薏仁米的吃法大全
薏仁米怎么吃 你知道薏仁米有这么多功能吗
薏仁米怎么吃你知道薏仁米有这么多功能吗大部分的人将薏仁米当成一般的大米看待，其实薏仁米的功效和作用是非常的多的，那么薏仁米的功效与作用又有哪些呢?薏仁米要怎么吃呢?薏仁米怎么样吃可以减肥呢?下面就和小编一起来看看薏仁米有哪些吃法吧。
目录1、薏仁米的功效与作用2、薏仁米怎么吃3、薏米的食用效果4、薏米仁怎样吃减肥5、薏仁米怎么吃美容6、宝宝能吃薏米吗7、哺乳期能吃薏米吗8、产妇能吃薏米吗薏仁米的功效与作用薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。
薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。
夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。
由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。
不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。
研究发现，薏仁米内的薏苡仁酯成分除了具有滋补的作用之外，还具有抗癌的效果，可以抑制艾氏腹水癌细胞，用于治疗胃癌和子宫颈癌。
薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。
薏米的叶，可煎水作茶饮，其味清香，饮之可以利尿。
薏米的常用量为20-30克，病重者可加大剂量至60克。
1、降署解渴，利水消肿，清热解毒。
营养头发，防止脱发，并使头发光滑柔软。
2、可促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用，所以能达到减肥的效果。
3、淡化黑斑、美白肌肤的功效，而薏仁米则有解毒的作用，使体内毒素尽快排出。
对于爱美的人们，薏米除了有美白的功效，同时还是一种低卡又可消瘦的减肥食品，健脾益气。
4、适用于脾胃虚弱，食少纳差，腹胀便塘，肢体无力，老年浮肿，妇女带下症。
薏米100克，煮成稠米粥。
另用糯米500克煮成干米饭，与苡米粥混合，待冷，加酒曲适量拌匀(与制作糯米酒方法相同)，发酵成为酒酿，每日随量佐飧食用。
薏仁和什么搭配最好
薏仁和什么搭配最好关于《薏仁和什么搭配最好》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
薏米仁是日常生活非常值得关心的谷物，因为它具备医治体内湿气，消除水肿，去除内毒素，协助痰湿体质的病人获得优良的减轻实际效果，而薏米仁中的关键功效是能够用于熬汤，熬粥，炖甜点，薏米仁和许多的食材都能配搭在一起，例如和白木耳，东瓜，猪排骨，这种配搭在一起的营养成分很高，通道醇香，有利于消化吸收。
一、薏仁米银耳粥原材料薏仁米150克，莲籽25克，干银耳50克，纯蜂蜜适当。
作法1.薏仁米用温开水侵泡，莲籽、白木耳放进冷水中发透。
2.锅内放水，放进薏仁米、莲籽煮至软烂，再放进白木耳煮20分钟。
3.起锅后加纯蜂蜜调料。
二、薏仁米排骨冬瓜汤原材料猪大排400克、薏仁米100克、东瓜200克、食用盐1汤匙、姜适当。
作法1.薏仁米清洗预留，猪骨头清洗后，绰水去白沫子，捞起来预留。
2.东瓜清洗后切成片，不必削皮，冬瓜皮熬汤有美容护肤的功效;生生姜切成片。
3.石锅里加沸水，将焯好的猪骨头、东瓜、清洗的薏仁米和姜片一起入锅，大火烧开后，去掉白沫子，转到中文火炖一小时上下，添加食用盐调料就可以。
需要提示的是有的人在做薏仁米的情况下，喜爱另外在放些稻米，这一作法是十分不正确的，会影响薏仁米充分发挥去除湿气作用，干万要注意了。
薏米怎么吃最好是薏米怎么吃最好是薏仁米是寒凉食物，体质虚寒不适合长期服用，生理期女士和孕妇也是要慎食薏仁米，那麼薏米怎么吃最好是?营养专家告知我们，薏仁米有很多作法，要是配搭适当，不但不容易有副作用，对身体还很有好处。
山药薏米粥--湿补脾胃作法：将淮山药、薏仁米、莲肉、红枣干与小米一起熬熬成粥，粥熟后，加少量白砂糖就可以服用。
作用：薏仁米有益于人湿寒排出来，推动身体血液和水份的基础代谢，并可协助大便。
淮山药和薏仁米都是有美白皮肤的作用，是追求美丽女性美肤的好挑选。
山楂果薏米水--瘦身减肥作法：山楂果60克、生薏米90克、茯苓二块，清洗后用凉水10碗浸湿，煮两小时，歇火前面少量老冰糖调料就可以。
薏仁米的功效与作用及食用方法
薏仁米的功效与作用及食用方法薏仁米的功效与作用及食用方法薏米丹渗甘补，即能利水消肿，又能健脾补中。
常用于治疗脾虚湿盛所导致的腹胀、小便不利、水肿、脚气浮肿等症状，薏米可以渗除脾湿，健脾止泻，尤其善于治疗脾虚湿盛所导致的泄泻。
薏苡仁粉吃了有什么好处薏苡仁，为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁。
生薏苡仁偏寒凉，长于利水渗湿，清热排脓，除痹止痛，常用于小便不利，水肿，脚气，肺痈，肠痈，风湿痹痛，筋脉挛急及湿温病在气分。
薏苡仁与冬瓜子配用，能清热利湿，排脓;桃仁、牡丹皮配用，能活血化瘀。
炒薏苡仁和麸炒薏苡仁偏平和，两者功用相似，长于健脾止泻，但炒薏苡仁除湿作用稍强，麸炒薏苡仁健脾作用略胜。
常用于脾虚泄泻，纳少、脘腹作胀。
薏仁米怎么吃1、最为常见的就是薏仁米煮粥，抓一把薏仁米和白米一起煮成粥。
老少咸宜，具有去湿利水的功效。
2、红豆也有去湿消肿的功能，与薏仁米非常相似，经常把它们搭配在一起使用，堪称是黄金搭档。
薏仁米煮红豆汤也是非常经典的甜品。
3、秋天里的梨，百合加一些薏仁米可以煮成甜品汤，既补水又去秋燥。
4、在秋冬干燥的季节，也有喝银耳羹的习惯，可以在银耳羹里面加一些薏仁米一起煮。
亦具有保健的功能。
薏米有哪几种吃法1，香菇薏米。
取生薏米洗净浸透;温水发香菇，香菇浸出液沉淀滤清备用;香菇、油豆腐切成小块。
将粳米、薏米、香菇、油豆腐、香菇浸出液等加入盆中混匀，加油盐调味，撒上清豆上笼蒸熟即可。
2，薏米汤。
取薏米加水适量，煎汤饮服。
具有健脾利湿，益胃补肺，清热消痈，利水抗癌的功效。
3，绿豆薏米粥。
最简单的，是将炒过的薏仁当作茶泡来喝，或是将炒熟后的薏仁磨碎，每天服薏仁粉。
也可以加上绿豆粉一起做成豆沙，煮成绿豆薏米粥。
4，瓜皮薏米车前汤。
薏米、车前草要浸透洗净，车前草切段，冬瓜皮切块。
然后将冬瓜皮、薏米、车前草放入干净瓦煲中，加入清水熬至出味。
加入白糖即成。
5，薏米赤豆鲫鱼汤。
鲫鱼去鳞及肠肚，洗净，入油锅煎熟备用。
薏苡仁、赤小豆、陈皮、生姜洗净，与鲫鱼一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮1-1.5小时，加入适量料酒，煮沸片刻后即可食用。
薏仁米的功效 作用及 食用方法
薏仁米的功效与作用及多种食用方法薏米的功效：1、生薏米煮汤服食，利于去湿除风；用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。
2、薏米用作粮食吃，煮粥、做汤均可。
夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。
3、将鲜奶煮沸，加入薏仁粉适量，搅拌均匀后食用。
常食可保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4、薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。
薏米的作用：1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
2、用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。
3、用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。
对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
4、此外，薏仁算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。
薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。
概述说薏米是米中第一，一点也不为过。
薏米具有丰富的营养和药用价值，我国古籍对此多有记载。
相传，薏米原产我国和东南亚，公元754年我国即把它列为宫廷膳食之一。
据《后汉书．马援传》记载，东汉大将军马援官至伏波将军，因他在交趾作战时，南方山林湿热蒸郁、瘴气横行。
他经常食用薏米，不但能轻身省欲，而且能战胜瘴疟之气，屡立战功。
薏米，又称薏仁、苡仁、苡米、薏仁米、薏苡米、药玉米等。
薏米的营养价值很高，薏米中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、淀粉、亮氨酸、精氨酸、赖氨酸、酪氨酸、脂肪酸、苡仁酯、苡仁油、谷甾醇、生物碱等营养成分。
其中蛋白质、脂肪、维生素B1的含量远远高于大米。
祖医学认为，薏米性凉，味甘淡，入脾、胃、肺经。
具有利水渗湿、健脾胃、清肺热、止泄泻等作用。
薏米仁的功效与作用及食用方法
薏米仁的功效与作用及食用方法薏米仁是一种常见的中药材，它是薏苡科植物薏苡的种仁，形状类似于小草籽，有白色、黄色等不同颜色。
经过加工处理后，可以用来做中药、食品等。
薏米仁含有多种营养成分，具有多种功效和作用，下面我们对它进行详细介绍。
一、薏米仁的功效1.利水消肿：薏米仁具有利尿的作用，能够清除体内多余的水分，减轻体内水肿的症状。
因此，它可以用来治疗水肿、肥胖、淋巴水肿等症状。
2.健脾益胃：薏米仁能够调节人体的消化系统，增加胃肠道的蠕动，促进消化吸收，改善胃肠道的不适症状。
它可以用来治疗脾虚、胃痛、泄泻等症状。
3.滋阴润燥：薏米仁含有丰富的营养成分，如维生素B1、B2、蛋白质、脂肪等，能够滋润肌肤，保持身体的湿润状态，改善口干舌燥、皮肤干燥等症状。
4.抗氧化：薏米仁中含有丰富的多酚类物质，具有很强的抗氧化活性，能够清除自由基，降低对身体的伤害，对预防衰老、维护身体健康具有很好的作用。
5.养心安神：薏米仁中含有丰富的维生素B1、B2、烟酸等物质，能够改善神经系统的功能，舒缓情绪，安定心神，对于失眠、焦虑等症状有很好的缓解作用。
二、薏米仁的作用1.抑制炎症：薏米仁中含有丰富的黄酮类物质，能够抑制炎症反应，缓解炎症症状。
2.抗菌消炎：薏米仁中还含有一些有效的抗菌物质，具有一定的消炎作用，能够预防和缓解疾病的发生和发展。
3.调节血脂：薏米仁中含有丰富的蛋白质和维生素B群，这些物质能够促进脂肪的代谢，调节血脂，对降低血脂、预防心血管疾病有很好的作用。
三、薏米仁的食用方法1.熬粥：薏米仁可以煮成薏米粥，具有美容、健脾、消肿的功效。
将薏米仁泡发4-6小时，然后加入大米、水一同煮开，再小火熬煮20-30分钟即可。
2.炒菜：薏米仁可以作为炒菜的佐料，加入蛋、蔬菜等炒熟，口感清爽适口，能够增加膳食纤维的摄入量。
3.泡茶：将薏米仁和其他茶叶或花草材料一同泡茶，口感香浓，能够保持身体的湿润状态，舒缓情绪。
总之，薏米仁是一种非常优秀的天然食品，具有多种功效和作用，而且口感清淡，非常适合长期食用。
薏仁米的作用与功效
薏仁米的作用与功效薏仁米，又称苡仁、薏苡米，是薏苡科植物薏苡的果实。
薏仁米是一种能产生温润气质的食品，具有很高的药食双用价值，被广泛应用于中医药和保健品。
薏仁米的味道清香甘甜，性味甘、淡、微寒，归脾、胃经。
它含有多种维生素、矿物质、膳食纤维和植物营养素，对人体健康有着多种作用和功效。
一、薏仁米的清热解毒作用薏仁米有清理肺热、解毒的作用。
经常吃薏仁米可以消除肺热引起的症状，如口干舌燥、咽喉干燥疼痛和口臭等。
薏仁米含有的黏液质能够滋润肺腑，起到润燥防病的作用。
二、薏仁米的利湿作用薏仁米有排湿利水和消肿止痛的功效。
薏仁中的苡仁酸和矿物质有利尿除水的作用，可以帮助排除体内多余的湿气，减轻水肿症状。
另外，薏仁米还有降低血压的作用，可以帮助控制高血压。
三、薏仁米的减肥作用薏仁米是一种低脂肪、高纤维的食物，对减肥有着积极的作用。
薏仁米中的膳食纤维可以增加饱腹感，减少进食量，同时还有助于促进肠道蠕动，防止便秘。
此外，薏仁米还有排除体内多余水分的作用，可以帮助消除水肿。
四、薏仁米的美容养颜作用薏仁米对皮肤有一定的美白和护肤作用。
薏仁中含有的维生素B、E和锌等成分，可以促进皮肤新陈代谢，调节皮脂分泌，减少皮肤油腻度，使皮肤更加细腻光滑。
另外，薏仁米还有抗氧化的作用，可以延缓皮肤老化。
五、薏仁米的安神作用薏仁米含有蛋白质、氨基酸和B族维生素等成分，对神经系统具有调节作用，有助于改善睡眠质量，缓解焦虑和失眠的症状。
薏仁米还有一定的镇静作用，能够舒缓紧张的情绪。
六、薏仁米的降血糖作用薏仁米对调节血糖也有一定的作用。
薏仁米中的苡仁酸和多糖能够抑制糖的吸收和转化，有助于稳定血糖水平，预防糖尿病的发生。
此外，薏仁米还可以改善胰岛细胞的功能，提高胰岛素分泌能力。
七、薏仁米的护肝作用薏仁米对肝脏有保护作用。
薏仁中的多糖和黄酮类物质具有抗氧化和解毒作用，能够减轻肝脏对有害物质的损伤，促进肝细胞的修复和再生。
薏仁米还能够排除体内毒素和废物，帮助肝脏排毒养肝。
薏仁米的食用方法
薏仁米的食用方法
首先，薏仁米可以用来煮粥。
煮薏仁米粥时，可以将薏仁米淘
洗干净后放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮熟，最后
加入适量的糖或者红枣、桂圆等配料，煮成香甜可口的薏仁米粥。
薏仁米粥口感清淡，适合早餐或者下午茶食用，不仅可以补充能量，还有助于美容养颜。
其次，薏仁米还可以用来煮汤。
薏仁米煮汤时，可以选择搭配
各种食材，如红豆、莲子、百合等，一起煮成营养丰富的薏仁米汤。
这样的汤品口感清爽，有助于清热解毒、利尿消肿，对于一些患有
湿热体质或者水肿现象的人来说，是一道不错的养生佳品。
此外，薏仁米还可以用来蒸饭。
将薏仁米和大米混合后蒸制而
成的薏仁米饭，口感香糯，营养丰富。
薏仁米饭不仅可以。
薏仁米的功效与作用及食用方法
薏仁米的功效与作用及食用方法薏仁米是米中第一，一点也不为过。
薏米具有丰富的营养和*用价值，我国古籍对此多有记载。
薏米，又称薏仁、苡仁、苡米、薏仁米、薏苡米、*玉米等。
以下是人才网小编给大家提供的薏仁米的功效与作用及食用方法，快来看看吧。
薏仁米的功效与作用健脾，渗湿，止泻，排脓。
用于脾虚腹泻，肌肉*重，关节疼痛，水肿，脚气，白带，肺脓疡，阑尾炎。
常用量9～30克。
利湿健脾;舒筋除痹;清热排脓1.对心血管的影响：抑制呼吸中枢，使末稍血管特别是肺血管扩张2.抗肿瘤：尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜3.增强免疫力和抗炎作用，薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用4.降血糖：可起到扩张血管和降低血糖的作用，尤其是对高血压、高血糖有特殊功效5.抑制骨骼肌的收缩：薏仁可抑制骨骼肌收缩，能减少肌肉之挛缩，缩短其疲劳曲线;能抑制横纹肌之收缩6.镇静、镇痛及解热作用：具有镇静、镇痛及解热作用。
对风湿痹痛患者有良效7.降血钙、延缓衰老，提高机体的免疫能力。
8.水肿;脚气;小便淋沥;湿温病;泄泻带下;风湿痹痛;筋脉拘挛;肺痈;肠痈;扁平疣9.促进新陈代谢：薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便，所以可以帮助减轻体重。
10.美白肌肤：薏仁因富含蛋白质，可以协助消除班点，使肌肤较白皙，若长期饮用，还可以达到滋润肌肤的功效!11.薏仁有减肥、治面疱的作用!每天食用60克薏仁，可有效降低血桨胆固醇，防止心脏血管方面疾病，可增强免疫系统，增加对疾病的抵抗力薏仁油对心脏、肠管、子宫、骨骼肌及运动神经末梢等低浓度呈兴奋作用，高浓度成麻痹作用。
12.预防和抵抗癌症：现代科学*实，薏仁内含的薏苡脂有阻止癌细胞生长及伤害作用。
13.薏米中含有丰富的维生素b，对防治脚气病十分有益。
薏仁米的食用方法1、珠玉二宝粥：薏苡仁、山*各60克，捣为粗末，加水煮至烂熟，再将柿霜饼25克，切碎，调入溶化，随意服食。
薏米的做法大全
薏米的做法大全薏米的做法大全：做法1：薏米红豆汤准备食材如下：红豆150克，薏米50克，冰糖适量具体做法如下：将红豆、薏米提前一晚泡好，泡好的红豆薏米放入砂锅中，加入适量的水，想喝汤水就多放点，大火煮开后转成小火煲2个半小时，再放入冰糖，搅拌均匀，煮至冰糖融化即可。
做法2：冬瓜老鸭薏米汤准备食材如下：鸭肉500克，冬瓜500克，薏米100克，食盐1茶匙，胡椒碎1汤匙，生姜1块具体做法如下：薏米提前一晚用清水泡发，将鸭肉清洗干净之后，剁成小块，然后冷水下锅，加入几块姜片，加入料酒，焯水后捞出冲洗干净，然后转移到砂锅，再放入泡好的薏米，放入切小块的冬瓜，然后加入1汤匙的胡椒碎，加入食材2倍的清水，放入炉中，大火煮开后转成小火，煲1个半小时，煲好之后，根据口味加盐调味即可！做法3：薏米山药甜汤准备食材如下：薏米500克，铁棍山药1根，冰糖35克具体做法如下：将薏米提前1晚上用清水泡发，再清洗干净，放入锅中，加入1000毫升的清水，大火煮开后转成小火煲1个小时，在煲薏米的过程中，我们把铁棍山药清洗干净，然后削去外皮，再切成小段，切好之后放到盐水里泡着防止氧化发黑，等薏米煲好之后，放入山药，放入冰糖，再转成中火煲20分钟即可！做法4：薏米红薯粥准备食材如下：薏米200克，糯米100克，红薯2根，冰糖30克具体做法如下：将薏米跟糯米放入锅中，清洗干净，然后加入适量的清水，煲成粥，煲至糯米开花，然后将红薯去皮，切成滚刀块，再跟冰糖一起放入锅中，中火煮20分钟即可，软糯香甜，非常的美味，喜欢的朋友们就试试看吧！做法5：薏米田螺粥准备食材如下：大米2两，薏米50克，田螺100克，枸杞20粒，花生米50克，食盐适量具体做法如下：将田螺去尾，焯水后捞出放入锅中，薏米跟大米清洗干净后，也放入锅中，再放入花生米，枸杞，加入没过食材3倍的清水，放入炉种，熬成粥，等粥熬至黏稠后，根据口味加入适量的食盐调味即可！。
薏仁和什么搭配最好
脾虚湿盛的调理Leabharlann 则应该是健脾加祛湿，红豆虽然性平，但薏仁性寒凉，长期吃，会伤脾，如果本身是虚寒体质，吃这个更会加重。
其实现在的女孩子虚寒、脾虚的不少，因为爱吃冷食甜食、爱穿短裤短裙、长期吹空调、吃得油腻、容易暴饮暴食，这些习惯都容易让女孩子形成虚寒、脾虚的体质，电视上到处是凉茶广告、网上到处是薏米红豆粥，但真的不适合现代的女孩子。
功效：橘子含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2等，能调节人体新陈代谢，有润肤作用;薏米性味甘淡，具有健脾利湿、利水消肿和抗癌作用。
不是所有“湿气重”都可以喝薏米红豆粥
湿气也有很多类型，若是脾虚湿盛，最好别喝薏米红豆粥。脾虚湿盛的典型症状是：带下量多，色白或淡黄，质稠无味，绵绵不断，面色萎黄，四肢不温，神倦乏力，足跗时肿，舌淡，苔白或腻，脉缓而弱。
薏米橘羹--利水消肿、美容
薏米橘羹--利水消肿、美容
做法：取薏米150克，无核蜜橘500克，白糖、桂花卤、湿淀粉适量，将无核蜜橘剥去外皮，掰成瓣，去薄皮，切小丁。 薏米用水淘洗干净，放在碗内浸泡备用。锅中倒入清水适量，放入薏米煮沸，改小火慢煮，待薏米熟烂加白糖、桂花卤、橘丁烧沸即可。
功效：薏米有利于人体内湿气排出，促进体内血液和水分的新陈代谢，并可帮助排便。山药和薏米都有美白的功效，是爱美女士美肌的好选择。
山楂薏米水--减肥瘦身
做法：山楂60克、生薏米90克、陈皮两块，洗净后用冷水10碗浸透，煮两小时，熄火前加少许冰糖调味即可。
功效：生薏米利水，可助排除体内多余水份;山楂消肉食积滞，可助分解肠内囤积的油脂。
文章导读
薏仁是生活中值得关注的粮食，因为它具有治疗湿气，消除水肿，祛除毒素，帮助痰湿体质的患者得到良好的缓解效果，而薏仁中的主要作用是可以用来煲汤，煮粥，炖甜品，薏仁和很多的食物都能搭配在一起，比如和银耳，冬瓜，排骨，这些搭配在一起的营养价值很高，入口香醇，有益于吸收。
【免费下载】最方便的薏仁米食用方法是煮成粥吃
最方便的薏仁米食用方法是煮成粥吃，下面介绍几种薏仁的食谱：1、薏米红枣汤用料：薏米100克，红枣（去核）12粒，水4碗。
效用：妇女产后饮滋补汤水，既希望调理好身体，亦想滋润皮肤。
饮薏米红枣汤，可活血养颜、减少脸部蝴蝶斑或产后面色黑滞及恶露不绝等问题。
2、薏米绿豆百合粥用料：薏米50克，绿豆25克，鲜百合100克，白糖适量。
做法：绿豆、米仁加水煮至五成熟后放入百合，再用文火焖至酥如粥状，加白糖食用。
特点：此粥能清热解毒，除烦热，疗湿疹。
适用于面部扁平疣、痤疮、雀斑、皮肤干燥等。
3、薏米冬瓜骨汤用料：薏米30g，带皮冬瓜400g，猪肋骨400g，带皮老姜20g，盐10g。
特色：此汤味道清淡，利于清热，益气开胃。
4、薏米莲子煲鸭汤主料：净光鸭一只。
辅料：薏米、莲子、百合、陈皮。
调料：葱、姜、盐、鸡精、料酒、白糖。
做法：1）把鸭子切成块，放入开水中焯一下，捞出后放入煲汤锅中；2）在锅中依次放入薏米、葱段、姜片、莲子、百合、陈皮两片，再加入少许料酒、白糖、鸡精，倒入适量开水；3）待汤煲好出锅时加少量盐即可食用。
5、美人薏仁汤材料：薏仁粉、鲜奶做法：将鲜奶煮沸后加入薏仁粉大约5~10克，搅拌一下即可。
6、美白薏仁芝麻汤材料：薏仁粉二匙、芝麻一匙、些许牛奶作法：将所有材料混合后，加入200c.c.热牛奶即可。
7、薏米莲子百合粥材料：薏米50克，莲子（去心）30克，百合20克作法；先煮烂，再与粳米50克同煮粥用适量红糖（或蜂蜜）调味食用。
效用：有健脾祛湿，润肺止泻，健肤美容作用，适用于大便溏烂，下肢湿疹，面部座疮等症。
8、薏米粥材料；薏米30-60克，粳米50克作法；同煮粥，用适量白糖调味食用。
效用：有健脾和胃，除湿利水，抗癌消炎作用，适用于体虚或老年人浮肿，下肢脚气，食欲不振，脾虚腹泻，风湿痹痛，牛皮癣，湿疹，风湿腰病等症。
此方可作为防治癌肿的一种辅助食疗孕施，但孕妇不宜食。
9、薏米白果汤材料：薏米60克，白果（去壳）8-12枚作法：同煮汤，用适量白糖（或冰糖）调味食用。
薏仁米的功效与作用及食用方法
薏仁米的功效与作用及食用方法薏仁米是一种常见的食材，也是一种传统药材，具有广泛的功效与作用。
在中国，薏仁米被广泛应用于食疗和药膳中，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。
本文将为你详细介绍薏仁米的功效与作用，以及常见的食用方法。
一、薏仁米的功效与作用1. 改善消化系统功能：薏仁米富含膳食纤维和矿物质，能够调节消化系统的功能，促进食物的消化吸收和排除废物。
薏仁米还具有利尿、解湿的作用，能够缓解肠胃水肿和便秘等问题。
2. 清热解毒：薏仁米有清热解毒的功效，可以帮助减轻体内的炎症反应和毒素积累。
薏仁米还具有抗菌抗病毒的作用，对治疗感冒、咳嗽、发热等疾病有一定帮助。
3. 减肥瘦身：薏仁米是一种低热量食物，同时富含纤维，能够增加饱腹感，减少进食量。
薏仁米还能促进脂肪代谢，减少脂肪的堆积，有助于减肥瘦身。
4. 抗衰老：薏仁米中含有丰富的维生素E和抗氧化物质，可以帮助抗氧化和延缓细胞老化。
长期食用薏仁米可以维持皮肤的弹性和光泽，减少皱纹和色斑的产生。
5. 改善心血管健康：薏仁米富含维生素B群和矿物质，具有降低胆固醇和血压的作用，可以促进血液循环，预防心血管疾病的发生。
6. 增强免疫力：薏仁米富含多种营养物质，如维生素C、锌和硒等，可以增强免疫力，提高抵抗力，预防感染和疾病的发生。
二、薏仁米的常见食用方法1. 煮粥：将适量的薏仁米用清水浸泡半小时，然后加入适量的水，煮成粥。
可以根据个人喜好加入其他食材如红枣、核桃等，增加口感和营养价值。
薏仁米粥具有清热解毒、养胃健脾的作用，对于胃寒、脾虚等症状有一定缓解作用。
2. 煮汤：将适量的薏仁米与其他食材一同煮汤，如薏仁米红豆汤、薏仁米山药汤等。
薏仁米煮汤具有滋阴清热的功效，适用于体热烦渴或脾胃虚弱的人群。
3. 凉拌：将薏仁米煮熟后，可以用来凉拌。
可以添加适量的蔬菜、豆腐、海鲜等，调入适量的酱油、醋、姜蒜等调料，增加风味。
薏仁米凉拌菜有清爽可口的口感，适合夏季消暑食用。
4. 糕点：薏仁米可以磨成粉末，用来制作糕点。
薏米的做法大全
薏米的做法大全1. 薏米绿豆粥。
原料，薏米100克，绿豆50克，冰糖适量。
做法，将薏米和绿豆淘洗干净，放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至米熟烂，最后加入冰糖搅匀即可。
2. 薏米红豆汤。
原料，薏米100克，红豆50克，冰糖适量。
做法，将薏米和红豆淘洗干净，放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至米豆烂熟，最后加入冰糖搅匀即可。
3. 薏米南瓜粥。
原料，薏米100克，南瓜200克，冰糖适量。
做法，将薏米淘洗干净，南瓜去皮切块，一起放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至米熟烂，最后加入冰糖搅匀即可。
4. 薏米红枣粥。
原料，薏米100克，红枣50克，冰糖适量。
做法，将薏米和红枣淘洗干净，放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至米熟烂，最后加入冰糖搅匀即可。
5. 薏米糯米糖水。
原料，薏米100克，糯米50克，冰糖适量。
做法，将薏米和糯米淘洗干净，放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至米熟烂，最后加入冰糖搅匀即可。
6. 薏米红豆糯米粑。
原料，薏米100克，红豆50克，糯米100克，白糖适量。
做法，将薏米、红豆和糯米淘洗干净，分别煮熟备用，然后将三者混合搅拌均匀，加入白糖搅拌均匀后，用手捏成小粑即可。
7. 薏米红枣绿豆汤。
原料，薏米100克，红枣50克，绿豆50克，冰糖适量。
做法，将薏米、红枣和绿豆淘洗干净，放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至米豆烂熟，最后加入冰糖搅匀即可。
8. 薏米粉蒸糕。
原料，薏米粉100克，糯米粉50克，红糖适量。
做法，将薏米粉和糯米粉混合，加入适量清水搅拌成糊状，加入红糖搅拌均匀后，倒入模具蒸熟即可。
以上就是关于薏米的做法大全，希望对您有所帮助。
薏米的烹饪方法多样，可以根据个人口味和喜好进行调整，让薏米的营养和美味充分发挥出来。
祝您在家烹饪美食时，能够做出更多美味可口的薏米佳肴，满足家人的味蕾，也希望您能够在享用美食的同时，享受烹饪的乐趣。
薏米怎么吃最除湿不寒 哪些人不能吃薏米
薏米怎么吃最除湿不寒哪些人不能吃薏米薏米在我们日常生活中是比较常见的一这个呢谷类，薏米的吃法也是有很多种的，那么薏米怎么吃最除湿不寒？一、薏米怎么吃最除湿不寒炒着吃。
炒薏米是取净薏米用文火炒，至微黄色、鼓起时取出，放凉，略有焦斑，微香。
在中药泡制方法里，还有一种是将药物与麦麸拌炒，即麸炒薏米。
锅热后先撒入麦麸，用量为薏米的十分之一，加热到冒烟时，加入净薏米，炒至表面呈黄色鼓起时取出，筛去麦麸后放凉，略有香气。
此香气根据中药炒制程度的不同，又分为炒黄、炒焦和炒炭。
炒黄就是指用文火炒到药材固有的香气，或鼓起、爆裂时为度。
炒黄能缓和药的过偏之性，同时散发的香气，还有理气解郁的作用。
熟薏米可以自己动手炒，也可以去中药店买。
共同点都是药性平和，擅长健脾止泻，是治疗脾虚湿盛泄泻的良药。
不同是炒薏米比麸炒的除湿效果好，健脾渗湿。
二、哪些人不能吃薏米1、体质虚寒不宜多吃薏米。
中医方面认为，薏米性寒味甘甜，如果是身体虚寒或者是体质比较差的人群长期服用则会导致身体冷虚更加严重，女性则会出现月经不调的症状。
2、经期女性不宜吃薏米薏米是寒凉的，体寒的人还是少吃的好，特别是在月经期间不要多吃，月经期间不能吃太过寒凉的食物。
3、消化功能不良的人不宜吃薏米薏米所含的醣类黏性较高，可能会妨碍消化，所以消化功能不良的人不能吃薏米。
4、孕妇不宜多吃薏米薏米有利尿作用，可能会引起体内钠钾离子的不平衡，水分也会排出较多，羊水量也许会减少，但并不会引起胎儿畸形，孕妇可以吃但不可以多吃。
5、小朋友不宜多吃薏米虽然小朋友也是可以服用薏米的，但是一定要少吃，婴幼儿则千万不要服用，避免孩子出现消化不良的情况。
如果粑粑麻麻要给孩子服用薏米，那么一定要完全煮烂了，这样才有利于孩子的消化，避免出现肠胃不适的真正。
三、薏米可以长期吃吗薏米不宜长期食用。
薏米性寒，如果长期服用则会导致体质变得虚寒，并且肠胃健康也可能受到影响。
女性更是不能够长期服用薏米，否则会出现月经不调的情况，怀孕期间的女性服用则有可能增加流产的几率。
薏米的吃法和做法大全
薏米的吃法和做法大全关于《薏米的吃法和做法大全》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
如今的大家愈来愈高度重视健康养生的问题，由于伴随着大家年纪的增长会发觉健康养生是十分关键的。
并且有些人不容易留意健康养生，因此常常非常容易产生病症。
薏仁米是大家了解的食材，常常吃会有益于身心健康。
薏仁米的做法有很多种多样，因此薏仁米的食用方法和做法大全是什么呢？1、小薏米红枣汤秘方：小薏米100克，削皮大枣12粒，冷水4碗。
作法流程：小薏米提早泡软，和削皮大枣一起放进砂煲中，加4碗冷水煲至小薏米软烂就可以。
饮食疗法作用：此汤可活血化瘀美容养颜，能降低脸部蝴蝶斑，或生完孩子脸色黑滞及产后恶露绵绵不绝等问题。
生完孩子女性食用此汤既能协助调养身子，另外还能滋养皮肤。
2、小薏米绿豆百合粥秘方：小薏米50克，绿豆25克，鲜百合100克，白砂糖适当。
作法流程：小薏米提早泡软，和绿豆一起煮开至五完善，放进百合花，用慢火焖至酥如粥状，加白砂糖服用。
饮食疗法作用：此粥能清热去火，除躁热，疗湿疹。
适用面部扁平疣、痤疮、雀斑、皮肤干等。
3、小薏米东瓜龙骨汤秘方：小薏米30克，带皮东瓜400克，猪骨头400克，带皮生姜20克，盐10g。
作法流程：小薏米提早泡软，猪骨头斩块后绰水。
将全部食物另外放进砂煲中，大火烧开后用文火煲至小薏米酥烂，放盐调料。
饮食疗法作用：此汤味儿口味淡，有清热解毒、养血、健脾开胃的饮食疗法作用。
4、小薏米莲子百合粥秘方：小薏米50克，去心莲籽30克，百合花20克。
作法流程：将清小水泡软的小薏米放到锅中，炖烂后加上莲籽和百合花，焖煮至莲籽软烂，加老红糖或纯蜂蜜调料后服用。
饮食疗法作用：此粥有健脾养胃、润肺止咳治腹泻、健肤美容护肤功效，适用大便溏烂，下肢湿疹，脸部座疮等症。
5、小薏米粥取小薏米30到60克提早泡软，放进砂煲中煮开至酥烂，用适当白砂糖调料服用。
饮食疗法作用：此粥有健脾和胃、去湿利湿、防癌消炎功效，适用气血虚者或老人水肿、下肢脚气、食欲不佳、脾虚腹泻、风湿病痹痛、牛皮癣、湿疹、风湿病腰病等症。
薏仁米的功效与作用及食用方法
薏仁米的功效与作用及食用方法薏仁米，又称薏米，是一种常见的食材，它不仅可以用来烹饪美食，还有许多的功效与作用。
在中医传统理论中，薏仁米有清热利湿、健脾化湿、利水消肿的功效，被广泛应用于中药方剂和食疗中。
接下来，我们将详细介绍薏仁米的功效与作用，以及食用方法。
首先，薏仁米有利尿消肿的作用。
薏仁米中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，能够促进人体的新陈代谢，增强排尿功能，有助于消除体内多余的水分，减轻浮肿症状。
因此，薏仁米常被用来治疗水肿、肥胖等症状。
其次，薏仁米还有健脾消食的功效。
薏仁米中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，增强消化功能，有助于缓解胃肠道不适症状，如消化不良、食欲不振等问题。
因此，薏仁米常被用来调理脾胃，促进食欲，增进消化。
此外，薏仁米还有美容养颜的作用。
薏仁米中含有丰富的维生素B族和E族，这些维生素对皮肤具有很好的滋养作用，能够改善皮肤质地，增强皮肤弹性，减少皱纹生成，使肌肤更加光滑细腻。
因此，薏仁米常被用来制作美容食品或面膜，被誉为“美容圣品”。
最后，我们来介绍一下薏仁米的食用方法。
薏仁米可以煮粥、煮汤、蒸糕、炒菜等多种方式食用。
其中，薏仁米粥是最为常见的食用方式，不仅口感香甜软糯，而且有助于利尿消肿，健脾消食。
此外，薏仁米还可以与其他食材搭配烹饪，如薏仁米红豆汤、薏仁米绿豆糕等，不仅美味可口，而且营养丰富。
综上所述，薏仁米不仅有利尿消肿、健脾消食、美容养颜的功效，而且食用方法多样，是一种非常优秀的食材。
在日常生活中，我们可以适量食用薏仁米，以达到保健养生的效果。
希望大家能够充分了解薏仁米的功效与作用，科学合理地食用薏仁米，为自己的健康保驾护航。
薏米的吃法
薏米的吃法
功效：薏仁算是谷物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。
薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。
以下是几种简单的烹饪方法：
1、减肥薏米粥
用薏米30克，白糖适量作原料。
将薏苡仁洗净，置于砂锅内，加水适量，再将砂锅置武火上烧沸，后用文火煨熬。
待薏苡仁熟烂后加入白糖即成，随意饮食。
能健脾除湿，减肥消肿。
2、苏格兰羊肉薏米粥
原料：羊肉500克，薏米150克，葱头50克，萝卜150克，胡萝卜150克，豌豆60克，芹菜50克。
调料：大蒜25克，精盐、胡椒粉适量
烹饪方法：将薏米洗净后浸泡4小时；把羊肉、葱头、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜洗净；备用。
将羊肉、薏米、葱米、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜、适量水放在一起煮至羊肉熟透，边煮边除去浮沫杂物，再捞出
大蒜、芹菜不用，取出羊肉、萝卜、胡萝卜切成小丁，放回锅内，加盐、胡椒粉、豌豆调好口味煮沸即可。
特点：鲜美可口，别有风味。
3、薏米百合粥
薏仁、百合、红枣
薏仁、百合淘洗后温水浸泡20分钟，红枣洗净。
放入锅中加水煮开后转小火煮至薏仁开花，汤稠即成。
食时冷热均可。
如放冰箱中，加蜂蜜食用，去暑效果明显。
[组成]薏米30克，百合6克
[用法]将薏米、百合放入锅内，加水适量，煮沸后微火煮一小时即成。
早晚空腹食用。
可适量加糖或蜂蜜调味。
[功用]清热润燥。
适用于面部扁平疣、痤疮、雀斑、皮肤干燥等。
薏仁米怎样吃减肥
薏仁米怎样吃减肥
大多数人都知道薏仁米具有很好的减肥效果，主要是通过排出人体有毒物质，对人体起到去湿消肿的功效，受到很多朋友的欢迎和喜爱。
特别是对于女性朋友来讲，还能发挥美容养颜的作用，是一种常见的谷物，那么，薏仁米怎么吃减肥呢？
1.搭配红豆煮红豆薏仁粥。
红豆薏仁粥既能够有效减肥，又可以补充气血，具有滋补的效果。
首先，将红豆和薏仁米分别淘洗干净后，都放在水中浸泡。
然后，在锅中放入红豆和薏仁米，加入适量水，大火煮开。
最后，换成小火继续煮制，直至红豆煮烂即可盛出。
2.薏仁米茶
薏仁米茶可在日常饮用，起到去湿消肿的效果。
首先，将薏仁米放在水下冲洗干净后，晾干。
然后，准备干净的锅，等锅热后，放入薏仁米不停地翻炒。
最后，等到薏仁米炒制成熟后，即可盛出。
用80度左右的水浸泡饮用，还可加入适量的蜂蜜调味。
3.冲泡薏仁粉
其实，薏仁粉就是将炒制好的薏仁米用相应的工具进行磨粉，再用温水冲泡即可。
可以作为一种很好的代餐食品，冲泡的时候注意不能使用沸水，以免会对薏仁米所具有的作用造成一定程度的影响，造成营养成分有所流失，温水最好。
以上所介绍的3种薏仁米的食用方法，适量食用都能够对人体起到减肥的作用。
若是想要加入冰糖或者是蜂蜜等调味品，应当少加或者是不加，以免会对减肥起到不利的作用。
同时，还需要控制自己其他方面的饮食情况，增加自己的运动量，最终达到减肥的效果。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
薏仁米的吃法大全
薏仁米具有很好的美容作用，下面是薏仁米的吃法大全：
1、薏仁茶：早晚两次，每次5克左右熟薏米粉，用温开水冲服。
饭后服用。
能润泽肌肤，美白补湿，行气活血，调经止痛。
根据本店主的经验，加点糖或蜂蜜口味就更好了，很香的，又好吃又美容又减肥！
2、解暑茶：将熟薏米粉5克泡500毫升温开水，做茶水饮料饮用，能降署解渴，利水消肿，清热解毒。
具有营养头发，防止脱发，并使头发光滑柔软。
3、瘦身汤：A、将鲜牛奶煮沸后加入薏米粉3-5克，搅拌一下即可。
润泽肌肤，美白补湿行气活血调经止痛，排水瘦身。
B、乌龙茶、干海带、薏苡仁适量。
共研末，沸水冲泡饮用。
有减肥之功效。
4、薏米粥：薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以藉由吸附负责消化脂肪的胆盐，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪。
另外，薏仁可促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用，所以能达到减肥的效果。
由于薏仁不容易煮熟，过度烹煮也会破坏效果，所以煮之前最好先用水浸泡三个小时以上。
薏仁热量不高，却有饱足感，是养生保健的自然饮食中极富营养、又能清除体内杂质的膳食。
5、绿豆薏米粥：将15克大米，15克绿豆，15克薏米洗净，加水熬粥。
直接食用可充饥，清热解渴，补肺、健脾胃、清热、祛风湿、消水肿。
也可以加上绿豆粉一起做成豆沙，煮成绿豆薏米粥，绿豆和薏仁都有利尿、改善水肿的效果。
薏仁本身有淡化黑斑、美白肌肤的功效，而绿豆则有解毒的作用，使体内毒素尽快排出。
对于爱美的mm，薏仁粥除了有美白的功效，同时还是一种低卡又可消瘦的减肥食品。
6、薏米粥治粉刺：薏米50克，白糖15克。
用法:薏米加水煮粥加白糖服食，每日一次。
(中华偏方)
7、百合薏米粥：将薏米50克、百合15克洗净，放入锅中，加水适量，煮至薏米热烂，加入蜂蜜调匀，出锅即成。
特点: 甜香，热糯，略有清香味，此粥常吃，健脾益胃，泽肤祛斑，可用于治疗妇女面部雀斑、痤疮、湿疹等症，对青春少女美容有益。
8、钱草苡米粥：将金钱草30克，放人沙锅加水煎煮半小时滤渣留汁，放入意米100克煮成粥，加适量糖即成。
[功效]利尿，排石，通淋。
[主治]肾结石，尿路结石。
9、山药苡米粥：[原料] 怀山药、薏米各30克，莲子肉15克，大枣10枚，小米50克，白糖少许。
[制作] 将山药切细，莲子去芯，红枣去核。
淘洗干净后与小米共煮成粥，粥煮熟后加白糖调匀即成。
[用法] 空腹食用，每日2次。
[疗效] 健脾益气。
适用于脾胃虚弱，食少纳差，腹胀便塘，肢体无力，老年浮肿，妇女带下症。
[注意事项]大便秘结者忌食
10、百合薏米粥治疗痛风：百合薏米粥可以提供患者必须的热能需求，而且对痛风有直接治疗作用，并能改善其关节炎的症状，是痛风病人的理想主食。
在临床治疗当中发现：在低嘌呤饮食的原则下，以百合薏米粥为主食对痛风患者十分有效。
[方法]将干百合、薏米、梗米各六十克洗净后放锅中煮粥，每日分中、晚两次服完，连服，症状改善后仍须坚持，每周至少一至二次，以防痛风复发。
11、美人薏仁汤材料：薏仁粉、鲜奶
做法：将鲜奶煮沸后加入薏仁粉大约5~10克，搅拌一下即可。
12、美白薏仁芝麻汤材料：薏仁粉二匙、芝麻一匙、些许牛奶
作法：将所有材料混合后，加入200c.c.热牛奶即可。
13、薏仁去痘痘材料： 1.薏仁30公克 2.紫背天葵草、鱼腥草、蒲公英（以上三者择一）鲜品30公克（或干品15公克） 3.水800cc
作法：1.将二种材料掏洗干净。
2.一起放入锅中，加水以大火烧开，再转小火熬煮20～30分钟。
3.过滤出汤汁，大约有500cc。
饮用法：1.此500cc的汤汁可在一天之中，于两餐之间分三次饮用。
2.亦可加水冲淡，当作普通茶水，在任何时候饮用。
3.若一次熬煮了大量的汤汁，可放冰箱储存，取出时加上温水冲调再饮用。