普华永道——座谈会报告(南通)

中档KTV和酒吧 大富豪
EAST SUN MARKET RESEARCH
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啤酒销售终端座谈会简要报告
啤酒进货情况 （南通）
餐馆
KTV和酒吧
从经销商或批发商 处进货
几乎全部
几乎全部
从厂家直接进货 结帐方式
其中有有1人提及珠 江是厂家直接送货
没有
一个月结一次较多 基本上是押单批结
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南通啤酒销售终端座谈会简要报告
委托方：普华永道（深圳）咨询有限公司上海分公司 受托方：上海东日数字技术发展有限公司 日 期：2003年6月
报告前言部分 项目简介 项目组主要成员
报告目录
报告正文部分 销售终端基本销售情况了解 （南通） 进货情况（南通） 各销售终端的顾客消费偏好（南通） 声明
啤酒销售终端座谈会简要报告
啤酒销售终端座谈会简要报告
销售终端基本销售情况了解 （南通）
中高档餐馆（中餐馆） 中高档KTV和酒吧
销量比较好 的啤酒品牌
大富豪 、燕京
百威、青岛、大富豪 、 喜力
百度文库
有一定的销 量的啤酒品 牌
力波、新海花 中低档餐馆（中餐馆）
嘉士伯 中低档KTV和酒吧
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3 4 5
6 7 15 19 21
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啤酒销售终端座谈会简要报告
报告前言部分 3
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项目简介
啤酒销售终端座谈会简要报告
受普华永道（深圳）咨询有限公司上海分公司委托，上 海东日数字技术发展有限公司于2003年6月14日至6月23日 在江苏、浙江、广东、福建四个省（共9个城市）召开了18 场啤酒销售终端座谈会（每个城市2场），到会被访者为餐 饮渠道业主或销售负责人和娱乐场所业主或销售负责人 。
8、15
青岛 青岛640ML
10
青岛335ML
10
青岛450ML
10、15
嘉士伯 嘉士伯640
18
嘉士伯450
12
喜力 喜力500ML
10、25
喜力600ML
16
蓝带 450ML
20
菊花 450ML
10
10
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啤酒销售终端座谈会简要报告
销售终端基本销售情况了解 （南通）
新海花金雪啤
6
新海花 600ML
10
新海花 640ML
8（2个）
新海花 450ML
6
力波 力波全麦650ML
6
力波640ML
10（2个）
力波335ML
6（2个）
百威 百威 650ML
10
12
百威600毫升
12
百威335毫升
7、10
百威450毫升
10
百威300毫升
15
12
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12
335毫升
6、10
蓝带 640毫升
10
335毫升
6
贝克 640毫升
12
335毫升
10
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EAST SUN MARKET RESEARCH
啤酒销售终端座谈会简要报告
销售终端基本销售情况了解 （南通）
高档营业场所销量排名首位提及最多的啤酒品牌
高档餐馆 大富豪
高档KTV和酒吧 大富豪
中档餐馆 大富豪
中低档营业场所啤酒品牌及售价
大富 豪
三得 利
大富豪白金650ML 大富豪500ML 大富豪650ML 大富豪全麦640ML 大富豪335ML 大富豪全麦500ML 三得利 650ML 三得利 335ML 零点啤酒 海花金雪啤大瓶 燕京 650ML 海花 640ML
餐馆售价（元） 8、10 8(2个） 4、10
10（6个） 6、10 （3个）
大富豪全麦500ML 10
10 10、20
大富豪全麦650ML 8、10（3个） 16
天 天目湖 650ML
10
目 湖
天目湖 500ML
10
25
百 百威 500ML 威 百威 650ML
25 10 （2个）
燕京大瓶
10（2个）、12
哈尔滨大瓶
10
科罗娜 500ML
25
9
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啤酒销售终端座谈会简要报告
销售终端基本销售情况了解 （南通）
高档营业场所啤酒品牌及售价（续）
餐馆售价（元）
KTV和酒吧售价（元）
力波 力波650ML 10
10
力波500ML 10
新海花 新海花 500ML 10 （3个） 、12
燕京 650ML 10
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得到的销售支持
啤酒销售终端座谈会简要报告
啤酒进货情况 （南通）
餐馆
KTV和酒吧
▪ 销售到一定数量送冰箱、 ▪一般都能押一批货 空调（如大富豪、三得利） ▪买几箱能送若干瓶 ▪凭瓶盖奖励（1元钱）
中低档KTV和酒吧
15元以下（如大富豪、 青岛）
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啤酒销售终端座谈会简要报告
销售终端基本销售情况了解 （南通）
高档营业场所啤酒品牌及售价
餐馆售价（元） KTV和酒吧售价（元）
大 大富豪白金650ML 10 （3个）
富 豪
大富豪500ML
大富豪650ML
啤酒销售终端座谈会简要报告
销售终端基本销售情况了解 （南通）
中低档营业场所啤酒品牌及售价
餐馆售价（元）
KTV和酒吧售价（元）
青岛 青岛640毫升
8（2个）、10 （2个）、12
青岛450毫升
8
青岛335毫升
5、6 （3个）
青岛纯生一听
18
喜力 喜力640毫升
12
喜力335毫升
10
嘉士伯 640毫升
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4
项目组主要成员
项目监控： PWC项目团队
项目负责人： 朱海燕
主持人：
朱海燕
报告撰写： 马 峰
报告审核： 张 波
啤酒销售终端座谈会简要报告
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啤酒销售终端座谈会简要报告
南通部分 6
EAST SUN MARKET RESEARCH
8 5、10
10 8 10
KTV和酒吧售价（元） 10 (3个） 8、12 8 8
10 6（2个）
8
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EAST SUN MARKET RESEARCH
啤酒销售终端座谈会简要报告
销售终端基本销售情况了解 （南通）
中低档营业场所啤酒品牌及售价
餐馆售价（元） KTV和酒吧售价（元）
新海花 新海花雪啤
4
销量比较好 的啤酒品牌
有一定的销 量的啤酒品 牌
大富豪、新海花 三得利、力波
大富豪
青岛、力波、 新海花
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啤酒销售终端座谈会简要报告
销售终端基本销售情况了解 （南通）
中高档餐馆（中餐馆）
中高档KTV和酒吧
较畅销啤 酒的售价
10元以上（如大富豪）
15-25 （如大富豪、青 岛）
较畅销啤 酒的售价
中低档餐馆（中餐馆） 10元以下（如大富豪）