茶叶冲泡及服务礼仪
茶艺服务礼仪
项 目 一
： 茶 艺 礼 仪
茶艺礼仪
茶艺礼仪体现茶叶沏泡艺 术美：即仪表的美与心灵 的美。
三、茶艺礼仪
仪表： 沏泡者的外表，包括容貌、姿态、
风度； 心灵：
指沏泡者的内心、精神、思想等， 通过沏泡者的设计、动作和眼神表达 出来。
三、茶艺礼仪
（一）敬客礼仪
1.泡茶前由客人“选点茶”，可用数种 花色样品由客人自选，“主从客意”，以 表达主人对宾客的尊重； 2.同时也让客人欣赏了茶的外形美； 3.置茶时不可用手抓取茶样，这是讲文明 卫生的表现； 4.冲泡时用“凤凰三点头”的手法，犹如 对客人行三鞠躬。
下颌微收，眼平视，双肩放松，双手交叉(左手在右 手上)，置于小腹部。
三、茶艺礼仪
4.姿态——站姿
三、茶艺礼仪
4.姿态——行姿
女性 为显得温文尔雅，可以将双
手虎口相交叉，右手搭在左手 上，提放于胸前，以站姿作为 准备。行走时移动双腿，跨步 脚印为一直线，上身不可扭动 摇摆，保持平稳，双肩放松， 头上顶下颌微收，两眼前平视。
请客人离开
三、茶艺礼仪
寓意礼表现三——斟茶水量
斟茶只斟七分满，再添三分真情意。 酒满敬人，茶满欺人。
三、茶艺礼仪
（四）茶道礼仪——伸掌礼
当向客人敬奉各种物品时都简用此礼， 表示的意思为：“请”和“谢谢”。 两人相对时：可均伸右手掌对答表示； 侧对时：右侧方伸右掌，左侧方伸左掌 对答表示。 伸掌姿势：四指并拢，虎口分开，手掌 略向内凹，侧斜之掌伸于敬奉的物品旁， 同时欠身点头，动作要一气呵成。
三、茶艺礼仪
（四）茶道礼仪——寓意礼 茶艺中，以操作等手法表现礼节的 地方很多。 尽量体现出中国的传统的待客礼节。
三、茶艺礼仪
茶道基本礼仪及茶艺师服务礼仪规范
茶道基本礼仪及茶艺师服务礼仪规范茶道基本礼仪及茶艺师服务礼仪规范茶道基本礼仪及茶艺师服务礼仪规范茶道礼仪规矩1、茶具要清洁家⾥宾客来访，先让坐，后备茶。
冲泡茶前，⼀定要把茶具清洗⼲净。
清洗⼲净后最好再⽤开⽔烫⼀下茶壶、茶杯。
这是礼诚待客最基本的礼仪觃矩。
2、茶⽔浓度要恰当泡茶，茶叶⽤量要适当，丌宜过多，也丌宜太少。
茶叶过多，茶味过浓 ;茶叶太少，泡出的茶没有味道。
泡茶前，丌妨先问问宾客的饮茶习惯，再根据客⼈的⼝味浓淡习惯冲泡。
3、茶满欺客，七分茶三分情俗语有说：七分茶三分情，茶满欺客。
倒茶给宾客，⽆论是⼤杯⼩杯，都丌宜倒得太满，以倒七分满为宜，留下三分⼈情给客⼈是礼法。
4、端茶要得法中国的传统习惯是只要两⼿健全，都必须⽤双⼿给客⼈端茶。
此外，双⼿端茶也要有讲究，有杯⽿的茶杯，⼀般是⽤⼀只⼿抓住杯⽿，另⼀只⼿托住杯底，把茶端给客⼈。
5、添茶要及时要时刻关注客⼈的杯⼦，需要添茶时，要义丌容辞及时去添茶。
添茶时，必须先给客⼈添茶，最后再给⾃⼰添。
中国茶道礼仪表现形式中国茶道礼仪的具体表现形式有三种，分别为煎茶、⽃茶和⼯夫茶。
1、煎茶煎茶，顼名思义就是把茶末投⼊壶中和⽔⼀坑煎煮。
中国茶道礼仪的最早艴术品尝形式，就是唐代的煎茶。
2、⽃茶⽃茶⼜称茗战，起源亍唐代末，盛亍宋代 ;最先流⾏亍福建建州⼀带。
⽃茶是中国古代茶道礼仪的最⾼表现形式。
最织⽬的在亍品尝，特别是要吸掉茶⾯上的汤花。
最后⽃茶者还要品茶汤，做到⾊、⾹、味三者俱佳，才能获得⽃茶的最后胜利。
3、⼯夫茶清代⾄今某些地区流⾏的⼯夫茶，是唐、宋以来中国茶道礼仪的表现形式。
清代⼯夫茶流⾏亍福建的汀州、漳州、泉州和⼴东的潮州，后来盛⾏亍安徽、祁门等地区。
⼯夫茶讲究品饮的⼯夫，饮⼯夫茶，分为⾃煎⾃品和待客两种，更为讲究待客。
中国茶道礼仪法则中国茶道礼仪要遵循⼀定的法则：1、古⼈茶道礼仪讲究六境，分别为：择茶、选⽔、侯⽕、配具、环境和品饮者的修养，其⼀招⼀式都有极严格的要求和相应的觃范。
服务员送茶服务流程及要点
服务员送茶服务流程及要点下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。
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泡茶的礼仪和步骤
泡茶的礼仪和步骤泡茶的礼仪和步骤导语：家里宾客来访，先让坐，后备茶。
冲泡茶前，一定要把茶具清洗干净。
以下是小编为大家整理分享的泡茶的礼仪和步骤，欢迎阅读参考。
泡茶的礼仪和步骤【茶道法则】茶道要遵循一定的法则。
唐代要克服九难，即：造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。
古人品茶讲究六境：择茶、选水、侯火、配具、环境和品者修养，一招一式有极严格的要求和相应的规范。
宋代品茶有一条法则，叫做“三点”：新茶、甘泉、洁器为一;天气景色宜人为一;风流儒雅、气味相投的佳客为一。
明代品茶要求更为严格细致，有“十三宜”和“七禁忌”。
“十三宜”即：一无事，二佳客，三独坐，四吟诗，五挥翰，六徜徉，七睡起，八宿醒，九清供，十精舍，十一会心，十二赏鉴，十三文僮。
“七禁忌”，即：一不如法，烹点不得法;二恶具，茶具不清洁;三主客不韵，主人，客人举止粗俗;四冠裳苛礼，过于拘束礼仪;五荤肴杂陈，茶贵清，一案荤腥，不能辨味;六忙，没有品茶的工夫;七壁间案头多恶趣，环境布置俗不可耐。
因此，品茶有“一人得神”、“二人得趣”、“三人得味”说法。
【茶道表现形式】中国茶道的具体表现形式有三种。
①煎茶。
把茶末投入壶中和水一块煎煮。
唐代的煎茶，是茶的最早艺术品尝形式。
②斗茶。
古代文人雅士各携带茶与水，通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定优劣的一种品茶艺术。
斗茶又称为茗战，兴于唐代末，盛于宋代。
最先流行于福建建州一带。
斗茶是古代品茶艺术的最高表现形式。
其最终目的是品尝，特别是要吸掉茶面上的汤花，最后斗茶者还要品茶汤，确实做到色、香、味三者俱佳，才算斗茶的最后胜利。
③工夫茶。
清代至今某些地区流行的工夫茶是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵。
清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州。
后来在安徽祁门地区也有盛行。
工夫茶讲究品饮工夫。
饮工夫茶，有自煎自品以及待客两种，特别是待客，更为讲究。
【泡茶礼仪】室内基本陈设：茶师位置一般在室内北面，对面随意摆放几张绣墩作为主人和客人的座位。
泡茶的步骤和礼仪
泡茶的步骤和礼仪泡茶既是一种独特的品茗方式，也是一种传统的文化礼仪。
以下是一般的泡茶步骤和茶道礼仪的简要介绍：1. 准备茶具和茶叶：- 选择合适的茶具，包括茶壶、茶杯、茶盘等。
- 选择优质的茶叶，如龙井茶、铁观音、普洱茶等。
2. 温洗茶具：- 将茶壶和茶杯用80℃左右的热水冲洗一遍，清除灰尘和异味。
3. 盛茶叶：- 取适量的茶叶放入茶壶中，一般以3克茶叶配200毫升水为宜，具体情况可根据茶叶种类和口感调整。
4. 浸泡茶叶：- 将80℃-95℃的热水冲泡在茶叶上，浸泡时间根据茶叶种类和个人口味而定，一般为30秒至2分钟。
5. 倒茶：- 先将第一泡茶水倒入茶海或茶杯中，此泡一般较浓，称为茶的灵气泡。
- 接下来的泡法可以根据个人喜好和茶叶特性决定，可以选择一次性倒完或分几次倒。
6. 品茶：- 小口品尝茶汤，感受茶香、滋味及口感的变化。
- 可以用眼观察茶汤的颜色、澄清度，用鼻闻茶香，让茶味在口腔中停留，领略茶的韵味。
茶道礼仪是一种独特的茶文化体验，以下是一些基本的茶道礼仪：1. 对待茶具：- 轻拿轻放，避免碰撞刮损。
- 使用茶具前后要注意洁净。
2. 茶席准备：- 茶席要整洁，不要有杂物。
- 茶席要选取安静的环境，以便静心品茗。
3. 茶艺表演：- 可以在品茗过程中展示一些经典的茶艺动作，如倒茶、斟茶、递茶等。
4. 礼仪待客：- 当有客人来访时，要热情招待，并遵循一定的传统礼仪。
茶道礼仪并非一成不变的，不同地区和文化会有不同的变化，对于初学者来说，学习基本的泡茶步骤和茶道礼仪就足够了。
在享受茶的同时，也要尊重茶文化的传统和习俗。
给领导泡茶的礼仪和禁忌事项
给领导泡茶的礼仪和禁忌事项我国的茶文化可谓是历史悠久，这也形成了一定的泡茶礼仪，特别是给领导泡茶更要注意。
下面是店铺为大家整理的给领导泡茶的礼仪，希望能够帮到大家哦!给领导泡茶的礼仪1、温杯洁具冲泡任何一种茶叶时，都需要先用开水将所有器皿都烫一遍，除了清洁茶具，也是使茶汤更好喝的一个前提。
如果直接将茶汤倒进没有烫过的杯子里，茶汤温度就会迅速下降，从而影响茶汤的滋味。
2、茶水比例茶叶用量应根据不同的茶具、不同的茶叶等级而有所区别，一般而言，水多茶少，滋味淡薄;茶多水少，茶汤苦涩不爽。
因此，细嫩的茶叶用量要多;较粗的茶叶，用量可少些，即所谓“细茶粗吃”“精茶细吃”普通的红、绿茶类(包括花茶)，可大致掌握在1克茶冲泡50～60毫升水。
如果是200毫升的杯(壶)，那么，放上3克左右的茶就成了一杯浓淡适宜的茶汤。
若饮用黑茶紧压茶，则需放茶叶5～8克乌龙茶因习惯浓饮，注重品味和闻香，故要汤少味浓，用茶量以茶叶与茶壶比例来确定，投茶量大致是茶壶容积的1/3至1/2。
广东潮汕地区，投茶量达到茶壶容积的1/2至2/3。
3、冲泡时间冲泡时间对茶汤的影响是毋庸置疑的，随着冲泡次数的增加，冲泡所需的时间也越来越长，一般冲泡时间为30秒，后一泡延长5-10秒。
另外茶叶如较松散，或碎末较多，则内含物质浸出速度较快，需要适当减少冲泡时间，防止茶汤滋味苦涩。
茶饼压制较紧时，醒茶不容易将茶叶完全泡开，则需要适当延长冲泡时间。
4、冲泡水温水温是首当其冲的泡茶关键，用高于90℃的水冲泡绿茶，茶汤的活力就会降低且容易烫坏茶叶;冲泡乌龙茶要用沸水，否则香气不扬，阳刚的风格也表现不出来;红茶则要用85℃至90℃的水冲泡，以保持最香甜的口感，过高容易烫坏茶叶。
黑茶必须用沸水冲泡，才能使其茶香充分释放;冲泡熟茶的水温要求更高，在注入沸水前后还需要“淋壶”，保持壶温不降，这样冲泡出的茶汤滋味强、汤感厚。
5、水线的影响力何谓“水线”，就是注水方式。
中国茶道礼仪流程
中国茶道礼仪流程中国茶道是中国传统文化中的重要组成部分，讲究仪式和礼节。
在中国茶道中，除了品尝茶叶的风味，还注重通过仪式来体现尊重和互动。
以下是中国茶道礼仪的流程。
一、准备工作1. 清洁：确保茶具干净整洁，没有异味或污渍。
茶具包括茶壶、茶杯、茶托、茶盘等。
2. 茶叶选择：根据不同的场合和客人的需求，选择合适的茶叶。
茶叶的质量和品鉴也决定了茶道仪式的高低。
二、沏茶1. 洗茶具：用热水先将茶具进行烫洗，以预热茶具并除去杂味。
2. 洗茶叶：取适量茶叶放入茶盒或茶漏上，用温开水冲洗一次，然后倒掉，这样可以除去茶叶上的灰尘。
3. 茶叶投放：将新的茶叶放入茶壶中，根据茶叶种类和数量适当控制放茶量。
4. 冲泡：用恰当的温度的清水冲泡茶叶，一般来说，绿茶的水温为80℃，红茶和普洱茶为90℃，白茶和花茶为95℃。
5. 倒茶：等茶叶泡好后，将第一泡将茶壶中的茶分成茶液、茶碱和茶水，倒进茶杯中。
6. 分茶：慢慢将茶液倒入其他茶杯中，确保每一个茶杯中都有适量的茶液。
三、奉茶与品茶1. 奉茶：将盛满茶液的茶杯以双手呈现给客人，然后有礼貌地向客人敬茶。
2. 接茶：客人接过茶杯后，应以双手接住，并微微点头表示对茶人的谢意，然后放到茶托上。
3. 品茶：客人可以先欣赏茶水的颜色、香气，再小口品尝，细细品味茶叶散发出的香气和滋味。
4. 品评：客人品尝后，可以与茶人进行交流和讨论，分享自己对茶的感受和品评。
四、传茶与斟茶1. 传茶：当客人的茶杯中的茶水已经喝完，茶人会随时注意，及时为客人续茶。
茶人会用温水为客人的茶杯加满沸腾的热水。
2. 斟茶：茶人会将满茶杯以较慢的速度放在茶盘上，小心斟茶，确保不溢出茶杯。
五、结束与离席1. 辞谢：当客人喝完茶后，应以微笑和轻轻的点头表示谢意，对茶人道谢。
茶人则回以微笑，表示对客人的服务满意。
2. 离席：客人饮完茶后，应将茶杯留在茶托上。
如果要离开，可以拿起茶杯，双手握住，并对茶人和其他客人道别，然后慢慢离开。
职场礼仪茶水礼仪常识
职场礼仪茶水礼仪常识职场中的礼仪是一个重要的方面，它可以展示一个人的修养和职业素质。
茶水礼仪是职场礼仪中的一个重要方面，特别是在中国文化背景下，茶文化有着深厚的底蕴和传统。
以下是关于茶水礼仪的一些常识。
1.掌握泡茶的基本技巧：泡茶是茶道的重要环节，正确的泡茶方法可以确保茶叶的口感和香气。
基本步骤包括：准备好所需的茶具、茶叶和热水；倒入适量的茶叶；注入适量的热水；等待适当的时间；倒出茶水等。
2.茶具的摆放：在接待客人时，要将茶具摆放整齐有序，以展示自己的细致和用心。
茶具的摆放有一定的规定，例如茶壶应该放在最中间，茶杯要面向客人等。
3.运用茶艺礼仪：茶艺礼仪是一种传统的表演形式，在职场中可以运用来展示自己的修养和职业素质。
可以学习一些茶艺的基本动作和礼仪，如给客人倒茶时要用右手执壶，左手扶杯等。
4.注重茶的品质和选择：作为茶水服务的提供者，我们应该注重茶叶的品质和选择。
要选择正宗的茶叶，确保质量安全，并根据客人的需求提供不同的茶叶选择，如绿茶、红茶、乌龙茶等。
5.尊重客人的需求和选择：在提供茶水服务时，要尊重客人的需求和选择。
例如，有的客人可能喜欢喝绿茶，有的客人可能喜欢喝红茶，我们应该根据客人的需求提供不同的茶叶选择。
6.控制茶水的浓度和温度：不同的茶叶有不同的浓度和温度要求，我们要掌握好茶水的浓度和温度。
一般来说，绿茶需要较低的温度和较浅的浓度，而红茶和乌龙茶需要较高的温度和较深的浓度。
7.适时更换茶水：在提供茶水服务时，要注意适时更换茶水。
如果茶水浓度过深，可以及时加水；如果茶水的温度过低，可以重新泡一壶新的茶水。
8.控制茶水的量：在提供茶水服务时，要控制茶水的量。
不要盛满杯子，以免溢出造成不便和尴尬；也不要盛太少，以免客人不够喝。
9.尊重客人的时间和感受：在提供茶水服务时，要尊重客人的时间和感受。
不要过于急切地倒茶，也不要过于拖延。
要根据客人的需求和感受，提供适当的服务。
10.适时询问客人的需求和意见：在提供茶水服务时，可以适时询问客人的需求和意见。
简述饮茶礼仪知识点总结
简述饮茶礼仪知识点总结一、泡茶的步骤1、选择茶具。
在泡茶前，需要准备好茶具，如茶杯、茶盘、茶壶等。
要选择干净、整洁的茶具，以确保泡茶的卫生和美观。
2、洗茶具。
在泡茶之前，需要将茶具进行洗涤，特别是茶杯和茶壶，要用清水反复冲洗，确保茶杯没有异味，茶壶里没有杂质。
3、放茶叶。
在泡茶过程中，要根据茶叶的种类选择合适的茶叶量，一般来说，每个人的茶杯里放入3-5克的茶叶即可。
如果是泡铁观音、龙井等质量较好的茶叶，茶叶量可以适当增加。
4、冲泡。
将开水沿着茶杯的边缘缓缓倒入，不要直接冲在茶叶上，以免烫坏茶叶。
待水温稍微降低后，再将水冲在茶叶上，然后盖上茶盖，焖2-3分钟。
5、品尝。
泡茶的过程中，可以通过闻香、倒茶、品茶的方式，从外观、香气、口感等方面来感受茶叶的特点。
二、饮茶的姿势1、持杯姿势。
在饮茶时，应该用右手握住杯柄，左手托住杯底，双手配合，拇指不要伸入杯口。
在饮用茶水时，要慢慢地小口小口地喝，不可大口大口地饮用，以显得文雅。
2、饮茶的姿势。
在饮茶时，要端正坐姿，把杯子慢慢地送到嘴边，不可急切地饮用，也不可张大嘴巴直接喝。
喝完茶后，要将杯子轻轻地放回茶托上。
三、饮茶的礼仪1、尊敬长辈。
在家庭聚会或者跟长辈一起喝茶时，应该尊敬长辈，先让长辈先喝茶，等长辈喝完后再依次倒茶给其他人。
2、对客人的款待。
在接待客人时，要注意对客人的款待，要根据客人的喜好选择合适的茶叶种类，并且要用心地泡好茶，服务客人，使客人感受到主人的热情和关怀。
3、交流沟通。
在喝茶的过程中，可以通过交流沟通，增进彼此的了解和感情，可以谈论茶文化、茶艺、泡茶的技巧等话题，也可以借此机会了解对方的喜好，增进友谊。
四、饮茶的禁忌1、不可大声狂笑。
在饮茶的过程中，不可大声狂笑，以免影响到别人，也不应该在饮茶时吹脱出声。
2、不可急促喝茶。
在饮茶时，不可急促地喝茶，要以悠闲的节奏，小口小口地喝，体现出一种悠然自得的品质。
3、不可用力吹茶渣。
在饮茶时，如果有茶渣残留在杯中，不可用力吹出，而是应该将茶渣用嘴唇慢慢吮吸出来。
礼仪接待茶水服务方案
礼仪接待茶水服务方案茶水服务是一种重要的礼仪接待方式，是商务活动、会议、庆典等场合不可或缺的一部分。
一个好的茶水服务方案可以提升整体的礼仪接待效果，让客人感受到宾至如归的待遇。
以下是一个茶水服务方案的例子，具体内容可根据实际情况做适当调整。
一、服务人员茶水服务人员应有良好的仪表和礼仪素养。
他们需要穿着整洁、统一的工作服，并且要注意保持良好的仪容和仪表。
服务人员应具备熟练的茶艺技能，能够灵活运用茶具，为客人提供专业的服务。
二、茶具茶具是茶水服务的核心元素，应该选择品质好、款式精美的茶具。
茶具的选择应该根据场合、客人的地位和口味来进行调整。
服务人员需要做好茶具的清洁工作，确保茶具的整洁和卫生。
三、茶叶选择茶叶是茶水服务的灵魂，应该选择品质好、口感纯正的茶叶。
茶叶的选择应该根据客人的喜好和身体状况来进行调整，可以提供不同种类的茶叶供客人选择。
在茶叶的储存和保管上要注意防潮和防虫，确保茶叶的新鲜和质量。
四、茶水制作茶水的制作要注重工艺和技巧。
服务人员需要熟悉各种茶的冲泡方法，掌握正确的水温、浸泡时间和倒茶技巧。
在茶水制作过程中要注意保持茶具的卫生和干净，避免杂质的进入。
五、茶水陈设茶水的陈设要注重美观和特色。
可以根据客人的喜好和场合的需要，选择不同的陈设方式。
可以使用茶盘、茶台、茶几等茶具和茶叶展示，搭配鲜花、水果或小食品，增加茶水的饱满感和诱人性。
六、茶水服务流程茶水服务应该有一个流程，以提供高效、专业的服务。
服务人员可以按以下流程进行茶水服务：1. 欢迎客人在客人到达时，服务人员应该向客人致以热情的问候，主动介绍自己和茶水服务的流程。
2. 询问客人的偏好服务人员应该询问客人的偏好，了解他们对茶水的口味、茶叶的选择和冲泡方式等需求。
3. 准备茶具和茶叶根据客人的需求，服务人员可以准备所需的茶具和茶叶，并将其摆放在茶水台上。
4. 制作茶水根据客人的选择，服务人员可以进行茶水的制作。
制作茶水时要注意水温和浸泡时间，确保茶水的口感和香气。
冲茶的步骤礼仪
冲茶的步骤礼仪
中国是茶的故乡，茶文化源远流长、博大精深。
饮茶在中国不仅是一种生活习惯，更是一种文化传承。
以下是一般冲茶的步骤和礼仪：
1. 准备茶具：首先要准备好茶具，包括茶壶、茶杯、茶盘、茶匙、茶荷等。
茶具的选择要根据茶叶的种类和个人喜好来决定。
2. 清洗茶具：在冲茶之前，要先用开水将茶具冲洗一遍，以去除茶具上的灰尘和异味，同时也可以提高茶具的温度。
3. 观赏茶叶：将茶叶倒入茶荷中，供客人观赏茶叶的外形、色泽、香气等。
4. 投放茶叶：根据不同的茶叶种类和茶具大小，适量地投放茶叶。
一般来说，每100 毫升水投放2-5 克茶叶为宜。
5. 冲泡茶叶：将开水冲入茶壶中，然后倒掉，这一步骤被称为“洗茶”，目的是去除茶叶表面的杂质和异味。
然后再将开水倒入茶壶中，根据不同的茶叶种类和个人口味，选择适当的冲泡时间。
6. 倒茶：将泡好的茶倒入茶杯中，一般以七分满为宜。
倒茶时要注意不要将茶水倒满，以免烫手。
7. 奉茶：将茶杯放在茶盘上，用双手奉上给客人，表示敬意。
8. 闻香：待客人接过茶杯后，先闻一闻茶香，再品茗。
9. 品尝：品茶时，先小口品尝，让茶汤在口中停留片刻，感受茶汤的滋味和香气，然后再慢慢咽下。
需要注意的是，冲茶的步骤和礼仪可能会因为茶叶的种类、茶具的不同而有所变化。
此外，在冲茶的过程中，要注意保持环境的安静和整洁，避免嘈杂和杂乱的环境影响品茶的心情。
总之，冲茶是一门艺术，也是一种礼仪。
通过学习和实践，可以不断提高自己的冲茶技巧和品茶水平，同时也可以增进人与人之间的感情和交流。
给客人泡茶的礼仪
给客人泡茶的礼仪给客人泡茶的礼仪一器皿准备1.先说出准备好的茶种类，然后问客人喝什么茶。
准备好几种茶后，主人简要地介绍一下所冲泡的茶叶名称、产地、品质特征、冲泡要点及文化背景等，让客人仔细欣赏茶的外形、色泽和干香。
2.冲洗器具——温杯、汤壶。
在冲茶、倒茶之前最好用90°以上的开水冲烫茶壶、茶杯。
这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。
温壶不仅要温茶壶，还要温杯。
用左手拿起碗盖，注满盖碗，接着右手拿壶，注入茶盅。
3、放置茶壶时。
放置茶壶时，壶嘴不能正对他人。
正对他人则表示请人赶快离开。
二、冲泡：1、将茶荷中的茶叶放入壶或盖杯中。
乌龙入宫时应使用竹或木制的茶匙摄取，若没有茶匙，可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动，使适量的茶叶落入壶或杯中。
切忌用手抓茶叶，以免手气或杂味混入。
2、“浸茶”，也称为“洗茶”。
是将沸水冲入盖碗或壶中，待盖碗或壶满时，用杯盖轻轻刮去碗口的泡沫。
再冲洗掉残留在盖口的泡沫。
高长的滚水注入盖碗使茶叶翻滚，达到温润和清洗茶叶的目的。
这样不仅有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出，使饮用者很快感觉到茶叶香味，更不失为一种礼貌的表现。
切记：一定要“刮沫”，有些人泡茶时忽略这一点。
3、泡茶。
冲泡第一泡茶，倒茶时应将小茶盅一字儿排开，提起茶壶来回冲注，俗称“巡河”。
切忌一杯倒满后再倒第二杯，以免浓淡不均。
冲泡第二次冲泡的手法与第一次相同，只是时间要比第一泡增加15秒。
还要注意高冲低斟，低斟是以免香气散失，防止茶汤溅出滴到客人的手，造成不礼貌。
三、敬茶1、将泡好的茶端给客人时，最好使用托盘，若不用托盘，注意不要用手指接触杯沿。
端至客人面前，应略躬身，说"请用茶"。
也可伸手示意，同时说"请"。
2、“七茶八酒”。
茶倒七分满即可，清代张大复在《梅花草堂笔谈》中说“茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣;八分之水，试十分之茶，茶只八分耳”。
斟茶时只斟七分即可，一方面暗喻了“七分茶三分情”之意，另一方面客人在拿茶杯时也不容易烫到手。
茶水服务程序与标准
再注满开水
2、摆茶具
1、为客人摆放茶和茶碟，勺，茶杯放在茶碟上 杯把向右，茶勺放在碟内上方，勺把向右
2、服务红茶需配新鲜淡奶，糖
3、服务柠檬茶需配新鲜柠檬片、糖
4、使用托盘
3、斟茶服务
1、从客人右侧用茶为客人斟茶，不可将茶杯从 桌面拿起
2、斟完后将茶壶内重新注满开水，再放会到摁 扣人桌上
茶水服务程序与标准
序号
程序
标准
1
中国茶，绿茶服务
1、准备
1、在茶壶内放入适量的茶叶
2、在茶壶内倒入二分之一开水
2、摆茶具
1、为客人摆放茶杯、茶碟
2、杯把向右
3、使用托盘
3、斟茶服务
1、从客人右侧为客人斟茶
2、斟完茶水后，将茶壶内重新注满开水，再放 回客人桌子
2袋茶（红茶）服务1 Nhomakorabea准备1、在茶壶内放入和客人人数相应的茶包
4、及时为客人添茶
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泡茶过程中的礼仪
泡茶过程中的礼仪
泡茶过程中的礼仪是中国传统文化中的一部分，以下是一些常见的泡茶礼仪：
1. 准备：选择好质量优良的茶叶，使用清洁的茶具，准备好茶盘、茶杯、茶叶罐、茶勺等。
2. 清洁茶具：在泡茶前，先用热水清洗茶具，确保茶具无异味和杂质。
3. 烫杯：在泡茶之前，先将茶杯用热水烫一下，以保持茶汤温度稳定。
4. 倒茶：泡好的茶应先倒入茶盘，然后再从茶盘倒入茶杯，茶杯应倾斜45度，以避免茶汤直接打到杯底，保持茶汤的清澈。
5. 倒茶顺序：泡茶时，应先倒给长辈或客人，然后再倒给自己。
这是一种尊重的表达方式。
6. 接茶：接茶时，应用右手托住茶杯的底部，左手自然地托住茶杯的边缘，以示尊重。
7. 品茶：品茶时，应先闻茶香，再看茶汤的颜色和透明度，最后品尝茶汤的味道。
8. 谦逊礼仪：在泡茶过程中，要保持谦逊的态度，不夸大自己的泡
茶技艺，也不批评他人的泡茶。
9. 感谢礼仪：在接受他人倒茶时，要表示感谢，并轻轻击掌以示谢意。
10. 清洁茶具：泡茶结束后，要及时清洁茶具，并将茶叶罐中的茶叶取出，以免茶叶变质。
以上是一些常见的泡茶过程中的礼仪，泡茶礼仪强调的是尊重和谦逊的态度，以及对茶叶和茶具的细致呵护。
泡茶接待客户礼仪与注意事项
泡茶接待客户注意事项泡茶三要素（茶叶用量、水温、冲泡时间和次数）一、注意泡茶茶叶用量。
茶叶种类繁多，泡茶时茶叶用量各异，还要考虑泡茶用具大小和饮茶者的习惯。
1、一般红、绿茶，茶与水的比例大致掌握在1：50或1：60，即每杯放3克左右茶叶，加沸水150—200毫升。
2、普洱茶、乌龙茶，每杯放茶量5—10克，如用茶壶冲泡，则按茶壶容量大小适当掌握比例，投入量为茶壶容积的一半，或更多。
二、注意泡茶水温。
泡茶水温的掌握因茶而定。
水温高，用茶多，冲泡时间宜短，茶汤浓度容易泡出；水温低，用茶少，冲泡时间宜长，茶汤浓度慢慢显现。
当喝到杯中只有三分之一左右茶汤时，再加开水，这样可使前后茶汤浓度比较均匀。
一杯茶通常以冲泡三次为宜。
1、高级绿茶，特别是芽叶细嫩的名绿茶，一般用80度左右的沸水冲泡。
水温太高容易破坏茶中维生素C，咖啡碱容易析出，致使茶汤变黄，滋味较苦。
2、各种花茶、红茶、中低档绿茶，则要用90—100度的沸水冲泡，如水温低，茶叶中有效成份析出少，茶叶味淡。
3、乌龙茶、普洱茶和沱茶，因每次用茶量较多而且茶叶粗老，必须用100度的沸滚开水冲泡。
4、少数民族饮用的紧压茶，则要求水温更高，将砖茶敲碎熬煮。
通常茶叶中的有效物质在水中的溶解度跟水温相关，60度温水浸出的有效物质只相当于100度沸水浸出量的45—65％。
三、注意冲泡时间。
1、冲泡茶叶的时间和次数相关。
茶叶冲泡时间与茶叶种类、用茶量、水温和饮茶习惯都有关系。
2、冲泡时间以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准，一般讲，用茶量多，水温高。
3、细嫩红绿碎茶，冲泡时间宜短，3—5分钟即可。
冲泡次数1—3次为宜，随着冲泡次数的增加，冲泡时间应适当延长。
冲泡时最好先倒少量开水，浸没茶叶，再加满至七八成，便可趁热饮用，当喝至杯中剩1/3左右茶汤时再加开水二次冲泡，继续喝至1/3茶汤时，再冲泡第三次，这样可使前后茶汤浓度比较均匀。
4、冲泡乌龙茶的次数可达5—7次，又由于其多用小型紫砂壶，冲泡时间较短，一般约2分钟左右，第一泡1分钟就要倒出来，从第二泡开始渐渐增加15—30秒的冲泡时间，这样前后茶汤浓度才比较均匀。
茶道基本礼仪及茶艺师服务礼仪规范
茶道基本礼仪及茶艺师服务礼仪规范茶道基本礼仪及茶艺师服务礼仪规范茶道礼仪规矩1、茶具要清洁家里宾客来访，先让坐，后备茶。
冲泡茶前，一定要把茶具清洗干净。
清洗干净后最好再用开水烫一下茶壶、茶杯。
这是礼诚待客最基本的礼仪觃矩。
2、茶水浓度要恰当泡茶，茶叶用量要适当，丌宜过多，也丌宜太少。
茶叶过多，茶味过浓 ;茶叶太少，泡出的茶没有味道。
泡茶前，丌妨先问问宾客的饮茶习惯，再根据客人的口味浓淡习惯冲泡。
3、茶满欺客，七分茶三分情俗语有说：七分茶三分情，茶满欺客。
倒茶给宾客，无论是大杯小杯，都丌宜倒得太满，以倒七分满为宜，留下三分人情给客人是礼法。
4、端茶要得法中国的传统习惯是只要两手健全，都必须用双手给客人端茶。
此外，双手端茶也要有讲究，有杯耳的茶杯，一般是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。
5、添茶要及时要时刻关注客人的杯子，需要添茶时，要义丌容辞及时去添茶。
添茶时，必须先给客人添茶，最后再给自己添。
中国茶道礼仪表现形式中国茶道礼仪的具体表现形式有三种，分别为煎茶、斗茶和工夫茶。
1、煎茶煎茶，顼名思义就是把茶末投入壶中和水一坑煎煮。
中国茶道礼仪的最早艴术品尝形式，就是唐代的煎茶。
2、斗茶斗茶又称茗战，起源亍唐代末，盛亍宋代 ;最先流行亍福建建州一带。
斗茶是中国古代茶道礼仪的最高表现形式。
最织目的在亍品尝，特别是要吸掉茶面上的汤花。
最后斗茶者还要品茶汤，做到色、香、味三者俱佳，才能获得斗茶的最后胜利。
3、工夫茶清代至今某些地区流行的工夫茶，是唐、宋以来中国茶道礼仪的表现形式。
清代工夫茶流行亍福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州，后来盛行亍安徽、祁门等地区。
工夫茶讲究品饮的工夫，饮工夫茶，分为自煎自品和待客两种，更为讲究待客。
中国茶道礼仪法则中国茶道礼仪要遵循一定的法则：1、古人茶道礼仪讲究六境，分别为：择茶、选水、侯火、配具、环境和品饮者的修养，其一招一式都有极严格的要求和相应的觃范。
2、宋代茶道礼仪的法则，叫三点，一点是新茶、甘泉、洁器 ;二点为天气景色宜人 ;三点为风流儒雅、气味相投的佳客。
茶艺服务基本礼仪有哪些_商务礼仪_
茶艺服务基本礼仪有哪些茶艺作为特殊的饮茶活动,从日常生活方式演变为社会生产方式，那么你们知道作为一名茶艺师的服务基本礼仪吗?下面是为大家准备的茶艺服务的基本礼仪，希望可以帮助大家!茶艺服务的基本礼仪1、茶艺人员仪容仪表的要求仪表所指的是人的外表，它包括容貌、服饰姿态等各个方面。
端庄、美好、整洁的仪表在接待过程中能够使客人产生好感，从而有利于提高工作的效率。
谈到茶艺，泡茶的人与泡茶的过程、所冲泡的茶叶已融成一体，这时泡茶者的服装仪容心态，应与环境相配合。
得体的着装服装，大而言之是一种文化，它反映着一个民族的文化素养，精神面貌和物质文明发展的程度;小而言之，服装又是一种“语言”，它能反映出一个人的职业、文化修养、审美意识，也能表现出一个人对自己，对他人以至对生活的态度。
着装的原则应是得体和谐。
在泡茶过程中，如果服装颜色、式样与茶具环境不协调，这时候的“品茗环境”是不优雅的。
如果您非常细心，又有足够的精力，还会考虑到季节与场合的变化。
春天到来，穿着新鲜的淡色衣服;寒冷的冬天，穿着看来温暖的深色衣料等，都是合适的选择。
泡茶的服装不宜太鲜艳，要与环境、茶具相匹配，品茶需要一个安静的环境，平和的心态。
如果泡茶者服装颜色太鲜艳，会破坏那种和谐、优雅的气氛，使人有浮动不安的感觉。
另外式样以中式为宜，袖口不宜过宽，否则会沾到茶具或是水给人一种不卫生的感觉，服装要经常清洗，保持整洁。
整齐的发型作为茶艺人员，发型的要求与其他岗位有一些区别。
如果你主持茶艺的操作，头发应梳洗干净、整齐，而且避免头部向前倾时，头发会散落到前面来，这样既影响操作、挡住视线。
泡茶时，如果有头发掉落到茶具或操作台上客人会感觉很不卫生。
发型原则上要根据自己的脸型，要适合自己的气质，给人一种很舒适、整洁、大方的感觉，不论长短，都要按泡茶时的要求进行梳理，如是短发，要求在低头时，头发不要落下挡住视线;如果是长发泡茶时是将头发束起，否则将会影响你的操作。
接待客人时泡茶的基本礼仪
接待客人时泡茶的基本礼仪倒茶，是泡茶过程中的一道很重要的工序。
在客人来的时候我们接待客人要怎么泡茶呢?下面是小编为大家整理的接待客人时泡茶的基本礼仪，希望能够帮到大家哦!接待客人时泡茶的基本礼仪一器皿准备1.先说出准备好的茶种类，然后问客人喝什么茶。
准备好几种茶后，主人简要地介绍一下所冲泡的茶叶名称、产地、品质特征、冲泡要点及文化背景等，让客人仔细欣赏茶的外形、色泽和干香。
2.冲洗器具——温杯、汤壶。
在冲茶、倒茶之前最好用90°以上的开水冲烫茶壶、茶杯。
这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。
温壶不仅要温茶壶，还要温杯。
用左手拿起碗盖，注满盖碗，接着右手拿壶，注入茶盅。
3、放置茶壶时。
放置茶壶时，壶嘴不能正对他人。
正对他人则表示请人赶快离开。
二、冲泡：1、将茶荷中的茶叶放入壶或盖杯中。
乌龙入宫时应使用竹或木制的茶匙摄取，若没有茶匙，可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动，使适量的茶叶落入壶或杯中。
切忌用手抓茶叶，以免手气或杂味混入。
2、“浸茶”，也称为“洗茶”。
是将沸水冲入盖碗或壶中，待盖碗或壶满时，用杯盖轻轻刮去碗口的泡沫。
再冲洗掉残留在盖口的泡沫。
高长的滚水注入盖碗使茶叶翻滚，达到温润和清洗茶叶的目的。
这样不仅有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出，使饮用者很快感觉到茶叶香味，更不失为一种礼貌的表现。
切记：一定要“刮沫”，有些人泡茶时忽略这一点。
3、泡茶。
冲泡第一泡茶，倒茶时应将小茶盅一字儿排开，提起茶壶来回冲注，俗称“巡河”。
切忌一杯倒满后再倒第二杯，以免浓淡不均。
冲泡第二次冲泡的手法与第一次相同，只是时间要比第一泡增加15秒。
还要注意高冲低斟，低斟是以免香气散失，防止茶汤溅出滴到客人的手，造成不礼貌。
三、敬茶1、将泡好的茶端给客人时，最好使用托盘，若不用托盘，注意不要用手指接触杯沿。
端至客人面前，应略躬身，说"请用茶"。
也可伸手示意，同时说"请"。
2、“七茶八酒”。
泡茶的礼仪要求
泡茶的礼仪要求很多人都觉得泡茶是一种看得见的艺术，举手投足，优雅尽显。
但是如果我们不懂得一些该有的泡茶礼仪要求，动作再优雅，也会被懂茶礼的人轻看。
下面是店铺为大家准备的泡茶的礼仪要求，希望可以帮助大家!泡茶的礼仪要求1、茶席布置简单无需奢华，但需洁净，不使用的器具尽量在桌面以外，如为干泡，必须出现在桌面的渣方(水盂)，应尽量放置在顺手，但不抢眼的地方,杯子及用具。
花器等装饰，应符合主题;盖置一类的小件装饰，颜色、材质应细细选择，尽量与茶席融为一体或与主泡器具呼应。
避免喧宾夺主。
2、茶具清洁所有茶器茶具从外观上看必须是干净透明的，杯子里没有茶垢、杂质、指纹等之类的异物附着杯子上面。
许多人喜欢使用老物品，因为上面残留着岁月的痕迹，这当然是可以的。
但是不包括玻璃公道上黄褐的茶垢，也不包括渣方、壶承、茶盘上面残留的令人不悦的水渍或茶渣。
这些个人喜好和不拘小节，请尽量不要应影响到他人的感官。
3、避免接触他人杯口在现实中我们也看到一些倒茶者如此泡茶：a、拿杯子不讲究方式，直接用手拿杯口;b、赏玩他人自用杯。
这些都是不可取的。
无论取杯还是奉茶、借看他人自用杯。
都应该一只手托住杯底的一个点，另一只手则扶住茶杯的1/2以下把环处或杯子的下半部分，手指切莫触及杯口，如果有条件，在逢茶时，尽量使用茶托。
4、请客选茶赏茶主人在泡茶款客前，应先拿出一些名优茶放在茶盘中，供客人挑选，以表达主人对客人的尊重，同时让客人仔细欣赏茶的外形、色泽和干香。
5、取茶将茶筒中的茶叶放入壶或杯中，应使用竹或木制的茶匙摄取，不要用手抓。
若没有茶匙，可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动，使适量的茶叶落入壶或杯中，这是讲卫生、讲文明的表现。
6、逆时针的讲究在进行回转注水、温杯、烫壶等动作时用双手回旋。
一般使用右手，按逆时针方向，类似于招呼手势，寓意“来、来、来”表示欢迎。
反之则变成暗示挥斥“去，去、去”了。
若为左手则为顺时针。
7、顺时针的讲究一般茶主人都以右手持壶或公道为宾客倒茶，应自左到右顺时针倒茶，这样壶口或公道口是倒退着为宾客分茶，因为如自右到左逆时针则口向前冲着为宾客倒茶，壶嘴不断行向前如一把利刃，变成一种含侵略性的动作，大家就会坐立不安。
泡茶礼仪和技巧
泡茶礼仪和技巧泡茶作为一种传统文化和礼仪，已经有着悠久的历史。
在中国，泡茶不仅是为了喝茶，更是一种独特的艺术形式。
下面将为大家介绍一些关于泡茶的礼仪和技巧。
一、泡茶礼仪泡茶礼仪是指在泡茶过程中应当遵循的一些规范和习惯。
首先，要注意选择合适的茶具。
茶具要干净整洁，最好是用瓷器或紫砂壶。
其次，要用清水冲洗茶具，以去除杂质和异味。
然后，要烧开水，待水温适宜后再泡茶。
一般来说，绿茶和白茶适宜用80℃的水泡，红茶和乌龙茶适宜用90℃的水泡，黑茶和普洱茶适宜用100℃的水泡。
最后，在泡茶时要注意仪态端庄，动作轻柔，不可过于粗暴。
二、泡茶技巧泡茶技巧是指在泡茶过程中应当掌握的一些技巧和方法。
首先，要选择优质的茶叶。
好的茶叶外形完整，色泽鲜艳，香气浓郁。
其次，要控制好泡茶的时间。
不同种类的茶叶泡的时间不同，一般来说，绿茶和白茶泡1-2分钟，红茶和乌龙茶泡2-3分钟，黑茶和普洱茶泡3-5分钟。
再次，要注意泡茶的水质。
最好使用纯净水或山泉水，避免使用含有过多矿物质的水。
最后，在泡茶时要注意控制好茶叶的用量。
一般来说，每杯茶叶的用量为3-5克，具体要根据茶叶的种类和个人口味来定。
三、茶道的意义茶道是一种修身养性的艺术形式，通过泡茶这一仪式，人们可以放松心情，提高生活品质。
茶道强调的是内在的美和静心的境界，通过泡茶的过程，人们可以感受到大自然的美妙和宇宙的和谐。
同时，茶道还是一种交流和互动的方式，通过与他人一起品茶，可以增进感情，促进友谊。
四、泡茶的好处泡茶不仅可以享受美味的茶水，还有许多好处。
首先，茶叶中含有丰富的茶多酚和维生素，具有抗氧化、降脂减肥、防癌抗癌等功效。
其次，喝茶可以提神醒脑，增强记忆力和注意力。
再次，茶叶中的咖啡因可以提高代谢，帮助消化，促进排毒。
最后，泡茶可以帮助人们放松心情，减轻压力，提高睡眠质量。
五、茶具的选择茶具是泡茶过程中必不可少的工具，选择合适的茶具可以提升泡茶的品质。
一般来说，瓷器和紫砂壶是比较常见的茶具。
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茶叶冲泡及服务礼仪测试卷
姓名：职务：
是否参加过培训：理论分数：
注:本试卷均为选择题（共20 题，每题2.5分，单选多选均有）
1、通常说：“酒满敬人，茶满欺人”分茶以（）满为宜。
A、六分
B、七分
C、八分
D、九分
2、茶具这一概念最早出现于西汉时期（）中，“武阳买茶，烹茶尽具”。
A、《茶谱》
B、《僮约》
C、《茶经》
D、《尔雅》
3、（）又称“三才杯”，蕴含“天盖之，地载之，人育之”的道理。
A、兔毫盏
B、茶荷
C、盖碗
D、公道杯
4、在冲泡过程中（）主要是为了提高器皿的温度。
A、煮水
B、温杯
C、冲泡
D、奉茶
5、城市茶艺馆用水可以选择（）。
A、自来水
B、纯净水
C、雨水
D、河水
6、在各种茶叶冲泡过程中，（）是冲泡技巧中的三个基本要素。
A、茶具、茶叶品种、温壶
B、置茶、温壶、冲泡
C、投茶量、壶温、冲泡时间
D、投茶量、水温、冲泡时间
7、茶艺师与顾客交谈时，应（）。
A、保持与对方交流，随时插话
B、尽可能多的与顾客聊天交谈
C、在听顾客讲话时，随时做出一些反应
D、对宾客礼貌，避免目光正视对方
8、下列选项中，（）属于礼仪基本要素。
A、语言
B、行为表情
C、服饰
D、道德
9、陶器与瓷器的不同在于（）。
A、原料不同
B、上色不同
C、烧制温度不同
D、吸水率不同
10、茶道六君子不包括（）
A、茶匙
B、茶夹
C、茶荷
D、养壶笔
11、《神农本草》是最早记载茶为（）的书籍。
A、饮用
B、食用
C、药用
D、代酒
12、泡饮红茶一般是用（）的水温冲泡。
A、70℃左右
B、75℃左右
C、85℃左右
D、90℃左右
13、乌龙茶、紧压茶的冲泡水温以（）为宜。
A、80℃左右
B、75℃左右
C、90℃左右
D、95℃以上
14、茶艺师在接待外宾的的服务中应（）。
A、因人而异，看客施礼的态度
B、以“来者是客”的真诚态度对待
C、细心观察宾客的服饰，以不同的态度对待
D、根据宾客国籍的不同采取不同的服务态度
15、当顾客要离开时，对待在店里面询问了很久但没有消费的顾客（）。
A、不必道谢
B、也应该道别
C、不予理睬
D、茶艺师聚在一起讨论
16、接待身体残疾的客人时应（）。
A、尽可能的安排在离出、入口较近的位置，便于出入
B、安排在窗前
C、尽可能的安排在光线好的位置
D、安排在适当的位置遮掩其缺陷
17、在接待过程中，目光应（）。
A、避免与宾客正视
B、视对方额部以上
C、直视宾客双眼
D、正视对方眼、鼻三角区域
18、不同的茶季节，氨基酸、维生素等含量最高的是（）
A、春茶
B、夏茶
C、秋茶
D、冬茶
19、红茶最佳冲泡器具是（）
A、白瓷茶具
B、紫砂茶具
C、玻璃茶具
D、金属茶具
20、泥色多变，耐人寻味、经久耐用、光泽美观是（）的优点之一。
A、白瓷茶具
B、紫砂茶具
C、玻璃茶具
D、金属茶具
二、填空题（48空，1分/空）
1、茶艺演示冲泡过程中的基本程序是：、、、、
、、、、、。
2、中国五大名泉是指：、、、
、。
3、茶具根据所选材料的不同可以分为：、、、
、、。
4、陆羽《茶经》对泡茶用水的要求是。
（3分）
5、泡茶对水的要求：水质、；水味、。
6、各种茶具的用途：茶荷：；公道杯：
；品茗杯：。
7、茶道六君子是指：、、、、、。
8、品饮的要义：、、、。
9、优雅的个人形象包括：、、、
、、。
10、按照来源的不同，水可以分为、、。