玉米生理成熟后籽粒脱水特性
不同玉米品种籽粒灌浆脱水特性研究
不同玉米品种籽粒灌浆脱水特性研究作者：王立静马丰刚蒋明洋苏丙华王西芝徐炜王红静来源：《山东农业科学》2016年第07期摘要：选用山东种植面积较大玉米品种郑单958、登海605、浚单20、先玉335、登海618、先玉688、迪卡517为试材，对其灌浆速率、脱水速率、籽粒含水量及产量进行研究。
结果表明，供试品种具有不同的灌浆特性，产量较高的迪卡517、登海618、先玉688具有较高的灌浆速率；各品种灌浆期脱水速率亦不同，迪卡517脱水速率较高，收获时含水量较低，登海605脱水速率最低。
关键词：玉米品种；灌浆速率；脱水速率；产量中图分类号：S513.01文献标识号：A文章编号：1001-4942（2016）07-0048-04玉米是我国第一大粮食作物，2012年种植面积和总产分别占到粮食作物的31.5%和34.9%，2015年玉米总产量达到1.79×108 t[1，2]。
山东省是夏玉米的重要产区，面积和产量均居全国前列。
兖州地处黄淮海玉米主产区，是山东省小麦玉米一年两熟丰产高效技术集成研究核心试验区之一。
随着农村劳动力的转移和土地经营规模的扩大，玉米机械化生产中收获环节的玉米籽粒直收水平低成为限制玉米生产发展的一个“瓶颈”。
目前，玉米籽粒直收主要存在籽粒含水量偏高、收获损失率偏大等问题[3]。
为此，本研究以山东省主要种植的7个品种为试材，通过研究其籽粒灌浆特性和脱水特性，对它们进行综合评价，为筛选出当地适合机收籽粒的玉米品种提供技术依据。
1材料与方法1.1试材与设计试验于2015年在济宁市兖州区漕河镇进行。
试验田为潮褐土，前茬小麦。
供试品种为郑单958、登海605、浚单20、先玉335、登海618、先玉688、迪卡517。
6月13日麦后抢茬直播，各品种小区面积均为0.1 hm2，不设重复。
采用单粒精播机播种，行距为66.6 cm，种植密度为67 500株/hm2。
播种时基施1 200 kg/hm2齐商控释肥（N∶P∶K=28∶8∶8），后期不再追肥，其它管理按照高产田进行。
玉米籽粒生理成熟后自然脱水速率QTL的初步定位
对该性 状数量性 状位 ］Ｑ影 响玉 米籽粒生理 成熟 后 自 Ｏ（ Ｔ ） 然脱 水速率 的 Ｑ Ｌ Ｔ ，分别位 于第 ２ 、第 ３、第 ４ 、第 ５和第 ６染 色体上，加性 增效作 用均来源 于亲本吉 ８ ６ ４ 。其 中在
ｒｃ ｍｂｎ ｎ ｎ ｒｄ ｌ ｅ ｅ ｖ ｄｆｏ ａｃｏ ｓｂ ｔ ｅ ｉｅＪ ８ ６（ ｒ ａｔｒｋ ｒ ｅ ｄ ｈ ｄａｉｎｒｔ，１１ ％ ｄ ｅ ｏ ｉａ ｔｉｂｅ ｉ ｓｄ ｒ ｅ ｍ ｒｓ ｅｗｅ ｎ ｌ ｉ ４ ｍｏｅｆｓｅ ｅｎ １ ｅ ｙ ｒｔ ａｅ ．８ ｎ ｉ ｒ ｎ ｏ ）ａ ｄ ｌ ｅ Ｙ ｎ ｉ ｅ ｎ ３ ９（ ｒ ｌｗｅ ｅ ｌ ｅ ｙ ｒｔ ｎｒｔ． ．９ ｄ ． ｈ ｄ ａｉｎｒｔ ｆｍａｚ ｅ ｅ ｆ ｉ ｏ ｕａｉｎａ ｄｔ ａｅ ｔ ｗｅｅ ８ ｍｏｅｓｏ ｒ ｍｅ ｄ ｈ ｄａｉ ａｅ ０３ ％ ） Ｄｅ ｙ ｒ ｔ ａｅｏ ｉｅｋ ｍ １ ｓｐ ｐ ｌｔ ｎ １ ｋ ｏ ｏ ｏｔ ｈ ｏ ｗｏｐ ｒｎｓ ｒ ｅ ａｕ ｔｄａｃ ｒｉｇｔ ｅｍｅＩ ｄｏ ａ ｇｅ １（０ ） ｎ ｉ ｔ １ （９ ７ ｔｅ ｔｄ１ｃ ｔ ｎ ｈ ａ ｇ ｈ ｎ ｎ ｒｉ ０ ７ ｖ ｌａｅ ｃ ｏｄｎ ｔ ｔｏ ｆ ｎ ｔ ．２ ０１ ａ ｄＪｎｅ ． １ ９ ）ａ ｓ ａｉ ｓＳ ｕ ｎ ｃ ｅ ｇａ ｄＨａｂｎｉ ２ ０ ， ｏｈ １ Ｗ ａ ａ ｔ ｅ ｏ ｏ ｎ
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不同夏玉米品种籽粒自然脱水速率的研究
２ １ 不 同品 种 黑 色层 出现 时 间 ．
工利用影响极大 ， 常使 玉米种植者 和经营者 遭受很 大的经济 损失 ， 大大降低 了玉米生产 的经济效益 。要缓解 这个 问题 ， 选 育和种植成熟期含水量低尤其是生理成熟后籽粒脱水快 的品 种是省工增效 的经 济措 施 。为 此特 开展 了对夏 玉米 不 同 品种籽粒脱水速率的研究 ， 以期为选择后期脱水速度快、 收获 时含水量低 的玉米品种提供理论依 据。
现后的大 。
关键词 ： 夏玉米 ； 籽粒含水量 ； 水速率 ； 色层 脱 黑 中图分类号 ：￥ １． １ ５３ ０ 文献标志码 ： Ａ 文章 编号 ：０ ２—１０ （０ １０ ０ ６ １０ ３ ２ ２ １ ）６— １７—０ ２
产量和 品质一直是玉米 品种改 良的关键 ， 然而一个 重要 的玉米品质性状严重影响着玉米生产——玉米收获时期籽粒 含水量 …。玉米 收获 时籽粒 含水 量过 高对玉 米 的贮藏 和加
不同品种 的籽粒脱水速率存在差异 （ ２ 表 ３ 。表 ２是 表 、 ） 取样 ８次的脱水速率 。平 均脱水速率大 于对 照的有 ７个 ， 最 大的是豫单 ２７ ， ０ ９ ６ ０ 为 ． ８百 分点／ ， ｄ 最小 的是豫 单 ８ １ 为 １， ０ ４ 百 分点／ ； ．８ ｄ 但黑色层 出现前后籽粒 的平均脱水 速率差异
９月 １ ５日出现黑色层 ， ９月２ ｔ ０ Ｅ出现的品种有
２个 ： 济研 ５ １ 豫禾 ８８ ９月 ２ ０、 ５， ５日出现的品种有 ３个 （ 包括 对照） 豫单 ２ ７ 、 ： ６ ０ 郑单 ９ ８ 豫 单 ８ １ ９月 ３ ５、 １， ０日出现 的有 ４
不同品种在不 同取样时期 ３ 个小 区的平均籽粒含水量见 表１ 。随着取样时间向后 延迟 ， 籽粒含水量逐渐 降低 。９月 ５ 日开始取样 时 ， 水分 含量最 高的是豫单 ２７ 最 小 的是 豫单 ６０，
黄淮海区主推夏播玉米品种籽粒脱水特性研究
中国农业科学 2021,54(4):708-719Scientia Agricultura Sinica doi: 10.3864/j.issn.0578-1752.2021.04.004开放科学（资源服务）标识码（OSID）：黄淮海区主推夏播玉米品种籽粒脱水特性研究徐田军，吕天放，赵久然 ，王荣焕 ，邢锦丰，张勇，蔡万涛，刘月娥，刘秀芝，陈传永，王元东，刘春阁 北京市农林科学院玉米研究中心/玉米DNA指纹及分子育种北京市重点实验室，北京 100097摘要：【目的】籽粒机收是现代玉米生产发展的趋势和方向。
生理成熟期籽粒含水率及生理成熟后籽粒物理脱水速率是决定玉米能否机收籽粒的关键因素，明确不同玉米品种籽粒脱水特性差异及其影响因素，可为机收籽粒玉米品种选育和推广提供理论依据。
【方法】2017—2018年，以京农科728等18个黄淮海区主推夏播玉米品种为研究材料，测定籽粒含水率的动态变化，分析不同玉米品种籽粒脱水特性的差异及其影响因素。
【结果】生理成熟期和收获期籽粒含水率在品种间存在显著差异，平均为30.67%（CV=2.58%）和23.66%（CV=9.10%）。
生理成熟前籽粒生理降水速率和生理成熟后籽粒物理脱水速率在品种间存在显著差异，平均为0.69 %·d-1和0.48 %·d-1。
3种熟期类型品种，中早熟品种生理成熟后籽粒物理脱水速率平均为0.55 %·d-1，分别较中熟品种和中晚熟品种高14.58%和44.74%。
参试品种产量平均为10 205.90 kg·hm-2，变幅为8 809.13—11 053.73 kg·hm-2；3种熟期类型品种中，中熟品种产量（10 484.25 kg·hm-2）＞中晚熟品种（10 096.08 kg·hm-2）＞中早熟品种（9 522.81 kg·hm-2），中早熟品种和中熟品种以京农科728和NK815产量最高，分别为10 569.00和11 053.50 kg·hm-2。
新疆10个玉米品种及亲本子粒灌浆脱水特性
刘俊，苗雨，吐尔逊阿依·吾甫尔，等.新疆10个玉米品种及亲本子粒灌浆脱水特性［J ］.中南农业科技，2023，44（5）：18-20．玉米生态适应性强，种植广泛，用途广，是重要的粮食作物。
2017年，新疆维吾尔自治区（简称新疆）玉米的种植总面积达91.289×104hm 2，机械化收获是玉米的全程机械化种植的重要环节，玉米子粒质量不高，成为限制玉米产业化发展的瓶颈［1-4］。
玉米子粒的灌浆、脱水特性受品种特性、生态条件及栽培因子［5-10］等影响。
收获期玉米子粒的含水率受灌浆速率、生理成熟时含水量以及生理成熟后脱水速率的影响［11］，同时子粒含水率的变化受灌浆时间长短的影响。
赵淑杰等［12］研究表明，熟期类型不同的玉米子粒后期含水率的变化差异明显，相同熟期类型的不同玉米材料子粒的脱水速率也存在显著差异。
为此，本研究以在新疆广泛种植的脱水速率存在差异的玉米品种及亲本为试验材料，研究子粒灌浆特性及子粒脱水特性，为子粒灌浆快、后期脱水快的“双快”基因型玉米育种技术和玉米全程机械化生产提供参考。
1材料与方法1.1试验设计试验于2021年在新疆农业科学院粮食作物研究所安宁渠综合试验场的试验基地开展。
试验田土壤为沙壤土。
供试材料包括先玉335、先玉335母本、新玉47号、新玉47号母本、新玉108、新玉108母本、新农育5005、新农育6001、新农育6004和新农育6390，共10个玉米品种与亲本。
2021年4月30日播种，采取随机区组排列，3次重复，各小区种植面积均为0.2hm 2，密度为105000株/hm 2。
田间管理按照当地大田管理进行。
1.2测定项目1.2.1子粒含水率测定在植株吐丝前，选择长势一致的植株进行挂牌标记，记载授粉日期，自人工授粉后，第10天起每5d 取一次样品直至收获，每个品种取6个果穗带回实验室，取果穗中部子粒100粒，称取子粒鲜重，105℃条件下杀青30min ，85℃条件下烘干至恒重，并称取子粒干重。
不同熟期类型玉米品种籽粒灌浆和脱水特性
DOI: 10.3724/SP.J.1006.2021.93008
/ E-mail: zwxb301@
本研究由国家现代农业产业技术体系建设专项(CARS-02)资助。 This study was supported by the China Agriculture Research System (CARS-02). * 通信作者(Corresponding author): 赵久然, E-mail: maizezhao@, Tel: 010-51503936 ** 同等贡献(Contributed equally to this work) 第一作者联系方式: 王荣焕, E-mail: ronghuanwang@; 徐田军, E-mail: xtjxtjbb@ Received (收稿日期): 2019-02-26; Accepted (接受日期): 2020-09-13; Published online (网络出版日期): 2020-09-22. URL: https:///kcms/detail/11.1809.S.20200922.1344.014.html
Abstract: Suitable variety arrangement according to the natural ecological conditions, maturity, grain filling and dehydrating characteristics and yield potential of maize hybrid is an important approach for realizing higher maize yield, quality and photothermal resource utilization. Thirteen hybrids widely planted in maize production with three maturity types [medium-early maturity (MEM), medium maturity (MM) and medium-late maturity type (MLM)] were selected to clarify the grain filling and dehydrating characteristics for different maturity hybrids, by investigating the dynamic changes of grain filling and moisture content. The results showed that yield, grain filling and dehydrating characteristics differed significantly between different maturities and
玉米籽粒脱水性评价技术规程
玉米籽粒脱水性评价技术规程1范围本标准规定了玉米籽粒脱水性评价技术的术语和定义、玉米试验设计与田间管理、籽粒含水量和含水率的测定方法、玉米籽粒自然脱水速率和含水率评价。
本标准适用于玉米生理成熟期至收获期籽粒脱水性评价。
2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T3543.6农作物种子检验规程水分测定GB1104.1粮食作物种子第1部分：禾谷类NY/T1209农作物品种试验技术规程玉米NY/T3347玉米籽粒生理成熟后自然脱水速率鉴定技术规程自然脱水速率3术语和定义NY/T3347-2019界定的术语和定义适用于本文件。
3. 1玉米籽粒脱水性玉米籽粒在生理成熟至收获期籽粒脱水的快慢程度及收获时籽粒含水量的大小。
4玉米试验设计与田间管理4.1试验种子要求试验种子质量应符合GBZT4404.1-2008的规定。
4.2小区设计试验按照NYfr1209-2006中的规定执行。
4.3播种适期同时播种。
4.4栽培管理按NY/T1209规定执行，所有农事操作过程同时进行。
4.5套袋授粉按NY/T3347-2019中的规定执行。
5籽粒含水率测定方法4.1农作物水分测定仪测定法依照GB/T3543.6-1995的规定，取玉米标准X1OX,调试好仪器，脱粒后迅速将样品装入样品盒，进行测定和记录。
5.2烘干法玉米生理成熟后，在室温和相对湿度＜70%条件下，将待用铝盒冲洗干净后，于130℃条件下烘干1h,取出后冷却称重，当两次烘干结果误差小于或等于0.02g时，取两次重量平均值。
将风干籽粒装到铝盒内放入烘箱中，待温度为（103±2）℃开始计时，烘36h至恒重后，在烘箱内迅速盖好盒盖，取出铝盒，放入干燥器中冷却至室温，0.5h后再准确称量，待恒重后记录此时的烘干重，计算籽粒含水量和含水率。
乙烯利对不同夏玉米品种籽粒后熟期脱水速率的影响
试验研究 2021.4乙烯利对不同夏玉米品种籽粒后熟期脱水速率的影响王彦坤1赵国强1陈建辉2原子怡1王冲冲1郭志虑员石志康1王硕1王泳超员杨青华1邵瑞鑫1(1.河南农业大学农学院 郑州450046；2.河南省对外科技交流中心 郑州450003)摘要:本研究选用4个玉米品种开展了籽粒后熟期喷施乙烯利试验，考查其对后熟期籽粒脱水速率 的影响。
结果表明，玉米机收品种迪卡1号在喷施0.05%乙烯利3 d 后籽粒脱水速率显著增加，并提 高了粒重和产量。
关键词：夏玉米；乙烯利；籽粒后熟期；脱水速率玉米是中国第一大粮食作物，在中国工农业生 产中具有重要地位。
随着农村土地流转量的增加，土 地经营规模不断增大，而城市化进程的发展导致农 业生产劳动力十分紧缺。
因此,玉米机械化收获水平 已成为影响玉米产业发展的主要因素。
但是,收获时 籽粒含水量是由生理成熟时籽粒含水量和生理成熟 后的籽粒脱水速率共同决定的，玉米收获时籽粒含水 率高是限制我国机械化粒收进程的主要因素之一叫 目前，早熟、后期籽粒脱水快是现代玉米品种选育的 发展方向［2］，而缩短品种生育期往往会伴随着产量的 降低［3］遥因此，推广籽粒机收品种、确定收获时间，能 极大地降低收获时籽粒破损率、杂质率及收获后籽 粒的烘干成本，是玉米实现全程机械化的关键环节。
前人研究表明，通过喷施化学调控剂调控作物 的生理活动是作物生产中常用的栽培技术措施［4］遥有 研究表明脱落酸(ABA)对籽粒生长发育有促进作用, 并可能与籽粒脱水过程有关［5］遥 DA 型高效玉米脱水 剂能够加速调节植物体内干物质向籽实运输，加速 玉米籽粒脱水速率，在生产上大面积推广使用［6］遥关 于乙烯利应用在不同玉米品种上的籽粒脱水效果鲜 有报道。
基于此，本研究选用4个玉米品种,通过在 籽粒后熟期喷施乙烯利,探讨夏玉米籽粒脱水速率、 灌浆速率和产量对乙烯利的响应，以期为黄淮海夏 玉米区夏玉米籽粒收获提供理论依据和技术支持。
怎样鉴别脱水快的玉米品种
怎样鉴别脱⽔快的⽟⽶品种怎样鉴别脱⽔快的⽟⽶品种这⾥，我给种植⽟⽶的农场主们⽀⼏招鉴别果穗脱⽔快的⽟⽶品种的⽅法，以做参考：⾸先记住，⽟⽶籽粒成熟后的脱⽔过程是⼀个物理过程。
籽粒的脱⽔率与⽟⽶籽粒内部的结构有关系；不同⽟⽶品种、不同的播期与籽粒的脱⽔率存在着显著的差异。
简⾔之，⽟⽶果穗脱⽔的快与慢与⽟⽶品种的综合性状及外部环境有关。
据多名专家的相关研究，总结规律如下：1）、从⽟⽶品种的综合性状作⽐较——晚熟⽟⽶要⽐早熟⽟⽶脱⽔慢些；植株⾼的要⽐矮的脱⽔慢些；植株叶数多、叶⾯积指数⼤、灌浆期绿叶数多要⽐相应的指数⼩的脱⽔慢些；果穗越长、轴越粗、⾏数越多、脱⽔越慢；苞叶数越多、苞叶越长、⼝越紧果穗脱⽔越慢；果穗籽粒越深、籽粒偏硬质脱⽔越慢；单穗产量越⾼脱⽔越慢；杂交种的脱⽔速率与其亲本的母本的脱⽔率正相关。
这是品种性状因素与⽟⽶果穗籽粒脱⽔率之间的规律。
2）、⽟⽶果穗脱⽔速率与外部环境的关系——⽟⽶果穗籽粒⽣理成熟（黒胚层出现）后，籽粒含⽔量>30%时，脱⽔率与空⽓温度正相关；当籽粒含⽔量<30%时，脱⽔率与空⽓湿度负相关。
有了这两个⽟⽶籽粒脱⽔率的理论基础，再来挑选⽟⽶果穗脱⽔快的品种就觉得简单了。
概括起来，为实现⽟⽶⽥间脱粒机收获得⽣理成熟时⽟⽶籽粒含⽔量较低的品种，应选择：1、品种株⾼较低；2、灌浆期绿叶数较少；3、果穗较细、较短；4、单穗产量较低；5、苞叶数较少且疏松；6、籽粒最好为马齿形；7、⽣长期适当早熟的⽟⽶品种。
符合这些条件的特点越多，证明该品种⽣理成熟时籽粒的含⽔量会越低，就越容易实现⽟⽶⽥间脱粒机收。
当然，所选⽟⽶品种除具备以上脱⽔快的特点外，植株在抗倒性上还必须具备晚期成熟时较强的抗青枯能⼒和较强的耐密性；否则，该品种的产量就⽆从谈起。
玉米籽粒脱水速率研究进展
玉米籽粒脱水速率研究进展作者：张凤启，王邑双，丁勇，张君，赵霞，赵发欣，唐保军来源：《农学学报》 2018年第11期摘要：玉米籽粒脱水速率是决定玉米收获时籽粒含水量的主要因素之一。
全面系统深入研究玉米籽粒脱水速率这个关键性状，能够有效提高玉米机收籽粒育种效率，迅速加快中国玉米生产全程机械化步伐。
为此，本研究从玉米籽粒脱水速率测定方法、玉米籽粒脱水速率与其他农艺性状关系、遗传改良及其遗传机制研究等方面，探讨了近年来国内外玉米籽粒脱水速率研究进展。
同时，对目前研究中存在的问题进行了分析，并针对每个问题提出其解决对策，这为深入玉米籽粒脱水速率研究提供有利信息。
关键词：玉米；籽粒脱水速率；籽粒含水量；机收籽粒中图分类号：S330 文献标志码：A 论文编号：cjas170900050 引言玉米籽粒脱水速率是决定玉米收获时籽粒含水量主要因素之一，也是间接影响玉米机收籽粒的重要因素。
玉米收获机械化作业对于提高生产效率、减轻劳动强度和降低收获人力成本具有重要的实践意义。
中国玉米机械化收获作业发展缓慢，据报道，至2013 年底，中国玉米机收率为49%[1]，而美国、德国等国家早在20 世纪60 年代就已经基本实现了玉米生产机械化[2]。
分析影响中国玉米机械化收获作业的因素，发现在诸多因素中就玉米品种而言，收获时玉米茎杆严重倒伏和籽粒含水量高是目前主要阻碍因子[3]。
其中玉米籽粒含水量在玉米机械化生产作业中对机收籽粒以及籽粒的品质、储藏、运输、加工等环节起决定性作用。
因此，选择成熟期含水量低的品种是当前玉米机械化收获、轻简化高效栽培的基本要求[4]。
1 玉米籽粒脱水速率测定玉米籽粒脱水速率是一个较难测定的性状，就目前尚未有可以对其进行直接测定的仪器或方法，通常利用某一阶段含水量变化进行间接统计。
如从脱水速率(%/d)公式(1)可以看出，获得籽粒含水量是统计玉米籽粒脱水速率前提。
籽粒含水量是描述籽粒中某一阶段水分变化状态的最直接指标，显示了籽粒水分从积累到散失的过程[5]。
影响玉米子粒脱水速率因素的分析
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1983,
60(
4):
253
256.
[
6] 闫淑琴,苏俊,李春霞,等 .玉米籽粒灌浆、脱水速率的相关与通径分析[
[
7]
数对收获时的子粒水分无大的影响。Cr
ane 等 指出生理成熟后子粒脱水速率与苞叶长短等有关 ,短苞叶
[
8]
利于子粒快速脱水。Hi
cks 等 发现苞叶包裹过紧影响子粒脱水速率。因此,在快脱水玉米育种中,除选择
苞叶长度适中、层数少而窄的自交系和杂交种,还应注重枯苞早、苞叶松的材料的选择。
2.
2 果穗农艺性状影响玉米子粒脱水速率
旅游业在扶贫开发中所扮演角色是否成功的衡量标准。
(
023)
现代化农业
2021 年第 5 期(总第 502 期)
· 41 ·
认为苞叶重与子粒产量存在弱的正相关,与果穗含水量存在不利的正相关。克柳 科 等 证 实 苞 叶 数 或 苞 叶 重
增加会降低子粒脱水速率。闫淑琴等 [6]研究也认为苞叶数越多子粒脱水速率越慢。不过也有研究认为苞叶
不同玉米品种籽粒灌浆与脱水特性的差异性研究
㊀山东农业科学㊀２０２４ꎬ５６(２):３９~４８ＳｈａｎｄｏｎｇＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＳｃｉｅｎｃｅｓ㊀ＤＯＩ:１０.１４０８３/ｊ.ｉｓｓｎ.１００１－４９４２.２０２４.０２.００６收稿日期:２０２３－０３－１９基金项目:国家自然科学基金项目(３２２０１９０６)ꎻ山东省玉米产业技术体系栽培与土壤肥料岗位专家项目(ＳＤＡＩＴ－０２－０６)ꎻ青岛农业大学高层次人才基金项目(１１９０１９)ꎻ青岛农业大学研究生创新计划项目(ＱＮＹＣＸ２２０１４)作者简介:李雪洁(１９９６ )ꎬ女ꎬ甘肃张掖人ꎬ硕士研究生ꎬ研究方向为玉米高产高效栽培生理ꎮＥ－ｍａｉｌ:ｌｉｘｕｅｊｉｅ１１２６＠１６３.ｃｏｍ通信作者:孙雪芳(１９８６ )ꎬ女ꎬ河北邯郸人ꎬ博士ꎬ讲师ꎬ主要从事玉米高产高效栽培生理研究ꎮＥ－ｍａｉｌ:ｓｕｎｘｕｅｆａｎｇ＠ｑａｕ.ｅｄｕ.ｃｎ不同玉米品种籽粒灌浆与脱水特性的差异性研究李雪洁１ꎬ张红祥１ꎬ姜雯１ꎬ孙青１ꎬ刘树堂２ꎬ赵子铉１ꎬ刘湘１ꎬ张培雨１ꎬ孙雪芳１(１.青岛农业大学农学院/山东省旱作农业技术重点实验室ꎬ山东青岛㊀２６６１０９ꎻ２.青岛农业大学资源与环境学院ꎬ山东青岛㊀２６６１０９)㊀㊀摘要:黄淮海区域夏玉米收获期籽粒含水率高㊁粒收质量差等问题突出ꎬ成为制约该区域玉米全程机械化发展的瓶颈ꎮ本研究对不同夏玉米品种籽粒灌浆与脱水特性差异进行分析ꎬ以期为黄淮海夏玉米籽粒机收品种筛选与推广提供理论依据ꎮ试验以粒收品种迪卡５１７(ＤＫ５１７)㊁京农科７２８(ＪＮＫ７２８)和穗收品种郑单９５８(ＺＤ９５８)为材料ꎬ分析其籽粒灌浆进程参数㊁脱水参数及产量等指标ꎮ结果表明ꎬ籽粒灌浆期ＪＮＫ７２８的百粒重均高于ＤＫ５１７㊁ＺＤ９５８ꎬ生理成熟期的百粒重较其分别增加３１.７９％㊁２２.３３％ꎮ与ＺＤ９５８相比ꎬＤＫ５１７㊁ＪＮＫ７２８籽粒灌浆起始势(Ｒ０)两年平均值分别增加８９.７１％㊁６９.１２％ꎬ灌浆活跃期(Ｐ)两年平均分别增加２１.６２％㊁２１.８３％ꎻＤＫ５１７的籽粒含水量始终低于ＪＮＫ７２８㊁ＺＤ９５８ꎬ生理成熟期的籽粒含水量比同时期ＪＮＫ７２８㊁ＺＤ９５８分别减少３３.１２％㊁２５.６９％ꎻＤＫ５１７籽粒总脱水速率㊁生理成熟后平均脱水速率两年平均分别比ＪＮＫ７２８㊁ＺＤ９５８高５.６２％㊁７.１５％和６０.７４％㊁４７.４９％ꎮ相关性分析结果表明ꎬ生理成熟后平均脱水速率与籽粒总脱水速率极显著或显著正相关ꎮ２０２０年ꎬＤＫ５１７产量最高(１０２７５ｋｇ/ｈｍ２)ꎬ比ＺＤ９５８㊁ＪＮＫ７２８分别显著增加１４.１７％㊁２３.３８％ꎬ２０２１年ＪＮＫ７２８㊁ＤＫ５１７分别比ＺＤ９５８显著增产２２.５３％㊁１０.９６％ꎮ两年平均产量表现为ＤＫ５１７>ＪＮＫ７２８>ＺＤ９５８ꎮ可见ꎬ粒收品种ＤＫ５１７和ＪＮＫ７２８具有较长灌浆活跃期和较高灌浆起始势以及较高籽粒总脱水速率等特征ꎬ并且ꎬＤＫ５１７表现为生理成熟前㊁成熟后平均脱水速率均较高ꎬ而ＪＮＫ７２８的快速脱水优势主要表现在生理成熟前ꎮ关键词:玉米ꎻ籽粒灌浆ꎻ籽粒含水率ꎻ籽粒脱水ꎻ产量中图分类号:Ｓ５１３㊀㊀文献标识号:Ａ㊀㊀文章编号:１００１－４９４２(２０２４)０２－００３９－１０ＤｉｆｆｅｒｅｎｃｅＡｎａｌｙｓｉｓｏｆＧｒａｉｎＦｉｌｌｉｎｇａｎｄＤｅｈｙｄｒａｔｉｏｎＣｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓｏｆＤｉｆｆｅｒｅｎｔＭａｉｚｅＶａｒｉｅｔｉｅｓＬｉＸｕｅｊｉｅ１ꎬＺｈａｎｇＨｏｎｇｘｉａｎｇ１ꎬＪｉａｎｇＷｅｎ１ꎬＳｕｎＱｉｎｇ１ꎬＬｉｕＳｈｕｔａｎｇ２ꎬＺｈａｏＺｉｘｕａｎ１ꎬＬｉｕＸｉａｎｇ１ꎬＺｈａｎｇＰｅｉｙｕ１ꎬＳｕｎＸｕｅｆａｎｇ１(１.ＣｏｌｌｅｇｅｏｆＡｇｒｏｎｏｍｙꎬＱｉｎｇｄａｏＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ/ＳｈａｎｄｏｎｇＫｅｙＬａｂｏｒａｔｏｒｙｏｆＤｒｙＦａｒｍｉｎｇＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙꎬＱｉｎｇｄａｏ２６６１０９ꎬＣｈｉｎａꎻ２.ＣｏｌｌｅｇｅｏｆＲｅｓｏｕｒｃｅｓａｎｄＥｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔꎬＱｉｎｇｄａｏＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙꎬＱｉｎｇｄａｏ２６６１０９ꎬＣｈｉｎａ)Ａｂｓｔｒａｃｔ㊀ＩｎｔｈｅＨｕａｎｇ￣Ｈｕａｉ￣Ｈａｉｒｅｇｉｏｎꎬｔｈｅｐｒｏｂｌｅｍｓｓｕｃｈａｓｈｉｇｈｇｒａｉｎｍｏｉｓｔｕｒｅｃｏｎｔｅｎｔａｎｄｐｏｏｒｇｒａｉｎｈａｒｖｅｓｔｑｕａｌｉｔｙｗｅｒｅｐｒｏｍｉｎｅｎｔｄｕｒｉｎｇｔｈｅｓｕｍｍｅｒｍａｉｚｅｈａｒｖｅｓｔｐｅｒｉｏｄꎬｗｈｉｃｈｈａｖｅｂｅｃｏｍｅｔｈｅｂｏｔｔｌｅ￣ｎｅｃｋｏｆｍａｉｚｅｍｅｃｈａｎｉｚａｔｉｏｎｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｉｎｔｈｉｓｒｅｇｉｏｎ.Ｔｈｅｐｕｒｐｏｓｅｏｆｔｈｉｓｓｔｕｄｙｗａｓｔｏｐｒｏｖｉｄｅａｔｈｅｏｒｅｔｉｃａｌｂａｓｉｓｆｏｒｓｅｌｅｃｔｉｏｎａｎｄｐｏｐｕｌａｒｉｚａｔｉｏｎｏｆｍａｉｚｅｖａｒｉｅｔｉｅｓｓｕｉｔａｂｌｅｆｏｒｍｅｃｈａｎｉｚｅｄｇｒａｉｎｈａｒｖｅｓｔｂｙｓｔｕｄｙｉｎｇｔｈｅｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅｓｉｎｇｒａｉｎｆｉｌｌｉｎｇａｎｄｄｅｈｙｄｒａｔｉｏｎｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓａｍｏｎｇｄｉｆｆｅｒｅｎｔｓｕｍｍｅｒｍａｉｚｅｖａｒｉｅｔｉｅｓ.Ｄｉｋａ５１７(ＤＫ５１７)ꎬＪｉｎｇｎｏｎｇｋｅ７２８(ＪＮＫ７２８)ａｎｄＺｈｅｎｇｄａｎ９５８(ＺＤ９５８)ｗｅｒｅｕｓｅｄａｓｔｅｓｔｍａｔｅｒｉａｌｓ.Ｔｈｅｉｎｄｉｃａ￣ｔｏｒｓｓｕｃｈａｓｇｒａｉｎｆｉｌｌｉｎｇｐｒｏｃｅｓｓｐａｒａｍｅｔｅｒｓꎬｄｅｈｙｄｒａｔｉｏｎｐａｒａｍｅｔｅｒｓａｎｄｙｉｅｌｄｗｅｒｅａｎａｌｙｚｅｄ.Ｔｈｅｒｅｓｕｌｔｓｓｈｏｗｅｄｔｈａｔｔｈｅ１００￣ｇｒａｉｎｗｅｉｇｈｔｏｆＪＮＫ７２８ｗａｓｈｉｇｈｅｒｔｈａｎｔｈａｔｏｆＤＫ５１７ａｎｄＺＤ９５８ａｔｇｒａｉｎｆｉｌｌｉｎｇｓｔａｇｅꎬａｎｄｔｈｅｉｎｃｒｅａｓｅａｍｐｌｉｔｕｄｅｒｅａｃｈｅｄ３１.７９％ａｎｄ２２.３３％ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙａｔｐｈｙｓｉｏｌｏｇｉｃａｌｍａｔｕｒｉｔｙｓｔａｇｅ.Ｃｏｍ￣ｐａｒｅｄｗｉｔｈＺＤ９５８ꎬｔｈｅｔｗｏ￣ｙｅａｒａｖｅｒａｇｅｏｆｆｉｌｌｉｎｇｓｔａｒｔｉｎｇｐｏｔｅｎｔｉａｌ(Ｒ０)ｏｆＤＫ５１７ａｎｄＪＮＫ７２８ｉｎｃｒｅａｓｅｄｂｙ８９.７１％ａｎｄ６９.１２％ꎬａｎｄｔｈａｔｏｆｔｈｅｆｉｌｌｉｎｇａｃｔｉｖｅｓｔａｇｅ(Ｐ)ｉｎｃｒｅａｓｅｄｂｙ２１.６２％ａｎｄ２１.８３％.ＴｈｅｇｒａｉｎｍｏｉｓｔｕｒｅｃｏｎｔｅｎｔｏｆＤＫ５１７ｗａｓａｌｗａｙｓｌｏｗｅｒｔｈａｎｔｈａｔｏｆＪＮＫ７２８ａｎｄＺＤ９５８ꎬａｎｄｉｔｗａｓ３３.１２％ａｎｄ２５.６９％ｌｏｗｅｒｔｈａｎｔｈａｔｏｆＪＮＫ７２８ａｎｄＺＤ９５８ａｔｐｈｙｓｉｏｌｏｇｉｃａｌｍａｔｕｒｉｔｙｓｔａｇｅ.Ｔｈｅｔｗｏ￣ｙｅａｒａｖｅｒａｇｅｖａｌｕｅｏｆｔｏｔａｌｄｅｈｙ￣ｄｒａｔｉｏｎｒａｔｅａｎｄａｖｅｒａｇｅｄｅｈｙｄｒａｔｉｏｎｒａｔｅａｆｔｅｒｐｈｙｓｉｏｌｏｇｉｃａｌｍａｔｕｒｉｔｙｏｆＤＫ５１７ｗｅｒｅ５.６２％ａｎｄ７.１５％ꎬａｎｄ６０.７４％ａｎｄ４７.４９％ｈｉｇｈｅｒｔｈａｎＪＮＫ７２８ａｎｄＺＤ９５８ꎬｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ.Ｃｏｒｒｅｌａｔｉｏｎａｎａｌｙｓｉｓｒｅｓｕｌｔｓｓｈｏｗｅｄｔｈａｔｔｈｅｒｅｗｅｒｅｖｅｒｙｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙｏｒｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙｐｏｓｉｔｉｖｅｃｏｒｒｅｌａｔｉｏｎｂｅｔｗｅｅｎａｖｅｒａｇｅｇｒａｉｎｄｅｈｙｄｒａｔｉｏｎｒａｔｅａｆｔｅｒｐｈｙｓｉｏｌｏｇｉｃａｌｍａｔｕｒｉｔｙａｎｄｔｏｔａｌｇｒａｉｎｄｅｈｙｄｒａｔｉｏｎｒａｔｅ.Ｉｎ２０２０ꎬｔｈｅｙｉｅｌｄｏｆＤＫ５１７ｗａｓｔｈｅｈｉｇｈｅｓｔａｓ１０２７５ｋｇ/ｈｍ２ꎬｗｈｉｃｈｗａｓ１４.１７％ａｎｄ２３.３８％ｈｉｇｈｅｒｔｈａｎｔｈａｔｏｆＺＤ９５８ａｎｄＪＮＫ７２８.ＣｏｍｐａｒｅｄｗｉｔｈＺＤ９５８ꎬｔｈｅｙｉｅｌｄｏｆＪＮＫ７２８ａｎｄＤＫ５１７ｉｎｃｒｅａｓｅｄｂｙ２２.５３％ａｎｄ１０.９６％ｉｎ２０２１.ＴｈｅａｖｅｒａｇｅｙｉｅｌｄｏｆｔｈｅｔｗｏｙｅａｒｓｓｈｏｗｅｄａｓＤＫ５１７>ＪＮＫ７２８>ＺＤ９５８.Ｉｎｃｏｎｃｌｕｓｉｏｎꎬｔｈｅｇｒａｉｎ￣ｈａｒｖｅｓｔｉｎｇｖａｒｉｅｔｉｅｓＤＫ５１７ａｎｄＪＮＫ７２８ｈａｄｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓａｓｌｏｎｇｅｒｇｒａｉｎｆｉｌｌｉｎｇａｃｔｉｖｉｔｙｐｅｒｉｏｄꎬｈｉｇｈｅｒｇｒａｉｎｆｉｌｌｉｎｇｉｎｉｔｉａｔｉｏｎｐｏｔｅｎｔｉａｌꎬａｎｄｈｉｇｈｅｒｔｏｔａｌｇｒａｉｎｄｅｈｙｄｒａｔｉｏｎｒａｔｅ.ＴｈｅａｖｅｒａｇｅｄｅｈｙｄｒａｔｉｏｎｒａｔｅｏｆＤＫ５１７ｗａｓｆａｓｔｅｒｂｏｔｈａｔｐｒｅ￣ａｎｄｐｏｓｔ￣ｐｈｙｓｉｏｌｏｇｉｃａｌｍａｔｕｒｉｔｙｓｔａｇｅꎬｗｈｉｌｅｔｈａｔｏｆＪＮＫ７２８ｗａｓｍａｉｎｌｙａｔｐｒｅ￣ｐｈｙｓｉｏｌｏｇｉｃａｌｍａｔｕｒｉｔｙｓｔａｇｅ.Ｋｅｙｗｏｒｄｓ㊀ＭａｉｚｅꎻＧｒａｉｎｆｉｌｌｉｎｇꎻＧｒａｉｎｍｏｉｓｔｕｒｅｃｏｎｔｅｎｔꎻＧｒａｉｎｄｅｈｙｄｒａｔｉｏｎꎻＹｉｅｌｄ㊀㊀玉米作为我国第一大粮食作物ꎬ在保障国家粮食安全和满足市场需求方面发挥着重要作用[１]ꎮ当前ꎬ我国玉米机械化收获比例仅为６４.１８％ꎬ显著低于小麦的９５.２３％和水稻的８６.２１％ꎬ发达国家于２０世纪７０年代已全面采用大型联合收获机直接收获籽粒[２－４]ꎮ目前我国玉米收获主要是以机械穗收为主ꎬ机械粒收面积小于５％[５－６]ꎮ玉米机械摘穗造成的损失㊁果穗堆放霉变㊁晾晒成本高等问题比较严重ꎬ而机械化收获籽粒可以很好地解决这些问题ꎬ同时可以降低收获和贮藏成本[７]ꎮ因此ꎬ发展机械直收籽粒的生产方式ꎬ是实现玉米全程机械化生产的必然选择ꎮ籽粒含水率高是限制玉米机械粒收的主要因素ꎬ是机械化收获籽粒质量(籽粒破碎率和杂质率)㊁安全贮藏和经济效益的关键影响因素[８－９]ꎮ在黄淮海 冬小麦－夏玉米 一年两熟种植模式下ꎬ受光热资源不足和农作时间紧张的限制ꎬ玉米熟期偏长㊁生理成熟后田间站秆脱水时间较短ꎬ导致收获时籽粒含水率偏高ꎬ大多数玉米品种收获时籽粒含水率在３０％以上ꎬ难以满足机械粒收低于２５％的要求[１０－１１]ꎮ因此ꎬ筛选低含水量和较高脱水速率的品种㊁降低收获时玉米籽粒含水率是实现玉米机械粒收的重要保障ꎮ收获时玉米籽粒含水量主要取决于生理成熟前后籽粒的含水量和脱水速率[１２－１３]ꎮ不同玉米品种生理成熟后籽粒脱水特性有明显差异:早熟品种较中晚熟品种脱水速率高ꎬ中晚熟品种平均脱水速率高于晚熟品种ꎬ晚熟品种收获时籽粒含０４㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀山东农业科学㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀第５６卷㊀水量较高ꎻ白色胚乳玉米一般表现为晚熟ꎬ后期籽粒脱水慢[１４]ꎮ前人研究表明ꎬ在栽培条件㊁熟期相同的情况下ꎬ郑单９５８与先玉３３５相比ꎬ生育后期籽粒含水量较高㊁脱水速率明显较低[１５]ꎮＴｒｏｙ￣ｅｒ等[１６]发现硬粒型玉米较马齿型玉米具有更好的脱水特性ꎬ且在整个脱水阶段中均保持着这种差异ꎻ但金益[１７]㊁李艳杰[１８]等的研究结果与其相反ꎬ可能与玉米籽粒内含物差异有关[１０]ꎮ然而ꎬ造成晚熟品种脱水慢和早熟品种脱水快这种品种间差异性的生理机制目前尚缺乏研究ꎮ玉米收获期籽粒含水率还受灌浆速率影响[９]ꎮ灌浆和脱水是玉米籽粒产量形成中两个相辅相成的动态变化过程[１９]ꎮ灌浆速率和灌浆持续时间决定着玉米籽粒产量和质量[２０－２２]ꎬ不同品种籽粒灌浆特性表现差异较大[２３－２４]ꎮＫａｎｇ等研究表明ꎬ灌浆速率对降低玉米收获期籽粒含水率具有积极影响[２５]ꎻ籽粒含水率与灌浆速率峰值出现的时间相关ꎬ且籽粒含水率与灌浆速率呈正相关[２６]ꎻ灌浆时间的长短也会影响后期籽粒脱水速率快慢ꎬ进而影响玉米产量[２７]ꎮ可见ꎬ深入了解玉米籽粒含水率动态变化特征及籽粒脱水与灌浆之间的联系ꎬ对高产宜机械粒收品种的筛选具有重要意义ꎮ本研究以黄淮海主推夏播玉米品种迪卡５１７㊁京农科７２８和郑单９５８为材料ꎬ对其灌浆特性和脱水特性的差异进行分析ꎬ以期为黄淮海夏玉米机械粒收品种筛选提供理论依据ꎮ１㊀材料与方法１.１㊀试验地概况试验于２０２０ ２０２１年在山东省青岛市胶州洋河镇(３６ʎ０９ᶄＮꎬ１２０ʎ００ᶄＥ)进行ꎮ试验地处于温带大陆季风气候区ꎬ半湿润易旱ꎬ交通便利ꎬ田块建设规范ꎬ拥有便利的灌溉条件ꎮ两年间６ １１月平均气温分别为２０.０㊁２０.４ħꎬ总降水量分别为７４９.３㊁５２３.２ｍｍꎬ２０２０年玉米生长期内的降水量较２０２１年多出４３.２％ꎮ试验地土壤为潮土ꎬ有机质含量１５.９ｇ/ｋｇ㊁全氮０.９４ｇ/ｋｇ㊁碱解氮１０４.７ｍｇ/ｋｇ㊁速效磷２５.６ｍｇ/ｋｇ㊁速效钾１７２.０ｍｇ/ｋｇꎮ１.２㊀试验材料与试验设计供试材料为粒收品种迪卡５１７(ＤＫ５１７)㊁京农科７２８(ＪＮＫ７２８)和穗收品种郑单９５８(ＺＤ９５８)ꎮ试验采用随机区组排列ꎬ重复３次ꎮ小区面积１８０ｍ２ꎬ(９５＋４５)ｃｍ大㊁小行种植ꎬ密度７５０００株/ｈｍ２ꎮ试验施肥为Ｎ(基肥ʒ大口期ʒ开花期＝３０％ʒ４５％ʒ２５％)㊁Ｐ(基肥ʒ大口期ʒ开花期＝１００％ʒ０ʒ０)㊁Ｋ(基肥ʒ大口期ʒ开花期＝７５％ʒ２５％ʒ０)ꎮ基肥为复合肥(Ｎ－Ｐ２Ｏ５－Ｋ２Ｏ＝１５－１５－１５)ꎬ施肥量为４５０ｋｇ/ｈｍ２ꎬ追肥为尿素３４２.７５ｋｇ/ｈｍ２㊁氯化钾３７.５ｋｇ/ｈｍ２ꎮ生育进程与积温详见表１ꎬ其他栽培管理措施同当地大田生产ꎮ㊀㊀表１㊀２０２０、２０２１年不同玉米品种生育进程与积温年份品种播种日期(月－日)吐丝期(月－日)生理成熟期(月－日)播种－授粉积温/(ħ ｄ)授粉－生理成熟积温/(ħ ｄ)播种－生理成熟积温/(ħ ｄ)生理成熟－收获积温/(ħ ｄ)ＤＫ５１７６－２１８－１２１０－１０１２５０１３６３２６１３４０９２０２０ＪＮＫ７２８６－２１８－１３１０－１０１２７６１３３６２６１２４０９ＺＤ９５８６－２１８－１４１０－１５１３０５１３８７２６９２３２９ＤＫ５１７６－２３８－１１１０－０７１２５４１３４０２５９４２６３２０２１ＪＮＫ７２８６－２３８－１２１０－０７１２８０１３１４２５９４２６３ＺＤ９５８６－２３８－１２１０－０７１２８０１３１４２５９４２６３１.３㊀测定项目及方法１.３.１㊀脱水特性相关指标㊀观测并记录各品种生育进程ꎮ吐丝前ꎬ在每个小区选择生长健壮㊁整齐一致的植株进行挂牌标记ꎮ各品种均自开花１４㊀第２期㊀㊀㊀㊀㊀李雪洁ꎬ等:不同玉米品种籽粒灌浆与脱水特性的差异性研究后７ｄ开始取样ꎬ每７ｄ取样一次ꎬ直至收获ꎻ每处理取有代表性的玉米果穗５穗ꎬ取穗中间具代表性的１００粒称量鲜重ꎬ置烘箱１０５ħ杀青３０ｍｉｎ后８０ħ烘干至恒重ꎬ称重ꎮ参照李璐璐等[１０]的方法计算籽粒水分相关指标:百粒含水量(ｇ)＝百粒鲜重－百粒干重ꎻ籽粒含水率(％)＝籽粒含水量/鲜重ˑ１００ꎻ生理成熟前籽粒平均脱水速率[％/(ħ ｄ)]＝(９０％－生理成熟期籽粒含水率)/授粉至生理成熟积温ꎻ生理成熟后籽粒平均脱水速率[％/(ħ ｄ)]＝(生理成熟期籽粒含水率－收获期籽粒含水率)/生理成熟后积温ꎻ籽粒总脱水速率[％/(ħ ｄ)]＝(９０％－收获期籽粒含水率)/总积温ꎮ１.３.２㊀籽粒灌浆特性相关指标㊀参照朱庆森等[２８]的方法ꎬ利用Ｒｉｃｈａｒｄｓ方程Ｗ＝Ａ(１＋Ｂｅ－Ｃｔ)－１/Ｄ模拟籽粒灌浆过程ꎮ方程中Ｗ为粒重(ｇ)ꎬＡ为最终粒重(ｇ)ꎬｔ为花后天数ꎬＢ为初始粒重ꎬＣ为生长速率参数ꎬＤ为形状参数ꎮ计算下列灌浆特征参数:达最大灌浆速率时的天数Ｔｍａｘ＝(ｌｎＢ－ｌｎＤ)/Ｃꎬ灌浆速率最大时的生长量Ｗｍａｘ＝Ａ(Ｄ＋１)－１/Ｄꎬ最大灌浆速率Ｇｍａｘ＝(ＣＷｍａｘ/Ｄ)[１－(Ｗｍａｘ/Ａ)Ｄ]ꎬ平均灌浆速率Ｇｍｅａｎ＝ＡＣ/(２Ｄ＋４)ꎬ灌浆起始势Ｒ０＝Ｃ/Ｄꎬ籽粒灌浆活跃期Ｐ＝２(Ｄ＋２)/Ｃꎮ１.３.３㊀产量测定㊀收获期ꎬ剔除边行植株ꎬ各小区分别调查记录５ｍ双行面积内的总株数㊁总穗数㊁空秆数ꎮ收获时每小区每行中分别挑选５穗长势均匀一致的果穗带回实验室进行考种ꎬ调查单穗重㊁穗长㊁秃尖长㊁穗粗㊁穗行数㊁行粒数㊁穗粒重㊁轴重㊁５００粒重和籽粒含水率ꎬ并按１４％含水量折算公顷产量ꎮ１.４㊀数据处理与分析利用ＭｉｃｒｏｓｏｆｔＥｘｃｅｌ２０１６和ＳＡＳ９.４软件处理和统计分析数据ꎬ用ＳｉｇｍａＰｌｏｔ软件绘图㊁Ｃｕｒ￣ｖｅＥｘｐｅｒｔＰｒｏｆｅｓｓｉｏｎａｌ模拟参数ꎬ用Ｏｒｉｇｉｎ２０２２软件进行相关性分析ꎮ２㊀结果与分析２.１㊀不同玉米品种籽粒灌浆进程及相关参数用Ｒｉｃｈａｒｄｓ方程对两年中３个玉米品种籽粒百粒重与花后天数进行拟合ꎬ所得方程决定系数Ｒ２介于０.９８０６~０.９９４３之间ꎬ均达到极显著水平(表２)ꎮ由图１可知ꎬ３个品种百粒干重表现为灌浆前期ＪＮＫ７２８>ＤＫ５１７>ＺＤ９５８ꎬ两年中当ＺＤ９５８分别在花后４２ｄ(积温９７５.９ħ ｄꎬ２０２０)㊁花后３５ｄ(积温８５８.２ħ ｄꎬ２０２１)时ꎬ表现为ＪＮＫ７２８>ＺＤ９５８>ＤＫ５１７ꎮ整个生育期内ＪＮＫ７２８的百粒重始终保持最大ꎮ两年平均来看ꎬ达到生理成熟时ＪＮＫ７２８的百粒重较ＤＫ５１７㊁ＺＤ９５８分别增加３１.７９％㊁２２.３３％ꎮ分析３个品种灌浆进程Ｒｉｃｈａｒｄｓ方程拟合的灌浆参数可知(表２)ꎬ两年平均来看ꎬＤＫ５１７的Ｇｍｅａｎ㊁Ｇｍａｘ比ＪＮＫ７２８㊁ＺＤ９５８分别显著降低２４.６９％㊁㊀㊀表２㊀２０２０、２０２１年籽粒灌浆Ｒｉｃｈａｒｄｓ模拟方程参数年份品种Ｒ２Ｒ０Ｇｍｅａｎ/(ｇ/ｄ)Ｔｍａｘ/ｄＷｍａｘ/ｇＧｍａｘ/(ｇ/ｄ)Ｐ/ｄ２０２０ＤＫ５１７０.９８８６∗∗０.７３ａ０.６４ｂ２４.３０ｂ１２.１１ａ０.９４ｂ４６.３４ａＪＮＫ７２８０.９８８６∗∗０.６７ａ０.８９ａ２４.６８ｂ１５.０３ａ１.３２ａ４２.６７ａＺＤ９５８０.９８０６∗∗０.５４ａ０.７８ａ２９.９４ａ１５.５６ａ１.１８ａ４０.９７ａ２０２１ＤＫ５１７０.９８７７∗∗０.５６ａ０.６１ｂ２２.７４ｂ１２.２７ｂ０.９０ｂ５０.７５ａＪＮＫ７２８０.９９４３∗∗０.４８ａ０.７７ａ２４.９６ｂ１６.７８ａ１.１３ａｂ５４.５９ａＺＤ９５８０.９８７０∗∗０.１４ｂ０.８３ａ３０.３６ａ１８.４５ａ１.２９ａ３８.８６ｂ㊀㊀注:∗∗表示方程在０.０１水平上显著ꎻＧｍｅａｎ㊁Ｗｍａｘ㊁Ｇｍａｘ数据为１００粒的值ꎻ同列数据后不同小写字母表示相同年份下品种间差异达０.０５显著水平ꎬ下同ꎮ２４㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀山东农业科学㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀第５６卷㊀２４.８９％和２２.３６％㊁２５.５１％ꎬＪＮＫ７２８与ＺＤ９５８间无显著差异ꎻＺＤ９５８的Ｔｍａｘ比ＤＫ５１７㊁ＪＮＫ７２８分别显著增加２８.１９％㊁２１.４７％ꎬＤＫ５１７与ＪＮＫ７２８间无显著差异ꎮ粒收品种ＤＫ５１７㊁ＪＮＫ７２８具有较长的籽粒灌浆活跃期和较高的灌浆起始势ꎬ与ＺＤ９５８相比ꎬ籽粒灌浆活跃期两年平均分别增加２１.６２％㊁２１.８３％ꎬＲ０分别增加８９.７１％㊁６９.１２％ꎮ图１㊀２０２０、２０２１年度不同玉米品种籽粒灌浆进程及Ｒｉｃｈａｒｄｓ模拟曲线２.２㊀不同玉米品种籽粒含水量与含水率的变化趋势如图２所示ꎬ在整个籽粒建成期内ꎬＤＫ５１７的籽粒含水量始终低于ＪＮＫ７２８和ＺＤ９５８ꎮ２０２０年ꎬ积温达到６９２.７ħ ｄ(花后２８ｄ)左右时ＤＫ５１７百粒含水量达到最大值１８.１９ｇꎬ较同时期ＪＮＫ７２８㊁ＺＤ９５８分别减少１１.０５％㊁４.５１％ꎻ２０２１年ꎬ积温达到５５７.５０ħ ｄ(花后２１ｄ)左右时百粒含水量达到最大值１８.２４ｇꎬ较同时期ＪＮＫ７２８㊁ＺＤ９５８分别减少２６.７２％㊁１０.５０％ꎬ而ＺＤ９５８在积温达到８３０ħ ｄ左右(花后３５ｄ)时百粒含水量达最大值２１.７４ｇꎮ两年平均来看ꎬＤＫ５１７达到生理成熟期时百粒含水量为１０.８８ｇꎬ比同时期的ＪＮＫ７２８㊁ＺＤ９５８分别降低３３.１２％㊁２５.６９％ꎮ３个品种的籽粒含水率均随着授粉后积温的增加呈持续递减的变化趋势ꎬＺＤ９５８的籽粒含水率在整个生育期内均略高于ＤＫ５１７和ＪＮＫ７２８ꎬ且随生育进程品种间差异有增大趋势ꎮ２０２０年ꎬＤＫ５１７㊁ＪＮＫ７２８达到生理成熟时含水率为２４.４６％㊁２９.５７％ꎬ而此时ＺＤ９５８含水率为３０.２９％且未达到生理成熟ꎬＺＤ９５８达到生理成熟时的籽粒含水率为２８.０６％ꎮ２０２１年ꎬ３个品种同时达到生理成熟ꎬＤＫ５１７㊁ＪＮＫ７２８和ＺＤ９５８的籽粒含水率分别为３１.０７％㊁２９.６５％和３３.４２％ꎻＤＫ５１７㊁ＪＮＫ７２８㊁ＺＤ９５８收获期的籽粒含水率分别为１５.６５％㊁２０.７３％㊁２２.６２％ꎮ３４㊀第２期㊀㊀㊀㊀㊀李雪洁ꎬ等:不同玉米品种籽粒灌浆与脱水特性的差异性研究图中含水量数据为１００粒的值ꎮ图２㊀２０２０㊁２０２１年度不同玉米品种籽粒含水量及含水率变化２.３㊀不同玉米品种籽粒脱水速率相关参数分析分析３个品种籽粒脱水参数(表３)可得ꎬ不同品种籽粒脱水参数存在一定差异ꎮ生理成熟前籽粒平均脱水速率均表现为粒收品种ＤＫ５１７㊁ＪＮＫ７２８高于ＺＤ９５８ꎬ两年平均值分别高出２.８２％㊁３.８４％ꎻ生理成熟后ＤＫ５１７籽粒平均脱水速率㊁籽粒总脱水速率的两年平均值分别较ＪＮＫ７２８㊁ＺＤ９５８高６０.７４％㊁４７.４９％和５.６２％㊁７.１５％ꎬ且与ＺＤ９５８差异显著ꎮ与穗收品种ＺＤ９５８相比ꎬ粒收品种ＤＫ５１７籽粒在生理成熟前㊁成熟后均具有较㊀㊀表３㊀２０２０㊁２０２１年度不同玉米品种的籽粒脱水参数年份品种Ｐｒｅ－ＤＲ/[％/(ħ ｄ)]Ｐｏｓｔ－ＤＲ/[％/(ħ ｄ)]Ｔｏｔａｌ－ＤＲ/[％/(ħ ｄ)]ＤＫ５１７０.０４６８ａ０.０２９９ａ０.０４２９ａ２０２０ＪＮＫ７２８０.０４６４ａｂ０.０２４７ａｂ０.０４１３ｂＺＤ９５８０.０４４５ｂ０.０２２９ｂ０.０４０４ｂＤＫ５１７０.０４４２ｂ０.０５２４ａ０.０４５５ａ２０２１ＪＮＫ７２８０.０４５５ａ０.０２６５ｂ０.０４２４ｂＺＤ９５８０.０４４０ｂ０.０３２９ｂ０.０４２１ｂ㊀㊀注:Ｐｒｅ－ＤＲ表示生理成熟前籽粒平均脱水速率ꎻＰｏｓｔ－ＤＲ表示生理成熟后籽粒平均脱水速率ꎻＴｏｔａｌ－ＤＲ表示籽粒总脱水速率ꎮ高的脱水速率ꎬ而ＪＮＫ７２８的快速脱水优势主要表现在生理成熟前ꎮ２.４㊀不同玉米品种籽粒灌浆与脱水各参数的相关性分析对３个玉米品种籽粒灌浆㊁脱水相关参数及积温的相关性(图３)分析表明ꎬ２０２０年ꎬ生理成熟期籽粒含水率与收获期籽粒含水率极显著正相关(０.７１∗∗)ꎬ与生理成熟前籽粒平均脱水速率极显著负相关(－０.８９∗∗)ꎻ收获期籽粒含水率与Ｇｍａｘ显著正相关(０.６２∗)ꎬ与生理成熟前平均脱水速率极显著负相关(－０.７６∗∗)ꎬ与总脱水速率极显著负相关(－０.８５∗∗)ꎻ生理成熟期百粒干重与Ｇｍｅａｎ和Ｇｍａｘ极显著正相关(０.８７∗∗ꎬ０.７１∗∗)ꎬ说明灌浆速率越高ꎬ粒重越大ꎻ籽粒总脱水速率与生理成熟－收获积温显著正相关(０.６７∗)ꎻ生理成熟前㊁成熟后平均脱水速率与籽粒总脱水速率显著正相关(０.６４∗ꎬ０.６８∗)ꎮ２０２１年生理成熟期籽粒含水率与生理成熟前籽粒平均脱水速率极显著负相关(－０.９１∗∗)ꎻ收４４㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀山东农业科学㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀第５６卷㊀获期籽粒含水率与生理成熟后平均脱水速率和总脱水速率极显著负相关(－０.７８∗∗ꎬ－０.９１∗∗)ꎬ与授粉－生理成熟积温极显著负相关(－０.９４∗∗)ꎬ与Ｇｍｅａｎ和Ｇｍａｘ显著正相关(０.６３∗ꎬ０.５２∗)ꎻ生理成熟前平均脱水速率与生理成熟后平均脱水速率显著负相关(－０.５９∗)ꎻ生理成熟后平均脱水速率与籽粒总脱水速率极显著正相关(０.９２∗∗)ꎮ∗㊁∗∗分别表示在０.０５㊁０.０１水平上显著相关ꎮ图３㊀２０２０㊁２０２１年度不同玉米品种籽粒灌浆㊁脱水各参数及积温的相关性２.５㊀不同玉米品种产量及产量构成差异分析由表４可知ꎬ产量及其构成因素在不同玉米品种间均存在显著差异ꎮＪＮＫ７２８具有较高的千粒重ꎬ比ＺＤ９５８㊁ＤＫ５１７分别增加３１.１１％㊁２１.３１％(２０２０年)和３５.０９％㊁３４.２４％(２０２１年)ꎮ２０２０年各品种间穗数差异不显著ꎬ２０２１年ꎬＺＤ９５８㊁ＤＫ５１７的穗数分别比ＪＮＫ７２８显著降低７.２５％㊁５.６８％ꎻ各品种穗粒数表现为ＤＫ５１７>ＺＤ９５８>ＪＮＫ７２８ꎬ两年平均ＤＫ５１７较ＺＤ９５８㊁ＪＮＫ７２８分别增加３.９９％㊁３６.７０％ꎮ２０２０年ꎬＤＫ５１７的产量最高ꎬ达到１０２７５ｋｇ/ｈｍ２ꎬ比ＺＤ９５８㊁ＪＮＫ７２８分别显著增加１４.１７％和２３.３８％ꎻ２０２１年ꎬＪＮＫ７２８㊁ＤＫ５１７分别比ＺＤ９５８显著增产２２.５３％㊁１０.９６％ꎮ３个品种两年平均产量表现为ＤＫ５１７>ＪＮＫ７２８>ＺＤ９５８ꎬＤＫ５１７较ＪＮＫ７２８㊁ＺＤ９５８分别提高４.５２％㊁１２.５５％ꎮ方差分析表明ꎬ年份㊁品种对穗粒数的影响达极显著水平(Ｐ<０.０１)ꎬ两者互作对穗粒数的影响达显著水平(Ｐ<０.０５)ꎻ品种对千粒重的影响达极显著水平(Ｐ<０.０１)ꎬ年份与品种互作对千粒重的影响达显著水平(Ｐ<０.０５)ꎻ年份及其与品种互作对产量的影响达极显著水平(Ｐ<０.０１)ꎮ㊀㊀表４㊀２０２０㊁２０２１年度不同玉米品种产量及其构成因素年份品种收获密度/(株/ｈｍ２)穗数/(穗/ｈｍ２)穗粒数千粒重/ｇ产量/(ｋｇ/ｈｍ２)ＤＫ５１７７５４８０ａ７０４７０ａ５０４ａ３０３.０１ｂ１０２７５ａ２０２０ＪＮＫ７２８７５４８０ａ６９０４５ａ３４７ｂ３６７.５７ａ８３２８ｂＺＤ９５８７６２００ａ６９７６５ａ４９９ａ２８０.３６ｂ９０００ｂＤＫ５１７７１６７０ｂ７１１９０ｂ５６５ａ２７６.６９ｂ１０１７８ｂ２０２１ＪＮＫ７２８７５７０５ａ７５４８０ａ４３５ｃ３７１.４３ａ１１２４０ａＺＤ９５８７０７２５ｂ７０００５ｂ５２９ｂ２７４.９４ｂ９１７３ｃ年份ｎｓ∗∗ｎｓ∗∗品种ｎｓ∗∗∗∗ｎｓ年份ˑ品种ｎｓ∗∗∗∗㊀㊀注:相同年份同列数据后不同小写字母表示品种间差异显著(Ｐ<０.０５)ꎻ∗㊁∗∗分别表示影响达０.０５㊁０.０１显著水平ꎬｎｓ表示无显著影响ꎮ５４㊀第２期㊀㊀㊀㊀㊀李雪洁ꎬ等:不同玉米品种籽粒灌浆与脱水特性的差异性研究３㊀讨论玉米籽粒脱水通常指玉米籽粒内含物水分的下降[２９]ꎮ前人对不同机械粒收品种的籽粒含水量和含水率研究表明ꎬ籽粒含水量呈先升高后降低趋势[１９]ꎬ本研究结果与之一致ꎮ张莹莹等[３０]研究表明ꎬ华美１号和迪卡５１７均为低水分含量玉米品种ꎬ二者生理成熟后籽粒平均脱水速率都较高ꎬ但华美１号生理成熟前籽粒平均脱水速率比迪卡５１７低ꎮ袁邦义等[３１]研究表明ꎬ迪卡５１７生理成熟后脱水速率较高ꎮ本研究结果表明ꎬ籽粒灌浆期间ＤＫ５１７的籽粒含水量始终低于ＪＮＫ７２８和ＺＤ９５８ꎬ并且在生理成熟前㊁后均具有较高的籽粒脱水速率ꎮ玉米籽粒收获时含水量的高低主要由生理成熟时的含水量㊁生理成熟后籽粒脱水速率共同决定[３２]ꎮ本研究相关性分析表明ꎬ收获期籽粒含水率与生理成熟前平均脱水速率㊁生理成熟后平均脱水速率及总脱水速率呈负相关ꎻＤＫ５１７前期灌浆快ꎬ生理成熟前㊁后籽粒平均脱水速率和籽粒总脱水速率都较高ꎬ生理成熟时籽粒含水率低是其收获期含水率低的主要原因ꎮ此外ꎬ玉米籽粒脱水速率除了受自身生长发育的影响ꎬ还受许多气候因素的影响[３３]ꎮ研究发现空气湿度㊁温度㊁风速特别是降水量对玉米收获期籽粒含水率和籽粒脱水速率有重要影响[３４－３６]ꎮ本研究表明ꎬ２０２０年籽粒总脱水速率与生理成熟－收获积温显著正相关ꎬ生理成熟后积温越高ꎬ越有利于籽粒脱水ꎮ而２０２１年相关性不显著ꎬ可能与２０２１年后期因受锈病影响植株未到收获期已经开始干枯有关ꎮ玉米籽粒的灌浆过程是干物质积累和产量形成的过程ꎮ灌浆速率的大小以及灌浆持续期的长短是影响玉米粒重乃至产量的主要原因[３７－３８]ꎮ李绍长等[３９]研究认为ꎬ同一品种的粒重差异是由灌浆速率决定的ꎬ不同品种粒重的差异是由灌浆持续期的长短造成的ꎮ本研究结果表明ꎬ籽粒灌浆前期ꎬ品种间百粒重表现为ＪＮＫ７２８>ＤＫ５１７>ＺＤ９５８ꎬ在花后３５ｄ(２０２１年)或４２ｄ(２０２０年)时表现为ＪＮＫ７２８>ＺＤ９５８>ＤＫ５１７ꎮ此外ꎬ不同品种籽粒灌浆参数表现为ＤＫ５１７的Ｇｍｅａｎ㊁Ｇｍａｘ显著低于ＪＮＫ７２８㊁ＺＤ９５８(除２０２１年ＤＫ５１７与ＪＮＫ７２８的Ｇｍａｘ差异不显著外)ꎬＺＤ９５８的Ｔｍａｘ显著高于ＤＫ５１７㊁ＪＮＫ７２８ꎮ表明ＺＤ９５８灌浆慢ꎬ达到最大灌浆速率所需天数较长ꎬ进而对后期籽粒脱水具有一定影响ꎮ２０２１年ꎬＤＫ５１７㊁ＪＮＫ７２８的Ｒ０显著高于ＺＤ９５８ꎬ可见ＤＫ５１７和ＪＮＫ７２８的籽粒灌浆起始势大ꎬ可以较早启动籽粒灌浆ꎬ所以其到达最大灌浆速率用的时间少于ＺＤ９５８ꎮ２０２１年ꎬＤＫ５１７的Ｗｍａｘ显著低于ＪＮＫ７２８㊁ＺＤ９５８ꎬ这可能是其千粒重较低的主要原因ꎮ研究籽粒灌浆特性对于揭示高产形成机制具有重要意义[４０]ꎮ灌浆进程不同是导致不同玉米品种籽粒灌浆速率差异的主要原因[４１]ꎮ前人研究表明ꎬＧｍｅａｎ与收获时籽粒含水率正相关[３２]ꎻ生理成熟期籽粒含水率与收获期籽粒含水率正相关ꎬ生理成熟前籽粒平均脱水速率与授粉－成熟积温间呈负相关且相关性不显著ꎬ生理成熟前籽粒平均脱水速率与Ｇｍｅａｎ相关性不显著[１０ꎬ４１]ꎮ本研究结果表明ꎬ２０２１年Ｇｍｅａｎ与收获时籽粒含水率正相关ꎻ２０２０年生理成熟期籽粒含水率与收获期籽粒含水率正相关ꎻ两年间生理成熟前籽粒平均脱水速率与授粉－成熟积温相关性不显著ꎬ生理成熟前籽粒平均脱水速率与Ｇｍｅａｎ相关性不显著ꎬ这与前人研究结论一致ꎮＫａｎｇ等[２５]研究表明ꎬ脱水速率与灌浆速率显著正相关ꎬ籽粒灌浆越快脱水也越快ꎮ李璐璐等[１０]通过对２２个玉米品种进行脱水与灌浆特性的研究表明ꎬ生产上存在生理成熟前脱水快㊁生理成熟后脱水慢的特例品种ꎬ且生理成熟前㊁后籽粒的脱水速率以及总脱水速率均与灌浆速率之间无显著相关性ꎬ不能简单地以籽粒灌浆快慢来判断籽粒脱水的快慢ꎮ本研究结果表明ꎬＧｍｅａｎ与籽粒总脱水速率间相关性不显著(２０２０年)ꎮ３个品种灌浆特性表现为灌浆前期ＤＫ５１７㊁ＪＮＫ７２８百粒重高于ＺＤ９５８ꎬ灌浆后期ＪＮＫ７２８㊁ＺＤ９５８高于ＤＫ５１７ꎻ脱水特性表现为生理成熟前ＤＫ５１７㊁ＪＮＫ７２８快于ＺＤ９５８ꎬ生理成熟后ＤＫ５１７>ＪＮＫ７２８>ＺＤ９５８(２０２０年)ꎮ李璐璐[１９]设置跨生态区联网试验和跨季节多播期试验表６４㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀山东农业科学㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀第５６卷㊀明ꎬＪＮＫ７２８属于灌浆快㊁脱水也快的品种ꎬＺＤ９５８属于灌浆慢㊁脱水也慢的品种ꎮ本研究表明粒收品种的总脱水速率均大于穗收品种ꎬ且ＪＮＫ７２８属于生理成熟前平均脱水速率高ꎬ后期与穗收差异不显著品种ꎬＤＫ５１７属于生理成熟前㊁成熟后平均脱水速率均较高的品种ꎮ生理成熟期百粒干重与平均灌浆速率和最大灌浆速率正相关ꎬ籽粒灌浆越快ꎬ粒重越大ꎬ产量越高ꎮ研究表明ꎬ丰水年会导致夏玉米穗粒数减少[４２]ꎮ本研究２０２０年因受气象因素影响ꎬ降水量偏多ꎬ３个玉米品种穗粒数较２０２１年都明显减少ꎬ这是影响产量的主要原因之一ꎻ此外ꎬ两年中ＤＫ５１７千粒重虽较ＪＮＫ７２８低２１.５６％ꎬ但其穗粒数较ＪＮＫ７２８多３６.７０％ꎬ可见ꎬ具有较高的穗粒数是ＤＫ５１７实现高产的主要原因ꎮ４㊀结论玉米籽粒品种间表现出不同的灌浆与脱水特性ꎮ脱水快的粒收品种ＤＫ５１７和ＪＮＫ７２８前期灌浆均较快ꎬ且具有较长的灌浆活跃期和较高的灌浆起始势ꎮＤＫ５１７在生理成熟前㊁成熟后均具有较高的平均脱水速率ꎬ且表现出稳产高产的特性ꎻ而ＪＮＫ７２８的快速脱水优势主要表现在生理成熟前ꎮ两个品种间快速脱水的生理机制差异有待进一步研究ꎮ参㊀考㊀文㊀献:[１]㊀赵久然ꎬ王荣焕.中国玉米生产发展历程㊁存在问题及对策[Ｊ].中国农业科技导报ꎬ２０１３ꎬ１５(３):１－６. 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极早熟玉米重组群体籽粒脱水速率差异的初步研究
差 异 达 到 极 显著 水 平 ，ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ且 籽 粒 自然 脱 水 速 率 表 现 较 高 的 遗 传 能 力 ， 广义遗传 力为 ７ ６ ． ９ ３ 。 同 时 对籽 粒 脱 水 速
黑龙江农业科 学 ２ ０ １ ４ （ ３ ） ： ５ ～６
Ｈｅ ｉ ｌ ｏ ｎ ｇ ｊ ｉ ａ ｎ ｇ Ａｇ ｒ ｉ ｃ ｕ ｌ ｔ ｕ ｒ ａ ｌ Ｓ ｃ ｉ ｅ ｎ ｃ ｅ ｓ
极 早熟 玉米 重组 群 体籽 粒脱水 速率 差异 的初 步研究
李金 良 （ 黑龙 江省农 业科 学院 黑 河分 院 ， 黑龙 江 黑河 １ ６ ４ ３ ０ ０ ）
摘要 ： 为培 育 生 理 成 熟 后 籽 粒 脱 水 快 的 玉 米 品 种 ， 解 决 玉米 收 获期 含 水 量过 高的 问题 ， 以德 美亚 含（ 脱 水
快） ×边 自 ３ ０ （ 脱 水慢 ） 组 配的 １ ０ ０个 重 组 自交 系群 体 为 材 料 ， 对 生 理 成 熟 后 籽 粒 自然 脱 水 速 率 进 行 方 差 分 析
２ 结 果 与 分 析
２ ． １ １ ０ ０个重 组 自交 系 的方差分 析 对 １ ０ ０个 Ｆ 家 系 在 玉 米 生 理 成 熟 后 籽 粒 自然脱 水 速 率 进 行 方 差 分 析 （ 见表 １ ） ， 结 果 表 明， １ ０ ０ 个 家 系 的 遗 传 基 础 存 在 极 显 著 差 异 。且 粒 籽脱 水 速 率 的 广义 遗 传 力 较高 ， 进一 步 说 明 玉 米 生 理 成 熟 后 籽 粒 自然 脱 水 速 率 主 要 由 遗 传 控制。
不同玉米品种籽粒脱水特性
玉米籽粒脱水速率研究进展
玉米籽粒脱水速率研究进展师亚琴 孟庆立 杨少伟 张宇文（陕西省宝鸡市农业科学研究院，宝鸡721000）摘要：籽粒直收技术是当前中国实现玉米全程机械化的“瓶颈”。
收获时玉米籽粒含水量偏高是制约该技术应用推广的关键因素。
从玉米种质类群、农艺性状入手，综述了影响玉米籽粒脱水速率的各种因素，展望了利用分子标记手段加快材料脱水速率的可能性，以期为脱水快、宜机收玉米品种的选育提供科学依据。
前人研究表明，籽粒脱水速率快的玉米品种，其籽粒具有果皮薄、籽粒窄且长，苞叶长度适中，苞叶层数少、苞叶和穗轴脱水速率快等特点。
在选育脱水速率快的材料中，分子标记辅助育种具有较大的应用潜力。
关键词：玉米；籽粒脱水速率；杂种优势群；农艺性状；分子标记玉米作为全球第一大作物，我国第一大粮食作物，在畜牧业、工业基础原料以及新能源开发利用上也具有重要的应用价值[1]。
然而随着城镇化和土地流转的加速，生产成本的增加，全程机械化已成为粮食生产的必然趋势，而玉米籽粒直收是玉米全程机械化生产的“瓶颈”。
众多研究表明：收获时玉米籽粒含水量偏高不仅影响玉米机械收获效率和收获质量，同时也限制了玉米粒收技术的推广[2-4]。
本文对当前玉米籽粒脱水速率研究进展进行综述。
1 不同玉米杂种优势群籽粒脱水速率的研究众多研究表明，玉米籽粒的脱水速率受基因加性效应控制，相关遗传参数估计，玉米籽粒脱水速率的广义遗传力为81.24%，狭义遗传力为72.68%，并且可稳定遗传，早代选择有效。
因此，掌握各类型玉基金项目：陕西省科技厅重点研发计划（2017ZDXM-NY-01）；陕西省农业协同创新与推广联盟（LMZD201701）米自交系脱水速率的遗传规律，可为选育脱水速率快的玉米品种提供理论依据，对育种工作起到指导作用。
朱宇光等[5]选用可代表4种不同种质类群、脱水速率差异明显的常用自交系郑58、HD586、PH4CV、08LF、昌7-2、PH6WC和K17作父本，以自选系ZX1-ZX8为母本，组配成56个杂交组合，解析玉米脱水速率与玉米籽粒机收时适宜含水量的遗传机理。
不同玉米品种籽粒灌浆与脱水特性的差异性研究
不同玉米品种籽粒灌浆与脱水特性的差异性研究李雪洁;张红祥;姜雯;孙青;刘树堂;赵子铉;刘湘;张培雨;孙雪芳【期刊名称】《山东农业科学》【年(卷),期】2024(56)2【摘要】黄淮海区域夏玉米收获期籽粒含水率高、粒收质量差等问题突出,成为制约该区域玉米全程机械化发展的瓶颈。
本研究对不同夏玉米品种籽粒灌浆与脱水特性差异进行分析,以期为黄淮海夏玉米籽粒机收品种筛选与推广提供理论依据。
试验以粒收品种迪卡517(DK517)、京农科728(JNK728)和穗收品种郑单958(ZD958)为材料,分析其籽粒灌浆进程参数、脱水参数及产量等指标。
结果表明,籽粒灌浆期JNK728的百粒重均高于DK517、ZD958,生理成熟期的百粒重较其分别增加31.79%、 22.33%。
与ZD958相比,DK517、JNK728籽粒灌浆起始势(R_(0))两年平均值分别增加89.71%、69.12%,灌浆活跃期(P)两年平均分别增加21.62%、21.83%;DK517的籽粒含水量始终低于JNK728、ZD958,生理成熟期的籽粒含水量比同时期JNK728、ZD958分别减少33.12%、25.69%;DK517籽粒总脱水速率、生理成熟后平均脱水速率两年平均分别比JNK728、ZD958高5.62%、7.15%和60.74%、47.49%。
相关性分析结果表明,生理成熟后平均脱水速率与籽粒总脱水速率极显著或显著正相关。
2020年,DK517产量最高(10 275 kg/hm^(2)),比ZD958、JNK728分别显著增加14.17%、23.38%,2021年JNK728、DK517分别比ZD958显著增产22.53%、10.96%。
两年平均产量表现为DK517> JNK728> ZD958。
可见,粒收品种DK517和JNK728具有较长灌浆活跃期和较高灌浆起始势以及较高籽粒总脱水速率等特征,并且,DK517表现为生理成熟前、成熟后平均脱水速率均较高,而JNK728的快速脱水优势主要表现在生理成熟前。
玉米籽粒脱水评价指标与收获期判断标准的辨析
玉米籽粒脱水评价指标与收获期判断标准的辨析作者：宋朝玉朱丕生高峻岭等来源：《山东农业科学》2015年第08期摘要：通过对玉米籽粒灌浆、脱水过程的分析，指出玉米“脱水速率”概念的错误之处，提出以“净脱水速率”作为玉米脱水动态评价指标；先玉335比郑单958籽粒脱水快的优势在于其前期脱水快；黄淮海区域代表性玉米品种的实际收获期早于生理成熟，东北春玉米品种生理成熟早于收获期。
玉米育种研究应该以收获期籽粒含水率为成熟标准，以收获时干重最大为育种目标。
关键词：玉米；净脱水速率；生理成熟；乳线；黑色层；收获期中图分类号：S513.09 文献标识号：A 文章编号：1001-4942（2015）08-0020-05Abstract Through the analysis of maize grain grouting and dehydration process， the mistake of the maize "dehydration rate" was pointed out； the "net dehydration rate" was put forward as the evaluation index of maize dehydration dynamic； the advantage that dehydration of XY335 was faster than ZD958 was that its early dehydration was quick； the harvest time of Huang-huai-hai region representative maize varieties was earlier than physiological maturity while it of the northeast spring maize varieties was opposite. The grain moisture of harvest should be the mature standard and the dry weight of maximum at harvest time should be the breeding goal in maize breeding.Key words Maize； Net dehydration rate； Physiological maturity； Milk line； Black layer；Harvest time随着玉米机械化收获的大力推广和应用，玉米生产对品种选育和栽培提出了新要求。
工艺方法——秋粮机收减损技术
工艺方法——秋粮机收减损技术工艺简介一、减损收获（一）适期机收玉米成熟的标志是植株的中、下部叶片变黄，基部叶片干枯，果穗变黄，苞叶干枯成黄白色而松散，籽粒脱水变硬乳线消失，微干缩凹陷，籽粒基部（胚下端）出现黑帽层，并呈现出品种固有的色泽，玉米籽粒含水率15-25%，此时应进行收获。
玉米适收期因品种、播期及生产目的而异。
机械收获时，如遇雨季或品种易落粒、折秆、掉穗、穗上发芽等情况，应适当提前收获。
确定收获期时，还要根据当时的天气情况、品种特性和栽培条件，合理安排收获顺序，做到因地制宜、适时抢收，减少损失，确保颗粒归仓。
水稻成熟的标志是谷粒全部变硬，多数穗颖壳变黄，穗轴上干下黄，有70%的枝粳已干枯，每穗谷粒颖壳95%以上变黄，稻谷籽粒含水率15-28%，此时应进行收获。
一般南方中籼稻为齐穗后30-35天，晚籼稻为齐穗后35-40天，中晚粳稻为齐穗后40-45天；北方单季稻区齐穗后45-50天收获。
根据不同田块选择合适的收获机械，选择晴好天气，及时收割。
在易发生自然灾害或复种指数较高的地区，为抢时间，可提前至九成熟时开始收获。
联合收获应在雨、露水基本消退后作业；分段收获应在完熟前4-5天收割，适时脱粒。
（二）机械准备应选用带茎秆切碎和抛洒装置的收获机作业，便于秸秆还田和埋茬作业。
作业前应对收获机械进行检查、调试、维修和保养，保证机械性能良好。
认真检查行走、转向、割台、输送、脱粒清选（或剥皮）、卸粮等机构的运转、传动、间隙等情况。
同时，应做好田间杂物清除，并根据收割方式开出收割道。
（三）技术要求1、试收开始收获或更换收获品种时应进行试收，试收长度10-15米，仔细查看有无漏割、堵塞等异常情况。
按照作业质量标准检测试收效果（检测损失率、含杂率和破碎率等），玉米籽粒收获机和水稻收割机应对相应工作部件（风机进风口开度、振动筛筛片角度、凹板间隙、拨禾轮位置、割刀离田表高度等）适当调整；玉米果穗收获机应对摘穗辊（或拉茎辊与摘穗板）的转速、间隙，压送器与剥皮辊间距适当调整。
黑龙江春玉米种植区高产品种籽粒灌浆、脱水特性及产量分析
黑龙江春玉米种植区高产品种籽粒灌浆、脱水特性及产量分析戴凌燕;刘玉涛;王宇先;殷奎德;唐呈瑞;迟莉;张树权【期刊名称】《中国农学通报》【年(卷),期】2015(31)6【摘要】为了研究不同高产玉米品种在黑龙江春玉米区种植的可行性,以‘先玉335’和‘郑单958’为试材,通过对比分析,探讨2个品种在该地区种植的灌浆和脱水特性。
结果表明,‘先玉335’灌浆迅速,生理性脱水快,产量高;‘郑单958’灌浆持续期略长,前期和中期灌浆速率较‘先玉335’慢,但后期灌浆速率和自然性脱水速率都快,产量较高。
从气温和降雨特点来看,在黑龙江春玉米种植区部分积温较高地区,可考虑将‘郑单958’作为品种更替及多样化的备选材料。
【总页数】5页(P75-79)【关键词】玉米;黑龙江;灌浆;脱水;产量;气象条件【作者】戴凌燕;刘玉涛;王宇先;殷奎德;唐呈瑞;迟莉;张树权【作者单位】黑龙江省农业科学院博士后科研工作站;黑龙江八一农垦大学生命科学技术学院;黑龙江省农业科学院齐齐哈尔分院/国家玉米产业技术体系齐齐哈尔综合试验站【正文语种】中文【中图分类】S513【相关文献】1.种植密度对玉米籽粒灌浆及脱水特性的影响分析 [J], 方兴松2.宁夏旱作区春玉米不同品种籽粒灌浆及脱水速率差异分析 [J], 王斐;赵娟;吴利晓;王克雄;关耀兵;李玉莲3.黑龙江省不同熟期玉米品种灌浆脱水及产量品质特性 [J], 周颖;张立国;顾万荣;刘晓双;左师宇;曹鑫波;李晶;魏湜4.施氮量对春玉米籽粒脱水特性与灌浆特性的影响 [J], 姚丹丹;韩金玲;杨敏;王健;武宝悦;高素红;周印富;杨晴;王文颇5.密度对川中丘陵区春玉米籽粒灌浆及脱水特性的影响 [J], 龙玲;徐开未;胡月秋;蒋帆;周元;莫太相;陈远学因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。