中国饮料发展史
娃哈哈发展历程
娃哈哈发展历程娃哈哈是中国知名的食品饮料企业，成立于1987年。
在过去的几十年里，娃哈哈经历了快速而稳健的发展，成为了中国食品饮料行业的领军企业之一。
以下是娃哈哈发展历程的详细描述。
1. 初创阶段（1987年-1995年）：在1987年，娃哈哈由企业家宗庆后创立于浙江杭州。
最初，娃哈哈只是一家小规模的饮料生产企业，主要生产瓶装矿泉水和果汁饮料。
在这个阶段，娃哈哈的销售范围主要局限在浙江省内。
2. 品牌建设与扩张（1996年-2005年）：在1996年，娃哈哈开始注重品牌建设，并推出了知名的“娃哈哈”品牌。
通过大力投资广告宣传和市场推广，娃哈哈的品牌知名度不断提升，销售额也逐年增长。
同时，娃哈哈也开始扩大生产规模，建立了多个生产基地，并逐步进军其他省市，实现了全国性的销售网络。
3. 多元化发展（2006年-2015年）：进入21世纪后，娃哈哈逐渐实现了产品线的多元化发展。
除了传统的饮料产品外，娃哈哈还推出了多种新品类，如乳制品、零食、方便面等。
这些新产品的推出进一步拓展了娃哈哈的市场份额，并增强了企业的盈利能力。
同时，娃哈哈还积极拓展国际市场，将产品出口到多个国家和地区。
4. 产业链整合与创新发展（2016年至今）：进入2016年后，娃哈哈开始进行产业链整合，并逐步向上游原材料供应链延伸，以确保产品质量和供应的稳定性。
同时，娃哈哈也加大了科技创新的力度，积极引进先进的生产设备和技术，提高产品的竞争力和附加值。
此外，娃哈哈还积极投资于新兴产业，如互联网、电子商务等，以适应消费升级和市场变化的需求。
总结：娃哈哈自1987年成立以来，经历了初创阶段、品牌建设与扩张、多元化发展以及产业链整合与创新发展等阶段。
通过不断的努力和创新，娃哈哈成功打造了知名的品牌，并在中国食品饮料行业取得了显著的成绩。
未来，娃哈哈将继续致力于产品质量和品牌建设，不断适应市场需求，实现更高水平的发展。
娃哈哈发展历程
娃哈哈发展历程娃哈哈是中国知名的食品饮料企业，成立于1987年。
在过去的几十年里，娃哈哈经历了快速发展和不断创新，成为中国乃至全球食品饮料行业的领军企业之一。
以下是娃哈哈的发展历程。
1. 创立和初期发展阶段（1987年-1999年）娃哈哈由宗庆后于1987年在杭州创立。
最初，娃哈哈只是一个小型饮料厂，主要生产果汁饮料。
在宗庆后的领导下，娃哈哈以其独特的产品质量和创新的营销策略迅速在市场上建立了良好的声誉。
在这个阶段，娃哈哈的销售额逐年增长，逐渐开始进军全国市场。
2. 品牌建设和产品扩展阶段（2000年-2010年）进入21世纪，娃哈哈开始注重品牌建设。
他们推出了知名的“娃哈哈”品牌，并通过广告和市场推广活动提升品牌知名度。
同时，娃哈哈也加大了产品研发和生产力度，推出了更多种类的饮料和食品产品，如矿泉水、奶制品、零食等。
这一举措进一步拓宽了娃哈哈的市场份额，并使其成为中国食品饮料行业的领先企业之一。
3. 国际化和多元化发展阶段（2011年至今）自2011年以来，娃哈哈开始加强国际市场的拓展。
他们与国际知名企业合作，进入全球市场。
娃哈哈的产品出口到了许多国家和地区，如美国、欧洲、东南亚等。
同时，娃哈哈也积极开展多元化发展，涉足房地产、金融、文化娱乐等领域，逐渐形成了一个多元化的企业集团。
4. 社会责任和可持续发展娃哈哈一直致力于履行社会责任和可持续发展。
他们积极参与公益事业，捐赠资金和物资支持教育、环保、扶贫等领域。
娃哈哈还注重环境保护，采取了一系列措施减少生产对环境的影响。
他们还积极推动可持续发展，致力于提高产品质量和安全标准，保障消费者的健康。
总结：娃哈哈作为中国食品饮料行业的领军企业，经历了从小型饮料厂到全球知名品牌的发展历程。
他们通过不断创新、品牌建设和多元化发展，取得了显著的成绩。
与此同时，娃哈哈也积极履行社会责任，推动可持续发展。
在未来，娃哈哈将继续致力于创新和发展，为消费者提供更好的产品和服务。
中国饮料行业的产业发展历程
中国饮料行业的产业发展历程中国饮料行业是改革开放以来发展起来的新兴行业，是我国消费品中的发展热点和新增长点。
20多年来，饮料行业不断地发展和成熟，逐渐改变了以往规模小、产品结构单一、竞争无序的局面，饮料企业的规模和集约化程度不断提高。
从儿时记忆中两毛钱一袋的汽水，到比较昂贵的健力宝，从单一的运动饮料，到今天的十大类饮料产品，包括：碳酸饮料、果汁和果汁饮料、蔬菜汁及蔬菜汁饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料、瓶装饮用水、茶饮料、固体饮料、特殊用途饮料、其他饮料。
当曾经风靡的健力宝退出历史舞台后，“可口可乐”和“百事可乐”一夜之间红遍大江南北，但是“两乐”并不能独占市场多久，更多的民族品牌出现在人们眼中。
谁都不会忘记当年那句广告词“妈妈，我要喝哇哈哈果奶！”，也许也还有人记得刘德华代言的旭日升冰茶，暖茶，然后还有后来占据市场大片江山的乐百氏矿泉水，汇源果汁，王老吉凉茶……现如今在超市里，看到货架上那林立满目的货品，看到那些包装漂亮，形状个性，口味不一的饮料，你是否还会回忆起小时候在小杂货店或是街边小车上买的汽水，你是否还能记起那个时候羞涩的口袋和纯真的欲望？可口可乐可口可乐Coca-Cola，简称Coke，是由美国可口可乐公司生产的一类含有咖啡因的碳酸饮料。
饮料有一种特殊风味，这种风味来自原料中可乐种子。
可口可乐是全球销量排名第一的碳酸饮料，也是全球最着名的之一，拥有全球48%的极高市场占有率。
配料：〈原味〉碳酸水〈水+二氧化碳〉、白砂糖、焦糖色、磷酸、香料口味：：1.可口可乐〈原味〉2.香草味可乐柠檬味可乐樱桃味可乐3.健怡可乐〈香料内不含咖啡因〉柠檬味健怡可乐青柠味健怡可乐香草味健怡可乐樱桃味健怡可乐‘零度’〈零卡路里无糖型可乐〉1885美国乔治来州的潘伯顿医生〈〉，在地窖中把碳酸水加苏打水搅在一块，成为一深色的糖浆。
他的合伙人罗宾逊〈从糖浆的两种成分，激发出命名的灵感，于是有史以来最成功的软性饮料可口可乐就此诞生了。
饮料行业变迁史
饮料行业变迁史
饮料行业的变迁史可以追溯到古代，但现代饮料行业的发展始于19世纪末20世纪初。
以下是饮料行业的主要变迁：
碳酸饮料的兴起：20世纪初，可口可乐和百事可乐等碳酸饮料品牌开始兴起，成为了饮料行业的主流产品。
果汁和茶饮料的发展：20世纪中期，果汁和茶饮料开始受到人们的青睐，成为了饮料市场的一大新兴产品。
能量饮料的出现：21世纪初，红牛等能量饮料开始出现，成为了一种新的饮料类型，备受年轻人的喜爱。
健康饮料的兴起：近年来，随着人们对健康饮食的关注度不断提高，各种健康饮料如酸奶、豆浆、植物蛋白饮料等开始兴起，成为了饮料市场的新宠。
环保饮料的发展：随着环保意识的不断提高，各种环保饮料如天然矿泉水、有机茶饮料等开始受到人们的青睐，成为了饮料市场的新趋势。
总的来说，饮料行业的变迁史是一个不断创新、不断适应市场需求的过程。
随着人们对健康、环保等方面的需求不断提高，饮料行业也在不断地发展和变化。
可口可乐在中国的发展历程
可口可乐在中国的发展历程
从1927年开始，可口可乐就已经在中国投资。
到1948年，上海成为美国境外第一个年销售量超过100万箱可口可乐的重要市场。
1979年，中国改革开放元年，可口可乐在第一时间重踏中国国土，成为重返中国的第一批国际品牌。
整整25年，在某种意义上来说，中国的改革开放缔造了一个创造奇迹的时代，而中国商业理念的成熟和发展，也堪称一部宏大的商业史诗。
可口可乐有幸成为最先融入这一商业史诗中的一员，不仅见证了中国经济的迅速发展，并用自己成功的经验为外商投资中国谱写了成功的篇章。
至今，可口可乐公司在中国的投资已超过12亿美元，在中国内地建有28家装瓶公司及34家工厂，员工超过2万人，中国每年人均饮用可口可乐12杯(每杯8盎司或 192 毫升)。
可口可乐已成为中国最著名的国际品牌之一。
根据1999年在中国进行的盖洛普调查显示，81%的中国消费者知道可口可乐的品牌。
2003年，一个独立的中国权威消费调查显示，可口可乐已连续八年被选为中国最受欢迎的饮料。
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中国饮品市场现状和未来
路长全
一、 ห้องสมุดไป่ตู้国饮品市场的发展历程 二、 中国饮品市场现状 三、 中国饮料市场发展趋势 四、 中国果蔬市场发展态势 五、 果蔬汁的市场动力（机会） 果蔬汁的市场动力（机会） 六、 果蔬汁在中国发展历程 七、 果蔬汁的竞争总策略
一、中国饮料市场发展历程
第一阶段：有滋味的水 第一阶段：
第三阶段：有营养的水 第三阶段：
2000-2年：代表品牌统一、康师傅。饮料不仅具有解渴 的功能，同时具有营养属性，并且成为时尚的符号。
第四阶段：谁的饮料 第四阶段：
2003年—：饮料目标人群个性化，男女差异化，饮料功能 具体化为维生素活力饮、清火饮料等满足不同个体的需求。
细分化 个性化 情感化是饮料的趋势
喝100%汇源果汁，走健康之路！ 100%汇源果汁 走健康之路！ 汇源果汁，
六、中国果蔬汁饮料发展历程
2001-2005： 2001-2005：果蔬功能化
以康师傅、统一为代表将果蔬汁饮料情感化、 以康师傅、统一为代表将果蔬汁饮料情感化、 个性化，规模化。 个性化，规模化。 属性转移 形态改变 营养萃取 解渴 稀释 维生素C 维生素C 功能聚焦 人群聚焦 产品个性 美丽 年轻女性 情感化
三、中国市场饮品下一步发展趋势
总规模至少以20%的速度持续高速增长 产品类别向营养化方向发展
果汁饮料 茶饮料 功能饮料（Vc/Vb/Vb/美容健体等） 中草药（植物）饮料 粗粮饮料 乳饮料
脉动现象分析： 脉动现象分析： 定位：维生素B饮品 饮品， 定位：维生素 饮品，增强活力 具体化的健康概念引起消费热潮， 具体化的健康概念引起消费热潮，
七、果蔬汁营销总策略
果蔬解渴和营养的双重属性决定果蔬饮品， 果蔬解渴和营养的双重属性决定果蔬饮品， 无论是即饮型， 无论是即饮型，还是在家庭营养型都会具有 很大的空间。 很大的空间。
中国饮料发展史
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时间是见证饮料的历程
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目录
1864年至今中国饮料品牌摘要介绍 目前市面上常见的饮料 1978年—2016年全国饮料常量及增长量讲解 2017年福仁缘品牌饮料产量分析
2020年1月6日8时40分
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时间是见证饮料的历程
● 1864年——正广和
中国国内最 早、最大的专业 饮料厂——上海 正广和汽水厂由 英商广和洋行创 办。
● 1946年——亚洲
2020年1月6日8时40分
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时间是见证饮料的历程
● 1978年
1978年12月13日，可口可乐与中粮在北京饭 店签订协议重返中国市场，这个时间比中美宣布 正式建交早四天，比十一届三中全会的召开早五 天。当年中国大陆的饮料产量只有20多万吨。
2020年1月6日8时40分
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● 1920年——八王寺
1920年民国初期， 由东北官银号总稽张惠 霖、奉天工商会长金恩 琪等民族资本家创办“ 奉天八王寺啤酒汽水酱 油股份有限公司”，后 来改名为八王寺饮料有 限公司。
2020年1月6日8时40分
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时间是见证饮料的历程
● 1927年——Coca-Cola
1927年可口可乐在中国 天津、上海建立装瓶厂。
2020年1月6日8时40分
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时间是见证饮料的历程
● 1946年——亚洲
1946年广州亚洲汽水厂正式开业，是广 东省生产汽水历史最长的企业。
1985年8月27日，从前联邦德国引进当时 国内最大的一条铝合金易拉罐装汽水生产线。
KHS、KRONES
2020年1月6日8时40分
部 周立东 2017年12月
2020年1月6日8时40分
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饮料发展史
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时间是见证饮料的历程
● 2001年
2001年12月11日中国加入WTO，正式成为世 贸组织第143个成员，跨国饮料公司借此加快了中 国的步伐。
2001年台湾统一进入大陆， 统一鲜橙多凭借响亮的广告语
“多C多漂亮”，一时蔚为风潮， 不经意间销售10个亿，创造了一 个成熟市场少有的神话。
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时间是见证饮料的历程
● 2007年
2007年，达利集团全面推出“和其正”凉茶、 “优先乳”蛋白饮料、“青梅绿茶”八大品类、 二十多个品种的饮料产品，品类之全、品种之多， 在国内饮料界绝无仅有。至此达利集团正式进军 饮料市场。福建达利食品是创办于1989年9月，主 营糕点类、饼干类、薯片类。
中国饮料发展史
生产部 周立东 2017年12月
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序
中国饮料历史能追溯到十九世纪六十年代，但 是在形成真正的规模生产是在二十世纪八十年 代，仅用二十年时间，就几乎走完欧美国家八 十年的饮料发展全过程。
1886年5月8日。
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序
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目录
1864年至今中国饮料品牌摘要介绍 目前市面上常见的饮料 1978年—2016年全国饮料常量及增长量讲解 2017年福仁缘品牌饮料产量分析
这一年也被称为：中国饮料企业元年。 同年，雀巢第一家办事处在广州成立。
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时间是见证饮料的历程
● 1984年
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时间是见证饮料的历程
● 1985年
1985年华润怡宝的前身成立于深圳蛇口，原 名中国龙环饮料(蛇口)有限公司，主要生产销售 碳酸饮料。1989年在国内率先推出新型饮料-怡宝 纯净水，成为中国最早生产销售纯净水的企业之 一。1996年被香港华润收购,更名怡宝食品饮料( 深圳)有限公司。
娃哈哈发展历程
娃哈哈发展历程娃哈哈是中国知名的食品饮料品牌，成立于1987年。
经过近30年的发展，娃哈哈已经成为中国最大的食品饮料企业之一，在国内外市场都享有很高的声誉。
1987年，娃哈哈由宗庆后创立，最初只是一个小小的饮料生产车间。
宗庆后以其创新的经营理念和独特的产品质量，迅速赢得了消费者的爱慕。
娃哈哈的第一款产品是一种瓶装矿泉水，因其口感清爽而受到了泛博消费者的欢迎。
随着市场需求的增长，娃哈哈开始逐步扩大生产规模，并推出了更多种类的饮料产品，如果汁、茶饮料和功能饮料等。
同时，娃哈哈也开始进军食品格业，推出了方便面、饼干、奶制品等多种食品产品。
1990年代初，娃哈哈开始进行品牌建设，并采取了一系列市场营销策略来提升品牌知名度。
他们与一些知名的体育明星和电视节目进行合作，通过广告宣传和赞助活动来推广品牌。
这些举措为娃哈哈的品牌形象树立了良好的基础。
2000年代初，娃哈哈进一步扩大了产品线，开始涉足乳制品和休闲食品领域。
他们推出了一系列的乳制品产品，如牛奶、酸奶和奶粉等，并推出了一些零食产品，如薯片和坚果等。
这些产品得到了市场的广泛认可，为娃哈哈的业绩增长做出了重要贡献。
随着中国经济的快速发展，娃哈哈开始加大对国际市场的开辟。
他们先后进入了亚洲、欧洲和北美市场，并取得了一定的成绩。
娃哈哈的产品在国际市场上受到了消费者的爱慕，逐渐建立了国际品牌形象。
在发展过程中，娃哈哈始终坚持质量第一的原则。
他们建立了完善的质量管理体系，并通过ISO9001认证。
娃哈哈的产品不仅在国内市场上获得了多项质量奖项，还在国际市场上获得了认可。
除了产品质量，娃哈哈还注重企业社会责任的履行。
他们积极参预各种公益活动，如捐助贫困地区的学校、赈灾捐款等。
同时，娃哈哈还关注环境保护，致力于减少对环境的影响。
如今，娃哈哈已经成为中国食品饮料行业的领军企业之一。
他们不仅在国内市场上拥有广泛的销售网络，还在国际市场上取得了一定的份额。
娃哈哈的产品不仅满足了消费者的口味需求，还注重健康和营养的概念，成为了消费者信赖的品牌。
饮料发展史
第一波碳酸饮料浪潮八十年代以中国可乐、健力宝和可口可乐、百事可乐为主导的碳酸饮料。
八十年代的中国大地掀起了碳酸饮料热，主要有中国可乐、少林可乐等八大饮料企业，健力宝是这个时期最有影响力的品牌，由于不断地赞助中国体育运动，多次被指定运动会专用饮料，当两乐进军中国后七大可乐企业被兼并（水淹七军），唯有健力宝一枝独秀，被誉为“东方魔水”。
第二波瓶装饮用水浪潮九十年代以娃哈哈、乐百氏、农夫山泉为代表瓶装饮用水。
1996年针对自来水的二次污染，娃哈哈以高标准、大投入推出娃哈哈纯净水，掀起了一次饮用水领域的革命，瓶装饮用水成了中国九十年代中后期的主流饮料，产生了一大批瓶装饮用水的品牌如，乐百氏、农夫山泉、北京的燕京，哈尔滨的纯中纯，广州屈臣氏、益力、润田，上海的凉一族、获特满、俊仕，杭州的虎跑、五大连池，成都的全兴，天津的启明星、天慈，海口的椰树，河北的露露等。
第三波茶饮料浪潮2001至今，以康师傅、统一、娃哈哈为代表的茶饮料掀起了又一波消费高潮。
中国茶饮料的先导者应该算是旭日升，1996年开始旭日升的冰茶开始热销，它的技术特点是在茶饮料中充入碳酸气。
真正的茶饮料是康师傅从99年开始做终端陈列、启蒙市场至2001年茶饮料在中国开始逐渐形成高潮，当时群雄并起，许多企业在全力跟进：康师傅、统一、娃哈哈、可口可乐（天与地、岚风）、乐百氏、旭日升、健力宝、汇源、春都、椰树、露露、三得利、麒麟、茶韵、旺旺、找茶族、冬雨、鲜奇茶、午后红茶等。
在如火如荼的“茶水之战”中最后的赢家主要是康师傅、统一、娃哈哈。
第四波果汁饮料浪潮2002年至今，2001年统一“鲜橙多”开了先河，2002年康师傅鲜的每日C、娃哈哈果汁、可口可乐酷儿跟进，2003年农夫果园再次将果汁饮料消费高潮升级。
从90年代中期一直保持国内果汁领先地位的“汇源”，从2001的第四季度和2002年4 月份的资料分析，已被统一超过。
2001年统一在以汇源为代表的100%浓缩还原汁、利乐包，以家庭、酒店为主要消费的基础上另辟蹊径，推出了PET装25%的鲜橙多果汁饮料，以大众即饮消费者为主，一举成功，为果汁饮料的快速发展开了先河，使众多饮料企业群情激发、迅速跟进。
娃哈哈发展历程
娃哈哈发展历程娃哈哈是中国知名的食品饮料企业，成立于1987年。
经过多年的发展，娃哈哈已经成为中国乃至全球食品饮料行业的领军企业之一。
以下将详细介绍娃哈哈的发展历程。
一、创业初期（1987-1995年）1987年，娃哈哈由企业家宗庆后创立于中国杭州。
当时，娃哈哈只是一个小型饮料厂，生产的产品主要是瓶装矿泉水和碳酸饮料。
创业初期，娃哈哈面临着生产规模小、市场份额低、品牌知名度不高等挑战。
然而，宗庆后积极应对挑战，通过改善产品质量、扩大销售网络等措施，逐渐提升了娃哈哈的竞争力。
同时，娃哈哈还注重产品创新，推出了一系列受消费者喜爱的新产品，如果汁饮料、奶茶等，进一步拓宽了市场份额。
二、快速发展期（1996-2005年）进入上世纪90年代中期，娃哈哈迎来了快速发展的阶段。
1996年，娃哈哈在中国股票市场上市，进一步扩大了公司的规模和影响力。
此后，娃哈哈加大了对生产设备的投资，提高了生产效率和产品质量。
同时，娃哈哈还积极开拓国内市场和国际市场。
在国内市场，娃哈哈通过建立全国性的销售网络，加强品牌推广，迅速占据了饮料市场的一席之地。
在国际市场，娃哈哈积极寻求合作伙伴，开展国际贸易，逐步打开了海外市场。
三、多元化发展期（2006-至今）进入21世纪，娃哈哈进一步加大了对多元化业务的发展力度。
除了食品饮料业务外，娃哈哈还涉足了其他领域，如房地产、金融、医疗等。
通过多元化的发展，娃哈哈进一步扩大了公司的规模和影响力。
此外，娃哈哈还注重科技创新和研发投入。
公司成立了研发中心，引进了一批国内外的科研人才，加强了产品创新和技术改造。
娃哈哈还与多所高校和科研机构合作，开展科研项目，不断推出具有竞争力的新产品。
在社会责任方面，娃哈哈积极参与公益事业，捐资助学、支持灾区等。
公司还致力于环境保护，推行可持续发展战略，积极推广绿色生产和循环经济。
总结：娃哈哈自1987年成立以来，经过多年的发展，已经成为中国乃至全球食品饮料行业的领军企业之一。
娃哈哈发展历程
娃哈哈发展历程娃哈哈是中国著名的食品饮料品牌，成立于1987年，总部位于浙江杭州。
自成立以来，娃哈哈一直致力于提供高质量的食品和饮料产品，以满足消费者的需求。
以下是娃哈哈的发展历程：1. 创建初期（1987-1995年）：娃哈哈成立于1987年，最初是一个小型饮料厂。
在创建初期，娃哈哈主要生产瓶装矿泉水和果汁饮料，产品销售范围主要局限于杭州市。
2. 品牌起步（1996-2000年）：在品牌起步阶段，娃哈哈开始扩大生产规模并逐渐建立了自己的销售网络。
公司引入了先进的生产设备和技术，提高产品质量，并开始推出新品种的饮料产品。
娃哈哈的产品逐渐赢得了消费者的认可和喜爱。
3. 品牌发展（2001-2005年）：在这一时期，娃哈哈加大了对品牌建设的投入。
公司进行了大规模的市场推广活动，通过电视广告、户外广告等方式提升品牌知名度。
娃哈哈的销售网络也进一步扩张，产品销售范围覆盖了更多的城市和地区。
4. 多元化发展（2006-2010年）：在多元化发展阶段，娃哈哈开始拓展产品线，推出了更多种类的食品和饮料产品。
除了传统的瓶装饮料和果汁，娃哈哈还推出了乳制品、零食、方便面等多个品类的产品。
这些产品的推出进一步丰富了娃哈哈的产品组合，满足了消费者不同的需求。
5. 国际化发展（2011至今）：进入21世纪，娃哈哈开始了国际化发展的步伐。
公司积极开拓海外市场，将产品出口到世界各地。
娃哈哈的产品在亚洲、欧洲、北美等地区都取得了良好的销售业绩。
同时，娃哈哈还在海外设立了分支机构和工厂，以进一步扩大国际业务。
6. 社会责任和可持续发展：娃哈哈一直致力于履行企业社会责任，积极参与公益事业。
公司捐资助学、支持灾区重建等活动，为社会做出了贡献。
同时，娃哈哈注重环境保护和可持续发展，致力于减少对环境的影响，推动绿色生产和循环经济。
总结：娃哈哈自1987年成立以来，在中国食品饮料行业取得了巨大的发展成就。
通过持续的创新和品牌建设，娃哈哈成为了中国消费者喜爱的知名品牌之一。
娃哈哈发展历程
娃哈哈发展历程引言概述：娃哈哈是中国知名的饮料生产企业，成立于1987年，经过多年的发展，已经成为中国饮料行业的领军企业之一。
本文将从娃哈哈的发展历程出发，分析其成功的原因和关键因素。
一、创立初期1.1 创始人张文亮的背景张文亮曾在军队服役，具有军人背景，有着坚韧不拔的品质和领导能力。
1.2 初期产品定位娃哈哈最初主要生产矿泉水和果汁饮料，以清新、天然为主打卖点。
1.3 营销策略通过口碑传播和小范围推广，逐渐在当地建立了品牌知名度。
二、快速扩张阶段2.1 品牌升级娃哈哈逐渐拓展产品线，推出了更多口味的饮料，包括碳酸饮料、茶饮料等。
2.2 渠道拓展娃哈哈积极开拓市场，与超市、便利店等渠道合作，实现产品覆盖面的扩大。
2.3 品牌宣传通过广告宣传、赞助活动等手段，提升品牌知名度，树立了良好的企业形象。
三、国际化发展3.1 海外市场开拓娃哈哈逐步进军国际市场，产品出口到东南亚、欧洲等地区，实现了跨国经营。
3.2 跨界合作娃哈哈与国际知名品牌合作，共同推出新品，提升了品牌的国际影响力。
3.3 本土化经营在海外市场，娃哈哈注重本土化经营，根据当地消费习惯和口味调整产品策略。
四、创新发展4.1 科技创新娃哈哈注重科技创新，引入先进的生产技术和设备，提高产品质量和生产效率。
4.2 产品创新不断推出新品种、新口味，满足消费者多样化的需求，保持市场竞争力。
4.3 品牌创新娃哈哈不断创新营销策略和品牌形象，与时俱进，与消费者保持紧密联系。
五、未来展望5.1 持续发展娃哈哈将继续坚持优质产品和服务，不断提升品牌价值和市场竞争力。
5.2 国际化战略娃哈哈将继续拓展国际市场，加强与国际市场的合作，实现全球化经营。
5.3 社会责任娃哈哈将积极履行企业社会责任，关注环保、公益事业，为社会贡献力量。
结语：通过对娃哈哈的发展历程进行分析，我们可以看到其成功的关键在于创新、国际化和持续发展。
娃哈哈作为中国饮料行业的佼佼者，将继续引领行业发展，实现更加辉煌的未来。
中国软饮料发展史
21世纪初期——果汁饮料、功 能性饮料初露锋芒
2001年统一推出鲜橙多果汁饮料一举成功。康师 傅鲜の每日C、娃哈哈果汁、酷儿、农夫果园等跟 进，掀起果汁饮料消费高潮。
功能性饮料
2004年出现了以乐百氏的“脉动”、娃哈哈的 “激活”等运动型饮料为代表的功能性饮料新一 波浪潮，此后兴起的王老吉（加多宝）凉茶也带 动了整个凉茶品下一次浪潮很可能会聚焦在健康、营养、 绿色、安全等特点上，而蛋白饮料中的植物蛋白饮 料恰恰符合这些特点，随着消费者对植物蛋白饮料 功能性和健康性的认识，植物蛋白饮料未来增长空 间潜力很大。
谢 谢
上世纪末——茶饮料的问世
1996年旭日升冰茶开始热销，康师傅从1999年 开始在茶饮料市场发力，至今市场形成以康师 傅、统一、娃哈哈为主导的三大茶饮料品牌。
茶饮料的保健功效
据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维 生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种 成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和 药理作用。此外，一般茶还有提神、消除疲劳、 抗菌等作用。
碳酸饮料主要品牌及产品
可口可乐
百事可乐
上世纪90年代——瓶装饮用水兴起
改革开放后，随着人们生活水平的 不断提高，人们对于饮用水的质量 提出了更高的要求，在这个历史条 件下，一些像哇哈哈、乐百氏一样 的瓶装饮用水品牌逐渐兴起，掀起 了新一轮的瓶装饮用水的热潮。
大自然的恩赐——矿泉水
矿泉水是从地下深处自然涌出的或者是经人工 揭露的、未受污染的地下矿水。富含十几种矿 物质元素，且更易于人体的吸收利用。
中国软饮料发展史
中国软饮料市场的发展是从20世 纪八十年代开始的，仅用了二十 年的时间就几乎走完了欧美国家 八十年的软饮料发展全过程，时 至今日，已经成长为一个庞大、 成熟的市场。
中国饮料发展史
南的少林可乐。
2020年2月3日6时46分
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时间是见证饮料的历程
● 1984年
健力宝诞生，在美国洛杉矶奥运会上作为中 国代表团指定饮料，奥运会后一炮走红，被誉为 “中国魔水” 。1994年李经纬宣布进军美国，花 500万美元在帝国大厦买下一层楼办公。国际小行 星命名委员会把一颗小行星命名为“三水健力宝 星”，这是全球第一颗以企业名称命名的星星。
军”的背景下成功推出“非常可乐”。粉碎了“
洋可乐”不可战胜的神话，树立了民族品牌的旗
帜。后来娃哈哈连续10年稳坐中国饮料行业龙头
的位置。
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时间是见证饮料的历程
● 1989年
1989年乐百氏集团前身为何伯
权创立的广东今日集团，1999年更
名乐百氏集团。乐百氏抓住自来水
的二次污染事件，凭借广告语“乐
1936年重庆美华汽水厂诞生，主要生产 青鸟汽水，后曾更名为中国汽水厂、重庆冰 厂、重庆饮料厂等。在1980年成功研发天府
可乐®，上市到1988年在中国可乐市场占有率
达到75% 。2016年1月6日，天府可乐宣布品
牌复出。
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时间是见证饮料的历程
● 1936年——北冰洋、天府可乐
1985年8月27日，从前联邦德国引进当时 国内最大的一条铝合金易拉罐装汽水生产线。
KHS、KRONES
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时间是见证饮料的历程
● 1946年——亚洲
2020年2月3日
● 1978年
1978年12月13日，可口可乐与中粮在北京饭 店签订协议重返中国市场，这个时间比中美宣布 正式建交早四天，比十一届三中全会的召开早五 天。当年中国大陆的饮料产量只有20多万吨。
中国汽水品牌发展史
中国汽水品牌发展史
中国汽水品牌发展史可以追溯到20世纪90年代初。
以下是中国汽水品牌发展的几个重要阶段：
1. 20世纪90年代初：中国汽水市场初步形成。
该时期进口汽
水品牌开始涌入中国市场，例如可口可乐、百事可乐等国际品牌。
2. 1994年：中国的首个本土汽水品牌“华彬汽水”诞生。
华彬
汽水是由广东惠州华彬集团投资创办的，成为中国第一个自主研发和生产的汽水品牌。
3. 后期的20世纪90年代和21世纪初：中国汽水市场逐渐发
展壮大。
国内一些大型食品饮料企业开始涉足汽水领域，推出了自己的品牌。
例如，娃哈哈公司推出了“营养快线”品牌汽水，统一集团推出了“冰红茶”品牌汽水。
4. 2009年：中国国内品牌“恒大冰泉”推出了自己的汽水产品。
恒大冰泉是一家以饮用水为主的公司，其汽水产品在中国市场上得到了很好的销售。
5. 2012年：中国自主品牌“旺旺碳酸饮料”正式推出。
旺旺碳
酸饮料是由台湾旺旺食品集团旗下的旺旺中宝生产的汽水品牌。
6. 当前：中国汽水市场竞争激烈，国际品牌和本土品牌都在不断扩大产品线，并加大市场宣传力度。
一些本土品牌如恒大冰泉、旺旺碳酸饮料等在中国市场上占据一定的市场份额。
总体而言，中国汽水品牌发展经历了从进口品牌主导到本土品牌崛起的过程。
随着中国经济的快速发展和人们消费水平的提高，中国汽水市场前景广阔，未来仍有很大的发展空间。
饮料发展史
饮料发展史
饮料发展史可以追溯到古代，当时人们饮用的饮料主要是水、茶和酒。
随着科技的进步和经济的发展，饮料行业逐渐走向现代化。
以下是饮
料发展史的几个重要阶段：
1.工业革命时期（18世纪末-19世纪初）。
在这个时期，发明了炭酸水机器，人们开始制作碳酸饮料。
此外，还
出现了新的饮料品种，如可乐和果汁。
2.战后时期（20世纪40年代）。
在战后时期，饮料行业得到了迅速的发展。
运用新技术，制作出了更
多更好的产品。
这期间，人们开始生产无酒精饮料，如汽水和果汁。
3.20世纪60年代-70年代。
这个时期，随着快餐行业的兴起，快餐店开始推出可乐等饮料作为必
选品。
同时，各种新饮料也开始出现，如鱼肝油、运动饮料和鸡尾酒。
4.21世纪。
在21世纪，饮料行业不断创新，出现了更多更好的产品。
为迎合人
们健康意识的提高，市场上推出了许多低热量、无糖和有机等健康饮料。
此外，茶饮和咖啡也成为了饮料市场的重要组成部分。
中国饮料 发展史
中国饮料发展史
中国饮料发展史可以追溯到古代，中国历史悠久的茶文化为饮料
的发展铺平了道路。
早在唐代，茶成为中国传统的饮料之一，人们喝
茶不仅是为了解渴，更是一种文化的体现。
宋代时，茶具和泡茶方式
得到了更大的创新和发展。
到了明清时期，糖水成为了人们的新宠。
酿制糖水的技艺开始流传，人们开始尝试加入不同的食材，增添了更多的口味。
糖水的种类
也越来越多样化，有龙须糖、芝麻糊、莲子羹等等。
随着工业化和现代化的到来，中国饮料产业得到了更大的发展。
20世纪初，洋溢在华人社区的汽水开始引入，受到了年轻人的追捧。
同时，咖啡也逐渐在城市中流行起来，咖啡馆开始开设，人们开始享
受咖啡带来的精神刺激。
1949年以后，中国进入新中国时期，饮料工业得到了政府的大力支持和发展。
中国开始建立自己的饮料工厂，推出了各种系列的饮料，如碳酸饮料、果汁饮料、咖啡饮料等。
随着技术的提升和市场需求的
不断增加，中国饮料工业迅速崛起。
进入21世纪以来，中国饮料产业进一步发展壮大。
中外饮料品
牌纷纷进入中国市场，并根据中国人的口味和喜好进行定制，以满足
不同消费群体的需求。
同时，国内饮料品牌也不断创新，推出更多符
合市场需求的产品。
现如今，中国的饮料市场丰富多样，无论是传统的茶饮还是现代
化的碳酸饮料、功能饮料，人们都可以根据自己的喜好和需求选择。
饮料已经成为人们生活中不可或缺的一部分，也逐渐融入了中国人的
日常生活中。
中国市场茶饮料发展史
中国茶饮料的发展史可以追溯到中国古代，但是作为现代产业，茶饮料市场的发展主要经历了以下几个阶段：
1.传统茶文化时期：
-自古以来，中国就有饮茶的习惯。
唐代陆羽所著《茶经》对茶的种植、加工和品鉴进行了系统阐述，标志着茶文化的兴起。
-宋代，茶道成为一种重要的文化现象，茶饮料开始在民间普及。
2.茶饮料工业化初期：
-20世纪80年代，随着中国改革开放，茶饮料开始走向工业化生产。
这一时期的茶饮料主要以绿茶、红茶为主，产品种类相对单一。
3.品牌竞争与多元化发展：
-90年代至21世纪初，中国茶饮料市场开始出现品牌竞争，产品种类也逐渐丰富，包括乌龙茶、普洱茶等地方特色茶饮料。
-这一时期，茶饮料开始尝试结合现代加工技术，如采用无菌包装、冷萃技术等，以满足更多样化的市场需求。
4.健康理念与创新时期：
-21世纪初期至今，随着消费者健康意识的提高，茶饮料市场出现了更多的健康理念产品，如低糖、无糖茶饮料，以及添加各种天然植物成分的茶饮料。
-同时，茶饮料的包装和营销方式也不断创新，以适应年轻消费者的需求。
5.市场细分与国际化：
-近年来，中国茶饮料市场细分趋势明显，出现了针对不同消费群体的产品，如儿童茶饮料、功能性茶饮料等。
-中国茶饮料品牌也开始走向国际化，尝试在全球市场推广茶饮料文化。
在整个发展过程中，中国茶饮料市场一直受到传统文化、消费者需求、科技进步和国际趋势的多重影响。
随着经济的发展和消费水平的提高，中国茶饮料市场预计将继续保持增长态势，并不断创新和发展。
娃哈哈发展历程
娃哈哈发展历程娃哈哈是中国知名的食品饮料企业，成立于1987年，总部位于浙江省杭州市。
经过数十年的发展，娃哈哈已经成为中国乃至全球最大的饮料生产企业之一。
下面将详细介绍娃哈哈的发展历程。
一、创立与初创阶段（1987年-1994年）1987年，娃哈哈由企业家宗庆后创立，最初只是一个小型饮料加工厂。
宗庆后以其敏锐的商业眼光和创新思维，成功地将娃哈哈打造成一个具有竞争力的品牌。
在这个初创阶段，娃哈哈主要生产瓶装水和碳酸饮料，并在当地市场取得了一定的成功。
二、品牌建设与拓展（1995年-2005年）在1995年至2005年的这个阶段，娃哈哈开始注重品牌建设和市场拓展。
公司加大了对产品研发和生产技术的投入，并引进了国际先进的生产设备和管理经验。
同时，娃哈哈积极开展广告宣传活动，提升品牌知名度和美誉度。
通过不断创新和改进，娃哈哈推出了一系列备受消费者爱慕的产品，如果汁、功能饮料和乳制品等。
这些产品以其高品质、独特口味和合理价格，迅速赢得了市场份额，娃哈哈的品牌形象也逐渐树立起来。
三、国际化战略与全球扩张（2022年-至今）从2022年开始，娃哈哈开始实施国际化战略，积极开展海外市场的拓展。
公司先后在美国、欧洲、东南亚等地设立了分支机构和生产基地，并与当地的合作火伴建立了密切的合作关系。
通过与国际知名品牌的合作，娃哈哈进一步提升了产品质量和品牌形象。
同时，娃哈哈也积极参预国际展览和交流活动，加强与国际市场的沟通和合作。
这些努力使得娃哈哈的产品逐渐走向世界，成为享有盛誉的国际品牌。
四、社会责任与可持续发展娃哈哈向来以来都非常注重社会责任和可持续发展。
公司积极参预公益事业，捐资助学、赈灾救援等，为社会做出了积极贡献。
此外，娃哈哈还致力于环境保护和可持续发展。
公司采取了一系列措施，如节能减排、资源回收利用等，努力降低对环境的影响。
娃哈哈还注重员工培训和福利待遇，为员工提供良好的工作环境和发展机会。
总结：娃哈哈作为中国率先的饮料企业，经历了从初创到成长的过程，通过不断的创新和发展，取得了巨大的成功。
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2018年1月16日9时54分8Fra bibliotek间是见证饮料的历程
● 1927年——Coca-Cola
1927年可口可乐在中国 天津、上海建立装瓶厂。 1930年中国出现第一位 明星代言的海报。 1949年，可口可乐撤出 中国市场。
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时间是见证饮料的历程
●1995年
1995年12月18日天津顶津食品有限公司成立， 康师傅正式进入饮品事业。康师傅最早是1958年 在台湾彰化县创立鼎新油厂,从事油脂炼制工业的 ，在1991年进入大陆成立天津顶益国际食品有限 公司进入方便面事业。2002年康师傅夺得茶饮料 的霸主地位，销售近13亿瓶茶饮料。
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时间是见证饮料的历程
● 2001年
2001年12月11日中国加入WTO，正式成为世 贸组织第143个成员，跨国饮料公司借此加快了中 国的步伐。 2001年台湾统一进入大陆， 统一鲜橙多凭借响亮的广告语 “多C多漂亮”，一时蔚为风潮， 不经意间销售10个亿，创造了一 个成熟市场少有的神话。
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目录
1864年至今中国饮料品牌摘要介绍 目前市面上常见的饮料 1978年—2016年全国饮料常量及增长量讲解 2017年福仁缘品牌饮料产量分析
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时间是见证饮料的历程
● 1864年——正广和
中国国内最 早、最大的专业 饮料厂——上海 正广和汽水厂由 英商广和洋行创 办。
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时间是见证饮料的历程
● 1978年
1978年12月13日，可口可乐与中粮在北京饭 店签订协议重返中国市场，这个时间比中美宣布 正式建交早四天，比十一届三中全会的召开早五 天。当年中国大陆的饮料产量只有20多万吨。
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时间是见证饮料的历程
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时间是见证饮料的历程
● 1981年 1981年百事可 乐在深圳建立了第 一家灌装厂。 目前在碳酸饮 料类目，百事可乐 是可口可乐的主要 竞争对手。
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时间是见证饮料的历程
● 1982年 1982年4月， 呼和浩特市国营红 旗奶牛场领取营业 执照，该牛场是伊 利集团前身。
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时间是见证饮料的历程
● 1946年——亚洲 1946年广州亚洲汽水厂正式开业，是广 东省生产汽水历史最长的企业。 1985年8月27日，从前联邦德国引进当时 国内最大的一条铝合金易拉罐装汽水生产线。 KHS、KRONES
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时间是见证饮料的历程
● 1946年——亚洲
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时间是见证饮料的历程
● 1986年 濒临破产的海口罐头厂在王光兴的带领下进 行一系列改革，扭亏为盈，摆脱困境，后来发展 成为中国一度最大的天然植物蛋白饮料生产企业 ——椰树集团。
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● 1987年
1987年，娃哈哈前身——杭州市上城区校办 企业经销部成立，创始人宗庆后带领2名退休老师 靠着14万元借款开始了创业历程。1988年企业成 功开发投产娃哈哈儿童营养液，并成立杭州娃哈 哈营养食品厂。1991年，为扩大生产规模，有偿 兼并杭州罐头食品厂。1998年在洋可乐“水淹七 军”的背景下成功推出“非常可乐”。粉碎了“ 洋可乐”不可战胜的神话，树立了民族品牌的旗 帜。后来娃哈哈连续10年稳坐中国饮料行业龙头 的位置。
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时间是见证饮料的历程
● 1989年
第 1层 第 2层 第 3层 第 4层 第5层 第 6层 第 7层 第 8层 第 9层 第10层 第11层 第12层 第13层 第14层 第15层 石英粗型砂过滤悬浮杂质 石英粗型砂过滤泥沙杂质 石英粗型砂过滤铁锈杂质 石英粗型砂过滤胶体杂质 石英粗型砂过滤有机物杂质 石英中型砂过滤悬浮杂质 石英中型砂过滤泥沙杂质 石英中型砂过滤铁锈杂质 石英中型砂过滤胶体杂质 石英中型砂过滤有机物杂质 石英细型砂过滤悬浮杂质 石英细型砂过滤泥沙杂质 石英细型砂过滤铁锈杂质 石英细型砂过滤胶体杂质 石英细型砂过滤有机物杂质 第16层 第17层 第18层 第19层 第20层 第21层 第22层 第23层 第24层 第25层 第26层 活性炭过滤去除颜色 活性炭过滤去除余氯 活性炭过滤去除气味 保安过滤器滤除颗粒杂质 反渗透膜过滤热源 反渗透膜过滤细菌 反渗透膜过滤病毒 反渗透膜过滤残留病毒 反渗透膜过滤重金属离子 反渗透膜过滤钙镁锰等离子 终端过滤杂离子0.2μm
● 1979年 1979年3月8日的一个晚上，中央电视台播出 第一个电视商业广告——幸福可乐® 。这一举动 甚至让观众们怀疑是不是播错了节目。 同年，有3万箱可口可乐从香港辗转运往北 京、上海的大商场和宾馆，可口可乐在中国的营 销战打响。
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时间是见证饮料的历程
● 1980年 可口可乐向中粮赠送了一条瓶装线，并达成 了一项授权中粮公司独家使用可口可乐商标，生 产、销售可口可乐产品的协议。 最初这条生产线准备投往上海汽水厂，被拒 绝。当时有报刊发表文章和群众信访，指责中粮 是卖国主义。
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时间是见证饮料的历程
● 1936年——北冰洋、天府可乐 1936年北平制冰厂成立，也就是后来的 北冰洋食品公司——北冰洋®汽水。 1936年重庆美华汽水厂诞生，主要生产 青鸟汽水，后曾更名为中国汽水厂、重庆冰 厂、重庆饮料厂等。在1980年成功研发天府 可乐®，上市到1988年在中国可乐市场占有率 达到75% 。2016年1月6日，天府可乐宣布品 牌复出。
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时间是见证饮料的历程
● 1984年 健力宝诞生，在美国洛杉矶奥运会上作为中 国代表团指定饮料，奥运会后一炮走红，被誉为 “中国魔水” 。1994年李经纬宣布进军美国，花 500万美元在帝国大厦买下一层楼办公。国际小行 星命名委员会把一颗小行星命名为“三水健力宝 星”，这是全球第一颗以企业名称命名的星星。 这一年也被称为：中国饮料企业元年。 同年，雀巢第一家办事处在广州成立。
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时间是见证饮料的历程
● 1936年——北冰洋、天府可乐
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时间是见证饮料的历程
● 1943年——崂山可乐 1943年12月19日， 青岛崂山汽水股份有限 公司成立，1953年国家 科技人员在该公司研发 出---崂山可乐®配方。
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中国饮料发展史
生产部 周立东 2017年12月
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1
序
中国饮料历史能追溯到十九世纪六十年代，但 是在形成真正的规模生产是在二十世纪八十年 代，仅用二十年时间，就几乎走完欧美国家八 十年的饮料发展全过程。
1886年5月8日。
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序
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时间是见证饮料的历程
● 1989年
1989年乐百氏集团前身为何伯 权创立的广东今日集团，1999年更 名乐百氏集团。乐百氏抓住自来水 的二次污染事件，凭借广告语“乐 百氏纯净水经过27层净化，真正纯 净，品质保证”成功推出乐百氏纯 净水。2003年SARS让饮料市场稍显 冷清，乐百氏趁机推出了运动饮料 “脉动”，销售出人意料在短短的 几个月销售额达到了几亿元。
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时间是见证饮料的历程
● 1902年——山海关 1902年的山海关汽水厂在天津成立并 迅速的占领了天津市场，在1921年上市了 真正的山海关®汽水。
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时间是见证饮料的历程
● 1902年——山海关
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时间是见证饮料的历程
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时间是见证饮料的历程
● 1999年
1999年，牛根生的蒙牛正式注册成立并迅速发 展，广告语“每天一斤奶，强壮中国人”。 2003 年10月16日“神舟五号”顺利返回，这在中华民 族发展史上是开天辟地的大事。蒙牛的营销对准 一次千载难逢的搭载机会，“举起你的右手，为 中国喝彩！”同时推出 “航天员专用奶”。在 2005年成为中国奶制品营业额第二大的企业，其 中液态奶和冰淇淋的产量都居全中国第一。
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时间是见证饮料的历程
●1996年
1996年09月26日农夫山泉股份有限公司在杭州 成立，以“农夫山泉有点甜”的差异化广告语传 遍大江南北，品牌知名度迅速打响。2000年农夫 山泉突然宣布停止生产纯净水，转产天然水。公 开“纯净水对健康无益”，顿时震惊了国内的饮 料业界，成为行业公敌。广告语改为 “我们不生 产水，我们只是大自然的搬运工”。2002年农夫 山泉天然水的总产量达61万吨，居全国饮料企业 产量第四位。
HACCP、ISO22000、FSSC、有机……
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时间是见证饮料的历程
●1993年
1993年，一个以供销社为家底、3000万元投 资起家的旭日集团诞生，旭日升开创了饮料冰茶 时代，在通过短短几年的发展， 做成了一个年销售额高达30亿 元的饮料巨头。最终在康师傅 、统一、娃哈哈等一群“冰红 茶”、“冰绿茶”的围追堵截 中，市场很快被释稀、弱化。 2011年汇源拍的旭日升商 标，开始进军茶饮料市场。