中西方文化差异PPT
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中西方礼仪文化的差异PPT课件
西方
多是祝贺合作成功,但 并不在乎是否再合作, 拥抱表示祝贺。
二、餐饮礼仪
所谓“民以食为天”,每个人一天至少吃三 顿饭,吃饭时的礼仪文化代表着一个民族的 文化和特色,更能体现一个名族文化的深度。
菜品要求
中方
西方
在餐饮方面,中国比较 注重色、香、味、形、 意俱全,注重好看好吃,
科学的饮食观念,讲究 营养的搭配与吸收,多 是为了生存和健康,并
甚至超过了对营养的要 不是太讲究色、香、味、
求。
形、意这些。
宴请礼仪
中方
中国自古至今大多讲究 以左为尊,座位安排比 较讲究;吃饭时在动作 上没有什么讲究,喜欢 饮酒。
西方
西方则以右为尊,男女 间隔而坐,男士应该为 自己旁边的女士拉开椅 子表示尊重;吃饭时必 须坐正表示礼貌,饭桌 上不提倡大肆饮酒。
交际,是人与人之间的交往,通过语言、 行为等表达方式进行交流意见、情感、信 息的过程。友善的言行、得体的举止、优 雅的风度这些都是走进他人心灵的通行证。
招呼方式
中方 在日常生活中打招 呼时习惯用“去哪儿 啊”、“吃饭了吗” 等,体现人与人之间 的亲近。
西方
一般只说一声“Hello” 或按时间说“Good morning”、“Good afternoon”、“Good evening”,而英国人则喜 欢说“What’s the weather like today?”“It’s fine today,isn’t it?”
西方
生活中西方人则喜爱穿 休闲装,如T恤加牛仔。
中西方文化差异图解
❖ Opinion/意见
❖
❖ Way of Life/生活方式
❖ Punctuality/准时
❖ Anger/对待愤怒
中西方文化差异ppt
欧洲大陆的规则式园林无论在布局、构图及意境等多 方面,都给人以眼界开阔、构思宏伟、手法复杂、情 调浪漫之感.
建筑文化不同
中国
中国文化重人,中国 文化重道德和艺术, 中国文化重融合、统 摄且讲究并存与一体 性。文化传统的不同 反映在建筑风格上, 也就是中西建筑文化 的差异.
西方
西方文化重物,西 方则较重视科学与宗 教,西方则重不同时 代或多种流派的独特 精神。文化传统的不 同反映在建筑风格上, 也就是中西建筑文化 的差异.
二 宗教差异
西方宗教文化带有鲜明的超世俗主 义特征,而在中国的宗教文化中世 俗主义倾向明显。
佛教 世界三大宗教之一,由公元前6-前5世纪印度的迦毗罗卫
国(今尼泊尔境内)王子所创,他的名字是悉达多,他的姓是乔 达摩。因为他属于释迦族,人们又称他为释迦牟尼,意思是释迦 族的圣人。广泛流传于亚洲的许多国家。东汉时自西向东传入我 国。
中西方文化差异
在不同的国家,有不同的风俗
习惯,中西方的风俗习惯,中 西方的文化差异有它的深奥的 内涵。
一.饮食 差异
二.宗教 差异
三.建筑 差异
一 饮食差异
中西饮食观念的差异
中西饮食对象的差异
中西饮食方式的差异
中西饮食工具的差异
同中国人一样,英美 等 国家也习惯一日三餐。 早餐一般吃麦片粥 ,鸡蛋, 烤面包和牛奶等;中餐比 较简单,或从家中带点食 品,或到快餐店吃点三明 治喝点咖啡之类;晚餐正 式且丰富。一般比较齐全 的正餐包括1)开胃品, 如饮料,色拉,汤 之类; 2)主菜;3)甜食,点心, 冰淇淋或水果等。
杀 生
可参考书籍
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中西方饮食文化差异ppt
中西方饮食文化差 异
目 录
• 中西方饮食文化概述 • 中西方食材选择的差异 • 中西方饮食礼仪的差异 • 中西方烹饪技巧的差异 • 中西方饮食观念的差异 • 中西方饮食文化融合的趋势
01
CATALOGUE
中西方饮食文化概述
中西方饮食文化的起源
中国饮食文化起源
中国饮食文化起源于古代农耕文 明,经过数千年的发展,形成了 独具特色的烹饪技艺和口味偏好 。
详细描述
中国饮食文化中,食材的搭配与运用注重相辅相成,如“鸡胸肉配蘑菇”、“牛肉配洋葱”等,强调 食材之间的互补作用。而西方则更注重食材之间的对比和搭配,如“牛肉配红酒”、“鸡肉配奶酪” 等,强调食材之间的对比和突出各自的特点。
03
CATALOGUE
中西方饮食礼仪的差异
餐具的使用
01
02
03
筷子与刀叉
实用性和方便性,餐具相对简单。
06
CATALOGUE
中西方饮食文化融合的趋势
中西饮食文化交流的背景
全球化进程加速
随着全球化的发展,各国之间的文化交流日益频繁,饮食文化作为文化的重要组成部分 ,也呈现出相互融合的趋势。
文化交流平台的兴起
各种国际会议、文化节庆活动等为中西饮食文化的交流提供了平台,促进了中西饮食文 化的相互了解和融合。
西方饮食文化起源
西方饮食文化起源于古希腊和罗 马文明,后来随着欧洲工业革命 和殖民扩张,形成了以快餐和加 工食品为代表的现代饮食文化。
中西方饮食文化的发展
中国饮食文化的发展
中国饮食文化在历史长河中不断演变,形成了八大菜系和各 种地方特色小吃。随着现代社会的发展,中国饮食文化也在 不断创新,吸收外来元素,呈现出多元化的发展趋势。
目 录
• 中西方饮食文化概述 • 中西方食材选择的差异 • 中西方饮食礼仪的差异 • 中西方烹饪技巧的差异 • 中西方饮食观念的差异 • 中西方饮食文化融合的趋势
01
CATALOGUE
中西方饮食文化概述
中西方饮食文化的起源
中国饮食文化起源
中国饮食文化起源于古代农耕文 明,经过数千年的发展,形成了 独具特色的烹饪技艺和口味偏好 。
详细描述
中国饮食文化中,食材的搭配与运用注重相辅相成,如“鸡胸肉配蘑菇”、“牛肉配洋葱”等,强调 食材之间的互补作用。而西方则更注重食材之间的对比和搭配,如“牛肉配红酒”、“鸡肉配奶酪” 等,强调食材之间的对比和突出各自的特点。
03
CATALOGUE
中西方饮食礼仪的差异
餐具的使用
01
02
03
筷子与刀叉
实用性和方便性,餐具相对简单。
06
CATALOGUE
中西方饮食文化融合的趋势
中西饮食文化交流的背景
全球化进程加速
随着全球化的发展,各国之间的文化交流日益频繁,饮食文化作为文化的重要组成部分 ,也呈现出相互融合的趋势。
文化交流平台的兴起
各种国际会议、文化节庆活动等为中西饮食文化的交流提供了平台,促进了中西饮食文 化的相互了解和融合。
西方饮食文化起源
西方饮食文化起源于古希腊和罗 马文明,后来随着欧洲工业革命 和殖民扩张,形成了以快餐和加 工食品为代表的现代饮食文化。
中西方饮食文化的发展
中国饮食文化的发展
中国饮食文化在历史长河中不断演变,形成了八大菜系和各 种地方特色小吃。随着现代社会的发展,中国饮食文化也在 不断创新,吸收外来元素,呈现出多元化的发展趋势。
中西方饮食文化差异(PPT30页)
口味:中国菜肴中最有影响和代表性的有:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、
徽等菜系,即被人们常说的中国“八大菜系”。山东菜系,味浓厚、嗜葱 蒜,。四川菜系,以味广、味厚、味浓著称。江苏菜系,烹调技艺以炖、 焖、煨著称。浙江菜系,鲜嫩软滑,香醇绵糯,清爽不腻。广东菜系,烹 调方法突出煎、炸、烩、炖等,。湖南菜系注重香辣、麻辣、酸、辣、焦 麻、香鲜。福建菜系以海味为主要原料,注重甜酸咸香、色美味鲜。安徽 菜系以火腿佐味,冰糖提鲜、擅长烧炖,讲究火工。
就餐礼仪:中国自古以来就是礼仪之邦。以礼待人,这 是所有家长教小孩子的话。中国传统的礼仪是对长辈叩 首请安,平辈中拱手作揖或打千问安,现代礼仪则是握 手问好。中国餐桌上并无多少礼仪,如是家庭聚会,先 安排老人上座,以示尊敬;余下依辈分,或者男客一边, 女客一边,有敬酒劝菜的习惯。如是朋友、同事间邀宴, 则一般并无安排座位的习惯,客人自择。以吃饭饮酒为 乐,即有猜拳行令,也是为助酒兴。寻根究源,这或与 中国农业社会传统分不开。 中国自古有入乡问俗,随
中西方饮食文化差异 如果加热烹调,会造成营养损失,那就半生不熟甚至干脆生吃.
分析:大部分中国人还是喜欢吃本国口味的菜。 这样通过一些实践活动也可以促进中西方饮食文化交流。 猪肉、羊肉、牛肉、鸡、鸡蛋、鱼和各种烧卤肠子、素菜、水果是他们喜爱的食品,也喜欢吃各种新鲜的蔬菜。 无论购物办事,不相识的人,总要先互道您好,笑脸相向,离开时道声“再见”。 在中国的大部分地区,人们逢年过节,迎亲待友,总是要包顿饺子吃。 分析:大部分中国人还是喜欢吃本国口味的菜。 谢谢合作! 这样的礼仪无疑加强了集体观念,我以为是值得仿效的。 法国的主食、点心、口味 除了大米以外,还有各种食物能成为人体动力之源和制造体温的热量。 10、分析:老外在西方喜欢用刀、叉,但到了中国后必须尝试用筷子所以,他们也渐渐地习惯了。
徽等菜系,即被人们常说的中国“八大菜系”。山东菜系,味浓厚、嗜葱 蒜,。四川菜系,以味广、味厚、味浓著称。江苏菜系,烹调技艺以炖、 焖、煨著称。浙江菜系,鲜嫩软滑,香醇绵糯,清爽不腻。广东菜系,烹 调方法突出煎、炸、烩、炖等,。湖南菜系注重香辣、麻辣、酸、辣、焦 麻、香鲜。福建菜系以海味为主要原料,注重甜酸咸香、色美味鲜。安徽 菜系以火腿佐味,冰糖提鲜、擅长烧炖,讲究火工。
就餐礼仪:中国自古以来就是礼仪之邦。以礼待人,这 是所有家长教小孩子的话。中国传统的礼仪是对长辈叩 首请安,平辈中拱手作揖或打千问安,现代礼仪则是握 手问好。中国餐桌上并无多少礼仪,如是家庭聚会,先 安排老人上座,以示尊敬;余下依辈分,或者男客一边, 女客一边,有敬酒劝菜的习惯。如是朋友、同事间邀宴, 则一般并无安排座位的习惯,客人自择。以吃饭饮酒为 乐,即有猜拳行令,也是为助酒兴。寻根究源,这或与 中国农业社会传统分不开。 中国自古有入乡问俗,随
中西方饮食文化差异 如果加热烹调,会造成营养损失,那就半生不熟甚至干脆生吃.
分析:大部分中国人还是喜欢吃本国口味的菜。 这样通过一些实践活动也可以促进中西方饮食文化交流。 猪肉、羊肉、牛肉、鸡、鸡蛋、鱼和各种烧卤肠子、素菜、水果是他们喜爱的食品,也喜欢吃各种新鲜的蔬菜。 无论购物办事,不相识的人,总要先互道您好,笑脸相向,离开时道声“再见”。 在中国的大部分地区,人们逢年过节,迎亲待友,总是要包顿饺子吃。 分析:大部分中国人还是喜欢吃本国口味的菜。 谢谢合作! 这样的礼仪无疑加强了集体观念,我以为是值得仿效的。 法国的主食、点心、口味 除了大米以外,还有各种食物能成为人体动力之源和制造体温的热量。 10、分析:老外在西方喜欢用刀、叉,但到了中国后必须尝试用筷子所以,他们也渐渐地习惯了。
中西方教育文化差异ppt课件
内容提要
01 教育理念 02 教育目标 03 家庭教育和学校教育 04 课外生活 05 考试制度 06 总结反思
一、教育理念
Education Philosophy
中国 VS 美国
中国
事先安排好学习的内容, 以教师传授为主,学生
主动发现为辅。
美国
学生自主选择学习的内 容,以学生兴趣为主,
教师引导为辅。
其一
其三
中国:中国的教育带有浓重的 国家色彩,学生的一些思想收 到桎梏。
其二
美国:每股的学术提倡自由, 中国:1、中国教育注重的是学习的结果,所以 富有较强的创新探索能力。 导致中国馆会以考试的成绩评论学生的好坏。
2、中国的教育方式沿袭旧法,灌输知识,导致 学校考试和知识的透彻理解是中国学生的拿手好 戏。
Hale Waihona Puke 二、育人目标Educational Goal
美国 VS 中国
美国: 注重创造力的培养
中国: 注重基础知识的把握
美国:
美国不太重视“基础知识”的学习,及其看重 学生“创造力”的培养,因而才会发生美国白 领不会算10减6等于几貌似很“可笑”的事情 发生,他们觉得要趁孩子年龄小的时候抓紧培 养孩子的创造性思维,基础知识仅仅渗透在课 堂教学的一部分。
然而,其他因素诸如个人特长、参 与社区的活动、课外活动也很重要。 招生委员会会很细致的阅读推荐信 和学生作文。我们寻找的是各方面 都很优秀的学生…” 由此可见,美国 名校更看重的是学生的“综合素质“, 而不仅仅是学习成绩,更不是某一 次的考试成绩。这样美国学生在选 择大学时,所享受到的是更公平的 机会。正因为如此,和中国的教育 相比,美国的教育更注重育人,而 不是单纯追求考试成绩
六、总结反思
01 教育理念 02 教育目标 03 家庭教育和学校教育 04 课外生活 05 考试制度 06 总结反思
一、教育理念
Education Philosophy
中国 VS 美国
中国
事先安排好学习的内容, 以教师传授为主,学生
主动发现为辅。
美国
学生自主选择学习的内 容,以学生兴趣为主,
教师引导为辅。
其一
其三
中国:中国的教育带有浓重的 国家色彩,学生的一些思想收 到桎梏。
其二
美国:每股的学术提倡自由, 中国:1、中国教育注重的是学习的结果,所以 富有较强的创新探索能力。 导致中国馆会以考试的成绩评论学生的好坏。
2、中国的教育方式沿袭旧法,灌输知识,导致 学校考试和知识的透彻理解是中国学生的拿手好 戏。
Hale Waihona Puke 二、育人目标Educational Goal
美国 VS 中国
美国: 注重创造力的培养
中国: 注重基础知识的把握
美国:
美国不太重视“基础知识”的学习,及其看重 学生“创造力”的培养,因而才会发生美国白 领不会算10减6等于几貌似很“可笑”的事情 发生,他们觉得要趁孩子年龄小的时候抓紧培 养孩子的创造性思维,基础知识仅仅渗透在课 堂教学的一部分。
然而,其他因素诸如个人特长、参 与社区的活动、课外活动也很重要。 招生委员会会很细致的阅读推荐信 和学生作文。我们寻找的是各方面 都很优秀的学生…” 由此可见,美国 名校更看重的是学生的“综合素质“, 而不仅仅是学习成绩,更不是某一 次的考试成绩。这样美国学生在选 择大学时,所享受到的是更公平的 机会。正因为如此,和中国的教育 相比,美国的教育更注重育人,而 不是单纯追求考试成绩
六、总结反思
中西方文化差异完整总结.ppt
优选
10
西方竞技运动则不同,他们提倡竞 争,提倡超越对手、超越自然障碍,其 活完成动的是。在竞相技互场较上量的、姣相姣互者比被较视的作过偶程像中, 被人们颂之为英雄。在西方人看来,竞 技场上的结果、成绩、名次直接影响到 做人的价值以及人本身的尊严,成绩的 好坏是他一生成功与否的标志,成功与 失败是两种完全不同的东西。
优选
3
而古代西方各民族的体育恰恰相反,偏重于竞技 运动。
西方文化的特殊贡献在于科学方法,冒险创新、 放荡不羁等。西方传统文化是种动态文化。
这决定了中、西方体育文化形态和体育价值观的 实质性差异。
优选
4
二.中、西方在对体育于人的价值上 有着不同的强调和侧重
在中国传统的体育运动 中,对人的培养是受传统 文化制约的。在中国长期 的历史文化中,对人的存 在更注重的是人的内在气 质、品格、精神修养,而 把人的身体则视作是寓精 神、气质之舍,是表现人 的内在品格的。
西方人重知行分析,细剖层究,运动方式讲究力学原理,重视 对人体解剖结构和生理机能的研究,提倡科学,讲求规范,追求 对抗和竞争,因而西方体育有科学系统的理论支撑,许多体育活 动都有明确的比赛规则和严格的场地器材要求。
优选
9
四.中、西方对待竞技的态度和胜负观的不同
由于认为从事体育活动旨在精神的培养和祛 病、防病、延年益寿,这种作用主要靠自身的修 炼领悟来完成,而不借外力之功,更不是通过与 人较力较量来实现,因而中国传统体育活动方式 表现出自娱性的特点。中国传统体育以个体活动 为主,讲究自我锻炼,并不提倡相互争斗,相互 对抗,也不追求对自然的超越。
优选
6
西方的强调和侧重
西方传统的体育价值观则明显不同。他
们更强调的是人体的“力”与“美”,他们心
中西文化差异 cultural differences PPT
Etiquette culture (礼仪文化) --- Addressing(称呼)
2、Addressing the superior or elders
(称呼上级或者长辈)
In China: “title +surname”(头衔+姓)
Westerner:calling directly, namely, even first names(直呼姓名)
中西文化差异 cultural differences
Content (目录)
1、Food and tableware culture (餐桌文化) 2、Etiquette culture (礼仪文化) 3、Number and color differences (数字与
颜色不同) 4、Wedding differences(婚礼文化) 5、Education differences (教育)
White(白色)
In China
Death (死亡) Failure (失败) Decay (腐朽) Surrender (投降)
In western country
Elegance(高雅) Purity(纯洁) Integrity (正直) Honesty (诚实)
Lucky numbers(幸运数字)
大家学习辛苦了,还是要坚持
继续保持安静
Chinese tableware(中国餐具)
chopsticks(筷子) spoon(汤勺) bowl(碗)
Western tableware(西方餐具)
knife(刀) fork(餐叉) glass(酒杯) napkin(餐巾纸)
1、Greeting (打招呼) 2、Addressing (称呼) 3、Compliments and Response (称赞与回答) 4、Asking Personal Affairs (询问私人问题)
《中西方文化差异》PPT课件
深的饮食养生理论和文化,这
些饮食文化对我们今天的饮
食生活仍然有重要的指导意
义。
精选ppt
5
口味
营养
精选ppt
6
中餐的营养成分
中国居民传统膳食是以谷类事物为主
要能量来源,它所提供的热量约占膳
食总热量的75% ,所提供的蛋白质约
占蛋白质总量的66% 而动物性食品所
提供的热量约占8%,所提供的蛋白质
约占11% 。这样的膳食结构在营养学
有原罪。
精选ppt
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ13
中国文化的人性乃赋于自然的 人性。赋于自然的人性和赋有原罪 的人性是两个不同层次的信仰。中 国人信仰性命双修和仁智双彰的文 化意识。人源于祖宗飞越在天的信 仰是中国文化的信仰。祖宗神是民 俗的宗教信仰。它不是西方社会国 家体制下的宗教信仰。
精选ppt
14
精选ppt
15
中
VS
,烤面包和牛奶等;中餐比
较简单,或从家中带点食品
,或到快餐店吃点三明治喝
点咖啡之类;晚餐正式且丰
富。一般比较齐全的正餐包
括1)开胃品, 如饮料,
色拉,汤 之类;2)主菜
;3)甜食,点心,冰淇淋
或水果等。
精选ppt
4
中国饮食
“民以食为天”, 中国人在丰
富的饮食实践的基础上, 不断
进行理论探索,形成了博大精
精选ppt
8
中国茶 西方咖啡
精选ppt
9
在中国,还有许多茶馆 ,茶馆中典雅的装饰,茶 道表演,茶艺宣传。
人们在这里品茗、
休闲、娱乐、议事、
叙谊。自由、清闲,
是百姓生活的一部
分。
精选ppt
中西方饮食文化差异(全套课件) PPT
甜食,点心,冰淇淋或水果等。
中西饮食餐具差异
中国人用筷子夹食物,西方人用刀叉切割食物 。
中国人自古以来大部分以农耕为主,所谓“面朝黄土背朝天”正是这一 文化现象的真实写照,在这种文化环境中,通常以谷类为主食,倾向于 安居乐业,和平与安定,强调以“和”为贵,反对侵略和攻击。而西方 很多国家其祖先为狩猎民族,饮食以肉类为主,为了能在残酷恶劣的环 境下生存,必须善于捕猎,富于进攻性,这两种近乎相反的文化倾向反 映到饮食中就很自然地体现在餐具的选择以及使用方式上,中国人使用 筷子时温文尔雅,很少出现戳、扎等不雅动作,在餐桌上对待食物的态 度制作技艺 (4)饮食品种 (5)饮食民俗
中西饮食文化差异论文中西文化差异对翻译的影响
言语与文化的联系密不成分。翻译是
一种特别的跨文化言语寒暄勾当。因 为中西文化千差万别, 因此,作为跨 文化言语寒暄勾当的一种方式,翻译 离不开文化不同对其发作的影响。
当一种言语和另一种言语停止交换时,理想发作的是不合文化
在中国 ,烹饪的方式多种 多样 ,有炒、炸、焖、爆、煎、 烩、煮、蒸、烤、腌、冻、拔 丝、糖醋等 ,做出的菜肴让人 眼花缭乱。在烹饪大师的眼中 ,
做菜和制作工艺品一样有着高
深的学问 ,即使是同一道菜 , 不同的厨师会做出不同的口味 来。
西餐菜肴烹饪的方法 主要是烧、煎、烤、炸、 焖 ,各种原料很少集合烹 调 ,正菜中鱼就是鱼 ,鸡 就是鸡 ,即使是调味料也 是现吃现加。烹饪的全过 程比较规范 ,调料的添加 量精确到克 ,烹调的时间 精确到秒 ,厨师好像化学 实验室的实验员。
西方人没有这样的习惯,他们秉承着游牧民族、 航海民族的文化血脉,以渔猎、养殖为主,以采 集、种植为辅,荤菜较多,吃、穿、用都取之于 动物,西方人在介绍自己国家的饮食特点时,觉 得比中国更重视营养的合理搭配,有较为发达的 食品工业,如罐头、快餐等,虽口味千篇一律, 但节省时间,且营养良好,故他们国家的人身体 普遍比中国人健壮:高个、长腿、宽大的肩、发 达的肌肉;而中国人则显得身体瘦小、肩窄腿短。
中西方传统节日文化差异PPT课件
元宵节
又称上元节,元夕。正月十五晚上观灯,十五、十六两天有各项 民间娱乐活动。家中用白面蒸出形似长虫、刺猬、口袋和枣山等 大型蒸馍,象征来年好收成。
清明节
群众性的祭扫祖坟的活动。在坟头烧纸,挂白纸条,以招幡扬魂。
4
端午节
俗称五月端午。家家门头插艾草,儿童戴香囊,脖子、手脖、脚脖系五彩线。 日出前取河水洗脸,吃粽子。
西方:西方的节日多以宗教形象或事件命名。尽管有些西方节日也是以季 节来命名,如历史上芬兰的施洗约翰节,但是在宗教传播之后,特别是基 督教的传播之后,节日都相继以宗教来命名。例如,圣诞节(耶稣诞生 日)、耶稣受难日和圣周六等等。
2
二、传统节日的庆祝方式
中国:春节对每一个中国人以及海外华人来说都是最重要的节日,它的庆
中秋节
即八月十五。节前带月饼、水果走新串友。晚上,全家团圆拜月。有“男不 拜月、女不祭灶”之俗。
冬至节
二十四节气之一,从冬至起开始数九。家家户户吃饺子,俗曰:不吃饺子会 冻掉耳朵。
腊八节
俗称腊八儿。民间有“吃罢 腊八饭,开始把年办”的俗语。腊八粥象征 五谷丰登, 还有人在树上涂腊八粥,并祈祷说:大树小树吃腊八, 来年多 结大疙瘩。
祝活动丰富而且隆重。这五天,整个民族穿着最好的衣服,关闭商店,打锣, 放鞭炮,等等。这是好运的一天,每个人都期待着一个更美好和更繁荣的一 年,每个人都开心地增加一岁,并准备对他的邻居说带来好运的吉祥话。
西方:在平安夜,绝大多数庆祝圣诞节的人们都会在他们自己家里举行一
个特殊的节日庆祝仪式。家人们通常会装饰一下那棵圣诞树,然后把彩色包 装的礼物都放在下面。在圣诞节那天,同样有许多庆祝的活动。在圣诞节交 换礼物、赠送圣诞贺卡给亲朋好友是全世界庆祝圣诞的习俗。
又称上元节,元夕。正月十五晚上观灯,十五、十六两天有各项 民间娱乐活动。家中用白面蒸出形似长虫、刺猬、口袋和枣山等 大型蒸馍,象征来年好收成。
清明节
群众性的祭扫祖坟的活动。在坟头烧纸,挂白纸条,以招幡扬魂。
4
端午节
俗称五月端午。家家门头插艾草,儿童戴香囊,脖子、手脖、脚脖系五彩线。 日出前取河水洗脸,吃粽子。
西方:西方的节日多以宗教形象或事件命名。尽管有些西方节日也是以季 节来命名,如历史上芬兰的施洗约翰节,但是在宗教传播之后,特别是基 督教的传播之后,节日都相继以宗教来命名。例如,圣诞节(耶稣诞生 日)、耶稣受难日和圣周六等等。
2
二、传统节日的庆祝方式
中国:春节对每一个中国人以及海外华人来说都是最重要的节日,它的庆
中秋节
即八月十五。节前带月饼、水果走新串友。晚上,全家团圆拜月。有“男不 拜月、女不祭灶”之俗。
冬至节
二十四节气之一,从冬至起开始数九。家家户户吃饺子,俗曰:不吃饺子会 冻掉耳朵。
腊八节
俗称腊八儿。民间有“吃罢 腊八饭,开始把年办”的俗语。腊八粥象征 五谷丰登, 还有人在树上涂腊八粥,并祈祷说:大树小树吃腊八, 来年多 结大疙瘩。
祝活动丰富而且隆重。这五天,整个民族穿着最好的衣服,关闭商店,打锣, 放鞭炮,等等。这是好运的一天,每个人都期待着一个更美好和更繁荣的一 年,每个人都开心地增加一岁,并准备对他的邻居说带来好运的吉祥话。
西方:在平安夜,绝大多数庆祝圣诞节的人们都会在他们自己家里举行一
个特殊的节日庆祝仪式。家人们通常会装饰一下那棵圣诞树,然后把彩色包 装的礼物都放在下面。在圣诞节那天,同样有许多庆祝的活动。在圣诞节交 换礼物、赠送圣诞贺卡给亲朋好友是全世界庆祝圣诞的习俗。
中西方礼仪文化差异(超级完整版)PPT课件
35
西方进餐礼仪
——餐巾篇
餐巾摊开应该放何处?
36
西方进餐礼仪
——餐巾篇
• 餐巾万一不小心滑下去怎么办?
37
西方进餐礼仪
——餐巾篇
• 想擦嘴时该怎么办?
错误:用纸巾擦。 正确:要用餐巾擦拭,餐巾有 分正反面,通常有印该店 LOGO的为正面,要用反折的 内侧来擦,擦完盖在餐巾内侧 不外露,如果整条布都擦得脏 兮兮,就请服务生再换一条。
51
Ⅲ. The difference of dress rite
西方女士在正式场 合要穿礼服套装
另外女士外出有戴 耳环项链的习俗
52
Ⅲ. The difference of dress rite
传统中国女性服装
古 代 传 统 服 饰 便 是 旗 袍
53
Ⅲ. The difference of dress rite
20
吻手礼:吻手礼源于古代维京人用手 向其日耳曼君主递礼物的风俗,流行于欧 美上层社会,是一种仅对贵族已婚妇女实 施的礼节。吻手礼一般在室内举行,并且 仅限于手腕以下部位,一般是指背。
21
接吻礼:接吻礼是西欧流行在亲人、朋友、夫
妻之间的亲昵礼节,一般只能在受礼者脸颊上轻吻
一下,不能发出声音。感情激烈时,比如说遇到喜
6
中西见面礼对比
古代见面礼
• 平常礼仪:揖礼 长揖\拜
现代见面礼
• 平常礼仪:握手
西方见面礼
• 平常礼仪:拥抱 亲吻 吻手
7
中西礼仪
日常寒暄礼仪
在中国,在日常寒暄中饱含热情、嘘寒问 暖。比如:“吃了吗”,“去哪呀”。而西方 人一般倾向以个人为中心,重视保护个人的隐 私,因此通常不会谈及较私人的事情,忌讳直 接询问他人的年龄、婚姻状况、经济收入等。 一般只说“hello”,或是按照时间来说:“早 上好”、“下午好”、“晚上好”等
西方进餐礼仪
——餐巾篇
餐巾摊开应该放何处?
36
西方进餐礼仪
——餐巾篇
• 餐巾万一不小心滑下去怎么办?
37
西方进餐礼仪
——餐巾篇
• 想擦嘴时该怎么办?
错误:用纸巾擦。 正确:要用餐巾擦拭,餐巾有 分正反面,通常有印该店 LOGO的为正面,要用反折的 内侧来擦,擦完盖在餐巾内侧 不外露,如果整条布都擦得脏 兮兮,就请服务生再换一条。
51
Ⅲ. The difference of dress rite
西方女士在正式场 合要穿礼服套装
另外女士外出有戴 耳环项链的习俗
52
Ⅲ. The difference of dress rite
传统中国女性服装
古 代 传 统 服 饰 便 是 旗 袍
53
Ⅲ. The difference of dress rite
20
吻手礼:吻手礼源于古代维京人用手 向其日耳曼君主递礼物的风俗,流行于欧 美上层社会,是一种仅对贵族已婚妇女实 施的礼节。吻手礼一般在室内举行,并且 仅限于手腕以下部位,一般是指背。
21
接吻礼:接吻礼是西欧流行在亲人、朋友、夫
妻之间的亲昵礼节,一般只能在受礼者脸颊上轻吻
一下,不能发出声音。感情激烈时,比如说遇到喜
6
中西见面礼对比
古代见面礼
• 平常礼仪:揖礼 长揖\拜
现代见面礼
• 平常礼仪:握手
西方见面礼
• 平常礼仪:拥抱 亲吻 吻手
7
中西礼仪
日常寒暄礼仪
在中国,在日常寒暄中饱含热情、嘘寒问 暖。比如:“吃了吗”,“去哪呀”。而西方 人一般倾向以个人为中心,重视保护个人的隐 私,因此通常不会谈及较私人的事情,忌讳直 接询问他人的年龄、婚姻状况、经济收入等。 一般只说“hello”,或是按照时间来说:“早 上好”、“下午好”、“晚上好”等
《中西文化比较》课件
,如西方注重个人主义和自我实现,东方注重集体主义和家庭观念等。
02
文化创新
中西文化的交流可以激发出更多的创新思维和成果,如将西方现代设计
理念与东方传统工艺相结合,创造出更具特色的文化产品。
03
跨文化合作
中西文化的互补和创新可以为跨文化合作提供更多机会和可能性,推动
不同文化之间的合作与发展。
中西文化的全球视野与多元发展
多样性和发展。
中西文化的历史与发展
总结词
中西文化的历史变迁和未来趋势
中西文化的历史变迁
中国文化有着数千年的历史,经历了多个朝代的更迭和变革;西方 文化也有着悠久的历史,经历了文艺复兴、启蒙运动等重要时期。
中西文化的未来趋势
随着全球化的加速,中西文化将更加深入地交流与融合,同时保持各 自的特色和优势。
中西文化交流是全球化进程的重要组成部 分,有助于推动全球化的深入发展。
增进国际友谊
中西文化交流有助于增进国际友谊,促进 不同国家和地区之间的相互了解和合作。
推动人类文明进步
中西文化交流有助于推动人类文明的进步 ,促进人类社会的共同发展。
04
中西文化差异对跨文化交际的影响
语言交际的影响
语言结构
中西语言在语法、句法、词法等 方面存在显著差异,这些差异可
面部表情
面部表情在跨文化交际中 也有重要作用,某些表情 在不同文化中可能具有不 同含义。
空间与距离
不同文化对于个人空间和 人际距离的观念存在差异 ,这可能影响交际氛围和 效果。
Hale Waihona Puke 文化差异对商务活动的影响商务谈判风格
中西文化在商务谈判中表现出不同的风格,如西方文化倾向于直 接、明确,而中国文化可能更加委婉和含蓄。
中西方教育文化差异ppt
要点二
西方注重创新能力
西方的教育体系更注重培养学生的创 新思维和批判性思考能力,鼓励学生 探索新领域,发挥创造力和想象力。
要点三
中西方教育理念的差 异逐渐缩小
随着教育体制的改革和教育观念的更 新,中西方教育理念的差异正在逐渐 缩小,互相取长补短。
教育目标
中国教育目标注重应试
中国的教育目标主要是为了帮助学生通过考试,获得高分和好成绩,以应试为导向。
THANKS
谢谢您的观看
中国教育注重集体主义精神,强调学生之间的竞争和 统一标准。
05
教育评估与反思
教育评估体系
西方教育评估体系
注重学生的综合素质和个性发展,包括学生的知识技能、思维能力、问题解 决能力、沟通合作能力等方面。
中国教育评估体系
注重学生的知识掌握和考试成绩,相对而言缺乏对学生综合素质和个性发展 的评估。
教育反思与展望
1
中西方文化背景下的教育理念存在显著差异。
2
中国注重知识传授和纪律规范,而西方则强调 个性和创造力。
3
中西方教育文化在教育目标、教学方法、课程 设置和学生评估方面存在差异。
02
教育理念与教育目标
教育理念
要点一
中国注重知识传授
中国的教育体系注重知识的传授,倾 向于培养学生的应试能力,强调对课 本知识的理解和掌握。
西方教育体制
西方教育体制则更加灵活,通常包括小学、中学和大学等阶 段,每个阶段都有相对独立的教育目标和课程设置。在小学 和中学阶段,学生可以自由选择选修课程,强调个性的培养 和兴趣的拓展。
管理体系
中国教育管理体系
中国教育管理体系主要由政府主导,学校和教育机构执行相关政策和管理规定。 教育管理系统相对严格,注重规范和纪律,强调学生的出勤率和考试成绩。
中西文化差异图解PPT课件
聚会10餐馆里11胃痛时的饮品12旅游时13审美14处理问题方式15一日三餐16交通工具17老人的晚年生活18洗澡时间19心情与天气20领导21时尚22孩子23对待新事物24左图是老外心中中国人的形象右图是中国人想象中的老外的生活
中西文化差异图解
Wtlee 2007.9
左:西方人 右:中国人
1、表达个人观点时
问候用语:中国人打招呼,一般都以对方处境或动向为思维出 发点。如:您去哪里?您是上班还是下班?
而西方人往往认为这些纯属个人私事,不能随便问。所以他们 见面打招呼总是说:Hi/Hello!Good morning/afternoon/ evening/night!How are you?It's a lovely day,isn't it?
23、对待新事物
24、左图是老外心中中国人的形象,右 图是中国人想象中的老外的生活。
结论:
汗,狂汗,晕,彻底晕
中美常用口语的异同
“山羊”一词,在汉语里没有什么特殊意义,而goat在英语中 却表示“色鬼”的意思。那么“山羊牌闹钟”就变成“色鬼牌 闹钟”了。
美国人说:Excuse me.原谅我,中国人说,劳您驾。或者借 (您的)光。
父母同辈中的称谓:英文“uncle”和“aunt”,而中文“伯伯、 叔叔、舅舅等,姑妈、姨妈等”。
还有,英文中的表示下辈的“nephew和 niece”是不分侄甥的, 表示同辈的“cousin”不分堂表、性别。
考虑问题的主体:中国人喜欢以对方为中心,考虑对方的情感。 比如:你想买什么?您想借什么书?而英语中,往往从自身的 角度出发。如:Can I help you?What can I do for you?
面对恭维:中国人的传统美德是谦虚谨慎,对别人的恭维和夸 奖应是推辞。如:“您的英语讲得真好。” “哪里,哪里,一 点也不行。” “菜做得很好吃。”“过奖,过奖,做得不好, 请原谅。”
中西文化差异图解
Wtlee 2007.9
左:西方人 右:中国人
1、表达个人观点时
问候用语:中国人打招呼,一般都以对方处境或动向为思维出 发点。如:您去哪里?您是上班还是下班?
而西方人往往认为这些纯属个人私事,不能随便问。所以他们 见面打招呼总是说:Hi/Hello!Good morning/afternoon/ evening/night!How are you?It's a lovely day,isn't it?
23、对待新事物
24、左图是老外心中中国人的形象,右 图是中国人想象中的老外的生活。
结论:
汗,狂汗,晕,彻底晕
中美常用口语的异同
“山羊”一词,在汉语里没有什么特殊意义,而goat在英语中 却表示“色鬼”的意思。那么“山羊牌闹钟”就变成“色鬼牌 闹钟”了。
美国人说:Excuse me.原谅我,中国人说,劳您驾。或者借 (您的)光。
父母同辈中的称谓:英文“uncle”和“aunt”,而中文“伯伯、 叔叔、舅舅等,姑妈、姨妈等”。
还有,英文中的表示下辈的“nephew和 niece”是不分侄甥的, 表示同辈的“cousin”不分堂表、性别。
考虑问题的主体:中国人喜欢以对方为中心,考虑对方的情感。 比如:你想买什么?您想借什么书?而英语中,往往从自身的 角度出发。如:Can I help you?What can I do for you?
面对恭维:中国人的传统美德是谦虚谨慎,对别人的恭维和夸 奖应是推辞。如:“您的英语讲得真好。” “哪里,哪里,一 点也不行。” “菜做得很好吃。”“过奖,过奖,做得不好, 请原谅。”
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A
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中西方称谓的不同
• 汉语中的亲属称谓有泛化使用的倾向,常用于非亲属之间: 年轻人对长辈称“叔叔”“阿姨”;对平辈称“大 哥”“大姐”。但在英语中,亲属称谓不广泛地用于社交
• 在西方国家如果我们对母语是英语的长辈称“Uncle Smith”“Auntie Brown”,对方听了会觉得不太顺耳。英语
A
15
• 而在西方国家如果你跟他们这样说,他们 认为你是想请他们吃饭,西方人打招呼通 常以天气,健康状况,交通,体育以及兴 趣爱好为话题
A
7
中西方感谢和答谢的不同
• 一般来说,我们中国人在家族成员之间很少用“谢谢”。如果用了, 听起来会很怪,或相互关系上有了距离
• 在英语国家“Thank you.”几乎用于一切场合,所有人之间,即使父母 与子女,兄弟姐妹之间也不例外。送上一瓶饮料,准备一桌美餐,对 方都会说一声“Thank you.”公共场合,不管别人帮你什么忙,你都要 道一声“Thank you..”这是最起码的礼节。
• 在美国都是实行素质 教育的,而且大学时 处于宽进严出,大学 生在大学里能学到很 多的知识
A
4
节日的差异
• 中国的传统节日有春节,中秋节,端午节。
• 西方的节日有最隆重的圣诞节,感恩节,愚人节, 复活节。在节日的方面,中西方的差异还是很大 的
A
5
对龙的看法的差异
• 中国龙是古人结合了鱼、鳄、 蛇、猪、马、牛等动物,和云 雾、雷电、虹霓等自然天象模 糊集合而产生的一种神物。至 今约有八千年的历史。作为中 华民族大融合的参与者和见证 物,中国龙的精神也就是团结 凝聚的精神
A
10
中西方消费观念不同
• 在中国,人们会更多地把钱花在食物和一 些电子消费上
• 在西方国家人们会更多地把钱用在旅游等 精神消费的方面
A
11
中西方建筑的不同
• 中国传统建筑是以木 结构为主,主要有穿
梁式结构,穿斗式结 构,井干式结构
• 西方国家建筑则是以 石结构为主,造型庄 严,比如被人们所熟 悉的哥特式
• 西方的一种传说生物,拥有强 大的力量及魔法能力,种类很 多,其家族的庞大比起东方的 龙来毫不逊色。中国的龙是 “龙生九子,每子不同”,而 西方的龙则是“龙生百子,每 子不同”。有居住于深海的海 龙,有沉睡于火山的火龙,有 蛰伏于沼泽的毒龙以及无数的 奇形怪状的龙
A
6
中西方打招呼的不同
• 中国人日常打招呼习惯于问:“你吃饭了 吗?” 表示关心
A
12
中西方对颜色喜好的不同
• 中国人主要喜欢红色,中国人主要喜欢红 色,因为红色喜庆,而且把黄色看成是皇 家的象征
• 西方人喜欢紫色,觉得紫色很高贵,喜欢 白色,觉得白色是纯洁的象征
A
Hale Waihona Puke 1314A中西方服饰差异
中西方药物的差别
• 中国的传统的中药, 是由所采的有治疗作 用的草所制成
• 西药多是通过化学反 应而人工合成的,是 现在的主流药物
中西方文化差异
A
1
宗教信仰
• 中国主要信仰佛教、道教、伊斯兰教 • 西方宗教主要信仰基督教
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2
饮食文化
• 中国人主要以米饭为主食,而西方则是以 面包和大量的肉食为主食,并且快餐在美 国很流行,比如麦当劳
• 在喝的方面中国人喜欢喝茶,而西方则是 爱喝咖啡
A
3
教育的差别
• 育由于国情还处在应 中国的教育中小学应 试阶段,而中国的大 学则是严进宽出的一 种现状,大学里真正 学习的人不多
文化中只有关系十分密切的情况下才使用此类亲属称谓且 后面不带姓,只带名,如“Uncle Tom”
A
9
中西方对于赞美的不同表现
• 在中国,对与别人的赞美或褒奖,会很谦虚的说 “哪里哪里”等客套话
• 在西方国家赞美的内容主要有个人的外貌,外表, 新买的东西,个人财物,个人在某方面的出色的 工作等。通常称赞别人的外表时只称赞她努力打 扮的结果,而不是她的天生丽质。因此赞美别人 发型的很多,赞美别人漂亮头发的很少。对别人 的赞美,最普通的回答是:Thank you