初中政治课新闻讲稿ppt课件

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卫生部就大米使用添加剂必要性咨询粮食局
• 卫生部已就大米使用添加剂的必要性问题，商请国家粮 食局提出意见。昨日，卫生部发言人邓海华在接受本报采 访时说，不仅是组织，任何公民都可以通过公开渠道，对 食品安全标准提出意见。 咨询所有涉粮添加剂 • 今年6月20日将实施的食品安全国家标准《食品添加剂 使用标准》中，允许大米添加防腐剂双乙酸钠在内的三种 添加剂。但是在实际生产中，这三种添加剂几乎不被使用。 有专家认为，这三种添加剂在生产工艺上没有必要，应该 依据《食品安全法》撤销。 • 邓海华说，通过媒体的监督，对于大米使用添加剂的 必要性问题，我们已经主动向粮食部门提出了咨询。卫生 部将根据咨询意见，适时启动重新评估。 • 除上述三种食品添加剂外，卫生部此次还就粮食、油 料及其制品中涉及的所有添加剂的工艺必要性问题，商请 粮食局提出意见和建议。
部分商家滥用添加剂 1个饺子含20余种添加剂
• • • • • • 也许，从把一个饺子放进口中起，你的舌尖就沾染了20余种添加剂…… 骨髓香膏、肉食香精、肉馅宝、拌馅王……这些添加剂能调出猪肉、牛 肉、羊肉、海鲜等味道。 一些商家包饺子时使用大量添加剂，卡拉胶、黄原胶、沙蒿胶让饺子皮 变得筋道爽口。 饺子皮捏成团可弹地而起 “添加0.2%的蔗糖酯，2%的胶体，再加上0.9%的盐……口感筋道的饺 子皮就做成了！”业内人士这样传授制饺子皮的经验。 记者调查发现，饺子皮里放添加剂早已是业内公开的秘密，各种“饺子 皮改良剂”热销市场，这些名目繁多的添加剂让饺子皮“筋道”不凡，一家 小作坊生产的饺子皮揉成团后甚至能弹起来。 饺子店：“筋道”饺子皮有秘方 5月14日晚，在经四路一家饺子店，筋道的口感引来不少顾客称赞。记者 发现，这家店的水饺皮格外薄，透过饺子皮，肉馅的颜色隐约可见。皮这样 薄，却煮不破，咬起来还筋道有弹性，这是为什么？ “我们有秘方！”面对记者疑问，老板娘一笑。 另一家的店员则透露，在饺子皮中掺了“配料”。记者假称要喝饺子汤， 端着碗进入厨房，趁店员盛汤的间隙，记者发现面板一角放着一包白色粉末， 塑料袋上印有“饺子皮改良剂”字样。
专家回应“三峡诱发干旱论”:没三峡工程会更 旱
• 今年以来长江中下游遭遇50年来最严重干旱，湖北、湖南、江西、安 徽纷纷因缺水告急。谁是这次大旱“罪魁祸首”？大旱当前，舆论聚 焦到了长江上游的“解渴之水”三峡水库。 • 在互联网上，有网民提出“三峡诱发干旱论”，称三峡工程是造 成今年长江中下游罕见大旱的罪魁祸首。 • 针对“三峡诱发干旱论”，气象、地质和水利等领域的一些知名 专家和学者表示，目前尚未有证据支撑“三峡诱发长江干旱”论。 • 长期监测三峡对气候影响状况的湖北省气象局武汉区域气候中心 主任刘敏介绍，现在的手段和观测数据还没有依据显示三峡工程引发 了长江中下游的旱情。 • “本次旱情是一种周期性的气候现象，主要是受到大气环流影响。 从监测数据看，大坝 • 刘敏说，受拉尼娜现象影响，西北气流占据主导地位。今年冷空 气南下频繁，也压制了暖湿气流北上，一直都难以形成持续性的降水。 这也造成了去年11月以来长江中下游大部分地区的降雨偏少。 • 24日，三峡工程主要设计者、长江水利委员会总工程师、中国工 程院院士郑守仁对“三峡诱发干旱论”做出回应。他说：“不能一遇 到极端气候就怪罪三峡工程。恰恰相反，若没有三峡工程，长江中下 游的干旱程度将会加剧。”
• 大米添加剂简介 • 淀粉磷酸酯钠 • 增稠剂，根据新标准 综合判定，大米中不允许 使用淀粉磷酸酯钠，但大 米制品，如米粉可有条件 使用。主要功能是大米保 鲜、防止霉变。 • 双乙酸钠 • 常用防腐剂，主要功 能是大米保鲜、防止霉变。 • 脱乙酰甲壳素 • 又名壳聚糖，功能为 增稠剂、被膜剂，可能将 其用于大米表面的被膜或 抛光，大米中使用量为 0.1g/kg。
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5月22日拍摄的水位 下降后的三峡大坝夜 景。按国家防总要求， 三峡水库加大下泄力 度。5月20至22日，三 峡水库水位下降近1米， 为中下游抗旱增加补 水6亿多立方米。
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2011年5月21日， 武汉，死鱼躺在已 经干涸开裂的鱼塘 地面。近期湖北多 个地区遭受严重干 旱，各地纷纷展开 抗旱救灾行动。
初中政治课新 闻ppt讲稿
冰岛火山灰云飘至德国 2机场关闭 150趟航班取消
• 冰岛格里姆火山25日继续喷发，不过专家分析称，火山 活跃程度已经减弱，料将不会对整个欧洲航空运输造成像去 年一样长期的影响。当天，火山灰云南移，德国宣布关于该 国北部两个机场，汉莎航空公司则宣布取消150趟航班。 据报道，德国航空安全单位宣布，受到火山灰的影响， 当地时间25人晨5时开始，北德的不莱梅机场关闭，当地时间 6时开始，汉堡场关闭。法兰克福、杜塞尔多夫及慕尼黑等几 个中部和南部的大机场则未受影响。 据报道，德国交通部对于航空安全的要求非常严格，只 要空气中火山灰的密度每立方米超过2毫克，飞机就必须停飞。 同时，德国汉莎航空公司宣布，将取消150趟航班运营。 德国政府机构航空安全有限公司指出，冰岛火山爆发喷 出的火山灰25日凌晨时分已飘至德国北部，估计当天上午会 飘至柏林及汉诺威机场外围地带。 目前尚无法预测出柏林或是汉诺威等地的火山灰密度。
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• 添加剂可调出各种饺子馅 • ――― 采购专员揭秘腥臭肉馅如何变 得香喷喷 • 把价格低廉的劣质肉剁成馅，掺上大 豆蛋白，滴上几滴骨髓香膏，再撒上牛肉 香精……一盘香喷喷的牛肉饺子就出锅了。 记者暗访发现，目前市场上售有骨髓香膏、 肉食香精、肉宝王等多种添加剂，把它们 掺入肉馅中，就能轻松“偷”来各种味道。 • 可让臭肉馅变得香喷喷 • 这家屠宰场的老板领着张先生参观了 他的加工作坊。张先生发现，这种香味扑 鼻的肉馅是用猪骨头上的碎肉和鸡皮制成 的。“这种碎肉水分多，又没什么味道， 根本不能给人吃，一般都用来喂猫喂狗， 屠宰场却用添加剂把它‘变废为宝’。” • 张先生告诉记者，加工者将鸡皮、大 豆蛋白(人造肉)与碎肉掺在一起制成馅， 使之产生柔软爽滑的口感。“但还是有一 股腥臭味，需要放添加剂增香。”