法国列级庄简介

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什么是列级庄？什么是中级庄？全民大普及

什么是列级庄？什么是中级庄？全民大普及法国葡萄酒分级制度是鉴别葡萄酒品质的一项重要依据，一百多年来，众多榜上有名的列级酒庄没有让消费者失望，所酿造的葡萄酒长期保持在世界顶尖水平、，今天小卡带你走进列级庄和中级庄。

一、1855年波尔多左岸梅多克的分级制度该分级制度由拿破仑推动，并于1855年巴黎世博会的开幕前夕公布。

该分级所纳入的酒庄名单及其级别划分是基于每个酒庄每款葡萄酒多年来的表现而确定的，只有那些有能力长期酿制质量稳定的顶级葡萄酒，且经过数十年甚至上百年仍一直被认可的酒庄，才有机会入围。

这项制度将58家列级酒庄分为一级到五级，其中57个酒庄来自梅多克区（Medoc），只有侯伯王酒庄（Chateau Haut-Brion）来自格拉夫区（Graves）。

在随后长达150多年的历史里，该列级酒庄排名有过一些细微的变化，今天列级酒庄的总数从1855年的58个增加到61个。

二、中级酒庄分级制度法国梅多克产区拥有数以千计的酒庄，优秀酒庄远不止61个列级酒庄，有相当多未获得列级庄称号的酒庄同样出产着品质非常高的葡萄酒，拥有与列级酒庄不相上下的知名度。

在这种情况下，波尔多中级酒庄分级制度应运而生。

中级酒庄（Cru Bourgeois）是由法国的波尔多工商协会和农业委员会于1932年共同制定和实施的一个分级制度，因为Bourgeois 可翻译为“中产阶级”，因此Cru Bourgeois也被翻译为中级酒庄。

此次分级选定了波尔多左岸梅多克区的444个庄园，这些酒庄的产酒量占梅多克区总产酒量的一半左右。

所有入选此分级的酒庄都不包括在1855年的列级名庄里面，并且其中很大一部分的庄园都分布在梅多克区的圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）村庄。

由于受到两次世界大战的影响，大部分中级庄都受到损坏，甚至完全消失。

因此在1962年时，梅多克区成立了一个中级酒庄联盟，对该级别的葡萄酒进行重新评定。

不过此次分级没有得到法国农业部的认可，并没有法律意义。

法国列级庄

法国列级庄法国列级庄是法国葡萄酒产区中最重要的地理分类等级之一，也是全球葡萄酒界公认的顶级酒庄。

它代表了法国最高水平的葡萄酒产区，其产区范围固定，土地质量优良，历史悠久，品质稳定，酿造出的葡萄酒传世经久不衰。

法国列级庄可追溯到1855年，当时拿破仑三世为巴黎世界博览会而命令酒商编制了一份波尔多葡萄酒的分类表。

这份表格最初是为了展示法国葡萄酒的魅力和多样性，以便参观者能够更好地了解波尔多葡萄酒。

而这个分类表格之后就成为了法国葡萄酒产区的分级依据，并一直沿用至今。

法国列级庄按照质量和品牌知名度被分为五个等级：第一级（Premier Cru）、第二级（Deuxième Cru）、第三级（Troisième Cru）、第四级（Quatrième Cru）和第五级（Cinquième Cru）。

第一级被认为是最顶级的，葡萄酒品质最高，品牌知名度最大。

每个等级中都有若干个具有优秀品质和声誉的酒庄。

法国列级庄的产区主要集中在波尔多地区，波尔多是世界上最有声望的葡萄酒产区之一。

这个地区的气候、土壤和葡萄品种的组合是创造优质葡萄酒的理想条件。

波尔多地区被分为左岸和右岸两部分，两岸的列级庄产出不同类型的葡萄酒，其中左岸以红葡萄酒著名，右岸则以甜葡萄酒和白葡萄酒为主。

法国列级庄的葡萄酒通常在橡木桶中陈酿，这使得酒体更加饱满、复杂和均衡。

列级庄的酒庄通常拥有大片的葡萄园和多年的栽培经验，他们注重每一个环节的细节，从土壤的选择、葡萄的种植、采摘到酿酒和陈酿，每个过程都经过精心的调整和管理。

这些酒庄凭借对葡萄酒酿造的不懈追求和精湛技艺，创造出了一款款优秀的葡萄酒，代表了法国葡萄酒的精髓。

法国列级庄的葡萄酒价格也是非常昂贵的。

由于其稳定的品质和传统的名声，法国列级庄的葡萄酒一直受到全球葡萄酒爱好者和收藏家的追捧。

这些酒被认为是品味和地位的象征，常常成为高级宴会和重要场合的佳酿。

虽然价格较高，但对于葡萄酒爱好者来说，每一瓶法国列级庄的葡萄酒都值得珍藏和细细品味。

61列级名庄介绍

葡萄酒收藏是隐藏的尊贵。

收藏佳年名酿，也汇集世界文化。

葡萄酒标上的年份可以是人生值得纪念的时刻，也可以是历史事件的记录，同时酒标上的年份还是葡萄酒本身历史的记录。

佳年名酿是藏酒家的最爱，欣赏千姿百色的酒标，忆及藏酒的趣闻逸事，暂时忘却世间尘事，不饮也醉。

葡萄酒的第一要素是用来饮用和欣赏的。

大多数葡萄酒没有陈年潜力，一般须在上市后两三年内饮用。

只有占总量0.1%的葡萄酒才具有陈年10年以上的潜质，通常是顶级红葡萄酒、白葡萄酒、甜白葡萄酒和波特酒，这些酒需要在温度和湿度控制适当的环境中陈放后饮用。

到目前为止，科学家们尚未找出为什么只有顶级酒才具有陈年潜力的原因，葡萄酒的艺术魅力也在于此。

在陈年过程中，葡萄酒的色香味等会发生一系列的变化。

首先，酒的颜色会变化，红葡萄酒的颜色会从宝石红、深宝石红、深宝石紫色变为砖红甚至褐红色，白葡萄酒和甜白葡萄酒会从浅黄、浅禾杆黄、变为金黄、深金黄甚至褐黄。

其次，葡萄酒的香气、单宁和结构都会发生变化，逐渐失去新酒的新鲜果味特点，而发展出浓郁的酒香。

红葡萄酒经过陈年后，反映产地特点的果香逐渐衰减，发展的酒香非常近似。

最著名的顶级红酒是波尔多定级酒庄中的五大顶级酒庄和一些二、三级酒庄的红酒。

除此之外，具有陈年潜力的红葡萄酒还有勃艮第顶级黑皮诺、意大利皮德蒙的少量红酒等；具有陈年潜力的顶级甜白葡萄酒，包括波尔多苏玳和德国莱因黑森的甜白葡萄酒；具有陈年潜力的顶级勃艮第白葡萄酒等都是需要陈年，使酒发展出更丰富层次的酒香和醇厚柔和的口感，以欣赏到顶级葡萄酒酒的特色。

顶级酒通常产量小，需求量大，而且有期货销售，使上市的酒量更少，吸引人们争先购买。

但要真正能享受到顶级酒的最佳境界，需要耐心陈年直至酒成熟，这是个人收藏葡萄酒的最初始原因。

葡萄酒常常被誉为液体资产，这是由其独特的收藏价值所决定的。

长期以来，藏酒家们受益良多，却很少对外宣扬。

前两年在美国经济泡沫破灭、股市崩溃而引起的经济衰退中，超级巨富们因股票价值的骤降而身家大减，大众投资亦付诸东流；惟有藏酒家们为窖中的葡萄酒价值依然坚挺、甚至持续上涨而独乐其中。

法国列级酒庄介绍(pdf 42页)

圣埃米伦古老的乡镇和葡萄园
葡萄酒的升降级制度
等级由高至低：
圣埃米伦(St.Emillion)产区
一级A Premier Grand Cru Classe A
一级B Premier Grand Cru Classe B
特别级 Grand Cru Classe
要强调的是，此地酒庄分级不同于其他列级酒庄永久不动，而是引入升降级制度，每十年重新评定一次，优胜劣汰
榜样的力量是无穷的
圣埃米伦(St.Emillion)产区
1855年的分级中没有任何波尔多右岸的酒庄被选用，并不代表右岸的葡萄酒不如左岸，只是因为当时右岸的葡萄酒并不通过波尔多城里的酒商进行售卖，因此全员缺席。
1958年，尽管晚了100多年，圣埃米伦还是仿效左岸，正式建立了自己的列级酒庄分级制度。
主要葡萄品种赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
1855年分级制度
梅多克小产区葡萄酒分级
皇家分级制度
时间：1855年巴黎世博会
创始人：拿破仑三世
目的：创汇
成员：共61家。其中60家来自梅多克， 1家来自格拉芙
结果：法国葡萄酒从此扬名立万 150 年后的今天，该分级仍被世界葡萄酒界所尊崇
左岸的葡萄酒以Cabernet Sauvignon赤霞珠为主要品种，口感强劲有力，具有男性魅力，被誉为法国葡萄酒之王
法国葡萄酒分级
法国葡萄酒分为四个等级
波尔多葡萄酒分级
法国人民、尤其是波尔多人民，对把葡萄酒分为三六九等这件事充满热情：
梅多克1855年分级，最有影响力的分级
Château Latour 拉图酒庄
Château Margaux 玛歌酒庄

法国61家酒庄介绍完整版

奥比安庄园（Chateau Haut-Brion）
简述奥比安酒庄是格拉芙（Graves）产区的一级庄园，于十四世纪开始种植酿酒葡萄。奥比安是第一个在原产地装瓶而且打法文酒标的酒在英国销售，但她非常受欢迎，价格也不菲。奥比安是一个 “双冠王”，在 1855 年美度区评级时，她是唯一一个出自美度区之外的却被选中的列级庄园。在 1987 年在格拉芙评级时，被评为一级庄园。是来自格拉芙区的贝沙克—雷奥良（Pessac---Leognan）村。奥比安被评为一级庄园的原因：一是酒质稳定达标，二是她没有被根蚜虫侵袭，整个格拉芙地区无一幸免，只有奥比康避过一劫。口感奥比昂酒的风格与美度葡萄酒风格不同。新酒香气馥郁复杂，口感柔和纯正；陈年酒香气怡人，丝一般的质地，细致优雅，越陈越美“女人酒”，令人赞赏。历史上便以持之以恒的高品质酒闻名。奥比安庄除了红酒知名外，其出产的 Haut-Brion Blanc 白葡萄酒酒也是小波尔多公认的最顶级的白葡萄酒之一。
葡萄园的具体状况种植葡萄比例为70%赤霞珠，30%美乐，种植密度10000株/公顷，包括采用最新的葡萄栽培技术“绿色采摘” 口感宝嘉龙的酒是圣朱利安村的代表作，被誉为“圣朱利安村得拉菲”。她温柔细腻，芳香浓郁，优雅和绝妙平衡。但她不宜年青饮用，最起码要放上十年。陈年后的宝嘉龙像杨贵妃苏醒的美态，一笑百媚生，六宫无颜色。最佳年份：1961, 1966, 1970, 1973, 1976, 1978, 1981, 1982, 1985, 1995, 1996, 2000
转的绝妙女唱或余音绕梁的音乐体会。
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二级庄园：班卡塔纳庄园(Chateau Brane Cantenac)，爱士图尔庄园(Chateau Cos D'Estournel）

法国列级酒庄整理

法国列级酒庄整理法国酒庄是世界葡萄酒产业的重要组成部分，出产的高品质酒类享有全球美誉。

其中，列级酒庄被认为是法国葡萄酒中的顶尖代表，享有很高的知名度和影响力。

本文将对法国列级酒庄进行整理，为读者带来更进一步的了解。

一、列级酒庄的概念列级酒庄是指根据1855年波尔多葡萄酒博览会的评定结果，将波尔多左岸的酒庄分为五个等级的制度。

按照等级高低排名，其分别为第一级、第二级、第三级、第四级和第五级。

这一制度至今依然有效，成为波尔多葡萄酒中的独特符号，代表着品质的极致和稳定性。

二、列级酒庄等级评定标准列级酒庄的等级评定主要依据当时的市场价格和声望，即以当时的市场价格作为评定酒庄等级的主要依据。

同时也考虑了酒庄的历史、产区和酿酒技术等方面的因素。

第一级数字只有5个，5大酒庄，即依据市场售价最高的前5家酒庄来划分。

分别为：拉菲、拉图、玛歌、拉托尔和奥比昂。

第二级数字18个，即市场售价低于一等级以上酒庄的18家酒庄。

涵盖范围很广，包括古堡、骑士和华庄等名酒品牌。

第三级数字只有14个，市场售价相比第二级酒庄低，分布较均匀，既有大型酒庄，也有中型酒庄。

第四级数字只有5个，市场售价也相比第二级酒庄有明显差距，大多数酒庄面积不大，年产量较少。

第五级数字有65个，是数量最多的等级，市场售价也相对较低，不过品质和口感依然属于上乘。

三、列级酒庄的历史与文化列级酒庄在法国红酒界中具有悠久的历史和文化底蕴，以拉菲、拉图、玛歌、拉托尔和奥比昂五个一级酒庄为代表，这些酒庄都有着深厚的历史积淀，以及长时间的酿造传统。

其中的拉菲酒庄是波尔多的拱顶、法国红酒的象征，拥有着逾200年的历史，对于波尔多和红酒业产生了不可替代的影响。

而拉图酒庄则以其酒的优美，成为波尔多“贵族”酒，它高跻于波尔多一级酒庄行列的位置，其葡萄酒惟有当状态和风味都齐备时，才会呈上餐桌。

玛歌酒庄、拉托尔酒庄和奥比昂酒庄，也都各有其压轴般的文化特色。

四、列级酒庄的美酒品鉴法国红酒最重视的是味道的复杂性和质量的稳定性，列级酒庄的酿酒过程，保证了酒的品质和口感的统一。

法国部门名庄资料

拉菲庄园Chateau Lafite Rothschild 1855梅多克评级列级酒庄第一级拉菲庄园(Chateau Lafite Rothschild)，是1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄庄园之一。

连同奥比安庄园、拉图庄园、玛歌庄园及木桐庄园，并称波尔多"五大"名庄。

拉菲庄园被认为是"五大"名庄中最为典雅的。

所属产区：波尔多/左岸/梅多克/波亚克村面积：107公顷葡萄品种：赤霞珠68% 美乐28% 品丽珠3% 小维度1% 平均树龄：35年副牌: 拉菲珍宝Carruades de Lafite拉菲（主牌）拉菲珍宝（副牌）拉图庄园Chateau Latour 1855梅多克评级列级酒庄第一级拉图庄园(Chateau Latour)，1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄庄园之一。

连同奥比安庄园、玛歌庄园、拉菲庄园及木桐庄园，并称波尔多“五大”名庄，拉图庄园(Chateau Latour)风格在“五大”中最为刚劲浑厚。

拉图latour在法文里是城楼的意思，酒庄的标志就是一头雄狮骑在城楼上。

所属产区：波尔多/左岸/梅多克/波亚克村面积：78公顷葡萄品种：赤霞珠80% 美乐18% 品丽珠1% 小维度1% 平均树龄：40年副牌: 小拉图Les Forts de Latour拉图小拉图侯伯王庄园Chateau Haut-Brion（原奥比昂）1855梅多克评级列级酒庄第一级作为出产法国最显赫和最昂贵红酒之一的侯伯王庄园(Chateau Haut-Brion)，位于波尔多格拉夫地区的北部，属于佩萨克-雷奥良产区。

庄园面积51公顷，是波尔多“五大”庄园中最小的庄园，其出产的红酒也体现出知性温婉的风格。

这也是五大名庄当中唯一一家不在梅多克产区的酒庄。

所属产区：波尔多/左岸/格拉夫面积：51公顷葡萄品种：赤霞珠45% 美乐40% 品丽珠15% 平均树龄：35年副牌：小侯伯王Le Clarence De Haut-Brion侯伯王小侯伯王玛歌庄园Chateau Margaux 1855 梅多克评级列级酒庄第一级传统的波尔多五大名庄均产于波尔多的左岸。

什么是列级酒庄列级酒庄的介绍

什么是列级酒庄列级酒庄的介绍列级酒庄是指在分级体系中占有一席之地的酒庄。

那么你对列级酒庄了解多少呢?以下是由店铺整理关于什么是列级酒庄的内容，希望大家喜欢!列级酒庄的简介列级酒庄是指在分级体系中占有一席之地的酒庄。

法国各地都有不同的分级体系，所以列级名庄也非常之多。

1855年，法国正值拿破仑三世当政。

三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒，而且想让全国的葡萄酒都来参展。

于是，他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒，并对波尔多酒庄进行分级。

这无异于去捅一个马蜂窝，因为那些酒庄个个都很自以为是，然而胜出者只能有一个。

于是波尔多商会把责任推托给一个葡萄酒批发商的官方组织Syndicat of Courtiers，让他们将所有酒庄分为5级，每个吉伦特区的红酒生产者都包括在其中一个级别里。

两周后，Syndicat of Courtiers拿出了他们的分级，包括58个酒庄，1个超一级，4个一级，12个二级，14个三级，11个四级和17个五级。

超一级酒庄为：吕萨吕斯酒堡(Lvsa-Lvsi)，一级酒庄为：拉菲(Lafite-Rothschild)、拉图(Latour)、玛歌(Margaux)和红颜容(Haut-Brion)。

1973年，对等级酒庄进行了修订，无论酒庄是否更名易主，分割或合并，均保持最初评定的等级，唯一的例外是木桐Chateau Mouton-Rothschild从原来的2级酒庄晋升为1级酒庄。

此时的等级酒庄已经增加到61个，其中超一级列级酒庄1个，一级列级酒庄5个，二级列级酒庄14个，三级列级酒庄14个，四级列级酒庄10个，五等列级酒庄18个。

酒庄主人都以入围列级酒庄为荣，分级表能给他们带来实实在在的好处。

列级酒庄的发展状况到目前为止，波尔多有四个产区针对酒庄做出分级排名。

其中又以1855年巴黎万国博览会所做的城堡酒庄排名最为著名。

1855年，法国正值拿破仑三世当政。

法国列级酒庄介绍

波尔多五大名庄之玛歌酒庄（波尔多五大名庄之玛歌酒庄（chateau Margaux)
法定产区：玛歌 Margaux 葡萄园面积：87公顷葡萄树龄：平均38年年产量：15000-16000箱*12瓶土质：沙砾石土层、粘土葡萄品种：75%赤霞珠 20%美露，5%小味儿多酿造方法：依波尔多传统方式酿造，再依不同葡萄品种分别储存于橡木桶中18-24个月，每年更换 100%全新橡木桶。副牌酒：Pavillion Rouge du chateau Margaux Pavillion Blanc du Chateau Margaux 副牌酒产量：15000-16000箱*12瓶
波尔多葡萄酒发展历史
一世纪：一世纪：始于一个葡萄品种波尔多的葡萄树种植是从发现了一种能抵抗寒冷冬季的葡萄品种： Biturica开始的。它得名于波尔多的前身Burdigala的居民。
十二世纪：十二世纪：英式的波尔多 1152年，阿坤廷(包括波尔多在内的法国西南部地区)的女公爵Aliénor与 Henri PLANTAGENET结婚, Henri成为后来的英国国王。这桩婚姻决定了波尔多葡萄酒的命运：大部分将用于出口。
十五世纪：十五世纪：黄金时代的结束英法之间的百年战争，生灵涂炭，也完全中断了欣欣向荣的商业往来。 1453年，著名的卡斯蒂永卡斯蒂永战役法国人夺回了阿坤廷，而波尔多突然之卡斯蒂永间就失去了英国的商业市场地位。
波尔多葡萄酒发展历史
十七世纪：荷兰万岁！十七世纪：荷兰万岁！由于政治和经济的稳定，波尔多商业重新繁荣，开始和荷兰人和汉莎市发展贸易。除了传统的红葡萄酒，波尔多还向荷兰出口干白葡萄酒和甜葡萄酒，红葡萄酒也深受欢迎。
世界最贵葡萄酒记录保持者——十万五千英镑十万五千英镑世界最贵葡萄酒记录保持者

法国列级酒庄

一级名庄 Premiers Crus：木桐
Chateau Mouton-Rothschild 与拉菲、拉图一样，木桐位于波亚克村（Pauillac）。老庄主菲利普男爵通过20年的努力，最终实现将木桐酒庄升级为顶级葡萄园庄（1973年）。男爵本人生活丰富多彩，精通文学、戏剧和艺术，是位诗人、当过导演，还玩赛艇和赛车，堪称波尔多的传奇人物。木桐的酒具有典型的赤霞珠特征，具有成熟的黑加仑子果味、咖啡和烤木香气，单宁劲道，需在瓶中存放7-15年。据说1945年的木桐酒是20世纪的世纪之酒。1945年二次大战胜利，也是波尔多20世纪中最佳年份之一，木桐酿出完美无缺，被酒评家评为100分的酒，大大高于顶级酒庄拉菲和拉图的评分。
一级名庄 Premiers Crus：奥比昂
Chateau Haut-Brion Pessac
位于波尔多Grave地区的Pessac村。距离波尔多城市仅2公里。酒园的面积 109英亩，是“五大”中最小的庄园，其出产的红酒也体现出小巧女性的知性温婉的风格。每年的产量为12000到 15000箱。这也是五大名庄当中唯一一家不在Medoc区的酒庄。葡萄园出现于1423年，四个世纪中这家盛产皇室用酒的酒庄多次易主，如今的拥有者是美国人Clarence Dillon。其酒液被认为丰富、成熟、饱满，又不缺乏力量。
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波尔多的四大一级列级酒庄
拉菲
拉图
木桐
玛歌
奥比昂
一级名庄 Premiers Crus：拉菲
Chateau Lafite-Rothschild •史上对于拉菲庄园的描述可以追溯到公元1234年，曾是波尔多波亚克村(Pauillac)村的一座修道院。在当时葡萄酒巨子Jaques de Ségur购得庄园所有权后，真正意义上有规模的葡萄种植才开始。 •曾经有一任英国首相Robert Walpole在1732年至1733年间每三个月都要订购一桶拉菲红酒，而盛传路易十五的宠妃Du Barry只用来自拉菲的红酒作为她的唯一饮料。在几款顶级酒中，拉菲的酒液被认为最为优雅、精致、细腻，且具有杏仁与紫罗兰的芳香淳厚。ຫໍສະໝຸດ 谢谢观赏法国列级酒庄

2-5级名庄介绍

二级酒庄Chateau Pichon Baron金拓庄园(伯爵)二级酒庄常见译名：男爵古堡碧尚巴雄产区：梅多克波亚克村(Pauillac)建园时间：17世纪末庄园等级：列级酒庄第二级(Grand Cru Classes)男爵古堡(Chateau Pichon Baron)源于Pichon家族，该家族的主人Baron Joseph在1850年逝世时为免子女因为财产分割产生纠纷，早已立下遗嘱将庄园分开五份，两份给其两个儿子，三份留给三个女儿。

两个儿子将庄园命名为碧尚巴雄(CH.Pichon Baron)，行家简称男爵古堡。

而三个女儿则将庄园改名为碧尚拉龙(CH.Pichon Lalande)，简称女爵古堡。

男爵与女爵古堡本来就是兄妹庄园，他们继承着父辈同一的酿酒理念，所以在1855年的波尔多评级中，他们都毫无争议的获得列级酒庄第二级的称号。

男爵古堡的困境直至1987年由AXA财团收购后才大有改善，该财团收购庄园之后大力投资，对酿酒技术和管理团队进行深度改革，致使男爵古堡重现光辉，和女爵古堡再次并驾齐驱。

该庄园种植面积达到73公顷，其中赤霞珠占了70%，其次是梅洛和小量品丽珠，所有葡萄酒均在温度控制系统下在不锈钢桶中发酵，然后进一步在70%新的橡木桶中发酵18月，每三个月换一次桶。

Chateau Pichon Baron副牌法国玫瑰庄园Chateau Montrose常见译名：玫瑰庄园孟特罗斯产区：梅多克圣埃斯塔菲(St.Estephe)建园时间：1815年庄园等级：列级酒庄第二级玫瑰庄园(Chateau Montrose)成立于1815年，庄主杜木兰(E.T.Dumoulin)是卡龙世家庄园(Calon Segur)的庄主，他当时看重这块靠近吉隆特河边未被开垦过的小山坡，这里长满了紫红色的石楠花、金盏花及荆棘，有不少可保温的砾石，下层土壤则是含铁质的黏土及一些石灰岩，非常适合种植赤霞珠和梅洛。

通过10年努力，该庄园开始推出第一批酒，取名为“玫瑰山庄”(Montrose)。

法国列级酒庄介绍

法国列级酒庄介绍1. 引言法国是世界著名的葡萄酒产区之一，其酒庄分为几个等级，其中列级酒庄是最顶级的称号。

本文将介绍法国列级酒庄的背景、特点以及著名的列级酒庄。

2. 背景法国的葡萄酒产区分布广泛，包括波尔多、勃艮第、香槟等地。

列级酒庄的等级制度源自波尔多地区，最早出现于19世纪，是根据酒庄的质量和声誉分级而来。

法国列级酒庄的等级体系共分为五个级别，从一级到五级依次下降。

3. 特点法国列级酒庄具有以下几个特点：3.1 高品质列级酒庄的葡萄酒通常是高品质的代表，品质稳定且优质。

这是因为列级酒庄对于葡萄生长环境的要求较高，选用的葡萄品种也更加优质。

3.2 传统工艺列级酒庄通常拥有丰富的历史和传统工艺。

酿酒的过程和方法经过长期的积累和传承，保持着悠久的历史和独特的风格。

3.3 世界知名度法国列级酒庄的葡萄酒享有世界上最高的声誉和知名度。

无论是在国际葡萄酒拍卖市场还是高端酒店的酒单上，列级酒庄的葡萄酒都是最受欢迎的选择。

4. 著名的法国列级酒庄以下是几个著名的法国列级酒庄：4.1 布鲁瑟尔庄园（Château Margaux）位于波尔多地区的布鲁瑟尔庄园被认为是世界上最优雅和高贵的酒庄之一。

它的红葡萄酒以芳香复杂、丰满柔顺的口感而著称，深受葡萄酒爱好者的喜爱。

4.2 埃洛旺庄园（Château Latour）埃洛旺庄园是波尔多地区最顶级的列级酒庄之一。

它的红葡萄酒被誉为“男子汉的葡萄酒”，具有深色浓郁、丰富复杂的味道，经久耐用。

4.3 罗曼尼-康帝庄园（Domaine de la Romanée-Conti）罗曼尼-康帝庄园位于勃艮第地区，是世界上最有名的葡萄酒产区之一。

它的红葡萄酒以优雅、复杂和丰富的果香而著称，被誉为葡萄酒中的黄金。

5. 结论法国列级酒庄作为法国葡萄酒产区最顶级的产物，具有高品质、传统工艺和世界知名度等特点。

布鲁瑟尔庄园、埃洛旺庄园和罗曼尼-康帝庄园是其中最著名的几个酒庄，它们的葡萄酒在国际市场上备受追捧。

法国列级酒庄详解

法国列级酒庄详解法国是葡萄酒世界的代表之一，也是葡萄酒的故乡，其中有许多优秀的酒庄。

法国的酒庄按照产区可分为多个等级，其中最好的是列级酒庄。

本文将详细介绍法国列级酒庄的背景及其特点，让读者了解这些世界顶级酒庄的魅力所在。

一、列级酒庄的来源法国的葡萄酒产区分为波尔多，勃艮第，香槟和隆河四大区域。

其中波尔多区有最多的列级酒庄。

列级酒庄是指在国际市场上享有声望和知名度、拥有最佳葡萄园和最高质量葡萄酒生产技术的酒庄，并被法国政府划分为顶级酒庄的称号。

2、列级酒庄的特点列级酒庄生产的葡萄酒具有多种特点。

首先，这些酒庄的葡萄园面积通常都非常小，只有10到50公顷不等。

其次，这些酒庄的种植方式严格，它们通常采用传统的耕种技术。

此外，列级酒庄的生产过程非常精细，每个酒瓶都经过多次羚羊皮过滤和陈酿过程，葡萄的选择非常重要，一些高档酒庄只会选用自己葡萄园内最好的葡萄。

另外，列级酒庄也有自己的一套规则和体系。

例如，波尔多列级酒庄被分为5个等级，可以根据酒庄的声望和所有权进行划分。

总体上，这些顶级酒庄对于自己的葡萄酒品质非常自信，会自行在葡萄酒瓶口印制其酒庄的名称和等级，以证明其品质的高质量，因此品质上乘的列级酒庄的葡萄酒也会因此高价。

3、列级酒庄的背景和实力法国的列级酒庄大都有一个悠久的历史背景，不论是酒庄的历史、葡萄栽培的种类与品种、酿酒材料的使用、技术的传承和独特性，还是与自然、气候、土壤和地理环境的紧密联系，都是数百年的经营和传承，这些都使得他们的葡萄酒非常有辨识度。

此外，法国列级酒庄的实力非常强大。

这些酒庄在葡萄种植、葡萄酒制作、市场营销和客户服务等方面都非常出色，尤其是在酒庄对葡萄酒品质的追求和研究上极为认真。

这些专业酒庄在市场上的知名度很高，经常被国内外的私人收藏家、酒吧和葡萄酒店用于酒单和宴会合议。

在列级酒庄内葡萄酒制作中，选材非常严谨，不仅需要高质量的葡萄，同时加工、过滤和陈酿运动的要求也是非常高的，熟练的技术和注意每一个生产细节同等重要。

法国列级名庄

法国列级名庄1855年在法国巴黎召开了世界博览会，会上法国对波尔多地区的AOC级著名红葡萄酒庄园进行了认定评级，最终，在多如繁星的酒庄中选出了61个列级名庄（Grand Cru Classé），并分为5个等级。

同时，在苏玳区选出优级（Cru）甜白葡萄酒庄，分为3个等级。

经过上百年的传承，这些列级名庄酒不但成为了投资家相互追捧的世界名酒，也是葡萄酒爱好者公认的旧世界经典葡萄酒的典范。

列级名庄一：五大名庄常被称之为“五大”，150 多年来没有变动，代表法国红酒的最高水平。

拉菲Chateau Lafite Rothschild拉图Chateau Latour武当王(木桐) Chateau Mouton Rothschild玛歌Chateau Margaux红颜容(奥比昂) Chateau Haut Brion列级名庄二：艾斯杜耐尔Chateau Cos D'Estournel雄狮庄园Chateau Leoville Las Cases拉兰德伯爵夫人庄园Chateau Pichon-Longuevi...玫瑰山庄园Chateau Montrose宝马庄园Chatea Palmer金玫瑰城堡Chatea Gruaud Larose列级名庄三：吉斯库尔庄园Chateau Giscours力关庄园Chateau Lagrange加隆希格尔Chateau Calon Ségur拉拉贡庄园Chateau La Lagune肯德布朗庄园Chateau Cantenac Brown列级名庄四：杜哈特-米隆古堡Chateau Duhart-Milon (Lafite)泰堡（大宝）庄园Chateau Talbot伯奈尔庄园Chateau Branaire Ducru拉丰罗谢古堡Chateau Lafon-Rochet拉图嘉利庄园Chateau Latour Carnet列级名庄五：白诗桅帆古堡Chateau Beychevelle百鳞翅古堡Chateau Lynch Bages歌碧堡(夸兹八月) Chateau Croizet-Bages达麦古堡Chateau l'Armailhac(mouton)奇勒美伦庄园Chateau Clerc Milon庞特卡奈古堡Chateau Pontet Canet 共27个酒庄白葡萄酒优级优等特级1st Cru Supérieur伊甘酒庄Chateau d'Yquém优等一级1st Cru留塞克堡莱斯堡Chateau Rieussec吉罗古堡Chateau Guiraud拉弗派瑞古堡Chateau Lafaurie-Peyraguey。

法国列级酒庄简介

法国列级酒庄简介1. 引言法国以其悠久的葡萄酒历史和世界顶级的酿酒传统而闻名于世。

其中，法国列级酒庄更是葡萄酒世界的瑰宝。

本文将为您介绍法国列级酒庄的背景、定义以及在葡萄酒市场中的地位。

2. 法国列级酒庄的定义法国列级酒庄是指在法国波尔多地区，经过一系列严格的评定和固定规则制定后，被授予特定等级的酒庄。

这些等级是由1855年波尔多葡萄酒博览会上确定的，以反映酒庄的历史、声誉、土壤和葡萄酒品质等因素。

根据等级，酒庄分为五个等级，从一級酒庄（Premiers Crus）、二级酒庄（Deuxièmes Crus）到五级酒庄（Cinquièmes Crus）。

3. 法国列级酒庄的背景法国列级酒庄的历史可以追溯到17世纪初，当时波尔多地区的贵族和富商开始购买葡萄园，并投资于酿酒。

到了1855年，法国政府在巴黎举办一次博览会，为了展示法国葡萄酒的优秀品质，决定将波尔多地区的酒庄分为五个等级。

这一划分从此成为法国葡萄酒界的权威，对波尔多葡萄酒的市场影响深远。

4. 法国列级酒庄的特点4.1 土壤和气候条件法国列级酒庄的葡萄园位于波尔多地区，这里的土壤和气候条件非常适合葡萄生长。

波尔多地区的土壤多样性和气候特点使其成为葡萄酒生产的理想地区。

这些酒庄的葡萄园可以享受到阳光充足、温暖的气候，而土壤则蕴含丰富的营养物质，为葡萄的生长提供了良好的条件。

4.2 酿酒工艺和传统法国列级酒庄秉持着悠久的酿酒传统和精湛的酿酒工艺。

在这些酒庄中，葡萄的采摘、酿酒过程都经过精密的控制和细致的管理。

手工采摘和精选葡萄、时间控制、温度控制等都是这些酒庄注重的环节。

其酿酒工艺的精湛程度造就了他们的卓越品质。

4.3 历史和声誉法国列级酒庄拥有悠久的历史和丰富的资源，这些酒庄通常都承载着世代相传的酿酒技艺和家族传统。

以拉菲酒庄（Château Lafite）为例，它的历史可以追溯到17世纪初，经过几个世纪的沉淀和积淀，已经成为世界葡萄酒市场上最受追捧的品牌之一。

法国列级酒庄介绍

法国列级酒庄介绍目录一：1855梅多克评级列级酒庄第一级（Premier grands crus classes）1855梅多克评级列级酒庄第一级:拉图酒庄/Chateau Latour1855梅多克评级列级酒庄第一级:奥比昂酒庄/Chateau Haut-Brion1855梅多克评级列级酒庄第一级:拉菲酒庄/Chateau Lafite Rothschild1855梅多克评级列级酒庄第一级:玛歌酒庄/Chateau Margaux1855梅多克评级列级酒庄第一级:木桐酒庄(又译武当王)/Chateau Mouton Rothschild 二：1855梅多克评级列级酒庄第二级（Deuxieme grands crus classes）1855梅多克评级列级酒庄第二级:布朗康田酒庄/Chateau Brane-Canten1855梅多克评级列级酒庄第二级:爱士图尔酒庄/Chateau Cos D'Estournel1855梅多克评级列级酒庄第二级:宝嘉龙酒庄/Chateau Ducru-Beaucaillou1855梅多克评级列级酒庄第二级:杜霍酒庄/Chateau Durfort Vivens1855梅多克评级列级酒庄第二级:拉路斯酒庄（又译金玫瑰酒庄）/Chateau Gruaud Larose1855梅多克评级列级酒庄第二级:力士金酒庄/Chateau Lascombes1855梅多克评级列级酒庄第二级:巴顿庄园/Chateau Leoville Barton1855梅多克评级列级酒庄第二级:雄狮庄园/Chateau Leoville-Las-Cases1855梅多克评级列级酒庄第二级:波菲酒庄/Chateau Leoville-Poyferre1855梅多克评级列级酒庄第二级:碧尚男爵庄园（又译碧尚巴雄）/Chateau Pichon Longueville Baron1855梅多克评级列级酒庄第二级:玫瑰庄园/Chateau Montrose1855梅多克评级列级酒庄第二级:碧尚女爵庄园(又译碧尚拉龙)/Chateau Pichon-Longueville, Comtesse de Lande1855梅多克评级列级酒庄第二级:露仙歌酒庄/Chateau Rauzan-Gassies1855梅多克评级列级酒庄第二级:鲁臣世家庄园/Chateau Rauzan-Segla三：1855梅多克评级列级酒庄第三级（Troisieme grands crus classes）1855梅多克评级列级酒庄第三级:贝卡塔纳酒庄/Chateau Boyd Cantenac1855梅多克评级列级酒庄第三级:凯隆世家酒庄/Chateau Calon Segur1855梅多克评级列级酒庄第三级:肯德布朗酒庄/Chateau Cantenac-Brown1855梅多克评级列级酒庄第三级:狄士美酒庄/Chateau Desmirail1855梅多克评级列级酒庄第三级:迪仙酒庄/Chateau D'Issan1855梅多克评级列级酒庄第三级:费里埃酒庄/Chateau Ferriere1855梅多克评级列级酒庄第三级:美人鱼酒庄/Chateau Giscours1855梅多克评级列级酒庄第三级:麒麟酒庄/Chateau Kirwan1855梅多克评级列级酒庄第三级:拉拉贡酒庄/Chateau La Lagune1855梅多克评级列级酒庄第三级:拉格喜酒庄/Chateau Lagrange1855梅多克评级列级酒庄第三级:丽冠巴顿酒庄/Chateau Langoa Barton1855梅多克评级列级酒庄第三级:马利哥酒庄/Chateau Malescot St-Exupéry1855梅多克评级列级酒庄第三级:碧加侯爵酒庄/Chateau Marquis d'Alesme Becker1855梅多克评级列级酒庄第三级:宝马酒庄/Chateau Palmer四：1855梅多克评级列级酒庄第四级（Quatrieme grands crus classes）1855梅多克评级列级酒庄第四级:班尼尔酒庄/Chateau Branaire-Ducru1855梅多克评级列级酒庄第四级:拉图嘉利庄园/Chateau La Tour-Carnet1855梅多克评级列级酒庄第四级:拉科鲁锡酒庄/Chateau Lafon-Rochet1855梅多克评级列级酒庄第四级:德达侯爵酒庄/Chateau Marquis de Terme1855梅多克评级列级酒庄第四级:宝爵酒庄/Chateau Pouget1855梅多克评级列级酒庄第四级:荔仙庄园/Chateau Prieure-Lichine1855梅多克评级列级酒庄第四级:圣皮尔古堡/Chateau Saint-Pierre1855梅多克评级列级酒庄第四级:大宝酒庄/Chateau Talbot1855梅多克评级列级酒庄第四级:都夏美隆酒庄/Duhart-Milon-Rothschild1855梅多克评级列级酒庄第四级:龙船酒庄/Chateau Beychevelle五：1855梅多克评级列级酒庄第五级（Cinquieme grands crus classes）1855梅多克评级列级酒庄第五级:巴特利庄园/Chateau Batailley1855梅多克评级列级酒庄第五级:巴加芙酒庄/Chateau Belgrave1855梅多克评级列级酒庄第五级:卡门萨克酒庄/Chateau Camensac1855梅多克评级列级酒庄第五级:佳得美酒庄/Chateau Cantemerle1855梅多克评级列级酒庄第五级:克拉米伦酒庄/Chateau Clerc-Milon1855梅多克评级列级酒庄第五级:柯斯拉柏丽庄园/Chateau Cos-Labory1855梅多克评级列级酒庄第五级:歌碧酒庄/Chateau Croizet Bages1855梅多克评级列级酒庄第五级:达玛雅克酒庄/Chateau Monton d'Armailhac1855梅多克评级列级酒庄第五级:杜扎克酒庄/Chateau Dauzac1855梅多克评级列级酒庄第五级:杜特酒庄/Chateau du Tertre1855梅多克评级列级酒庄第五级:都卡斯酒庄/Chateau Grand-Puy-Ducasse1855梅多克评级列级酒庄第五级:拉古斯酒庄/Chateau Grand-Puy-Lacoste1855梅多克评级列级酒庄第五级:奥巴里奇酒庄/Chateau Haut-Bages-Liberal1855梅多克评级列级酒庄第五级:奥巴特利酒庄/Chateau Haut-Batailley1855梅多克评级列级酒庄第五级:林卓贝斯酒庄/Chateau Lynch Bages1855梅多克评级列级酒庄第五级:靓茨摩酒庄/Chateau Lynch-Moussas1855梅多克评级列级酒庄第五级:百德诗歌酒庄/Chateau Pedesclaux1855梅多克评级列级酒庄第五级:宝得根酒庄/Chateau Pontet-Canet 六：列级酒庄基本介绍以及酒标拉图酒庄(Chateau Latour)正牌酒酒标副牌酒酒标介绍：拉图酒庄(Chateau Latour)酒庄等级：1855梅多克评级列级酒庄第一级（Premier grands crus classes）拉图酒庄(Chateau Latour)是1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一。

列级庄介绍

•法国鲁臣世家城堡- Chateau Rauzan Segla•鲁臣世家庄园鲁臣世家庄园(Chateau Rauzan Segla)[1]位于波尔多左岸的玛歌产区•内，建园于1661年，其前身是目前已不存在的鲁臣庄园(CH.Rauzan)，其在路易十四时期由地位显赫、财力雄厚的鲁臣家族(Rauzan)接手管理并发扬光大，当时鲁臣家族同时拥有女爵庄园和男爵庄园。

目前鲁臣世家庄园由鲁臣世家庄园S.A.所有，后者是香奈儿集团的一个分公司。

鲁臣世家庄园名字中的“鲁臣”从1994年开始由“Rausan”改成了“Rauzan”。

他们对庄园做出了再一次的投资，使其一直保持在最佳状态。

他们一直保持着葡萄酒的品质.•等级：列级酒庄第二级•法定产区: 波尔多年份: 2008年•风土条件：细质沙砾土和粘土的混合土质树龄：25 年•葡萄品种：40%美乐珠；54%赤霞珠；1 %品丽珠;5％味而多•酒精度: 13%•品酒笔记：•Chateau Rauzan-Segla：鲁臣世家庄园的葡萄酒雄壮，富有层次感和丰富感。

在年轻的时候，其葡萄酒总是显得很强壮而且不和谐，但是会随着陈年而变得融合。

对于较为年轻的葡萄酒，酒香中伴有紫罗兰，黑莓，樱桃和雪松的香气。

而当这些葡萄酒经过陈年之后，会释放出黑醋栗和香料的风味。

鲁臣世家庄园的葡萄酒非常“长寿”，如果保存妥当的话，通常会在10-25年后达到最高峰。

最好的年份里，其葡萄酒甚至可以放上好几十年的时间。

••法国达马雅克城堡- Chateau d‘Armailhac•在18世纪末，法国达玛雅克家族(D'ARMAILHARQ)从VIGNES王子手中购得一块葡萄园并建立起达玛雅克庄园(Chateau d'Armailhac)，庄园在其家族的管理下不断扩展，在不久之后收购了隔壁的木桐庄园并易名为木桐达玛雅克庄园(CHATEAU MOUTON-D'ARMAILHAC)，可惜好景不长，他们仅仅经营了半个世纪就面临了有史以来最大的财务危机。

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