四年级科学上册6.《做一杯饮料》详案
6. 做一杯饮料-青岛2001版四年级科学上册教案
6.做一杯饮料-青岛2001版四年级科学上册教案1.教学背景本课程针对四年级学生，属于科学领域中的生活实践类，主要目的是教学生们如何通过简单的制作步骤来制作一杯饮料，同时也能让学生们了解到各种饮料的制作方法，增强他们的生活实践意识。
2.教学目标2.1知识与技能1.了解饮料的制作方法。
2.熟悉简单的工具使用方法，并掌握基本的量杯、勺子等度量工具的使用方法。
2.2情感、态度及价值观1.提高学生的实践能力。
2.培养学生的创新思维。
3.培养学生的团队协作精神，从而提高学生的合作能力。
3.教学重点1.品尝不同口味的饮料。
2.理解做饮料的步骤并口头表述。
4.教学难点1.调配饮料口味的技巧。
2.协作制作一杯饮料。
5.1活动一：口感品尝在进入制作步骤前，让学生尝试不同的口味饮料，他们需要试着品尝各种饮料口感并形容它们的味道，酸、甜还是苦。
5.2活动二：团队合作将学生按照小组分组，每组两到三人。
指导学生合作完成制作一个杯子的饮料。
其中，小组成员分别担任调配、搅拌和品尝的角色。
在分工完成后，教师会向学生介绍几种基础工具的使用方法，例如量杯和勺子。
5.3活动三：动手实践接着，每位学生需要独立完成将水，糖，果汁、蜂蜜等原料，根据所给的比例，自己动手调制出他们心目中的口味。
经过调配完成后，小组成员需要将制作的饮料搅拌均匀，确保各种原料充分混合。
最后，小组负责品尝他们自己调配制作的饮料，并尝试分析它的味道。
老师也会评价每杯饮料的口感，并让学生们尝试品尝一下。
6.教学方法本节课将采取生活实践教学法和合作学习法。
6.1生活实践教学法生活实践教学法是以生活实践为基础的探究性学习方法。
学生通过参与自己生活中的实践活动，将所学的知识与所掌握的技能运用到实际生活中去，并通过实践加深对知识的理解。
6.2合作学习法合作学习法是指在小组活动中，小组成员分工协作，共同完成任务，并在该过程中收集问题并推理解决这些问题，从而提高学生的创造性思维和合作能力。
《做一杯饮料作业设计方案-2023-2024学年科学青岛版2001》
《做一杯饮料》作业设计方案第一课时一、设计背景在生活中，大家都喜欢喝各种各样的饮料，例如咖啡、奶茶、果汁等。
随着生活水平的提高，人们对于饮料的选择也越来越多样化。
因此，设计一个关于制作饮料的作业，可以让学生了解不同种类的饮料制作方法，培养他们的动手能力和创造力。
同时，通过这个作业，可以让学生在实践中学习到一些化学知识和食品卫生知识，提高他们的综合素质。
二、设计目标1. 让学生了解不同种类饮料的制作方法，培养他们的动手能力和创造力。
2. 培养学生的实践能力和团队合作意识。
3. 让学生了解一些化学知识和食品卫生知识，提高他们的综合素质。
三、设计内容1. 选择不同种类的饮料，例如咖啡、奶茶、果汁等。
2. 调研不同种类饮料的制作方法和原料。
3. 分组制作饮料，并在班级内进行品尝和评比。
4. 撰写饮料制作过程和口感评价的报告。
四、设计步骤1. 选择饮料种类：在开始设计之前，老师可以让学生选择自己喜欢的饮料种类，确定作业的主题。
2. 分组调研：老师可以将学生分成若干小组，每个小组负责调研一种饮料的制作方法和原料。
3. 制作实践：学生按照调研结果，在实验室或者家中制作自己的饮料，并在班级内进行品尝和评比。
4. 撰写报告：学生撰写饮料制作过程和口感评价的报告，并在班级内进行分享。
五、评价标准1. 制作过程：是否按照调研结果正确制作饮料。
2. 口感评价：饮料的口感是否符合预期。
3. 报告质量：报告的撰写是否清晰、完整。
六、总结通过这个作业设计，学生可以在实践中了解不同种类饮料的制作方法，培养他们的动手能力和创造力。
同时，还可以提高学生的实践能力和团队合作意识，让他们了解一些化学知识和食品卫生知识，提高他们的综合素质。
希望这个作业设计能够激发学生的学习热情，促进他们的全面发展。
第二课时一、作业背景在生活中，制作饮料已经成为一种常见的方式来满足人们的口渴和享受。
而了解饮料的制作过程不仅可以增加学生的实践能力，还可以培养他们的动手能力和创造力。
小学科学_6.做一杯饮料教学设计学情分析教材分析课后反思
《做一杯饮料》教学设计《做一杯饮料》是青岛版《科学》教材四年级上册的第6课。
学生已经知道了怎样加快溶解。
该节课让学生在已有生活经验的基础上，根据提供的材料和简单的素材进行观察、实验，能够对实验现象提出猜想和假设；能够采集数据并做简单的记录。
教学目标：1.能够提出制作活动的思路；能对研究性过程和结果进行评议。
2.知道水不仅能溶解固体，液体，还可以溶解气体。
3.在小组中合作与交流中，养成合作学习的好品质。
教学重、难点：知道水不仅能溶解固体，液体，还可以溶解气体。
教学准备：1.分组实验材料：白糖、橘子粉、奶粉、蓝莓粉、白开水、纸杯等。
2.市面上的一些饮料。
教学过程描述：一、激趣导入1.同学们，我们过完五一假期回来就是立夏，那立夏标志着我们正式进入了夏天，你们在炎热的夏天，尤其是运动完满头大汗的时候，你最想干什么？学生回答。
2.提出问题：你们喜欢喝的饮料是什么呢？（出示饮料图片。
）3.这张图上饮料是什么味道？里面含有什么？学生回答。
4.出示课题《做一杯饮料》。
二、提出问题1.今天，老师也给大家准备了一些饮料，想不想尝尝？学生回答。
2.品尝完之后，要说一说你喝完这种饮料是什么感觉？学生回答。
3.品尝完之后你有什么问题提出来？学生回答三、探究学习1.看到桌面上这些材料，你们有什么想法？学生简单回答。
2.今天，我们就用这些材料做一杯饮料。
3.要想制作一杯饮料，有了原料，还应该做哪些方面的准备？为什么？应该制定怎样的计划？学生回答4.是的，在制作饮料前，首先要弄清楚你准备制作什么味道的饮料，然后有目的选择需要的原料，例如，想制作一杯苹果味道的，就要选择苹果粉，还可以再加一些辅助的原料。
5.小组合作讨论实验。
学生制作饮料，教师巡视指导，及时了解情况。
6.汇报交流，体验成功的快乐。
各小组交流方法，7.各小组互换饮料，评价交流。
总结出一杯好喝的饮料需要进行反反复复的实验，才能成功。
好的配方，是经过几次、几十次、几千次的实验才得来的。
科学活动自制饮料教案
科学活动自制饮料教案一、活动目标1. 让学生了解饮料的制作过程，培养学生的动手能力和创新能力。
2. 通过自制饮料活动，让学生掌握一定的科学知识，如溶解、混合等。
3. 培养学生节约资源、环保意识，提高学生的团队协作能力。
二、活动准备1. 饮料原料：水果、蔬菜、水、糖等。
2. 制作工具：刀具、榨汁机、搅拌器、杯子等。
3. 教学资源：PPT、教材、饮料制作步骤图等。
三、活动过程1. 导入：教师通过PPT展示各种饮料图片，引导学生谈论自己喜欢的饮料及制作方法。
2. 讲解：教师讲解饮料的制作原理，介绍水果、蔬菜的营养价值。
3. 示范：教师演示自制饮料的制作过程，强调操作注意事项。
4. 实践：学生分组进行自制饮料制作，教师巡回指导。
四、活动反思1. 学生谈一谈自己在制作饮料过程中的收获和不足。
2. 教师总结本次活动的知识点，强调注意事项。
3. 布置课后作业：学生回家后尝试制作其他饮料，记录制作过程和心得。
五、教学评价1. 学生自评：评价自己在活动中的表现，如动手能力、团队协作等。
2. 同伴评价：学生之间互相评价对方在活动中的表现。
3. 教师评价：教师根据学生在活动中的表现，给予相应的精神鼓励和积分奖励。
六、活动扩展1. 邀请专业人士进行讲座，介绍饮料行业的现状和发展趋势，拓宽学生的视野。
2. 组织学生参观饮料生产厂家，了解饮料生产的全过程，增强学生的实践经验。
3. 开展饮料制作比赛，鼓励学生创新，提高学生的动手能力和团队协作能力。
七、安全与卫生1. 教师在活动前向学生讲解饮料制作过程中的安全注意事项，如刀具使用、电器操作等。
2. 强调个人卫生，要求学生在制作饮料过程中保持手部清洁，使用消毒过的工具。
3. 确保活动场所环境卫生，饮料原料和废弃物分类存放，便于清理。
八、活动延伸1. 学生根据本次活动经验，尝试自制其他类型的饮料，如奶昔、冰沙等。
2. 开展家庭科学实验，让学生与家人一起自制饮料，增进亲子关系。
九、教学资源1. 教师准备相关的饮料制作视频资料，供学生课后观看复习。
6《做一杯饮料》活动探究精品教案
做一杯饮料一、教学目标知识目标：了解生活中饮料的成分，学会细心观察生活中事，并能对生活中的常见事物积极思考，有自己的见解。
过程与方法：自主提出制作的思路，通过小组交流讨论，不断尝试和改进，达到想要的结果和目的。
情感、态度、价值观：能在制作过程中勇于创新和尝试，并能对于产生的问题积极解决，对于失败的结果能够进行客观的评判，并能在失败中不断改进。
二、教学重点、难点教学重点：了解饮料制作的配料。
教学难点：了解生活中饮料的成分。
三、教学准备学生准备：杯子、勺子、筷子、果珍、饮料。
教师准备：白糖、纯净水、奶茶粉、牛奶、吸管、一次性纸杯。
四、教学过程（一）新课导入聊天引入课题老师：同学们喜欢喝饮料吗？你最喜欢喝哪种饮料？（学生回答）老师：那你们知道饮料中都含有那些成分？（学生回答）老师：如果知道了饮料的配料成分，我们是不是可以自己动手制作饮料呢？接下来我们就一起动手试一试吧《做一杯饮料》（板书课题）。
（二）制作饮料的配料老师：同学们带来了自己爱喝的饮料今天，现在大家可以打开各自品尝自己或分享其他同学带来的饮料，告诉老师你们尝到了什么味道？（学生品尝并回答）老师：同学们知道这些饮料为什么会有不同的口味吗？这些不同的口味是怎样产生的呢？（学生回答，如，甜甜的是因为有糖）老师：没错，这与饮料中所含物质有很大关系，那么这些饮料中都含有什么物质呢？如何确切地知道饮料的配料成分呢？（学生回答）老师：没错，同学们可以看一看饮料瓶瓶身上的配料表，里面所含有的成分一目了然，如，柠檬酸、糖……这是饮料的生产商家想到、制作的配料。
那么如果我们想要自己制作一杯饮料，我们需要些什么呢？（学生讨论交流，回答）老师：学生想到的很多，生活中确实有很多材料可以用来制作饮料，水果、茶、牛奶……今天老师和大家都准备了一些材料，可是这么多的材料要怎样加入才能使得做出的饮料好喝呢？（学生回答：不能加太多、也不能加太少、不能同时加太多种）老师：同学们想法很多，那么我们在动手制作之前，小组讨论，列出一个想要制作的饮料的配料表吧。
人教版生活与科技第4册第二章第13节《做一杯饮料》教学设计
人教版生活与科技第4册第二章第13节《做一杯饮料》教学设计一. 教材分析《做一杯饮料》是人教版生活与科技第4册第二章第13节的内容，主要介绍了饮料的制作方法和过程。
本节课通过介绍不同种类的饮料及其制作方法，让学生了解饮料制作的基本原理，培养学生动手操作的能力，提高学生的生活技能。
二. 学情分析学生在日常生活中已经接触过各种饮料，对饮料有一定的认识。
但是，他们可能对饮料的制作过程和原理了解不多。
此外，学生动手操作的机会相对较少，需要在本节课中得到充分的锻炼。
三. 教学目标1.知识与技能：了解不同种类的饮料及其制作方法，掌握饮料制作的基本原理。
2.过程与方法：通过小组合作、动手操作，培养学生制作饮料的能力。
3.情感态度价值观：培养学生热爱生活、关注健康的情感态度，提高学生的生活技能。
四. 教学重难点1.重点：饮料的制作方法和过程。
2.难点：饮料制作原理的运用。
五. 教学方法1.任务驱动法：通过设置制作饮料的任务，激发学生的学习兴趣和积极性。
2.小组合作法：引导学生分组合作，培养学生的团队协作能力。
3.实践操作法：让学生亲自动手操作，提高学生的实际操作能力。
4.讨论法：引导学生探讨饮料制作过程中的问题，培养学生的思考能力。
六. 教学准备1.教师准备：准备好各种饮料的制作材料和工具。
2.学生准备：提前了解饮料的制作方法，准备相关问题。
七. 教学过程1.导入（5分钟）教师通过展示各种饮料的图片，引导学生关注饮料的种类和特点，激发学生的学习兴趣。
2.呈现（10分钟）教师简要介绍饮料的制作方法和过程，展示制作饮料的步骤。
3.操练（10分钟）学生分组合作，根据教师提供的材料和工具，动手制作饮料。
教师巡回指导，解答学生的问题。
4.巩固（5分钟）学生品尝自己制作的饮料，互相评价，总结制作过程中的经验和教训。
5.拓展（5分钟）教师引导学生探讨饮料制作过程中的创新点，鼓励学生发挥想象力和创造力。
6.小结（5分钟）教师总结本节课的学习内容，强调饮料制作的重要性和注意事项。
6.做一杯饮料 教学设计
6.做一杯饮料1.教材分析：本课以学生制作饮料的活动为载体，引导学生通过制作活动发现问题、提出问题，更深一层认识溶解的过程，知道水不仅能溶解固体物质，还能溶解液体、气体物质。
教材包括“我们来品尝饮料井亲自制作一杯”、“比较一下物美价廉的饮料是哪杯”、“给自己的饮料定个＇品牌”、“查阅资料，了解祖传秘方是怎样配制出来的”四部分内容。
“我们来品尝饮料并亲自做一杯”包括四个环节:一是展示学生品尝饮料的情景图，以此激发学生分析探究饮料的成分，并初步感知饮料是由水溶解别的物质形成的，对学生制作饮料起铺替作用。
二是提供给学生自制配料空白表，让学生想一想，我们要做一杯什么口味的饮料?做这杯饮料需要哪些配料呢?意在引导学生设计具有个人风格的饮料配方。
三是动手做饮料，教材提供了一个配置饮料的小提示，引导学生根据正确的方法配制饮料。
四是品尝饮料，让学生通过品尝，对配制的饮料进行评价。
通过计算价格，找出物美价廉的饮料和配方。
以“我的收获”引领学生全面地评价自制的饮料的过程;“给自己的饮料定个“品牌”＂将活动的研究生活化，落实“科学技术社会相融”的课标要求。
拓展活动“祖传秘方是怎么配制出来的”引领学生查阅资料，了解生活中一些秘方的发现与发展的历程以及人们为此付出的辛勤劳动。
2.学情分析：汽水、果汁等饮料是学生非常喜欢和熟悉的，自己制作饮料更是学生非常感兴趣的事情。
教学时，教师可以先出示饮料，并让学生在品尝饮料后要说出饮料是由什么制成的，学生互相交流后做出初步判断。
也可以让学生品尝自带的饮料，说出饮料里面有什么成分，教师对学生不熟悉的成分作适当的解释。
在此基础上让学生设计自己饮料的配方，学生可以对成品的饮料根据自己的喜好进行改进，也可以根据自己的喜好自行设计。
在制作过程中，教师要指导组长做好小组间配料的协调，对于制作过程中需要注意的问题，尤其是卫生的问题，教师要强调好，另外要提示学生详细记录制作过程，为后面的品尝活动打好基础。
青岛版科学四上做一杯饮料教案
6、做一杯饮料【教学目标】1、能提出制作活动的思路；能综合运用所学知识，制作带有创造性的作品；能对研究进程和结果进行评议。
2、擅长用学到的知识改善生活，愿意合作与交流。
3、知道水不仅能溶解固体、液体还可以溶解气体；知道加速物质溶解速度的方式。
【教学重点】能提出制作活动的思路；能综合运用所学知识，制作带有创造性的作品；能对研究进程和结果进行评议。
【教学难点】知道水不仅能溶解固体、液体还可以溶解气体；知道加速物质溶解速度的方式。
【教学准备】教师准备：开水、矿泉水瓶、水果、蔬菜、香精、小苏打（碳酸氢钠）和柠檬酸（醋）等。
学生准备：奶粉、冰糖、咖啡、果珍、香精、小苏打、柠檬酸、水杯、矿泉水瓶及常见水果、蔬菜等。
【教学进程】一、提出问题同窗们喜欢喝饮料吗？你们喜欢喝什么饮料？指名汇报你们喝的饮料品种可真丰硕。
你为何喜欢喝饮料呢？生汇报：味道好，颜色好看，喝冰镇饮料能解渴……老师也给大家准备了些饮料，想不想品尝品尝？（学生品尝饮料）谁来描述一下你品尝的饮料。
生描述自己所喝的饮料的种类、味道等。
同窗们都成了“品味”大师了。
喝着这么美味的饮料，你心里有什么想法？我想自己做一杯饮料……师板书课题。
二、猜想假设1、学生猜想设计饮料配方，制定方案。
要想制作一杯饮料，应该做哪些准备？（橙子、糖和矿泉水，奶粉，苹果粉…… ）像这些制作的原料，咱们还可以叫做配料。
看一看你们适才品尝的饮料，都有哪些配料？生结合饮料的产品说明介绍品尝的饮料的配料：碳酸水、食用香料、维生素C、柠檬黄、胭脂红、甜味剂……。
好喝的饮料是由多种原料制成的。
在制作饮料时，要想色泽好、口感好，就要多种原料搭配利用，这就是配方。
请同窗们按照自己的口味喜好和咱们现有的配料，设计一个饮料配方。
饮料配方设计单请在你所选的饮料配方的下面打上“√”咱们准备做（）味道的饮料，需要的配料有：橘子粉冰糖奶粉青苹果粉水蜜桃粉咖啡果珍香精小苏打柠檬酸蔬菜汁特色配料小组讨论设计饮料配方，并交流汇报。
青岛版小学科学四年级上册6、《做一杯饮料》教学设计
课堂教学设计青岛版小学科学四年级上册6、《做一杯饮料》教学设计【教材】六年制――四年级上册【教学目标】1．能提出制作活动的思路，能综合运用所学知识，制作带有创造性的作品，能对研究过程和结果进行评议。
2．善于用学到的知识改善生活，愿意合作与交流。
3．知道水不仅能溶解固体，还可以溶解液体、气体。
【本课探究所具备的知识能力基础】溶解，搅拌的方法，尝味道的方法。
案例背景分析：活动准备提示了课堂探究的内容，向学生展示了各种各样的饮料。
本课只有一个活动，“我们来品尝饮料并亲自做一杯。
”包括四个环节，一是展示了一副学生品尝成品饮料的情境图，分析饮料中的成分；二是提出了活动指向：“我们要做一杯什么口味的饮料？做这杯饮料需要哪些配料？”三是动手做饮料。
四是品尝和评比。
自由活动中安排的是一个活动指向：“给自己的饮料定个‘品牌’”。
拓展活动中提示了一个建议性活动内容：查阅资料，了解一种祖传秘方的配制方法。
意在从配方这个角度入手，引领学生查阅资料，以此作为拓展活动的主题。
本拓展活动我建议改为对我国祖传秘方的保护意义，让学生将课堂探究的活动继续进行下去。
教学过程描述：教学过程：一、激兴引入，提出问题调查学生是否喜欢喝饮料的情况。
提出问题：你们知道大多数人喜欢喝的饮料是什么吗？猜猜看。
请看这张调查统计表。
（出示调查统计图表。
如图1。
）从这张图上可以看出什么？为什么？学生回答。
【饮料是小学生都喜欢喝的，生学习的参与度，释放学生上课起始时的心理压力，活跃课堂气氛，也正充分利用了学生的生活经验。
】二、猜想与假设今天，老师也给大家准备了一些材料，看看都有些什么？学生观察。
【给学生准备一些制作饮料的原料和制作饮料的工具，目的是激发学生的制作欲望及参与制作的积极性。
】看到这些材料，你们有什么想法？学生简单回答。
今天，我们就用这些材料做一杯饮料。
板书课题：做一杯饮料要想制作一杯饮料，有了原料，还应该做哪些方面的准备？为什么？应该制定怎样的计划？是的，在制作饮料前，首先要弄清楚你准备制作什么味道的饮料，然后有目的选择需要的原料，例如，想制作一杯苹果味道的，就要选择苹果粉，还可以再加一些辅助的原料。
四年级上册科学教案-做一杯饮料青岛版六年制
《做一杯饮料》教学设计教学目标1．能提出制作活动的思路，能对制作过程中产生的问题和制作的结果进行客观的评议，体验科学探究的乐趣，培养坚忍不拔的毅力。
2．善于用学到的知识改善生活，愿意合作与交流，锻炼学生的操作能力。
3．学会思考的方法，能综合运用所学的知识，按照计划活动并能及时调整活动计划。
教学重难点：学会思考的方法，能综合运用所学的知识，按照计划活动并能及时调整活动计划。
教学准备实验材料：橘子粉、白糖、奶粉、蜜桃粉、苹果粉、玻璃棒、小勺、一杯开水等。
教学过程一、激兴引入，提出问题1、提问学生喜欢什么味道的饮料，并说明原因。
2、板书课题：做一杯饮料二、猜想与假设1、引导学生说出饮料之所以味道不同的原因。
（出示饮料配料图）2、提示学生，在制作饮料前，引导学生弄清楚你准备制作什么味道的饮料，然后有目的选择需要的原料，例如，想制作一杯苹果味道的，就要选择苹果粉，再加一些辅助的原料。
3、为学生出示教师准备的实验材料，指名说出实验器材名称。
4、提问：玻璃棒的使用方法。
教师指出使用要点。
三、制定实验方案1、小组讨论，设计出你们组的饮料配方，并填写在“饮料配方设计单”（课件出示）上。
饮料配方设计单（学生以小组为单位，设计饮料配方，并交流。
）四、实施探究活动1、教师点名实验要求（课件出示）2、要求学生做好记录。
（课件出示“制作饮料报告单）饮料报告单五、展示与交流1、小组推选代表介绍饮料，每一组派出一名代表作为评委投票选出口味最好的饮料，教师对最佳小组进行奖励。
2、小组计算饮料制作成本，比一比谁的饮料最物美价廉。
六、课后实践活动：水的温度不同，饮料粉的溶解速度一样吗？——《做一杯饮料》一课的课后实践活动活动主题：水的温度不同，饮料粉的溶解速度一样吗？制定活动方案：（一）活动准备：1、不同温度的水6杯，分别为85℃、75℃、65℃、55℃、45℃、10℃（相当于当时的室温），每个小组一份；2、不同品种的饮料粉：橘子粉，水蜜桃粉，青苹果粉，白糖，奶粉，每个小组任选一种；3、玻璃棒或筷子一根，温度计，秒表，勺（相同大小的），装饮料粉的容器，暖水瓶。
《做一杯饮料》导学案-2023-2024学年科学青岛版2001
《做一杯饮料》导学案第一课时一、导学目标1. 了解饮料的种类和制作方法；2. 掌握制作一杯饮料所需的步骤和技巧；3. 提高动手能力和创造力。
二、重点内容1. 饮料的分类；2. 制作一杯简单的果汁。
三、学习过程1. 饮料的分类饮料是我们日常生活中常见的饮品，根据制作方法和原料的不同，可以分为热饮和冷饮两大类。
热饮包括咖啡、茶类等，而冷饮则包括果汁、奶茶等。
2. 制作一杯简单的果汁步骤：（1）准备新鲜水果，如苹果、橙子、香蕉等；（2）将水果清洗干净，去皮切块；（3）将水果块放入榨汁机中；（4）启动榨汁机，等待水果榨成汁；（5）倒入杯中，加入适量冰块，即可享用。
四、拓展延伸1. 尝试不同种类的饮料，比如尝试制作奶茶、冰淇淋奶昔等；2. 分享自己制作的饮料给家人或朋友，交流心得体会；3. 了解更多关于饮料的知识，如饮料的营养成分、适宜饮用的时间等。
五、总结回顾通过本次学习，我们了解了不同种类的饮料及其制作方法，提升了自己的动手能力和创造力。
希望大家在日常生活中能够多尝试制作各种美味饮料，享受自己动手制作的乐趣。
以上是本次《做一杯饮料》导学案的内容，希望同学们能够认真学习并加以实践。
祝大家学习进步，享受制作美味饮料的乐趣！第二课时一、导入今天我们要学习如何制作一杯美味的饮料。
饮料是我们日常生活中不可或缺的一部分，不仅可以解渴，还可以提神、补充能量。
在这个导学案中，我们将学习如何选择材料、准备工具、操作步骤以及注意事项，带领大家制作一杯口感醇厚、味道浓郁的饮料。
二、学习目标1. 了解制作饮料所需的基本材料和工具。
2. 掌握制作饮料的具体步骤。
3. 学会注意饮料制作中的卫生和安全问题。
4. 提高动手能力和团队合作意识。
三、学习内容1. 制作饮料所需材料：- 去皮牛奶- 新鲜水果（如草莓、蓝莓）- 冰块- 糖或蜂蜜2. 制作饮料所需工具：- 搅拌机- 玻璃杯- 勺子- 刀3. 制作步骤：1）洗净水果，去除果皮和果核。
人教版生活与科技第4册第二章第13节《做一杯饮料》教案
《做一杯饮料》教学实录与评析[教学过程]一、激趣导入师：（出示一杯饮料）同学们，老师手里拿的是一杯你们平时经常可以喝到的液体。
猜猜看是什么？生：（齐）水。
师：告诉老师，怎么才能知道这是不是水？生：（齐）尝一尝。
师：不错，是个好办法。
老师已经为每位同学准备了一杯这样的液体，甭担心，这杯液体能喝，请尝一尝吧。
学生进行仔细品尝。
师：谁来告诉老师，你喝的到底是什么？生：（齐）是饮料。
师：看来同学们经常喝饮料，一下子就尝出来了。
那你知道饮料里除了水，还有哪些物质？请同学们大胆地猜一猜。
生：老师，饮料里有白糖。
生：饮料里有柠檬酸。
生：……师：看来，这不是一杯普通的液体，想不想知道它是什么？教师出示一瓶饮料，并用实物投影展示饮料的配料表。
师：同学们，脉动饮料里除了水，确实还有这么多的物质，那我们为什么看不见呢？生：冰糖都融化了。
生：这些物质都溶解到水里去了。
师：那饮料里的水都溶解了哪几种形态的物质？生：固体和液体。
师随时板书。
（板书：固体和液体）二、实验探究（一）设计饮料配方师：同学们，如果老师给一些材料，你们能不能制作一杯好喝的饮料呢？生：（齐）能。
师：很好！同学们看，实验台上摆的这些是老师给你们准备的材料。
你们仔细看看，然后以小组为单位讨论讨论，设计一下制作饮料的配方，把这张表格填出来。
（师出示表格）学生讨论，填写表格。
师：哪一小组愿意把你们的配方展示给大家看看？各个小组的代表上前展示配方表。
师:同学们经过讨论，设计的配方很不错，各有特色，独具匠心，相信同学们一定能做出一杯好喝的饮料。
你们有信心吗？生：（齐）有。
师：那好，下面请各组的小组长到前面领取材料。
各小组的组长上前领取做饮料的材料。
（课堂气氛热烈，学生积极性高）（二）制作饮料师：准备好了吗？下面开始制作。
学生制作饮料，教师帮助学生榨取果汁，并巡视指导。
（教师在巡视中发现学生制作中遇到的问题）师：同学们，你们在制作过程中是不是遇到了困难？提出来我们共同解决，好吗？生：老师，我们在制作过程中，觉得冰糖溶解太慢了。
小学综合实践活动《做一杯饮料》精品教案
小学综合实践活动《做一杯饮料》精品教案教学目标：1．能提出制作活动的思路，能对制作过程中产生的问题和制作的结果进行客观的评议，体验科学探究的乐趣，培养合作探究的精意识和坚忍不拔的毅力。
2．善于用学到的知识改善生活，提高生活质量；愿意合作与交流，锻炼学生的动手操作能力。
3、通过对制作结果的评议、宣传和广告，培养学生的交际能力和语言表达能力。
4．学会思考的方法，能综合运用所学的知识，按照计划活动并能及时调整活动计划。
教学重难点：能提出制作活动的思路，能对制作过程中产生的问题和制作的结果进行客观的评议，体验科学探究的乐趣，培养合作探究的精意识和坚忍不拔的毅力。
教学准备：实验材料：橘子粉、白糖、奶粉、草莓粉、苹果粉、玻璃棒、小瓶盖、一杯开水等。
一、问题与思考课前交流：同学们，老师课前已布置同学们洗手了，你们把手洗干净了吗？伸出手来让老师看看？嗯，真不错，洗的挺干净的。
为什么上课还要把手洗干净呢？待会，同学们就知道了。
今天这节课，老师要和同学们一起上一节综合实践活动课，希望同学们能把自己最棒的一面展现给在座的各位老师，好吗？上课！1、激趣导入师：同学们，今天老师给你们带来一些诱人的图片，大家想不想看一看？那老师每放一张图片，同学们就快速地说出图片上的东西是什么，好不好？开始！师：对，它们都是饮料。
那同学们看了这么多的饮料图片之后，最想干什么呢？生：拿过一瓶来喝！…师：是呀！谁看了色泽诱人，味道香甜的饮料之后不会心动呢？可再多的饮料，时间一长也会喝光的，那怎样才能拥有和不完的饮料呢？那我们同学想不想（像刚才那位同学所说）自己也试着来做一杯饮料呢？好，今天这节课，我们就一起来研究如何做一杯饮料这个话题。
（板书：做一杯饮料）2、尝一尝，猜一猜师：同学们平时最喜欢喝哪种饮料？为什么？师：是呀，看来同学们喜欢的饮料的味道各不相同，那他们的味道与什么有关系呢？（原料）那饮料都是有哪些原料配制而成的呢？咱们不妨也来尝一尝、猜一猜。
科学制作一杯夏日饮料教案
科学制作一杯夏日饮料教案教案标题：科学制作一杯夏日饮料教学目标：1. 了解夏日饮料的制作过程；2. 学习科学实验的基本步骤；3. 发展学生的观察、记录和分析能力；4. 培养学生的创造力和团队合作精神。
教学准备：1. 材料：碎冰、果汁、糖、水、杯子、吸管、搅拌棒、计量杯、实验报告表；2. 设备：投影仪、实验台。
教学过程：引入活动：1. 使用投影仪展示夏日饮料的照片，引发学生对夏日饮料的兴趣；2. 引导学生思考夏日饮料的制作过程，鼓励他们提出自己的想法。
实验步骤：1. 分组合作：将学生分成小组，每个小组由3-4名学生组成；2. 实验材料准备：每个小组分发所需材料；3. 实验步骤指导：a. 学生使用计量杯测量适量的果汁和水，将其倒入杯子中；b. 学生根据个人口味，添加适量的糖，并用搅拌棒搅拌均匀；c. 将碎冰加入杯子中，继续搅拌；d. 学生使用吸管品尝自己制作的夏日饮料，并记录口感和味道。
实验观察与记录：1. 学生观察夏日饮料的颜色、透明度和气泡等特征，并记录在实验报告表中；2. 学生品尝夏日饮料后，记录口感、味道和满意度等信息。
实验讨论与总结：1. 学生小组之间分享自己制作的夏日饮料，并讨论它们的相似之处和差异之处；2. 引导学生思考夏日饮料制作中的科学原理，例如溶解、混合和冷却等；3. 鼓励学生总结实验过程中的问题、发现和解决方法。
实验报告：1. 学生根据实验结果和讨论，撰写实验报告；2. 实验报告内容包括实验目的、材料、步骤、观察结果、讨论和总结等。
教学延伸：1. 邀请学生尝试制作其他口味的夏日饮料，如柠檬水、水果冰沙等；2. 引导学生思考夏日饮料中不同成分对口感和味道的影响。
评估与反馈：1. 教师观察学生在实验过程中的参与度和合作能力；2. 鼓励学生互相评价和分享实验报告，提供积极的反馈和建议。
教学资源：1. 投影仪；2. 实验材料：碎冰、果汁、糖、水、杯子、吸管、搅拌棒、计量杯、实验报告表。
《做一杯饮料导学案-2023-2024学年科学青岛版2001》
《做一杯饮料》导学案第一课时一、学习目标：1. 了解各种饮料的制作方法和原料搭配。
2. 学习调配饮料的基本技巧和注意事项。
3. 提高学生的动手能力和创造力。
二、教学重点：1. 学习各种饮料的制作方法和原料搭配。
2. 学习调配饮料的基本技巧和注意事项。
三、教学内容：1. 各种饮料的制作方法和原料搭配。
2. 饮料的调配技巧和注意事项。
四、教学准备：1. 所需原料：水、糖、果汁、奶茶粉、冰块等。
2. 所需工具：搅拌勺、搅拌机、杯子等。
3. 教学PPT：包括各种饮料的制作方法、原料搭配和调配技巧。
五、教学步骤：1. 导入：通过展示各种饮料的图片和介绍，引起学生对饮料制作的兴趣。
2. 学习理论知识：讲解各种饮料的制作方法和原料搭配，如果汁、奶茶、冰沙等。
3. 实践操作：让学生分组进行实践操作，调配自己喜欢的饮料。
4. 评价总结：引导学生品尝饮料并进行评价，总结调配过程中的经验和教训。
六、教学延伸：1. 饮料营养知识：讲解不同饮料的营养成分和健康功效。
2. 创意饮料设计：引导学生设计新颖创意的饮料，展示他们的想象力和创造力。
七、教学反思：通过本节课的学习，学生不仅学会了各种饮料的制作方法和技巧，还培养了他们的动手能力和创造力。
希望学生能在日常生活中运用所学知识，自己动手调配美味的饮料，享受制作的乐趣。
第二课时导学目标：1. 了解各种不同类型的饮料制作方法；2. 学会根据个人口味调整饮料配方；3. 提升动手能力和创造力，培养创新思维；4. 增加对饮料的兴趣，享受制作过程中的乐趣。
导学步骤：第一步：导入让学生观看一段关于制作饮料的视频，引导他们思考各种饮料的种类和制作方法。
激发学生对制作饮料的兴趣。
第二步：介绍不同类型的饮料1. 传统饮料：茶、咖啡、果汁等；2. 创新饮料：气泡水、奶茶、冰沙等；3. 特色饮料：花草茶、水果茶、特调饮料等。
第三步：学习饮料制作方法1. 茶类饮料：介绍如何选购茶叶、冲泡方法、茶水比例等；2. 咖啡类饮料：介绍不同种类咖啡豆的特点、研磨方法、冲泡技巧等；3. 果汁类饮料：介绍水果选择、榨汁方法、果汁配比等。
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6、《做一杯饮料》
教学目标
1．能提出制作活动的思路，能对制作过程中产生的问题和制作的结果进行客观的评议，体验科学探究的乐趣，培养坚忍不拔的毅力。
2．善于用学到的知识改善生活，愿意合作与交流，锻炼学生的操作能力。
3．学会思考的方法，能综合运用所学的知识，按照计划活动并能及时调整活动计划。
教学准备
橘子粉、白糖、奶粉、蜜桃粉、葡萄粉、吸管、一次性纸杯（塑料）、一杯温开水等。
1、每组成员自带纸杯一个，温开水一瓶或矿泉水一瓶、小勺一个
2、小组成员分工：1人带奶粉、1人带蜜桃粉、1人带白糖、1人带橘子粉
教学过程
一、激趣导课。
师：同学们，你们都喝过哪些饮料呢？（PPT1）
这些饮料你们喝过吗？你们喝过的饮料可真多，那你们喝过的饮料都是什么味道的？
师（出示一杯果汁饮料）：今天我带来一杯同学们经常喝的一种液体，你能猜出它是什么吗？
生：饮料。
师：什么饮料呢？
生：葡萄汁。
（把橙汁倒在一个小杯里让他品尝确认。
）
师：对！这就是喝的葡萄汁。
你知道这杯葡萄汁是由哪些材料做成的吗？接下来，我想请几位同学品尝一下，并猜一猜。
这个问题可有一定的难度，谁来试试？
生（品尝）：有点甜，里面有糖。
生：又酸又甜，有葡萄榨出的果汁。
生：我看这杯果汁的颜色是紫色的，尝了尝酸酸甜甜的，还有这里面有葡萄味的东西，有水，可能还有其他一些说不上来的东西。
师：真棒！你观察的可真仔细，你用不同的方法判断出这杯橙汁的成分。
师：同学们真不简单，通过品尝就能知道这杯果汁是由什么材料做成的。
饮料中的每一种原料以及每一种原料的多少，就是饮料的配方。
每一种饮料都有自己不同的配方，因此每一种饮料都有自己独特的口味。
配方不同，味道就不一样。
师：今天，我也给大家准备了一些原料，看看都有些什么？
（学生观察）汇报：橘子粉、葡萄粉、白糖、奶粉、水。
师：看到这些，你们有什么想法？
生：做饮料。
师：我准备的这些可以当配料，还有制作饮料的辅助工具：吸管，小勺，干净的纸杯，你们每个小组都有了吗？看一看。
生：有！
师：好，今天，我们就用这些材料做一杯饮料。
师：要想制作一杯饮料，有了原料，还应该做哪些方面的准备呢？就是看看自己需要哪些原料。
师：是的，在制作饮料前，首先要弄清楚你准备制作什么味道的饮料，然后有目的选择需要的原料，例如，想制作一杯苹果味道的，就要选择苹果粉，再加一些辅助的原料。
师：现在，请同学们根据自己的口味喜好和现有的原料，小组讨论，设计出你们组的饮料配方，并填写在“饮料配方设计单”（参照课本）上。
看哪个小组最先设计出来。
我会请小组组长来说说你们的设计。
开始吧。
请在你所选的饮料配方的下面打上“√”
我们准备做（）味道的饮料，我们选的配料是：
橘子粉白糖奶粉葡萄粉水蜜桃粉
（学生以小组为单位，设计饮料配方，并交流。
）
第一组组长：我们准备做橙子味的。
饮料配方是：橙子、糖、水。
另外，我还喜欢奶味，所以想加点奶粉。
第二组组长：我们组想做一杯甜牛奶的饮料，需要奶粉、白糖。
二、实施探究活动
师：同学们设计的配方很好，我感觉做出来的饮料口感肯定不错。
下面就请同学们根据自己的设计，也可以吸取别人好的想法对自己的配方加以改进进行制作，制作过程中，要注意以下几点：
(1)、要做好记录。
（出示“制作饮料报告单），
师：请大家看看这张报告单，今天我们使用的配料的单位不是克或千克，是什么？
生：小勺。
师：(1)做的时候，就需要同学们用小勺来量；并把使用几勺子的原料及时记录下来。
(2)制作好了，自己先尝一尝，是什么味道的，好喝不好喝？是甜的还是酸的，把第一次的结果记到这后面的一栏里。
如果感觉不理想，可以进行第二次、第三次调制，一直到满意为止，但要把每一次变化的情况纪录下来，最后还要把合计这一栏填好。
(3)制作过程中如果遇到问题，首先自己解决，如果自己不能解决，可以向同学、老师求援。
师：这个活动你们需要多长时间？
生：十多分钟。
师：好，那就十分钟吧。
学生制作饮料，教师巡视指导，及时了解情况。
三、展示与交流
师：同学们做的饮料五颜六色、很吸引人，不知口味怎样呢？组内互相品尝一下吧！品尝之后，推选出一杯大家都满意的饮料。
（学生互相品尝）
师：选出最棒的来了吗？
生：没有。
我们感觉我们自己做的最好。
师：既然大家都觉得自己的饮料好喝，那我们就一组找一个推销员，介绍一下小组制作的饮料的特点，做广告，看谁做的好，谁的就会被更多人关注。
师：这个办法大家有意见吗？
生：没有。
师：那好，就请每个组的代表向大家介绍你们的饮料，（以下内容展台出示）先介绍饮料名称，再介绍配方，最后，告诉大家你们是经历了几次调制才成功，最后介绍饮料的特点，要像做个产品广告一样，让大家都想来品一品，尝一尝。
师：哪个小组先来介绍？请把饮料和记录单一起带到讲台上来。
学生介绍自己组的饮料的特色，教师随学生的回答，将每个组用的配料的量和所用的次数板书在黑板上。
师：这几位同学介绍得非常精彩，让我们用掌声表示祝贺吧！
师：看来大家的饮料都很好喝，可是再好的饮料如果喝多了，好不好？为什么？举个例子。
学生举例。
师：看来，再好喝的饮料也要适可而止，不可贪杯。
因为家长和老师都希望我们能健康成长！
师：我的这节课讲完了，能不能有哪位同学说说这节课，你有什么收获？
学生汇报。
四、拓展延伸：
师：关于制作饮料，还有许多问题值得研究，例如，多种配料一起放和分别放哪种形式的好喝？分别放时先放什么？各种配料之间的营养有什么影响？怎样做
出的饮料对人体最有益？等等，请有兴趣的同学课下继续研究，做出更好的饮料，给你的家人、同学、老师品尝，好不好？。