幼儿园膳食会议内容
幼儿园膳食会议记录
幼儿园膳食会议记录膳食是幼儿园保健中的一项重要工作,合理均衡的膳食是幼儿健康成长的重要前提,营养健康的食品是孩子身体成长发育的重要保证。
一直以来,我园始终全力贯彻保教并重的育儿原则,注重幼儿膳食的科学性、合理性与安全性。
下面是小编为大家分享的的幼儿园膳食会议记录,欢迎浏览!【幼儿园膳食会议记录一】会议目标:1、更好地促进幼儿的健康成长2、为了让家长们更多的了解幼儿园的膳食管理,从而更合理的实施幼儿健康饮食会议时间:20**年6月22日17:00—18:00会议地点:幼儿园二楼会议室会议记录:XXX(拍照)会议主持:XXX参加会议人员:园领导(XXX、XXX)、保健医生:XXX、食堂主厨:XXX及采购员:XXX、老师代表:XXX、家委会成员代表会议流程:一.问候感谢二、参加加会议人员自我介绍三.主持人介绍集会主要目的四、保健老师介绍有关膳食方面的情形五、各位参加会议人员好的建议和食谱以及园方的反馈意见六、XXX做会议总结【幼儿园膳食集会记实二】前记:因为妹妈有事不能参加会议,而我恰巧周五那天下午有空,荣幸地参加了这次膳食工作会议。
下面的文字如实记录了本次会议的主要内容,供各位笑笑班的家长参考。
XXX 膳食工作会议全记录会议是3点半在音乐厅举行的,现场布置得很干净又温馨XXX膳食工作会议全记录,4-5张小桌子围着讲台,每张小桌子上都有可爱的小盆栽、丰富的水果果盘、零食、矿泉水等,让人感受到主办方的细心与周到梅林一村幼儿园膳食工作会议全记录。
我早早就来到会场,第一个签到。
后来陆续来了十几位家长,绝大部分是小小班、小班的家长,其中妈妈们占了绝对的优势,到会议即将开始的时候终于有一位爸爸出现,给男同胞们挽回了一点点的面子,我们给予了鼓掌的肯定……XXX膳食工作会议全记录后勤副园长主持会议,表示了真挚欢迎之后,直入主题,先介绍了XXX的组成:后勤副园长、家委会代表、园医(麦医生)、厨师、教师代表(就是我们的XXXXXX膳食工作会议全记录)、保育员代表膳食委员会的工作简而言之:就是4关——营养关(医生负责)、进货关(采购负责)、制作关(厨师负责)、进食关(老师和保育员负责)后勤副园长先讲了她负责的那块,就是采购方面,在采购时严格执行索证制度,必须要求对方提供三证:法人证、卫生许可证、食品质量检测证书)XXX的大部份食物是由XXX提供;食用油——金龙鱼非转基因玉米油豆腐——益民豆腐牛奶——晨光牛奶其余的食品均是采购自天虹、岁宝、XXX等大型正规超市。
幼儿园膳食委员会会议记录表
幼儿园膳食委员会会议记录表一、会议时间:2022年10月15日上午9:00二、会议地点:幼儿园会议室三、参会人员:园长、后勤主任、保健医生、厨师长、家长代表、教师代表四、会议主题:幼儿园膳食管理及改进措施1.开场致辞园长:各位家长代表、教师代表,大家好!今天我们召开幼儿园膳食委员会会议,主要是为了加强幼儿园膳食管理,提高幼儿饮食质量,确保孩子们的健康成长。
下面,请后勤主任汇报近期膳食工作情况。
2.膳食工作汇报(1)食材采购:我们严格按照国家相关规定,选择有资质的供应商,确保食材新鲜、安全。
(2)食谱制定:保健医生根据幼儿年龄特点,科学合理地制定食谱,确保营养均衡。
(3)烹饪工艺:厨师长带领厨师团队,采用健康的烹饪方法,减少油炸、高糖等不健康食品。
(4)卫生管理:加强食堂卫生管理,定期进行卫生检查,确保食堂环境整洁。
3.家长代表发言家长代表1:感谢幼儿园对膳食工作的重视,我孩子在这里吃饭,我非常放心。
但我觉得可以增加一些蔬菜品种,让孩子摄入更多营养。
家长代表2:我赞同家长代表1的意见,另外,我觉得可以适当调整一下菜品的口味,让孩子更容易接受。
4.教师代表发言教师代表1:孩子们在幼儿园的饮食状况非常好,但有时我发现部分孩子对某些菜品不太感兴趣,建议可以多了解孩子的口味,调整食谱。
教师代表2:我同意教师代表1的观点,同时,我们也应该关注孩子的饮食习惯,引导他们不挑食、不偏食。
5.保健医生发言(1)增加蔬菜品种,提高菜品营养。
(2)调整菜品口味,让孩子更容易接受。
(4)定期召开膳食委员会会议,及时了解家长和教师的意见和建议。
7.会议结束园长:本次幼儿园膳食委员会会议圆满结束,感谢大家的参与。
希望大家继续关注幼儿园的膳食工作,共同努力,为孩子们的健康成长保驾护航。
五、会议记录1.参会人员:园长、后勤主任、保健医生、厨师长、家长代表、教师代表2.会议时间:2022年10月15日上午9:003.会议地点:幼儿园会议室4.会议主题:幼儿园膳食管理及改进措施5.会议内容:(1)膳食工作汇报(2)家长代表发言(3)教师代表发言(4)保健医生发言6.会议结论:根据大家的意见和建议,对幼儿园膳食工作进行改进,提高幼儿饮食质量,确保孩子们的健康成长。
膳食会议记录内容幼儿园
膳食会议记录内容幼儿园
膳食会议记录内容应由本人根据自身实际情况书写,以下仅供参考,请您根据自身实际情况撰写。
会议时间:XXXX年XX月XX日
会议地点:幼儿园会议室
主持人:XXX
记录人:XXX
参会人员:幼儿园园长、食堂工作人员、家长代表等
会议议程:
1. 园长致辞
园长首先对家长代表的到来表示欢迎,并强调了幼儿园膳食的重要性。
园长表示,幼儿园的膳食必须保证营养均衡、卫生安全,并且要符合儿童的口味和饮食习惯。
同时,园长也向家长代表介绍了幼儿园的食品安全管理制度和食堂工作人员的资质情况。
2. 食堂工作人员介绍膳食制作流程
食堂工作人员向家长代表介绍了幼儿园膳食的制作流程,包括食材采购、加工、烹饪和分餐等环节。
食堂工作人员表示,他们严格按照食品安全和卫生标准进行操作,确保每一份膳食的卫生安全和营养均衡。
同时,食堂工作人员也向家长代表介绍了幼儿园的食品留样制度。
3. 家长代表提问环节
家长代表就幼儿园膳食的相关问题进行了提问,包括食材来源、食品添加剂的使用、餐具消毒等方面。
食堂工作人员对家长代表的问题进行了耐心细致的解答,并表示他们将不断改进工作,提高幼儿园膳食的质量和安全。
4. 园长总结发言
园长对本次膳食会议进行了总结,强调了幼儿园膳食的重要性和食堂工作人员的辛勤付出。
园长表示,他们将认真听取家长代表的意见和建议,不断改进幼儿园膳食的质量和安全,为孩子们提供更加健康、营养的膳食。
同时,园长也希望家长代表能够与幼儿园一起,共同关注孩子们的健康成长。
以上是本次膳食会议的记录内容,供您参考。
幼儿园膳食会议记录三篇
幼儿园膳食会议记录三篇在会议上,与会人员就如何让孩子科学地吃好进行了深入的探讨和交流。
会议强调了以下几点:1、要加强营养教育。
幼儿园应该注重营养教育,让孩子们了解健康饮食的重要性,养成科学合理的饮食惯。
2、要合理搭配食物。
幼儿园应该根据孩子们的身体需要,合理搭配食物,保证孩子们的营养均衡。
3、要避免过度加工。
幼儿园应该尽量避免过度加工食物,保证食物的营养成分不被破坏。
4、要注重口感和色彩。
幼儿园应该注重食物的口感和色彩,让孩子们在享受美食的同时,也能够培养他们的审美能力。
通过本次会议,食堂工作人员和家长代表们更加明确了自己的职责和任务,将会更加认真地做好食堂管理工作,为孩子们提供更加安全、健康、美味的伙食。
同时,也将继续关注孩子们的饮食情况,不断改进和完善幼儿园的膳食管理工作。
会议的内容很丰富,具体可以参见论坛的‘信息公开’和‘医生信箱’版块。
在参观了食堂之后,我对幼儿园食堂的管理非常放心。
我惊讶的发现,食堂有很多洗菜池,并且蔬菜、海鲜、肉类都是分开的,切菜的刀具和砧板也都是分开的。
虽然这是旧食堂,但是整个食堂非常干净。
未来,还会加入8个摄像头并与区教育局电脑网络相连,实现层层监控把关。
李园长提出了三个权利,即:监督权、参与权、宣传指导权。
家长们可以积极参与食品配送的竞争和营养食谱的制定,提出宝贵意见和建议。
对于宝宝们来说,吃是第一要务,因此提供科学合理的膳食是幼儿园非常重要的工作之一。
家长们的参与可以让幼儿园的食谱更加丰富多样。
我们定期召开伙食委员会会议,3月22日是本学期的第一次会议,伙食委员会成员都准时参加。
在会上,娄园长向大家宣读了幼儿园伙食委员会制度和职责,让家长们更加清楚自己的权利和义务,便于工作的开展。
同时,娄园长综合了2012年期末调查问卷,全园家长们对幼儿园伙食情况的反馈,家长们的满意率达到了98%。
有些家长提出幼儿园的伙食偏重肉类,需要多加入绿叶蔬菜。
幼儿食谱每周更换,至少4周不重复。
幼儿园膳食会议记录通用15篇
幼儿园膳食会议记录通用15篇幼儿园膳食会议记录1备注:1、由负责召开膳食委员会会议的人记录。
2、会议议题:简单注明主要讨论及需要解决的问题。
3、会议记录:记录围绕会议议题讨论的主要内容。
1、选择富含优质蛋白质(主要以瘦肉为主,精选后腿肉)、多种维生素、粗纤维和无机盐的食物,多吃时令蔬菜。
2、配餐要注意粗细粮搭配、主副食搭配、荤素搭配、干稀搭配、咸甜搭配等,充分发挥各种食物营养价值上的特点及食物中营养素的互补作用,提高其营养价值。
3、少吃油炸、油煎或多油的食品,以及刺激性强的酸辣食品等。
4.经常变换食物种类,烹调方法多样化、艺术化。
饭菜色彩协调,香气扑鼻,味道鲜美,可增进食欲,有利于消化吸收。
5、根据学龄前儿童能量需求,确定各年龄段、男女能量需求量,每月进行营养计算。
6、食物量的确定。
主食的品种与数量主要根据各类主食选料中碳水化合物的含量确定。
一天的主食主要保证两种以上的粮谷类食物原料。
副食中蛋白质的2/3由动物性食物提供,1/3由豆制品供给,据此可求出各自蛋白质的供给量,每日选择两种以上动物性原料,一至两种豆制品;查表并计算各类动物性食物及豆制品的供给量;设计蔬菜的品种与数量,一餐选择三至四种蔬菜。
7、每周食谱横向观察保证不重样,纵向观察一天中食品种类多样化,干稀搭配。
咸甜搭配。
8、我园现制定伙食表一月不重样。
9、、严格执行“食品卫生法”的要求,加强对食品采购,储存,加工的卫生检查工作。
10、伙食费专款专用,伙食费盈亏不超过。
11、加强对食品卫生工作的.监督指导:对食品的验收验发,禽蛋肉类检疫证的把关、各工作环节的规范操作,以保证幼儿进食的安全健康,杜绝食品中毒的发生;提高食具卫生消毒质量;在加强完善硬件设施的同时,对于食堂工作人员的卫生素质的提高和个人健康状况的监管,也提出了更高的要求。
幼儿园膳食会议记录2时间:20xx年2月27日出席对象:孙锦芳、李绮梅、沈洁、徐明华、张丽君列席成员:顾坚宏及家委会成员会议纪要:1、幼儿园按照惯例在开学初召开了家委会会议。
幼儿园膳食委员会会议记录内容50篇
幼儿园膳食委员会会议记录内容50篇1. 会议记录 - 2021年1月1日会议主题:制定幼儿园膳食计划会议内容:•与厨师团队讨论幼儿园膳食计划的重要性•分析幼儿园儿童的膳食需求和偏好•制定一周的膳食计划,保证食物的均衡和多样性•强调使用新鲜和有机食材的重要性•讨论每日的休息时间间隙,确认是否设置小吃时间2. 会议记录 - 2021年1月8日会议主题:幼儿园饮食安全和卫生问题会议内容:•回顾幼儿园膳食安全和卫生问题•强调定期检查厨房设备和食材的质量•讨论加强食品安全教育的重要性•确定定期举办食品安全培训和研讨会的计划•提议加强对厨师团队的培训,确保其具备食品安全知识和操作技能3. 会议记录 - 2021年1月15日会议主题:膳食委员会家长联络会会议内容:•与幼儿园家长代表进行联络会•了解家长对幼儿园膳食计划的反馈和意见•讨论如何改进膳食计划,以满足家长和儿童的需求•提议每月举办开放日,让家长亲自参观厨房和了解膳食准备过程4. 会议记录 - 2021年1月22日会议主题:添加新食谱和调整膳食计划会议内容:•讨论添加新食谱的必要性•搜集儿童对食物的偏好和家长的意见•与营养师协商,确定添加的食谱符合膳食需求•调整膳食计划,确保食物均衡多样化5. 会议记录 - 2021年1月29日会议主题:制定特殊膳食计划会议内容:•讨论如何满足具有特殊膳食需求的儿童•与营养师协商,确定特殊膳食计划的制定方法•强调避免过敏食材和确保特殊膳食的安全性•确定与家长合作的流程,以收集特殊膳食需求信息……这样,根据给定的标题,我已经为您提供了前五篇会议记录内容。
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幼儿园膳食委员会会议记录内容
幼儿园膳食委员会会议记录内容
会议背景
为了更好地满足幼儿园学生的膳食需求,提高学生们的健康水平,幼儿园膳食委员会召开了一次会议,对幼儿园的膳食方案进行讨论和制定。
会议议程
1.介绍幼儿园目前的膳食方案;
2.分析目前膳食方案存在的问题;
3.探讨解决方案;
4.制定新的膳食方案;
5.如何监督膳食方案执行情况。
会议纪要
1.会议参与人员包括:幼儿园校长、副校长、营养师、总务
部主任、班主任代表、家长代表;
2.幼儿园目前的膳食方案为三餐与两个水果,营养师认为蔬
菜和蛋白质摄入需要增加;
3.分析目前膳食方案存在的问题:蔬菜种类单一,儿童易厌
食;蛋白质摄入不足,导致儿童早退、体力难以支撑;
4.探讨解决方案:引入更多种类的蔬菜,如菠菜、南瓜、豆
腐等;增加蛋白质摄入,如豆制品、瘦肉、鸡蛋等;
5.制定新的膳食方案:早餐:牛奶、白粥、菠菜木耳蛋饼;
加餐:红糖饼干、鲜橙汁;午餐:香菇鸡肉汤、西芹炒牛肉、花
菜豆腐炖鸡、米饭;下午茶:水果沙拉、酸奶;晚餐:清汤蒸鱼、麻婆豆腐、香菇口菇炖排骨、米饭;
6.如何监督膳食方案执行情况:营养师每周一到各班查看学
生就餐情况,各班班主任配合协调。
会议总结
本次会议的讨论内容充分体现出了膳食委员会成员对学生健康成长
和膳食安全的高度重视,对既有方案存在的问题进行了深入分析,并
制定了相应的解决方案。
新的膳食方案在保证学生营养均衡的基础上
增加了蔬菜和蛋白质摄入,以期提高学生身体素质和健康水平。
最后
会议号召每个成员要积极参与,共同监督方案的执行和效果。
【精选】幼儿园膳食会议记录三篇
【精选】幼儿园膳食会议记录篇一:幼儿园膳食会议记录为了规范食堂管理,确保伙食质量,进一步调动各方面的积极性,搞好学校饭堂工作,更好地为师生服务,保健老师主持召开食堂饮食卫生工作会议,希望相关食堂人员做好幼儿园食堂会议记录。
一、成立膳食管理小组,每月定期开会,研究伙食问题, 并做好记录。
二、每周制订适合幼儿年龄的带量食谱,二周不重复,每日公布。
三、配制食品原则是供给足量的各种营养素,并且新鲜、卫生、细软易消化。
粗细粮搭配,荤素搭配,甜咸搭配,于稀搭配。
四、会议对食堂人员的工作提出了具体要求:1、食堂工作人员要加强食品安全卫生意识,保证食堂的食品安全卫生,保持食堂的良好卫生环境。
2、在食品加工过程中要遵守食品卫生操作规范,符合食品卫生法的要求。
3、加强卫生消毒工作,幼儿餐具做到“一用一消毒”并做好菜肴留样及各项记录工作。
4、膳食委员会要协助后勤处做好食堂管理工作,要及时了解和反映学生对食堂提出的意见和建议,接受学生的投诉。
5、定期检查食堂的卫生情况,及时反映可能发生的食品卫生、安全隐患。
6、不定时检查学生食堂饭菜质量,促进食堂达到保质保量的要求。
7、组织教师维护食堂进餐秩序,确保学生安全进餐,文明进餐。
五、首先由后勤主任向家长代表介绍了本园幼儿每天带量食谱的配置情况、幼儿园的膳食管理情况、营养分析情况等。
1、制定花样食谱。
根据市场供应情况,食谱每两周调换1次,适当调整花样。
对食谱要求:(1)、根据市场供应情况制定食谱。
注意蛋白质的互补作用,充分利用豆制品。
(2)、注意干稀搭配、荤素搭配、粗细粮搭配,少吃甜食和油炸食物,食盐要加以控制;(3)、早餐:以主食为主、优质蛋白质为铺。
午、晚两餐都要注意荤素搭配,肉类一般每个孩子在80—90克左右, 蔬菜在100-120克左右,多选用各种季节性蔬菜。
保证有一量的绿、橙色蔬菜;(4)、制定带量食谱是在花样食谱的基础上,把膳食计划中各类食物的每周用量全部反映在食谱中,定出每餐或每日每人的各种食物原料的用量。
膳食委员会会议记录内容幼儿园
膳食委员会会议记录内容(幼儿园)会议概要日期:XXXX年X月X日地点:XXX幼儿园会议室主持人:XXX(膳食委员会主任)会议议程1.会议开场和致辞2.评估幼儿园饮食计划的实施情况3.提出改善和完善饮食计划的建议4.讨论如何提高家长和幼儿对饮食计划的认可度5.其他事项讨论6.会议总结和下一步行动计划会议记录1. 会议开场和致辞会议在XX时XX分开始。
主持人致开场辞,欢迎各位委员参加本次会议,并简要介绍了会议的目的和议程。
2. 评估幼儿园饮食计划的实施情况主持人请相关负责人汇报了幼儿园饮食计划的实施情况。
汇报内容包括:•过去一个月的食谱安排及食材采购情况•幼儿们对饮食计划的反馈和意见•饮食计划中的特殊食材或菜肴介绍及效果评估与会委员对汇报内容进行了讨论,提出了一些改进建议和问题。
主持人记录下了这些意见和建议,并表示将在后续讨论中予以解决。
3. 提出改善和完善饮食计划的建议会议进入到改善和完善饮食计划的建议环节。
与会委员根据幼儿园的食材供应情况、幼儿的口味偏好以及其他相关因素,提出了以下建议:•加强食材的多样性,增加蔬菜、水果的种类和品种•考虑添加一些具有营养价值和适合幼儿食用的地方特色食材•设计更加有趣和吸引力的菜肴形式,激发幼儿的食欲•适度控制食物中的调味品和添加剂的使用量,注重食品的健康与安全•引入一定的食品制作和烹饪教育内容,培养幼儿的饮食知识和技能4. 讨论如何提高家长和幼儿对饮食计划的认可度委员们认为提高家长和幼儿对饮食计划的认可度非常重要。
会议上,他们提出了以下几点建议:•鼓励家长参与饮食计划的制定和评估,听取他们的建议和意见•定期与家长进行沟通,向他们展示幼儿园的饮食计划和实施情况•在家长会议中增加与饮食有关的教育内容,共同探讨和解决饮食问题•向家长提供有关营养和健康饮食的知识,以增加他们的认知和参与度•通过幼儿园的公开课或亲子活动,让孩子和家长一起参与到食材选择和制作过程中5. 其他事项讨论会议最后,与会委员就其他事项进行了讨论。
幼儿园膳食会议记录范文
幼儿园膳食会议记录范文时间:2021年10月15日地点:XX幼儿园会议议程:1. 介绍本次会议主题及目的2. 分析幼儿园目前的膳食情况3. 提出改进意见和建议4. 讨论膳食改革方案5. 制定具体实施计划会议记录:1. 会议由XX幼儿园园长主持,首先介绍了本次会议的主题和目的:为了改善幼儿园的膳食质量,提高幼儿的营养健康水平,特召开此次膳食会议。
2. 分析幼儿园目前的膳食情况:- 幼儿园目前的膳食主要由大米、面条、蔬菜和肉类组成,但存在以下问题:菜单单一,重口味,缺乏营养均衡。
- 部分幼儿偏食现象严重,导致营养不均衡,影响身体健康。
3. 提出改进意见和建议:- 营养师建议增加多样性食材,如豆类、水果、奶制品等,保证膳食的均衡营养。
- 注意烹饪方式,降低油盐量,减少油炸食品,增加清蒸、水煮等健康烹饪方式。
- 在食品安全上加强管理,保证食材的新鲜和质量。
4. 讨论膳食改革方案:- 针对提出的问题和建议,大家就如何改进膳食进行充分讨论。
- 设立蔬菜水果摊,每周轮流推出新鲜时令水果和蔬菜。
- 增设其他营养丰富的小吃,例如水果酸奶、果蔬干等,吸引幼儿的食欲。
5. 制定具体实施计划:- 由膳食委员会负责具体执行方案,监督膳食情况,每月评估一次效果。
- 幼儿园还将邀请专业营养师进行指导,提供专业建议和指导。
会议总结:此次膳食会议提出了许多有益的意见和建议,对提高幼儿园膳食质量至关重要。
希望全体教职员工和家长们能共同努力,为幼儿提供更加健康、均衡的膳食,保障他们的健康成长。
希望未来的膳食改革能够取得明显的成效,让幼儿们健康快乐地成长。
幼儿园膳食会议记录表内容
幼儿园膳食会议记录表会议主要内容本次会议主要讨论幼儿园膳食安排以及饮食健康教育相关事项。
参会人员包括幼儿园管理层、厨房负责人、教师代表和家长代表。
1. 幼儿园膳食安排1.1 早餐安排早餐是一天中最重要的一餐,应提供丰富多样的食物,以满足幼儿的能量需求和营养摄入。
根据营养学专家的建议和相关标准,考虑以下安排:•提供谷类食物,如稀饭、面包、馒头等,以提供丰富的碳水化合物和纤维素。
•提供蛋类,如煮鸡蛋、荷包蛋等,以提供优质蛋白质和必需脂肪酸。
•提供奶类或奶制品,如牛奶、酸奶等,以提供钙质和维生素D。
•提供水果或果汁,以补充维生素C和膳食纤维。
1.2 午餐安排午餐是幼儿一天中最重要的一餐,应提供均衡营养,包括主食、蛋白质食物、蔬菜和水果。
根据幼儿园的实际情况和季节变化,考虑以下安排:•提供主食,如大米、面条、馒头等,以提供丰富的碳水化合物和纤维素。
•提供蛋白质食物,如鸡肉、鱼肉、豆类等,以提供优质蛋白质和必需脂肪酸。
•提供蔬菜,如青菜、胡萝卜、西葫芦等,以提供维生素和矿物质。
•提供水果,如苹果、香蕉、橙子等,以补充维生素和膳食纤维。
1.3 下午茶和加餐考虑到幼儿的能量需求和胃口特点,可在下午配餐中加入一份小型茶点或加餐,以满足幼儿的饥饿感和能量需求。
茶点或加餐应尽量选择健康、营养且易消化的食物,如小饼干、蔬果切片、果酱面包等。
2. 饮食健康教育计划为了提高幼儿的饮食意识和培养良好的饮食习惯,幼儿园需要开展饮食健康教育计划。
具体计划包括以下几方面内容:2.1 饮食知识普及开展饮食知识普及活动,通过绘本、故事、游戏等形式,向幼儿传授基本的饮食知识,如五谷杂粮的重要性、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的作用等。
教师可以利用幼儿园的环境进行实地观察,引导幼儿对食物进行分类和认知。
2.2 饮食健康活动组织饮食健康活动,如健康午餐比赛、水果沙拉制作活动等,鼓励幼儿选择健康的食物和饮品,并培养他们对健康饮食的兴趣。
通过亲身参与和体验,加深幼儿对饮食健康的认识。
幼儿园膳食会会议记录优选份
幼儿园膳食会会议记录优选份最新幼儿园膳食会会议记录 1幼儿园膳食会会议记录【例文一】:活动目标:1、2、公开并__泗泾第三幼儿园膳食管理的相关工作内容,使之透明化。
总结前阶段园膳食工作开展的情况,部署后阶段膳食工作的具体要去。
活动出席对象:园长、副园长、保教老师、保育代表、营养员、家长代表、教师代表及园财务代表等。
活动准备:会议ppt活动过程:一、通告本次会议的目地,并介绍出席活动的代表人员幼儿园膳食管理工作是幼儿园后勤管理工作的重要内容之一,也是确保幼儿在园膳食营养的关键。
作为全新运作的泗泾第三幼儿园,我们园长也非常重视此项工作的开展。
今天我们通过本次膳食管理会议的召开,让各个条线的人员,(包括我们家长代表)明确泗泾第三幼儿园膳食工作的开展情况以及相关的制度要求,我们各个代表可以通过会议,将知晓的内容向同行进行宣传和转告。
二、膳食管理工作的开展建议:各位代表,在介绍的过程中有不明白和困惑的地方,我们可以及时提出,由黄应英老师向我们做具体的解释。
三、膳食工作的小结与后续开展要求(园长讲话)最后有请我们的园长,对我园膳食工作的开展做具体的小结和反馈,同时对我园膳食管理后续工作提出具体的部署和要求。
最后,感谢大家的'参与,期待大家对我园闪式管理工作提出中肯的建议和优化完善的想法。
再次感谢大家的积极参与。
第三幼儿园2024/12/23幼儿园膳食会会议记录【例文二】:为进一步提高幼儿的膳食质量,保证幼儿生长发育营养需要,促进幼儿身体健康,2015年1月8日下午三点,华__儿园召开了“伙委会”会议,邀请了近20名家长代表及园长、后勤园长、后勤人员、教师和保育员代表参加了会议。
会上后勤园长介绍了幼儿园食品安全卫生及食堂的设施设备、操作流程等情况。
保健医介绍了带量食谱的制定及搭配、营养分析、我园幼儿体格发育情况和血色素达标情况等内容;教师和保育员代表向家长分享了她们是如何正确护理孩子进餐、促进孩子健康成长的。
幼儿园膳食会会议记录
幼儿园膳食会会议记录一、会议时间:2023年3月15日上午9:00二、会议地点:幼儿园会议室三、参会人员:园长、保教主任、后勤主任、保健医生、厨师长、各班班主任及家长代表四、会议主题:幼儿园膳食营养与安全管理五、会议记录:1.园长开场致词:大家好,感谢各位家长代表、老师们参加本次膳食会。
孩子的饮食健康是我们关注的重点,希望通过今天的会议,我们能共同探讨如何提高幼儿园膳食质量,确保孩子们吃得健康、营养。
2.保健医生发言:(1)介绍幼儿膳食营养标准及要求,强调营养均衡、合理搭配。
(2)分析当前幼儿园膳食存在的问题,如部分食材采购不新鲜、烹饪方法单一等。
(3)提出改进措施,如定期对食堂人员进行培训,提高烹饪技能;增加食材种类,确保营养均衡。
3.厨师长发言:(1)介绍幼儿园食堂的运营情况,包括食材采购、加工、储存等环节。
(2)汇报近期食堂改进工作,如更新烹饪设备、增加菜品种类等。
(3)表示将全力配合保健医生的工作,确保幼儿膳食质量。
4.家长代表发言:(1)分享孩子在幼儿园的饮食状况,表示对幼儿园膳食的整体满意度。
(2)提出建议,如增加水果、蔬菜的种类,让孩子有更多选择;关注孩子的饮食喜好,调整菜谱。
5.各班班主任发言:(1)介绍本班孩子的饮食情况,反馈家长意见。
(2)建议加强食堂与班级的沟通,及时了解孩子的饮食需求。
(1)感谢各位的发言,表示将认真听取意见,改进幼儿园膳食工作。
(2)强调食品安全的重要性,要求食堂严格把控食材质量,确保幼儿饮食安全。
(3)要求各班班主任关注孩子的饮食状况,与家长保持良好沟通,共同促进孩子健康成长。
六、会议成果:1.确定每月召开一次膳食会,及时了解家长和老师的意见,调整幼儿园膳食。
2.增加食材种类,确保幼儿营养均衡。
3.加强食堂与班级的沟通,关注孩子的饮食需求。
4.定期对食堂人员进行培训,提高烹饪技能。
5.严格执行食品安全规定,确保幼儿饮食安全。
七、会议结束:本次膳食会圆满结束,感谢各位的参与。
幼儿园膳食会议记录(8篇)
幼儿园膳食会议记录(8篇)幼儿园膳食会议记录(通用8篇)幼儿园膳食会议记录篇1为促进家园共育,做好幼儿园膳食管理工作,保证幼儿健康成长,3月25日下午,南靖县第二实验幼儿园召开了由园领导、家长代表、教师代表、保健医生、总务等成员组成的幼儿园膳食管理委员会会议。
会上陈园长向各位代表介绍幼儿园膳食管理制度及食堂配套设施等情况,并重申伙委会成员的工作职责;保健医生介绍了食谱的制定及幼儿营养评价情况,解答了家长提出的困惑问题,并就本学期幼儿体检的情况给家长进行了总结;总务黄老师介绍物资采购流程、供货商资质、食品留样等幼儿园膳食管理概况,伙食费用的收支情况。
家长代表也畅所欲言,对幼儿园的膳食工作表示满意,希望幼儿园能一如既往的继续做好这项工作,把幼儿的伙食做到精细化、多样化,确保饮食安全。
会后家长代表到幼儿园食堂现场检查卫生消毒情况,对食堂的精细化管理赞不绝口。
此次会议的开展不仅让家长对幼儿园膳食的制定、食品卫生安全、操作等有了进一步了解,同时增强了幼儿园膳食管理的透明度,充分发挥了家长的监督及参与作用幼儿园膳食会议记录篇23月27日下午,我园在会议室召开了本学期的膳食委员会会议,会议由食堂主管盖老师主持。
参与本次会议的主要有行政班子、家长代表、教师代表。
会议议程主要分三个部分介绍幼儿园的膳食工作,首先介绍幼儿带量食谱的制定;第二,详细介绍了幼儿园的膳食管理工作,并向家长公示了上学期9、10、11、12月的膳食开支情况;最后向家长讲解孩子在园进餐的情况及教师的指导。
本次会议的主要目的是让幼儿园的膳食工作透明化、公开化,让家长更清楚孩子在园内的饮食情况。
同时为了不断提高幼儿园膳食的质量以及收集膳食方面的相关信息。
在交流中,在座的家长对幼儿园的膳食表示非常满意,并给予了高度的评价,同时认为幼儿园的食品管理规范、流程清晰、食品存放有序、卫生,对幼儿园的膳食工作表示放心。
相信在我园全体教职工的共同努力下,在家长们的支持与督促下,我园的膳食管理工作一定会做得更好,让每个孩子都沐浴在爱的阳光下健康快乐地成长。
幼儿园膳食会议记录通用15篇
幼儿园膳食会议记录幼儿园膳食会议记录通用15篇幼儿园膳食会议记录1吃是宝宝们的第一要务,幼儿园伙食一向是家长们关注的方面,提供科学合理的膳食是园内很重要的工作之一,家长们的参与会让幼儿园的食谱菜色更为丰富。
我园定期召开伙食委员会会议, 3月22日是本学期的第一次伙食委员会例会,伙食委员会成员均准时参与。
会上,娄园长向各位伙食委员会成员宣读了幼儿园伙食委员会制度和职责,让家长们进一步明确自己的权利和义务,便于工作的开展。
同时,娄园长综合了20xx年期末调查问卷里,全园家长们对幼儿园伙食情况的反馈,家长们的满意率达到了98%,有家长提出幼儿园的伙食偏重肉类(当然了,吃肉肉是很多孩子的终极心愿),需要多加入绿叶蔬菜。
幼儿食谱每周更换,至少4周不重复,幼儿的食谱制定综合考虑营养均衡。
让孩子科学的吃好很重要,众口难调,每个家庭都有自己的饮食习惯和特点,因此不论哪种饮食习惯,吃多吃少,吃荤吃素,都应该以为孩子们提供科学的营养为准则。
最后,为了孩子们能够吃嘛嘛香,蹭蹭长个,健康快乐,伙食委员会要充分发挥家长们的力量,要多和厨师或营养师的家长联系,希望家长们拿出自家的绝活儿,贡献菜谱(我们会在食谱栏用不同颜色标注家长推荐的菜色)。
幼儿园膳食会议记录2上周五(10月16日)参加了幼儿园伙食委员会例会,在此,将会议内容向各位家长做个简要的介绍。
参加会议的有郭园长、保健医生、食堂负责人、各班的班长(咱们班是李老师)以及小班和宝宝班的五位家长代表。
会议首先由会计公布了1—9月份伙食费的收入和支出情况,总体达到了收入与支出的余额不超过2﹪的规定。
随后保健医生向委员会介绍了幼儿园伙食的营养计算以及平时制定和制作食谱的情况。
1、幼儿园的饮食中,热量、蛋白质、维生素类、铁等微量元素的摄入量均在75﹪,平均值符合规定的标准;2、幼儿园在制定食谱时强调了三点:(1)主副食搭配、荤素搭配、粗细粮搭配、干稀搭配科学合理;(2)根据制定的食谱进行选材,保证营养均衡;(3)根据季节变化合理制定食谱。
幼儿园伙食会议内容_共10篇完整篇.doc
会议地点营养丰富的饭菜伙食会全体成员
幼儿园会议室
为了规范食堂管理,确保伙食质量,10月12日,实验幼儿园召开了膳
会
质量给予充分肯定,一致反映幼儿的饭菜在咸甜、粗细、干稀、、米面等方面搭配合理,营养丰富,健康科学。同时也对菜肴提出了更高的要求,如根据幼儿不同年龄的咀嚼功能、幼儿对各类菜肴的喜好程度以及季节变化等,对菜肴的烹调方式提出了不同的要求。这些一线老师、幼儿家长的伙食反馈信息,为切实提高幼儿伙食质量提供了重要依据。代表们纷纷表示要家
幼儿园会议室
会
了本期幼儿园伙食糕点支出明细表;马丽雅老师带着伙委会成员分别核查了伙食糕点各项开支。各年级教师代表也向伙委会汇报了各年级幼儿进餐情况。同时伙委会成员畅所欲言,对幼儿园的膳食工作纷纷表示满意,并提出了合理的意见和建议。
议
内
容
伙食委员会成员认真核查账目会后朱传梅园长组织伙委会成员参观了幼儿园食堂配套设备及操作流程,对幼儿膳食管理环节中的食品采购渠道、饭菜加工制作、幼儿用餐护理及幼儿营养搭配情况做了重点汇报,明确指出幼儿饮食卫生安全的重要性。家长对幼儿园的工作给予了高度评价和肯定,表示一定要履行好自己的职责,充分发挥桥梁纽作用,积极配合幼儿园做好各项工作。
合理均衡的膳食是幼儿健康成长的重要前提,一直以来,我园始终全力贯彻保教并重的育儿原则,注重幼儿膳食的科学性、合理性与安全性。为了更好的促进幼儿的生长发育,不断提高幼儿膳食质量,10月12日下午,我园又一次召开了伙食委员会议,这次参
幼儿园会议室
会
加会议的有园长、安全主任、后勤主任、保健教师、食堂管理员、厨房炊事员、保教人员代表等。会议内容围绕“让孩子科学的吃好”这一目的,伙委会成员及教师代表展开了相关研讨,保健老师分别对幼儿膳食的营养结构、菜谱编排、幼儿膳食规范烹饪制作过程进行了全方位地介绍,财务
幼儿园膳食委员会会议记录概要
幼儿园膳食委员会会议记录概要1.会议开场1.1主持人宣布会议开始,致欢迎辞并介绍与会人员。
1.2确认上次会议纪要是否已审定。
2.膳食工作总结2.1由膳食委员会主管向与会人员汇报上个月的膳食工作情况,包括菜单制定、食材采购、食品安全等方面的总结。
2.2针对上个月的工作,与会人员提出意见和建议,特别关注家长和幼儿的反馈。
3.季节性菜单调整讨论3.1提出对下个季度菜单的调整建议,包括适应季节变化、推广健康食材、提高菜品多样性等方面。
3.2就每一餐的主食、副食、水果、饮品等进行详细讨论,并结合幼儿的营养需求进行科学搭配。
4.食材采购及供应商评估4.1回顾上个月的食材采购情况,讨论供应商的服务和食材质量,以确保膳食的新鲜和安全。
4.2就当前市场价格、食材季节性变动等因素,提出下个月的采购计划和供应商选择。
5.食品安全与卫生5.1汇报上个月食品安全与卫生检查结果,包括厨房卫生、食材储存、员工卫生等方面。
5.2讨论并制定下个月的卫生检查计划,并明确责任人和检查标准。
6.家长沟通与参与计划6.1介绍上个月的家长反馈情况,包括家长会、食谱通知、投诉处理等方面。
6.2讨论提高家长参与度的计划,如定期家长会、家长委员会成立等,以加强与家长的沟通和合作。
7.预算及经费分配7.1详细汇报上个月膳食经费的使用情况,并与实际预算进行对比分析。
7.2讨论并制定下个月的经费分配计划,确保合理利用经费并提高膳食服务水平。
8.其他事项8.1提出会议期间未能涉及的其他事项,并就其进行讨论。
8.2汇报下次会议的议程和时间安排。
9.会议总结9.1主持人总结会议内容,强调各项工作的责任分工和计划实施。
9.2宣布会议结束,感谢与会人员的积极参与。
幼儿园膳食委 员会会议记录内容
幼儿园膳食委员会会议记录内容会议时间:_____年_____月_____日会议地点:幼儿园会议室出席人员:园方代表:园长_____、后勤主任_____、保健医生_____家长代表:_____、_____、_____、_____、_____教师代表:_____、_____会议主持人:园长_____会议记录人:_____会议议程:1、园长致辞2、保健医生介绍幼儿膳食营养情况3、后勤主任介绍食堂管理情况4、家长代表发言5、讨论与交流6、形成决议7、会议总结会议内容:一、园长致辞园长对各位家长代表和教师代表的到来表示热烈欢迎,并强调了幼儿园膳食工作的重要性。
她指出,幼儿的健康成长是幼儿园工作的重中之重,而合理的膳食是保证幼儿健康的关键。
希望通过本次会议,能够进一步加强幼儿园与家长之间的沟通与合作,共同为幼儿提供营养均衡、安全卫生的膳食。
二、保健医生介绍幼儿膳食营养情况保健医生首先向大家介绍了幼儿膳食营养的基本原则,即根据幼儿的年龄特点、生理需求和营养标准,制定科学合理的食谱。
她详细讲解了幼儿园每周食谱的制定依据,包括食物的种类、数量、搭配比例等。
同时,还介绍了幼儿园在保证膳食营养均衡方面所采取的措施,如多样化的食材选择、合理的烹饪方式等。
保健医生还特别强调了幼儿饮食中的营养成分摄入比例,如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。
她指出,幼儿园会根据幼儿的活动量和生长发育需求,合理调整膳食中的营养成分,以确保幼儿能够获得足够的能量和营养。
此外,保健医生还向大家介绍了幼儿园在预防幼儿营养性疾病方面所做的工作,如定期为幼儿进行体检、开展营养教育活动等。
她提醒家长要关注幼儿的饮食习惯和饮食偏好,避免幼儿出现挑食、偏食等不良饮食习惯。
三、后勤主任介绍食堂管理情况后勤主任向大家介绍了幼儿园食堂的管理情况。
他指出,幼儿园食堂严格按照食品卫生安全标准进行管理,确保食品的安全和卫生。
在食材采购方面,幼儿园选择正规的供应商,严格把控食材的质量和新鲜度。
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幼儿园膳食会议内容
幼儿园膳食会议内容幼儿膳食管理是我园管理工作的重要组成部分~是幼儿园与社会、家长联系的纽带~是幼儿园教育工作的有力保证。
在幼儿膳食越来越受到家长关注的今天~我园的膳食管理工作应逐步走上规范化、制度化、标准化、科学化的道路。
为了进一步完善幼儿园的膳食管理工作~广泛听取家长们对幼儿园膳食工作的意见和建议~构建家园共育的和谐教育平台。
我园于20xx年4月14日下午两点~召开了曙光幼儿园2016年家长膳食委员会。
本次会议会议由后勤主任陈老师主持~参会人员有园长党老师~保教主任陈老师~保健医梁医生及幼儿园保育员代表~厨师代表和各班的家长代表等。
亲爱的家长委员会在做自我介绍~促进彼此之间的认识~以便更好的交流。
后勤主任陈老师总结我园上学期膳食管理工作~并对本学期的膳食工作提出新目标。
保健医梁医生分析我园膳食管理工作具体事宜
园长党老师讲解我园膳食工作管理规划
后勤主任陈老师向家长出示我园伙食费用支出情况
本次会议各位代表坐在一起为孩子的营养膳食而共同出谋划策~为同一个目标而努力。
会议通过后勤主任对上
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学期幼儿园膳食工作的总结、保健医从科学的角度进行了上季度营养分析评价的讲解~以及园长对幼儿园未来膳食管理工作的规划~让家长更多的了解了幼儿园的膳食工作~并给予了充分的肯定和高度的评价。
家长通过对幼儿膳食的品尝~家长们大赞我园厨师的技艺。
家长们~一起来看看我们曙光幼儿园的美食吧!
通过本次会议召开~家长们更多地了解孩子在园的饮食情况~与此同时我园也听取家长们对幼儿园膳食的意见和好的建议~为进一步提高我园的膳食质量打下了良好的基础。
愿在家园的共同努力下~曙光幼儿园的每一位宝宝都能快乐健康成长~拥有一个强健的体格~也是我们不变的目标与教育理念。
幼儿园膳食会议内容时间:2017年*月18日下午3点召开了第一次膳食管理委员会会议。
地点:总园行政三楼会议室
流程:
1.主持人宣读新一届膳管会成员名单(张艺)
2.本学年幼儿园食堂管理工作及膳管会职责(张艺)
3.对新一届膳管会成员提出要求(李建岚)
4.幼儿园食堂情况汇报(张红专)
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包括采购渠道、人员分配、工作职责、饮食安排、营养搭配、膳食卫生状况等。
5.九月伙食费情况公开(王巍)
6.家长对幼儿伙食的反馈(家长代表)
7.参观食堂
中心幼儿是首批推行‚透明厨房?工程的示范学校之一~近期将会在食堂内安装8个摄像头。
透明厨房工程要求实现‚四透明?:一是人员管理透明~即可以清晰地看见每位从业人员个人卫生状况;二是环境卫生透明~即厨房、操作工具的整洁度一目了然;三是食品原料透明~食用油、食品添加剂等原辅料取用过程完全透明;四是操作过程透明~粗加工、切配、烹饪、餐饮具洗消等操作环节全程接受监控。
会议的内容很多~具体可见论坛的‘信息公开’和‘医生信箱’版块。
参观了食堂后~我个人对幼儿园食堂的管理很放心~让我没想到的是在洗菜这方面~食堂有很多洗菜池~并且蔬菜、海鲜、肉类都是分开的~包括切菜的刀具、砧板也都是分开的。
整个食堂虽然是旧食堂~但很干净。
(以后再加8个摄像头和区教育局电脑网络相连~真的是层层监控把关)
李园长对膳管会成员提出了三个权利~即:监督权、参与权、宣传指导权。
对食品配送的竞争~营养食谱的制定等各位家长都可以积极参与~多提宝贵意见和建议。
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