《中药鉴定学》考点：皮类中药
中药鉴定实验8-皮类中药
黄 柏 分 枝 石 细 胞
黄 柏 晶 纤 维
黄柏粉末——草酸钙方晶
黄柏粉末 石细胞鲜黄色，多不规则分枝状，壁极厚， 层纹细密。 纤维及晶纤维多，鲜黄色，胞腔线形；晶 纤维多方晶密集。 方晶多。 黄色黏液细胞多单个，壁薄。
理化鉴别 肉桂桂皮醛的检查 厚朴酚类的检查
肉桂理化鉴别 肉桂氯仿提取液2滴滴于玻片上，待干
分枝状
黄
石细胞
柏
横
切
面
方晶
韧皮纤 维束
方晶 黄柏横切面
黄柏横切面 木栓细胞长方形。栓内层含方晶。 皮层狭窄，散有纤维束及石细胞群，石 细胞多分枝状，壁极厚，层纹明显。 韧皮部外侧具少数石细胞，晶鞘纤维束 切向带状排列成断续层带。 射线常弯曲。 黏液细胞随处可见。
肉桂粉末
肉桂粉末 纤维长梭形，多单个。 石细胞壁常三面增厚。 油细胞类圆或长圆形。 射线细胞含草酸钙小针晶。
木栓层
皮层
肉
皮层石细胞
桂
横
切
中柱鞘石细胞环带
面
韧皮射线 油细胞
中柱鞘石细胞环
韧皮部厚壁纤维及射线
肉桂横切面 最内1列木栓细胞外壁特厚。 皮层散有石细胞、油细胞及黏液细胞。 中柱鞘部位石细胞断续成环，其外侧拌有纤 维束。石细胞外壁较薄（三面增厚）。 韧皮部宽，有油细胞、黏液细胞厚壁纤维。 射线细胞含草酸钙针晶。
黄柏横切面
黄柏横切面 木栓细胞长方形。栓内层含方晶。 皮层狭窄，散有纤维束及石细胞群，石 细胞多分枝状，壁极厚，层纹明显。 韧皮部外侧具少数石细胞，晶鞘纤维束 切向带状排列成断续层带。 射线常弯曲。 黏液细胞随处可见。
木栓层 皮层
石细胞
黄
柏
横 切
韧皮部束
2023初级中药师中药鉴定学考点：皮类中药
2023初级中药师中药鉴定学考点：皮类中药2023初级中药师中药鉴定学考点：皮类中药导语：皮类中药是来于裸子植物或被子植物(主要是双子叶)的茎干，枝和根的形成层以外局部的药材。
它由外向内依次为周皮、皮层、初生和次生韧皮部等。
我们相关。
皮类中药概念：皮类中药是来于裸子植物或被子植物(主要是双子叶)的茎干，枝和根的形成层以外局部的药材。
它由外向内依次为周皮、皮层、初生和次生韧皮部等一、性状鉴别：形状，外外表，内外表，折断面，气味。
1、形状由粗大老树上剥的皮大多粗大而厚，呈长条状或板片状;枝皮呈细条状或卷筒状;根皮多呈短片状或短小筒状。
平坦：皮片呈板片状，较平整，如杜仲，黄柏。
弯曲：皮片多向内弯曲(枝干，小茎干的皮)，按弯曲的程度分为：(1)反曲：皮片向外外表略弯曲，皮的外层呈凹陷状。
如“石榴皮”(2)槽状或半管状：皮片向内弯曲呈半圆形。
企边桂(3)管状或筒状：皮片向内弯曲至两侧接近成管状。
牡丹皮(4)单卷曲：皮片向一面卷曲，以致两侧重叠。
肉桂(5)双卷筒状：皮两侧各自向内卷成筒状。
厚朴(6)复卷筒状：几个单卷或双卷曲的皮重叠在一起呈筒状。
锡兰桂皮2、外外表：多为灰黑色、灰褐色、棕褐色或棕黄色。
有的树干皮外外表常有斑片状的地衣、苔藓等附生。
有的有落皮层和裂纹，多数上可见到皮孔。
皮孔的形状、颜色、分布的密度是鉴别皮类药材的特征之一。
合欢皮皮孔呈红棕色，椭圆形;牡丹皮皮孔灰褐色，横长略凹陷;杜仲的皮孔斜方形。
少数外表有刺(红毛五加皮)或钉状物(海桐皮)。
局部皮类除去木栓层较光滑，黄柏，桑白皮。
3、内外表：多数有不同的颜色，一般较平滑，少显网状皱纹或网状纹理。
秦皮，椿皮。
颜色不同：肉桂红棕;杜仲紫褐;黄柏黄色。
含油皮类：刻划出现油痕。
肉桂，厚朴。
4、折断面：平坦：富有薄壁组织而无纤维或石细胞，牡丹皮。
颗粒状：富有石细胞群。
肉桂。
纤维状：富有纤维，出现纤维状，刺状物突出。
桑白皮;合欢皮。
层状：组织构造中的纤维束和薄壁组织间隔排列。
中药鉴定学讲义第七章皮类中药
第七章皮类中药【字体：大中小】【打印】一、概述皮类中药通常是指裸子植物或被子植物的茎干、枝和根的形成层以外部位入药的药材。
它由外向内包括周皮、皮层、初生和次生韧皮部等部分。
其中大多为木本植物茎干的皮，如黄柏、杜仲；少数为根皮，如牡丹皮、桑白皮；或为枝皮，如秦皮。
（一）性状鉴别皮类中药因植物来源、取皮部位、采集和加工干燥的方法不同，形成了外表形态上的特征变化，在鉴定时应仔细观察，正确运用术语。
现分述如下：1.形状：由粗大老树上剥的皮，大多粗大而厚，呈长条状或板片状；枝皮则呈细条状或卷筒状；根皮多数呈短片状或筒状。
一般描述术语有：平坦状或弯曲状。
由于弯曲的程度不同，又分槽状或半管状如企边桂、管状或筒状如牡丹皮、单卷状如肉桂、双卷筒状如厚朴、复卷筒状如锡兰桂皮、反曲状如石榴树皮等。
2.表面：外表面颜色多为灰黑色、灰褐色、棕褐色或棕黄色。
内表面颜色各不相同，一般较平滑或具粗细不同的纵向皱纹。
3.折断面：皮类中药横向折断面的特征和皮的各组织的组成和排列方式有密切关系，因此是皮类中药的重要鉴别特征，折断面的性状主要有平坦状（富有薄壁细胞而无石细胞群或纤维束）、颗粒状（富有石细胞群的皮）、纤维状（富含纤维）、层状（纤维束和薄壁组织成环带状间隔排列，如黄柏）等。
4.气味：气味和皮中所含成分有密切关系，各种皮的外形有时很相似，但其气味却完全不同。
如香加皮和地骨皮，前者有特殊香气，味苦而有刺激感，后者气味均较微弱。
肉桂和桂皮外形亦较相似，但肉桂味甜而微辛，桂皮则味辛辣而凉。
（二）显微鉴别组织构造：皮类中药构造可分为周皮、皮层、韧皮部三部分。
各部位在观察时应注意如下特征：1.周皮：包括木栓层、木栓形成层与栓内层三部分。
2.皮层：大多是薄壁细胞，其中常可见纤维、石细胞、各种分泌组织，如秦皮、黄柏皮层可见纤维、石细胞；肉桂、厚朴皮层可见油细胞；桑白皮可见乳汁管等。
常见的细胞内含物有草酸钙结晶，如桑白皮、黄柏含方晶；牡丹皮、苦楝皮含簇晶；肉桂含针晶。
《中药鉴定学》考点：皮类中药
《中药鉴定学》考点：皮类中药1.皮类中药：指木本植物的茎干、枝和根形成层以外部分的药材。
包括周皮、皮层、初生韧皮部、次生韧皮部等部分。
木本植物茎干的皮，少为根皮或枝皮。
2.性状鉴别：形状：粗干皮：粗大而厚，长条状或板片状;枝皮：细条状或卷筒状;根皮：短片状或短小筒状。
常见形态：平坦状板片状而平整。
如杜仲、黄柏。
弯曲状向内弯曲，取自枝干或小茎干的皮，收缩而弯。
根据弯曲程度，分为：槽状或半管状如合欢皮;管状或筒状如牡丹皮;单卷状如肉桂;双卷筒状，如厚朴;复卷筒状如锡兰桂皮。
反曲状如石榴树皮;外表面：颜色：灰黑色、灰褐色、棕褐色或棕黄色;附有地衣、苔藓等。
表面：粗糙，有落皮层、各种裂纹，突起物及皮孔;皮孔：横向或纵向，边缘略突起，中央略下凹。
其形状、颜色、分布密度，是鉴别特征之一。
合欢皮皮孔红棕色，椭圆形;杜仲皮孔斜方形。
刺毛钉状物：如红毛五加皮、海桐皮。
除去周皮：较光滑，如桑白皮、黄柏。
内表面黄白、黄色;红棕色或紫褐色。
平滑或粗细不均的纵皱纹，或网状纹。
含油的皮类药材，指甲刻划有油痕。
折断面(重点)：横向折断面的特征和皮各组织的组成和排列方式密切相关。
平坦状富薄壁细胞的皮，折断面较平坦，无显著突起物。
颗粒状富石细胞群的皮，折断面呈颗粒状突起，如肉桂。
纤维状富纤维的皮，折断面有细纤维状物或刺状物突出。
层状组织中纤维束与薄壁组织环带状间隔排列，折断时成层片状其他：断面外层较平坦或颗粒状，内层纤维状.表明纤维主要存在于韧皮部。
折断时有橡胶丝相连。
折断时有粉尘飞出，表明为富含淀粉的皮。
3.显微鉴别：周皮：木栓层、木栓形成层与栓内层。
注意木栓细胞壁增厚(杜仲、肉桂)。
皮层：薄壁细胞，有时具厚角组织。
常有纤维、石细胞分化;分泌组织、小型淀粉粒及和草酸钙结晶。
韧皮部：韧皮部束和射线。
韧皮部束初生韧皮部(外)和次生韧皮部(内)。
初生韧皮部筛管群颓废，外方常有纤维或石细胞环带或断续环带(中柱鞘纤维)次生韧皮部占大部分，有硬韧部(厚壁组织)和软韧部(薄壁组织);分泌组织。
皮类常用中药-执业药师辅导《中药鉴定学》第七章第二节讲义1
正保远程教育旗下品牌网站美国纽交所上市公司(NYSE:DL) 上医学教育网做成功医学人执业药师考试辅导《中药鉴定学》第一章第二节讲义1第七章皮类中药第二节皮类常用中药桑白皮【来源】为桑科植物桑的干燥根皮。
【化学成分】①黄酮类衍生物，如桑皮素、桑皮色烯素、环桑皮素（cyclomulberrin）、环桑皮色烯素、桑酮A、B及桑根酮C、D等。
②香豆精类化合物，如东莨菪素及伞形花内酯。
③另含挥发油、谷甾醇等。
【真实性鉴定】1.性状鉴别药材呈扭曲的卷筒状、槽状或板片状。
外表面白色或淡黄白色，较平坦，有的残留橙黄色或棕黄色鳞片状粗皮；内表面黄白色或淡黄色，有细纵纹。
体轻，质韧，纤维性强，难折断，易纵向撕裂，撕裂时有白色粉尘飞扬。
气微，味微甘。
饮片桑白皮：呈丝状，宽0.3～0.5cm。
外表面白色或淡黄白色，较平坦；内表面黄白色或灰黄色，有细纵纹。
质韧，纤维性强，撕裂时有白色粉末飞出。
气微，味微甘。
2.显微鉴别横切面：①韧皮部射线宽2～6列细胞；散有乳管；纤维单个散在或成束，非木化至微木化；薄壁细胞含淀粉粒，有的细胞含草酸钙方晶。
②较老的根皮中，散在夹有石细胞的厚壁细胞群，胞腔大多含方晶。
粉末：淡灰黄色。
①纤维甚多，壁厚，非木化至微木化。
②草酸钙方晶。
③石细胞类圆形、类方形或形状不规则，壁较厚或极厚，纹孔和孔沟明显，胞腔内有的含方晶。
另有含晶厚壁细胞。
④淀粉粒甚多。
【质量评价】经验鉴别以色白、皮厚、粉性足者为佳。
牡丹皮【来源】为毛茛科植物牡丹的干燥根皮。
【产地】主产安徽、四川、河南及山东等省。
主为栽培品。
【采收加工】秋季采挖根部，除去细根和泥沙，剥取根皮，晒干；或刮去粗皮，除去木心，晒干：前者习称“连丹皮”，后者习称“刮丹皮”。
【化学成分】①酚类化合物，如丹皮酚、牡丹酚苷等。
②萜类化合物，如芍药苷等。
③挥发油。
④苯甲酸及植物甾醇等。
丹皮酚具有镇痛、解痉作用，也有一定的抑菌作用。
【真实性鉴定】1.性状鉴别药材连丹皮：呈筒状或半筒状，有纵剖开的裂缝。
初级中药师-专业知识-中药鉴定学-皮类中药
初级中药师-专业知识-中药鉴定学-皮类中药[单选题]1.关黄柏来源于A.芸香科黄皮树干燥树皮B.芸香科黄檗的干燥树皮C.菊科黄檗的干燥树皮D.菊科黄皮树干树皮E.上述答案都不（江南博哥）对正确答案：B参考解析：黄柏，为芸香科植物黄皮树的干燥树皮；关黄柏，为芸香科植物黄檗的干燥树皮。
掌握“皮类中药的产地和来源”知识点。
[单选题]4.黄柏的主要产地是A.河北、山西B.辽宁、吉林C.四川、贵州D.安徽、湖北E.广东、广西正确答案：C参考解析：黄柏主产于四川、贵州等省，陕西、湖北、云南、湖南等省区亦产。
掌握“皮类中药的产地和来源”知识点。
[单选题]5.合欢皮来源于A.芸香科B.豆科C.木犀科D.萝藦科E.毛茛科正确答案：B参考解析：合欢皮为豆科植物合欢的干燥树皮。
掌握“皮类中药的产地和来源”知识点。
[单选题]6.断面有细密银白色富弹性的胶丝相连，一般可拉至1cm以上才断，嚼之有胶状感，该药材为A.秦皮B.关黄柏C.杜仲D.厚朴E.五加皮正确答案：C参考解析：杜仲的性状鉴别：呈扁平的板片状或两边稍向内卷，外表面淡灰棕色或灰褐色，未刮净粗皮者可见纵沟或裂纹，具斜方形皮孔，可见地衣斑，刮去粗皮者淡棕色而平滑。
内表面红紫色或紫褐色，光滑。
质脆，易折断。
断面有细密银白色富弹性的胶丝相连，一般可拉至1cm以上才断。
气微，味稍苦，嚼之有胶状感。
掌握“皮类中药性状显微鉴别和主成分”知识点。
[单选题]7.下列不是厚朴的性状特征的是A.断面外部灰棕色，颗粒性B.外表面灰棕色或灰褐色，粗糙C.质坚硬不易折断D.内部黄白色，纤维性，富油性E.干皮呈卷筒状或双卷筒状正确答案：D参考解析：厚朴的性状特征：①干皮呈卷筒状或双卷筒状，长30～35cm.厚2～7mm，习称“简朴”。
②近根部干皮一端展开如喇叭口习称“靴筒朴”。
③外表面灰棕色或灰褐色，粗糙，有时呈鳞片状，有椭圆形皮孔；刮去粗皮者显黄棕色。
内表面紫棕色或深紫褐色，具细密纵纹，划之显油痕。
中药鉴定学——皮类中药
中药鉴定学一一皮类中药细目一皮类中药概述皮类中药通常是指以裸子植物或被子植物（其中主要是双子叶植物）的茎干、枝和根的形成层以外部位入药的药材。
它由外向内包括周皮、皮层、初生和次生韧皮部等部分。
其中大多为木本植物茎干的皮，如黄柏、杜仲；少数为根皮，如牡丹皮、桑白皮；或为枝皮，如秦皮等。
要点性状鉴别（一）药材皮类中药因植物来源、取皮部位、采集和加工干燥方法不同，形成性状上的不同。
1.形状由粗大老树上剥的皮，大多粗大而厚，呈长条状或板片状；枝皮则呈细条状或卷筒状；根皮多数呈短片状或短小筒状。
一般描述术语有：平坦状、板片状、弯曲状等。
皮片多向内弯曲，由于弯曲的程度不同，又分槽状或半管状、管状或筒状、单卷状、双卷筒状、复卷筒状等；少数为反曲状。
2.外表面多为灰黑色、灰褐色、棕褐色或棕黄色等。
有的树干皮外表面常有斑片状的地衣、苔藓等物附生。
有的常有片状剥离的落皮层和纵横深浅不同的裂纹。
多数树皮尚可见到皮孔，皮孔的形状、颜色、分布的密度，常是鉴别皮类，中药的特征之一。
少数有刺毛，或有钉状物。
部分皮类中药，木栓层已除去。
3.内表面内表面一般较平滑或具粗细不同的纵向皱纹，有的显网状纹理，如椿皮。
颜色各不相同，有些含挥发油的皮类中药，经刻划出现油痕。
4.折断面平坦状一一组织中富有薄壁细胞；颗粒状一一富有石细胞群；纤维状，富含纤维；层状一一组织构造中的纤维束和薄壁组织间隔排列。
有些皮的断面外层较平坦或颗粒状，内层显纤维状，说明纤维主要存在于韧皮部，有的皮类中药在折断时有胶质丝状物相连、亦有些皮在折断时有粉尘出现。
5.气味与所含成分有密切关系，香加皮和地骨皮，前者有特殊香气，味苦而有麻舌感，后者气味均较微弱。
另外，秦皮水试，其浸出液在日光下显碧蓝色荧光。
（二）饮片常为横切卷曲的丝状，如厚朴、桑白皮；或为弯曲的条片状，如肉桂。
断面常现层状裂隙，可层层剥离，如苦楝皮、黄柏。
有的成分具香气，如牡丹皮、肉桂。
要点显微鉴别（一）横切面组织特征6般可分为周皮、皮层、韧皮部3部分。
2013执业药师中药鉴定学复习指导：第七章皮类中药
第七章皮类中药概述皮类中药通常是指裸子植物或被子植物的茎干、枝和根的形成层以外部位入药的药材。
它由外向内包括周皮、皮层、初生和次生韧皮部等部分。
其中大多为木本植物茎干的皮，如黄柏、杜仲；少数为根皮，如牡丹皮、桑白皮；或为枝皮，如秦皮。
性状鉴别形状一般描述术语有：平坦状或弯曲状。
由于弯曲的程度不同，又分槽状或半管状如企边桂、管状或筒状如牡丹皮、单卷状如肉桂、双卷筒状如厚朴、复卷筒状如锡兰桂皮、反曲状如石榴树皮等。
表面外表面颜色多为灰黑色、灰褐色、棕褐色或棕黄色。
内表面颜色各不相同，一般较平滑或具粗细不同的纵向皱纹。
折断面折断面的性状主要有平坦状（富有薄壁细胞而无石细胞群或纤维束）、颗粒状（富有石细胞群的皮）、纤维状（富含纤维）、层状（纤维束和薄壁组织成环带状间隔排列，如黄柏）等。
气味香加皮和地骨皮，前者有特殊香气，味苦而有刺激感，后者气味均较微弱。
肉桂和桂皮外形亦较相似，但肉桂味甜而微辛，桂皮则味辛辣而凉。
显微鉴别周皮包括木栓层、木栓形成层与栓内层三部分皮层大多是薄壁细胞。
秦皮、黄柏皮层可见纤维、石细胞；肉桂、厚朴皮层可见油细胞；桑白皮可见乳汁管等。
常见的细胞内含物有草酸钙结晶，如桑白皮、黄柏含方晶；牡丹皮、苦楝皮含簇晶；肉桂含针晶。
韧皮部包括韧皮部束和射线两部分粉末皮类中药的粉末特征中不应观察到木质部的组织和细胞，如导管、管胞、木纤维、木薄壁细胞等。
常见中药一、桑白皮 2桑科植物桑的干燥根皮。
主含黄酮类衍生物和香豆精类化合物。
性状：扭曲的卷筒状、槽状或板片状。
外表面白色或淡黄白色，偶有残留的橙黄色或棕黄色鳞片状粗皮；内表面黄白色或淡黄色。
体轻，质韧，纤维性强，难折断，易纵向撕裂，撕裂时有白色粉尘飞扬。
气微，味微甘。
二、牡丹皮 1毛茛科植物牡丹的干燥根皮。
秋季采挖根部，除去细根泥沙，剥取根皮，晒干（连丹皮）；或刮去粗皮，除去木心，晒干（刮丹皮）。
成分：①主含酚类化合物，如丹皮酚、牡丹酚苷等。
②挥发油。
中药鉴定学-皮类
木脂素及其苷类 环烯醚萜类 杜仲胶（硬性橡胶） 绿原酸 白桦脂醇 熊果酸 咖啡酸 氨基酸
关黄柏
芸香科植物黄檗除去栓皮的干燥树皮
黄柏
芸香科植物黄皮树除去栓皮的干燥树皮
【商品】
黄皮树因主产于四川故其药材习称 “川黄柏”； 黄檗因主产于东北各省区故习称为 “关黄柏”。
断面纤维性，成裂片状分层
主产于 湖北、 四川、 贵州。
杜仲的来源及性状特征
【来源】为杜仲科植物杜仲的 干燥树干皮。 【性状鉴别】 ——原药材呈板片状。 ——外表面灰棕色，皮孔呈斜 方形。 ——内表面紫褐色或紫黑色， 平滑。 ——折断面具细密银白色且富 有弹性的胶丝。(为活性物 质）。
木栓层
韧皮部
石细胞环带
杜仲的化学成分
现已确定桂皮醛
是肉桂的镇静、 镇痛、解热作用 的有效成分。
肉桂的显微化学反应
吸取氯仿液2滴
肉桂 氯仿液
滴加10%盐酸苯肼液1滴
桂皮醛苯腙的杆状结晶
与类似品伪品的区别
肉桂 来源 肉桂的树皮 南玉桂 桂皮 误用品 大叶钩樟树、 三钻凤树皮 断面不平坦， 略带油质。 气微香，味 淡。
大叶清化桂 天竺桂、阴香 、 的树皮 细叶香桂等树皮 皮薄，不油润， 性状 断面有黄棕色 断面淡棕色，石 的线纹，气香 同肉桂 细胞环不明显， 浓烈，味甜、 香气淡，味微甜 辣。 皮层石细胞 辛涩。 显微 皮层石细胞多， 较少，初生 石细胞带较宽。韧皮部石细 胞带较窄。
5.气味是鉴别皮类的重要手段
气味与皮中所含的成分有关，有些皮外形很 相似，但其气味却完全不同。比如：
香加皮——香气特异，味苦而有刺激。 地骨皮——气微，有土腥味。 肉桂——香气浓郁，味甜而微辛辣。 桂皮——香气淡，味微甜而辛涩。
中药鉴定 生药 皮类 课件1
筒
朴
2 、外表灰褐色，粗 糙，皮孔明显，具纵 皱纹。
靴筒朴
3 、内表面紫棕色或紫 褐色，平滑，具细密 纵纹，划之显油痕。 4 、质坚硬油润，不易 折断。断面外侧颗粒 性；内侧纤维性，显 油性，有时可见闪光 的小结晶（厚朴酚）。 5 、气香，味苦带辛辣 感。
根皮（“根朴”）：呈 单筒或块片状，有的弯 曲似鸡肠，习称“鸡肠 朴”。表面灰棕色，厚 1-3mm。 枝皮（“枝朴”）：皮 薄呈单筒状，表面灰棕 色，厚 1- 2mm 。质脆， 易折断，断面纤维性。
2、粉末：棕黄色。 ①石细胞：众多，呈长圆形或类方形者较 小，不规则分枝状者较大，有时可见层纹， 木化。 ②纤维：壁甚厚，较平直，孔沟不明显， 木化。 ③油细胞：圆形或椭圆形，含黄棕色油状 物，壁木化。 ④木栓细胞：多角形。 ⑤草酸钙方晶及棱晶少见。
【成分】 含挥发油。
根
朴
【显微鉴别】
1、干皮横切面：
①木栓层由多列细胞组成，木栓形成层中 含黄棕色物质，栓内层为石细胞环带。 ②皮层较宽厚，散有多数石细胞群，稀有 纤维束。靠内侧有油细胞散在，壁稍厚。 干皮的皮层中可见新的木栓层形成。
③韧皮部占极大部分，射线宽2列细胞， 向外渐宽。韧皮纤维束众多，壁极厚。 油细胞颇多。 ④薄壁细胞中含有黄棕色物质或充满淀 粉粒，淀粉粒有时已糊化，另含少数草 酸钙方晶。
5、折断面：指自然断面而言。 ①平坦：组织构造以薄壁组织为主，厚壁组 织少或无，折断面较平坦，无显著突起物。 ②颗粒状：组织中富含石细胞，折断面常呈 颗粒状突起。
中药鉴定学：皮类中药――杜仲的鉴别
中药鉴定学：皮类中药――杜仲的鉴别【性状鉴别】①为扁平的板片状或两边稍向内卷的块片，厚2mm～7mm.②外表面淡灰棕色或灰褐色，末刮去粗皮者有不规则纵槽及裂纹，并有斜方形皮孔，有时可见淡灰色地衣斑，较厚的皮大多已刮去部分栓皮，显淡棕色而较平滑。
③内表面红紫色或紫褐色，光滑。
④质脆，易折断，断面有细密银白色富弹性的胶丝相连。
一般可拉至1cm 以上才断丝。
⑤气微、味稍苦，嚼之有胶状感。
以皮厚、块大、去净粗皮、断面丝多、内表面暗紫色者为佳。
【显微鉴别】横切面①木栓组织有2～7个层带，每层带多为2～5列内壁特别增厚且木质化的木栓细胞组成，在两个木栓层之间为颓废皮层组织，细胞壁木化，细胞间散有石细胞群；木栓形成层为2～3列扁平细胞。
②韧皮部有5～7条木化的石细胞环带，偶伴有少数纤维；射线为2～3列细胞，穿过石考试，大网站收集细胞环向外辐射，近石细胞环处可见胶丝团块。
纵切面观，此种胶丝系存在于具乳汁的细胞中。
粉末：棕色。
①石细胞众多，大多成群。
单个呈类长方形、类圆形、长条形或不规则形，直径20μm～80μm，长约180μm，壁厚，孔沟明显。
有的胞腔中含有胶丝团块。
②木栓细胞成群或单个散在，表面观呈多角形，壁不均匀地增厚，木化，有明显的细小纹孔；侧面观呈长方形，壁一面薄，三面增厚，孔沟明显。
③胶丝成条或扭曲成团，表面现颗粒性。
【成分】含杜仲胶（gutta－percha），为一种硬性橡胶。
含桃叶珊瑚苷（aucubin）、松酯醇二-β-D葡萄糖苷（降压成分）及β-谷甾醇。
【理化鉴别】①取粗粉10g，加乙醇100ml回流提取，收回乙醇至膏状，加蒸馏水搅考，试大网站收集拌后过滤，滤液加数滴爱氏试液（对二甲氨基苯甲醛），加热10分钟，溶液呈蓝色。
（检查桃叶珊瑚苷）。
②取粉末1g，加氯仿10ml，浸2小时，滤过，滤液蒸干，加乙醇1ml，产生具弹性的胶膜。
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《中药鉴定学》考点：皮类中药
1.皮类中药：指木本植物的茎干、枝和根形成层以外部分的药材。
包括周皮、皮层、初生韧皮部、次生韧皮部等部分。
木本植物茎干的皮，少为根皮或枝皮。
2.性状鉴别：
形状：
粗干皮：粗大而厚，长条状或板片状;
枝皮：细条状或卷筒状;
根皮：短片状或短小筒状。
常见形态：
平坦状板片状而平整。
如杜仲、黄柏。
弯曲状向内弯曲，取自枝干或小茎干的皮，收缩而弯。
根据弯曲程度，分为：
槽状或半管状如合欢皮;
管状或筒状如牡丹皮;
单卷状如肉桂;双卷筒状，如厚朴;
复卷筒状如锡兰桂皮。
反曲状如石榴树皮;
外表面：
颜色：灰黑色、灰褐色、棕褐色或棕黄色;附有地衣、苔藓等。
表面：粗糙，有落皮层、各种裂纹，突起物及皮孔;
皮孔：横向或纵向，边缘略突起，中央略下凹。
其形状、颜色、分布密度，是鉴别特征之一。
合欢皮皮孔红棕色，椭圆形;杜仲皮孔斜方形。
刺毛钉状物：如红毛五加皮、海桐皮。
除去周皮：较光滑，如桑白皮、黄柏。
内表面
黄白、黄色;红棕色或紫褐色。
平滑或粗细不均的纵皱纹，或网状纹。
含油的皮类药材，指甲刻划有油痕。
折断面(重点)：横向折断面的特征和皮各组织的组成和排列方式密切相关。
平坦状富薄壁细胞的皮，折断面较平坦，无显著突起物。
颗粒状富石细胞群的皮，折断面呈颗粒状突起，如肉桂。
纤维状富纤维的皮，折断面有细纤维状物或刺状物突出。
层状组织中纤维束与薄壁组织环带状间隔排列，折断时成层片状
其他：断面外层较平坦或颗粒状，内层纤维状.表明纤维主要存在于韧皮部。
折断时有橡胶丝相连。
折断时有粉尘飞出，表明为富含淀粉的皮。
3.显微鉴别：
周皮：木栓层、木栓形成层与栓内层。
注意木栓细胞壁增厚(杜仲、肉桂)。
皮层：薄壁细胞，有时具厚角组织。
常有纤维、石细胞分化;分泌组织、小型淀粉粒及和草酸钙结晶。
韧皮部：韧皮部束和射线。
韧皮部束初生韧皮部(外)和次生韧皮部(内)。
初生韧皮部筛管群颓废，外方常有纤维或石细胞环带或断续环带(中柱鞘纤维)
次生韧皮部占大部分，有硬韧部(厚壁组织)和软韧部(薄壁组织);分泌组织。
小结晶或淀粉粒。
射线分髓射线(初生)和韧皮射线(次生)
硬韧部与软韧部切向相间成层排列，被射线分割为整齐块状(秦皮);
硬韧部散生于软韧部中，不成层状排列(肉桂);
4.皮类中药构造(根皮类)共性：a木栓层; b常为次生皮层;c 中柱鞘部位常无厚壁细胞环; d韧皮部：厚壁组织常不发达，薄壁细胞富含淀粉粒。
常有分泌组织和结晶,如牡丹皮、白鲜皮、香加皮、桑白皮等
5.粉末：a厚壁细胞：纤维(或晶鞘纤维)、石细胞。
b茎皮：草酸钙砂晶或针晶;淀粉粒少而小。
c根皮：草酸钙簇晶和方晶，淀粉粒多而大。
d木栓细胞、筛管等为重要特征之一。
不应出现导管和木质部的细胞。
6.学的药：牡丹皮、厚朴、肉桂、杜仲、黄柏、关黄柏、秦皮、地骨皮。