中药材产业发展调研报告

遂宁市船山区中药材产业发展调研报告

2009-10-09 14:59 遂宁市船山食品药品监督管理局吕祥林、贾萍、唐中安

中医药是中华民族优秀文化中灿烂的瑰宝，中药材产业是目前国际医药市场上最有前景、最有生命力、最有开发潜力的“朝阳”产业之一。近年来，在区委、区政府高度重视下,船山区中药材产业有了较快发展，打造“中国白芷之乡”的中药材品牌已经成为船山区助农增收、促进医药经济发展的重要举措。随着市委、市府打造“西部药都”战略思想和我区“三个率先”战略目标的提出，我区中药材产业又迎来了新的机遇和挑战。如何进一步针对中药材发展政策与产业结构调整，打造地道优势品牌，实现中药材产业的新突破，建成“中国白芷之乡”，我局组织开展了专题调研，现报告如下。

一、我区中药材产业发展现状

（一）品种及规模状况。2008年，全区规范性规模种植的中药材共5个品种, 总面积24980亩，其中白芷11000亩、吴茱萸7500亩、金银花和菊花共6000亩、半夏480亩； 2009年，规模性种植种植的中药材共7个品种，种植面积为39500亩，其中白芷15500亩、吴茱萸9000亩、金银花和菊花共8000亩、瓜蒌6000亩、连翘500亩、何首乌500亩。

（二）产量及产值状况。全区中药材年产量2008年为6221吨、总产值8359万元，2009年预计达10280余吨，总产值11874余万元。

（三）销售及收益状况。2008年，6221吨中药材，除公司或农户存留一定数量外，均全部售出，基本没有积压滞销现象。但是，销售价格受人为炒作、品种差异、市场供求矛盾等因素的影响起伏较大。比如白芷，2007年，由于人为炒作供不应求，致使价格达到13元/公斤左右，每亩收益达5200元左右，而2008年，在2007年市场价格的影响下，药农大量种植，产量俱增，全区总产4400吨，导致价格陡降至5元∕公斤，每亩收益只有2000元左右。而半夏每亩收入达8000元、银花达6500元、吴茱萸达4500元。每亩收益最高的是半夏，最低的是白芷。

（四）种植运作模式。

目前，我区中药材种植主要有以下三种运作模式。

1、采取“公司＋基地＋农户”种植方式。这种方式是涉药企业（主要是药品生产、经营企业）租赁一定数量的土地作为中心种植区，雇佣农民工种植，由公司经营，然后辐射周边农户扩大种植范围和规模。农户种植前，公司与种植户签订收购协议，确定种植面积、保底收购价格。产品采收市场价格低于保低价时，由公司全部按保底价收购；高于保底价时，按市价收购。这种方式保证了农户种植的药材能全部卖出，也保证了最低保底收入，农户规避了种植风险。此种种植模式所占比例约占60%，如银发公司白芷种植。

2、“企业＋农户”模式。由企业按照市场要求向群众提供种子种苗、栽培技术，与农民签订种植合同，确定药材最低保护价，统一回收药材自行生产，降低药农的种植风险，激发农民的种植积极性。此种种植模式约占30％，如回春堂药业公司、泰乐制药公司等中药材种植基地。

3、农户自由种植模式。农户根据种植中药材经验，自己承担风险，自由零星种植，在市场上自由出售。此种种植模式的比例约占1 0％，如少部分白芷种植户。

二、我区中药材产业发展面临的困难和制约因素

在区委、区政府的正确领导和大力支持下，我区中药材产业取得了较好的成绩，但产业处于发展初期，面临许多困难和制约因素。

（一）土地资源有限。船山区幅员面积618平方公里，总人口6 7万人，其中农业人口36万人，全区耕地面积26.1万亩，人均耕地0.39亩，以农业人口计算人均耕地不足0.73亩。中药材种植需要大量耕地，除去相对固定性的粮食作物种植面积外，用于种植经济作物（含中药材）种植的耕地面积极其有限。同时，中药材种植一般对土壤有一定的要求条件，特别是白芷种植只适宜油沙地土壤，在我区仅有涪江沿岸的桂花、新桥、永兴、南强、老池乡镇的少部分耕地可用于种植白芷，面积不足3万亩（全市不足6万亩）。

（二）缺乏品牌意识和经营理念。区内没有大型药品生产企业，只有3家中小规模制药企业：四川泰乐制药有限公司、四川明星制药有限公司和四川珠峰制药有限公司，规模小，产品结构单一，涉及中

药材研发的药品更少。中药饮片生产企业2家：四川回春堂药业有限公司中药饮片厂和四川全泰堂药业有限公司中药饮片厂，两家企业生产的中药饮片品种少，加工成本高、利润少，所生产的中药饮片主要满足所属连锁药店销售。四川银华资源开发股份有限公司种植规模较大，但也主要从事白芷中药材种植和原料药材销售，没有深加工开发产品。因此，我区实际上是“种药材、卖药材”的单一形式，中药材产品附加值低，资源优势难以转化为经济优势。另外，企业对中药材种植技术手段和GAP的认知理解程度不够，全区除了银发公司“川白芷”种植基地已通过国家食品药品监督管理局GAP认证外，其它中药材基地都没有通过GAP认证，因此中药材品牌不响、企业不强。

（三)市场营销机制不健全。没有建立面向全国、乃至全球的市场营销机制，只局限于内部消化。而区内又无药材集中交易市场，行业协会不健全，缺乏行业自律规范，重合同讲诚信意识不高，合理的价格机制没有形成，价格和价值背离，竞相压价或抬价，无序竞争违约现象时有发生。以白芷为例，近几年白芷市场均价为7－8元/

公斤，每年银发公司都要与药农签订种植合同，以高于市场均价的保护价收购药材，并免费提供技术服务。2007年，由于外地收购商（特别是一些药材投机商）介入白芷收购，白芷价格最高炒到13元/公斤，药农竞相违约出售白芷，引起银发公司与药农的矛盾纠纷。由于白芷价格奇高，银发公司只好放弃收购，随后外地收购商停止收购离开后，白芷价格一直跌到3元/公斤也无人问津，这就是市场无序的现实反映，对企业和药农都造成了极大的伤害和损失。当然，现实生活中也

不排除个别种植收购企业利用自身信息不对称等优势，产生侵害药农利益的行为，这些都会制约中药材产业的健康发展。

（四）缺乏深度开发的人才、科技力量。中药材种植与农作物相比，差别较大，技术要求比农作物高，从选种、播种、施肥、除虫到采收时间、采收方法等，都直接影响药材质量，所以，必须要求具备药材种植的专业技术。目前，有的基地有药学人员，但种植技术差；有的聘有种植人员，但无药材种植技术；有的只靠农民工，什么技术都不懂。这样，种植后的管理就成了空档，如何才能高产，药用什么部位，怎样采收，怎样加工销售等等，缺乏管理。还有立体种植，轮换种植，种植养殖相结合等，无人研究。

（五）市场信息滞后。我国中药材品种15000多个，习用品种1 500多个，常用大宗品种500余个，许多品种野生资源枯竭，只能把野生变为家种。比如最普通的半夏、白芷等，由于用量大，大量采挖，野生减少、野生资源枯竭，市场价格一直居高不下，供不应求，由普通品种变成了贵缺品种，不大片人工种植，不能满足药用需求。但是，种植者没有捕捉这方面信息，没有对其进行深入研究，基本没有考虑怎样才能获得最大的效益，都在种植管理比较粗放、且效益较低的品种。

（六）动物药材养殖为空白。我区动物药材养殖还是一片空白，以前曾经养过蝎子（全蝎）、蜈蚣、蛇等的养殖户，现已不再养殖。实际上，中药材养殖业具有广阔前景，效益很好，如水蛭（俗称蚂蟥），目前市场价格在每公斤220元，还有龟板、鳖甲、药用蛇等动物类药