甲壳素抗菌

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甲壳素(几丁质)的制备实验

4、纺织品

甲壳素具强大的抗菌能力，故可利用抽丝技术制成抗菌防臭纤维与织品。
5、环保用品

甲壳素具吸附及螯合性，可以和重金属离子形成错合物，再加上其生物可分解特性，不致于造成二次公害，因此为一良好的水处理材料。
四、从蟹壳中提取甲壳素的生产工艺
洗净蟹壳，用5%-6%的HCl在室温20℃下浸泡24小时，不断搅拌以充分除去钙质，得沉淀物。

水洗，干燥，得甲壳质工业品。
甲壳质的收率为蟹壳的15%、虾壳的20%。
方法二

称取蟹壳20g，在室温下浸泡于1.0mol/L的盐酸中24小时，不断搅拌以充分除去钙质，得沉淀物。沉淀物用水洗涤至中性，在室温下浸泡于2.5mol/L的氢氧化钠溶液中24小时，得沉淀物。将沉淀物水洗3次，清洗后的沉淀物浸泡于1.0mol/L的盐酸中24小时，得沉淀物。沉淀物用水洗涤至中性，105 ℃烘箱恒温烘干4小时。得白色固体，即为甲壳素。

在自然界中几丁质是地球上含量最丰富的胺基醣型式的多醣，含量仅次于纤维素；它主要存在于昆虫类及水生甲壳类等无脊锥动物的外壳上，以及真菌类的细胞壁，它在生物体中所扮演的角色主要是用来作为身体骨架及保护作用。虾（螃蟹）壳里各有三成左右的蛋白质、碳酸钙和几丁质 (chitin)。用稀碱去除其蛋白质，再用稀酸来排除碳酸钙，就能得到较纯的几丁质(chitin)。再将几丁质(chitin)处理就变成了几丁聚醣(chitosan)。甲壳素普遍存在于植物中的低等藻类、菇类和真菌的细胞壁，以及动物中的昆虫、甲壳类外层表皮，其中以虾蟹外壳为几丁质最常见之来源。根据文献报导，全球虾蟹壳年产量近2,000万吨，贝类、蚵类年产几丁质139万吨，发酵副产品中的丝状菌类年产几丁质79万吨，几丁质可谓取之不尽，用之不竭。

甲壳素的功效与作用

甲壳素的功效与作用甲壳素是一种天然的有机化合物，它主要存在于昆虫、脊椎动物以及一些植物的外壳中。

甲壳素具有多种功效与作用，被广泛应用于医药、食品、化妆品等领域。

本文将详细介绍甲壳素的功效与作用，并探讨其在不同领域中的应用。

首先，甲壳素对于人体健康具有重要作用。

甲壳素可以促进胶原蛋白的产生，有助于维持皮肤的弹性，防止皱纹和松弛。

此外，甲壳素还可以促进骨骼的发育与修复，对于骨骼健康有显著的贡献。

研究还表明，甲壳素对于心血管系统具有保护作用，可以降低胆固醇水平，预防心脏病等心血管疾病的发生。

其次，甲壳素在食品领域也有重要的应用价值。

甲壳素的纤维素含量较高，可以增加食物的摄入量，产生饱腹感。

这对于减肥和控制食欲非常有益。

此外，甲壳素还可以减少食物中的胆固醇吸收，降低胆固醇水平，对于预防高血压和高血脂症有一定的作用。

同时，甲壳素还可以作为食品添加剂，增加食品的口感和质地，提高食品的机械强度和稳定性，延长食品的保质期。

此外，甲壳素在化妆品领域也发挥着重要的作用。

甲壳素具有良好的保湿效果，可用作化妆品中的保湿剂。

甲壳素还具有吸附性和调节皮肤油脂分泌的作用，对于油性和混合性皮肤的护理有一定的效果。

此外，甲壳素还具有抗氧化作用，可以减少皮肤老化和皱纹的产生。

因此，甲壳素常被用于护肤品中，可提高皮肤的水分含量，保持皮肤的光滑和细腻。

最后，甲壳素还具有一定的医药价值。

研究发现，甲壳素具有抗炎作用，可以减轻炎症反应，缓解疼痛和不适感。

甲壳素还具有抗菌和抗病毒作用，对于预防感染和治疗一些疾病具有一定的帮助。

此外，甲壳素还可以调节免疫系统的功能，提高人体的抵抗力，对于免疫性疾病具有辅助治疗作用。

综上所述，甲壳素作为一种天然的有机化合物，具有多种功效与作用。

它对于人体健康、食品质量、化妆品和医药领域都有重要的应用价值。

随着人们对健康和美容的需求日益增长，甲壳素的应用前景将更加广阔。

我们有理由相信，随着科学技术的进步和研究的深入，甲壳素将会在更多领域中发挥更大的作用，为人类的健康和美丽做出更大的贡献。

甲壳素的功效与作用是什么

甲壳素的功效与作用是什么甲壳素是一种天然的多糖类物质，广泛存在于海洋中的贝壳、虾、蟹等海洋生物的外壳中。

甲壳素具有很多独特的生化特性和生物学功能，对人类的健康具有重要的作用。

下面将详细介绍甲壳素的功效与作用。

一、增强免疫力免疫系统是人体内部的防御系统，是维持人体健康的第一道防线。

甲壳素对免疫系统具有调节和增强的作用。

研究发现，甲壳素能够提高白细胞和淋巴细胞的活性，增强巨噬细胞的吞噬能力和杀菌作用，促进免疫球蛋白的合成，增强免疫系统的整体功能。

因此，适当补充甲壳素可以增强机体的抗病能力，预防和缓解疾病。

二、促进伤口愈合甲壳素具有促进伤口愈合的作用。

研究表明，甲壳素可以促进细胞增殖，提高生物膜的合成，促进伤口的愈合和创面的修复。

甲壳素还具有抗菌和抗炎作用，可以减少伤口感染和炎症反应，加速伤口的愈合过程。

三、保护肝脏肝脏是人体内最大的解毒器官，对于体内各种有害物质的代谢和清除具有重要的作用。

甲壳素具有肝保护作用。

研究发现，甲壳素可以通过增强肝脏的解毒能力，提高肝细胞的抗氧化能力，减少脂质过氧化和肝细胞损伤，保护肝脏功能的正常运作。

四、抗氧化作用甲壳素是一种强抗氧化剂，可以清除自由基，减少氧化损伤。

自由基是人体内产生的一种高活性物质，可以对细胞和组织造成损伤，导致多种疾病的发生和发展。

甲壳素可以中和自由基，保护细胞和组织的完整性，减少氧化反应的发生，起到抗氧化的作用。

五、改善肠道健康肠道是人体内最大的消化器官，对于人体的健康具有重要的影响。

甲壳素可以增加肠道菌群的数量和种类，并且调节肠道菌群的平衡，减少有害菌的生长和繁殖。

同时，甲壳素还可以增加益生菌的数量，促进其生长，改善肠道的环境，提高肠道的功能。

通过这些作用，甲壳素能够促进食物的消化吸收，增强肠道的屏障功能，预防和缓解肠道相关的疾病。

六、降低血脂和血糖血脂和血糖是人体内重要的生理指标，对于心血管和代谢健康具有重要的影响。

甲壳素可以通过调节脂代谢酶的活性，抑制胆固醇的合成和吸收，降低血脂的水平。

甲壳素粉的功效与作用

甲壳素粉的功效与作用甲壳素粉是由海洋生物负责构成的一种天然纤维素素，主要成分是壳聚糖和葡萄糖胺。

它具有丰富的营养价值和多种功效，在健康、美容、减肥等方面有很多好处。

下面将详细介绍甲壳素粉的功效与作用。

首先，甲壳素粉对健康有益。

甲壳素粉具有保护胃黏膜的作用，可以缓解胃酸过多引起的胃痛等不适，还可以调节胃肠道功能，改善消化不良。

此外，甲壳素粉含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘，清除肠道内积聚的毒素和废物，保持肠道健康。

甲壳素粉还具有抗菌作用，可以抑制细菌的生长繁殖，预防细菌感染。

研究还发现，甲壳素粉对预防动脉粥样硬化、心脑血管疾病等疾病也有一定的作用。

其次，甲壳素粉对皮肤美容有帮助。

甲壳素粉富含胶原蛋白和氨基酸，可以滋养皮肤，促进胶原蛋白的生成，增加皮肤弹性和紧致度，减少细纹和皱纹的出现。

甲壳素粉还具有抗氧化作用，可以清除自由基，减少皮肤的氧化损伤，提高皮肤的抵抗力。

此外，甲壳素粉还可以调节皮肤的油脂平衡，缩小毛孔，改善油性皮肤和粉刺问题，使皮肤更加清爽和细腻。

此外，甲壳素粉还可帮助减肥。

甲壳素粉是一种低热量、低碳水化合物的食品，可以增加饱腹感，减少进食量，达到减肥的效果。

甲壳素粉还可以降低血糖和胆固醇的含量，稳定血糖，减少脂肪的存储，帮助减肥。

研究还发现，甲壳素粉可以增加肠道中有益菌的数量，调节肠道菌群的平衡，促进脂肪的代谢和消耗，对于肠道肥胖有明显的改善作用。

此外，甲壳素粉还可改善睡眠质量。

甲壳素粉中的葡萄糖胺具有促进睡眠的作用，可以调节神经系统的功能，缓解压力和焦虑，改善睡眠质量。

甲壳素粉还含有必需氨基酸色胺酸，可以促进血清素的合成，提升情绪，调节睡眠和情绪，帮助入睡。

另外，甲壳素粉还可以调节血压和血脂。

甲壳素粉中的壳聚糖可以抑制胆固醇的吸收和合成，降低血液中的胆固醇浓度，减少血脂的沉积，预防心脑血管疾病的发生。

甲壳素粉还可以调节血压，研究发现，甲壳素粉可以抑制血管紧缩素的生成和释放，扩张血管，降低血压，预防高血压和动脉硬化。

甲壳素对塑料的改性原理

甲壳素对塑料的改性原理甲壳素（Chitosan）是一种从壳类动物外骨骼中提取得到的天然高分子化合物。

由于其具有良好的生物相容性、生物降解性和生物活性等特性，甲壳素在许多领域中都有广泛的应用，其中包括塑料改性。

甲壳素作为一种环保友好的材料，通过改性可以赋予塑料更好的性能和功能。

甲壳素对塑料的改性主要基于以下原理：1. 亲湿性增强：甲壳素分子中含有丰富的氨基官能团，可以与塑料基体中的羧酸、酮、羰基等功能团发生化学反应，形成氢键或共价键等作用力，从而提高塑料表面的亲湿性。

这使得塑料表面更易于吸附各种有机物质，提高了塑料的润湿性和润滑性。

2. 力学性能改善：甲壳素分子中的氨基官能团通过与塑料基体中的官能团结合，可以形成物理交联或化学交联的网络结构，增强塑料的力学性能。

交联结构能够增加塑料的固体强度、刚度和耐磨性，提高其抗拉强度和耐冲击性能。

3. 热稳定性提升：甲壳素具有较高的热稳定性，可以有效提高塑料的热稳定性能。

其分子中的氨基官能团通过与塑料基体中的羧酸等官能团进行缔合，形成化学键，使塑料基体在高温条件下不易分解，延缓塑料老化过程，从而提高塑料的使用寿命。

4. 生物降解性增强：甲壳素是一种天然生物高分子材料，具有良好的生物降解性。

将甲壳素与塑料基体进行复合改性后，可以使塑料材料具备更好的生物降解性能，降低塑料对环境的污染。

5. 抗菌性改善：甲壳素具有广谱抗菌活性，可以对抗多种细菌、真菌和病毒。

将甲壳素引入塑料中可以赋予塑料良好的抗菌性能，用于制备一些具有抗菌需求的产品，如医疗用品、食品包装材料等。

在实际应用中，甲壳素对塑料的改性可以通过多种方式进行。

常见的改性方法包括：溶液法、熔融法、共混法和交联法等。

其中，熔融法是最常用的改性方法之一，可以通过将甲壳素和塑料基体在高温下混熔，将甲壳素均匀分散于塑料基体中，最终得到具有改性效果的复合材料。

总结起来，甲壳素对塑料的改性原理主要包括亲湿性增强、力学性能改善、热稳定性提升、生物降解性增强和抗菌性改善等。

甲壳素的由来

甲壳素的由来甲壳素(Chitin)又名甲壳质，壳多糖，壳蛋白，是法国科学家布拉克诺(Braconno)1811年首先从蘑菇中提取到一种类似于植物纤维的六碳糖聚合体，把它命名为Fungine（蕈素）。

1823年，法国科学家欧吉尔(Odier)在甲壳动物外壳中也提取了这种物质，并命名为chitoin（几丁质），chitoin希腊语原意为“外壳”、“信封”的意思。

1.1 甲壳素的分布自然界中，甲壳素广泛存在于低等植物菌类、藻类的细胞，节肢动物虾、蟹、蝇蛆和昆虫的外壳、贝类、软体动物（如鱿鱼、乌贼）的外壳和软骨，高等植物的细胞壁等，其每年生物合成的资源量高达100亿吨，是地球上仅次于植物纤维的第二大生物资源，其中海洋生物的生成量在10亿吨以上，可以说是一种用之不竭的生物资源。

由于水圈（海洋、湖泊、江河）、岩石圈（陆地和海底）、生物圈（动植物）和气圈中的甲壳素酶、溶菌酶、壳聚糖酶等将其完全生物降解，参与生态体系的碳和氮循环，对地球生态环境起着重要的调控协同作用。

2.甲壳素的化学结构经结构分析，甲壳素是自然界中唯一带正电荷的一种天然高分子聚合物，属于直链氨基多糖，学名为[(1，4)-2-乙酰氨基-2-脱氧-β-D-葡萄糖]，分子式为(C8H13NO5)n，单体之间以β(1→4)甙键连接，分子量一般在106左右，理论含氮量6.9%。

其分子结构特点为：氧原子将每个碳原子的糖环连接到下一个糖环上，侧基团“挂”在这些环上。

甲壳素分子化学结构与植物中广泛存在的纤维素非常相似（见图1），所不同的是，若把组成纤维素的单个分子——葡萄糖分子第二个碳原子上的羟基(OH)换成乙酰氨基(NHCOH3)，这样纤维素就变成了甲壳素，从这个意义上讲，甲壳素可以说是动物性纤维。

纤维素甲壳素壳聚糖图11.3 甲壳素的化学性质甲壳素有α，β，γ三种晶型。

α——甲壳素的存在最丰富，也最稳定。

由于大分子间强的氢键作用，导致甲壳素成为保护生物的一种结构物质，结晶构造坚固，一般不熔化，也不溶于一般的有机溶剂和酸碱，化学性质非常稳定，应用有限。

天然抗菌、保湿材料—甲壳素整理剂

天然抗菌、保湿材料—甲壳素整理剂甲壳质(C8H13O5N)n，又称甲壳素、几丁质，英文名Chitin。

1811年法国学者布拉克诺(Braconno)发现，1823年由欧吉尔(Odier)从甲壳动物外壳中提取。

甲壳素应用范围很广泛，在工业上可做布料、衣物、染料、纸张和水处理等。

在农业上可做杀虫剂、植物抗病毒剂。

渔业上做养鱼饲料。

化妆品美容剂、毛发保护、保湿剂等。

医疗用品上可做隐形眼镜、人工皮肤、缝合线、人工透析膜和人工血管等。

1、甲壳素的来源甲壳素是存在于动物甲壳中的一种天然高分子化合物，壳聚糖是甲壳素的脱乙酰化产物，它具有很强的抗菌性，生物降解性，吸附性，高保湿性，且有极佳的溃疡抑制功能。

甲壳素纤维来源于甲壳类的动物，举个栗子：大家熟悉的螃蟹壳、虾壳，每年一季的阳澄湖大闸蟹、盱眙小龙虾，每年被吃货们吃掉的这些蟹壳、虾壳，都是好的甲壳素的来源。

2.甲壳素的化学结构甲壳素学名：（1，4）-2-乙酰胺基-2-脱氧-β-D-葡萄糖，分子式为(C 8H13NO5)n，其结构图如下：3、甲壳素的抗菌原理甲壳胺分子中的氨基阳离子与吸附细菌细胞壁的唾液酸或磷脂质阴离子，然后阳离子与阴离子结合，束缚了细胞的自由度，然后阻碍其生育。

同时，甲壳胺的低分子还能渗透到细菌的细胞壁内，阻碍其遗传因子从DNA到RNA的转移，阻碍了细菌的发育成长。

北京洁尔爽高科技有限公司，从深海的蟹、虾甲壳中提取甲壳素，经生化过程制成了以壳聚糖为主要成份的天然抗菌整理剂 SCJ－920。

该产品受到崇尚“天然、绿色、环保”和追求健康长寿的消费者群体的一致好评。

SCJ－920具有高效的抗菌效果，它对多种细菌、真菌具有抑制作用，如对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等有害病菌具有很强的抗菌活性。

其原理是分子中的正电子和微生物中的磷酯体的唾液酸结合，限制微生物的生命活动，而其抗菌基团穿入微生物的细胞，抑制DNA转录为RNA，从而阻止细胞分裂。

这是一种健康的抗菌方法，不影响天然的生态平衡；同时SCJ－920也有很好的护肤效果和吸湿及保湿性能，对人体汗臭、皮肤瘙痒、皮炎、脚气等都有良好的抑制和辅助治疗作用。

甲壳素纤维抑菌原理

甲壳素纤维抑菌原理甲壳素纤维是一种新型的抗菌材料，它的抑菌原理可以从多个方面解释。

首先，甲壳素纤维具有微孔结构，这种微孔结构可以提供一个理想的生长环境，以抑制细菌的繁殖。

其次，甲壳素纤维表面具有许多微观凹凸，这些凹凸可以与细菌细胞壁结合，破坏细菌的结构和功能。

此外，甲壳素纤维还具有一定的化学性质，可以通过与细菌细胞膜相互作用，破坏细胞膜的完整性，导致细菌死亡。

微孔结构是甲壳素纤维抑菌的重要原理之一。

甲壳素纤维的微孔结构可以提供一个适宜的环境，使得细菌难以繁殖和生存。

微孔结构可以提供充足的氧气和水分，使得细菌无法获得必要的营养和生存条件。

此外，微孔结构还可以阻止细菌的扩散和传播，从而有效地控制细菌的感染。

甲壳素纤维表面的微观凹凸也是其抑菌的重要原理之一。

这些微观凹凸可以与细菌细胞壁结合，破坏细菌的结构和功能。

当细菌接触到甲壳素纤维时，纤维表面的凹凸会与细菌细胞壁结合，导致细菌膜的破裂和细菌内部物质的泄漏。

这样一来，细菌的代谢和生长就会受到严重影响，最终导致细菌的死亡。

甲壳素纤维还具有一定的化学性质，可以通过与细菌细胞膜相互作用，破坏细胞膜的完整性，导致细菌死亡。

甲壳素纤维表面带有一些带正电荷的官能团，而细菌细胞膜带有负电荷，这种正负电荷之间的相互作用可以导致细菌膜的破坏。

甲壳素纤维的抑菌原理可以从多个方面解释，但无论是微孔结构、微观凹凸还是化学性质，都能起到抑制细菌的作用。

这使得甲壳素纤维成为一种理想的抗菌材料，可以应用于医疗、食品加工、环境卫生等领域，有效地控制和预防细菌的传播和感染。

甲壳素纤维的抑菌原理主要包括微孔结构、微观凹凸和化学性质三个方面。

通过这些原理的共同作用，甲壳素纤维能够有效地抑制细菌的繁殖和生长，从而起到抗菌的作用。

甲壳素纤维的抑菌原理为我们提供了一种新的思路和方法，用于应对细菌感染和传播的问题。

希望未来能够进一步研究和应用甲壳素纤维，为人类的健康和生活质量做出更大的贡献。

水溶性甲壳素,甲壳素天然抗菌剂,壳聚糖整理剂,甲壳素,壳聚糖

甲壳素又称甲克质、几丁质，是重要的天然抗菌整理剂之一。

它来自天然贝壳、蟹壳、虾壳、鱼骨及昆虫等动物的客体。

当甲壳素脱乙酰度达到55%时，则成为甲壳素最重要的抗菌衍生物壳聚糖。

甲壳素整理剂SAL6680是以壳聚糖、活性添加剂为主要成分，是安全性很高的集保湿、美肤、抗菌为一体的整理剂。

它具有良好的粘合性、生物相容性、生物降解性、无毒性及特殊的吸附性。

适用于各种纤维织物，包括棉、毛等天然纤维和聚酯、尼龙、粘胶等化学纤维纺织品，经其处理后的织物具有优良的耐洗性。

SGS、Intertek 等全球多家权威检测机构一致证明: SAL6680的抗菌性能符合美国AATCC100标准及日本JIS L 1902-2002标准等。

韩笑壳聚糖衍生物抗菌剂的应用王阳（西安工程大学，陕西西安710048）摘要:概述了纺织品抗菌防臭整理的重要性，介绍了抗菌整理剂的种类，重点阐述了改性壳聚糖的抗菌防臭整理剂的应用工艺，采用日本JIS标准测试证明Herst ATB抗菌整理纺织品具有高效、耐久的抗菌防臭效果，并且Herst ATB成本低廉，安全环保，适合于工业化生产。

关键词:甲壳素;抗菌防臭整理剂;抗菌纺织品;抗菌整理工艺The application of chitosan antibacterial agentAbstract: This paper covers the development and the important of antibacterial finishing, as well as the kinds of antibacterial agent, mainly the finishing method by chitosan. Based on American standard JIS, result show that cotton fabric treated with Herst ATB has not only the excellent antibacterial effect, durable to washing, but also safe to body and environmental friendly. It is suitable for manufactory.Key words: chitosan; antibacterial agent; antibacterial textile; antibacterial finishing1前言随着人们卫生保健意识的增强，特别是安全、舒适、健康、清洁、环保等“绿色”观念的形成，对于纺织品要求越来越高，使纺织品的抗菌、防霉、防臭后整理加工更加受到人们的重视。

甲壳素材料的功能化及其应用研究

甲壳素材料的功能化及其应用研究随着科技的不断发展和人们对环境保护的日益重视，功能化材料的研究和应用逐渐成为热点话题。

而甲壳素材料，作为一种独特的天然资源，以其丰富的特性和广泛的应用领域备受关注。

本文将探讨甲壳素材料的功能化方法以及应用研究。

首先，让我们来了解一下甲壳素材料的特性。

甲壳素是一种存在于甲壳动物外壳中的有机物质。

它具有多种独特的功能性特点，如高强度、良好的热稳定性和生物可降解性等。

此外，甲壳素还含有丰富的氨基糖和胺基糖等有机化合物，使其具备了一定的生物活性，可以用于药物传递、组织工程和生物传感等领域。

针对甲壳素材料的功能化，目前主要有两种主要方法：一是通过物理和化学手段对甲壳素进行改性，例如通过磺酸化、酯化和氧化等方法。

这些改性可以改变甲壳素的表面性质和溶解性，从而为其后续的应用提供便利。

另一种方法是将其他功能性物质与甲壳素材料结合，形成复合材料。

这种方法可以进一步改善甲壳素的性能，并赋予其新的功能，如抗菌、导电和光学特性等。

在医学领域，甲壳素材料具有广阔的应用前景。

它可以用作药物传递系统的载体，通过调控甲壳素的化学、孔结构和表面性质，实现药物的缓释和靶向传输。

此外，甲壳素材料还可以用于修复和重建组织。

它可以提供细胞粘附和生长所需的支架结构，并促进新生组织的形成。

这对于骨骼修复、脊椎间盘再生和皮肤创伤修复等领域具有重要意义。

除了医学领域，甲壳素材料还有诸多其他应用。

在食品工业中，甲壳素可以被用作食品包装材料，具有良好的保鲜性和抗菌性，有助于延长食品的保质期。

在环境保护中，甲壳素材料可以作为吸附剂，用于污水处理和废水中有毒物质的去除。

此外，甲壳素材料还可以用于能源储存和催化反应等方面的研究。

值得一提的是，甲壳素材料的研究和开发面临着一些挑战。

首先，甲壳素自身的特性和提取方法限制了其功能化的程度。

其次，目前功能化改造的方法还不够成熟和多样化。

此外，甲壳素材料在大规模应用中的成本和可持续性问题也需要加以解决。

甲壳素-壳聚糖及其衍生物抗菌、抗肿瘤活性研究进展

甲壳素/壳聚糖及其衍生物抗菌、抗肿瘤活性研究进展作者：何乃普，宋鹏飞，王荣民，张慧，王云普作者单位：西北师范大学甘肃省高分子材料重点实验室,兰州,730070刊名：高分子通报英文刊名：POLYMER BULLETIN年，卷(期)：2004(3)被引用次数：25次1.Muzzarelli R A A查看详情 19972.Dumitriu S;Chornet E查看详情 19983.Majeti N V;Ravi K查看详情 20004.张文清;柴平海;金鑫荣;应东飞查看详情 19995.谭天伟查看详情 19996.Ueno H;Mori T;Fujinaga T查看详情[外文期刊] 20017.Cho Y W;Cho Y N;Chung S H Water-soluble chitin as a wound healing accelerator.[外文期刊] 1999(22)8.夏文水;吴焱楠查看详情 1996(04)9.鲁从华;罗传秋;曹维孝壳聚糖的改性及其应用[期刊论文]-高分子通报 2001(6)10.Jeon Y J;Park P J;Kim S K查看详情[外文期刊] 200111.No H K;Park N Y;Lee S H查看详情[外文期刊] 200212.Cuero R G查看详情 199913.Jeon Y J;Kim S K查看详情 199814.杨冬芝;刘晓非;管云林;李志,姚康德查看详情[外文期刊] 200115.Jia Z S;Shen D F;Xu W L查看详情[外文期刊] 200116.沈东风;孔祥东;贾之慎壳聚糖及其衍生物的抗菌活性研究进展[期刊论文]-海洋科学 2000(07)17.Shahidi F;Arachchi J K V;Jeon Y J Food applications of chitin and chitosans [Review][外文期刊] 1999(2)18.杨冬芝;刘晓非;管云林壳聚糖的降解改性及其应用[期刊论文]-牙膏工业 1999(2)19.庄品;李治;刘晓非;李松晔,管云林壳聚糖/纤维素抗菌纤维的研究与展望[期刊论文]-化工进展 2002(05)20.黄立新;谢林明;崔毅华蛹壳聚糖对真丝织物的抗菌防皱整理[期刊论文]-丝绸 2003(04)21.赵铁;杜予民;唐汝培壳聚糖水杨酸盐-明胶共混膜结构表征及其抗菌性[期刊论文]-分析科学学报 2002(02)22.郑化;杜予民纤维素/羧甲基壳聚糖共混膜结构与抗菌性能[期刊论文]-高分子材料科学与工程 2002(04)23.严瑞瑄水溶性高分子 199824.何学斌;薛存宽;杜予民;肖玲壳多糖抗肿瘤作用的实验研究[期刊论文]-中成药 2003(07)25.何学斌;薛存宽;沈凯;蒋鹏壳多糖抗肿瘤作用及对荷瘤小鼠免疫功能的影响[期刊论文]-医学导报 2003(04)26.Suzuki K;Mikami T;Okawa Y查看详情 198627.Tokoro A;Tatewaki N;Suzuki K查看详情 198828.Mizunu T;Kawagishi H;Mizun K静冈大学农学部研究报告 198629.Shiratori Y;Nagtsuyu H;Umishio K查看详情30.文镜;吕菁菁;戎卫华;金宗濂查看详情31.Qin C Q;Du Y M;Xiao L查看详情[外文期刊] 200232.刘艳如;余萍水溶性壳聚糖对小鼠免疫功能与移植性肿瘤的影响[期刊论文]-福建师范大学学报(自然科学版) 1999(04)33.王芳宇;何淑雅;李邦良;费树荣水溶性壳聚糖抗肿瘤作用的实验研究[期刊论文]-中国生化药物杂志 2001(01)34.Maria G;Jan I;Elzbieta W查看详情 1996(05)35.郭振楚;韩永生;封惠侠三种多糖的光谱鉴定、化学改性及活性[期刊论文]-光谱学与光谱分析 1999(01)36.Claus T查看详情 199837.Murata J;Saki I;Nishi N查看详情 1989(09)38.Murata J;Saki I;Matsuno K查看详情 1990(05)39.Saki I;Murata J;Nakajina M查看详情 1990(12)40.Murata J;Saki I;Makabe T查看详情 1991(01)41.Tokura S;Tamura H;Azuma I查看详情 199942.Lee J K;Lim H S;Kim J H查看详情 200243.Kimura Yoshiyuki;Okuda Hiromichi查看详情[外文期刊] 1999(07)44.Kimura Yoshiyuki;Okuda Hiromichi甲壳素,壳聚糖研究 1999(02)45.Pavis H;Wilcock A;Edgecombe J查看详情 2002(06)46.Nsereko S;Amiji M查看详情[外文期刊] 200247.Son Y J;Jang J S;Cho Y W查看详情[外文期刊] 200348.Chen W R;Liu H;Nordquist J A;Nordquist R E Reactive ion etching of ZnSe, ZnSSe, ZnCdSe and ZnMgSSe by H-2/Ar and CH4/H-2/Ar[外文期刊] 2000(6A)49.Chen W R;Adams R L;Carubelli R;Nordquisa R E查看详情 199750.Tokumitsu H;Hiratsuka J;Sakurai Y查看详情[外文期刊] 2000(02)51.Tokumitsu H;Ichikawa H;Fukumori Y查看详情[外文期刊] 1999(12)52.Futoshi Shikata;Hiroyuki Tokumitsu;Hideki Ichikawa;Yoshinobu Fukumori查看详情[外文期刊] 200253.Shim B C;Park K B;Jang B S查看详情[外文期刊] 200154.Kim J R;Kim Y M;Park K B查看详情 19961.王磊.潘可风.黄远亮.WANG Lei.PAN Ke-feng.HUANG Yuan-liang甲壳素、壳聚糖在骨修复方面的研究进展[期刊论文]-口腔颌面外科杂志2007,17(4)2.马继安甲壳素的应用和制造[期刊论文]-现代渔业信息2002,17(5)3.玉顺子甲壳素及其衍生物药理作用的研究进展[期刊论文]-时珍国医国药2006,17(10)4.宋超.吉爱国.宋淑亮.梁浩.王伟莉甲壳素及其衍生物在医用领域的最新研究进展[会议论文]-20065.周彦斌.曾庆孝.吴小勇.宁初光壳聚糖与胃肠道健康[期刊论文]-广州食品工业科技2004,20(z1)1.张晓菲.刘丽宏.丁春雷.杨润涛.赵长琦印迹壳低聚糖在小鼠体内的代谢与组织分布[期刊论文]-中国药理学与毒理学杂志 2011(3)2.覃容贵.吴建伟.国果.付萍蝇蛆壳聚糖急性毒性实验[期刊论文]-时珍国医国药 2009(3)3.杨靖亚.吴宏忠.于有军.刘建文羧甲基壳聚糖抗肿瘤及免疫增强活性研究[期刊论文]-中国临床药理学与治疗学2007(12)4.杜经武.来水利.颜珩烨H2O2/ClO2法制备低聚壳聚糖[期刊论文]-陕西科技大学学报（自然科学版） 2008(4)5.吴迪.柴云甲壳素及其衍生物在制剂中的应用和前景[期刊论文]-实用医技杂志 2006(19)6.孔高原.王军强.闫训友壳聚糖对金顶侧耳液体发酵可溶性糖含量的影响[期刊论文]-西南农业学报 2012(5)7.史振霞.吴智艳壳聚糖对香菇菌丝生长代谢的影响[期刊论文]-食用菌学报 2011(4)8.孙芳利.段新芳.毛胜凤.吕建全.王建辉壳聚糖金属配合物处理后竹材的防褐腐作用及力学性能[期刊论文]-林业科学 2007(8)9.吴智艳.史振霞.王利荣壳聚糖对平菇菌丝体生长代谢的影响[期刊论文]-北方园艺 2007(7)10.吴智艳.史振霞.王利荣不同浓度壳聚糖对平菇菌丝体生长代谢的影响[期刊论文]-食用菌 2007(4)11.张瑞娟甲壳素及其衍生物的药理作用及研究进展[期刊论文]-内蒙古中医药 2013(29)12.许云辉.杜兆芳.刘新壳聚糖亚胺改性棉纤维的结构与性能[期刊论文]-纺织学报 2012(9)13.钟志梅.邢荣娥.刘松.汲霞.郭占勇.李鹏程壳聚糖在饲料添加剂中的应用研究[期刊论文]-海洋科学 2008(3)14.李和生.孙玉喜.王鸿飞果胶酶降解壳聚糖工艺优化及特性动态变化分析[期刊论文]-农业机械学报 2006(1)15.吴秋小.黄冠庆.潘俊福.曾得寿壳聚糖对0～3周龄三黄肉仔鸡生产性能和免疫力影响的初探[期刊论文]-饲料工业 2007(2)16.刘琨.侯本祥.杨圣辉.李金陆壳聚糖体外抑菌实验研究[期刊论文]-现代口腔医学杂志 2007(3)17.何康.冯有辉.艾春媚硫酸壳聚糖体内抗肿瘤作用的实验研究[期刊论文]-中国临床药理学与治疗学 2008(1)18.孙振玲.刘俊龙抗菌塑料的制备及应用研究进展[期刊论文]-塑料科技 2007(10)19.刘琨.侯本祥.杨圣辉氢氧化钙、甲壳素体外抑菌实验研究[期刊论文]-牙体牙髓牙周病学杂志 2006(12)20.李冰.封桂英几丁糖的生物学性能及其在口腔颌面外科领域的应用[期刊论文]-承德医学院学报 2006(1)21.付小蓉.朱昊.黄丹棉织物壳聚糖衍生物抗菌整理[期刊论文]-印染 2010(13)22.张爱英.王学东.邓树娥.孙凤祥.王振松磺化壳聚糖对MCF-7的体外抑制作用研究[期刊论文]-现代生物医学进展 2010(10)23.张礼华.胡人峰.沈青植物多酚在高分子材料中的应用[期刊论文]-高分子通报 2007(8)24.李冰几丁糖关节腔内注射对兔颞下颌关节骨关节病的预防作用[学位论文]硕士 200525.杨黎明壳聚糖的改性及其智能水凝胶的研究[学位论文]博士 2005引用本文格式：何乃普.宋鹏飞.王荣民.张慧.王云普甲壳素/壳聚糖及其衍生物抗菌、抗肿瘤活性研究进展[期刊论文]-高分子通报 2004(3)。

甲壳素的应用

甲壳素的应用甲壳素是一种纯天然的绿色抗菌剂，广泛应用于食品、医药、日化、涂料、纺织等领域，尤其是近年来在欧美等发达国家和地区备受推崇，需求量呈逐年递增趋势。

我国是世界上用甲壳质最早的国家之一。

据文献记载，在西周时期，古人就开始食用甲壳素制成的食品，如甜瓜干，为甜瓜面条提供独特的风味。

甲壳素的应用有悠久的历史，在古代中医的理论体系中甲壳素被列为药食同源的药材，《本草纲目》中称它“性平味甘无毒，能润肺、养阴，又治消渴”，认为其“补劳伤，壮筋骨，益气力，妇人血闭无子，养血气，泽肌肤，好颜色。

久服轻身耐老”。

几年来，随着生活水平的不断提高，人们对自身健康的关注度也越来越高。

作为具有调节人体免疫功能的新型保健食品，甲壳素类产品因其对肠道微生态系统具有双向调节作用，调整肠胃微生物区系，维护肠道微生态平衡，降低过敏及肠胃疾病的发病率，而深受广大消费者的青睐。

甲壳素在医学领域的应用十分广泛，它已成为继蛋白质、脂肪、糖类、维生素之后的第六大营养元素。

目前全球已发现的甲壳素药物品种有100多种，主要以壳聚糖、甲壳素为原料生产。

我国卫生部批准的甲壳素药物共有五种，即通便灵、斯奇康、福乐士、克痢痧和安适等。

但是我国目前没有专门的药用价值，而且数量较少。

因此，我国市场上还未见有甲壳素提取物及其衍生物、甲壳素药物的销售。

目前，由于甲壳素的价格相对较高，所以目前研究的重点还是在药用方面，包括其与人体生命活动相关的各种药理作用，以及对药效学和毒理学方面的评价。

目前，甲壳素应用于食品中的研究报道比较多。

其中，日本科学家发现，海鲜食品中添加了含有壳聚糖、纤维素等的食品，可以显著抑制肠内致癌物质的形成；美国加州大学旧金山分校科学家通过实验证明，常吃香蕉可改善肠内环境，减少患结肠癌和直肠癌的危险；美国乔治亚医学院通过临床试验发现，将甲壳素用于牛奶、橙汁饮料的防腐剂，可延长其货架期，防止腐败变质。

近些年来，甲壳素的医疗保健作用引起了人们更大的兴趣。

农用甲壳素使用用法,功效与作用

农用甲壳素使用用法，功效与作用回答甲壳素一般是在农作物的开花期和膨果期这两个时期使用，对瓜类和蔬菜类作物使用时可亩施2.5-5公斤左右的甲壳素，每隔10天喷1次，连续喷2-3次就会有明显的效果，苹果树和其它果树等本身能量和营养比较充足的果树，应根据土壤中的肥力情况进行适当的增减。

一、农用甲壳素使用用法
1、甲壳素的主要功效是可以非常好的对抗土壤中的各种细菌和病毒，比如他可以杀除各种蚜虫，一般蚜虫在接触甲壳素之后的4-12个小时之内就会死亡，所以使用过甲壳树的肥料一般会呈现出比较健康的状态。

2、在病菌量特别多的土壤上每天早上10点之前或者是下午4点之后，取一定量的甲壳素撒在土壤之中，然后再将土壤翻新，让土壤跟甲壳素接触的更均匀，这样即可有效地灭杀细菌和病菌。

3、甲壳素也可以使用在农作物的开花和膨果这两个时期，比如种植瓜类或者是蔬菜等作物时可亩用2.5-5公斤左右的甲壳素进行喷施，每隔10天喷1次，大概喷施2-3次之后效果就会比较明显。

二、农用甲壳素的功效与作用
1、功效
（1）农用甲壳素除了可以作为杀虫剂、杀菌剂，还可以和有机肥料混合使用，并且可以发挥生物的可降解性和相容性。

（2）甲壳素对农药和化学肥料具有增效的作用，比如在防治某一农作物的虫害或者病毒时，加一些甲壳素可以使药效发挥的更好。

2、作用
（1）甲壳素可以促进植物对氮磷钾的吸收，还可以强壮植物的
机体、缩短植物的生长周期，同时它对于促进农作物的生长具有明显的效果。

（2）甲壳素可以增强植物的抗病能力，提高植物的品质和产量，并且它还具有广谱的抗菌系，可以诱导农作物产生多种的抗病物质。

甲壳素与壳聚糖

农业领域
甲壳素和壳聚糖具有调节植物生长、增强植物抗逆性等作用，在农业领域具有潜在的应用价值。
甲壳素与壳聚糖的未来展望
提高产量与质量
通过优化提取和制备工艺，提高甲壳素和壳聚糖的产量与质量，以满足市场需求。
A 拓展应用领域
随着研究的深入，甲壳素和壳聚糖的应用领域将进一步拓展，如在新材料、新能源等领域的应用探索。
多元化提取
未来将开发出更多元化的提取方法，满足不同来源和性质的甲壳素与壳聚糖的提取需求。
甲壳素与壳聚糖的应用领域拓展
生物医学领域
随着研究的深入，甲壳素与壳聚糖在生物医学领域的应用将更加广泛，如药物载体、组织工程、生物材料等。
环保领域
由于甲壳素与壳聚糖具有优异的生物降解性，未来在环保领域的应用将更加广泛，如污水处理、土壤修复等。
甲壳素和壳聚糖都具有抗菌、抗炎、抗肿瘤等生物活性，可应用于伤口愈合、抗炎治疗、抗肿瘤药物载体等方面。
04 甲壳素与壳聚糖的未来发展
甲壳素与壳聚糖的提取技术发展
高效提取
随着科技的不断进步，甲壳素与壳聚糖的提取技术将更加高效，提高产量和纯度，降低生产成本。
环保提取
在提取过程中，将更加注重环保，减少对环境的污染，开发出更加环保的提取方法。
循环利用
03
研究甲壳素与壳聚糖的循环利用技术，实现资源的有效利用，
降低生产成本和环境负担。
05 结论
甲壳素与壳聚糖的重要地位
生物医用材料
甲壳素和壳聚糖具有良好的生物相容性和生物降解性，在生物医用材料领域具有广泛的应用前景，如药物载体、组织工程和创伤敷料等。
环保领域
甲壳素和壳聚糖可降解，对环境友好，可用于环保领域，如污水处理、重金属离子吸附等。

甲壳素的作用和功能

甲壳素的功能1.补充人体必需的第六生命要素。

2.调节酸性体质，治疗骨、关节疾病。

3.改善肠胃功能，治疗肠胃疾病修复细胞、活化细胞、再生细胞。

4.纠酸、调节血糖尿糖、调节血压效果显著。

5.调节免疫及防癌抗癌的作用十分显著。

6.降低有害胆固醇吸收，防治心脑血管疾病。

7.排除体内有毒物质、重金属及放射性物质。

8.强肝、护肝、保肝解酒。

护肾及减少透析次数。

9.美容、调节内分泌、荷尔蒙、减肥效果显著。

10.烫伤、烧伤及外伤广泛使用，愈合快、不留疤痕。

11.杀菌、抑菌疗伤，皮肤病治疗显著起到减肥功效。

甲壳素的作用第一，甲壳素具有明显全面提高机体免疫功能的作用。

因此，面对各种病毒、细菌、寄生虫甚至癌症的侵袭，只要能随时活化人体中的免疫机能，就能有效地抵抗入侵者。

壳聚糖具有更高的蛋白吸附能力；壳聚糖具有亲和力和溶解性，适用于生产各类衍生物；壳聚糖表现出有选择性的高度抑制口腔链球菌生长的作用，同时并不影响其他有益细菌的生长。

修复细胞,诱导细胞和活化细胞，它能从细胞膜修复，细胞膜修复后细胞就是健康了，细胞是活化的，因此甲壳素具有活化细胞的功能。

第二，甲壳素具有抗肿瘤作用。

甲壳素这种带正电荷的聚阳离子电解质，能吸附到肿瘤细胞的表面，通过活化免疫系统来发挥作用，从而抑制肿瘤细胞的生长和转移。

大家都知道，癌毒素会导致血清中铁质下降，铁质下降导致贫血。

另外癌毒素还会导致饱食神经兴奋及分解体内的脂肪，使得食欲下降，导致患者骨瘦如柴，痛苦不堪。

甲壳素可以抑制癌毒素，从而使癌症黄者不会贫血，且食欲很好，给癌症患者解除了痛苦。

一般癌症患者的体液均为酸性化，而食用甲壳素后，体液会呈弱碱性，吞噬细胞在体液PH值7.4左右最后活泼，可大量吞噬癌细胞。

日本的肿瘤专家户仓教授在20年前就研制发现，癌细胞本身是不能转移的，只有结合了解着分子才能够转移，这个接着分子是带负电的，而甲壳素是阳离子食用纤维、带正电，故可以与接着分子先行结合，致使癌细胞不能结合到接着分子，从而有效地抑制了癌细胞的转移。

二十一世纪医药领域新材料：甲壳素

二十一世纪医药领域新材料：甲壳素时间：2009-7-17 14:09:49 作者：来源：浏览：热门关注早在400年前，《本草纲目》中就有螃蟹壳应用的记载，这是甲壳素最早的应用纪录。

1811年，法国H.Braconnot教授最早分离出甲壳素，他用温热的稀碱处理蘑菇，得到一些纤维状的残渣，他以为是纤维素，并命名为Fungine,意思是真菌纤维素。

12年后也就是1823年，另一位法国科学家A.Odier从昆虫的翅鞘中分离出同样的物质，命名为Chitin，即铠甲、信封的意思。

1859年法国C.Rouget第一次分离出壳聚糖，命名为Chitosan。

从发现甲壳素后的一个半世纪，甲壳素的研究进展缓慢。

20世纪下半叶，随着对纤维素、蛋白质和甲壳素及其他糖类等生物大分子的研究，有机化学诞生和发展起来。

甲壳素的研究重心也从欧洲转向日本。

1977年英国Muzzarelli教授发起并主持了第一届甲壳素和壳聚糖国际会议，以后每2年召开一次。

在1991年的会议上，美、欧的医学科技界、营养食品研究机构将其誉为第六要素。

我国于1952年开始研究。

20世纪90年代是研究的全盛时期。

1997年，研究开发课题列入国家科委九五攻关计划，归属863计划。

2000年前后酶法生产壳寡糖的方法被攻克。

近年来，我公司研究人员对甲壳素及其衍生物进行了深入研究，提供了许多有价值的资料，展示了它广阔的应用前景。

本文对甲壳素在医药上的应用做一简介，以利于这一资源的开发和利用。

下面就甲壳素及衍生物的生物功能及其临床应用综述如下：甲壳素及几丁聚糖的许多临床医学应用不仅仅是依据其独特的理化性质、无毒性、生物可降解性以及良好的生物相容性，更重要的是基于其优异的生物学功能。

为全面了解认识其生物学功能，国内外做了大量基础研究，我们在此基础上也做了许多实验研究。

在此，仅以其重要的五大功能，即：对机体细胞生长的调节作用、抑制微生物生长的作用、对凝血功能的调节作用、促进创面愈合作用以及吸附作用逐一予以阐述。

甲壳素

甲壳素人类最早利用甲壳资源始于中国著名的《本草纲目》中就记载：蟹壳有破瘀消积的功能。

"蟹"字本身即指：解毒的虫类。

1811年，法国学者布拉诺首先在蘑菇类中发现了甲壳质，甲壳素又名甲壳质、壳聚糖，是一种化学结构与纤维类似的高分子多糖，它广泛存在于昆虫、甲壳类动物的硬壳以及菌类的细胞壁中。

一、甲壳素的药理作用1.抗菌抗感染甲壳素及其多种衍生物均具有不同程度的抗感染作用，以甲壳素六聚糖为最强。

小分子的脱乙酰甲壳素具有质子化铵，质子化铵与细菌带负电荷的细胞膜作用，吸附和聚沉细菌，同时穿透细胞壁进入细胞内，扰乱细菌的新陈代谢及合成而具有抗菌作用。

夏文水、吴焱楠研究认为，相对分子量为1500的脱乙酰甲壳素对大肠杆菌的抑制效果最强，随着分子量增大，则抑菌作用下降。

正光华发现，脱乙酰甲壳素对金黄葡萄球菌、大肠杆菌、小肠结尖耶尔氏菌、鼠伤害沙门氏菌和李斯特单核增生菌，均有较强的抑制作用。

中国纺织大学吴清基教授已成功地将甲壳素制成无纺布、流延膜、涂层纱布等多种医用敷料用于临床，其中甲壳素与醋酸制成的无纺布透气透水性能极佳，用于大面积烧伤烫伤，抗感染和促进伤口愈合效果很好。

目前上海市每年可生产甲壳素医用材料约100吨。

2.降脂和防治动脉硬化魏涛等采用含胆固醇1％和脱氧胆酸钠0.2％的合成饲料喂大鼠28天，在诱发高血脂症的同时，经口服脱乙酰甲壳素观察其对高血脂症的影响。

实验设高脂对照组和低、中、高三个剂量实验组。

结果表明，脱乙酰甲壳素中、高剂量组的总胆固醇及总甘油三酯含量与高脂对照组比较，前者降低了10.5％、14.2％，后者降低了18.8％和26.1％，低、中、高剂量三实验组的高密度脂蛋白胆固醇与高脂对照组比较，分别升高了16.5％、32.7％和50.4％。

顾云等对31例高血脂成人患者进行口服脱乙酰甲壳素降脂试验，30日后检查，胆固醇、甘油三酯下降，低密度脂蛋白胆固醇下降，高密度脂蛋白胆固醇、脂蛋白均无明显变化。

甲壳素的九大功效

甲壳素的九大功效我是一只螃蟹，我天不怕地不怕，向来横行天下！我想成为一只人人皆知的名蟹，但它们都说我痴心妄想！可是你要知道即使一只螃蟹也是有梦想的呀。

只要有梦想，就有希望！终于在第22届全国肿瘤防治宣传周，我非常荣幸的为抗癌代言，我成了一只名蟹！看着我那美丽又可爱的照片被四处传播，我不禁泪流满面，仰天长叹：梦想终于实现了！我是一只螃蟹，我再也不仅仅是餐桌上的美味了，还能帮助人类抗癌！从我身上提取的神奇元素——壳寡糖，具有强大的防癌、抗癌功效。

我能杜绝癌细胞的养分供应，使其分裂减少，制约癌细胞的分裂；我能减少癌细胞代谢产生的酸性废弃物，从另一方面改善癌细胞周围的酸性环境，创造一个癌细胞很难生存和分裂转移的环境条件；我能减少癌细胞向周围释放的各种酶 (溶脂酶、水解酶、蛋白酶等)，减少因各种酶对周围健康细胞的催化；我能起到配合化疗、改善病症、减轻痛苦、延长生命的作用。

看着那些因我们蟹类而慢慢健康起来的生命，我深感欣慰，也许这就是名蟹的责任和担当吧。

人体的五大要素，蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质。

随人类医学和生命科学的发展，科学家们又发现了对人体不可缺少的第六生命要素——甲壳素，医学名称《几丁聚糖》。

全面的，全方位的，调节人体的功能。

心脑血管疾病，糖尿病，骨关节疾病，器官功能失调，不可缺少的物质。

宇宙中唯一带正电荷的阳离子动物纤维素，人类不可缺少的第六生命要素——甲壳素。

'几丁聚糖'（甲壳素）是从蟹、虾壳中应用遗传基因工程提取的动物性高分子纤维素，被科学界誉之为'第六生命要素'。

因此被欧美中日政府认定为机能性保健食品。

在灵芝、冬虫夏草等植物中也含有微量'几丁聚糖'，但含量只在2%-7%之间。

'几丁聚糖'（甲壳素）是宇宙中唯一带正电的阳性食物纤维。

它是一种动物性的纤维素，广泛的存在于大自然当中的，比如说甲壳类动物的表皮，昆虫类动物的外壳，以及菌类的细胞壁当中。