2020酒店实习心得体会范文

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酒店实习心得感想（通用12篇）

酒店实习心得感想（通用12篇）酒店实习心得感想篇1在学校里的课程早已经结束了，我们虽然距离毕业还有着几个月的时间，但是我也知道，这些时间是留给我们来实习的，所以我也没有在宿舍里面闲着，我鼓起了勇气和信心开始找起了实习工作，由于我此前是没有任何工作经验的，所以我在找实习的时候也是吃了诸多的亏，例如简历准备不周到、没准备好、对工作岗位不了解等等，随后我也一直在反思自己的不足，最终在我调整了多次之后，我终于得到了一个在酒店工作的机会。

能在酒店工作，对我来言是一次前所未有的新鲜体验，毕竟我以前来酒店不是住宿就是来吃饭的，如今能在酒店里为大家服务，想想都有点紧张啊。

我的工作也不是多么的厉害，就是一个助理，主要就是给酒店经理帮帮忙，然后做一些力所能及的事情，当然了想做好助理也不容易，由于我对于酒店还不熟悉，所以我先是经过了为期一个星期的入职培训，然后才开始了自己的工作。

在我刚开始工作的时候，我其实是不知道自己一天天要干什么的，因为我也没有收到明确的工作指示，所以我只能看着哪里需要帮忙就去哪里。

当酒店其它部门比较忙碌时，我就去看看啥情况，当然了我也不是瞎忙活，我很多时间还是在给大家提供援手的。

酒店助理这个位置其实就是一个学习的岗位，它是为酒店的发展做培养的，主要就是培养一些酒店的管理人才，所以只要我做好了，那么我就有机会成为酒店的管理人员之一，说不定以后也能走到部门经理这个位置。

当我了解了这个情况后，我工作起来就是更加卖力了，不仅严格地按照领导的要求完成自己的任务，而且还趁着空闲之余多多去了解酒店的业务知识，通过这样的方式来提高自己的个人工作能力。

在酒店里工作了一段时间后，我最主要的感受就是自己对于酒店的了解实在是太少了，而且自己手脚也不算利落，时常会在工作的时候犯一点小失误，所以我也挺苦恼自己的工作表现，但是好在酒店里面的老员工们对我还是挺关照的，一直都在鼓励我让我好好做下去。

如今，我已经在酒店里工作了几个月了，虽然我对酒店的了解还算不上透彻，但是我已经能独立且圆满的完成不少工作上的事物了，所以我也挺欣慰自己的成长的。

大学生酒店实习心得体会（5篇）

大学生酒店实习心得体会作为一名大学生，在酒店实习期间我获得了很多宝贵的经验和体会。

接下来我将结合自己的实际经历，向大家分享我在酒店实习期间的心得体会。

首先，通过实习，我深刻体会到了酒店行业的繁忙和紧张。

每天都有大量的客人需要登记入住，办理退房手续，以及各种房间服务的需求。

作为实习生，我负责接待客人、办理入住和退房手续等工作，我必须时刻保持高度的专注和细致的工作态度。

在实习期间，我学会了如何高效地安排工作时间，合理分配各项任务，以确保工作的顺利进行。

其次，我在实习中学到了团队合作的重要性。

酒店是一个需要多个部门协同工作的大团队，每个人的工作都紧密相连。

在实习期间，我和同事们共同努力，相互帮助，共同完成了许多工作任务。

通过团队合作，我们能够高效地解决各种问题，提高工作效率。

同时，我也学会了倾听和理解他人的观点，与团队成员保持良好的沟通，以及如何在团队中找到自己的定位。

此外，我在实习期间还学习到了如何处理客户投诉和解决问题的能力。

酒店行业是一个服务行业，客户的满意度对于酒店的发展至关重要。

在实习期间，我遇到了一些客户的投诉和问题，如客房设施不满意、服务不周到等。

面对这些问题，我学会了冷静地倾听客户的意见，并及时采取解决措施，以保证客户的满意度。

我也认识到，解决问题需要综合考虑各种因素，并根据实际情况做出合理的决策。

此外，我还提高了自己的沟通能力和人际交往能力。

在酒店实习期间，我接触了许多来自不同地区和国家的客人，他们有不同的文化背景和习惯。

我学会了用不同的方式和方式与他们交流，以确保沟通的顺畅和有效。

在与客人的交往中，我也发现了人际交往的重要性，懂得了如何与不同的人建立良好的关系，以及如何处理各种复杂的人际关系。

总之，大学生在酒店实习的过程中可以获得很多宝贵的经验和体会。

通过实习，我深刻体会到了酒店行业的繁忙和紧张，学会了高效地安排工作时间和任务。

通过团队合作，我学会了与他人合作，倾听他人的观点，并找到自己在团队中的定位。

酒店实践心得体会（15篇）

酒店实践心得体会（15篇）酒店实践心得体会(15篇)酒店实践心得体会1终于在年，经过两年多的学习积累。

开始了人生的一个新的历程—实习。

作为文秘专业的学生，选择了与专业较为接近的酒店前台接待作为我实习岗位。

挺兴奋的毕竟是第一次真正踏入社会工作，刚到酒店的时候。

对什么都觉得新鲜和好奇，可当正式上岗的时候，才发现，这份工作很辛苦，但是也让人获益颇多。

最先对客人产生影响并做出服务的部门。

一家酒店的效率以及利润的创造，前台作为酒店的门面。

基本上都是从这里开始的因而，一般来说，酒店对前台的要求都会高一点，通常都会要求英语要过三级。

当然，前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算。

这当中也包括了为客人答疑，帮客人处理服务要求，电话转接，taxi外叫服务及飞机票订票业务等工作。

另外，前台作为客人直接接触的部门，所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出，而是选择他最先接触的部门――前台，因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。

客人的要求基本都差不多，少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的通常都是琐碎的小事，但也有些客人会无理取闹，比如说订飞机票，客人自己说要订三张去北京的机票，并且客人自己签名确认的但当我前台人员帮忙订好机票给客人的时候，这位客人却不承认自己订了三张，要求我退还多订的机票费用。

虽然这件事错不在因为有他自己的签名确认单，但是大厅经理还是让我认错，并退还机票钱。

当时很气愤，但是常言道：顾客就是上帝”客人永远是对的这是酒店行业周知的经营格言，而我已经深深的体会到工作半次分为早班、中班和通宵班三个班，酒店的前台。

轮换工作，并一周一休。

除通宵班为两人外，早班和中班都各有三人担当。

其中一人为专职收银，另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。

这样的安排比较宽松，既可以在工作量大的情况下分配为一人收银，一人登记推销，另一人负责其他服务和联系工作。

而且还可以缓解收银的.压力，让收银可以做到头脑清明，不出错。

2020酒店实习心得体会5篇

2020酒店实习心得体会5篇【导语】大学生选择实习单位很重要，这对大学生以后的就业会有一定的帮助。

选择实习单位不是盲目选择的，如果选择得不好，那么实习对自身是没有多大帮助的。

本篇文章是无忧考网为您整理的2020酒店实习心得体会5篇，供大家阅读与鉴赏。

2020酒店实习心得体会篇一20XX年暑假，在社会环境的要求下，在校领导的努力下，学校与xx集团为我们搭建了一个校企联合办学的平台，我们XX 届生态旅游，酒店管理专业的八十多名学生进xx集团旗下的四个酒店实习。

或许是未曾踏出过社会，一切对我来说都是陌生的，新奇的！如我所愿，我被分配到了xx山庄的xx食府，与我一起分到这家酒店的还有其他十五们同学，分到了不同的部门和岗位。

第二天，酒店就对我们进行了系统的培训，培训工作分为二块：一是岗前培训，包括室内培训和游览培训，主要是介绍酒店的概况，同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训，这让我们对工作有了大概的了解，第二是消防安全意识培训，酒店特别安排了保安部的主管为我们现场讲解授课，让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解。

我们实习的xx山庄是一所成立于20xx年的四酒店，酒店管理先进，客源市场广阔，其餐饮部大致他成一楼xx食府，大堂吧，二楼包厢，三楼聚仕轩，我和三位同学的工作岗位就是xx 食府，它是快节奏的以接待散客为主的风味餐厅，有时候也接待婚宴，餐厅员工将近二十人，包括二位领班及服务员数名。

xx食府是酒店餐饮部一年四季最为繁忙的区域，在刚走进工作岗位的几天里我就领教过了，因为以前在学校，没有开过这门课，所以现在一切对我们来说都有是陌生的，茫然的，我就像无头苍蝇，完全不能领会工作的流程和要领。

只是听从领班的安排和他们手把手的教导，庆幸的是基本的老员工对我们都特别的友好，领班还专门为我们第个新员工安排了一个师傅，负责引导我们的工作，在她们耐心而认真的指导下，一个星期后，我们就正式单独上岗了。

刚开始一个人单独做服务的时候，还是会紧张。

酒店实习心得范文10篇

酒店实习心得范文10篇实习是学生进入职场的准备工作，是对专业领域工作的接触和基本了解，有利于增强社会意识，提高专业能力。

这里给大家分享一下关于酒店实习心得，方便大家学习。

酒店实习心得1一、实习目的通过实地实习，了解酒店经营管理过程，酒店的服务及文化，加强管理理论与实践的结合。

二、酒店总体介绍__酒店座落于__路__号，建筑面积x万多平方米，其独特的“白宫”式建筑造型更体现出豪华气派，是一间集商住、饮食和休闲于一体的综合性标准酒店。

酒店环境优雅、功能齐全，设有总统套房、豪华套房、商务房、豪华房、高级房等近_间;可容纳千人的多功能大型宴会厅、中餐厅、咖啡厅、美食坊、火锅城、商务中心、商场、休闲俱乐部、美容美发厅和健身中心等。

三、实习内容我实习的部门是客房部，客房部的班次主要有四种：早班主班：7∶30——17∶00副班：8∶30——18∶00中班：15∶00——24∶00晚班：11：30——08：00由于我们刚进酒店，还不熟悉，被安排为副班。

主班负责主要工作，副班在一旁协助。

每天提前十五分钟到客房服务中心，然后由主任部长召开例会及分配楼层。

我们在楼层的主要工作是清洁客房，收洗客衣，为客人提供及时服务，整理工作间等，清洁客房是比较辛苦的工作，要铺床、吸尘、抹尘、洗吧房等，而铺床又是最辛苦的，如不讲究技巧，手是会很伤的!刚开始每天被分到不同楼层，跟不同主班工作，一起工作的同时，主班会教我们新来的实习生一些技巧，也很关心我们。

酒店客房分三栋楼，分别是三号楼，八号楼，九号楼，在这三栋楼中八号楼是的，设施比较新比较齐全，是豪华房和商务房及套房等。

三号和九号就稍微差点。

广交会大多外宾都会入住八号楼，所以我们实习生就分配到八号楼的各个楼层，也固定下了，熟悉之后会好办事吧。

广交会期间，外宾很多，刚开始有点害怕与他们交谈，但主班不会英语，无奈只好由我说，和几个外宾交谈后发现原来沟通也不是那么难的事，只要我们把主要的意思说出来就行，不需要在意什么句型!但对于那些不会说英语的外宾，又没有翻译在身边，交流起来就有点困难了，说话完全听不明白，只有靠身体语言去理解了。

酒店实习总结范文(5篇)

202X酒店实习总结范文（5篇）1.202X酒店实习总结范文通过这次实习，我对酒店的管理又有了更深层次的知道，并且对酒店行业有了自己的见解和认识。

在酒店实习期间我不仅更加熟悉酒店的业务操作程序，在待人接物，与人交往方面学到了很多东西。

在这次实习中，我重新培训了服务技能和服务规范，更加深入熟悉服务工作，对服务有了更加深入的了解，服务技能有了进一步的提高。

服务更加熟练，可以熟练地完成服务工作。

通过酒店的培训，对酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介绍和推销菜品和酒水。

并且随着服务技能的提高也提高了员工的工作效率，减少了工作失误，能够向客人提供更周到便利的服务。

酒店培训和实习体会的积存，对我毕业以后就业增加了机会，从业能力得到提高，在此进程中语言能力，交际能力，视察能力，记忆能力，应变能力得到了提高。

(1)语言能力。

酒店业是一个以服务为主的行业，在服务进程中，驾驭自如的语言能力是酒店员工与客人建立良好关系、留下深入印象的重要工具和途径。

语言不仅是交际、表达的工具，它本身还反应、转达酒店的企业文化、员工的精神状态等辅助信息。

想要获得驾驭自如的语言能力，就要做到语气的自然流畅、和蔼可亲，在语速上保持匀速表达，任何时候都要心平气和，礼貌有加。

注意交谈的对象，即可人的身份，及客人的心理，采取适当得体的语言，正所谓要做到“见人说人话梦见鬼说鬼话”另外语言表达中一个非常重要的方面便是与客人交谈时要注意句子成分的搭配是不是准确，词性是不是被误用等，也就是说讲话要有逻辑性不能呢个前言不搭后语，罗嗦不清，没有因果关系等，这很容易照成客人的误解，从而造成我们服务工作中的失误，和客人的不满。

我们还要公道运用身体语言和手势，有时候在服务进程中，过量的语言会造成客人的厌烦或者打扰到客人，因此就要用到肢体语言和手势或眼神等，这时候肢体语言手势眼向常常能给客人提供更中意的服务(2)交际能力。

由于酒店是一个迎来送往的行业每天要接待许多不同的客人，有老顾客有新顾客，如何使这些客源保存下来很大一部分是看酒店员工的交际能力，虽说酒店有专门的营销部负责销售和拉拢客源，但作为一个餐厅的一员，特别是主管和经理一定要有自己的固定客源，因此从现在开始就要锤炼我们的交际能力，为我们以后的工作做准备，第一印象对人际交往的建立和坚持是非常重要的，给人记忆最深的常常是第一次接触所留下的印象。

在酒店实习的实习心得8篇

在酒店实习的实习心得8篇篇1当我第一次踏入酒店的大门，我仿佛置身于一个全新的世界。

酒店，不仅仅是一个提供住宿的地方，更是一个充满机遇和挑战的工作场所。

在这里，我不仅学到了专业知识，更培养了实际操作能力和团队合作精神。

在实习期间，我主要负责接待工作。

每天面对来自五湖四海的宾客，我深刻体会到酒店服务行业的魅力。

每一位宾客都是独立的个体，他们有着不同的需求和期望。

为了满足这些需求，我们需要不断学习和提升自己的服务水平。

在接待过程中，我始终保持微笑和耐心，用真诚的态度去倾听每一位宾客的心声。

同时，我也积极与同事沟通，共同解决工作中遇到的问题。

在酒店实习的过程中，我也遇到了一些挑战。

例如，有时宾客的需求过于复杂，超出了我的能力范围；有时同事之间存在沟通不畅的情况，导致工作出现失误。

面对这些挑战，我始终保持积极的心态，努力寻找解决问题的方法。

通过不断学习和实践，我逐渐掌握了更多的工作技巧和方法，也培养了更强的沟通能力和团队协作精神。

在实习过程中，我也收获了许多成长和感悟。

首先，我明白了服务行业的重要性。

酒店服务行业不仅仅是为了满足人们的住宿需求，更是为了给人们带来愉悦和舒适的体验。

在这个过程中，我们不仅要做好自己的本职工作，更要注重细节和服务态度，让每一位宾客都能感受到我们的热情和专业。

其次，我学会了如何与不同类型的人相处和沟通。

在酒店工作中，我会遇到各种各样的人，有礼貌的、有耐心的、也有脾气暴躁的。

面对这些人，我学会了保持冷静和耐心，用真诚的态度去与他们沟通，解决问题。

最后，我也明白了团队合作的重要性。

在酒店工作中，我们每个人都是团队中的一员，我们的工作需要相互配合和支持。

只有通过团队合作，我们才能更好地完成工作任务，提供更优质的服务。

总的来说，在酒店实习的过程中，我收获了许多宝贵的经验和感悟。

这些经验和感悟不仅对我未来的工作有着重要的指导意义，更是我人生路上的宝贵财富。

在未来的工作中，我会继续保持积极的心态和努力的态度，不断学习和提升自己的能力，为酒店行业的发展贡献自己的力量。

酒店实习心得体会总结（精选14篇）

酒店实习心得体会总结（精选14篇）酒店总结篇1我在铁道大厦进行了为期一年的实习，毕竟这次实习是我第一次踏入社会，面对贵族华丽大堂，整洁有序的工作，知道面对我的会是什么样的挑战?第一，初步的收获记得我们在办公室经过三天的短期培训后，基本上掌握了酒店的基本概况和应知应会的内容，然后就把我们分配到各个岗位，我则被分到了独一厨，待熟悉了本部门的概况后就跟着师傅开始学习了，曾经在学校学过的书本上的一些理论知识就要真正运用到实际中去了，不过我相信，只要认真去对待，就会有意想不到的收获!我第一次做客情就是婚宴，当时真的很胆小，不敢去询问客人的要求，后来师傅和主管说了，一定要放开自己心中的“怕”，主动去做，最重要的一点就是“勤”!要勤快，脑子动得快一点也就可以了，到后来每次一有客人来吃饭，我都会主动迎上去，热情、周到地去服务，用最真诚的微笑去迎接客人，使我自己更加充满了信心!也许在酒店实习不免会遇到这样那样的麻烦，什么样的客人都会遇到，关键是要看自己怎么去对待了，我想只要用一颗真诚、上进的心，无论遇到什么样的坎坷，我都会踏过去的!还记得酒店组织了一次“自己在工作中的不足与如何改正”的主题演讲，一直以来我都不敢去表达自己心中的感受，曾经简单的一次自我介绍都不敢表达，后来在大家的鼓励下我进行了演讲，当时演讲时的我真的很紧张，但当我看到同学们为我呼喊加油时，我鼓足了勇气将演讲进行到最后!那时的我已经不在乎结果了，因为那一刻我感觉我战胜了我自己，终于跨出了第一步，那是一个属于我自己的舞台，不管以后遇到什么样的困难，我都不会害怕了，因为我相信我自己!第二，中餐厅的全面学习在独一厨的这一年，人的接触面也广了，从一生下来认识到自己的父母，上了学，认识老师、同学，而现在的我到了铁道大厦又认识了同事、领导以及所熟悉的客人等，随着更深地接触，觉得陌生人比认识的人还要多，所以说不和陌生人打交道是不可能的，人在这个世界上就生活在一个人际关系圈里。

酒店实习生工作总结例文（5篇）

酒店实习生工作总结例文一、实习过程这次的训练从一开始的面试就开始了，学校为我们联系了一些酒店来给我们自我去面试，也能够让我们提前熟悉面试的程序和测试自我的本事。

经过面试，我们学校有____名同学成功进入____酒店。

当然，我们被分到了不一样的部门。

开始了我们的实习。

第一天，什么都不明白，什么都不懂。

很紧张，很激动。

幸好酒店有派人带我们，这个前辈很热心，先带着我们熟悉了整个饭店的包间、大厅等位置。

并且教导我们之后的的基本工作情景和该如何展开。

我和另一个实习生在这个实习期间的工作就是在____楼的南吧为客人服务和点酒，当然也负责开吧。

刚开始的几天，由于对工作的不熟悉，我们开吧一般都要用____个小时左右才能完成。

但，这情景到了____天后，我们只用半小时就能够搞定了。

在这几天里，我深深体会到：像军训时一样，领班说什么就是什么，彻底服从;要认真揣摩领悟主管传授的技术要领，在主管传授技巧的时候千万不要自我表现打断主管的讲话。

如果那样就是自寻没趣。

过了适应阶段后，我了解了自我该做什么：时间到了就去开吧，擦桌子，擦(洗)杯子，拖地。

或是下去一楼大堂吧帮忙。

(因为我一般都是在二楼南吧。

)有是没事都要给自我找事情做，宁可站着也不要坐着。

宁可把东西再擦一次，也不要光傻站着。

劳动才有收获。

动手了才能丰衣足食。

所以，在这段时间里，我利用空闲的时间看酒，记酒，从而认识了很多酒，包括国内的和国外的。

这也很有利于我为外国人服务的时候与他们的交流。

在服务过程中，我们接触到了形形色色的客人，由于____酒店是一个____酒店，并且在广交会期间也拥有极为丰富的海外客源，而来酒吧的客人几乎都是外国人，在服务的过程中，我们提高了英语口语水平，增长了见识，开阔了视野。

在工作中既受到过客人的嘉奖，也曾招受客人的投诉，客人的嘉奖让我们觉得一天的劳累都不算什么。

而客人的投诉也让我学到了很多东西，我告诉自我：犯错并不可耻，但，如果我害怕犯错而不去尝试的话，这才可耻。

酒店实习收获与体会（通用5篇）

酒店实习收获与体会（通用5篇）酒店实习收获与体会篇1经过xx个月的酒店实习，我对酒店的基本业务和操作有了一定的了解。

礼貌是一个人的综合素质的集中反映，酒店更是如此。

要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到：口到、眼到、神到。

对于客人的要求要尽量帮其转达。

尽管有些要求不合理的不能办，都要用委婉的语气拒绝，帮他寻求其它解决办法。

在与同事一起合作学习的实习工作中，我认识到我不只是一名实习生，是和其他酒店员工密切合作的员工。

和各部门同事密切合作，维护酒店形象和创造最大利益，不会因为自己是实习生而受到特别的礼遇，和其它新员工一样，从酒店基本知识和本职工作开始了解，偶尔做错事也不会有人偏袒，所以要坚强，要独立。

酒店实习收获与体会篇2作为为一名刚刚接触社会的实习生，我深知自己要学的东西还有很多，而对即将踏入的工作岗位又有太多的陌生和神秘。

在这种矛盾心理的促使下，我怀着信心和期待去迎接它。

来到酒店安排岗位，我才发现自己并没有太多的优势，因为从来未接触过酒店管理，一切都需要学习摸索，这对于我来说是一个绝好的锻炼机会。

从踏入岗位的那天起，我就暗下决心自己一定要努力，不要让自己有遗憾。

在这八个月的工作中，我发现要能自如的做好一项工作，无论是繁忙还是清闲，都要用积极的态度去完成我们的每一份工作。

我们不要把事情想得太糟糕，而是要保持好的心态面对每一天，因为快乐的心态会使我们不觉得工作的疲惫与乏味。

“只有真诚的服务，才会换来客人的微笑。

”微笑的去对待每一位客人，我们所得到的不仅仅是微笑，更是客人对我们饭店的认可，对我们饭店发展的支持与赞赏。

为期八个月的短期实习，使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程，认识到管理实践的重要性。

为今后的理论学习进一步打下坚实基础。

同时，在实习的过程中，也结识了很多同事和朋友。

对于处理人际关系又有了新的认识。

锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题，做事要懂得变通不要过于固执和呆板。

大学生酒店实习工作总结(原创)5篇

大学生酒店实习工作总结（原创）5篇篇1引言大学生酒店实习工作，对于我们这些即将毕业的学生来说，既是一个挑战，也是一个难得的机会。

通过实习，我们可以将所学理论知识与实践相结合，提升自身专业技能和综合素质。

在这份工作中，我不仅学到了关于酒店管理的专业知识，还深刻体会到了团队协作、沟通能力和解决问题的能力的重要性。

以下是我对这次实习工作的总结。

一、实习基本情况本次实习工作是在某五星级酒店进行的，我担任的是客房部实习生。

实习期间，我主要负责客房的日常清洁、维护和整理工作，同时协助前台和餐厅进行日常运营。

在实习过程中，我严格遵守酒店的规章制度，认真完成每一项工作任务，并积极参与酒店组织的各项培训和学习活动。

二、实习收获与体会1. 专业技能的提升通过这次实习，我掌握了客房部的基本操作技能，如客房清洁、维护和整理等。

同时，还学会了如何使用各种清洁设备和工具，提高了工作效率和质量。

此外，我还了解了一些酒店管理和服务方面的知识，为今后的工作奠定了基础。

2. 团队协作能力的增强在实习过程中，我深刻体会到了团队协作的重要性。

酒店的客房部、前台和餐厅等部门是相互关联的，需要密切配合才能确保酒店的顺利运营。

通过与同事们的共同努力和协作，我不仅完成了自己的工作任务，还为酒店的整体运营做出了贡献。

3. 沟通能力的提高在实习期间，我需要与不同部门、不同岗位的同事进行沟通和协作。

这锻炼了我的沟通技巧和能力，使我能够更好地与他人交流和合作。

同时，在处理客人投诉和解决问题时，我也学会了如何以礼貌、耐心的态度与客人沟通，提高了酒店的服务质量。

4. 解决问题的能力的增强在实习过程中，我遇到了一些问题和困难。

例如，有时客人会对房间设施提出投诉或建议，这时我需要及时与工程部门联系进行维修或改进；有时也会遇到一些紧急情况需要处理，如客人醉酒后无法自行返回房间等。

通过这些经历，我锻炼了自己的应变能力和解决问题的能力。

三、实习建议与展望1. 加强对实习生的培训和管理酒店应该为实习生提供更加系统和全面的培训计划，包括专业知识、操作技能、团队协作和沟通能力等方面的培训。

酒店实习的心得体会(精选5篇)

酒店实习的心得体会(精选5篇)酒店实习的心得体会【篇1】本次实习主要是为了让我们对所学的专业理论知识在实践中得到更高一层的、深刻的认识!从而辅佐我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实际相结合，为日后课程的进修打下优良的根底，更有益于对专业根底和专业课的进修、理解和掌握。

同时这次南戴河实习的经历也将有助于日后就业。

刚到南戴河的时分觉得什么事情都很新鲜，究竟分开学校步入社会，这是第一次!每个人心中都挺“冲动”的，总觉得有一股使不完的劲儿，都把这儿看成是发挥我们才学的大舞台，想把本人的理论学问和本人的想法付诸理论中，创造一个属于年轻人、属于我们的奇迹!但是理想和现实究竟是有差别的。

当我们正式走上工作岗位之后，发觉很多事情并不是我们原先设想的那样简单，那样纯碎!渐渐地我们的热情被日复一日格式化的生活所淹没了。

我在客房部实习，在上岗之前是要经过(简单)培训的。

而培训的主要方式就是怎样铺一张床。

教我们铺床的是我们的领班阿姨，铺床的每一步都有要求，而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在最短时间内完成。

首先的甩单就很艰难，普通要求是一次完成，并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。

然后是给床单包角，即把床单四角有模有样的放到床垫之下，这里要的不能让床单和床垫之间有空隙，否则床单将不能保持平整。

接下来开始套被子，这个也很讲究，也很有技巧性，即只需把被子和被套的角相对应然后用力甩几下就行，其它可以通过细节拾掇，这里有一个要求就是被子的中线要和床、被单的中线重合，这就是铺床过程中的“三线合一”。

做完了这些，最后一步是把枕头放进枕套里，要保持枕套开口的一面朝向墙壁(内壁)，这样做也是为了美观。

当我们正式到客房部实习之后才发觉客房部的工作还不只仅是铺床那么简单。

我们每天的工作第一步就是清算客房。

清算客房也是有规定的标准可寻的。

我们进房间要先敲门，进门之后第一步是打开窗户，然后拾掇渣滓，倒掉。

接上去就开端拾掇床，要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等，按照铺床依次换上。

酒店实习心得与体会(精选5篇)

酒店实习心得与体会(精选5篇)酒店实习心得与体会（篇1）短短的一个月的社会实践一晃而过，我的第一份工作也就这样结束了。

在楚天卢酒店工作的一个月中，我学到了许多，感受到了许多，也领悟到了许多。

在这一个月中我也学到了让我终身受用的东西。

第一次实践，第一次工作，使我明白现在的我们只不过是开在温室中的花朵，没有经历过任何的风吹雨打，所以在我们被移栽到户外的时候，我们就会枯萎。

所以多参加社会实践活动是必须的也是必要的。

这样我们就可以在走出校门时，更好的迈向社会，接触社会，了解社会，从而投身社会。

实践还可以让我们在社会中去开拓我们的视野，增长我们的才干，明确我们在未来生活中的目标。

社会是一个大课堂，它可以让我们来学习，也可以让我们受教育，更可以激励我们为以后的生活打下坚实的基础。

一挣钱的辛苦整天在酒店里辛辛苦苦的工作，天天都面对着同样的事物，做着同样的事情，真的感觉到好无聊，好辛苦。

在那时我才真真正正的明白，原来父母在家里挣钱真的很不容易。

二人际交往在这次实践中最让我有感触的就是在人际交往方面。

大家都知道社会上的人际交往是非常复杂的。

我想大家都很难说的清楚，只有经历了才能了解，才能有深刻的体会。

酒店就像是一个大染缸什么样的人都有，大家为了工作走到了一起，每个人都有自己的思想和个性，要想和他们搞好关系好就需要许多的技巧。

在交往中如果我们不能够去改变什么东西，那么我们就要采用各种方法去适应它。

这次实践让我掌握到了许多的东西，但最重要的就是在待人处事，如何处理好人际关系方面有了很大的进步。

同时在这次实践中也让我深深的体会到，在实践的过程中，我们应勤于动手，不断琢磨，不断学习，不断积累，不懂的地方要多问，请教师傅，多和同事们沟通，共同协作。

三管理者的管理在一个酒店里面有许多的管理员，他们就如同我们学校里面的领导和班上的班干部。

要想成为一名好的管理员就要有一套属于自己的好的管理方案。

以的管理方法去管理好自己的每一位员工。

酒店个人实习心得体会（精选18篇）

酒店个人实习心得体会（精选18篇）酒店个人篇1一、实习目的通过本次实习，我要了解餐饮的服务程序和技巧，学会如何去调整自己的心态，如何去处理好自己的利益和酒店的利益，如何去处理好同事之间的人际关系，如何去与顾客打交道。

我更要提高自己的服务意识，加强自己的给人文化修养，为自己日后向管理层努力做下铺垫。

二、实习内容(一)实习酒店概况是一家五高档酒店，地理位置优越，交通便利。

酒店拥有各类豪华客房几百间套，特设无烟楼层、行政楼层，另有五座与酒店配套的度假别墅群，为尊贵的客人提供个性化全方位的服务。

酒店能同时容纳上千人用餐。

装修豪华的中餐厅、典雅的西餐厅、舒适的大堂吧、高贵的行政酒廊一应俱全。

(二)实习培训内容1、散客入住开车门，护顶，早上好!先生，欢迎光临。

卸行李，并确认行李件数。

先生，请问您的后备箱有行李吗?您的行李总共是_件对吗?指引前台登记，先生，前台这边请。

您的行李暂时帮您放这边。

指引电梯，先生，电梯这边请，您的房间号是几号?您的房卡我帮你开门。

介绍酒店，先生您是第一次入住我们酒店吗?您可以凭借房卡在我们的一楼西餐厅享用免费的早餐，早餐时间是早上七点半到十点半。

先生，电梯到了，这边请。

介绍房间。

先生，需要我为您介绍一下房间的设施设备吗?最后询问，请问您还需要其他帮助吗?如果您还需要其他帮助，请用电话拨打，是我们的服务中心，我们会24小时为您服务，祝您入住愉快。

获取所需要的信息。

出发时间，目的地，人数，房号，联系方式。

行李件数。

2、出租车服务介绍酒店车辆。

让客人选择车型。

联系出租车，若无法找到立即报告上级，安排好后给客人回复，告知车辆安排好，送别客人获取团队退房及出行李的时间。

3、团队入住服务准备团队行李运送记录表，提前十分钟收拾行李。

没有行李的房间，做备注，与领队确认。

检查行李是否有损坏，并与领队确认总行李件数，并询问团队出发时间。

帮助客人确认行李，待所有客人确认完后按领队指令将行李装车。

将行李运送记录表请领队签字，欢送客人离店、4、雨伞租借服务问候客人，早上好，先生请问有什么可以帮您。

酒店实习心得总结6篇

酒店实习心得总结6篇酒店实习心得总结 (1) 第一，人际交往技巧的重要性，要学会如何与人交往。

在餐厅里，一方面要学会如何与其他服务员交往，如何虚心向他们学习。

而且要学会怎样与领导交往。

酒店其实就是个小社会，和他人交往和在学校与同学老师交往不一样。

另一方面，和客人的交流技巧也很重要。

经常在包厢里，客人一眼就能认出我是一名正在读书的大学生，我会笑着问他们为什么，他们总说从我的表情和讲话语气就能看出来。

这大概是社会经验少的原因吧，许多大学生刚进入社会人际交往时还是会有点羞涩放不开。

加强人际交往能力，是我们大学生要加强的地方。

第二，要有勤奋吃苦耐劳的精神。

在酒店工作时，不能偷懒，比如打扫卫生不能漏掉任何一处死角。

餐具要勤刷干净。

另外有些体力活必须得能干。

工作时要做到心到，眼快，手勤，手快。

上班虽然累，但是得有耐性克服，只有这样才能做好自己的工作。

第三，学到许多服务方面的知识。

首先学习到酒店的相关部门结构和人员职位设置，也了解到前厅和酒店其他部门的关系，还学习到服务员的规范化知识。

当然酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化等等。

比如说餐桌上的礼仪，和客人打交道，还有就是服务员该怎么面对客人的不同要求。

接触来来往往的客人也能学习到不同地域的文化。

第四，通过实习也更加了解酒店业对大学生的专业要求。

知道自己有许多不足，要学习的还很多。

不仅要会服务员的基本技能当然还要学会许多东西，比如收银员的基本知识会使用传真机，会开发票及使用电脑的常用知识。

当然还需要很多知识，比如虽然我英语过了四六级，但是当有国外客人来酒店吃饭，当客人点菜及酒水时，在交流的时候我突然发现自己的英语口语很蹩脚，知道自己的许多漏洞与不足。

当然我知道旅游业是一门涉及知识面很广泛的专业，从考导游证时就能充分意识到。

客人吃菜时有时会提出许多关于菜系的问题，这时候会发现自己缺乏许多知识。

这也对我们在学校的学习方面提出了许多要求。

通过一个月的暑期实践，充实提高自己。

酒店实习总结精选20篇

酒店实习总结精选20篇1酒店实习总结篇一我在XX酒店实习期间收获很大。

酒店服务是有形产品和无形服务的混合体，酒店服务质量评价的标准就是客人的“满意程度”。

通过这次在XX酒店接近四个月的实习，本人获益匪浅。

酒店就等于是一个社会的缩影。

这次实习无疑是为不久的将来踏入社会的我提供一次重要的机会。

沟通能力提高：作为一名前台接待员，与客人的接触是面对面的，是直接的。

往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象，甚至影响客人整天的心情状态。

如何调整好自身的心态，用好的心态去面对客人，面对同事甚至上级，如何带给别人一个好的笑容，是我每一天都要认真思考的问题。

在这次实习中，我不但在沟通能力上得到了提高，还学会了如何调整自我的心态。

突发事件应变能力提高：作为一名前台接待员，每天都要接待不同的客人，面对不同的事件。

入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人，甚至会对接待员口出恶言。

面对这样的情况，安抚客人的情绪，同时也要保护酒店的利益与自身的安全，对于我来说又是另外一个考验。

通过这次实习，我深切的了解到，必须学会自己有能力的事情必须自己做的这个道理。

只有培养自身的独立能力，才能在工作上得到进步。

在工作上，有问题，有不懂应该大胆请教同事，而不是不懂装懂。

独立工作，积累经验，后得到的才是适合自己的东西。

作为一名前台接待员，时刻都代表着酒店。

无论是在工作岗位上，还是走在路上，只要穿着酒店的工作服就应该时刻都有为客人提供好的服务的意思。

我们是微笑之城的使者，一切为了宾客，为了宾客的一切。

2.酒店实习总结篇二在学校的统一安排之下，我来到了XX酒店开始了我的实习生活。

我在校几年学习的是会计专业，所以我被分配到了酒店的财务部，跟随着酒店里面的前辈学习，经过这一段时间的历练，我感觉到自己对于财务工作有了更深层次的理解，而且还增长了不少的见识，总之，我觉得自己的进步很大。

现在，我就将我这一次的酒店实习经历做一个简单的汇报。

一、实习目的之所以要参加实习，自然是为了增加自己的工作经验，然后在毕业之前能先适应一下工作的节奏，在学校学习了这么几年，我们自然得来检验一下自己的学习情况，要是我连实习都弄不好，那么在接下来的生活中肯定也会四处碰壁。

酒店实习心得体会（精选15篇）

酒店实习心得体会（精选15篇）酒店篇1转眼间，来到东莞这个陌生的城市已经有了十七天了。

从十九号正式上班开始，也有十二天了。

也说不出心里有什么滋味，感觉就像是打翻了五味瓶，什么味都有。

我记得当我们在十一月十二号下午三点多钟踏上武昌开往深圳的k555次列车的时候，心里是很激动的。

因为我们踏入了社会，要经历社会的洗礼。

实习之前，我们都充满了憧憬，憧憬着我们的实习酒店的工作环境，憧憬着我们会在哪个部门工作，憧憬着我们的未来。

然而，憧憬是美好的，现实是残酷的。

当我们真正的走上工作岗位的时候，我们的激情就慢慢的被打磨殆尽。

刚来到欧亚国际酒店的时候，感觉还不错。

酒店还蛮好，环境也不错。

住宿和伙食都还不错。

员工的脸上时常挂着笑容。

感觉还蛮好的。

从十四号开始，经过三天简单的培训，然后休息了一天。

我们在十八号那天分岗位了。

根据我们自己的意愿以及部门的需要分岗位。

我被分在了中餐厅传菜部。

做传菜员。

十九号上班的第一天，我们八点半准时到传菜部报到。

报到之后，领班就带着我们几个实习生参观厨房、皇朝轩中餐厅以及所有的vip包房。

让我们熟悉一下，我们将要工作的环境。

他还仔细的在纸上把厨房的布局、vip包房的位置以及皇朝轩中餐厅所有的台号都给我们标出来，让我们把这些都好好的记下来。

领班还教我们认识点心房里的点心，认识配料。

最后他把哪些点心需要配什么配料，哪些菜需要配什么配料都写到了纸上。

写了三份，我们三个实习生一人一份。

当时，我们就感觉，这个领班，人挺好的，对我们很照顾，给我们的帮助也很多。

那天上午，他把作为一个传菜员需要掌握的东西，都告诉了我们，让我们记下来。

当时，我们就一个感觉，传菜也有这么多东西要学呀，要记得东西好多呀：各种各样的点心、厨房的布局、点心与配料的搭配，菜与配料的搭配、各种各样的配料等等。

刚开始做的时候，我们都把领班写给我们的那张纸放在口袋里，送点心或者是传菜的时候，都拿出来看一下或者是向老员工问一下，看是否需要加什么配料。

酒店实习心得体会(精选6篇)

酒店实习心得体会(精选6篇)酒店实习心得体会【篇1】能来酒店实习，其实也是我一直期盼的，作为酒店管理专业的学生，我对于这个行业其实一开始就是挺有兴趣的，而在这实习的日子，也是让我体会到酒店服务工作的艰辛，同时也是了解到在这个行业要去做好，是需要自己付出努力，去为客户负责，同时收获也是会得到很多，我也是就这次的实习，有一些感触和体会。

的确服务的行业辛苦有时候还不能得到肯定，但是在做的过程之中，也是让我明白，不断的去提高，去进步，所有的收获都是会让自己得到经验，也是会在以后去做好管理工作而奠定基础，这次的实习，开始的阶段是了解酒店的工作，全盘的去考虑工作要怎么样的去做好，才能真的提升酒店的服务，去收获更多的业绩，但同时也是让我们看到服务工作的辛苦，的确有些同学看到也是不想再做下去了，有退的心思，但是我却觉得无论是什么工作，其实都是会辛苦的，主要是看自己怎么去想，是不是自己愿意去接受的，而且一直以来我也是想做酒店的工作，即使而今只能做基础的，辛苦的工作，但是只要自己努力，其实都是会有机会进步，去让自己有更多收获的。

工作之中，我也是体会到无论是客房部或者前厅的工作，其实都不那么容易做好，我也是在很多的岗位上去轮值过，同事们也是给予了我很多的建议，告诉我一些工作的经验，特别是客房部的服务工作，其实看起来是比较基础，而且很辛苦的，但是认真的去钻研，却是会发现，这是很重要的，如果客房都做不好，那么其余的工作，也是很难去做，而且让我也是从中体会到，每一份工作都做好了，那么酒店整体的服务才会更好的让客户去满意，如果一些环节做不好，那么最后客户体验也是会糟糕，而这也是让管理者比较要去费心去做好的事情，管理并不简单，实习主要也是让我们体验基层的工作，去熟悉了解了，那么以后真的管理酒店，也是更加的清楚什么是标准，又会有哪些难题，而不是只靠理论和自己的一个想法，而不去考虑实际的困难。

经过实习，我也是感触挺深的，今后要去做好酒店管理的工作，自己也是还有蛮多的方面要继续的去学习，同时工作里头，只有落到实处，去更好的了解更多酒店方面，去熟悉行业的有哪些竞争的对手，然后做出应对，才能去更好的把酒店管理做好。

酒店实训心得体会范文（通用6篇）

酒店实训心得体会酒店实训心得体会范文（通用6篇）当我们受到启发，对生活有了新的感悟时，往往会写一篇心得体会，这样可以不断更新自己的想法。

你想好怎么写心得体会了吗？下面是小编为大家收集的酒店实训心得体会范文（通用6篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

酒店实训心得体会120XX年3月31日--20XX年8月31日我们按学校的安排到武汉星级酒店进行实训，我所实训的单位是武汉珞珈山国际酒店。

本次实训主要是为了让我们对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识，从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合，为日后课程的学习打下良好的基础，更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。

同时这次酒店实训的经验将有助于日后就业。

刚到酒店的时候感觉什么事情都很新鲜，毕竟离开学校步入社会工作是第一次，每个人都挺激动的，都有一股使不完的劲儿，都把酒店看成是施展自己才华的舞台，想把自己的理论知识和自己的想法付诸实践中。

但是理想和现实毕竟是有差别的。

当我们正式走上工作岗位之后，发现很多事情并不是我们想象的那样简单，渐渐的我们的激情熄灭了，我在酒店客房部实训，在上岗之前是要经过培训的。

而培训的主要内容就是怎样铺一张床。

教我们铺床的是我们部门主管，连铺床时每一步都有要求，而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。

首先的甩单就很困难，一般要求是一次完成，并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。

然后是给床单包角，即把床单整齐地包进上下两个床垫之中，这里要的不能让床单和床垫之间有空隙，否则床单将不能保持平整。

接下来开始套被子，这个也很讲究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行，其它可以细节整理，应该主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合，这就是铺床过程中的"三线合一"。

做完了这些，最后一步是把枕头放进枕套里，要保持饱满的一面朝向床尾，而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户，在酒店行业中，这是很有根据的，曾经就看过一个案例说一个女客人误把项链放进枕套里了，就是因为枕套开口方向不符合规定。