生物必修一细胞膜听写学案
高中生物 3.1《细胞膜》学案 沪科版第一册
高中生物 3.1《细胞膜》学案沪科版第一册1、简述细胞膜的成分和功能2、进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法。
3、认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。
教学重点和难点1、教学重点（1）、细胞膜的成分和功能。
（2）、细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。
2、教学难点（1）、用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。
（2）、细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。
自主学习：1、细胞作为一个基本的生命系统，它的边界就是。
2、细胞膜主要由和组成。
此外，还有少量的。
其中脂质约占细胞膜总量的50％，蛋白质约占40％，糖类占2％～10％。
在组成细胞膜的脂质中，最丰富。
蛋白质在细胞行使功能时起重要作用，因此，功能越的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。
3、哺乳动物在发育成熟过程中，红细胞的逐渐退化，并从细胞中排出，为能携带氧的腾出空间。
4、膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段，它将生命物质与分隔开，产生了原始的细胞，并成为相对独立的系统。
细胞膜保障了细胞的相对稳定。
5、细胞膜能控制进出细胞，进行细胞间的交流，细胞间信息交流的方式多种多样，细胞分泌的 (如激素)随血液到达全身各处，与的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给。
6、植物细胞在细胞膜的外面还有层，其化学物质主要是和，对植物细胞有和作用。
要点讲解：一、细胞膜的制备体验制备细胞膜的方法：①为什么选择动物细胞？②为什么选择哺乳动物成熟的红细胞做实验材料？③怎样才能获得细胞膜？思考：制备细胞膜的时候用鸡的新鲜的红细胞稀释液可以吗?为什么?二、细胞膜的成分1、细胞膜的成分有哪些？各成分的比例关系如何？2、细胞膜的功能主要和哪种成分有关？例1、细胞膜的主要组成成分是 ( )A、糖类和蛋白质B、脂质和蛋白质C、糖类和磷脂D、糖类、蛋白质和磷脂例2、动物细胞与植物细胞细胞膜的功能差异较大，其主要原因是构成细胞膜的成分中( )A、脂质不同B、磷脂不同C、蛋白质不同D、水不同三、细胞膜的功能思考：对细胞有害的物质能否进入细胞？例3、红萝卜细胞的液泡中含有紫红色的花青素。
人教版高一生物必修一第1节 细胞膜──系统的边界(学案)
第1节细胞膜──系统的边界（学案）【学习目标】1．简述细胞膜的成分和功能。
2．尝试设计用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验。
3．认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。
【知识回顾】1、除以外，生物体都以作为结构和功能的基本单位。
2、是生物体生命系统的最微小的层次。
3、比较动物细胞和植物细胞共有的结构有：、、。
4、细胞能正常完成各项生命活动的前提条件是细胞结构的。
【自主探究】一、细胞膜的制备探究活动一：制备细胞膜思考:细胞是生物体生命活动的基本单位,那么作为一个基本的生命系统,它的边界是什么?1、阅读教材40页《体验制备细胞膜的方法》实验，讨论并尝试回答下列问题：（1）思考：比较下列几种细胞，选作为实验材料。
思考：制备细胞膜的时候用鸡的新鲜的红细胞稀释液可以吗?为什么?原因：人和其他哺乳动物成熟的细胞没有____________和____________。
（2）用什么方法从红细胞中获取细胞膜呢？（阅读教材P40实验，完成下列问题）实验原理：把细胞放在中____________，红细胞___________，细胞内的物质流出来。
（3）如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后，还要用什么方法才能获得纯净的细胞膜？方法：___________二、细胞膜的成分探究活动二：细胞膜的成分2、阅读材料①1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。
发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。
思考：你从以上实验能得出什么结论？并说明理由：细胞膜的组成成分中含有___________3、阅读材料②科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。
细胞膜的组成成分中还含有___________4、细胞膜的成分中是否只有脂质和蛋白质?（阅读课本P41，回答下列问题）细胞膜的成分：细胞膜的主要由和组成，此外还有少量的。
高中必修一生物《细胞膜的结构和功能》学案.docx
细胞膜的结构和功能【教学目标】1．知目：述胞膜的成分和功能，解胞膜在持胞构和功能中重要作用,述生物膜的流嵌模型的基本内容。
2．能力目：分析科学家建立生物膜构模型程，提出，大胆作出假；空想象能力，构建胞膜的空立体构。
3．情感目：同胞膜作系的界，于胞个生命系的重要意。
【教学重难点】1．重点（1）胞膜的功能和胞膜成分的探索史。
（2）胞膜构的探索史。
2．点（1）流嵌模型的基本内容。
（2）理解胞膜于胞个生命系的重要意。
【教学方法】授与学生相合、引法、料分析法【教学过程】入：在前面的学中，我了胞个基本的生命系的物成分，从今天开始，我将一步胞个基本的生命系，我来由水、无机、糖、脂、蛋白和核酸成的一个有机整体——胞的基本构。
大家于胞有了一定的——我在初中学，在前面的中我也曾察一些胞。
T：你胞最外面的构是什么？S：⋯⋯（学生言：脱口而出的同学可能往往回答胞膜；略有思考的同学回答胞壁；比的同学会回答“植物胞的最外是胞壁，物胞的最外是胞膜”等）（教点后，注意点学生的思）T：物胞没有胞壁，而像植物、真菌、菌等生物，胞往往具有胞壁。
植物胞的胞壁，主要成分是素和果胶，它没有生命活的特殊功能，主要是植物胞有支持和保作用。
而于真菌和菌的胞壁与植物不同，我在以后的学中会逐步了解。
然而我今天要重点的不是胞壁，因我将的是“系的界”，系的界是什么？里的答案就只有一个：胞膜。
因，我里指的“系”是：生命系！在成胞的构中，具有生命活性的构是胞膜、胞和胞核，而胞壁并没有像它的生命活性。
里的“生命活性”可能大家比抽象，不随着我胞膜等功能的深入，你就会慢慢了解。
（板：胞膜——系的界）T：于胞膜作系的界，同学有没有方面的感性？也就是你能不能列出一些据来明胞膜个系界的存在？S：直接借助光学微、子微察得到。
T：很好，子微可以看清楚胞膜的存在，光学微然不能看胞膜，但是却能清楚的察到胞与外界境是有界限的。
除了的直接察，我能不能通一些其他的感受接感知胞膜的存在呢？（用的方式介科学家行微探感受阻力的：开拓学生的思路；激学生趣）用微注射器将一种叫伊的物注入形虫体内，微下察，伊会很快的散到整个胞，却不能很快逸出胞。
高中生物 3.1《细胞膜》学案(1) 沪科版第一册
第1节细胞膜1. 细胞的吸水和失水（1）【主要学习目标】1．明了渗透、质壁分离等概念的确切含义；能运用概念，分析、解决生活生产中的一些实际问题；2．较熟练、规范地独立完成实验操作；感知细胞膜的存在、质壁分离现象及其状态的变化规律，分析变化的原因；3．亲历探究的基本过程并自我评价，理解实验方法，掌握记录、处理数据和运用曲线图表达结果的一般方法；4．与他人合作共同探究，初步形成敢于质疑、注重证据、求真务实等精神，增强学好生命科学的自信心。
【背景资料】你有下列感知吗？（若肯定所列的现象，则在方框内打勾，小组交流）糖拌番茄或盐拌黄瓜时，有水分渗出。
泡在盐水中的萝卜条会软缩。
菜市场的小商常不停地给蔬菜洒水，以保持蔬菜的“新鲜”。
【探究活动1——成熟植物细胞的渗透失水（定性）】1．根据你所熟悉的现象，请深入思考，提出想要探究的关于植物细胞的问题，写下问题后与本组同学交流。
初步确定一个本小组探究的问题：。
2．针对全班共同探究的课题，你的假设是。
3．假如现在把成熟植物细胞置于浓盐水中一段时间，预计支持你的假设的结果应该是：。
4．阅读课本第45伴必要时作补充。
5．规范完成操作，仔细观察，及时填表，绘细胞图。
不同环境中的紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的主要结构特点6．实验结果支持你的假设吗？本小组的实验结论是什么？7．什么叫质壁分离？。
为什么会发生质壁分离现象？【探究活动2——成熟植物细胞的渗透失水（定量）】1．思考与讨论①：如何定量地反映原生质层收缩的相对程度？（1）要测定原生质层的长度，你准备选择使用的测量工具是。
（2）反映收缩的“相对程度”，合理的测量指标是原生质层的。
①绝对长度的变化②长度（变化）的比率或百分数（％）（3）课本第45页用质壁分离后的细胞长度(A)作分母。
结果的可靠性是基于怎样的假定？（4）说出你的实验方法。
2．思考与讨论②：如何定量研究质壁分离程度与外界溶液浓度之间的相关性？（1）渗透作用的动力是。
人教版高中生物必修1第3章第1节 细胞膜――系统的边界导学案(5)
人教版必修一 3.1 细胞膜——系统的边界学案【高效导航】1.学习目标：①进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法。
②简述细胞膜的成分和功能。
③认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。
2.重点：①细胞膜的成分和功能。
②细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。
3.难点：用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。
“看”—知识经纬“导”—自主预习一、实验: 体验制备细胞膜的方法1.材料选择:选用人或其他哺乳动物的来制备细胞膜。
原因是：这样的红细胞中没有细胞壁，以及和众多的。
2. 方法:把细胞放在清水里,细胞由于吸水而 ,细胞内容物流出,就可以得到细胞膜。
二、细胞膜的成分1.主要成分：和。
2.少量成分：。
3.含量最丰富的脂质是。
4.与细胞膜功能的复杂程度有关的是。
三、细胞膜的功能1. 将细胞与外界环境分隔开。
细胞膜保障了细胞内部环境的。
2. 控制物质进出细胞。
(1)细胞需要的可以从外界进入细胞;细胞 ,或者对细胞的物质不容易进入细胞.(2) 、等物质在细胞内合成后,分泌到细胞外,细胞产生的也要排到细胞外。
细胞内的等重要成分却不会流失到细胞外。
(3)细胞膜的控制作用是，有些病毒、病菌能侵入细胞，使生物体患病。
3. 进行细胞间的信息交流。
细胞间的信息交流，大多与细胞膜的和有关。
（1）细胞分泌的化学物质(如 ),随到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的结合。
（2）相邻两个细胞的接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。
例如和之间的识别和结合。
（3）相邻两个细胞之间形成，携带信息的物质通过进入另一个细胞。
例如高等植物细胞之间通过相互连接，进行细胞间的信息交流。
四、植物细胞壁的成分和功能1.存在部位：植物细胞的最外层，细胞膜外面。
2.主要成分：（1）（2）3.细胞壁的功能：（1）（2）功能特性:全透性“学”—互动探究探究一制备细胞膜的方法阅读课本40页实验，小组讨论回答下列问题：1．能否选植物细胞或鸡的红细胞来代替哺乳动物成熟的红细胞？为什么?提示：不能。
高一生物 第三章 第一节 细胞膜学案
高一生物导学案课题：细胞膜——系统的边界学习目标：1、体验制备细胞膜的方法2、简述细胞膜的成分和功能学习重点：1、细胞膜的成分和功能2、细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义使用说明：1、课前查阅教材P40-43和有关资料，完成自主学习内容2、规范书写，认真限时完成合作探究及思考交流内容自主学习一.细胞膜的制备方法1、材料：人或其他哺乳动物的2、原因：这样的红细胞中没有和众多的3、方法：把细胞放入清水中，细胞由于吸水，细胞内容物流出，即可得到细胞膜二.细胞膜的成分1、主要由和组成，还含有少量。
2.在组成细胞膜的脂质中，最丰富.3.功能越复杂的细胞膜中，的种类和数量越多.三.细胞膜的功能1.将细胞与外界环境分隔开细胞膜将细胞与外界环境分隔开，使细胞成为的系统，保障了细胞的相对稳定.2.控制物质进出细胞⑴细胞需要的可以进入细胞，细胞或对细胞的物质不容易进入细胞.⑵细胞合成的、等物质及细胞产生的要排到细胞外.⑶细胞膜的控制作用是相对的，有些、也能侵入细胞，使生物体患病.3.进行细胞间的信息交流⑴细胞间的信息交流，大多与细胞膜的有关.⑵细胞间的信息交流的方式①细胞分泌的随血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的结合，将信息传递给靶细胞，如激素传递信息的过程.②相邻两个细胞的直接接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞，如精子和卵细胞之间的识别和结合.③相邻两个细胞之间通过形成的进行信息交流，如高等植物细胞的 .四.细胞壁的化学组成和功能1.组成：主要是和 .2.功能：对植物细胞有和作用.思考与交流思考1.为什么不选择植物细胞能作为制备细胞膜的材料？违背？巩固与提高1.下列哪一项不属于细胞膜的生理功能（）A.保护性屏障B.控制物质进出细胞C.信息的接收与传递D.能量的储存和释放2.细胞膜功能的复杂程度，主要取决于膜上的（）A.磷脂含量B.蛋白质的种类和数量C.糖的种类D.水含量3.最可能构成细胞膜的一组元素是（）A.C、H、OB. C、H、O、NC.C、H、O、PD. C、H、O、N、P4.在哺乳动物的受精过程中，精子能够与卵细胞相互识别，精子将其头部钻入卵细胞中，与卵细胞发生结合，当一个精子进入后，细胞发生结合，不再让其他精子进入。
高中生物必修1优秀学案 3.1 细胞膜
第3章细胞的基本组成第1节细胞膜——系统的边界一、细胞膜的成分及制备1、细胞膜的制备（1）选材：哺乳动物成熟的红细胞。
（2）原理：红细胞放入清水中，水会进入红细胞，导致红细胞吸水胀破，使细胞内物质流出，从而得到细胞膜。
2、细胞膜的成分（1）主要成分是脂质和蛋白质，另外还有少量的糖类和胆固醇（胆固醇只存在于动物细胞中）。
（2）细胞膜成分中含量最多的是脂质，该成分含量最丰富的是磷脂。
（3）与细胞膜功能复杂程度有关的是蛋白质。
二、细胞膜的功能1、将细胞与外界环境分隔开，使细胞成为相对独立的系统，保障细胞内部环境的相对稳定。
2、控制物质进出细胞。
控制细胞与外界环境的物质交换。
（1）细胞需要的营养物质进入细胞。
（2）细胞产生的抗体、激素和代谢废物排到细胞外。
（3）细胞膜的控制作用是相对的。
3、进行细胞间的信息交流。
（1）细胞间的信息交流，大多与细胞膜的糖蛋白有关。
（2）细胞间信息交流的方式①通过细胞分泌的化学物质（如激素）间接传递信息。
②通过相邻两细胞的细胞膜直接接触传递信息。
③通过相邻两细胞间形成通道进行信息交流。
三、植物细胞壁1、成分：主要是纤维素和果胶。
2、作用：支持和保护。
【要点名师精解】一、“体验制备细胞膜的方法”的实验分析1、选取哺乳动物成熟红细胞做实验材料的原因（1）动物细胞无细胞壁，吸水易涨破。
（2）无核膜和各种细胞器膜，易制的纯净的细胞器膜。
（3）红细胞单个存在，便于制成悬浮液，且材料易得。
2、原理：利用渗透作用，使红细胞吸水涨破，除去细胞内其他杂质，制的细胞膜。
- 2 - 3、实验步骤：（1）将红细胞稀释液制成临时装片；（2）在高倍镜下观察，待观察清晰时，在盖玻片一侧滴加蒸馏水，另一侧用吸水纸吸引；（3）红细胞凹陷消失，细胞体积增大，最后导致细胞破裂；（4）利用差速离心法，获得较纯的细胞膜。
二、细胞膜的功能1、将细胞与外界环境隔开，保障了细胞内部环境的相对稳定。
2、控制物质进出细胞3、进行细胞间的信息交流信息交流的方式主要有三种：（1）通过细胞分泌的化学物质间接传递信息，即化学物质→靶细胞，如激素和神经递质传递。
学年第一学期人教版高一生物必修1第三章第一节《细胞膜系统的边界》学案
学年第一学期人教版高一生物必修1第三章第一节《细胞膜系统的边界》学案班级：姓名：学号：学习目的：1、简述细胞膜的成分和功用。
2、初步尝试用哺乳植物红细胞制备细胞膜。
3、认同细胞膜作为系统的边界，关于细胞这个生命系统的重要意义。
学习重、难点：重点：细胞膜的成分和功用。
难点：用哺乳植物红细胞制备细胞膜的方法。
学习进程：温习﹒交流1、细胞中罕见的元素有20多种，其中为主要元素，为少量元素，被称为微量元素。
2、细胞中的化合物包括无机物和无机物，其中为生命活动的承当者，为遗传信息的携带者，是主要的动力物质，是良好的储能物质，为活细胞中最多的化合物，对维持细胞和生物体生命活动有重要作用。
3、动植物细胞共有的结构、、。
新知﹒稳固﹒展现义务一：体验细胞膜制备的方法1.判别以下细胞能否适宜作为提取细胞膜的实验资料，并剖析缘由。
①菠菜细胞②鸡红细胞③羊成熟红细胞2.制备红细胞稀释液时，用生理盐水而不能用蒸馏水，目的是3.假设该实验在试管中停止，当细胞分裂后，需用什么方法才干取得较纯真的细胞膜？【练习1】某研讨性学习小组欲研讨细胞膜的结构和成分，假设你是课题组成员，请设计一个简易实验失掉较纯真的细胞膜，并对其成分停止鉴定。
〔1〕应选取人的哪种细胞作实验资料〔〕A.成熟红细胞B.神经细胞C.白细胞D.口腔上皮细胞〔2〕将选取的上述资料放入中，由于浸透作用，一段时间后细胞将分裂。
〔3〕经过〔2〕的实验步骤后，再用法取得较纯真的细胞膜。
【归结】1.实验原理植物细胞放在________里，细胞___________，细胞内的物质流出，即可制得细胞膜。
2.实验资料义务二：细胞膜的成分【练习2】大鼠肝细胞膜与人红细胞膜相比，功用复杂得多。
实验测得其化学成分如下表。
〔表中数据均为质量分数%〕依据上表思索以下效果：〔1〕将膜成辨分别提纯后，参与双缩脲试剂，假设发生反响，可以证明细胞膜成分中含有，除此之外，细胞膜还含有。
〔2〕为什么说不同细胞的细胞膜成分不完全相反？〔3〕研讨发现，大鼠肝细胞膜的功用要比人红细胞膜的要复杂，从细胞膜的成分剖析，其缘由是什么？【小结】〔1〕功用复杂的细胞膜，蛋白质的__________________多。
新教材高中生物3.1细胞膜的结构和功能学案新人教版必修1
第 1 节 细胞膜的结构和功能一、细胞膜的功能1．将细胞与外界环境分隔开使细胞成为相对独立的系统，保障细胞内部环境的相对稳定。
2．控制物质进出细胞3．进行细胞间的信息交流 [ 连线 ]二、对细胞膜成分的探索1．细胞膜成分的探索过程（1） 材料 19 世纪末， 欧文顿用 500 多种化学物质对植物细胞进行的通透性实验， 发现可 以溶于脂质的物质更容易通过细胞膜。
结论：膜是由脂质组成的。
根据相似相溶原理，苯 （ 非极性 ） 和 Na ＋（极性 ） 中，苯更容易通 过细胞膜。
（2） 材料 科学研究磷脂分子的结构如右图 水是一种极性溶剂，根据磷脂分子的结构特点在下图画出它在水—空气界面上的分布情 况（ 用•表示磷脂分子 ） 。
答案：(3) 材料1925 年，两位荷兰科学家从细胞膜中提取的脂质铺成的单分子层面积是细胞膜表面积的2 倍。
结论：细胞膜中的脂质为连续的两层。
(4) 1935 年，英国学者丹尼利和和戴维森(H.Davson) 研究了细胞膜的张力。
他们发现细胞的表面张力明显低于油—水界面的表面张力。
由于人们已发现了油脂滴表面如果吸附有蛋白质成分则表面张力会降低，因此丹尼利和戴维森推测细胞膜除含脂质分子外，可能还附有蛋白质。
2．细胞膜的成分3．细胞膜成分与功能的关系功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。
三、对细胞膜结构的探索1．1959 年，罗伯特森在电镜下看到细胞膜清晰的暗—亮—暗的结构，他结合其他科学家的工作，提出细胞膜模型的假说：所有生物膜都由蛋白质—脂质—蛋白质构成，电镜下看到的中间的亮层是脂质分子，两边的暗层是蛋白质分子。
他把细胞膜描述为静态的统一结构。
2．荧光标记细胞膜实验[ 填图]3．辛格和尼科尔森的结论在新的观察和实验证据的基础上，提出的流动镶嵌模型为大多数人所接受。
四、生物膜的流动镶嵌模型1．结构模型[ 据图填空]名称：磷脂双分子层(1) 作用：细胞膜的基本支架特点：具有一定的流动性名称：蛋白质分子镶在磷脂双分子层的表面(2) 位置部分或全部嵌入磷脂双分子层中贯穿于整个磷脂双分子层特点：大多数蛋白质分子是可以运动的糖蛋白分布于细胞膜的外表保护、润滑和细胞识别等2．结构特点生物膜的结构特点是具有一定的流动性。
高中生物《细胞膜》学案 新人教版必修1
高中生物《细胞膜》学案新人教版必修1膜系统的边界【一、学习目标】XXXXX：1、简述细胞膜的成分和功能；2、进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法；3、认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义、【二、学习重点】XXXXX：1、细胞膜的成分和功能；2、细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义、【三、学习难点】XXXXX：1、用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法；2、细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义、【四、学习过程:】一、细胞膜的成分:(一)实验: 体验制备细胞膜的方法、1、原理:细胞内的物质是有一定浓度的,如果把细胞放在清水里,细胞由于吸水而_膨胀___,除去细胞内其他物质,就可以得到细胞膜、2、材料选择:选_哺乳动物成熟的红细胞___,来制备细胞膜、思考:(1)能否选植物细胞? 为什么?不能，因为植物细胞有细胞壁，不能吸水涨破。
(2)为什么选哺乳动物成熟的红细胞? 哺乳动物成熟的红细胞只有细胞膜，没有核膜和其他的细胞器膜。
3、方法步骤:制备装片:用滴管吸一滴__红细胞稀释液___滴在载玻片上,盖上盖玻片、观察:用显微镜观察红细胞状态、(由__________到__________)滴清水: 在盖玻片的一侧滴蒸馏水,在另一侧用__吸水纸吸引___,这种方法叫__引流法__注意:吸蒸馏水时应_小心吸引_,不要把-_细胞_______吸跑、观察: 持续观察细胞的变化、结果: 近水部分的红细胞发生变化、思考:1、滴清水时应在哪里操作? 载玻片上操作2、观察到的红细胞有何变化? 红细胞因吸水膨胀使体积增大，甚至涨破。
3、还需用什么方法获得较纯净的细胞膜? 差速离心法(二)细胞膜的成分:1、细胞膜主要由_脂质___和__蛋白质___组成、此外,还有少量糖类、其中,脂质约占细胞膜总量的__50％___,蛋白质约占__40％______,糖类占__2％-10％______、特别提醒:(1)在组成细胞膜的脂质中,___磷脂__最丰富(占总脂量的55%—75%)(2)_蛋白质_在细胞膜行使功能是起重要作用,因此,功能越复杂的细胞膜,蛋白质的__种类___和_数量__越__多___、思考:1、在组成细胞膜的脂质中,除了磷脂,还有什么脂质? 胆固醇2、构成细胞膜的化学元素有哪些?C、H、O、N、P等特别提醒：1、__糖蛋白__(也叫__糖被___)有保护和润滑作用，还与细胞识别作用有密切的关系。
【人教版】10-11学年高一生物(必修一)学案——第二章第一节细胞膜
第5课时细胞膜的结构和功能郑梁梅高级中学左延柏知识精华一、细胞膜的分子结构1、化学成分：利用纯净的细胞膜（如何获得？）为材料，进行化学分析，其化学组成主要是脂类和蛋白质两大类物质。
各种膜所含的蛋白质与脂类的比例同膜的功能有关，机能活动较旺盛的膜，其含量较高。
2、空间结构：膜的中间是细胞膜的基本支架，由它支持着许多分子。
3、结构特点：具有性，这对于细胞膜完成各种生理功能是非常重要的。
二、细胞膜的主要功能1、与细胞的物质交换有密切关系（生理特性：）。
2、与细胞、、排泄和免疫等都有密切关系。
注意：①主动运输方向也可由高浓度一侧运至低浓度一侧。
②膜上载体在主动运输中有特异性。
③细胞中膜外表的糖蛋白（糖被）不仅与细胞识别有关，还与免疫反应、信息传递和血型决定等有着密切关系。
题例领悟例1、植物细胞具有一定的强度，这主要是由于植物细胞中存在着------------------（）A、细胞膜B、叶绿体C、液泡D、细胞壁解析：植物细胞的细胞壁主要由纤维素构成，纤维素具有韧性和一定的强硬度。
答案：D例2、1970年有两位科学家做了下列实验：①用红色荧光染料标记人细胞膜上的蛋白质；②用绿色荧光染料标记鼠细胞膜上的蛋白质；③把人细胞和鼠细胞融合，融合的细胞一半发红色荧光，另一半发绿色荧光。
然后把此细胞在37℃下培养40分钟，再检查，两种颜色的荧光均匀分布在整个细胞表面。
请回答：上述是由于的结果。
这个实验证明构成细胞膜的分子和分子大都是可以的，不是静止固定的。
解析：经过分析不难看出，两种颜色的荧光均匀分布的原因是细胞膜具有流动性，这一实验可以证明构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大都是可以运动的。
答案：细胞膜具有一定的流动性磷脂蛋白质运动自我评价一、选择题：1、若用呼吸酶抑制剂处理小肠绒毛上皮，则会明显影响其细胞吸收的物质是------------------------------------------------------------------------------------------------（）A、氧气、甘油B、脂肪酸、水C、K+、氨基酸D、葡萄糖、水2、组成细胞膜的磷脂和蛋白质分子的排布有下述特点，其中描述细胞膜基本支架特征的是---------------------------------------------------------------------------------------------------（）A、膜两侧的分子结构和性质不尽相同B、磷脂分子排布成双分子层C、蛋白质分子附着和镶嵌于脂质分子层中D、蛋白质分子和磷脂分子具有相对侧向流动性3、侧芽生长素的浓度总是高于顶芽，但顶芽产生的生长素仍大量往侧芽部位积累。
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3.1细胞膜的结构和功能
1、细胞膜有哪些功能？
将细胞与外界环境分隔开；控制物质的进出；进行细胞间的信息交流
2、细胞间信息交流的有哪三种方式？
间接信息交流：内分泌细胞分泌的激素与靶细胞细胞膜表面的受体结合；
两个细胞的细胞膜直接接触；两个细胞之间形成通道。
3、根据磷脂分子的特点解释，为什么磷脂在空气-水界面上铺展成单分子层？
磷脂分子头部亲水，尾部疏水，所以在空气-水界面上是头部和水接触，尾部朝向空气一面。
4、流感是由流感病毒侵入人体细胞引起的，流感病毒对细胞是有害的。
从细胞膜角度解释流感的原因？细胞膜的控制作用是相对的，环境中一些对细胞有害的物质，病毒、病菌会侵入细胞，使生物体患病。
5、细胞膜的出现对生命起源的作用是什么？
细胞膜将生命物质与外界环境分隔开，使细胞成为相对独立的系统，保障了细胞内部环境的相对稳定。
6、细胞膜是由那些成分组成的？细胞膜功能复杂程度取决于什么？
主要成分：脂质和蛋白质，还有少量糖类。
脂质中，磷脂最丰富，动物细胞膜还有少量胆固醇。
取决于细胞膜上蛋白质的种类和数量。
7、流动镶嵌模型的主要内容有哪些？
总：细胞膜主要是由磷脂分子和蛋白质分子构成的。
第一，磷脂双分子层是膜的基本支架，其内部是磷脂分子的疏水端，水溶性分子和离子不能自由通过，因此具有屏障作用。
第二，蛋白质分子以不同方式镶嵌在磷脂双分子层中，有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿于整个磷脂双分子层。
8、什么叫做糖被？具有什么作用？分布在哪？
定义：细胞膜外表面的糖类分子与蛋白质分子结合形成糖蛋白，或与脂质结合形成糖脂，这些糖类分子被称为糖被。
作用：与细胞表面的识别、细胞间的信息传递等功能有密切关系。
分布：细胞膜的外表面
9、如何区分细胞膜的内外？
糖被（或糖蛋白），因为糖被（或糖蛋白）分布在细胞膜的外侧。
10、既然膜内部分是疏水的，水分子为什么能跨膜运输？
水分子极小，可以通过由于磷脂分子运动而产生的间隙；
因为膜上存在水通道蛋白，水分子可以通过通道蛋白通过膜。
11、细胞膜的结构特性和功能特性是什么？
结构特性：流动性；功能特性：选择透过性。