡等症状。
麦冬能够清心火，让内心平静下来，有助于改善睡眠质量，缓解焦虑和紧张情绪。
麦冬在治疗糖尿病方面也有一定的作用。
它可以调节血糖水平，对于糖尿病患者的病情控制有一定的帮助。
麦冬的作用还体现在增强免疫力上。
它能够提高身体的抵抗力，使人体更有能力抵御外界病菌的侵袭，减少患病的几率。
在心血管方面，麦冬具有一定的保护作用。
它能够改善心肌的收缩力，扩张血管，降低血压，对于预防心血管疾病有一定的积极意义。
说完了麦冬的功效与作用，我们也不能忽视它的禁忌。
首先，麦冬性偏寒，脾胃虚寒、腹泻便溏的人群应慎用。
这类人群本身脾胃功能较弱，麦冬的寒性可能会加重脾胃的不适，导致症状加重。
其次，风寒咳嗽的患者不宜使用麦冬。
因为风寒咳嗽需要的是发散风寒、宣肺止咳，而麦冬的养阴润肺作用可能会使风寒之邪难以外散，从而延误病情。
再者，孕妇使用麦冬需谨慎。
虽然目前尚无明确的研究表明麦冬会对孕妇和胎儿造成不良影响，但为了安全起见，孕妇在使用前应咨询医生的意见。
另外，麦冬不宜过量使用。
麦冬的功效与作用及食用方法
麦冬的功效与作用及食用方法麦冬，又称麦门冬、麦门冬草，是一种常见的中草药，属于百合科植物麦冬的根茎。
中医学认为麦冬味甘、性凉，有养阴清热、润燥生津的功效，并具有很高的药用价值。
本文将详细介绍麦冬的功效与作用以及食用方法，以帮助大家更好地了解和利用这一中草药。
一、麦冬的功效与作用1.养阴生津麦冬具有滋阴生津的功效，可用于治疗阴虚性症状，如口干舌燥、咽喉干痛、烦渴、失眠等。
麦冬还能保护人体的黏膜组织，防止其过早老化，减轻由于阴虚引起的眼干、口燥等不适症状。
2.清热润肺麦冬具有清热润肺的功效，可用于治疗热性咳嗽、咽干等症状。
麦冬中的甘露醇可增加气道的湿度，从而缓解咳嗽和咽喉干燥的症状。
3.滋阴降火麦冬含有多种生物活性物质，具有滋阴降火的作用。
适量食用麦冬可以清热降火，帮助缓解体内火气过盛所导致的多种不适症状，如口舌生疮、大便干燥等。
4.调节内分泌系统麦冬中的多糖类物质对内分泌系统有一定的调节作用，可以促进睾丸激素的分泌，提高免疫力，并对女性月经不调等问题有缓解作用。
5.增强免疫力麦冬具有显著的免疫调节作用，可以提高机体的免疫力，并增强人体的抗病能力。
二、麦冬的食用方法1.麦冬炖猪蹄将麦冬、猪蹄洗净，放入炖盅中，加入适量清水，再放入姜片和适量盐，大火炖煮3小时左右，即可食用。
此款菜肴具有滋阴养颜、润肤养发的功效，适合女性及患有肺燥热、肝阴不足等症状的人。
2.麦冬冰糖炖雪梨将麦冬、冰糖和雪梨洗净，分别放入炖盅中，加入适量清水，再加入适量红枣，大火炖煮2小时左右，即可食用。
此款汤饮有清热润肺、养阴生津的功效，适合感冒、咳嗽、咽干等症状的人群。
3.麦冬煲鸡汤将麦冬、鸡腿肉洗净，放入炖盅中，加入适量清水，再加入适量盐和姜片，大火炖煮2小时左右，即可食用。
此款菜肴具有滋阴润燥、补气补血的功效，适用于体质虚弱、皮肤干燥、失眠等症状的人群。
4.麦冬煲乌鸡汤将麦冬、乌鸡洗净，放入炖盅中，加入适量清水，再加入适量盐和姜片，大火炖煮3小时左右，即可食用。
麦冬百科知识
麦冬百科知识
哎呀呀，今天咱就来好好聊聊麦冬吧！麦冬，你可别小瞧它呀！它就像是植物界里的小精灵呢！
你知道吗，在咱的生活中，麦冬可是有着不小的用处呢！就拿咱小区的花园来说吧，那一片片绿油油的麦冬长得可茂盛啦！我有次问园丁大叔：“为啥种这么多麦冬呀？”他笑着说：“这麦冬好呀，耐阴耐旱，生命力强着呢，能把花园点缀得特别漂亮。
”你说，它是不是很厉害呀？
麦冬的叶子细细长长的，就像绿色的丝带一样。
它还会开花呢，那小小的花朵，可精致啦！就如同天上的小星星落在了草丛里。
有人会说，这麦冬的花也不咋起眼呀！嘿，你可别这么说！虽然它不像玫瑰那样娇艳欲滴，但是它自有它的可爱之处呀！难道不显眼的东西就不值得我们去欣赏和喜爱吗？
而且哦，麦冬还有药用价值呢！咱中医里可常用到它。
据说它能润肺止咳，就像是给我们的肺做了一次温柔的按摩。
这多神奇呀！好比是我们身体的小卫士，默默地守护着我们的健康。
再想想，要是没有麦冬，这个世界是不是会少了一些生机和色彩呢？它虽然普通，却有着不平凡的价值。
所以呀，我们可不能随便忽视身边这些看似普通的东西，说不定它们都有着大本事呢！
总之，麦冬是个宝贝呀！无论是在花园里美化环境，还是在医学领域发挥作用，它都有着自己独特的地位，值得我们去好好认识和了解它！。
中药材介绍麦冬
中药材介绍麦冬麦冬，又称麦黍参、麦叁、黄麦冬，是一种常见的中药材，属于多年生草本植物，其根茎具有重要的药用价值。
麦冬在中药学中有着悠久的历史，被广泛应用于中医药领域，并被归类为养阴药。
一、麦冬的来源及外形特征麦冬主要产自我国华北、西南和华东等地，以山东、河北、安徽等地区的麦冬品质最为著名。
其根茎呈肉质，形状圆柱状，外表光洁，有棕黄色或淡黄色的皮层，内部白色。
麦冬根茎的长度大约为10-20厘米，直径约为0.5-1.0厘米。
质地坚实，易折断，断面呈白色。
二、麦冬的药用价值中医学认为，麦冬性味甘、淡，具有滋阴润燥、清热解毒的作用。
其主要功效包括：1. 养阴生津：麦冬具有很强的滋阴作用，能够滋润肺胃、生津止渴，对于患有干燥咳嗽、口干舌燥等症状的人群尤其有益。
2. 清热解毒：麦冬具有清热解毒的功效，能够降低体内的炎热程度，减轻疾病症状。
尤其在治疗咽喉肿痛、口腔溃疡等病症中，麦冬有良好的疗效。
3. 补肺益肾：麦冬有补肺益肾的作用，对于肺肾阴虚、久咳久痰等病症有较好的治疗效果。
4. 抗炎抗氧化：麦冬中含有多种营养成分，如黏蛋白、萜类化合物等，具有一定的抗炎、抗氧化作用，有助于改善人体免疫功能。
三、麦冬的应用麦冬主要以其根茎入药，并且常用于中药复方中。
常见的麦冬制剂包括麦冬糖浆、麦冬合剂等，可以通过口服或者外用的方式使用。
在临床上，麦冬被广泛应用于治疗上呼吸道感染、咽喉肿痛、口腔溃疡等疾病。
此外，麦冬还常常被用作滋补剂，用于调养体质虚弱、气血不足、面色萎黄、手足心慌等症状。
值得一提的是，麦冬在烹饪中也是一种常见的食材。
它的根茎口感鲜嫩，滋味甘美，可以烹饪成汤、炖肉等菜品，不仅美味可口，还具有滋补养颜的功效。
总之，麦冬作为一味重要的中药材，具有滋阴润燥、清热解毒等功效，被广泛应用于中医药领域。
无论是作为药材还是食材，麦冬都以其独特的药用价值和营养成分受到人们的喜爱。
麦冬的产地分布
麦冬的产地分布
麦冬又名沿阶草、书带草、麦门冬、寸冬等，为百合科多年生草本植物，产地主要分为江苏、安徽、浙江、福建、广西、四川等地，代表产品有浙麦冬和川麦冬，下面我们就一起来看一看麦冬的产地分布吧！
麦冬的产地分布
1、浙麦冬：浙麦冬又名杭麦冬、笕麦冬等，为产于浙江杭州笕桥一带的麦冬，后泛指产于浙江者，品质最优，为地道药材，主要产地为浙江余姚、杭州、慈溪、萧山等地。
2、川麦冬：川麦冬又名川冬，主要产地为四川绵阳地区，以涪江冲积平原所产麦冬为佳品，又称涪城麦冬，销全国并有出口。
麦冬的生长习性
麦冬喜温暖湿润、较荫蔽的环境，耐寒，忌强光和高温，7月见花时，地下块根开始形成，9～10月为发根盛期，11月为块根膨大期，2月底气温回升后，块根膨大加快。
麦冬种子有一定的休眠特性，5℃左右低温经2～3个月能打破休眠而正常发芽，种子寿命为1年，在生产上通常使用分株繁殖。
中国麦冬之乡
1、襄麦冬：襄麦冬是湖北省襄樊市特产，是中国地理标志产品，襄樊市欧庙镇被誉为中国麦冬之乡，并位居中国
三大麦冬产地之首，单产高于川、杭麦冬，品质优，具有白、干、净、匀、大的特点。
2、涪城麦冬：涪城麦冬又名川麦冬、绵麦冬等，产于四川省三台县，产区主要集中在三台县涪江流域以花园镇为中心的九个镇（乡），是中国名贵传统中药材之一，已有500多年的种植历史，2006年国家质检总局批准对涪城麦冬实施地理标志产品保护。
3、浙麦冬：浙麦冬又称麦门冬、寸冬等，因产地原属余姚，又称姚麦冬，为浙江中药特产的“浙八味”之一，短壮饱满，色泽黄亮，质量优于四川、福建所产。
麦冬
生长习性
生长习性
麦冬喜温暖湿润，降雨充沛的气候条件5-30℃能正常生长，最适生长气温15-25℃，低于0℃或高于35℃生 长停止，生长过程中需水量大，要求光照充足，尤其是块根膨大期，光照充足才能促进块根的膨大。
麦冬
麦冬对土壤条件有特殊要求，宜于土质疏松、肥沃湿润、排水良好的微碱性砂质壤土，种植土壤质地过重影 响须根的发生与生长，块根生长不好，沙性过重，土壤保水保肥力弱，植株生长差，产量低，最适宜种植在河流 冲积坝的一、二级阶地，河流冲积坝地势平坦，土壤多为新冲积土，土壤黏沙适中，能满足麦冬生长需要，河流 一、二级阶地多能形成自流灌溉渠道，其灌溉条件能提供麦冬生长的水分需求。
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因此植物体态变化较大，例如叶丛的密疏，叶的宽狭4长短等有时有明显的不同；但其花的构造变化不大， 尤其花被片在花盛开时仅稍张开，花柱基部宽阔，一般稍粗而短，略呈圆锥形等性状很一致，是鉴别本种的主要 特征。
产地生境
产地生境
中药麦冬实拍(13张)麦冬原产中国， 中国广东、广西、福建、台湾、浙江、江苏、江西、湖南、湖北、四 川、云南、贵州、安徽、河南、陕西（南部）和河北（北京以南）等地均有栽培。也分布于日本、越南、印度。 生于海拔2000米以下的山坡草丛阴湿处、林下或溪旁 。
栽培技术
栽种
管护
采收
栽种
栽前须深翻土壤，结合整地每亩施入腐熟肥或厩肥1000公斤、过磷酸钙50公斤。栽种前再浅耕1次，整平耙 细，做宽1.3米的平畦，畦沟宽40厘米，四周开好排水沟。
麦冬结合收获麦冬随收随种。选晴天傍晚或阴天栽种，在整好的畦面上，按行距15-20厘米横向开沟，深5 厘米左右，按株距8-10厘米栽苗3株。不能栽得过深或过浅。过深，难于发苗，且易产生高脚苗，产量低；过浅， 根露在外面，易晒死或倒伏，影响成活率。将种苗垂直紧靠沟壁栽下，使根部垂直，不得弯曲，否则靠沟壁处不 易发根。栽后覆土、压紧，使根部与土壤密接，再用双脚夹苗踩实，使苗株直立稳固。栽后立即浇1次定根水，以 利早发新根。
麦冬的功效与作用
麦冬的功效与作用麦冬的功效与作用麦冬，即麦门冬，是一种常见的中草药，被广泛用于中医中药的治疗和调养。
麦冬具有多种功效与作用，对人体健康有着积极的影响。
本文将从麦冬的功效与作用、应用领域以及注意事项等方面进行详细介绍。
一、麦冬的功效与作用1. 滋肾养肺：麦冬具有滋养肾阴、补养肺阴的作用，对于肾阴不足、肺阴损伤所引起的咳嗽、咳痰、气短等症状有一定的治疗作用。
2. 清心安神：麦冬可以平复心神、安抚情绪，对于焦虑、失眠、健忘等与心神不宁相关的症状有一定的疗效。
3. 补虚损：麦冬有一定的滋补作用，可以对虚弱无力、乏力疲倦等症状起到改善作用。
4. 润燥止渴：麦冬具有清热润燥、止渴生津的作用，对于口干舌燥、咽干口渴有一定的缓解作用。
5. 滋阴降火：麦冬有一定的滋阴降火作用，对于阴虚火旺所引起的眩晕、头痛、嗓子干燥等症状有一定的缓解作用。
6. 养阴润燥：麦冬可以滋润肌肤，改善皮肤干燥、粗糙等问题，使肌肤更加细腻光滑。
二、麦冬的应用领域1. 健康调理领域：麦冬可以作为养生茶或汤剂使用，通过滋养肾阴、补养肺阴的作用调节身体的阴阳平衡，提高人体的免疫力，预防和治疗各种疾病。
2. 呼吸系统疾病：麦冬可以用于治疗肺阴虚所引起的慢性咳嗽、咳痰、气短等症状，对于慢性支气管炎、肺炎等呼吸系统疾病有一定的疗效。
3. 心脑血管系统疾病：麦冬可以用于调节心脑血管系统功能，平复心神，降低血压和血脂，对于高血压、高血脂等疾病有一定的辅助作用。
4. 神经系统疾病：麦冬可以用于治疗焦虑、失眠、健忘等神经系统疾病，对于改善情绪、提高睡眠质量等有一定的帮助。
5. 肾虚及代谢疾病：麦冬可以用于治疗肾阴不足、腰酸腿软等肾虚症状，对于肾功能减退、糖尿病、风湿性关节炎等有一定的调养作用。
三、麦冬的注意事项1. 孕妇、哺乳期妇女和儿童应谨慎服用。
2. 对麦冬过敏者不宜服用，尤其是敏感性皮肤。
3. 长期大剂量使用麦冬可能会导致胃不适、腹泻等不良反应，建议在医生指导下使用。
中药麦冬的作用与功效
中药麦冬的作用与功效
麦冬，又称麦冬藤，是一种中药材。
它具有清凉滋阴的功效，被广泛应用于中医药领域。
1. 滋阴润燥：麦冬有滋阴润燥的功效，能够调节人体体液平衡，缓解干燥症状，如口干、咽干、便干等。
它可以滋养津液，保护和润泽气管、喉咙、口腔等黏膜。
2. 养胃止呕：麦冬能够平和胃肠，提高胃肠道黏膜的抵抗力，对于胃寒引起的纳差、呕吐、腹泻等症状有一定的疗效。
3. 安神助眠：麦冬具有镇静安神的作用，能够缓解焦虑、紧张、失眠等神经症状。
它有助于调节神经系统的功能，使人保持良好的精神状态。
4. 清热止血：麦冬具有清热凉血的作用，对于热性疾病引起的出血症状，如咳血、吐血、便血等，有一定的治疗效果。
5. 健脾益肾：麦冬具有补脾益气、滋阴养肾的功效，可以改善脾虚肾虚引起的疲乏乏力、食欲不振等情况。
6. 抗炎抗菌：麦冬含有多种具有抗炎、抗菌作用的成分，可以增强人体的免疫力，对于呼吸道感染、泌尿系统感染等有一定的治疗效果。
总之，麦冬是一味具有清凉滋阴作用的中药，常用于治疗内热、
干燥等症状。
但使用麦冬时仍需谨慎，最好在医生的指导下使用，并严格按照剂量使用。
麦冬形态特征
麦冬形态特征麦冬（学名：Ophiopogon japonicus），又称麦门冬，是一种多年生草本植物，属于麦冬科麦冬属。
它在中国、日本和其他亚洲国家广泛分布，并被广泛栽培为草地覆盖植物、盆景和药用植物。
下面是麦冬的形态特征的详细描述。
1. 根茎：麦冬的根茎粗壮，呈匍匐状，地下茎段分节，有节间。
根茎通常生长在地下，能够长时间储存养分，为植物提供能量和水分。
2. 叶子：麦冬的叶子呈线形，互生于根茎上。
叶片革质，狭长而尖，宽度约为0.5-1厘米，长度可达20-40厘米。
叶子通常呈深绿色，有时带有紫色的花纹。
叶子的边缘光滑，没有锯齿。
3. 花朵：麦冬的花朵生长在短而粗壮的花茎上，花茎高度约为10-20厘米。
花序为腋生穗状花序，有时会分枝。
花朵通常为浅紫色或淡紫色，直径约为0.5厘米左右。
每个花序通常有多个花朵，花朵排列成螺旋状。
4. 果实：麦冬的果实为浆果，通常呈圆球状或卵圆状。
果实成熟时呈黑色或深蓝色。
每个果实内含有多个黑色的种子。
5. 茎：麦冬的茎非常细长，呈匍匐状生长。
茎通常不直立，而是蔓延在地面上，形成茎丛。
茎的表面光滑，呈淡绿色或浅褐色。
6. 株高：麦冬的株高通常在10-30厘米之间，不过也有高达50厘米的大型品种。
株高受到生长环境的影响，如阳光、土壤和水分条件等。
7. 茎叶生长点：麦冬的生长点通常在茎的顶端，新的叶片从生长点处不断生长。
这些生长点能够使麦冬保持生机勃勃的状态。
8. 茎叶基部：麦冬的叶子基部包裹在茎上形成鞘状结构，这种特征被称为麦冬状。
麦冬状是麦冬植物独特的形态特征之一，也是其辨识的重要标志之一。
9. 茎叶颜色：麦冬的茎叶通常呈现淡绿色或浅褐色，这种颜色使得麦冬在自然环境中具有良好的伪装效果，便于融入周围植被中。
10. 茎叶纹理：麦冬的茎叶表面光滑，没有毛发或粗糙的质感。
叶片的表面通常呈现纵纹或细纹，这种纹理让叶片看起来更加优美。
11. 繁殖方式：麦冬可以通过分株繁殖和种子繁殖两种方式进行繁殖。
麦冬的生长条件
麦冬的生长条件麦冬（学名：Liriope spicata）是一种常见的多年生草本植物，属于百合科麦冬属。
它生长在温暖湿润的环境中，对土壤要求较低，适应性强。
下面将详细介绍麦冬的生长条件。
1.气候条件麦冬喜欢温暖湿润的气候，它在20-30摄氏度的温度下生长最好。
对于寒冷地区来说，它可以耐受较低的温度，但在冬季需要保暖措施。
同时，麦冬也喜欢充足的阳光，但是不能暴晒在强烈的阳光下，适宜半阴半阳的环境。
2.土壤条件麦冬对土壤的要求并不严格，适应性较强。
它可以生长在沙质土壤、砂质壤土和壤土等多种土壤类型中，但是最好的土壤类型是肥沃、疏松、排水良好的壤土。
麦冬对土壤pH值的要求在6.0-7.5之间，偏酸性或偏碱性的土壤都可以生长。
3.水分条件麦冬对水分要求较高，喜欢湿润的环境。
它在生长期间需要充足的水分供应，但是不能过度浇水，以免导致根部烂根。
在生长期间，保持土壤湿润但不湿泥，避免积水。
4.肥料条件麦冬对肥料要求不高，但是适量的施肥可以促进其生长。
在生长期间，可以适量施入有机肥料或复合肥料，每月一次即可。
施肥时要注意避免过量，以免导致植株过度生长而影响其健康。
5.病虫害防治麦冬较为抗病虫害，但也需要做好防治工作。
常见的病虫害有蚜虫、螨虫等。
可以使用合适的农药进行喷洒防治，但要注意使用剂量和使用方法，避免对植株造成伤害。
通过以上对麦冬的生长条件的介绍，我们可以得出以下结论：麦冬适宜生长在温暖湿润的环境中，喜欢充足的阳光但不能暴晒。
对土壤要求较低，可以适应多种土壤类型，但最好的土壤是肥沃、疏松、排水良好的壤土。
在生长期间需要充足的水分供应，但要注意避免过度浇水。
适量施肥可以促进其生长，但要避免过量。
对病虫害较为抗性，但仍需要做好防治工作。
通过正确的栽培管理，我们可以让麦冬健康生长，并获得丰收。
麦冬
麦冬百科名片中文名称：麦冬别称：麦门冬界：植物界科：百合科分布区域：西南及江苏安徽浙江福建广西目录展开编辑本段生物学特性来源百合科沿阶草属植物麦冬 Ophiopogon Japonicus（Thunb.) Ker-Gawl.的干燥块根。
植物形态麦冬成品根。
叶丛生于基部，狭线形，长10～30厘米，宽因品种不同粗细有异。
花茎常低于叶丛，稍弯垂，花淡紫色总状花序，花生于苞片下，每个苞片内1-2朵，花期5～8月。
果蓝色。
本品为百合科植物麦冬Ophiopogon japonicus(L.f)Ker-Gawl. 的干燥块根。
夏季采挖，洗净，反复暴晒揉搓、堆置，至七八成干，除去须根，干燥。
已被割掉块茎的麦冬草植株【性状】本品呈纺锤形，两端略尖，长1.5～3cm，直径0.3～0.6cm。
表面黄白色或淡黄白，有细纵纹。
质柔韧，断面黄白色，半透明，中柱细小。
气微香，味甘、微苦。
【性味与归经】甘、微苦，微寒。
归心、肺、胃经。
【功能与主治】养阴生津，润肺清心。
用于肺燥干咳，阴虚痨嗽，喉痹咽痛，津伤口渴，内热消渴，心烦失眠，，肠燥便秘。
麦冬：为百合科植物麦冬的块根，临床常用品有去心与不去心之分，去心之说最早见于陶弘景《名医别录》，谓麦冬如不去心可令人心烦。
然后世医家反对者众多，如吴鞠通每用麦冬则注明不去心，谓麦冬有心可以心入心，直清心经之热。
笔者认为似无争论之必要，由于中国各地用药习惯不同，可入乡随俗，不必苛求。
如欲用其入心清热，可用朱砂拌之，称为辰麦冬。
清养肺胃之阴多去心用，滋阴清心多连心用。
用法用量【贮藏】置阴凉干燥处，防潮。
【繁殖与栽培】一般采用分株法繁殖，于4月上旬将母株挖起，切开块根后分植。
也可播种育苗，于10月果熟时收下即播，约50天左右可出植物模式图苗，出苗率通常达80％。
l～2年培育成大苗后即可用作地被栽培。
播种苗长势好，整齐繁茂。
麦冬抗性强，既可生长在阳光下，也可在阴处生长，在阴湿处生长叶面有光泽。
喜肥沃排水良好的土壤，但亦能耐瘠薄的土壤。
麦冬的功效与作用及食用方法
麦冬的功效与作用及食用方法
麦冬，又称麦冬草、麦冬藤，是一种常见的中草药。
它具有多种功效和作用，常被用于中药治疗和保健。
以下是麦冬的一些功效与作用以及常用的食用方法：
1.清热生津：麦冬具有清热生津的作用，可以缓解口干舌燥、咽喉炎等症状。
2.滋润肺燥：麦冬有滋润肺燥的作用，适用于肺燥引起的咳嗽、声音嘶哑等症状。
3.益胃生津：麦冬可以刺激胃黏膜分泌胃液，增加食欲，改善消化不良等胃部症状。
4.养阴清热：麦冬可养阴清热，适用于身体阴虚阳亢、面部红肿、口渴等症状。
5.美容养颜：麦冬含有丰富的多糖类物质，可以促进皮肤细胞的修复和再生，对于美容养颜有一定的效果。
麦冬可以通过以下几种常见的食用方法来使用：
1.煲汤：将麦冬配合其他食材如瘦肉、红枣、枸杞等一起放入煲汤，可以起到滋阴养颜的功效。
2.泡茶：将麦冬与其他中草药如玫瑰花、菊花等一起泡茶，具有清热养颜的作用。
3.炖糖水：将麦冬炖熟后加入适量的冰糖，煮成糖水，有滋润肺燥、润喉的作用。
4.煮粥：将少量的麦冬加入粥中煮熟，具有清热生津的功效，适用于口渴、咽干等症状。
需要注意的是，麦冬属于中药材，虽然具有多种功效和作用，但使用时应适量，不可过量。
同时，对于孕妇、儿童、患有特定疾病的人群，需要在医生指导下使用。
麦冬特点简单介绍
麦冬特点简单介绍
麦冬（学名：AcrossoidesmagnificusLour。
）是百合科多
年生草本植物，为常用的中药。
性味甘、微苦、平。
归胃、肺经。
具有养阴生津，润肺止咳，清心安神的功效。
临床上常用于阴虚肺燥或肺热咳嗽，干咳少痰，心烦失眠，津伤口渴，咽干喉痛；冠心病、高血压、心绞痛；肺痈；阴虚肺燥或肺热咳嗽、干咳少痰；烦渴；消渴等。
现代研究
1.对免疫功能的影响：实验研究表明，麦冬有明显的增强机体免疫功能的作用。
动物实验证明麦冬提取物对体外培养的细胞株具有明显的免疫增强作用，并能提高巨噬细胞和T淋巴细胞的吞噬能力。
2.对心肌缺血的影响：动物实验表明，麦冬煎剂在体外对实验性心肌缺血有保护作用。
临床应用时可用于治疗冠心病心绞痛，高血压病，高脂血症及肺心病等。
3.对中枢神经系统的影响：临床应用麦冬提取物对大鼠和小鼠均有镇静作用。
对犬有抗惊厥作用；对犬静脉注射和腹腔注射均有显著的镇静作用；可延长小鼠睡眠时间。
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麦冬副作用
麦冬副作用麦冬，又名麦冬草，是一种具有很高价值的中药材。
麦冬有很多的功效，可以清热生津、滋阴润肺，对于一些上火咳嗽、口干舌燥的人来说，是一种很好的保健品。
不过，虽然麦冬是一种草药，但也有一些人不能食用。
那么，麦冬有哪些副作用呢？首先，麦冬有一定的滋阴作用，所以一些体内有湿气或者脾虚便溏的人应该慎重食用。
麦冬过多的食用可能会加重体内的湿气，导致脾胃不健康，从而引起腹泻等消化系统问题。
因此，脾胃虚寒、腹泻、消化不良的人最好不要过多食用麦冬。
其次，麦冬性凉，所以有些人不适合食用。
比如一些体质虚寒的人，他们的脾胃或者气血功能较弱，常感到手脚冰凉、畏寒等症状，这类人就不适合食用麦冬，因为麦冬会进一步降低体内的阳气，从而加重虚寒的症状。
此外，麦冬也有一定的药物成分，因此一些人在服用麦冬的时候需要谨慎一些。
比如一些慢性病患者，特别是脾胃功能较弱、容易受到药物刺激的人，最好不要过多食用麦冬。
此外，麦冬有一定的抗凝血作用，因此一些正在服用抗凝药物的人也应该避免食用麦冬。
最后，麦冬虽然是一种中药材，但并不是所有人都适合食用。
比如孕妇或者哺乳期妇女，他们在服用药物或者草药的时候必须格外谨慎，因为药物或者草药的成分有一定的渗透能力，可能会对胎儿或者乳汁产生一定的影响。
因此，孕妇和哺乳期妇女最好在医生的指导下服用麦冬。
总的来说，麦冬作为一种中药材，具有很高的保健价值。
但是，正因为其有一定的功效，所以在服用的时候要慎重。
一些体内有湿气、脾胃虚寒、慢性病患者或者正在服用抗凝药物的人最好不要过多食用麦冬，而孕妇和哺乳期妇女在服用麦冬时要在医生的指导下进行。
只有正确使用麦冬，才能充分发挥其保健作用，并避免不必要的副作用。
麦冬的叶脉类型
麦冬分为大叶麦冬和小叶麦冬，又名沿阶草、书带草、麦门冬，根须粗壮。
性喜温暖、湿润环境。
雨量充沛，无霜期长，麦冬生长良好。
较耐寒，在-10C气温下不致冻死，在南方能露地越冬。
对土壤要求疏松肥沃、排水良好、土层深厚的砂质壤土。
过砂或过粘以及低洼积水的地方均不宜种植。
麦冬属于多年生常绿草本植物，具极佳的观赏价值，既可以用来进行室外绿化，又是不可多得的室内盆栽观赏佳品，在园林绿化中应用前景广泛，麦冬草坪多见于公园、学校绿化等地，其中杂草的防除是麦冬养护中的重点。
【1】麦冬的识别特征：麦冬属于多年生常绿草本植物，根较粗，中间或近末端常膨大成椭圆形或纺锤形的小块根，茎很短，叶基生成丛，禾叶状，苞片披针形，先端渐尖，种子球形，花期5-8月，总状花序，顶生，花茎比叶稍短或近等长，花白色或淡紫色；果期8-9月，浆果黑色。
【2】麦冬中常见杂草：麦冬里面的杂草可以分为三类，即禾本科、阔叶及莎草科杂草。
1.阔叶类杂草：叶片宽阔，为圆形、心形或菱形；叶脉网纹状；茎圆形或方形；根为直根系，有主根。
2.禾本科杂草：叶片狭长；叶脉平行；叶无柄；茎圆筒形；根为须根系，无主根。
3.莎草科杂草：茎为三棱形或扁三棱形；叶鞘不开张，无叶舌；具有块根或鳞状根系。
如香附子、碎米莎草等。
【3】防除方法：使用淇林麦草净可防除一年生禾本科、阔叶类及莎草科杂草，用量为一套兑水30公斤均匀喷施660平方，配合高硅使用，显著提高粘着力、渗透性、效果更佳。
有的，麦冬是多年生常绿草本植物，它的根较粗壮，中间或末端容易膨大，会形成椭圆形的小块根，茎很短，叶基生成丛，属于单子叶植物。
麦冬草喜光，平时要有充足的阳光，最适生长气温15-25℃，温度太低或者太高都会停止生长，喜温暖、湿润气候，生长过程中需水量大，需要及时浇水，保持土壤湿润。
麦冬是单子叶植物。
是被子植物门单子叶植物纲百合科沿街草属植物。
百合科沿阶草属多年生常绿草本植物，根较粗，中间或近末端常膨大成椭圆形或纺锤形的小块根，茎很短，叶基生成丛，禾叶状，苞片披针形，先端渐尖，种子球形，花期5-8月，果期8-9月。
麦冬知识
麦冬参考资料别名：麦冬，寸冬，寸麦冬，杭寸冬，浙麦冬，川麦冬，乌韭根，羊韭根，马韭根，羊荠根，爱韭根，禹韭根，忍陵根，忍冬草根，葱冬草根，葱根，不死药，不死草，仆垒，随脂，羊蓍，禹葭，阶前草，书带草，秀墩草，马粪草，家边草，韭叶麦冬，野韭菜根，大麦冬，大叶麦冬，沿阶草根，花园子，提青，青堤，苏大，火冬，甘冬。
【商品名】浙麦冬：又名杭麦冬、笕麦冬。
为产于浙江杭州笕桥一带者。
后泛指产于浙江者。
品质最优，为地道药材。
川麦冬：为产于四川者。
产量最大。
连心麦冬：不抽去心者。
去心麦冬：为抽去心者。
均以个大、肥壮，半透明，质柔，色黄白，有香气、嚼之发牯、干燥无须根者为佳。
【处方名】麦门冬，麦冬，寸冬，炙麦冬，朱麦冬，朱寸冬，辰麦冬，辰寸冬，鲜麦冬等。
处方中写麦门冬、麦冬、寸冬指生麦冬。
为原药材去杂质，洗净晒干入药者。
炙麦冬为净麦冬用文火炒至微黄入药者。
减缓寒凉，养阴而不腻胃。
朱麦冬又名朱寸冬、辰麦冬、辰寸冬。
为净麦冬喷水少许微润，将朱砂细粉撤布均匀，使朱砂粉与麦冬粘连一块而入药者。
偏于镇惊安神。
麦冬产地分布：麦冬商品主要来源于栽培，有一部分商品来源于野生。
(栽培)麦冬主产于浙江慈溪、杭州；四川绵阳、三台。
此外福建鲤城、仙游；四川射洪、南部；湖南溆浦及河南、湖北部分地区有产。
湖北麦冬为近年新产品，已成为麦冬商品主流品种，主要栽培于湖北襄阳、老河口、谷城、钟祥、天门、枣阳、随州等地。
以浙江所产称为“杭麦冬”最为地道。
麦冬形态特征：多年生草本，株高14～30厘米。
根茎细长，匍匐有节，节上有白色鳞片，须根多且较坚韧，微黄色，先端或中部常膨大为肉质块根，呈纺锤形或长椭圆形。
叶丛生，狭线形，先端尖，基部绿白色并稍扩大。
花茎从叶丛中抽出，比叶短；总状花序，每苞片内着生1～3朵花，花被6，淡紫色，偶有白色，小型；雄蕊6；雌蕊1，子房半下位，3室。
浆果球形，成熟时蓝黑色；种子1粒，球形，蓝绿色或黄褐色。
花期7～8月，果期8～10月。
麦冬的作用与功效
麦冬的作用与功效
麦冬，又称麦冬藤，是一种常见的中药材。
它具有多种药用功效，主要包括以下几个方面。
1. 清热解毒：麦冬具有清热解毒的作用，可以用于治疗热病烦渴、口干舌燥、咽喉肿痛等症状。
常用于感冒、咽喉炎等疾病的治疗。
2. 润肺止咳：麦冬有润肺止咳的功效，对于干咳少痰、喉痛、咳嗽痰黄等症状有一定的缓解作用。
对于慢性支气管炎、肺结核等呼吸系统疾病有辅助治疗作用。
3. 养阴生津：麦冬具有养阴生津的作用，可以帮助调节体内的阴阳平衡，改善口干舌燥、口渴多饮、体内津液不足等症状。
常用于口渴、干燥等患者的辅助治疗。
4. 抗炎抗过敏：麦冬具有一定的抗炎和抗过敏作用，可以减轻组织炎症反应，减少过敏反应，对于过敏性鼻炎、皮炎等疾病具有一定的治疗效果。
5. 调节免疫功能：麦冬可以增强机体的免疫功能，提高机体的抵抗力，对于免疫功能低下、易患感染的人群有一定的保健作用。
6. 抗氧化防衰老：麦冬中富含多种抗氧化物质，可以清除体内的自由基，延缓细胞的老化过程，保护身体健康。
需要注意的是，麦冬属于中药材，使用时应遵循医生的指导，不宜过量使用。
同时，对于有特殊健康状况或正在服用其他药物的人群，应在医生指导下使用，以避免不良反应的发生。
麦冬作用与功效
麦冬作用与功效麦冬，又称麦門冬、生脉饮，是一种常见的中草药。
在中医中，麦冬被认为具有清热润肺、养阴生津的功效，可用于治疗肺热咳嗽、咽喉干燥、口渴多饮等症状。
此外，麦冬还有一些其他的作用和功效，如抗炎、抗氧化、提高机体免疫力等。
本文将详细介绍麦冬的作用和功效，并对其药理机制进行探讨。
一、麦冬的雷令作用：1. 清热润肺：麦冬有清热润肺的作用，可用来治疗肺热咳嗽、咽喉干燥等症状。
其主要成分麦冬葡萄糖苷和麦冬皂苷具有清热作用，能够抑制炎症反应，降低发热和咳嗽的症状。
2. 养阴生津：麦冬能够养阴生津，可用于治疗口渴多饮、口干舌燥等症状。
其中的生麦冬苷具有保护粘膜屏障和促进唾液分泌的作用，能够增加口腔和喉咙的湿润程度。
3. 抗炎作用：麦冬中的多糖和皂苷类化合物具有一定的抗炎作用，能够抑制炎症反应和消除炎症细胞。
研究发现，麦冬可降低炎症指标TNF-α、IL-1β和IL-6的水平，减轻炎症症状。
4. 抗氧化作用：麦冬中的多糖和皂苷类化合物具有一定的抗氧化作用，能够清除自由基，保护细胞免受氧化损伤。
研究发现，麦冬对多种自由基有良好的清除能力，如羟自由基、超氧自由基等。
5. 提高机体免疫力：麦冬中的多糖类化合物具有一定的免疫调节作用，能够提高机体免疫细胞的活性和免疫球蛋白的水平。
实验证明，麦冬可以增强小鼠的腹腔巨噬细胞的吞噬活性和NK细胞的杀伤活性。
二、麦冬的药理机制：1. 清热润肺的药理机制：麦冬中的麦冬葡萄糖苷和麦冬皂苷具有清热作用，其机制主要通过抑制炎症因子的产生和调节免疫反应来实现。
麦冬能够抑制炎症因子TNF-α、IL-1β和IL-6的产生，减轻炎症反应和发热症状。
此外，麦冬还能够调节免疫反应，增强机体的自身防御能力。
2. 养阴生津的药理机制：麦冬中的生麦冬苷具有保护粘膜和促进唾液分泌的作用，其机制主要通过增加粘膜屏障的稳定性和提高唾液腺的分泌功能来实现。
麦冬能够增加口腔和喉咙的湿润程度，缓解口渴多饮、口干舌燥等症状。
麦冬的功效与作用及禁忌
麦冬的功效与作用及禁忌麦冬，又称玉竹、麦冬子，是一种常见的中药材。
它以其独特的功效和作用在中医领域中享有盛誉。
本文将介绍麦冬的功效和作用，并强调一些需要注意的禁忌事项。
一、麦冬的功效和作用：1. 润燥止渴：麦冬有非常好的滋润作用，能够有效缓解口渴和干咳等症状。
它可以帮助调节水分代谢，增加体内的水分含量，从而改善口渴的症状。
2. 滋阴养颜：麦冬具有滋阴养颜的作用，能清热降火、滋润肌肤。
经常服用麦冬可以改善肤色暗黄、干燥缺水等问题，使皮肤保持水润、细腻。
3. 强身健体：麦冬对于增强机体免疫力和抗氧化有一定的作用。
它可以提高人体的抵抗力，增强身体的免疫功能，减少患病的风险。
4. 抗疲劳：麦冬有助于提高身体的抗疲劳能力，可以减少肌肉疲劳和恢复肌肉力量的时间。
它可以提高身体的耐力和精神状态，减轻疲劳感。
5. 改善睡眠：麦冬具有一定的镇静和安神的作用，可以改善睡眠质量。
它有助于缓解失眠和焦虑等问题，帮助人们获得良好的睡眠。
6. 调节内分泌：麦冬中含有丰富的植物雌激素，具有调节内分泌的作用。
它可以帮助女性调理经期不调、经痛等问题，缓解更年期综合症状。
7. 保护肝脏：麦冬对肝脏具有保护作用，可以减少肝脏损伤。
它可以提高肝脏的解毒能力，减少有毒物质的侵害，使肝脏功能更加健康。
8. 抗炎镇痛：麦冬具有一定的抗炎和镇痛作用，对于缓解炎症和疼痛有一定的效果。
它可以减轻关节炎和风湿疼痛等症状，提高生活质量。
二、麦冬的禁忌：尽管麦冬具有许多的功效和作用，但也存在一些禁忌事项需要注意，以免引起不必要的副作用。
1. 孕妇禁用：麦冬具有一定的植物雌激素作用，可能对胎儿产生一定的影响。
因此，孕妇在怀孕期间应避免使用麦冬，以免对胎儿造成不利影响。
2. 乳腺癌患者禁用：麦冬中含有丰富的植物雌激素，可能对乳腺癌患者产生一定的刺激作用，加重病情。
因此，乳腺癌患者应禁用麦冬。
3. 药物相互作用：麦冬中含有一些化学成分，可能会与某些药物产生相互作用。
麦冬注意事项及禁忌
麦冬注意事项及禁忌麦冬为百合科沿阶草属多年生常绿草本植物，根较粗，中间或近末端具椭圆形或纺锤形小块根,小块根淡褐黄色；茎很短；花单生或成对生；种子球形；花期5—8月，果期8-9月。
麦冬原名麦门冬，其名源于“虋冬”，最早见载于先秦著作《山海经—中山经》之条谷山：“其木多槐、桐，其草多芍药、虋冬”。
麦冬泡水喝具有以下禁忌：1.过量饮用：麦冬为百合科沿阶草属多年生常绿草本植物，其泡水后不可过量饮用，否则可能会导致胃肠道负担，还可能会引起腹泻等症状，因此麦冬泡水喝时禁忌过量。
2.过敏人群：对麦冬过敏的人群应禁止饮用麦冬泡的水，否则可能会引起过敏反应，轻者可能会出现皮肤瘙痒、红肿、红疹等情况，重者可能会引起呼吸困难等情况。
3.虚寒泄泻者：麦冬味甘、微苦，性微寒，虚寒泄泻者多是脾胃虚寒导致的泄泻，而饮用麦冬泡的水，可能会加重脾胃虚寒，不利于病情恢复。
4.风寒感冒者：风寒感冒者多是外感风寒，造成肺的宣发、肃降功能失调从而发病。
而麦冬擅长养阴润肺，而且性微寒，可能会加重体内湿寒，也不利于病情的恢复，因此需要禁止使用麦冬泡水。
5.痰湿咳喘者：痰湿咳喘多是胃寒所致，而且体内湿气比较重，日久成痰，阻碍肺的正常运转，就可出现咳喘的情况，而麦冬善养肺阴，适合肺燥有热的患者使用，对于肺湿寒比较重的患者可能会加重病情，不利于身体健康。
6.麦冬泡水喝时，不能与木耳一起食用，会伤害到身体健康。
7.麦冬泡水喝时，不能与鲫鱼一同食用，鲫鱼会降低功效。
8.麦冬泡水喝可以治疗咽喉肿痛、咽炎。
前提肝火比较旺盛，属于热证的人。
如果是由于胃寒造成的痰湿，不要用麦冬泡水喝。
9.出诊时有咳嗽症状，也不可以用麦冬泡水喝，不然会导致麻疹症状加重。
麦冬具有养阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效，适合胃阴虚证、肺阴虚证、心阴虚证的患者使用，建议符合适应证的患者，在医生指导下用于。
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萎缩性胃炎：党参、麦冬、沙参、玉竹、天花粉各9g，乌梅、知母、甘草各6g，水煎服。
阴虚内热、津少口渴：麦冬、石斛各9g，玉竹、生地各12g，水煎服。
麦冬的功效：
养阴生津，润肺清心。
用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。
养阴生津，润肺止咳：用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血；心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。
配沙参、川贝可治肺阴虚干咳。
麦冬的作用：
1、暑天汗出虚脱用麦冬、人参各10克，五味子6克，水煎服，每日2剂。对汗出虚脱，心慌心悸，血压过低，汗多口渴，体倦乏力有良效（编者注：此方为金代名医李杲所创，方名叫“生脉散”，已制成生脉口服液）。
2、肠燥便秘麦冬、生地、玄参各15克。水煎服，每日1剂。有润肠通便的作用，用于大便干燥。
8.治咳嗽、咽痛、音哑 麦冬500克、天门冬500克、蜂蜜250克，熬膏，每服15-25克，温开水送服。
9．治糖尿病 党参15克、麦冬15克、知母15克、竹叶25克、天花粉25克、生地20克、葛根10克、茯神10克、五味子5克、甘草5克，水煎服。
10．治肺热咳嗽 麦冬30克、枇杷叶15克，水煎实用阶段。或麦冬9克、桑叶9克、生石膏12克、杏仁6克，水煎服。
6、急、慢性支气管炎麦冬、天冬、知母、川贝母、百部各9克，沙参12克。水煎服，每日1剂。本方适用于急、慢性支气管炎表现为阴虚燥咳者。
7、慢性肝炎、早期肝硬化鸡蛋5个，枸杞、花生米、瘦猪肉各30克，麦冬10克，盐、湿淀粉、味精各适量。首先将花生米煎熟，枸杞洗净，入沸水中略氽一下。麦冬洗净，入沸水中煮熟，切成碎末，瘦猪肉切丁，鸡蛋打在碗内，加盐少许打匀，把蛋倒进另一碗中隔水蒸熟，冷却后将蛋切成粒状。锅置旺火上，放花生油，把肉丁炒熟，再倒进蛋粒、枸杞、麦冬碎末，炒匀，放盐少许及湿淀粉勾芡，放味精调味，铺上花生米即成。每日2次，佐餐食。具有滋补肝肾的作用，适用于慢性肝炎、早期肝硬化等的辅助**。健康人食用能增强体质，防病延年。
耳鸣可以有实证和虚证.有肝胆火盛,用龙肝泻肝汤以清肝泄热.痰火上扰的用温胆汤以化痰清火.风热上壅用柴胡清肝饮来清热疏风.虚证里的肾精不足的阴虚的用耳聋左慈丸,阳虚的用补骨子丸.脾虚气陷得用益气聪明汤治疗.
由此可见麦冬可以用于耳鸣的一少部分病例的治疗.下面是麦冬的详细介绍,仅供参考学习.
麦冬为百合科多年生草本植物沿阶草和麦门冬的须根上的小块根.主要产于四川,浙江,湖北等地.夏季采挖,洗净除去须根,晒干用.性味甘,微苦,微寒.归经心,肺,胃经.功效养阴益胃,润肺清心.用于热伤津液,咽干口渴,舌红而干,大便燥结.常与其他养阴生津药同用,如益胃汤用本品与沙参,玉竹等配伍,以润燥止渴；増液汤用本品与玄参,生地配伍以润燥.用于阴虚肺燥,咳逆痰稠,咽喉不利.如麦门冬汤用本品与人参,甘草,半夏等配伍.若属久咳痰少,短气自汗,则常与人参,五味子合用.此外又用于温病热传心营,心阴不足,心烦不眠或心悸,脉细等.现代用于冠心病.一般用量9-15克.动物实验证明麦冬可以阻止血管内瘢痕形成.能明显提高耐缺氧能力.有升高血糖的作用.对白色葡萄球菌,枯草杆菌,大肠杆菌及伤寒杆菌等有较强的抑制作用.
６、麦冬莲子汤：麦冬、莲子各 12克、冰糖适量。上述品种加水炖后，代茶饮。用于慢性咽炎。
４、枸杞麦冬饮：枸杞子、麦冬各15克。上述品种煎水代茶饮。能益肾通络。适用于舌短不语，足痿不行，或偏瘫，或半身不遂，舌淡红，脉细弱。
５、麦冬莲子茯苓糕：麦冬、茯苓、莲子各400克，桂花、白糖各适量。先用温水浸泡莲子，并去皮去心，茯苓切片；莲子、茯苓、麦冬混合在一起，研成细粉，拌入桂花、白糖，注入适量清水，制成糕坯，入笼蒸熟。当点心服食。可补脾宁心。
选方
治疗百日咳：麦冬、天冬各20g，鲜竹叶10g，百合15g。水煎服。（〈新编常用中草药手册〉第78页）。
阴虚燥咳、咯血等：麦冬、天冬、川贝各9g，沙参、生地各15g，水煎服。
热病心烦不安：麦冬、栀子、竹叶各9g，生地15g，莲子心6g，水煎服。
糖尿病：党参、麦冬、知母各9g，竹叶、天花粉各15g，生地12g，葛根，获神各6g，五味子、甘草各3g，水煎服。
２、山楂麦冬茶：山楂、麦冬各25克。加水1千克煎煮后，分次饮用。能健脾消食、生津止渴。 四、竹叶麦冬茶：新鲜竹叶10～15张，麦冬6克，绿茶l克。先将竹叶、麦冬洗净切片与茶同放杯中，用沸水冲泡，加盖温浸10分钟后再饮。能养阴润肺，清心除烦，益胃生津，有补充人体营养的功效。
３、麦冬竹叶粥：麦冬30克，炙甘草10克，竹叶15克，粳米100克，红枣6枚。将麦冬、炙甘草、竹叶水煎取汁，人粳米、红枣共煮粥。有清热解暑、益气和胃之功效．适用于暑热口渴、气短乏力、不思．饮食等症。
中药配伍：
1、配元参， 一清一滋，金水相生，养阴润肺，生津止渴，用治小儿阴伤咳嗽，不食，苔花剥者有效。
2、配半夏，止咳降逆，生津益胃之功悉具，宜于肺胃阴伤，气火上炎，咳吐涎沫咽干而渴等症。
3、配五味子，酸甘化阴，守阴所以留阳，阳留汗自止。功能养阴敛汗，用治阴虚汗多，心悸，肺虚久咳，少痰或痰粘不爽等。
11．治阴虚内热、燥咳痰稠、口渴 麦冬15-20克、五味子3克，水煎服。
12．治热病伤津口渴 麦冬鲜品15-30克、芦根鲜品30克，水煎代茶饮。
13．治肺结核 麦冬12克、地骨皮12克，银柴胡6克、玉竹9克，水煎服。
药膳：
１、麦冬粥：麦冬15克，粳米50克。将麦冬加水煮米成粥，早晚当饭食。食时可加少许糖调味，有润肺止咳之功效。适用于肺燥干咳无痰等症。
4、配沙参，肺胃同治，具有清肺凉胃，养阴生津之良好效用，用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳少痰，咽喉干燥等症。
5、配粳米，适用于热病之后，或慢性病中出现的胃中气阴两伤证，具有较缓和的清补作用。
6、配乌梅，酸甘化阴，生津止渴效力显著，外感所致的肺胃津伤渴甚或内伤而见的胃热津伤消渴，均可选用。又乌梅能涩肠固脱而止利，合麦冬救阴以润燥，对于久泻久利，大肠津脱，虚火上炎之喜唾，喉干难忍，引饮无度者，尤为适合。
3、冠心病心绞痛麦冬45克，加水煎成30～40毫升，分次服用，连服3～18个月。对缓解心绞痛、胸闷均有一定作用。
4、慢性胃炎麦冬、黄芪各9克，党参、玉竹、黄精各10克。水煎服，每日1剂。对胃阴不足者有良效。
5、糖尿病用芦根30克，麦冬15克，知母12克。先用小火煎煮30分钟，滤出煎液，药渣再加水500毫升，大火煮开后改为小火煎煮20分钟，去渣取汁，将两次煎出的药汁混合，每日1剂。用于糖尿病患者口渴咽干、多饮、心烦不宁，或见低热，舌红，脉细数。