应酬饭局上应该注意的礼仪

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和领导吃饭酒桌礼仪及说话技巧

饮食文化是每个国家都有的重要组成部分，在我国，酒桌礼仪和说话技巧更是一个人综合素质的体现。

尤其是在与领导一起吃饭的场合，酒桌礼仪和说话技巧更是需要重视。

本文将从酒桌礼仪和说话技巧两个方面进行详细阐述。

一、酒桌礼仪1. 合适的举止和仪态在与领导共进晚餐或宴会时，要保持优雅的姿势。

坐姿要端正，不可摆动腿、交叉腿或者是搭在椅子上。

手不能乱摆弄，更不能挖鼻孔或者是用手指戳耳朵等不雅动作。

整个人的举止要大气稳重，体现出自己的修养。

2. 对酒和酒杯的使用在餐桌上喝酒是很常见的事情，但是在与领导共进晚餐时，要注意控制饮酒量。

要尊重对方，如果领导敬酒，可以动作轻柔地接过酒杯。

在敬酒时，要用右手拿杯，左手撑住杯底，在表示敬酒和干杯时，要先碰杯，然后再一饮而尽。

3. 合适的交谈话题在酒桌上的交谈话题要慎重选择，不可触碰敏感话题，例如政治、宗教、种族等，更不能批评领导或涉及公司内部敏感信息。

要以轻松愉快的话题为主，展现自己积极向上的一面。

二、说话技巧1. 尊重领导在与领导交谈时，要表现出对领导的尊重和崇敬之情。

不可打断领导发言，更不能用不敬的语气回答领导的问题。

要用谦虚的态度来表达自己的看法，不可傲慢自大。

2. 礼貌用语的运用在与领导交谈时，要使用恰当的礼貌用语，例如“请”、“谢谢”、“对不起”等。

要语气和蔼，表现出自己的亲和力和善意。

不可使用粗鲁或侮辱性的语言，更不能给领导起外号或者是使用不恰当的昵称。

3. 把握说话分寸在与领导交谈时，要把握说话的分寸，不可过于直率或者是拐弯抹角。

要以礼貌的方式表达自己的看法和建议，不可冒犯领导或者是使领导难堪。

要懂得退让和留有余地，不可强词夺理或者是一意孤行。

通过对酒桌礼仪和说话技巧两个方面的详细阐述，相信大家对与领导共进晚餐的场合有了更清晰的认识。

在与领导共进晚餐时，要注重礼仪和说话技巧的培养和提升，展现出自己积极向上的一面，为自己的事业发展打下坚实的基础。

对于酒桌礼仪，除了合适的举止和仪态，还有一些细节需要特别注意。

应酬喝酒的十八条注意事项

应酬喝酒的十八条注意事项1、酒桌上虽然“感情深，一口闷，感情浅，舔一舔”，但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。

2、韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。

3、领导相互喝完才轮到自己敬。

4、可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。

5、自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度。

切不可比对方喝的少，要知道是自己敬人。

6、自己敬别人，如果碰杯，一句“我喝完，你随意”方显大度。

7、自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代的时候，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。

比如领导不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导的人拦下。

8、端起酒杯，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。

自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然叫下面的字幕做人。

9、如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。

10、碰杯敬酒，要有说词，不然，我干嘛要喝你的酒。

11、桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家不会敞开了跟你喝酒。

12、不要装歪。

说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。

13、假如遇到就不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自觉添，不要一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？14、最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。

15、注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吃得唾沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住到厕所去，没人拦你。

16、不要把“我不会喝酒”挂在嘴上，免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。

17、领导跟你喝酒，是给你面子，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬。

记着啊，双手，杯子要低。

18、保持清醒的头脑，酒后嘘寒温暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。

应酬饭局上应该注意的礼仪

应酬饭局上应该注意的礼仪（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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餐桌就餐礼仪大全

餐桌就餐礼仪大全现代社会礼仪无处不在，由于不同的民族、国家形成了不同的文化餐桌就餐礼仪篇11、一定要穿着合宜到高级餐厅用餐，服装一定要注意。

最好都能穿着正式服装，避免穿着凉鞋。

2、不要把电话、钥匙或钱包放在桌上餐桌是摆放食物的地方，千万不要把自己私人的物品摆放在餐桌上。

3、让客人优先点餐身为主人，一定要让客人优先点餐，尤其对方是女性。

千万不要一股脑儿就把菜都点好了。

4、如果你是主人，一定要先买单这是非常基本的常识，相信大家都知道。

如果你是邀请饭局的人，也是一样，不要让客人付款，这会相当失礼的。

5、不要告诉侍酒师，你的酒钱预算可以告诉服务生你喜欢的酒或是指出你所能接受价格内的酒，不要直接告诉侍酒师你的预算。

但也不要假装出品酒行家的感觉，很容易会露出马脚。

6、不要退酒(除非真的很糟)对于一支你不喜欢的酒，也不要退还给餐厅，因为这种行为会相当失礼。

就算真的很糟，也要礼貌地向服务生解释，你不喜欢它的原因。

7、一定要了解餐巾所放置的位置餐巾是放在腿上，不是挂在领口，就算你要离开位子，也要将餐巾放置在椅子上。

用餐完毕，请将你的餐巾整齐地放置在盘子的左边。

8、不要跨越桌子分享你的食物好东西总要跟好朋友分享，这种行为可不能在高级餐厅用餐时发生，尤其对象是不太熟的人。

9、不要对服务生吼叫相信大家在餐厅用餐，一定有听过有人大叫“服务生!“这也是非常失礼的行为。

如果你真的有需求，尽量利用眼神交流，高级餐厅的服务生都是受过专业训练的，会非常注意顾客们用餐时的状况。

10、如果食物没煮熟或有问题，一定要将食物退回如果你所点的食物没煮熟，将食物退回，并请其他宾客先开始用餐。

千万不要勉强自己吃下不好的食物。

11、确保大家点餐的数量都一样为了避免尴尬的等待，尽量确保大家所点的道数一样。

尤其是主人千万不要为了省钱而点的比宾客少道，这样会让宾客感觉很有压力。

12、用餐完毕，不要将餐具摆放在盘子旁边如果你已经用餐完毕，请将刀叉放置成10:20的方向，这样一来，服务生就会瞭解你已经用餐完毕，而将餐盘收走。

饭局应知的礼仪常识

饭局应知的礼仪常识饭局应知的礼仪常识在现代社会，人们越来越注重饮食文化，而饭局也是人们日常社交活动中不可或缺的一部分。

无论是商务宴请、社交聚会还是家庭聚餐，都需要遵循一些基本的礼仪常识。

下面我们来详细了解一下饭局应知的礼仪常识。

一、入场礼仪在入场时，如果是在家中举行的饭局，应该先敲门、请示再进门。

在商务宴请中，由于时间比较紧张，进门后要立即与主人打招呼，表示感谢和尊重。

二、就座礼仪就座礼仪是饭局中非常重要的环节。

一般情况下，客人应该在主人指定的座位就坐。

如果没有指定座位，则应遵循就近原则。

坐下后，应将椅子靠在桌子下方，并将手放在大腿上，姿势端庄自然。

三、用餐礼仪在用餐时，要注意以下几点：1.用餐态度：保持安静、优雅端庄。

2.使用餐具：从外到内使用餐具，用餐时应避免发出刺耳响声，刀叉放置时也要注意方向，保持整齐。

3.进食方法：在正式的餐厅环境中，要使用餐巾，从外向内边折叠，用于擦拭嘴唇和手。

另外，用餐时应避免大口吃、喧哗和吃东西拍桌子等不得体的行为。

四、饭局交流礼仪在饭局中，交流是非常重要的环节，可以通过良好的交流，增加餐桌上的互动和愉悦感。

如果是商务宴请，应该关注主人的话题、回答问题，并表现出关心和尊重。

如果是个人聚会，也要避免话题过于敏感、争议性强的话题，有效地与大家沟通。

五、餐后礼仪餐后礼仪是指饭局结束后的礼仪表现。

除了对主人的感谢表达，要正确的使用餐巾擦拭口唇，将餐具固定在桌面上，避免噪音和餐具散乱。

如果是商务宴请，还要及时递交名片并和主人取得联系，以确保商务关系的深入发展。

六、其他细节方面除了以上的礼仪，还有一些其他的细节方面也需要考虑到。

例如，女士在不使用餐巾时应将其放在椅背上、男女之间不能过多的肢体接触等。

总之，在饭局中遵循良好的礼仪，可以让你给人留下深刻的印象，增进彼此之间的好感和信任。

环节眼不大，礼仪随处见，关注礼仪细节，待客不尴尬。

希望这些礼仪常识能够帮助大家更好地享受餐桌文化。

餐饮应酬礼仪和接待注意事项

餐饮应酬礼仪和接待注意事项1. 介绍随着社会经济的发展，餐饮应酬在商务交往中扮演着重要的角色。

在与合作伙伴、客户或上级进行餐饮应酬时，遵守礼仪和注意事项是至关重要的。

本文将为您介绍一些关于餐饮应酬礼仪和接待的重要事项。

2. 餐饮应酬礼仪2.1 穿着和仪态在参加商务餐会时，穿着应该得体，以彰显尊重和重视。

男性应着正式的西装或商务装，女性宜穿合适的职业装。

此外，注意保持良好的仪态，保持坐姿端庄、言谈得体，并且避免大声喧哗或过于亲近的举动。

2.2 座位次序在坐席安排上，主人应首先做好座位的规划，一般来说，主人会选择合适的位置坐下，然后依次安排其他客人的座位。

在排座时，应根据人际关系和身份地位进行合理的安排，以彰显尊重。

2.3 就餐顺序在正式的餐饮应酬中，就餐顺序是需要特别注意的。

一般来说，主人会首先示意客人开始就餐，客人应遵循主人的指示，进行就餐。

此外，吃饭时要注意温和得体，不要赶着吃或拿着手机玩耍。

2.4 对酒应酬在中国的商务交往中，酒精是一个重要的交际工具。

在应酬中，不少人会有酒量的测试。

应酬中的酒精饮用要掌握度，适量饮用不仅可以增进感情，也不至于给人留下尴尬的印象。

如果您不想饮酒，可以提前说明，但也要注意态度得体。

3. 接待注意事项3.1 提前准备在接待客人前，应提前准备好餐厅环境。

确保餐厅的整洁和舒适，选好合适的座位，并为客人准备好菜单。

如果有特殊要求，应事先进行了解，并妥善安排。

3.2 热情友好的接待接待客人时要表现出热情友好的态度。

欢迎客人入席时要微笑并向客人问好，主动引领客人坐下，并向客人介绍餐厅的特色或推荐菜品。

在客人就坐后，可以主动询问客人的餐饮偏好，并据此为客人点餐。

3.3 注意细节在接待过程中，一些细节也需要特别注意。

例如，提供干净的餐具和餐巾，及时为客人更换餐具，保持餐桌的整洁等等。

此外，还要注意及时为客人添加食物或饮料，以保证客人的畅饮。

3.4 结束礼仪当餐会接近结束时，主人应提前示意客人。

应酬礼仪_职场礼仪_

应酬礼仪应酬礼仪——商务应酬(1)首先，当然要和领导沟通一下，参加这个酒桌，目的是什么?领导希望你做什么?明确自己的职责：只是简单的吃吃喝喝?还是要谈生意?出席的人都有谁?(2)问清场合，衣着得体。

无论是正装还是休闲装，都要保持整洁。

乱穿衣服是老板的特权，不要随意模仿。

(3)保持自信。

这就像你小时候大人带你去亲友家串门，见了生人只要大大方方的，爸妈就会觉得有面子。

(4)开场暖场。

客人到齐，第一波凉菜上来之后，就标志着酒席的正式开始了。

切记这时不要自顾自就开始动筷子了，若你不是领导，请等待领导即兴说几句，待他或她宣布开始的时候，你才能开始。

若你是领导或者饭局的组织者，要么然主动号召大家，要么然说几句话暖场，请客人中最重要的那一位先说几句或者先动筷子。

(5)餐桌上做好服务的角色，刚到餐馆，要注意有没有洗杯子的茶水，给领导先添洗杯子的茶水，等领导洗杯子时候要出去请服务员带菜单进来，把菜单递给客户和领导，然后再给领导和客户的杯子添上茶，同时让服务员收走洗杯子的水。

千万别像个一动不动的木头等待别人服务你。

(6)饭菜到的时候，无论有多饿，千万别第一个动筷子，把饭菜转到客户和领导面前。

汤和饭到了的时候，主动给饭桌上的客户盛。

(7)永远不要抢话，尤其切忌打断老板或客户的话。

宁愿安安静静坐一晚上，也不要瞎出风头。

适当的时候需要帮老板圆场，拍客户的马屁，但都别强求。

(8)提前准备好几个段子，或者和行业有关，或者和社会热点有关，需要时见缝插针，调节气氛。

也可以深入研究一下行业内的重大新闻，精确掌握事实和数据，有人聊起时从容不迫地讲出来。

大人物往往没有时间掌握细节，有时会很感兴趣，还对你刮目相看。

(9))如果确实需要喝酒，不要扭扭捏捏。

酒桌上被虐的最惨的通常不是酒量最差的人，而是推三阻四的人。

你越是不喝，最后下场越惨。

如果觉得酒量快到了，就中途溜去卫生间。

(10)不抢酒。

一般情况下，当凉菜上齐，大家都吃了些东西以后，敬酒就算拉开了序幕。

赴宴的礼仪

赴宴的礼仪赴宴的礼仪5篇赴宴的礼仪1赴宴的礼仪1、认真准备接到邀请，能否出席应尽早答复对方，以便主人做出安排。

一旦确定出席，就不要随意改动，万一遇到特殊情况不能出席时，尤其是作为主宾，要尽早向主人解释、道歉，甚至亲自登门表示歉意。

应邀出席一项活动之前，要核实宴请的主人，活动举办的时间、地点，是否邀请配偶以及对服饰的要求。

出席宴会之前，一般应梳洗打扮。

女士要化妆，男士梳理头发并剃须。

衣着要求整洁、大方、美观，这给宴会增添隆重热烈的气氛。

如果参加家庭宴会，可给女主人准备一份礼品，在宴会开始之前送给主人。

礼品价值不一定很高，但要有意义。

2、按时抵达按时出席宴会是最基本的礼貌。

出席宴请活动，抵达的迟早、逗留时间的长短，在一定程度上反映对主人的尊重，应根据活动的性质和当地习俗掌握。

迟到、早退、逗留时间过短，都被视为失礼或有意冷落。

身份高者可略晚些到达，一般客人宜略早些到达。

出席宴会要根据各地习惯正点或晚一二分钟抵达;我国则是正点或提前一二分钟抵达。

出席酒会可以在请柬注明的时间内到达。

抵达宴会活动地点，先到衣帽间脱下大衣和帽子，然后前往迎宾处，主动向主人问候。

如果是庆祝活动，应表示祝贺。

对在场其他客人，均应点头示意互致问候。

3、礼貌入座应邀出席宴会活动，应听从主人的安排，在进入宴会厅之前先掌握自己的桌次和座位。

入座时注意桌上坐席卡是否写有自己的名字，不可随意入座。

如邻座是长者或女士，应主动协助，帮助他们先坐下。

入座后坐姿要端正，不可用手托腮或将双臂肘放在桌上。

坐时应把双脚踏在本人座位下，不可随意伸出，影响他人。

不可玩弄桌上的酒杯、碗盘、刀叉、筷子等餐具。

4、注意交谈坐定后，如已有茶，可轻轻饮用。

无论是主人还是宾客或陪客，都应与同桌的人交谈，特别是左邻右座，不可只与几位熟人或一两人交谈。

若不相识，可自我介绍。

谈话要掌握时机，要视交谈对象而定。

不可只顾自己一人夸夸其谈，或谈一些荒诞离奇的事而引入不悦。

5、文雅进餐宴会开始时，一般是主人先致祝酒辞。

[酒桌接待的礼仪常识]酒桌礼仪常识及9大技巧

[酒桌接待的礼仪常识]酒桌礼仪常识及9大技巧酒桌接待是商务社交中非常重要的部分，掌握酒桌礼仪常识和技巧是必备的能力。

下面是一些酒桌礼仪常识及九大技巧。

一、服装礼仪1.要穿着得体，选择适合场合的服装。

2.避免穿着过于华丽或暴露的服装，保持庄重的形象。

3.根据不同场合选择合适的颜色和款式的服装。

二、就座礼仪1.在东方文化中，长辈或重要客人通常坐在主位，其他人按照年龄排坐。

2.在西方文化中，主人或最重要的人坐在主位，其他人根据重要性或嘉宾的身份排坐。

3.入座时应礼貌地请其他人入座。

4.座位上的餐巾应放在膝盖上。

三、酒水礼仪1.用餐前，主人应为客人倒酒。

2.倒酒时要注意酌量，不要过量。

3.酒杯半满时，主人应再为客人倒酒。

四、举杯敬酒礼仪1.敬酒时，应使用右手持杯。

2.敬酒时要和对面的人对视，言之有物，表达诚意。

3.敬酒时要站起来，先敬长辈或重要的人。

五、用餐礼仪1.刀叉的使用要得体，不要发出尖锐的响声。

2.用餐时要保持端庄的姿势，不要大声喧哗。

3.食物的搭配要得体，避免将酱料直接倒在食物上。

六、谈话礼仪1.餐桌上的谈话要得体，不要涉及政治、宗教和敏感的话题。

2.要耐心倾听并积极回应对方的发言。

3.不要大声喧哗，保持餐桌上的恭敬和温和的态度。

七、客人礼仪1.作为客人要注意礼貌，不要随便指出主人的缺点或疏忽。

2.客人要感谢主人的款待，表达自己的谢意。

3.在餐桌上，客人应尊重并服从主人的安排。

八、主人礼仪1.主人要热情地欢迎客人，并尽力安排好餐桌和客人的座位。

2.主人要注意照顾客人的饮食习惯和需求。

3.主人要注意提供必要的服务，如倒酒、夹菜等。

九、离席礼仪1.离席时要向其他人行礼，并表达感谢。

2.不要悄悄地离席，要告知其他人。

3.离席时要请其他人继续用餐，不要打断他们的谈话和用餐。

以上是酒桌接待的一些礼仪常识和九大技巧。

在商务社交中，酒桌礼仪的掌握能提升形象和人际关系的质量。

但礼仪只是表面的形式，更重要的是真诚和尊重。

吃饭应酬礼仪_礼仪知识_

吃饭应酬礼仪吃饭应酬是我们现在很多职场人士必须做的事，那么你们知道吃饭应酬的礼仪吗？下面是小编为大家整理的吃饭应酬礼仪，希望能够帮到大家哦!吃饭应酬礼仪1谁买单谁安排座次。

基本上中国式的吃饭，都不要做第一个坐下去的人。

如果你位尊权重，如果你是甲方，如果别人有求于你，别人自然是把主位给你，即便如此，也得在东道主请求下再三推辞方可入座。

其他人只管站着等主人安排位置，或者直接把最次的上菜位先坐了，然后再被主人邀请到某个位置上。

你永远不知道来宾之间是什么关系，你如果硬是插在夫妻，情侣之间，你就看脸色吃饭吧。

2. 谁买单谁就有话语权。

如果你只是一个列席的食客，不要比主人说话更多，除非你是小品相声打鼓说唱演员节目主持人什么的，而别人希望听你来一段，除此之外，就是看买单的表演了 ----- 你如果不服，先把钱包拿出来把单买了。

人家请客，总不能自己埋头苦吃把自己那一份吃回来吧?人家花了钱自己又不能多吃，你还和人抢着说话，有没有天理了?3. 夹菜这事儿，要慎重处理。

你是个男的，不要给人随便夹菜，尤其是给女性。

如果你是个女的，也许特讨厌别人用口水筷子给你夹菜，可以说自己在减肥，然后把硬塞给你的东西放骨碟里不吃。

现在人生活水平提高了，什么都吃过，不像困难时期家里打个牙祭生怕客人没吃好，一阵乱夹。

4. 搞清楚状况再行动。

身边坐一异性，搞清楚她是一个人来还是两个人来，和桌上谁的关系如何再说话，不然会有麻烦。

桌上有大老板在，就别谈自己的小生意，就算你是大老板，也得看桌上有没有大领导和更大的老板再吹牛，你得明白，这是别人的饭局，不是你的演讲会，周围坐的也不是你的下属和员工。

5. 人抬人高。

这吃饭不是好声音，不是智力竞赛，不是急转弯，不是连连看，也不是爱消除，…… PK起来并不精彩!大家是来找乐的，不是来拼命的，不是花钱花时间来听你吹牛的。

别人讲，你夸，再有人讲，你也夸，总之，把别人点赞点够了，自然别人也会过来找你点赞，你这时候需要的就是一点点谦虚，就可以深不可测了。

和领导吃饭的礼仪细节

和领导吃饭的礼仪细节1.穿着得体：参加领导的饭局，首先要保持得体的着装。

穿着要整洁、干净，避免穿着过于随意或暴露的服装。

男士应穿西装，女士可穿正式的连衣裙或套装。

2.准时到场：在和领导吃饭的场合中，准时到场是非常重要的。

提前到达场地约10分钟，为领导提前预定好座位。

3.打招呼和主动行动：进入就餐场所，应主动向主人致意和打招呼，并主动帮助领导拉椅子。

根据场合需要，可以适当的献上花束或小礼物，表示对领导的尊重和感谢。

4.就座顺序：就座时，应注意遵守就座顺序，通常来说，领导或者主人的位置位于桌子最重要位置的地方，然后是其他高层管理人员，其他来宾。

最后，是普通员工。

在坐下时，应该等待领导或者主人坐下后，再落座。

5.尤其要注意：在坐的过程中，应把自己的脚平放在地上，不要交叉或伸直，不要使劲用脚踢椅子。

同时，要注意坐姿不要过于放松，保持端正、得体的姿势。

还要避免摇脚，擦脚，往椅子上靠等举动。

6.使用餐具正确：餐具的使用也是一个重要的礼仪细节。

在就餐过程中，应使用正确的餐具，如使用刀子切割食物时，应该将刀子放在右手，叉子放在左手。

吃饭时，应该慢慢地吃，并尽量避免喧哗和谈论过多的私人话题。

如果有需要，可以询问领导的兴趣爱好或者通用话题。

7.注意用餐卫生：在就餐中应注意用餐卫生，避免吃饭时模糊不清或说话时喷饭。

尽量避免用手拿起食物，使用餐具。

吃完食物之后要擦嘴，保持面部卫生。

8.注意谈话礼仪：在和领导用餐期间，要注意言辞的谨慎和礼貌。

避免粗话和冒犯言辞。

要注意回答问题时要保持简洁明了的回答，避免夸夸其谈或过度讨论一些敏感话题。

9.主动服务：在饭局过程中，要主动为领导或其他客人倒水、夹菜、添碗等，显示出自己的细心、热情以及关心他人的一面。

但也要注意不要过度殷勤，尊重领导的自主性，不需要频繁的提问。

10.结束礼节：饭局即将结束时，应提前和领导及其他客人打个招呼，表示感谢及告别。

最好在离开之前，向主人表达你的感谢之意并告别。

我们必须熟知18条饭局规则礼仪.doc

我们必须熟知18条饭局规则礼仪我们面临饭局的时候，有很多值得注意的规则，下面是我给大家整理的18条饭局规则，希望对您有所帮助!熟知18条饭局规则礼仪规矩一，酒桌上虽然"感情深，一口闷;感情浅，舔一舔"但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。

规矩二，韬光养晦，厚集播发，切不可一上酒桌就充大。

规矩三，领导相互喝完才轮到自己敬。

规矩四，可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。

规矩五，自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。

规矩六，自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。

规矩七，自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。

比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

规矩八，端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。

自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?规矩九，如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。

规矩十，碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd干吗要喝你的酒?规矩十一，桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

规矩十二，不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。

规矩十三，假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办?规矩十四，最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。

跑不了的~规矩十五，注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。

规矩十六，不要把"我不会喝酒"挂在嘴上(如果你喝的话)，免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。

酒桌礼仪常识(3篇)

酒桌礼仪常识（3篇）酒桌礼仪常识（通用3篇）酒桌礼仪常识篇1一、宴会礼仪（1）座位的礼仪一般的宴会，除自助餐、茶会及酒会外，主人必须安排客人的席次，不能以随便坐的方式，引起主客及其他客人的不满。

尤其有外交使团的场合，大使及代表之间，前后有序，绝不相让。

兹就桌次的顺序和每桌座位的尊卑，分述如次，以供读者参考。

（2）桌次的顺序一般家庭的宴会，饭厅置圆桌一台，自无桌次顺序的区分，但如果宴会设在饭店或礼堂，圆桌两桌，或两桌以上时，则必须定其大校其定位的原则，以背对饭厅或礼堂为正位，以右旁为大，左旁为小，如场地排有三桌，则以中间为大，右旁次之，左旁为校（3）席次的安排宾客邀妥后，必须安排客人的席次。

目前我国以中餐圆桌款宴，有中式及西式两种席次的安排。

两种方式不一，但基本原则相同。

一般而言，必须注意下列原则：1、以右为尊，前述桌席的安排，已述及尊右的原则，席次的安排、亦以右为尊，左为卑。

故如男女主人并座，则男左女右，以右为大。

如席设两桌，男女主人分开主持，则以右桌为大。

宾客席次的安排亦然，即以男女主人右侧为大，左侧为校2、职位或地位高者为尊，高者座上席，依职位高低，即官阶高低定位，不能逾越。

3、职位或地位相同，则必须依官职传统习惯定位。

4、遵守外交惯例，依各国的惯例，当一国政府的首长，如总统或总理款宴外宾时，则外交部长的排名在其他各部部长之前。

5、女士以夫为贵，其排名的秩序，与其丈夫相同。

即在众多宾客中，男主宾排第一位，其夫人排第二位。

但如邀请对象是女宾，因她是某部长，而这位先生官位不显，譬如是某大公司的董事长，则必须排在所有部长之后，夫不见得与妻同贵。

6、与宴宾客有政府官员、社会团体领袖及社会贤达参加的场合，则依政府官员、社会团体领袖、社会贤达为序。

7、欧美人士视宴会为社交最佳场合，故席位采分座之原则，即男女分座，排位时男女互为间隔。

夫妇、父女、母子、兄妹等必须分开。

如有外宾在座，则华人与外宾杂坐。

8、遵守社会伦理，长幼有序，师生有别，在非正式的宴会场合，尤应烙遵。

酒桌礼仪9大技巧

酒桌礼仪9大技巧
1.主动表达礼貌：及时打招呼、道谢、邀请、礼送礼物等，可以主动表达你的尊重与礼貌。

2.使用用具：基本的桌面礼仪不仅要熟练掌握，还要熟悉所采用的餐具，圆餐具常用从内向外的方式，少量的饭菜或是下酒菜就用手取，以便不破坏别人的节奏。

3.言行及时：礼貌地加快自己的节奏，以及回应他人，保持饕餮气氛和谐三观一致，但又缩短拖延游戏时间，是很重要的话语礼仪。

4.讲究谦让：主人请客时，客人可以謙恭地表达谢意，但不能过分张扬，否则给主人带来压力，影响正常社交和谐。

5.饮酒节制：饮酒过量会影响身体和心理健康，因此，应该节制饮酒，以保护自己的健康，避免不良的影响。

6.斟酌适宜欢乐：酒桌上的表现应该得体合适，秉承平衡之道，如何恰当放松心情，恰当斟酌欢乐，助力休闲活动气氛。

7.留心他人情绪：注意到他人情绪状态，不发表伤害他人感受的言论，给他们一个友好的环境，这是良好的礼仪。

8.适度抛出新颖的观点：有时，在头脑风暴中队友之间可以灵活抛出新颖的观点，以争对有趣的话题进行跨领域的革新性思索。

9.重视团队协作：酒桌上大家都得为尊重互让，自我介绍，敦实与大家一起合作，带动大家伙的活动热情，同心协力，达到大家愉快活动的目标。

酒桌上的礼仪

酒桌上的礼仪酒桌上的礼仪11、餐桌上敬酒时间敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。

正式的敬酒，一般是在宾主入席后、用餐前开始就可以敬，一般都是主人提出来以欢迎各位来宾，同时还要说些许祝酒词。

而普通敬酒，只要是在正式敬酒之后就可以开始了。

2、餐桌上敬酒仪态有人提议干杯时，要手端酒杯起身站立，面带微笑，目视敬酒者;喝酒时也不用全部干完杯中的酒，只需稍稍喝一小口以示尊重;喝了酒之后也应面带微笑与其他人有眼神接触方可入座。

3、餐桌上敬酒姿势敬酒需要有人率先提议。

当你要敬酒时，应起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面带微笑，目视其他特别是自己的祝酒对象，嘴里同时说祝酒词。

4、餐桌上敬酒顺序一般情况下，敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序，一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。

即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号，避免出现尴尬或伤感情。

不是说非要先给主人回敬，如果在场有更高身份或年长的人，也要先给尊长者敬酒，不然会使大家很难为情。

5、中西餐敬酒礼仪的不同之处西餐中用来敬酒的一般是起泡酒，为避免昂贵的香槟型酒杯有所损伤，很多时候敬酒时是不碰杯的;若需要碰杯时，不能出现交叉碰杯的情况，不能从自己的位置起身跑到另外的位置与人碰杯。

在中餐中一般敬酒时需要碰杯，碰杯时酒杯应比对方的酒杯稍低，以示尊重对方;若与对方离太远无法碰杯，可以以酒杯杯底轻碰桌面代劳。

在西餐中，一般只祝酒，不劝酒，只敬酒，不会要求一杯干完，喝多喝少是个人的意愿;而在中餐中敬酒时有些情况下是一干到底，敬酒者一般也会劝酒，视酒桌为交流感情的工具。

在西餐中若需敬酒说祝酒词，要在餐前或在上餐后甜点之后，千万不能在主菜时间敬酒，以免打扰到别人用餐;在中餐中，一般随时都可以敬酒，但不要在别人咀嚼东西或与人交谈兴致正高时去打扰。

6、餐桌上敬酒礼仪的其他要求谨记“主人优先”的原则，在餐桌上应由主人率先提出敬酒并致辞，其他人不能喧宾夺主。

酒桌礼仪常识及9大技巧

酒桌礼仪常识及9大技巧酒桌礼仪是社交场合中非常重要的一环，它能够展示一个人的修养和风度。

无论是商务宴请还是家庭聚会，都需要掌握一定的酒桌礼仪常识和技巧，下面就为大家介绍一些常用的酒桌礼仪和九大技巧。

一、入座礼仪1.在宴席上，按照主人的安排就座，不能随意挑选座位。

2.主要客人坐在主人的右侧，次要客人坐在主人的左侧。

3.不论是进餐还是喝酒，都要等主人先动筷，并在主人示意后开始。

二、使用餐具1.使用餐具时要注意不要发出过大的声音，也不要使餐具碰撞发出吵闹的声音。

2.切肉时，要一手持刀，一手拿叉，切割后放在嘴里，不可以叉刀一起放在嘴里。

3.使用餐巾时，应当折叠起来放在膝上，用于擦拭嘴巴和手，不要放在桌子上。

三、饮酒礼仪1.饮酒时应触碰杯沿，示意敬酒对象。

2.必须酒足饭饱才可喝酒，不能酒后上桌或久未进食后饮酒。

3.倒酒时应当端起酒瓶，向对方杯中倒酒，不能直接将瓶嘴放入他人杯中。

四、敬酒礼仪1.敬酒时应当站立，敬酒前必须站起身，离开座位。

2.敬酒时要注重时间顺序，先敬长辈或地位高的人，再敬晚辈或地位低的人。

3.敬酒时要向对方微笑，表示诚挚和尊敬。

五、场合礼仪1.严肃的场合，要以严肃的态度参与，不要喧哗或开玩笑。

2.家庭聚会中，注意和谐氛围，不要引起争吵或冲突。

3.商务宴请时，要注重礼貌和公私分明，不要商谈私人事务或触及敏感话题。

六、酒量掌握1.酒量要适中，不可以过量饮酒，也不可以拒绝别人的敬酒，应当适时把握。

2.喝酒时要注意酒量，不要醉酒或过度喝酒，以免影响形象和健康。

3.酒量不好的人可以选择不喝酒或喝饮料替代，不要羞于提出。

七、举杯致词1.举杯致词时，要简洁明了，表达自己的感谢之情，不要过于冗长。

2.要注意声音的大小和表情的自然，不要过于夸张或过于低调。

3.举杯致词时，要向对方或全体宾客示意敬意，表示自己的诚意。

八、应酬礼仪1.在酒桌上要多留意周围的人，不要只顾自己，要照顾到每个人的感受。

2.不可吃得太过、喝得太痛快，要与他人相互配合，不要过分突出自己。

酒桌礼仪和说话技巧

酒桌礼仪和说话技巧酒桌是一种社交场合，是人们交流沟通的重要场所。

不论是商务宴请还是家庭聚会，都需要一定的酒桌礼仪和良好的说话技巧。

以下是关于酒桌礼仪和说话技巧的一些建议。

1.站姿坐姿在参加酒桌宴会时，应保持端正的坐姿。

起立时要注意不要弯腰驼背，站立姿势要挺拔自然。

坐下时应将双手放在大腿上，不要搭在桌子上。

2.优雅用餐在用餐过程中要保持优雅的举止，不可大声喧哗、吃力过程中发出很大声音或者张口大吃。

在用餐时要用刀叉适度，不可用手直接取食物。

3.倒酒技巧在宴席上，倒酒是一种常见的社交行为。

当你倒酒时，要用右手端起酒瓶，左手托住杯子，双手呈一个低低的倒V字型，缓慢均匀地倒酒。

切忌一次倒满，应略微少倒，待底后再倒。

4.制造话题在社交场合，有时候需要自己创造话题，尤其是在与陌生人交谈时。

可以根据对方的身份、职业、兴趣爱好来找共同话题，比如询问对方的工作、家庭、旅行经历等。

也可以谈论一些当前热门话题，如体育、电影、音乐等。

5.注意礼貌在与他人交谈时要注意言辞礼貌，尊重对方的感受。

不可使用粗口或者贬低他人的语言，也不可打断别人的发言。

6.发言时机在酒桌上，要注意发言的时机，不可在别人发言时插话。

如果有不同意见，应等对方发言结束后再提出自己的意见。

7.谦虚谨慎在酒席上，不可过分夸夸其谈，自吹自擂。

应谦虚谨慎，不要引人注目或者过分自夸。

8.注意维持对话平衡在与他人交谈时，要注意维持对话平衡，不可一味地独占对话权，也不可一直沉默不语。

要适时发表自己的观点和看法，同时也要注意倾听对方的意见。

9.不开席消极话题在酒桌上，不宜谈论一些消极、争议性的话题，如政治、宗教、负面新闻等。

应以积极、轻松的话题为主。

10.空杯不要干在酒席上，虽然我们要互相敬酒，但是不要将自己的杯子干光，因为空杯会被认为是一种酒量过大的象征。

可以将酒杯中的酒和别人碰杯，但不一定要全部喝完。

总之，合适的酒桌礼仪和说话技巧是提高社交能力的一种重要方式。

通过合理运用这些技巧，可以使自己在酒桌上更加优雅得体，与他人更好地进行沟通和交流。

和领导喝酒的酒桌礼仪及说话技巧

和领导喝酒的酒桌礼仪及说话技巧和领导喝酒的酒桌礼仪：落座、动筷、斟酒、敬酒、言谈举止。

说话技巧：建立感情、委婉谦恭、小心应对、察言观色。

一、酒桌礼仪1、落座一场饭局，最开始肯定就是落座的问题。

在酒桌上，可不是随便乱坐的，哪个位置坐什么人都是有讲究的，位置的不同也代表了在这场饭局上重要程度的不同。

2、动筷上菜后不要随意动筷，领导发话后，先由领导和客人动筷后，再动筷。

再上菜后先转到领导和客人那边，由他们先行品尝，领导和客人在夹菜时，不要转动圆桌。

如果想给领导和客人夹菜，记得使用公筷。

还有，记得注意一下吃相，可能上了一天班，非常劳累饥饿了，也不要狼吞虎咽，这是最基本的礼仪。

3、斟酒一般斟酒都是由主人这边亲自开启，斟酒。

如果是公司招待客户，领导安排你做副配帮忙斟酒，记得斟酒时要站在客人的右侧身后，右手托住酒瓶底部，左手扶好酒瓶，将酒缓缓的倒入杯中，一般九分满就可以了。

4、敬酒在酒桌上，敬酒也是有讲究的，要先等领导互相敬完自己再敬，敬酒的时候，右手举杯左手托底，杯子要低于对方的杯子。

切记不要一人敬多人，敬别人酒，不要喝得比对方少，毕竟是你在敬对方酒。

5、言谈举止老话常说，“酒品见人品”，在酒桌上喝酒是在所难免的，这个时候要把握住自己的量在哪里，千万不要逞一时之气，让自己喝得大醉。

酒醉之后的言行举止都影响着领导对你的看法，所以，把握好一个度，不要给自己发酒疯、出丑的机会。

二、说话技巧1、领导主动邀请吃饭要主动答应。

在职场中跟领导吃饭有两个好处，一是可以借此机会跟领导加深感情建立形象，以后在公司领导可能就会对你印象深刻，二是可以通过领导了解更多公司内部的事情。

2、如何拒绝领导的邀请?如果你真的实在不想跟领导一起吃饭也可以拒绝，但是就不比平时拒绝别人那么简单了，要用委婉谦恭的态度表示自己还有公事要处理，此事善意的谎言是很有必要的。

3、遇到领导套话怎么办?在遇到跟领导一起吃饭的时候领导便趁此机会问东问西，作为员工，在面对这种情况要注意领导说话时的语气和表情，仔细观察小心应付，对于该说的就说不该说的一定不能说。

酒桌礼仪及说话技巧

酒桌礼仪及说话技巧一、酒桌礼仪1.就坐顺序：通常情况下，主人会为每个客人安排座位。

就坐时要注意不要提前入座，应等候主人引领。

通常主位会被安排在靠近餐厅门的位置，客人应根据安排有序就坐。

2.举杯敬酒：酒桌上敬酒是传统的礼仪，敬酒时要用右手持杯，左手托杯底。

敬酒时可以用稍微低的姿势，对方接受后可以回以微笑。

如果不喝酒，可以敬茶或者仅托杯示意。

3.尊重主人：在酒桌上，尊重主人是很重要的。

要等主人招呼你们开饭，不可自行动筷。

其中一种礼仪是，男女客人在餐前饮酒时，应让女士先行，并在她举杯时方可举杯。

4.用餐礼仪：用餐时用餐工具要正确使用，不可将刀叉插入碗内，也不可放在碟子上。

用完时要将餐具整齐放置在碟子上，不要将嘴擦拭在餐巾上。

5.不喝酒的处理：如果你不喝酒，可以提前给主人说明，或者在酒杯里倒入少量的酒以示尊重。

也可以用茶水或其他饮料代替。

二、沟通口才1.保持微笑：在任何社交场合中，保持微笑是非常重要的。

微笑可以传递友善和信任的信息，同时还能缓和紧张的氛围。

2.注重言简意赅：沟通时要注意措辞简洁明了，尽量用简单易懂的语言表达自己的观点。

避免使用复杂的词汇和过多的修饰语，以免给他人带来理解困难。

3.注意声音和语速：在与他人交流时，要注意语音的音量和语速。

声音过小或者语速过快都会给对方造成理解困难。

要保持适当的音量和语速，让对方能够听清你的话并理解你的意思。

4.善于倾听：在交谈中，要善于倾听对方的观点和意见。

不要一味地只关注自己的话题，要尊重对方的意见。

倾听对方不仅可以让对方感到被重视，也能帮助你更好地理解对方的观点。

5.提问技巧：在交流中，提问是非常重要的技巧之一、恰当地提问可以激发对方的兴趣，并促使对方展开更深入的思考和回答。

要注意提问的方式和问题的适度，不要问得过于个人或者冒犯对方的底线。

总结：。

职场酒桌应酬礼仪7篇

2020职场酒桌应酬礼仪7篇职场酒桌应酬礼仪1职场餐桌礼仪：餐桌气氛总的来说是西方餐桌上静, 中国餐桌上动。

西方人平日好动, 但一坐到餐桌上便专心致志地去静静切割自家的盘中餐。

中国人平日好静, 一坐上餐桌, 便滔滔不绝, 相互让菜, 劝酒。

中国人餐桌上的闹与西方餐桌上的静反映出了中西饮食文化上的根本差异。

职场酒桌应酬礼仪2酒店商务宴请的酒桌礼仪一、怎么斟酒敬酒之前需要斟酒。

按照规范来说，除主人和服务人员外，其他宾客一般不要自行给别人斟酒。

如果主人亲自斟酒，应该用本次宴会上最好的酒斟，宾客要端起酒杯致谢，必要的时候应该起身站立。

如果是作为大型的商务用餐来说，都应该是服务人员来斟酒。

斟酒一般要从位高者开始，然后顺时针斟。

如果不需要酒了，可以把手挡在酒杯上，说声“不用了，谢谢”就可以了。

这时候，斟酒者就没有必要非得一再要求斟酒。

中餐里，别人斟酒的时候，也可以回敬以“叩指礼”。

特别是自己的身份比主人高的时候。

即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，轻叩几下桌面表示对斟酒的感谢。

酒倒多少才合适呢?白酒和啤酒可以斟满，而其他洋酒就不用斟满。

二、什么时候敬酒?敬酒应该在特定的时间进行，并以不影响来宾用餐为首要考虑。

敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。

正式的敬酒，一般是在宾主入席后、用餐前开始就可以敬，一般都是主人来敬，同时还要说规范的祝酒词。

而普通敬酒，只要是在正式敬酒之后就可以开始了。

但要注意是在对方方便的时候，比如他当时没有和其他人敬酒，嘴里不在咀嚼，认为对方可能愿意接受你的敬酒。

而且，如果向同一个人敬酒，应该等身份比自己高的人敬过之后再敬。

三、敬酒的顺序敬酒按什么顺序呢?一般情况下应按年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次，避免出现尴尬的情况。

即使你分不清或职位、身份高低不明确，也要按统一的顺序敬酒，比如先从自己身边按顺时针方向开始敬酒，或是从左到右、从右到左进行敬酒等。

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应酬饭局上应该注意的礼仪
领导希望你做什么?明确自己的职责：只是简单的吃吃喝喝?还是要谈生意?出席的人都有谁?
无论是正装还是休闲装，都要保持整洁。