中小超市如何招好人、留住人
超市淡季如何吸引顾客
超市淡季如何吸引顾客一、促销方法1、通过DM海报或店内促销吸引新顾客、提高来客数、增加客单价;稳定销售,提高销售额;2、增加特定商品(新产品、季节性商品)的销售;3、清理存货、加速资金周转;4、树立天天低价的价格形象;5、扩大知名度、提高美誉度,稳定忠诚度,提升公司形象;6、与竞争对手抗衡,以降低其促销活动对本超市的影响。
二、打造有吸引力的淡季促销活动1、加强生鲜商品的吸客功能,生鲜是超市吸引客流的主要手段。
2、加强食品、百货惊爆商品的促销力度,这部分商品一定是敏感商品。
3、加强活动主题的吸引力和配合力度,使顾客的有兴趣。
4、加强促销商品的库存管理,保证充足的货源,别把顾客吸引过来了,又说没货,会让顾客反感。
5、加强店内的促销氛围,营造一种引起冲动的氛围。
6、促销商品充分展示,保证陈列效果,让顾客一看就想买的效果陈列。
7、加强厂商的配合力度和支持力度,厂家支持是必不可少的。
8、加强门店人员的专业技能和促销意识,门店重视才能最大限度突出。
9、促销活动内容一定要全员配合,全员促销,三、加强生鲜商品的吸客功能一个超市,生鲜做好了,自然顾客盈门,生鲜做不好,那就彻底没有希望了。
那么,生鲜促销的作用是什么呢?1、吸引来客数2、提高顾客的进店频率!3、稳定核心商圈顾客!四、生鲜促销的形式1、生鲜商品超值抢2、生鲜早市3、生鲜晚市4、生鲜主题促销五、生鲜超值抢适用于那些商品呢?1、敏感商品2、民生必需品3、超低价位4、抢夺顾客眼球5、刺激顾客神经6、煽动顾客购物情绪六、生鲜早晚市主要针对的顾客:1、早市抢夺中老年顾客2、晚市针对上班一族3、锁定低中档顾客生鲜早市能有效带动卖场的人气七、确定生鲜淡季促销商品应注意事项:1、确定吸引顾客眼球商品;2、加强敏感商品的管理3、加强惊爆商品的促销力度4、惊爆商品的促销力度必须绝对保证;5、惊爆商品的毛利在1%-5%,特殊情况保持负毛利;6、惊爆商品分为公司惊爆、部门惊爆、大组惊爆;7、不是所有的商品都必须比别人低;8、部分促销的商品也要承担盈利的作用;八、如何确定惊爆商品1、惊爆商品:是指超低价的促销商品;2、其品项选择上,必须是畅销商品和敏感商品以及民生必需品;3、要在市场具有很强可比性;4、其售价足以引起市场震撼;5、导致顾客抢购;6、是提升人气,提高来客数的一项有利工具;7、惊爆商品的品种一般占海报总促销品数量的15%;8、惊爆商品一般一周更换一次,还可根据情况以“2日一物、1日一物、2日二物”等短期价位更低的形式出现,配合海报上档;9、惊爆商品一般限时、限量销售;10、要在DM海报、POP上明确标明惊爆商品谢绝大宗购买;11、最吸引人的DM海报版面设计;12、陈列在最佳位置;13、配合店内POP、店内广播、现场叫卖等各种方式;14、杜绝在促销期内出现断档情况,要求采购在预估其销量时应尽量减少失误;15、如数量不足,门店应控量,分时段出货销售,并事先作POP告知顾客;九、促销商品的定位和作用1、惊爆商品-吸引客流,聚集人气;2、销量商品-冲击销售份额,提升销售业绩;3、效益商品-赚取更多毛利,提高毛利空间;十、商品的功能性角色1、惊爆商品:超低价,吸引客流2、销量商品:可持续低价,创造销售3、效益商品:个性化商品,创造毛利十一、促销品的定价与毛利1、惊爆商品:负毛利- 5%2、销量商品:生鲜8-10%,食品5-12%,百货20-30%,小家电5-10%3、效益商品:15-25%十二、突出惊爆商品的宣传和陈列1、惊爆商品的用是吸引客流;2、宣传必须高度重视;3、惊爆商品的陈列要在醒目位置;十三、如何突出陈列促销商品1、突出淡季促销主题2、主题要明确3、有足够的吸引力、噱头4、保证促销商品的充足货源5、充足的货源是促销活动中的有力弹药支持;6、大部分的超市促销有力度但缺货严重;请记住以下两点:A、如果消费者找不到自己要买的规格就会转向一个更小的包装;B、导致销量下降最直接的因素之一,就是货架上或地堆端架的产品不充足。
小超市吸引人气的方法
小超市吸引人气的方法
小超市是城市中不可或缺的一部分,它们为人们提供了方便快捷的购物体验。
然而,在竞争激烈的市场中,如何吸引更多的人气成为了小超市经营者需要思考的问题。
下面,我们将介绍一些以小超市吸引人气的方法。
小超市需要提供多样化的商品。
消费者在购物时,往往会选择那些提供多种商品的商店。
因此,小超市应该尽可能地提供各种各样的商品,包括食品、日用品、家居用品等等。
此外,小超市还可以根据当地的文化和消费习惯,提供一些特色商品,以吸引更多的消费者。
小超市需要提供良好的服务。
良好的服务可以让消费者感受到店家的诚意和关怀,从而增加他们的忠诚度。
小超市可以通过提供礼品包装、送货上门、免费试用等服务来吸引消费者。
此外,小超市还可以通过建立会员制度、提供积分兑换等方式,增加消费者的购物体验。
第三,小超市需要注重店面的布局和装修。
店面的布局和装修可以直接影响消费者的购物体验。
小超市应该根据商品的种类和消费者的需求,合理地布置商品的位置,使消费者能够方便地找到自己需要的商品。
此外,小超市还可以通过装修来营造出温馨、舒适的购物环境,让消费者感受到店家的用心和关怀。
小超市需要注重宣传和推广。
宣传和推广可以让更多的人知道小超市的存在,从而吸引更多的消费者。
小超市可以通过广告、传单、微信公众号等方式进行宣传和推广。
此外,小超市还可以通过举办促销活动、赠送礼品等方式来吸引消费者。
以小超市吸引人气需要综合考虑多个方面,包括商品、服务、店面布局和装修、宣传和推广等。
只有在这些方面都做得好,才能吸引更多的消费者,提高小超市的竞争力。
超市客流增长的措施
超市客流增长的措施1. 引入促销策略超市客流的增长可以通过引入促销策略来达到。
促销策略可以包括打折、满减、赠品等方式,吸引顾客进入超市消费。
以下是几种常见的促销策略:•打折促销:超市可以定期或不定期地举行打折促销活动,吸引顾客前来购买。
打折促销可以针对特定商品、品牌或整个超市的商品进行。
•满减促销:超市可以设定购物满一定金额后可以减免一定金额的折扣,鼓励顾客购买更多的商品。
满减促销可以提高顾客的购买热情,增加超市的销售额。
•赠品促销:超市可以在购物满一定金额后赠送一些小礼品或者优惠券,以增加顾客的购物体验和忠诚度。
2. 提供舒适的购物环境舒适的购物环境对于吸引顾客来说非常重要。
以下是几个可以提供舒适购物环境的措施:•清洁整洁:超市应保持店内的卫生和整洁,定时清理和整理货架上的商品,保证购物区域的整洁。
此外,超市还可以增加座位和休息区域,为顾客提供更好的购物体验。
•良好的照明和空调系统:超市应确保购物区域有良好的照明和空调系统。
良好的照明可以让顾客更清楚地看到商品,提高购物的效率。
良好的空调系统可以提供舒适的温度,使顾客在购物过程中感觉更舒适。
•优质的服务:超市员工应接受良好的培训,提供高质量的服务。
超市员工应有礼貌、热情地接待顾客,解答他们的问题,并提供帮助。
3. 设立快速结账通道长时间排队结账是许多顾客不喜欢的购物体验之一。
为了吸引顾客和提高购物效率,超市可以设立快速结账通道。
以下是一些可以提高结账效率的措施:•增设自助结账台:超市可以增加自助结账台的数量,允许顾客自己进行结账,提高结账的速度和效率。
•培训和增设更多收银员:超市可以为收银员提供更好的培训,使他们能更迅速地完成结账过程。
此外,超市还可以考虑增加收银台的数量,以减少顾客排队的时间。
•移动支付支持:超市可以支持移动支付,如支付宝、微信支付等,方便顾客使用手机进行结账。
4. 加强市场推广与宣传对于超市来说,市场推广与宣传是吸引客流的重要手段。
超市如何防止员工流失?
超市如何防止员工流失?近几年,超市招工难,员工留不住等用工问题已经成为制约超市发展的瓶颈。
如何留住员工,已经成为了我们亟待解决的大问题。
“留住员工”的金点子是解决用工难的具体技巧和方法。
方案概要:用感情留人,用待遇留人,用制度留人,用方法留人。
一:做好基层管理人员民意测评办企业最忌讳的是基层管理一味的勾心斗角,拉帮结派,办事不公平合理。
这样的基层管理,不但老员工留不住,新员工也会打退堂鼓。
所以我认为,如何选择和肯定一个好的基层管理,并严格要求他们做事公平、公正,是企业留住员工的重要环节。
所以,做好基层管理人员民意测评尤为总要。
民意测评每年在6月和12月举行一次,民意测评末尾淘汰制。
二:权衡员工地域结构,掌握企业管理主动权。
企业最怕的就是集体跳槽,集体跳槽的原因大多是企业老乡拉帮结派,势力大后就像老板提条件,老板要权衡企业整体利益,不可能为小集团利益放弃原则,当企业没有满足他们要求的话,他们大多会到处物色下个企业,当他们有了收留他们的地方,他们会选择集体跳槽。
为了避免这种现象的出现,管理权和主动权牢牢地公司手里,我们要有机地调整员工地域结构,在保有多省份、多地区员工结构的同时,限制各地方员工人数。
同时,尽量不把同一地区的员工分配在同一工序内,以避免拉帮结派。
这样可减少大规模人员流动、集体跳槽情况的发生。
三:新员工至少要培训两天新来的员工,特别是那些没有技术基础的普工,一是缺乏技术,二是收入较少,三是涉世未深,对企业的认同感不强,很容易受外界的影响。
如果直接让他们参加生产经营,效果不会太好,当一些老员工在他们旁边说这个企业这个不是那个不是,他们就很容易产生跳槽的思想。
所以,对于新来的员工,一定要有个培训过程,第一天培训的主要内容是灌输企业文化,介绍企业的现状和今后的发展思路,让新员工对企业有一个基本了解,让他们看到企业发展的希望。
让他们知道今天的收入虽然不高,但只要努力,掌握了技术,工资就会不断提高,一定会达到榜样(树几个高工资的员工为榜样)的工资。
小超市怎么经营生意火爆
小超市经营策略分享
在当今竞争激烈的市场中,小型超市要想经营生意火爆,需要不断创新和调整经营策略。
本文将探讨小超市如何制定合适的经营策略来吸引更多客户,提升销售量。
1. 定位清晰
小超市应该根据所在地区的特点和客户需求,明确自己的定位。
可以选择偏向于日常生活用品的超市,亦或是专注于小吃、特产等特色商品。
定位清晰有助于减少竞争压力,吸引目标客群。
2. 商品种类丰富
在小超市中,商品种类的丰富度直接影响消费者购物体验。
除了常见的食品、日用品外,还可以考虑引入一些特色商品或者自家制作的产品,增加客户的选择余地。
3. 价格优惠
价格是消费者选择购买的一个重要因素。
小超市可以通过货品的采购优势、合理的定价策略等,来确保产品的价格具有竞争力。
同时,适时地进行促销活动也能吸引更多顾客。
4. 购物体验
提升购物体验是小超市吸引顾客的重要手段。
可以通过优化店内布局、提高服务质量、提供便捷的支付方式等方式来提升顾客的满意度,从而增加复购率。
5. 市场营销
积极开展市场营销活动是推动小超市生意火爆的关键。
可以通过社交媒体、线上线下联动等方式,提升品牌知名度,吸引更多潜在客户。
结语
小超市要想经营生意火爆,需要在产品、价格、体验等方面不断创新,与时俱进。
通过定位清晰、商品种类丰富、价格优惠、购物体验提升和市场营销等手段,小超市可以吸引更多客户,提升盈利能力。
愿每一家小超市都能因为经营策略的不断优化而繁荣发展。
超市如何提升销售和客流
超市如何提升销售和客流超市作为零售行业的一种常见形式,面临着激烈的市场竞争。
为了提高超市的销售额和客流量,超市经营者需要采取一系列措施来吸引消费者并增加他们的购物体验。
本文将介绍一些提升超市销售和客流的有效方法。
提供多样化的产品选择超市应该提供丰富多样的产品选择,以满足不同消费者的需求。
这包括不同品牌、不同规格、不同价位的产品。
超市经营者可以通过与供应商保持紧密合作,定期更新产品,以确保产品种类的多样性。
此外,超市还可以通过引入一些特色产品或限时优惠来吸引消费者的注意。
创造良好的店面环境良好的店面环境对提升超市的销售和客流起着至关重要的作用。
超市经营者可以通过以下方式来改善店面环境:•清洁整齐:保持店面的整洁和清洁,包括货架、地面、卫生间等。
这会给消费者留下良好的印象,增强他们在超市内购物的舒适感。
•产品陈列:合理陈列产品,让消费者容易找到他们所需的商品。
常购商品应该放在容易看到的位置,并注意产品的分类和标识,以便消费者浏览和选择。
•色彩搭配:使用适合超市的色彩搭配方案,例如采用明亮的照明和醒目的标志,让超市更加吸引人,促使消费者进入店内。
提供良好的服务体验超市的销售额和客流量与提供良好的服务体验密切相关。
以下是一些提高超市服务体验的建议:•培训员工:超市员工应接受专业培训,学习如何与消费者进行良好的沟通和服务。
他们应该友好、乐于助人,并具备专业知识,能够为消费者解答问题和提供帮助。
•快速结账:超市应尽量减少顾客结账的等待时间。
增加收银台数量、提高收银效率,甚至引入自助结账等方式,都可以帮助减少排队时间,提高顾客满意度。
•提供售后服务:超市应提供售后服务,包括退换货政策、产品质量问题的解决等。
这将增加消费者对超市的信任感,加强他们的购物体验。
进行有效的促销活动促销活动是吸引消费者前来超市购物的有效手段。
以下是一些促销活动的建议:•打折促销:超市可以定期进行商品打折促销活动,吸引消费者购买。
可以选择热销商品或滞销品,以此来提高销售额。
超市聚集人气的一些小方法
超市聚集人气的一些小方法门店销售气氛的烘托的好能够吸引大量的客户围观,聚集人气!这也是搞活动最基础的一个要求:聚人气!那如何才能烘托出热售的氛围来,今天分享几点,千万别错过了,喜欢就转出去分享吧~1、气球法道具:气球(品牌标识+LOGO)在店门口、电梯入口处、背版上等人群必经之处,制作由一串气球连接成的拱门,吸引顾客。
2、免费传递法只要能说出企业或门店的宣传语或相关问题,就可获赠一个精美的礼品或纪念品,借此吸引人流和培训忠实客户。
3、门外敲锣打鼓法道具:鼓、锣、鋍等乐器、背景横幅、旁边促销台以高分贝的声音在第一时间吸引人们的注意力,这种方法只适合街铺,当然要考虑一下周边居民的感受罗。
4、立体法有效利用立体空间,在划定的位置内上下发展,达到鹤立鸡群。
A.在店内做促销挂旗及产品挂旗,挂满全部展区B.在柜台上方做品牌标志C.做产品堆头在卖场摆放D.悬挂海报E.尽可能多的排放促销柜台及专柜5、人员游行法选择某一个人流量多的区域和时段组织促销人员挥舞旗帜或看牌举行小范围走动式宣传活动。
准备事项:服装统一,响亮口号,促销举牌。
6、诱导法当店内顾客不多时,我们可以在卖场内让员工假扮顾客购买,从而带动其它不明真相的顾客跟风购买,这种方式可调控现场气氛。
7、物料合理法手提企业购物袋,在店内店外间隙性走动,袋内装一些资料赠品,这样可达到以下效果:A.流动的带有购买暗示性的广告B.可造成旺销卖出很多产品的印象,同时让顾客产生信任感。
8、美女吸引法在店外没有做大型促销活动时,可请美丽漂亮的模特拿着我们的产品,在店内来回走动,把产品功能演示给进店的每一位顾客看,让顾客快速、直观的了解我们的产品。
9、地贴法可在柜台前或店内阶梯侧面贴上新品的宣传地贴,或是将店内的地面指示地贴做成新品。
当消费者在进入店内时,新品信息从地面上进行“轰炸”,给人耳目一新的感觉。
10、广告伞法促销员在店门外撑开晴雨两用伞来回走动,吸引来往人群,尤其是进店顾客的注意。
“重天理,行人道”--中小型企业的用人之道
三、让自己的员工不断增值。
企业不应简单招揽人才,更重要的是要懂得如何培养人才。让所有员工都有学习和培训的机会,这是所有企业的 义务。
现在大多数企业已经非常重视企业内部的培训工作。但笔者觉得这还远远不够。主要问题点在与:培训的形式和内容过于单一,重理论,轻实际。很多培训过于流于形式,常常与实际相脱节。实际效果难以得到预期目的。
一个企业的老板可以不懂生产,不懂技术,不懂销售;但绝不能不懂用人。尤其是中小型企业,用好人是企业快速发展之关键。
许多人都说“用人是门综合学科"。其中包含了社会学,心理学,管理学,人力资源学等等;但笔者以为用人更是一门艺术,用人之道更体现出管理者能不拘常规,不断创新。一个优秀的企业都能不拘一格,有自己独到的人才观。企业的命运往往成于人,败亦于人。企业如何用人?这也是仁者见人,智者见智。
超价值用人就是高于同行业的薪资标准用人,让员工觉得自己在公司是物超所质。那员工就会超负荷付出,以对得起自己的薪水。这就是“人道"。企业老板赚到了钱,把大部分利润分给自己的 员工,那员工怎么会没有归属感呢?当然这考验着老板的气度和魄力。
二、给予员工最想得到的 。
一个企业的老板应当知道自己的员工想要什么?不同层面的员工,欲望和需求都不一样。能否读懂员工的心,这就考验企业领导对员工的重视程度。
最合适的人,首先是其人生价值观与企业相匹配。每个人都有工作的态度以及其生活欲望。这决定了其对工作的投入程度以及对企业的忠诚度。企业用人未必用能力最强的人,而应该用最尽职,最投入的人。
最合适的人,是能很快适应本职工作的人。尤其是管理岗位,就必须要求新员工尽快进入工作角色,给企业带来效益。能很快适应本职工作的人,往往是在其工作领域内,积累了丰富经验的人。
小超市吸引人气的方法
小超市吸引人气的方法小超市是人们日常生活中必不可少的一部分,如何吸引顾客成为小超市经营的重要问题。
以下是几种吸引人气的方法:1. 优质服务:顾客体验是吸引人气的关键。
提供高品质、周到的服务,让顾客感受到被关注和尊重。
例如,可以为顾客提供免费wifi、饮用水、购物袋等服务。
2. 商品丰富多样:小超市可以根据当地居民的需求和消费习惯,提供丰富多样的商品。
同时,也可以根据季节变化及时调整商品种类,满足顾客需求。
3. 价格优惠:价格是消费者考虑购买商品的重要因素之一。
小超市可以通过采购渠道优化、降低成本等方式来降低商品价格,并通过促销活动等方式吸引更多顾客。
4. 环境整洁卫生:整洁卫生是保证顾客安全和健康的前提条件。
小超市应该定期清理卫生、保持环境整洁,并设置垃圾桶等设施方便顾客使用。
5. 营销手段:小超市可以通过各种渠道进行宣传和推广,例如在社交媒体上发布促销信息、开展会员活动等。
同时,也可以与周边商家合作,互相宣传,增加品牌知名度。
6. 服务态度:优秀的服务态度可以让顾客产生好感和信任。
小超市可以通过培训员工、提高服务质量等方式来提升服务态度。
7. 增加特色商品:小超市可以根据自身特点增加一些具有特色的商品,例如当地特产、手工艺品等。
这样不仅可以吸引更多顾客,还可以增加顾客对小超市的好感度。
总之,小超市要想吸引人气,需要从多个方面入手。
通过提供优质服务、丰富多样的商品、价格优惠、整洁卫生的环境等方式来满足顾客需求,并通过营销手段和服务态度等方式增加品牌知名度和好感度。
同时,也要不断创新,在商品种类和服务质量上不断提升自身竞争力。
超市如何留住新员工
超市如何留住新员工1.提供有竞争力的薪酬和福利:人们在选择工作时,薪酬通常是一个重要的考虑因素。
超市应该确保提供有竞争力的薪资水平,吸引和留住优秀的员工。
此外,超市还可以提供一些额外的福利,如员工折扣、医疗保险、退休计划等,以增加员工的福利感。
2.提供职业发展机会:员工希望在职业发展方面有机会提升。
超市可以设立培训计划,帮助员工提升技能并晋升到更高级别的职位。
此外,超市还可以为员工提供参加行业研讨会和培训课程的机会,以帮助他们不断学习和成长。
3.创建积极的工作环境:员工喜欢在积极、支持和鼓励的工作环境中工作。
超市应该鼓励团队合作,提供积极的反馈和奖励,确保员工感受到他们的工作被认可和重视。
此外,超市还可以举办一些员工活动,如团队建设活动和社交聚会,以增加员工之间的凝聚力和工作满意度。
4.建立良好的沟通渠道:良好的沟通是保持员工满意度的关键。
超市应该建立开放的沟通渠道,让员工可以分享他们的意见和想法。
超市可以定期举行员工会议,启动员工满意度调查,或者设置一个员工意见箱,收集员工的意见和建议,以改进工作环境和工作流程。
5.提供工作生活平衡:员工希望能够平衡工作和个人生活。
超市可以提供一些灵活的工作安排,如弹性工作时间、远程办公和轮班制度,以满足员工的个人需求。
此外,超市还可以提供健身设施、员工休息室等,为员工提供放松和休息的场所。
6.应用科技提高工作效率:超市可以采用一些科技手段,提高工作的效率和便利性。
例如,使用员工自助服务系统,减少一些繁琐的人工操作;使用在线培训平台,提供便捷的培训课程,以提升员工的技能和知识。
7.关注员工的个人需求:超市应该重视员工的个人需求和关注他们的福祉。
可以定期开展员工关怀活动,如健康检查、心理健康辅导、家庭日等。
此外,超市还可以提供一些福利措施,如子女教育补贴、婚礼和生育礼金等,以关心员工的个人生活。
通过以上的措施,超市可以留住新员工并提高员工的工作满意度。
留住优秀的员工可以为超市带来更高的工作效益和盈利。
超市如何销售做好超市的十大策略
超市如何销售做好超市的十大策略超市作为零售行业的主要形式之一,在市场竞争日益激烈的当今时代,如何提高销售额、留住顾客,成为了每个超市都必须面对的重要问题。
下面是十大策略,帮助超市在销售方面做得更好:1. 提供良好的顾客体验:超市应该提供整洁、明亮、舒适的购物环境,使顾客能够轻松、愉快地购物。
2. 挖掘优质供应商:与可靠的供应商建立长期合作关系,确保商品的质量和供应的稳定性,从而吸引更多顾客光顾。
3. 做好市场调研:了解顾客的需求和喜好,及时调整商品的种类和陈列方式,以满足顾客的购物需求。
4. 制定合理的价格策略:通过合理定价,使商品具有竞争力,吸引顾客,并保持良好的利润率。
5. 提供多样化的商品选择:超市应该根据顾客的需求,提供丰富多样的商品。
同时,为顾客提供良好的购物体验,并及时推出新品。
6. 做好促销活动:超市可以通过促销活动吸引顾客,如打折、买赠等。
同时也可以制定会员制度,以回馈老顾客并留住顾客。
7. 加强店内布局:合理规划超市的商品陈列和流通通道,使顾客能够更加方便地浏览和购买商品。
8. 精细化管理:超市应该加强对库存、销售额、员工的管理,合理分配资源,确保超市的正常运营。
9. 提供周到的售后服务:超市应该建立完善的售后服务体系,并积极回应顾客的反馈和建议,提高顾客的满意度和忠诚度。
10. 加强社交媒体的运用:通过社交媒体平台宣传超市的特色和促销活动,提高超市的知名度和影响力,吸引更多潜在顾客。
综上所述,超市要做好销售,除了提供良好的购物环境和优质的商品外,还需要多方面的策略配合,以满足顾客的需求,并使超市持续发展。
超市作为零售行业的主要形式之一,如何在激烈的市场竞争中提高销售额、留住顾客,成为了每个超市都必须重视和思考的问题。
下面将进一步探讨超市销售的十大策略,帮助超市在销售方面做得更好。
1. 提供良好的顾客体验:超市应该始终保持整洁、明亮、舒适的购物环境,使顾客在购物过程中感到愉悦和舒适。
想办法留住你的顾客
相当, 价格也差不多。但我却更青睐乙
餐厅, 因为乙餐厅多了一样东西——人
3 lE AN 0 SRDG RHEI F
吃, 就按当初送到店里的分量 , 称给新 鲜 的水果 。采用这个方法后, 每天要
头客。然 而, 厕所来 留住顾客 , 用 您 想过吗? 想过 采用 比全面撒 网更有 效的促销手段吗?
有 厕所 才有 顾 客
在 一场公开演讲 中, 美国一家小
多进两三次货 , 生意越做越火了。
型连锁书店的创办人表示, 该公司最成 功的设计在于:顾客最易找到厕所! “ ” 这位 商人几年前 在纽约 买下一 家经营不善 的书店 。他摆脱 了很 多
路过的人都可 以任 意使 用。就是这 么一 变 , 得 小店人 气 大增 。渐渐 使
地, 他的书店开始一家接 一家地发展 分店了。 有研 究指 出, 当消费者决定购 买
顾客 暗中互告 : 左边那家的海带面子 光, 里边却包着碎片 , 这不是蒙入吗?
还 不如 买右边 一块 二 的 。 是 整 张 的 全
老 板 的固有 思维—— 不希望顾客在
彩 票投 注 站 开 进 写 字楼
张先 生是位“ 铁杆” 民, 彩 在与彩 票投注站老板 闲聊 中得 知, 不少 白领 也买起 了彩票 , 而且很 多人每月的彩 票支 出都 固定在几百元 , 因为写字 但
楼里没有投注站 , 只能抽 时间去离写 字楼很远 的居 民区购 买, 影响 了购买 的兴趣 , 其购买能力还有待发掘。于
给 顾 客 家 的 感 觉
我家附近有 甲、 乙两家餐厅 , 厨艺
海带, 两毛钱 贵得 明白。也有不大讲 究的, 就选那八毛的买, 心想 , 既是不 图看相好, 我何必多掏那两毛钱呢!
超市留住员工的10大技巧,管理者必看
超市留住员工的10大技巧,管理者必看招人不好招,留人留不住。
门店存在主动调整或者是员工离职等现象,因此很多门店都会有新人上任,这些新人可能有经验、也可能没经验,因此如何快速让新员工上手、独挡一面是所有门店经营者和管理者最头疼的问题。
做好规范哪些事情能做、哪些事情不能做、哪些事情做了有奖励、哪些事情绝对不能碰……这些在一开始就要讲清楚,员工都能接受,不要员工犯一次错误讲一次。
简单培训公司文化、品牌简介、产品知识、销售中的一些问题……这里非常重要的一点,就是要设立师徒制,明确由谁来带,带出来有什么好处,而不是没人管他。
知识培训进度很多新员工进入门店后,店长都会说:要赶紧熟悉产品知识。
可是对于新员工来说,除了对广告中看到过的几个产品熟悉外,其他的可以说是两眼一抹黑。
所以,也应该循序渐进,并对此进行量化。
如:第一轮的学习要求可规定每天熟悉哪几个产品(包括名称、价位、适用年龄段、货位以及一些功效、使用方法等),同时,应规定有考查时间。
介绍团队即使是单体门店,也应为新员工的入职开一个简短的欢迎会,在会上,让老员工和新员工分别做一个简短的自我介绍,会上正式的介绍有助于让新员工以最快的速度融入工作环境,和老员工迅速地熟悉起来,并在适应过程中能获得老员工的帮助。
设定岗位职责与目标不论是连锁店还是单店,都应该设有成文的岗位职责和标准。
对于新入职的员工,特别是原来没有接触过零售行业的人,详细解说岗位职责是非常必要的:1、可以节省新员工熟悉业务的时间,更快进入状态;2、可以让新员工放松下来,更快地消除拘束感,投入工作;3、可以避免出现新员工自己理解的“应该做什么”和实际应该做哪些工作之间的差距。
在明确应该做什么后,还要明确做到什么程度才算做好。
另外,即使是第一天,也要布置一个销售任务,比如卖1单,然后不断增加任务。
给予鼓励观察新员工的一些细节表现,并记录。
一定要找到他发挥好的地方,给予表扬和鼓励,让他增加信心。
情感融入让新员工感觉快乐、有爱,比如一起吃饭,多关心、多问候等等。
超市生鲜区吸引顾客的七个秘诀
超市生鲜区吸引顾客的七个秘诀Document serial number【KKGB-LBS98YT-BS8CB-BSUT-BST108】超市生鲜区吸引顾客的七个秘诀1、卫生干净提供给顾客一个洁净、舒适的购物环境,让顾客有一个愉快的购物心情,这是最基本的要求。
提供安全、新鲜、卫生的商品,其先决条件,除进货质量保证,生鲜操作间(如肉类部),卖场(如水产部)要经常保持清洁不得积水,以保障员工及顾客的安全,避免一切蓄积灰尘的可能性。
操作间内“禁止吸烟”、“禁止用餐”,以符合卫生标准。
此外,对生鲜作业人员严格要求其着装及仪容仪表,以建立良好的个人卫生习惯,可减少生鲜商品受污染,且可确保生鲜商品的鲜度与品质。
2、新鲜品质我们要提供给顾客新鲜卫生的好商品,就必须要控制质量。
“质量就是生鲜商品的生命”,因此我们对于质量要严格把关,建立严格的验收货制度。
将进货日期、品名、规格、数量、质量完成入库手续,收货员、录入员、生鲜主管务必在验收合格的永续订单上签名确认,以形成相互连接的控制链。
3、商品陈列生鲜商品所具备的基本色彩是超市热列红火气氛的制造者。
它能营造整体生鲜卖场的新鲜度、热情、活泼的气氛及季节变化的量感;也能让“丰富”的陈列体现出新鲜感,根据季节性商品组合,做到商品齐全、分类清楚、量感陈列,要体现出商品的特性及物美价廉的意境;还要利用陈列方式将性质或功能相同或相近的商品陈列在同处,从而刺激消费,简化顾客对商品质量/价格的比较程序,易于销售;并且根据季节或DMS安排每一种商品的合理空间排面,以达到最高“米效”的要求。
价廉的意境,能够引起消费者的选购,提高顾客的购买欲,并且创造人潮、抢夺人潮,进而树立“生鲜”的形象。
4、商品定价“天天低价”是我们生鲜区保持着形象策略,以低廉合理的市场价格、强有力的促销来增加来客数是我们生鲜经营的基本思路,并且随时以“低价促销”来保持品质、降低损耗、加快生鲜商品流转。
5、鲜度管理完成生鲜商品陈列后而不加整理,将缩短生鲜品的货架周期,增加损耗,削弱商品表现力。
超市日常促销活动的七种最有效方法
超市日常促销活动的七种最有效方法
为了吸引更多顾客并增加销售额,超市可以采取一些促销活动。
本文将介绍超市日常促销活动的七种最有效方法。
1. 打折促销:以打折的形式降低商品价格,吸引顾客购买。
可
以选择一些热销商品或老顾客喜欢的商品进行打折促销。
2. 买一送一:以买一送一的方式增加商品的吸引力。
这种促销
方式可以激励顾客购买更多商品,并提高销售量。
3. 限时特价:在特定的时间段内提供特价商品,增加顾客的购
买欲望。
限时特价活动可以在超市门口设置展示区,吸引顾客的注意。
4. 赠品促销:购买指定商品后可以获得赠品。
赠品可以是实用
的生活用品或与商品相匹配的小礼品,提高顾客购买的价值感。
5. 会员优惠:为会员提供专属的优惠活动和折扣。
这种方式可
以增加会员的忠诚度,并吸引更多人加入会员。
6. 手机APP促销:通过超市的手机APP提供独家促销活动和
优惠券。
这种方式可以吸引更多顾客参与和使用超市的手机APP。
7. 联合促销:与其他相关行业或品牌合作,共同进行促销活动。
比如与饮料品牌合作,购买指定商品后可以获得免费的饮料。
这些方法可以提高超市的销售量和知名度。
超市在选择促销活
动时,应根据自身情况和顾客需求进行调整和优化,同时还需注意
合规性相关问题。
以上是超市日常促销活动的七种最有效方法,希望对你有所帮助!。
超市引流的最快方法是什么
超市引流的最快方法是什么超市引流的最快方法是什么随着社会的不断发展,超市已经成为人们购物的必经之地,然而如何让更多的消费者来到超市,成为了超市营销人员需要解决的问题。
为了解决这一问题,超市引流的工作就显得尤为重要。
那么,超市引流的最快方法是什么呢?本文将从相关专业的角度出发,为大家介绍一些最快、最有效的引流方法。
一、工作计划1.明确引流目标:在超市引流之前,需要明确引流的目标是什么。
例如:提高超市的知名度,吸引更多的顾客,增加销售额等。
2.分析目标群体:了解目标群体的具体属性,例如年龄、性别、购买力等,有助于制定更加精准的引流策略。
3.选择合适的引流方式:依据目标群体的属性,制定出不同的引流方式。
例如,对于年轻人群体可以采取寻找网络红人,或者在社交媒体上进行推广等方式;对于老年人群体可以选择在小区周边进行传单发放等方式。
4.制定引流计划:根据选择的引流方式,制定出具体的引流计划。
例如,明确宣传的时间、地点、内容等。
5.实施引流计划:按照制定的引流计划,有计划、有步骤地进行引流工作。
二、工作总结1.引流效果:根据预期目标,评估引流效果。
例如,是否吸引到了目标消费群体,有没有提高超市的知名度,是否增加了销售额等。
2.引流方式评估:评估采用的引流方式,看是否符合目标群体的属性,是否达到了预期目的。
3.改进措施:根据评估结果,总结经验,提出改进措施。
例如,对于未达到预期效果的引流方式,可以调整相关策略,寻找新的引流方式。
4.制定新的引流计划:根据改进措施,制定新的引流计划,以达到更好的效果。
5.总结经验:总结引流工作中的经验,为今后的工作积累经验。
三、可行的超市引流方法1.促销活动:促销活动是超市引流的一种传统方法,通过价格优惠等方式,吸引消费者进入超市。
2.特色展示:通过特色展示引起消费者的兴趣,例如超市内部的特色商品展示区,或是在超市内部设置特色景点等,吸引消费者的眼球。
3.赠品活动:通过赠品活动吸引消费者,例如在超市购买一定金额的产品,送出小礼品等。
超市拓客策划方案
超市拓客策划方案随着社会经济的发展,消费者对商品品质和购物体验的要求不断提高,传统超市面临着越来越严峻的竞争压力。
为此,超市必须积极制定拓客策划方案,不断提升自身竞争实力,以吸引更多的消费者,实现企业的持续发展。
一、市场调研制定拓客策划方案的第一步,是进行市场调研。
借助市场调研,超市可以了解目标消费者的购物行为、购买偏好、消费心理等方面的信息,从而深入了解市场需求状况,并且根据所得信息合理制定拓客策划方案。
超市可以通过多种方式开展市场调研工作。
例如,派发问卷调查,组织焦点小组讨论,展开竞争对手分析等等。
用科学的方法获取有力的市场调研数据,全面掌握市场的需求,从而有针对性地开展拓客策划。
二、定位精准,各取所需在了解市场需求状况的基础上,超市要进行客户定位,在定位客户的同时,如何满足不同类型顾客的需求也是要考虑的因素。
例:老年人购买力度较大,挑选速度较慢,需要充分的时间进行比较,而大多数年轻人购买力度较小,但注重商品的多样性以及便捷的购物体验,如如何让老年顾客和年轻顾客都买到自己心仪的商品,是超市要去思考的问题。
为此,超市需要结合不同阶层的消费者的需求,有针对性地开展市场拓展,制定更具吸引力的促销方案,提升商品的附加价值,使得所有类型的消费者都能在超市购物时得到满意的购物体验。
三、产品策划超市的核心竞争力在于产品的品质,因此,超市应该积极向生产厂家介绍市场需求情况,对自身产生客户满意度高的热销商品,进行多方面的营销和推广。
在产品的选择和管理上,超市需要结合自己的营销特点,深入理解自身的产品优势和劣势,进行不断的策划和改进。
例如,超市可以考虑引入一部分可持续发展的商品,以保护环境,并且走绿色消费的方向,吸引环保主义者;也可以选择推广高端、新贵品牌,以吸引高端消费群体,扩大市场占有率;还可以开展许多有趣的活动,来提拔滞销产品,促进销售,避免滞销。
四、价格策略超市的价格策略是企业营销策略中的重要组成部分。
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据了解,目前中小超市的人力资源紧缺成为了一种普遍现象.无论是普通的理货员还是中高层管理人员都全面紧缺.从行业比较来看,同是服务业超市员工工资不能同酒店、专卖店、美容美发等业态比,凡是素质相对好一点的绝不进工作相对辛苦的超市,工厂虽然工作较单调但工资比超市高,而从中小超市本身来讲,大规模提高工资又是不现实的.因此,中小超市的人才招聘相当的尴尬和无奈.超市的竞争最终的决定因素一定是人才的竞争,大多数老板头痛两件事:一是公司没人才,二是有人才留不住.那么作为中小超市如何做好人力资源工作,招好人、留住人呢?
三, 着眼长远.超市的入行门槛不高,员工只要具备一定的知识水平加上个人的兴趣与努力、肯吃苦,成就一段事业是可能的.沃尔玛在美国招聘员工只要求相当如中国高中毕业的水平即可,它的很多管理骨干来自普通员工.其中高层管理几乎全部依靠内部培养、提拔.作为中小超市招聘不要"唯学历论",学历只能代表过去学习的经历,不能代表学问更不能代表解决问题的能力.因此中小超市不应该人才"高消费",同时也不可能人才"高消费",因为有好的学历,眼高手低者一旦有更好的机会马上离你而去.大公司、高福利行业不欢迎的人力资源正是我们的选项.从基层员工成长起来的人才才能与企业"同甘共苦",才是组成自己的核心团队的基础.
五, 注重宣导.充满光明的企业发展前景,良好的企业文化,充满人格魅力的领导等等都是赢得"千里马"的关键.这就要求我们做好本企业的正面宣传,有时也许一张老总同员工聚餐的照片或是一封公司给员工家里寄的节日慰问信就可以让应聘者动心.
从另一方面看,从外部招聘到了人才如果留不住,天天都有人离职同样也无法解决公司的人力资源问题.很多中小超市的老总们经常感叹:我们对员工不培训的话不能满足工作的要求,培训的话等员工熟悉和掌握工作技能了马上又成了竞争店的人——跳槽了.这就是如何解决留住人的问题,以下几点愿供大家参考之.
二, 员工与公司目标一致.充分了解应聘者的简历与其职业发展规划,双方坦诚分析目前应聘的这个岗位在其职业生涯规划中的位置和时间点是否吻合.或者协同其调整和完善规划.比如目前的工资待遇可能同其期望不对等,但随着个人进步和企业的进一步发展未来的职位和收入是可以预见的,可能比其它行业有更大的空间.也有可能为其个人创业提供一个较好的经验与资本的积累.只有员工个人职业生涯规划同公司的人力资源规划一致,员工才能安心工作,效率才有可能发挥到极致.
首先讲招好人,对于中小超市来讲,一定要有一个同公司整体发展战略相配套的人力资源规划.分清楚各岗位的现有配置,计划配置和储备配置.综合以上因素,制定现阶段人力资源招聘计划.按照该计划先内部公开竞争上岗,后外部招聘,从而给现有人员一个成长、晋升的机会.这也是"留住人"的举措之一.当然也是通过内部培养来解决人力资源问题的方法之一.这里主要分析如何从外部招好人.
一, 广进严升.俗话说"相马不如赛马",对于应聘者,其提交的书面资料只能做参考而已,面对面的沟通也只能是简单的表面印象,招聘时可以从宽予以采信.但明确告之,公司最终是以事实说话,如果应聘者可以自信适任应聘的岗位,那么经过试用合格后会获公司任用,否则只能解除劳动关系,请其三思.也可以建议其应聘下一级职位作为公司人才的一种储备,一旦劳资双方深入了解后,能力适任很快就会得到提升.经过实践证明此法可行.
一,情感留人,给员工以家的感觉.中小超市作为一家企业,面对激烈的市场竞争在经营管理过程中,一定要象军队一样令行禁止.一个团结的,有战斗力的集体才能在老总的带领下冲锋陷阵、攻城掠池,逐步发展壮大.这就要求员工在工作中,认真履行职责一丝不苟.那么,在生活上如何让员工对公司有一种家的感觉则是公司管理层应该予以重视的.某日,门店早班时间以过,理货员张某在规定上班时间3分钟后才赶到岗位上班.张某是工龄二年以上的老员工,平常工作认真负责,多次被评为门店月度优秀员工和季度优秀员工,很少的有迟到现象.原来,他家老母亲今晨突发疾病而家里只有他一人在母亲身边(他有一个哥哥在外地服役).他是送母亲上医院后,再紧急赶来上班的.他知道公司规定,除员工本人生病外,一律杜绝电话请假的,因此迟到了.了解情况后,店长让其返回医院去照顾母亲,并告诉他按照公司制度要接收迟到的处罚--扣两分考评.店长下班后带着礼品也赶到医院看望张某的母亲.在医院,店长了解到张某正在为住院费还差一千多元而发愁.随即返店召开员工大会,向大家征求意见,员工们你十元我二十元集合一起有二千多元.然后由店长和几名员工代表将钱送到医院,让张某的母亲及时做了手术,转危为安.事后,全公司就此事开展大讨论:张某迟到事出有因,为何要被扣分?最后,大家形成一致意见:公司是一个集体,面对工作,它就是"军队",要有铁的纪律才能保证战无不胜.执行纪律不能有丝毫例外,否则将导致"军队"全面的溃败;面对生活,公司是一个"家",既然是家那么工作以外,员工之间在下班后就是兄弟、姊妹.谁有困难就是大家的困难,一定要相互帮助.同时,公司也可以是"学校",每一位员工在公司工作,一定要有进步,如果没有进步那就是其上一级主管的责任.一旦员工认可了公司的上述三重身分定位,是不会随便离"家"出走的.也不会随意离开一家能提高他的知识和技能"学校".何况随着能力的提高,个人待遇也会不断提高.(未完待续)