白酒销售实操案例

白酒行业是一个发展了很多年的一个行业，并且有很悠久的历史，消费者对白酒的饮用习惯也在发生一些变化，招待朋友，送礼，收藏等等。同时伴随的消费者购买白酒的渠道也在发生变化；江猛老师结合自己接触和服务众多白酒企业：茅台，宋河酒业，赖茅，五粮液等，总结出来一点：现在白酒消费者，尤其是中高端白酒消费者，他们的消费习惯在变化，消费渠道也在变化。江猛老师就举一个我们身边的案例：我们招待客人去酒店，你会从酒店买酒的几率有多少？我相信很多人会说很少，那我们喝的白酒从哪里来？一是自己带酒，二是出去到其它烟酒店购买。自带酒水成为了一种消费习惯。

过节企业发福利，政府事业单位招待用酒，大企业接待客户等等用的都是中高端白酒，他们很少用一次买一次，而是团购。

白酒团购会成为众多白酒企业的一个重要销售渠道，他是利润的源泉，他是中高端白酒的销售通路，做好团购，非常重要了。

白酒团购有什么特点呢？一直研究营销的江猛老师给出结论：团购消费资源具有稀缺性、专有性、隐蔽性，它依赖的是人脉资源、关系资源、权力资源和信息资源。这些资源需要长期的累积，而每个人在这方面的资源都是有限的，一般不容易找到拥有较多团购资源的人。因此企业要做团购工作必须去寻找拥有人脉资源、关系资源、权力资源和信息资源的人，把分散的资源集中起来，为自己所用。

案例分析：在一次白酒经销商培训大会上，某白酒经销商夫妻两人我们坐在一起吃饭，边吃饭，边聊天，夫妻两人的脸上不时的露出笑容，洋洋得意。后来经过深入沟通他们是山东济宁地区的一个经销商，老公在一家事业单位上班，老婆负责打理白酒生意，在路边开了一家烟酒店作为形象店。他们不久前在市中心的广场组织了一场大行动的促销和团购活动，发现当地人比较喜欢二人转，他们就请了一些二人转的演员，在自家烟酒店附近的比较繁华的广场里面进行了一天的工艺表演，同时通过公关活动，把城管和交警协商好，来配合他们这次促销活动。再加上二人转表演过程中间穿插白酒的一些内容进行促销。

他们反馈的结果是，那天效果很好，把店里的库存积压都销售完了，很多人看到其他人买了，顺带自己也买了几件，大部分人都是团购几件，很少有人一瓶瓶的买。

因此，我们把握好当地消费习惯，结合当地的市场需求，进行有组织的活动策划，团购还是可以取得很好的效果的。

首先明白符合白酒团购的消费者：

白酒消费潜力不错的企业有一下几类：

（一）政府机关、学校、部队等事业单位；

（二）煤矿等矿山、油田等高福利单位；

（三）银行系统、邮政系统，电信、交通、电力等全国性大型企业；

（四）地方性标杆代表企业。

团购营销主要目的是通过开发团购业务，影响政务、商务、社会白领等高消费群体消费，带动环政府消费圈。

“重点跟踪和服务”具意见领袖团购单位：

寻找具有社会资源的“官商”作为团购组织人员或分销商：

公关团购靠的是人脉，而人脉不是短时期能够建立起来的，找到社会资源丰富的经销商，

其人脉是任何投入都无法取代的。启动社会资源型客户是作为团购策略的第一要务。商家利用“官商”的社会网络进行团购营销将会达到事半功倍的效果。

案例分析：上海某白酒经销商，他的团购销售方式也很特别，他是一个协会会长，他是一个石头收藏爱好者，可见他的资源很广，他是如何做好白酒团购的呢？

他经常组织一些有品位，层次比较的高的政界和商界人士，参观他收藏的石头，在参观的过程中间，他也白酒的收藏价值给大家讲一下，然后大家越聊越投机，在自己的办公室里安装了一个非茶不错的房间，外请了专业的厨师做饭，很多朋友在他那里一呆就是一天，吃饭，聊天，品酒，在客人走时还顺带送别人一些白酒，后来很多客人不好意思，慢慢的从他这里开始了白酒的团购。不断的介绍其他的朋友进来。

这位经销商达到了销售的最高境界----不销而销