客房设备、用品使用与保养
旅馆客房设备保养及维护方案
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旅馆客房设备保养及维护方案1. 引言为了确保旅馆客房设备的正常运行,提高客户满意度,降低维修成本,制定本旅馆客房设备保养及维护方案。
本方案将为您提供一套全面的设备保养和维护流程,以保障旅馆客房设备的可靠性和持久性。
2. 设备保养及维护目标- 提高设备使用寿命- 确保设备正常运行- 提高客户满意度- 降低维修成本3. 设备保养及维护内容3.1 客房设备分类- 空调系统- 热水系统- 照明系统- 电器设备- 家具及设施3.2 保养及维护流程3.2.1 空调系统- 每月检查过滤网,清洁或更换- 每季度检查室外机组,清洁散热片- 每年检查制冷剂泄漏及补充- 定期检查压缩机、蒸发器、冷凝器等关键部件3.2.2 热水系统- 每月检查水泵,清洁过滤网- 每季度检查热水器,清洁水垢- 每年检查热水管道,防止锈蚀- 定期检查安全阀,确保正常运行3.2.3 照明系统- 每月检查灯具,更换损坏灯泡- 每季度检查线路,防止短路- 每年检查应急照明系统,确保正常工作3.2.4 电器设备- 每月检查电视、冰箱等电器设备,确保正常运行- 每季度清洁微波炉、烤箱等厨房设备- 每年检查洗衣机、烘干机等洗衣设备3.2.5 家具及设施- 每月检查床、沙发等家具,维修损坏部分- 每季度检查毛巾、床上用品等,更换损坏或脏污部分- 每年检查门窗、锁具等设施,确保正常使用4. 人员培训与职责分工- 设立专门的设备维护团队,负责设备保养及维护工作- 对员工进行定期培训,提高服务质量和技能水平- 明确各部门职责,确保工作顺利进行5. 监督与评估- 设立监督机制,对设备保养及维护工作进行不定期检查- 定期收集客户反馈,评估服务质量和客户满意度- 根据检查和评估结果,调整和完善保养及维护方案6. 总结通过实施本旅馆客房设备保养及维护方案,我们将能够确保设备正常运行,提高客户满意度,降低维修成本,为旅客提供更加舒适、安全、便捷的住宿环境。
酒店设备维护与保养规定
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酒店设备维护与保养规定酒店设备的维护和保养是确保客房、公共区域设施能够长期安全、高效运行的基础。
因此,酒店需要建立相应的维护和保养规定,明确各项设备的维护标准和保养要求。
本文将介绍酒店设备维护与保养规定的相关内容。
一、设备维护规定1.电器设备维护(1)电视机、空调、电吹风等设备需要每日清洁并消毒。
(2)酒店定期需要对电器设备进行维护,确保功率与充电电压合适,并防止漏电。
(3)请勿私自拆卸电器设备,不要将湿手或带电物品接触电器设备。
2.水电设备维护(1)定期检查管道的流量、滤网和水龙头的嵌合程度,并进行维护。
(2)使用防爆电器设备,防止因过流等安全事故。
(3)定期清洗水箱及水管,防止水质受到污染。
3.门锁维护(1)酒店定期需要对门锁进行维护,确保门锁的稳定性及安全性。
(2)客人携带贵重物品时,酒店建议开启防盗锁更安全。
(3)请勿使用外来钥匙开启房门锁,以免造成不必要的损失。
二、设备保养规定1.床、布草保养(1)床铺需要定期更换,保障清洁卫生。
(2)布草需要用高温消毒,定期更换。
(3)当客人进入住时,酒店需要重新更换床上用品和干净毛巾等。
2.洁具保养(1)洁具需要定期清洁并消毒。
(2)如发现洁具不干净或破损,应及时更换。
(3)酒店不提供一次性用品(如牙刷、拖鞋、剃须刀等)。
3.地板、墙壁保养(1)地板和墙壁需要定期清洁,保持整洁。
(2)如发现破损或漏水,应及时处理。
(3)保持公共区域卫生,防止出现疾病传播。
总之,酒店设备的维护和保养对于酒店的品质和服务体验至关重要。
酒店需要建立完善的设备维护和保养规定,加强设备维护和保养工作,同时也需要配备专业人员对设备的安全问题进行监督和检测,确保设备的安全稳定运行,提供更为完美的客户服务体验。
酒店客房保养步骤及准则
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酒店客房保养步骤及准则引言保持酒店客房的整洁和良好的状态对于提供优质的住宿体验至关重要。
本文将介绍酒店客房保养的基本步骤和准则,以帮助酒店员工有效地进行客房保养工作。
步骤一:清洁和整理房间1. 打开窗户通风,并确保室内空气流通。
2. 清除废弃物和垃圾,包括纸张、饮料瓶等。
3. 更换床单、被罩和毛巾等床上用品。
4. 扫除地板和清洁地毯,确保无灰尘和污垢。
5. 擦拭和消毒家具表面,包括桌子、椅子和衣柜等。
6. 清洁窗户和镜子,确保无水渍和指纹。
7. 清洁浴室,包括马桶、洗手盆、淋浴器等。
8. 补充日用品,如洗发水、沐浴露、肥皂和卫生纸等。
步骤二:检查设施和设备1. 检查电器设备的工作状态,如电视、空调和冰箱等。
2. 确保电器设备的插头和电线安全可靠。
3. 检查管道和水龙头,确保水流正常且无漏水。
4. 检查房间照明设施,确保灯泡正常工作。
5. 检查房间电话和Wi-Fi连接,确保通信设备正常使用。
步骤三:布置和装饰房间1. 整理床铺,确保床单整齐平整。
2. 摆放客房用品,如纸巾盒、咖啡杯和水杯等。
3. 提供额外的设施,如吹风机、熨斗和烧水壶等。
4. 装饰客房,如放置艺术品、绿植和装饰画等,以增加舒适感。
步骤四:记录和报告异常1. 记录客房保养过程中发现的任何异常情况,如设备故障或损坏。
2. 及时向主管或相关部门报告异常情况,以便及时修复或更换设备。
准则1. 保持良好的工作态度和专业形象,对待客人要友好和礼貌。
2. 遵守酒店的保密政策,确保客人的隐私和个人信息安全。
3. 使用合适的清洁剂和工具,确保客房的清洁和卫生。
4. 定期进行客房保养培训,以提高员工的技能和服务质量。
5. 遵守卫生和安全规定,确保客房环境无隐患和安全风险。
以上是酒店客房保养的基本步骤和准则,希望对酒店员工在客房保养工作中有所帮助。
通过遵循这些准则,酒店可以提供干净、舒适和安全的住宿环境,满足客人的需求和期望。
住宿设备维护保养规定
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住宿设备维护保养规定目的本规定旨在确保住宿设备的正常运行,并延长其使用寿命,以提供舒适和安全的住宿环境。
责任- 住宿设备维护保养的责任由住宿设备管理部门承担。
- 住宿设备使用者有责任按照规定的要求使用和保养设备。
维护保养程序1. 定期检查- 住宿设备管理部门应定期对住宿设备进行检查,以确保其正常运行。
- 检查内容包括但不限于电器设备、水暖设备、空调设备等的工作状态和安全性。
- 检查结果应记录,并及时采取必要的维修或更换措施。
2. 日常保养- 住宿设备使用者应按照相关指导进行日常保养。
- 保养内容包括但不限于清洁设备、更换滤网、检查电线插头等。
- 保养过程中发现的问题应及时报告给住宿设备管理部门。
3. 突发故障处理- 住宿设备使用者在发现住宿设备突发故障时,应立即采取紧急措施以确保安全。
- 同时,应及时报告给住宿设备管理部门,以便进行维修或更换设备。
4. 维修记录- 住宿设备管理部门应记录所有维修和更换设备的情况,包括维修日期、维修内容和维修人员等信息。
- 维修记录应保存一定时间,以备日后参考和审查。
处罚措施对于违反本规定的住宿设备使用者,住宿设备管理部门可以采取以下处罚措施:- 取消住宿设备使用权限。
- 追究法律责任,如造成严重后果或损失。
生效日期本规定自发布之日起生效。
结论住宿设备维护保养是确保住宿环境舒适和安全的重要措施。
本规定明确了住宿设备管理部门和使用者的责任,并规定了维护保养的程序和处罚措施。
希望所有住宿设备使用者能够严格遵守本规定,共同维护好住宿设备的正常运行。
酒店客房设备用品的清洁与保养
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客房设备用品的清洁与保养一、门窗、墙面、地毯,照明设备的装饰与保养客房的设备设施的保养主要在于平时的清洁和计划保养。
1、门窗:在开关门窗时,平时应养成轻开轻关的习惯,雷雨天以及刮大风时,应关好客户窗户,以免雨水溅入客房或被大风刮破玻璃。
2、墙面:对于墙纸的清洁,应用比较平的软布擦抹,如有油污,可用汽油、松节油或不易燃的干洗液去擦,而小块油迹则可用白色吸墨水纸压住,用熨斗熨烫几分钟就能去除。
3、地毯:清洗地毯的方法有两种:干洗和湿洗。
⑴干洗:将清洁剂均匀地洒在地毯上,然后用柄刷将清洁剂刷进地毯里,过一个小时后,用吸尘器彻底吸尘。
⑵湿洗(水洗):先将清洁剂溶于水中,然后用喷水器均匀地将溶液喷洒于地毯表面,再用毛刷刷洗,用抽水机吸去水份,最后等地毯完全干了以后,在彻底吸尘。
在一些重要通道,进楼梯的地方以及客房卫生间每口放置尘垫,防止污物进入地毯。
4、照明设备:首先是电源,周围要防潮,插座要牢固,以免跑电、漏电。
试擦灯罩,尤其是灯泡、灯管时要断电,且只能用干布擦拭,绝不能用湿布擦。
二、客房陶瓷、玻璃器皿的清洁与保养陶瓷和玻璃器皿是客房中使用的洗涤频率较高的物品,对它们进行保养,主要是降低破损率,延长使用寿命,以及确保符合卫生标准和防止被污染。
1、新进玻璃器皿和瓷器的消毒必须在洗涤干净和消毒后才能使用新购进的玻璃器皿和瓷器。
有商标纸的必须清除干净。
2、玻璃器皿和瓷器使用与清洁⑴凡有破损和裂纹的玻璃器皿和瓷器一律不准发往客房。
⑵使用时轻拿轻放。
⑶更换的瓷器和玻璃器皿应分别洗涤,防止瓷器碰坏玻璃器皿,同时,一次放入洗涤槽的器皿应适量,以免互相碰撞破裂。
⑷擦干水迹时,应用专用杯布擦拭干净,具体做法是:①将杯布打开放在左手上,将湿杯正面放在左手杯布上。
②右手拿着杯布的另一端,将其推进杯内。
③以右手的拇指配合左手的杯布,顺时针方向旋转,直至杯子内外全部干净把杯子对着灯光照射,检查杯子是否干净。
④摆放在工作车上时应疏密适中,尤其是玻璃器皿不要叠罗汉式摆放,以免压碎裂,掉落在杯内掉下划痕。
旅馆客房设备保养及维护方案
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旅馆客房设备保养及维护方案背景旅馆客房设备的保养和维护对于提供良好的客户体验至关重要。
通过定期的保养和维护,可以确保客房设备的正常运行,并延长其使用寿命。
本方案旨在提供一套简单且无法引起法律纠纷的策略,以确保旅馆客房设备的保养和维护工作得以有效进行。
目标- 确保旅馆客房设备的正常运行,以满足客户的需求。
- 延长旅馆客房设备的使用寿命,减少设备损坏和故障的发生。
- 提高客户满意度,增加客户忠诚度和口碑。
方案1. 设备清洁- 每天定期清洁设备表面,包括电视、空调、电灯等。
使用专业的清洁剂和工具,确保设备的外观整洁。
- 定期清洁设备内部,如空调过滤器、冰箱排水口等。
清除灰尘和杂物,以保证设备正常运行。
2. 设备检查- 每月对所有设备进行检查,包括电器设备、卫生间设施、水龙头等。
检查是否存在故障、损坏或漏水等问题。
- 及时修复或更换损坏的设备,确保设备的正常使用。
3. 定期保养- 每季度对所有设备进行一次维护保养。
包括清洁、润滑、紧固等工作,以确保设备的正常运行。
- 雇佣专业的维修人员进行设备的定期维护,确保维护工作的质量和效果。
4. 培训员工- 定期培训员工,使其了解设备的基本维护知识和操作技巧。
- 员工应学会如何正确使用和保养设备,并能够识别常见的故障和问题。
5. 设备更新- 根据设备的使用寿命和消耗情况,及时更新老旧设备,以保证客房设备的质量和性能。
- 在选择新设备时,应考虑其可靠性、维护成本和客户需求等因素。
结论通过执行上述方案,旅馆可以保证客房设备的正常运行和维护工作的有效进行。
这将提高客户满意度,增加客户忠诚度,并为旅馆带来更好的口碑和业务增长。
请按照方案中的要求,定期进行设备保养和维护工作,以确保旅馆的设备处于良好的工作状态。
酒店客房设备维护与保养规范
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酒店客房设备维护与保养规范随着旅游业的发展和人们对舒适住宿的需求增加,酒店客房设备的维护和保养显得尤为重要。
为了保证客人的入住体验,提高设备使用寿命,酒店需要遵循一系列的维护与保养规范。
本文将就此进行探讨,以期帮助酒店管理者和员工做好客房设备的维护工作。
一、通用原则1. 定期维护:每个房间的设备都应按照固定的维护时间表进行维护和保养,以保证设备的正常运行。
2. 维护记录:酒店应建立设备维护记录,包括设备的维护时间、内容、维护人员等信息,用以追溯设备的维护情况和解决问题。
3. 安全第一:维护和保养工作必须符合相关安全规定,确保员工的人身安全和设备的正常运行。
二、房间设备维护1. 空调设备维护:定期检查空调设备的滤网,并进行清洗或更换。
清洁空调设备,包括内部的风道和外部的冷凝器,以保证良好的空气质量和制冷效果。
2. 照明设备维护:定期检查房间的照明设备,发现有损坏的灯泡及时更换。
对于长时间不使用的房间,应关闭灯具以节省能源。
3. 水暖设备维护:定期检查和清洗水龙头、卫生间设备和冲水阀门等,确保其正常运行。
水管和排水管道也需要进行定期清洁,避免堵塞发生。
4. 电子设备维护:电视、电话、Wi-Fi等电子设备需要定期检查和保养,确保其正常运行和提供良好的使用体验。
电线、插座等也需要检查,确保其安全可靠。
5. 家具维护:家具应保持清洁和完整。
定期检查椅子、床和桌子等,发现损坏或变形的家具及时修复或更换,以保证客人的使用安全和舒适。
三、公共区域设备维护1. 电梯维护:定期检查电梯设备的安全性和运行状况。
及时修复并保养电梯按钮、门锁、照明灯等部件,确保其正常运行和安全使用。
2. 室外设备维护:定期检查和保养室外设备,如照明设备、游泳池设备等。
清理和修复设备周围的杂物和损坏部分,确保设备的正常使用和外观整洁。
3. 大堂和走廊维护:定期检查大堂和走廊的地面、照明设备、空调设备等。
保持地面清洁,定期清理灰尘和杂物。
检查并更换损坏的照明设备和空调设备,以提供一个安全、舒适的环境。
酒店客房物品规章制度
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酒店客房物品规章制度一、前言酒店客房是酒店的核心业务之一,酒店客房物品的规章制度管理对于提升酒店服务质量、保护酒店资产、满足客人需求具有至关重要的作用。
为了规范酒店客房物品的管理,制定本规章制度。
二、物品分类及管理1.客房日用品(1)客房毛巾、浴巾、浴衣等日用品应当定期更换,保持清洁。
(2)客房备有洗发水、沐浴露、牙刷牙膏等洗护用品,标准化管理,确保质量。
(3)客房内备有一次性用品,如拖鞋、梳子等,应当及时更换并保持充足。
2.客房家具及设备(1)客房家具应当保持整洁,无损坏现象。
如有损坏,应当及时维修或更换。
(2)客房设备应当正常运转,确保安全使用。
如有故障,应当及时处理。
3.客房设施(1)客房内的各类设施,如冰箱、电视、空调等,应当定期进行检查维护,确保正常运转。
(2)客房内的网络、电力等设施应当稳定供应,确保客人的使用需求。
4.客房保险柜(1)客房内的保险柜应当保证安全可靠,确保客人贵重物品的安全。
(2)客房保险柜的密码应当及时更换,防止密码外泄。
5.客房用品(1)客房内的各类用品应当标准化管理,确保质量。
(2)客房用品如杯具、水壶等,应当保持清洁,每日更换。
6.客房迎宾礼品(1)客房内的迎宾礼品应当定期更新,确保质量。
(2)客房迎宾礼品应当精美大方,体现酒店的品质。
三、物品清点及更新1.客房清洁(1)客房清洁人员应当定期对客房内的物品进行清洁。
(2)客房清洁人员应当仔细检查客房内的物品是否齐全,如有丢失或损坏应当及时上报。
2.物品更新(1)前台接待人员应当关注客人的使用需求,及时提供所需物品。
(2)物品更新应当及时、充足,确保客人满意度。
3.物品存储(1)各类物品应当分类存放,确保清洁、整齐。
(2)客房内的物品应当设有明显标识,方便客人使用。
四、客房物品安全管理1.防盗防损(1)客房内的物品应当定期清点盘点,确保安全完整。
(2)客房内的贵重物品应当放置在保险柜内,确保安全。
2.物品管理制度(1)客房物品应当设有管理规章制度,细化各项管理工作。
酒店用具使用管理制度
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第一章总则第一条为加强酒店用具的管理,提高服务质量,确保客人满意,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店所有员工及与酒店业务相关的供应商。
第三条本制度遵循节约、合理、安全、高效的原则。
第二章用具分类与使用范围第四条酒店用具分为以下几类:1. 客房用具:包括床品、毛巾、浴巾、拖鞋、洗漱用品等;2. 公共区域用具:包括清洁工具、装饰品、办公用品等;3. 餐饮用具:包括餐具、厨具、饮料用具等;4. 休闲娱乐用具:包括健身器材、娱乐设备等;5. 营销活动用具:包括宣传资料、礼品等。
第五条用具使用范围:1. 客房用具:用于客房客人使用;2. 公共区域用具:用于公共区域清洁、装饰及日常办公;3. 餐饮用具:用于餐饮服务;4. 休闲娱乐用具:用于休闲娱乐活动;5. 营销活动用具:用于酒店营销活动。
第三章用具采购与验收第六条用具采购:1. 酒店采购部门根据各部门需求,制定采购计划;2. 采购计划经部门负责人审核后,报总经理批准;3. 采购部门根据批准的采购计划进行采购。
第七条用具验收:1. 采购部门在收到用具后,组织相关部门进行验收;2. 验收内容包括数量、质量、规格等;3. 验收合格后,用具入库。
第四章用具保管与使用第八条用具保管:1. 酒店设立专门的用具仓库,由专人负责;2. 用具入库后,进行分类存放,并做好标识;3. 定期对用具进行检查,确保其完好无损。
第九条用具使用:1. 员工需按照规定的用途使用用具;2. 不得擅自改变用具的用途;3. 用具使用过程中,注意节约,避免浪费;4. 用具使用完毕后,及时归还。
第五章用具维护与保养第十条用具维护:1. 定期对用具进行检查、清洁、保养;2. 对损坏的用具,及时进行维修或更换;3. 对闲置的用具,进行分类存放,以备后续使用。
第十一条用具保养:1. 员工需按照规定的操作规程使用用具;2. 不得将用具放置在潮湿、高温、易腐蚀等环境中;3. 避免用具受到撞击、划伤等损伤。
酒店用具使用管理制度
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酒店用具使用管理制度一、总则为了规范酒店用具的使用和管理,提高服务质量,确保设备的正常运转,特制定本管理制度。
二、适用范围本管理制度适用于酒店所有用具的使用和管理,包括但不限于客房用具、餐厅用具、厨房用具等。
三、酒店用具的分类1. 客房用具:包括床上用品(床单、被罩、枕头套、毛巾等)、浴室用具(浴巾、毛巾、浴帽等)、客房用品(遥控器、衣架、熨斗等)等。
2. 餐厅用具:包括餐具(碗、盘、筷子、勺等)、酒杯、开瓶器等。
3. 厨房用具:包括炉具、锅具、刀具、砧板、厨房电器等。
四、酒店用具的管理1. 采购管理:酒店用具的采购应按照相关法律法规进行,确保采购的用具质量符合标准,采购合同和发票等文件齐全。
采购部门要严格把关,避免采购假冒伪劣产品。
2. 领用管理:酒店用具的领用应经过核对,领用人员要确认数量是否准确,使用完毕后要进行清点和归还。
对于大件设备和贵重物品,需经过领用申请并签订借用协议。
3. 使用管理:酒店用具应按照使用说明进行正确的使用,保养和清洁。
请勿私自更改用具的用途,如有损坏要及时上报并维修或更换。
4. 维护管理:酒店用具的维护工作要及时进行,定期检查设备的运转情况,如发现异常要及时处理。
定期保养和清洁设备,延长使用寿命,减少维修成本。
五、酒店用具的清洁和消毒1. 床上用品:床上用品应定期更换,清洁后要经过高温消毒,确保床上用品的卫生清洁。
2. 浴室用具:浴室用具应定期清洁,如浴巾、毛巾等要经过高温消毒,确保浴室用具的卫生清洁。
3. 餐具:餐具应定期清洁,避免积存污垢,使用后要进行清洗和消毒,确保餐具的卫生安全。
4. 厨房用具:厨房用具应定期清洁,避免油垢积存,刀具要保持锋利,电器要定期检查安全隐患,确保厨房用具的安全卫生。
六、酒店用具的损坏和处理1. 如发现酒店用具损坏或故障,要及时上报并进行处理。
对于可修复的用具,要进行修理;对于无法修复的用具,要报销并更换。
2. 酒店用具的报废应经过审核程序,严格执行报废流程,确保用具的报废合规。
客房日常维护保养要点
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客房日常维护保养要点在酒店行业中,客房的日常维护保养非常重要,它直接关系到客人的入住体验和酒店的印象。
客房的维护保养工作需要有系统、有计划地进行,以下是客房日常维护保养的要点:1. 清洁保洁定期打扫客房应定期打扫,包括更换床单、清洁地面、擦拭家具等。
尤其是卫生间和厨房等区域,更应该保持清洁。
使用合适清洁用品使用高效的清洁用品,能够起到事半功倍的效果,同时也要注意合理使用清洁剂,以防对环境造成危害。
排除异味客房中的异味会影响入住体验,应该定期进行通风换气,使用空气清新剂等方法来消除异味。
2. 定期检查检查设施设备定期检查客房的设施设备是否正常运作,如空调、热水器、电视等,若有异常及时维修,确保设施设备的正常使用。
检查家具检查客房家具是否有损坏或者磨损的情况,以免影响客人的使用体验,及时更换或修理。
3. 绿化美化室内绿植在客房内摆放一些适合室内生长的绿植,不仅能够净化空气、调节湿度,还能为客房增添一份生机和美感。
装饰品摆放合理的摆放一些装饰品,如画作、摆设等,能够为客房增添温馨感,提升入住体验。
4. 床上用品保养定期更换床单被套床上用品是客房内最亲近客人的物品,定期更换床单被套不仅可以保持清洁,还能提供更好的舒适度。
注意晾晒床上用品需要经常晾晒,以保持干燥和清洁,避免细菌滋生,确保客人的健康和舒适。
结语客房的日常维护保养工作是酒店经营中不可或缺的一环,只有做好了客房的维护保养工作,才能够提升客人的满意度和忠诚度,为酒店赢得更多的口碑和业绩。
希望酒店工作人员能够按照以上要点,认真细致地进行客房的维护保养工作,为客人提供一个干净、舒适、温馨的入住环境。
客房维保工作流程
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客房维保工作流程
一般酒店的客房维保工作流程有以下几点:
一、准备工作
1.工具和材料准备:确保清洁工具和设备齐全且状态良好,例如吸尘器、清洁布、清洁剂、替换的床上用品等。
2.工作服和防护用品:员工需更换清洁工作服,并佩戴手套和口罩等防护用品。
二、房间清洁
1.通风换气:打开窗户进行通风,确保空气流通。
2.清理灰尘和脏污:清理客房表面、家具、地板、墙壁和玻璃等的灰尘和脏污。
3.更换床上用品:更换床单、被套、枕头套等床上用品,确保干净整洁。
4.清洁浴室:包括清洁马桶、洗脸盆、浴缸和淋浴设备等,并进行消毒处理。
5.补充物品:补充房间所需的洗漱用品、水杯、纸巾等物品。
三、设施检查与维护
1.检查设备:检查电灯、电视、空调等房间设施的工作状态,确保其正常运行。
2.处理故障:对于发现的故障,应及时通知维修人员进行修理,确保设备能够正常使用。
3.设施维护:定期对客房内的设施进行保养和维修,例如更
换电视机电池的、检查门锁等。
四、额外维护
1.床上用品更换:定期检查和更换床上用品,确保质量和舒适度。
2.防火设备检查:检查防火设备的功能性和完整性,如灭火器、烟雾报警器等。
五、工作整理
1.清洁工具整理:清理清洁工具和用品,妥善存放并加以维护。
2.房间整理:整理房间,确保房间布置整齐、物品摆放有序。
六、记录和报告
1.填写记录表:填写《客房维修保养记录表》等相关记录表,记录维修和保养的详细情况。
2.上报信息:将相关记录表上报给值班经理或相关负责人,确保信息及时传达。
酒店房间设施维护方法
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酒店房间设施维护方法酒店房间作为旅客短暂逗留的地方,不仅要给旅客以舒适的居住环境,更要提供一系列功能性设施,如良好的水电设备、卫生间设施、电视等。
而设施的维护,不仅关乎酒店形象,也影响到服务质量。
以下从多个方面探讨酒店房间设施的保养维护。
一、食宿设施无论是做生意还是旅游,住宿总是出行安排中的一大环节。
而在这个环节中,酒店的餐饮设施、床铺设施等都是尤为重要的。
为保证食宿设施的维护和清洁,酒店方面需采用专业的清洁剂和器具,合理安排餐厅、厨房等的消毒时间和空间,以确保旅客用餐的舒适度和健康度。
同时,酒店床铺还需要经过专业清洗消毒,比如用普通洁具清洗后再用专业设备清洗消毒,这样不仅可使床铺保持干净卫生,还能保证住店人员的身体健康。
二、浴室设施浴室是旅客直接接触的设施之一,因此其消毒和清洁一定要做到位。
为此,酒店方面需要保持浴室地面的干燥,保证清洁人员掌握科学正确的清洁方法,对浴室内部进行充分、频繁、全面的消毒清洁。
此外,还需要保证浴室设施的正常使用,摆放合理清洁方便。
三、电器设备酒店里的电器设备繁多,例如电视、吹风机、客房开关等等。
为确保这些设备的正常使用寿命,酒店方面需要妥善维护和保养。
其中比较重要的是电器的保养和维修,避免水分进入电器内部、维护电器清洁、更换老化的部分等等。
四、空调系统空调系统是一个复杂的设备,酒店房间使用的空调系统一般都是集中式空调系统。
为确保其正常运行,酒店方面需要及时清理空气过滤器,保持空调内部的清洁。
同时,也要定期进行空调维护,检查空调的运行情况是否正常,如果有问题及时解决。
五、地毯、窗帘、墙壁等地毯、窗帘、墙壁等设施虽然不是必需品,但它们却直接关系到旅客的住店体验。
因此,酒店方面需要定期进行清洗和维护,保证它们处于良好的状态。
同时,酒店还应该进行杀菌消毒,以保留良好的环境卫生。
总之,酒店房间设施的维护保养应该得到重视,而且每个设施的维护方式都不同,需要酒店方面进行针对性的管理。
酒店客房用品管理制度
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一、总则为规范酒店客房用品的管理,提高客房服务质量,保障客人满意度,特制定本制度。
二、客房用品的分类及要求1. 客房用品分为以下几类:(1)客房基础用品:床单、被套、枕套、毛巾、浴巾、拖鞋、梳子、洗发水、沐浴露、香皂、牙膏、牙刷、肥皂等;(2)客房清洁用品:扫把、拖把、簸箕、清洁剂、消毒液、垃圾桶等;(3)客房装饰用品:挂画、花瓶、装饰品等;(4)客房电器用品:空调、电视、冰箱、电话等。
2. 客房用品要求:(1)客房用品应保持清洁、整齐、无破损;(2)客房用品的材质、规格、颜色应符合国家相关标准;(3)客房用品应定期进行消毒、清洗、更换。
三、客房用品的采购与验收1. 客房用品的采购:(1)客房用品的采购应遵循市场调研、价格比较、质量评估的原则;(2)采购部门应定期对客房用品供应商进行评估,确保供应商的供货质量和服务水平;(3)客房用品的采购应签订采购合同,明确采购数量、质量、价格、交货时间等。
2. 客房用品的验收:(1)采购部门在收到客房用品后,应进行验收,确保产品质量符合要求;(2)验收过程中,如发现质量问题,应及时与供应商沟通,协商处理;(3)验收合格后,将客房用品入库,并做好入库登记。
四、客房用品的储存与保管1. 客房用品的储存:(1)客房用品应按类别、规格、品牌等进行分类储存;(2)储存区域应保持通风、干燥、清洁,避免潮湿、虫蛀、污染等;(3)储存区域应设置明显的标识,便于查找和管理。
2. 客房用品的保管:(1)客房用品的保管人员应定期对库存进行盘点,确保库存准确;(2)保管人员应严格执行客房用品的领用、归还、报损等手续;(3)保管人员应做好客房用品的维护保养工作,延长使用寿命。
五、客房用品的领用与发放1. 客房用品的领用:(1)客房服务员在需要领用客房用品时,应填写领用单,经主管审批后领取;(2)领用单应注明领用物品的名称、规格、数量、用途等信息。
2. 客房用品的发放:(1)客房服务员在领用客房用品后,应按照规定使用,不得随意丢弃或损坏;(2)客房服务员在完成工作任务后,应将客房用品归还至指定位置,并做好记录。
客房维护保养方案
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客房维护保养方案I.清洁方面:1.定期开展全面的客房清洁工作,包括清洁地板、卫生间、淋浴器、浴缸、水槽、镜子、窗户等。
2.定期更换床单、被套、枕套和毛巾等床上用品,保持干净和新鲜。
3.清洁空调和加湿器,确保室内空气清新。
4.定期清洗窗帘和地毯,去除灰尘和异味。
II.设备维护和保养:2.定期检查和更换灯泡、电池和其他易损件,以确保设备的正常使用。
3.每个客房都应设有烟雾和一氧化碳探测器,以确保客人的安全。
4.定期检查和清洁窗户和门的锁,确保安全和正常使用。
III.家具和装饰物的保养:1.定期检查和清洁家具,包括床、沙发、桌椅、衣柜等,去除灰尘和污渍,并确保它们的完整性。
2.检查并修复损坏的装饰物,保持客房的整体美观。
IV.空气质量和室内环境:1.定期通风和排气,以确保室内空气的新鲜和流通。
2.定期更换和清洁空调和加湿器的滤网,以减少空气中的尘埃和细菌。
3.保持室内温度适宜,提供舒适的住宿环境。
V.卫生间和浴室维护:1.定期清洗卫生间和浴室的墙壁、地板、镜子等表面,并消毒杀菌。
2.定期更换和清洁卫生间和浴室的洗手台、马桶和淋浴器等设备。
3.定期更换和清洁毛巾、浴巾、浴帽等卫生用品。
VI.应急措施和维修:1.确保酒店设有应急疏散计划和救援设备,以应对紧急情况。
2.根据需要及时对客房进行维修和翻新,以确保其正常运行和良好的外观。
3.为客人提供24小时的维修热线,以解决客房设备和设施的问题。
VII.培训和监督:1.为客房清洁人员提供专业的培训,确保他们掌握正确的清洁方法和工具的使用。
2.定期对客房清洁人员进行工作监督,以确保工作质量和效率。
3.定期采集客人的反馈意见,以了解客房维护保养方案的改进和优化的方向。
综上所述,客房维护保养方案是酒店管理的重要组成部分,其细节和执行对于提供高质量的住宿体验至关重要。
通过定期的清洁、设备的维护和保养、家具和装饰物的保养、室内环境的维护和应急措施的准备,可以确保酒店客房始终保持整洁、舒适和安全,为客人提供愉快的住宿体验。
旅馆客房保养和维护的规定
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旅馆客房保养和维护的规定背景为了提供舒适、安全和卫生的住宿环境,以下是旅馆客房保养和维护的规定。
客房清洁- 客房清洁应定期进行,确保客房的整洁和卫生。
- 客房清洁包括清扫地板、更换床上用品、清洗卫生间、擦拭家具、窗户和镜子等。
- 清洁人员应使用合适的清洁剂和工具,确保清洁效果,并遵守相关卫生标准。
客房维护- 客房设施和设备应定期检查,确保正常运作。
- 如发现任何设施或设备损坏或有安全隐患,应及时维修或更换。
- 维修人员应具备相关技能和证书,确保维修工作的质量和安全性。
客房内设施管理- 客房内的家具、电器、设备和用品应保持完好无损。
- 客人使用期间如有损坏,应及时通知酒店工作人员,以便进行修理或更换。
- 酒店应建立设备管理制度,记录设备的维修和更换情况。
卫生管理- 客房卫生应严格管理,确保床上用品、毛巾等定期更换和清洗。
- 卫生间应保持干净,定期清洁和消毒。
- 酒店应遵守相关卫生标准和法规,确保客房卫生符合要求。
安全管理- 客房内应配备必要的安全设施,如烟雾报警器、灭火器等。
- 酒店应定期检查和测试安全设施的有效性,确保客房安全。
- 酒店应建立应急预案,培训员工应对突发事件和紧急情况。
环境保护- 酒店应提倡节约能源和水资源的理念,鼓励客人合理使用客房设施。
- 酒店应建立垃圾分类和回收制度,减少对环境的影响。
- 酒店应合规处理废弃物和有害物质,确保环境的健康和安全。
以上是旅馆客房保养和维护的规定,酒店应严格执行,确保为客人提供舒适、安全和卫生的住宿环境。
酒店客房维修与保养教程
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酒店客房维修与保养教程酒店客房作为旅客暂时居住的场所,其舒适度和品质直接影响着客户的满意度和酒店的声誉。
因此,对酒店客房的维修和保养工作尤为重要。
本文将为大家详细介绍酒店客房维修与保养的一些关键要点和技巧。
一、客房设施维修1. 客房电器维修客房电器是客人在酒店内使用频率较高的设备之一,因此,定期检查和维修是必不可少的。
首先,保持电器设备的清洁,定期清洗灰尘和杂物,以防止电路短路或设备故障。
其次,定期检查电线和插座的连接情况,确保电器设备正常运行。
最后,遇到电器故障时,及时联系专业维修人员进行维修,切勿私自拆卸或修理。
2. 水暖设施维修客房的水暖设施包括水龙头、淋浴器、马桶等,保持其正常运行对于客人的体验至关重要。
定期检查水暖设施的密封性能,如发现漏水或渗漏现象,应及时更换密封件或修复。
此外,定期清洗水垢,保持水暖设施的通畅。
对于马桶等设备,要定期检查水箱的进水阀门,确保其正常运行,避免发生冲洗不畅或漏水的情况。
3. 客房家具维修客房家具是客人居住期间的主要使用物品,因此,保持其完好无损至关重要。
定期检查家具的稳定性,如发现松动或破损,应及时修复或更换。
同时,定期清洗家具表面,保持其干净整洁。
对于软床垫,要定期翻转和拍打,以保持其弹性和舒适度。
二、客房设施保养1. 客房卫生保养客房的卫生状况直接关系到客人的居住体验和健康安全。
因此,定期进行客房的深度清洁是必不可少的。
首先,对于床上用品和毛巾等,要定期更换和清洗,确保其干净卫生。
其次,对于地板、墙壁和家具等,要定期擦拭和清洁,保持其整洁和光亮。
最后,对于卫生间和浴室等区域,要定期进行消毒和清洁,防止细菌滋生。
2. 客房空调保养客房空调是提供舒适温度的重要设备,因此,保养工作尤为重要。
首先,定期清洗和更换空调滤网,以保持空气的清洁和流通。
其次,定期清洗空调内部的蒸发器和冷凝器,以保持其散热效果和工作效率。
最后,定期检查空调的制冷效果和温度控制,确保其正常运行。
第三章客房设备用品管理
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毛巾
毛圈 密度 强度 工艺
三、客房布草的配备标准和购置
客房布草的配置标准
客楼布
房层草
的工房 配作的
分
置间配 点
量的置 配量 置
配 备
量标
准
社贮饭饭饭
会存店店店
环条洗的的
保件衣接接
意 识
和 资 金 占 有 的 益
房 的 运 转 情 况
待 规 格
待 能 力
第三章 客房设备用品管理
第一节 客房设备用品管理概述 第二节 客房设备的管理与保养 第三节 客房周转性用品的管理 第四节 客房消耗性用品的管理
学习目标
了解客房设备用品的分类 运用客房设备用品选购的原则,根据饭店实际情况进行设备用品的配备 掌握客房主要设备的使用和保养方法 能够制定客房设备的资产管理制度
一、客房周转性用品的分类
(一)客房备品 布草、衣架、酒具、烟灰缸、体重仪 (二)客人借用物品 婴儿床、熨斗、手机充电器、变压器、备用棉被
客房布草
布草又称为布件、布巾、或棉织品。在饭 店的经营活动中,布件不仅是一种日常生活 必需品供客人使用,还被用于装饰环境与烘 托气氛 。
二、布草的分类与质量要求
掌握客房周转性/消耗性用品的消耗定额管理方法★
掌握客房周转性/消耗性用品的日常控制管理方法
技能目标
会使用客房的设备 能够对一般的设备进行保养 能够制定客房布草和用品的管理方法
客房设备用品管理的意义
质量的保障基础 反映饭店的档次 控制成本,提高效益的需要 反映管理水平
布草的分类
1. 床上棉织品:床单、枕套等。 2.卫生间棉织品:方巾、面巾、地巾、浴巾等。 3.装饰性棉织品:窗帘、沙发套、纱幔等。 4.餐桌布草:台布、餐巾等。
酒店设施维护保养计划

酒店设施维护保养计划
目标:
制定酒店设施维护保养计划,确保设施的正常运行和提供优质的服务。
维护保养计划:
1. 设备定期巡检:对酒店常用设备和设施进行定期巡检,检查其工作状态和安全性能。
巡检频率根据设备的使用频率和重要性确定。
2. 设备保养:根据设备制造商提供的保养指南,制定设备的保养计划。
包括定期更换易损件、清洁设备、检查润滑及调整设备参数等。
3. 水、电、空调系统维护:定期对酒店的水、电、空调系统进行维护。
包括清洗水箱、更换滤芯、检查供电线路、清洁空调过滤器等。
4. 客房设施维护:定期检查客房设施的正常运行和安全性能。
包括检查水龙头、电器、洗手间设施等,并及时修复和更换损坏或
故障的设备。
5. 公共区域维护:定期清洁和维护公共区域。
包括大堂、走廊、电梯等地方的清洁、检查灯具和地板的状况,并及时修复和更换。
6. 诊断与修复:及时对设施故障进行诊断和修复。
设立维修中心,配备专业技术人员,确保设备故障能够及时修复,减少对客户
的影响。
7. 记录和报告:建立设施维护保养的记录和报告制度,记录每
次巡检、保养和修复的情况,并及时向管理层汇报,以便及时采取
措施。
预算和资源:
根据维护保养计划的需要,制定相应的预算,并合理分配资源。
确保维护保养工作的顺利实施。
评估和改进:
定期对酒店设施维护保养计划进行评估和改进。
根据实际情况和客户反馈,调整计划,提高设备的维护效果和客户满意度。
以上是酒店设施维护保养计划的初步内容,希望能够为酒店设施的维护保养提供指导和帮助。
酒店设施设备维护保养指南
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酒店设施设备维护保养指南第一章酒店设施设备维护保养概述 (2)1.1 维护保养的意义与目的 (2)1.1.1 维护保养的意义 (2)1.1.2 维护保养的目的 (3)1.2 维护保养的分类与要求 (3)1.2.1 维护保养的分类 (3)1.2.2 维护保养的要求 (4)第二章酒店客房设施设备维护保养 (4)2.1 床上用品的维护保养 (4)2.2 卫浴设施的维护保养 (4)2.3 空调与通风设备的维护保养 (5)2.4 电器设备的维护保养 (5)第三章酒店餐饮设施设备维护保养 (5)3.1 厨房设备的维护保养 (5)3.1.1 定期清洁 (5)3.1.2 定期检查 (5)3.1.3 润滑保养 (6)3.1.4 更换易损件 (6)3.2 餐厅设施的维护保养 (6)3.2.1 保持清洁 (6)3.2.2 检查设备 (6)3.2.3 更新设施 (6)3.3 酒吧设备的维护保养 (6)3.3.1 清洁保养 (6)3.3.2 检查设备 (6)3.3.3 更新设备 (7)第四章酒店公共区域设施设备维护保养 (7)4.1 电梯的维护保养 (7)4.2 客梯与货梯的维护保养 (7)4.3 大堂设施的维护保养 (8)第五章酒店消防安全设施设备维护保养 (8)5.1 消防设施的维护保养 (8)5.2 烟感报警系统的维护保养 (8)5.3 灭火器的维护保养 (9)第六章酒店电气设施设备维护保养 (9)6.1 低压配电设备的维护保养 (9)6.2 高压配电设备的维护保养 (9)6.3 电缆与线路的维护保养 (10)第七章酒店给排水设施设备维护保养 (11)7.1 给水设备的维护保养 (11)7.2 排水设备的维护保养 (11)7.3 污水处理设施的维护保养 (12)第八章酒店供暖与制冷设施设备维护保养 (12)8.1 锅炉设备的维护保养 (12)8.2 制冷设备的维护保养 (13)8.3 供暖设备的维护保养 (13)第九章酒店智能化设施设备维护保养 (13)9.1 信息化设备的维护保养 (13)9.2 安防监控设备的维护保养 (14)9.3 智能化系统的维护保养 (14)第十章酒店园林景观设施设备维护保养 (15)10.1 绿化植物的维护保养 (15)10.1.1 水分管理 (15)10.1.2 土壤管理 (15)10.1.3 病虫害防治 (15)10.1.4 修剪与整形 (15)10.2 水景设施的维护保养 (15)10.2.1 水质管理 (16)10.2.2 设备维护 (16)10.2.3 水生植物维护 (16)10.3 园林设施的维护保养 (16)10.3.1 结构检查 (16)10.3.2 清洁保养 (16)10.3.3 功能检查 (16)10.3.4 绿化配套 (16)第十一章酒店清洁卫生设备维护保养 (16)11.1 清洁设备的维护保养 (16)11.2 清洁剂与用品的维护保养 (17)11.3 卫生设施的维护保养 (17)第十二章酒店设施设备维护保养管理 (18)12.1 维护保养计划与实施 (18)12.2 维护保养人员培训与管理 (18)12.3 维护保养成本控制与效益分析 (19)第一章酒店设施设备维护保养概述社会经济的发展和旅游业的蓬勃发展,酒店业作为服务业的重要组成部分,其设施设备的维护保养日益受到重视。
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学习任务1 客房设备
3.卫生设备 卫生间的设备主要有洗脸台、浴缸、坐厕、毛巾架、镜子、灯具、垃圾
桶等。 4.安全装置 为了确保宾客安全,客房内一般都装有烟雾感应器,门上装有窥视镜和
安全链,门后张贴安全指示图,标明客人现在的位置及安全通道的方向。 楼道装有电视监控器、自动灭火器。安全门上装有昼夜照明指示灯。
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学习任务1 客房设备
5.客房用品的消耗定额管理 客房用品价值虽然较低,但品种多,用量大,不易控制,容易造成浪费,
影响客房的经济效益,实行客房用品的消耗定额管理,即在一定时期内, 为保证客房经营活动正常进行,以必须消耗的客房用品的数量标准为基 础,将客房用品消耗数量定额落实到每个楼层,进行计划管理,用好客 房用品,达到增收节支的目的。
(1)人本化趋势 (2)家居化趋势 (3)智能化趋势 (4)安全性日益提高
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学习任务2 客房布件
一、客房布件分类与选择
(一)布件的分类 按照用途来划分,酒店的常用布件可分为四大类。 ①床上布件,包括床单、枕套、被套、褥垫、床裙等。 ②卫生间布件,包括浴衣、大浴巾、小浴巾、面巾、地巾等。 ③装饰布件,包括遮光窗帘、纱窗帘、沙发套等。 ④餐桌布件,包括台布、餐巾等。
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学习任务2 客房布件
④断裂强度。一般情况下,织物的密度能达到满意则其强度就高。 ⑤制作工艺。卷边平齐,尺寸标准,缝线平直,耐用。 ⑥纤维质地。常用的床单和枕套有棉质、人造纤维及棉与人造纤维混纺。
棉质床单或枕套软、透气、吸水性能好,使用舒适,但易皱不耐用。床 上布件的详细规格见表10-1。
洗衣房的人员清点复核,在客房“布件换洗单”上签字确认。杂工凭此 单即可去中心库房领取相同数量的干净布件。 ②如果使用部门需超额领用,应填写借物申请,经有关人员核准方可。 如果中心库房发放布件有短缺,也应开出欠单作为凭证。 ③收点或叠放布件时,应将破损、有污迹的拣出来,单独处理。
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学习任务1 客房设备
二、客房设备管理
(一)客房设备的分类 客房设备主要包括家具、电器、洁具、安全装置及一些配套设施。 1.家具 客房使用的家具主要有卧床、床头柜、写字台、软座椅、小圆桌、沙发、
行李架、衣柜等。 2.电器 客房内的主要电器有: ①照明灯具。 ②电视机。 ③空调。 ④音响。 ⑤电冰箱。 ⑥电话。
学习任务3 客房用品
一、客房用品选择
客房用品也称日常客用品,也有人称它为客房低值易耗品,主要是供客 人使用的生活资料。因此,在选择时务必要坚持以下五项原则。
1.达标 选用的客房用品必须符合行业的相关标准。 2.实用性 为满足客人旅居生活的需要,客房用品种类必须齐全,物尽其用。
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学习任务1 客房设备
(二)客房设备选择 1.客房设备选择的标准 ①适应性。 ②方便性。 ③节能性。 ④安全性。 ⑤成套性。 ⑥可发展性。
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学习任务1 客房设备
2.客房主要设备的选择 ①家具的选择。家具必须实用、美观,构架结实、耐用,易于保养。 ②卫生间设备的选择。客房卫生间是客人盥洗的空间,面积一般为4~7
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学习任务1 客房设备
3.分级归口管理 分级就是根据酒店内部管理体制,实行设备主管部门、使用部门、班组
三级管理,每一级都有专人负责设备管理,都要建立设备账卡。 4.建立和完善岗位责任制 设备、用品的分级管理,必须有严格明确的岗位责任作为保证。岗位责
任制的核心是责、权、利三者相结合,既要明确各部门、班组、个人使 用设备、用品的权利,更要明确用好、管理好各种设备、用品的责任。 责任越明确,对设备、用品的使用和管理越有利,也就越能更好地发挥 设备、用品的作用。
②防虫、防鼠。容易虫蛀的商品主要是一些由营养成分含量较高的动植 物原料加工制成的商品,如棉织品、丝织品、毛织品、麻织品等。
③远离火源。布件属于易燃物,库房内要严禁烟火。
④仓库严禁放强酸、强碱等腐蚀性液体。
⑤加强管理,防止布件丢失。
⑥长期不用的布件应用布兜罩起来,以防止积尘、变色。
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学习任务1 客房设备
3.客房主要电器的使用与保养 ①电视机。要将各频道节目调至最佳效果,使客人按键即可收看。服务
员对电视机进行擦灰时,要用柔软的干布,移动时要轻搬轻放。电视机 应放在通风良好的地方,避免阳光直射电视屏幕,电线插座、接头要安 全可靠,电源线不能有裸露的地方,如有不安全的地方,要及时通知维 修人员。 ②电冰箱。用于酒店客房的电冰箱一般以冷藏为主,容积较小,供制冰 或冷冻少量食品用。电冰箱要放在通风的地方,不要让太阳直射,冰箱 的背部与墙面需间隔10 cm以上,以保证散热。保持箱体内、外的清洁, 以防产生异味。 4.卫生间洁具的保养 坚持经常清洁卫生间洁具,要用专门的清洁剂来保洁,严禁用去污粉等 粗糙的清净剂以及硫酸等腐蚀性强的清洁剂去擦拭洁具。
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学习任务1 客房设备
(四)客房设备的管理要求 1.建立客房设备档案 建立客房设备档案,使客房部对本部门的设备情况有明确的了解,正确
掌握设备的调进、调出,为设备的使用、保养、维修和更新改造工作提 供相关的信息。 2.客房历史档案 所有客房甚至公共区域,都应该设有历史档案,包括家具饰物、安装期 或启用期、规格、历次维修记录等。
位数及台布替换率、洗涤损耗率等来确定。需要的布件数量通常以套来 表示。 (二)布件存放定点定量 在用布件除客房中有一套外,楼层布件房应存放多少,工作车上放置多 少,中心库房存放多少,各种布件的摆放位置和格式等都应有规定,使 员工有章可循。
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学习任务2 客房布件
(三)建立布件收发制度 布件收发制度包括数量控制和质量控制两个方面。 ①以脏布件换取干净布件。通常由楼层杂工将脏的布件送交洗衣房,由
用的是股线,毛经是双根无捻纱,这就提高了吸水和耐用性能。 ④毛巾边。毛巾边应牢固平整,每根纬纱都必须能包住边部的经纱,否
则,边部很容易磨损、起毛。 ⑤缝制工艺。查看折边、缝线、针脚等的工艺。
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学习任务2 客房布件
二、客房布件日常管理
(一)核定布件的需要量 各布件的需要量应根据酒店的等级、客房床位数量、餐厅种类、餐桌座
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学习任务2 客房布件
(四)建立布件报废更新和再利用制度 布件的报废制度是对破损或有无法清除的污迹,以及使用年限已满的布
件定期、分批进行报废的制度。布件的报废与更新应根据酒店等级、服 务水准和规格要求来确定。酒店规格越高,对布件的要求也越高,布件 的报废更新率也越高。布件报废应有严格的核对审批手续,一般由中心 库房主管核对并填写“布件报废单”,洗衣房主管审批。对于可再利用 的布件,可改制成其他用品,如小床单、抹布、盘垫等。
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学习任务2 客房布件
(二)布件选择 1.床上布件质量 床上布件主要是床单和枕套,其质量主要取决于以下因素。 ①纤维质量。纤维要长,纺制出来的纱才比较均匀、条干好、强力高,
使用起来耐洗、耐磨。 ②纱的捻度。纱纺得紧,使用时不易起毛,强度也好。 ③织物密度。密度高且经纬分布均匀的织物比较耐用。
则。 ④布件要定点存放,切勿将布件乱堆乱放,以免污染和损坏布件。
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学习任务2 客房布件
(二)布件的储存
①温湿度。库房温度在20 ℃以下,湿度在50%以下不利于霉菌的生长。 布件存放距墙、地面0.5 m以上;经常通风,保持库内干燥;使用吸湿 剂,如生石灰、氯化钙、硅胶等,或使用吸湿机。
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学习任务1 客房设备
3.客房设备的更新改造
为了保证酒店的规格、档次和格调一致,保持并扩大市场影响力,多数 酒店都要对客房进行计划中的更新改造,并对一些设备、用品实行强制 性淘汰。
4.客房设备的新趋势
作为酒店出售的最重要的有形商品之一,客房的设备、设施是构成其使 用价值的重要部分。科学技术的发展及宾客要求的日益提高促使酒店客 房设备、配置出现了一些新的变化趋势,主要体现在人本化、家居化、 智能化和安全性等几个方面。
学习任务2 客房布件
(五)控制员工使用布件 要严格禁止员工对布件的不正当使用,比如用布件作抹布,或私自使用
客用毛巾。这样既造成了浪费,又使劳动纪律无法得到保证。 (六)定期进行存货盘点 布件需要定期进行全面盘点,通过盘点,使客房管理人员了解布件的使
用、消耗、库存情况,发现问题及时处理。盘点工作通常为一月一小盘, 半年一大盘,大盘点由客房部会同财务部进行。
在翻动时,用手动吸尘器附件清洁吸尘,这样可使床垫各处所受压力和 磨损相同,保持平整完好,延长使用寿命。 ②木质家具。衣柜、写字台、床头柜、行李架等木质家具容易变形、腐 蚀、燃烧,所以家具在使用中应根据其特点,注意保养,防潮、防水、 防热、防虫蛀。
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学习任务1 客房设备
2.地毯的使用与保养 ①地毯清洗计划。在酒店里,交通密集的公共区域通常是地毯重污发生
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学习任务2 客房布件
三、客房布件保养与储存
(一)布件的保养 加强对布件的保养能够提高布件的使用效率,保证并延长其使用寿命。
根据织品特性,在保养的过程当中要注意以下几点。 ①尽量减少库存时间。 ②棉、麻织品耐碱不耐酸,在洗涤过程中,使用弱碱性洗涤剂;洗涤后
容易变形,要求上浆后使用。 ③新布件必须经洗涤后才能投入使用。备用布件要遵循“先进先出”原
m2,主要设备是浴缸、马桶和洗脸盆三大件。 ③地毯的选择。地毯主要有纯毛地毯、混纺地毯、化纤地毯和塑料地毯
四种,不同种类的地毯有不同的特点。
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学习任务1 客房设备
(三)客房设备的使用与保养 1.客房家具的使用与保养 ①床。为了避免床垫有局部凹陷,应定期翻动床垫,床垫每年翻动4次。