克罗恩病饮食建议

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克罗恩病的饮食建议如何选择适合患者的食物

克罗恩病的饮食建议如何选择适合患者的食物

克罗恩病的饮食建议如何选择适合患者的食物克罗恩病是一种慢性炎症性肠道疾病,主要发生在消化道的任何部位。

对于患有克罗恩病的人来说,饮食的选择对缓解症状和改善生活质量至关重要。

本文将介绍克罗恩病患者的饮食建议,以帮助他们选择适宜的食物。

1. 低纤维饮食克罗恩病患者通常对纤维不敏感,尤其在发作期间。

因此,建议选择低纤维的食物。

这包括糖、白面包、米饭、鸡蛋、鱼肉、禽肉等可消化性食物。

纤维丰富的食物如坚果、谷物、水果和蔬菜应减少或避免摄入。

2. 低脂饮食克罗恩病患者容易出现脂肪吸收不良的问题。

因此,建议选择低脂饮食。

减少高脂肪食物的摄入,如油炸食品、煎炸食品、奶油、黄油等。

可以选择烹饪食物的健康方式,如蒸、煮或烤。

3. 高蛋白饮食蛋白质是克罗恩病患者修复和恢复肠道组织的重要营养素。

建议选择高蛋白食物,如鱼肉、禽肉、豆类、坚果和奶制品。

如果克罗恩病患者出现消化不良或摄取困难,可以考虑添加蛋白质补剂。

4. 补充维生素和矿物质克罗恩病患者可能由于肠道炎症和吸收问题而导致维生素和矿物质的缺乏。

因此,建议补充维生素B12、维生素D和钙。

可以通过饮食摄入,如鱼类、奶制品、绿叶蔬菜等,或者通过补充剂来满足身体的需求。

5. 小而频繁的餐食克罗恩病患者可能出现胃肠道不适和食欲不振的情况。

为了避免加重症状,建议采用小而频繁的餐食方式。

将正餐分成几个小份,每隔2-3小时进食一次,有助于减轻胃肠道的负担。

6. 限制刺激性食物某些食物可能会刺激克罗恩病患者的肠道炎症,导致症状加重。

例如辛辣食品、酒精、咖啡因和碳酸饮料等。

建议避免这些刺激性食物的摄入,以减轻肠道炎症和疼痛。

7. 个性化饮食计划每个克罗恩病患者的肠道反应和耐受程度都不同。

因此,建议制定个性化的饮食计划。

患者可以通过试验和记录,确定哪些食物对自己的克罗恩病症状有不同的影响。

定期与医生和营养师进行讨论,以调整和优化饮食计划。

总结起来,克罗恩病患者应选择低纤维、低脂肪、高蛋白的饮食。

克罗恩病不能吃什么,克罗恩病的注意事项

克罗恩病不能吃什么,克罗恩病的注意事项

克罗恩病不能吃什么,克罗恩病的注意事项文章目录*一、克罗恩病的饮食和注意事项1. 克罗恩病的饮食注意事项2. 克罗恩病的其他注意事项*二、克罗恩病的简介*三、克罗恩病的高发人群和危害克罗恩病的饮食和注意事项1、克罗恩病的饮食注意事项对多数患者而言,多吃下列食物可能加重病情,甚至引起复发。

烤肉、熏肉、油炸食品(如西式快餐)。

红肉(牛排等)及带皮的禽肉。

黄油和其它动物油、人造奶油、面包酱、蛋黄酱等。

奶制品(如果有乳糖不耐受的情况,则更要注意避免)。

饮酒(啤酒、白酒、鸡尾酒等)。

碳酸饮料、咖啡、浓茶、巧克力、爆米花等。

未成熟的水果及生吃蔬菜(如蔬菜沙拉等)。

产气食品(扁豆、大豆、卷心菜、花椰菜、洋葱等)。

含麦麸较多的食品(针对有肠管狭窄等情况)。

辛辣食品(麻辣火锅)。

含有添加剂或保鲜剂等人工成分的食品。

2、克罗恩病的其他注意事项恢复简单生活方式。

养成良好的生活、作息习惯,减少焦虑情绪。

对生活发生的重大应激事件要想得开。

减少过度反应。

可长期口服5-ASA或雷公藤降低过度的免设反应。

还应定期随访,获得专科医生的经验与指导,定期行肠镜检查,及时发现早期复发,调整药物治疗。

克罗恩病患者由于长期营养不良,多数体质比较瘦弱,而且剧烈运动又要耗费大量养料,不利于病情的恢复及身体的恢复,因此不适合做剧烈运动,但若长期卧床或坐着不动,又会使胃肠运动减慢,不利于营养的吸收,因此建议克隆氏病患者可选择一些安静平和,又可调畅气机的运动如太极拳、八段锦之类。

克罗恩病的简介本病病因不明,可能与感染、遗传、体液免疫和细胞免疫有一定关系。

克罗恩病的高发人群和危害克罗恩病的高发人群克罗恩病的高发年龄段在15~35岁之间。

我国刚开始进入高发期阶段。

近十年来,中国确诊的克罗恩病病例,是前一个十年的10~15倍。

克罗恩病的危害溃疡:早期浅小溃疡,后成纵行或横行的溃疡,深入肠壁的纵行溃疡即形成较为典型的裂沟,沿肠系膜侧分布。

肠壁可有脓肿。

卵石状结节:由于粘膜下层水肿和细胞浸润形成的小岛突起,加上溃疡愈合后纤维化和疤痕的收缩,使粘膜表面似卵石状。

克罗恩病的饮食调整如何制定个性化饮食计划

克罗恩病的饮食调整如何制定个性化饮食计划

克罗恩病的饮食调整如何制定个性化饮食计划在克罗恩病的治疗中,饮食的调整扮演着非常重要的角色。

针对患者的病情和个体差异,制定个性化的饮食计划可以帮助减轻症状、改善营养摄入并提升生活质量。

本文将介绍克罗恩病的饮食调整原则,以及如何制定个性化的饮食计划。

一、饮食调整原则1. 遵循低纤维饮食:纤维是食物中不可消化的一部分,克罗恩病患者的肠道对纤维的消化吸收能力较弱。

因此,应当避免摄入过多的纤维食物,如谷物、坚果、种子、瓜果皮等。

取而代之,可以选择易于消化的食物,如煮熟的蔬菜和水果,去皮去籽后的食物等。

2. 增加蛋白质摄入:蛋白质是细胞修复和免疫功能维持所必需的,对于克罗恩病患者尤其重要。

可以通过增加摄入优质蛋白质的食物,如鱼类、禽肉、豆类等来满足需求。

此外,克罗恩病患者还可以选择一些易于消化的蛋白质补充品,如乳清蛋白粉。

3. 避免摄入过多的脂肪:脂肪是高热量的营养物质,但过多摄入脂肪可能加重炎症反应,使症状加剧。

患者应该选择低脂并易于消化的食物,如煮熟的鱼、禽肉、低脂乳制品等。

患者也可以选择搭配一些不含脂肪的调味品来增加食物的口感。

4. 补充足够的液体:克罗恩病患者往往会出现腹泻和水电解质失衡的情况。

为了避免脱水和营养不良,患者应该补充足够的液体。

可以选择清汤、果汁、低脂奶、茶水等含水量高的饮品,并避免饮用含酒精和咖啡因的饮料。

二、制定个性化饮食计划的步骤1. 评估个体特点:制定个性化饮食计划的第一步是评估患者的病情和个体特点。

这包括患者的年龄、性别、症状严重程度、营养状况、存在的食物过敏等。

这些因素将影响到后续的饮食调整方案。

2. 协助食物记录:为了更好地评估患者的食物摄入情况,可以协助患者进行食物记录。

患者可以记录每日所摄入的食物种类、用量和时间等信息。

这将为制定个性化饮食计划提供有价值的数据。

3. 营养需求分析:根据患者的病情和评估结果,分析患者的营养需求。

这包括热量、蛋白质、维生素、矿物质等方面的需求。

克罗恩病患者的饮食心得分享如何应对饮食限制

克罗恩病患者的饮食心得分享如何应对饮食限制

克罗恩病患者的饮食心得分享如何应对饮食限制克罗恩病是一种自身免疫性疾病,主要影响消化道。

患者往往面临严格的饮食限制,以减少疾病的发作和症状的恶化。

在这篇文章中,我将分享一些针对克罗恩病患者的饮食心得和应对饮食限制的建议。

一、个体化定制饮食计划克罗恩病患者的饮食需求因人而异,因此制定一个个体化的饮食计划至关重要。

一般而言,患者需要遵守低纤维、低脂肪、低渣滓、低辛辣以及易消化的饮食。

1. 低纤维饮食:选择易消化和少纤维的食物,如软煮蔬菜、煮熟的水果,烤过的鸡肉或鱼肉。

避免高纤维食物,如全麦面包、谷类和坚果。

2. 低脂肪饮食:减少摄入高脂肪食物,如油炸食品和肥肉。

可以选择低脂肪牛奶、低脂肪酸奶和低脂肪乳酪作为替代。

3. 低渣滓饮食:限制高渣滓食物,如坚果、纤维素和籽类。

优先选择可消化的食物,如土豆、南瓜和米饭。

4. 低辛辣饮食:避免摄入辛辣食物,如辣椒、咖喱和肉桂。

这些食物可能导致胃肠刺激,恶化克罗恩病症状。

二、饮食习惯的调整除了特定的饮食选择外,克罗恩病患者还可以通过调整饮食习惯来应对饮食限制。

1. 小而多餐:分散进食,每天多吃4-6餐。

这样可以减少胃肠负担,有助于消化和吸收营养。

2. 慢慢进食:细嚼慢咽,并将食物吃得更细腻,有助于减少胃肠道对食物的刺激。

避免吞咽大块食物和快速进食。

3. 避免过度饮酒:大量饮酒可能刺激胃肠道,引发克罗恩病的发作。

可以适度饮酒,但最好避免过度饮酒。

三、合理选择食物在克罗恩病患者的饮食计划中,以下食物可以作为合理的选择。

1. 低纤维蔬菜:土豆、南瓜、胡萝卜和菠菜等都是良好的选择,因为它们富含营养,并且易于消化。

2. 熟软水果:避免生硬的水果,如苹果和橙子。

取而代之的是选择熟软水果,如煮熟的苹果和梨子。

3. 高蛋白食物:鱼、鸡肉、土豆泥和鸡蛋都是富含高质量蛋白质的食物选择,有助于维持身体健康。

4. 营养补充剂:在严格的饮食限制下,克罗恩病患者可能无法从食物中摄取足够的营养。

克罗恩病的饮食调整和消化道保健建议

克罗恩病的饮食调整和消化道保健建议

克罗恩病的饮食调整和消化道保健建议克罗恩病,也称为克罗恩炎症性肠病,是一种慢性消化道疾病,主要影响小肠和结肠。

患者常出现腹泻、腹痛、消化不良等症状。

由于炎症的存在,合理调整饮食结构对于减轻症状和维持消化道健康非常重要。

本文将介绍克罗恩病患者的饮食调整和消化道保健建议。

一、低纤维饮食克罗恩病患者在进食时,应避免过多摄入纤维,因为纤维会增加肠道的负担,导致炎症反应加重。

建议选择精细加工的粮食,如白面包、米饭、面条等,避免高纤维食物,例如全麦面包、谷物等。

此外,应避免摄入富含纤维的蔬菜和水果,如生菜、芹菜、胡萝卜、苹果等。

低纤维饮食有助于减少肠道刺激,缓解症状。

二、避免致敏食物克罗恩病患者的肠道对某些食物可能会产生过敏反应,加重炎症,应尽量避免这些致敏食物的摄入。

常见的致敏食物包括乳制品、鸡蛋、坚果、海鲜等。

个体差异较大,具体致敏食物可通过试验性饮食来确定。

定期记录饮食和症状的变化,有助于发现致敏食物和个体的差异。

三、摄入足够的蛋白质克罗恩病患者在饮食中要确保足够的蛋白质摄入,以维持身体正常功能和修复受损组织。

建议选择易消化的蛋白质来源,如鸡胸肉、鱼类、豆腐等。

同时,根据个人耐受能力,适量摄入动物蛋白质和植物蛋白质,以确保营养均衡。

四、增加水分摄入克罗恩病患者常出现腹泻和消化不良等症状,导致水分流失过多。

为了维持水平衡,应适当增加水分的摄入。

建议每天喝足够的水,及时补充水分。

此外,也可以选择易吸收的果汁、汤类,如苹果汁、蔬菜汤等,来增加水分的摄入。

五、维持适度的体重克罗恩病患者常伴有营养吸收不良和体重减轻的情况。

因此,维持适度的体重对于克罗恩病患者的康复很重要。

应根据个人情况和医生的建议,进行膳食调整和适量补充营养。

如果体重过轻或不断下降,应及时就医并咨询专业的营养师进行指导。

克罗恩病的饮食调整只是其中的一部分,为了维持消化道的健康,还需要注意以下消化道保健建议:一、定期就医及时就医是保持消化道健康的关键。

克罗恩病的饮食调整什么可以吃什么不能吃

克罗恩病的饮食调整什么可以吃什么不能吃

克罗恩病的饮食调整什么可以吃什么不能吃克罗恩病的饮食调整:什么可以吃,什么不能吃克罗恩病是一种慢性的炎症性肠道疾病,在治疗和预防病情的过程中,合理的饮食调整起到了至关重要的作用。

克罗恩病患者需要遵循一套特殊的饮食计划,以减轻症状并维持身体的营养需要。

本文将介绍克罗恩病饮食调整的几个关键方面。

一、低纤维饮食克罗恩病患者需要避免高纤维食物,因为这些食物可以引起肠道刺激和激增的肠胃蠕动。

建议患者摄入易消化的食物,如米饭、面包、富含蛋白质的软熟食品等。

蔬菜和水果也要选择熟软的品种,如煮熟的胡萝卜和熟透的香蕉等,同时去皮去籽。

此外,避免食用高纤维的坚果、籽类和全麦食物。

二、限制乳制品和乳糖克罗恩病患者常常表现出对乳制品和乳糖的不耐受。

乳制品中的乳糖可能会导致腹胀、腹泻和肠道不适。

建议患者采用乳糖减少或无乳糖的替代品,如植物性奶、乳酸奶、无乳糖奶酪等。

此外,也要避免加入乳糖的食品,如糖果、饼干和饮料等。

三、限制咖啡因和刺激性食物咖啡因和刺激性食物可以刺激肠蠕动,增加肠胃不适。

克罗恩病患者应该限制咖啡因的摄入,包括咖啡、茶、巧克力和碳酸饮料等。

此外,辛辣食物、酸性食物和油炸食物也应该避免,因为这些食物可能会导致炎症的恶化。

四、增加蛋白质摄入克罗恩病患者常常出现蛋白质不足的情况,因为炎症和消化不良可能导致蛋白质的丢失。

建议患者增加富含蛋白质的食物摄入,如禽肉、鱼类、豆类和坚果等。

患者也可以考虑补充蛋白质粉剂,以确保足够的营养摄入。

五、注意水分摄入克罗恩病患者常常有腹泻和脱水的情况,因此要保持足够的水分摄入。

建议患者每天饮用充足的水,并避免饮用含有咖啡因或刺激性的饮料。

此外,食物中含水量高的食材也是不错的选择,如西瓜、黄瓜和苹果等。

综上所述,克罗恩病患者需要特别关注饮食的调整,以减轻症状和维持身体的营养平衡。

低纤维饮食、限制乳制品和乳糖、限制咖啡因和刺激性食物、增加蛋白质摄入以及充足的水分摄入都是重要的饮食调整措施。

克罗恩病的饮食指南如何选择适合自己的食物

克罗恩病的饮食指南如何选择适合自己的食物

克罗恩病的饮食指南如何选择适合自己的食物克罗恩病是一种慢性炎症性肠病,其特征是肠道的炎症和溃疡形成。

患者常常面临许多挑战,尤其是在饮食方面。

正确的饮食选择对于减轻症状、控制疾病进展至关重要。

本文将为您提供克罗恩病的饮食指南,帮助您选择适合自己的食物。

1. 低纤维食物克罗恩病会导致肠道对于纤维的吸收能力下降,因此患者应选择低纤维的食物。

低纤维食物包括熟透的蔬菜、水果去皮去籽后的果肉、白面包、米饭、瘦肉等。

避免食用高纤维的食物如谷物、坚果、籽类等可能会导致腹痛和腹泻。

2. 避免过敏原克罗恩病患者可能对某些食物过敏,导致进一步的肠道炎症。

个体对过敏原的反应可能因人而异,常见的过敏原包括乳制品、鸡蛋、大豆、麸质等。

为了确定自己的过敏源,可以尝试排除某些食物,观察症状是否有所改善。

3. 补充营养由于克罗恩病会影响肠道吸收营养的能力,患者常常处于营养不良的状态。

因此,补充足够的营养是至关重要的。

可以选择易于消化和吸收的食物,如鸡肉、鱼肉、鸡蛋、奶制品等。

此外,克罗恩病患者常缺乏维生素和矿物质,因此可以考虑补充维生素和矿物质的保健品。

4. 小餐多餐消化系统容易受到克罗恩病的影响,患者常常面临胃痛、恶心和腹泻等症状。

为了缓解这些症状,建议采用分散进食的方法,即小餐多餐。

每日分成5-6餐,每餐食量适度,避免一次性大量进食。

5. 饮食日记每个人对于克罗恩病的饮食反应可能有所不同,因此建议患者保持饮食日记。

记录自己每天所摄入的食物和饮料,并记录症状的变化。

通过饮食日记,可以了解到哪些食物对自己的肠道更加友好,以及哪些食物应该尽量避免。

总结:克罗恩病是一种慢性炎症性肠病,正确的饮食选择对于控制疾病进展和减轻症状具有重要意义。

在选择食物时,应尽量避免高纤维食物和过敏原,补充足够的营养,并采用小餐多餐的饮食方式。

根据个体反应,每个患者可以通过饮食日记找到适合自己的食物。

如果有需要,建议咨询专业医生或营养师以获取更详细的饮食指导。

克罗恩病的饮食调整如何合理安排饮食

克罗恩病的饮食调整如何合理安排饮食

克罗恩病的饮食调整如何合理安排饮食克罗恩病(Crohn's disease)是一种慢性炎性肠道疾病,其主要影响消化道的一部分,包括小肠和结肠。

患者在日常饮食中需根据病情做出相应的饮食调整,以减轻症状、促进康复和改善生活质量。

本文将探讨克罗恩病患者如何合理安排饮食,以达到最佳效果。

一、适度限制高纤维食物的摄入量克罗恩病患者在饮食中应适度限制高纤维食物的摄入量。

高纤维食物如全麦面包、糙米、坚果、瓜果皮等可能加重炎症反应和消化道不适。

建议选择低纤维食物,如白面包、白米饭、熟透蔬菜等,以减轻对肠道的刺激。

二、增加易消化、低脂饮食克罗恩病患者消化系统可能受损,因此建议选择易消化的食物,如煮熟的蔬菜、软水果和煮熟的鱼类。

此外,对于患有结肠病变的病人,饮食中脂肪的摄入也应适度控制。

选择低脂食物,避免油腻和油炸食品,有利于减轻肠道负担和炎症反应。

三、补充充足的蛋白质克罗恩病患者由于肠道炎症和消化吸收功能的损失,可能导致蛋白质的丧失。

因此,饮食中需要补充充足的优质蛋白质,如乳制品、禽肉、鱼类和豆类等,以维持身体正常的代谢功能和免疫系统。

四、避免或限制过敏原和致敏食物克罗恩病患者在饮食中应避免或限制过敏原和致敏食物的摄入。

常见的过敏原包括乳制品、鸡蛋、鱼贝类、大豆、花生、小麦和某些调味品等。

对于个别患者而言,这些食物可能引发炎症反应和肠道不适,因此需要根据个体情况进行调整。

五、补充维生素和矿物质克罗恩病患者饮食中可能存在一些限制,导致维生素和矿物质的不足。

因此,在合理控制饮食的前提下,需要注意补充维生素和矿物质。

可以通过多吃新鲜水果、蔬菜和富含维生素的食物来满足身体的需求,或者在医生的指导下适当补充维生素和矿物质的营养补剂。

六、分餐次进食,避免暴饮暴食克罗恩病患者应该分餐次进食,避免暴饮暴食。

吃小份、多餐是有益的饮食习惯,可以减轻对消化系统的负担,降低炎症和不适的发生。

在饮食调整过程中,克罗恩病患者最好保持良好的饮食记录,与医生和营养师进行沟通。

克罗恩病饮食指南如何选择易于消化的食物

克罗恩病饮食指南如何选择易于消化的食物

克罗恩病饮食指南如何选择易于消化的食物克罗恩病是一种慢性炎症性肠道疾病,对患者的饮食选择有一定的限制。

饮食对于克罗恩病患者的康复和病情控制起着非常重要的作用。

本文将为克罗恩病患者提供一些易于消化的食物选择以及饮食指南。

一、易于消化的主食选择在选择主食时,克罗恩病患者可以考虑以下食物:1. 白米饭:白米饭是消化相对较轻的主食选择,可作为克罗恩病患者的首选。

2. 粥:粥是软糯易消化的食物,可以添加一些易于消化的蔬菜、鱼肉、豆腐等。

3. 面条类:克罗恩病患者可以选择细面条、荞麦面等易于消化的面食。

二、易于消化的蔬菜选择在选择蔬菜时,克罗恩病患者可以考虑以下食物:1. 绿叶蔬菜:如菠菜、油菜等,可以选择煮熟后食用,便于消化。

2. 南瓜类:南瓜是一种营养丰富、易于消化的蔬菜,可以煮熟或烤熟后食用。

3. 熟透的土豆:土豆是一种易于消化的根茎类食物,烤熟或煮熟后可以作为克罗恩病患者的蔬菜选择。

三、易于消化的蛋白质选择在选择蛋白质时,克罗恩病患者可以考虑以下食物:1. 鱼肉:鱼肉富含优质蛋白质,且易于消化,可选择低脂的鱼类,如鲈鱼、鳕鱼等。

2. 软糊状豆腐:豆腐是一种易于消化的蛋白质来源,可以选择软糊状的豆腐加工品。

3. 鸡蛋:鸡蛋提供丰富的蛋白质,可选择煮熟或做成蛋羹等容易消化的形式。

四、易于消化的水果选择在选择水果时,克罗恩病患者可以考虑以下食物:1. 熟透的香蕉:香蕉是一种易于消化的水果,且富含纤维素和维生素,可作为克罗恩病患者的水果选择。

2. 熟透的苹果:苹果含有丰富的果胶,具有润肠通便的作用,但需去皮后食用。

3. 熟透的橙子:橙子含有丰富的维生素C,可选择榨汁或吃熟透的橙子果肉。

五、注意事项在饮食指南的基础上,克罗恩病患者还需要注意以下事项:1. 小餐多餐:可以采用少量多餐的方式进食,避免一次性过量摄入食物。

2. 温热食物:可以选择较为温热的食物,避免消化不良症状的发生。

3. 慎重选择高纤维食物:克罗恩病患者需慎重选择高纤维食物,如谷类、坚果、籽类等。

克罗恩病的饮食调整和营养补充建议

克罗恩病的饮食调整和营养补充建议

克罗恩病的饮食调整和营养补充建议克罗恩病(Crohn's disease)是一种炎症性肠道疾病,可以影响胃肠道的各个部分。

患者常常出现腹痛、腹泻、消化不良等症状。

克罗恩病的治疗涉及医疗和饮食调整两方面,本文将重点探讨克罗恩病患者的饮食调整和营养补充建议。

一、病情稳定期饮食调整1. 膳食纤维摄入病情稳定期,克罗恩病患者可以适度增加膳食纤维的摄入。

饮食中的纤维可以帮助促进肠道蠕动,改善便秘症状。

建议摄入充足的水果、蔬菜、全谷类及豆类等富含纤维的食物。

2. 避免过硬或难以消化的食物对于克罗恩病患者来说,某些食物可能会引起肠道刺激,导致病情加重。

这些食物包括坚果、种子、粗纤维蔬菜和水果的果皮。

为了减轻消化负担,患者应尽量避免食用这些食物。

3. 多餐少食多餐少食有助于减轻消化系统的负担,同时也有助于提高食物的消化吸收效率。

建议克罗恩病患者每天分成5-6餐进食,并控制每餐食量适中。

二、病情发作期饮食调整1. 低温低纤维饮食在病情发作期,克罗恩病患者的肠道可能处于炎症状态,容易引起腹痛、腹泻等症状。

为了减轻炎症刺激,建议患者选择低温、低纤维的食物,如煮熟的蔬菜、煮软的水果,避免食用刺激性食物。

2. 补充优质蛋白质病情发作时,患者的身体消耗增加,容易导致蛋白质不足。

为了满足机体对蛋白质的需求,建议克罗恩病患者摄入优质蛋白质,如鱼肉、禽肉、低脂牛奶、鸡蛋等。

3. 补充维生素和矿物质克罗恩病患者常常因为吸收不良而导致维生素和矿物质的缺乏。

为了补充足够的营养,建议患者适量摄入维生素、矿物质的补充剂,并遵循医生的建议。

三、克罗恩病的营养补充建议1. 蛋白质补充克罗恩病患者常常因为病情发作导致摄入不足,会出现体重下降、肌肉萎缩等问题。

为了维持营养平衡,可以考虑摄入蛋白质补充剂,如乳清蛋白粉或氨基酸片剂。

2. 益生菌补充克罗恩病患者的肠道菌群常常紊乱,可以考虑摄入益生菌来改善肠道环境。

在选择益生菌补充剂时,应咨询医生或专业人士的建议。

克罗恩病的饮食调整和饮食计划安排

克罗恩病的饮食调整和饮食计划安排

克罗恩病的饮食调整和饮食计划安排克罗恩病是一种慢性炎症性肠病,主要表现为肠道的溃疡和炎症。

患者常常面临诸如腹痛、腹泻、便血等不适的症状。

饮食在克罗恩病的治疗和管理中起着重要的作用。

适当地调整饮食可以帮助缓解症状、减少炎症,提高生活质量。

本文将介绍克罗恩病的饮食调整和饮食计划安排,希望对患者提供一些参考。

一、饮食调整1. 偏软易消化食物克罗恩病时,肠道受到炎症的侵袭,容易导致肠道功能减退。

因此,建议选择偏软、易消化的食物,如米饭、粥、面条、鸡蛋、熟蔬菜等。

这些食物在胃肠道消化吸收过程中所需的时间相对短,可以减轻对消化系统的负担。

2. 高蛋白低脂食物蛋白质是人体生理活动的基本要素,对于克罗恩病患者来说尤为重要。

建议选择含有高蛋白低脂的食物,如鱼肉、鸡肉、豆腐、鸡蛋等。

这些食物可以提供足够的营养,同时减少对肠道的刺激。

3. 避免食用刺激性食物克罗恩病患者应尽量避免食用刺激性食物,如辛辣食物、油炸食品、咖啡、酒精等。

这些食物会刺激胃肠道,进而加重症状的出现。

4. 多食少量在进食时,建议多食少量,每次进食分成几次进行。

避免一次性进食过多食物,可以减轻对消化系统的负担,帮助消化吸收。

二、饮食计划安排1. 三餐规律克罗恩病患者应保持规律的三餐,避免不定时进食或暴饮暴食。

定时定量的饮食有助于提高消化系统的适应能力,减轻症状的发作。

2. 注意维持水分平衡克罗恩病患者常常伴有腹泻等症状,容易导致身体脱水。

因此,饮食计划中需要充分考虑维持水分平衡的问题,建议多喝水、多食用含水分丰富的食物,如汤类、水果等。

3. 增加膳食纤维摄入适量增加膳食纤维的摄入有助于促进肠道蠕动,改善便秘症状。

可以选择一些富含膳食纤维的食物,如全麦面包、燕麦、水果、蔬菜等。

4. 个体化饮食计划每个人的身体状况和对食物的耐受性不同,因此,建议克罗恩病患者制定个体化的饮食计划。

可以根据自身的情况和经验,逐渐摸索出适合自己的饮食模式。

总结:克罗恩病的饮食调整和饮食计划安排对于控制症状和提高生活质量非常重要。

克罗恩病患者的饮食指南如何选择容易消化的食物

克罗恩病患者的饮食指南如何选择容易消化的食物

克罗恩病患者的饮食指南如何选择容易消化的食物克罗恩病患者的饮食指南——选择容易消化的食物克罗恩病是一种慢性炎症性肠道疾病,常常导致消化道的炎症和溃疡。

对于克罗恩病患者来说,良好的饮食选择起着至关重要的作用。

选择易消化的食物可以减轻对消化系统的负担,减少发病的可能性。

本文将介绍一些克罗恩病患者可以选择的易消化食物,帮助他们保持饮食多样性并改善病情。

1. 低纤维食物克罗恩病患者在食物选择上应该避免高纤维的食物,因为纤维会增加肠道蠕动和刺激,可能加重症状。

因此,选择低纤维的食物是很重要的。

举例来说,白米饭、白面包、细面条等都是低纤维的食物选择。

而高纤维的食物,如全麦面包、燕麦片、杂粮等则应该尽量避免。

2. 软煮食物对于克罗恩病患者来说,软煮的食物更容易消化。

通过煮熟食物,可以增加其水分含量,使其更容易被身体吸收。

例如,熟土豆、软煮的蔬菜、煮熟的肉类等都是不错的选择。

而煎炸食物和高温加工的食物应谨慎食用,因为这些食物往往更难消化。

3. 低脂食物对于某些克罗恩病患者来说,摄入过多的脂肪可能会引发症状。

因此,选择低脂食物是理想的选择。

例如,选择瘦肉、低脂奶制品、鱼类等,而应尽量避免高脂肪的食物,如油炸食品和快餐。

4. 高蛋白食物克罗恩病患者常常伴随着消化不良和营养不良的问题。

因此,摄入足够的蛋白质是非常重要的。

好的蛋白质来源包括瘦肉、鱼类、鸡蛋、豆类等。

可选择煮熟或者蒸煮的方式准备这些食物,以便更容易消化。

5. 避免过敏食物克罗恩病患者有可能对某些食物过敏或者引发不适反应。

因此,建议根据个人情况避免过敏食物。

常见过敏食物有牛奶、鸡蛋、坚果、海鲜等。

如果患者发现自己对某些食物过敏,应尽量避免食用。

需要提醒的是,每个克罗恩病患者的情况可能不同,因此饮食选择应该根据个人体验和医嘱进行调整。

此外,保持充足的水分摄入也是保持消化道健康的关键。

饮食时的细嚼慢咽以及定期进食小份量的餐食也是值得注意的细节。

总之,对于克罗恩病患者来说,选择易消化食物可以减轻肠道负担,降低症状的发作频率。

克罗恩病患者的日常饮食建议

克罗恩病患者的日常饮食建议

克罗恩病患者的日常饮食建议克罗恩病(Crohn's disease)是一种炎症性肠道疾病,患者常常伴有腹痛、腹泻、便血等症状。

因此,合理的日常饮食对克罗恩病患者的康复至关重要。

本文将为克罗恩病患者提供几个日常饮食建议。

1. 避免食用刺激性食物克罗恩病患者应尽量避免食用刺激性食物,如辛辣食物、油炸食品、咖啡、浓茶等。

这些食物容易引起肠道炎症反应,加重病情。

建议患者选择清淡、易消化的食物,如米粥、面条、煮蔬菜等。

2. 增加蛋白质摄入蛋白质是维持肠道健康的重要营养素,克罗恩病患者应适量增加蛋白质摄入。

可以选择一些高蛋白、低脂的食物,如鸡胸肉、鱼类、牛奶、豆腐等。

同时,患者还可以考虑补充一些优质蛋白粉,但需咨询医生或营养师的建议。

3. 多摄入维生素和矿物质克罗恩病患者由于吸收功能受损,容易出现维生素和矿物质缺乏的情况。

因此,建议患者增加摄入新鲜水果、蔬菜和坚果等富含维生素和矿物质的食物。

此外,医生可能会根据患者情况推荐适当补充维生素和矿物质的药物。

4. 注意碳水化合物的选择碳水化合物是身体的主要能量来源,但克罗恩病患者在选择碳水化合物时需留意。

建议患者选择低纤维、易消化的碳水化合物,如白米饭、面包、意大利面等。

高纤维食物如全麦面包、粗粮等可能会加重肠道炎症,应尽量避免。

5. 少量多餐克罗恩病患者由于消化吸收受限,应采取少量多餐的饮食方式。

将三餐分为五至六餐,每餐食量适当减少,可以减轻肠道负担,提升食物的消化吸收效率。

6. 注意饮食过敏食物克罗恩病患者常伴有饮食过敏的情况,因此需注意观察自身对某些食物的不适反应。

常见的过敏食物包括牛奶、鸡蛋、海鲜、花生等,如果发现对某种食物过敏,应立即避免摄入。

7. 喝足够的水克罗恩病患者常伴有腹泻等症状,因此需要保持足够的水分补充。

建议每天饮用充足的白开水、淡盐水或者饮用少量的酸奶、果汁等,以维持水分平衡。

总之,克罗恩病患者的日常饮食应以清淡、易消化、营养均衡为原则。

克罗恩病的饮食健康教育

克罗恩病的饮食健康教育

克罗恩病的饮食健康教育
《克罗恩病的饮食健康教育》
克罗恩病是一种慢性的炎症性肠道疾病,患者常常需要通过调整饮食来减轻症状并维持健康。

以下是一些关于克罗恩病饮食健康教育的建议:
1. 避免粗糙纤维和难以消化的食物。

这些食物可能会加重肠道炎症,例如坚果、糌粑、玉米和多籽面包等。

建议选择更容易消化的食物,如熟蔬菜、水果泥和煮软的谷物。

2. 增加饮水和流质饮食。

保持充足的水分摄入对于缓解克罗恩病的症状至关重要。

喝足够的水和选择流质饮食,如汤、果汁和果泥,可以帮助维持身体水分平衡。

3. 控制乳制品摄入。

许多克罗恩病患者对乳糖不耐受,因此应避免摄入过多的乳制品。

可选择植物性奶替代品,如豆奶、椰奶或燕麦奶。

4. 避免刺激性食物。

辛辣食物、酒精和咖啡可能会刺激肠道,导致症状加重。

患者应避免这些食物,并尽量选择温和的调味料和饮品。

5. 补充营养物质。

克罗恩病患者常常因为肠道炎症和消化问题而导致营养不良。

因此,他们需要通过补充维生素、矿物质和蛋白质来维持健康。

对于每个人来说,克罗恩病患者的饮食管理都可能会有所不同。

因此,最好的做法是咨询医生或营养师,制定适合自己的饮食计划。

通过合理的饮食管理,克罗恩病患者可以减轻症状,改善生活质量,促进康复。

克罗恩病的饮食调整技巧如何解决饮食不适问题

克罗恩病的饮食调整技巧如何解决饮食不适问题

克罗恩病的饮食调整技巧如何解决饮食不适问题克罗恩病是一种常见的慢性炎症性肠病,它会导致肠道出现溃疡、狭窄和炎症,引起一系列不适症状。

饮食在缓解克罗恩病症状方面发挥着重要作用。

本文将介绍一些克罗恩病患者应该遵循的饮食调整技巧,以帮助他们解决饮食不适问题。

1. 低纤维饮食:克罗恩病会导致肠道黏膜脆弱,摄入高纤维食物可能加重肠道炎症和不适。

建议患者选择低纤维食物,如白面包、白米饭、煮熟蔬菜和去皮水果。

同时,避免摄入坚果、糙米、全麦面包等高纤维食物。

2. 少量多餐:大量进食可能会对克罗恩病患者的肠道产生过多负担,引发症状。

建议采取少量多餐的饮食模式,每天分为5-6餐,控制每餐食物的摄入量。

这样有助于减轻胃肠道的压力,降低不适感。

3. 灵活调整饮食:饮食调整应根据患者个体差异进行,因为不同人在克罗恩病发作期和缓解期对食物的耐受程度不同。

患者应该根据自身的饮食不适感来调整饮食,例如避免或限制摄入可能引发症状的食物,如辛辣食物、油炸食品、奶制品等。

4. 补充营养素:由于克罗恩病会影响肠道的吸收功能,患者需特别关注补充营养素。

在饮食中增加高蛋白、高能量的食物,如鸡肉、鱼、禽蛋类、谷类、根茎类等,有助于患者摄取足够的营养。

5. 注意液体摄入:克罗恩病患者可能会出现腹泻或水肿等情况,因此饮食中液体的选择也需要注意。

建议患者多喝水、低渗透物质和电解质饮料。

同时,避免摄入含有咖啡因或碳酸饮料,因为这些饮料可能会刺激肠道,并加重症状。

6. 忌烟忌酒:吸烟和饮酒可能会加重克罗恩病的症状和炎症程度,因此患者应尽量戒烟和限制饮酒。

这是因为尼古丁和酒精都会对肠道产生负面影响,并可能加重克罗恩病的症状。

7. 寻求专业指导:每个克罗恩病患者的症状和饮食耐受度都不相同,因此寻求专业的营养师或医生的指导非常重要。

他们可以根据患者的具体情况和需求提供个性化的饮食建议,帮助解决饮食不适问题。

总结起来,克罗恩病患者在饮食上需要进行一定的调整,如选择低纤维食物、采取少量多餐、灵活调整饮食以应对不适感、补充营养素、注意液体摄入以及戒烟限酒等。

克罗恩病的饮食建议如何选择易消化的食物

克罗恩病的饮食建议如何选择易消化的食物

克罗恩病的饮食建议如何选择易消化的食物克罗恩病(Crohn's disease)是一种炎症性肠道疾病,常常引起肠道炎症、腹痛、腹泻和消化问题。

由于克罗恩病会影响肠道的正常吸收功能,患者在饮食方面需要特别注意选择易消化的食物,以减轻症状和保持营养平衡。

本文将为克罗恩病患者提供一些建议,帮助他们合理选择易消化的食物。

一、选择低纤维食物克罗恩病患者应该避免食用高纤维食物,因为高纤维食物对肠道消化有较大挑战,容易导致腹痛和腹泻。

选择低纤维食物可以帮助减少肠道负担,缓解症状。

以下是一些常见的低纤维食物:1. 白面包和面条:选择用白面粉制成的面包和面条,而不是全麦或全谷类产品。

2. 糊状食物:米粥、土豆泥、烩蔬菜等软糊状食物易于消化,对肠道刺激较小。

3. 软熟水果:柔软、熟透的水果(如香蕉、熟透的梨子)富含营养,容易消化。

4. 去皮蔬菜:除去蔬菜的皮和纤维部分,如胡萝卜、南瓜等。

二、选用高蛋白食物克罗恩病患者常伴有吸收问题,因此选择高蛋白食物有助于提供营养补充。

以下是一些常见的高蛋白食物:1. 鸡肉和鱼肉:选择去皮去骨的鸡胸肉和鱼肉,烹饪时不要加入油脂,尽量避免油炸食品。

2. 蛋白质补充剂:在医生的指导下,可以适量补充一些蛋白质粉末,来提高蛋白质摄入量。

3. 低脂乳制品:选择低脂乳制品如低脂牛奶、低脂酸奶等,富含蛋白质和钙质。

4. 软熟蔬菜:蔬菜中的某些种类如菠菜、胡萝卜,可以煮熟后打成泥状,以提供额外的蛋白质。

三、避免刺激性食物刺激性食物可能导致克罗恩病患者的症状加重或肠道炎症的恶化。

以下是一些典型的刺激性食物,患者应尽量避免:1. 辛辣食物:辣椒、姜、芥末等辛辣食物会刺激肠道,增加患者的不适感。

2. 咖啡、茶和碳酸饮料:咖啡因和刺激性成分可能加重肠道症状。

3. 脂肪食物:高脂肪食物,如油炸食品、黄油、奶酪等,对肠道刺激增加。

4. 高纤维食物:克罗恩病患者应避免摄入过多纤维,因此要避免食用大量粗糙谷物、坚果和籽类食品。

克罗恩病的饮食调整建议如何在特殊场合应对饮食限制

克罗恩病的饮食调整建议如何在特殊场合应对饮食限制

克罗恩病的饮食调整建议如何在特殊场合应对饮食限制在特殊场合面临饮食限制时,对于患有克罗恩病的人来说,如何调整饮食是一个常见的问题。

克罗恩病是一种慢性炎症性肠道疾病,对食物的吸收和消化有一定影响。

本文将提供一些针对克罗恩病患者的饮食建议,并探讨在特殊场合如何应对饮食限制。

一、常规饮食调整建议1. 避免高纤维食物:克罗恩病患者在日常饮食中应尽量避免高纤维食物,因为纤维会加重肠道炎症。

例如,高纤维谷类食物如全麦面包、糙米等应少吃或避免。

2. 选择易消化的食物:克罗恩病患者可以选择一些易消化的食物,如煮熟的蔬菜、易消化的水果和蛋白质,例如鱼、鸡肉、豆类等。

3. 避免刺激性食物:某些食物可能会刺激肠道,引发克罗恩病的症状加重。

例如,辛辣食物、咖啡因、酒精等都应该避免摄入。

二、特殊场合应对饮食限制的建议1. 社交聚会:在社交聚会上,往往难以避免各种食物的摄入。

为了应对饮食限制,可以事先与主办方进行沟通,告知自己的特殊饮食需求。

如果无法沟通或无法提前了解食物种类,可以自备一些符合克罗恩病饮食的小食品,以便饭前或饭后适量摄入。

2. 婚礼或庆典:在婚礼或庆典等重大场合上,食物种类丰富,但不一定符合克罗恩病的饮食要求。

这时,可以选择食用清淡易消化的菜肴,避免辛辣、油腻等食物。

尽量控制食物的份量,避免吃得过多。

同时,可以选择自带一些适合的小食品,以便在需要时填饱肚子。

3. 商务宴请:在商务宴请中,往往不能选择食物种类和用餐时间。

为了避免局面尴尬,可以提前向主办方说明自己的饮食限制,并尽量选择容易消化的食物。

如果无法提前告知,可以适量摄入,但要注意不要过量,以免引发症状加重。

四、结语克罗恩病的饮食调整对患者来说是一个重要的问题,在特殊场合应对饮食限制更是一项挑战。

通过避免高纤维食物、选择易消化的食物以及避免刺激性食物,患者可以更好地应对日常饮食调整。

在特殊场合,与主办方进行沟通、自备小食品等策略也能帮助患者应对饮食限制。

克罗恩病的饮食禁忌与建议

克罗恩病的饮食禁忌与建议

克罗恩病的饮食禁忌与建议克罗恩病是一种慢性炎症性肠道疾病,常引起肠道炎症以及一系列消化道症状,如腹痛、腹泻和消化不良等。

饮食在克罗恩病的管理中起到重要的作用。

本文将探讨克罗恩病患者的饮食禁忌与建议。

一、饮食禁忌1. 纤维食物:克罗恩病患者通常需要限制纤维摄入,因为纤维食物可能会加重肠道炎症和导致腹泻。

禁忌食物包括粗糙谷物、结实的果实、坚果、豆类和蔬菜的纤维部分等。

患者可选择去皮去籽的果汁、果酱和果泥,以及经过煮熟和磨碎的蔬菜。

2. 乳制品:克罗恩病患者在急性发作期应避免摄入乳制品,因为乳糖不耐受可能会导致腹胀和腹泻。

对于乳糖不耐受的患者,可以选择低乳糖或乳糖完全去除的乳制品。

3. 高脂肪食物:高脂肪食物可能会增加胰脂肪酶分泌,导致胰腺炎和脂肪泻。

克罗恩病患者应避免油炸食品、黄油、奶油等高脂肪食物。

4. 刺激性食物:辛辣食物、咖啡因和酒精等都是刺激性食物,可能会刺激肠道炎症,导致克罗恩病症状加重。

患者应尽量避免或限制这些食物的摄入。

5. 就医专家指导:每位患者的饮食禁忌可能不同,建议在饮食管理中咨询专业医生或营养师的建议,根据个体情况进行相应的饮食调整。

二、饮食建议1. 低渣饮食:克罗恩病患者常常会出现肠道狭窄和梗阻,低渣饮食可以减少对肠道的刺激,有助于缓解症状。

低渣饮食包括低纤维、易消化的食物,如米饭、面条、煮熟的蔬菜、鱼肉等。

2. 富含蛋白质的食物:克罗恩病患者常常会出现蛋白质不足的问题,因此摄入足够的蛋白质对于患者的康复至关重要。

可以选择鱼肉、禽肉、蛋类、低脂奶制品和豆类等富含蛋白质的食物。

3. 补充维生素和矿物质:克罗恩病患者可能有吸收问题,导致维生素和矿物质缺乏。

建议患者在医生的指导下补充维生素D、B12、铁、钙等营养物质。

4. 多饮水:克罗恩病患者常常会出现腹泻,导致水分丢失。

饮食管理中,患者应注意补充足够的水分,以防脱水。

5. 温热食物:冷热刺激可能会刺激消化道,引发克罗恩病症状。

建议患者选择温热的食物,避免过热或过冷的食物。

克罗恩病患者的饮食建议如何调整饮食以缓解症状

克罗恩病患者的饮食建议如何调整饮食以缓解症状

克罗恩病患者的饮食建议如何调整饮食以缓解症状克罗恩病是一种慢性肠道炎症,常见于小肠和结肠,伴有腹痛、腹泻、消化道出血等症状。

因此,对于克罗恩病患者来说,合理调整饮食是缓解症状和提高生活质量的重要一环。

本文将为您介绍克罗恩病患者的饮食建议,帮助您更好地控制疾病。

1. 低纤维食物纤维是保持肠道健康的重要成分,但对于克罗恩病患者来说,摄入过多纤维可能刺激肠道,加重症状。

因此,患者应选择低纤维食物,包括煮熟的蔬菜(如胡萝卜、豆芽菜)、水果(如香蕉、熟透的西瓜)、去皮米饭、面条等。

同时,在食用时要将食物尽可能煮熟或蒸煮,避免食用生的或难以消化的纤维食物。

2. 高蛋白质食物蛋白质是身体修复和免疫功能的重要营养素,对克罗恩病患者的康复非常关键。

建议患者多摄入一些高蛋白质食物,如鱼类、禽肉、乳制品和豆类。

同时,为了减轻肠道负担,可以选择更容易消化的蛋白质来源,如鱼肉和豆腐。

3. 少量多餐克罗恩病患者常伴有腹痛、腹泻等消化不良症状,因此建议他们采用少量多餐的饮食方式。

将三餐细分为四至六餐,每餐分量适当减少,有助于减轻肠道负担,降低症状发作的风险。

4. 避免刺激性食物某些食物可能会刺激肠道,加重克罗恩病症状。

患者应尽量避免摄入刺激性食物,如辛辣食物、油炸食品、咖啡因饮料、碳酸饮料和酒精类饮品。

在选择调味料时,也要注意避免使用辛辣的调料和激素类烹饪油。

5. 补充维生素和矿物质克罗恩病患者常伴有营养不良的情况,因此需要补充一些维生素和矿物质。

特别是维生素B12、叶酸、维生素D和铁质等,这些营养素对于维持身体正常功能和调节免疫系统至关重要。

如果患者通过饮食无法满足需求,可以咨询医生或营养师,并适量补充相关营养素。

6. 饮食记录和调整对于克罗恩病患者来说,了解自己的饮食习惯和反应非常重要。

建议患者每天记录自己的饮食和症状,并根据记录结果调整饮食。

每个人对于食物的耐受程度不同,因此需要根据个人情况来调整饮食。

在进行饮食调整的过程中,克罗恩病患者还需要注意以下几点:- 养成良好的饮食习惯,避免暴饮暴食和吃太快。

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建议:针对克罗恩病的饮食这个问题一定要得到重视,关于克罗恩病的饮食为你解答如下:1、食物选择
(1)主食宜以精制米面为主,禁用粗杂粮和干豆类,如玉米面、小米、高梁米、红小豆、绿豆等。

若用红小豆或绿豆可煮熟去皮制成豆沙。

以免增加胃肠道负担和损害。

(2)副食可选用瘦肉、鱼、鸡、肝、蛋、豆制品等优质蛋白质食物作为提供蛋白质的主要来源。

限用肥肉等油腻肥厚食品。

牛奶在急性发作期不用或少用。

在急性发作期必须禁用蔬菜和水果,若食用,可将蔬菜、水果制成菜水、菜泥、果汁、果泥及水果羹等。

或少量食用根块类粗纤维少的蔬菜,如胡萝卜、冬瓜等。

在缓解期则根据病情及个人耐受情况酌量食用。

不用易胀气的食物,如黄豆、葱头、粗粮等。

(3)为纠正体内缺钾及贫血状况,可供给各种菜汁、果汁、去油肉汤、枣汤、肝汤等,以补充维生素B、维生素C及无机盐钾、铁等。

(4)为了增加营养,又不增加肠道负担,应尽可能压缩食物体积,选择单位量营养价值较高的食品,如饮料代替饮水。

亦可用两种以上原料合制一份饮食,如肝汤菜汁蒸鸡蛋、煮鸡汤挂面、果汁冲藕粉、鸡蛋和面制成面条、馄饨皮等。

(5)每日进食4-6次。

2、烹调方法
所有食物均应烹制软烂,少油清淡,易于消化。

烹调方法以煮、炖、蒸、氽为主,禁用油煎炸食品,禁用各种浓烈刺激性的调味品,如辣椒、大料、胡椒粉、芥末、烟、酒等,以免增加对肠粘膜的刺激,使腹痛、腹泻加重。

对食欲差、胃纳小的病人饮食,要尽量设法压缩食物体积,提高单位量的营养值。

3、膳食供给方法
急性发作或手术前后可采用流食或少渣半流食,然后再逐步过渡到软饭
或普通饭(根据病情限制膳食纤维和脂肪)。

若不能口服者可用管饲灌喂适合的营养匀浆或要素膳或采用完全胃肠外营养。

另外,多数CD患者都知道某些特定的食物可能导致病情复发或加重,所以患者应该建立饮食档案,记录哪些食物会加重消化道症状。

如果能很好地回避这些"罪犯食物",某些消化道症状会变得相对容易控制。

对多数患者而言,多吃下列食物可能加重病情,甚至引起复发:
1、烤肉、熏肉、油炸食品(如西式快餐)
2、红肉(牛排等)及带皮的禽肉
3、黄油和其它动物油、人造奶油、面包酱、蛋黄酱等
4、奶制品(如果有乳糖不耐受的情况,则更要注意避免)
5、饮酒(啤酒、白酒、鸡尾酒等)
6、碳酸饮料、咖啡、浓茶、巧克力、爆米花等
7、未成熟的水果及生吃蔬菜(如蔬菜沙拉等)
8、产气食品(扁豆、大豆、卷心菜、花椰菜、洋葱等)
9、含麦麸较多的食品(针对有肠管狭窄等情况)。

10、辛辣食品(麻辣火锅)
其中,对于有肠道狭窄/不全肠梗阻的患者,需要进低渣饮食,避免吃粗粮、玉米饼、坚果、蔬菜等高纤维食品,以免食物残渣过多加重梗阻。

此类患者应考虑使用肠内营养。

对于不耐受的食物,如果改变烹饪方法可能会减少这种不耐受性,比如,如果吃蔬菜沙拉会引起腹泻,并不意味着对那种蔬菜不耐受,如果改为吃煮熟的菜,也许不会引起胃肠道症状。

假设食用牛肉或猪肉出现脂肪泻,可以改为低脂肪的鱼肉作为主要的蛋白质来源。

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