除虫灭害卫生制度

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《防灭蚊蝇鼠虫制度》

《防灭蚊蝇鼠虫制度》

《防灭蚊蝇鼠虫制度》必须严格进行蚊、蝇、鼠、虫害的灭制,以保证入住和消费顾客的身心健康。

1、对蚊、蝇、鼠、虫害,要纳入工作日程和预算,结合不同季节制定具体计划,定期进行有效灭治和防治;2、对鼠害要采取以集中捕杀和机械、生物防治为主,药物防治为辅,有效安全地进行防治,每个月要集中防治一次,鼠害旺季每半月集中防治一次;3、以夏秋季节为重点,集中抓好蚊蝇防治。

(1)每天全面喷洒药杀一次;(2)购制蝇拍,服务员人手一拍,每天早晨和下午集中灭打;(3)平时见蚊蝇就打,包间、客房必须做到无蚊蝇,大厅、走廊要随见随灭;(4)实行吊网诱杀和利用科技手段灭杀;(5)重点对厕所、宰杀间、垃圾点(包括西墙外生活垃圾堆放处)实行药杀;(6)严把门窗入口关,随手关门关窗,用好纱门纱窗;(7)洗碗间及宰杀间纱门要严格关闭,责任到人,做到人走纱关,杜绝重点入口。

发现纱门不关一次罚款10元;(8)作房内要经常抓好灭蝇灭鼠工作,保证物料菜品无蝇叮鼠咬;(9)灭蝇灭鼠工作不力者,要记入员工工作考核给予处罚;(10)春季灭蝇要抓早,重点实行孽生地灭蝇和蝇拍捕杀。

4、对其它各类虫害,如蟑螂、跳蚤、臭虫、蜘蛛、蝼蚁、虱子等,以客房为重点,要坚决及时彻底灭杀,有效保证客人健康与安全。

5、采取群专结合(各个岗位和确定专人相结合)、防灭结合、内外结合的办法抓好灭治,确保酒店品牌和信誉。

第二篇:仓库防虫、防鼠的管理制度中国3000万经理人首选培训网站仓库防虫、防鼠的管理制度目的。

建立仓库防虫、防鼠的管理规定,确保仓库清洁卫生。

二、适用范围。

适用于仓库防虫、防鼠的管理。

三、责任者。

供应部经理、仓库保管员。

四、管理规定:1、仓库是贮存物料的场所,应保持清洁发生,必须采取适当措施进行防虫、防鼠。

2、仓库要求密封,无空洞,防止虫、鸟进入仓库。

3、仓库要安装适量的粘鼠板防鼠。

4、仓库必须装有适量的电子灭虫灯,诱杀蚊蝇、苍虫。

并根据电子灭虫灯的使用寿命,在使用一定时间后及时更换。

食堂除虫灭害卫生制度

食堂除虫灭害卫生制度

食堂除虫灭害卫生制度1. 每个人都要重视食堂的卫生啊!就像我们自己家一样,得保持干净整洁呀!食堂除虫灭害卫生制度第一条,要定期进行全面的清洁,可不能让那些小虫子有藏身之地啊!比如每周来一次彻彻底底的大扫除,把每个角落都清理干净,这多重要啊!2. 你们想想,要是食堂有很多害虫,那我们还能吃得下饭吗?所以啊,第二条制度,得使用有效的除虫灭害药剂,这可不是闹着玩的!就像给食堂穿上一层保护衣一样,把害虫都赶跑,像用那种强力的杀虫剂,效果肯定好啊!3. 食堂工作人员得时刻留意啊!这是第三条,要随时检查有没有害虫出现的迹象。

这就好比我们出门前要看看天气一样,得有这种警觉性呀!一旦发现,赶紧采取行动,可不能让害虫猖狂起来呀!4. 第四条,食材的存放一定要规范,不能给害虫可乘之机呀!这就像我们把宝贝放在保险箱里一样,得好好保护起来。

不能随便乱放,不然不就成了害虫的美食啦?5. 食堂的门窗也很重要啊,第五条,要确保它们都能关得严实,别让害虫大摇大摆地进来。

这就像我们家的大门,得关紧了才安全呀,你们说是不是?6. 第六条,对食堂的卫生情况要进行严格监督呀!这就像是有一双眼睛一直盯着,可不能马虎。

要是发现问题,马上整改,多严肃的事儿啊!7. 大家都要参与进来呀!第七条,每个人都有责任维护食堂卫生,不能光靠工作人员。

这就像拔河比赛,大家一起使劲儿才能赢呀!8. 第八条,要经常给工作人员培训卫生知识,让他们更专业。

这就好比给战士配备精良的武器,才能打胜仗啊!他们知道怎么做了,我们才能吃得放心啊!9. 第九条,食堂的卫生设施也得跟上啊,好的工具才能更好地除虫灭害呀!就像战士要有好的装备一样重要。

10. 最后一条,也是最重要的一条,就是要把这些制度都严格执行下去!不能只是说说而已啊!这就像承诺一样,一定要做到,不然有啥用呢?大家说对不对!我觉得只有这样,我们的食堂才能真正干净卫生,我们才能吃得健康安心!。

消杀工作管理制度

消杀工作管理制度

消杀工作管理制度1、目的规范消杀监控,促进消杀质量的提升。

2、范围本指引适用于各管理处。

3、职责3.1品质管理部负责本指引的文件编写、修改和发布。

3.2各管理处负责消杀工作的实施,并在本制度基础上根据实际情况编制消杀管理细则。

4、方法和过程控制4.1消杀工作原则4.1.1预防为主,综合防治。

4.1.2配合各级地方政府开展爱国卫生运动,不使用已经停用的药品。

4.1.3加强爱卫宣传,引导业主从自家庭院做起控制四害孳生源并进行消杀。

4.2外包评估4.2.1品质管理部建立合格供方名录,外包投标单位从合格供方中选择。

4.2.2外包方应定期提交年度、季度和月度的消杀计划,在管理处评估后实施并作为日常监控的依据。

消杀计划应就日程、人员安排,药品的名称、用途、浓度,消杀的频次、部位等进行说明。

4.2.3管理处负责对小区的消杀进行年度评估,内容包括:药品种类、四害抗药性、四害密度、消杀满意度、外包方等,在评估的基础上确定下年度的消杀计划、建议外包方是否进行调整。

4.3现场监控4.3.1消杀频次、部位和药品种类、浓度要符合要求,管理处应安排人员对消杀现场进行监督,并形成记录。

4.3.2消杀、投药应做好事先通知以及现场的警示标识,防止儿童、宠物中毒或误食,进行烟雾消杀、投放鼠药时尤其要注意。

4.3.3多层楼宇消杀包括天面,高层包括10层以下和地下室。

4.3.4毒饵灭鼠要做到全面放药、定期换药。

4.3.5消杀完毕现场要清理干净,投放的药品过期失效后要及时清理。

4.3.6外围消杀可与绿化消杀结合进行。

4.3.7 每次消杀工作的实施情况应在《消杀工作记录表》中予以记录.4.3.8工作人员需统一制服、配戴上岗证。

4.4四害习性和消杀的药品、措施各管理处可在指引基础上根据地区差异对消杀频次、药品种类等进行评估和调整。

4.4.1蚊子:附件一4.4.2苍蝇:附件二4.4.3蟑螂:附件三4.4.4老鼠:附件四。

4.5效果检查消杀标准可参考当地爱卫会除四害标准在外包合同中约定,以下标准与测量方法供参考。

中学食堂除虫灭害卫生制度

中学食堂除虫灭害卫生制度

中学食堂除虫灭害卫生制度一、目的为了确保中学食堂的食品安全,保障师生的身体健康,维护正常的教学秩序,根据国家有关法律法规,结合学校实际情况,特制定本制度。

二、适用范围本制度适用于学校食堂的除虫灭害和食品安全管理工作。

三、组织机构1. 成立食堂食品安全领导小组,负责食堂食品安全工作的组织领导、监督检查和协调处理。

2. 食堂负责人为食品安全第一责任人,负责食堂食品安全工作的具体实施。

3. 食堂工作人员应具备相应的食品安全知识和操作技能,并严格遵守本制度。

四、除虫灭害措施1. 定期开展食堂环境卫生整治,保持食堂内外整洁,消除蚊虫孳生环境。

2. 定期检查食品储存仓库,确保食品储存条件符合要求,防止食品受潮变质。

3. 加强食堂设备设施的维护和管理,及时清理厨房油烟,防止蚊虫滋生。

4. 定期对食堂进行消毒,使用符合国家标准的消毒产品,确保消毒效果。

5. 加强食堂周边环境的整治,清除杂草,保持排水畅通,防止蚊虫滋生。

6. 定期对食堂工作人员进行食品安全培训,提高食品安全意识和操作技能。

五、食品安全管理1. 食堂采购的食品原料应符合国家食品安全标准,确保食品来源可靠。

2. 食堂应建立食品进货台账,记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供货商等信息。

3. 食堂应建立食品储存制度,确保食品储存条件符合要求,防止食品变质。

4. 食堂应建立食品加工制度,确保食品加工过程符合食品安全要求,防止食品污染。

5. 食堂应建立食品留样制度,对每餐供应的食品进行留样,保留48小时以上,以备查验。

6. 食堂应建立食品安全事故应急预案,一旦发生食品安全事故,立即启动应急预案,采取有效措施,防止事态扩大。

六、监督检查1. 食堂食品安全领导小组应定期对食堂进行食品安全检查,发现问题及时整改。

2. 教育行政部门和卫生行政部门应加强对学校食堂的监督检查,发现问题及时通报学校,督促整改。

3. 学校应定期对食堂进行食品安全自查,及时发现和解决食品安全问题。

有害生物防治制度

有害生物防治制度

有害生物防治制度为做好食堂有害生物防治工作,营造一个舒适、干净、整洁、安全的就餐环境,特制定制定如下:1、学校食堂门窗应按规定设置防尘、防鼠、防虫害设施。

2、学校食堂可设置灭蝇设施。

使用灭蝇灯的,应悬挂与距地面2m 左右高度,且应与食品加工操作场所保持一定距离。

3、排水沟出口和排气口应有网眼孔径小于6mm的金属隔栅或网罩,以防鼠类侵入。

4、与外界直接相通的通风口、换气窗外,应加装不小于16目的防虫筛网。

5、使用防蝇胶帘的,防蝇胶帘应覆盖整个门框,底部离地距离小于2cm,相邻胶帘条的重叠部分不少于2cm。

6、使用风幕机的,风幕机完整覆盖出入通道。

7、收取货物时,应检查运输工具和货物包装是否有有害生物活动迹象(如鼠粪、鼠咬痕等鼠迹,蟑尸、蟑粪、卵鞘等蟑迹),防止有害生物入侵。

8、定期检查食品库房或食品贮存区域,固定设施设备背面及其他阴暗、潮湿区域是否存在有害生物活动迹象。

发现有害生物,应尽快将其灭杀,并查找和消除其来源途径。

防治过程中应采取有效措施,防止食品、食品接触面及包装材料等受到污染。

9、选择的卫生杀虫剂和杀鼠剂,应标签信息齐全(农药登记证、农药生产许可证、农药标准)并在有效期内。

不得将不同的卫生杀虫剂制剂混配。

10、鼓励使用低毒或微毒的卫生杀虫剂和杀鼠剂。

11、使用杀虫剂进行除虫灭害,应由专人按照规定的使用方法进行,要选择具备资质的有害动物防治机构进行除虫灭害。

12、各种有毒有害物品的采购及使用应有详细记录,包括使用人、使用目的、使用区域、使用量、使用及购买时间、配制浓度等。

使用后应进行复核,并按规定进行存放,保管。

13、不得在食品处理区和就餐场所存放卫生杀虫剂和杀鼠剂产品,应有单独、固定的存放场所(或橱柜)并上锁,有明显的警示标识,存放场所具备防火防盗通风条件,并有专人负责保管。

食堂有害生物防治制度

食堂有害生物防治制度

食堂有害生物防治制度
为了确保学校食堂的卫生和安全,制定了以下有害生物防治制度:
1.食堂门窗应设置防尘、防鼠和防虫害设施,以防止有害
生物侵入。

2.可以设置灭蝇设施,但应注意悬挂的高度和与食品加工
操作场所的距离。

3.排水沟出口和排气口应装有网眼孔径小于6mm的金属
隔栅或网罩,以防止鼠类侵入。

4.应定期进行除虫灭害工作,防止害虫滋生。

但不得在食
品加工操作时进行,且应对各种食品采取保护措施。

5.如果在加工经营场所内发现有害动物,应追查来源并采
取措施进行扑灭,但不得污染食品、食品接触面或包装材料等。

6.杀虫剂、杀鼠剂及其他有毒有害物品应存放在固定的场所或橱柜中,并标有明显的警示标识,由专人保管。

7.使用杀虫剂进行除虫灭害时,应由专人按照规定的使用方法进行,并选择具备资质的有害动物防治机构进行操作。

8.对各种有毒有害物品的采购和使用应有详细记录,包括使用人、使用目的、使用区域、使用量、使用及购买时间、配制浓度等。

使用后应进行复核,并按规定进行存放和保管。

虫害控制管理制度范文(四篇)

虫害控制管理制度范文(四篇)

虫害控制管理制度范文1. 目的和范围本制度的目的是为了有效控制和管理企业内的虫害,保证生产环境的清洁和安全,防止虫害对生产和产品质量的影响。

本制度适用于本企业的所有生产、仓储和办公区域。

2. 虫害控制责任2.1 管理层应指派一个专门负责虫害控制的负责人,负责制定和实施虫害控制计划,监督和检查虫害控制工作的落实情况。

2.2 所有员工都有责任参与到虫害控制工作中,及时报告发现的虫害情况或可疑情况。

3. 虫害预防措施3.1 保持室内和室外环境的清洁卫生,定期清理垃圾和杂物,确保无虫害滋生的条件。

3.2 定期对工作区域进行清洁和消毒,清理地面、墙壁和设备上的污物,特别是食品加工区域。

3.3 定期检查储存食品、原材料和包装材料的仓库,确保无虫害入侵。

3.4 食品加工和储存区域应密封和防护良好,禁止穿越和进出。

3.5 建立有效的垃圾处理系统,妥善处理和清除垃圾,防止虫害滋生。

3.6 定期维护和检查建筑和设备,修补或更换破损的部分,防止虫害进入。

4. 虫害监测和报告4.1 定期进行虫害监测,包括检查粮食、原材料、成品和生产区域的虫害情况。

4.2 发现虫害或可疑情况,应立即上报虫害控制负责人,及时采取措施进行处理。

4.3 虫害监测和处理结果应记录并报告给管理层,以便评估虫害控制工作的效果。

5. 虫害处理措施5.1 对发现的虫害情况,应立即采取适当的处理措施,如清除和消灭虫害,修补或更换被破坏的部分。

5.2 虫害处理应使用合适的杀虫剂、陷阱等工具,确保安全和有效。

5.3 虫害处理结果应经过验证和确认,确保虫害得到有效控制和消灭。

6. 培训和教育6.1 对所有员工进行虫害控制的培训和教育,提高员工对虫害控制的认识和意识。

6.2 员工应定期参加虫害控制工作的培训和演练,掌握虫害处理的技能和方法。

6.3 培训记录应保存,并定期进行复核和评估,确保员工能够有效地应对虫害问题。

7. 审核和改进7.1 定期进行虫害控制方面的内部审计,评估虫害控制工作的执行情况和效果。

中学食堂除虫灭害卫生制度范本(3篇)

中学食堂除虫灭害卫生制度范本(3篇)

中学食堂除虫灭害卫生制度范本中学食堂是学校的重要部门之一,负责为在校学生提供安全、卫生、营养的饮食服务。

为确保食堂的卫生与安全,除虫灭害是必不可少的一项工作。

以下是中学食堂除虫灭害卫生制度范本。

一、前言中学食堂除虫灭害卫生制度旨在规范食堂除虫灭害工作,确保食堂环境卫生与食品安全。

除虫灭害应符合食品卫生与安全相关法律法规要求,确保学生饮食安全,促进健康成长。

二、制度目的中学食堂除虫灭害卫生制度的目的是:1. 保持食堂环境清洁与卫生2. 预防虫类与害虫的滋生与传播3. 保证食堂食材与餐具的安全与卫生4. 预防食品污染与食物中毒事件的发生三、责任与义务1. 食堂管理部门负责食堂除虫灭害工作的组织与协调,严格落实食堂卫生管理制度。

2. 食堂卫生人员负责食堂环境的日常清洁与消毒工作,及时汇报虫害问题,并配合专业除虫灭害人员进行相关工作。

3. 专业除虫灭害人员负责定期参观食堂环境并进行虫害检查与灭除工作,编制详细的灭虫灭害方案与记录。

四、除虫灭害措施1. 食堂环境清洁:加强食堂环境的日常清洁,包括地面、墙壁、天花板等各个角落的清洁。

严禁食堂内油垢、污渍积聚。

2. 垃圾处理:及时清理食堂内各类垃圾,严禁食堂内留存垃圾超过规定时间。

3. 卫生设施维护:保持食堂水槽、厕所、储存间等卫生设施的正常运作与清洁卫生。

4. 饲料储存:严格管理用于储存食材的容器,确保食材不受潮湿、污染。

5. 虫害监控:定期派专人进行食堂环境的检查,包括虫害的种类、数量以及分布情况的监控。

6. 虫害灭除:根据虫害的种类、数量与分布情况,采取相应的灭虫灭害方法,包括物理除虫、化学灭虫等方法。

7. 定期除虫灭害:制定除虫灭害的计划并定期执行,确保食堂的卫生与安全。

五、记录与反馈1. 虫害检查记录:专业除虫灭害人员应编制详细的虫害检查记录,包括虫害种类、数量与分布情况。

2. 虫害灭除记录:对每次虫害灭除行动进行详细的记录,包括使用的灭虫灭害物品、方法及效果等。

虫害控制管理制度(2篇)

虫害控制管理制度(2篇)

虫害控制管理制度1.目的包装油生产部厂房场地,车间和仓库不得有害虫,车间内内无蝇、鼠孳生地。

2.适用范围本规范适用于包装油厂房场地、生产车间、原材料贮存仓库的虫害控制。

3.引用文件《卫生标准操作规范ssop》4.主要职责与权限品控部负责虫害控制检查及纠正措施的验证。

生产部负责车间的虫害控制及防虫害设备设施的检查维护。

综合部负责厂区车间外围的虫害控制。

5.程序内容5.1保持厂区环境清洁卫生和排水畅通,地面无积水、垃圾,以防止鼠、蚊、蝇、昆虫等害虫孳生。

厂区外围放有鼠箱,车间各出入口均放置粘鼠板或驱鼠器。

5.2厂区内由公司聘请专业杀虫公司定期(每年杀虫不少于一次)或在必要时进行除虫灭害工作。

5.3车间和仓库各出入口必须装有胶帘和灭蝇灯,车间和仓库内采用密封铝合金玻璃窗,所有车间和仓库与外界相连的通风排气口必须有纱网及挡片覆盖,防止害虫进入车间;车间下水道装设防鼠网。

5.4食品生产车间内,不得使用木制品工具(包括工作台面、垫板等),以防止孳生蝇鼠害虫。

5.5车间废弃设备、工器具应及时清理出厂,以防孳生害虫。

附:《虫害控制设施分布图》5.6检查与纠正措施如果在厂区内发现害虫,应立刻杀灭,以防造成污染。

虫害控制管理制度(2)是指为了有效地预防和控制各类虫害而制定和实施的一套规章制度和管理措施。

它的目的是保护农作物、林木、建筑物等人类利益,减少虫害对生态环境和经济发展的影响。

虫害控制管理制度通常包括以下方面的内容:1. 虫害监测和预警:建立健全的虫害监测体系,及时发现和预警各类虫害的发生和演变趋势,为采取措施提供科学依据。

2. 虫害调查和评估:对虫害发生的程度、影响范围和危害程度进行调查和评估,为制定对策和采取控制措施提供依据。

3. 虫害防治技术和方法:根据虫害的特点和发展规律,研究和推广虫害防治的技术和方法,包括化学防治、生物防治、物理防治等,选择合适的控制措施。

4. 虫害防治规划和实施:制定虫害防治规划和控制方案,包括确定防治目标、确定防治区域、明确责任和任务,落实各项控制措施。

食品安全制度

食品安全制度

邯郸开发区联金贸易有限公司食品卫生管理制度根据《食品安全法》和国家有关法律、法规、规章的规定,我单位就食品卫生管理工作,制定如下制度:一、食品仓库卫生管理制度1、食品仓储库周围环境不得有粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源。

距离非水冲式厕所、开放式粪池、垃圾堆(场)等场所的直线距离25米以上,与化肥、农药贮存、销售点距离25米以上,环境整洁。

2、食品存放设专门区域,不得与有毒有害物品同库存放。

应设专人负责管理并建立健全出入库登记制度。

食品及食品原料入库时,库管员应对其质量和数量进行验收,并详细记录入库产品的名称、数量、产地、进货日期、生产日期、保质期、包装情况等,感官检查不合格的食品不得入库。

商品分库或分类、分架贮存,按照先进先出、生熟分开的原则存放,并有明显标识。

设有不安全食品暂存专柜,并有记录本。

3、食品存放设隔离地面的平台和层架,离墙30厘米以上,最底层隔离地面40厘米以上。

4、食品仓库应有良好通风,采用自然通风时通风面积与地面积之比不应小于1:16 ;采用机械通风的换气量不应小于每小时换气三次。

保持库房内所需温度和湿度,防止食品霉变、生虫。

贮存生鲜食品应配置必要(足够数量)的低温贮存设备,包括冷藏库(柜)和冷冻库(柜)。

搞好防尘、防蝇、防鼠、防潮工作,定期对库房周围进行卫生清扫,消除有毒、有害污染源及蚁蝇孳生场所。

二、食品销售卫生管理制度1、经营场所周围环境不得有粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源。

距离非水冲式厕所、开放式粪池、垃圾堆(场)等场所的直线距离25米以上,与化肥、农药贮存、销售点距离25米以上,与个人生活区完全分开,环境整洁。

2、《食品流通许可证》和《营业执照》应悬挂于经营场所内醒目位置。

3、食品陈列设施布局合理,划定食品经营区域,食品与非食品分开存放。

保证食品外观清洁,如发现食品超过保质期、破损、鼠咬、受潮、生霉等现象要及时处理。

4、散装食品销售必须按“生熟分离”原则,分类设置散装食品销售区。

小区四害消杀管理制度

小区四害消杀管理制度

小区四害消杀管理制度一、目的本制度旨在规范小区四害消杀工作,提高小区环境卫生质量,有效防止和控制病虫害传播,保护群众健康。

二、适用范围本制度适用于我小区内,包括小区管理处及其依托机构的四害消杀管理工作。

三、政策体系小区管理处应当根据实际情况,按照行政管理、动态监测、预防防控、科技支持相结合的政策体系,建立健全小区四害消杀管理制度,积极开展病虫害消杀及防治工作。

四、人员配备小区四害消杀管理应由一名病虫害消杀管理负责人主持,并结合小区内容情,配备由社区派出所、社区卫生服务站、社区养老服务站等机构依托的志愿者、专业人员及其他专门抗击病虫害的消杀管理人员。

五、消杀操作1.依照消杀规定,定期对小区内的户外公共场所进行除虫、除草、消毒等四害消杀工作;2.定期检查小区内的饮用水、公共及家庭卫生设施,确保其无病虫害危害;3.及时发现和消灭潜伏病虫害,如:蟑螂、老鼠等;4.定期对小区内家庭养殖场所等进行检查,确保规范管理,防止病虫害滋生造成污染。

六、消杀费用小区四害消杀工作的费用由小区环境维护费、小区管理处费用以及其他相关费用支付。

七、应急处理小区管理处应当科学处理小区内突发的病虫害污染,采取有效措施防止其传播,并及时向当地疾病预防控制中心、基层防疫站等报告,以便及时采取有效应对措施。

八、责任追究对小区内四害消杀管理工作过程中违反本制度规定的,责任部门应当对其负责,并追究情节严重者的相关法律责任。

九、审核流程1. 小区管理处应当定期检查小区内的四害消杀情况,并及时落实审核;2. 按照四害消杀管理制度,定期检查小区各个场所的四害消杀工作;3. 根据小区病虫害消杀情况,对小区进行调整;4. 小区管理处应当定期对小区四害消杀管理工作的实施情况进行审核、检查,并向当地疾病预防控制中心及基层防疫站报告;5. 小区管理处应当及时补充、修改本制度,以确保其有效执行。

十、监督检查小区四害消杀管理应当由社区派出所、社区卫生服务站、社区养老服务站等机构依托的人员按照规定定期对小区四害消杀情况进行检查,及时发现存在的问题及时做出处理,以确保社区健康环境的安全。

中学食堂除虫灭害卫生制度(5篇)

中学食堂除虫灭害卫生制度(5篇)

中学食堂除虫灭害卫生制度l、定期开展除虫灭害工作,要采取有效措施防止鼠类、蚊、蝇、嶂螂等聚集和孽生,并有记录。

2、定期检查防鼠、防蝇等卫生设施、设备是否正常运转。

3、除虫灭害工作不得在食品的加工制作过程中进行,实施时对各种食品(包括原料)应有保护措施。

4、使用杀虫剂进行除虫灭害,应由专人按照规定的使用方法进行;使用时不得污染食品、食品接触面及包装材料,使用后应将所有设备、工具及容器彻底清洗。

5、对己产生有害虫物的场所,应追查有害虫物的来源并采取紧急措施加以控制和消灭,扑灭方法应以不污染食品、食品接触面及包装材料为原则。

中学食堂除虫灭害卫生制度(2)是为了保障学生的食品安全和校园环境卫生而制定的一系列措施和规范。

以下是可能包括的内容:1. 定期检查: 食堂应定期委托专业的卫生监督机构对食堂进行卫生检查,确保食堂符合卫生标准。

2. 虫害防治: 食堂应采取预防性措施,如定期进行虫害防治,包括使用环保和户外害虫控制,确保食堂食品和环境没有虫害。

3. 病虫害监测: 食堂应建立害虫和病虫害的监测系统,及时发现和处理可能出现的问题,确保食品的安全和卫生。

4. 卫生培训: 食堂员工应接受食品安全和卫生培训,了解卫生操作规范和卫生标准。

员工应佩戴卫生帽子、手套等,并保持个人卫生。

5. 定期清洁: 食堂应定期对食堂内外进行彻底清洁,包括餐具、厨具、桌椅、地面、墙壁等。

6. 杀菌消毒: 厨房设施和器具应经常进行杀菌消毒,特别是与食品接触的工具和设备,以确保食品不被细菌污染。

7. 垃圾处理: 食堂应定期清理垃圾,保持环境整洁,并设立合适的垃圾分类和处理系统,以减少环境污染和害虫滋生的可能性。

8. 安全消防: 食堂应配备消防器材,定期进行消防设施的检查和维护,保证食堂的安全。

9. 投诉处理: 食堂应建立投诉处理机制,及时处理学生和家长的投诉,对投诉问题进行调查和整改。

除虫灭害卫生制度的执行需要严格遵守,并且学校应有相关的监督机构和管理制度,以确保中学食堂的食品安全和环境卫生。

食堂除虫灭害卫生制度范本

食堂除虫灭害卫生制度范本

食堂除虫灭害卫生制度范本第一章总则第一条为了保障食堂食品安全,维护就餐环境整洁,预防虫害传播疾病,制定本制度。

第二条本制度适用于食堂全体工作人员及就餐人员。

第三条食堂除虫灭害工作应遵循预防为主、防治结合的原则,确保食品安全和职工健康。

第二章组织与管理第四条食堂应设立虫害防治小组,负责食堂虫害防治工作的组织与实施。

第五条虫害防治小组应制定虫害防治计划,明确责任分工,确保各项措施的落实。

第六条食堂工作人员应定期接受虫害防治知识和技能培训,提高防治能力。

第三章防治措施第七条食堂应保持环境清洁,定期清理卫生死角,防止虫害滋生。

第八条食堂应加强食品储存管理,确保食品容器密封良好,防止虫害侵入。

第九条食堂应定期进行虫害消杀工作,针对不同虫害采用合适的防治方法。

第十条食堂应合理使用化学药品,遵循使用规范,避免对食品和环境造成污染。

第四章监测与记录第十一条食堂应建立虫害监测制度,定期检查食堂各区域,发现问题及时处理。

第十二条食堂应做好虫害防治记录,记录虫害发生时间、地点、种类及防治措施,为后续防治工作提供依据。

第十三条食堂应定期对虫害防治效果进行评估,根据评估结果调整防治措施。

第五章宣传与培训第十四条食堂应加强虫害防治知识的宣传,提高就餐人员对虫害防治的认识。

第十五条食堂应定期组织虫害防治培训,提高工作人员的防治技能。

第六章奖惩制度第十六条对在虫害防治工作中表现突出的个人或部门给予表彰和奖励。

第十七条对违反虫害防治规定,造成严重后果的个人或部门给予批评教育或处罚。

第七章附则第十八条本制度自发布之日起实施,如有未尽事宜,可根据实际情况予以补充。

第十九条本制度的解释权归食堂管理部门所有。

通过以上食堂除虫灭害卫生制度范本,我们可以看出,食堂除虫灭害工作应注重组织与管理、防治措施、监测与记录、宣传与培训等方面。

只有严格执行各项规定,才能确保食堂食品安全,维护职工健康。

希望各食堂参照执行,共同营造一个整洁、卫生的就餐环境。

虫害控制管理制度

虫害控制管理制度

虫害控制管理制度一、目的为加强本企业食品生产加工过程虫害控制,规范害虫的管理,提高卫生管理水平,保障食品安全。

制定以下制度。

二、适用范围适用于本企业范围内对害虫控制措施的计划、执行、监督。

三、工作职责1、食品安全管理部门负责制定害虫控制计划、要求、监督检查。

2、厂房区域由主负责人负责害虫控制措施的执行落实。

四、管理要求1、虫害控制1.1应保持建筑物完好、环境整洁,防止虫害侵入及孳生。

1.2制定和执行虫害控制措施,并定期检查。

生产车间及仓库应采取有效措施(如纱帘、纱网、防鼠板、防蝇灯、风幕等),防止鼠类昆虫等侵入。

若发现有虫鼠害痕迹时,应追查来源,消除隐患。

1.3准确绘制《虫害控制平面图》,标明捕鼠器、粘鼠板、灭蝇灯、室外诱饵投放点、生化信息素捕杀装置等放置的位置。

1.4厂区应定期进行除虫灭害工作。

1.5采用物理、化学或生物制剂进行处理时,不应影响食品安全和食品应有的品质、不应污染食品接触表面、设备、工器具及包装材料。

除虫灭害工作应有相应的记录。

1.6使用各类杀虫剂或其他药剂前,应做好预防措施避免对人身、食品、设备工具造成污染;不慎污染时,应及时将被污染的设备、工具彻底清洁,消除污染。

1.7害虫主要指:啮齿类(如老鼠)、鸟类、昆虫、蟑螂、蜘蛛、蚂蚁等。

2、清除害虫的滋生地2.1厂区环境卫生的管理,按厂区环境卫生的要求执行。

2.2 卫生间、更衣室、生产车间按规定清洗和消毒,不能存在卫生死角和地面积水,及时清除引诱。

3、防虫、鼠措施3.1厂内禁止养一切禽、畜及宠物。

3.2 车间出入口处大门和软门帘、防鼠板平时应处于关闭状态,防虫鼠进入。

3.3生产场所排水沟出水口装有鼠笼。

并且排水口全部设置铁网,防止老鼠串入。

3.5车间内所有与外界相通的开口(如换气扇口等)均需设防护网。

4、灭杀虫、鼠设施及方法4.1在厂区置灭鼠点,标识鼠笼的放置位置并编号记录。

在灭鼠点设置粘鼠板或捕鼠笼,捕鼠器的诱饵根据老鼠活动情况,至少每15天更换一次,每天检查灭鼠情况。

学校灭蚊消毒制度范本(2篇)

学校灭蚊消毒制度范本(2篇)

学校灭蚊消毒制度范本学校开展灭蟑灭蚊灭蝇活动方案一、目的意义:进入春夏季,蟑螂和蚊蝇是目前最为常见的主要卫生害虫,侵害千家万户,传播多种疾病,给人类带来很大危害,造成了十分严重的公共卫生问题,依照《____市爱国卫生工作条例》等相关标准,结合我校除四害活动,采取有力措施,减少害虫的侵扰和危害,保障师生健康,为构建安全和谐校园提供安全有力保障。

二、主要任务:本次灭害活动,遵循全面与重点相结合的原则,广泛动员,从清脏治乱,治理卫生环境卫生入手,根蟑螂、蚊、蝇的自身繁殖特点和栖息特点,搞好消杀工作。

1、目标:(一)灭效达到____%以上。

(二)灭后蟑螂密度达到全国爱国卫生会规定的标准。

2、实施步骤:(1)根据教育局总体部署,我校____月____日到____月底为宣传准备阶段。

在本阶段制定方案,____发动、广泛宣传、环境治理和药械准备(后勤)。

宣传工作我校利用广播、班会和电子滚动屏等形式进行,在学校形成良好群治氛围。

(2)灭蟑实施阶段为____月____日—____月____日,在此阶段,我校积极开展环境治理,彻底清除垃圾杂物,消灭蚊蝇、蟑螂的滋生环境。

同时对此项工作随时进行检查。

3、保障措施:加强领导,____落实,科学规范,落实经费,常抓不懈,严格监督。

(二)灭蚊蝇活动主要完成以下任务1、自发文起至____月中旬,着力消灭第一代蚊蝇,控制全年蚊蝇密度,彻底清除垃圾箱和卫生死角,最大限度地减少蚊蝇的繁殖环境。

2、____月中旬至____月,抓好高峰期的灭蚊蝇工作,在6-____月的密度高峰期坚持每____天消杀一次,并及时清理卫生死角,物理和化学治理相结合,定期、定时进行对灭蚊蝇进行消杀。

3、____月中旬以后,注意做好悦动蚊蝇的消杀工作,将消杀重点从室外转向室内,完善措施,坚决对室内成蝇,成蚊,发现一只消灭一只。

高家庄中学____年____月____日学校灭蟑灭蚊灭蝇活动领导小组:一、领导机构成员:组张永春(156____5393)、运永贵(1360____517)、二、成员职责:1、陈志杰校长负责抓学校全面工作。

公司灭虫除害管理制度

公司灭虫除害管理制度

公司灭虫除害管理制度
制度应明确责任主体,指定专责部门或人员负责灭虫除害工作的规划、执行和监督。

该部门或人员需具备相关的专业知识和技能,能够根据不同季节和环境变化采取相应的措施。

定期巡查是预防和控制虫害的关键步骤。

制度中需规定具体的巡查频率,如每周或每月进行一次全面检查,并对发现的虫害问题进行记录,包括时间、地点、种类及严重程度。

这些记录将作为后续处理和评估效果的依据。

针对检测到的虫害问题,制度应包含具体的应对措施。

这可能包括日常的清洁工作、垃圾处理、食物存储管理等预防措施,以及必要时采用化学或物理方法进行灭虫。

所有使用的药物和处理方法必须符合国家相关安全标准,并在操作时确保员工安全。

制度中还应涵盖员工培训和教育的内容。

通过定期的培训提高员工对虫害防治的认识,教授他们如何识别常见虫害及其潜在危害,以及在日常工作中应采取的预防措施。

紧急应对机制也不可或缺。

一旦发现重大虫害事件,应有明确的流程指导员工迅速有效地响应。

这包括立即通知负责部门、隔离受影响区域、采取紧急处理措施,并做好后续的修复和清理工作。

为了确保灭虫除害工作的有效性,建立一个评估和反馈机制同样重要。

通过定期回顾虫害发生情况、处理结果和员工反馈,不断完善和调整管理制度,以适应环境的变化和企业的发展需求。

所有的灭虫除害活动都应详细记录,并保存相应的文档资料。

这些资料不仅能证明企业已履行了相应的职责,还能在需要时提供证据支持。

虫害控制管理制度(5篇)

虫害控制管理制度(5篇)

虫害控制管理制度1.目的包装油生产部厂房场地,车间和仓库不得有害虫,车间内内无蝇、鼠孳生地。

2.适用范围本规范适用于包装油厂房场地、生产车间、原材料贮存仓库的虫害控制。

3.引用文件《卫生标准操作规范ssop》4.主要职责与权限品控部负责虫害控制检查及纠正措施的验证。

生产部负责车间的虫害控制及防虫害设备设施的检查维护。

综合部负责厂区车间外围的虫害控制。

5.程序内容5.1保持厂区环境清洁卫生和排水畅通,地面无积水、垃圾,以防止鼠、蚊、蝇、昆虫等害虫孳生。

厂区外围放有鼠箱,车间各出入口均放置粘鼠板或驱鼠器。

5.2厂区内由公司聘请专业杀虫公司定期(每年杀虫不少于一次)或在必要时进行除虫灭害工作。

5.3车间和仓库各出入口必须装有胶帘和灭蝇灯,车间和仓库内采用密封铝合金玻璃窗,所有车间和仓库与外界相连的通风排气口必须有纱网及挡片覆盖,防止害虫进入车间;车间下水道装设防鼠网。

5.4食品生产车间内,不得使用木制品工具(包括工作台面、垫板等),以防止孳生蝇鼠害虫。

5.5车间废弃设备、工器具应及时清理出厂,以防孳生害虫。

附:《虫害控制设施分布图》5.6检查与纠正措施如果在厂区内发现害虫,应立刻杀灭,以防造成污染。

虫害控制管理制度(2)引言随着工业化和城市化的快速发展,人类生态环境受到了严重的破坏,不仅大量的森林被破坏和消失,生物多样性逐渐减少,还出现了许多新的生物入侵问题。

其中,虫害问题是造成农业和生态系统损失最严重的问题之一。

因此,建立一套完善的虫害控制管理制度,既是保护农业生产和生态环境的需要,也是维护人类健康和经济发展的需要。

一、虫害防治的重要性虫害对农业生产造成严重损失:虫害是农作物生产中最常见的病虫害问题,它们可以直接吞食农作物的叶片、幼苗、果实等,并通过植物体内的营养物质破坏植物的生长发育。

虫害还可以通过传播病毒等方式促进病害的传播,导致农作物大规模减产。

据统计,全球每年因虫害而导致的农作物损失约占全球农作物总产量的20%。

学校灭蚊消毒制度(2篇)

学校灭蚊消毒制度(2篇)

学校灭蚊消毒制度园区灭蚊实施方案为有效防制流行性出血热、登革热等夏秋季传染病,给大家提供一个幽美、舒适的办公环境,公司决定在全园区范围内开展“灭蚊虫”活动,具体工作方案如下:一、目标绿化带是蚊子的栖息地,本次灭蚊以环境整治为主要措施,辅助以化学防治,使绿化带区域蚊密度控制在最小范围内。

二、技术要求整治环境、规范用药、监督检查是保证灭蚊虫成效的技术关键,为此,必须严格按技术要求____开展灭蚊活动。

(一)环境治理通过环境治理,搞好环境卫生,清除蚊类的孳生场所是灭蚊的关键,也是控制蚊子孳生的最基本的措施。

因此,采取环境治理的办法也就是从根本上改变蚊子的孳生环境,使之不再适于它们栖息生存。

(1)清除绿化带废弃垃圾。

绿化带,树丛,草丛中丢弃的各种垃圾,都可生长蚊子的幼虫,所以这类物品需要全部清除。

(2)疏通下水道。

应定期疏通园区范围内的下水道,防止堵塞积水而给蚊子创造孳生的环境。

(二)规范用药(1)绿化带两侧、草丛等用____%的高效氯氰聚酯进行灭成蚊,使用的浓度为1:____倍。

(2)对于不能使用化学杀虫剂的积水,如上水井等,可在其中投放食盐,浓度控制在____%。

三、监督检查1.在灭蚊工作开展之前,对园区内蚊子的孳生场所调查清楚。

2.进行环境治理时,要将消除蚊子孳生地的情况如实记录。

3.用药物进行杀灭蚊时,要将用药情况按要求填写留档。

4.在进行灭蚊工作后,要进行自查、互查,结果认真总结。

5、七天进行一次园区药物喷洒。

注意事项1、喷洒时要严格掌握喷洒规程配制喷洒液,使药物均匀覆盖所有的地面、墙面、地沟、绿化带等。

2、喷洒人员应加强个人防护,作业时穿长袖上衣和长裤,戴手套、草帽和口罩;作业结束后应及时清洗,防止中毒。

3、顺风向施药,不要吸入雾液和药液沾染眼睛和皮肤。

4、在化学药物灭蚊期间,全体员工应远离绿化带和树丛。

学校灭蚊消毒制度(2)引言:随着气候变暖和城市化的加剧,蚊虫滋生的环境变得更加有利,导致蚊虫传播疾病的风险增加。

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