品类优化管理实施
品类管理工作计划
一、计划背景随着市场竞争的日益激烈,品类管理作为提升企业核心竞争力的重要手段,越来越受到企业的重视。
为了更好地满足市场需求,提高客户满意度,优化库存管理,降低成本,特制定以下品类管理工作计划。
二、工作目标1. 提高品类市场占有率,确保品类在同类产品中的竞争优势。
2. 优化品类结构,提升产品品质,满足消费者多样化需求。
3. 严格控制库存,降低库存成本,提高资金周转率。
4. 提升客户满意度,增强客户忠诚度。
三、工作内容1. 市场调研与分析(1)对市场趋势、竞争对手、消费者需求进行深入调研。
(2)分析现有品类在市场中的地位、优劣势,为品类调整提供依据。
2. 品类规划与调整(1)根据市场调研结果,制定品类规划,明确品类发展方向。
(2)对现有品类进行梳理,调整品类结构,优化产品线。
(3)淘汰低销量、低利润、高库存的品类,引入高潜力新品。
3. 供应商管理(1)建立稳定的供应商体系,确保产品质量和供应稳定。
(2)与供应商建立长期合作关系,共同推进品类发展。
(3)加强对供应商的考核,确保供应商质量、交货、价格等方面的优势。
4. 库存管理(1)制定合理的库存策略,降低库存成本,提高资金周转率。
(2)优化库存结构,提高库存周转速度。
(3)加强库存盘点,确保库存数据的准确性。
5. 销售与推广(1)制定有针对性的销售策略,提高产品销量。
(2)开展各类促销活动,提升产品知名度。
(3)加强与渠道商的合作,扩大销售网络。
6. 客户服务(1)提高客户满意度,增强客户忠诚度。
(2)建立完善的客户服务体系,及时解决客户问题。
(3)开展客户满意度调查,持续改进客户服务。
四、工作进度安排1. 第一季度:完成市场调研与分析,制定品类规划。
2. 第二季度:调整品类结构,优化产品线,加强供应商管理。
3. 第三季度:实施库存管理策略,开展销售与推广活动。
4. 第四季度:评估工作成果,总结经验教训,为下一季度工作做好准备。
五、保障措施1. 加强团队建设,提高员工品类管理意识。
零售业中的品类管理和商品组合优化
零售业中的品类管理和商品组合优化零售业是一个竞争激烈的行业,不同的品类和商品组合对于企业的运营和盈利能力起着至关重要的作用。
品类管理和商品组合优化是零售业中的两个重要策略,能够帮助企业提高销售额、降低成本,并满足消费者的需求。
一、品类管理的重要性品类管理是零售业中的一种战略管理方法,通过对不同品类的管理和优化,实现企业的销售目标。
品类管理的核心是对品类进行细分和定位,以满足不同消费者群体的需求。
品类管理可以帮助企业合理安排产品的陈列位置,提高销售额和利润率。
品类管理的首要任务是对市场进行调研和分析,了解消费者的需求和偏好。
通过市场调研,企业可以了解到不同品类的市场规模、增长趋势、竞争对手以及消费者的购买习惯。
在了解市场的基础上,企业可以根据不同品类的特点和市场需求,制定相应的销售策略和促销活动,提高品类的销售额。
品类管理还需要对产品的质量、价格、包装等进行管理。
通过对产品的质量进行控制,企业可以提高客户的满意度,增加忠诚度。
同时,合理定价也是品类管理的重要环节。
企业需要根据市场需求和竞争对手的价格水平,制定合理的价格策略,以吸引消费者的购买欲望。
二、商品组合优化的策略商品组合优化是零售业中的另一个重要策略,旨在通过合理的商品组合,提高销售额和利润率。
商品组合优化需要考虑到产品的互补性和替代性,以及消费者的购买习惯和需求。
商品组合优化的首要任务是对产品的分类和归类。
企业可以根据产品的属性、功能和用途,将产品进行分类,形成不同的商品组合。
通过对商品组合的优化,企业可以提高产品的销售额和利润率,同时满足消费者的多样化需求。
商品组合优化还需要考虑到产品的互补性和替代性。
互补性产品是指两个或多个产品在使用上相互促进,购买一个产品会增加对另一个产品的需求。
替代性产品则是指两个或多个产品在功能上相似,可以相互替代。
企业可以通过合理的商品组合,将互补性产品进行搭配销售,提高销售额。
同时,对于替代性产品,企业可以通过定价策略和促销活动,引导消费者选择自己的产品。
品类管理实施方案
品类管理实施方案品类管理是一种供应链管理的方法,旨在通过优化供应链中不同品类的采购、库存和销售等环节,提高企业的整体运营效率和利润率。
本文将从品类管理的目标、实施步骤以及关键考虑因素等方面,提出一个品类管理实施方案。
一、品类管理的目标1.提高供应链效率:通过合理的采购计划和库存管理,减少供应链中的库存积压和物流延迟,保证产品的及时供应。
2.优化品类结构:通过筛选和评估不同品类的市场潜力和竞争力,调整品类结构,提高企业的市场占有率和竞争力。
3.降低采购成本:通过建立长期战略合作关系、集中采购和优化供应链等方式,降低采购成本,提高利润率。
二、品类管理的实施步骤1.品类识别和划分:将企业产品按照市场需求、销售额、利润率等因素进行分类,明确各个品类的重要程度和优先级。
2.品类分析和评估:对每个品类进行市场竞争评估、供应链分析和产品绩效评估,确定每个品类的发展潜力和改进空间。
3.品类策略制定:根据品类的特点和目标,制定采购计划、库存管理策略、市场推广计划等,确保每个品类的运营效益最大化。
4.供应商选择和管理:根据品类策略,选择合适的供应商,并建立长期合作关系,通过供应商评估和绩效监控,保证供应链的稳定和可靠。
5.风险管理和问题解决:建立风险管理机制,及时应对供应链中的问题和风险,保证产品的品质和交付能力。
6.性能绩效评估和持续改进:建立品类绩效评估指标体系,定期对每个品类进行绩效评估和持续改进,提高品类管理的水平和效果。
三、品类管理的关键考虑因素1.市场需求和竞争情况:了解市场需求和竞争情况,制定合理的产品定位和市场推广策略,提高产品的竞争力。
2.供应链合作伙伴的选择和管理:选择合适的供应商和物流合作伙伴,建立长期稳定的合作关系,确保供应链的高效和可靠。
3.采购计划和库存管理:根据市场需求和品类策略,合理制定采购计划和库存管理策略,避免库存积压和缺货现象的发生。
4.绩效评估和持续改进:建立科学的绩效评估体系,定期对每个品类进行绩效评估和持续改进,提高品类管理的效果和效率。
品类管理优化方案
品类管理优化方案在当今市场竞争激烈的环境下,品类管理成为了企业提高销售、优化供应链、增强竞争力的关键环节。
品类管理涉及到对产品品类的规划、定价、促销等多个方面的管理和决策。
本文将探讨如何对品类进行有效管理和优化。
一、市场研究和需求分析在品类管理优化方案中,首先需要进行市场研究和需求分析,了解消费者的需求和偏好。
通过调研、分析市场数据和竞争对手的动态信息,可以更好地把握消费者的喜好,以及市场的潜力和趋势。
同时,还可以通过消费者行为数据进行准确的需求分析,根据不同消费群体的需求特点,合理划分产品品类。
二、品类规划和布局基于市场研究和需求分析的结果,企业应制定品类规划和布局。
品类规划是指根据市场需求和公司发展战略,合理划分和组合产品品类。
同时,品类布局包括品类层级、产品品牌和SKU(Stock Keeping Unit)的配置、产品定价等方面。
通过合理的品类规划和布局,可以提高企业的定位准确性,增强品牌认知度和市场竞争力。
三、供应链管理和协调品类管理优化方案还需要关注供应链管理和协调。
供应链是指从原材料供应到最终产品交付的所有环节,包括供应商、生产、物流等。
通过建立有效的供应链管理系统,可以实现对品类生命周期的全程控制和管理。
同时,要注重供应链各环节的协调和合作,确保产品的质量和交付效率。
四、产品定价和促销策略在品类管理优化方案中,产品定价和促销策略是提高销售和市场份额的重要手段。
根据产品的特性、市场需求和竞争情况,制定灵活的定价策略,同时,根据不同产品品类的特点和市场需求,制定差异化的促销策略,如打折、赠品、捆绑销售等。
通过合理的定价和促销策略,可以提高产品的市场竞争力和销售额。
五、渠道管理和渠道拓展渠道管理是品类管理优化方案中的重要环节。
通过对渠道的管理和拓展,可以实现产品的更好分销和销售。
首先,需要对现有渠道进行评估和选择,根据产品品类的特点和市场需求,选择适合的渠道。
同时,要注重渠道的培训和管理,提高渠道伙伴的专业素质和服务水平。
如何有效进行超市品类管理
如何有效进行超市品类管理超市品类管理是提高超市运营效率和顾客满意度的重要环节。
通过合理的品类管理,可以帮助超市合理配置商品空间,优化库存管理,提高盈利能力。
以下是有效进行超市品类管理的一些建议。
一、市场调研超市品类管理首先需要进行市场调研,了解目标消费者的需求和偏好。
可以通过顾客调查、风险跟踪、竞争对手分析等方式,收集市场信息,包括消费者购买习惯、喜好商品、消费趋势等。
通过市场调研,可以掌握市场动态,为品类管理做出更准确的决策。
二、商品分类根据市场调研结果,将商品进行合理分类,建立起科学有效的品类结构。
可以根据商品属性、用途、消费者需求等因素进行分类,同时注重品类之间的互补性和差异化。
通过精细化分类,可以更好地满足顾客需求,提高销售效益。
三、库存管理超市品类管理需要做好库存管理,以避免货物积压和过度备货,提高资金利用效益。
可以通过合理的订货量控制、销售数据分析、季节性销售预测等方式,制定合理的库存管理策略。
同时,建立完善的进货、补货和下架机制,及时调整商品供应量,确保货架上的商品能够满足市场需求。
四、商品陈列合理的商品陈列可以提高销售效益和顾客满意度。
超市应根据商品特点和销售情况,合理安排商品陈列位置,将畅销商品放在易发现和易购买的位置,同时注重店内布局和空间利用效率。
还可以通过定期更换陈列位置和展示方式,吸引顾客的注意力,提升购买欲望。
五、供应链管理超市品类管理需要与供应商保持良好的合作关系,确保货源稳定和质量可靠。
可以和供应商建立长期合作伙伴关系,共同制定合理的进货计划和销售策略,提高供应链的效率和竞争力。
同时,建立完善的供应商评估体系,定期对供应商进行评估和管理,提高供应商的服务水平。
六、销售数据分析超市品类管理需要根据销售数据进行分析和决策。
可以通过电子商务系统、POS数据等营销工具,了解商品销售情况、顾客购买习惯等信息,对品类进行评估和调整。
同时,可以利用数据分析工具,进行销售预测和市场趋势分析,为品类管理提供科学依据。
品类管理与产品线优化总结
品类管理与产品线优化总结随着市场竞争的日益激烈,企业在决策和经营过程中不断寻求提升业绩的方法。
品类管理和产品线优化成为了业界广泛关注和应用的重要策略。
本文将对品类管理和产品线优化进行总结,以期为企业提供有益的经验和建议。
一、品类管理概述品类管理是指企业针对特定的产品类别,将其进行分类、管理和优化的过程。
它帮助企业更好地了解产品的特点和市场需求,以便进行更有针对性的决策和战略制定。
品类管理的核心目标在于提升产品的市场竞争力和销售业绩。
二、品类管理的重要性品类管理在企业经营中扮演着重要的角色,具有以下几个方面的重要性:1. 有效管理产品组合:品类管理帮助企业合理规划产品组合,避免过度依赖某一类产品,降低经营风险。
2. 精细化市场定位:通过对品类的细分和管理,企业可以更好地了解市场需求,从而进行更精准的市场定位和目标客户群体的确定。
3. 优化销售策略:品类管理为企业提供了有效的数据分析和市场研究,使企业能够根据产品特点和市场需求制定相应的销售策略,提升销售效果。
4. 促进供应链协同:品类管理有助于优化供应链与销售环节的协同,提高供应链效率和准确性,降低库存风险。
三、产品线优化的步骤产品线优化是品类管理的具体实施过程,下面是产品线优化的一般步骤:1. 数据收集与整理:收集与产品线相关的市场数据、客户需求和竞争信息,进行数据分析和整理。
2. 产品分类与评估:根据收集到的数据,对产品进行分类,区分主打产品和辅助产品,并评估各类产品的市场竞争力和潜在需求。
3. 淘汰低效产品:根据评估结果,淘汰市场竞争力较低或需求较少的产品,以减少资源投入和提升利润。
4. 利用资源优化产品线:根据市场需求和竞争情况,结合资源优势,对产品线进行优化,加强主打产品的研发、生产和销售。
5. 定制化定价策略:根据产品在市场中的定位,制定不同的定价策略,以满足不同客户群体的需求,并提高产品的市场竞争力。
6. 销售与推广策略:基于产品特点和目标客户群体,制定相应的销售与推广策略,以提升产品的市场知名度和销售额。
商品品类管理与优化
商品品类管理实践与案例分析
▪ 商品品类管理实践中的营销策略
1.营销策略是商品品类管理实践的重要组成部分,通过对目标 消费者的精准定位和传播策略的制定,可以提高品类销售额和 顾客忠诚度。 2.营销策略需要充分考虑消费者的购买习惯和偏好,利用多元 化的营销手段提高消费者参与度。 3.通过有效的营销策略,可以打造品牌差异化优势,提高企业 在市场竞争中的地位。 ---
▪ 商品品类管理的重要性
1.提高销售额和利润:通过优化商品品类,可以增加销售额和毛利率,从而提高整 体盈利能力。 2.增强消费者满意度:商品品类管理确保提供的商品与消费者的需求和期望相匹配 ,从而提高消费者满意度和忠诚度。 3.优化库存管理:通过数据分析和预测,可以更有效地管理库存,减少库存积压和 缺货现象。
数据驱动的商品品类决策
▪ 数据驱动的营销策略
1.个性化推荐:根据消费者的购买历史和偏好,提供个性化的 商品推荐。 2.精准营销:通过分析消费者行为和购买习惯,制定更加精准 的营销策略。 3.营销效果评估:通过数据分析,评估营销活动的效果,不断 优化营销策略。 ---
▪ 数据安全与隐私保护
1.数据加密:确保数据传输和存储的安全性,防止数据泄露和 被篡改。 2.隐私保护:遵守相关法律法规,保护消费者的隐私信息。 3.数据合规性:确保数据的合规性,避免因数据问题引发的法 律风险。 以上内容仅供参考,具体内容可以根据实际情况进行调整和补 充。
商品品类管理与供应链协同的重要性
1.提高销售额:优化商品品类结构,增加畅销商品,提高销售 额。 2.降低库存成本:通过供应链协同,减少库存积压和缺货现象 ,降低库存成本。 3.提高顾客满意度:更好的满足顾客需求,提高顾客满意度, 增加顾▪ 商品品类管理与供应链协同的实践方法
商品品类管理实施方案
商品品类管理实施方案一、背景介绍。
随着市场竞争的日益激烈,企业对商品品类管理的重视程度也越来越高。
商品品类管理是指企业对产品进行分类、组织、管理和控制的一种管理手段,通过科学合理的品类管理,可以提升企业的运营效率和市场竞争力。
因此,制定一套有效的商品品类管理实施方案对企业来说至关重要。
二、目标和原则。
1. 目标,建立一套科学合理的商品品类管理体系,提高产品管理效率,优化产品结构,提升市场竞争力。
2. 原则,科学性、合理性、系统性、灵活性、持续性。
三、实施方案。
1. 建立商品分类体系。
根据产品的属性、用途、销售情况等因素,建立起科学合理的商品分类体系。
可以根据产品的功能特点、销售渠道、市场需求等因素进行分类,确保分类体系的科学性和合理性。
2. 设定品类管理指标。
制定品类管理的关键指标,包括库存周转率、销售额占比、利润贡献度等,通过对这些指标的监控和分析,及时调整品类结构,提高产品的盈利能力。
3. 优化品类组合。
根据市场需求和产品销售情况,对产品品类进行合理组合,避免重复和交叉竞争,提高产品的市场占有率和销售额。
4. 完善品类管理流程。
建立健全的商品品类管理流程,包括新品引进、库存管理、促销管理、淘汰处理等环节,确保每一个环节都能够科学高效地进行管理。
5. 强化信息化支持。
通过信息化手段,建立商品品类管理的信息平台,实现对产品销售、库存、采购等数据的实时监控和分析,为决策提供科学依据。
6. 加强团队建设。
重视品类管理团队的建设和培训,提高团队的管理水平和执行能力,确保品类管理实施方案的有效执行。
四、实施步骤。
1. 制定商品品类管理实施计划,明确实施目标、时间节点和责任人。
2. 建立商品分类体系,明确每个品类的属性和管理要求。
3. 设定品类管理指标,建立监控机制,及时调整品类结构。
4. 优化品类组合,根据市场需求和销售情况进行调整。
5. 完善品类管理流程,建立规范的管理流程和操作规范。
6. 强化信息化支持,建立信息化平台,实现数据的实时监控和分析。
品类管理实施的步骤
品类管理实施的步骤引言品类管理是一种重要的供应链管理策略,旨在优化产品组合、提高供应链效率以及增强市场竞争力。
本文将介绍品类管理的实施步骤,并为读者提供一些实用的建议和指导。
步骤一:制定品类管理策略•确定品类管理的目标和目的,明确所需的结果和效益。
•根据市场趋势、客户需求和供应链情况,制定品类管理策略。
•确定品类经理角色,明确责任与职责。
•确定关键业务指标(KPIs),用于衡量品类管理的绩效。
步骤二:进行品类分析•对现有的产品组合进行分析,了解每个品类的市场份额、销售额和利润等信息。
•进行市场调研,了解竞争对手的产品组合和市场表现。
•分析客户需求和偏好,确定哪些产品对市场有吸引力。
•评估供应链的能力和资源,以确定是否需要进行供应链优化。
步骤三:品类优化和管理•根据品类分析的结果,优化产品组合,剔除低销售额和低利润的产品。
•与供应商进行合作,寻求更好的采购价和供货条件。
•优化供应链网络,确定最佳的供货渠道和仓储网络。
•设定品类管理的流程和标准,确保产品的质量和交付时间。
步骤四:执行和监控•实施品类管理策略,确保各项措施得到落地并执行。
•监控产品销售情况,及时调整产品组合和供应链策略。
•定期评估品类管理的绩效,与KPIs进行对比分析。
•根据市场变化和供应链情况,调整品类管理的策略和目标。
步骤五:持续改进和创新•定期评估品类管理策略的效果,发现问题和改进的机会。
•鼓励团队成员提出创新的想法,促进品类管理的持续改进。
•寻求与供应商和客户的合作,共同探索新的产品和市场机会。
•关注行业趋势和市场变化,及时调整品类管理的策略。
结论品类管理是一项复杂的任务,需要综合考虑市场需求、供应链能力和业务目标。
通过制定明确的策略、进行品类分析、优化管理流程、执行监控以及持续改进创新,企业可以提高产品组合的竞争力,并实现供应链的优化和效率提升。
以上所述的步骤和建议将帮助企业成功实施品类管理策略并取得良好的业绩。
公司品类管理制度
公司品类管理制度第一章总则第一条为了规范公司的产品品类管理工作,提高产品管理的效率和水平,制定本制度。
第二条本制度适用于公司所有产品的分类和管理工作。
第三条公司品类管理遵循合理分类、规范管理、有效运作、持续优化的原则。
第四条公司品类管理由总经理负责,相关部门主管协助进行具体实施。
第五条公司品类管理制度属于公司的重要管理制度,任何单位和个人都必须严格遵守。
第二章产品品类管理第六条公司对产品进行分类管理,主要包括以下几个方面:(一)产品分类:按照产品的种类和用途进行分类,例如:电子产品、家居用品、食品等。
(二)产品等级:按照产品的质量和价格等级进行划分,例如:高档产品、中档产品、低档产品等。
(三)产品周期:按照产品的生命周期进行分类,例如:新产品、成熟产品、衰退产品等。
第七条公司产品分类应当根据市场需求和公司实际情况进行动态调整,保持与市场的匹配性。
第八条公司产品等级管理要根据产品的质量和价格水平进行划分,确保高档产品有高档的销售渠道和服务,低档产品有对应的销售政策和宣传手段。
第九条公司产品周期管理要根据产品的生命周期来制定相应的销售策略和经营计划,确保产品的有效运营和销售。
第十条公司产品品类管理不仅要关注单品的管理,还要注重产品组合管理,确保产品之间的协调和配合。
第三章产品管理流程第十一条公司产品管理流程主要包括:产品规划、产品设计、产品采购、产品上市、产品销售等环节。
第十二条公司产品规划应当根据市场需求和公司实际情况进行合理规划,确定产品的种类和等级。
第十三条公司产品设计要根据产品规划的要求进行设计,确保产品的质量和功能符合市场需求。
第十四条公司产品采购要根据产品设计的需要进行采购,确保产品的质量和供应稳定。
第十五条公司产品上市要根据市场需求和公司实际情况进行推广和销售,确保产品的有效上市。
第十六条公司产品销售要根据产品的等级和周期进行销售,确保产品的销售量和利润达到预期目标。
第四章品类管理评估第十七条公司产品品类管理要定期进行评估,主要包括产品分类、产品等级、产品周期等方面。
品类管理的最佳实践
品类管理的最佳实践在零售行业中,品类管理是一项重要的任务,可以帮助企业提高销售额、顾客满意度和利润率。
然而,要实施有效的品类管理,并非易事。
本文将介绍品类管理的最佳实践,以帮助企业在竞争激烈的市场中脱颖而出。
一、市场调研在开始品类管理之前,市场调研是非常重要的一步。
通过深入了解市场趋势、消费者需求和竞争对手情况,企业可以获得宝贵的信息,为品类管理制定准确的策略打下基础。
有效的市场调研可以包括消费者调查、竞争对手分析、数据分析等。
通过这些调研手段,企业可以了解消费者的购买偏好、产品需求、价格敏感度等,从而根据市场需求调整品类组合和定价策略。
二、商品策略制定根据市场调研的结果,企业可以制定适合的商品策略。
商品策略是指选择哪些产品进行销售、哪些产品在哪个位置展示、如何定价等方面的决策。
一个有效的商品策略应该考虑到产品的品质、特点、竞争力以及市场需求和竞争情况等因素。
同时,企业还需要根据消费者的购买习惯和需求来确定品类组合和产品搭配,以提高销售额和利润率。
三、库存管理与补货策略品类管理还包括库存管理和补货策略。
库存管理是确保在适当时间和适当数量补充库存,以满足消费者需求的重要环节。
企业可以通过建立准确的库存模型、运用数据分析等手段来优化库存管理。
根据产品的销售速度和流量变化,企业可以更好地掌握库存水平,以避免库存积压或断货的风险。
同时,补货策略也是品类管理中不可忽视的一部分。
根据销售数据和库存情况,企业可以制定合理的补货策略,及时更新库存,确保货品的及时补充,同时减少过量的库存。
四、定价策略制定品类管理中的定价策略是指为不同的产品确定合适的价格,以促进销量和利润最大化。
企业可以根据市场需求、产品的独特性、竞争情况等因素来制定定价策略。
同时,还可以通过数据分析和市场实验等手段来调整价格,以提高销售额和利润率。
五、市场推广与促销市场推广与促销是品类管理中的重要一环。
企业可以通过广告、促销活动、展示等手段来提高产品的知名度和销售量。
实施品类管理的步骤有哪些
实施品类管理的步骤有哪些概述品类管理是指在供应链中对不同类别的产品进行分类、分析和管理的过程。
它涉及到从采购、库存管理到销售的各个环节。
本文将介绍实施品类管理的一般步骤。
步骤一:明确品类目标•确定品类管理的主要目标,例如降低成本、提高库存周转率、增加销售额等。
•对每个品类设定明确的目标,并与相关团队进行沟通,确保各方理解和共享品类目标。
步骤二:分析品类数据•收集和维护与品类相关的数据,包括销售数据、库存数据、供应商数据等。
•对数据进行分析,包括品类销售额、毛利润、周转率等指标的计算和比较。
•利用数据分析工具,如Excel和Tableau等,对数据进行可视化和报表生成。
步骤三:识别关键问题•通过数据分析和与相关团队的讨论,找出品类管理中存在的关键问题。
•例如,某个品类的库存周转率较低,或者某个供应商的交付迟延问题等。
•对于每个关键问题,明确其影响因素和解决方案,并制定相应的行动计划。
步骤四:制定品类策略•基于对品类数据和关键问题的分析,制定品类策略。
•品类策略包括采购策略、库存策略、营销策略等。
•确定每个策略的具体内容,例如,采购策略可以包括供应商选择、交易方式、定价策略等。
步骤五:执行品类策略•将品类策略转化为实际行动计划,并与相关团队进行沟通和协作。
•确定执行品类策略的时间表和责任人,跟踪和监控执行过程。
•根据实际执行情况,及时调整和优化品类策略。
步骤六:评估和反馈•对品类管理的效果进行评估,包括目标的达成情况、指标的改善情况等。
•根据评估结果,及时反馈给相关团队,共同讨论并制定下一步的改进计划。
•建立反馈机制,定期回顾品类管理的整体情况,并持续优化和改进。
结论实施品类管理需要明确品类目标、分析品类数据、识别关键问题、制定品类策略、执行品类策略,并进行评估和反馈。
这些步骤将帮助供应链中的相关团队更好地管理不同类别的产品。
通过有效的品类管理,企业可以降低成本、提高库存周转率、增加销售额等,从而实现供应链效率和利润的提升。
解析超市品类管理的现状及优化对策
解析超市品类管理的现状及优化对策
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ห้องสมุดไป่ตู้
摘要 : 随着 中国经济的 发展 , 内零售 业 出现异 常激烈 的市场竞 争。 当代零售 的主要 方式是 以超 市或 大卖场 的形式 国 出现 的, 为一个超 市来 说怎样 在残 酷的市场 竞争 中生存 并发展下 来 , 好 品类 管理 的工作是 非 常重要 的 , 作 做 本文就 是针 对于超市 中品类 管理 的现状 以及优 化对 策进 行探 讨 。 关 键 词 : 市 ; 状 ; 类 管理 ; 化 对 策 超 现 品 优 自从进入2 世纪 以来 , 0 许多现代零售行业 的一些大 卖场 、综 合超市等在 全国发展 了起 来 , 经多年 的发展 , 国连锁超市 的 历 我 竞争力 是不容 小觑 的。但是从长远的角度 来看 , 在我 国的一 些大 型超 市之 中也存在着一些不容忽视的弊端 。对于超市来说 , 想要 实现扩 张发展 , 同时保持超市 的稳定经营 , 提高商 品的品类管理 是 非常重 要的 , 我们要对超市 品类管理 的各方面 内容有着充分 的 了解 , 以对 于超市 品类管理的研究 势在必行 。 所
一
品类管理 的含 义
在 超市管理 之 中, 品类管理 是一种新 兴 的商业 流通模 式 , 属 于高 效消费者 回应 的一 种重要的管理 策略 , 是商 品的生产商与销 售商 一种有效合 作的手段 , 也就是 以最低的成 本 , 最快 最好地实 现利润的流动模 式。主要是用品类作为战略的一种业务 单位 , 经 过对 购买者 的研 究 , 将数 据作为有 效依据 , 一个 品类 实现数据 对 化, 以提升消费者价值为核心的一种决策过程 。并且这种管理方 式是一个超市 有效实现精 细管理的本质 内容 。品类管 理 中主要 的方 式是应用 高效商品 的组 合、高效货架 、高效 的新 品引进 、 高 效的促销 以及高效补货 等等 。这也是 品类策略在零 售业 的最 直接体现 。 四 品类管理运 作 中暴露 出的 问题 1 、市场定位不 明确 。许多超市存在着这样一个 问题就 是想 二 在 超市进 行 品类管 理的重 要性 把所 有的商 品都 放在超市 中销售 , 致销售的商 品种 类多 , 导 没有 1 、提升超市在 同行业 间竞 争的能力 。逐渐随着人们生活 品 自己的特色 。而 消费者和购买力在一定程度上是相对有 限的, 只 质 的提 升 , 人类逐渐进 入了一种高速化 生活 的状 态 , 于消费也 有 将超市进行一 个明确的定位 , 对 锁定 消费群体 , 从销售的商 品、 讲究一种快速状态 , 这种快速消费简单来说也就是让消费者可 以 销售价格 、营业 时间等方 面为 消费者考虑 , 才能在激烈的市场竞 花费最少 的时间, 买到 自己需要 、喜欢的商品 。一般消费者在购 争突显 自己的特色, 更能满足 消费者的需求。 买过程 中注重 的是商 品的品牌 以及包装 等等 。然而超市 在销售 2 、一些超 市进 行 品类管理 的 时候没有 出现 一个 明显 的效 过程 中注重 的是销售额 、库 存的天数 以及周 转的速度 等等 。如 果 , 样就导 致 了品类管 理难 以继续 的维持下 去 。说 到 品类 管 这 何在 消费者和超市之 间达成一个 良好 的渠道 , 有效措施就是对超 理 , 于国内的各类型超市来说 , 对 还是缺乏一定 的经验 , 然而经验 市进行科学的品类管理。 却 是来 自我们 日常管理所积累 的 。我 国的品类管理 尚处于摸 索 2 、有助于提升 内部 的协作 能力 。超 市的经营与其他的行业 阶段 , 乏相 应的管理 型人才 以及理论上 的指导 , 缺 同进也 没有 现 来讲也有着一 定的通性 , 对于超市来说 同样要将消费者和超市 、 在 的模 式可 以借 鉴 。对 于超市 这个行 业来说 , 想要更进 一步 发 供应 商和超市 等之 间的关系得当处理 。有 效进行超市 的品类管 展 , 一定要有效利用现代社会人才 的力量。 理可 以清楚 的了解 到消费者们真 正需 要的是什 么样 的商 品 , 同时 3 、一些超市的 品类管理部 门与商 品的采购 部门存在 沟通 困 有效 提高超市对于 销售分析 的能力与对于货 架等一 些资产利用 难 及协调难度大 等矛盾 。有 效实施品类管理 一定要在对 消费者 的能力 , 逐渐提高零售方与商品供应方 的盈利状态。 需 求充分 了解 的基 础上 , 并制定 出有 效的品类管理 的策略 , 有 在 效策 略的指导 下采购部 门进行相 关工作 。如果 这两个不 同的部 三 超 市 中品类管 理现状 门一旦不将相互的矛盾很好的解决 , 就会损害到超市本身利益。 中国的商 品流通领域一 直有 “ 以消费者 的需求为 中心” 的 4 、与供应商之 间的关系 。大多数超市 与供 应商之间存在 着 口号 , 但真正做到的却是廖廖无几 , 随着零售业 的竞 争白热化 , 我 种 “ 竞争 关系” , 处理不当的话矛盾将逐渐加剧 。在我国许 多 国零售业 逐渐将 品类管理 引进 了中国。早 在1 9 年初 , 97 中国连锁 超市有 圈钱 、收取费用且名 目繁多 、推迟货款等诸多 问题 , 州 福 经营协会 致力 于在 连锁企业 中推广 品类管理 , 中国连锁经营协 在 华榕超市 的倒 闭就是这些诸多 问题 的总爆发 , 也给国内的大型超 会及行业 专家 等的共 同推动 下, 制造商 、供应商和零售商认识到 市敲响 了警钟。 必须将 品类管理作 为一 种重 要的管理 策略 , 达到 “ 双赢 ”的最终 目标 。 五 超 市 中对 于品类 管理 的优 化对 策 在 我国 , 品类管理 最初是 由一 些合 资或外资超市 带入的 , 如 品类管理 是商 品生产商和零售商之间的一种合作关系 , 于 基 沃尔 玛在 19 年进入 中国时 , 96 把品类管理也一 并带人 了中国 , 国 内品类管理 的发展 , 目 品类管理 的优化 对策应 从 以下几方面 考
品类管理实施方案
品类管理实施方案一、概述品类管理是指对企业产品或服务进行分类,以便更好地进行管理和运营的一种方法。
品类管理可以帮助企业实现对不同产品或服务的定位、供应链管理、市场推广、销售管理等方面的优化和提升。
本文将围绕品类管理的目标、步骤、实施方案以及评估指标等方面进行阐述。
二、品类管理的目标1.优化产品或服务定位:通过对产品或服务进行分类,明确不同品类的市场定位和目标客户群,提高产品或服务的针对性和竞争力。
2.优化供应链管理:通过品类管理,可以根据不同的产品或服务需求,优化供应链的设计和管理,提高供应效率和降低成本。
3.提升市场推广效果:品类管理可以帮助企业针对不同品类进行有针对性的市场推广策略,提高市场推广效果和销售额。
4.优化销售管理:通过品类管理,可以对不同品类的销售数据进行分析和比较,帮助企业制定更科学和合理的销售目标和管理策略。
三、品类管理的步骤1.品类划分:根据产品或服务的特点和市场需求,将企业的产品或服务进行分类和划分,建立起合理的品类体系。
2.品类识别:对于每个品类,明确其市场定位、目标客户群、产品特点和竞争对手等关键信息。
3.供应链设计:根据品类特点和需求,设计并优化供应链的结构和管理方式,提高供应效率和降低成本。
4.市场推广策略:根据品类的特点和目标客户群,制定有针对性的市场推广策略,提高品类的知名度和销售额。
5.销售管理:对于每个品类,建立相应的销售目标和管理指标,通过销售数据的分析和比较,不断优化销售管理策略和提升销售绩效。
四、品类管理的实施方案1.员工培训:通过品类管理相关培训,提高员工对品类管理的理解和认知,增强其品类管理能力。
2.建立品类管理团队:组建专门的品类管理团队,负责品类管理的规划、执行和评估,并与相关部门协作,实现品类管理的全面落地。
3.建立品类管理系统:通过引入品类管理系统,对品类信息进行全面管理和分析,提高品类管理的效率和精度。
4.市场调研和竞争对手分析:通过市场调研和竞争对手分析,不断了解市场需求和竞争情况,为品类管理提供依据和支持。
商品篇——品类优化管理
品类优化管理目前,商家为了提高自己的交易量纷纷打起了价格战和花样繁多的促销战,但都不足以真正提高商家的交易量;能重振商家昨日辉煌的应是服务和品类优化管理;品类优化管理是ECR策略中重要的一环,是指零售商在生产商的协作下,针对顾客偏好和品牌业绩进行店内商品的布置,这样不但可以改善店内形象,还可增加商品的销售额和顾客的满意度;因而只要商家采用这项新的管理方式,相信在不远的将来,会取得令人满意的成效;长期以来,我国零售商更多的是依靠经验和以往进货情况组织进货,这样就可能使有些顾客喜欢的品牌,因为没有及时补货而出现货架上的空缺;而有些顾客不欢迎的品牌却长期占据宝贵的货架位置,货架空间被浪费;再加上商品陈列凌乱不整,久而久之,就会使消费者购物的欲望和效率降低;零售商因货架管理不善导致部分顾客流失,销售额下降,进而利润下降;为了提高每个品类的收益,必须进行品类优化管理;第一,对不同品牌商品的绩效做出恰如其分的评估,在评估的基础上,将品类中最为有效的品牌加以扩大,据弃那些无效的品牌,为消费者提供最佳的商品选择;第二,增加绩效好的商品所占空间,将绩效差的商品从货架上撤下来让位于绩效好的商品;将重要的品类摆放在客流量最高、显眼的地方,满足消费者的最终需求;零售商常常认为销售的规格越多,销量就越高,以为每卖一个规格,销量都会自动累加起来;其实这是零售商常有的一个误区,因为:第一,销量并不是简单的线性累加,各品牌的销量将依赖于各自的商品质量、市场支持和商品的知名度;第二,零售商赖以经营的资源有限且并非所有的商品都是消费者所喜欢的;所以零售商只有提供与消费者口味、偏好与期望相一致的商品,才能吸引顾客前来购买,从而增加销量,获得利润;如果零售商不对自己所经营的商品做出正确的选择和安排,而每个品种、规格所占费用都一样的话,那么销售业绩良好的商品便会缺乏足够的资源支持,而销售业绩不好的商品对有限的资源造成相对浪费,零售商即使经营再多的规格、品种,也不可能带来销售业绩的直线上升;由此可见,零售商只有消除这个错误认识,实施品类优化管理,才能使经营的品牌和货架的安排达到最大的投入产出比,才能实现货架上摆放的商品就是消费者所喜欢的;实施品类优化管理是为了更好地满足消费者需要,从而获得好的收益;如今消费者需要的不仅仅是优良的商品,而是全面的解决方案;这单靠零售商的能力显然是不行的,需要结合运用生产商的信息资源和专业技能来最大限度地满足消费者的需要;事实上,由于我国流通领域的巨大变化,生产商的支配能力已大不如前,零售商间的竞争也日益激烈;在此条件下,生产商希望保持渠道的畅通,而零售商也意识到与有优势的生产商保持良好的关系是增强自身竞争力的重要手段,因此二者具备了合作的动因;但是,我国的生产商与零售商之间的交流太少,企业的注意力只集中在企业内部,普遍把握不住市场的变化,即生产与销售仍处于互相分割的状态;这种分割状态的存在是不利于零售企业实施品类优化管理的;因此,应以满足消费者的需求为目的;选择一些有能力的生产商并与之建立合作关系,使合作双方互惠互利,并使消费者获得更多的实惠;但是由于买方市场的出现,生产商加大了对零售商的依赖程度,在合作中经常出现零售商拖欠贷款等不规范的市场行为,危害了二者的合作关系;因而零售商应逐步规范自身的市场行为,信守承诺,与生产商在合作中寻求共同发展;品类优化管理的决策思维是建立在对有效数据分析的支持上的,需要企业的信息系统能够提供品类优化管理所必需的信息:每一个品牌、每种花色规格的销售情况,近期的销量、存货,各类客户的采购频率、购物结构等;然而我国许多零售企业内部还未实现网络化,电子订货系统尚未建立,物流、资金流、信息流大多依靠手工方式来控制,不能提供进行品类优化管理决策所需要的信息;因此零售企业需要改进信息系统,建立完善的商品信息网络;1.信息形式标准化,流程规范化,系统设计科学化我国零售企业要建立标准的管理模式,严格的管理制度,加强基础工作的准确性;这是计算机网络化运行的需要,只有信息标准化、规范化,才能进行计算机信息处理;2.加强计算机网络建设这是信息得以流动的载体;因特网具有地域分布广、信息流量大的特点,今后我国企业网络的建设应以因特网为载体,借助公共通讯网络,将企业总部与其下属企业、供应商相互联接起来,使品类管理人员获得尽可能多的信息,可以利用大量数据来提高决策制定的效果;3.引进和培养复合型人才目前,我国企业管理人员缺乏信息技术知识,系统开发人员又不太熟悉商业企业管理的具体事务,彼此之间难以畅通交流,影响信息系统的质量;企业可以从两个方面来着手解决这个问题:一方面加强对企业现有人员的培训,包括对企业管理人员,以及业务人员进行的不同水平、不同层次的信息技术知识培训;另一方面招收一些既懂商业管理又懂计算机知识的人才,充实商业企业队伍;品类优化管理是着眼于整个品类而不仅仅是某个产品或某一品牌;其具体实施步骤如下:1.界定品类确定所要管理的具体品类,以及该品类中的相关品牌;企业要管理哪个品类及多少个品类,一要根据企业自身的能力而定,二要根据消费者的收入、年龄、性别、职业或其组合为依据选择的目标市场而定;2.界定品类在商店中的角色商店所经营的商品中不可缺少的是目标性品类,另外对一般性品类也要予以高度重视;这项工作对品类管理和货架管理极其重要;3.进行市场细分将已确定的品类细分为高中低档,并在各档次下确定相应的品牌及其供应;4. 进行产品表现评估评估一个产品、品牌、品类的表现是通过营业额和营业量计算出来的销售量份额和销售额份额来完成的;扩大和保留表现良好的商品,调整和改善表现欠佳的商品,淘汰那些表现极差的商品;。
品类管理制度构建
品类管理制度构建一、引言品类管理是指经营者根据市场和公司的整体定位,对商品进行分类、组合和管理的一种重要手段。
品类管理的目的在于通过对商品的合理组织和管理,提高公司的经营效率,增强市场竞争力,实现良性发展。
因此,构建健全的品类管理制度对于企业的发展和经营效益至关重要。
本文将围绕品类管理制度的构建进行阐述,并提出一套完善的品类管理制度框架。
二、品类管理的意义和作用品类管理是指根据市场需求和公司整体定位,对商品进行分类、组合和管理的一种手段。
品类管理的作用主要有以下几个方面:1. 提高销售效率通过对商品进行合理组织和管理,可以提高销售效率,降低经营成本,从而提高经营效益。
2. 优化产品结构品类管理可以根据不同的市场需求和客户群体,优化产品结构,提高产品的竞争力,提高公司的市场占有率。
3. 降低库存压力通过对商品的合理分类和管理,可以降低库存压力,减少库存积压现象,降低存货成本,提高资金周转效率。
4. 提高经营管理水平通过对商品的分类、组合和管理,可以提高经营管理水平,提高员工的工作效率和企业的综合竞争力。
三、品类管理制度的构建1. 品类管理制度的设计原则品类管理制度的设计应当遵循以下原则:(1)市场导向原则品类管理应当以市场需求为导向,根据不同市场的需求和消费者的购买习惯,对商品进行合理分类和组合,提高商品的市场竞争力。
(2)客户导向原则品类管理应当以客户为中心,充分考虑客户的需求和反馈,对商品进行有效的分类和组合,提高客户满意度和忠诚度。
(3)效益导向原则品类管理应当以效益为导向,通过对商品的合理组织和管理,提高公司的销售效率,降低成本,提高企业的经营效益。
2. 品类管理制度的框架设计品类管理制度的框架主要包括以下几个方面:(1)品类定义和分类品类管理制度应当明确商品的定义和分类依据,包括产品的主要特征、市场定位、销售渠道、销售特点等,为商品的分类和管理提供依据。
(2)品类规划和组织品类管理制度应当明确商品的规划和组织原则,包括商品的组合原则、搭配原则、陈列原则等,为商品的组织和管理提供依据。
做品类运营的规划方案
做品类运营的规划方案1. 引言随着互联网的发展,电商平台上的品类运营越来越重要。
品类运营是指通过合理的分类管理、产品布局和销售推广等方式,对商品进行有效的运营,增加销售额并提升用户体验。
本文将就品类运营的目标、策略、指标和实施步骤等方面进行详细的规划,旨在帮助企业做好品类运营,实现更高的销售业绩。
2. 品类运营目标2.1 市场研究:通过市场研究和竞争对手分析,了解行业的整体动态和趋势,为品类运营提供参考依据。
2.2 品类布局:根据市场需求和消费者行为,优化产品分类、价格区间和产品组合,提升产品的吸引力和销售额。
2.3 促销策略:通过定期促销、满减活动和购买关联商品等手段,提高用户的购买转化率和客单价。
2.4 用户体验:优化产品信息、页面布局和购物流程,提升用户体验和留存率,增加复购和口碑传播机会。
3. 品类运营策略3.1 市场细分:根据产品特性和用户需求,将市场进行细分,确定目标用户并制定相应的品类运营策略。
3.2 品牌建设:将品牌与品类进行有机结合,通过品牌营销和宣传,提高品牌知名度和用户认可度。
3.3 产品规划:根据市场需求和用户反馈,对产品进行改进和创新,满足不同层次的用户需求。
3.4 价格策略:根据竞争环境和用户心理,制定合理的价格策略,提高产品的市场竞争力。
3.5 促销手段:通过定期促销、满减活动和跨品类搭配销售等手段,提高用户的购买意愿和客单价。
3.6 渠道拓展:与线上线下的渠道合作,增加产品销售渠道,提高产品的曝光率和销售额。
4. 品类运营指标4.1 销售额:作为品类运营的核心指标,反映产品销售情况。
4.2 客单价:衡量用户购买力和消费水平,也是品类运营的重要指标。
4.3 转化率:衡量用户对产品的购买意愿和决策速度,直接影响销售额。
4.4 留存率:衡量用户对品牌和产品的满意度,是品类运营持续改进的重要参考指标。
4.5 用户评价:通过用户评价和口碑传播,增加其他用户对产品的信任和购买欲望。
品类管理 方法
品类管理方法
品类管理是指公司根据产品品类来进行的品牌管理。
这种管理方式的关键在于对产品品类的精细化运营,以及对市场需求的精准把握。
品类管理通过深入了解消费者需求,针对不同品类进行差异化的市场策略,从而优化产品结构,提高品牌竞争力。
实施品类管理的方法主要包括以下几个方面:
1. 明确品类策略:确定品类的目标消费者、竞品和差异化优势,明确品类的发展方向和战略重点。
2. 数据驱动决策:通过收集并分析消费者、市场、竞品等数据,制定品类策略,优化产品结构,提高市场占有率。
3. 制定品类计划:根据品类策略,制定具体的品类计划,包括产品组合、定价、促销策略、渠道策略等。
4. 组织协同:建立跨部门协同机制,确保品类管理的实施和执行,实现资源共享和优势互补。
5. 持续改进:对品类管理效果进行持续监测和评估,及时调整策略,优化产品结构,提高市场竞争力。
在实施品类管理时,需要注意以下几点:
1. 强调数据驱动决策,以客观的数据为依据,避免主观臆断和经验主义。
2. 关注消费者需求,深入了解目标消费者的需求和偏好,以提供更好的产品和服务。
3. 保持组织协同,打破部门壁垒,实现跨部门协同合作,共同推动品类发展。
4. 注重持续改进,不断优化品类策略和产品结构,提高市场竞争力。
总之,品类管理是一种精细化的品牌管理方式,需要注重数据驱动决策、消费者需求、组织协同和持续改进等方面。
通过实施品类管理,可以提高品牌竞争力和市场份额,实现企业的可持续发展。
品类策略实施方案
品类策略实施方案随着市场竞争的日益激烈,企业需要不断调整和优化自身的品类策略,以应对市场的变化和消费者的需求。
品类策略是企业在产品组合、定价、促销和渠道等方面的规划和决策,是企业发展的重要组成部分。
本文将从品类策略的制定、实施和评估三个方面,提出一套完整的品类策略实施方案。
首先,品类策略的制定是品类管理的基础。
在制定品类策略时,企业需要充分了解市场需求和竞争对手的情况,分析自身产品的优势和劣势,明确产品定位和目标市场。
针对不同的产品品类,企业可以制定不同的策略,例如差异化策略、成本领先策略、专注策略等,以满足不同消费者群体的需求。
其次,品类策略的实施是品类管理的关键。
在实施品类策略时,企业需要考虑产品的生命周期、市场的变化和消费者的反馈,及时调整和优化品类策略。
例如,对于新品类的推广,企业可以采取促销活动和广告宣传,提高产品的知名度和市场份额;对于老品类的维护,企业可以加强产品的品质和服务,提升消费者的忠诚度和满意度。
最后,品类策略的评估是品类管理的保障。
在评估品类策略时,企业需要建立一套科学的评估体系,包括市场份额、销售额、利润率、客户满意度等指标,定期对品类策略进行评估和调整。
通过评估,企业可以发现品类策略的不足和问题,及时采取措施,提高品类策略的执行效果和市场竞争力。
综上所述,品类策略的制定、实施和评估是企业品类管理的重要环节,对于企业的发展具有重要意义。
企业需要不断优化和调整品类策略,以适应市场的变化和消费者的需求,提升产品的竞争力和市场份额。
希望本文提出的品类策略实施方案能够对企业的品类管理工作有所帮助,实现企业的可持续发展和长期成功。
品类管理实施之一-品类定义及商品组合规划
支持品类策略的实施
通过商品组合的调整和优化,企业可以更好地实施品类策略,提高 品类管理的效果和效率。
如何实现品类管理与商品组合的协同
1 2 3
建立跨部门的协同机制
品类管理和商品组合涉及多个部门,需要建立跨 部门的协同机制,确保各部门之间的有效沟通和 协作。
品类的划分标准
商品特征
商品用途
根据商品的外观、材质、 功能等特征进行分类。
根据商品的使用目的、 场合、使用者等进行分
类。
商品功能
根据商品所具备的功能 进行分类,如食品、家
电、服装等。
其他因素
如品牌、价格、销售渠 道等也可以作为品类划
分的标准。
品类划分的步骤
01
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03
04
确定分类标准
根据企业实际情况和市场需求 ,选择适当的分类标准。
品类管理实施之一-品类定义 及商品组合规划
目录
• 品类定义 • 商品组合规划 • 品类管理与商品组合的关系 • 品类定义及商品组合规划的实施 • 案例分析
01
品类定义
品类的定义
品类定义
指根据商品的特征、用途、功能 等因素,将商品进行分类,形成 不同的品类。
品类定义的作用
帮助企业更好地了解商品,制定 合理的商品组合和营销策略,提 高商品的销售和利润。
02
商品组合的概念旨在帮助企业全 面了解其产品线,以便更好地满 足市场需求和实现经营目标。
商品组合的策略
01
02
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差异化策略
通过提供独特的产品和服 务,满足消费者对个性化、 差异化的需求,从而在市 场上获得竞争优势。
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品类优化管理实施
所谓品类优化管理是指零售商、分销商、供应商把品类作为战略性经营单位进行管理,通过集中精力递送消费者价值以取得更好的商业效果。
它包括品牌优化管理和货架优化管理两个方面。
品牌优化管理
高效率的品牌优化管理着眼于整个品类而不单是某些品种或某几个品牌。
首先是界定品类界限。
即确定所要管理的具体品类,以及该品类中的相关品牌。
其次是界定品类在卖场内的角色。
这一点对品牌管理和货架管理极其重要。
一般可以将品类及相关品牌划分为以下几种角色:目标性、一般性、季节性、偶然性、方便性等。
第三是产品细分。
指将各品类的产品及相关品牌按消费者喜欢的方式分成更小的品类。
第四是业绩评估。
对一个品牌、产品、品类及一个制造商在市场上及客户两方面的表现进行评估,扩大和保留那些在市场上和客户方面表现良好的,调整和改善表现欠佳的,淘汰表现极差的。
货架优化管理
对不同的品牌业绩做出评估后,则应考虑货架的安排。
优化货架管理的目标是使高业绩的产品易见、易选、易取,其基本原则是产品货架面积比例的分配与市场占有率相符。
具体有以下几个方面:
1、产品款式选择。
即在货架上应摆放什么产品及相关品牌。
一般根据品类角色确定,将重要的品类摆在显眼的位置,可吸引消费者的注意力,增加其选择产品的兴趣,刺激其购买欲望。
2、产品摆放方式。
货架的视觉效果,一般应在视线水平线上而且伸手可及的范围内,这样销售效果较好;产品陈列的高度一般理想的是由地面起90公分到140公分,也可称为黄金视线。
3、产品摆放空间。
指每个产品及相关品牌应占有多少货架空间。
产品的空间分配应以产品的表现为基础,使其所占空间与销售量成正比,对销售不好的产品应让位于业绩更好的产品。
实施中的问题
第一,调整组织结构、明确管理责任。
零售商实施品类优化管理必须调整传统的组织结构,设置品类管理机构。
第二,设计品类优化管理进程。
包括:确定需要做什么样的市场决策,如定价、广告、货架摆放;决定品类优化管理的相对角色和实施品类计划中的仓储业务等。
第三,引进复合型人才,培训品类管理人员。
品类管理人员不单指商品的采购者,卖场内的现场管理者也是品类的管理者,他们必须专业并将商品的陈列和现场演示做得生动能够吸引消费者的目光。
第四,信息互相传递,商品采购者与现场管理者要保持顺畅沟通,将厂商的信息和消费者的需求互相传递并作为品类优化的依据。
第五,分阶段实施品类优化管理。
第一步,进行试验性的品类优化管理。
通常先在一个部门里推行品类优化管理,并评估其成功之处,对不足进行修正。
第二步,全面推行品类优化管理。
当零售商确信其品类优化管理程序能有效地推广到其他部门之后,在整个组织内实施便可以正式开始了。
但应当认识到,即使在整个组织中实施了品类优化管理,也并不意味着品类优化管理就此完成,这一点是非常重要的,因为品类优化管理必须要在实施中成长、修正以至成熟。
第六,加强制造商和供应商之间的联系。
事实上,零售商与制造商和供应商之间的合作已延伸到品类管理之外,在其他领域也产生效率和成本节约。
实施优化管理这一项新的突破性的管理方式来进行有效的管理,才能增强竞争力和有效地占领市场。
同时,在最大限度满足消费者的需要、给予消费者真正需要的重大价值的过程中,实现“高效的消费者回应”,从而实现销售量的增加和利润增长。