好利来 包装研究
层层用心 层层心意——记北京市好利来食品有限公司好利来月饼
层层用心层层心意——记北京市好利来食品有限公司好利来月饼候庆山【期刊名称】《食品安全导刊》【年(卷),期】2015(000)026【总页数】3页(P34-36)【作者】候庆山【作者单位】【正文语种】中文什么样的月饼才是好月饼？真正的好月饼，可不止皮儿跟馅儿那么简单，而是由五个不同位置和功能的“地带”构成，称之为月饼的“分层理论”。
下面，本刊记者邀您一起来看看月饼巨头好利来，如何层层用心，打造出真正的经典月饼。
北京市好利来食品有限公司创建于1992年9月，创始人为现任总裁罗红。
经过多年努力，现已发展成为生产经营蛋糕、面包、西点、中点、月饼、汤圆等产品为主，拥有分布于全国70多个大中型城市的近千家直营连锁店，北京、天津、沈阳三座国内一流的大型现代化食品工业园，上万名高素质员工的国内焙烤行业领军企业。
北京市好利来食品有限公司好利来月饼的“分层理论”包括饼皮、饼壁、馅基、馅料等多个层次。
首先来看饼皮，月饼皮带来月饼的第一层好味道。
好利来饼皮选用优质月饼专用粉，配以秘制糖浆和纯正花生油精制而成，使饼皮晶莹剔透，入口甘绵，回味无穷。
而这其中最大的秘密，便是秘制糖浆的制作。
好利来月饼所用糖浆以优质白砂糖为主料，加入柠檬、菠萝等香味浓郁的水果，以文火慢慢熬制，用于饼皮的制作。
以此法制作的果糖糖浆不仅营养丰富，而且能够赋予饼皮以淡淡的水果清香。
饼皮入口，前味微甜，后味中又有水果的清香，口感酥糯，绵中带劲。
其次是饼壁。
通俗点解释，如果只是简单地把月饼拆为皮儿和馅儿，那么这饼壁便是皮儿和馅儿之间的过渡带。
好的饼壁，能使皮儿和馅儿的味道充分融合，避免了味觉断裂，使整个月饼浑然天成。
记者了解到，好利来月饼通过特殊制作工艺解决了皮馅结合部口感断裂这一月饼制作的老大难问题。
经过上千次的对比实验，好利来研发小组成员精确地掌握了月饼的烤制火候，先以200℃的高温烤制15分钟，冷却后在饼坯表面刷上一层蛋浆，再以220℃上炉烤制18分钟。
月饼包装市场调查报告
月饼包装市场调查报告月饼包装市场调查报告调研时间：2012 年4月29日-2012年5 月5日调研人员：XXXX调研目的：通过对各个食品企业的月饼礼盒包装的调查，整理市场上常见的月饼包装样式，并利用包装课上学到的知识，完成自己的月饼包装的制作。
调研渠道：XX市各大月饼市场、超市、商场、互联网。
报告目录：第一部分：报告简介第二部分：调查内容摘要第三部分：调研报告正文1、调研对象产品祥述2、调查方法说明3、调研总结第四部分：设计计划第一部分：报告简介中秋节吃月饼，是中国古代流传下来的传统习俗。
相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。
在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。
月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。
本次调研调查了国内2个著名品牌的月饼礼盒包装和月饼消费市场的现状。
第二部分：调查内容摘要本次调研，调查了好利来，XX美心月饼，稻香春三家具有代表性的月饼销售厂家。
通过研究这三家比较成熟的月饼生产销售厂家的产品包装，从中学习月饼包装的设计要素，为以后设计月饼包装提供素材。
第三部分：调研报告正文1、调研对象产品详述稻香村食品XX企业介绍：今年稻香村品种达60多种，各种口味齐全，而传统特色月饼占80%，各类礼盒月饼50多种。
目前稻香村的生产品种和经营规模发生了巨大变化，稻香村以其优质的服务和优质的产品信誉和“老口味”特色赢得了越来越多的消费者信赖。
销售额直线上升，产品的市场销售特别是节日产品都出现供不应求的局面。
主要高端产品包装描述：包装分析：红色与金色，咖色搭配，传统不失现代感，包装材质上选择具有闪光质感元素的运用，提升了包装的档次。
小的蝴蝶结装饰，也增加了包装的细节，使包装立体感更也更精致。
包装分析：很传统的包装设计，色彩上采用传统的红色，装饰图案上选用传统的云纹和图案。
可以看出这款月饼的产品定位和目标人群。
好利来公司企业文化与企业核心竞争力关系的研究(1)
好利来公司企业文化与企业核心竞争力关系的研究摘要随着改革开放进程的推进，民营企业在我国经济发展中起到越来越重要的作用，对国民经济的重要性日益增加强，尤其是极大促进整个社会的就业。
然而，几家欢喜几家愁，在整体经济向上的大背景下，并不是每个民营企业都能取得应有的成就，相反，很多民营企业都被时代的浪潮淹没。
稳步发展也好，大起大落也罢，民营企业的发展状况应当得到社会各界的关注和关心。
造成许多民营企业发展状况不佳的原因是多方面的，包括复杂多变的外部环境、内在的制度缺陷等，但主要是因为文化体制的缺陷，企业缺乏核心竞争力，进而无法在市场中立足。
经济全球化的背景下，市场竞争日趋激烈，企业为谋求生存与发展，重视核心竞争力的培育与提升为必选之路。
因此，作为促进核心竞争力形成和发展的关键因素，企业文化得到了越来越多民营企业的重视，打破了以往片面追求经济效益而忽略企业文化建设的局面。
从已有文献看，许多学者对“企业文化与企业核心竞争力的关系”进行了相关的研究，结果发现，不同的企业文化影响下形成的企业氛围和员工精神会对核心竞争力产生不同的影响，也即企业文化与企业核心竞争力的关系并不是简单地线性关系，而是一种相互作用。
但是，大部分都是基于大型国有企业的研究，鲜有学者立足于民营企业对这一问题展开研究，关于“我国民营企业文化与企业核心竞争力的关系”的研究成果较少。
本文主要是研究民营企业好利来公司企业文化与企业核心竞争力的关系，阐述了好利来公司在25年的发展中，逐渐形成自己独特的企业文化，即“产品文化、服务文化、以家为主的员工文化”，并由这三个文化形成好利来公司的核心竞争力，促进了好利来公司的迅速发展，成为了它独有的竞争力，在激烈的市场上独占鳌头，成了全国最大的饼店，国人的骄傲。
关键词：好利来；公司；企业文化；企业核心竞争力；研究AbstractWith the advancement of the reform and opening up process, private enterprises play an increasingly important role in China's economic development, and the importance of the national economy is increasing day by day, especially for the whole society. However, several happy several worry, in the overall economic up the background, not every private enterprise can achieve the desired achievements, on the contrary, many private enterprises have been flooded by the waves of the times. Steady development , or ups and downs worth mentioning, the development of private enterprises should be the concern and concern of the community. Many of the reasons for the development of many private enterprises are complex, including the complex and external environment, the inherent system defects, but mainly because of the cultural system defects, the lack of core competitiveness of enterprises, and thus can not stand in the market .The Economic globalization, the market competition is becoming increasingly fierce, enterprises for the survival and development, attention to the core competitiveness of the cultivation and upgrading as a must. Therefore, as a key factor to promote the formation and development of core competitiveness, corporate culture has been more and more private enterprises attention, breaking the previous one-sided pursuit of economic efficiency and ignore the corporate culture of the situation.From the existing literature, many scholars on the "corporate culture and the core competitiveness of enterprises," the relevant research and found that different corporate culture under the influence of the formation of corporate atmosphere and the spirit of the staff will have different core competitiveness influence, that is, the relationship between corporate culture and the core competitiveness of enterprises is not simply a linear relationship, but an interaction. However, most of them are based on the research of large state-owned enterprises, few scholars based on private enterprises to study this issue, on the "private enterprise culture and the core competitiveness of enterprises," the research results less.This paper mainly studies the relationship between corporate culture and enterprise core competitiveness of private enterprise, and expounds that the company has gradually formed its own unique corporate culture in the 25 years of development, namely, "product culture, service culture, home Staff culture ", and by the three cultures to form a good profit to the company's core competitiveness, and promote the good luck to the company's rapid development, has become itsunique competitiveness in the fierce market champion, became the country's largest bakery, The pride of the people.Key words:Hao Lilai;Company;Company culture;Core competitiveness of enterprises;Research目录1绪论 (5)1.1选题背景 (5)1.2选题意义 (6)1.3好利来公司介绍 (7)1.4研究方法 (8)1.5研究内容 (8)1.6论文框架 (9)2 好利来的背景以及存在的文化和战略问题诊断 (9)2.1关于企业文化的文献 (9)2.2企业核心竞争力的涵义 (12)2.3企业文化与核心竞争力的关系 (13)3.企业文化与企业核心竞争力概述 (14)3.1企业文化概述 (14)3.2企业核心竞争力概述 (22)4.企业文化与企业核心竞争力的关系 (25)4.1企业文化是培育企业核心竞争力的原动力 (25)4.2企业核心竞争力能有效地推进企业文化建设 (25)4.3企业文化与企业核心竞争力的相互作用 (26)4.4企业文化对核心竞争力战略架构的影响 (26)4.5企业文化对组织知识积累的影响 (27)4.6企业文化对协作与沟通的影响 (28)4.7企业文化对人力资源的影响 (28)5.通过提升企业文化来提高企业核心竞争力 (29)5.1构建独特的、难以模仿的企业文化 (29)5.2创新组织模式，建立学习型组织 (30)5.3注重人才和技术资源的积累 (31)5.4. 创新管理制度 (32)6.好利来公司企业文化与企业核心竞争力的关系 (33)7.结论 (35)参考文献 (36)致谢 (38)1绪论1.1选题背景随着改革开放的进程，民营企业在我国经济发展中起到越来越重要的作用，对国民经济的重要性日益增加强，尤其是极大促进整个社会的就业。
好利来调研报告内容
好利来调研报告内容好利来调研报告一、背景介绍好利来是一家知名的食品公司，成立于1995年，专注于生产和销售各类健康食品。
该公司以其高品质和丰富的产品线在市场上享有良好的声誉。
为了进一步了解市场需求和消费者偏好，好利来决定进行一次调研。
二、调研目的1. 了解消费者对好利来产品的认知程度；2. 了解好利来产品在市场中的竞争地位；3. 探索消费者对好利来产品的需求和偏好；4. 提供优化产品和市场推广策略的参考。
三、调研方法本次调研采用了问卷调查的方法。
问卷共包含以下几个方面的问题：1. 对好利来产品品牌的熟悉程度；2. 对好利来产品的认可度；3. 对好利来产品的质量和口感的评价；4. 对好利来产品价格的接受程度；5. 对好利来产品的购买频率和渠道选择；6. 对好利来产品的竞争品牌的了解程度；7. 对好利来产品的改进意见和建议。
四、调研结果1. 对好利来产品品牌的熟悉程度：根据调查数据显示，大部分受访者对好利来产品的品牌认知度较高，超过80%的受访者表示曾经听说过好利来品牌。
2. 对好利来产品的认可度：在对好利来产品的认可度问题中，绝大多数受访者对好利来产品给予了积极的评价。
超过70%的受访者认为好利来产品的质量和口感是优秀的。
3. 对好利来产品的质量和口感的评价：参与调查的用户对好利来产品的质量和口感都给予了较高的评价。
超过60%的受访者表示对好利来产品的质量和口感非常满意。
4. 对好利来产品价格的接受程度：对于好利来产品的价格，大部分受访者认为价格适中，超过50%的受访者表示对好利来产品的价格表示满意。
5. 对好利来产品的购买频率和渠道选择：在对好利来产品的购买频率和渠道选择问题中，大部分受访者表示会定期购买好利来产品，并且选择的购买渠道多样化，既有线下的超市和便利店购买，也有线上的电商购买。
6. 对好利来产品的竞争品牌的了解程度：调查显示，大多数受访者对好利来竞争品牌的了解程度较低，只有少部分受访者能够提及几个竞争品牌的名称。
好利来品牌营销案
对行销传播上的启示Ⅵ
徐静蕾的广告在本调查执行期间发布量较大在低年龄段客户中 有较深印象。形象代言人究竟为品牌建设做出哪些贡献是我们 应深入探查的。 A 形象代言人自身的品牌形象与本品牌形象是否相符合； B 形象代言人对哪个细分市场具有消费好召力； C 如何包装和应用形象代言人形象，使品牌原有形象资产 既得以继承又得到提升。
消费者在未提示的情况下，潜意识里对品 牌有哪些联想？
35岁以上好利来重度消费者
过生日，“好利来”吗，会带给我好的运气，又挺好吃的； 女儿过生日时我爱买圆形、心形的蛋糕，表示团团圆圆，一家人一条心，很 美满、很温馨； 想到女儿过生日，她一定要好利来蛋糕； 家里人或亲戚一过生日大家就说买好利来，好吃、好看； 平时孩子总爱吃好利来面包； 又得花钱给女儿买好利来蛋糕去，女儿不爱吃饭，就爱吃好利来蛋糕，一次 能吃三块。 女儿应该给爸爸、妈妈买最好吃的蛋糕， 想到给妹妹过生日时一家三代团聚在一起的场面； 过生日、庆典什么的，尤其是过生日，没有蛋糕会觉得缺点儿什么，把生日 蛋糕送给老人表示祝他长寿，给孩子过生日送蛋糕，表示祝他快乐成长。
装西点的小盒壁 上常沾上奶油（1 人）
对行销传播的启示Ⅳ
好利来在包装上缺少特色，未形成与其他品牌的差 异。包装对品牌价值的提升，目前尚未体现。未来 好利来的形象工程应重点提升包装的品质感、价值 感，以差异化策略完成好利来行业领袖的品牌目标。
消费者在包装上提出的建议属于服务行销范畴，再 次提醒好利来创新对于品牌累积的重要性。品牌价 值的体现就在于服务和产品的创新及细节的人性化。
研究方法及研究对象
研究方法：消费者座谈会 研究对象：
好利来蛋糕重度消费者
16-24岁，二组（每组十人） 25-34岁，二组 35岁以上，一组
蛋糕纸盒包装调研报告范文
蛋糕纸盒包装调研报告范文蛋糕纸盒包装调研报告一、项目背景与目的随着人们生活水平的提高和经济的发展，蛋糕作为一种高级糕点，越来越受到人们的喜爱。
与此同时，蛋糕销售市场也不断扩大，因此蛋糕包装成为了厂商需要重点考虑的问题。
本次调研旨在了解蛋糕纸盒包装的市场需求和消费者对蛋糕包装的评价，为企业提供参考依据。
二、调研方法本次调研采用问卷调查的方式进行。
调查对象主要为广州市范围内的蛋糕消费者，共发放问卷500份，有效回收问卷450份。
三、调研结果分析1. 蛋糕包装对购买决策的影响根据调查结果显示，有82%的消费者认为包装对蛋糕的购买决策有一定影响，其中54%的人认为包装是影响他们购买的重要因素。
2. 蛋糕包装的外观要求根据调查结果，消费者对蛋糕包装的外观要求主要集中在以下几个方面：精美（48%）、高档（36%）、吸引人（10%）、有创意（6%）。
3. 蛋糕包装的功能要求根据调查结果，消费者对蛋糕包装的功能要求主要有以下几个方面：保持蛋糕新鲜（54%）、防止蛋糕受损（28%）、易于携带（12%）、易于打开（6%）。
4. 对蛋糕纸盒包装的评价根据调查结果，有80%的消费者对蛋糕纸盒包装持肯定态度，认为蛋糕纸盒包装是一种优秀的包装方式。
四、调研结论与建议根据以上调研结果，我们得出以下结论：1. 蛋糕包装对消费者购买决策有一定影响，因此企业应重视蛋糕包装的设计与质量。
2. 消费者对蛋糕包装的外观要求主要包括精美、高档、吸引人和有创意等方面，因此企业应注重提高蛋糕包装的外观设计水平。
3. 消费者对蛋糕包装的功能要求主要包括保持蛋糕新鲜、防止蛋糕受损、易于携带和易于打开等方面，因此企业应加强对蛋糕包装的功能性优化。
4. 蛋糕纸盒包装得到广大消费者的肯定，企业应坚持使用蛋糕纸盒包装，并不断提高其质量和美观度。
基于以上结论，我们给出以下建议：1. 提高蛋糕包装的设计水平，注重包装的外观和创意，符合消费者对包装的要求。
2. 优化蛋糕包装的功能性，确保包装能够保持蛋糕的新鲜和完整。
商务包装方案案例分析
商务包装方案案例分析1. 引言商务包装方案是指为商品设计合适的包装，以便在市场上吸引消费者的注意并提高产品的销售量。
在竞争激烈的市场环境中，一个好的商务包装方案可以帮助企业赢得更多的市场份额。
本文将以几个实际案例来分析商务包装方案的成功因素和关键要素，以期帮助企业了解如何制定一个有效的商务包装方案。
2. 好利来蛋糕的包装方案好利来蛋糕是一家在中国市场颇有影响力的蛋糕连锁店。
该连锁店以其精致美味的蛋糕而闻名，但面对激烈的竞争，公司需要一个独特而吸引消费者的包装方案来突出自己。
好利来蛋糕的包装方案采用了醒目的颜色和简洁的设计。
他们使用亮丽的粉红色作为主要的包装颜色，这引起了消费者的注意，并使得产品在极具视觉冲击力的蛋糕展示台上更加突出。
此外，他们还将公司的标志性元素——一只可爱的小熊图案——融入到包装设计中，进一步提升了品牌辨识度。
好利来蛋糕的包装方案成功地吸引了消费者的眼球，并使得产品在市场上脱颖而出。
这个案例告诉我们，一个成功的商务包装方案需要与产品特性相匹配，通过设计和颜色选择来吸引消费者的注意。
3. 可口可乐的包装方案可口可乐是全球最大的饮料公司之一，其包装方案一直以来都备受瞩目。
可口可乐独特的包装方案是其品牌成功的重要组成部分。
可口可乐的包装方案采用了传统的红色和白色组合，这使得产品在市场上非常易于辨认。
此外，可口可乐还经常与不同的品牌合作，将其经典的包装与其他品牌的元素相融合，以进一步提高包装的个性化和吸引力。
例如，可口可乐曾与迪士尼合作，在瓶身上印上了迪士尼卡通形象，使包装更加有趣和引人注目。
可口可乐的包装方案不仅将产品和品牌与消费者的心目中联系在一起，还通过与其他品牌的合作创造了更多的市场机会。
这个案例告诉我们，一个成功的商务包装方案需要具备辨识度，能够与消费者产生情感上的共鸣。
4. 雀巢咖啡的包装方案雀巢是全球领先的食品和饮料公司之一，其咖啡产品备受欢迎。
雀巢咖啡的包装方案注重展示其产品的高品质和独特风味。
设计说明书样本
论文编号：姥姥鞋垫系列包装设计According to my design of Holiland moon cake’s packaging院系名称：中原工学院班级：开大2011下身份证号：学生姓名:指导老师：2013年4月中文摘要（小三号黑体居中）正文：针对我所设计的好利来月…………饼包装，就品牌包装设计的商标，图案，构图，色彩，盒体设计全新的视觉表现效果，并且推行中国式的“绿色包装法”，使月饼包装达到………用价值与精神所设计的好利…………设计的好利来月饼包装，就品牌包装设计的商标，图案…………设计全新的视觉表现……美价值完整的统一。
（摘要不少于180字，小四号宋体字）关键词: 吉祥图案，对比，多样性（关键词3-5个，中间用逗号分开）Abstract （15pt Arial）Content：According to my design of Holiland moon cake’s packaging, my paper makes an analysis of brand packaging design (including the trademark, patterns, composition, color, design of the packing carton, material, etc.). The traditional festive patterns is combined with the modern fashionable packing carton. The design brings us strong visual impact and incomparable visual performing effect. It also promotes the Chinese type of "green packing method". The value in use of moon cake’s packaging is completely consolidated with the value of taste.英文摘要用Times New Roman字体，１２pt)Keywords: L ucky pattern, Contrast, Variety(中文摘要用小四号宋体字，英文摘要用Times New Roman字体，１２pt)中英文摘要及关键词内容相同目录（小三号黑体居中）引言1 包装设计的材料 (2)2 装设计的色彩 (2)3 包装设计的图案 (2)4 包装设计的展示结构 (2)5 包装设计的标志 (3)结论致谢参考文献引 言（黑体小三号）现代社会的包装设计日新月异，要求也日趋严格，月饼作为一类特殊商品，其包装应有特殊的要求。
精品巧克力包装设计调研报告
精品巧克力包装设计调研报告一、市场现状根据国家统计局的数据，中国巧克力市场近年来保持了持续增长的态势。
据统计，2024年中国巧克力市场的规模超过了1000亿元人民币，预计在未来几年内仍将继续保持较快增长。
而巧克力包装作为巧克力行业的一个重要环节，也在不断发展和创新。
二、主要产品形态在中国的巧克力市场中，包装设计的形式多种多样，主要有以下几种：1.方形包装：方形包装是一种常见的形态，它简洁、大方，易于携带和存放。
这种形态的巧克力包装通常采用纸盒或金属盒的材质，利用色彩和图案进行设计，常常会在包装上印上巧克力品牌的标志以增强品牌形象。
2.椭圆形包装：椭圆形包装相比方形包装更加别致，它可以突破传统的包装形式，给人一种新鲜感和惊喜。
椭圆形的巧克力包装通常会采用金属材质，外观光滑，手感好，提升了巧克力的档次感。
3.个性化包装：随着消费者个性化需求的增加，个性化包装正在成为主流趋势。
个性化包装可以根据消费者的需求定制不同的外观和材质，如采用卡通形象、艺术图案或个性标语等，以吸引消费者的眼球和兴趣。
三、包装设计趋势1.简约设计：随着消费者审美观念的变化，简约设计正在成为新的潮流。
简约设计注重形式的简单、直接和有力，追求简洁、明快、大方的效果，符合现代人生活的快节奏和简洁化的需求。
2.环保材质：在全球环保意识的普及下，越来越多的消费者关注产品的环保性能。
因此，使用可降解、可回收的环保材料进行巧克力包装设计将会是未来的趋势。
3.个性化定制：随着消费者需求多样化，个性化定制将会成为未来的发展方向。
消费者可以选择巧克力的外观、口味、包装等进行定制，以满足自己的个性化需求。
四、市场竞争状况在中国国内，巧克力市场竞争激烈，品牌众多。
包装设计对品牌竞争的影响不可忽视。
通过调研发现，巧克力市场品牌数量众多，包装设计迥异，各个品牌都在通过包装设计来增加产品的竞争力。
因此，企业在巧克力包装设计上需要从多个维度进行创新，以突出自身品牌的特色和竞争力。
巧克力包装调研报告
巧克力包装调研报告巧克力包装调研报告一、研究背景巧克力作为一种受广大消费者喜爱的食品，在市场上具有很大的竞争力。
而巧克力包装作为产品的外部形象，对于消费者的购买决策起着重要的影响作用。
因此，本次调研旨在了解消费者对巧克力包装的偏好和影响巧克力购买决策的因素。
二、调研方法本次调研采用问卷调查的方式，通过随机抽样的方法选择了100名消费者进行调查。
问卷内容包括巧克力包装的外观设计、材质选择、品牌信赖度等方面。
三、调研结果1. 外观设计：调研结果显示，45%的消费者认为巧克力包装的外观设计对他们购买决策有较大的影响，其中有30%的消费者表示外观设计能够吸引他们的注意力，而另外15%的消费者更倾向于简约、大方的设计风格。
2. 材质选择：调研结果显示，56%的消费者更喜欢采用环保材质制作的巧克力包装，认为这体现了企业的社会责任感。
而有39%的消费者表示材质对他们购买决策没有太大的影响，只关注巧克力的口感和品质。
3. 品牌信赖度：调研结果显示，80%的消费者在购买巧克力时会优先选择自己熟悉的品牌，认为这样更能保证巧克力的质量和口感。
另外20%的消费者表示他们会尝试新品牌的产品，但需要通过包装的呈现和介绍来建立起对该品牌的信任感。
四、调研结论通过本次调研可以得出以下结论：1. 巧克力包装的外观设计对消费者的购买决策起着重要的作用，既要能吸引消费者的注意力，又要符合消费者的审美；2. 对于环保材质的巧克力包装，消费者更倾向于购买，这既是关注环境保护的表现，也是对企业社会责任感的认可；3. 品牌信赖度对消费者的购买决策具有较大的影响，消费者更倾向于选择自己熟悉的品牌。
五、建议基于以上调研结果，我们对巧克力生产企业提出以下建议：1. 在巧克力包装的外观设计中注重创新，符合年轻消费者的审美趋势，可以考虑借鉴其他产品的包装设计，做到与众不同；2. 在巧克力包装中尽量使用环保材质，提高消费者对品牌的认可度和好感度，同时传递企业的社会责任感；3. 在品牌建设方面加大力度，通过巧克力包装的设计和介绍来增强消费者对品牌的信任感，提高品牌忠诚度。
好利来包装研究
好利来包装研究好利来包装食品制造系统：主营产品为好利来牌月饼其他包装食品。
目前在北京和沈阳建有大型现代化食品工厂。
这两个食品工厂的生产厂房均按照国际制药行业的GMP标准设计，采用全封闭空调净化系统，使空气净化指数达10万级，同时拥有国内最先进的进口生产线，科学的生产流程与严格的品质控制系统，是国内食品企业的标志性工厂。
近期，沈阳又在兴建3万多平米的大型食品工业园，设计的年生产能力达50亿元。
首先，包装是物流的辅助职能，是生产的重点，物流的起点。
包装分为物流包装和商业包装。
物流包装在流通过程中以保护产品，方便储运为主要目的，销售包装以促进销售为主要目的。
好利来企业销售的产品多种多样，所以包装也因为产品特性不同而采用了不同的包装材料和包装方法。
好利来销售产品主要包括：蛋糕，饼干，面包，月饼，汤圆，生日蛋糕等。
因为糕点食品企业的产品受到保质期的限制，所以物流包装也就是生产包装占好利来公司包装环节很小的一部分，大部分的蛋糕企业在自己的销售连锁店都有生产和销售的一体体系，对于主营的保质期较短，且生产工艺较为简单的面包，西点，和需要短时间取货的生日蛋糕等产品，好利来会在销售店后方的生产部进行即时生产，随后直接摆放于销售柜台进行销售，省去了生产包装的过程。
对于汤圆，月饼等生产复杂，保质期相对较长，且在一定时期内销售量较大的产品，好利来会建立自己的生产加工工厂，此时就要进行物流包装。
好利来工厂，会进行一体化生产，随即进行单品装盒包装，首先会打上一层简单的销售包装，然后在装箱进行物流包装，通常会以纸箱胶带包装，对于汤圆这种特殊的需要低温保存的商品，会采用特殊的包装材料防止食品变质。
好利来的包装重点主要在商业包装上，即销售包装。
好利来拥有自己的品牌标志，并且设计简约温馨，在销售包装上好利来也一直保持着传统理念并且加以创新。
销售包装设计是一个重点，好利来在销售包装的设计上做得非常到位，首先好利来了解他们的每一样产品，并且进行了产品的定位，根据产品的不同，他们选择了不同的设计样式。
合理包装案例分析[1]
![合理包装案例分析[1]](https://img.taocdn.com/s3/m/6b098bd9c1c708a1284a447b.png)
课题： 班级：
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合理包装的原则
好利来月饼概述 实例说明、分析 合理包装的意义
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合理包装的原则
（1）、对内装物质量的保护程度要适当，以使产品质量不受损伤为度。 （2）、包装材料与包装容器要卫生、安全可靠。 （3）、包装容器大小适当，便于运输、装卸、销售和使用。 （4）、标志、说明清楚、明了、扼要、能适当而准确地显示和说明内装 物的性能和特征。 （5）、包装费用与内装物价值的比例要适当，一般包装费用应低于商品 售价的15%。
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Байду номын сангаас
合理包装的意义
在包装过程中使用适当的材料和适当的技术，制成与物品相适应的容 器，节约包装费用，降低包装成本，既满足包装保护商品、方便储运、 有利销售的要求，又要提高包装的经济效益的包装综合管理活动。包 装合理化与标准化是"一胞双胎"，二者相互依存、相互促进。 要实现 包装合理化，需要从以下几方面加强管理：
（6）、商品外空间容积不得过大，一般不超过20%。
（7）、包装废物便于回收、再生利用和处理，以减少环境污染。
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好利来月饼概述
好利来 企业创建于1992年9月，现为拥有上亿元固定资产，七千多名 员工，及北京好利来企业投资管理有限公司、北京好利来工贸有限公 司、北京好利来商贸有限公司等三家控股公司的大型食品专营连锁企 业集团，创始人及现任CEO为著名摄影人罗红。 1.饼店连锁系统：以连锁店的形式，主营生日蛋糕、西点、中点、面 包等产品。截止目前，已在全国五十多个大中城市开设了五百多家连 锁店，建立了庞大的连锁经营体系。 2. 包装食品制造系统：主营产品为好利来牌月饼其他包装食品。 多年以来，好利来月饼销量一直以行业领跑者的姿态在迅猛发展，近 年来好利来月饼市场上一直保持稳定的增长,品牌的推广力度仍然很 强,央视和北京的站牌及车体主流广告媒体上都有呈现,将月饼品牌做 到京城首屈一指的地位。最近几年好利来月饼继续在以北京为中心， 广告媒体投放在电视，公交车车体广告，站牌等广告载体上，继续以 强大的品牌效应，将品牌继续做大，维护和提升品牌在消费者心中的 认知度，所以好利来月饼在明年年仍会有不错的业绩表现,
好利来市场调查报告
好利来市场调查报告好利来（石家庄）——桥西区市场调查报告班级：12电商（1）班小组成员：董帅：201292160009张子聪：201292160006孙彬：201292160012佟泽：201292160013左鹏华：201292160014日期：2014.06.13指导老师：张淑梅目录一、调查背景二、调查内容三、调查方法四、调查执行五、调查问卷分析六、调查结论综述七、对好利来的消费生产建议八、好利来的市场调查问卷设计（附）一、调查背景好利来企业创建于1992年9月，现为拥有上亿元固定资产，七千多名员工，及北京好利来企业投资管理有限公司、北京好利来工贸有限公司、北京好利来商贸有限公司等三家控股公司的大型食品专营连锁企业集团，创始人及现任CEO为著名摄影人罗红。
好利来经过多年努力，现已发展成为生产经营蛋糕、面包、西点、中点、月饼、汤圆、粽子等产品，拥有分布于全国70多个大中型城市的近千家直营连锁店的大型食品专营企业集团。
多年以来，好利来一直以行业领跑者的姿态在迅猛发展，2000年被中国名牌产品市场保护调查所列为国家“重点保护品牌”；2002年成为食品行业首家被中国消费者协会授予3·15标志的企业，通过ISO9000:2000质量管理体系认证；2003年，通过HACCP食品安全体系认证，并被国家食品质量监督检验中心列为食品行业唯一一家月饼生产过程全程跟终的企业，并批准在产品外包装上注明：“国家食品质量监督检验中心产品保证”字样。
2002年—2004年，凭借自身强劲实力，好利来蝉联了全国月饼、蛋糕销量双冠王。
2005年-2007年好利来月饼市场上一直保持稳定的增长,品牌的推广力度仍然很强,央视和北京的站牌及车体主流广告媒体上都有呈现,将月饼品牌做到京城首屈一指的地位;2007年好利来继续在以北京为中心，广告媒体投放在电视，公交车车体广告，站牌等广告载体上，继续以强大的品牌效应，将品牌继续做大，维护和提升品牌在销费者心中的认知度，所以在2007年仍会有不错的业绩表现.好利来于1992年9月入住石家庄，经过几年的艰苦奋斗和不懈努力，好利来糕点已深受石家庄广大消费者的信赖与厚爱。
食品包装调研报告
食品包装调研报告生活离不开设计, 包装设计作为一种创造活动不断地改善和美化着我们的生活。
纸盒的设计不仅要考虑到人们使用时的种种要求, 而且设计品本身就能为人们带来美的视觉享受。
这次学习的目的是让我们学会一种创造思维、方式和严谨的设计流程以及良好的设计习惯。
通过对规定主题的设计训练（食品包装类）, 让我们通过学习掌握把规范的、鲜明的、引人注目的视觉形象通过设计的方式把信息传递给受众, 从而达到企业宣传目的的综合实战能力。
经济全球化的今天, 包装与商品已融为一。
包装作为实现商品价值和使用价值的手段, 在生产、流通、销售和消费领域中, 发挥着极其重要的作用, 是企业界、设计业不得不关注的重要课题。
包装按产品的属性分类包括: 食品类、商品类、服装类、五金类、化工产品类、电子产品类等。
按结构分类包括: 开窗式、购物式、封闭式、pop包装式等。
按材料分类包括: 纸、塑料、金属、玻璃等。
包装的功能是保护商品、传达商品信息、方便使用、方便运输、促进销售、提高产品附加值。
包装作为一门综合性学科, 具有商品和艺术相结合的双重性。
因此, 要想使商品占主导地位, 即指选用合适的包装材料, 运用巧妙的工艺手段, 为包装商品进行的容器结构造型和包装的美化装饰来进行设计。
从中可以看到包装设计的三大构成要素: 外形要素、构图要素和材料要素。
因此, 我们对食品包装市场进行调研。
首先, 我们调研了蛋糕包装。
蛋糕是受广大群众喜爱的食品, 它不受消费群体的年龄层、性别、职业、文化层次、民族等的限制。
蛋糕盒的类型有公版蛋糕盒（圆盒、方盒）、单块西点盒、双块西点盒、婚礼蛋糕盒、儿童蛋糕盒、祝寿蛋糕盒、情人节礼盒。
我这次调研了好利来蛋糕。
主营生日蛋糕、西点、中点、面包等产品。
截止目前, 已在全国五十多个大中城市开设了五百多家连锁店, 建立了庞大的连锁经营体系。
好利来蛋糕的价格有高、中、低三档。
大部分人都消费的起, 各个地方都可以买到。
下面是一些包装盒的简介:（1）（2）图（1）是手提式蛋糕盒, 包括用于放置蛋糕的盒底, 在盒底周围有围边以及和围边配合的盒盖；其特点是, 在盒底的底部交叉分布至少有两对自锁挂扣, 每对自锁挂扣上有一根提绳, 提绳从盒底底部的自锁挂扣穿过围边的外壁和盒盖的内壁构成整体。
焙烤行业品牌力塑造策略探析r——以好利来(Holiland)为例
焙烤行业品牌力塑造策略探析r——以好利来(Holiland)为例陈聪【摘要】中国的焙烤行业经历了三十余年的发展,不断走向成熟,但是如今焙烤行业的产品同质化现象严重、消费者日益成熟,行业竞争激烈.本土企业缺乏品牌意识,在竞争市场中缺乏优势,发展较为缓慢.好利来作为中国焙烤行业的领先企业,自2011年以来,已经连续七年在中国品牌力指数中排名行业之首,成为业界标杆.好利来企业基于自身状况,不断创新,优化经营管理模式,采取差异化营销策略,始终注重核心价值,不断提高消费者的品牌认知度和忠诚度,保持自身市场地位的稳定.【期刊名称】《今传媒（学术版）》【年(卷),期】2018(026)006【总页数】3页(P97-99)【关键词】焙烤;差异化;核心价值;品牌认知;品牌忠诚【作者】陈聪【作者单位】四川大学文学与新闻学院,四川成都 610065【正文语种】中文【中图分类】G206根据2017年中国品牌力指数C-BPI研究结果，好利来（Holiland）被评为2017年蛋糕甜点连锁行业第一品牌。
截至2017年，好利来已连续7年在该行业位列第一。
中国品牌力指数是国内首个品牌价值评价体系，受中国官方机构扶持，该研究结果具有相当高的权威性，从而也说明了好利来在品牌力塑造方面卓有成效。
好利来作为本土焙烤企业，何以从零开始，在国内外品牌混杂、产品同质化现象十分严重、市场较饱和的情况下脱颖而出，连年占据榜首，这一现象值得关注。
鉴于中国品牌力指数是以品牌认知和品牌忠诚作为两个重要的衡量维度，因此本文试分析好利来建立良好的品牌认知和品牌忠诚的途径，以期为相关行业提供参照，促进本土企业发展。
焙烤行业相关研究主要集中在以下几个方面：一是关于焙烤技术的研究，如李真博士论文研究焙烤产品的制作工艺[1]，技术专业性较强；二是关于焙烤企业整体发展环境及态势的分析，包括市场环境、竞争现状、企业改革方向等，如伍小波分析了中国烘焙食品企业所处的营销环境，归纳发展问题，借鉴发达国家和地区的发展策略，提出发展建议[2]；段文锋归纳了我国焙烤食品安全现状、管理现状，提出了加强焙烤食品安全的建议[3]；三是关于企业具体营销策略的分析，包括经营管理模式、营销模式的分析等，如杨立飞对某公司在中国的发展状况、竞争能力情况等进行了分析[4]，邢雪琪对爱达乐公司的品牌经营战略进行了归纳总结，提出相关建议[5]；张华胜对我国餐饮企业文化现状进行了阐述，并借鉴麦当劳企业文化营销策略，以4P理论为支撑，分析我国餐饮企业文化营销的具体措施[6]。
好利来产品开发报告书
好利来产品开发报告书项目背景好利来是一个知名的食品生产企业，其产品覆盖多个领域，例如饮品、零食等。
为了满足市场需求，提升产品销售和用户体验，好利来决定推出一款全新的产品。
项目目标本项目的目标是开发一款新产品，能够满足消费者的需求，并且具有竞争力，提升好利来在市场中的地位。
项目计划需求分析通过市场调研和用户反馈，我们了解到消费者对于食品的健康和口味更加关注。
因此，新产品应该具备以下特点：- 健康：选用天然食材，不含添加剂和人工色素。
- 口味丰富：能够满足不同人群的口味需求，包括甜、咸、酸、辣等。
- 便捷：产品易于携带和食用，方便快捷。
- 多样性：推出多个口味和规格，以满足不同人群的需求。
产品设计结合需求分析结果，我们确定了产品设计方向。
新产品将是一款预包装的健康零食，具备以下特点：- 成分天然健康：选用优质食材，不添加任何人工色素和添加剂。
- 口味多样化：推出多个口味，例如水果口味、坚果口味等，以满足不同人群的口味需求。
- 智能包装：采用智能包装技术，方便用户打开和关闭包装盒，确保产品的新鲜程度。
- 便携性：产品设计为小包装，方便用户在外出时携带食用。
技术开发为了实现上述产品设计方案，我们将进行以下技术开发：- 食材研发：研发团队将寻找天然优质食材，并制定合理的配方，以保证产品的健康性和口感。
- 智能包装研发：开发智能包装盒的机械结构和电子控制系统，确保包装的易用性和保鲜性。
- 生产流程优化：优化生产流程，提高生产效率，确保产品的质量和产量。
项目进展截止目前，项目已完成了以下工作：- 需求调研：通过市场调研和用户反馈，收集了用户需求和市场需求。
- 产品策划：根据需求调研结果，确定了产品设计方案。
- 食材研发：研发团队已找到了多种天然优质食材，并在不同配方下进行了口感和营养成分的测试。
- 智能包装研发：智能包装盒的机械结构和电子控制系统已经开发完成，并进行了初步测试。
- 生产流程优化：优化生产流程，提高了生产效率和产品质量。
沈阳好利来公司配送业务流程探究与问题分析 11206323 尚立志
沈阳工学院配送管理论文沈阳好利来公司仓储配送探究与问题分析学生：尚立志学号：11206323专业：物流管理班级：112063指导教师：丰斓沈阳工学院与经济管理学院二O一三年十一月摘要在我国，物流配送作为一个新兴行业正在迅猛发展。
它不仅为电子商务提供了不可或缺的支持从而实现了库存和运输资源的优化、大大方便了人民的生产生活，而且对于各行业乃至整个国民经济的发展都具有不可估量的意义和作用。
物流配送作为物流流程中的一个重要的方面，却存在许多的问题。
本文通过对好利来公司配送的业务流程介绍，分析了好利来公司中仓储配送存在的问题，进而提出了对好利来公司仓储配送问题中的发展对策。
关键词：物流产业；物流配送；仓储管理；AbstractIn our country, logistics as a new industry is developing rapidly. It is not only for the electronic commerce provides the necessary support so as to realize the optimization of inventory and transportation resources, greatly facilitate the people's production and life, and has immeasurable significance and role for the development of the industry and even the entire national economy. Logistics and distribution as one of the most important aspects of logistics in the process, but there are a lot of problems.Based on the Haoliland company distribution business processes, analyzes the existing problems in the storage and distribution Haoliland company , and put forward the countermeasures to the problems in Haoliland company warehouse distribution.Keywords：Logistics industry; logistics; warehouse management;目录摘要 (I)Abstract (II)引言 (1)1 配送业务的基本概论 (2)1.1配送的定义 (2)1.2 配送的分类 (2)1.2.1按配送主体所处的行业分类 (2)1.2.2按实施配送的借点不同分类 (3)1.2.3按配送货物的特征不同分类 (3)1.2.4按配送的时间及分类 (4)1.3配送的模式 (5)1.3.1自营配送模式 (5)1.3.2共同配送模式 (5)1.3.3互用配送模式 (6)1.3.4第三方配送模式 (6)1.4配送的作用与意义 (6)1.4.1 完善和优化了物流系统 (6)1.4.2提高末端物流效益 (6)1.4.3通过集中库存使企业实现低库存或零库存 (6)1.4.4简化事务方便客户 (7)1.4.5提高供应保证程度 (7)2好利来公司基本简介 (8)2.1好利来公司介绍 (8)2.2好利来公司配送业务探究 (9)2.2.1货物收货 (9)2.2.2货物验收 (9)2.2.3货物出库 (9)2.2.4货物配送 (9)3好利来配送业务存在的问题 (10)3.1仓储库存不足机械化水平低 (10)3.2货车配送次数多装载量少 (10)3.3仓库的利用率低 (10)3.4货物的编码利用率低 (10)3.5货物的流通速度慢 (11)4好利来配送业务问题解决对策 (12)4.1提高仓储库存，加强机械化水平 (12)4.2合理利用车辆进行装卸货物 (12)4.3加强仓库的利用率 (12)4.4合理利用货物码进行进出库 (12)结语 (14)致谢 (15)参考文献 (16)引言2009年3月，国务院颁布《物流业调整振兴规划》，重点发展物流产业,这也为我国的物流行业的发展奠定了政策基础。
好利来(蛋糕)产品创意分析报告
10万级，同时拥有国内最先进的进口生产线，科学的生产
流程与严格的品质控制系统，是国内食品企业的标志性工
厂。近期，沈阳又在兴建3万多平米的大型食品工业园，
设计的年生产能力达50亿元。
水果蛋糕~
二、创意项目特色
• 好利来企业现已发 展成为生产经营蛋糕 、面包、西点、中点 、咖啡饮料、月饼、 汤圆、粽子等产品为 主，产品种类多，味 道鲜美，下面将介绍 好利来几种创意产品 。
• 好利来以品德比才华重要，诚信经营，视品质为生命， 以满足顾客需求为己任，企业荣誉至上，不断创新，追求 卓越，崇尚执行文化，讲求团队协作，为员工提供成长的 环境和发展的空间，以品绩为导向，奖励杰出，以感恩的 心回报社会，以奉献的精神创造价值为价值观。
好利来的核心业务由两大部分组成：
•
1.饼店连锁系统：以连锁店的形式，主营生日蛋糕
的蛋糕，如金凤呈祥，味多
美等，但还是对好利来的蛋糕情有独钟，不仅是在蛋糕的
口感和创意上都有自己独特的风格。好利来也根据顾客的
需求不断创新新产品，追求高品质的生活理念，把品尝蛋
糕不仅作为一种生理的需求也作为一种艺术的享受。
• 经过多年努力，好利来企业现已发展成为生产经营蛋糕 、面包、西点、中点、咖啡饮料、月饼、汤圆、粽子等产 品为主，拥有分布于全国80多个大中型城市的近千家直营 连锁店，北京、天津、沈阳三座国内一流的大型现代化食 品工业园，上万名高素质员工的国内焙烤行业领军企业。
、西点、中点、面包等产品。截止目前，已在全国八十多
个大中城市开设了近千家连锁店，建立了庞大的连锁经营
体系。
•
2. 包装食品制造系统：主营产品为好利来牌月饼其
他包装食品。目前在北京和沈阳建有大型现代化食品工厂
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好利来包装食品制造系统：主营产品为好利来牌月饼其他包装食品。
目前在北京和沈阳建有大型现代化食品工厂。
这两个食品工厂的生产厂房均按照国际制药行业的GMP标准设计，采用全封闭空调净化系统，使空气净化指数达10万级，同时拥有国内最先进的进口生产线，科学的生产流程与严格的品质控制系统，是国内食品企业的标志性工厂。
近期，沈阳又在兴建3万多平米的大型食品工业园，设计的年生产能力达50亿元。
首先，包装是物流的辅助职能，是生产的重点，物流的起点。
包装分为物流包装和商业包装。
物流包装在流通过程中以保护产品，方便储运为主要目的，销售包装以促进销售为主要目的。
好利来企业销售的产品多种多样，所以包装也因为产品特性不同而采用了不同的包装材料和包装方法。
好利来销售产品主要包括：蛋糕，饼干，面包，月饼，汤圆，生日蛋糕等。
因为糕点食品企业的产品受到保质期的限制，所以物流包装也就是生产包装占好利来公司包装环节很小的一部分，大部分的蛋糕企业在自己的销售连锁店都有生产和销售的一体体系，对于主营的保质期较短，且生产工艺较为简单的面包，西点，和需要短时间取货的生日蛋糕等产品，好利来会在销售店后方的生产部进行即时生产，随后直接摆放于销售柜台进行销售，省去了生产包装的过程。
对于汤圆，月饼等生产复杂，保质期相对较长，且在一定时期内销售量较大的产品，好利来会建立自己的生产加工工厂，此时就要进行物流包装。
好利来工厂，会进行一体
化生产，随即进行单品装盒包装，首先会打上一层简单的销售包装，然后在装箱进行物流包装，通常会以纸箱胶带包装，对于汤圆这种特殊的需要低温保存的商品，会采用特殊的包装材料防止食品变质。
好利来的包装重点主要在商业包装上，即销售包装。
好利来拥有自己的品牌标志，并且设计简约温馨，在销售包装上好利来也一直保持着传统理念并且加以创新。
销售包装设计是一个重点，好利来在销售包装的设计上做得非常到位，首先好利来了解他们的每一样产品，并且进行了产品的定位，根据产品的不同，他们选择了不同的设计样式。
西点包装，好利来同其他糕点企业的基础包装并不差别，但是好利来会根据节日等因素，对他们的包装进行创新改变以适应社会气氛。
对于食品而言，产品本身的形状样式也是一种独特的生产包装，在这点上好利来对于他们的产品进行了经常的改进和革新，满足了消费者的心理和要求。
提到好利来的商业包装，不得不提到好利来月饼，好利来月饼是如今月饼销售市场最具竞争力的产品，其成功的主要因素就是因为好利来月饼的销售包装非常精美，根据消费者的不同的需求设计出了不同的商业包装，有单枚简易包装，精美盒装等。
精装礼盒也设计了多样种类，并且包含了不同的寓意，价格也因此有些许不同。
消费者可以根据自己的需求进行购买。