(竞争策略)乳品市场竞争分析及应对策略
蒙牛乳业市场营销策略分析
蒙牛乳业市场营销策略分析蒙牛乳业市场营销策略分析随着中国乳制品市场的不断发展壮大，蒙牛乳业作为中国乳制品行业领军企业，一直以来都采取了一系列有效的市场营销策略来增强其市场竞争力。
本文将对蒙牛乳业的市场营销策略进行分析，以期了解其成功的原因和可借鉴之处。
1. 品牌定位策略品牌定位是乳制品市场中的重要一环，蒙牛乳业通过将自己定位为高品质、高科技的乳制品生产企业，成功获得了消费者的认可。
蒙牛乳业注重产品质量和安全，通过严格的质检控制，确保产品的优质和安全性。
此外，蒙牛乳业还借助科技创新不断推出新产品，并开展了多项独特的营销活动。
这些努力帮助蒙牛乳业与其他竞争对手区分开来，树立了良好的品牌形象。
2. 市场细分策略蒙牛乳业在市场细分方面做得相当出色。
他们通过对不同消费人群的需求进行分析，将目标市场分为不同的细分市场，并根据各个市场的特点和需求来开发不同的产品。
例如，对于儿童市场，蒙牛乳业推出了特别设计的营养奶粉；对于健身人群，他们推出了高蛋白乳制品。
这样一来，蒙牛乳业能够更好地满足各个细分市场的需求，提供更贴合消费者口味的产品，提高了市场份额。
3. 渠道拓展策略蒙牛乳业注重渠道拓展，不断扩大销售网络。
他们以超市、便利店、零售连锁店为主要销售渠道，并积极与这些渠道合作，提供各种促销活动和优惠政策来加强合作伙伴的信任和合作。
此外，蒙牛乳业还与一些大型电商平台合作，通过线上销售进一步扩大销售网络，满足消费者的购买需求。
4. 品牌营销策略蒙牛乳业在品牌营销方面采取了多种策略。
他们与一些知名运动员、明星签约合作，通过明星效应来增强品牌影响力。
此外，蒙牛乳业还参与了一些体育赛事的赞助活动，提高品牌知名度。
除了传统的广告宣传，他们还积极利用新媒体进行在线营销，通过社交媒体平台和微信公众号等与消费者进行互动，增强品牌与消费者之间的联系。
5. 售后服务策略蒙牛乳业注重售后服务，通过提供专业的咨询服务和客户投诉处理来提高消费者满意度。
蒙牛与伊利的市场竞争分析
蒙牛与伊利的市场竞争分析一、引言蒙牛与伊利作为中国乳制品行业的两大巨头，一直以来都处于激烈的市场竞争中。
本文将对蒙牛与伊利的市场竞争进行详细分析，包括品牌定位、产品创新、渠道拓展、营销策略等方面的比较，以便更好地了解两家企业的竞争优势和发展趋势。
二、品牌定位1. 蒙牛蒙牛作为中国乳制品行业的领军企业，一直以来以“健康、营养、品质”为品牌核心价值，致力于为消费者提供高品质的乳制品产品。
蒙牛在品牌定位上注重科技创新，不断推出新产品以满足消费者的多样化需求。
2. 伊利伊利作为中国乳制品行业的另一家知名企业，以“健康、品质、责任”为品牌核心价值，致力于为消费者提供健康、安全的乳制品。
伊利在品牌定位上注重可持续发展，致力于推动乳制品行业的绿色、环保发展。
三、产品创新1. 蒙牛蒙牛在产品创新方面投入巨大，不断推出新品种、新口味的乳制品产品。
例如，蒙牛推出了多种口味的酸奶产品，满足了不同消费者的口味需求。
此外，蒙牛还与国内外多家科研机构合作，不断研发新技术，改进产品质量，提高消费者的满意度。
2. 伊利伊利也非常注重产品创新，不断推出新品种、新口味的乳制品产品。
伊利推出了多种功能性乳制品，如低脂奶、高蛋白奶等，满足了不同消费者的健康需求。
此外，伊利还注重与国内外科研机构的合作，不断引进新技术，提高产品的品质和竞争力。
四、渠道拓展1. 蒙牛蒙牛在渠道拓展方面非常积极，通过与各大超市、便利店等零售渠道的合作，将产品覆盖面扩大到全国各地。
此外，蒙牛还积极发展电子商务渠道，通过互联网销售渠道提高产品的销售量和知名度。
2. 伊利伊利也在渠道拓展方面取得了显著的成绩，通过与各大连锁超市、便利店等渠道的合作，将产品销售网络覆盖到全国各地。
此外，伊利还积极发展线上销售渠道，通过电商平台扩大产品的销售范围。
五、营销策略1. 蒙牛蒙牛注重品牌营销，通过广告、促销活动等手段提高品牌的知名度和美誉度。
蒙牛还积极参与体育赛事的赞助，提升品牌形象。
完达山乳产品营销分析及解决策略
完达山乳产品营销分析及解决策略完达山乳业是一家知名乳制品品牌，以高品质、健康、营养为主旨。
然而，在竞争如此激烈的乳制品市场，如何有效推广和营销也是一项关键任务。
本文将剖析完达山乳产品的销售和市场营销策略，提出相应的解决方案。
1.市场定位不够精准完达山乳业的定位是高品质、健康、营养，但这个定位太过笼统，难以形成独特的品牌形象。
市场定位应该更加具体，例如可以针对女性，或者定位为功能性乳制品品牌，专注于针对不同消费者群体的需求做细分。
解决方案：完达山可以通过探索消费者的特定需求来精细化市场定位，例如利用数据分析和市场调研，把饮品、奶粉、酸奶等它的产品进一步细分，找到目标消费者和市场细分。
然后，可以针对消费者需求，定制相应的品牌形象和市场营销策略。
例如，对于年轻女性，可以建立“知性健康”的品牌形象，强调纤体、美容、健康等方面的营养功能。
2.销售渠道尚未覆盖全面虽然完达山乳业已经在全国范围内开设了大量门店，但是仍不能完全覆盖整个市场。
此外，企业在互联网渠道的探索和尝试不够积极，导致网络销售渠道的开拓不足以满足消费者的需求。
解决方案：完达山应该加大线上渠道的开拓和投入，可以在电商平台上建立自己的品牌官方网店或者在大型电商平台上设立专营店。
可以考虑在社交媒体平台上启动营销宣传活动，例如举办线上新品发布会，或者与大型社交媒体 KOL 合作，对品牌形象和销售业绩产生重大影响。
同时，在线上线下渠道之间建立良好的沟通和协作机制，共同促进营销战略的实施。
解决方案：完达山应该加大研发投入，创新性开发符合市场和消费者需求的新产品。
然后可以利用消费者访谈、市场调研等手段，对新产品进行定位和市场分析。
通过专业的营销策略和宣传方案，让新产品更为醒目地出现在消费者视野中，提高消费者的认知度和信任度。
此外，可以用促销活动等方式吸引消费者的关注和购买兴趣，例如开展限时折扣、礼品赠送等活动。
新品推广之后，要及时收集消费者的反馈，以便调整和改进产品或宣传策略方案。
光明乳业的市场环境分析与营销战略
光明乳业的市场环境分析与营销战略随着人们对健康生活的追求和消费水平的提高，乳制品市场正迎来了前所未有的发展机遇。
作为中国乳制品格业的领军企业之一，光明乳业在市场竞争中占领了重要地位。
本文将对光明乳业的市场环境进行分析，并提出相应的营销战略。
一、市场环境分析1.1 宏观环境在宏观环境方面，中国经济的快速发展和人民生活水平的提高为乳制品格业提供了广阔的市场空间。
随着城市化进程的加快，消费者对健康食品的需求不断增加，这为光明乳业的发展提供了有力支撑。
1.2 竞争环境乳制品格业竞争激烈，市场上存在着众多的品牌和产品。
光明乳业面临来自国内外知名乳企的竞争，如伊利、蒙牛等。
此外，新兴的健康食品品牌也对光明乳业构成为了一定的竞争压力。
1.3 消费者需求消费者对乳制品的需求呈现多元化和个性化的趋势。
除了传统的常温牛奶和酸奶，消费者对功能性乳制品、有机乳制品等高附加值产品的需求也在不断增加。
光明乳业需要根据消费者需求的变化及时调整产品结构，提供更多样化的产品选择。
二、营销战略2.1 品牌定位光明乳业作为中国乳制品格业的领军企业，应继续巩固和拓展其品牌影响力。
在品牌定位上，光明乳业可以强调其产品的高品质、安全、营养和健康价值，以满足消费者对优质乳制品的需求。
2.2 产品创新产品创新是光明乳业保持竞争力的关键。
光明乳业可以加大研发投入，开辟更多具有差异化特点的产品，如低脂鲜奶、高蛋白酸奶等，以满足消费者对功能性乳制品的需求。
2.3 渠道拓展光明乳业可以通过多渠道拓展销售网络，提高产品的覆盖率和渗透率。
除了传统的超市渠道，光明乳业可以与电商平台合作，开展线上销售。
此外，光明乳业还可以与餐饮企业合作，将产品引入餐厅、咖啡店等场所。
2.4 市场营销光明乳业可以通过市场营销活动提升品牌知名度和消费者认可度。
可以通过举办健康生活讲座、开展体验活动等方式，增强消费者对光明乳业产品的认知和好感度。
此外，光明乳业还可以与健身俱乐部、运动赛事等合作，推广健康生活理念。
乳制品批发市场中的风险与应对策略
乳制品批发市场中的风险与应对策略随着人们对健康意识的提升，乳制品的需求逐渐增加。
作为乳制品的专业销售人员，我们必须认识到乳制品批发市场中存在的一些风险，并制定相应的应对策略，以确保销售的稳定和可持续发展。
一、产品质量风险乳制品的质量问题是乳制品行业面临的一大风险。
消费者对乳制品的安全性和质量要求越来越高，一旦发生产品质量问题，将对销售和企业声誉造成严重影响。
因此，我们作为销售人员，必须确保所销售的乳制品质量过硬。
首先，我们应该选择有信誉和良好口碑的乳制品供应商，确保从源头上控制产品质量。
其次，我们要定期检查和测试产品，确保符合国家和行业的相关标准。
最后，我们要及时处理和反馈消费者的投诉和意见，以提高客户满意度。
二、价格波动风险乳制品市场价格波动较大，这给销售带来了一定的风险。
价格波动可能导致成本上升，进而影响利润。
为了应对这一风险，我们可以采取以下策略。
首先，我们要密切关注市场动态，了解乳制品的价格变化趋势，提前做好采购计划，避免高价采购。
其次，我们要与供应商建立良好的合作关系，争取更好的价格和折扣，降低成本。
此外，我们还可以考虑与其他销售人员或企业合作，共同采购，以获得更大的议价能力。
三、竞争风险乳制品市场竞争激烈，各种品牌和产品琳琅满目。
作为销售人员，我们必须面对竞争风险，并制定相应的竞争策略。
首先，我们要了解竞争对手的产品和市场策略，找出差距和优势，以便在销售中突出自己的独特价值。
其次，我们要通过不断学习和提升自己的销售技巧和产品知识，增强竞争力。
此外，我们还可以通过与客户建立良好的合作关系，提供个性化的服务和解决方案，以增加客户忠诚度和市场份额。
四、市场需求变化风险乳制品市场需求受到多种因素的影响，如消费者健康意识、经济情况、季节性需求等。
这种需求变化可能对销售产生一定的风险。
为了应对这一风险，我们可以采取以下策略。
首先，我们要密切关注市场动态，了解消费者需求的变化趋势，及时调整产品组合和销售策略。
蒙牛与伊利的市场竞争分析
蒙牛与伊利的市场竞争分析引言概述：蒙牛和伊利作为中国乳制品行业的两大巨头，一直在市场上展开激烈的竞争。
两家公司在产品创新、营销策略、品牌形象等方面展开角逐，争夺市场份额。
本文将对蒙牛与伊利的市场竞争进行深入分析。
一、产品创新1.1 蒙牛的产品创新蒙牛在产品创新方面一直走在行业前列，不断推出新品种、新口味，满足消费者的需求。
例如，蒙牛推出了低脂奶、有机奶等新品种，受到消费者的欢迎。
1.2 伊利的产品创新伊利也十分重视产品创新，不断引进国外先进技术，推出高端产品，如进口奶源、有机奶等。
伊利通过产品创新提升了品牌形象，赢得了消费者的信赖。
1.3 产品创新的意义产品创新是企业在市场竞争中立于不败之地的重要因素，蒙牛和伊利通过不断创新，提升了产品的竞争力，赢得了市场份额。
二、营销策略2.1 蒙牛的营销策略蒙牛在营销方面投入巨资，通过广告、促销等手段提升品牌知名度。
蒙牛还与体育明星合作，提升品牌形象，吸引更多消费者。
2.2 伊利的营销策略伊利也注重营销策略，通过赞助大型活动、举办促销活动等方式提升品牌曝光率。
伊利还通过线上线下渠道全面覆盖，扩大销售渠道。
2.3 营销策略的重要性营销策略是企业在市场竞争中获取利益的关键，蒙牛和伊利通过巧妙的营销策略，吸引了更多消费者，提升了品牌价值。
三、品牌形象3.1 蒙牛的品牌形象蒙牛以“健康、品质、创新”为品牌核心价值，深受消费者喜爱。
蒙牛通过不断提升品质，树立了良好的品牌形象。
3.2 伊利的品牌形象伊利以“科技、品质、责任”为品牌核心理念，致力于打造国际化品牌形象。
伊利通过持续的品牌建设，赢得了消费者的信赖。
3.3 品牌形象的影响品牌形象是企业在市场竞争中的重要资产，蒙牛和伊利通过树立良好的品牌形象，提升了品牌忠诚度，赢得了市场份额。
四、市场份额4.1 蒙牛的市场份额蒙牛在中国乳制品市场占据较大份额，是行业领军企业。
蒙牛通过不断创新和营销，保持了市场地位。
4.2 伊利的市场份额伊利也在中国乳制品市场占有一定份额，是蒙牛的主要竞争对手。
乳品市场竞争分析及应对策略.
乳品市场竞争分析及应对策略摘要：中国的乳业竞争已经进入一个白热化的阶段，具体的表现如何呢？而面对这种竞争，企业又如何去应对呢，从更高的立场来说，这场乳业革命，应该怎样才能促进中国牛奶消费的成熟和良性发展呢？近几年，随着人们生活水平提高和政府关于改善居民营养水平、学生奶计划等政策，中国的乳业进入了一个急速发展时期，而相对于国际平均牛奶水平而言，中国的牛奶消费还处于一个相对较低的水平，所以中国的牛奶行业仍然有着很大的潜力，也正因为如此，中国的乳品行业也已经渐渐趋于白热化。
市场表现一、国内市场群雄纷争光明乳业总资产13亿元,净资产10亿元,是全国规模最大、市场占有率最高的乳制品企业之一。
在乳业反站上，光明宣称募集资金投入的项目投产5年内,公司生产能力将达到年加工原料奶230万吨,年销售额165亿元,利润10.5亿元,在强手如林的世界舞台上,跻身前25强。
9月11日,光明乳业公告，将与控股股东上海牛奶(集团)有限公司以及上海市农工商(集团)总公司共同投资2857万元,组建上海奶牛育种中心有限公司，公司占注册资金的51%。
伊利集团1996年进入证券市场，至2001年底资产规模积累到16亿元总资产、8亿元净资产，资产规模和市场占有率与光明乳业不相上下，而且其增发募集的8亿元资金,仅占其乳业发展所需资金的80%,由此可以推想其动作之大。
新希望集团也摆开阵势宣称：将投资20亿元,通过资产重组拥有8到10家控股企业，把分散在全国的品牌联合起来组建"联合舰队"，成为乳业巨头。
2002年9月25日，该公司召开董事会议，审议通过与浙江田园集团公司共同组建杭州新希望美丽健乳业有限公司的决议。
合资公司注册资本1亿元人民币,新希望和浙江田园集团分别出资6000万元和4000万元。
北京三元尚未在内地资本市场上呼风唤雨，但其在乳品市场上已经声名远扬，令同行不敢小觑。
早在今年1月,北京三元就正式收购了北京卡夫食品有限公司的外方股权，5月，令洋品牌"卡夫"全面退出中国乳品市场。
蒙牛与伊利的市场竞争分析
蒙牛与伊利的市场竞争分析一、引言蒙牛和伊利作为中国乳制品格业的两大巨头，长期以来向来在市场竞争中展开激烈的角逐。
本文旨在对蒙牛和伊利的市场竞争进行深入分析，包括品牌定位、产品竞争、市场份额、销售渠道等方面，以期为相关企业提供有价值的市场洞察和竞争策略参考。
二、品牌定位蒙牛和伊利在品牌定位上存在一定的差异。
蒙牛向来以来注重产品的品质和营养价值，强调“健康、营养、天然”的形象，致力于打造“中国最值得信赖的乳品品牌”。
而伊利则更加注重品牌形象的塑造，通过大力赞助体育赛事和明星代言人的方式，将品牌与运动、健康等关键词相结合，力求树立“中国最具价值的乳品品牌”的形象。
三、产品竞争1.产品品质：蒙牛和伊利在产品品质上都非常注重，通过严格的质量控制和生产流程管理，确保产品的安全和优质。
两家企业都拥有先进的生产设备和技术，能够生产出高品质的乳制品产品。
2.产品种类：蒙牛和伊利的产品种类非常丰富，包括牛奶、酸奶、奶粉、乳制品等多个品类。
两家企业都不断推出新品种和创新产品，满足消费者不同的需求。
3.产品定价：蒙牛和伊利在产品定价上存在一定的差异。
蒙牛的产品定价相对较为中庸，注重性价比的平衡；而伊利则相对较高，注重高端市场的占有率。
四、市场份额根据市场调研数据显示，蒙牛和伊利在中国乳制品市场的份额向来处于率先地位。
截至目前，蒙牛的市场份额约为30%，伊利的市场份额约为25%。
两家企业通过不断的市场推广和产品创新，稳定了自己在市场中的地位。
五、销售渠道蒙牛和伊利都拥有庞大的销售渠道网络，包括超市、便利店、网上商城等多种渠道。
两家企业都与各大零售商建立了密切的合作关系，通过合理的渠道布局和营销策略，将产品销售到全国各地，满足不同消费者的需求。
六、市场竞争策略1.品牌宣传：蒙牛和伊利都通过大规模的品牌宣传活动来提升品牌知名度和形象。
蒙牛注重产品的品质和营养价值，通过科普类广告和明星代言人的方式，传递健康、营养的品牌形象。
伊利则注重品牌的时尚和运动形象，通过体育赛事赞助和明星代言人的方式，传递年轻、活力的品牌形象。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
乳品市场竞争分析及应对策略摘要：中国的乳业竞争已经进入一个白热化的阶段，具体的表现如何呢？而面对这种竞争，企业又如何去应对呢，从更高的立场来说，这场乳业革命，应该怎样才能促进中国牛奶消费的成熟和良性发展呢？近几年，随着人们生活水平提高和政府关于改善居民营养水平、学生奶计划等政策，中国的乳业进入了一个急速发展时期，而相对于国际平均牛奶水平而言，中国的牛奶消费还处于一个相对较低的水平，所以中国的牛奶行业仍然有着很大的潜力，也正因为如此，中国的乳品行业也已经渐渐趋于白热化。
市场表现一、国内市场群雄纷争光明乳业总资产13亿元,净资产10亿元,是全国规模最大、市场占有率最高的乳制品企业之一。
在乳业反站上，光明宣称募集资金投入的项目投产5年内,公司生产能力将达到年加工原料奶230万吨,年销售额165亿元,利润10.5亿元,在强手如林的世界舞台上,跻身前25强。
9月11日,光明乳业公告，将与控股股东上海牛奶(集团)有限公司以及上海市农工商(集团)总公司共同投资2857万元,组建上海奶牛育种中心有限公司，公司占注册资金的51%。
伊利集团1996年进入证券市场，至2001年底资产规模积累到16亿元总资产、8亿元净资产，资产规模和市场占有率与光明乳业不相上下，而且其增发募集的8亿元资金,仅占其乳业发展所需资金的80%,由此可以推想其动作之大。
新希望集团也摆开阵势宣称：将投资20亿元,通过资产重组拥有8到10家控股企业，把分散在全国的品牌联合起来组建"联合舰队"，成为乳业巨头。
2002年9月25日，该公司召开董事会议，审议通过与浙江田园集团公司共同组建杭州新希望美丽健乳业有限公司的决议。
合资公司注册资本1亿元人民币,新希望和浙江田园集团分别出资6000万元和4000万元。
北京三元尚未在内地资本市场上呼风唤雨，但其在乳品市场上已经声名远扬，令同行不敢小觑。
早在今年1月,北京三元就正式收购了北京卡夫食品有限公司的外方股权，5月，令洋品牌"卡夫"全面退出中国乳品市场。
今年5月8日，三元正式收购上海第二大乳制品企业----上海全佳乳制品有限公司,全面进军上海市场及华东市场。
该公司还透露,正在积极酝酿在国内上市。
此外,维维股份、亚华种业也在悄悄增加乳业的投入。
以致于光明乳业称，公司尽管在业内占有领先地位，但由于新的资本源源不断在高起点上进入，行业前几位的排名不断变化，公司只有增加优势，才能增加抗风险能力。
二、国外洋品牌介入国内群雄争锋,而外资对我国巨大的乳业市场也觊觎已久。
业内人士透露,目前世界排名前20位的乳业品牌全都进入中国市场,国际乳业巨头中已有4家在中国建厂。
而国家统计局资料显示,去年"三资"乳业的产值已占到中国乳业产值的三分之一左右,利税总额占40%以上。
已经向中国敞开的WTO的大门，似乎已经使中国乳业感受到迫在眉睫的压力。
由于中国乳品生产尚缺乏国际竞争力，加入WTO短期内将对中国乳品生产以及奶农的利益产生消极影响。
北京乳品研究专家陈瑜说，外资进入中国已不再是象征性进入，而是瞄准更实际的目标下手，而牛奶业在中国是一个朝阳行业，所以外资的入侵已不可挡。
事实上，目前世界上的三大乳业巨头都已经在中国排兵布阵，并且中资外资已经形成了“你中有我，我中有你”的局面。
澳大利亚士佳乳业集团北京代表处的李书林认为，尽管外资乳业并没有太多的参与国内乳业并购战，这些躲在国内乳业背后的外资乳业品牌，他们是在等待机会，再发动腥风血雨的资本战。
据悉,跨国公司如瑞士雀巢、日本森永、意大利帕玛拉特等,都先后在黑龙江建立了自己的奶源基地和生产基地,通过合资、收购、租赁、委托加工等形式,间接控制当地奶源。
外资借助资本实力,以收购兼并的方式,可能在更高层面上占据中国的乳业资源；而随着中国加入世贸组织后关税的下调,众多的国外乳品企业还将大量进入中国市场，特别表现在固态奶方面。
中国的乳品企业丝毫没有喘息的机会，只有争取继续做大做强，尽可能地抢占先机，才能处于市场有利地位。
三、强势品牌跨行业进入前段时间，各大媒体纷纷爆出了果汁老大汇源集团进军奶业的消息，汇源声称已出巨资在东北、内蒙等地，建立了自己的工厂，形成了汇源的奶源基地。
这是继鄂尔多斯进军乳业与伊利结盟，饲料大王新希望放言构筑自己的乳业帝国，雀巢并购云南蝶泉之后，果汁老大进军乳业的最新消息。
当然，这不是偶然的现象，自1990年以来，国内乳业一直保持着高速增长的势头，行业产值增长速度平均每年在15％以上。
更为诱人的是国人的乳制品消费量偏低，随着生活水平的提高，乳业还有很大的发展空间。
如果今后我国GDP每年能够保持以7％速度增长，按目前的乳品消费收入弹性粗略计算，则在我国达到中等发达国家生活水平之前的相当长时间里，乳业能够继续保持以每年15％左右的速度成长。
面对这么有利润空间的市场，商家自然是垂涎三尺，已经跨行入主乳品业的还有浙江娃哈哈集团，宁夏新华百货公司，四川希望集团等，而且跨行进入的品牌一般都是在食品行业已经具有一定知名度和美誉度的企业，在品牌认知上具有一定的优势，乳业的竞争只会越来越激烈。
竞争方向一、规模的竞争有人上市，有人并购，但是无论是用什么方法，目的只有一个，就是做大规模，而在这场激烈的竞争中，做大规模，是一个制胜的法宝。
随着产业集中度提高,几家大品牌瓜分国内市场的趋势已经显现。
他们一方面大规模地进行生产技术改造和市场网络建设,以适应乳品市场特别是液态奶市场的快速增长,另一方面不断地通过兼并收购业内中小企业,抢占市场份额和控制奶源基地。
首先，乳业快速发展的行业特征为企业的做大奠定了坚实的基础。
其次，同质化产品使兼并趋于必然。
在乳品行业里，产品的同质化越来越严重，很少企业能够生产出不可复制的产品。
比如口感、味道以及添加物等，产家可以根据消费者的喜好进行调整，即使有产家为了进一步细分市场而生产出很特别的产品，其它产家也很容易跟进，在这种情况下，只有提高品牌忠诚度，而提高品牌忠诚度的必经途径就是积极扩大规模占据更大的市场份额。
再次，只有做大规模才能增强降低和承担经营风险的能力。
国内各地区之间乳品消费的不平衡性和奶源供应与乳品生产和消费的不平衡性将会增加乳品行业的风险。
这种地域性的消费不平衡性导致了国内的乳品市场并不是同一的，各地区之间乳业发展也不会是同步的。
从全国范围看，乳业发展也不会是线性的，而更多的会是排浪性的。
这种不同步性自然会产生很大的经营风险，但是大规模的企业可以及时在全国范围内进行调整，即使损失无法避免，也可以最小地减少损失，同时大企业也有足够的规模来承担损失。
第四，调查显示，乳品行业确实存在着规模经济。
根据中国乳品工业协会的统计资料计算，大规模乳品企业的成本收益率平均在48.98％左右，而小规模企业只有7.97％，前者是后者的6.15倍。
另外这种规模效应还存在自我持续加强的趋势。
这种趋势的直接后果就是乳业的资源和市场份额集中的速度越来越快。
有资料显示，乳业前四名厂商的市场份额（CRn4）只用了两年的时间就从1998年的27％提高到2000年的44％，2002年根据估算应达到50％以上。
二、奶源的争夺在乳品行业中，抢占了奶源也就拥有了新鲜的品质，也就能因此占有更大的市场，所以国内各大品牌也在奶源上积极“圈地”，这种竞争也在不断地升温。
从其原因来说，有以下几点：1.“液态奶”的市场迅速成长。
液态奶制品，从1996年就开始迅速发展，以后也将是奶品消费的主流。
调查表明，绝大部分消费者喜欢液态奶制品，所占比例为85.8％，只有14.2％的消费者喜欢固态奶制品。
以纯牛奶为代表的液态奶制品越来越受到消费者的喜爱，主要原因是饮用方便，符合现代人生活节奏快速的要求，尤其是满足年轻一代享受型的消费需求，是液态奶制品赢取市场的根本优势。
同时，液态奶已得到乳品行业的重点规划与扶持，将有大的发展。
由于消费者选购液态奶对新鲜度的要求，对某一区域奶源的控制实际上就控制了该区域的市场，因此，控制奶源成为本地企业保持竞争力的主要来源，也是构筑市场竞争屏障的重要手段。
2．应对入世，必须先抢奶源。
中国入世之后，在2004乳制品的关税将降低到10%~15%，因此，中国的企业也就丧失了价格优势，同时，国外品牌依据其经济优势、技术优势、行业经验和分销渠道，参与中国乳品市场的竞争，中国的乳品企业唯一拥有的就是地理优势，而在地理优势中，最重要的也就是奶源。
因为中国的液态奶还会是主要的乳制消费品，而这种奶的特点决定了它的供应链不可能太长，所以国外企业要在中国做液态奶就只能向拥有奶源的企业购买，所以作为一种“源头竞争策略”，首先抢占奶源是十分必要的。
三、资本的鏖战这两年，乳品行业迅速发展，面对巨大的乳业市场，以资本运作方式增强竞争力也成为强占市场的一个直接手段。
2002年资金雄厚的四川新希望进军乳品行业，不到一年时间内收购8省11家乳品企业，形成12亿元产业规模，顺利进入第一竞争梯队。
它的进入拉动了中国乳业发展的节奏，因此目前国内各大乳品企业纷纷寻找资金，扩军备战。
光明乳业筹集资金9亿多元在上海上市，称4年后发展成为一个以乳制品加工销售为核心、跨牧业、现代物流、连锁商业的集团公司，并欲跻身世界乳业25强行列。
伊利集团去年8月通过增发5000万A股募集资金8亿元，年初鄂尔多斯与伊利达成合作协议，向伊利首期投资2000万元，合资兴建日产600吨乳制品加工项目；北京的三元集团去年10月改制后也把三元食品A股上市募集资金作为当务之急。
业内人士观察，2003年乳业竞争实际已演变为一场资本拉力赛。
目前，国内大大小小的乳品厂大约有1500多家，其中年销售额在500万元以上的有359家，上亿元的企业仅有12家，绝大多数是中小乳品企业，他们的生产规模较小，日处理鲜奶量在50吨以下。
随着光明、三元、伊利、新希望等几大行业巨头的聚集，国内乳业产业整合随之加快，小的乳企将面临被收购或淘汰的结局。
四、市场的抢夺从中国乳品迅猛发展的势头和中国牛奶消费水平来看，中国的牛奶市场是一个具有巨大空间的产业。
众多商家的介入的竞争也表现在市场的抢夺上，而市场的抢夺又包括了以下两个方面：1．圈地：地域上的市场占领。
众观国内的几个大品牌，伊利、蒙牛一路南下，并且以迅雷不及掩耳之势抢占了上海市场，并且仍然继续南下至沿海地区。
而光明除了稳住上海阵脚之外，也在继续向全国各地扩充市场，在争地运动中，各大品牌使劲招数，有的步步为营，有的遍撒鱼网，都是为了在最短的时间内，在全国范围内抢占最大的市场分额。
而在区域性品牌中，在努力抵挡外来品牌的同时，也在积极地深度扩大当地市场，以求占据地域龙头地位，并且逐步向周边地区延伸。
2．细分：市场继续深化。
中国的牛奶市场竞争激烈，除了要把市场做得更光，也要把市场做得更深。