生化—氨基酸代谢习题
生化习题
1、生物体内氨基酸脱氨基作用的主要方式是A、氧化脱氨基B、还原脱氨基C、直接脱氨基D、转氨基E、联合脱氨基2、与下列α氨基酸相应的α-酮酸，何者是三羧酸循环的中间产物A、丙氨酸B、鸟氨酸C、缬氨酸D、赖氨酸E、谷氨酸3、肌肉中氨基酸脱氨基作用的主要方式是A、嘌呤核苷酸循环B、谷氨酸氧化脱氨基作用C、转氨基作用D、鸟氨酸循环E、转氨基与谷氨酸氧化脱氨基的联合4、哺乳类动物体内氨的主要去路是A、渗入肠道B、在肝中合成尿素C、经肾泌氨随尿排出D、生成谷氨酰胺E、合成非必需氨基酸5、脑中氨的主要去路是A、合成尿素B、合成谷氨酰胺C、合成嘌呤D、扩散入血E、合成必需氨基酸6、仅在肝中合成的化合物是A、尿素B、糖原C、血浆蛋白D、胆固醇E、脂肪酸7、体内氨储存及运输的主要形式之一是A、谷氨酸B、酪氨酸C、谷氨酰胺D、谷胱甘肽E、天冬酞胺8、氨由肌肉组织通过血液向肝进行转运的过程是A、三羧酸循环B、鸟氨酸循环C、丙氨酸-葡萄糖循环D、甲硫氨酸循环E、γ-谷氨酰基循环9、合成尿素首步反应的产物是A、鸟氨酸B、氨基甲酰磷酸C、瓜氨酸D、精氨酸E、天冬氨酸10、鸟氨酸循环中，合成尿素的第二分子氨来源于A、游离氨B、谷氨酰胺C、天冬氨酸D、天冬酰胺E、氨基甲酰磷酸11、S-腺苷甲硫氨酸（SAM）最重要的生理功能是A、补充甲硫氨酸B、合成四氢叶酸C、生成嘌岭核苷酸D、生成嘧啶核苷酸E、提供甲基12、下列哪类氨基酸完全是必需氨基酸？A、碱性氨基酸B、含硫氨基酸C、分枝氨基酸D、芳香族氨基酸E、脂肪族氨墓酸13、对儿童是必需而对成人则为非必需的氨基酸是A、异亮氨酸、亮氨酸B、藕氨酸、蛋氨酸C、苯丙氨酸、苏氨酸D、精氨酸、组氨酸E、色氨酸、缬氨酸14、不参与γ-谷氨酰基循环的酶是A、γ-谷氨酰基转移酶B、谷氨酸环化转移酶C、γ-谷氨酰半胱氨酰合成酶D、谷胱甘肽合成酶E、谷胱甘肚还原酶15、丙氨酸-葡萄糖循环的作用除转运氨外尚可引起A、促进氨基酸转变成糖B、促进非必需氨基酸的合成C、促进鸟氨酸循环D、促进氨基酸转变为脂肪E、促进氨基酸氧化供能16、生成吲哚及其衍生物的氨基酸是A、半胱氨酸B、酪氨酸C、色氨酸D、鸟氨酸E、精氨酸17、生成苯酚的氨基酸是A、色氨酸B、酪氨酸C、苏氨酸D、赖氨酸E、组氨酸18、赖氨酸的脱羧产物是A、酪胺B、腐胺C、多巴胺D、尸胺E、组胺19、经脱羧作用可生成腐胺的氨基酸是A、鸟氨酸D、苯丙氨酸C、苏氨酸D、酪氨酸E、组氨酸20、下列肠道中主要腐败产物中对人体有益无害的是A、吲哚B、腐胺C、羟胺D、维生素KE、酪胺21、下列哪种作用是人体内最有效的氨基酸脱氨基方式A、转氨基作用B、氧化脱氨基作用C、联合脱氨基作用D、核苷酸循环脱氨基作用E、脱水脱氨基作用22、不能与α-酮酸进行转氨基作用的氨基酸是A、VaLB、TrpC、LysD、AlaE、ItE23、天冬氨酸可由三羧酸循环中哪个组分转变而来A、琥珀酸B、苹果酸C、草酰乙酸D、α-酮戊二酸E、草酰琥珀酸24、可经脱氨基作用直接生成α-酮戊二酸的氨基酸是A、谷氨酸B、甘氨酸C、丝氨酸D苏氨酸E、天冬氨酸25、不能经转氨基作用生成相应α酮酸的氨基酸是A、天冬氨酸B、谷氨酸C、苏氨酸D、丝氨酸E、亮氨酸26、经转氨作用可生成草酰乙酸的氨基酸是A、AlaB、AspC、GluD、ThrE、Trp27、ALT活性最高的组织是A、心肌B、脑C、骨骼肌D、肝E、肾28、AsT活性最高的组织是A、心肌B、骨骼肌C、肝D、脑E、肾29、L-氨基酸氧化酶，催化氨基酸脱氨基作用，产物是A、α-酮酸、NH3、H2O2B、α-酮酸、NH3、H2OC、α-酮酸、NH3D、亚氨基酸、H2O2E、亚氨基酸、H2O30、肝中能直接进行氧化脱氨基作用的氨基酸是A、天冬氨酸B、缬氨酸C、谷氨酸D、丝氨酸E、丙氨酸31、催化α-酮戊二酸和NH3生成相应含氮化合物的酶是A、谷丙转氨酶B、谷草转氨酶C、谷氨酰转肽酶D、谷氨酸脱氢酶E、谷氨酰胺合成酶32、L-谷氨酸脱氢酶的辅酶是A、NAD+B、FADC、FMND、TPPE、CoA-SH33、L-谷氨酸脱氢酶的变构抑制剂是A、TTPB、CTPC、ATPD、UTPE、以上都不是34、L-谷氨酸脱氢醇的变构激活剂是A、CDPB、GTPC、ADPD、UDPE、以上都不对35、下列与氨基酸代谢有关的途径中，哪种对部分氨基酸分解和合成都起着主要作用A、联合脱氨基作用B、嘌岭核苷酸循环C、鸟氨酸循环D、蛋氨酸循环E、葡萄糖丙氨酸循环36、氨基酸的反应中不需要磷酸吡哆醛参加的反应是A、由丙氨酸与α-酮戊二酸生成丙酮酸与谷氨酸B、由谷氨酸脱氨生成α-酮戊二酸C、丝氨酸脱去氨基，生成丙酮酸D、苯丙氨酸生成苯丙酮酸E、谷氨酸脱羧生成γ-氨基丁酸37、在肌肉组织中氨基酸脱氨基的主要方式是A、联合脱氨基作用B、嘌呤核苷酸循环C、丙酮酸葡萄糖循环D、转氨基作用E、氧化脱氨基作用答案1、E2、E3、A4、B5、B6、A7、C8、C9、B 10、C11、E 12、C 13、D 14、E 15、A16、C 17、B 18、D 19、A 20、D21、C 22、C 23、C 24、A 25、C26、B 27、D 28、A 29、A 30、C31、D 32、A 33、C 34、C 35、A36、B 37、B。
生化复习题-(1)-2
生化复习题-(1)-2《生物化学复习题》一、选择题1、D-氨基酸氧化酶的辅因子为①FAD; ②FMN;③NAD+; ④NADP+。
答（①）2、酶的非竞争性抑制剂具有下列哪种动力学影响？①Km 不变，Vmax减小；②Km增加，Vmax不变；③Km 减小，Vmax不变；④Km和Vmax都减小答（①）3、黑色素是哪一种氨基酸代谢的衍生物？①Tyr; ②Trp;③His; ④Arg。
答（①）4、人体内氨的转运主要是通过①谷氨酸；②谷氨酰胺；③天冬酰胺；④天冬氨酸。
答（②）5、溴乙啶嵌入双链DNA会引起:①颠换突变；②缺失突变；③移码突变；④转换突变。
答（③）6、在蛋白质合成的后加工过程中，高尔基体是①形成核心寡糖的场所；②信号肽被切除的场所；③糖链加工，形成完整糖链的场所； ④核糖体结合的部位。
答（ ③ ） 7、下列氨基酸，哪一个不参与生成一碳基团？ ①Gly; ②Ser;③His; ④Cys 。
答（ ④ ） 8、L -氨基酸氧化酶的辅因子为: ①NADP +;②维生素B 6;③FMN 或FAD; ④NAD 。
答（ ③ ）9、下列尚未发现与酶活性有关的一个金属离子是 ①锌； ②锰；③铜；④钡。
答（ ④ ） 10、下图中哪条直线代表非竞争性抑制作用？ (图中X 直线代表无抑制剂存在时的同一酶促反应) ①A; ②B; ③C;④DA B C X D 1v1/[S]答（ ② ）11、下列有关别构酶的说法，哪项是正确的？①别构酶的速度－底物曲线通常是双曲线；②效应物能改变底物的结合常数，但不影响酶促反应速度；③底物的结合依赖于其浓度，而效应物的结合则否；④别构酶分子都有一个以上的底物结合部位答（③12、植物生长素吲哚乙酸是哪一种氨基酸代谢的衍生物？①Tyr; ②Trp;③His; ④Arg。
答（②）13、生物体利用下列哪种氨基酸作为肌肉到肝脏运送氨的载体？①丙氨酸；②谷氨酸；③甘氨酸；④赖氨酸答（①）14、大肠杆菌甲酰化酶可以催化下列哪一种物质甲酰化:①Met-tRNAmet; ②Met;f③Met-tRNA; ④fMet。
生化习题及参考答案
生化习题及参考答案（附一份真题）第一章蛋白质的结构与功能一、选择题（Ａ型题）1．各种蛋白质平均含氮量约为( )A. 0.6%B. 6%C. 16%D. 26E. 36%2．关于蛋白质结构的下列描述,其中正确的是( )A.至少有100个以上的氨基酸组成的高分子化合物B.每一蛋白质都含有2条以上的多肽链C.每种蛋白质都有种类不同的辅基D.不同蛋白质分子的氨基酸组成基本相同E.组成蛋白质一级结构主键的是肽键3．蛋白质一级结构中的主要化学键是( )A. 氢键B. 盐键C. 肽键D. 疏水键E. 范德华引力4．蛋白质的等电点是（）A.蛋白质溶液的pH等于7时溶液的pH值B.蛋白质溶液的pH等于7.4时溶液的pH值C.蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值D.蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值E.蛋白质的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值5. 食物蛋白质的消化产物氨基酸，最主要的生理功能是（）A.合成某些含氮化合物B.合成蛋白质C.氧化供能D.转变为糖E.转变为脂肪6．蛋白质变性不包括( )A.氢键断裂B.肽键断裂C.疏水键断裂D.盐键断裂E.二硫键断裂7．蛋白质分子中,生理条件下,下列那种氨基酸残基的侧链间可形成离子键:A.天冬氨酸,谷氨酸B.苯丙氨酸,酪氨酸C.赖氨酸,天冬氨酸D.天冬氨酸,苯丙氨酸E.亮氨酸,精氨酸8．蛋白质高级结构取决于( )A.蛋白质肽链中的氢键B.蛋白质肽链中的肽键C. 蛋白质肽链中的氨基酸残基组成和顺序D.蛋白质肽链中的肽键平面E.蛋白质肽链中的肽单位9．下列提法中错误者是（）A.所有的蛋白质分子都具有一级结构B.蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象C.蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构D.所有的蛋白质分子都有四级结构E.蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定10．肽链中有下列哪种氨基酸时易发生β-转角( )A.HisB.AlaC.GluD.ProE.Arg11．蛋白质肽键的提法何者是正确的( )A.肽键是典型的单键B.肽键是典型的双键C.肽键带有部分双键的性质D.肽键平面可以扭转E.可由任何氨基和羧基缩合形成12．蛋白质在溶液中带负电荷时，溶液的PH为( )A.酸性B.碱性C.PH=PID.PH>PIE.PH<PI13．蛋白质一级结构的化学键主要是( )A.肽键B.盐键C.二硫键D.氢键E.疏水键14．蛋白质变性时( )A.肽键断裂B.二硫键断裂C.次级键断裂D.普遍发生沉淀E.生物学功能可能增减15．蛋白质对紫外光的最大吸收峰是由于含有下列哪些氨基酸所引起的( )A.甘氨酸和赖氨酸B.谷氨酸和精氨酸C.色氨酸和酪氨酸D.丝氨酸和胱氨酸E.丙氨酸和苏氨酸16．在下列各种pH的溶液中使清蛋白（等电点4.7）带正电荷的是A. pH4.0B. pH5.0C. pH6.0D. pH7.0E. pH8.017．稳定蛋白质二级结构的化学键主要是( )A.肽键B.氢键C.疏水键D.二硫键E.范氏力18．在具有四级结构的蛋白质分子中，每个具有三级结构的多肽链是( )A.辅基B.辅酶C.亚基D.寡聚体E.肽单位19. 下列哪种氨基酸含有苯环( )A.PheB.ArgC.ThrD.AspE.His20. 下列哪种氨基酸属于碱性氨基酸( )A.精氨酸B.丙氨酸C.苏氨酸D.亮氨酸E.甘氨酸二、填空题1. 在镰刀状红细胞贫血中血红蛋白的β亚基的第六位___ _ 残基变异成 __ _。
生化试题库氨基酸代谢
生化试题库氨基酸代谢本科-氨基酸代谢及生物氧化1一、单5选1(题下选项可能多个正确，只能选择其中最佳的一项)1、关于磷酸肌酸的错误描述是A:肌酸是由肝脏合成，供肝外组织利用B:肌酸被ATP磷酸化为磷酸肌酸C:磷酸肌酸含有高能磷酸键，为肌肉收缩直接提供能量D:心肌梗塞时，患者血清中磷酸肌酸激酶常升高E:磷酸肌酸可自发地脱去磷酸变为肌酐考生答案：C标准答案：C满分：2 得分：22、下列有关细胞色素的叙述哪一项是正确的A:呼吸链中细胞色素的递电子顺序是b→c→c1→aa3→O2B:都是递电子体C:都是递氢体D:全部存在于线粒体基质中E:都受CN-与CO的抑制考生答案：B标准答案：B满分：2 得分：23、下列物质中最易接受电子的是A:α-酮戊二酸+CO2（E0'为-0.38v）B:草酰乙酸（E0'为-0.17v）C:氧分子（E0'为+0.82v）D:辅酶Ⅱ（E0'为-0.32v）E:丙酮酸（E0'为-0.19v）考生答案：C标准答案：C满分：2 得分：24、能接受还原型辅基上两个氢的呼吸链成分是A:NAD+B:FADC:辅酶QD:细胞色素cE:细胞色素b考生答案：A标准答案：C满分：2 得分：05、转氨酶在体内蛋白质代谢中起重要作用，因此血清ALT升高，反映体内蛋白质代谢是A:不反映蛋白质的合成与分解情况B:合成代谢减弱，分解代谢减弱C:合成代谢减弱，分解代谢增强D:合成代谢增强，分解代谢减弱E:合成代谢增强，分解代谢增强考生答案：A标准答案：A满分：2 得分：26、下列哪项是氨的主要去路A:合成尿素B:生成谷氨酰胺C:合成非必需氨基酸D:以游离形式直接由尿排出E:合成嘌呤、嘧啶核苷酸等考生答案：A标准答案：A满分：2 得分：27、下列何种物质是氧化与磷酸化作用的解偶联剂A:CN-B:巴比妥盐C:二巯基丙醇D:2，4-二硝基苯酚E:寡霉素考生答案：D标准答案：D满分：2 得分：28、血氨的主要来源是A:氨基酸脱氨基作用生成的氨B:蛋白质腐败产生的氨C:尿素在肠中细菌脲酶作用下产生的氨D:体内胺类物质分解释出的氨E:肾小管远端谷氨酰氨水解产生的氨考生答案：A标准答案：A满分：2 得分：29、使氧化磷酸化加速的是A:ATP/ADP升高B:ADP增多C:NADH/NAD+升高D:Ca2+降低E:乙酰CoA/CoASH升高考生答案：A标准答案：B满分：2 得分：010、缺乏哪一种酶可导致PKU(苯丙酮尿症) A:苯丙氨酸羟化酶B:苯丙氨酸-酮戊二酸转氨酶C:尿黑酸氧化酶D:多巴脱羧酶E:丙氨酸-丁氨酸硫醚合成酶考生答案：A标准答案：A满分：2 得分：211、蛋白质的互补作用是指A:糖和蛋白质混合使用，以提高食物的营养价值作用B:脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物的营养价值作用C:几种营养价值低的蛋白质混合食用，以提高食物的营养价值作用D:糖、脂肪、蛋白质及维生素混合使用，以提高食物的营养价值E:用糖和脂肪代替蛋白质的作用考生答案：C标准答案：C满分：2 得分：212、关于腐败作用叙述正确的是A:主要在大肠进行B:是细菌对蛋白质或蛋白质消化产物的作用C:主要是氨基酸脱羧基﹑脱氨基的分解作用D:腐败作用产生的多是有害物质E:以上都正确考生答案：E标准答案：E满分：2 得分：213、关于P/O比值的叙述正确的指A:P/O比值是指每消耗1mol氧原子所消耗无机磷酸的mol数B:P/O比值是指每消耗1mol氧分子所消耗无机磷酸的克原子数C:P/O比值是指每消耗1mol氧分子所产生的ATP的mol数D:测定P/O比值不能反映物质氧化时生成的ATP的数目E:测定P/O比值反映物质氧化时所产生的NAD+数考生答案：C标准答案：A满分：2 得分：014、能形成假神经递质的氨基酸是A:PheB:TrpC:HisD:LysE:Arg考生答案：A标准答案：A满分：2 得分：215、氨基甲酰磷酸合成酶I的变构激活剂是A:谷氨酰胺B:NH3C:乙酰CoAD:尿素E:N-乙酰谷氨酸考生答案：D标准答案：E满分：2 得分：016、下列有关生物化学反应中能量的描述，错误的是A:氧化反应是生化系统能量的主要来源B:当生化反应达到平衡状态时，产物的自由能和反应物的自由能相等C:能量的储存、转移和利用主要凭借磷酸基实现的D:生物氧化过程释放的能量都以化学能的形式储存在ATP分子的高能磷酸键中E:在生化反应中总能量的变化与反应途径无关考生答案：D标准答案：D满分：2 得分：217、下列代谢物脱下的氢，不进入NADH氧化呼吸链的是A:苹果酸B:异柠檬酸C:脂酰CoAD:α-酮戊二酸E:丙酮酸考生答案：E标准答案：C满分：2 得分：018、下列哪类氨基酸完全是必需氨基酸A:碱性氨基酸B:含硫氨基酸C:支链氨基酸D:芳香族氨基酸E:脂肪族氨基酸考生答案：E标准答案：C满分：2 得分：019、下列哪一个化合物不能由酪氨酸合成A:甲状腺素B:肾上腺素C:多巴胺D:苯丙氨酸E:黑色素考生答案：D标准答案：D满分：2 得分：220、关于氧化磷酸化的叙述，不正确的是A:氧化磷酸化又称偶联磷酸化B:氧化磷酸化是体内产生ATP的主要途径C:GTP、CTP、UTP也可由氧化磷酸化直接产生D:细胞内[ATP]增加，可抑制氧化磷酸化过程E:NADH呼吸链通过氧化磷化可产生2.5ATP考生答案：C标准答案：C满分：2 得分：221、转氨酶的辅酶中含有下列哪种维生素A:维生素B1B:维生素B12C:维生素CD:维生素B6E:维生素D考生答案：D标准答案：D满分：2 得分：222、琥珀酸脱下的2H经呼吸链传递与氧结合成水生成ATP的克分子数是A:1.5B:2.5C:3.5D:4.5E:5.5考生答案：A标准答案：A满分：2 得分：223、 FAD结构中传递氢的成分是A:核醇B:磷酸C:异咯嗪环D:腺嘌呤E:上述都不是考生答案：C标准答案：C满分：2 得分：224、各种细胞色素在呼吸链中传递电子的顺序是A:aa3→b→c1→c→O2B:b→c1→c→aa3→O2C:c→c1→b→aa3→O2D:c→b→c1→aa3→O2E:c1→c→b→aa3→O2考生答案：B标准答案：B满分：2 得分：225、调节氧化磷酸化作用的重要激素是A:肾上腺素B:肾上腺皮质激素C:甲状腺素D:胰岛素E:生长素考生答案：C标准答案：C满分：2 得分：226、氨中毒引起肝昏迷，主要是由于氨损伤了哪种组织的功能A:肝B:肾C:脑D:心肌E:胃考生答案：C标准答案：C满分：2 得分：227、牛磺酸是由下列哪种氨基酸衍变而来的A:甲硫氨酸B:半胱氨酸C:苏氨酸D:甘氨酸E:谷氨酸考生答案：B标准答案：B满分：2 得分：228、下列氨基酸中，哪种是生酮氨基酸A:LeuB:ThrC:ArgD:PheE:Ala考生答案：A标准答案：A满分：2 得分：229、 L-谷氨酸脱氢酶的变构抑制剂是A:TTPB:CTPC:ATPD:UTPE:N-乙酰谷氨酸考生答案：C标准答案：C满分：2 得分：230、 NADH氧化呼吸链的P/O值为A:1.5B:2.5C:3.5D:4.5E:5.5考生答案：B标准答案：B满分：2 得分：231、丙氨酸-葡萄糖循环的作用是A:促进氨基酸转变成糖B:促进非必需氨基酸的合成C:促进鸟氨酸循环D:促进氨基酸转变为脂肪E:促进氨基酸氧化供能考生答案：A标准答案：C满分：2 得分：032、下列化合物中哪个不是电子传递链的成员A:CoQB:CytcC:NAD+D:肉毒碱E:FMN考生答案：D标准答案：D满分：2 得分：233、肌肉中氨基酸脱氨的主要方式是A:联合脱氨基作用B:L-谷氨酸氧化脱氨作用C:转氨作用D:氨酸循环E:嘌呤核苷酸循环考生答案：E标准答案：E满分：2 得分：234、关于氧化磷酸化作用的下列描述中，错误的是A:呼吸链中释放的能量，全部用于ADP磷酸化为ATP B:ATP的生成依赖于线粒体内膜上三分子体的完整性C:两种氢-电子传递体系，均可进行氧化磷酸化D:FAD和NAD均可作为辅酶起受氢体的作用E:依据呼吸链的P/O比值可大致推算出产生ATP的部位考生答案：A标准答案：A满分：2 得分：235、下列哪种氨基酸脱羧后可以是血管收缩剂A:精氨酸B:天冬氨酸C:色氨酸D:谷氨酸E:组氨酸考生答案：C标准答案：C满分：2 得分：2二、5选多(每题可有一项或多项正确,多选或少选均不得分)36、组织之间氨的运输形式A:NH4ClB:丙氨酸C:尿素E:谷胱甘肽考生答案：BCDE标准答案：BD满分：2 得分：037、若病人血氨升高，其原因可能有A:严重肝细胞功能障碍B:糖尿病C:消化道出血D:进食大量脂肪E:肠梗阻考生答案：AD标准答案：ACE满分：2 得分：038、机体内氨基酸的主要去路有A:合成组织蛋白质B:转变成嘌呤、嘧啶等C:生成胺类D:转变成有机酸E:氧化分解考生答案：ABCE标准答案：ABCDE满分：2 得分：039、能作为呼吸链中的递氢体的是A:TPPB:FMNC:FADD:NAD+E:NADP+考生答案：BCDE标准答案：BCD满分：2 得分：040、以下氨基酸中能提供一碳单位的有A:色氨酸B:丝氨酸C:组氨酸E:甘氨酸考生答案：ABCE标准答案：ABCE满分：2 得分：241、一碳基团包括：A:－CH3B:－CH2－C:－CH=D:CO2E:－CH＝NH考生答案：ABCE标准答案：ABCE满分：2 得分：242、α-酮酸在体内的代谢途径有A:转变成糖和脂肪B:生成相应的非必需氨基酸C:氧化生成CO2和水D:合成必需氨基酸E:参与嘌呤、嘧啶的合成考生答案：ABCE标准答案：ABC满分：2 得分：043、能促进鸟氨酸循环的氨基酸有A:组氨酸B:鸟氨酸C:谷氨酸D:瓜氨酸E:甘氨酸考生答案：BCD标准答案：BD满分：2 得分：044、体内合成肌酸的原料是A:甘氨酸B:精氨酸C:S-腺苷蛋氨酸E:瓜氨酸考生答案：AB标准答案：ABC满分：2 得分：045、严重肝病患者，为减少外源性氨的来源，可采取下列措施A:酸性灌肠B:抑制肠道细菌繁殖C:控制蛋白质进食量D:防止消化道出血E:提高食物蛋白质营养价值考生答案：ABCDE标准答案：ABCDE满分：2 得分：2三、是非(判断下列说法正确与否,（纸答卷正确用√错误用×表示）)46、生物氧化只能发生在线粒体。
生化复习题3
蛋白质分解和氨基酸代谢一级要求单选题1 丙氨酸和α-酮戊二酸经谷丙转氨酶和下述哪一种酶的连续催化作用才能产生游离的氨?A 谷氨酰胺酶B 谷草转氨酶C 谷氨酸脱氢酶D 谷氨酰胺合成酶E α-酮戊二酸脱氢酶 C2 下列哪一个不是一碳单位?A CO2B -CH3C ≥CHD >CH2E -CH2OH A3 5-羟色胺是由哪个氨基酸转变生成?A组氨酸 B 色氨酸C脯氨酸 D 酪氨酸E精氨酸 B4 肌肉中氨基酸脱氨的主要方式是A 联合脱氨作用B L-谷氨酸氧化脱氨作用C 转氨作用D 鸟氨酸循环E 嘌呤核苷酸循环 E5 下列哪一种氨基酸经过转氨作用可生成草酰乙酸?A 谷氨酸B 丙氨酸C 苏氨酸D 天冬氨酸E 脯氨酸 D6 合成下列哪一种物质需天冬氨酸?A 卟啉B 甾类化合物C 鞘脂类D 嘧啶E 辅酶A D7 在尿素合成中下列哪一种反应需要A TP?A 精氨酸→鸟氨酸+尿素+α-酮戊二酸B 草酰乙酸+谷氨酸→天冬氨酸C 瓜氨酸+天冬氨酸→精氨酸代琥珀酸D 延胡索酸→苹果酸E 以上四种反应都不需要A TP C8 脑中γ-氨基丁酸是由以下哪一代谢物产生的?A 天冬氨酸B 谷氨酸C α-酮戊二酸D 草酰乙酸E 苹果酸 B9 体内转运一碳单位的载体是A 叶酸B 维生素B12C 四氢叶酸D S-腺苷蛋氨酸E 生物素 C10 血液中非蛋白氮中主要成分是A 尿素B 尿酸C 肌酸D 多肽E 氨基酸 A11 转氨酶的辅酶中含有下列哪种维生素?A Vit.B1B Vit.B12C Vit.CD Vit.B6E Vit.D D12 牛磺酸是由下列哪种氨基酸代谢衍变而来的?A 蛋氨酸B 半胱氨酸C 苏氨酸D 甘氨酸E 谷氨酸 B13 人类膳食中含有酪氨酸时A 苯丙氨酸在营养上是非必需氨基酸B 不会出现苯丙酮酸尿C 膳食中还需要少量的苯丙氨酸D 酪氨酸能生成苯丙氨酸E 以上都不是 C14 有关S-腺苷蛋氨酸的代谢A 是以甜菜碱为甲基供体,使S腺苷同型半胱氨酸甲基化生成的B 其合成与蛋氨酸和A MP 的缩合有关C 是合成亚精胺的甲基供给体D 是合成胆碱的甲基供给体E 以上都不是 D15 天冬氨酸分解为CO2、H2O和NH3时可净生成ATP的克分子数为A 10B 15C 18D 14E 17 B16 脑中氨的主要去路是A 合成尿素B 扩散入血C 合成谷氨酰胺D 合成氨基酸E 合成嘌呤 C17 下列哪一个化合物不能由酪氨酸转变合成?A 甲状腺素B 肾上腺素C 多巴胺D 苯丙氨酸E 黑色素 D18 下列哪一种氨基酸是生酮兼生糖氨基酸?A 丙氨酸B 苯丙氨酸C 苏氨酸D 羟脯氨酸E 以上都不是19 下列哪一种物质是体内氨的储存及运输形式?A 谷氨酸B 酪氨酸C 谷氨酰胺D 谷胱甘肽E 天冬酰胺 C20 白化病是由于先天缺乏A 色氨酸羟化酶B 酪氨酸酶C 苯丙氨酸羟化酶D 脯氨酸羟化酶E 以上都不是 B21 苯丙氨酸羟化酶的辅酶是A 四氢叶酸B 5,6,7,8-四氢喋呤"C 二氢叶酸D 维生素B6E 维生素A B22 肾脏中产生的氨主要来自A 氨基酸的联合脱氨基作用B 谷氨酰胺的水解C 尿素的水解D 氨基酸的非氧化脱氨基作用E 氨基酸的转氨基作用 B23 参与生物转化作用的氨基酸为A 甘氨酸B 丝氨酸C 谷氨酸D 酪氨酸E 色氨酸 A24 能转变为乙酰乙酰C oA 的氨基酸为A 精氨酸B 亮氨酸C 蛋氨酸D 苏氨酸E 丝氨酸 B25 代谢库(池)中游离氨基酸的主要去路为A 参与许多必要的含氮物质合成B 合成蛋白质C 脱去氨基,生成相应的α-酮酸D 转变成糖或脂肪"E 分解产生能量 B26 肠道中氨基酸的主要腐败产物是A 吲哚B 色胺C 组胺D 氨E 腐胺 D27 鸟氨酸循环中需要N-乙酰谷氨酸作为激活剂的酶是A 氨基甲酰磷酸合成酶B 鸟氨酰氨基甲酰转移酶C 精氨酸代琥珀酸合成酶D 精氨酸酶E 精氨酸代琥珀酸裂解酶 A28 以下那一种氨基酸衍生物是神经递质A 酪胺B 组胺C 腐胺D 精胺E 5-羟色胺 E29 能先后代谢提供两个一碳单位的氨基酸为A 甘氨酸B 苏氨酸C 组氨酸D 丝氨酸E 蛋氨酸 D30 同型半胱氨酸和N5-甲基四氢叶酸反应生成蛋氨酸时所必需的维生素为A 叶酸B 二氢叶酸C 四氢叶酸D 维生素B12E N5-甲基四氢叶酸 D31 体内硫酸盐来自哪种物质转变生成?A 胱氨酸B 半胱氨酸C 蛋氨酸D 牛磺酸E 以上都不是 B32 人体内黑色素来自哪个氨基酸转变生成?A 苯丙氨酸B 酪氨酸C 色氨酸D 组氨酸E 谷氨酸 B33 下列哪一组氨基酸是支链氨基酸?A 亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸B 亮氨酸、缬氨酸、谷氨酸C 异亮氨酸、缬氨酸、天冬氨酸D 亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸E 缬氨酸、天冬氨酸、赖氨酸 D34 芳香族氨基酸是指A 丙氨酸、丝氨酸B 酪氨酸、苯丙氨酸C 蛋氨酸、组氨酸D 缬氨酸、亮氨酸E 胱氨酸、半胱氨酸 B35 必需氨基酸中含硫的是:A 缬氨酸B 赖氨酸C 亮氨酸D 蛋氨酸E 色氨酸 D36 转氨酶的辅酶含有维生素:A B1B B2C B6D PPE C C37 L-谷氨酸脱氢酶的辅酶含有维生素A B1B B2C B6D PPE 辅酶A C38 下列哪一个不是必需氨基酸?A 色氨酸B 赖氨酸C 酪氨酸D 亮氨酸E 蛋氨酸 C39 经转氨作用生成草酰乙酸的氨基酸是:A 谷氨酸B 天冬氨酸C 丙氨酸D 丝氨酸E 半胱氨酸 B40 尿素中两个氨基来源于A 氨基甲酰磷酸和谷氨酸B 氨基甲酰磷酸和谷氨酰胺C 氨基甲酰磷酸和天冬氨酸D 氨基甲酰磷酸和天冬酰胺E 谷氨酰胺和天冬酰胺 C41 能直接转变为α-酮戊二酸的氨基酸为A 天冬氨酸B 丙氨酸C 谷氨酸D 谷氨酰胺E 天门冬酰胺 C42 非必需氨基酸为A 色氨酸、苯丙氨酸B 亮氨酸、异亮氨酸C 苏氨酸、缬氨酸D 赖氨酸、蛋氨酸E 谷氨酸、天冬氨酸 E43 哺乳类动物体内氨的主要代谢去路A 渗入肠道B 肾脏泌氨C 肝脏合成尿素D 生成谷氨酰胺E 再合成氨基酸 C44 肝中进行糖异生的主要原料为A 乳酸B 丙酮酸C 甘油D 氨基酸E 以上都不是 D45 谷胱甘肽的主要功能是A 参与氧化反应B 脱羧基反应C 参与氧化-还原反应D 参与甲基化反应E 参与转巯基反应 C46 体内代谢甲基的直接供体是A N10-甲基四氢叶酸B S-腺甘蛋氨酸C 蛋氨酸D 胆碱E 肾上腺素 B47 体内蛋白质和许多重要酶的巯基均直接来自哪个氨基酸?A 半胱氨酸B 胱氨酸C 蛋氨酸D 谷胱甘肽E 肌酸 A48 必需氨基酸是怎样一些氨基酸:A 可由其他氨基酸转变而来B 可由糖转变而来C 可由三羧酸循环中间产物转变而来D 可由脂肪中的甘油部分转变而来E 体内不能合成,只能由食物提供的氨基酸 E49 下列哪组氨基酸均是必需氨基酸?A 赖氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸B 蛋氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸C 缬氨酸、赖氨酸、组氨酸、色氨酸D 半胱氨酸、蛋氨酸、丙氨酸、丝氨酸E 亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、赖氨酸 E50 下列哪种维生素与氨基酸氧化脱氨基作用有关?A 维生素P PB 维生素B6C 维生素B1D 维生素CE 泛酸 A51 人体内可将某种氨基酸转变为另一种氨基酸如:A 半胱氨酸转变为蛋氨酸B 苯丙氨酸转变为酪氨酸C 天冬氨酸转变为亮氨酸D 谷氨酸转变为赖氨酸E 丝氨酸转变为缬氨酸 B52 下列哪种物质与氨基酸的脱氨基作用有关?A 三磷酸尿苷(UTP)B 二磷酸尿苷(UDP)C 一磷酸尿苷(UMP)D 二磷酸鸟苷(GDP)E 一磷酸次黄嘌呤核苷(IMP) E53 一位患者血液生化检查发现血清谷草转氨酶活性明显升高,可能为:A 慢性肝炎B 脑动脉血栓C 肾炎D 肠粘膜细胞坏死E 心肌梗塞 E54 体内氨的主要代谢来源是:A 肾脏的谷氨酰胺脱氨作用氨被吸收B 肠道细菌腐败作用所产生的C 尿素的肠肝循环D 肌肉中氨基酸经嘌呤核苷酸循环脱氨基E 体内胺类物质分解形成的氨 D55 体内丙氨酸-葡萄糖循环的作用是:A 促进糖异性B 促进非必需氨基酸的合成C 促进丙氨酸的转运D 促进肌肉与肝脏之间氨的转运E 促进脑与肾脏之间的氨转运 D56 下列对谷氨酰胺生理作用的描述,哪项不正确?A 谷氨酰胺可促进必需氨基酸的合成B 谷氨酰胺可促进脑与肝之间氨的转运C 谷氨酰胺有助于脑与肾之间氨的转运D谷氨酰胺可参与核苷酸的合成E 谷氨酰胺可参与体内酸碱平衡的调节 A57 下列哪种物质是氨基甲酰磷酸合成酶I的变构激活剂?A 谷氨酰胺B 乙酰C oAC GTPD N-乙酰谷氨酸E NAD+ D58 合成一分子尿素需要消耗:A 1 摩尔A TPB 2 摩尔A TPC 2 摩尔A TP 及1摩尔G TPD 3 摩尔A TPE 4 摩尔A TP D59 氨中毒引起肝昏迷的机理可能是:A 氨对肝脏功能的损害B 氨对肾功能的损害C 氨对心肌功能的损害D 氨对脑组织功能的损害E 氨对骨髓功能的损害 D60 N5N10-CH2-FH4参与下列哪种代谢合成?A 组成嘌呤核苷酸的第8位碳原子B 参加肾上腺素的合成C 参与胆碱的合成D 参与肉毒碱的合成E 参与胸腺嘧啶的合成 E61 苯丙酮酸尿症的发生是由于:A 苯丙酮酸氧化障碍B 酪氨酸羟化酶的缺陷C 苯丙氨酸转氨酶缺陷D 酪氨酸脱羧酶缺陷E 苯丙氨酸羟化酶缺陷 D62 临床上对于某些肝昏迷患者用L-Dopa 治疗,其原因是:"A 能保护肝细胞B 能降低血氨C 能促进脑组织中氨转变D 能抑制苯乙醇胺的作用E 能转变为多巴胺,补充正常的神经递质 E63 生物体内氨基酸脱氨的主要方式为A 氧化脱氨B 还原脱氨C 直接脱氨D 转氨E 联合脱氨 E64 成人体内氨的最主要代谢去路为A 形成非必需氨基酸B 形成必需氨基酸C 形成N H4+随尿排出D 形成尿素E 形成嘌呤、嘧啶核苷酸等 D65 下列氨基酸中哪一个是非必需氨基酸?A 赖氨酸B 谷氨酸C 色氨酸D 蛋氨酸E 苏氨酸 B66 儿茶酚胺是由哪种氨基酸转化生成的?A 色氨酸B 谷氨酸C 天冬氨酸D 酪氨酸E 赖氨酸 D67 S-腺苷蛋氨酸的重要生理作用是A 补充蛋氨酸B 合成四氨叶酸C 提供甲基D 生成腺嘌呤核苷E 合成同型半胱氨酸 C 二级要求68 哪个是生酮氨基酸:A 谷氨酸B 色氨酸C 亮氨酸D 异亮氨酸E 脯氨酸 C69 甲基吲哚是大肠中细菌对哪个氨基酸的腐败代谢产物?A 精氨酸B 组氨酸C 酪氨酸D 色氨酸E 半胱氨酸 D70 下述氨基酸中除哪种外,都是生糖氨基酸?"A 天冬氨酸B 精氨酸C 苯丙氨酸D 亮氨酸E 异亮氨酸 D71 营养摄入充足的婴儿、孕妇、恢复期病人,常保持A 氮平衡B 氮的负平衡C 氮的正平衡D 氮的总平衡E 以上都不是 C72 嘌呤核苷酸循环中A MP 脱氨基生成的是:A XMPB IMP CGMP D CMPE UMP B73 蛋白质的互补作用是指A 糖和蛋白质混合食用,以提高食物的生理价值作用B 脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物的生理价值作用C 几种生理价值低的蛋白质混合食用,以提高食物的生理价值作用D糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,以提高食物的生理价值作用E 用糖和脂肪代替蛋白质的作用 C74 蛋白质生理价值的高低取决于A 氨基酸的种类B 氨基酸数量C 必需氨基酸的种类、数量及比例D 必需氨基酸的数量E 必需氨基酸的种类 C75 正氮平衡见于A 糖尿病B 烧伤C 以白明胶为唯一食物蛋白质D 小儿生长过快,供不应求"E 创伤后的恢复期 E76 氮平衡是反映体内蛋白质代谢情况的一种表示方法,实际上是指A 摄入的氮与尿中排出氮的对比关系B 消化吸收的氮与排出氮的对比关系C 消化吸收的氮与未吸收的氮的对比关系D摄入的氮与排出氮的对比关系E 体内总的含氮量与每日排出氮量的对比关系 D77 下列氨基酸中哪一种是先以其前体氨基酸形式结合到多肽中,然后再进行加工生成的?A 脯氨酸B 赖氨酸C 羟脯氨酸D 谷氨酸E 丝氨酸 C78 鸟氨酸脱羧生成的产物是A 酪胺B 腐胺C 多巴胺D 尸胺E 以上都不是 B79 人体从氨基酸库(池)吸收氨基酸总量最多的组织器官为A 肝脏B 肌肉组织C 肾脏D 心脏E 脑组织 B80 氨基酸吸收的主要方式为A 耗能需钠的主动运转B γ-谷氨酰基循环同时耗能C 不耗能需钠的被动运转D 不耗能的γ-谷氨酰基循环E 被动运转 A81 苯丙酮酸尿症患者肝脏缺乏什么酶?A 苯丙氨酸羟化酶B 酪氨酸酶C 尿黑酸氧化酶D 酪氨酸转氨酶E 对羟苯丙酮酸氧化酶 A82 患尿黑酸病机体先天缺乏什么酶?A 苯丙氨酸羟化酶B 酪氨酸酶C 尿黑酸氧化酶D 酪氨酸转氨酶E 对羟苯丙酮酸氧化酶 C83 患白化病机体先天缺乏什么酶?A 苯丙氨酸羟化酶B 酪氨酸酶C 尿黑酸氧化酶D 酪氨酸转氨酶E 对羟苯丙酮酸氧化酶 B84 L-谷氨酸脱氢酶的变构激活剂是:A ATPB ADPC GTPD NADHE NADP+ B85 L-氨基酸氧化酶的辅基是:A NAD+B NADP+C FAD D FMNE CoQ D86 下列对蛋白质生理作用的描述哪项不正确?A 蛋白质是建造组织的重要原料理功能的调控B 蛋白质能参与体内物质代谢及生C 各种特殊功能的蛋白质,在整个生命活动中都不可缺少D 蛋白质降解成氨基酸后,氨基酸脱氨基生成的α-酮酸可氧化供能E 大量食入蛋白质后,可贮存于各组织之中 E87 体内某些氨基酸是多种重要生物分子的代谢前身物,如参加NAD+生物生成的氨基酸是:A 酪氨酸B 组氨酸C 色氨酸D 半胱氨酸E 丝氨酸 C88 下列哪种酶参与氨基酸向细胞内转运的小肠吸收作用?A 谷胱甘肽(GSH)还原酶B 转氨酶C 谷氨酰胺合成酶D L-谷氨酸脱氢酶E γ-谷氨酰转肽酶 E88 Schiff 氏碱是下列哪组反应的中间产物?A 丙氨酸与磷酸吡哆醛反应B 赖氨酸与磷酸吡哆醛反应C 一磷酸腺苷脱氨基反应D 丙氨酸与磷酸吡哆胺反应E 甘氨酸与磷酸吡哆醛反应 A89 尿素合成中需要下列哪种维生素参加?A 维生素B6B 生物素C 维生素CD 维生素B2E 维生素P P B90 下列哪组氨基酸为生糖兼生酮氨基酸?A 苯丙氨酸、酪氨酸、亮氨酸B 色氨酸、亮氨酸、蛋氨酸C 异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸D 亮氨酸、缬酸酪、酪氨酸E 苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸 E91 下列哪种氨基酸参与结合胆汁酸的生成?A 蛋氨酸B 谷氨酸C 半胱氨酸D 天冬氨酸E 丙氨酸 C92 下列对5-羟色胺(5-HT)成生理作用的描述哪项是不正确的?A 色氨酸在色氨酸脱羧酶催化下可形成5-HTB 5-HT 是一种神经性递质,可影响神经传导C 5-HT 具有强烈地血管收缩作用, 使血压升高D 外周组织所形成的5-HT 不能通过血脑屏障E 5-HT 经单胺氧化酶作用而失活 A93 对于多胺的描述,下列哪项是错误的?A 多胺包括精脒和精胺酸提供甲基B 在多胺合成中,需要S-腺苷蛋氨C 多胺的合成需要鸟氨酸参加也增加D 生长旺盛的组织其多胺合成速度E 血、尿液中多胺含量的变化可作为癌症诊断的生化指标之一 B94 在下列蛋氨酸循环图中,D 物质是:蛋氨酸──→ S-腺苷蛋氨酸↑ATP │N5-CH3FH4──→↓→CH3D ←───S-腺苷同型半胱氨酸A 腺苷B 半胱氨酸C 胱硫醚D 同型半胱氨酸E 胱氨酸 D95 下列哪种代谢与S-腺苷蛋氨酸无关?A 脂肪酸的氧化B 磷脂的合成C 肾上腺素的合成D 肌酸的合成E 脂肪酸的合成 D96 尿黑酸是下列何种物质的分解代谢产物?A AMPB 组氨酸C GMPD 色氨酸E 苯丙氨酸 E97 下列哪个代谢反应障碍是与白化病发生有关?A 酪氨酸→对羟苯丙酮酸B 酪氨酸→酪胺C 多巴→黑色素D 色氨酸→色胺E 色氨酸→5-羟色胺 C98 体内蛋白质分解代谢的最终产物是A 氨基酸B 肽类C 二氧化碳、水、尿素D 氨基酸、胺类、尿酸E 肌酐、肌酸 C99 各种食物的蛋白质含氮量相当接近,约为A 20%B 13%C 16%D 8%E 25% C三级要求：100 经脱羧作用生成尸胺的氨基酸是:A 色氨酸B 精氨酸C 鸟氨酸D 赖氨酸E 组氨酸 D101 主要水解底物蛋白质中由精氨酸羧基构成肽键的酶是:A 胃蛋白酶B 胰蛋白酶C 糜蛋白酶D 弹性蛋白酶E 胶原酶 B102 L-氨基酸氧化酶的辅基是:A NAD+B NADP+C FADD FMNE CoQ D103 胰蛋白酶主要水解A 赖氨酸或精氨酸的羧基组成的肽键B 氨基末端肽键C 芳香族氨基酸残基组成的肽键D 中性脂肪族氨基酸组成的肽键E 羧基末端肽键 A104 L-氨基酸氧化酶A 需要磷酸吡哆醛B 催化氧化脱羧基反应C 催化脱水反应D 被分子氧氧化生成H2O2E 需以N AD+作氧化剂 D 105 胰蛋白酶能特异性水解下列哪组氨基酸的羧基所形成的肽键?A 组氨酸、缬氨酸B 天冬氨酸、甘氨酸C 蛋氨酸、苯丙氨酸D 酪氨酸、丝氨酸E 精氨酸、赖氨酸 E 106 羧基肽酶B水解肽链的产物为:A 酸性氨基酸+寡肽B 碱性氨基酸+寡肽C 芳香族氨基酸+寡肽D 脂肪族氨基酸+寡肽E 羟脯氨酸+寡肽 B 107 下列对胃蛋白酶的描述哪种是正确的?A 属外肽酶,最适p H1.5-2.5, 有凝乳作用B 属外肽酶,最适p H1.5-2.5, 无凝乳作用C 属内肽酶,最适p H4.0-5.0, 无凝乳作用D 属内肽酶,最适p H1.5-5.0 有凝乳作用E 属内肽酶,最适p H1.5-2.5,有凝乳作用 E 108 正常成人进食富含精氨酸的蛋白质,测定血和尿液中化学成分时发现:A 丙酮酸增加B 尿酸增加C 肌酐增加D 肌酸增加E 尿素增加 E109 下列哪组一碳单位的相互转化是错误的?A N10-CHOFH4---N5N10=CH-FH4B N5-CHOFH4---N5N10=CH-FH4C N5-CH=NHFH4(N5亚氨甲基四氢叶酸)---N5N10=CH-FH4D N5-CH3FH4---N5N10-CH2-FH4E N5N10-CH2-FH4---N5N10=CH-FH4 D110 下列哪种氨基酸可转变为维生素P P?A 谷氨酸B 酪氨酸C 苯丙氨酸D 组氨酸E 色氨酸一级要求多选题1 一碳单位是合成下列哪些物质所必需的原料?A腺嘌呤B胆固醇C胸腺嘧啶D血红素A,CE以上答案都不是2 催化联合脱氨基作用所需要的酶是A L-氨基酸氧化酶B转氨酶C谷氨酰胺酶D谷氨酸脱氢酶B,D,E以上答案都不是3 参与腺苷蛋氨酸循环作用的维生素有A 维生素B12B 生物素C 四氢叶酸D 核黄素A,CE 以上答案都不是4 谷氨酰胺是A氨的解毒产物B氨的储存形式C氨的运输形式D必需氨基酸A,B,CE以上答案都不是5 氨基酸脱氨基作用的主要方式有A氧化脱氨B转氨C联合脱氨D水解脱氨A,B,CE以上答案都不是6 通过鸟氨酸循环生成尿素时氨的主要来源是A来自天冬氨酸B来自转氨基作用C来自血中游离的氨D来自鸟氨酸A,CE以上答案都不是7 一碳单位主要存在形式有A-CH=NH B-CHOC>CH2D-CH3A,B,C,DE 以上答案都不是8 生成一碳单位的氨基酸有A组氨酸B甘氨酸C丝氨酸D蛋氨酸A,B,C,D E以上答案都不是9 必需氨基酸的含义是:A必需进行转氨基作用代谢的B合成蛋白质必需的C必须由体内合成的D人体不能合成,必须由食物提供的B,D E以上答案都不是210 关于氨的代谢去路，下列那些描述是正确的A 全部合成尿素消除B 主要合成尿素C 全部合成谷氨酰胺D 部分合成谷氨酰胺B,DE 以上答案都不是11 "一碳单位"代谢时的载体有: A 四氢叶酸 B 二氢叶酸 C SAM D 叶酸 E 以上答案都不是 A,C12 氨基酸脱氨基作用所生成的氨基在体内转运方式有:A 形成谷氨酰胺B 形成尿素C 丙氨酸-葡萄糖循环D γ-谷氨酰循环E 以上答案都不是A,C13 鸟氨酸循环中需要下列哪些物质参加?A COB Mg 2+C ATPD 天冬氨酸E 以上答案都不是 A,B,C,D14 L-谷氨酸脱氢酶的特征是:A 属于一种变构酶B ATP 、GTP 为变构抑制剂C 体内唯一能使谷氨基酸直接脱氨活力最强的酶D 辅酶为 N ADP+E 以上答案都不是 A,B,C,D 15 当缺乏维生素B 6时,可能会影响下列哪些代谢?A 氨基酸的转氨基作用B 氨基酸的联合脱氨基作用C 氨基酸的脱羧基作用D 甘氨酸分解形成 N 5,N10-CH2-FH4E 以上答案都不是A,B,C16 磷酸吡哆醛在氨基酸的分解代谢中主要作用时: A 在组织之间转运NH 3的作用 B 氨基酸的脱羧基作用 C 解氨毒作用 D 氨基酸的转氨基作用 E 以上答案都不是 B,D,17 谷氨酰胺与下列哪些代谢有关?A 氨的转运B 肾小管细胞的泌NH 3作用C 嘌呤核苷酸的合成D 尿素的合成E 以上答案都不是A,B,C18 机体对血NH 3的处理方式有:A 在各种组织中合成尿素B 在肝内合成尿素是主要的方式C 利用NH 3与α-酮酸合成必需氨基酸D 参加某些含氮物质的合成代谢E 以上答案都不是 B,D二级要求：19 氨基转移不是氨基酸脱氨基的主要方式,因为A 转氨酶在体内分布不广泛B 转氨酶的辅酶容易缺乏C 转氨酶作用的特异性不强D 只是转氨基,没有游离氨产生E 以上答案都不是D20 有关蛋氨酸的描述，下列正确的是A 含硫氨基酸B 可以直接提供甲基C 可以在蛋氨酸循环过程中再生D 非必需氨基酸E 以上答案都不是A,C21 谷氨酸在蛋白质代谢中具有重要作用,因为A参与转氨作用B参与氨的贮存和利用C参与尿素的合成D参与一碳单位代谢E以上答案都不是A,B,C22 直接参与鸟氨酸循环的氨基酸有A鸟氨酸、瓜氨酸、精氨酸B天冬氨酸C N-乙酰谷氨酸D谷氨酸或谷氨酰胺E以上答案都不是A,B23 四氢叶酸中与一碳单位运载有关的N原子是A N-CB N-5C N-8D N-10E以上答案都不是B,D24 天冬氨酸在体内脱氨的方式有:A 经谷草转氨酶催化与α-酮戊二酸作用B 经嘌呤核苷酸循环C 经鸟氨酸循环D 经天冬氨酸酶催化直接脱氨E 以上答案都不是A,B,C,D25 下列哪几种氨基酸的相应α-酮酸为三羧酸循环的中间代谢物?A蛋氨酸B苯丙氨酸C谷氨酰胺D亮氨酸E以上答案都不是ABCD26 下列对氨基甲酰磷酸合成酶I及I I 的描述,哪些是正确的?A 前者存在于胞浆,后者存在于线粒体内B 前者参与尿素合成,后者参与嘧啶核苷酸的合成C 两者都可直接利用氨作为氮源D 两者所催化的反应均消耗A TPE 以上答案都不是B,D27 与蛋白质代谢有关的循环途径有Aγ-谷氨酰循环B三羧酸循环C嘌呤核苷酸循环D S-腺苷蛋氨酸循环E以上答案都不是A,B,C,D三级要求：28 经转氨基作用能直接转变生成氨基酸的α-酮酸是A草酰乙酸B丙酮酸Cα-酮戊二酸Dα-酮丁酸E以上答案都不是A,B,C29 不同氨基酸提供一碳单位的形式为A甘氨酸提供甲酰基B组氨酸提供亚氨甲基和甲酰基C丝氨酸提供亚甲基和甲酰基D蛋氨酸提供甲基E以上答案都不是D 30 精氨酸在体内的代谢A水解时生成鸟氨酸B水解时生成瓜氨酸C在胞浆内生成鸟氨酸D在线粒体生成瓜氨酸E 以上答案都不是A,C 一级要求:名词解释1 必需氨基酸2 鸟氨酸循环3 一碳单位4 联合脱氨基作用5 转氨基作用6 尿素肠肝循环7 SAM8 生糖氨基酸9 生酮氨基酸10 生糖兼生酮氨基酸11 氨基酸代谢库12 活性硫酸根13 嘌呤核苷酸循环14 丙氨酸-葡萄糖循环15 尿素循环16 甲硫氨酸循环17 氨基酸脱氨基作用18 氨基酸的转氨基作用19 一碳单位代谢20 ALT21 AST22 谷氨酰胺23 氨基甲酰合成酶I24 精氨酸代琥珀酸合成酶25 氨基酸的脱羧基作用26 牛黄酸27 GSH28 蛋氨酸的转甲基作用29 N5-CH -FH3 430 N5,N10-CH -FH2 4二级要求30 蛋白质的互补作用31 蛋白质的腐败作用32 非必需氨基酸33 蛋白质的生理价值34 外肽酶35 正氮平衡36 负氮平衡37 γ-谷氨酰基循环38 N-乙酰谷氨酸39 多胺40 BCAA/AAA 比值41 γ-氨基丁酸42 5-羟色胺43 组胺44 磷酸吡哆醛三级要求:45 氮平衡46 内肽酶47 蛋白酶的自身激活作用48 氮的总平衡49 支链氨基酸一级要求:问答题1 氨基酸脱氨基作用有哪几种方式2 简述血氨代谢来源和去路3 简述一碳单位的定义、来源和生理意义4 简述体内氨基酸代谢库的来源和去路5 何谓必需氨基酸?列出成人所需的8种必需氨基酸6 试述体内清除血氨的方式7 试述丙氨酸异生为葡萄糖的主要反应过程及有关的酶8 试述谷氨酸氧化供能的主要反应过程及有关的酶9 请计算1摩尔乳酸彻底氧化后生成的A TP 摩尔数，并且丙氨酸彻底氧化后生成的A TP 数比较。
生化 第七章 氨基酸代谢
生化~ 第七章氨基酸代谢＊关键酶γ-谷氨酰基循环（Meister循环）→★γ-谷氨酰基转移酶鸟氨酸循环（尿素循环）→★精氨酸代琥珀酸合成酶＊英文GABA →γ -氨基丁酸（★有考过）5-HT →五-羟色胺GOT →谷草转氨酶（在心脏）~ 若超标会心肌梗死GPT →谷丙转氨酶（在肝脏）~ 若超标会急性肝炎SAM →S-腺苷甲硫氨酸（是活性甲基的供体）PAPS →3’-磷酸腺苷5’-磷酸硫酸（是活性硫酸根的供体）UDPG →尿苷二磷酸葡萄糖（是活性葡萄糖的供体）P93UDPGA →尿苷二磷酸α-葡糖醛酸（是活性葡萄糖醛酸的供体）P373＊填充转氨酶的辅酶是磷酸吡哆醛（★有考过勿写错字）γ -氨基丁酸（γ-aminobutyric acid, GABA）是由哪种氨基酸生成的~谷氨酸氮平衡：摄入氮=排出氮氨基酸的吸收形式：氨基酸吸收载体、依赖GSH血氨的转运~氨在血液中主要以*两种形式运输：丙氨酸-葡萄糖循环、谷氨酰胺的运氨作用＊选择α-酮酸（氨基的受体）：丙酮酸、草酰乙酸、α-酮戊二酸（★选择）下列氨基酸中哪些可以生糖？哪些可以生酮？哪些可以生糖兼生酮？1.生糖氨基酸Gly、Ser、Val、His、Arg、Cys、Pro、Ala、Glu、Gln、Asp、Asn、Thr2.生酮氨基酸Leu、Lys3.生糖兼生酮氨基酸Ile、Phe、Tyr、Trp（6）以下哪个不是一碳单位（1）甲基（2）甲烯基（3）甲炔基（4）甲酰基（5）亚胺甲基（6）CO2 ＊缺乏会产生的病症酪氨酸酶→★白化病（无黑色素）苯丙氨酸羟化酶→★苯丙酮酸尿症（PKU）（黑色素很少，尿有发霉味）叶酸→巨幼红细胞性贫血多巴胺→帕金森氏病(Parkinson disease)＊名解一碳单位（★常考而且必须举例）：某些氨基酸在分解代谢过程中可以产生含有一个碳原子的基团例如：甲基、甲烯基，载体是四氢叶酸（FH4）转氨基作用★：在转氨酶的催化下，某一氨基酸的α-氨基转移到另一种α-酮酸的酮基上，生成相应的氨基酸；原来的氨基酸则转变成α-酮酸。
生化习题_第九章__物质代谢的联系与调节[1]
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第九章物质代谢的联系与调节一、单项选择题：1、下列那个不是物质代谢的特点？A、体内各物质代谢可以孤立进行B、物质代谢普遍受到调节C、肝脏是人体物质代谢的枢纽D、各种代谢物均具有各自共同的代谢池E、ATP是机体能量利用的共同形式2、体内合成代谢所需的还原当量是A、NADHB、NADPHC、FADH2D、FMNH2E、H23、正常情况下以葡萄糖作为唯一能源的器官是A、肝脏B、肾脏C、脑组织D、皮肤E、心脏4、下列有关物质代谢的叙述错误的是A、三大营养物质是指糖、脂及蛋白质B、糖、脂及蛋白质均可以供能C、乙酰CoA是三大营养物共同的中间代谢物D、TAC是三大营养物分解的共同代谢途径E、正常情况下三大营养物质供能的比例一样多5、有关物质代谢之间的相互联系错误的是A、糖可以转变为脂肪B、脂肪绝大部分在体内转变为糖C、糖、脂肪不可以代替食物中的蛋白质D、蛋白质可转变为脂肪E、蛋白质可以转变为核酸6、下列那个不是肝脏特有的酶A、葡萄糖果激酶B、葡萄糖-6-磷酸酶C、甘油激酶D、HMGCoA合成酶E、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶7、下列那个不是肝脏主要的代谢产物A、葡萄糖B、VLDLC、LDLD、酮体E、HDL8、红细胞主要代谢产物是A、乳酸B、CO2C、葡萄糖D、酮体E、H209、心脏主要代谢途径是：A、糖酵解B、糖有氧氧化C、糖异生D、酮体生成E、脂解作用10、有关细胞水平代谢调节的叙述，正确的是A、是高等生物体内代谢调节的重要方式B、主要通过细胞内代谢产物结构的变化对酶进行调节C、主要对酶活性进行调节而不能调节酶的含量D、对酶的调节主要通过迟缓调节进行E、主要通过细胞内代谢物浓度的变化对酶进行调节11、下列既在胞液又在线粒体进行的反应是A、糖酵解B、胆固醇合成C、尿素合成D、糖原合成E、氧化磷酸化12、下列不能作为变构效应剂的物质是A、代谢底物B、代谢终产物C、小分子化合物D、长链脂酰CoAE、酶13、有关酶促化学修饰的叙述错误的是A、属于快速调节的一种形式B、其常见的修饰方式是磷酸化与脱磷酸化C、酶被磷酸化修饰的位点是Ser、Thr和TyrD、有放大效应E、酶被修饰后即从无活性变为有活性14、有关泛素的叙述，错误的是A、由76个氨基酸组成B、分子量8、5kDC、参与蛋白质的降解作用D、可直接催化蛋白质水解E、与待降解的蛋白质结合后可被蛋白酶体降解15、机体短期饥饿时，体内物质代谢会发生如下变化，除外A、肝糖原减少B、胰岛素分泌减少C、胰高血糖素分泌增加D、肌肉蛋白质分解减少E、脂肪动员加强二、多项选择题(X型题，有二个以上正确答案)1、氨基酸在体内可转变为A、糖B、脂肪C、嘌呤嘧啶D、血红素2、糖酵解的变构激活剂有：A、AMPB、ADPC、FDPD、ATP3、变构调节的生理意义有A、通过反馈抑制使代谢物的生成不致过多B、使能量得以有效利用，不致浪费C、使不同代谢途径相互协调D、有放大效应4、机体短期饥饿时，体内物质代谢的变化有A、肌肉释出大量丙氨酸进入血循环B、酮体生成增多C、脂酸和酮体成为脑组织的重要燃料D、组织对葡萄糖的利用降低5、机体长期饥饿时，体内物质代谢的变化有A、脑组织利用酮体的量超过葡萄糖B、肌肉蛋白质分解减少C、肾糖异生作用明显增加D、负氮平衡比短期饥饿有所改善三、填空题1、调节酶或关键酶所催化的反应具有三个特点，它们是①、②和③。
生化习题集第七章蛋白质分解代谢
第七章蛋白质分解代谢一、名词解释1．腐败作用 2．联合脱氨基作用3．鸟氨酸循环 4．一碳单位5．生糖氨基酸五、填空题１.８种营养必需氨基酸是__________、_________、__________、__________、__________、__________、__________、__________。
２.参与一碳单位代谢的维生素有__________、__________。
３.总氮平衡是指__________，往往见于__________。
４.正氮平衡是指__________，多见于__________。
５.氨基酸的脱氨基方式有__________、__________、__________、__________。
６.体内最主要的脱氨基方式是__________。
７.丙氨酸氨基转移酶简称__________，常用于__________的早期诊断。
８.血氨的去路是__________、__________、__________。
9.高血氨“昏迷”的发生与进入脑细胞的NH3过多使__________耗竭有关。
10.成人每日蛋白质的分解量为__________g，每日蛋白质最低需要量为__________g，我国营养学会推荐的成人每日蛋白质需要量为__________g。
11.正常人血清肌酐含量为__________mmol/L(_________mg/dl)，血清肌酐测定有利于评价__________的功能。
三、选择题A型题1．生物体内氨基酸脱氨基的主要方式为：A．氧化脱氨基 B．还原脱氨基C．直接脱氨基 D．转氨基E．联合脱氨基2．人体内氨的最主要代谢去路为：A．合成非必需氨基酸 B．合成必需氨基酸C．合成NH4+随尿排出 D．合成尿素随尿排出E．合成嘌呤、嘧啶、核苷酸等3．转氨酶的辅酶组分含有：A．泛酸 B．吡哆醛C．尼克酸 D．核黄素E．硫胺素4．可经脱氨基作用直接生成α-酮戊二酸的氨基酸是：A．谷氨酸 B．甘氨酸C．丝氨酸 D．苏氨酸E．天冬氨酸5．经转氨基作用可生成草酰乙酸的氨基酸是：A．甘氨酸 B．天冬氨酸C．蛋氨酸 D．苏氨酸E．丝氨酸6．ALT（GPT）活性最高的组织是：A．心肌 B．脑C．骨骼肌 D．肝E．肾7．AST（GOT）活性最高的组织是：A．心肌 B．脑C．骨骼肌 D．肝E．肾8．能直接进行氧化脱氨基作用的氨基酸是：A．天冬氨酸 B．缬氨酸C．谷氨酸 D．丝氨酸E．丙氨酸9．嘌呤核苷酸循环脱氨基作用主要在哪种组织中进行：A．肝 B．肾C．脑 D．肌肉E．肺10．嘌呤核苷酸循环中由IMP生成AMP时的氨基来自：A．天冬氨酸的α-氨基 B．氨基甲酰磷酸C．谷氨酸的α-氨基 D．谷氨酰胺的酰胺基E．赖氨酸的α-氨基11．在尿素合成过程中下列哪步反应需要ATP：A．鸟氨酸+氨基甲酰磷酸→瓜氨酸+磷酸 B．瓜氨酸+天冬氨酸→精氨酸代琥珀酸C．精氨酸代琥珀酸→精氨酸+延胡索酸 D．精氨酸→鸟氨酸+尿素E．草酰乙酸+谷氨酸→天冬氨酸+α-酮戊二酸12．肾产生的氨主要来自：A．氨基酸的联合脱氨基作用 B．谷氨酰胺的水解C．尿素的水解 D．氨基酸的非氧化脱氨基作用E．胺的氧化13．下列哪组反应在线粒体中进行：A. 鸟氨酸与氨基甲酰磷酸反应B. 瓜氨酸与天冬氨酸反应C．精氨酸生成反应 D．延胡索酸生成反应E．精氨酸分解成尿素反应14．鸟氨酸循环的限速酶是：A．氨基甲酰磷酸合成酶 B．鸟氨酸氨基甲酰转移酶C．精氨酸代琥珀酸合成酶 D．精氨酸代琥珀酸裂解酶E．精氨酸酶15．氨基酸分解产生的NH3在体内主要的存在形式是：A．尿素 B．天冬氨酸C．谷氨酰胺 D．氨基甲酰磷酸E．苯丙氨酸16．氨中毒的根本原因是：A．肠道吸收氨过量 B. 氨基酸在体内分解代谢增强C．肾功能衰竭排出障碍 D．肝功能损伤不能合成尿素E．合成谷氨酰胺减少17．体内转运一碳单位的载体是：A．叶酸 B．维生素B12C．硫胺素 D．生物素E．四氢叶酸18．下列哪个不是一碳单位：A．-CH3 B．C02C．-CH2- D．-CH=NH-E．-CH=19．下列哪种化合物不能由酪氨酸生成：A．尿黑酸 B．肾上腺素C．多巴胺 D．苯丙氨酸E．黑色素20．下列哪种氨基酸是生酮兼生糖氨基酸：A．丙氨酸 B．苯丙氨酸C．赖氨酸 D．羟脯氨酸E．亮氨酸21．鸟氨酸循环中，合成尿素的第二分子氨来源于：A. 游离氨 B．谷氨酰胺C．天冬酰胺 D．天冬氨酸E．氨基甲酰磷酸22．转氨酶的辅酶中含有下列哪种维生素：A．维生素B1 B．维生素B12C．维生素 C D．维生素B6E．维生素B223．下列哪种物质是体内氨的储存及运输形式：A．谷氨酸 B．酪氨酸C．谷氨酰胺 D．谷胱甘肽E．天冬酰胺24．甲基的直接供体是：A．N l0-甲基四氢叶酸 B．S-腺苷蛋氨酸C．蛋氨酸 D．胆碱E．肾上腺素25．血氨的最主要来源是：A．氨基酸脱氨基作用生成的氨 B．蛋白质腐败产生的氨C．尿素在肠道细菌脲酶作用下产生的氨 D．体内胺类物质分解释放出的氨E．肾小管远端谷氨酰胺水解产生的氨26．关于γ-氨基丁酸的描述正确的是：A．它是胆碱酯酶的抑制剂 B．它由谷氨酸脱羧生成C．它是嘧啶的分解代谢产物 D．谷氨酸脱氢酶参与其合成E．它可作为蛋白质肽链的组分27．白化症的根本原因之一是由于先天性缺乏：A. 酪氨酸转氨酶 B．苯丙氨酸羟化酶C．酪氨酸酶 D．尿黑酸氧化酶E．对羟苯丙氨酸氧化酶28．氨基酸脱羧酶的辅酶是：A．磷酸吡哆醛 B．维生素PPC．维生素B2 D．维生素B12E．维生素B l29．谷氨酸在蛋白质分解代谢中的作用除外：A．参与转氨基作用 B．参与氨的贮存和利用C. 参与鸟氨酸循环NOS支路 D．可进行氧化脱氨基反应E．参与氨的转运30．以下哪个氨基酸可提供一碳单位：A．组氨酸 B．亮氨酸C．谷氨酸 D．丙氨酸E．赖氨酸31．下列哪组为生酮氨基酸：A. 丙氨酸、色氨酸 B．苯丙氨酸、蛋氨酸C．鸟氨酸、精氨酸 D．亮氨酸、赖氨酸E．组氨酸、赖氨酸32．以下哪个是组织之间氨的运输形式：A．NH4Cl B．尿素C．蛋氨酸 D．谷氨酰胺E．鸟氨酸33．由S-腺苷蛋氨酸提供甲基而合成的物质除外：A．肾上腺素 B．胆碱C．肉毒碱 D．肌酸E．以上都不是34．体内含硫氨基酸有：A．精氨酸、赖氨酸 B．鸟氨酸、瓜氨酸C．蛋氨酸、半胱氨酸 D．丝氨酸、苏氨酸E．酪氨酸、色氨酸35．直接参与鸟氨酸循环的氨基酸除外：A. 鸟氨酸.. B．天冬氨酸C．瓜氨酸 D．精氨酸E．色氨酸36．参与转氨基作用生成天冬氨酸的α-酮酸是：A．α-酮戊二酸 B．丙酮酸C．草酰乙酸D．苯丙酮酸E．对羟苯丙酮酸37．以下哪个物质除外均可由酪氨酸合成：A．嘧啶 B．黑色素C．肾上腺素 D．去甲肾上腺素E．甲状腺素38．与黑色素合成有关的氨基酸是：A．酪氨酸 B．丙氨酸C．组氨酸 D．蛋氨酸E．苏氨酸39．以下哪个除外均是血氨(NH3)的来源途径：A．氨基酸脱氨 B．肠道细菌代谢产生的氨C．肠腔尿素分解产生的氨 D．转氨基作用生成的氨E．肾小管细胞内谷氨酰胺分解40．血氨的代谢去路除外：A．合成氨基酸 B．合成尿素C．合成谷氨酰胺 D．合成含氮化合物E．合成肌酸41．以磷酸吡哆醛(维生素B6)为辅酶的酶是：A．谷氨酸脱氢酶 B．丙酮酸羧化酶C．谷草转氨酶 D．乙酰CoA羧化酶E．苹果酸脱氢酶42．能促进鸟氨酸循环的氨基酸有：A．丙氨酸 B．甘氨酸C．精氨酸 D．谷氨酸E．天冬酰胺43．氨基酸经脱氨基作用产生的α-酮酸的去路除外：A．氧化供能 B．转变成脂肪C．转变成糖 D．合成必需氨基酸E．合成非必需氨基酸44．由S-腺苷蛋氨酸提供的活性甲基实际来源于：A．N5-甲基四氢叶酸 B．N5，N10-亚甲基四氢叶酸C．N5，N10-次甲基四氢叶酸 D．N5-亚氨甲基四氢叶酸E．N10-甲酰基四氢叶酸45．谷氨酰胺的作用除外：A．作为氨的转运形式 B．作为氨的储存形式C．合成嘧啶 D．合成5–羟色胺E．合成嘌呤46．合成1分子尿素消耗：A．2个高能磷酸键的能量 B．3个高能磷酸键的能量C．4个高能磷酸键的能量 D．5个高能磷酸键的能量E．6个高能磷酸键的能量47．经脱羧生成有扩张血管作用的胺类化合物的是：A．丙氨酸 B．谷氨酸C．组氨酸 D．亮氨酸E．丝氨酸48．氨基酸分解代谢的终产物最主要是：A．尿素 B．尿酸C．肌酸 D．胆酸E．NH349．合成活性硫酸根(PAPS)需要：A. 酪氨酸 B．半胱氨酸C．蛋氨酸 D．苯丙氨酸E．谷氨酸50．苯丙氨酸和酪氨酸代谢缺陷时可能导致：A．苯丙酮酸尿症、蚕豆黄 B．白化病、苯丙酮酸尿症C．尿黑酸症、蚕豆黄 D．镰刀形红细胞性贫血、白化病E．白化病、蚕豆黄51．当体内FH4缺乏时下列哪个物质合成受阻：A. 脂肪酸 B．糖原C．嘌呤核苷酸 D．胆固醇合成E．氨基酸合成52．5-羟色胺的作用不包括：A. 是神经递质 B．与体温调节有关C．有收缩血管的作用 D．与睡眠、疼痛等有关E．以上都不是53．组胺有以下哪些作用：A．使血压上升、胃液分泌增加、血管扩张 B．使血压下降、胃液分泌增加、血管扩张C. 使血压下降、胃液分泌减少、血管扩张 D．使血压下降、胃液分泌增加、血管收缩E. 使血压上升、胃液分泌增加、血管收缩54. L-谷氨酸脱氢酶在哪个组织中活性低：A．脑 B．肝C．骨骼肌 D．肾E．肺55．急性肝炎时血清中哪些酶的活性可见升高：A．LDH1、ALT（GPT） B．LDH5 、ALT（GPT）C．LDH1 、AST（GOT） D．LDH5 、AST（GOT）E．CK56．心肌梗塞时血清中哪些酶的活性可见升高：A．LDH1、ALT（GPT） B．LDH5 、ALT（GPT）C．LDH1 、AST（GOT） D．LDH5 、AST（GOT）E．AST、ALT57．关于氨基酸的代谢去路的叙述中不正确的是：A．合成组织蛋白质，维持组织的生长、更新和修补 B．经脱氨基作用，生成α-酮酸氧化供能C．经脱羧基作用，生成多种活性胺 D．转变为其它含氮化合物E．在氨基酸代谢池内大量储存58．氧化脱氨基作用中最重要的酶是：A．L-谷氨酸脱氢酶 B．D-谷氨酸脱氢酶C．L-氨基酸氧化酶 D．转氨酶E．D-氨基酸氧化酶59．心肌和骨骼肌中联合脱氨基作用难于进行的原因是：A．缺少ALT B．缺少维生素B6 C．L-谷氨酸脱氢酶活性低 D．缺少ASTE．缺少其它转氨酶60．心肌和骨骼肌中最主要的脱氨基反应是：A．转氨基作用 B．联合脱氨基作用C．嘌呤核苷酸循环 D．氧化脱氨基作用E．非氧化脱氨基作用61．反应肝疾患最常用的血清转氨酶指标是：A．丙氨酸氨基转移酶 B．天冬氨酸氨基转移酶C．鸟氨酸氨基转移酶 D．亮氨酸氨基转移酶E．赖氨酸氨基转移酶62．血清AST活性升高最常见于：A．肝炎 B．脑动脉栓塞C．肾炎 D．急性心肌梗塞E．胰腺炎63．肝硬化伴上消化道出血患者血氨升高，主要与哪项血氨来源途径有关：A．肠道蛋白质分解产氨增多 B．组织蛋白质分解产氨增多C．肾产氨增多 D．肠道尿素产氨增多E．肌肉产氨增多64．对于高血氨患者，以下哪项叙述是错误的：A．NH3比NH4+易于透过细胞膜而被吸收 B．碱性肠液有利NH4+→NH3 C．NH4+比NH3易于吸收 D．酸性肠液有利NH3→NH4+ E．酸化肾小管腔利于降血氨65．下列化合物中哪个不是鸟氨酸循环的成员：A．鸟氨酸 B．α-酮戊二酸C．瓜氨酸 D．精氨酸代琥珀酸E．精氨酸66．N-乙酰谷氨酸是哪个酶的变构激动剂：A．氨基甲酰磷酸合成酶Ⅰ B．氨基甲酰磷酸合成酶ⅡC．鸟氨酸氨基甲酰转移酶 D．精氨酸代琥珀酸合成酶E．精氨酸酶67．下列氨基酸中哪个是非必需氨基酸：A．苯丙氨酸 B．赖氨酸C．色氨酸 D．蛋氨酸E．谷氨酸68．蛋白质营养价值的高低取决于：A．氨基酸的种类 B．氨基酸的数量C．必需氨基酸的种类 D．必需氨基酸的数量E．必需氨基酸的种类、数量和比例69．负氮平衡见于：A．营养充足的婴幼儿 B．营养充足的孕妇C．晚期癌症患者 D．疾病恢复期E．健康成年人70．下列氨基酸中哪个不属于生糖兼生酮氨基酸：A．色氨酸 B．酪氨酸C．苯丙氨酸 D．异亮氨酸E．谷氨酸71．脑组织处理氨的主要方式是：A．排出游离NH3 B．生成谷氨酰胺C．合成尿素 D．生成铵盐E．形成天冬酰胺72．消耗性疾病的病人体内氮平衡的状态是：A．摄入氮≤排出氮 B．摄入氮＞排出氮C．摄入氮≥排出氮 D．摄入氮＝排出氮E．以上都不是73．孕妇体内氮平衡的状态是：A．摄入氮＝排出氮 B．摄入氮＞排出氮C．摄入氮＜排出氮 D．摄入氮≤排出氮E．以上都不是74．我国营养学会推荐的成人每天蛋白质的需要量为：A．20g B．80gC．30～50g D．60～70g E．正常人处于氮平衡，所以无需补充75．下列哪种氨基酸属于必需氨基酸：A．Leu B．SerC． Pro D．GluE．Ala76．精胺是哪种氨基酸脱羧基作用的产物：A． His B． TyrC． Phe D． MetE． Arg77．能不可逆生成酪氨酸的氨基酸是：A． Phe B． TrpC． His D． LysE． Arg78．在氨基酸代谢库中，游离氨基酸总量最高的是：A．肝 B．肾C．脑 D．肌肉E．血液79．支链氨基酸的分解主要发生在：A．肝 B．肾C．骨骼肌 D．心肌E．脑80．体内合成非必需氨基酸的主要途径是：A．转氨基 B．联合脱氨基作用C．非氧化脱氨 D．嘌呤核苷酸循环E．脱水脱氨81．体内重要的转氨酶均涉及：A．L-Asp与草酰乙酸的互变 B．L-Ala与丙酮酸的互变C．L-Glu与α-酮戊二酸的互变 D．L-Asp与延胡索酸的互变E．以上都不是82．合成腺苷酸代琥珀酸的底物之一是：A．AMP B．ADPC．IMP D．XMPE．GDP83．属于生酮氨基酸的是：A．I1e B．PheC．Leu D．AspE．Met84．用亮氨酸喂养实验性糖尿病犬时，哪种物质从尿中排出增加：A．葡萄糖 B．酮体C．脂肪 D．乳酸E．非必需氨基酸85．临床上对高血氨病人作结肠透析时常用：A．弱酸性透析液 B．弱碱性透析液C．中性透析液 D．强酸性透析液E．强碱性透析液86．丙氨酸-葡萄糖循环在肌肉和肝细胞内均利用了：A．GOT B．GPTC．PFK D．腺苷酸代琥珀酸裂解酶E．精氨酸代琥珀酸裂解酶87．丙氨酸-葡萄糖循环中产生的葡萄糖分子来自于：A．肌肉内的谷氨酸 B．肌肉内的α-酮戊二酸C．丙氨酸 D．肝细胞内的α-酮戊二酸E．肝细胞内的谷氨酸88．静脉输入谷氨酸钠能治疗：A．白血病 B．高血氨C．高血钾 D．再生障碍性贫血E．放射病89．在氨解毒作用中起重要作用的除肝外还有：A．脾 B．肾C．肺 D．心E．小肠粘膜细胞90．鸟氨酸循环的作用是：A．合成尿素 B．合成非必需氨基酸C．合成AMP D．协助氨基酸的吸收E．脱去氨基91．切除犬的哪一种器官可使其血中的尿素水平显著升高：A．肝 B．脾C．肾 D．胃E．胰腺92．合成尿素的组织或器官是：A．肝 B．肾C．胃 D．脾E．肌肉93．在尿素循环中既是起点又是终点的物质是：A．鸟氨酸 B．瓜氨酸C．氨甲酰磷酸 D．精氨酸E．精氨酸代琥珀酸94．在尿素的合成过程中，氨基甲酰磷酸：A．由CPS-Ⅱ催化合成 B．不是高能化合物C．在线粒体内合成 D．是CPS-Ⅰ的别构激活剂E．合成过程并不耗能95．在三羧酸循环和尿素循环中存在的共同中间循环物为：A．草酰乙酸 B．α-酮戊二酸C．琥珀酸 D．延胡索酸E．柠檬酸96．在尿素循环中哪种物质的合成需ATP供能：A．精氨酸 B．延胡索酸C．精氨酸代琥珀酸 D．瓜氨酸E．以上都不是97．精氨酸分解的产物除了尿素外还有1分子：A．鸟氨酸 B．瓜氨酸C．天冬氨酸 D．谷氨酸E．延胡索酸98．尿素合成途径的限速酶是：A．CPS4 B．鸟氨酸氨基甲酰转移酶C．精氨酸代琥珀酸合成酶 D．精氨酸代琥珀酸裂解酶E．精氨酸酶99．精氨酸酶是一种：A．氧化酶 B．转移酶C．裂解酶 D．水解酶E．合成酶100．按照氨中毒学说，肝昏迷是由于NH3引起脑细胞：A．糖酵解减慢 B．三羧酸循环减慢C．脂肪堆积 D．尿素合成障碍E．磷酸戊糖旁路受阻101．γ-氨基丁酸是哪种氨基酸脱羧的产物：A．Glu B．AspC．Gln D．AsnE．Ser102．胺氧化酶在哪个种组织器官中含量最高：A．骨骼肌 B．心肌C．肾 D．肝E．脾103．尿素合成中能穿出线粒体进入胞质的是：A．Arg B．瓜氨酸C．鸟氨酸 D．氨基甲酰磷酸E．Asp104．5-羟色胺是哪种氨基酸脱羧的产物：A．His B．GluC．Trp D．TyrE．Phe105．体内合成甲状腺素、儿茶酚胺类的基本原料是：A．Tyr B．TrpC．Lys D．HisE．Thr106．肠道内氨基酸的主要腐败产物除外：A．苯酚 B．吲哚C．甲基吲哚 D．硫化氢E．以上都不是107．与运载一碳单位有关的维生素是：A．叶酸 B．生物素C．维生素B12 D．泛酸E．尼克酰胺108．在FH4中除N5外哪一位点还能结合一碳单位：A．N3 B．N1C．N10 D．N8E．C7109．FH4合成受阻时可迅速影响哪种物质合成：A．糖 B．三磷脂酰甘油C．胆固醇酯 D．DNAE．磷脂110．可干扰FH4合成的物质是：A．氨甲蝶呤 B．别嘌呤醇C．异烟肼 D．类固醇激素E．谷胱甘肽111．磺胺可干扰哪种物质的合成：A．维生素B12 B．吡哆醛C ．CoA D．生物素E．叶酸112．dUMP→dTMP提供甲基的一碳单位的是：A．N5－甲基四氢叶酸 B．N5，N10－甲烯四氢叶酸C．N5，N10－甲炔四氢叶酸 D．N5－亚氨甲基四氢叶酸E．N10－甲酰四氢叶酸113．人体内必需的含硫氨基酸是：A．Cys B．Va1C．Met D．LeuE．胱氨酸114．SAM被称为活性甲硫氨酸是因为它含有：A．高能磷酸键 B．高能硫酯键C．活性-SH D．活性甲基E．活泼肽键115．N5-CH3-FH4中的-CH3，只能用于合成：A．Met B．N5，N10－CH3－FH4C．N5，N10＝CH2－FH4 D．嘧啶碱基E．嘌呤碱基116．蛋氨酸循环中需要：A．生物素 B．维生素B12C．维生素B6 D．吡哆醛E．CoA117．体内的活性硫酸根为：A．（Cys）2 B．SAMC．Cys D．PAPSE．Met118．谷胱甘肽还原酶的辅酶是：A．NADP十 B．NAD＋C．FAD D．FMNE．CoA119．关于蛋白质的叙述哪项是错误的：A．可氧化供能 B．可作为糖异生的原料C．蛋白质的来源可由糖和脂肪替代 D．含氮量恒定E．蛋白质的基本单位是氨基酸120．ALT为体内广泛存在的转氨酶，它的产物不包括：A．Ala B．AspC．α-酮戊二酸 D．GluE．丙酮酸121．关于蛋白质营养作用的叙述哪项是错误的：A．动物蛋白的营养价值高 B．必需氨基酸的含量少则营养价值低C．蛋白质的混合食用有助于营养价值的提高 D．必需氨基酸的长期缺乏可造成负氮平衡E．有些氨基酸在体内不能合成122．关于腐败作用的叙述哪项是错误的：A．是指肠道细菌对蛋白质及其产物的代谢过程 B．腐败能产生有毒物质C．形成假神经递质的前体 D．腐败作用形成的产物不能被机体利用E．肝功能低下时，腐败产物易引起中毒123．α-酮酸不能被利用合成：A．CO2 B．尿素C．酮体 D．非必需氨基酸E．糖124．不能通过转氨基作用脱去氨基的是：A．丝氨酸 B．赖氨酸C．亮氨酸 D．蛋氨酸E．半胱氨酸125．在氨基酸转氨基过程中不会产生：A．氨基酸 B．α-酮酸C．磷酸吡哆胺 D．NH3E．磷酸吡哆醛126．与氨基酸脱氨基无关的酶是：A．ALT B．天冬氨酸氨基甲酰转移酶C．L－谷氨酸脱氢酶 D．腺苷酸代琥珀酸裂解酶E．腺苷酸代琥珀酸合成酶127．关干L-谷氨酸脱氢酶的叙述哪项是错误的：A．辅酶是尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸 B．催化可逆反应C．在骨路肌中活性很高 D．在心肌中活性很低E．以上都不是128．饥饿时不能用作糖异生原料的物质是：A．乳酸 B．甘油C．丙酮酸 D．亮氨酸E．苏氨酸129．α-酮酸的代谢不能产生：A．CO2B．ATPC．NH3 D．H2OE．非必需氨基酸130．人体内氨的主要来源不包括：A．氨基酸的脱氨基作用 B．蛋白质的腐败作用C．细菌尿素酶对尿素的水解 D．肾脏分泌NH3E．葡萄糖－丙氨酸循环131．关于肾小管分泌NH3的叙述哪项是错误的：A．NH3可与H+结合成NH4+ B．NH3较NH4+难被重吸收C．酸性尿有利于分泌NH3 D．碱性尿妨碍分泌NH3 E．碱性利尿药可能导致血氨升高132．用15NH4Cl饲养动物猴，检测肝中不含15N的物质是：A．精氨酸 B．尿素C．氨基甲酰磷酸 D．瓜氨酸E．鸟氨酸133．在尿素合成的过程中，活性最低的酶是：A．CPS-Ⅰ B．鸟氨酸琥珀酰转移酶C．精氨酸代琥珀酸合成酶 D．精氨酸代琥珀酸裂解酶E．精氨酸酶134．下列哪种不能转变成其它的一碳单位：A．N5-甲基四氢叶酸 B．N5，N10-甲烯四氢叶酸C．N5，N10-甲炔四氢叶酸 D．N5-亚氨甲基四氢叶酸E．N10-甲酰四氢叶酸135．维生素B12缺乏时，N5-CH3-FH4不能转交给：A．Met B．SAMC．S-腺苷同型半胱氨酸 D．同型半胱氨酸E．Cys136．关于谷胱甘肽的叙述哪项是错误的：A．由谷氨酸、胱氨酸和甘氨酸所组成 B．活性基因是－SHC．在细胞内GSH的浓度高于GSSG D．参与生物转化E．参与消除自由基137．苯丙酮酸尿症（PKU）缺乏的酶是：A．苯丙氨酸羟化酶 B．酪氨酸转氨酶C．酪氨酸羟化酶 D．苯丙氨酸转氨酶E．酪氨酸酶138．白化病缺乏的酶是：A．苯丙氨酸羟化酶 B．苯丙氨酸转氨酶C．酪氨酸酶 D．酪氨酸转氨酶E．酪氨酸羟化酶139．糖类、脂类、氨基酸分解时，进入三羧酸循环氧化的物质是：A．丙酮酸 B．α-磷酸甘油C．乙酰辅酶 A D．α-酮酸E．以上都不是140．变构调节的机制是：A．与必需基团结合 B．与调节亚基或调节部位结合C．与活性中心结合 D．与辅助因子结合E．与活性中心内的催化部位结合141．磷酸二羟丙酮是哪两种代谢之间的交叉点：A．糖-氨基酸 B．糖-脂肪酸C．糖-甘油 D．糖-胆固醇E．糖-核酸142．长期饥饿时大脑的能量来源主要是：A．葡萄糖 B．氨基酸C．甘油 D．酮体E．糖原143．关于酶的化学修饰，错误的是：A．一般都有活性和非活性两种形式 B．活性和非活性两种形式在不同的酶催化下可以互变C．催化互变的酶受激素等因素的控制 D．一般不需消耗能量E．化学修饰的方式多为肽链的磷酸化和脱磷酸化144．酶化学修饰调节的主要方式是：A．甲基化与去甲基化 B．乙酰化与去乙酰化C．磷酸化与去磷酸化 D．聚合与解聚E．酶蛋白的合成与降解B型题：A．Leu B．Phe C．Met D．Gly E．Arg 1．分解时经Tyr进一步代谢的氨基酸是：2．尿素循环中出现的是：3．属于含硫氨基酸的是：A．γ－谷氨酰基循环 B．葡萄糖－丙氨酸循环 C．蛋氨酸循环D．尿素循环 E．嘌呤核苷酸循环4．在肌肉中，氨的运输方式是：5．在肌肉中，氨基酸脱氨基的方式是：6．在细胞内，提供活性甲基的方式是：A．腺苷酸代琥珀酸 B．精氨酸代琥珀酸 C．氨基甲酰磷酸D．Asp E．鸟氨酸7．含高能键的是8．在肌肉中，氨基酸脱氨时可产生9．在尿素合成的起点和终点均出现的是A．Trp B．Ala C．Tyr D．Arg E．Cys 10．鸟氨酸循环中出现：11．PAPS的前体氨基酸是：12．儿茶酚胺来源于：A．尿素 B．尿酸 C．尿囊素 D．精氨酸代琥珀酸 E．腺苷酸代琥珀酸13．鸟氨酸循环的中间产物是：14．嘌呤核苷酸循环的中间产物是：15．氨基酸代谢的终产物是：A．γ-氨基丁酸 B．牛磺酸 C．5－羟色胺 D．多胺 E．组胺16．Glu脱羧的产物是：17．Cys氧化脱羧的产物是：18．His脱羧的产物是：A．维生素B12 B．磷酸吡哆醛 C．NAD+ D．FH4 E．维生素PP 19．转氨酶的辅酶是：20．L－谷氨酸脱氢酶的辅酶是：21．N5－CH3－FH4转甲基酶的辅酶是：A．His B．TrP C．Tyr D．Phe E．Leu 22．没有共轭双键的氨基酸是：23．可分解产生少量维生素的氨基酸是：24．由氨基酸代谢而来的氨基酸是：A．草酰乙酸 B．琥珀酸 C．精氨酸代琥珀酸 D．腺苷酸代琥珀酸 E．谷氨酰胺25．尿素循环的中间产物是：26．丙酮酸羧化支路的中间产物是：27．丙二酸的结构类似物是：A．SAM B．PAPS C．NAD＋ D．FAD E．FMN 28．可提供硫酸基团的是：29．谷氨酸脱氢酶的辅酶是：30．可提供甲基的是：A．Glu B．Asp C．瓜氨酸 D．鸟氨酸 E．精氨酸代琥珀酸31．两种氨基酸的缩合产物是：32．直接为尿素循环提供－NH2的是：33．Arg直接分解的产物是：C型题：A．Val B．Ser C．两者均是 D．两者均否1．属于必需氨基酸：2．主要在肌肉中代谢的氨基酸：3．可产生一碳单位的氨基酸：A．Met B．Cys C．两者均是 D．两者均否4．如缺少，可引起负氮平衡：5．分解后，可形成PAPS：6．参加 GSH组成：A．Glu B．Trp C．两者均是 D．两者均否7．可联合脱氨基的是：8．可转变生成5-HT的是：A．Phe B．Thr C．两者均是 D．两者均否9．可以合成假神经递质：110．能够生糖的氨基酸：11．属于必需氨基酸：A．GTP B．ATP C．两者均是 D．两者均否12．转氨基反应消耗：13．L-谷氨酸脱氢酶的别构抑制剂：14．尿素合成时消耗：四、问答题1．简述血氨的来源与去路。
生物化学第九章氨基酸代谢
氨基甲酰磷酸合成酶Ⅰ(CPS-Ⅰ)
+
N-乙酰谷氨酸，Mg2
COOH
CH3C-NH-CH O (CH2)2 COOH
氨基甲酰磷酸
2. 瓜氨酸的合成 （在线粒体中进行）
NH2
NH2 (CH2)3 CH NH2
C
NH2
O
+
C
O
鸟氨酸氨基甲酰转移酶
NH (CH2)3
COOH
O ~PO32-
H3PO4
CH
NH2
二、蛋白质的营养价值和需要量
(一)氮平衡：
指每天N的摄入量和排出量的关系，它能反映体 内蛋白质代谢的概况。
氮平衡有三种情况:
1、氮的总平衡：摄入N量＝排出N量，正常成人属此情况
2、氮的正平衡：摄入N量>排出N量，儿童、孕妇、恢复期病人
3、氮的负平衡：摄入N量<排出N量，如饥饿、消耗性疾病患者
（二）生理需要量：
γ-谷氨酰 氨基酸 氨基酸
COOH
γ-谷氨 酸环化 转移酶
COOH NH CH R
H2NCH R
COOH H2NCH R
氨基酸
C O
γ -谷 氨酰 基转 移酶
半胱氨酰甘氨酸 (Cys-Gly)
(关键酶)
谷胱甘肽 GSH
甘氨酸
二肽 5-氧脯氨酸 5-氧脯 酶 氨酸酶 半胱氨酸
ATP ADP+Pi
ADP+Pi ATP
转氨基和嘌呤核苷酸循环偶联
（一）转氨基作用(transamination) 1. 定义
在转氨酶 (transaminase) 的作用下，某一氨 基酸脱去α-氨基生成相应的α-酮酸，而另一种α酮酸得到此氨基生成相应的氨基酸的过程。
生化习题库(含答案)
生化习题库（含答案）一、单选题（共70题，每题1分，共70分）1、不能进行糖异生的物质是A、甘油B、生糖氨基酸C、脂肪酸D、丙酮酸E、乳酸正确答案：C2、糖类、脂类、氨基酸氧化分解时进入TAC的主要物质是A、乙酰CoAB、丙酮酸C、柠檬酸D、α-酮戊二酸E、乳酸正确答案：A3、生物体内氨基酸脱氨基的主要方式是A、氧化脱氨基B、嘌呤核苷酸循环C、转氨基D、联合脱氨基E、还原脱氨基正确答案：D4、关于水溶性维生素的叙述，错误的是A、在人体内只有少量储存B、每日必需通过膳食提供足够的数量C、易随尿液排出D、在人体内主要储存于脂肪组织E、当膳食供应不足时易导致人体出现相应的缺乏症正确答案：D5、除维生素VitB12外，下列哪种维生素缺乏也可引起巨幼红细胞性贫血A、泛酸B、生物素D、VitPPE、VitB1正确答案：C6、嘌呤核苷酸分解代谢的特征性产物是：A、乳酸B、β-羟丁酸C、α-酮酸D、尿酸E、丙酮酸正确答案：D7、全酶是指A、酶蛋白与辅助因子的结合物B、酶与抑制剂的复合物C、酶与抑制剂的复合物D、结构完整的酶E、酶与激活剂的复合物正确答案：A8、呼吸链中的酶是A、6-磷酸葡萄糖脱氢酶B、苹果酸脱氢酶C、丙酮酸脱氢酶D、NADH脱氢酶E、葡萄糖-6-磷酸酶正确答案：D9、糖酵解途径中的关键酶是A、果糖二磷酸酶-1B、6-磷酸果糖激酶C、HMGCoA还原酶D、磷酸化酶E、HMGCoA合成酶正确答案：B10、下列脂肪酸中属必需脂肪酸的是A、亚油酸C、硬脂酸D、油酸E、软脂酸正确答案：A11、酮体肝外氧化，原因是肝内缺乏A、乙酰乙酰CoA硫解酶B、乙酰辅酶A羧化酶C、HMGCoA裂解酶D、HMGCoA氧化酶E、HMGCoA还原酶正确答案：A12、测得患者某天蛋白质的摄入量为85g，通过尿液和粪便排出的氮量为12g，呈A、正氮平衡B、总氮平衡C、负氮平衡D、氮平衡E、蛋白质互补正确答案：A13、“peptide”一词的中文释义是：A、核酸B、肽C、生物化学D、氨基酸E、蛋白质正确答案：B14、关于脂溶性维生素的描述，正确的是A、易被消化道吸收B、体内不能储存C、过少或过多都可能引起疾病D、可在体内大量合成E、都是构成辅酶的成分正确答案：C15、核酸对紫外线的最大吸收峰在A、200nmB、340nmC、505 nmD、220nmE、260nm正确答案：E16、胆固醇和酮体合成的共同中间产物是A、HMGCoAB、β－羟丁酸C、琥珀酰-CoAD、磷酸二羟丙酮E、草酰乙酸正确答案：A17、蛋白质的一级结构及高级结构决定于A、亚基B、氢键C、分子和分子间的D、盐键E、氨基酸组成和顺序正确答案：E18、不属于初级结合型胆汁酸的是A、甘氨胆酸B、牛磺胆酸C、甘氨脱氧胆酸D、牛磺鹅脱氧胆酸E、甘氨鹅脱氧胆酸正确答案：C19、具有催化活性的物质是A、酶蛋白B、辅酶C、酶原D、同工酶E、煮沸的唾液正确答案：D20、含唾液淀粉酶的唾液透析后，水解淀粉能力下降，其原因是A、酶水解B、酶蛋白变性C、失去了Cl－D、失去了酶蛋白E、酶含量减少正确答案：C21、成熟红细胞的能量主要来源于A、磷酸戊糖途径B、酮体的氧化作用C、脂肪酸的氧化D、无氧氧化E、糖的有氧氧化正确答案：D22、足月儿，产钳助产，出生后数分钟出现惊厥，头颅CT判断为硬膜下出血，脑脊液检查压力增高，血性镜检见皱缩的红细胞。
生物化学复习题-第七章--氨基酸代谢
生物化学复习题_第七章氨基酸代谢时间:2013-01-05 22:32来源:作者:生物界第七章氨基酸代谢•名词解释1.one carbon unit2.泛素化标记3.γ-glutamyl cycle4.ornithine（urea） cycle5.glucogenic and ketogenic amino acid6.methionine cycle7.高氨血症8.食物蛋白质互补作用9.必需氨基酸10.苯酮酸尿症•填空1. 肝细胞参与合成尿素的两个亚细胞部位是______________和______________。
2. 甲硫氨酸循环中，产生的甲基供体是______________，甲硫氨酸合成酶的辅酶是______________。
3. 血液中转运氨的两种主要方式是：______________ 和______________。
4. 体内有三种含硫氨基酸，它们是甲硫氨酸、______________和_____________。
5. 泛酸在体内经肠道吸收后几乎全部用于______________的合成，该物质是的辅酶。
6. 肝细胞参与合成尿素中两个氮原子的来源，第一个氮直接来源于______________，第二个氮直接来源于______________。
7. 一碳单位主要来源于丝氨酸、甘氨酸、______________ 及______________的代谢。
8. 正常情况下，体内苯丙氨酸的主要代谢途径是经羟化作用生成______________，催化此反应的酶是______________。
•问答1.为什么测定血清中转氨酶活性可以作为肝、心组织损伤的参考指标？2.简述谷氨酸在体内转变成尿素、CO2与水的主要代谢过程。
3.说明高氨血症导致昏迷的生化基础。
4.概述体内氨基酸的来源和主要代谢去路。
5.给动物以丙氨酸，它在体内可转变为哪些物质？写出可转变的代谢途径名称。
参考答案一、名词解释1. one carbon unit 一碳单位指某些氨基酸分解代谢过程中产生含有一个碳原子的基团，包括甲基、亚甲基、甲烯基、甲炔基、甲酰基和亚氨甲基等。
生物化学练习题
福建医科大学生物化学练习题第一章蛋白质的结构与功能一、选择题：1.蛋白质的基本组成单位是:A.L-α-氨基酸B.L-β-氨基酸 C.D-α-氨基酸D.D-β-氨基酸E.D-γ-氨基酸2.天然蛋白质分子量由多少种氨基酸组成？A.16种B.20种C.22种D.32种E.64种3.蛋白质的含氮量约为:A.16%B.6.25%C.18%D.20%E.30%4.关于蛋白分子中的肽键，下列哪项叙述是错误的？A.肽键具有部分双键的性质B.肽键及其相关的6个原子位于一个刚性平面C.肽键是连接氨基酸的主键D.与肽键相连的α-碳原子两侧的单键可以自由旋转E.肽键可以自由旋转5.蛋白质分子中α-螺旋构象的特点是:A.肽键平面呈螺旋状B.多为左手螺旋C.靠盐键(离子键)维持稳定D.螺旋方向与长轴垂直E.一般为右手螺旋6.下列哪种结构不属于蛋白质的二级结构？A.α-螺旋B.β-折叠C.β-转角D.无规卷曲E.右手双螺旋7.具有四级结构的蛋白质的特征是A.分子中必定含有辅基B.每条多肽链都具有完整的生物学活性C.由两条或两条以上具有完整三级结构的多肽链借次级键缔合而成D.四级结构的稳定性由肽键维持E.蛋白质必定经过合成后修饰8.蛋白质变性是由于A.氨基酸的组成改变B.氨基酸的排列顺序改变C.肽键的断裂D.蛋白质空间结构被破坏E.蛋白质分子的表面电荷及水化膜破坏9.有关分子伴侣的叙述正确的是A.可以促进肽链的正确折叠B.可以维持蛋白质的空间构象C.在二硫键的正确配对中不起作用D.在亚基聚合时发挥重要作用E.可以促进蛋白质的变性10.胰岛素分子中的共价键除肽键外还有？A.离子键B.二硫键C.氢键D.疏水键E.范德华引力二、名词解释：肽单元蛋白质变性三、问答1.简述蛋白质α-螺旋的特征。
2.举例说明蛋白质空间结构与功能关系。
四、参考答案(一)选择题1.A2.B3.A4.E5.E6.E7.C8.D9.A 10.B第二章核酸的结构与功能一、选择题1.遗传物质一般储存在：A.核糖核酸B.脱氧核糖核酸 C.组蛋白D.核蛋白E.非组蛋白2.碱基能较强吸收A.可见光B.540nm波长的光C.280nm的紫外光D.红外光E.260nm的紫外光3.核酸中核苷酸的连接方式为A.2′，3′-磷酸二酯键B.3′，5′-磷酸二酯键C.2′，5′-磷酸二酯键D.糖苷键E.肽键4.下列哪种碱基只存在于mRNA而不存在于DNA中A.腺嘌呤B.胞嘧啶C.鸟嘌呤D.尿嘧啶E.胸腺嘧啶5.双链DNA分子中，如果A的含量为20%，则T的含量为：A.20%B.30%C.40%D.50%E.60%6.Watson—Crick的DNA结构模型A.是一个三链结构B.双股链的走向是反向平行的C.嘌呤和嘌呤配对，嘧啶和嘧啶配对D.碱基之间共价结合E.磷酸戊糖主链位于螺旋内侧7.维持DNA双螺旋结构横向稳定的主要作用力是：A.盐键B.疏水键C.氢键D.碱基堆积力E.共价键8.核小体串珠状结构的珠状核心蛋白质是A.H2A、H2B、H3、H各一分子B.H2A、H2B、H3、H4各二分子C.H1组蛋白与140～145碱基对DNAD.非组蛋白E.H2A、H2B、H3、H4各四分子9.密码子存在于A.DNAB.rRNAC.mRNAD.hnRNAE.tRNA10.DNA变性时发生的变化A.两条单链形成右手双螺旋B.高色效应C.低色效应D.共价键断裂E.形成超螺旋二、名词解释：核小体核酸杂交三、问答题：1.试述DNA双螺旋结构模式的要点。
氨基酸代谢习题答案
第九章氨基酸代谢一．单项选择题1．尿素分子中的两个N原子分别来自A．NH3和谷氨酰胺B．NH3和谷氨酸C．NH3和天冬氨酸D．NH3和天冬酰胺E．谷氨酰胺和天冬酰胺2．转氨酶的辅酶包含：A．vit B1B．vit B2C．vit B6D．vit PP E．vit B123．下列哪种不能结合到四氢叶酸上？A．CH4 B．-CH3C．NH=CH- D．＝CH2E．-CHO4．下列哪组物质是体内氨的运输形式A．天冬酰胺和谷氨酰胺B．谷胱甘肽和天冬酰胺C．丙氨酸和谷氨酸D．谷氨酰胺和丙氨酸E．丙氨酸和葡萄糖5．关于尿素合成的叙述正确的是A．合成1分子尿素消耗2分子ATPB．氨基甲酰磷酸在肝细胞胞液中形成C．合成尿素分子的第二个氮子由谷氨酰胺提供D．鸟氨酸生成瓜氨酸是在胞液中进行E．尿素循环中鸟氨酸．瓜氨酸．精氨酸不因参加反应而消耗6．下列哪一种物质是体内氨的储存及运输形式A．谷氨酸B．酪氨酸C．谷氨酰胺D．谷胱甘肽E．天冬酰胺7．儿茶酚胺与甲状腺素均由哪种氨基酸转化生成A．谷氨酸B．色氨酸C．异亮氨酸D．酪氨酸E．甲硫氨酸8．不出现于蛋白质中的氨基酸是：A．半胱氨酸B．胱氨酸C．瓜氨酸D．赖氨酸E．精氨酸9．脑中氨的主要去路是A．合成尿素B．合成氨基酸C．扩散入血D．合成谷氨酰胺E．合成嘌呤10．生物体内氨基酸脱氨的主要方式为：A．联合脱氨B．还原脱氨C．直接脱氨D．转氨基作用E．氧化脱氨11．体内转运一碳单位的载体是：A．叶酸B．维生素B12 C．四氢叶酸D．S-腺苷蛋氨酸E．生物素12．哺乳动物体内氨的主要去路是A．渗入肠道B．在肝脏合成尿素C．经肾脏泌氨随尿排出D．生成谷氨酰胺E．再合成氨基酸13．血氨增高导致脑功能障碍的生化机理是NH3增高可以A．抑制脑中酶活性B．升高脑中pH C．大量消耗脑中α-酮戊二酸D．抑制呼吸链的电子传递E．升高脑中尿素浓度14．鸟氨酸循环合成尿素过程中一个氨由氨基甲酸磷酸提供，另一个氨来源于A．游离氨B．谷氨酰胺C．氨基甲酸磷酸D．天冬酰胺E．天冬氨酸15．酪氨酸在体内可以转变成A．苯丙氨酸B．肾上腺素C．尿酸D．5-羟色胺16．下列哪种氨基酸是尿素合成过程的中间产物？A．甘氨酸B．色氨酸C．赖氨酸D．瓜氨酸E．缬氨酸17．下列哪种氨基酸经脱羧后能生成一种扩张血管的化合物？A．精氨酸B．谷氨酰胺C．组氨酸D．天冬氨酸E．脯氨酸18．苯丙酮酸尿症病人尿中排出大量的苯丙酮酸、苯丙氨酸，因为体内缺乏A．酪氨酸转氨酶B．酪氨酸羟化酶C．苯丙氨酸羟化酶D．多巴脱羧酶E．磷酸吡哆醛19．可脱羧产生γ-氨基丁酸的氨基酸是A．甘氨酸B．酪氨酸C．半胱氨酸D．谷氨酰胺E．谷氨酸20.哪组氨基酸是生酮氨基酸（）A.赖氨酸与异亮氨酸B.赖氨酸与亮氨酸C.苯丙氨酸与赖氨酸D.苯丙氨酸与酪氨酸E.酪氨酸与亮氨酸二．填空题：1．尿素循环可将有毒的氨转变为无毒的尿素。
07 生物化学习题与解析--氨基酸代谢
氨基酸代谢一、选择题（一） A 型题1 ．不出现于蛋白质中的氨基酸是A ．半胱氨酸B ．胱氨酸C ．瓜氨酸D ．精氨酸E ．赖氨酸2 ．肌肉中氨基酸脱氨基的主要方式是A ．嘌呤核苷酸循环B ．谷氨酸氧化脱氨基作用C ．转氨基作用D ．鸟氨酸循环E ．转氨基与谷氨酸氧化脱氨基的联合3 ．生物体内氨基酸脱氨基的主要方式是A ．氧化脱氨基B ．还原脱氨基C ．直接脱氨基D ．转氨基E ．联合脱氨基4 ．哺乳类动物体内氨的主要去路是A ．渗入肠道B ．在肝中合成尿素C ．经肾泌氨随尿排出D ．生成谷氨酰胺E ．合成营养非必需氨基酸5 ．蛋白质的互补作用是指A ．糖和蛋白质混合食用，以提高食物的营养价值B ．脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物的营养价值C ．几种营养价值低的蛋白质混合食用，以提高食物的营养价值D ．糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用，以提高食物的营养价值E ．用糖和脂肪代替蛋白质的作用6 ．脑中氨的主要去路是A ．扩散入血B ．合成谷氨酰胺C ．合成谷氨酸D ．合成尿素E ．合成嘌呤7 ．丙氨酸 - 葡萄糖循环中产生的葡萄糖分子来自于A ．肌肉内的谷氨酸B ．肌肉内的α - 酮戊二酸C ．丙氨酸D ．肝细胞内的α - 酮戊二酸E ．肝细胞内的谷氨酸8 ．消耗性疾病恢复期的病人体内氮平衡的状态是A ．摄入氮＜排出氮B ．摄入氮≤排出氮C ．摄入氮＞排出氮D ．摄入氮≥排出氮E ．摄入氮＝排出氮9 ．下列属于营养必需氨基酸的是A ． LeuB ． SerC ． ProD ． GluE ． Ala10 ．转氨酶的辅酶是A ．维生素B 1 的磷酸酯 B ．维生素 B 2 的磷酸酯C ．维生素 B 12 的磷酸酯D ．维生素 PP 的磷酸酯E ．维生素 B 6 的磷酸酯11 ．临床上对肝硬化伴有高血氨患者禁用碱性肥皂液灌肠，这是因为A ．肥皂液使肠道 pH 值升高，促进氨的吸收B ．可能导致碱中毒C ．可能严重损伤肾功能D ．可能严重损伤肝功能E ．可能引起肠道功能紊乱12 ．体内最重要的甲基直接供体是A ． S- 腺苷甲硫氨酸B ． N 5 - 甲基四氢叶酸C ． N 5 ， N 10 - 甲烯四氢叶酸D ． N 5 ， N 10 - 甲炔四氢叶酸E ． N 10 - 甲酰四氢叶酸13 ．磺胺类药物可干扰哪种物质的合成A ．维生素B 12 B ．吡哆醛C ． CoAD ．生物素E ．叶酸14 ．为胸腺嘧啶核苷酸的合成提供一碳单位的是A ． N 5 - 甲基四氢叶酸B ． N 5 ， N 10 - 甲烯四氢叶酸C ． N 5 ， N 10 - 甲炔四氢叶酸D ． N 5 - 亚氨甲基四氢叶酸E ． N 10 - 甲酰四氢叶酸15 ．体内合成儿茶酚胺的限速酶是A ．酪氨酸酶B ．酪氨酸羟化酶C ．苯丙氨酸羟化酶D ．色氨酸加氧酶E ．以上都不是16 ．苯丙酮酸尿症患者缺乏A ．酪氨酸转氨酶B ．苯丙氨酸羟化酶C ．酪氨酸酶D ．多巴脱羧酶E ．酪氨酸羟化酶17 ．牛磺酸是由下列哪种氨基酸转变而来的A ．甲硫氨酸B ．半胱氨酸C ．苏氨酸D ．甘氨酸E ．谷氨酸18 ．下列氨基酸经过转氨作用可生成草酰乙酸的是A ．谷氨酸B ．丙氨酸C ．苏氨酸D ．天冬氨酸E ．脯氨酸19 ．体内一碳单位的运载体是A ．叶酸B ．维生素 B 12C ．四氢叶酸D ．二氢叶酸E ．生物素20 ．下列哪种物质是体内硫酸基的提供者A ． ATPB ． NADP +C ． PAPSD ． MetE ． GMP21 ．人体内氨基酸代谢库中游离的氨基酸的主要去路是A ．参与许多含氮物质的合成B ．合成蛋白质C ．脱去氨基生成相应的α - 酮酸D ．合成胺类E ．分解产生能量22 ．下列哪种物质不属于一碳单位A ．－ CH 3B ．－ CH 2 －C ．－ CH ＝D ． CH 4E ．－ CHO23 ．高氨血症导致脑功能障碍的生化机理是血氨增高可A ．升高脑中的 pH 值B ．直接抑制呼吸链C ．抑制脑中酶的活性D ．升高脑中尿素的浓度E ．大量消耗脑内的α - 酮戊二酸24 ．癌组织中含量较高的胺基物质是A ．组胺B ．色胺C ．多胺D ．酪胺E ．酰胺25 ．通过氨基酸脱羧基作用生成γ - 氨基丁酸的物质是A ．丙酮酸B ．谷氨酸C ．天冬氨酸D ．草酰乙酸E ．α - 酮戊二酸26 ．急性肝炎患者血清酶活性显著升高的是A ． GOTB ． GPTC ． LDHD ． CPS- ⅠE ． CPS- Ⅱ27 ．缺乏下列哪种物质可以产生巨幼红细胞贫血A ．维生素B 12 B ．维生素C C ．维生素 B 1D ．维生素 B 2E ．维生素 B 628 ．尿素合成中从线粒体进入细胞液的中间代谢产物是A ．鸟氨酸B ．精氨酸C ．瓜氨酸D ．精氨酸代琥珀酸E ．氨基甲酰磷酸29 ．调节鸟氨酸循环的关键酶是A ．精氨酸酶B ．氨基甲酰磷酸合成酶ⅠC ．尿素酶D ．精氨酸代琥珀酸裂解酶E ．鸟氨酸氨基甲酰转移酶30 ．影响四氢叶酸合成的物质是A ． GSHB ．氨甲蝶呤C ．别嘌呤醇D ．生物素E ． 6- 巯基嘌呤（二） B 型题A ．白化病B ．苯丙酮酸尿症C ．尿黑酸尿症D ．巨幼红细胞贫血E ．缺铁性贫血1 ．缺乏苯丙氨酸羟化酶2 ．缺乏四氢叶酸3 ．缺乏酪氨酸酶A ．α - 酮酸与尿素B ．α - 酮酸与谷氨酰胺C ． CO 2 与 H 2 OD ．α - 酮酸与 NH 3E ．α - 酮酸与α - 氨基酸4 ．氨基酸转氨基作用的产物5 ．氨基酸氧化脱氨基作用的产物6 ．氨基酸联合脱氨基作用的产物A ．磷酸吡哆醛B ．磷酸吡哆胺C ．硫辛酸D ．四氢生物蝶呤E ．钴胺素7 ．氨基酸脱羧酶的辅酶是8 ．转甲基作用不可缺少的辅酶是9 ．在传递基团的过程中，可发生氧化还原反应的是A ．丙酮酸B ．谷氨酸C ．α - 酮戊二酸D ．草酰乙酸E ．甘氨酸10 ．体内最广泛的转氨基作用是将氨基转给11 ．代谢时能生成一碳单位的化合物是A ．草酰乙酸B ．琥珀酸C ．精氨酸代琥珀酸D ．腺苷酸代琥珀酸E ． Gln12 ．尿素循环的中间产物是13 ．丙酮酸羧化支路的中间产物是14 ．丙二酸的结构类似物是A ． SAMB ． PAPSC ． NADP +D ． FADE ． FMN15 ．可提供硫酸基团的是16 ．谷氨酸脱氢酶的辅酶是17 ．可提供甲基的是A ．谷氨酸B ．天冬氨酸C ．瓜氨酸D ．鸟氨酸E ．精氨酸代琥珀酸18 ．两种氨基酸的缩合产物是19 ．直接为尿素循环提供 -NH 2 的是20 ． Arg 直接分解的产物是（三） X 型题1 ．以磷酸吡哆醛为辅酶的是A ．谷氨酸脱羧酶B ．谷氨酸脱氢酶C ．谷草转氨酶D ．苯丙氨酸羟化酶E ．谷丙转氨酶2 ．当体内 FH 4 缺乏时下列哪些物质合成受阻A ．嘌呤核苷酸B ．核糖C ．糖原D ．胸腺嘧啶核苷酸E ． DNA 和 RNA3 ．与叶酸结构相似的物质是A ．氨甲蝶呤B ．对氨基苯甲酸C ．磺胺类D ．苯甲酸E ．苯丙氨酸4 ．调节尿素合成的因素A ．天冬氨酸B ．精氨酸C ． N- 乙酰谷氨酸D ．氨基甲酰磷酸合成酶E ．食物的影响5 ．生糖兼生酮氨基酸有A ．亮氨酸B ．苏氨酸C ．色氨酸D ．酪氨酸E ．丙氨酸• 食物蛋白质的腐败作用A ．是由于肠道细菌的作用B ．生成的产物全部有毒C ．大部分产物被肠道吸收D ．毒性产物在肝脏解毒E ．肠梗阻或肝功能障碍者更为严重7 ．下列哪些物质属于多胺A ．精胺B ．组织胺C ．腐胺D ．精脒E ．色胺8 ．下列氨基酸经氨基转移作用后可进入糖代谢途径的是A ．丙氨酸B ．赖氨酸C ．谷氨酸D ．亮氨酸E ．天冬氨酸9 ．一碳单位主要来源于哪些氨基酸A ． SerB ． GlyC ． HisD ． AlaE ． Trp10 ． SAM 循环中涉及的物质包括A ． CysB ． SAMC ． MetD ． VitB 12E ． FH 411 ．腐败作用产生的有害物质有A ．胺类B ．苯酚C ．吲哚D ． NH 3E ． H 2 S12 ．儿茶酚胺包括A ．多巴B ．多巴胺C ．去甲肾上腺素D ．甲状腺素E ．肾上腺素13 ．α - 酮酸在体内的代谢途径有A ．生成相应的非必需氨基酸B ．转变成糖、脂肪C ．氧化成 CO 2 和 H 2 OD ．合成必需氨基酸E ．参与血红素的合成14 ．机体内血氨可以来自A ．肠道内蛋白质的腐败作用B ．胺类物质的氧化分解C ．氨基酸的脱氨基作用D ．肾小管细胞内谷氨酰胺的分解E ．血红素分解15 ．甘氨酸参与A ．血红素合成B ．谷胱甘肽合成C ．嘌呤核苷酸合成D ．肌酸合成E ．酮体合成16 ．蛋白质的功能有A ．维持细胞、组织的生长、更新和修补B ．参与催化作用C ．参与体内一些物质的转运D ．参与代谢调节E ．氧化供能17 ．关于甲硫氨酸循环的叙述，错误的是A ．提供活性甲基B ．甲硫氨酸能直接提供甲基C ．不需要辅酶参与D ．再生甲硫氨酸E ．再生游离 FH 418 ．与巨幼红细胞性贫血有关的维生素是A ．磷酸吡哆醛B ．泛酸C ．叶酸D ．核黄素E ．钴胺素19 ．鸟氨酸循环中仅发生在线粒体的反应是A ．瓜氨酸的生成B ．尿素的生成C ．氨基甲酰磷酸的生成D ．精氨酸的生成E ．精氨酸代琥珀酸的生成20 ．甲硫氨酸可以A ．参与肌酸生成B ．参与精胺生成C ．生成 PAPSD ．转化为半胱氨酸E ．参与肾上腺素生成二、是非题1 ．氨基酸脱羧酶通常也需要磷酸吡哆醛作为其辅酶。
生化练习题 (含答案)
第一章蛋白质思考题1．简述常见的蛋白质二级结构及其特点。
2．根据蛋白质结构与功能的关系简述疯牛病的发病机制。
名词解释1．蛋白质的一级结构2．蛋白质的三级结构3．蛋白质的二级结构4．蛋白质的四级结构选择题1．某一溶液中蛋白质的百分含量为45％，此溶液的蛋白质氮的百分浓度为：EA．8.3%B．9.8%C．6.7%D．5.4%E．7.2％2．下列含有两个羧基的氨基酸是：DA．组氨酸B．赖氨酸C．甘氨酸D．天冬氨酸E．色氨酸3．下列哪一种氨基酸是亚氨基酸：AA．脯氨酸B．焦谷氨酸C．亮氨酸D．丝氨酸E．酪氨酸4．维持蛋白质一级结构的主要化学键是：C A．离子键B．疏水键C．肽键D．氢键E．二硫键9．变性蛋白质的主要特点是：D5．关于肽键特点的错误叙述是：EA．肽键中的C-N键较C-N单键短B．肽键中的C-N键有部分双键性质C．肽键的羰基氧和亚氨氢为反式构型D．与C-N相连的六个原子处于同一平面上E．肽键的旋转性，使蛋白质形成各种立体构象6．关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是：B A．天然蛋白质分子均有这种结构B．有三级结构的多肽链都具有生物学活性C．三级结构的稳定性主要是次级键维系D．亲水基团聚集在三级结构的表面E．决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基7．具有四级结构的蛋白质特征是：EA．依赖肽键维系四级结构的稳定性B．在三级结构的基础上，由二硫键将各多肽链进一步折叠、盘曲形成C．每条多肽链都具有独立的生物学活性D．分子中必定含有辅基E．由两条或两条以上具有三级结构的多肽链组成8．含有Ala，Asp，Lys，Cys的混合液，其pI依次分别为6.0，2.77，9.74，5.07，在pH9环境中电泳分离这四种氨基酸，自正极开始，电泳区带的顺序是：B A．Ala，Cys，Lys，AspB．Asp，Cys，Ala，LysC．Lys，Ala，Cys，AspD．Cys，Lys，Ala，AspE．Asp，Ala，Lys，Cys10．蛋白质分子在280nm处的吸收峰主要是由哪种氨基酸引起的:BA．谷氨酸B．色氨酸C．苯丙氨酸D．组氨酸E．赖氨酸A．粘度下降B．溶解度增加C．不易被蛋白酶水解D．生物学活性丧失E．容易被盐析出现沉淀第二章核酸的结构与功能思考题1．细胞内有哪几类主要的RNA？其主要功能。
氨基酸代谢
氨基酸代谢1.丙氨酸和α-酮戊二酸经谷丙转氨酶和下述哪一种酶的连续催化作用才能产生游离的氨？A.谷氨酰胺酶B.谷草转氨酶C.谷氨酸脱氢酶D.谷氨酰胺合成酶E.α-酮戊二酸脱氢酶2.下列哪一个不是一碳单位？A.CO2B.-CH3C.≥CHD.>CH2E.-CHO3.5-羟色胺是由哪个氨基酸转变生成？A.组氨酸B.色氨酸C.脯氨酸D.酪氨酸E.精氨酸4.肌肉中氨基酸脱氨的主要方式是A.转氨基偶联氧化脱氨基作用B.L-谷氨酸氧化脱氨基作用C.转氨基作用D.鸟氨酸循环E.嘌呤核苷酸循环5.下列哪一种氨基酸经过转氨作用可生成草酰乙酸？A.谷氨酸B.丙氨酸C.苏氨酸D.天冬氨酸E.脯氨酸6.S-腺苷蛋氨酸的重要生理作用是A.补充蛋氨酸B.合成四氨叶酸C.提供甲基D.生成腺嘌呤核苷E.合成同型半胱氨酸7.在尿素合成中下列哪一种反应需要A TP？A.精氨酸→鸟氨酸+尿素+α-酮戊二酸B.草酰乙酸+谷氨酸→天冬氨酸C.瓜氨酸+天冬氨酸→精氨酸代琥珀酸D.延胡索酸→苹果酸E.以上四种反应都不需要ATP8.脑中γ-氨基丁酸是由以下哪一代谢物产生的？A.天冬氨酸B.谷氨酸C.α-酮戊二酸D.草酰乙酸E.苹果酸9.体内转运一碳单位的载体是A.叶酸B.维生素B12C.四氢叶酸D.S-腺苷蛋氨酸E.生物素10.血液中非蛋白氮中主要成分是A.尿素B.尿酸C.肌酸D.多肽E.氨基酸11.转氨酶的辅酶中含有下列哪种维生素？A.Vit.B1B.Vit.B12C.Vit.CD.Vit.B6E.Vit.D12.牛磺酸是由下列哪种氨基酸代谢衍变而来的？A.蛋氨酸B.半胱氨酸C.苏氨酸D.甘氨酸E.谷氨酸13.人类膳食中含有酪氨酸时A.苯丙氨酸在营养上是非必需氨基酸B.不会出现苯丙酮酸尿C.膳食中还需要少量的苯丙氨酸D.酪氨酸能生成苯丙氨酸E.以上都不是14.有关S-腺苷蛋氨酸的代谢A.是以甜菜碱为甲基供体，使S 腺苷同型半胱氨酸甲基化生成的B.其合成与蛋氨酸和AMP 的缩合有关C.是合成胸腺嘧啶的甲基供给体D.是合成胆碱的甲基供给体E.以上都不是15.丙氨酸分解为CO2、H2O 和NH3 时可净生成ATP 的克分子数为A.10.5B.12.5C.18D.14.5E.1716.脑中氨的主要去路是A.合成尿素B.扩散入血C.合成谷氨酰胺D.合成氨基酸E.合成嘌呤17.下列哪一个化合物不能由酪氨酸转变合成？A.甲状腺素B.肾上腺素C.多巴胺D.苯丙氨酸E.黑色素18.儿茶酚胺是由哪种氨基酸转化生成的？A.色氨酸B.谷氨酸C.天冬氨酸D.酪氨酸E.赖氨酸19.下列哪一种物质是体内氨的储存及运输形式？A.谷氨酸B.酪氨酸C.谷氨酰胺D.谷胱甘肽E.天冬酰胺20.白化病是由于先天缺乏A.色氨酸羟化酶B.酪氨酸酶C.苯丙氨酸羟化酶D.脯氨酸羟化酶E.以上都不是21.N5N10-CH2-FH4 参与下列哪种代谢合成？A.组成嘌呤核苷酸的第8 位碳原子B.参加肾上腺素的合成C.参与胆碱的合成D.参与肉毒碱的合成E.参与胸腺嘧啶的合成22.肾脏中产生的氨主要来自A.氨基酸的联合脱氨基作用B.谷氨酰胺的水解C.尿素的水解D.氨基酸的非氧化脱氨基作用E.氨基酸的转氨基作用23.参与生物转化作用的氨基酸为A.甘氨酸B.丝氨酸C.谷氨酸D.酪氨酸E.色氨酸24.能转变为乙酰乙酰CoA 的氨基酸为A.精氨酸B.亮氨酸C.蛋氨酸D.苏氨酸E.丝氨酸25.代谢库（池）中游离氨基酸的主要去路为A.参与许多必要的含氮物质合成B.合成蛋白质C.脱去氨基，生成相应的α-酮酸D.转变成糖或脂肪"E.分解产生能量26.肠道中氨基酸的主要腐败产物是A.吲哚B.色胺C.组胺D.氨E.腐胺27.鸟氨酸循环中需要N-乙酰谷氨酸作为激活剂的酶是A.氨基甲酰磷酸合成酶IB.鸟氨酰氨基甲酰转移酶C.精氨酸代琥珀酸合成酶D.精氨酸酶E.精氨酸代琥珀酸裂解酶28.以下那一种氨基酸衍生物是神经递质A.酪胺B.组胺C.腐胺D.精胺E.5-羟色胺29.能先后代谢提供两个一碳单位的氨基酸为A.甘氨酸B.苏氨酸C.组氨酸D.丝氨酸E.蛋氨酸30.同型半胱氨酸和N5-甲基四氢叶酸反应生成蛋氨酸时所必需的维生素为A.叶酸B.二氢叶酸C.四氢叶酸D.维生素B12E.N5-甲基四氢叶酸31.体内硫酸盐由哪种物质转变生成？A.胱氨酸B.半胱氨酸C.蛋氨酸D.牛磺酸E.以上都不是32.人体内黑色素由哪个氨基酸转变生成？A.苯丙氨酸B.酪氨酸C.色氨酸D.组氨酸E.谷氨酸33.下列哪一组氨基酸都是支链氨基酸？A.亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸B.亮氨酸、缬氨酸、谷氨酸C.异亮氨酸、缬氨酸、天冬氨酸D.亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸E.缬氨酸、天冬氨酸、赖氨酸34. 下列哪一组氨基酸都是芳香族氨基酸A.丙氨酸、丝氨酸B.酪氨酸、苯丙氨酸C.蛋氨酸、组氨酸D.缬氨酸、亮氨酸E.胱氨酸、半胱氨酸35.必需氨基酸中含硫的是：A.缬氨酸B.赖氨酸C.亮氨酸D.蛋氨酸E.色氨酸36.转氨酶的辅酶含有维生素：A.B1B.B2C.B6D.PPE.C37.下列氨基酸中哪一个是非必需氨基酸？A.赖氨酸B.谷氨酸C.色氨酸D.蛋氨酸E.苏氨酸38.下列氨基酸中哪一个不是必需氨基酸？A.色氨酸B.赖氨酸C.酪氨酸D.亮氨酸E.蛋氨酸39.经转氨基作用生成草酰乙酸的氨基酸是：A.谷氨酸B.天冬氨酸C.丙氨酸D.丝氨酸E.半胱氨酸40.尿素中两个氨基来源于A.氨基甲酰磷酸和谷氨酸B.氨基甲酰磷酸和谷氨酰胺C.氨基甲酰磷酸和天冬氨酸D.氨基甲酰磷酸和天冬酰胺E.谷氨酰胺和天冬酰胺41.能直接转变为α-酮戊二酸的氨基酸为A.天冬氨酸B.丙氨酸C.谷氨酸D.谷氨酰胺E.天门冬酰胺42. 下列哪一组氨基酸都是非必需氨基酸A.色氨酸、苯丙氨酸B.亮氨酸、异亮氨酸C.苏氨酸、缬氨酸D.赖氨酸、蛋氨酸E.谷氨酸、天冬氨酸43.哺乳类动物体内氨的主要代谢去路A.渗入肠道B.肾脏泌氨C.在肝脏合成尿素D.生成谷氨酰胺E.重新合成氨基酸44.肝中进行糖异生的主要原料为A.乳酸B.丙酮酸C.甘油D.氨基酸45.谷胱甘肽的主要功能是A.参与氧化反应B.脱羧基反应C.参与氧化还原反应D.参与甲基化反应E.参与转巯基反应46.体内活性甲基的直接供体是A.N10-甲基四氢叶酸B.S-腺甘蛋氨酸C.蛋氨酸D.胆碱E.肾上腺素47.体内蛋白质和许多重要酶的巯基均直接来自哪个氨基酸残基？A.半胱氨酸B.胱氨酸C.蛋氨酸D.谷胱甘肽E.肌酸48.必需氨基酸是：A.可由其他氨基酸转变而来B.可由糖转变而来C.可由三羧酸循环中间产物转变而来D.可由脂肪中的甘油部分转变而来E.体内不能合成，只能由食物提供的氨基酸49.下列哪组氨基酸均是必需氨基酸？A.赖氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸B.蛋氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸C.缬氨酸、赖氨酸、组氨酸、色氨酸D.半胱氨酸、蛋氨酸、丙氨酸、丝氨酸E.亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、赖氨酸50.下列哪种维生素与氨基酸氧化脱氨基作用有关？A.维生素PPB.维生素B6C.维生素B1D.维生素CE.泛酸51.人体内可将某种氨基酸转变为另一种氨基酸如：A.半胱氨酸转变为蛋氨酸B.苯丙氨酸转变为酪氨酸C.天冬氨酸转变为亮氨酸D.谷氨酸转变为赖氨酸E.丝氨酸转变为缬氨酸52.下列哪种物质与氨基酸的脱氨基作用有关？A.三磷酸尿苷（UTP）B.二磷酸尿苷（UDP）C.尿苷酸（UMP）D.二磷酸鸟苷（GDP）E.次黄嘌呤核苷酸（IMP）53.一位患者血液生化检查发现血清谷草转氨酶活性明显升高，可能为：A.慢性肝炎B.脑动脉血栓C.肾炎D.肠粘膜细胞坏死E.心肌梗塞54.体内氨的主要代谢来源是：A.肾脏的谷氨酰胺脱氨作用氨被吸收B.肠道细菌腐败作用所产生的C.尿素的肠肝循环D.氨基酸脱氨基作用E.体内胺类物质分解形成的氨55.体内丙氨酸-葡萄糖循环的作用是：A.促进糖异性B.促进非必需氨基酸的合成C.促进丙氨酸的转运D.促进肌肉与肝脏之间氨的转运E.促进脑与肾脏之间的氨转运56.下列对谷氨酰胺生理作用的描述，哪项不正确？A.谷氨酰胺可促进必需氨基酸的合成B.谷氨酰胺可促进脑与肝之间氨的转运C.谷氨酰胺有助于脑与肾之间氨的转运D.谷氨酰胺可参与核苷酸的合成E.谷氨酰胺可参与体内酸碱平衡的调节57.下列哪种物质是氨基甲酰磷酸合成酶I 的变构激活剂？A.谷氨酰胺B.乙酰CoAC.GTPD.N-乙酰谷氨酸E.NAD+58.合成一摩尔尿素需要消耗：A.1 摩尔ATPB.2 摩尔ATPC.2 摩尔ATP 及1 摩尔GTPD.3 摩尔ATPE.4 摩尔ATP59.氨中毒引起肝昏迷的机理可能是：A.氨对肝脏功能的损害B.氨对肾功能的损害C.氨对心肌功能的损害D.氨对脑组织功能的损害E.氨对骨髓功能的损害60. 下列哪种氨基酸与尿素循环无关A．赖氨酸B．天冬氨酸C．鸟氨酸D．瓜氨酸E．精氨酸61．肌肉组织中，氨基酸脱氨的主要方式是A．联合脱氨基作用B．L－谷氨酸氧化脱氨基作用C．转氨基作用D．鸟氨酸循环E．嘌呤核苷酸循环62．尿素循环与三羧酸循环是通过哪些中间产物的代谢联结起来的A．天冬氨酸B．草酰乙酸C．延胡索酸D．瓜氨酸E．天冬氨酸与瓜氨酸63．催化α-酮戊二酸和NH3 生成相应含氮化合物的酶是A．谷丙转氨酶B．谷草转氨酶C．L－谷氨酰转肽酶D．谷氨酸脱氢酶E．谷氨酰胺合成酶64．缺乏哪一种酶可导致PKU（苯丙酮酸尿症）A．苯丙氨酸羟化酶B．苯丙氨酸－酮戊二酸转氨酶C．尿黑酸氧化酶D．多巴脱羧酶E．丙氨酸－丁氨酸硫醚合成酶65.生物体内氨基酸脱氨基的主要方式为A．氧化脱氨基B．还原脱氨基C．直接脱氨基D．转氨基E．联合脱氨基66.成人体内氨的最主要代谢去路为:A.合成非必需氨基酸B．合成必需氨基酸C．合成NH4+承尿排出D 合成尿素E．合成嘌呤、嘧啶核苷酸等67.转氨酶的辅酶组分含有：A．泛酸B．吡哆醛（或吡哆胺）C．尼克酸D 核黄素E．硫胺素68.GPT（ALT）活性最高的组织是：A．心肌B．脑C．骨骼肌D．肝E．肾69.嘌呤核苷酸循环脱氨基作用主要在哪种组织中进行？A．肝B．肾C．脑D．肌肉E．肺70.嘌呤核苷酸循环中由IMP 生成AMP 时，氨基来自：A．天冬氨酸的α-氨基B．氨基甲酰磷酸C．谷氨酸的α-氨基D．谷氨酰胺酰胺基E．赖氨酸上的氨基71.在尿素合成过程中，下列哪步反应需要ATP？A.鸟氨酸+氨基甲酰磷酸→瓜氨酸+磷酸B．瓜氨酸+天冬氨酸→精氨酸代琥珀酸C.精氨酸代琥珀酸→精氨酸+延胡素酸D．精氨酸→鸟氨酸+尿素 E.草酰乙酸+谷氨酸→天冬氨酸+α-酮戊二酸72.鸟氨酸循环的限速酶是：A.氨基甲酰磷酸合成酶II B．鸟氨酸氨基甲酰转移酶C．精氨酸代琥珀酸合成酶D.精氨酸代琥珀酸裂解酶E．精氨酸酶73.氨中毒的根本原因是：A. 肠道吸收氨过量B．氨基酸在体内分解代谢增强C．肾功能衰竭排出障碍D.肝功能损伤，不能合成尿素E．合成谷氨酸酰胺减少74.体内转运一碳单位的载体是：A．叶酸B．维生素B12C．硫胺素D．生物素E．四氢叶酸75.下列哪一种化合物不能由酪氨酸合成？A．甲状腺素B．肾上腺素C．多巴胺D．苯丙氨酸E．黑色素76.下列哪一种氨基酸是生酮兼生糖氨基酸？A．丙氨酸B．苯丙氨酸C 丝氨酸D．羟脯氨酸E．亮氨酸77.鸟氨酸循环中，合成尿素的第二分子氨来源于：A．游离氨B．谷氨酰胺C．天冬酰胺D．天冬氨酸E．氨基甲酰磷酸78.下列哪一种物质是体内氨的储存及运输形式？A．谷氨酸B．酪氨酸C．谷氨酰胺D．谷胱甘肽E．天冬酰胺79.下述哪种酶缺乏可致白化病：A.酪氨酸转氨酶B.苯丙氨酸转氨酶C.苯丙酮酸羟化酶D.酪氨酸羟化酶E.酪氨酸酶81.肌酸的合成原料是：A.精氨酸和瓜氨酸B.精氨酸和甘氨酸C.精氨酸和鸟氨酸D.鸟氨酸和甘氨酸E.鸟氨酸和瓜氨酸82.下列哪种氨基酸是生酮氨基酸：A.谷氨酸B.赖氨酸C.亮氨酸D.甘氨酸E.蛋氨酸83.下列氨基酸中不属于必需氨基酸的是：A.缬氨酸B.苏氨酸C.赖氨酸D.蛋氨酸E.谷氨酸84.巨幼红细胞贫血患者，如用维生素B12 治疗常表现疗效良好，其原因可能是维生素B12 促进下述哪一种一碳单位中的FH4 的重新利用：A.N15N10=CH-FH4B.N5N10CH2-FH4C.N5 一CH3 一FH4D.N10 一CHO—FH4E.N5 一CH=NH—FH486.血液中NPN 的主要成分是：A.尿素B.尿酸C.肌酸D.胺E.氨基酸87.下述有关糖、脂肪、蛋白质互变的叙述中，哪一项是错误的：A.蛋白质可转变为糖B.脂肪可转变为蛋白质C.糖可转变为脂肪D.葡萄糖可转变为非必需氨基酸的碳链部分E.脂肪中甘油可转变为糖89.体内氨的主要去路：A.合成谷氨酰胺B.合成尿素C.生成铵盐D.生成非必需氨基酸E.参与嘌呤、嘧啶合成90.体内NH3 的主要来源是：A.肠道吸收B.肾脏产氨C.氨基酸脱氨基D.胺分解E.碱基分解91.下列氨基酸中不属于必需氨基酸的是：A.缬氨酸B.苏氨酸C.赖氨酸D.蛋氨酸E.丝氨酸92.体内某些胺类在生长旺盛组织(胚胎、肿瘤)中含量较高，它是调节细胞生长的重要物质，该胺是：A.牛磺酸B.多胺C.组胺D.γ氨基丁酸E.5-羟色胺93.CPS-Ⅰ和CPS-Ⅱ均催化氨基甲酰磷酸的合成，而生成的氨基甲酰磷酸可参与尿素和嘧啶核苷酸合成，下述有关其叙述中哪一项是正确的：A.CPS-I参与嘧啶核苷酸合成B.CPS-Ⅱ参与尿素的合成C.N-乙酰谷氨酸是CPS-I的别构激活剂D.N-乙酰谷氨酸是CPS-Ⅱ的别构抑制剂E.CPS-I可作为细胞增殖的指标，CPS-Ⅱ可作为肝细胞分化指标93. 下列哪种维生素参与了一碳单位的代谢：A.维生素B1B.维生素B6C.维生素PPD.叶酸E.泛酸94.参与氧化脱氨基的维生素是：A.维生素B1B.维生素B6C.维生素PPD.叶酸E.泛酸95.参与转氨基的维生素是：A.维生素B1B.维生素B6C.维生素PPD.叶酸E.泛酸96.参与辅酶A 组成的维生素是：A.维生素B1B.维生素B6C.维生素PPD.叶酸E.泛酸97.骨骼与心肌细胞中的主要脱氨基方式：A.甲硫氨酸循环B.嘌呤核苷酸循环C.γ-谷氨酰基循环D.鸟氨酸循环E.丙氨酸-葡萄糖循环98.SAM 生成过程是：A.甲硫氨酸循环B.嘌呤核苷酸循环C.γ-谷氨酰基循环D.鸟氨酸循环E.丙氨酸-葡萄糖循环99.氨基酸的吸收可以通过下列哪种途径：A.甲硫氨酸循环B.嘌呤核苷酸循环C.γ-谷氨酰基循环D.鸟氨酸循环E.丙氨酸-葡萄糖循环100.NH3 由肌肉向肝中运输是通过：A.甲硫氨酸循环B.嘌呤核苷酸循环C.γ-谷氨酰基循环D.鸟氨酸循环E.丙氨酸-葡萄糖循环101.组胺的前体是：A.鸟氨酸B.谷氨酸C.组氨酸D.色氨酸E.苏氨酸102.γ-氨基丁酸的前体是：A.鸟氨酸B.谷氨酸C.组氨酸D.色氨酸E.苏氨酸103.精脒、精胺的前体是：A.鸟氨酸B.谷氨酸C.组氨酸D.色氨酸E.苏氨酸104.5-羟色胺的前体是：A.鸟氨酸B.谷氨酸C.组氨酸D.色氨酸E.苏氨酸105.氨在血液中主要运输形式是：A.丙氨酸和谷氨酰胺B.谷氨酸和丙氨酸C.瓜氨酸和精氨酸D.半胱氨酸和瓜氨酸E.组氨酸和赖氨酸106.氨在肝中合成尿索的主要中间物质：A.丙氨酸和谷氨酰胺B.谷氨酸和丙氨酸C.瓜氨酸和精氨酸D.半胱氨酸和瓜氨酸E.组氨酸和赖氨酸107、与下列α氨基酸相应的α-酮酸，何者是三羧酸循环的中间产物A、丙氨酸B、鸟氨酸C、缬氨酸D、赖氨酸E、谷氨酸108、肌肉中氨基酸脱氨基作用的主要方式是A、转氨基与嘌呤核苷酸循环的联合B、谷氨酸氧化脱氨基作用C、转氨基作用D、鸟氨酸循环E、转氨基与谷氨酸氧化脱氨基的联合109、仅在肝中合成的化合物是A、尿素B、糖原C、血浆蛋白D、胆固醇E、脂肪酸110、氨由肌肉组织通过血液向肝进行转运的过程是A、三羧酸循环B、鸟氨酸循环C、丙氨酸-葡萄糖循环D、甲硫氨酸循环E、γ-谷氨酰基循环111、合成尿素首步反应的产物是A、鸟氨酸B、氨基甲酰磷酸C、瓜氨酸D、精氨酸E、天冬氨酸112、鸟氨酸循环中，合成尿素的第一分子氨来源于A、游离氨B、谷氨酰胺C、天冬氨酸D、天冬酰胺E、谷氨酸113、S-腺苷甲硫氨酸（SAM）最重要的生理功能是A、补充甲硫氨酸B、合成四氢叶酸C、生成嘌岭核苷酸D、生成嘧啶核苷酸E、提供甲基114、下列哪类氨基酸都是必需氨基酸？A、碱性氨基酸B、含硫氨基酸C、支链氨基酸D、芳香族氨基酸E、脂肪族氨基酸115、对儿童是必需而对成人则为非必需的氨基酸是A、异亮氨酸、亮氨酸B、丝氨酸、蛋氨酸C、苯丙氨酸、苏氨酸D、精氨酸、组氨酸E、色氨酸、缬氨酸116、不参与γ-谷氨酰基循环的酶是A、γ-谷氨酰基转移酶B、谷氨酸环化转移酶C、γ-谷氨酰半胱氨酸合成酶D、谷胱甘肽合成酶E、谷胱甘肚还原酶117、丙氨酸-葡萄糖循环的作用除转运氨外尚可引起A、促进氨基酸转变成糖B、促进非必需氨基酸的合成C、促进鸟氨酸循环D、促进氨基酸转变为脂肪E、促进氨基酸氧化供能118、生成吲哚及其衍生物的氨基酸是A、半胱氨酸B、酪氨酸C、色氨酸D、鸟氨酸E、精氨酸119、生成肾上腺素的氨基酸是A、色氨酸B、酪氨酸C、苏氨酸D、赖氨酸E、组氨酸120、赖氨酸的脱羧产物是A、酪胺B、腐胺C、多巴胺D、尸胺E、组胺121、经脱羧作用可生成腐胺的氨基酸是A、鸟氨酸D、苯丙氨酸C、苏氨酸D、酪氨酸E、组氨酸122、下列肠道腐败产物中对人体有益无害的是A、吲哚B、腐胺C、羟胺D、维生素KE、酪胺123、下列哪种作用是人体内最有效的氨基酸脱氨基方式A、转氨基作用B、氧化脱氨基作用C、联合脱氨基作用D、核苷酸循环脱氨基作用E、脱水脱氨基作用124、不能与α-酮酸进行转氨基作用的氨基酸是A、VaLB、TrpC、LysD、AlaE、Ile125、天冬氨酸可由三羧酸循环中哪个组分转变而来A、琥珀酸B、苹果酸C、草酰乙酸D、α-酮戊二酸E、草酰琥珀酸126、可经脱氨基作用直接生成α-酮戊二酸的氨基酸是A、谷氨酸B、甘氨酸C、丝氨酸D 苏氨酸E、天冬氨酸127、经转氨作用可生成草酰乙酸的氨基酸是A、AlaB、AspC、GluD、ThrE、Trp128、ALT活性最高的组织是A、心肌B、脑C、骨骼肌D、肝E、肾129、AST活性最高的组织是A、心肌B、骨骼肌C、肝D、脑E、肾130、L-氨基酸氧化酶，催化氨基酸脱氨基作用，产物是A、α-酮酸、NH3、H2O2B、α-酮酸、NH3、H2OC、α-酮酸、NH3D、亚氨基酸、H2O2E、亚氨基酸、H2O131、肝中能直接进行氧化脱氨基作用的氨基酸是A、天冬氨酸B、缬氨酸C、谷氨酸D、丝氨酸E、丙氨酸132、催化α-酮戊二酸和NH3 生成相应含氮化合物的酶是A、谷丙转氨酶B、谷草转氨酶C、谷氨酰转肽酶D、谷氨酸脱氢酶E、谷氨酰胺合成酶133、L-谷氨酸脱氢酶的辅酶是A、NAD+B、FADC、FMND、TPPE、CoA-SH134、L-谷氨酸脱氢酶的变构抑制剂是A、TTPB、CTPC、ATPD、UTPE、GTP135、L-谷氨酸脱氢酶的变构激活剂是A、CDPB、GTPC、ADPD、UDPE、GDP136、下列与氨基酸代谢有关的途径中，哪种对部分氨基酸分解和合成都起着主要作用A、联合脱氨基作用B、嘌岭核苷酸循环C、鸟氨酸循环D、蛋氨酸循环E、丙氨酸-葡萄糖循环137、氨基酸的反应中不需要磷酸吡哆醛参加的反应是A、由丙氨酸与α-酮戊二酸生成丙酮酸与谷氨酸B、谷氨酸脱氨生成α-酮戊二酸C、丙氨酸脱去氨基，生成丙酮酸D、苯丙氨酸生成苯丙酮酸E、谷氨酸脱羧生成γ-氨基丁酸138.含巯基的氨基酸是A.半胱氨酸B.丝氨酸C.蛋氨酸D.脯氨酸E.鸟氨酸139.天然蛋白质中不含有的氨基酸是A.半胱氨酸B.丝氨酸C.蛋氨酸D.脯氨酸E.鸟氨酸140.天然蛋白质中不含有的氨基酸是A.半胱氨酸B.丝氨酸C.蛋氨酸D.脯氨酸E.瓜氨酸141.含巯基的氨基酸是A.半胱氨酸B.丝氨酸C.蛋氨酸D.脯氨酸E.鸟氨酸142.下列哪种氨基酸是生酮氨基酸：A.谷氨酸B.赖氨酸C.亮氨酸D.甘氨酸E.蛋氨酸143.下列哪种氨基酸是生糖氨基酸：A.谷氨酸B.苯丙氨酸C.亮氨酸D.赖氨酸E.色氨酸144．食物蛋白质的互补作用是指A．糖与蛋白质混合食用，提高营养价值B．脂肪与蛋白质混合食用，提高营养价值C．几种蛋白混合食用，提高营养价值D．糖、脂肪、蛋白质混合食用，提高营养价值E．用糖、脂肪代替蛋白质的营养作用145．不出现于蛋白质中的氨基酸是A．半胱氨酸B．胱氨酸C．瓜氨酸D．精氨酸E．赖氨酸146．营养充足的婴儿、孕妇、恢复期病人常保持A．氮平衡B．氮的负平衡C．氮的正平衡D．氮的总平衡E．以上都不是147．糖、脂肪酸与氨基酸三者代谢的交叉点是A．磷酸烯醇式丙酮酸B．丙酮酸C．延胡索酸D．琥珀酸E．乙酰辅酶A148．氨由肌肉组织通过血液向肝进行转运的过程是A．三羧酸循环B．鸟氨酸循环C．丙氨酸-葡萄糖循环D．甲硫氨酸循环E．γ谷氨酰基循环149．缺乏下列哪一种维生素可产生巨幼红细胞贫血?A．维生素Bl B．维生素B2 C．维生素B6D．维生素B12 E．维生素C149．缺乏下列哪一种维生素可产生巨幼红细胞贫血?A．维生素Bl B．维生素B2 C．维生素B6D．叶酸E．维生素C150．在体内转变为儿茶酚胺的氨基酸是A．色氨酸B．天冬氨酸C．谷氨酸D．酪氨酸E．赖氨酸151．儿茶酚胺包括肾上腺素、去甲肾上腺素和A．甲状腺素B．5-羟色胺C．组胺D．多巴胺E．精胺152．可在体内生成黑色素的氨基酸是A．甲硫氨酸B．色氨酸C．组氨酸D．谷氨酸E．酪氨酸153．体内活性硫酸根是指A．GABA B．GSH C．GSSGD．PAPS E．SAM154．经脱羧基后生成产物能使血管舒张的氨基酸是A．精氨酸B．天冬氨酸C．组氨酸D．谷氨酸E．5—羟色氨酸155．尿素合成中，能穿出线粒体进入胞液中继续进行反应的代谢物是A．精氨酸B．瓜氨酸C．鸟氨酸D．氨基甲酰磷酸E．精氨酸代琥珀酸156．可与谷丙转氨酶共同催化丙氨酸和α酮戊二酸反应产生游离氨的酶是A．谷氨酸脱氢酶B．谷草转氨酶C．谷氨酰胺酶D．谷氨酰胺合成酶E．α酮戊二酸脱氢酶157．正常成人常保持A．氮平衡B．氮的负平衡C．氮的正平衡D．氮的总平衡E．以上都不是158．消耗性疾病的病人常保持A．氮平衡B．氮的负平衡C．氮的正平衡D．氮的总平衡E．以上都不是159.某人摄取100 克蛋白质，24 小时后从尿中排出尿素35 克，粪便中排出氮3 克，他处于A．氮平衡B．氮的负平衡C．氮的正平衡D．氮的总平衡E．必须明确年龄而后判断160.关于氧化脱氨基作用，描述正确的是A．以D 氨基酸脱氢酶为最重要B．脱下的氢由FAD 接受C．先水解再氧化产生氨，两步反应需要两种酶参加D．反应物有氨和α-酮酸E．反应不可逆161. 苯丙氨酸脱羧酶的辅酶是A．钴胺素B．磷酸吡哆醛C．四氢叶酸D．TPP E．烟酰胺162. 合成尿素时，线粒体外合成步骤中的氮由下列哪种物质直接提供A．Gln B．Glu C．AspD．Asn E．NH3163. 芳香必需氨基酸是A．蛋氨酸B．酪氨酸C．亮氨酸D．脯氨酸E．苯丙氨酸164. 关于γ-氨基丁酸，正确的是A．谷氨酸脱羧生成B．谷氨酰胺脱羧产生C．谷氨酰胺脱氨生成D．天冬氨酸脱羧生成E．天冬氨酸脱氨生成165. 在代谢中能生成多巴胺的氨基酸是A．色氨酸B．组氨酸C．酪氨酸D．丙氨酸E．赖氨酸166. 黑色素是下列哪种氨基酸代谢的产物A．甘氨酸B．丙氨酸C．色氨酸D．赖氨酸E．酪氨酸167. 在细胞内代谢生成维生素PP 的氨基酸是A．缬氨酸B．赖氨酸C．色氨酸D．酪氨酸E．异亮氨酸168. 能生成NO 的氨基酸是A．缬氨酸B．赖氨酸C．色氨酸D．精氨酸E．苯丙氨酸169. 下列哪一种氨基酸与尿素循环无关A．赖氨酸B．精氨酸C．天冬氨酸D．鸟氨酸E．瓜氨酸170. 谷丙转氨酶的辅酶是A．吡哆醛B．磷酸吡哆醛C．磷酸吡哆醇D．吡哆胺E．吡哆醇171. 在鸟氨酸循环中，尿素由下列哪种物质水解而得A．鸟氨酸B．瓜氨酸C．精氨酸D．精氨酸代琥珀酸E．氨基甲酰磷酸172. 可作为一碳基团供体的氨基酸有许多，下列哪一种氨基酸能够提供一碳基团A．丝氨酸B．精氨酸C．赖氨酸D．缬氨酸E．谷氨酸173. 谷氨酰胺和甘氨酸可共同参与下列物质合成的是A．辅酶A B．嘌呤碱C．嘧啶碱D．血红素E．胆红素174. 组氨酸转变为组胺是通过A．转氨基B．羟化作用C．脱羧作用D．还原作用E．氧化脱氨基175. 帕金森氏病（Parkinson~s disease）患者体内的多巴胺生成减少，这是由于A．酪氨酸代谢异常B．蛋氨酸代谢异常C．半胱氨酸代谢异常D．谷氨酸代谢异常E．精氨酸代谢异常176. 多巴胺、去甲肾上腺素和肾上腺素统称儿茶酚胺，合成儿茶酚胺的限速酶是A．丙氨酸转氨酶B．酪氨酸羟化酶C．丝氨酸水化酶D．苏氨酸异构酶E．苯丙氨酸转氨酶177. 把酶蛋白完全水解，其产物为A.辅酶或辅基B.多肽C.寡肽D.氨基酸E.核苷酸178. 下列哪一组全部为必需氨基酸A.苏氨酸,色氨酸,苯丙氨酸,赖氨酸B.异亮氨酸,丝氨酸,苏氨酸,缬氨酸C.亮氨酸,蛋氨酸,脯氨酸,苯丙氨酸D.亮氨酸,丝氨酸,缬氨酸,谷氨酸E.亮氨酸,丙氨酸,组氨酸,酪氨酸179. 真核细胞降解外来蛋白质的场所是A．高尔基体B．内质网C．溶酶体D．线粒体E．细胞核180. 关于蛋白质降解的胞液途径，正确的是A．主要降解长寿蛋白质B．泛素活化不需要A TPC．泛素与蛋白质以非共价键连接D．泛素与蛋白质以共价键连接E．泛素与蛋白质以氢键连接181. 急性肝炎患者血清中活性显著升高的酶是A．GOT B．CPS-I C．LDHD．CPS-II E．GPT182. 嘌呤核苷酸循环发挥作用的组织是A．肝脏B．肾脏C．脑D．胰腺E．肌肉183. 临床上对高血氨病人做结肠透析时常用A．弱碱性透析液B．弱酸性透析液C．强碱性透析液D．强酸性透析液E．中性透析液184. 尿素合成中，从线粒体进入胞液的中间代谢物是A．Arg B．瓜氨酸C．鸟氨酸D．氨基甲酰磷酸E．精氨酸代琥珀酸185. 尿素循环中既是起点又是终点的物质是A．Arg B．瓜氨酸C．鸟氨酸D．氨基甲酰磷酸E．精氨酸代琥珀酸186. 多胺生成的限速酶是A．瓜氨酸脱羧酶B．鸟氨酸脱羧酶C．赖氨酸脱羧酶D．组氨酸脱羧酶E．精氨酸脱羧酶187.在癌组织中含量较高的胺类是A．组胺B．5-HT C．多胺D．牛磺酸E．GABA188.叶酸缺乏除影响氨基酸代谢外，还能影响A．糖代谢B．脂代谢C．DNA 合成代谢D．DNA 分解代谢E．蛋白质合成代谢。
生化习题
糖酵解1，条件2，三个限速酶，，，3，从G开始净生成分子A TP，分子NADH+H+4，唯一的一步脱氢反应蛋白质1.氨基酸共有的代谢途径有_____和______。
2.转氨酶的辅基是_______。
3.人类对氨基代谢的终产物是_____。
4.哺乳动物产生1分子尿素需要消耗____分子的A TP。
5.脑细胞中氨的主要代谢去向是_____。
6.Arg可以通过______循环形成。
8.γ-谷氨酰循环的生理功能是_____。
1.[ ]对于苯丙酮尿患者来说酪氨酸也是必需氨基酸。
2.[ ]氨基酸脱羧酶通常也需要吡哆醛磷酸作为其辅基。
3.[ ]动物产生尿素的主要器官是肾脏。
4.[ ]参与尿素循环的酶都位于线粒体内。
5.[ ]L-氨基酸氧化酶是参与氨基酸脱氨基作用的主要酶。
6.[ ]氨基酸经脱氨基作用以后留下的碳骨架进行氧化分解需要先形成能够进入TCA循环的中间物。
生物氧化抗霉素A，CNˉ、N3ˉ、CO，的抑制作用分别是_________，_________，和_________。
呼吸链中的电子传递体中，不是蛋白质而是脂质的组分为：A．NAD+ B．FMN C．CoQ D．Fe·S5．简述化学渗透学说的主要内容。
目前解释氧化作用和磷酸化作用如何偶联的假说有三个，即化学偶联假说、结构偶联假说与化学渗透假说。
其中化学渗透假说得到较普遍的公认。
该假说的主要内容是：（1）线粒体内膜是封闭的对质子不通透的完整内膜系统。
（2）电子传递链中的氢传递体和电子传递体是交叉排列，氢传递体有质子（H＋）泵的作用，在电子传递过程中不断地将质子（H＋）从内膜内侧基质中泵到内膜外侧。
（3）质子泵出后，不能自由通过内膜回到内膜内侧，这就形成内膜外侧质子（H＋）浓度高于内侧，使膜内带负电荷，膜外带正电荷，因而也就形成了两侧质子浓度梯度和跨膜电位梯度。
这两种跨膜梯度是电子传递所产生的电化学电势，是质子回到膜内的动力，称质子移动力或质子动力势。
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（一）单选题
1．转氨酶的辅酶为（）
A．NAD+B．NADP+C．FAD D．FMN E．PLP
2．氨的主要代谢去路是（）
A．合成尿素B．合成谷氨酰胺C．合成丙氨酸D．合成核苷酸E．合成非必需氨基酸
3．合成尿素的器官是（）
A．肝脏B．肾脏C．肌肉D．心脏E．胰腺
4．1mol尿素的合成需消耗ATP摩尔数（）
A．2 B．3 C．4 D．5 E．6
5．有关鸟氨酸循环，下列说法哪一个是错误的（）
A．该循环发生的部位是肝脏线粒体
B．氨基甲酰磷酸合成所需的酶存在于肝脏线粒体
C．尿素由精氨酸水解而得
D．每合成1mol尿素需消耗4mol ATP
E．循环中生成的瓜氨酸不参与天然蛋白质合成
6．肾脏中产生的游离氨主要由下列反应产生（）
A．胺的氧化B．氨基酸嘌呤核苷酸循环脱氨C．尿素分解D．谷氨酰胺水解
E．氨基酸氧化脱氨
7．以甘氨酸为原料参与合成的物质有（）
A．谷胱甘肽B．血红素C．嘌呤核苷酸
D．胶原蛋白E．以上都是
8．下列氨基酸中参与尿素循环的是（）
A．蛋氨酸B．天冬氨酸C．脯氨酸
D．丝氨酸E．丙氨酸
9．一碳单位的载体是（）
A．二氢叶酸B．四氢叶酸C．生物素
D，焦磷酸硫胺素E．硫辛酸
10．甲基的直接供体是（）
A．蛋氨酸B．S-腺苷蛋氨酸C．半胱氨酸
D．牛磺酸E．胆碱
11．在鸟氨酸循环中，尿素由下列哪种物质水解产生的？（）
A．鸟氨酸B．半胱氨酸C．精氨酸
D．瓜氨酸E．谷氨酸
12．蛋白质的腐败作用指（）
A．肠道尿素分解B．肠道未吸收氨基酸在肠道细菌作用下分解
C．肠道中胺的生成D．肠道中吲哚物质的生成
E．上面的都对
13．鸟氨酸循环的主要生理意义是（）
A．把有毒的氨转变为无毒的尿素B．合成非必需氨基酸
C．产生鸟氨酸的主要途径D．产生瓜氨酸的主要途径
14．请指出下列哪一种酶可作为肝细胞高度分化程度的指标（）
A．乳酸脱氢酶B．氨基甲酰磷酸合成酶ⅠC．醛缩酶D．丙酮酸脱氢酶E．氨基甲酰磷酸合成酶Ⅱ。
15．人体内γ-氨基丁酸来源于哪一种氨基酸代谢（）
A．半胱氨酸B．谷氨酸C．谷氨酰胺D．丝氨酸E．苏氨酸16．下列哪种氨基酸脱羧后能生成使血管扩张的活性物质（）
A．赖氨酸B．谷氨酸C．精氨酸D．组氨酸E．谷氨酰胺
17．哪一种物质的合成不是以酪氨酸为前体物的（）
A．多巴胺B．黑色素C．褪黑激素
D．去甲肾上腺素E．肾上腺素
18．尿素循环中，需要通过线粒体膜转运的物质是（）
A．氨基甲酰磷酸B．鸟氨酸和瓜氨酸
C．精氨酸和延胡索酸D．精氨酸代琥珀酸
E．氨基甲酰磷酸和鸟氨酸
19．氨基甲酰磷酸合成酶Ⅰ的变构激活剂是（）
A．氨基甲酰磷酸B．鸟氨酸C．延胡索酸D．精氨酸E．N-乙酰谷氨酸20．可以由氨基酸转变的含氮化合物是（）
A．嘌呤核苷酸B．嘧啶核苷酸C．肌酸D．肾上腺素E．以上都是21．一碳单位不能由下列哪种氨基酸提供（）
A．色氨酸B．甘氨酸C．组氨酸D．丝氨酸E．丙氨酸22．除叶酸外，与一碳单位转运有密切关系的维生素是（）
A．维生素PP B．生物素B．泛酸D．维生素B1 E．维生素B12 （二）填空题
1．体内不能合成而需要从食物供应的氨基酸称为。
甘氨酸是的条件必需氨基酸。
组氨酸和精氨酸是的必需氨基酸。
2．直接生成游离氨的脱氨基方式有和，骨骼肌有循环。
3．转氨酶的辅酶为，它与接受底物脱下的氨基结合转变为。
氨基酸脱羧酶的辅酶为。
L-氨基酸氧化酶的辅酶为。
L-谷氨酸脱氢酶的辅酶是。
4．鸟氨酸循环是合成的过程。
催化此循环的酶主要存在于。
5．参与尿素合成过程中的氨基酸有，，，四种，其中两种氨基酸即和不参与人体内蛋白质合成。
7．氨基甲酰磷酸合成酶Ⅰ催化和生成，是此酶的激活剂。
8．动物体可以以和为原料，在谷氨酰胺合成酶的催化并且消耗ATP的情况下合成谷氨酰胺。
9．体内生物合成过程中甲基的直接供体主要是，细胞通过循环合成该物质。
10．牛磺酸是由代谢转变而来。
体内硫酸根的主要来源是半胱氨酸。
15．合成黑色素的主要原料是或。
16．儿茶酚胺包括、和三种物质。
17.肝外组织产生的氨以和两种无毒形式转运到肝脏，其中是肌肉中氨的转运到肝脏的形式。
（三）是非判断题
1．尿素循环生成的尿素分子中的两个氨基均来自线粒体中的游离氨。
（）
2．蛋白质的生理价值主要取决于必需氨基酸的种类、数量及比例。
（）
3．L-谷氨酸脱氢酶不仅是L-谷氨酸彻底脱氨所需的酶，同时也是联合脱氨基作用不可缺少的酶。
（）
4．肝脏、肌肉均存在嘌呤核苷酸循环的脱氨基作用方式。
（）
5．肝功能障碍是导致高血氨的唯一原因。
（）
6．动物根据排氨方式可以分为排尿酸和排尿素两类动物。
（）
7．谷氨酸是联合脱氨基作用的重要中间代谢物，若食物中缺乏可引起脱氨基作用障碍。
（）8．转氨基作用是体内合成多数非必需氨基酸的重要途径。
( )
9. 天冬氨酸和α-酮戊二酸是联系TCA和鸟氨酸循环的两种物质。
（）
10. 尿素循环是在肝脏线粒体中完成的。
（）
11．氨基甲酰磷酸合成酶Ⅰ的变构激活剂是N-乙酰谷氨酸，而精氨酸是N-乙酰谷氨酸合成酶的变构激活剂。
（）
（四）名词解释题
1．必需氨基酸（essential amino acid）
2．联合脱氨基作用
3．嘌呤核苷酸循环（purine nucleotide cycle）
4．丙氨酸—葡萄糖循环（alanine-glucose cycle）
5．一碳单位（one carbon unit）
6. 转氨基作用
（五）思考问答题
1．能直接生成游离氨的氨基酸脱氨基方式有哪些?各有何特点?
2.为什么精氨酸盐可以用于治疗高血氨症？。