龙牙百合病虫草害综合防控技术规范-编制说明

《龙牙百合病虫草害综合防控技术规范》地方标准

编制说明

一、任务来源

百合是集药用、食用和观赏价值为一体的卫生部首批颁发的药食兼用植物之一，富含蛋白、脂肪、维生素等营养成分、同时兼具皂甘、多糖、生物碱多类保健性成分，是湖南省打造中药材千亿产业和“湘九味”品牌主要品种之一，极具较高研究与利用价值。龙牙百合是湖南省主要栽培品种之一，主要分布于邵阳隆回，2020年隆回龙牙百合通过中国国家地理标志（原产地域）产品认定，其在种植、加工、销售等领域形成了较大的产业基础和规模效应，拥有完善的百合产品集散地和交易市场。但长期以来，龙牙百合生产中抗病性差、连作障碍严重，疫病、根腐病、场虫、地下害虫等病虫害发生率逐年提高，同时因湖南降水较多而草害严重，致使化肥农药滥用，进而导致食品药品与环境安全风险严重。

近年来，农业部、湖南省先后出台了化肥农药零增长行动方案，进行农药减量控害，推广使用低毒残留农药、生物农药等绿色防控技术，力争实现全省化肥农药使用量“负增长”。龙牙百合为药食两用百合，种植过程中对于化学药剂的使用要求更为严格，而当前农户对于龙牙百合病虫草害防治措施主要为化学防治,防治手段单一且在使用过程中剂量不断加重，这不仅容易造成农产品质量安全隐患同时也会带来农业生态环境污染等问题。目前，龙牙百合生产中尚没有形成完善的病虫草害综合防控技术标准，鉴于此，2021年湖南省棉花科学研究所提出T《龙牙百合病虫草害综合防控技术规程》地方标准编制申请，湖南省市场监督管理局在2022年1月14日关于下达2022年地方标准制修订项目计划的通知中下达了本标准的制定任务（湘市监标函（2022）4号）。随后湖南省棉花科学研究所成立标准工作组，制定编制计划。工作组经过前期验证结合相关单位专家意见，按照标准申报的技术内容、工作进度计划等要求，编写了《龙牙百合病虫草害综合防控技术规范》地方标准征求意见稿。

二、标准制定的目的和意义

百合是露地种植作物中效益名列前茅的特色经济作物，同时还为世界第三大花卉植物，在鲜花市场占有十分重要的地位。湖南是全国4个百合优势主产区之

-,种植已突破20万亩,主要品种为龙牙百合和卷丹百合,年产值超过26亿元。随着人们生活水平的不断提高及对有益于健康、长寿的保健性产品关注度的不断提升，人们对百合保健功能价值的了解随之逐渐深入，使之百合的需求量逐渐增加，各类产品供不应求，缺口极大。

龙牙百合分布于我国湖南、湖北、江西、浙江等等地，湖南隆回被誉为全国三大百合产地之一，素有“百合之乡”的美称，龙牙百合被誉为百合中的精品、食中珍品，其产品为历朝历代的贡品，更是白花百合中的优良品种。但在产业发展中存在两个核心科学问题阻碍其健康发展：一是几百年来自留种生产方式导致病毒、病菌积累，种球退化，品质产量下降；二是老产区连作障碍，致使病虫草害积累加剧，化肥农药滥用，导致食品药品与环境安全风险严重。龙牙百合生产中防治病虫草害手段单一，且化学农药种类单一陈旧，无法从根本上提高百合的产量和品质，严重制约了我省百合产业的发展。《龙牙百合病虫草害综合防控技术规范》标准的制定旨在规范龙牙百合生产过程中病虫草防控技术，建立一套标准的综合防控技术体系指导农民科学种植，促进农民增产增收和百合产业的健康可持续发展。

三、标准适用范围

《龙牙百合病虫草害综合防控技术规范》地方标准适用于湖南及周边省份龙牙百合生产过程中的病虫草害综合防控。

四、编制原则和依据

1.《龙牙百合病虫草害综合防控技术规范》地方标准坚持先进、实用、注重操作性原则。本标准针对龙牙百合生产过程中疫病、根腐病、鲂虫、螳蝮、地老虎、杂草等病虫草害发生率逐年提高，生产中尚没有形成完善的综合防控技术,而种植户主要依靠化学农药的过量使用来控制病虫草害等问题，因此，将多年来系统研究与示范的成果进行提炼论证，提出了农业防治、物理防治、生物防治、科学化学用药等先进实用的技术内容，可操作性强。

2.与我省实际相结合的原则。根据我省龙牙百合生产中主要病虫草害发生及危害特点，制定了病虫草害综合防控方法。

3.《龙牙百合病虫草害综合防控技术规范》地方标准编制按GB/T

1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的要求。具体

编制依据如下：

GBZT1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》

GB/4285农药安全使用标准

GB/8321农药合理使用准则

DB43/T2099—2021卷丹百合病虫害绿色防控技术规程

五、编制过程

2021年10月湖南省棉花科学研究所向湖南省市场监督管理局提出标准立项申请。

2022年1月湖南省市场监督管理局批准立项。

2020年1月至2022年9月湖南省棉花科学研究所根据研究形成的龙牙百合病虫草害综合防控技术，连续三年于鼎城区、隆回县、龙山县等地对该技术进行研究与示范验证。

2022年9-10月起草标准征求意见稿,征求湖南农业大学、中国农业科学院、湖南农业科学院等11家单位专家意见，并根据各方面的修改意见，进一步修改标准征求意见稿，形成标准送审稿。

六、标准主要技术内容说明

1.框架结构

《龙牙百合病虫草害综合防控技术规范》地方标准共有十章，三个资料性附录，一个规范性附录，包括范围、规范性引用文件、术语和定义、防控原则、防控对象、农业防治、物理防治、生物防治、化学防治、生产档案以及附录。

2主要内容说明

(1)术语和定义

规定了龙牙百合、植物源农药两个与本标准相关的术语定义。

(2)防控原则

坚持“预防为主，综合防治”的植保方针。根据龙牙百合全生育期不同病虫草害的为害特点，以减少化学农药使用为目的，优先采用农业防治、物理防治、生物防治及生态调控，结合使用高效低毒低残留农药，加强专业化统防统治，确保龙牙百合农产品质量安全、农业生态环境安全，实现农业可持续发展。

（3）防控对象

对龙牙百合生产上关键生育期的主要病虫草害种类进行了说明。病害主要有疫病、