五味子种植

五味子种植

五味子种植

五味子种植一

中草药专家介绍，五味子种苗根系发达(长约20～30厘米)，株高矮化(8～15厘米)，植株成实，无徒长枝，移栽成活率极高，栽植第二年开始挂果，三至十年为盛产期，亩产量达1500～3000斤鲜果，亩产干品300～400斤左右。

栽培技术

五味子当前没有栽培品种，同属植物中华五味子，商品称"南五味子'，又称"西五味子'，其果粒较小，肉较薄、品质差。

(一)繁殖方法

主要用种子繁殖，也可用扦插和压条繁殖。

1、种子繁殖：五味子最好在秋季收获期间进行穗选，选留果粒大，均匀一致的果穗作种用，单独干燥和保管。干燥时切勿火烤，炕烘或锅炒。可晒干或阴干，放通风干燥处贮藏。

五味子的种子，种皮坚硬光滑而有油层，不易透水，种子必须处理，才能出苗。将选好的果实，于2月上旬放入温水中浸泡35天，搓去果肉，净选饱满的种子，与3倍湿沙掺混起来，埋到室外，坑深6070厘米，坑径视种子多少而定。

堆放进坑内之后，盖一层稻草，再覆土20厘米左右，要经常检查，防止霉烂。4月下旬5月上旬，当种子裂开口露出胚根时，即可取出播种。

育苗地可选择肥沃的腐殖土或砂壤土，也可选用老参地。育苗以作床为好。采用条播，按行距15厘米，横向开深23厘米的沟，踩平沟底，将种子均匀播入沟内，每亩用种量5公斤左右。覆土厚约2厘米，稍加压实，然后加盖一层稻草，以防旱保温，若干旱时注意浇水。经砂藏处理的种子，约2030天出苗，当出苗率达5070%时，再撤除盖草，并搭简易荫棚，待苗高56厘米后拆除。幼苗期要适时松土除草，并结合除草进行蔬苗;当幼苗长出34片真叶时，按株距57厘米定苗。定苗后注意施肥，以促进幼苗生长。

2、扦插繁殖：早春植株萌动前或78月花后的雨季，剪取上年或当年生嫩壮枝条，截成1012厘米长，按行距12厘米，株距710厘米斜插于苗床，然后搭棚遮荫、经常浇水，以促使生根，次年移栽。

3、压条繁殖：早春将植株枝条部分埋入土中，经常浇水，保持土壤湿润，待枝条长出新根后，于晚秋或次年春季剪断与母株相连的枝条，进行移栽。

(二)栽培技术五味子对土壤要求不严，一般土地均可栽植。用种子繁殖的幼苗，经过两年生长即可移栽。如管理措施得力，幼苗苗壮，当年秋季也可移栽。春季于萌芽前，秋

季在落叶后，株行距根据支架方式而定。采用人工支架时，通常按大行距1米，小行距70厘米，株距45厘米的标准栽植，南北行向，以利通风透光。

五味子为喜肥植物，移栽时要施足基肥，按株行距挖深、宽各35厘米的穴，将肥料与土混合填入坑内，根系舒展后填土，踏实浇水。

(三)抚育管护：移栽后除及时松土，除草，施肥，灌溉外，第二年以后应立支架，以供枝条攀援，使其通风透光促进生长。架材最好选长1.8米，直径2- 3厘米的杂木棍或竹杆，搭成花架，然后引蔓上架。

(四)采收与加工

1、采收;栽后4-5年大量结果，9-10月果实呈紫红色时采摘，或连同果枝一起剪下，最好选择晴天采摘，以便及时晒干。

2、加工：晴天干燥时，可经夜露，干后油性大，质量好;若遇阴雨天，用微火煤干，开始温度在60℃左右，当达半干时将温度降到40-50℃，以防挥发油散失或变成焦粒降低药材质量。干后去掉果柄，杂质，筛去灰屑。以紫红色，粒大，肉厚，有油性及光泽者为佳。

五味子种植二

2017年五味子种植前景好，同时2017种植五味子也是农村致富的一个好项目，为什么这样说?

近年来，五味子在国际市场上尤其是东南亚各国深受客商青睐，市场销售前景日益看好。由于野生资源逐年减少，上市量不断下降，去年其商品市场供求出现较大缺口，统货价格上升至120～130元/公斤，与2005年同比涨幅达180%。目前统货成交价为135～138元/公斤。

据有关部门检测，五味子富含多糖、苹果酸、枸木缘酸、维生素C、五味子素以及脂肪油等物质。在药理方面能增加中枢神经系统的兴奋及工作效能、调节心血管系统而改善血液系统循环等多种滋补功能，故而又是高级滋补品的重要原料。随着近年来对其产品的开发利用，其商品用量加大，身价倍增。因此，人工栽培五味子大有前途。

系五味子是多年生植物，现在产区多用育苗直接栽培，一般育苗需要2年左右，将育苗种植到地里，第一年少量开花，多为雄性花。第二年种植的五味子可以长至1.5-2米高，雄性花增加6-9倍，开始出现少量雌性花。第三年少量结果。第四到五年进入成果期，产量急增，以中、下部结果为主。第六七年，结果部上移，下部出现棵秃。第八年以后老化，几乎不再结果。

五味子从2005年行情回升，产区农户跟风大量种植，2006-2007年更是疯狂扩种，而直至2010-2014年，这批五味子到了盛果期，产量急剧增加，但行情疲软，农户种植多年，并未获取想象中的利润。因此，从2013年开始出现拔园弃种

等现象，而2014年是传统意义上的小年，产量本就低于大年，加之坐果期出现霜冻，产量下滑，拔园现象更为普遍。2015年果树开始老化，农户大面积砍伐。

近几年，因果树老化、利润低、种植面积减少、受灾等因素影响，五味子的产量不断下滑。

五味子除家种外还有部分野生资源，2006-2007年这段偏离主轨的高价运行，农户未能控制体内的洪荒之力，直接导致野生资源受到毁灭性的破坏，这几年虽有缓解，但生态环境的破坏及采收五味子入不敷出的现状，使野生五味子的采摘量少之又少。

五味子种植易管理，适应强，五味子对土壤要求不严，在山区、平原、丘陵、荒山、杂林均可栽培，生长期基本上无病虫害，冬季不需埋土防寒，栽种后只要按常规方法进行管理，便可获得理想的经济效益。果实摘下易晒干，耐储运。

低投入，久受益。一年生五味子幼苗定植后第二年开始结果，第三年进入丰产期，其果实可采取循环更新复壮措施进行修剪，可使结果植株保持长久旺盛不衰，数十年不必重新种植，是长期受益的药用经济植物。

五味子可在春季通过种子、扦插、压条等方法繁殖，有条件的农户可因地制宜发展五味子生产，以满足国内外市场的需求。

五味子种植三