酒店分类有哪些

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第二节酒店的分类

第二节酒店的分类

(六)
全套房酒店(all suites hotels) 客人特征:以接待商务客人、长期但非永久 性出差的企业行政人员、寻求经济膳宿的旅 行者夫妇和家庭 酒店特征:客房的类别以套房为主,套房由 卧室和客厅两部分组成,服务设施齐备,等 级较高,公共区域面积相对较少
(七)赌场酒店(casino
hotels) 酒店一般是在物业内附设合法经营的赌场 世界上最豪华的赌场式酒店——拉斯维加斯 酒店,座落于赌城拉斯维加斯,这项综合性 建筑耗资高达27亿美元。
(八)
B+B 家庭旅店(Bed and Breakfast ) 入住在此自由自在,无拘无束且经济实惠,房 价较低 客人和主人之间也是以友情为重,而不是设法 向客人收取小费等等原因受到许多旅客的欢迎
hotels) 客人特征:以接待办理公务或经商的客人为 主 ,经济条件一般都很好,对价格的敏感度 相对较低,住宿时间短,对商务服务的要求 比较高 酒店特征:一般建立在交通方便的工商业城 市或首府 ;商务服务的相关设备,如传真、 上网、商务秘书服务等都很齐全,还有快捷 的餐饮服务
(二)度假型酒店(resort

三、根据酒店所在地划分
(一)市中心酒店
(city center hotels) 酒店类型:可以是豪华、中等、商务型、套 房型、经济型或家居型。 客人类型:以接待大众旅游、商务旅行者或 休闲旅游客人为主。
(二)近机场酒店(airport
hotels) 酒店特征:其设施与商务酒店大致一样,房 间及会客室一般会较小,休闲设施也较少多。 客人类型:以接待由于飞机故障、气候变化, 飞机不能按时起飞,或客人只是转机,不想 进城,或由于时间原因来不及到达目的地等 各种原因造成在机场滞留的飞机乘客或旅游 团

酒店类型分类

酒店类型分类

酒店类型分类酒店是旅游行业中不可或缺的一部分,它们为旅客提供了住宿、餐饮和休闲娱乐等服务。

然而,随着旅游业的发展,酒店的类型也越来越多样化。

本文将介绍几种常见的酒店类型分类。

一、按酒店规模分类1.大型酒店大型酒店是指客房数量超过100间的酒店,拥有完备的设施和服务,一般都配有会议室、健身房、游泳池等设施,服务范围广泛,适合商务人士、团体旅游等客户。

2.中型酒店中型酒店一般客房数量在50-100间,设施较为简单,价格适中,适合自由行旅客或个人商务旅行。

3.小型酒店小型酒店客房数量在50间以下,设施和服务相对简单,价格较低,适合预算有限的旅客或背包客。

二、按酒店服务类型分类1.商务酒店商务酒店是为商务人士提供服务的酒店,设施和服务以商务为主,如会议室、商务中心、高速上网、传真、复印等服务。

2.度假酒店度假酒店是以休闲度假为主要服务内容的酒店,一般位于风景区、海滨等旅游景点附近,提供娱乐、休闲、健身等服务。

主题酒店是以特定主题为基础设计和服务的酒店,如迪士尼主题酒店、水晶主题酒店等。

4.精品酒店精品酒店是以独特的风格、特色和服务为基础的酒店,注重个性化服务和高品质的住宿体验。

三、按酒店品牌分类1.国际品牌酒店国际品牌酒店是指全球连锁酒店,如希尔顿、万豪、洲际、喜来登等。

2.国内品牌酒店国内品牌酒店是指以中国本土品牌为主的酒店,如如家、锦江之星、如家精选等。

3.地方品牌酒店地方品牌酒店是指以地方文化为主题的酒店,如桂林山水、杭州南宋御街、丽江古城等。

四、按酒店经营方式分类1.直营酒店直营酒店是由酒店集团直接经营管理的酒店,如希尔顿、万豪等。

2.特许经营酒店特许经营酒店是由酒店集团授权给其他公司或个人经营管理的酒店,如如家、汉庭等。

加盟酒店是由酒店集团授权给其他公司或个人使用品牌和管理模式,但酒店经营管理权归加盟商所有,如锦江之星、7天等。

综上所述,酒店类型多种多样,旅客可根据自己的需求和预算选择适合自己的酒店,享受愉悦的旅行体验。

星级酒店的分类标准

星级酒店的分类标准

个性化需求增长
随着消费者对个性化需求的增长,主题酒店和精 品酒店因其独特的风格和特色而受到关注。
品牌特色突出
主题酒店和精品酒店通常具有鲜明的品牌特色, 能够满足消费者对品质和特色的追求。
3
市场定位明确
主题酒店和精品酒店市场定位明确,目标客源相 对集中,有利于提高酒店的管理和服务水平。
05 星级酒店的市场竞争格局
01
本土酒店品牌在中等和低端酒 店市场具有竞争优势,因为它 们更了解当地市场需求和文化 。
02
本土酒店品牌通常能够提供更 具特色的服务和体验,如地方 美食、文化活动等,吸引本地 居民和游客。
03
本土酒店品牌通常更加灵活, 能够快速适应市场变化和消费 者需求,提供定制化的服务和 体验。
互联网和新技术对酒店业的影响
互联网和新技术的发展对酒店业产生 了深远的影响,改变了消费者的预订 和支付习惯,以及酒店的营销和服务 方式。
新技术如智能客房、无人酒店和虚拟 现实等的应用,为酒店提供创新的服 务和体验,满足消费者对便利、个性 化和科技的需求。
通过在线预订平台和社交媒体,酒店 能够更好地与消费者互动,提高品牌 知名度和客户忠诚度。
04 星级酒店的发展趋势
高星级酒店发展迅速
高端消费群体扩大
随着经济的发展和消费者收入的 提高,高端消费群体逐渐扩大, 对高星级酒店的需求增加。
投资回报率高
高星级酒店通常具有较高的投资 回报率,吸引了大量投资者进入 该领域。
品牌化发展
高星级酒店逐渐形成品牌化发展 ,通过品牌营销和推广提高知名 度和竞争力。
地理位置
交通便利性
Hale Waihona Puke 城市地标性酒店应位于交通便利的地区,附近有 地铁站、公交站等公共交通设施。

酒店的分类

酒店的分类

按照传统分类法,酒店可分为四种类型(1 )商业性酒店(TheCommercialhotel )所谓商业性酒店,就是为那些从事企业活动的商业旅游者提供住宿、膳食和商业活动及有关设施的酒店。

一般来讲,这类酒店都位于城市中心,商客居住的时间大都、在星期一至星五。

这是从事商业活动的时间,也就是商业旅游者从事商业贸易场所。

在周末,也是就是在星期六和星期天是商业性游客的假日,因此很少来酒店订房、居住和办公。

商业性酒店的最大特点是回头客较多。

因此,酒店的服务项目和服务质量,服务水准要高。

要为商业旅游者创方便条件。

酒店的设施要舒适、方便、安全,在这点上,商业性酒店更为明显。

商业性酒店在服务方面,应培养一批服务技能高超、外语流利,礼节、礼貌及服务态度热情、周到的服员,以便向商业性旅游者提供快速的客房用餐(ROOMSERVICE)和服务周到帅型宴会。

商业性酒店,旅游者居住的时间一般是两至天(不过夜不算住宿),在这里居住的商业性旅游者一般都是受过高等教育、有着国际交际礼节和丰富企业管理经验的上层人物和企家。

因此,酒店服务员的服务态度、语言交际要表现高度的礼节礼貌;服务技术要高超,服务程序要熟练、准确,否则将影响商业旅淤的商业活动、贸易洽谈、同时也损伤了酒店的声誉。

世界国际酒店集团所属的酒店,绝大多数是商业性酒店,他们根据旅游市场的需求比例,建造各种类型的酒店。

如,纽约希尔顿酒店(NEW-YORK,HIHONHOTEL ),芝加哥凯悦酒店(HYIA,CHICAGO),华盛顿马里奥特(MARRIOTT ,WASHINGTON ),日本东京帝国酒店(THELMPERIALHOTEL ,TOKYO)等等都是典型的商业性酒店。

(2)长住式酒店(RESIDENITIAL HOTEL )长住式酒店主要为商客的一般性度假旅客供公寓生活,它被称之为公寓生活中心(THE CENTEROFRESIDENITALLIFE )。

长住式酒店主要是接待常住客人,这类酒店要求常住客人先酒店签订一项协议书或合同,写明居住的时间和服务项目。

酒店风格分类

酒店风格分类

酒店风格分类
酒店的风格分类可以根据不同的特征来划分,主要包括以下几种常见的风格分类:
1. 商务酒店(Business Hotel): 商务酒店注重提供高效、便捷的服务,通常位于商务区或交通便利的地段,提供商务设施和服务,如大型会议室、商务中心、高速上网等。

2. 豪华酒店(Luxury Hotel): 豪华酒店致力于提供高品质的服务和奢华的环境,通常提供豪华客房、高级餐厅、健身中心、水疗中心等。

3. 主题酒店(Theme Hotel): 主题酒店以独特的主题为特色,如古埃及风、海洋世界、音乐主题等,通过装饰和服务营造出独特的氛围和体验。

4. 城市酒店(City Hotel): 城市酒店位于城市中心或市区,提供便利的交通和丰富的城市生活体验,通常拥有多个楼层和客房,并提供各种设施和服务。

5. 度假酒店(Resort Hotel): 度假酒店位于风景优美的地方,一般拥有大片绿地、游泳池、高尔夫球场、度假村等,旨在为客人提供休闲、娱乐和度假的场所。

6. 民宿(Guesthouse): 民宿通常由私人经营,提供基本的住宿设施,环境温馨、舒适,更具家庭和亲切的感觉。

除了以上常见的分类,酒店的风格还可以根据不同的文化、地域、设计风格等进行更具体的划分,如传统酒店、艺术酒店、文化主题酒店等。

中国高端酒店分类

中国高端酒店分类

中国高端酒店分类
中国高端酒店可以根据服务质量、设施设备和品牌定位等因素进行分类。

以下是一些常见的中国高端酒店分类:
1. 豪华五星级酒店:这是最高级别的酒店,提供全面的高质量服务和设施,并以豪华、典雅的装修风格著称。

2. 国际知名品牌酒店:这些酒店是全球知名的酒店品牌,拥有长期积累的品牌声誉和标准化的服务水平,如希尔顿、洲际酒店集团等。

3. 休闲度假酒店:这些酒店通常位于景区或风景优美的地方,提供丰富的休闲娱乐设施和服务,适合度假和放松。

4. 主题酒店:这些酒店以特定的主题为设计概念,如文化主题、艺术主题、历史主题等,为客人提供独特的入住体验。

5. 城市商务酒店:这些酒店多位于城市繁华商业区,提供高品质的商务设施和服务,适合商务旅行者。

6. 精品酒店:这些酒店通常是小型独立的酒店,注重个性化的服务和独特的设计风格,追求与众不同的住宿体验。

7. 华人品牌高端酒店:这些酒店是中国国内的高档酒店品牌,提供符合中国消费者需求的高品质服务和设施,如锦江之星、格林豪泰等。

以上只是一些常见的中国高端酒店分类,实际上还有很多其他分类方式,不同酒店根据自身定位和市场需求可能采用不同的分类方式。

酒店分级分类

酒店分级分类

酒店分级分类
酒店的分级分类标准可以根据不同的维度和特征进行划分。

以下是一些常见的分类方式:
根据规模大小划分:
小型酒店:客房数量小于300间
中型酒店:客房数量在300-600间之间
大型酒店:客房数量大于600间
根据设施和服务水平划分:
一星级酒店:设备简单,价格便宜,基本只具备住宿和吃饭两个功能二星级酒店:设备一般,价格便宜,满足旅行者中下水平的住宿要求,有冷热风设备、电话和简单家具
三星级酒店:设备齐全,配有类似会议厅、酒吧、咖啡厅之类的综合服务设施,家具齐全,满足旅行者中上住宿需求
四星级酒店:设备豪华,综合服务齐全,服务项目众多,质量优良,讲究环境优美,满足客人高端生活需求,收费较高
五星级酒店:这是旅游酒店的最高等级,配备各种各样的餐厅、较大规模的宴会厅、会议厅,综合服务比较齐全,是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动中心。

根据所有权性质划分:国有酒店、集体所有酒店、私营酒店等。

根据地理位置划分:城市酒店、风景区酒店、海滨酒店等。

根据经营方式划分:独立经营酒店和集团连锁经营酒店。

根据建筑结构形式划分:单体建筑酒店、群体建筑酒店等。

根据客源类型划分:商务型酒店、度假型酒店、长住型酒店等。

根据客户群体划分:豪华酒店、中档酒店、经济型酒店等。

需要注意的是,酒店的分类标准并不是绝对的,而是根据不同的需求和维度进行划分的。

因此,不同人对酒店的分类可能会有所不同。

酒店分类

酒店分类

一:特许经营饭店1.wyndham worldwide 温德姆集团于2006年8月脱离胜腾酒店集团(Cendant Corporation)负责酒店和旅游业务。

wyndham worldwide是纽约证券交易所上市企业,是全球最大的旅游产业集团之一。

旗下包括三大部门:温德姆酒店集团(wyndham hotel group),温德姆度假交换和租赁(RCI),温德姆度假网络(wyndham vacation resorts)温德姆酒店团体在中国经营并办理的品牌有豪生(howard johnson)、华丽达(ramada)、戴斯(days inn)及速8(super 8)酒店2.Choice hotels international精品国际饭店公司世界排名第二的饭店特许经营公司,最早起源于信誉良好的品质客栈(Quality Inn)连锁集团,这是一家以中等价格一贯的高质量服务的饭店业先驱。

1981年,开设舒适客栈(comfort Inns),之后发展方向从经济型消费到高消费,从基本服务到高档次的娱乐享受,各种服务无所不包,能够满足社会各阶层人士的需求。

旗下主要品牌:凯富(Comfort), 优质(Quality), 号角(Clarion), 斯里普(Sleep Inn), 罗德维(Rodeway Inn), 依可洛奇(Econo Lodge), 门斯特(Mainstay Suites).3.Intercontinental Hotels Group 洲际国际酒店集团/英国洲际集团成立于1777年,是目前全球最大及网络分布最广的专业酒店管理集团,拥有洲际、皇冠假日、假日酒店等多个国际知名酒店品牌和超过60年国际酒店管理经验。

同时洲际酒店集团也是世界上客房拥有量最大(高达650,000间)、跨国经营范围最广,分布将近100个国家,并且在中国接管酒店最多的超级酒店集团。

洲际”旗下的酒店品牌有洲际酒店(InterContinental Hotels & Resorts),假日酒店(Holiday Inn),皇冠假日酒店(Crowne Plaza Hotels & Resorts),假日快捷(Holiday Express),英迪格(Indigo)品牌酒店 ,Candlewood品牌酒店 ,Staybridge公寓式酒店等品牌。

酒店的种类

酒店的种类

酒店的种类、等级与功能一、酒店的种类(一)按用途分类1.商业酒店。

这类酒店以接待暂住客人(经商客人)为主,一般建立在商业中心(市区内),除了提供给客人舒适的住宿、饮食起居和娱乐条件外,还必须有经商所必需的长途直拨电话、电报、电传等现代化通信设施以及打字、速记、文秘及录像、投影等特殊服务项目。

高级的酒店还应有24小时送餐服务、24小时洗衣服务。

2.旅游酒店。

这类酒店以接待暂住的旅游者为主。

一般建在旅游点附近,为了使旅游者在精神上和物质上获得满足,酒店除了要有高级的吃、住设施外,还要能提供客人娱乐、保健、购物等服务设施。

3.住宅区(公寓、别墅)式酒店。

此类酒店是为长住客人而建。

除提供商业酒店的一般设施外,这类酒店的客房一般采用家庭式结构,并提供厨房设备、办公设备及小孩游戏的设施,使住客能充分享受家庭之乐。

长住客人与酒店之间一般都签订租约。

同时,住宅式酒店也有相当一部分房间接待暂住客人(旅游和商业酒店同样也有一部分长住客人)。

4.度假酒店。

这类酒店主要接待旅游度假者,通常坐落在风景名胜地区(如海滨、著名山庄、温泉附近)。

地理环境是建立度假酒店的一个重要因素。

度假酒店是一个度假中心,专门提供给客人娱乐和享受,它一般要有良好的沙滩、游泳池、滑雪场、溜冰场、高尔夫球场和运动场,甚至跑马场。

度假酒店的客源受季节影响较大。

(二)特点分类1.机场酒店。

设立在机场附近,便于接待乘机客人。

多数住客是由于某种原因,如飞机故障、气候变化、飞机不能按时起飞,或客人只是转机,不想进城等造成必须在机场滞留而住店。

机场酒店的设施与商业酒店大致一样。

2.公路酒店或汽车酒店。

多数坐落于主要公路旁或岔路口,向住店客人提供食宿和停车场,其设施与商业酒店大致一样,所接待的客人多数是利用汽车旅行的游客。

这类酒店在公路发达的西方国家较为普遍。

3.选择性酒店。

这种酒店有特别的意义,酒店对住店客人有特别的选择和规定,有的只接待男客,有的只接待女客,有的因宗教或种族不同而选择住客,如日本的儿童旅馆,美国马丁·诺尔顿开办的老人旅馆,德国柏林库夫斯特专为残疾人开设的“世界旅馆”等。

酒店等级和分类案例

酒店等级和分类案例

酒店等级和分类案例咱来说说酒店等级和分类哈。

一、酒店等级。

1. 五星级酒店。

这就像是酒店界的贵族啊。

就拿那种国际连锁的五星级酒店来说吧,像希尔顿、洲际之类的。

你一进去,那大堂豪华得就像宫殿似的,水晶吊灯闪闪发光,地面的大理石都能反光映出你的影子。

服务人员那态度,就跟你是超级VIP一样,你还没开口呢,就有人过来问你需要啥帮助。

房间里更是各种高级设施齐全,床软得像云朵,卫生间大得能开个小派对,还有高级的浴缸可以泡澡,备品都是大牌的。

餐饮方面也是超棒,有各种美食餐厅,西餐做得精致得像艺术品,中餐也是大厨精心烹制的各地名菜。

2. 四星级酒店。

算得上是酒店里的中高端选手了。

比如说国内一些比较有名的四星级酒店。

大堂虽然没有五星级那么夸张,但也很气派,布置得很有格调。

服务也很周到,工作人员都是笑脸相迎的。

房间里设施也挺不错的,床很舒服,有独立的卫生间,而且还会提供一些免费的小零食和饮品呢。

餐饮选择也比较丰富,可能有个特色餐厅,早餐的种类也能让你吃得饱饱的,还能尝到一些当地的特色美食。

3. 三星级酒店。

这就是经济实惠型里面比较靠谱的啦。

就像一些城市里常见的三星级酒店,适合那些对住宿有一定要求,但又不想花太多钱的人。

大堂看起来比较简洁干净,服务中规中矩。

房间呢,该有的基本设施都有,床能让你睡得踏实,卫生间虽然不大,但也够用。

早餐一般是比较简单的自助餐,有面包、鸡蛋、粥之类的基本食物。

它的性价比很高,就像一个踏实干活的小助手,能满足你基本的住宿和休息需求。

二星级酒店就是那种非常基础的住宿选择了。

就好比你在一些小县城或者旅游景区附近看到的小酒店。

大堂可能就是一个小小的空间,服务人员可能就是老板和一两个员工。

房间比较简单,床可能有点硬,卫生间设施也比较简陋。

不过价格很便宜,对于那些只是想找个地方凑合一晚的背包客或者预算超级紧张的人来说,也是个能遮风挡雨睡觉的地方。

再往下的一星级酒店或者一些小旅馆,那就更简单了,有的可能就只有基本的床铺,不过在一些特殊的地方,比如偏远小镇,它也是一种方便的住宿选择。

酒店类型分类

酒店类型分类

酒店类型分类随着旅游业的快速发展,酒店作为旅行中不可或缺的住宿方式,也在不断地发展和变化。

酒店的类型也越来越多样化,以满足不同旅客的需求。

下面将介绍几种常见的酒店类型分类。

1. 品牌酒店品牌酒店是以品牌为核心的酒店类型。

这些酒店通常由全球知名的酒店管理公司经营,拥有统一的标准和服务体系。

品牌酒店通常会注重品牌形象和品牌价值,提供一致的服务和设施,让旅客在不同地方都能感受到相同的品质和服务。

2. 豪华酒店豪华酒店是高端酒店的代表,通常是为了满足高端旅客的需求而建造的。

这些酒店通常设施齐全,服务一流,提供高端的住宿体验。

豪华酒店通常以豪华装修、高端设施和服务、奢华的客房和套房等为特点。

3. 商务酒店商务酒店是为商务旅客设计的酒店,通常位于商业中心或交通便利的地方。

商务酒店通常提供商务设施和服务,如商务中心、会议室、高速互联网、传真机、打印机等,以方便商务旅客的工作和会议需求。

4. 家庭旅馆家庭旅馆通常是由一家人或一对夫妇运营的小型酒店。

这些酒店通常设施简单,服务温馨。

家庭旅馆通常提供家庭式的住宿体验,让旅客感受到家的温馨和舒适。

5. 青年旅社青年旅社是为年轻旅客设计的酒店,通常设施简单,价格实惠。

青年旅社通常提供共享的客房和卫生间,以及社交活动和旅游咨询服务,让年轻旅客可以轻松结交朋友和了解当地文化。

6. 度假村度假村是为度假旅客设计的酒店,通常位于海滨、山区或风景优美的地方。

度假村通常提供丰富的娱乐和休闲设施,如游泳池、高尔夫球场、水上运动、SPA、烧烤设施等,让旅客可以放松身心,享受度假的愉悦。

7. 主题酒店主题酒店是以特定主题为核心的酒店类型。

这些酒店通常以独特的设计和装修风格,营造出特定的主题氛围,如儿童主题酒店、艺术主题酒店、恐怖主题酒店等,让旅客可以在不同的主题环境中体验不同的乐趣。

总之,随着旅游业的发展和旅客需求的不断变化,酒店类型也在不断地发展和变化。

选择适合自己的酒店类型,可以让旅客在旅途中获得更好的住宿体验和服务。

酒店分类标准及其类型

酒店分类标准及其类型

酒店分类标准及其类型
酒店分类标准主要根据其设施、服务水平、地理位置和定位等因素进行划分。

以下是常见的酒店分类及其类型:
1. 星级酒店:按照设施设备和服务质量进行评定,通常分为五星级、四星级、三星级、二星级和一星级。

2. 商务酒店:主要面向商务旅客,提供办公设施、会议室、商务中心等服务。

3. 豪华酒店:提供高档舒适的住宿环境和服务,并拥有豪华设施和服务,如水疗中心、高级餐厅等。

4. 特色酒店:注重独特的酒店设计、文化氛围或主题,如民宿、度假村、农家乐等。

5. 经济型酒店:价格相对便宜,提供基本的住宿设施和简单的服务。

6. 主题酒店:以某一主题为特色,如娱乐、电影、体育等,提供与主题相关的设施和服务。

7.连锁酒店:多个酒店共享相同的品牌和管理模式,通常拥有
相似的设施和服务。

8.度假酒店:位于度假区或风景名胜附近,提供休闲娱乐设施
和服务,如高尔夫球场、私人沙滩等。

此外还有一些特殊类型的酒店,如青年旅舍、奢华度假酒店、机场酒店等,根据不同酒店的特点和服务定位,可以进行更详细的分类。

酒店分类方法

酒店分类方法

酒店分类方法酒店分类方法随着旅游业的不断发展和人们对舒适度的要求提高,酒店业也越来越重要。

然而,不同的酒店有着不同的定位和服务水平,因此需要进行分类。

本文将介绍酒店分类方法。

一、按照星级进行分类最常见的酒店分类方法是按照星级进行分类。

这种分类方法通常根据酒店设施、服务质量、房间面积等方面进行评估,评出1至5星级不等。

一般来说,星级越高,服务质量和设施就越好。

1. 一星级酒店一星级酒店通常是价格低廉、设施简单,并且提供基本的住宿服务。

这种类型的酒店通常会提供床上用品、洗漱用品和简单的早餐。

2. 二星级酒店二星级酒店在基础设施上比一星级更加完善,房间也更加宽敞明亮。

此外,二星级酒店还会提供更为丰富的早餐和其他基本服务。

3. 三星级酒店三星级酒店在设施和服务质量上已经有了很大的提升。

房间面积更大,床上用品更加舒适,同时还会提供更多的设施和服务,如游泳池、健身房、洗衣服务等。

4. 四星级酒店四星级酒店是高端酒店中比较常见的一种类型。

在设施和服务质量上有着很高的标准,会提供更为豪华的客房、高级餐厅、会议室等。

5. 五星级酒店五星级酒店是最高档次的酒店之一。

这种类型的酒店通常拥有最豪华的客房、最好的设施和服务,并且会提供各种高端配套设施,如SPA中心、高尔夫球场等。

二、按照经济型和豪华型进行分类除了按照星级进行分类之外,还可以根据价格进行分类。

这种方法通常将酒店分为经济型和豪华型两种类型。

1. 经济型酒店经济型酒店价格相对较低,并且通常提供基本的住宿服务。

这种类型的酒店通常不会提供过多的配套设施和服务,但是能够满足旅客的基本需求。

2. 豪华型酒店豪华型酒店价格相对较高,并且提供更为豪华的住宿服务和配套设施。

这种类型的酒店通常会提供高级客房、高级餐厅、SPA中心、游泳池等各种设施和服务。

三、按照主题进行分类除了以上两种分类方法之外,还可以根据主题进行分类。

这种方法通常将酒店分为商务型、度假型、主题型等类型。

1. 商务型酒店商务型酒店主要面向商务旅客,提供各种会议室和商务设施,如投影仪、音响系统等。

酒店的概念和分类

酒店的概念和分类

酒店 = 其他各类企业: 利用多种生产要素,在承担风险的情况下,运用现代化的管理和技术从 事生产产品、销售产品的基本经济组织。 酒店 ≠其他各类企业: 酒店的产品是由有形和无形产品组成。 ??
酒店产品及其特征
A:从宾客的角度讲,酒店产品是一段住宿经历,以下 三部分组成:
1. 物质上的享受
2. 感觉上的享受 3. 心理上的享受 B:从酒店的角度讲,酒店产品是酒店企业向宾客提供 的所有物质产品和服务产品的总和。
设计、建造、装饰、生产和提供服务的酒店,其最大特点是赋予酒店某种主 题,并围绕这种主题建设具有全方位差异性的酒店氛围和经营体系,从而营 造出一种无法模仿和复制的独特魅力与个性特征,实现提升酒店产品质量和 品位的目的。

主题酒店的一般分为: 自然风光酒店;历史文化酒店;城市特色酒店;
名人文化酒店;艺术特色酒店。


产品设计 精品酒店一般运用艺术家的作品来构成产品,通常瞄准的细分市 场为高端客人。 特色酒店倾向于使用签名设计师,签名设计师领会客户的要求并 提供创造性的服务,为商业和休闲旅行客提供别致的住宿服务。
1.美式早餐和欧式早餐的比较 2.比较经济型酒店、主题酒店和特色酒店
American breakfast Continental breakfast

根据酒店计价方式分类:欧式计价酒店;美式计价酒店;修正美 式计价酒店;欧陆式计价酒店;百慕大计价酒店。
根据营业时间分为:冬季酒店、夏日酒店等。 根据建筑和装修风格分为:精品酒店和特色酒店。


(二)酒店分类的目的 1. 有利于酒店的市场营销,即使酒店明确自己所处的市场和营销 对象,从而更有效地制定营销计划,更集中地使用广告费用,又 使客人在选择酒店时又明确的目的。

酒店的分类

酒店的分类

酒店的分类
酒店可以根据不同的标准进行分类,以下是一些常见的分类方式:
1.根据酒店所处地区:分为城市酒店、城镇酒店、乡村酒店、内地酒店、沿海酒店和山地酒店等。

2.根据酒店所处地理位置:分为城镇中心酒店、郊区酒店、海滨酒店和公路沿线酒店等。

3.根据交通设施的位置:分为汽车站酒店、火车站酒店、机场酒店、码头酒店和邮轮酒店等。

4.根据主要客人的留宿时间:分为长住公寓酒店、短程散客酒店等。

5.根据主要客人入住目的:分为商务酒店、度假酒店、会议酒店、博彩酒店和旅游酒店等。

6.根据酒店的设施、服务方式:分为旅游酒店、公寓酒店和自助餐饮服务酒店等。

7.根据酒店规模:分为小型酒店(客房数量在300间以下)、中型酒店(客房数量300-500间)和大型酒店(客房数量在500间以上)等。

8.根据酒店的等级:分为星级酒店、皇冠酒店和其他等级酒店等。

9.根据酒店所有权或经营管理方式:分为家族经营的非上市酒店、单体酒店、集团联号酒店和促销联合体酒店等。

10.根据酒店取得售酒执照:分为持照酒店和非持照酒店等。

此外,比较传统的分类方法是按照酒店的市场定位和客源结构,
可以分为商务酒店、度假酒店、公寓酒店和会议酒店。

酒店分类及管理制度

酒店分类及管理制度

酒店分类及管理制度一、酒店分类酒店作为旅游行业的重要组成部分,根据服务水平和配套设施的不同,可以分为不同的等级,以满足不同客人的需求。

在国际上,酒店一般按照星级来分类,星级越高代表酒店服务水平和硬件设施越好。

在中国,酒店的星级分为五星级、四星级、三星级、二星级和一星级,每个星级对应一定的服务标准和硬件设施要求。

1. 五星级酒店五星级酒店是服务水平和硬件设施都处于国际领先水平的高档酒店,通常拥有豪华的客房和套房、多种餐饮设施、会议宴会设施、健身中心、游泳池、水疗中心等设施。

酒店的员工素质和服务标准也非常高,能够提供个性化的服务。

2. 四星级酒店四星级酒店是设施和服务水平略低于五星级酒店,但仍然具有较高水准的服务和设施。

通常拥有舒适的客房、餐厅、会议宴会设施等,能够提供符合要求的服务。

3. 三星级酒店三星级酒店是中档酒店,服务水平和设施略低于四星级酒店,但能够满足一般客人的需求。

通常拥有舒适的客房、餐饮设施和部分会议设施。

4. 二星级酒店二星级酒店是经济型和舒适型酒店,服务和设施比较简单,适合预算有限的客人。

酒店通常拥有基本的客房和餐饮设施。

5. 一星级酒店一星级酒店是最低档的酒店,服务和设施非常基础,通常只提供基本的住宿服务。

除了按照星级来分类,酒店还可以按照位置、主题等因素来分类。

比如城市中心酒店、郊区度假酒店、主题酒店等。

二、酒店管理制度酒店的管理制度是酒店营运的重要组成部分,是确保酒店正常运作和提高服务水平的基础。

一个良好的管理制度可以有效地组织酒店的各项工作,提高员工的工作效率和服务质量。

以下是一些常见的酒店管理制度:1. 服务标准制度每个星级的酒店都有自己的服务标准,这些标准包括客房清洁、客房服务、餐饮服务、前台接待等方面的要求,员工必须按照这些标准来提供服务。

酒店要定期对员工进行培训,确保他们了解并严格执行服务标准。

2. 员工管理制度员工是酒店的重要资产,酒店必须建立健全的员工管理制度,包括招聘、培训、考核、晋升等方面。

酒店品牌分类

酒店品牌分类

酒店品牌分类
酒店品牌可以根据其定位、服务水平、价格和目标市场进行分类,以下是一些常见的酒店品牌分类:
1. 豪华品牌:提供高品质的服务和设施,通常定位于高端客户群体。

例如:希尔顿、万豪、洲际酒店。

2. 高端品牌:相较于豪华品牌价格较为亲民,但仍保持一定的服务水平和设施标准。

例如:喜来登、香格里拉、凯悦。

3. 中档品牌:提供中等价位但仍具备基本舒适度的住宿体验。

例如:希尔顿花园酒店、万怡酒店、诺富特。

4. 经济型品牌:价格较为实惠,服务和设施相对简单,适合预算有限的消费者。

例如:格林豪泰、汉庭、锦江之星。

5. 主题酒店:注重独特的主题和装饰风格,以提供独特的住宿体验。

例如:W酒店、Hard Rock酒店、艺术酒店。

6. 酒店集团品牌:一些知名的酒店集团拥有多个品牌,每个品牌针对不同的市场和客户群体,以满足各种需求。

例如:万豪国际集团、洲际酒店集团、雅高集团。

需要注意的是,以上分类仅为一般性参考,实际酒店品牌可能在不同地区、不同市场有所差异。

酒店管理基本知识:酒店的分类和等级优选篇

酒店管理基本知识:酒店的分类和等级优选篇

酒店管理基本知识:酒店的分类和等级优选篇酒店管理基本知识:酒店的分类和等级 11、酒店的分类(1)酒店的分类①商务性酒店。

它主要以接待从事商务活动的客人为主,是为商务活动服务的。

这类客人对酒店的.地理位置要求较高,要求酒店靠近城区或商业中心区。

其客流量一般不受季节的影响而产生大的变化。

商务性酒店的设施设备齐全、服务功能较为完善。

②度假性酒店。

它以接待休假的客人为主,多兴建在海滨、温泉、风景区附近。

其经营的季节性较强。

度假性酒店要求有较完善的娱乐设备。

③长住性酒店。

为租居者提供较长时间的食宿服务。

此类酒店客房多采取家庭式结构,以套房为主,房间大者可供一个家庭使用,小者有仅供一人使用的单人房间。

它既提供一般酒店的服务,又提供一般家庭的服务。

④会议性酒店。

它是以接待会议旅客为主的酒店,除食宿娱乐外还为会议代表提供接送站、会议资料打印、录像摄像、旅游等服务。

要求有较为完善的会议服务设施(大小会议室、同声传译设备、投影仪等)和功能齐全的娱乐设施。

⑤观光性酒店。

主要为观光旅游者服务,多建造在旅游点,经营特点不仅要满足旅游者食住的需要,还要求有公共服务设施,以满足旅游者休息、娱乐、购物的综合需要,使旅游生活丰富多彩、得到精神上和物质上的享受。

(2)按酒店建筑规模分类目前对酒店的规模旅__政部门还没有一个统一的划分标准。

较通行的分类方法是以客房和床位的数量多少,区分为大、中、小型三种①小型酒店,客房在300间以下;②中型酒店,客房在300—600间之间;③大型酒店,客房在600间以上。

2、酒店的等级划分世界上酒店等级的评定多采用星级制,我国是根据《中华人民__旅游涉外酒店星级标准》,按一星、二星、三星、四星、五星来划分酒店等级的。

五星级为最高级,在五星级的基础上,再产生白金五星。

酒店的星级是按其建筑、装潢、设备、设施条件和维修保养状况,管理水平和服务质量的高低,服务项目的多少,进行全面考察,综合评价后确定的。

酒店的分类

酒店的分类

酒店的分类酒店是指为顾客提供住宿、食品、饮料、娱乐、商务等服务的商业场所。

酒店的分类可以按照多个维度进行,下面就来详细介绍一下酒店的分类。

一、按照星级分类星级是衡量酒店服务水平的指标之一,星级越高,一般来说酒店的服务条件、设施等方面都会更为优越。

星级酒店一般按照国家行业标准进行评定,常见的星级有五星级、四星级、三星级、二星级和一星级等。

二、按照服务类型分类1、全服务酒店全服务酒店是提供饮食、住宿、商务、娱乐等各种服务的酒店。

这种酒店一般都有多个餐厅、会议室、健身房、游泳池等设施。

2、度假酒店度假酒店是以提供度假、休闲服务为主的酒店,一般位于风景优美的地方,比如海滨、山区、湖畔等。

这种酒店的特点是设施丰富,服务周到,环境舒适,可供客人尽情享受休闲度假时光。

商务酒店是以商务客人为主要服务对象的酒店,一般位于商业区或者交通便捷的地方。

这种酒店除了提供住宿和餐饮服务以外,还会有会议室、商务中心、接待室等配套设施,以满足商务客人举办会议、洽谈业务等需要。

4、精品酒店精品酒店是一种跳出传统酒店运营模式的酒店,它通常强调设计感和品质感,装修上往往追求独特性。

这种酒店一般规模较小,房间数量不多,但客房的配置和设施非常考究,服务也非常个性化。

5、度假村度假村是一种由多个酒店和各种娱乐设施、餐饮设施组成的综合性度假场所。

度假村一般都位于风景优美、环境优雅的地方,有着较为完善的度假设施,可以提供丰富的娱乐活动和休闲体验。

三、按照酒店规模分类大型酒店一般拥有数百至数千间客房,设施和服务非常齐全完善。

这种酒店一般都位于城市中心区域或者旅游区域,客源众多,规模相对较大,可以满足不同层次消费者的需求。

中型酒店一般拥有数十至数百间客房,设施和服务比较齐全,适合普通商务人士和家庭度假。

3、小型酒店小型酒店一般有十几到几十间客房,设施和服务不算很齐全,但通常价格相对较低,适合预算有限的人士。

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酒店都有哪些分类
酒店装修前都要选定它发展的方向,要确定种类。

酒店从开始的商务型酒店发展到到如今的会议型酒店、度假型酒店、长住型酒店等元化发展,它们之间都有些什么区别?
商务型酒店
所谓商务型店,就是为那些从事企业活动的商业旅游者提供住宿、膳食和商业活动及有关设施的酒店。

商务型酒店的最大特点是回头客较多。

因此,酒店的服务项目和服务质量,服务水准要高。

要为商业旅游者创方便条件。

酒店的设施要舒适、方便、安全,在这点上,商业性酒店更为明显。

商业性酒店,旅游者居住的时间一般是两至三天,在这里居住的商业性旅游者一般都是受过高等教育、有着国际交际礼节和丰富企业管理经验的上层人物和企家。

因此,酒店服务员的服务态度、语言交际要表现高度的礼节礼貌;服务技术要高超,服务程序要熟练、准确,否则将影响商业旅游的商业活动、贸易洽谈、同时也损伤了酒店的声誉。

会议型酒店
会议型店是专门为各种从事商业、贸易展览会、科学讲座会的商客提供住宿、膳食和展览厅、会议厅的一种特殊型酒店。

会议型的设施不仅要舒适、方便,有暖人的客房和提供美味的各类餐厅,同时要哦有大小规格不等的会议室、谈判间、演讲厅、展览厅等。

并且。

在这些会议室、谈判间里都有良好的隔板装置和隔音设备。

度假型店
度假型酒店要位于海滨、山城景色区或温泉附近。

它要离开嘈杂的城市繁华中心和大都市,但是交通要方便。

度假型酒店出除了提供一般酒店所应有的一切服务项目以外,最突出最重要的项目便是它的娱乐中心,因为它主要是为度假游客提供娱乐和度假场所。

度假游客在自己的游玩当中,还要进行社交活动,所以度假型酒店的娱乐设施要完善,像室内保龄球、台球、网球、室内外游泳池、音乐酒吧、咖啡厅、迪斯科舞厅、水上游艇、碰碰船、水上漂、电子游戏以及美容中心和礼品商场都是不可缺少的。

度假型酒店不仅要提供舒适、暖人的房间,令人眷恋的娱乐活动和康乐设施,同时要提供热情而快速敏捷的服务。

还有一点需要指明的是,度假型酒店要设在自然环境优美、诱人、气候好的热带地区,四季皆宜,树木常青,酒店要位于海滨。

长住型店
长住型酒店主要为商客的一般性度假旅客供公寓生活,它被称之为公寓生活中心。

长住型酒店主要是接待常住客人,这类酒店要求常住客人先酒店签订一项协议书或合同,写明居住的时间和服务项目。

这些酒店都是向长住商客提供正常的酒店服务项目,包括客房服务、饮食服务、健身和康乐中心等项服务。

长住型酒店一般收费较高,其原因是长住不是像一般游客那样在酒店就餐、购买纪念品及公共服务项目花费,因此这些应该得到而失去的营业额都加到客房服务的账目里;同时长住商客要求一些额外的客房设施,这也是增加费用的一个原因。

另外长住式酒店也要提供比较现代化的电源设备、电传、电话,特别是海外直拨电话、传译。

同时也要提供方便的交通、安静的住所。

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