酒店安全管理
酒店现场安全管理制度
一、总则为保障酒店员工的身体健康和生命安全，维护酒店正常经营秩序，预防和减少安全事故的发生，根据国家有关法律法规和酒店实际情况，特制定本制度。
二、安全管理组织机构及职责1. 酒店成立安全委员会，负责酒店安全工作的统筹规划和组织实施。
2. 安全委员会下设安全部，负责日常安全管理工作。
3. 各部门、各岗位明确安全责任，落实安全措施。
三、安全管理制度1. 酒店安全教育培训（1）酒店对新员工进行岗前安全教育培训，确保员工掌握必要的安全知识和技能。
（2）定期组织员工进行安全知识培训，提高员工安全意识。
2. 酒店设施设备安全管理（1）定期对酒店设施设备进行检查、维护和保养，确保设施设备安全可靠。
（2）发现设施设备故障，立即停止使用，并及时报修。
3. 酒店消防安全管理（1）制定消防安全管理制度，明确消防安全责任。
（2）定期进行消防安全演练，提高员工消防安全意识和应急处置能力。
（3）保持消防通道畅通，禁止占用、堵塞消防设施。
4. 酒店用电安全管理（1）严格执行用电安全管理规定，禁止私拉乱接电线。
（2）定期检查电气线路，及时更换老化、破损的电线。
（3）禁止使用不合格的电器产品。
5. 酒店食品安全管理（1）严格执行食品安全管理制度，确保食品卫生。
（2）加强食品采购、储存、加工、销售各环节的管理。
（3）定期对食品进行抽样检查，确保食品质量。
6. 酒店治安管理（1）加强酒店内部治安管理，维护酒店正常经营秩序。
（2）设立保安巡逻制度，加强对酒店重点区域的巡逻。
（3）加强员工法制教育，提高员工法制观念。
四、安全检查与事故处理1. 定期开展安全检查，及时发现和消除安全隐患。
2. 对发生的安全事故，立即启动应急预案，及时处理。
3. 对事故原因进行调查分析，制定整改措施，防止类似事故再次发生。
4. 对事故责任人和责任部门进行追责，确保事故责任追究到位。
五、附则1. 本制度由酒店安全委员会负责解释。
2. 本制度自发布之日起实施。
通过以上安全管理制度，酒店将全面加强现场安全管理，确保员工、顾客和酒店财产的安全，为酒店创造一个安全、舒适、和谐的工作环境。
酒店安全规章制度(5篇)
酒店安全规章制度为了加强酒店的安全生产监督管理，防止和减少生产安全事故，保障酒店、客人和员工的生命和财产安全，促进酒店经营管理的健康发展，特制定本制度。
1.2范围本制度是本酒店对客房、前厅、餐厅与会议场所、娱乐场所等对客经营活动的总规定。
本制度适用于本酒店所有部门。
2管理职责2.1保卫部负责饭店的治安秩序、日常安全保卫、消防安全及贵宾接待的保卫工作。
2.2前厅部负责宾客登记、寄存物品、大厅接待的管理2.3工程部门负责饭店用电安全、公共区域设备的维护，负责消防报警设施维护保养。
2.4各部门按照安全管理规定负责对本部门范围内安全工作。
2.5各级人员定期进行安全检查，发现隐患和不安全因素，及时组织整改，保存检查、整改记录。
3要求3.1宾客登记安全管理3.1.1入住验证:凡是入住本酒店必须持有有效证件登记入住，入住验证由前台负责。
楼层服务员只负责查验客人住宿单，核对无误后方可引领客人进房。
3.1.2来访登记:凡进入酒店房间访问入住本酒店的客人时须出示访客有效证件，并由前台负责登记。
3.1.3出入登记应符合下列要求:一、应当在入住登记处等醒目位置设置相关标牌，告知宾客主动出示有效证件进行入住登记;二、住宿登记应做到“四实”:实名(住宿人与登记人要相符)、实数(登记人数与实际入住人数要相符)、实情(如实登记住宿人员证件信息)、实时(登记后要立即上传住宿信息);三、住宿登记应做到“四核对”:核对证件真伪、核对宾客本人和证件照片是否相符、核对宾客年龄与证件年龄是否相符、核对证件印章和使用年限是否有效;四、住宿登记必须做到“四即”:即来即验证、验即登记、登即上传、走即核销。
3.2前厅部安全管理3.2.1加强车辆管理，部署警卫对停车场和大堂进行巡视，维护正常秩序。
3.2.2严格宾客住宿登记手续，核对有效证件并复印备查;发放房间钥匙时，应保证其住房卡或钥匙凭证准确无误。
3.2.3严禁非法将物品带进酒店，未经批准酒店内禁止销售、燃放烟花爆竹。
酒店安全管理制度大全
酒店安全管理制度大全一、安全管理目标和原则- 安全管理目标：确保酒店的安全性，保护客人和员工的人身安全，防范各类安全风险。
- 安全管理原则：预防为主，综合治理，法治为基础，全员参与。
二、安全管理体系1. 安全责任制度- 设立安全管理部门，明确安全管理人员的职责和权限。
- 制定安全管理制度，明确各部门的安全工作职责。
2. 安全培训制度- 为员工提供必要的安全培训，使其掌握安全专业知识和应急处理能力。
3. 安全设施管理制度- 对酒店内的安全设施进行定期巡检和维护保养，确保其正常运行。
4. 应急预案管理制度- 制定并定期更新应急预案，确保在突发事件发生时能够迅速响应和处理。
5. 安全检查制度- 定期进行安全检查，发现问题及时整改，确保酒店的安全性。
三、安全管理措施1. 安全巡逻- 设立安全巡逻岗位，定期巡逻酒店各个区域，排查安全隐患。
2. 出入管理- 建立酒店出入管理制度，对员工和访客进行身份验证，确保酒店内外的安全。
3. 监控系统- 配备有效的监控系统，监控酒店的各个区域，及时发现异常情况并进行处理。
4. 安全通道- 确保酒店内设有安全通道，并进行有效的标识，方便员工和客人在紧急情况下疏散。
5. 灭火设备- 配备齐全的灭火设备，并进行定期维护和检测，保证在火灾发生时能够及时扑灭。
四、安全管理评估与改进- 定期进行安全管理评估，分析存在的风险和问题，并提出改进方案。
- 针对反馈问题，及时采取措施解决，并进行持续监测和改进。
五、相关法律法规和政策- 遵守国家相关法律法规和政策，确保酒店的安全管理符合法律要求。
以上是酒店安全管理制度的大致内容，希望能够对您有所帮助。
宾馆安全管理制度(优秀5篇)
宾馆安全管理制度（优秀5篇）宾馆安全管理制度篇一一、注意防火、防盗，如发现异常情况或闻到异味，必须立即查找处理并及时报告有关部门，切实消除隐患。
二、认真检查各区域，消除不安全隐患，确保酒店及客人生命财产安全。
三、工作人员在当值期间要全心全意保护酒店财物、客人生命财产及人身的安全，不要替任何不认识的客人开门，除非接到前厅部的通知及证明。
四、房间清洁卫生有客人进入时，应有礼貌的查看客人的钥匙牌与房号是否相符，防止他人误入房间。
五、客人忘记带钥匙而你又不认识的应与前台联系，待前台证实身份、通知后方可开门。
六、发现有可疑的陌生人在走廊徘徊或在客房附近出现，或客房房间有异常情况，房内发现有动物或违禁品，客人情绪变化，生病或特异行动，均需立即报告领导。
七、清倒垃圾桶内的垃圾时要注意桶内有无特别的物品，有无客人无意中掉下或错误放置的东西。
八、关门时要拉住门把关门，不可随便拉住门边便关门，避免夹伤手，要检查门是否己锁好。
九、钥匙要小心保管，做到钥匙不离身，不可随便乱丢乱放。
下班前安全交给接―班人，钥匙不准带离酒店，弄断了的钥匙亦要整体交回。
十、清楚、明白楼层消防器材的位置及使用方法。
宾馆安全管理制度篇二消防安全责任人应当履行下列消防安全职责：1、贯彻执行消防法及部61号令，保障本单位消防安全符合规定，掌握本单位的消防安全情况。
2、将消防工作与本单位的生产、经营规章等活动统筹安排，批准实施年度消防安全工作计划。
3、为本单位的消防安全提供必要的经验和组织保障。
4、制定逐级消防安全责任，批准实施消防安全制度和保障消防安全的操作规程。
5、组织防火检查、督促落实火灾隐患整改，及时处理涉及消防安全的重问题。
6、组织制定符合本单位实际的灭火和应急疏散预案，并实施演练。
7、对在消防工作中做出成绩的集体和个人给予表扬和奖励，对违章行为经行批评教育或给予处分、罚款。
8、负责向消防监督部门汇报工作，接受安全消防监督部门的监督和指导。
旅店安全管理制度(五篇)
旅店安全管理制度一、凡住宿者须持本人____进行____登记，无证人员一律不予接待。
二、住宿人员必须遵守本店的各项规章制度，不得在店内打架、斗殴、汹酒、闹事。
不准将未登记的人员带入本店过夜，不得将房间转让他人居住。
三、不准在店内____、____、____、吸毒和进行一切违法活动，严禁将易燃、____和放射性物品及一切危险品、____带入店内。
四、住宿人员要保管好自己的物品，外出和入睡前要关锁好门窗，防止丢失被盗，贵重物品应交登记室免费保管，否则后果自负。
五、住宿人员不得到别的房间乱跑乱窜，以免影响他人休息和防止财物丢失、损坏。
六、住宿人员必须在晚十二点之前归宿，夜不归宿者要向本店说明原因，并登记备查。
七、工作人员要坚持查房查夜制度，发现违法犯罪现象要及时制止和劝阻，并及时报告公安机关。
八、本制度望双方共同遵守，违者必究。
____年____月____日旅店安全管理制度（二）一、酒店应证照齐全，亮证经营，各项硬件设施符合安全条件标准，建筑物牢固安全，消防设施、灭火器材、应急照明设备、灯光疏散指示标记齐全有效，安全出入口和疏散通道畅通。
二、严格执行验证登记传输、财物保管、消防安全等各项管理规定和制度，切实履行治安责任。
三、严格按照规定招收录用人员，并按照规定督促办理有关从业、暂住手续，定期对从业人员开展法制教育和培训。
四、遇有公安民警检查时，应主动积极配合，不得知情不报、隐瞒包庇。
五、积极协助公安机关查缉、布控案犯和赃物，不得通风报信。
六、切实落实内部安全防范措施，不发生盗窃等刑事案件，不发生盗窃等刑事案件，不发生火灾等治安灾害事故。
七、严格禁止下列行为：(1)将易燃、____、____、腐蚀和放射性等危险物品带入旅馆;(2)____、____、____、吸毒、传播____秽物品等违法犯罪活动;(3)对发生在本宾馆的违法犯罪活动放任不管，不及时制止或提供便利和条件。
(一)财物保管制度一、为保障顾客携带财物的安全，防止失窃、扒窃等治安案件发生实行贵重物品寄存制。
酒店安全管理及应急预案
一、引言酒店作为服务行业的重要组成部分，其安全管理至关重要。
为确保酒店经营、服务、效益的基本前提和重要保障，特制定本安全管理及应急预案，旨在提高酒店整体应对安全生产事故的应急处置能力，减少火灾事故造成的损失和危害，构建安全、舒适的酒店环境，保障人身和财产安全。
二、安全管理指导原则1. 持续改进：安全管理要始终保持持续改进的意识，不断完善和强化体系的功能。
2. 预防为主：注重事前预防，识别和判断安全隐患，从源头上避免事故发生。
3. 全员参与：酒店所有人员都应做出承诺，承担相应责任，以高度的责任感和自觉性做出贡献。
4. 找出根源：以员工教育为主，重点关注事故发生的根源，从源头上避免类似事故的发生。
三、酒店安全管理制度1. 安全检查制度：岗位班每班次后进行安全自查；店内每月使用《酒店月度安全检查表》组织一次安全检查，店长签字确认交由公司存档。
2. 防火门/消防通道管理制度：保持防火门、消防通道完好正常，不得占用；防火门平时应处在自动关闭状态；不得用锁具封闭防火门；消防通道应保持畅通，严禁堆放杂物。
3. 易燃/易爆危险品保管制度：维修技工负责酒店内易燃、易爆危险品的管理；易燃易爆物品要分类存放，保持安全距离；放置在阴凉、通风的地点，注意保持适当温度。
四、酒店安全预防应急预案1. 编制目的：贯彻落实“安全第一，预防为主，综合治理”的方针，增强酒店应对安全生产事故的应急处置能力，减少火灾事故造成的损失和危害。
2. 危险性分析：分析酒店业经营特点、火灾危险性、食品卫生、人员密集等安全隐患。
3. 预防措施：配备完善的消防设备和器材、制定严格的火灾预防措施、加强员工和客人管理。
4. 火灾应急处理程序：报警、通报、组织疏散、火灾逃生、客房财物安全。
5. 其他突发事件应急处理：抢劫案件、打架斗殴、爆炸等突发事件的处理措施。
五、结语酒店安全管理及应急预案的实施，有助于提高酒店整体安全水平，保障酒店经营、服务、效益。
酒店应高度重视安全管理工作，切实落实各项安全措施，为客人提供安全、舒适的住宿环境。
酒店安全管理
消防工作关系到酒店客人和员工的生命安 全问题,并直接影响酒店财产安全、经营秩序 和市场形象,因而成为各项工作中的重中之重,
消火栓
消防安全知识
消防安全知识
ABC式干粉灭火器
消防安全知识
火灾的定义 在时间或空间上失去控制的燃烧所造成的
灾害,
消防安全知识
火灾的分类
一般情况下火灾分为A、B、C、D四类
➢ 酒店安全是酒店区域内各方面安全因素整体的反映, 而不是单指酒店的某一个方面的安全，
影响安全的因素
总共为两种: 人为侵害因素
自然侵害因素
消防安全知识
消防安全工作的方针
我国消防安全工作的方针是预防为主,防消 结合,就是要把火灾预防工作放在消防工作的首 位，
消防安全工作的原则
➢安全第一的原则 ➢属地管理为主的原则 ➢专门机关与群众路线相结合的原则 ➢谁主管,谁负责的原则
酒店各部门安全要点
餐厅的发案特点
防盗 食品安全
厨房火灾
酒店各部门安全要点
餐厅的发案特点: 防 盗
●拎包----犯罪分子乘用餐客人不注意时,偷走客人放在
桌下或椅子上的提包,
●掏兜----平时客人用餐时,一般习惯将外衣搭套在椅背
上,犯罪分子假借用餐的机会也会将外衣搭套在自己 的椅背上,与用餐客人呈背靠背的形式,反手偷窃衣 兜内的钱财，
人的情况； ● 做房时坚持工作车堵门的规定；
● 客房服务员在日常工作中进入住客房间要如实填写进 房记录,记清进、出时间和进房目的；
● 客房服务员离开客房时要检查门锁及锁库是否完好,
确认门锁好后方可离开； ● 严格按程序和制度办事:坚持做一间、开一间;完一
间、锁一间的原则,
酒店各部门安全要点
酒店安全管理制度条例
第一章总则第一条为加强酒店安全管理，保障酒店工作人员、顾客及财产安全，预防事故发生，根据国家有关法律法规，结合酒店实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店所有部门、所有员工及临时用工。
第三条酒店安全管理工作遵循“安全第一、预防为主、综合治理”的原则。
第二章安全责任第四条酒店成立安全工作领导小组，负责全酒店的安全管理工作。
第五条酒店各部门负责人对本部门的安全工作负总责，确保本部门安全无事故。
第六条酒店员工应自觉遵守安全规章制度，提高安全意识，积极参与安全管理工作。
第七条酒店顾客应遵守酒店各项规定，爱护酒店设施，不得损坏、盗窃酒店财物。
第三章安全管理措施第八条酒店应建立健全安全管理制度，明确各部门、各岗位的安全职责。
第九条酒店应定期对员工进行安全教育培训，提高员工的安全意识和操作技能。
第十条酒店应配备必要的安全防护设施，如消防器材、安全通道、防护栏杆等。
第十一条酒店应定期进行安全检查，发现安全隐患及时整改，确保酒店安全。
第十二条酒店应加强消防安全管理，严格执行消防安全制度，定期进行消防演练。
第十三条酒店应加强防盗、防抢、防骗等工作，确保顾客财物安全。
第十四条酒店应加强食品安全管理，确保食品卫生，预防食物中毒事件发生。
第十五条酒店应加强客房安全管理，确保顾客在客房内的安全。
第十六条酒店应加强停车场安全管理，确保车辆停放有序，预防交通事故。
第四章事故处理第十七条发生安全事故时，酒店应立即启动应急预案，采取措施控制事故扩大。
第十八条事故发生后，酒店应迅速查明事故原因，采取补救措施，防止类似事故再次发生。
第十九条事故处理过程中，酒店应保护事故现场，配合相关部门进行调查。
第二十条事故责任者应根据事故原因和情节，承担相应的责任。
第五章奖励与处罚第二十一条酒店对在安全工作中表现突出的员工给予表彰和奖励。
第二十二条酒店对违反安全规定、造成安全事故的员工给予相应的处罚。
第二十三条对造成重大安全事故的，酒店将依法依规追究相关人员责任。
酒店安全管理制度
一、总则为保障酒店宾客和员工的人身、财产安全，维护酒店正常经营秩序，提高酒店安全管理水平，特制定本制度。
二、安全责任1. 酒店总经理是酒店安全管理的第一责任人，负责全面领导酒店安全管理工作。
2. 各部门经理是本部门安全管理的直接责任人，负责本部门安全工作的组织实施。
3. 员工是酒店安全管理的直接参与者，有义务遵守酒店安全管理制度，积极参与安全管理。
三、安全管理内容1. 酒店设施设备安全管理（1）定期对酒店设施设备进行检修和维护，确保其正常运行。
（2）对电梯、消防设施、监控设备等重要设施设备进行定期检查，确保其完好。
（3）对易燃、易爆、有毒等危险品进行严格管理，确保其安全储存和使用。
2. 客房安全管理（1）客房服务员在每日打扫房间时，对客房内的设施设备进行检查，确保其完好。
（2）客房内不得存放易燃、易爆、有毒等危险品。
（3）客房内不得私拉乱接电线，不得使用大功率电器。
3. 餐饮安全管理（1）餐厅服务员在提供服务过程中，注意观察宾客用餐情况，确保食品安全。
（2）餐厅内不得存放易燃、易爆、有毒等危险品。
（3）餐厅服务员在每日工作结束后，对餐厅进行清洁消毒，确保卫生。
4. 消防安全管理（1）定期进行消防演练，提高员工消防安全意识。
（2）消防设施设备完好，确保消防通道畅通。
（3）禁止在消防通道、消防设施设备附近堆放物品。
5. 人员安全管理（1）加强对员工的培训，提高员工安全意识和应急处置能力。
（2）员工应佩戴工牌，规范着装。
（3）禁止员工在工作时间饮酒、赌博、斗殴等行为。
四、安全教育与培训1. 酒店定期对员工进行安全教育和培训，提高员工安全意识和应急处置能力。
2. 新员工入职后，必须参加酒店组织的安全生产教育和培训，合格后方可上岗。
3. 员工在培训期间，应认真学习安全知识，提高安全技能。
五、安全检查与考核1. 酒店定期对各部门进行安全检查，对发现的安全隐患及时整改。
2. 酒店对安全工作实行绩效考核，对安全工作成绩突出的部门和个人给予表彰和奖励。
酒店安全管理规章制度
酒店安全管理规章制度一、总则第一条为了加强酒店安全管理，保障顾客、员工的生命财产安全，维护酒店正常经营秩序，根据《中华人民共和国安全生产法》、《旅馆业治安管理办法》等有关法律法规，制定本制度。
第二条酒店安全管理要坚持安全第一、预防为主、综合治理的方针，建立健全安全生产责任制度，实行全员安全生产责任制。
第三条酒店安全管理要坚持人性化、规范化、科学化管理，确保酒店安全管理工作落到实处。
第四条酒店安全管理部门负责组织、实施酒店安全管理工作，对酒店安全管理工作全面负责。
二、安全生产责任制第五条酒店法定代表人或者实际控制人对本酒店的安全生产负总责，对本酒店的安全生产管理工作全面负责。
第六条酒店法定代表人或者实际控制人应当确定安全生产管理人员，负责酒店安全生产的日常管理工作。
第七条酒店从业人员应当履行安全生产义务，遵守安全生产规章制度，对本职工作范围内的安全生产负责。
三、安全生产管理第八条酒店应当建立健全安全生产责任制、安全生产规章制度、安全生产操作规程，明确安全生产责任人和安全生产管理人员。
第九条酒店应当定期组织从业人员进行安全生产培训，提高从业人员安全生产意识和技能。
第十条酒店应当定期开展安全生产检查，及时发现和消除安全生产隐患，防止安全生产事故的发生。
第十一条酒店应当建立健全应急预案，组织应急演练，提高应对突发事件的能力。
第十二条酒店应当配备必要的安全生产设施和器材，保障从业人员和顾客的生命财产安全。
第十三条酒店应当加强对消防设施、消防器材的维护、保养，确保其正常运行。
第十四条酒店应当建立健全食品安全管理制度，确保食品安全。
第十五条酒店应当建立健全信息安全管理制度，保护顾客个人信息安全。
四、治安管理第十六条酒店应当依法取得公安机关核发的《特种行业许可证》，并按照许可证规定的项目经营。
第十七条酒店应当设置专职或者兼职的保安人员，负责酒店的治安保卫工作。
第十八条酒店应当建立健全治安保卫制度，加强对酒店内部的治安管理。
酒店治安安全管理制度
一、总则为了确保酒店的安全与秩序，保障客人和员工的合法权益，预防违法犯罪活动，维护酒店的正常经营秩序，根据国家有关法律法规，结合酒店实际情况，特制定本制度。
二、组织机构及职责1. 酒店设立安全保卫部，负责酒店治安安全工作的组织、协调和实施。
2. 安全保卫部负责人负责全面领导酒店治安安全工作，定期组织安全检查，协调各部门共同维护酒店安全。
3. 各部门负责人对本部门治安安全工作负直接责任，应积极配合安全保卫部的工作。
4. 所有员工应遵守本制度，共同维护酒店治安安全。
三、治安防范措施1. 酒店出入口管理（1）实行24小时值班制度，对进出酒店的人员进行身份登记和物品检查。
（2）严格控制外来人员进入酒店内部区域，对可疑人员及时报告安全保卫部处理。
2. 客房安全管理（1）客房钥匙实行一客一锁，钥匙使用后及时回收。
（2）客房内设置紧急呼叫按钮，确保客人安全。
（3）定期对客房进行安全检查，发现问题及时整改。
3. 公共区域安全管理（1）公共场所安装监控摄像头，确保监控无死角。
（2）定期对公共场所进行安全巡查，发现问题及时处理。
（3）加强电梯、消防通道等设施的安全管理，确保畅通无阻。
4. 酒店内部治安管理（1）员工应遵守工作纪律，不得擅离职守，不得在酒店内进行违法活动。
（2）加强员工培训，提高员工的安全防范意识和应急处理能力。
（3）对酒店内部员工进行背景调查，确保其品行端正。
四、应急处理1. 酒店发生安全事故时，安全保卫部应立即启动应急预案，组织相关人员处理。
2. 及时向公安机关报告，配合警方调查处理。
3. 对受伤人员提供必要的救助，并做好善后处理工作。
五、奖惩措施1. 对在治安安全工作中表现突出的个人和部门给予表彰和奖励。
2. 对违反治安安全规定、造成不良影响的个人和部门进行通报批评，并视情节轻重给予相应的处罚。
六、附则1. 本制度自发布之日起实施，酒店各部门应认真贯彻执行。
2. 本制度由安全保卫部负责解释。
本制度旨在为酒店提供一个安全、舒适的居住和工作环境，保障客人和员工的合法权益。
某酒店安全管理措施【16篇】
某酒店安全管理措施【16篇】（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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酒店住店安全管理制度及流程
一、总则为确保住店客人的人身和财产安全，维护酒店正常经营秩序，根据国家有关法律法规和酒店实际情况，特制定本制度。
二、安全管理制度1. 客房安全（1）客房内配备的安全设施，如烟雾报警器、消防器材、应急照明灯等，必须齐全、完好，并定期检查、维护。
（2）客房内禁止存放易燃、易爆、有毒等危险物品。
（3）客房内禁止使用电炉、电磁炉等大功率电器设备。
2. 人员出入管理（1）客人入住时，前台需核实客人身份，登记入住信息，发放房卡。
（2）客人退房时，前台需收回房卡，确认客人已结清费用，方可办理退房手续。
（3）酒店工作人员进出客房，需佩戴工作牌，并遵守相关规定。
3. 安全巡查（1）酒店设立专门的安全巡查人员，负责对客房、公共区域进行定期巡查，发现问题及时处理。
（2）巡查内容包括：客房内设施设备是否完好、消防设施是否齐全、有无安全隐患等。
4. 保密制度（1）酒店工作人员不得泄露客人个人信息。
（2）客房内禁止存放客人贵重物品，如需存放，需由客人自行保管或办理寄存手续。
三、安全流程1. 客人入住（1）客人抵达酒店后，前台接待人员热情接待，核实客人身份，登记入住信息。
（2）客人选择房间后，前台发放房卡，告知客人安全注意事项。
（3）客人入住客房，前台做好入住登记，确认客人已知晓安全注意事项。
2. 客人退房（1）客人退房时，前台接待人员收取房卡，确认客人已结清费用。
（2）客人离开酒店前，前台提醒客人注意个人物品安全。
（3）客人离开后，客房服务员对客房进行清洁，确保安全。
3. 安全巡查（1）安全巡查人员按照规定路线进行巡查，对客房、公共区域进行检查。
（2）巡查中发现安全隐患，及时上报，并采取措施予以处理。
（3）巡查结束后，安全巡查人员填写巡查记录，报相关部门备案。
四、责任追究1. 酒店工作人员违反安全管理制度，造成安全事故或经济损失的，依法承担相应责任。
2. 客人违反安全规定，造成安全事故或经济损失的，依法承担相应责任。
3. 因管理不善，导致安全事故发生的，酒店承担相应责任。
酒店安全管理制度及职责
一、总则为加强酒店安全管理，保障酒店员工和宾客的生命财产安全，确保酒店正常经营，特制定本制度。
本制度适用于酒店所有员工，各部门应严格遵守。
二、安全管理原则1. 预防为主，确保重点，依靠群众，综合治理；2. 责任到人，责任到岗，层层落实，责任追究；3. 建立健全安全责任制，明确各级人员安全职责。
三、安全管理组织机构1. 成立酒店安全委员会，负责制定、实施、监督酒店安全管理工作；2. 各部门设立安全员，负责本部门的安全管理工作。
四、安全管理职责（一）总经理职责1. 贯彻执行国家有关安全法律法规，建立健全酒店安全管理制度；2. 定期召开安全工作会议，研究解决安全工作中的重大问题；3. 落实安全责任制，对发生的安全事故负总责。
（二）部门经理职责1. 负责本部门的安全管理工作，组织实施安全制度；2. 定期对本部门进行安全检查，发现隐患及时整改；3. 组织开展安全教育培训，提高员工安全意识。
（三）安全员职责1. 负责本部门的安全管理工作，执行安全制度；2. 定期进行安全检查，发现隐患及时报告并整改；3. 组织开展安全教育培训，提高员工安全意识；4. 参与安全事故的调查处理。
（四）员工职责1. 遵守国家有关安全法律法规，服从安全管理制度；2. 接受安全教育培训，提高安全意识；3. 发现安全隐患及时报告，并采取措施消除隐患；4. 配合安全员开展安全检查和事故调查。
五、安全管理内容1. 火灾安全：定期检查消防设施，确保消防设施完好有效；开展消防演练，提高员工火灾应急处置能力。
2. 防盗安全：加强门卫管理，严格执行门禁制度；加强监控设施建设，提高监控覆盖范围；定期对员工进行防盗意识培训。
3. 防破坏安全：加强重点部位、设备的安全防护，防止破坏行为发生；加强巡逻，发现可疑人员及时处理。
4. 防治安灾害事故：加强交通安全管理，确保车辆行驶安全；加强食品安全管理，确保食品卫生安全。
5. 防食物中毒：加强食品采购、加工、储存、销售等环节的管理，确保食品卫生安全。
酒店安全管理制度职责
一、前言为确保酒店的安全稳定，保障酒店员工、顾客的生命财产安全，提高酒店的整体管理水平，特制定本制度。
本制度旨在明确酒店各部门在安全管理方面的职责，建立健全安全管理体系，提高酒店安全管理水平。
二、安全管理组织机构1. 成立酒店安全管理委员会，负责酒店安全工作的决策、指导、协调和监督。
2. 设立安全管理部门，负责酒店安全工作的具体实施、检查、整改和总结。
三、安全管理职责1. 安全管理部门职责：（1）制定酒店安全管理制度，并组织实施。
（2）组织开展安全教育培训，提高员工安全意识。
（3）定期开展安全检查，发现安全隐患及时整改。
（4）协调各部门开展安全防范工作，确保酒店安全。
（5）建立健全安全事故报告和处理机制，及时上报和处理安全事故。
2. 各部门职责：（1）客房部：- 负责客房区域的消防安全、防盗安全、用电安全等。
- 定期检查客房设施设备，确保安全运行。
- 对客房内发现的安全隐患及时整改。
（2）餐饮部：- 负责餐饮区域的食品安全、消防安全、用电安全等。
- 定期检查厨房设备，确保安全运行。
- 对餐饮区域发现的安全隐患及时整改。
（3）安保部：- 负责酒店的安全保卫工作，确保酒店的安全稳定。
- 定期开展巡逻，发现可疑人员及时处理。
- 对酒店内部设施设备进行安全检查，确保安全运行。
（4）工程部：- 负责酒店设施设备的维修、保养，确保设备安全运行。
- 定期检查酒店消防设施，确保消防设施完好。
- 对发现的安全隐患及时整改。
（5）人力资源部：- 负责新员工的安全教育培训，提高员工安全意识。
- 定期对员工进行安全知识考核，确保员工掌握安全知识。
3. 员工职责：（1）遵守酒店安全管理制度，自觉维护酒店安全。
（2）发现安全隐患，及时上报给相关部门。
（3）参加酒店组织的安全教育培训，提高自身安全意识。
四、安全管理制度1. 酒店应建立健全安全管理制度，包括消防安全、防盗安全、用电安全、食品安全、交通安全等。
2. 酒店应定期开展安全检查，对发现的安全隐患及时整改。
酒店安全管理制度规范
一、总则为保障酒店员工的身心健康和生命安全，维护酒店正常经营秩序，预防和减少安全事故的发生，特制定本制度。
本制度适用于酒店所有员工及外来人员。
二、安全责任1. 酒店法定代表人对本酒店的安全工作全面负责。
2. 各部门负责人对本部门的安全工作直接负责。
3. 所有员工必须严格遵守本制度，自觉履行安全责任。
三、安全教育培训1. 酒店应定期对员工进行安全教育培训，提高员工的安全意识和自我保护能力。
2. 新员工入职前，必须接受安全教育培训，考核合格后方可上岗。
3. 安全教育培训内容包括：消防安全、用电安全、食品安全、个人防护等。
四、消防安全管理1. 酒店应配备足够的消防设施和器材，并定期进行检查、维护。
2. 所有员工必须熟悉消防设施和器材的使用方法，会报警、会使用灭火器。
3. 禁止在酒店内吸烟、乱扔烟头，禁止在酒店内私拉乱接电线。
4. 酒店应制定火灾应急预案，定期组织消防演练。
五、用电安全管理1. 酒店应确保用电设施安全可靠，禁止使用非标准电器。
2. 所有员工必须遵守用电安全操作规程，不得私拉乱接电线。
3. 发现电器设备故障，应及时报修，不得擅自处理。
4. 禁止在酒店内使用电热毯、电炉等大功率电器。
六、食品安全管理1. 酒店应严格执行食品安全法律法规，确保食品卫生安全。
2. 食品采购、储存、加工、销售过程应符合食品安全标准。
3. 员工应保持个人卫生，不得在食品操作间内吸烟、进食。
4. 酒店应定期对食品加工场所进行清洁消毒。
七、个人防护1. 员工应根据工作性质佩戴相应的个人防护用品。
2. 上下班途中，员工应遵守交通规则，确保人身安全。
3. 酒店应设立员工休息室，保障员工休息时间。
八、安全事故处理1. 酒店应建立安全事故报告制度，发生安全事故应及时上报。
2. 对安全事故进行调查、分析，找出事故原因，采取有效措施防止类似事故再次发生。
3. 对事故责任人和单位进行严肃处理，对造成严重后果的，依法追究法律责任。
九、附则1. 本制度由酒店安全管理部门负责解释。
酒店安全管理
酒店安全管理酒店安全管理（精选12篇）缺乏安全的酒店产品，不仅满足不了宾馆的基本需求，还会对宾馆的安全造成威胁，同时也会给酒店带来无法弥补的损失。
下面店铺为大家整理了酒店安全管理的知识，一起来看看吧！酒店安全管理篇1(一)酒店具有开放性改革开放之后，几乎所有的酒店都敞开大门迎接八面来客，“顾客就是上帝”“客人永远是对的”的经营理念已为众多酒店接受，酒店既要热情接待每一位进店的客人，又要防止犯罪分子作案，给安全管理工作带来很大难度。
(二)酒店正成为新的犯罪目标酒店宾客通常以商务客和旅游客为主，所带资金和财物较多，正成为外来犯罪分子和内部不法员工进行犯罪活动的目标。
如果酒店在安全管理上出现漏洞，不法分子就会乘机作案。
如1994年9月，上海涉外饭店就发生了11起盗窃案件，总金额达71.8万元。
从酒店出现的盗窃案件来看，内部员工作案、内外勾结作案也占了相当大的比例，1998年，在广州的涉外酒店里就发生过多起内部员工盗窃的案例。
酒店员工在日常工作中有机会接触到酒店和客人的钱、财、物，如果他们的自身修养不足，会令酒店的安全管理工作防不胜防。
(三)宾客安全意识薄弱在酒店发生的各类安全事件中，有很多案发原因与宾客安全意识薄弱有关，如将贵重物品不存放在前台，而是随便放在客房内，令犯罪分子有可乘之机;1997年，发生在东莞某四星级酒店的凶杀案，就是住客随便为冒充服务员的歹徒开启房门。
还有不少酒店安全事故的肇事者就是客人自己。
例如，1985年发生在哈尔滨天鹅饭店的特大火灾，究其原因是一位美国客人酒后卧床吸烟;1988年在广州花园酒店因一封香港夫妇在客房燃放烟花而险些酿成大祸。
宾客素质参差不齐，以及安全意识的淡薄，成为了酒店安全管理的隐患。
(四)犯罪分子作案手段狡猾、隐蔽性强，出现“智能大盗”从近几年破获的案件中分析，犯罪分子越来越趋向于高智商、懂高科技的专业犯罪团伙，他们往往身着名牌服装，以大款形象入住高级豪华酒店，对酒店相当熟悉，以至酒店安全管理人员放松警惕。
酒店安全管理制度及职责
一、总则为加强酒店安全管理，保障酒店及宾客的生命财产安全，确保酒店正常经营，特制定本制度。
本制度适用于酒店全体员工，包括管理人员、服务人员、安保人员等。
二、安全管理制度1. 酒店应建立健全安全管理制度，明确各部门、各岗位的安全职责，确保安全管理工作落到实处。
2. 酒店应定期对员工进行安全教育培训，提高员工的安全意识和应急处理能力。
3. 酒店应制定火灾、盗窃、食物中毒等突发事件的应急预案，并定期组织演练。
4. 酒店应配备必要的安全设施和器材，如消防器材、监控设备、报警系统等，并确保其完好有效。
5. 酒店应定期进行安全检查，发现安全隐患及时整改，确保酒店安全无隐患。
6. 酒店应加强外来人员管理，严格控制外来人员进入酒店区域，防止不法分子进入。
三、安全职责1. 酒店总经理（1）全面负责酒店的安全管理工作，确保酒店安全无隐患。
（2）组织制定、实施安全管理制度，定期检查安全管理工作落实情况。
（3）负责组织应急演练，提高员工应对突发事件的能力。
2. 部门经理（1）负责本部门的安全管理工作，确保本部门安全无隐患。
（2）组织实施本部门的安全管理制度，定期检查本部门的安全工作落实情况。
（3）负责本部门员工的安全生产教育培训。
3. 安保部（1）负责酒店的安全保卫工作，确保酒店区域安全。
（2）负责对酒店员工、宾客进行安全巡查，发现安全隐患及时报告并处理。
（3）负责对酒店外来人员进行管理，防止不法分子进入。
（4）负责应急事件的处置，确保宾客和酒店员工的生命财产安全。
4. 服务人员（1）遵守酒店的安全管理制度，提高安全意识。
（2）熟悉本岗位的安全操作规程，确保操作安全。
（3）发现安全隐患及时报告，协助相关部门进行处理。
（4）配合安保部做好安全巡查工作。
5. 其他员工（1）遵守酒店的安全管理制度，提高安全意识。
（2）发现安全隐患及时报告，协助相关部门进行处理。
（3）配合安保部做好安全巡查工作。
四、奖惩措施1. 对在安全工作中表现突出的员工，给予表彰和奖励。
酒店安全标准化管理制度
一、总则为了加强酒店安全生产管理，保障酒店、客人和员工的生命财产安全，提高酒店整体安全水平，根据《中华人民共和国安全生产法》及有关法律法规，特制定本制度。
二、组织机构及职责1. 酒店成立安全生产委员会，由总经理担任主任，分管安全工作的副总经理担任副主任，各部门负责人为成员。
安全生产委员会负责制定、实施、监督酒店安全标准化管理制度。
2. 安全生产委员会下设安全管理部，负责日常安全生产管理工作，包括安全检查、隐患排查、安全教育培训等。
3. 各部门负责人为本部门安全生产第一责任人，负责本部门安全生产工作的组织实施。
三、安全管理制度1. 安全生产责任制：明确各级领导、各部门、各岗位的安全职责，确保安全生产责任到人。
2. 安全教育培训制度：定期对员工进行安全教育培训，提高员工安全意识和自我保护能力。
3. 安全检查制度：定期对酒店进行全面安全检查，及时发现并消除安全隐患。
4. 隐患排查治理制度：建立隐患排查治理台账，对排查出的隐患及时整改，确保隐患整改闭环。
5. 设备设施安全管理制度：定期对设备设施进行检查、维护、保养，确保设备设施安全运行。
6. 用电安全管理：加强用电安全管理，防止电气火灾事故发生。
7. 防火安全管理：加强火灾隐患排查，确保消防设施完好，提高员工消防安全意识。
8. 应急预案制度：制定各类应急预案，定期组织应急演练，提高应急处置能力。
9. 交通安全管理：加强车辆管理，确保车辆安全行驶，保障员工出行安全。
10. 化学品安全管理：对危险化学品进行严格管理，防止中毒、爆炸等事故发生。
四、安全考核与奖惩1. 安全生产委员会定期对各部门安全生产工作进行考核，考核结果纳入年度绩效考核。
2. 对在安全生产工作中表现突出的个人和集体给予表彰和奖励。
3. 对违反安全生产规定的个人和集体，按照相关规定进行处罚。
五、附则1. 本制度自发布之日起实施，如有未尽事宜，由安全生产委员会负责解释。
2. 本制度如有修改，由安全生产委员会修订并发布。
酒店旅客安全管理制度
一、总则为了保障酒店旅客的人身和财产安全，维护酒店正常经营秩序，提高酒店安全管理水平，特制定本制度。
二、安全管理目标1. 实现旅客“零”安全事故；2. 保障酒店设施设备安全运行；3. 确保酒店消防安全；4. 提高员工安全意识，增强应急处置能力。
三、安全管理制度1. 旅客入住安全（1）旅客入住时，前台工作人员应仔细核对旅客身份信息，确保入住信息的准确性。
（2）旅客入住后，前台工作人员应向旅客介绍酒店安全设施和逃生路线，确保旅客了解安全知识。
（3）酒店客房内应配备灭火器、防烟面具等安全用品，确保旅客在紧急情况下能够自救。
2. 酒店设施设备安全（1）酒店应定期对设施设备进行检查、维修，确保其正常运行。
（2）酒店客房内电器设备应使用合格产品，禁止私拉乱接电线。
（3）酒店应设置应急照明、消防设施等，确保在断电、火灾等紧急情况下旅客和员工的安全。
3. 消防安全管理（1）酒店应制定消防安全管理制度，明确各部门消防安全职责。
（2）酒店应定期进行消防演练，提高员工消防安全意识和应急处置能力。
（3）酒店应确保消防设施设备完好，消防通道畅通，禁止占用、堵塞消防设施设备。
4. 交通安全管理（1）酒店应确保停车场、道路等交通安全设施完好，方便旅客停车。
（2）酒店应加强对停车场的管理，禁止非法停车、乱停乱放。
（3）酒店应加强对进出酒店车辆的检查，确保车辆安全。
5. 人员安全管理（1）酒店应加强对员工的安全培训，提高员工安全意识和应急处置能力。
（2）酒店应建立门禁制度，确保酒店内部安全。
（3）酒店应加强对客房、厨房、餐厅等区域的安全巡查，及时发现和消除安全隐患。
四、安全监督检查1. 酒店应设立安全管理部门，负责日常安全监督检查工作。
2. 安全管理部门应定期对各部门安全工作进行抽查，发现问题及时整改。
3. 酒店应建立健全安全责任追究制度，对发生安全事故的单位和个人进行严肃处理。
五、附则1. 本制度由酒店安全管理部门负责解释。
2. 本制度自发布之日起实施，原有相关规定与本制度不一致的，以本制度为准。
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酒店安全管理:
第一节酒店安全管理的基本工作
一、酒店安全管理的内容
1、开展安全教育培训
安全管理工作的落实有赖与酒店体员工的努力，因此，为强化员工的“安全第一”观念，保安部要从专业化的角度承担起酒店安法制教育培训工作并负责员工安全素质的考核。
这种培训工作要根据教育对象的不同确定培训重点。
面对新入职的员工，保安部要重点介绍酒店管理的重要性及消防、治安等基本安全责任和防范措施，并经考试合格方能上岗；对于老员工，则要时刻提醒其强化安全意识，任何时候不能有任何懈怠心理和侥幸心理；针对宾客，则要重点告知如何强化自我保护能力，免遭意外伤害。
2、健全安全管理制度
酒店管理几乎涉及饭店内的每个部门和人员，为保证安全管理工作的一致性和严谨性，保安部要根据国家安全部门和上级主管部门的有关规定和要求，结合酒店，拟定和落实各项基本安全制度。
从内容上讲，包括酒店管理的总体方案、各种防范措施及各项安全制度、规定。
3、维护内部治安秩序
随着现代酒店功能和经营领域的扩大，酒店日益成为复杂的小社会，保安部还应在治安部门的指导下，强化酒店治安管理。
这些管理工作包括：对住店宾客户口登记实行监督，对可疑的重点人员进行控防，对员工轻微的违法行为进行教育，对危险物品进行管理。
4、协助公安机关查处有关事故
酒店安全必须获得公安机关的支持保证。
保安部应承担起公安部门的“协助员”角色，主动向当地公安机关汇报工作，反映情况和问题，请求支持和帮助。
在此基础上，建立治安联防制度，为饭店安全提供良好的外部条件。
二、酒店消防安全管理
（一）酒店火灾原因分析
1、客人吸烟
很多酒店火灾是由于客人吸烟不注意所致，主要有两种情况：一是卧床吸烟，特别是酒后卧床吸烟，睡着后引燃被褥酿成火灾。
二是吸烟后乱扔烟头。
2、电器设备故障
现在酒店诸多功能集中在同一建筑内，各种电器设备种类繁多，这些设备用电负荷大，再加上有的电器电路电线安装不符合要求，因而成为引起火灾的主要原因。
3、大量易燃材料的使用
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现在酒店除了拥有各种木器家具、棉织品、地毯、窗帘等易燃材料外，还有大量的装饰材料，一旦发生火灾这些易燃材料会加速火势的蔓延。
4、火情发现不及时
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现在酒店绝大多数的火灾发生在夜间，因为此时客人已休息，酒店工作人员又少，火灾苗头往往不易被发现，人们一旦发现火情时，火灾已具一定的规模，给补救工作造成很大困难。
如1980年11月21日，拉斯维加斯的大酒店发生火灾。
由于拉斯维加斯是个休闲旅游的著名城市，那里的人都睡得很晚，早上起床也很迟，所以大火发生时，店中客人大多数还在睡梦之中。
5、消防设施、设备配备不足
很多酒店火灾的发生与蔓延，是由于没有配备足够的消防器材所致。
按照消防法规定，一类建筑通道每15米必须安放手提式灭火器一部，二类建筑通道每20米必须安放手提灭火器一部。
不少酒店都没有达到这个要求。
（二）酒店的消防设施
消防设施系统包括火灾报警系统、消防控制系统、灭火系统及防排烟系统四大部分。
1、火灾报警系统
酒店火灾的自动报警系统由火灾探测器和火灾报警控制器构成。
（1）火灾探测器。
（2）火灾报警控制器。
2、消防控制系统（消控中心）
( )
消防中心的主要设备有：
（1）火灾报警控制器
这是火灾报警系统的“主机”，也是消防中心最重要的设备。
（2）总控制台
火灾发生后，控制各设备停运或启动的按钮，设备运行指示灯都集中排列在总控制台上。
2、消防灭火系统
消防灭火系统主要有以下两部分组成：
（1）消防栓灭火设备
（2）自动喷淋
平时由生活、消防兼用的高位水箱给水，灭火时则由专用消防泵加压水。
3、防、排烟系统
高层酒店的疏散楼梯和消防电梯必须是防烟的。
防烟的功能包括以下两部分组成：
（1）排烟系统。
排烟分自然排烟和机械排烟两种方式。
室外疏散楼梯和敞开式疏散楼梯间都采用自然排
烟的方式。
（2）正压通风系统。
在发生火灾后，启动进风风机，向楼梯间加压送风，使楼梯间达到66.5的压力，余压
进入前室也可达到40左右，大于走廊内的气压。
（三）火灾报警、疏散与扑救
,
1、火灾报警
酒店火灾报警分为两级。
一级报警和二级报警。
一级报警，在饭店发生火警时，只在消防中心报警，其他场所听不到铃声，这样不至于造成整个饭店的紧张气氛。
二级报
警，在消防中心确认店内已发生了火灾的情况下，才向全饭店报警。
2、火灾疏散
饭店发生火灾，一旦失去控制，要尽快把饭店的人员和重要财产及文件资料撤离到安全地方。
3、火灾扑救
发生火灾，饭店必须在第一时间按照灭火战斗预案，组织人员进行扑救。
火灾扑救时，必须根据不同的火灾类型，采用不同的灭火办法。
根据燃烧物质的特性和燃烧特点，
一般可以把火灾分为下列五类：
A类火灾。
固体物质火灾，一般在燃烧时能产生灼热余烬。
B类火灾。
易燃、可燃液体火灾和可熔化的固体火灾。
C类火灾。
可燃气体火灾。
D类火灾。
可燃的金属火灾。
E类火灾。
指带电物体燃烧的火灾。
三、酒店卫生安全管理
（一）公共卫生工作
公共卫生是指酒店公众共有共享的活动区域的卫生，其又可分为前台和后台的公共卫生。
饭店的公共卫生工作
酒店的公共卫生安全管理工作，主要应该采取以下措施：
1、清洁卫生
饭店的公共场所必须保证整洁，做到无垃圾、无污迹、无异味。
为此，饭店必须制定公共卫生清洁工作的制定和公共卫生计划，实行定岗划片、分工负责、落实到人。
2、通风消毒
保证饭店中央空调系统安全送风，确保向饭店各个场所输送新风，及时清洗布草，并严格按照规范的饭店卫生清洁程序进行设备、用具的消毒操作。
3、消灭害虫
蟑螂、蚊蝇、老鼠等害虫不但影响环境卫生，而且也是各种疾病的传播者，因此只要一发现老鼠、蟑螂、蚊蝇等必须立即灭杀，在它们容易出没的地方经常喷洒杀虫剂。
（二）食品卫生工作
酒店的食品卫生，就是要向顾客提供没有受过污染、干净、卫生和富有营养的、对人体安全的食品。
要预防食物污染，保证食品安全，关键必须采取以下措施：
1、食品的采购、验收与储存
,
保证食品原料新鲜、无污染，这是保证食品卫生的基础。
2、食品的加工
食品加工是保证食品卫生的关键关节。
对此，饭店必须做到：
（1）必须严格遵守操作卫生规定。
（2）必须注意火候与温度，确保食品的卫生安全度。
（3）食品添加剂应当按照国家卫生标准和有关规定使用。
3、设备、餐具与环境卫生
,
4、防投毒
1员工入职政审，防止不法分子、仇视社会人员、与酒店有积怨人员混进员工队伍。
2加强厨房管理，杜绝外来人员进入厨房。
（三）员工卫生工作
员工卫生，这是酒店卫生防疫工作的基础之基础。
如果操作人员患有疾病或者个人卫生不良、操作方法不当等，都有可能导致病菌的传播。
加强员工卫生工作，应该注意加强以下工作：
1、员工健康管理
2、员工个人卫生管理
3、员工卫生教育
四、酒店治安管理
酒店治安管理是指酒店为防盗窃、防破坏、防流氓活动、防治安灾害事故而进行的一系列管理活动。
做好酒店的治安工作，主要应该做好以下工作：
（一）配备必要的安全设施
（二）健全安全管理制度
（三）加强有关人员的管理
1、员工管理
2、外来施工人员的管理
3、加强对顾客的管理
五、酒店信息系统安全管理
酒店信息系统的安全，是指维持网络正常运行的硬件、软件、系统中的数据和系统的运行四个部分的安全，使之不受到偶然的或者恶意的因素造成部件的破坏、更改、泄漏。
（一）酒店信息系统安全管理的内容
1、技术方面：主要侧重于防范外部非法用户的破坏；
2、管理方面：主要侧重于内部人为因素的管理。
（二）酒店信息系统的安全工作措施
1、信息系统的安全设计
2、操作系统的安全选择
3、自然因素的安全防控
●防水、防火
●防磁、防震
●防静电、防尘
●选择合适的辅助设备
4.计算机病毒的有效预防
第二节管理机构
：
：, 2011
职位
酒店安全
管理委员会
酒店消防
安全委员会
酒店治安安全
委员会为、
酒店卫生安全
委员会酒店信息安全
委员会
主任
总经理总经理总经理总经理总经理
副主任总经理助理
保安经理
总经理助理
保安经理
工程总监
总经理助理
保安经理
总经理助理
餐饮总监
人事总监
房务总监
总经理助理
财务总监
工程总监
经理
保安经理。