产品检验管理办法分析
化工公司产品质量监督检验管理办法
化工公司产品质量监督检验管理办法一、引言化工公司作为一家生产和销售化工产品的企业,必须重视产品质量,确保产品符合国家标准和客户要求。
产品质量监督检验是保证产品质量的核心环节,本文档旨在规范化工公司的产品质量监督检验管理办法,提升产品质量管理水平。
二、检验管理组织2.1 检验管理组织结构为保证检验工作的科学性和规范性,化工公司应设立专门的检验管理组织。
该组织应包括以下职责和人员:•检验部门:负责组织和实施产品的质量监督检验工作,包括采样、测试和数据分析等。
•检验人员:具备相关专业知识和技能,负责进行具体的检验工作。
•质量管理部门:负责制定和更新产品质量管理制度、检验标准以及相关培训和管理工作。
2.2 检验管理流程化工公司的产品质量监督检验应遵循以下流程:1.采样:根据产品的特性和规定的采样计划进行采样,确保样品的代表性和可追溯性。
2.样品送检:将采集到的样品送至检验部门,并填写相关的送检单,记录样品信息和送检日期等。
3.样品处理:检验人员按照相关检验标准进行样品处理,包括样品制备、提取和预处理等。
4.测试和分析:采用合适的检测方法对样品进行测试和分析,得出检测结果。
5.结果判定:根据产品的质量标准和相关要求,判定样品是否合格。
6.结果记录:将检测结果记录在检验报告中,并进行审核和签发。
7.异常处理:如果样品不合格或出现异常情况,应及时进行处理,并记录相关信息和处理结果。
8.反馈和改进:根据检验结果和异常情况,及时反馈给相关部门,进行产品质量改进。
三、检验标准化工公司应制定适用的检验标准,确保产品质量的可靠性和一致性。
检验标准应包括以下内容:1.产品技术要求:详细描述产品的物理性质、化学成分、安全要求等技术要求。
2.检验方法:确定适用的检测方法和仪器设备,确保测试的准确性和可靠性。
3.检验程序:明确检验的步骤和顺序,包括样品采集、处理、测试和结果判定等步骤。
4.抽样计划:制定合理的抽样方案,确保样品的代表性和可靠性。
产品检验流程管理规定
企业工厂在生产过程中,为了确保产品质量,就要进行品质检验,通过抽查或全检的
方式对产品质量进行检验。
不同的产品根据生产规格以及客户要求,对产品的检验规
格也不同。
品质检验亦称质量检验。
通过各种检验手段,包括感官检验、化学检验、仪器分析、
物理测试、微生物学检验等,进出口产品的品质、规格、等级等进行测试、鉴别。
其
目的就是判别、确定该产品的质量是否符合规定的产品质量条件。
品质检验的标准:
品质检验包括外观品质和内在品质的检验。
相关文章:品质质量管理关键在于提高人
的品质质量意识
外观品质检验指对产品外观尺寸、造型、结构、款式、表面色彩、表面精度、软硬度、光泽度、新鲜度、成熟度、气味等的检验。
外观质量检验主要是对商品的外形、结构、花样、色泽、气味、触感、疵点、表面加工质量、表面缺陷等的检验。
内在品质检验指对产品的化学组成、性质和等级等技术指标的品质检验。
内在质量检
验一般指有效成分的种类含量、有害物质的限量、商品的化学成分、物理性能、机械
性能、工艺质量、使用效果等的检验。
同一种商品根据不同的外形、尺寸、大小、造型、式样、定量、密度、包装类型等而有各种不同的规格。
品质检验的流程:
1.根据产品技术标准明确检验项目和各个项目质量要求;
2.规定适当的方法和手段,借助一般量具或使用机械、电子仪器设备等测定产品;
3.把测试得到的数据同标准和规定的质量要求相比较;
4.根据比较的结果,判断单个产品或批量产品是否合格;
5.记录所得到的数据,并把判定结果反馈给有关部门,以便促使其改进质量。
产品检验及合格证管理办法
产品检验及合格证管理办法
为了保证产品质量及最终产品出厂管理、产品的最终检验由技术质量部负责,产品合格证由技术质量部统一制做和发放;
一、产品检验
1.新品开发项目样机完成具备验收条件时,由技术质量部负责组织检测,产品开发部协助,技术质量部出具检测报告;
2.最终产品出厂前,技术质量部负责、相关部门协助检测各项技术指标,出具检测报告;
二、产品合格证管理
1.合格证的内容及要求由技术质量部负责规定和设计;
2.合格证由技术质量部专人管理和发放;
3.发放合格证的产品范围
直接销售的产品发放产品合格证;
4.合格证发放程序;
1)发放合格证的产品应依据产品标准或由总工批准的标准和合同规定的技术要求,经技术质量部组织检测、检验合格后,方可发放产品合格证;
2)出厂产品合格证由质量主管认真填写具体内容并加盖“技检专用章”后,随产品出厂;无产品合格证的产品一律不准出厂;
3)技术质量部对发放的合格证应做好记录;
4)各种“质量印章”由技术质量部统一保管;。
煤矿矿用安全产品检验管理办法
煤矿矿用安全产品检验管理办法煤矿安全是国家安全的重要组成部分,煤矿矿用安全产品的检验管理办法是确保煤矿安全生产的重要措施之一。
本文将介绍煤矿矿用安全产品检验管理的相关内容。
一、煤矿矿用安全产品检验管理的基本原则1. 法律法规原则:煤矿矿用安全产品的检验管理需依据国家相关法律法规进行,并确保符合法律法规的要求。
2. 安全优先原则:安全是煤矿矿用安全产品检验管理的首要目标,任何产品不符合安全要求的情况都应立即停用。
3. 预防为主原则:煤矿矿用安全产品的检验管理要注重防患于未然,及时发现并消除安全隐患。
4. 全员参与原则:煤矿矿用安全产品的检验管理不仅仅是检验人员的责任,而是全体员工的责任。
所有员工都应严格遵守检验规定,并积极参与检验过程。
二、煤矿矿用安全产品的检验管理流程1. 检验项目确定:根据国家相关法律法规和煤矿安全生产的需求,确定煤矿矿用安全产品的检验项目,包括外观质量、功能性能、安全性能等多个方面。
2. 检验标准制定:根据煤矿矿用安全产品的特点和检验项目的要求,制定相应的检验标准,确保对煤矿矿用安全产品进行全面、客观、公正的检验。
3. 检验机构选择:根据煤矿矿用安全产品的特点和检验标准的要求,选择具备相关资质和能力的专业检验机构进行检验工作。
4. 检验申请和送样:煤矿矿用安全产品的生产企业或使用单位向检验机构提出检验申请,并按照相关程序将样品送交检验机构。
5. 检验过程:检验机构根据检验标准对煤矿矿用安全产品的样品进行检验,包括外观检查、性能测试、安全性评估等。
6. 检验报告:检验机构在完成检验之后,及时编制并提交检验报告,报告中应明确产品是否合格以及具体的不合格项,以及不合格项的处理意见。
7. 不合格品处理:对于被检验产品中不合格的部分,煤矿矿用安全产品的生产企业或使用单位应立即采取相应措施,进行修复、更换或报废。
8. 检验结果应用:煤矿矿用安全产品的生产企业和使用单位应根据检验结果,及时采取相应的措施,确保产品的安全性能和质量。
煤矿矿用安全产品检验管理办法
煤矿矿用安全产品检验管理办法煤矿作为国家能源的重要来源之一,已经成为了中国国家经济建设的基石。
然而,煤矿安全问题一直以来都是一个值得关注的焦点。
为了减少煤矿事故发生的频率,保障煤矿工人的生命财产安全,必须严格管理煤矿矿用安全产品的检验工作。
本文将阐述煤矿矿用安全产品检验管理的办法。
一、检验管理的背景和意义煤矿作为一种危险的行业,易发生安全事故。
煤矿矿用安全产品是保障煤矿工人生命安全的重要保障手段。
煤矿矿用安全产品包括矿用工具、煤矿用采掘机、通风设备、发电机、电缆、停车器材、灭火器、防毒面具等。
煤矿矿用安全产品的检验管理是煤矿安全工作中的重要一环。
其目的是确保安全产品的质量和可靠性,保护煤矿工人生命和财产安全,同时也是为了避免安全事故的发生。
二、检验管理的法律法规和制度规定为了管理煤矿矿用安全产品,国家出台了一系列相关法律法规和制度规定。
在检验管理方面,我国下发了多项管理制度,例如《煤矿矿用安全产品检验规程》、《煤矿安全设备检验规定》等。
这些规定规定了煤矿矿用安全产品的检验标准、检验内容、检验程序以及管理要求,实现了对煤矿矿用安全产品的科学、规范、有效的管理。
三、检验管理的具体实施步骤1. 检验准备阶段检验准备阶段分为两个方面的准备:一是检验前准备,包括检验人员清单、检验计划、检查仪器的维护保养、检验记录表等准备;二是检验现场准备,包括检验准备场所、检验现场的清洁卫生、检验仪器的安装调整等准备。
2. 检验执行阶段检验执行阶段包括检验的准备、检验的实施、检验的记录。
检验的准备包括检验前准备(计划、人员、标准、规范、记录等)、检验前的“三查、三清”(清洗、清洁、清点)以及检查工具、仪器及场地的配合与准备。
检验实施包括对煤矿矿用安全产品进行检查、检验和试验,检验过程应按照相关技术标准和检验规范进行操作。
检查过程应收集相关参数和信息。
检验记录应遵循标准依据并且详实准确。
3. 检验结果处理阶段根据检验结果处理阶段,应确定检验结果并提出建议,最后形成检验报告,并将检验结果进行统计、分析和归档。
产品检验及合格证管理办法
产品检验及合格证管理办法产品质量是企业竞争力的重要组成部分,因此,确保产品的质量合格至关重要。
产品检验及合格证管理办法是指企业为了确保产品质量合格,采取的一系列管理措施和操作程序。
一、背景介绍随着消费者对产品质量要求的提高,以及市场监管部门对产品质量的严格要求,各企业越来越意识到产品质量的重要性。
为了保障消费者的权益,提高企业的竞争力和信誉度,制定和执行产品检验及合格证管理办法是必不可少的。
二、产品检验的目的和意义产品检验是指对产品进行定性和定量检测,以验证产品是否符合国家和行业标准的检验活动。
产品检验的目的在于确保产品质量稳定、合格,并为企业组织生产、销售等环节提供科学依据。
通过产品检验,可以减少产品缺陷和不合格率,提高产品的可靠性和耐久性,增强企业的市场竞争力。
三、制定产品检验方案1.确定检验项目和检验标准:根据产品的特点和用途,确定需要检验的项目和相应的检验标准。
检验项目应囊括产品的各个关键性能指标,确保产品质量与安全。
2.选择合适的检验方法和设备:根据检验项目的不同,选择合适的检验方法和设备。
对于一些特殊的产品,可以委托第三方权威机构进行检验。
3.确定检验频率和样本数量:根据产品的生产批次、重要性和检验结果的稳定性,确定合理的检验频率和样本数量。
并通过统计学方法确定检验结果是否合格。
四、产品合格证的管理产品合格证是对产品质量的权威认证,是企业产品的通行证。
合格证标志着产品达到了一定的质量标准,可以在市场上销售和使用。
1.合格证的发放和管理:企业应按照相关法律法规的要求,申请合格证并进行管理。
合格证应标注产品的基本信息、生产日期、有效期等关键信息,以便消费者了解产品的安全与质量等相关问题。
2.合格证的追溯和查询:合格证应具备溯源功能,以方便追溯产品的生产和流通环节,确保产品的质量可控。
消费者可以通过扫描合格证上的二维码或通过官方网站进行查询,获取产品的相关信息。
3.合格证的防伪设计:为应对假冒伪劣产品的问题,合格证应加入防伪设计,并使用不易复制的材料和技术,以确保合格证的真实性和可信度。
产品质量检验管理办法(一)2024
产品质量检验管理办法(一)引言概述:产品质量检验是确保产品符合标准和要求的重要环节。
为了提高产品质量,降低质量风险,制定、执行和优化科学合理的产品质量检验管理办法至关重要。
本文将从五个方面详细阐述产品质量检验管理办法的相关内容。
正文:一、检验任务的确定1.明确检验目标:根据产品特性和客户需求,确立明确的检验目标,如检测产品的物理性能、化学成分、外观等。
2.确定检验频次:根据产品的特性和量产情况,确定合理的检验频次,并制定检验计划,确保稳定和全面的产品质量检验。
3.明确检验标准:制定和应用适用的国家标准、行业标准或客户标准,确保检验结果可靠、客观。
二、检验方法和设备的选择1.选择合适的检验方法:根据产品特性和检验目标,选择合适的检验方法,如物理测试、化学分析、外观检查等,确保检验结果科学、准确。
2.选购先进的检验设备:根据检验项目的要求,选购适用的先进设备,如光谱仪、拉力试验机等,提高检验效率和准确度。
3.建立检验设备的校准和维护制度:建立检验设备的校准和维护制度,定期维护和校准设备,确保检验结果的可靠性和准确性。
三、检验人员的培训和管理1.制定培训计划:根据检验任务和要求,制定培训计划,培养检验人员的专业知识和操作技能,提高检验人员的素质和工作能力。
2.加强质量意识教育:通过质量意识教育,增强检验人员的质量意识和责任感,提升其对产品质量的重视程度。
3.建立绩效考核机制:建立科学合理的绩效考核机制,激励和激发检验人员的工作积极性和责任心。
四、检验记录和信息管理1.建立规范的检验记录制度:建立规范的检验记录制度,记录检验过程、方法、结果等信息,为产品质量的溯源和问题的追溯提供依据。
2.建立信息化管理系统:采用信息化手段,建立产品质量检验的数据管理系统,实现信息共享、数据统计和分析,提高检验管理的效率和准确性。
3.建立问题反馈和改进机制:建立问题反馈和改进机制,及时处理和解决检验中的问题及不符合项,推动产品质量的持续改进。
产品质量检验机构监督管理办法
产品质量检验机构监督管理办法第一章总则第一条(目的、法律依据)为加强对产品质量检验机构的监督管理,规范检验行为,根据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国标准化法》、《中华人民共和国计量法》、《中华人民共和国食品安全法》等法律规定,制定本办法。
第二条(适用范围)在中华人民共和国境内,产品质量检验机构(以下简称“质检机构”)开展产品质量检验工作和质量技术监督部门对质检机构实施监督管理适用本办法.本办法所称质检机构是指经省级以上质量技术监督部门计量认证和审查认可(验收)考核合格,向社会出具公正数据的产品质量检验工作的质检机构.第三条(监管职责)国家质量监督检验检疫总局统一负责全国质检机构监督管理工作.县级以上质量技术监督部门负责本行政区域内的质检机构监督管理工作。
第四条(质检机构基本要求)质检机构必须具备相应的检验条件和能力,在依法授权的检验范围内开展产品质量检验工作,对检验结果负责.质检机构开展产品质量检验工作应遵循科学、公正、诚信、独立的原则。
第五条(政策导向)鼓励和支持质检机构采用先进技术,实行科学管理,不断提高检验技术和管理水平。
对在产品质量检验中做出显著成绩的质检机构和个人,质量技术监督部门应当给予表彰和奖励。
第二章质检机构行为规范第六条(质量体系)质检机构应建立、实施并保持与其产品质量检验工作相适应的管理体系,并按照管理体系要求开展工作。
第七条(人员要求)质检机构应当具有与其从事产品质量检验工作相适应的检验人员,并经过专业考核合格,取得相应检验资质.质检机构应当定期对检验人员进行培训,做好培训记录。
第八条(设备要求)质检机构应当按照相关技术规范或者标准的要求,对其所使用的检验设备设施以及环境要求等作出明确规定,并正确标识。
质检机构使用对检验的准确性产生影响的测量、检验设备,应当按照国家相关技术规范或者标准进行检定、校准。
第九条(能力比对试验)质检机构应当按照质量技术监督部门的要求参加检验能力比对试验。
产品质量监督检验机构检验测试工作管理办法
产品质量监督检验机构检验测试工作管理办法一、引言产品质量监督检验机构是确保市场上产品质量安全的重要机构,在质量监督检验工作中发挥着至关重要的作用。
为了提高检验测试的效率和准确性,保障产品质量的可靠性,我们需要建立和完善产品质量监督检验机构的管理办法。
二、检验测试范围产品质量监督检验机构的检验测试范围涵盖了各个行业和领域的产品。
机构应明确自身服务的对象,明确需要质量监督检验的产品范围和标准,确保所检验产品的合法性和准确性。
三、检验测试流程1. 预约检验:申请单位需要事先预约产品质量监督检验机构,约定检验时间和地点。
2. 样品送检:申请单位将需要检验的样品送交产品质量监督检验机构,并提供相关的样品信息和文件。
3. 样品接收与登记:产品质量监督检验机构接收到样品后,进行登记备案,并给予样品编号。
4. 检验测试:按照事先约定的标准和要求,对样品进行检验测试。
检验过程中需要确保设备精准可靠,保证检验结果的准确性。
5. 结果分析和评定:对检验结果进行分析和评定,确认产品是否符合相关质量标准。
结合样品信息和检验数据,判断产品质量的合格性。
6. 结果通报:将检验结果及时通报给申请单位,并提供合理的解释和建议。
7. 结果归档:对检验结果进行归档处理,并保存相关的检验数据和样品信息,以备参考和查询。
四、人员要求1. 资质要求:产品质量监督检验机构的工作人员需要具备相关的专业知识和技能,拥有相应的职业资质和证书。
2. 培训要求:定期进行培训,提升工作人员的专业能力和技术水平,以适应不断发展和变化的检验测试需求。
3. 保密要求:工作人员需遵守保密规定,确保检验测试过程和结果的机密性,防止泄露和不当使用。
五、设备要求1. 规范设备采购:确保产品质量监督检验机构所使用的设备符合相关质量标准和要求,具备准确、可靠、稳定的性能。
2. 定期维护和检验:对设备进行定期维护和检验,保证设备的正常工作状态和准确性。
六、质量控制1. 标准化管理:建立和完善质量控制体系,制定和执行相关的标准和规范,确保整个检验测试过程的规范化和标准化。
产品质量控制检查方案
产品质量控制检查方案标题:产品质量控制检查方案引言概述:产品质量控制检查是保证产品质量的重要环节,通过建立科学的检查方案,可以有效地提高产品质量,降低不良率,增强企业竞争力。
本文将详细介绍产品质量控制检查方案的五个部分。
一、原材料检查1.1 确保原材料符合标准:检查原材料的质量证明书,确认原材料符合国家标准或企业内部标准。
1.2 检查原材料外观:检查原材料的颜色、形状、气味等外观特征,确保无异物或污染。
1.3 进行化学成分分析:对原材料进行化学成分分析,确保符合产品制造的要求。
二、生产过程控制2.1 设立生产工艺流程:明确每个生产环节的工艺流程,确保每个步骤都符合标准。
2.2 定期抽样检查:对生产过程中的关键环节进行定期抽样检查,及时发现问题并进行调整。
2.3 实施质量管理措施:建立质量管理制度,包括质量记录、质量培训等,确保生产过程受到有效控制。
三、成品检验3.1 外观检查:对成品的外观进行检查,包括颜色、形状、尺寸等,确保符合产品标准。
3.2 功能性检验:对成品进行功能性测试,确保产品性能符合设计要求。
3.3 包装检查:检查成品的包装是否完好,确保产品在运输过程中不受损坏。
四、质量控制记录4.1 建立质量控制档案:记录每一次产品质量检查的结果,建立完善的质量控制档案。
4.2 分析质量控制数据:定期分析质量控制数据,发现问题并提出改进方案。
4.3 进行质量控制评估:定期对质量控制工作进行评估,及时调整和改进质量控制方案。
五、问题处理与改进5.1 及时处理质量问题:对发现的质量问题要及时处理,追溯原因并采取措施避免再次发生。
5.2 进行质量改进:根据质量控制数据和评估结果,制定质量改进计划,不断提升产品质量水平。
5.3 加强质量意识培训:定期进行质量意识培训,提高员工对质量控制的重视和认识。
结论:建立科学的产品质量控制检查方案是企业提高产品质量、降低成本、增强竞争力的重要举措。
通过严格执行检查方案,不断改进和提升产品质量,企业可以赢得市场信任和口碑,实现可持续发展。
产品质量检验管理办法
产品质量检验管理办法LZM-WI04001-2017为加强质量的监督管理,减少废品的发生,完善检验工作,持续有效全面贯彻执行ISO9000国际质量体系认证标准,特制定产品质量检验管理方法:一、首检1、检验员必须全面了解技术标准、图纸工艺、操作规程的一切技术规定。
2、操作者加工首件(包括更换加工零件型号、设备工装修换、图纸和艺更改)必须送检,对首件没有交检而造成废品的操作者必须负一切责任。
3、检验员必须根据图纸工艺对送检的首件进行首检,并对首件结果负责,如检验员没有做好首检而造成的批量废品,由检验员负主要责任,必须承担一定比例的废品赔偿。
4、车间主管必须督促操作者做好首检工作。
二、自检1、经过首检工作,经过首检合格的零件,操作者必须对产品质量负责,并按照在线检验表格及相关要求认真作好自检工作,如果由操作者没有做好自检而产生的废品,必须追究其责任,并负责赔偿。
2、在线检验表是产品加工过程中控制质量的重要部分,操作者必须认真填写;操作者接到在线检验表时,检验员应向其说明填写方法并要求其签字表示知晓,交接班时操作者如果不能当面说明必须在生产任务单上详细说明填写项目和方法;检验员在线检验时应核对操作者填写无误并签字确认,若检验员发现操作者未填写或未按照要求填写,可对其罚款50-100元每次,并在质量考核中扣1分。
三、联检1、上道工序的操作者和检验员必须重视下道工序对产品的反映意见,下道工序的操作者和检验员有责任把质量信息回馈给上道工序。
2、下道工序有权拒绝接收上道不合格产品,发现不合格产品应及时与检验员联系,查明原因,及时处理,形成每道有序控制,层层有把关的良好体系。
三、巡检1.检验员必须根据技术要求对产品作巡回抽样检查,如发现不合格产品,应立即向操作者提出,并责成其找出原因。
待解决问题后才能继续生产。
对于表面质量(如毛刺、磕碰、锈斑、工件未摆放整齐等)问题,检验员有责任对操作者提出整改要求,并要求操作者在生产任务单上按照时间段签字认可,如果当班再次类似问题,检验员可对操作者处以50-200元罚款,并在质量考核中扣1分。
产品检验管理办法
产品检验管理办法1 目的为规范检验制度,更好的执行检验管理,强化检验员队伍建设以及进厂、过程、出厂检验的监督工作,特制定本办法。
2 适用范围本办法规定了检验员任聘资格和检验过程以及检验员的监督检查等管理要求,本办法适用于产品检验管理过程。
3 术语与定义无4 职责4.1生产准备部4.1.1 负责公司检验员归口管理,对检验实施情况进行监督检查。
4.1.2 负责公司检验员资格培训、考试、发证及检验员资格年度审核。
4.1.3 负责检验员资格证和检验标识的管理、发放。
4.1.4 负责检验员上岗前资质审核。
4.1.5 负责进厂检验员、出厂检验员的管理。
4.1.6 负责进厂、出厂检验作业标准的制定。
4.1.7 负责各类检验印章审批、制作管理工作。
4.2综合管理部4.2.1负责培训计划审批、对外协调以及培训过程监管工作。
4.2.2负责相关制度、评选标准审核工作。
4.3试制部4.3.1 负责过程检验策划(检验员配置、分工、检验内容、检验工具、检验记录),按要求设立专职检验员,双班生产确保检验人员配备相符,保证产品生产过程质量受控。
4.3.2 负责新增检验员、检验员岗位变更时的检验岗位技能培训。
4.3.3 参与过程检验员资格年度审核。
4.3.4 负责过程检验文件的编制、更新和管理,并对检验文件的执行情况进行监控。
4.3.5 负责过程检验员必需检验工具的配备,保证检验工具的有效性。
4.4检验员4.4.1 严格按检验文件进行产品检验,正确使用、维护、保管好检验工具,真实、清晰记录相关数据。
4.4.2 检验员需具备公正、廉洁的职业道德,始终坚持“质量第一”的原则,对违反公司质量管理制度,违反工艺纪律,利用职权擅自为不合格品开绿灯的行为和做法的个人,检验员有义务直接向生产准备部和公司领导报告。
5 工作程序5.1 检验员资格认定5.1.1检验员采用外部招聘和内部选拔两种方式新增。
要求年龄在四十周岁以下,高职及以上文化程度,绩效评价在B级及以上,从事相关生产岗位1年以上,工作责任心强。
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清涧县***有限责任公司产品检验管理办法1、目的为正常公司产品检验工作程序,确保进厂原材料和出厂产品的质量符合相应标准规定,制定产品检验管理办法。
2、适用范围本管理办法适用于本公司进厂的原料、包装物、过程产品和出厂产品的检验管理。
3、规范性使用标准3.1进厂原料的国家标准、行业标准和企业标准。
3.2进厂包装物国家标准。
3.3出厂产品的国家标准GB/T23587。
3.4相应地测定方法标准。
4、抽样检验范围4.1采购的原料、包装物。
4.2过程产品,包括制糊、粉皮、半成品及内袋包装品,外袋包装品,箱包装品。
4.3出厂产品。
5、检验周期5.1采购的原料、包装物,每进厂一批次抽检一次。
5.2同类型过程产品,批量生产的每月抽检一次,小批量生产的生产时抽检。
5.3出厂产品,出厂一批次抽检一批。
在包装入库后抽检。
5.4退货产品,退货时即时抽检。
6、抽检内容6.1外观完好性。
6.2感官要求。
6.3理化指标,以水分、灰分、断条率、丝径测定为主。
6.4卫生指标,按规定的检验项目检验。
6.5定期送检的产品按规定周期取样送检。
7、抽样方法7.1出厂检验抽样方法,按GB/T23587-2009的“7.1.1组批和抽样”执行。
7.2型式检验抽样方法,按GB/T23587-2009的“7.2.3抽样”执行。
8、检验与化验8.1检验与化验样品的取得必须按抽样程序及规定进行。
8.2检验化验必须按相关产品标准规定的方法进行,不得擅自改变。
8.3检验化验操作时,必须符合相关规范要求和设备、仪器操作规程。
9、计算与复核9.1被检品的检测数据要通过统计和计算得出。
计算公式由相关标准规定;统计方法一般采用平均法,需要采用其他统计方法的,按规定进行。
9.2计算结果的小数点后有效数位(计算精度)按规定保留。
计算过程中可比规定数位多出1~2位,以提高计算精度。
9.3为确保检验结果的真实和准确,要对原始数据进行复核或复算。
10、标识与记录10.1为防止被检品互相混杂及便于复查,应作出品名、批次、数量、日期的标识,并独立放置。
10.2对抽检的批次、抽样、检验(化验)、统计与计算应做完整的记录,并妥善的保存。
11、报告与审核11.1检验化验结束后,由检(化)验人员写出检验报告,报告包括本次检验(化验)的全部项目。
11.2单一项目的检验、化验填写检验报告单,周期性的抽检,除填写检验单,还应加以文字说明或叙述。
11.3检验报告的数据必须真实、准确,结论必须客观、公正、严谨。
11.4检验报告完成后,应送主管领导审核,签字生效。
12、报告的报送12.1原材料检验报告送交供应部门和原料库管人员。
12.2过程产品检验报告送交生产部门和生产车间。
12.3出厂产品检验报告分别送交销售、生产部门及生产车间。
12.4周期性抽检报告和定期送检报告应及时报送公司主管领导,并送交销售、生产、供应部门。
12.5检验一般不合格的报告,应首先报质量管理部门,以便由公司相关单位进行处理;检验严重不合格的报告,应立即报公司领导,并送达相关部门。
12.6不可能引发产品变质的不合格,为一般不合格,如包装,等级规格不合格;可能引发或已经引发的产品污染、霉变的不合格为严重不合格。
13、检验资料管理13.1检验采用的标准、规章制度必须齐全,完整的归档长期保存,以备使用。
检验部门使用的标准、规章制度由检验部门管理。
13.2检验报告按产品类别分别保存,年终按产品类别汇集装订成册,归档保存,以备后用。
保存期限三年以上。
13.3检验资料存放应有专柜,确保资料安全。
归档的检验资料,可由公司档案部门统一管理。
清涧县***有限责任公司二0一一年十月十五日清涧县九天薯业有限责任公司过程产品质量检验办法1、目的过程产品检验是指自投科到成品的生产过程所形成的不同状态产品的检验。
目的在于通过检查验证过程产品质量复合性,控制工序产品质量,使最终产达到超过产品质量标准的规定。
2、适用范围本办法适用于本公司生产过程产品的制糊、粉皮、粉丝(带)及袋包装品和箱包装品的检验。
3、规范性使用标准和法规文件3.1GB/T23587 粉丝3.2中华人民共和国计量法3.3定量包装商品计量监督管理办法(第75号令)3.4定量包装商品净含量计量检验规则3.5GB7718 预包装食品标签通则3.6GB/T191 包装储运图示标志4、检验程序与要求4.1制糊检验4.1.1配料检验·检查淀粉原料配比的符合性及准确性·检查添加剂,包括食盐、膨松剂、增稠剂用量的符合性及准确性。
·检查用水符合性,包括软化水及用量的符合性。
4.1.2制芡检查·制芡用淀粉符合性(指规定的淀粉品种)及用量。
·冲糊水温符合性(以芡糊为青色表示)。
·搅拌时间和速度4.1.3制粉糊检查·芡糊稀释及第一次加干粉操作。
·用水量及水温·粉糊的稠稀度,化验其粘度、PH值。
·铺布时的结块大小及多少。
4.2粉皮检验4.2.1蒸皮、水冷后粉皮状态检查·色泽检查,有否发白现象。
·手感检查,有否发粘和发热现象。
·厚度检查,手感其薄厚或用卡尺测试其厚度。
·斑点检查,微小斑点应分布均匀;有否不规则的大斑点出现。
4.2.2老化后粉皮状态检查·粉皮强度检查,手感较硬有弹性。
·粉皮表面状态,光滑有透明感,无不规则大斑点。
·切丝顺畅,刀沫少。
4.3粉丝(带)检查按GB/T23587的“5.3.1感官要求”规定检查。
4.4袋包装品检查4.4.1外观检查:·装封规整性:内容物顺畅、平整,方向正确,封口平展、无绉、无虚封、不斜。
·标签符合性:符合GB7718规定,印制清晰。
无标签者不检查。
4.4.2净含量检验·检查单件重量:净含量+包装物重量·检验净含量:标识净含量+浮动量≥标识净含量。
·检查方法:计量工序抽检;折袋检查(同时检查封口结实程度或结合力)。
4.5箱包装品检验4.5.1外观检验·封口检查:上下封口应箱口对其齐、平整、无张口,胶带粘实、无绉、到位。
·包装箱检查:无破损、无凹陷、无突起。
·标签符合性:符合GB7718规定,印制清晰;补印标识必须规整、清楚。
4.5.2装量检验·重量检验:去3~5件分别计量。
比较重量差值。
记录最大重量和最小重量样件。
·装量检验:将记录样件折封,检查箱内装件符合性;以箱为单位分别计量各件重量,找出影响最大量和最小量的原因。
·检验完毕,做好记录,无错者按原样装封归位,有错者,应对该批次进行全数检查,做出纠正。
5、不合格与纠正5.1过程产品检验随机性强。
检验不合格品应及时纠正、防止不合格延续发生,影响批次不合格。
5.2过程中间抽检不合格,后续生产必须得到及时纠正;以前产品应隔离,进行全数检验,不合格者拣出,并进行纠正。
5.3对不合格产品,应按《不合格管理制度》进行处理。
6、记录与报告6.1过程产品检验应做检验记录,填写检验报告单。
6.2周期性抽检应写出检验报告。
报告内容应包括抽检的所有项目;文字结论应真实、公正、严谨。
6.3记录、报告的管理,按《产品检验管理办法》规定执行。
清涧县九天薯业有限责任公司二0一一年十月十五日清涧县九天薯业有限责任公司出厂产品检验办法1、目的出厂产品检验是继原材料检验、过程产品检验之后的检验,也是产品最后一次检验。
为确保出厂产品质量得到有效控制,应强化出厂产品检验工作程序和检验作业操作。
为此,制定《出厂产品检验办法》。
2、适用范围本办法适用于公司生产的出厂产品检验规定。
3、规范性使用标准·GB7718 预包装食品标签通则·定量包装商品计量监督管理办法(第75号令)·出厂产品标准GB/T23587-2009 粉丝4、出厂产品批次检验4.1出厂产品批次。
指同品种、同等级、同一生产条件、同一包装日期的包装产品为一批次。
4.2检验周期:每出厂一批次,抽检一次。
4.3检验项目:出厂产品批次检验项目为感官、净含量、水分、断条率、丝径五项。
4.3.1包装完好性:·包装箱完好,封口符合要求。
·标签符合性:符合GB7718规定,印刷清晰,补印标识应规整清楚、位置正切。
4.3.2净含量检验·将抽取的试验样品折箱(提袋、盒)取样。
·将抽样折封,计量净含量的符合性。
·计量合格,重装重封,恢复原状,归位;计量不合格,应对本批次产品全数计量,拣出不合格件,折封补足净含量再重装重封,归位。
4.3.3水分检验:·将取样进行水分化验,验证含水率符合性。
·水分超标,应立即通知质管部门和生产部门进行处理纠正。
4.3.4断条率检验:应小于或等于10%。
4.3.5丝径检验:应符合切丝(带)刀的宽度。
5、出厂产品周期检验5.1出厂产品周期性抽检每季度进行一次。
5.2出厂产品周期检验,是综合性全面性检验;重复原材料、过程产品及出厂产品批次检验的工作程序。
5.3外观检验5.3.1包装箱外观检验·封口检查:上下封口应箱口对齐、平整、无张口;胶带粘实、无绉、到位。
·包装箱检查:无破损、无凹陷、无突起。
·标签符合性检查:符合GB7718规定,印制清晰;补印标识必须规整、清楚。
5.3.2包装袋外观检验·装封规整性检查:内容物顺畅、平整、方向正确;封口平展,无绉、无虚封、不斜。
·标签符合性检查:符合GB7718规定,印制清晰。
5.4装量检验5.4.1箱装量检查:箱装件数应符合规定数量。
5.4.2袋净含量检查:·检查单件重量:净含量+包装物重量·检查净含量:标识净含量+浮动重量≥标识净含量。
5.5等级规格检验按包装产品的标准规定进行。
5.6理化检验5.6.1水分测定:按GB/T5009.3测定。
5.6.2灰分测定:按GB/t5009.4执行。
5.6.3断条率测定:按GB/T23587-2009的“6.4断条率”执行。
5.6.4丝径测定:按GB/T23587-2009的“6.5直径”执行。
5.7卫生指标检验5.7.1按产品标准规定或视公司条件进行。
5.7.2必须检验的指标,公司又不具备条件的应送检。
6、检验判定与处理6.1出厂检验判定:按GB/T23587-2009的“7.1.2判定”执行。
6.2型式检验判定,按GB/T23587-2009的“7.2.4判定”执行。
6.3不合格处理6.3.1经检验判定为一般不合格产品,经无害化处理,再经检验判定合格或不合格。
合格者可出厂;不合格者,继续无害化处理,直至合格。
6.3.2经检验判定为严重不合格产品,按《不合格管理制度》规定,做销毁处理,不允许流入市场。