纤维素的化学加工习题3.doc

《纤维素的化学加工》习题

1．(2010 年南安高二检测)下列物质属于多糖的是(双选 )()

A ．淀粉

B ．硝酸纤维

C．醋酸纤维 D ．黏胶纤维

答案： AD

2．下列说法中正确的是()

A．石油裂解可以得到氯乙烯

B．油脂水解可得到氨基酸和甘油

C．所有烷烃和蛋白质中都存在碳碳单键

D．淀粉和纤维素的组成都是(C6H 10O5)n，水解最终产物都是葡萄糖

答案： D

3．用浓硝酸与适当物质在一定条件下制取下列物质的反应，属于硝化反应的是()

A ． TNT

B ．硝化甘油

C．纤维素硝酸酯D．硝酸苯甲酯

答案： A

4． (2011 年邯郸高二检测 )用 10 g脱脂棉与足量浓硝酸和浓硫酸的混合液反应，制得15.6 g 纤维素硝酸酯，则每个葡萄糖单元中发生酯化反应的羟基数是()

A ． 3 B． 1

C． 2 D ．不可计算

答案： C

5．随着现代化工业的发展，能源问题已经越来越引起人们的重视。科学家预言，未来最理

想的燃料是绿色植物，即将植物的秸秆(主要成分是纤维素)用适宜的催化剂作用水解成葡萄糖，再将葡萄糖转化为乙醇，用作燃料。

(1)写出绿色植物秸秆转化为乙醇的化学方程式：

①________________________________________________________________________ ；

② ________________________________________________________________________ 。

(2)乙醇除用作燃料外，还可用来合成其他有机物，下列主要是以乙醇为起始原料的转化关

系图。

请写出上述物质的结构简式

a： ______________、 b：______________、 c： ______________。

(3) 写出上面关系图中由c生成 C4H 4O4的化学方程式。 (有机物用结构简式表示)

解析：本题从化学方程式的书写到框图推断，由浅入深，考查学生对烃的衍生物知识的识记和运用，并培养学生的审题、析题能力。

c和乙二醇可生成环状

说明 c为羧酸，乙二醇可先被氧化为乙二醛，再被氧化为乙二酸和酯，

乙二醇酯化。

乙醇脱水可生成乙烯，所以

a． CH 2=CH 2，b.OHC —CHO ，c.HOOC — COOH 。

6．下列对淀粉和纤维素的说法中，正确的是()

A．互为同分异构体

B．化学性质完全相同

C．碳、氢、氧元素的质量分数完全相同

D．结构相同

解析：选 C。二者结构单元组成相同，但结构和n值不同，所以 A 、 B、 D错误。

7．下列物质中，属于天然高分子化合物的是()

A ．牛油

B ．棉花

C．酚醛树脂 D ．火棉

解析：选 B 。牛油的主要成分是高级脂肪酸甘油酯，不是高分子化合物；酚醛树脂是人工合

成的高分子化合物；棉花的主要成分是纤维素；火棉是由纤维素与硝酸发生酯化反应得到的，

是高分子化合物，但不是天然的。

8．(2011 年宿迁高二检测)下列实验能达到预期目的的是()

A．取加热至亮棕色的纤维素水解液少许，滴入新制的氢氧化铜悬浊液，加热有砖红色沉淀

物生成，证明水解产物为葡萄糖

B．利用 FeCl3溶液鉴别苯酚溶液和甲醇溶液

C．利用能否与乙醇发生酯化反应鉴别乙酸和硝酸

D．利用银氨溶液可判断纤维素中是否含羟基

解析：选 B 。A 中未加 NaOH 溶液中和硫酸； B 中苯酚遇 FeCl3溶液呈紫色，甲醇无变化，可鉴别； C中乙醇与乙酸和硝酸(无机含氧酸 )都能发生酯化反应；银镜反应是检验醛基的方法之

一。

9．下列有机物在空气中燃烧时，只生成CO2和H 2O的是 ()

①胶棉②火棉③醋酸纤维④人造丝⑤硝基苯⑥苯磺酸

A ．①②B．③④

C．⑤⑥D．②③

解析：选 B 。燃烧产物只有CO2、 H2O，说明有机物中只含碳、氢或碳、氢、氧元素，而①

②⑤中含氮元素，⑥中含硫元素。

10． (2011年扬州高二检测 )可用来制造有机无烟火药的是()

A ．醋酸纤维

B ．硝化纤维

C．黏胶纤维 D ．硫磺、 KNO 3、碳单质

解析：选 B。 B 、D 都可用作制造无烟火药，但有机无烟火药的原料为 B 项。

11．纤维素被称为第七营养素，食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量，但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质，从纤维素的化学成分看，这是一种( )

A ．二糖B．多糖

C．氨基酸D．脂肪

答案： B

12．下列变化中，发生酯化反应的是()

A ．用甲苯制取TNT

B．用纤维素制人造棉

C．用纤维素制纤维素硝酸酯

D．用纤维素造纸

解析：选 C。A 项为烃的取代反应不是酯化反应；B、 D两项均未发生酯化反应，产物的主要

成分仍为纤维素；C项是纤维素与硝酸发生酯化反应。

13．关于纤维素用途的说法中，不正确的是()

A ．制造纤维素硝酸酯

B ．食品工业的主要原料

C．造纸工业的原料D．制造纤维素醋酸酯

解析：选 B。纤维素虽然在某些食品工业上应用，但非主要原料。

14． (2011年嘉兴高二检测)可用于制电影胶片片基的是()

A ．醋酸纤维

B ．火棉

C．胶棉 D ．人造丝

解析：选 A 。醋酸纤维不易着火，可用来制电影胶片片基。

15． (2011年厦门调研 )用 10 g脱脂棉与足量浓硝酸—浓硫酸混合液反应，制得15.6 g纤维素

硝酸酯，则每个葡萄糖单元中发生酯化反应的羟基数目是()

A ． 1

B ．2

C． 3 D ．无法计算

解析：选 B。纤维素的每个单糖单元中含3个醇羟基，可假设酯化反应的羟基为x，则可设此

纤维素硝酸酯的化学式为：

6 7 2 3－ x 2 x n

(1≤x≤3)

[C H O (OH) (ONO ) ] 由关系式

[C 6H7O2(OH) 3]n～ [C 6H7O2(OH) 3－x(ONO 2)x]n m

162n 45nx

10 g 15.6 g－10 g

有 162n∶ 10 g＝ 45nx∶ 5.6 g

解得 x＝ 2

即每个单糖单元中有2个羟基发生了酯化反应。故本题答案为B。

16．用 16.2 g脱脂棉 (设为纯纤维素 )制得 25.2 g硝酸纤维。该硝酸纤维的结构简式为_______ _________________________________________________________________ 。

解析：在 (C6H 7O2 )OHOHOH―→在(C6H7O2)OHOHONO2的变化中，结构单元相对质量的变

化为 45。据已知条件，可列方程求得硝酸纤维的分子式，进一步可写出结构简式。

答案： [(C 6H 7O2)ONO 2ONO 2OH] n

17． (2011年江阴高二检测)某厂以甘蔗为原料制糖，对产生的大量甘蔗渣按下图所示转化进

行综合利用。其中 B是 A 水解的最终产物；C的分子式为 C3H 6O3，一定条件下 2个 C分子间脱

去 2个水分子可生成一种六元环状化合物；D可使溴水褪色；H的三聚合物 I 也是一种六元环状化合物 (图中部分反应条件及产物没有列出) 。