企业组织机构、进口肉类相关部门和岗位职责
进口肉类食品安全管理制度
进口肉类食品安全管理制度•相关推荐进口肉类食品安全管理制度（精选5篇）在日新月异的现代社会中，制度在生活中的使用越来越广泛，制度是指在特定社会范围内统一的、调节人与人之间社会关系的一系列习惯、道德、法律(包括宪法和各种具体法规)、戒律、规章(包括政府制定的条例)等的总和它由社会认可的非正式约束、国家规定的正式约束和实施机制三个部分构成。
相信很多朋友都对拟定制度感到非常苦恼吧，下面是小编为大家收集的进口肉类食品安全管理制度（精选5篇），欢迎大家分享。
进口肉类食品安全管理制度1本单位按照《中华人民共和国食品安全法》规定，履行食品安全第一职责人义务，严把商品质量关，建立和执行以下与经营食品相适应的经营管理制度，确保食品经营安全。
一、进货查验记录制度。
本单位采购食品，应当认真履行进货查验义务，查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件，建立索证档案，不从无合格经营资质的供货者处进货，不理解来历不明的上门送货行为，不经销三无（无厂名、厂址、生产日期）的食品和过期变质等违法食品，保证所售食品质量安全。
本单位采购食品，应当向供货者索取“一票通”进货凭证。
从事食品批发业务时，应当向购货者带给“一票通”销货凭证。
要按工商部门要求，收集规范“一票通”凭证作为食品进（销）货台帐，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供（购）货者名称及联系方式、进（销）货日期等资料。
妥善保管书式台帐档案，条件允许状况下，建立电子台帐，台帐保存期限不得少于2年。
二、从业人员健康检查管理制度。
1、从业人员务必有健康证明方可上岗，每年至少要进行一次健康体检。
从业人员患上有碍食品安全的疾病时，应立即离开原岗位。
病愈须取得健康证明后，方可重新上岗。
2、从业人员务必持续良好的个人卫生，不留指甲、不染指甲油、不戴金银首饰，勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理发、勤洗衣服、勤洗被褥、勤换工作衣帽。
3、从业人员进入经营场所前务必清净、消毒双手，穿戴整洁的工作服、工作帽、工作鞋，工作服应当盖住外衣，头发不得露于帽外，不得吸烟及从事其他有碍食品卫生的活动。
进口肉类流程及检验检疫审批流程
进口肉类流程及检验检疫审批流程进口肉类流程1、输华名单在此《允许进口肉类产品的国家或地区以及相应的品种和用途名单》内方可进口。
【名单可在质检总局网站查询】2、企业冷库备案进口企业须有冷库并在商检部门备案，审批合格方可使用。
3、检验检疫许可证办理申办《入境动植物检验检疫许可证》，办完此许可证方可进口。
4、自动进口许可证HS涉及需要办理《自动进口许可证》的产品还应向商务委员会申办自动进口许可证备注：企业需要入土畜进出口协会会员并备案进口肉类方可申请办理此证！上述为四大基本条件附肉类进口的检验检疫审批流程（整理总结版）国家质检总局对向中国境内出口食品的境外食品生产企业实施注册制度，注册工作按照国家质检总局相关规定执行。
向中国境内出口食品的出口商或者代理商应当向国家质检总局备案。
申请备案的出口商或者代理商应当按照备案要求提供企业备案信息，并对信息的真实性负责。
关键点是两个，境外生产企业要注册，国内进口企业要备案。
注册和备案流程可以参考：拟输华肉类产品检验检疫准入程序（1）拟输出国以书面方式向中国国家质检总局提出对华出口肉类产品申请。
中方根据拟输出国动物疫情状况决定是否启动准入程序。
如启动，则向拟输出国提交《拟输华禽/猪/牛/羊/鹿肉国家卫生管理体系评估调查问卷》；（2）拟输出国提供相关技术资料，包括输出国兽医卫生和公共卫生的法律法规体系、组织机构、兽医服务体系、质量管理体系、产品的生产方式、安全卫生控制体系、残留监控体系、动物疫病的检测、监控情况等资料；（3）中方对输出国官方提供的资料进行风险分析与评估，如果评估认为出口国的动物源性食品在可接受风险范围内，则中方将派专家组赴输出国进行实地考察；（4）双方就对华出口动物源性食品的检验检疫卫生议定书内容进行磋商，达成一致后签署，并确认卫生证书内容和样本；（5）中方对输出国拟向中国输出动物源性食品的企业按照中国《进口食品境外生产企业注册管理规定》（总局令第145号）的要求，进行企业注册，同时拟输出国需向中国国家质检总局提供在华注册企业的产品种类、年度生产能力（单位以吨计）等信息，在华注册企业加入《允许进口肉类产品的国家或地区以及相应的品种和用途名单》并在中国国家质检总局网站公布后方准对华出口。
进口肉类安全管理制度范本
进口肉类安全管理制度范本第一章总则为了确保进口肉类的安全性和质量，保护人民群众的生命健康，制定本制度。
第二章进口肉类的安全准入1. 进口肉类必须符合国家相关法律法规的要求，通过相关部门的准入审核后方可进口。
2. 进口肉类必须具备进口国家或地区的合法生产许可证，并符合相应的安全标准和要求。
3. 进口肉类必须携带完整、准确的进口商品检验检疫相关证明文件。
第三章进口肉类的生产与贮存1. 进口肉类必须在合法生产企业生产，具备生产许可证，并按照国家或地区的相关法律法规进行生产。
2. 进口肉类的生产和贮存环境必须符合卫生标准，确保肉类的安全性和卫生。
3. 进口肉类的贮存期限必须在允许的范围内，不得超过相关法律法规的规定。
第四章进口肉类的运输与配送1. 进口肉类的运输必须选择合法、专业的运输企业，并配备符合卫生标准的运输工具。
2. 进口肉类在运输过程中必须采取措施，保证肉类的安全性和卫生，防止任何可能的污染和损坏。
3. 进口肉类的配送环节必须遵守相关规定，确保肉类的安全性和质量。
第五章进口肉类的检验与检测1. 进口肉类必须按照国家或地区的相关法律法规进行检验和检测。
2. 进口肉类必须在合法、专业的检验检疫机构进行检验和检测，确保肉类的安全性和质量。
3. 进口肉类的检验和检测结果必须真实、准确，并按照相关法律法规进行记录和报告。
第六章风险监测与预警1. 进口肉类必须进行风险监测和预警，发现任何可能存在的安全隐患和问题，立即采取相应的措施进行处理。
2. 进口肉类的生产、贮存、运输和销售企业必须建立健全的风险监测和预警机制，确保及时有效的应对风险事件。
第七章处理不合格进口肉类的程序1. 对于检验和检测结果不合格的进口肉类，必须按照相关法律法规进行处理。
2. 处理程序包括停止销售、召回产品、处罚相关企业等，确保不合格的肉类不进入市场。
第八章监督与管理1. 进口肉类必须接受相关部门的监督和管理，及时提供必要的信息和材料。
部门职责及各岗位职责
部门职责及各岗位职责
部门职责，负责公司市场营销工作的规划、执行和监督，制定
市场营销策略，推动产品销售和品牌推广。
市场经理职责：
1. 制定市场营销策略，包括市场定位、目标市场、营销渠道等，确保公司产品在市场上的竞争力。
2. 负责制定市场营销预算，合理分配资源，确保市场营销活动
的顺利进行。
3. 监督市场营销团队的工作，指导团队成员完成市场推广计划，确保销售目标的达成。
4. 分析市场趋势和竞争对手的动态，及时调整市场策略，提出
改进建议。
市场专员职责：
1. 负责市场调研工作，收集市场信息和竞争对手情报，为市场
策略的制定提供数据支持。
2. 协助市场经理策划和执行市场推广活动，包括线上线下活动
的组织和执行。
3. 负责品牌推广工作，包括广告投放、公关活动等，提高公司
品牌知名度和美誉度。
4. 协助销售团队，跟进市场活动的效果，提供市场支持和销售
数据分析。
市场分析师职责：
1. 负责市场数据的收集和分析，为市场策略的制定提供数据支持。
2. 对市场趋势和消费者行为进行分析，提出市场推广建议和改
进建议。
3. 负责市场调研报告的撰写和汇报，为公司决策提供数据支持。
4. 参与市场活动的跟踪和评估，为市场策略的调整提供数据支持。
进口肉类产品企业组织机构图
进口肉类产品企业组织机构图一、总则（一）目的为了规范公司进口肉类的细节管理，促进我公司保鲜业务部和仓库各岗位工作科学、高效、有序的运作，加强对货品出入库安全，提高货物的有效利用率，确保牛肉产品得到有效管理，特制定本管理制度。
（二）适用范围本制度详细阐明了公司牛肉的订货、货物出入库管理及运输过程。
二、订货管理采购部经理负责订货的数量与类别，预约人员负责调遣和下单。
按照公司的订货流程执行保存的记录有订单、邮件、qq记录等。
发现问题按照信息链追溯，可查到相关的责任人和问题源头。
三、货物入库的有关制度（一）严格按照收货作业流程操作：订货小组提前将收货指令下达仓库，对于进口肉类产品，先检验进口肉类供应商的进口动物检疫许可证、输出国家或者地区官方出具的相关证书正本原件、贸易合同、提单、装箱单、发票及入境货物通关证明等单证，仓库应做好充分收货准备。
（二）重视抽样检查，对于进口肉类货物，先检验产品包装：内外包装是否使用无毒、无害的材料，完好无破损；内外包装上是否已注明产地国、品名、生产企业注册号、生产批号；外包装上是否已用中文标明规格、产地（具体到州/省/市）、目的地、生产日期、保质期、储存温度等内容；目的地是否标明为中华人民共和国，加施输出国家或者地区官方检验检疫标识；再目测水分占比，内容物与外箱的品名是否相符，标签打印与实务是否相符等。
（三）货物验收合格后，应及时入库，并建立台账，以备查验。
（四）对于所有来货，要合理安排储位，首先满足先进先出原则，打印日期一方必须朝外，其次按照出货频率，之后按照搬运难易程度。
每周要进库调整货物，清点生产日期，争取最合理的储位安排。
（五）货物数量准确。
价格不串。
做到帐、卡、物、金相符合。
（六）做好防火、防盗、防潮、防鼠工作。
（七）仓库经常开窗通风，保持库室内整洁。
四、货物出库的有关规定：（一）物品出库实行先进先出原则。
（二）严格按照出库作业的流程操作，对拣货单合理分配，首先进行摘取式拣货（即每天的货物总出库），然后按照播种式拣货（即每个门店的订货量），分发给各个司机，由出库人员与司机核对签字，确保发货的准确率。
食品安全管理方案机构及人员分配职责分工及管理方案实用制度
组织机构设置、部门职能和岗位职责、质量安全管理制度为保证本公司食质量量安全，防备食质量量安全事故发生，依据食品安全有关法律法例的要求，决定成立食品安全管理机构，其人员职责分工和管理制度以下：一、本公司成立食品安全管理工作领导小组组长：（人名）副组长：（人名）成员：两个以上（人名）二、人员职责分工组长：（人名）为本公司的食品安全第一责任人，对本公司所经营的食品安全监察管理负总责，一致领导，指挥、协调本公司内的食品安全监察管理工作，成立健全食品安全监察管理协调体制和监察管理责任制，实时有效地处理食品安全事故。
副组长：（人名）辅助组长抓好本公司的食品安全监察管理工作，负责食品进货检验、食质量量自检、不合格食品退市，食品经营人员健康管理以及发生食品安全事故的处理等工作。
成员：（人名）为专职食品安全管理人员，负责本公司的食品进货检验，食质量量安全自查、自纠、自检，不合格食品退市以及发生食品安全事故的处理等工作。
成员：（人名）为食品购销台账管理人员，负责检验供货商的有效营业执照、生产允许证、检验报告等，并讨取进货发票；负责本公司食品进货台帐、销货台帐的登记，进货台帐、销货台帐以及有关资料的保存和发生食品安全事故的处理等工作。
三、食质量量安全有关制度经本公司研究，决定拟订以下有关管理制度和食质量量安全事故应急方案，从本公司开业之日起执行。
1、从业人员健康管理制度；2、食品进货检验制度；3、食质量量自检制度；4、食质量量承诺制度；5、不合格食品退市制度；从业人员健康管理制度为保障食品卫生安全，保护民众身体健康，依据《食品安全法》有关规定，特拟订本公司从业人员健康管理制度。
一、本公司的职工，凡是患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传得病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或许溢出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员，一律不得从事接触直接进口食品的工作。
二、抓好本公司职工的卫生知识培训工作，教育从业人员保持优秀的卫生习惯。
进口肉类收货人安全制度范本含肉类进口和销售记录制度不合格产品追溯召回和处理制度等管理制度
进口肉类收货人安全制度范本含肉类进口和销售记录制度不合格产品追溯召回和处理制度等管理制度进口肉类收货人安全制度范本一、目的本制度旨在规范进口肉类收货人操作行为，确保进口肉类安全，保障消费者身体健康。
二、适用范围本制度适用于所有进口肉类收货人。
三、管理制度1.肉类进口和销售记录制度（1）收货人应当建立完整的进口肉类记录，包括但不限于：品种、数量、生产企业负责人、进口日期、关区检验机构检验情况、发货情况、到货情况等，并应当保存相关凭证。
（2）收货人应当建立销售记录管理制度，对所有销售的肉类进行记录，包括但不限于销售日期、销售数量、销售对象等信息，并应当保存相关凭证。
（3）收货人应当建立肉类存储管理制度，对肉类的存储时间、存储位置、存储环境进行记录，并应当保存相关凭证。
2.不合格产品追溯召回和处理制度（1）收货人应当建立完整的不合格产品追溯制度，一旦发现不合格产品，应当及时追溯，查明不合格原因并制定相应的处理方案。
（2）从销售渠道收回不合格产品，不得向其他消费者销售；对于已经销售的不合格产品，应当立即进行回收。
（3）建立相应的不合格产品处理制度，按照相关法律法规的规定，对不合格产品进行处理。
3.收货人人员岗位责任制度（1）收货人所有人员应当按照分工岗位履行相应的职责，确保各项工作的顺利开展。
（2）收货人人员应当了解相关的法律法规和标准规范，保证操作工作的合法性和规范性。
（3）收货人人员应当对肉类的种类、质量等进行认真细致的检验，并按照相关标准进行处理。
4.肉类检验机制（1）收货人应当与关区检验机构建立良好的合作关系，定期接受检验机构的检验，并保存相关检验报告。
（2）收货人应当建立自我检验机制，定期对入库肉类进行自检，检查肉类是否存在质量问题。
5.培训和教育制度（1）收货人应当持续加强肉类食品安全意识，开展员工的培训和教育工作，提高员工的素质和专业技能。
（2）收货人应当根据业务特点定期组织相关的工作培训，提高员工对肉类相关法律法规和标准规范的理解和掌握。
卖肉服务规章制度怎么写
卖肉服务规章制度怎么写第一章绪论第一条为规范和提升我公司肉类服务的质量，保障消费者的权益，特制订本规章制度。
第二条本规章制度适用于我公司所有提供肉类服务的相关人员。
第三条所有提供肉类服务的相关人员应严格遵守本规章制度，并接受相关培训和考核。
第四条我公司肉类服务的宗旨是以客户为中心，严守食品安全和卫生，提供优质的肉类产品和服务。
第二章工作制度第五条所有提供肉类服务的相关人员应按照规定的工作时间上班，不得迟到早退。
第六条所有提供肉类服务的相关人员应遵守工作纪律，服从公司的管理和安排。
第七条所有提供肉类服务的相关人员应穿着整洁统一的工作服，注意个人卫生。
第八条所有提供肉类服务的相关人员应保持职业操守，尊重客户，提供热情周到的服务。
第九条所有提供肉类服务的相关人员应定期接受食品安全和卫生知识培训，持证上岗。
第十条所有提供肉类服务的相关人员应接受定期体检，确保身体健康，不得患有传染性疾病。
第三章食品安全与卫生第十一条所有提供肉类服务的相关人员应严格遵守食品卫生法规，保证从业环境和设备的清洁卫生。
第十二条所有提供肉类服务的相关人员应保证肉类产品的质量安全，不得销售过期食品和变质肉类。
第十三条所有提供肉类服务的相关人员应定期清洁和消毒工作场所，保持整洁干净的环境。
第十四条所有提供肉类服务的相关人员应正确使用食品加工设备，保证操作规范，防止交叉污染。
第十五条所有提供肉类服务的相关人员应配备必要的防护用品，保障个人和食品安全。
第四章客户服务第十六条所有提供肉类服务的相关人员应礼貌待客，积极倾听客户意见，及时处理投诉。
第十七条所有提供肉类服务的相关人员应向客户介绍肉类产品的种类和特点，提供优质的购物体验。
第十八条所有提供肉类服务的相关人员应遵守价格诚信原则，不得夸大宣传或欺诈消费者。
第十九条所有提供肉类服务的相关人员应尊重客户的隐私权和个人信息，保护客户权益。
第五章管理制度第二十条公司应建立健全管理制度，明确责任分工，确保各项工作有序开展。
生鲜岗位职责
生鲜岗位职责
1. 负责生鲜产品的采购工作，包括水果、蔬菜、肉类、海鲜等，确保产品的新鲜和质量。
2. 负责生鲜产品的陈列和摆放，保持产品的整洁和卫生，确保
顾客能够清晰地看到产品信息。
3. 确保生鲜产品的库存充足，及时补货并进行货品的轮换，避
免过期或变质产品的出现。
4. 协助进行生鲜产品的销售工作，为顾客提供专业的产品介绍
和建议，提高销售额和顾客满意度。
5. 负责生鲜产品的质量检查和验收工作，确保产品符合相关标
准和规定。
6. 配合上级领导进行生鲜产品的价格制定和促销活动的策划，
提高产品的竞争力和市场占有率。
7. 维护生鲜产品的供应商关系，及时反馈市场信息和顾客需求，
为公司的采购决策提供参考。
8. 遵守公司的相关规章制度，保证工作安全和环境卫生，确保员工和顾客的健康和安全。
供应部职责及岗位职责
供应部职责及岗位职责
1. 负责制定供应部的战略规划和目标，确保与公司整体战略一致。
2. 管理供应链，包括采购、物流、仓储和供应商关系管理，确保产品和服务的供应能够满足公司的需求。
3. 确保供应部的运营效率和成本控制，制定并执行成本节约和效率提升的计划。
4. 监控供应市场的变化，及时调整采购和供应计划，以应对市场的变化和风险。
5. 管理供应部的团队，包括招聘、培训和绩效考核，确保团队的高效运作和持续发展。
6. 与其他部门紧密合作，包括销售、生产和质量控制部门，协调各部门间的工作，确保供应链的畅通和协调。
7. 确保供应部的运作符合公司的法律法规和政策要求，包括环
保、安全和质量标准。
8. 提供供应链数据和报告，为公司的决策提供支持和参考。
9. 不断优化供应链流程和系统，提高供应链的效率和灵活性。
10. 解决供应链的问题和挑战，确保供应链的稳定和可靠性。
加强肉和肉制品检查实施方案
加强肉和肉制品检查实施方案1.进口肉类产品检验检疫管理规定进境肉类产品检验检疫管理规定为进一步规范进境肉类产品的检验检疫管理，防止动物疫情传入，降低安全卫生风险，确保进境肉类产品的卫生质量，保护我国农、林、牧、渔业生产和人体健康，促进贸易的健康发展，根据《中华人民共和国进出口商品检验法》、《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例、《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国产品质量法》、《进出境肉类检验检疫管理办法》以及其他有关规定，制定本规定。
一、检验检疫机构管理职责（一）国家质量监督检验检疫总局（以下简称质检总局）负责进境肉类产品的检验检疫管理和入境口岸查验设施建设的规划。
根据口岸具备的查验设施和技术力量，指定入境口岸，批准和公布《允许进口肉类产品的国家或地区以及相应的品种和用途名单》（以下简称名单，见附件1）和指定的注册存贮冷库和加工使用单位，实施检疫审批和风险预警，负责组织签证兽医的培训、考核和认可，以及每年检验检疫机构工作质量的监督检查。
（二）各直属检验检疫局（以下简称直属局）负责辖区内进境肉类产品进口经营单位的资格认定、检疫许可的初审，入境口岸查验、指定的注册存放冷库和加工使用单位的审核和监管，检验检疫处理、残留监控计划的实施和工作质量的检查等工作，以保证进境肉类产品的安全卫生质量。
各直属局应结合本地区实际制订相应的检验检疫工作制度、程序和记录，规范审批、口岸查验、检验检疫出证和日常监管行为。
建立工作质量定期检查制度（检查表见附件2），检查各项工作要求的落实执行情况，保证进境肉类产品的检验检疫工作质量。
各直属局要加强组织和领导，实行一把手负责制。
明确各部门的职责分工，逐级分解落实，建立和完善奖惩机制、岗位责任制和责任追究制，提高各级人员的工作责任心。
（三）承担进境肉类产品检验检疫业务机构应具备的条件：1。
辖区内具备满足贸易需要的指定注册存贮冷库或加工单位冷库，冷库毗邻口岸且交通便利。
肉类进口具体流程
肉类进口具体流程一. 申请单位资格审核备案已备案的进口肉类收货人可在各指定口岸井口肉类贸易首次备案需到重庆市出入境检疫检验局填写进境动植物检疫审批申请单位登记表,并提供以下书面材料：1.工商行政管理部门签发的企业法人营业执照复印件；2.外经贸部门批准的享有有关进出口权的文件或资格证明复印件,如适用；3.组织机构代码证复印件；4.自理报检单位备案登记证明书复印件;5.进出口货物收发货人报关注册登记证书复印件6.进口肉类质量安全管理制度、企业组织机构及负责进口肉类部门和岗位职责等日常管理制度7.进口肉类检疫知识答卷8.提交电子申请表:1)网上提交进境动植物检疫许可证申请表2)申请单位用数字证书KEY点击业务办理中的动植物检疫许可证,再点击登录即进入电子审批程序,按要求完成电子申请表中相关信息的录入后提交;网址：3)随附单证要求4)申请单位须在网上提交申请后7个工作日内向上重庆验检疫局提交以下随附单证：5) 1、申请单位与进口本辖区备案存储冷库签订的仓储协议在有效期内只须提交一次；6) 2、前一份进口许可证核销记录或首次进口申明；7) 3、备案冷库的接收证明；8) 4、退货产品须提交出口时的所有单证及退货原因说明;注意：1.按照“常见进口肉类名称与CIQ代码对照表” 正确填写CIQ代码和肉类品名;品名必须与CIQ代码名称相符；杂碎类产品必须在品名后标注具体品名仅限一种具体品名,如“其他猪杂碎猪头”;2.“运输路线”须注明“直运重庆”;3.在“随附单证信息”中应按以下规范用语,如实填写上一年度进口量、本年度获批量及上一份许可证核销信息：⑴获批量尚未超过前一年度进口量时：“本公司本年度获批量吨尚未超过上一年度的进口总量吨;”⑵获批量已未超过前一年度进口量时：“本公司本年度获批量吨已超过上一年度的进口总量吨;上一份许可证编号：,获批量：吨,已核销：吨,核销率已超过75%,未过期/已过期;”或,“本公司本年度获批量吨已超过上一年度的进口总量吨;上一份许可证编号：,获批量：吨,已核销：吨,核销率未达75%,已过期;”⑶本年度新备案的企业：“本公司为本年度新备案企业;上一份许可证编号：,获批量：吨,已核销：吨,核销率未/已达75%,已过期/未过期;”二.与国外进口商进行洽谈1.询盘2.发盘3.还盘4.成交注意：1,国外供货商必须是中国备案的CIFA 号, CIFA是国外供货厂家注册的一个出口货的编号,这个号可以到海关的食品检验局查询;2,国外供货商需要提供原产地证明,和本国农业部出具的卫生许可证明3, 当地冷库协议书和营业执照复印件4,国内收货人需要具备国家质检总局备案的国内肉类收货人资格备案;四.与国外公司签订合同五．购买外汇申请开证申请所需资料：1.开户许可证2.我方公司营业执照正副本3.组织机构代码正副本4.税务登记证正副本5.法人身份证复印件和办理人身份证复印件并盖有公章6.授权委托书7.双方合同复印件8.转账支票9.开证申请10.开户申请11.公章,财务章,法人章六.选择货物海运或空运公司1.租船订舱2.发催装通知3.办理货物保险注:买卖双方通过协商选择使用DAP、DAT、DES或者DEQ贸易术语七.选择货代公司进口报关需提供如下资料：1 报关委托书2 代理合同、销售合同、装箱单各一式三份;3 中文标签及原标签电子版;原标签翻译件;或中文标签预备案证明书4 出口国官方卫生证或者自由销售证明或者健康证5 出口国官方产地证6 厂家成分分析说明7 熏蒸证/无木质包装声明8 海运/空运提单;9 商业发票10 装箱单11 报检预核销单检疫审批许可证八.货物入库。
进口肉类营业执照范围资质手续
进口肉类营业执照范围资质手续第一篇：进口肉类营业执照范围资质手续一、国外进口冷冻肉类的前提是国外供应商必须在中国有注册号，国外原产地证、卫生证书、厂家输华许可资质、厂家在我国备案注册号首先有国外提供进口肉类部位名称及产品数量，然后根据这个资料去办理《自动进口许可证》二、国内6551 0030 王经理1、营业执照经营范围有: 食品或农产品的进口、生产、经销或代理等内容，并通过工商管理部门最近一次年度审验，注册资金应达到500万元人民币以上（包括500万元）（加不上）2、肉类进口区别于其他货物的地方有：1、进口肉类收货人备案，有进出口权同时营业执照经营范围应包含食品或农产品的进口、生产、经销或代理等内容，注册资金应达到500万元人民币以上（包括500万元）；这个不算难，据我所知截止2014年2月全国有1100家企业做了这个备案。
2、自动进口许可证，申请前要先到土畜商会入会，做畜肉产品进口企业大宗进口备案,获准备案后取得电子钥匙和大宗农产品进口报告企业备案号。
申请许可证时要向商务委员会提供备案号。
这一步跟乳制品类似。
3、进境动植物检验检疫许可证，先签好冷库协议再去口岸的出入境检验检疫局申请，前提得是获得认定资格的进境肉类产品进口单位名单中的企业。
3、双证办理过程双证：即商务部的《自动进口许可证》、商检局的《进境动植物检疫许可证》；还需要有一家承担国家定点储备肉任务，并获得商检总局备案的进口肉类储存冷库，国外的肉类输出企业必须是当年商检总局备案准入的，以及进口肉类收货人备案等，并由商检总局的进口肉类指定口岸通关进口时，需要商务部的《自动进口许可证》：办理这个证需要先加入土畜商会，并完成大宗农产品备案，完成后土畜商会会委托国富安公司制作一个电子密钥，同时向商务部下属的中国国际电子商务中心--国富安公司申请进出口自动进口许可证的电子密钥《进境动植物检疫许可证》：第一步：到省进出口检验检疫局动植处填写《进境动植物检疫审批申请单位登记表》，并提供以下书面材料：（1）工商行政管理部门签发的《企业法人营业执照》（复印件）；（2）外经贸部门批准的享有有关进出口权的文件或资格证明（复印件，如适用）；（3）《组织机构代码证》（复印件）。
公司进口食品备案制度范本
公司进口食品备案制度一、目的和依据为确保我国进口食品的质量和安全，依据《中华人民共和国食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》等相关法律法规，特制定本公司的进口食品备案制度。
二、备案范围本公司进口的食品种类包括：肉类、蛋及制品类、水产及制品类、中药材类、粮谷及制品类、油脂及油料类、饮料类、糖类、蔬菜及制品类、植物性调料类、干坚果类、其他植物源性食品类、罐头类、乳制品类、蜂产品类、酒类、糕点饼干类、蜜饯类、卷烟类、茶叶类、调味品类、其他加工食品类、特殊食品类、燕窝产品类、境外远洋捕捞等。
三、备案主体本公司作为进口食品的收货人，应向国家出入境检验检疫部门进行备案。
四、备案程序1. 备案申请：公司需向其住所地海关提交备案申请，并提供以下材料：（1）收货人备案申请表；（2）与食品安全相关的组织机构设置、部门职能和岗位职责；（3）拟经营的食品种类、存放地点；（4）两年内曾从事食品进口、加工和销售的，应当提供相关说明（食品品种、数量）。
2. 海关审核：海关对提交的备案材料进行审核，审核通过的企业予以备案并发布。
3. 备案变更：若公司的收货人名称、地址、电话等信息发生变更，应及时通过备案管理系统提出修改申请。
五、法律责任1. 公司应保证备案信息的真实性、有效性，若提供虚假信息或隐瞒重要事实，将承担相应的法律责任。
2. 公司应按照备案范围经营进口食品，违反相关法律法规的，将承担相应的法律责任。
六、备案管理1. 公司应建立健全进口食品质量管理体制，确保进口食品的质量和安全。
2. 公司应定期对进口食品进行自检，确保符合我国相关法律法规的要求。
3. 公司应配合海关进行监督检查，如实提供有关资料和信息。
七、附则本制度自发布之日起实施，如有未尽事宜，公司将根据法律法规的变化及时进行修订。
公司名称：日期：（注：本范本仅供参考，具体内容需根据公司实际情况和法律法规进行调整和完善。
肉类食品安全管理制度（共3篇）
肉类食品安全管理制度(共3篇)肉类食品安全管理制度一、为健全食品安全保障制度，明确食品安全责任，加强食品安全监督管理，保障人体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等国家有关法律法规，结合本公司实际，制定本条例。
二、适用范围：本公司所属区域内食品销售及其监督管理，均适用本条例。
三、本单位法定代表人是食品安全第一责任人，对本公司区域内的食品安全监督管理负总责，统一领导、协调本公司区域内食品安全监督管理工作；建立健全食品安全监督管理协调机制和监督管理责任制。
食品安全管-理-员负责食品安全日常工作。
四、公司依法领取营业执照并按国家法规要求办理食品生产许可证等经营食品的相关证件，其食品经营范围与环境应当符合国家食品安全相关法律法规和标准。
五、进口肉类原料必须来自符合我国法律法规要求的国家，其出生和生长都符合我国法律法规要求的国家。
六、进口肉类原料的生产厂家（供应商）也须来自在我国备案的许可的生产厂家（供应商）。
供应商必须提供相关的证明文件才可进行采购。
七、每批进口肉类原料都须有我国ciq的通关证明文件及相应的检测报告。
八、每批进口肉类原料来我司须由品质保证部检测合格后方可使用，检测依我司的《原料验收标准》进行。
九、每批进口肉类原料都要进行兽药残留的检测。
具体项目依我司《原料验证计划》执行。
十、食品生产销售应当具备保障食品安全的设施设备和条件，远离污染源，并符合国家有关食品安全标准。
)十一、公司在采购、销售的全过程建立健全的iso9001标准质量管理体系，实行标准化管理。
十二、做好食品贮藏和供应等过程的管理，严格按照操作规程和卫生要求进行操作，确保食品不受污染。
十三、按规定做好食品留样工作。
健全食品追溯制度，确保食品安全。
十四、严格做好食品从业人员健康管理和卫生知识培训工作，每年一次送员工到卫生防疫站进行健康检查，取得健康证后才能从事本公司的销售操作，凡患痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或渗出性皮肤以及其他有碍食品安全疾病者不得从事食品销售。
进口食品进出口商备案管理规定(2012年第55号公告)
进口食品进出口商备案管理规定(2012年第55号公告)【发布单位】国家质量监督检验检疫总局【发布文号】2012年第55号公告【发布日期】2012-04-05【生效日期】2012-10-01【效力】【备注】为进一步加强进口食品安全监管，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《进出口食品安全管理办法》等法律、行政法规、规章的规定，国家质检总局制定了《进口食品进出口商备案管理规定》和《食品进口记录和销售记录管理规定》，现予以批准发布，自2012年10月1日起施行。
附件：1. 《进口食品进出口商备案管理规定》 2. 《食品进口记录和销售记录管理规定》二〇一二年四月五日第一章总则第一条为掌握进口食品进出口商信息及进口食品来源和流向，保障进口食品可追溯性，有效处理进口食品安全事件，保障进口食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《进出口食品安全管理办法》等法律、行政法规、规章的规定，制定本规定。
第二条本规定适用于向中国大陆境内（不包括香港、澳门）出口食品的境外出口商或者代理商，以及境内进口食品的收货人（以下统称进出口商）的备案管理。
本规定附表所列经营食品种类之外的产品，如食品添加剂、食品相关产品、部分粮食品种、部分油籽类、水果、食用活动物等依照有关规定执行。
第三条国家质检总局主管进口食品进出口商备案的监督管理工作，建立进口食品进出口商备案管理系统（以下简称备案管理系统），负责公布和调整进口食品进出口商备案名单。
国家质检总局设在各地的出入境检验检疫机构（以下简称检验检疫机构）负责进口食品收货人备案申请的受理、备案资料信息审核，以及在食品进口时对进出口商备案信息的核查等工作。
第二章出口商或者代理商备案第四条向中国出口食品的出口商或者代理商，应当向国家质检总局申请备案，并对所提供备案信息的真实性负责。
进口食品常见问题解答
进口食品常见问题解答进口食品常见问题（一）进口食品需要办理的相关手续1 、哪些食品进口前需要办理检疫审批？答：根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国动植物检疫法》，进境的动植物源性食品如生乳、生乳制品、巴士杀菌乳、肉、蛋类及其制品、蔬菜、粮谷及其产品和水果等具有疫情传播风险的食品需要在贸易合同签订前办理检疫审批手续，获得进境动植物许可证。
2 、进口没有我国食品安全国家标准的食品需要办理哪些手续？答：首次进口没有我国食品安全国家标准的食品，进口商应当向检验检疫机构提交国务院卫生行政部门出具的许可证明文件，检验检疫机构应当按照国务院卫生行政部门的要求进行检验。
3 、进口保健食品需要办理哪些手续？答：进口保健食品入境前，须先取得卫生部的《进口保健品批准证书》。
取得保健食品批准号后，方可办理进口。
4 、哪些进口食品的境外生产企业需要办理卫生注册？答：目前我国对向中国境内出口食品的境外食品生产企业实施注册制度的食品有肉制品、水制品和乳产品。
5 、进口食品需要办理备案的内容有哪些？答：一是向中国境内出口食品的出口商或者代理商应向国家质检总局备案;二是进口食品的国内收货人应当向工商注册登记地的检验检疫机构申请备案，并提供相关资料;三是首次进口的预包装食品中文标签，经检验检疫机构标签检验合格的，由检验检疫机构对其进行备案并出具备案凭证。
6 、哪些食品需要在指定口岸入境？对进口可能存在动植物疫情疫病或者有毒有害物质的高风险食品实行指定口岸入境。
指定口岸条件及名录由国家质检总局制定并公布。
7、进口食品国外的出口商或代理商如何办理备案？进口食品的境外出口商或者代理商(也可由国内的进口食品收货人代为办理)，可通过互联网登录国家质检总局备案管理系统(登录网址为：)按照规定的内容录入备案信息，备案者须对提供信息的真实性负责。
录入后，经国家质检总局审核通过后获得备案编号。
在进口食品报检时，应当在报检单中注明境外出口商或者代理商的名称及备案编号。
市场监管总局关于开展肉制品质量安全提升行动的指导意见
市场监管总局关于开展肉制品质量安全提升行动的指导意见各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团市场监管局（厅、委）：近年来，市场监管部门严格落实食品安全法律法规和“四个最严”要求，把肉制品作为食品安全监管重点，着力加强质量安全监管，肉制品质量安全总体水平不断提升，但还存在肉制品标准体系不健全、企业的产业链和供应链不完整、研发创新和产品品质有待进一步提升等问题。
为进一步提升肉制品质量安全水平，促进肉制品产业高质量发展，满足人民群众日益增长的美好生活需要，现就开展肉制品质量安全提升行动提出如下意见。
一、落实肉制品企业质量安全主体责任（一）严格制度执行和人员管理。
肉制品生产企业应当设立食品安全管理岗位，配备食品安全技术人员和食品安全管理人员，食品安全管理人员需考核合格；建立健全并严格执行保证食品质量安全的各项制度，主要负责人对食品质量安全全面负责。
从事接触直接入口食品的工作人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。
（二）严格环境卫生和设施设备管理。
保持加工、贮存和厂区等清洁卫生。
加工区的地面、墙壁、天花板应当平整、无破损、无污垢，加工贮存设备、工具等物品及时清洗。
使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害。
切实做好防蝇、防虫和防鼠工作。
定期维护加工、贮存设施设备，使用食品级润滑油，定期校验保温、冷藏和冷冻设施设备。
贮存、转运原料和产品的容器应当清洁无害，鼓励使用食品级不锈钢材质的容器、工具和设备。
（三）严把原辅材料质量安全关。
制定并实施原辅材料控制要求，建立稳定的原辅材料供应渠道和供应商，落实索证索票和进货查验制度。
原料肉应当符合《食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品》（GB2707）以及《鲜、冻禽产品》（GB16869），具有规定的动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明；生猪产品还应当具有非洲猪瘟检测证明/报告。
进口肉类产品应当有入境货物检验检疫合格证明，并符合国务院应对新型冠状病毒感染肺炎疫情联防联控机制有关要求。
肉类食品安全管理制度
肉类食品安全管理制度•相关推荐肉类食品安全管理制度现如今，我们都跟制度有着直接或间接的联系，制度具有合理性和合法性分配功能。
那么什么样的制度才是有效的呢？下面是小编帮大家整理的肉类食品安全管理制度，欢迎阅读与收藏。
1.目的：保证进口肉类产品符合《中华人民共和国共和国食品卫生法》、《中华人民共和国产品质量法》、《进出境肉类产品检验检疫管理办法》以及其他相关规定的要求，有效控制进口肉类产品质量，防止出现不合格产品。
2.适用范围：用于我司运输、检验、贮存等环节的质量控制。
3.部门职责：业务部门负责运输、检验、贮存等各环节的产品质量检验，负责产品出入库管理，产品质量随时抽检、不合格品标识、隔离、退货。
4.进口肉类产品质量安全管理制度4.1将进口肉类产品贮存在由各直属局依照《进出境肉类产品检验检疫管理办法》(26号令)和国家认证认可监督管理委员会批准的存放冷库中。
未经注册的存放冷库不得存放进口肉类产品。
4.2进境肉类产品必须按《进境动植物检疫许可证》指定的.口岸入境，按规定报检。
未经口岸或指定检验检疫机构依法施检并出具《入境货物检验检疫证明》的，不得调出指定注册存放冷库。
4.3进口产品外包装发布清洁、坚固、干燥、无毒、无霉、无异味，外包装上须有明显的中英文标识，标明品名、规格、产地、生产日期、保质期、储存温度、工厂注册号和目的地等内容，目的地必须注明为中华人民共和国，封口处应当加施一次性检验检疫标识;使用的包装材料必须无毒、无害，符合食品用包装材料的卫生要求，纸箱不得使用铁钉和铁卡。
内包装使用无毒无害的全新材料，并标明品名、注册厂号等。
按规定随机抽取进口肉类产品数件，打开包装检查货物是否腐败变质，是否有毛污、血污、粪污。
有无出现淤血、淤血面积大小及其所占抽样的比例。
有无出血、炎症、脓肿、水疱结痂、结节性病灶等疾病的病变。
有无硬杆毛，每10公斤产品中的硬杆毛数量是否超出规定要求。
是否夹带有禁止进境物，是否有其他动物尸体、寄生虫、生活害虫、异物及其他异常情况。
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企业组织机构、进口肉类相关部门和岗位职责一、公司的组织机构图
二、进口肉类相关部门和岗位职责
1.总经理
A、负责进口肉类计划的批准及合同的签订；
B、负责食品安全管理员及各部门负责人的任命；
C、负责产品召回的决策，对召回情况进行监督。
2.食品安全管理员
A、配合质监部门、出入境检验检疫部门以及食品药品监督管理部门等监管部门对本公司食品安全进行监督检查，并如实提供有关情况；
B、定期协助组织本公司从业人员进行食品安全法律法规和食品安全知识培训；
C、制作本公司食品安全管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查。
D、检查食品生产经营过程的食品安全状况并记录，对检查中发现的不符合要求的行为及时制止并提出处理意见
E、对公司从业人员进行健康管理，实施健康检查，督促患有有碍食品安全疾病和病症的人员调离相关岗位
F、建立健全食品安全管理档案，保持各种检查记录
G、发生疑似食品中毒和食品污染事故，协助单位及时报告相关部门，采取措施防止事态扩大，配合监管部门调查处理。
2.质检部：
A、负责进口肉类计划的制定和供应商的开发；
B、负责进口肉类采购以及相关资料文件的索取；
C、负责对进口肉类进行来货验收；
D、负责对进口肉类的使用过程监控；
E、负责对进口肉类的最终产品进行检测；
F、负责进口肉类相关不合格品的判定并实施追溯和处理。
3冷藏部：
A、负责进口肉类产品的贮存及发放管理；
B、负责做好进口肉类发货记录。
4生产部：
A、负责正确使用进口原料；
B、负责进口原料使用过程的标识及追溯管理。
5 销售部：
A、负责进口肉类的销售并做好销售记录；
B、负责不合格品的召回管理。
广西玮珑进出口贸易有限公司
年月日。